おはちスレ

――おはち。

それは耽美でスゥィーティーな和の空間。

いつの間にか我が街に来ていたおはち。
あなたのそばにも、きっとおはち。

本日、待望のおはちスレッド誕生。
というわけでお前らおはちを語れ！！m9(´Д｀)


ごはん処　おはち
http://www.freshnessburger.co.jp/ohachi/

フレッシュネスバーガー（ボス）
http://www.freshnessburger.co.jp/

ぉはち

おはちんこー

ぅはち

とんかつ茶漬　700円
とんかつ定食　690円

お鉢

ﾊﾟｸﾘ企業

オハチ

味は普通か

まったく盛り上がらないな。

おひつ家
http://www.fujio-food.com/shop/ohitsu.html
経営母体（まいどおおきに食堂などを運営）
http://www.fujio-food.com/

カキフライ定食食べた。
なんか、噛んだ時に中から油がジュワッと出たのが気持ち悪かった。
揚げる油の温度が低いのか？
付け合せのキャベツがクタクタすぎ。残り物？ってぐらい。
上記二点は大戸屋の勝ち。
小鉢のいんげんの胡麻和えはうまい。
ひじきごはんのひじきがタップリでよい。
上記二点はおはちの勝ち。大戸屋のモヤシ小鉢はもううんざり。

うーん、メインディッシュがダメダメだったのが痛い。
次行ったら揚げ物はもう頼むのやめとく。

おはちの新メニュー

おはちの春の新メニューは、カラっと揚げ立てあじフライと、
野菜たっぷりのとろけるチーズカツ。
狐色の衣にジュワッと旨さを閉じ込めた自慢の味です。

あじフライ定食　650円
サラダチーズかつ定食　750円

>>1
甲シチュー

秋葉にあるね。
ウェンディーズの上に。
ウェンディーズ行くならおはち行こう。

あ

>>15
岩本町店も昭和通りの同じ側にあって、徒歩で3分くらいの距離だから食い合いにならないといいけどね

つくねがうまそうだな

新メニューどんな感じよ？
サラダチーズかつ定食っつーのがうまそうなんだが。

保守あげ

渋谷・宮益坂あたりで定食食うならおはちにしとけ！
大戸屋が近場に2件（りそな銀行となり、TBC本店となり）あるが、
あのエリアにおいて食べ比べた限りでは、

おはち＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞大戸屋

普通の白い飯が臭い時点で大戸屋逝ってよしだ。

ただ、宮益のおはち、入り口のホワイトボードの時候の挨拶が
毎日更新されてるマメさがキモイがな。
あとウエイトレス写真紹介してたり、風俗かよ！と思った。

age

なんだか自演ぽいスレだな。

おはちvs大戸屋vsめしや丼

age

ポイントカード、あっという間にたまりそう・・・
ひじきごはんラヴ！！

とんかつ定食食べたら油くさくてものすごくまずかった。
おはち＜＜＜＜わがん

わがんね。

吉祥寺店しか行ったことないけど、
綺麗だよね、部屋。

O戸屋より好き。

O戸屋より早く出てくるのがいいね
煮物だと2･3分だからね

なんでこんなに自演臭がするんだろう

おはち＞大戸屋＞＞＞越えられない壁＞＞＞めしや丼

おはち

渋谷の宇田川町店に12時ころ行った。
朝4時くらいまでやってるとのことだったので安心して入ったが、
店員がいない。

しばらく待っても誰も来ないのでとりあえずトイレへ。

出て来たら他の客が注文してた。
その後注文して席へ。

料理が出てきたが、
調味料やごま塩が席にない。
みると、店員がそれぞれの席の調味料を一箇所に集めている。

4時までやってるわりに、もうシメ作業かよ。
調味料をもらおうと声をかけようとしても、
ホール店員は一人で忙しそう。で、気付かない。

厨房には3人も人がいて、2人はだべっている。

本部に文句言おうとHPを見たが、
問い合わせ先は載っていない。

冷しゃぶ定食食べてみた。
豚肉がおいしくない。
豚カツ定食の肉もおいしくない気がする。
鶏肉は良かったんだけどな。
みそ汁は普通。ごはんはおいしかった。

冷しゃぶ定食

かつ煮定食がすき。
べたってなってない所がよし。

今日行ったが大戸やとくらべて、ご飯が旨かった。
でも最強は藍や

俺は、パチモンのおひつ家のほうが好きだな

つくねが美味そうだな。
試しに食いに行ってくるか。

結局ID無し板かよ。。。
ID変えるｽｷﾙのない童貞ども

保守

まあアレダ　働いてるが　カツ煮定食のことは厨房だとカツ閉とヨブノラ
そうよばないと角煮とまちがえるからorz

？




あぁ、真の意味で厨房ですか。
理解できないとは２ちゃんが骨の髄まで…

さんまおいしかた　肝があんまり苦くなくて

キャベツがひどい、なんなんですか！
場末の定職屋みたいな、学食・社食っぽいパサパサキャベツ。

大戸屋はシャキシャキキャベツなのに、、、

それ以外は大戸屋より、ほぼ勝ってる気はする。

>>46
禿同、あのキャベツだけがねぇ・・・
刻んで半日ぐらい放置しておいたかのような・・・
スーパーで売ってるカット野菜だってもう少しマシだよ。
竹のスダレみたいなヤツの下敷きになってつぶれてるし・・・
母体がフレッシュネスバーガーなんだっけ？なんとかしる！！

カキフライはまだか？

いくらお店の内装がオサレでも厨房はあまり清潔感がないんだ・・・。
キャベツがシャキシャキでないのはピーク時は常に常温保存の為ではないかと。
あと煮物系が早いのは、作りおきをレンジでチン！だから。
お急ぎの際には煮物系をたのむのをおすすめしるよ。
カツ系や焼き魚、炒め系は時間かかるよ。

あげものいまいちなのか？
中目黒店でくったアジフライは(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったんだけどなぁ。

ところで近所に秋葉原店があったことを発見したので今度はそっちに
いってみまふ。

客層があんまりよろしくない感じでちょっとなぁ。
店員も気が利かないのばっかり。
出来た最初はまだ良かったのに。。。。渋谷

さんま定食(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

豚のしょうが焼き定食を食べた。
あんましょうがの香りがしなかった上に、
かかっているホワイトソースの臭いが気持ち悪くていまいちだった。
もっと「しょうが」を前面に・・・。

おはちは大戸屋よりも好きだが、自分の中で「これ」というメニューがないのが残念。

ヘンな定食屋だよな
薄暗いし、ジャズ流れてるし、タバコが吸えるし

ご飯が新米になってるね。
まいうー

おはちは店員が席を指示する

↓この点

席が客の人数や料理の用途によって区別されていたり，満席に近く客を合理的に収容するために
店側が工夫している場合，指示に合理性がある

↓しかし

おはちは席にこれといって個性はないしガラガラのときでも店員が勝手に席を指示し合理性を欠く

↓ゆえに

おはち店員による指示は意味が無い

それどこの店舗のことよ？
オレがいくところは、禁煙席、喫煙席わけてるし、カウンターのところもある。
ガラガラなら、もちろん選ばせてくれるし。

>56
君が行く脳内店舗以外のすべて

カウンターはなかったかも。でも、前がしきりにはなってる席あるしなぁ。
脳内ではないんだがな…

パクリの順序としては、こんな感じ？

大戸屋（http://www.ootoya.com/）
　↓
おはち（>>1）
　↓
おひつ家（>>11）

米のプレゼント記入用のボールペンがナプキンの筒に一緒に突っ込んであった千歳烏山店。
店員の神経を疑う。

>60

客のいたずらの可能性はありませんか？

ところでいたずらって悪戯って書くとなんかﾊｧﾊｧ

あれはいたずらじゃないね。隣もその隣も同じようになってた。
いたずらにしろ、店員は直すべきだ。

ヘンなビデオ見過ぎですか？w

それは気に入らなかったけど、あのポイントカードってなかなかいいね。
１が付く日と雨の日はWポイントだって？

さんまからいです

ポイントカード？
そんなのあるの？
知らなかった・・・

午後2時くらいに行ったらレジに店員がいなかった
厨房の方にむかって「すみませーん」と声をかけたが、
誰も出てこなかったからそのまま帰ったよ

>>66
GJ!!








なわけねーだろ！食い逃げ野郎！ﾂｰﾎｰｼﾏｽﾀ

前払いの店に食い逃げもなにもあるかよw

>67はおはちに一度も行ったことが地方在住者。

本当なら

おーい

と言うのが自然だが

現代人はなぜか

すみませーぬ

と不自然な言い方をする

これはこの

すみませーぬ

っていうのが大変嫌いだ

> 一度も行ったことが地方在住者

>>69は日本語の不自由な三国人

> 一度も行ったことが地方在住者
> 一度も行ったことが地方在住者
> 一度も行ったことが地方在住者

ま、嘔吐屋のパチモン食堂に逝ってるﾔｼらは、
嘔吐屋の客層以下の人種だってことだな(ﾌﾟｹﾞﾗｯﾁｮ

> 一度も行ったことが地方在住者
> 一度も行ったことが地方在住者
> 一度も行ったことが地方在住者
> 一度も行ったことが地方在住者
> 一度も行ったことが地方在住者
> 一度も行ったことが地方在住者

>>73
ｵﾏｴﾓﾅｰ

よっぽど悔しかったらしいな（藁藁

パクリの順序としては、こんな感じ？

大戸屋（http://www.ootoya.com/）
　↓
おはち（>>1）
　↓
おひつ家（>>11）
　↓
宮本むなし

>>75
今どき「オマエモナー」って、喪前、、、

>>66-78
以上、ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝですた（・∀・）ﾆﾔﾆﾔ

ﾂﾏﾝﾈ

終了？

から揚げ定食って、貧相でひどかったよー。
写真のボリューム感全くなし。
あれで680円とはね。呆れました。

おはちは、めしもおかずもボリュームが足りないな

>>77
ﾜﾛﾀ。
でも、宮本むなしは２４時間営業だし、まずいし、
少し別格だとおもうぞ

今日はWポイントデーだよ

>>85
すでに証文の出し遅れだが、そういうトピックがあるときはageで書き込みしないと

アホか。店の回しモンじゃあるまいし。持ってるヤツは知ってることだろ。

カロリー表示してほしい！
自分ダイエッターなもので。

>>77
こうだろ

大戸屋（http://www.ootoya.com/）→港の定食家さん（http://minatonoteisyokuya.hp.infoseek.co.jp/）
　↓
おはち（>>1）
　↓
おひつ家（>>11）
　↓
宮本むなし（http://www.ug-munashi.jp/）

おはちマズイし高い…
大戸屋がある以上、もう二度といかねー。

おはーちｳﾏｰ

tom

水出しただけで「ごゆっくりどうぞ」もないと思うんだが。南池袋店。
頭の悪そうな女が何人かいて毎度嫌な思いをする。

今日、行ったのだが私は。アキバ店にて。
大人っぽくっていいじゃん？おとなじゃ〜ん。みたいな。
ジャズが鳴ってて、オヤ？いいじゃない？みたいな。
上品かつ高級。それでありながら大変リーズナブルな料金だったり。
お漬物もおそらく国産のお野菜だと思うのだが私は。
決してアジアの粗末かつ不潔なゴミ野菜それは合成保存料や合成着色料と
いった粗末な添加物漬けのものでは無いと考えている私は。

>>94
　　　　　 |　|/ノ二__‐──ｧ　　 ヽﾆニ二二二ヾ } ,'⌒ヽ
　　　　 /⌒!|　 =彳ｏ｡ﾄ￣ヽ　　　　　'´ !o_ｼ｀ヾ　| i/ ヽ !　
　　　　 ! ハ!|　　ー─　'　　i　　!　 　 `' 　 '' " 　 ||ヽ　l |

今日、行ったのだが私は。アキバ店にて。
大人っぽくっていいじゃん？おとなじゃ〜ん。みたいな。
ジャズが鳴ってて、オヤ？いいじゃない？みたいな。
上品かつ高級。それでありながら大変リーズナブルな料金だったり。
お漬物もおそらく国産のお野菜だと思うのだが私は。
決してアジアの粗末かつ不潔なゴミ野菜それは合成保存料や合成着色料と
いった粗末な添加物漬けのものでは無いと考えている私は。

今日、行ったのだが私は。新宿店にて。
大人っぽくっていいじゃん？おとなじゃ〜ん。みたいな。
ジャズが鳴ってて、オヤ？いいじゃない？みたいな。
上品かつ高級。それでありながら大変リーズナブルな料金だったり。
お漬物もおそらく国産のお野菜だと思うのだが私は。
決してアジアの粗末かつ不潔なゴミ野菜それは合成保存料や合成着色料と
いった粗末な添加物漬けのものでは無いと考えている私は。

野菜炒め定食頼んだらいつもと違うのが出てきた。
中身はキャベツとタマネギとピーマンと豚肉。
サイドには紅ショウガがてんこ盛り。
なんか麺の入ってない焼きそばみたいね。
まづ〜だったので食べきれず帰った…。
悲しい

渋谷の店でカツ煮定食たべたが
カツ、スジがあって食いちぎれん。揚げが甘くてヘロヘロしてたし。
もう行かん。

客が全員タバコ吸っていて
くさくて、味がわからなかった。

おはちは喫煙ﾄﾞｷｭｿ多すぎ。
大戸屋は終日全席禁煙なのでドキュン遭遇率が低いのが良い！

秋葉店行ったけど、
値段高いし中途半端だな
近くのらんぷ亭でいいや
それか秋葉にＳガストができればいいのに

マーボドーフ頼んだら写真と似ても似つかないものがでてきた
豆腐と挽肉の醤油煮、トウガラシかけ
みたいなの　作った奴はシロウトか？

まずすぎ。よく店行くきになるね。

まずいし煙いし高いし最悪。

定食にオクラをつけるのはいい。　だが量が少なすぎる

ご飯は大戸屋よりずっと美味いから、改善してもらいたいのだが

>>103
作るひとのセンスによるので、おいしくてきれいなときもあれば
まずくて汚いひもある

おはち、マジ最悪。
禁煙席なのになんで煙いんだよ。おかしいよ！
それに小鉢券ごときになんでいちいち署名させんのよ。めんどくさい！
しかも署名求められないときもあるし。わけわかんない！
お茶ぐらい黙ってても持ってきなよ。大戸屋は持ってきてくれるよ！

フライ定食最悪。フライの量少なすぎ
しかもそのうち１つはアスパラのてんぷらだし

ワイワイガヤガヤ、厨房の方からバイトみたいな連中の声が聞こえる。
あんな連中が作ってるんだろうから、そりゃひどいもんが出てくるだろう。

そうだよ、うちの店なんて店長以外みんなバイトだよ
店長いなきゃみんなダラダラだし適当だし
自分が客ならこんな店絶対行かないね

烏○のおはち行った。
お冷やが変な味がした。うすーくジュースのような味。
信じられん。疲れてたから、文句言う気にもなれんかった。

単にレモン水なだけだろ？
柑橘系が嫌いなら真水をくれと言えばいい

いや、ひょっとしたらそれはホントにうすいジュースかも
それってりんごっぽい味じゃない？？
ジュースサーバーの冷水はうすーいりんご味なんだよね
まあ普段出す水は飲料水道水だけど

リンゴと言えば、リンゴっぽかったような気がするな。レモンではなかった。
でも、お冷やお持ちします‥‥って言ってたし。
今までにそんなことはなかったから、気持ち悪かった。

たまぁにお冷がピッチャーになかったときにめんどくさくてサーバーの水使う人がいるんだよ

豆腐ステーキ定食なくなった…。
一番好きなメニュウだったのに。
店によっては肉が脂身や筋だらけだったりしてたが。

ここでとんかつ茶漬食べたけどえらくしょっぱかったな…。

たまプラ店
朝ランチやってたから入ったら客は俺１人だった。
時間が少なかったので納豆朝食にしたんだけど一向に出てこない。
厨房からは「･･･はムカついたー」という感じの雑談が聞こえてくる。
結局１４分後に出てきたけどタイムアウトで、ご飯に卵をかけてかき込んで外に出た。

客がいない理由が身にしみて分かった。
卵かけご飯400円、不愉快な雑談付き。
二度と行くかこんな店！

おはちは不潔
バイト経験者談w

>>120
そんなに不潔なの？

ナプキンのところに平気でボールペンつっこんで置いてあるような店だからな。

タマプラおはち確かに最低
注文したのと違うの持って来たから違いますと言ったら
凄い目つきで睨まれた
で、ちゃんと注文したの持って来たときも睨まれてガツンと置かれて
味噌汁がかなりこぼれ落ちた
こんな店が客商売してるのが許せない

> ガツンと置かれて
> 味噌汁がかなりこぼれ落ちた

当然、その場で文句を言ったんだろうな？

脈に対して自らの責任を棚に上げて逆恨みするような店員に対して
文句を言ったところで意味はないと思われ。むしろ逆効果だろう

大戸屋にも言えることだが定食チェーンは店舗個体差があり過ぎ。
どこのチェーンが良いとか一概に言えない。
渋谷の青山通り沿いに限れば、大戸屋が不味くておはちが美味い。
青山通りの大戸屋で致命的なのは、飯が臭い。

おはちに美味い所なんてあったのか…。
平均を取ったら、大戸屋の方が遙かに上だと思う。

全店舗巡って歩くわけじゃないから平均を取っても意味がない
自分の行く店が美味いかどうかだけが重要

ガツンと置かれて､もとっさに文句言えませんでした
和食は好きだけど最近はマック通いです
おはちってフレッシュバーｶﾞーのチェーンですよね
なんか最低な会社だと思います
二番煎じで客を集めて､不愉快な思いさせて
長文すいません

バーガー屋が和食すんなってことも含まれてる？
それならフレッシュネスは大元辿っていくと和食テイクアウトですから。
モスも大戸屋やってるし、なんだ、どうしたんだ君は。

>>130
モスは大戸屋をやっていないぞ。
大戸屋の社長が学生時代にモスでバイト？をしていただけだと思うが。

>129
マック通ってるようなやつが偉そうにいうな．

漏れおはちでバイトしてたが確かに不潔だった。
誰もいない休憩室に入って電気を付けてパッと周りを見渡すと
ゴキブリが物陰にサーッと何匹も隠れていくんだよ。
厨房もゴキブリだらけでおぼんの上にゴキブリが這ってたりしてたし。

何店？
言いづらければ電話番号の下4桁でいいから教えて。

>>134
六本木店

ひつまぶし食ってみたが、あまりのちょっぴりさに悲しくなったよ。
だし汁じゃなくてほうじ茶だし。
あんなのひつまぶしじゃない！

<おはち風>ひつまぶし
だからいいんじゃない

炒め物の量がかなり適当だな。
でもご飯はうまいから良しとしよう。

おはち

ここがフレッシュネス系列だったのは始めて知った

禁煙席がない店が多いのは狙っているのかな？

お　は　ち　あ　げ

レベル、低い、対応悪い。
サイテイデシタ。

>>119
>>123
土地再開発でなくなりますよ

>>130
遅レスだがモスはなか卯な。もう売ったけど
>>135
今日求人出てたから働こうと思ってた…ｗ

ｽﾞﾗｽ

一人暮らしなもんで、おはちは常連だが、駄目だねー。

まず入ると、店員がいない。暫く気付いてくれない。
水も持ってこない時がある。客も少ないのに店員も少なくて忙しいのか？
それとも調理場で話してるのか？

頼めるメニューは限られてくる。牛肉は硬くてまずいから頼めない。
ほっけは開いてあるのに、何故か背骨が両面に付いている。
揚げ物は冷凍だから、まあまあなんだろうな。
ごはんも最近、冷凍保存していたのか、硬いのが混ざっている時がある。

座れば夏場は小さいゴキがテーブルや壁を這っている。

それでも通うんだから、おはち関係の人が見ていたら
頼むから改善してくれ。

>>147
それでも常連であり続けるのはなぜだ？

>>148
大戸屋・おはちは、両方ローテーションに入ってるから。

以前は、おはちの方が美味いと思っていたが、色々なメニューを試している内に、
欠点が目立ってきた。
上にもあったが、焼き物の量が不規則（少ない時が多い）というのも、大戸屋には無い。
満足できる量で、一定というのは、飲食店では当たり前の筈。

自分が行ってる店のせいかもしれないが、おはちは管理が甘いと思う。

一番気になるのは、何故ほっけの両面に骨があるのか？
奇形なのか？加工なのか？

>>149
おはちで野菜炒めを注文すると当たりはずれが大きいのが欠点。
大戸屋の炒め物はちょっと凝っていたりしてある程度味はまとまっているが
おはちはシンプルなものが多いから食べてみればすぐにわかる。
自分の行く店は昼に行くと美味いが夜に行くとダメな気がする。

火曜にでもほっけを食べてみるか。

新宿三丁目店。
禁煙席がないのはどういうことじゃ。
あんなに回りで煙草を吸っていて、煙が充満している中で、飯を食えというのか。
定食専門店を経営するに当たっての基本的姿勢に問題があるような気がするぞ。
店に入って、注文してお金を払って聞く最初のせりふが、「灰皿要るなら持って行ってください。」
だと、ふざけんな。
こういう店に分煙を期待する方がいかんということか。

解決しました。
こういうことだったのか・・・。以下は転載。

Q. 倉井さんからの疑問
　居酒屋でホッケを頼むと開いてあるのに両方に背骨が付いています。
　　　背骨は１本でしょうから真っ二つに切ってあるのだと思うのですが、一体どうやって
　　　切っているのでしょうか？包丁で切るのは至難の技でしょう。
　実は、店員さんに聞いてみました。でも、なぜだかわからないそうです。
　　　ということは、店員さんは、すでに開かれたホッケを焼いているのだと思われます。
A. どらエモンさんから
　ほっけの背骨に限らず、最近は鋸で切ってしまうようですね。
　鶏肉にしても、以前はちゃんと関節をはずしてあったのに、今や骨の真ん中でざっくり。
　　　魚屋さんの２枚おろしの技術、肉屋さんの解体の技術、かつて、鮮やかな手さばきを見て
　　　尊敬していたのですが……。
　もっとも、魚の開き、見事に骨の真ん中で切れていますよね。
　　　あれも一種の「技」なんでしょうか？
A. Ｐすけさんから
　私の勝手な推察ですが、ホッケはすぐに冷凍にして電気のこぎりのような物で開きにするのではないでしょうか。
　なぜ、そう思ったかと言うと、以前、医学部の友人が生々しい人間の断面写真が沢山載っている医学書を持ってきたのです。
　　　この写真はどうやって撮影したのか、と聞いたら献体を冷凍して電気のこぎりで切ってガラスに載せて断面を出して写真に
　　　写しているらしいと教えてくれたからなのです。
　人間でもできるのですから、骨の柔らかいホッケならもっと簡単なのでは？
　　　ただし、これは水産会社などに確認をとったものではなく、あくまで推察です。
A. しげ３さんから
　骨まで開きになっているのは、「魚開き機」をつかったものだと思われす。
　どこの会社で作っているかはわかりませんが、魚を左右にローラーがついた機械に入れると、ローラーの中央についた
　　　カッターが魚を開いてゆくという機械です。
　　　洗車機の中央部分に垂直にのこぎりがついているというイメージです。

オレもおはちの料理自体は気に入ってるんだよな。野菜とか魚の料理多いし。
でもホント店員の教育がなってないな。一人くらいいつもレジでスタンバってろよ。

>>153
飯田橋店でもそうだった。
先払いシステムだというのに、レジに誰もいなくて、厨房まで店員を探しにいかなくてはならなかった。
基本姿勢に問題があるような気がしますが。。。

age

>>154
飯田橋店って靖国の方に行く途中の店？
あそこいつでもそうだよ。店員不在。呼んでもでてこない。ベルでも置いておけば
いいのに。

お鉢のほうが、大戸屋とかに比べると料理の出来にばらつきが多いというカキコ
があったけど、俺もそれ思ってた。味だけじゃなくて量もそうだよね。

飯田橋だと最近はわがんにいくことが多い。そういやわがんスレってないな。

さんまうまかった。

うん、サンマはうまかった。
つーか、どこで食ってもサンマはサンマだからな・・・。

おはち吉祥寺ってどう？今度行こうかと思ってたんだけど

レジで呼んでも店員がなかなか出てこなくて厨房から笑い声が聞こえるごくフツーのおはちですよ＞吉祥寺店

>160
まぁ、今はどこも不景気でレジに常に人を配備できるほど余裕じゃないのよ。人件費は一番痛いしね。

別にレジ専用の店員を雇えって言ってる訳じゃないんだしさ。
おはちのアレは人員不足とかの問題じゃないでしょ。
他に客がいない時間帯とか厨房でダベってて呼んでも気付かないのは客商売としてはどうかと思うよ。

↑そだね。そういうのって人員不足とかじゃないな。
ただダメな店ってだけだと思います。
他のおはち大戸屋はどうでした？
よく私の行くおはちはいい感じですよぉ。

＞１６３さん
どこのおはちっすか？？

＞164さん
渋谷と下北です。
私が行く時間だけかもしれないけど・・・
確かにピークじゃ無いときは、ダラダラしてるのかなぁ。
わからん・・
店員さんがフレンドリーでいいですよ。
おつかれぇ〜今日早いね〜みたいに！
たまに遅いけど
ごめんなさいって言ってくれるから許しちゃいます！
今のところ大戸屋より美味いし居心地は良いかなぁ。

どことは言えないが、うちの近所のおはちも客に料理を運んだら、
厨房に引っ込んでおしゃべりしてますよ。

基本的に店員は厨房にいる。
だから新しい客が入ってきても気付かない。

ドアにベルでも付ければ、すぐに気付くのになと、いつも思ってます。
水だって、レジで注文受けてすぐに厨房に戻るのではなく、客が席に座ったら
すぐ持ってくるのが普通だと思います。

吉祥寺いってきました…
料理くるのおそかったかもそばの爺さんが待ちきれない様子で席うごいてたけど店員にすわっておまちくださいって注意されてましたよ…
どのメニューがうまいですか？

あげだしどうふ！！

店員の態度、接客に不満。行く度に味にかなりのばらつき、
食材の中身が冷えてることもあったり（所詮チェーン店だから多少は仕方ない）、
さすがに30分以上またされて、店員を呼んでも提供を優先させ、いっこうに
食事が出てこない、気付かないか？明らかにあとから店に入ってきたお客に
次々提供が行われ、こちらを素通り。気付かないわけない。飲食店勤務の経験が
あったので、逆に店員のレベル・その後の対応に情けなさを感じた･･･。もてはやされたのは
最初だけ？
店を回せないなら、バイト増やすべし。ドタバタ回せないシフトは意味がない。

もう2度と行かないから関係ないけど。さようなら。

なんでこの店は禁煙席無いの？
新宿店。
ご飯食ってるのに隣で
タバコ吸われるとヤダ。
渋谷は分かれてるのに…

なんで、割り箸じゃないの？

いいから、だまって食え！

なんで、割り。。。。。

ここは、めしや丼と同じく、レトルト率高いよな。
やっぱ、手作りを期待しちゃダメだな。

おはちうまい！

じぶ煮定食はなんで消えたの？あれ超好きなんだけど。

このスレよんで気になったので
今日夜おはちに行こうと思います。
半年前に行ったときはここに書いてあるような対応の悪さは感じなかった（と思う）ので。
ちなみに場所は中目黒。

前におはちで働いてました。
あの頃はみんな必死で頑張って、接客って何かを考えて
何より一番はお客様！ってやってたのに。。。
変わっちゃったんだねぇ。。。

先月初めの東京ウォーカーのランキング（チェーン店：定食部門）では、
大戸屋、おはち、おひつ屋の順だった。

自分も中目のおはち時々行く。あのへんには珍しくｗ朝５時までやってて貴重。
肉じゃが定食の肉のかたさだけはなんとかならないんでしょうかね。

有楽町のおはちは
出店された頃は清潔感があって、挨拶もきちんとしていたし、
空いているときは一人でも普通席に案内してくれた。
焼き魚に升入りで大根おろしがついてて、いい感じだった。

なんか、ここ二、三年ですんばらしく不潔になったし、接客も悪くなった。
店内が少し臭いし。従業員が全員中国人になっているし。
従業員は中国語でやかましくおしゃべりしていて料理がなかなか来ないし。
日本語あやしいし。オーダーを聞き違えるし。
カウンター席全部に一人客がぎゅうぎゅう詰めで飯食ってる一方、
他の普通席は全席空席だったときはちょっと笑えた。馬鹿なんじゃねーの？
トイレなんていろんな種類の大便が便器にこびりついていたし…
いつからこうなったん？
初期の有楽町おはちを知っているからこそ吐ける苦言でつ。
今からならまだ是正できるよ。まず掃除から。

埼玉の北戸田のイオンに入ってるおはちで
おぎやはぎが働いてる・・・















気がする

以前、おはち　で働いていたらオーナーに夜逃げされた、（T。T）　
フランチャイズ店だからすぐに別のオーナーが営業を再開した。
２００４年９月２６日に職を失った仲間を探している、
どこの　おはち　とは　書き子　出来ないが。　
解雇予告手当てを有する同氏の情報をくれー　お願いジャー

人稲杉

あのシナシナパサパサのキャベツ、どうにかなんない？

ハズレたようだね。
ある程度、込み合ったら
古い物が消費されるから
その見極めがポイントだ
次回は当たるかな。

それは一部店舗のみ。郊外店舗はピークが無いからそうもいかないよ・・・・。

商品管理の観点から、
本来なら必要な分だけ
小皿に盛るのだが
暇ですることがないのかな
仕込みの人間が不足しているのかな
またまた、一袋消費するのに何日もかかるのかな？
冷蔵庫に長時間　空気にさらすと
１８５の様になる
儲けが少ないと不可能だが
ラップでかぶせとけば
１日位は大丈夫。
和食店だから和紙ぐらい用意がほしいね。

揚げだし豆腐定食(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

ここのバイトって大変ですか？？

１９０＞お店によるよ、暇なとこだと楽かな

店に入って座ったら、顔を店員にジロジロ好奇の目つきで見られ、クスクス笑われた
すれ違う時に座ってた椅子の脚を明らかに故意に蹴られ、「失礼しました」の一言もなし
ご飯ウマイと思ってたからわざわざ遠回りして歩いて入ったのに幻滅しました。
相変わらず人の事チラチラ見て笑ってやがるから、
イスの脚蹴った店員呼んで、「私何か悪い事しました？？」って周りに聞こえる位の声で言ってやったら、
慌てて謝ってやがった。
ここの店員はなぜあんなに性格悪いのですか。
もう二度と行かない、いつか潰れるのをこの目で見ててやる　＞＞池袋サンマルクの前にある店

イカのカレー野菜炒め定食は塩辛い

相模大野におはちが出来てる。

早速食いに逝ってくる

<<194 どうでした　相模大野店

アキバまずい。




経費節減か・・・



開店当時は、うまかったのに・・・・

　

あげ

ttp://www.konami.jp/music/ra-files/kurousagi/kurousagi060420.ram

>>196
秋葉のおはち、開店当時はオーナーつきのフランチャイズでした。
直営になるといまいちだよね。

おひつ家の話題も、このスレでいい？

>>199

けちけちで行けないですね。すきやきまずっ！
新さんまのおいしい！はらわたは　とってあるし・・・
接客はもういいから、猛省を促したいですね。

age

うまいのを！

渋谷の宮益坂、おはちと大戸屋がほぼ対面にあるが、差が大きい。まさに越えられない壁。
まずいし、汚いし、態度が悪い。
大戸屋が満員でも、おはちなら必ず入れるところだけがメリット。

烏山もおはちと大戸屋がほぼ対面。
大戸屋が満席で、並んで待っている人もいたのでおはちに行ったらガラガラ。
店に入ったとたんヤニ臭がむんむん。
禁煙席のすぐ後ろが喫煙席になっていて、タバコの煙がガンガン流れてくる。
店員にけむいから席かわっていいですかと言ったらすげーヤな顔して、
こちらではどうしようもないことですから、とか言いやがって。
別に店員のせいじゃないってわかってるけど、ムカつくからもう行かない。
しかも厨房でデカイ声でべちゃべちゃ喋ってるし。
大戸屋の方がはやるのあたりまえ。店員の態度悪すぎ。

今日初めて行きました…そして二度と行きません。渋谷だから？若い男女のグループやカップル客狙いなのかしら？家族で行ってしまいましたよ…
待ってる時、私達家族を飛ばして後ろの客にメニュー渡すし。
通された席は通路に無理矢理作ったみたいな席で、場所を変えて下さいとお願いすれば、こそこそと店員が話して…
で、じゃこちらへどうぞみたいな感じになりで、後から来た私達の横に座った５人の客に品がドンドン出てきて参りました。
店長を呼んで下さいと言うつもりでしたが…私も飲食で接客やってますから、良い勉強になりました。

接客が悪いと言われるとアルバイトしては胸が痛いですね。。まぁ確かに渋谷は悪いですね。
私は飯田橋店なんですが、ここはフレッシュネスの直営じゃなくて、パブリスという会社が運営してます。
なので、ちょっと他の店舗と違うなという印象を受けるかもしれません。（良くも悪くも）
ちなみに4月から店長が変わって、バイトとしてはやりやすい環境になりました。
つーか前の店長がうざかったせいか、人手不足で困ってます。特にホール。
求人出す金もないし、誰か助けてくれー！！

渋谷スペイン坂の接客はいいと思うけどなー。
個性的なバイトが多いが。

今日たまたまスペイン坂店に行きました。
まぁ渋谷ならではってことでいろいろ突っ込みどころはあるのですが、
レジの機械を使っているのにお釣り計算だけ電卓でやっているのがすごく不思議でした。
もしやと思ってレシートを確認してみたら、お預かりちょうど、お釣り\0となっていましたｗ
ここはレジの使い方を知っている店員はいないのでしょうか？
「ドリンクだけの注文はお断りします」云々の張り紙の記名が「スタッフ一同」となっていましたが
店長というのは存在しない？なわけないですよね。
でも少なくとも経験不足の若い人が店長をしているのではないかと感じました。

店員は言葉も通じないアジア人だし、注文のシステムがめちゃくちゃうざい。

店の雰囲気はおはちいいね。お水が美味しい。
あとは、大戸屋の方が良い

スペイン坂はオーナーがかなり特殊な人ですからね‥
以前はVシネ作ったり、出会い系サイトやったり
わりと変人。

＞＞２１２
スペイン坂はフレッシュネスの直営店。　店長はアルバイト

渋谷の宮益坂のおはちの女店員の態度、悪すぎ。
あのなんとなく不機嫌な態度はやめれよな〜

宇田川の店員も悪すぎ。バイトしてんのかナンパしてんのか・・・。
だからガラガラなんだよ！大戸屋見習え！

大野前行ったけどはまぁまぁだった。

割　り　箸　は　無　い　ん　で　す　か　？

このまえ港区のおはちに初めて行った。

まずい。まずすぎ。
こんな店常用しているヤツの味覚はかなり狂ってるよ。
ご飯もなんか硬いなと思ったら生米出てきたし。

店員もなぜか外国人がおおい。
フレッシュネスでは外国人みたことないのに手抜きかここは。
ちゃんとしつけられてるならいいんだよ、外国人でも。
しつけられてないから最悪。

店は人で決まる。

どっちにしろコンビニ弁当の方がうまいんじゃないかと思えた代物を出す店だった。


２度と行かない。

確かにマズイことは認める

代々木で働いている時、よく通ってた。
ひじきご飯＋量は少なめ、が頼めるので重宝してた。

上の方で、自分の地元のおはちの評判が書かれていた。・・・行きたくなくなった。
代々木の店舗はそこそこ満足してたけど、当たり外れの大きいチェーンは嫌だ。

下北沢店のお昼にめちゃくちゃ可愛い女の子いるよ！
接客も良いし、あの子目当てにかなり通いました。

さんまの塩焼きは出ないんですか？

さんまは来週から

今日メニューが変わってた｡チキンカツ頼んだら鶏肉が薄くて衣だらけ……マズ!! あんな薄い鶏肉はどこに売ってるんだ？材料費下げたな｡

そのサンマだけど、たった今のぼりにつられて食ってきた。

席に運ばれてきたサンマを一目見て、大きくて立派なのに
「おお〜！｣と声を上げそうになる。
しかしそこはグッとおさえて
添えてあるレモンを絞り、箸を付ける。

あれ、なんかおかしい。
やけにやわらかい。いやな予感がする。
口に運ぶと案の定、水っぽく、生臭い。

魚が縮むのを嫌ってか、あるいは光熱費と時間の節約か
まったく焼きがなってない。駄目駄目なのだ。
これから行く人はしっかり焼くように
注文した方がいい。

しっかり焼いていればさんまは美味い。

今日新宿の３丁目店に行ってきた
からあげ食ったけど死ぬほどまずい
肉はちっちぇーし、こげすぎ
あんなかてえ肉食えねぇよ
あんなまずいもん食ったの生まれて初めてだわ

好きな店だったけど、もう二度と行かねー

とんかつ茶漬けおいしい〜

重ねカツ、ミルカツみたいなのが出てくるかと思ったらハムカツみたいなのが出てきた。

池袋のおはちに行った。
店員が客席でだべってた。
店員の友達だか、社員の人だか知らないけど、一緒にしゃべってた人が
「げりぴーぴー」って言ってた。
食事するところだぞ。
あほか。
死ね。
二度と行かない。

吉祥寺のおはちで豚汁注文したら豚肉が全く入っていなかった。
あれを豚汁といって売ってて恥ずかしくないかね。
詐欺だよ。
二度と行くか！

やよい軒＞大戸屋＞おひつや＞＞越えられない壁＞＞＞おはち
おはちは店の雰囲気は悪くないけど清潔感がない。
から揚げ、胸肉だし衣べトベト。肉じゃがもカチカチ・・・。量もケチってるかんじ。

とにかく調理がヘタ、という印象だった。

埼玉県さいたま市、イオン北戸田店内のおはち・・・・・
唐揚げ定食が好きでした。カラッと揚がった唐揚げにサラダ、美味しい米・・・
でももう行くことは無いでしょう。

何故なら鶏肉がモモ肉からムネ肉になってしまったのです。
モモ肉の唐揚げはジューシーで熱々で美味しかった・・・・
それがパサパサのムネ肉・・・サイコロのように四角い唐揚げ・・・・
しかも値段は同じ・・・・・

ここの唐揚げってすべてムネ肉になってしまったのでしょうか？

千歳烏山店に行きました。
ほっけ定食をたのんだのですが、２０分くらい待って
来たのがこれ。http://teke348.dyndns.tv/src/up0036.jpg

怒りというかもう笑ってしまって思わず写真にとってしまいました。
久しぶりに着たんですがこんな店でしたっけ？
あと２０分ってこの店では普通？

はちや全体で経費削減してるのか？
ホッケの画像は見れないけど詳しく教えて

経費節減だろーな。数年前千歳烏山店に行っていい印象だったのに、アキバはひどいな。
店員も少なそうで大変に見えたよ。でも、一番基本の料理がひどい！
松屋の方が数段いいと思ってしまうくらいだよ。日替わり定食なんかよりも、
基本の料理を見直した方がいい。あの店に行く客は、店にバカにされていると思った
方がいいよ。こういう店は、経営者の質が最悪で、それが現場で起こる問題に波及し
ているパターンだね。

千歳烏山のおはちで鳥から定食食べてきた。
肉が古いのか低温で揚げてるのかしらんけど肉硬すぎパサりすぎ
おはち体験は一度で十分。レベル低すぎ

店舗によって違うんじゃないの？
宮益坂は当たりのときとはずれのときがあるが、基本的な水準は超えているけどな

秋葉オープン当時バイトしてたよ。研修でやめたけどｗここ以来飲食は懲りた。
殴られそうなくらいの鬼の研修だったけどな。怒号罵声浴びせられまくり。
やっぱ飲食って失礼だけど底辺というかブルーカラーだね。
プライド高い人間は関わるもんじゃないよ。
あとキッチンのバイトは中国人だらけ。休憩中固まってチャイ語でダベってるし。
最低限日本語わからない奴は採用すんなよ。

そっか、外国人は中で使うという手もあったか。

・・・おはち好きだったんですよ、前は。マーボー定食が特に。
いつも行っていたところに久々行ってマーボー注文。
でてきたマーボー。
丸○屋のﾏｰﾎﾞｰの素の味・・・orz

この店さいてーですわ・・・

前の店長戻って来てくれ

土曜日メンチカツ食べたくて池袋行ったら売り切れだた。



仕方なく小さいメンチカツが付いてるカレーうどん定食頼んだ。


いくらなんでも薄過ぎだよカレーうどん････

張り紙剥がした跡なのか壁紙が破れてたりしても客商売として気にならないのかねぇ、吉祥寺店。
寒かったからトン汁追加したけど妙にぬるいし。

おはちはホントやる気が感じられねーな。
>239は研修厳しいって言ってるけどそれであの接客じゃどうしようもないよ。

原宿におはちあるって聞いたけどどうなの？

>239　自分も秋葉原の研修にいたけど中国人（外国人）なんていなかったよ。
岩本町のおはちの話？

ヒゲ氏ね

今時喫煙可だからもう行かん。

もう昨日の話しだけど、夕食時の混雑してるときにじーさんにレジ教えてんじゃねぇよ＞秋○原店

俺の前に並んでた女性は待ちきれずに帰ったから、少し待ってみたけど、アルバイトの女の子も並んでる人に
「少々お待ち下さい」の声を掛けるわけでもなく、延々待たされ腹立つから俺も帰った。

高齢者雇用はいいことだと思うし、もたつくじーさん個人を責めるつもりは無いが、
あれだけ客が並んでも平気で延々待たせるってどうかしてると思うぞ。

私は二度といかないと思う
そのぐらい最悪だった

>>249
「混雑してるから教育タイムは後にして！」
とか言えば良かったんじゃない？

もちろんその後、本部にクレームメール。

野菜炒めを食べたのですが、味は付いてないし、一番嫌だったのが野菜が
水浸し。混んでて、仕方無いのかもしれませんが、お店の怠慢ですね。
あえて、言いませんでしたが、言った方が良かったのですかね。

おはちがダメな点。

ドレッシングがない。

最初からかかってるわけでもない。
テーブルに用意されてるわけでもない。

どうしろと。塩・しょうゆで喰えと。（ちなみに六本木店）

豆腐ステーキ定食微妙だった
なんか騙されながら食ってる感じ

有楽町店最悪。
水分含みすぎでねちょねちょのお米出してきた挙句、おひたしに髪の毛入ってた。
二度と行かない。

>>255　　ちゃんと、本社に苦情言った方が良いですよ。

お味噌汁、味がしなかった。
結構混んでる店だけど、明らかに手を抜いてますね。
近くに大戸屋でもできたら、もう行かない。

新メニュー投入を隠れミノに
大値上げ…
前にもあったけど黙って上げるのが許せない

野菜炒め定食を頼んだらお皿にご飯粒が２粒固まっていた。気分が悪くなった。
ほっけは焼く時間が短くて真っ白で生臭い。

劣化が止まらない。行かない方がいいと思うよ。

おはちのﾊﾞｲﾄってどんなんですか？
厳しいですか？

ウホッ

>>261
店にも拠りますよ。フレッシュネスが商品品質や接客の維持向上にまったく興味が無いし殆どフランチャイズ店ばかりなので運営会社や店長によってかなり違ってきますね。
郊外の売上が低い店舗だったら暇で悲しくなってくると思う。

ここのしょうが焼き定食好きだったのにこないだ行ったらただの肉野菜炒めに変わっててびっくりした。
キャベツにもドレッシングかかってるし。俺はキャベツはソース派なんだっつーの。
もう行かない。

>>263
ですよねー店長によってかぁ。

頭髪とかそうゆうのはどうですかね？
あとﾌﾚｯｼｭﾈｽみたいに帽子各自で用意みないなのはなく制服とかって決まってますよね？？
質問攻めですいません；

>>265
頭髪は基本自由だと思いますよ。
（これもなぜか運営会社によって違うから断定は出来ませんが･･･）
俺の知っているところだと、ひじから先のアクセサリは禁止だけど頭髪・アクセサリは自由です。
制服はズボン・靴以外は規定の制服です。

>>265
渋谷の○○○○坂店はバイト止めたが良いですよ。
フレッシュネスの直営店なんだけど店長がアルバイトでア○ウェイに嵌ってて
働きに来ているのか、会員増やしに来てるのか分からないらしいですよ。

下北沢店のお昼にいる可愛いバイトまだいるかな〜。
接客も良くて楽しみだったんだけどな。

267です。
書き方が悪かったです。店長がアルバイト店長で副業？で嵌っているみたい。

ズボンは決まってないんですね！！
まだ行ってなのでわかりませんが思っていたより自由そうですね！

渋谷と下北ではないので大丈夫です＾＾

この前とろろとマグロが載ってる丼食べたけど、
すごく薬っぽい味がして残した。とろろ怖すぎるよ。

直営店のおはちは旨い。




フランチャイズは糞だな。






目黒と日比谷はなかなかだったぞ

>>272
社員乙
いつ行っても客がいない目黒と、店長サボりまくりでバイトが好き勝手できる
日比谷をもっと啓蒙してください。

直営店とフランチャイズの違いはどこで分かるの？

仕事内容やシフトについて知りたいです。

有楽町店の店長キモス

>>275
ホールとキッチンどっちの内容が知りたいですか？
シフトに関しては店舗によって違いますよ。
以前、フロムエーナビの記事で見た中には「明日のシフトを今日決める」という
頭悪い店長の店もありましたし。
今日になって明日めちゃめちゃ出勤希望いなければどうするんだよね？お客様に
迷惑かけるだけだと思うけどな・・・
俺の知っている数店は一週間毎の希望申告制です。

ヒゲ氏ねよ
お前の事は忘れない

クレームメール出したいんだけど、メアド分かる？

>>278　　六本木店にいる、小柄で目付きの鋭い人？

全席禁煙にしてくれよ

全部上の責任だよ

実際働いてる立場からして、思うけど
ここに書いてあるクレームのほとんどが
店を運営しているアルバイトにはどうしよもないことだと思う。

秋葉原店で注文するんでレジ前に並んでいたのだが、
俺の前で注文し終わった女（スタイル良し）が
「おたばこはお吸いになられますか？」と店員に丁寧に聞かれたのに対して
「あぁん？吸うに決まってんだろ」

すげぇ女がいたもんだ。

そうだよね、ホールに漏れる位大声で厨房で雑談してるのも上の責任でアルバイトにはどうしようもないことだよね。

>>278
1年位前に秋葉原にいた奴の事？

>>278　　スペイン坂の店長だろ？
俺も色んなバイトしてきたけど最低な店だった。2ヶ月で我慢できなくなった。
いままでで最短記録。

>>276 U氏
>>280 T氏
>>286 S氏
　
みんな知ってるわ笑

今日渋谷のセンター街？のおはち行きました。
烏龍茶をこぼしてしまったのにお店の方がすごい親切で新しい物を頂きました！
最近接客なってない店が多いけどホッとしました。角煮がなくて残念だったけどね

マーボ辛すぎでﾜﾛﾀ
中目黒店で食べたんだけど、みんなこんなに辛いのかな

新メニューのチャーシュー定食食べたけど･･･
４�_位の肉3枚でご飯食えと!!
７８０円はぼったくりだろ！！！

>>283
ひどいな
こういうやついなくなればいいのに

秋葉原店。
レジのネーちゃんとフロアのおやじで同じこと
2度訊くのやめてくんね？同じこと2度答えるのﾒﾝﾄﾞｲ
特選定食ｳﾏｰ 付け合わせが肉じゃがでなくてポテサラだったのがｲﾔｿだが。

ずっとおはちを使っていたが、
今日ひさしぶりに大戸屋に行った。

店内、タバコ臭くないし
おかずの量・質ともに大戸屋の方が上だった。
おはちの方がうまいと思っていた時期が自分にもありました。

おはちはとにかくタバコくせーのがなあ。禁煙席でも臭いし

なんだか量が少ないんだよねー
味わって食べようと思って食べてるのに
大戸屋で食べてるより明らかに短時間で店出てる

有楽町のお店は全席禁煙だったよ。

さんまうま〜

>>292
ポテサラを肉じゃがに変えてって言っておいたぜ。
今度からは大丈夫なはず^^

>>297
特選の付け合せは日替わりでお店で決めていいんだよね。
写真が肉じゃが（メニューの記入も）だからお客様混乱するって店長も本部に
掛け合ったみたいだけどリアクション無かったって・・・

ミックスフライのコストパフォーマンス

フレッシュネスがおはちを売却しました。

>>300


マジすか？？どこにっすか？？

>>301
店舗流通ネットとコンバージョン（旧シービーシー）って会社です。
うちの店長も暫く出向になるかも知れないってばたばたしてます。

権之助坂の目黒店閉まってたぽ　スタンプ10個目前だったぽ

スタンプなんかあるの？
貰ったことないんだが。

辞めた店（辞めさせられた店）潰れてたな。
自分だけではなくシフトを入れず退職に追い込むマネをするからバチがあたったのさ。
勤務時間を勝手に短縮させられたり、何の断りもなく予定を入れてたりと
やりたい放題だったなおまえは。

クレーム出したいんだがどこに出せばいいんだ？
HP見てもメニューとかしかないし本部の連絡先わからん・・・
まじ潰れろ宮○坂店

>>303
川口店と渋谷宇田川町店もHPから名前が消えてる。
潰れたのかな???

いきなり閉店するって・・・給料何ヶ月分かは請求できるんだよね？

どこのお店？

307のお店です。

ス○○ン坂店、
いらっしゃいませの声がやたらうるさい。
一生懸命さは伝わるけど落ち着かない。

「フレッシュネスのカードが使えるのは今月まで」

って昨日レジで言われた…。店内のどこにも告知がないし、おはちのＨＰにも書いてない。

このスレ見てみたら10月くらいに資本が関係がなくなったぽいね。

>>12
所詮、御鉢も嘔吐屋もバイト風情が作った料理でろくな代物ではないwww
どちらの店も余りの苦情の多さにメールなんか出してもノーリターン当たり前

ある日突然ポイントカードをもらった

お前ら…あけおめ（^O^）／

保守

六本木

宮益坂

age

久しぶりに池袋行った。


頼むから禁煙にしてくれ。

ｽﾚ過疎ってるなー

ここのご飯大盛りって、大戸屋の大盛りくらいある？
どれくらい増えるの？

　

さ

ば

フライ定食は最悪

ゴミ箱に捨てる様なクズを揚げてやがる

見本写真でわエビフライ２本なのに、実際はミミズみたいな細いエビの様な物体が１本

もう行かない

高田馬場の中国人店員最悪。
２回行って２回とも嫌な思いをした。

店内ガラガラで、間もなく混むような時間帯でもないのに(16時頃だった)、もう座って上着脱いでくつろぎ始めた段階で水を持ってきてそこでカウンター席に移動させられたよ。
大戸屋ならまずこんな失礼なことはしない。

本部に苦情を言いたくてＨＰを探したけど出てないんだね。

あとバランスガイドのポスターをあちこちに貼ってるくせに、カロリー表示もないし。

店員にきいたら『(突っかかる感じで)ハァ？チョトオマチクダサイ』と言って引っ込んだきり出てこない、中国人と思われるヤンキーがかった女店員。
やる気もないくせに日本にいるな！
とにかく中国に帰って欲しい！

ここ、名札もないし、苦情言うアンケート用紙もないから接客態度悪いんかね。
店員ガラ悪いので腹立って仕方ない。
大戸屋の誠実さが当たり前になってるから余計にムカつく。
似たような品揃えや価格帯だから、どうしても比べちゃうし。

ずっと１人のターンｗｗウケんだけどｗｗ

おはちは場所によるよ。
秋葉と神宮は綺麗だし接客態度良いと思う。
ガラの悪さぐらいで腹が立つなら行かなければいい。
って漏れは心広すぎだなｗｗ

327
そんなに文句あんなら、会社に電話ぐらいすれば？ｗｗ
それか紙を持参して文句書けば？ｗ
ここに書いても何にもなんねーよｗｗ

>>329-330
そういうおまえも一人ターン乙www
偉そうなだけに余計ウケるwww

新メニュー不味！高！

今のままじゃおはちは潰れるな。
いろいろな意味で大戸屋を見習え。

店員がラジオの曲に合わせて口笛吹きながら仕事していた。
飲食店の自覚ナシ。

六本木店も駄目、もういかない

なんで？

高田馬場店もダメ。
２度行ったけど、２度ともダメ。
もう行かない。

大戸屋のがうまいし感じがいい。
わざわざおはちに行く理由がない。

おはち行くなら大戸屋へ。

331
２回しか書いてねーだろｗｗ
それに文の長さを考えろｗｗｗ
バーカｗｗ

あ

こりずにまた新メニューにチャレンジしたけどごはんのおかずじゃないね。
昔はご飯もすげー美味かったけど全体的にレベル下がっていると思う。
値段は上がっているけど・・・

六本木のﾁｬｲﾅ可愛いかも？

テーブルに置いてあるゴマと塩をミックスさせたやつは
おいしいね。
ごはんに合うので、ついつい、多くかけてしまう。

揚げ出し豆腐定食ばかり注文する客より。
あれが一番健康的でうまいメニューだと思う。
異論は認めない。

>>343
ﾅｶｰﾏ♪
唐揚げも乗ってて１番コスパ的にも(・∀・)イイッ！

>>344
きみとは気が合いそうだ。
今度、いっしょに揚げ出し豆腐定食を食べに行こう！

>>339
池沼ﾊｹｰﾝwwwww














ｷﾓ。

白身唐揚げなんとか〜ってどう？

まずい

タバコ吸えるから好きだ

しょぼーん（・ω・｀）

ゴマと塩をミックスさせた奴って、どこのおはちにあった？

>>351
えっ？？？

おほちって典型的な定食屋だとおもうけど、今度はじめてはいってみた。
そうして料理が出てきて、びっくり。
量がすくないのな。みんな、今はスタイル気にして食べないのかな。
そういえば、神保町の「いもや」は大盛り頼んでも、ひとつぶも米粒を
残さなかったら、大もり料金をとらなかったんだが、
あそこで長年、つとめている女の人が「最近の人は食べなくなったんですね」
って言っていた。逆に「ご飯少なめに」という人のほうが多いんだって。

あ

久々に行ったんだけど
値段が上がり、そして味が落ちていた
よくあの程度の定食で値段とってるよなぁ
ポイントたまったし、タダ飯食ったらもう行かないだろうね
終わってるよ

ダンサーは？

352
神宮前のおはちにはないですよ〜。

久々に行ったが店ボロボロだった。
改装する資金ないのか？
メニューの種類も減った？BGMをジャズから有線のJPOPに変えた理由は？

久々につくね定食たべたら、つくねが小さくなってるわ、こりこりがかなり減ってるわで
かなりの精神的ダメージw
しかも店員少なくて巡回してないから水のおかわりもできない
私の好きなおはちは死んでいた

大戸屋のほうが絶対いい！！

内部知ってたら絶対にここだけはいかない。

だって・・・

揚げ出し豆腐 唐揚げ増しｳﾏｰ

秋葉原、店員が

半年前に店員のせいでかなり気分悪くなってから行ってなかったけど、
久しぶりに行ってみるかと思ったらやっぱ同じだった。もう一生行かないだろう。
そもそも店員が奥で喋っててレジにもいないし、大声で呼んでも出て来ないし、
店として成り立ってるのか不思議。
宮益坂店あれ怒る奴がいないからバイトの独壇場になってるぞ。

秋葉原、金髪の小汚いギャルは飲食店に合わないからクビにしてください

365
あの子は金髪なだけでギャルじゃないです。
なんで合わないと思ったんですか？

で、おちは？

>>366 清潔感が無い 下品

店によって全然違うんだね。
農水省の国産素材店舗でこの店知ったんだがこんなもんか。
もう少し志しの高いポリシーがあるのかと思ってた。
利益関係なく宣伝用が農水省店舗なわけね。
こんなご時世、国産素材でしっかり作り
しっかりサービスしてくれる店はかなり貴重だと思う。

秋葉原、今日の夕方レジにいた子のことかな？

確かに汚いギャルではない。
でも髪の毛すっきりまとめるなり、がっちり真っ黒アイメイクはやめればいいのに
食事する場所なんだからさ

>>359つくね定食は昔のヌルヌルしたつくねより美味しいです。
昔のは中国産で何が入っているか分りません。
最近国産化で内容量は落としても安心度はUPしてるらしいです。

でもコリコリがない

フレッシュネスから離れてもサイトは酷似したままなんだな
http://www.ohati.com/

``秋葉原‘‘

秋葉行ったけど、皿欠けてるし小鉢ひっからびてるし…
さんまのすだちもカラッカラだったぞw
大戸屋の方が店員も感じいいよな。

味付きゴマがなかったら用の無い見せ店だな

age

鮭の刺身と肉じゃがいいねぇ、
うまかったよ
大戸屋もああいうベーシックなメニューがあればいいのに

おはちが回ってきたんですがどうしればいいですか

ＴＢＳ「ピンポン！」登場記念ａｇｅ！

下北おはち不潔過ぎる。
まず、下げた皿は残飯だけ取り除いてすぐに洗浄機かける
当然ご飯茶碗なんか米粒の欠片とかこびりついてるけどバイトも店長も見ないフリ

オープンして３時間は前日残った米とその日の米を混ぜて提供、まぁ交ざってないからばらつきが激しいのが現状

あと水入れたコップに箸が入った『何でも箸』みたいなのがあって、海鮮丼のイカそうめん盛り付けたり普通に肉じゃがの盛り付けとか直したりする。当然洗わない、そのコップの水に突っ込むだけ。

他にも突っ込み所盛り沢山。衛生面も、接客面も。
もうすぐ辞めるけどホント潰れればいいのにと思う。

おはちのコップ汚いよな。よくこびりついてる。
>>381の話読んで確信した。おはちには二度と行かないわ。
煙草クセーし。

水張ったシンクの中に皿の汚れや残飯ちっとも落とさないでドボンするやつがいるからムカつく。
ちょっとシンクの中にいれる前に水で流せばシンク内の水もきれいなままなのに。

つーか給料の事誰も触れないの？？

キッチン一人で回して950円は酷いと思うよ。

遅延
分割
未払い
倒産

キッチンバイトしたいけど、中目黒店募集してないの？

高田馬場店　もう行かない

常識が無い。　もっとマナーを教えとけ

↑クレーム言ったら？

それかおまえが嫌われてたのかも。

だな。

好き嫌いで接客するなんてバカにもほどがあるでしょ
頭悪いレスしないでね

ごはんが、美味しくなくなった。

ご飯なんて
今日なんかタッパーに入った前の日の米、温めてジャーに移す時
少量の水を差してレンジに入れたにも関わらずしゃもじ差したら「さくっ」て言ったしwww

恵比寿店、最近日によってすごく早く閉店したり(平日の夜10時とか)、胡麻の振り掛けが無くなったりしているんだが、経営状態悪いのかな。

ここはリトルスプーンと同系列だが、リトルスプーンは閉店ラッシュだ。
おはちもそうなるのかな？

個人的にはディスプレイの1/2ぐらいの大きさしかないトンカツを食べてから、行く気がしない。あれは詐欺だろう。

>>394
そうなります。

元々サービス・品質とも低レベルだったが、ここ1ヶ月で
どん底まで下がった感がある。
今までいたアルバイトが消えて新米ばかりになり、人数も減った。
客を席に誘導しないわ、誤配するわ、待ち時間が異常に長いわで
もう終わりなんじゃないか？

下北店、挨拶が気持ち悪い。レジの女の子は可愛い子ばっかりなのに奥(キッチン？)から甲高いオッサンの声がする。
これが異様に馬鹿でかくて何回もいらっしゃいませって言ってくるからウザい。なんか馬鹿にされてる感じ…

料理も手抜き見え見えだしなww

>>393
まさに2月10日がそうだったな。
20時ラストオーダー、20時30分閉店って張り紙があった。
俺は普通に20時30分に入って21時過ぎに出たけど。
よく意味が分からなかったよ。

行ってみなければ開いているかどうか分からない店なんて行く訳がないな。

宮益坂店とっくに閉店しているのにまだ公式ページの店舗情報に載っている。
やる気ゼロだな。

スペイン坂店ユーザーです

>>401
そっちはだいじょうぶ？

恵比寿は毎日「今日に限り閉店時間変更」の貼り紙があるな。
おそらく夜間帯のバイトを解雇したんだろうな。

最近よく秋葉行くけどいい感じじゃね？

女性専用席ってどうなんだろうな。＞秋葉原店
男性専用席も設けろと苦情出ないんだろうか。

つーか美味しくないし量も微妙

論外。

mixiでバイト募集のマルチポストしてるｶｽってこの会社の関係者？
ttp://mixi.jp/show_friend.pl?id=16873068

おはち死亡

ゴマなくなってから一回も行ってないや

浜松町店、閉まってた。定休日？？
特に張り紙とかなかったけど。

>>411
31日まで普通に営業していたが、1日から閉まったまま。
それに先立って三田店が閉店していたので、いやな予感はしていたが。

>>412
やっぱりって感じ。ありがとう。
最近、閉店多いね。

秋葉原店も閉店！？
誰か詳細わかりませんか？

>>414
閉まってたの？

秋葉原は先週から閉まってるね

http://www.ohati.com/shop/index.html
浜松町店=芝大門店
三田店=三田慶大前店
か？相変わらず閉店しても店舗情報から削除しないな。

こうなったら最後に残る店がどこか予想しないか？

俺秋葉大好きだったのに
でも閉まる前からバイトの子から聞いてたバイトの何人かはおはちじゃない違う店に移動になったらしい

秋葉原店閉店しましたよ。

日比谷店もこのところずっと閉まってるぞ。

六本木も閉まってるみたいだし、
大丈夫なのかいな、この会社

日本橋店も＞＜

どうみても大丈夫じゃありません。

秋葉原､六本木､日本橋､神宮前､芝大門は同じ会社でもう潰れた。
他は違う会社だけどもうおはち自体が危ない

ねぇねぇ、>>1のリンク先が無効なのはスルーで良いの？

農林水産省の店はもうここの経営じゃないの？
きょう食ったら客もたくさんいたし実際うまかったけど

>>424
>>373

>>423
日本橋じゃなく代々木店が同じ会社だった。
フランチャイズの会社だったが本部に愛想着かして契約解除。
フランチャイズでは一番の古株で本部にもいろいろ注文つけていたから、本部
としては助かったみたいだよ。
まぁどっちがまともなこと言って、どっちが無茶言ってたかは・・・

おはち六本木復活したけど、スタッフそう入れ替えで、客もまばら。スタッフの手際も悪くて、接客システムも悪くていまいちだった。

秋葉も同じ
でももうすぐおはちじゃなくなるらしい

久しぶりに秋葉原店行ったら無くなってたんで、岩本町に行った。

相変わらずの冬メニューには笑ったが、オリジナル？メニューもあったりして
やはり以前とはちょっと違う雰囲気。
だが、色濃く漂う終焉の空気は隠しようもない。

秋葉原店、開いてた
ここの事情知らずに入って失敗したな
手際悪いのか、四十分待たされても料理が出てこない。飲食店で不快な思いしたのはじめて
さっきキャンセルして店出てきたよ。

テーブルのごましおなくなったんだ…

恵比寿店の外に貼ってあるメニューも｢おはちの冬｣ｗ
これ見て入る客はいないだろう。

この間、有楽町店にいったらけっこう盛況だったよ。
季節メニュー（春）もあったし。
はっきり確認してないが、グランドメニューが数絞られてたような気がする。

季節にあったメニューがあるだけで評価が上がる店は嫌だｗ

宮益店はがんばってるきがする。
まだまだだけど、努力が見られる店舗な気がする。
六本木店は・・・・って感じだけど。

飯田橋店は看板が古家野になってるよ！

なんだコヤノって？

今日見たら、三田慶大前店が復活してた。

ここの鳥唐揚げって冷凍食品と同じ味がするね。

中目黒店（まだ公式に載ってる）も古屋野になってたよ。

あと池袋（公式に載ってない）も店員の話によると閉店するんだと。
ほんとは４月末で終わりだったそうだがいろいろあって延期しているらしい。
今月で終わりかな。

またバイト募集のマルチとか死ねよ。
ttp://mixi.jp/show_friend.pl?id=22987798

『おはち』ってご飯おかわり自由なの？

なんだよ古家野って。
経営主体が変わったのか？
内紛でもあって分裂したのか？
今日飯田橋店行ってびっくりした。
よしいえや、とか、よしのやって読んでる客がいた。

バイト募集のマルチをしないと人が居座らないみたいだね。
希望した場所じゃないとこに飛ばされるって苦情で結構削除されたりしてるみたいだね。
まぁミクシーの求人は苦情を言う先がないし、責任とってくれないから応募も難しい気がする。

>>442
んなわけねーだろ。

でさ、結局今はどこにおはちがあるの？

>>446
行きたいのか？

>>447

いや、古屋野とかいう店に変わってる店舗があるならそのまま残ってるところがあるのかどうか気になっただけ

金曜昼に烏山の店に行った、水曜は工事で閉めてたけど、壁紙は汚いまま。
昼間のドリンクバー無料だからこっちに来てるのに、コーヒーマシン故障中。
ゴマはまだあるし、雨の日ポイント倍だったけど、
広場反対側で同じ二階だから目の前に見える大戸屋に変えるかな。　

昨夏スペイン坂で久々につくね食べて失望
先月宮益坂入ってびっくり(がら隙きっぷりに)＆ごま塩なくてしょんぼり
今日スペイン坂で懲りもせず、つくね
前気になった軟骨の少なさが気にならず、ごま塩もあって予想以上に満足
期待せずに行ったからかな
前払いじゃなくなってて、入ってレジ前でメニュー探してキョロキョロしちゃったり
店員少なくて接客手回ってなさそうだったりではあったが
期待値が低かっただけに意外に大丈夫だったw

下北沢の店はKOYANOになっていたな。

芝大門店が復活してた。

けど、店舗一覧にはない…。看板はおはちだったと思う。
ttp://www.ohati.com/shop/index.html

吉祥寺のおはちはりょうかんって名前になってたらしい
昨日友達が言ってた

結局いま何処がボスな訳？？

>>454前は何処がボスだったの？

昨日スペイン坂に忘れ物したからレシートに書いてある電話番号に電話したのに
「使われておりません」ってアナウンスが流れたのは何故

>>456
忘れ物発見した？

>>457
連絡つかないからまだ…
もうないかも
そんな大事な物じゃないからいいっちゃいいけど
繋がらない事が気になる

>>458
スペ坂店って一旦閉店した？そのときに電話回線切って、復活させないまま再オープンしてそのまま･･･とかじゃね？
今携帯ありゃ連絡つくんだし、固定電話イラネ( ﾟдﾟ)的な
まぁ店としてはどうなの？って感じだが

一週間経ってもコーヒーサーバー故障中って…
代わりにアイスコーヒーの紙パックとインスタントコーヒーが置いてあった。
職場の給湯室みたいでつい苦笑してしまった。

もうそのまま閉店予定か？だから直す気もないとか

>>460
インスタントコーヒーってどんな風に置いてあるの？ポットと瓶詰めコーヒー？
簡易的過ぎるＷＷＷ

>>462
ハンズとかにあるガラスの詰替容器で、フタに『コーヒー』て書いたシールが貼ってあった。
コーヒーサーバーはお湯は出る。元々紅茶ティーバックがあったからそれ用かと。
どうせならドリップパックを置いて欲しかったけどね。
来週の11時から昼食の日にまた行く予定なのでレポします。　

>>463相変わらず給湯室である方にベットｗｗ

来ました。>>464ビンゴ!
相変わらずインスタントコーヒーでした。
フタではなく、ビンの方に｢COFFEE｣でした。

胡麻ないけど
空いてて快適だし
喫煙できるし
安いので
付近にいて
何処にしようか迷ったら
宮益坂店に行ってしまう

おはちって結局今何店舗？烏山のみ？
もうチェーン店じゃないの？

おはち脂肪

渋谷でおかわり拒否られた！

日比谷のおはちはまだあるの？

六本木店に激かわいー子いっぞ 笑顔やば声やば

>>469
えー、それは酷い

>>471
して、そのこの名は？

しこ名は？

に、見えた

うん











どすこい

ぷりぷり＾＾

久しぶりに来たらコーヒーサーバー復活してた。
でもなぜかインスタントコーヒーのビンとジンジャエールの大瓶もあった。

日比谷店が復活してた。
食事自体がうまくないのは実力だからしょうがないとして、あいかわらずダメダメオペレーション。
店の入り口付近に「レジで食券を先に買え」の看板あるものの、なぜか客の視界に入らない配置。
しかもレジにも入り口付近にも誰もいないし。おーい！
でテーブルは、前の客のコップでぬれたところを拭いてもいない。
なんだかガラクタがあちこちに積んであるし。

そもそもこの店はエレベータで、店のある４Fに上がる構造なんだけど、しばらく休んでたせいか、
エレベーターの中が臭いのなんのって、半端じゃない。掃除機の排気のにおい。
食欲メリメリ減退。

さらにさらに、かかってる音楽は、なんで演歌を琴で弾いてるやつなんだ？
さらに食欲減退。

書き忘れ。

あと、レシートには
「長らくの休業大変ご迷惑をお掛け致しました。
今後は365日休むことなく、今まで以上の愛情接客と真心料理で皆様をお迎えいたします」
とかかいてあるの。

ほんとだな、365日やすむなよ。正月も営業しろよ。
愛情も真心もいらんから、普通の配慮で営業してくれ。

メニュー全面改訂、整理(品数減少)と値上げ。
手書きの当店オリジナルメニューがあり、品数あまり変わらず。
インディーズのシンガーソングライターだった店長が、
オムニバスＣＤで全国デビューだそうだ。

烏山終わってる。俺はもういかんし、店長は好きじゃない。

新宿三丁目店で飲み放題食べ放題時間制限なし1980円でやってた（笑）

えっ！？定食が？？？

昼間に限りご飯･味噌汁お代わり自由になった。
ドリンクコーナーにはインスタントコーヒーとウーロンの2Lペット。
コーヒーサーバー使えるし、ドリンクサーバーにウーロンあるのに。

恵比寿店
注文して30分待たされて料理来なかった
時間も無かったしお金返してもらって店出た

大して混んでない、むしろ客もまばらな状態で
一体どういう仕事してんだよ…

いいか！貴様等チューン点には触れちゃならねぇ部分が有るんだ！
そこに触れたら後はもう、個人店にだけ行くしかねぇんだぁ〜

おはちは2度といかねぇぞ、コノヤロー！！





アスパラフライおいしいよね

知らないうちにスペイン坂が潰れてた…

スペイン坂つぶれたの！？！！
あそこがおはちの代名詞みたいなとこだったのに・・・。

冗談じゃなくおはちって何度か差し押さえ食らったりしてるらしいぞ
最近はフランチャイズ契約してた某大手企業とも袂をわかったらしい
業界の人から聞いたから確か

三田慶大前店、復活したはずなのに、夜閉まってることが多い。
昼は行かないからわからないけど、やってるの？

削除依頼は作文じゃねーよ



jfoods：Ｂ級グルメ［レス削除］
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku/1116918977/342

342:matsuo 09/07/28 21:49 HOST:118x236x117x183.ap118.gyao.ne.jp<8080><3128><8000><1080>
削除対象アドレス： http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1077679609/489
削除理由・詳細・その他： 差し押さえされたというのが又聞きのため、確かな確証がないため

烏山のおはちに何年かぶりに行った。これで2回目の体験になる
店に入ろうとしたらレジにいた店員が厨房に逃げるとか
注文しようとレジで店員を待ってたら、「いらっしゃいませ」も「ご注文は？」も
言わずに無言で前に立ちはだかる店員とか。
ここは料理の質も店員もどっちも悪い

経営者のアールコミュ・・・は従業員教育など、直接儲からないものにコストはかけません。

やはり烏山はそういう感じか・・・・
まぁ店長は店長なのか本業はインディーズ？メジャー？の音楽家なのか。
なんにしても両方中途半端はよくないね・・・

おそめじゃないのー

この時間に客2名だけだった。
お茶が水に変わっていた。
来るたびにグレードダウン。

おはちを経営している会社(アール・・・)はかなり危なくなってきました。
客を客と思わないやつは、市場から即刻退去すべき。
借金王国おはちばんざーい。ほんとにバンザーイのギブアップ。

４９７
危なくなってきたというと具体的にどう危なくなってきたんですか？！＠＠
理由も知りたいです。

経理担当です。材料代その他の支払い遅延を毎日お願いしてます。

コーヒーサーバー不調。｢点検｣ランプが点滅してたが、厨房で談笑しても始業点検をする暇は無いらしい。

日比谷いってきたよ。
帝国劇場行くのか、よそ行きの格好したおばちゃんとかいて、かわいそうになった。

このビルって1,2Fがフレッシュネスで3,4Fがおはちなんだね。

高田馬場店ひさしぶりに行ったら劣化に磨きがかかってて驚いた
出入り口にいつもあった季節メニューがひきちぎられた感じで
汚く剥がされててビールのお知らせのみの掲示おいおいずいぶんと
ヤバい雰囲気になってきてると怪しみながら階段を登ると
踊り場の壁にあったはずのグランドメニューも無くなってる
営業してんのかな？とおそるおそる入り口の手前で中の様子を伺ったら
レジの処には店員が居たしそこにはメニューが置いてあった
日替わり定食の見本もあったんで入ったんだけど

メニュー少なッ

改変されてたの知らなかったんでラインナップ見てびっくりでした
ずいぶん減らしちゃったんだねと思いながら
日替わり定食がマーボー豆腐とつくねとオヒタシセットだったので
それとジュースを頼んだらジュースはすぐ来たけど水こない
つくねは最初に食べた感動がもうない。ガチガチに堅いししょっぱすぎる。
食べ終わって店を出る時に壁におひやはセルフでお願いしますと
手書きの紙が張ってあるのに気が付いた
あとレジの横の客席に定食ご注文の方はお代わり自由と紙が貼ってある電子ジャーも見つけた。
なんか場末の食堂みたいなヤバい香りがしたよ
人がいない時間だからかもしれんが客席に電子ジャー置いちゃうんだ・・・・

前に来たときにに頼んだ白身魚のあんかけも凄かった
とろみのまったく出来てない片栗粉がかろうじて
お湯に溶けただけの真っ白な”お湯浸し白身魚”を平気で出してきた
あとちょっと火を通せばとろみにが出ただろうに・・・
閉店間近のお店の匂いがしてせつなくなった
長文ごめんなさい

烏山店は給料未払いでもめてるらしいよ
おはち烏山の親会社ってどこだっけ？

今の各店舗の運営会社はどこですか？

株にも変動出そう

いくら開店すぐだからといって、客が座ってからテーブル消毒に来るし。
客のコップにファブリーズかかりそうだっての。
手書きのポイントカードはあと３ポイント。それまでもってくれよ。

開店すぐならなおさら普通は掃除してあるはずなのに笑
開店前清掃は飲食の基本ですからね笑

高田馬場店、オフィシャルの店舗案内に表記無いね
もうもしかしてどっかに売却されちゃってる？

>>503
烏山だけじゃなくて公式サイトに載ってない店舗は全部給料未払いですったもんだしてる
社員から話し聞いたんだけど烏山の自称ミュージシャン店長がバイトの給料持ち逃げでバックレたって噂
まだこれ噂段階だけど

持ち逃げとか犯罪犯したらもうミュージシャンなんて夢のまた夢だね！
デビューしようもんなら即逮捕！！笑

リチャード･ギアも絶賛のお店だ！

なんかよくわからないけど烏山店に非常に興味がでてきたぞ・・・ｗ

さんま定食食ったけど・・・
冷凍じゃね？

高田馬場店に行った。ひさしぶりに美味しかった
お味噌汁も濃すぎないしカラアゲも作りおきじゃない

でも同じ通りに在る不二家がひっそり閉店してシャッターしまってた
あの騒動から復活した貴重なお店だったのに…

おはち馬場店もこうなるのかもしれないと思うと寂しい

>>513
何年か前にバイトしてたけど、そのときはさんまは生で届いてたよ。
昔のさんま定食はおいしかったなァ　今のはしらんけど

おはち、亮竿、レッドマサラ等を経営(ごっこ)していたアールコミュニケーションズは予測どおり
経営悪化。貸しのある方は被害者にならないように。

やっぱり。バカ親子はこれで地獄へ一直線。リトルスプーンをレッドマサラに名称変更しても、所詮経営センスゼロ。
バカ親子はIT関連(派遣会社)も経営してるようだが、こちらの社員も影響を受けるかも。こんな親子は社会的に抹殺すべきでは。
三重県尾鷲市の出身地では、東京での出世頭の親子として有名だとか。詐欺師が。
最低の経営者の典型は、見栄が高じて粉飾決算。この親子はそのままそっくり。
皆さん、ダメな奴はダメということなのではないでしょうか。
お金を貸してる方は、その通りで裁判も覚悟した方がいいでしょう。

みなさん詳しいですね＠＠笑
粉飾決算をしてるというのが事実なのでしょうか？？
といっても上場会社じゃないので一般には関係ありませんが。

そういえば烏山は結局持ち逃げあったの？？
それともただのガセ？？

持ち逃げして、今あのブサイクな烏山の女店長は
銀座のケントスに逃げたって他店のバイトから聞いたよ
よっぽど嫌われてたんだろうなあ

昨日おはち日比谷店がリアル炎上。
階下のバーガー屋で煙を吸った従業員が負傷。

http://news.tbs.co.jp/20091001/newseye/tbs_newseye4248118.html

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

出火元が日比谷店！？！？笑
清掃全くしてなかったんだろうねー笑

がっちりマンデーにおはち出演記念ａｇｅ！

出演していた課長がおはちを駄目にした張本人ですかｗｗｗ

５２４
みたかった・・・・
なんていってたのですか？？
なんて会社がでてたのですか？！

>>524
>>出演していた課長がおはちを駄目にした張本人ですかｗｗｗ

その通りですよ・・・
彼にかかればフレッシュネス経営時代に４０も有った店が
たった１０店舗に縮小するマジックｗ。

>>525
録画して見るまでもないｗ。
おはち成功の秘訣としてビルの地下と２階に出店した事を語っていたｗ。

しかしなぜ落ちたおはちを今頃成功者として！？？ｗ
テレビはどんな基準なんだｗ？

ポイントカード改悪。10ポイントで定食→30ポイントに。
雨の日２倍とか10ポイント単位で何か貰えるらしいが…
階段下に小鉢無料券が常備されたのは良いが、知ってる人だけ得するな。

>>527
がっちりマンデー＝提灯持ち番組だから

ってゆうかがっちりマンデーｗｗｗｗ
極楽トンボがでてるんだからただのお笑い番組だろｗｗｗｗ

528訂正、５Ｐ→小鉢orハーフビール、10Ｐ→デザートor生ビール、20Ｐ→定食。
８・18・28日もダブルポイントでした。

カキフライが生っぽいんだけど大丈夫かなあ……
ノロウイルスやだなあ……
憂鬱
ちゃんと中まで揚げてください

久しぶりに覗いたら、すげーことになってたんだね烏山ｗｗ

持ち逃げとかｗｗ
自称ミュージシャンの女店長って、なんか前の店長から地位略奪したんだろ？
持ち逃げするために店長になったの？
回りくどいね＾＾

っていうかおはちのチェーンを引き受けるのはかなり危ないってことだな。。。

>>528
今日行けば旧カードで10ポイントになるから、行こうかと思ったんだがやめたわ
カード捨てよう・・・さようなら烏山

烏山は大戸屋に一気に客が流れるかな？
ちなみに俺は大戸屋の方が好きだけど
都心店と違ってゆっくり出来るのがイイ

>>535
店には新カードの案内だけだが、10ポイント貯まった旧カードで食べられました。
カード切替の案内は無かったから、旧カードでも押して貰えるかも知れない。
現地で食べながら書いたから、書き方が悪くて申し訳ない。
531にも書いたが新カードは20Ｐで定食。８のつく日と雨の日なら10回分なので、
大改悪じゃないかも知れないが、こっちから言わないと２ポイント押さないし、
旧カードについて何の案内が無いとかこの店らしいと言えばそうなんだよなあ。　

で、日比谷店ってやってるの？休業してるの！？

朝定食を始めたと思ったら、中止→深夜営業開始。
新メニュー中華定食４品(デザート付)といつも通り迷走しています。
今日もこちらから言って初めて「28日か」と２ポイント押して貰いました。

結局烏山店は店長どうなったんだ？
前に出てた持ち逃げ女じゃなくなったんだろ？店員も、よくやめずに働いてるよな
俺だったらその店に居続けるのは無理だわ

運営会社のアールなんちゃらのホームページがなくなってる。。。ｗ

高田馬場店、劣化しすぎてﾜﾛﾀｗｗｗ

料理は作り置きを温めただけ
ごはんは料理出来る前によそるからカピカピ
店員中国人で接客最悪
セルフの水、おかわりの炊飯ジャーも
客が言わなきゃずっと空

うす暗い照明は初期のオシャレさはなく
壁の煤汚れを隠す機能しか果たしてないｗ
椅子のカバーにも穴が開き
メニューも剥がれかけて斜めってる

本日付けで閉店してても驚かない状況ｗ

高田はでもそれでも閉店はしてないんですよねｗ？

日比谷店、なくなってるね。
今日、通ったら工事してた。
下のフレッシュネスは通常営業。

どうせおはちりょうかんになるだけだろ(笑)
名前だけ変えて内容変わらず。ブラック企業のよくやる手法だろ。

>>544

えー。日比谷店やめちゃったの？
>>479 にある
「長らくの休業大変ご迷惑をお掛け致しました。
今後は365日休むことなく、今まで以上の愛情接客と真心料理で皆様をお迎えいたします」
っていうのはなんだったんだ？？？

公式サイトからも消えてるね＜日比谷
ttp://www.ohati.com/

あと、運営元のコンバージョンのサイトが俺の環境では表示できない…
ttp://www.conversion-g.com/

コンバージョンはずいぶん前に倒産してるはずだよー。。。
ちいさくどこかでニュースだかなんだかにでてたきがする！

日比谷のは火事の工事なのかな？？

友達がここのバイトしてたんだけど、小さい会社がここを引き取って再建させる予定だったとか

興味なかったら詳しくは聞かなかったんだけど

誰か飯田橋店の評価お願いします。今度挑戦しようと思ってるんだけど

アール・・・の経営はついに終わりました。青年実業家気取りのアホは、親子ともども
死に体のようです。
バカオヤジのITみたいな会社も(息子もいつも間にか専務だそうです)事務所を自宅の敷地内にあったボロアパートを
改装した所に引越ししたとか。
改装費はローンで、会社の支払う家賃をそれに当てるとのこと。
汚くないか。家賃は月額20万円とか。
すんなり受ける役員連中もバカ。以前はしっかりした役員もいたとか。
(ウソかホントか9年勤めて退職金ゼロで現社員も不安になってきたとか)
その役員が辞めてから(辞めさせられてから)オヤジが好き放題だとか。
現幹部社員に給与30%カットをバカ息子専務が迫ったとか。
おはちは潰れたほうがいいのです。
リトルスプーン、レッドマサラ、亮竿、も同様。

代々木はどうですか？

>>551で出てるIT会社ってこれのことだろう。
ttp://www.atscorp.jp/

ほんとにいつの間にか息子が専務取締役に就任してるｗｗｗｗｗｗ
>>551の話はほとんど合ってるみたいだよ。
今年に入ってから社員が7〜8人辞めてるらしい。
春先に派遣切りの影響で、一時期10人くらい派遣できない状態が続いてたとか。
ボーナスも夏は支給時期になってカット通告、その際冬は出す予定と言ってたようだが冬カット通告も10月頃にあったとか。
改装も引越しもほぼ全部息子の手引きらしいよ。アールも同じアパート内にあるらしい。
まぁ、一番の得意先らしいソランって所が買収されたらしいしこの会社も長くないだろうな。
おはちが潰れろっていうより、このバカ親子がいなくなった方が世のためだな。主に息子。無能無学無計画の三拍子そろってる。

んで今その息子たちは何をしようとしているのかね＠ｐ＠？

>>554
フレッシュネスバーガーの買収・・・

５５５＞
え？！
フレッシュネスを買える位の資金があるんですか？？

>>555
金持ちだなぁ。

結局お金がないっていいながらもお店がなりたつくらいのお金があるってことなのかな？？
どこからそんなお金が。。。

下北沢の元おはちだった古家野に行ったんだけど、店出がけにふと入り口外の郵便受けに目が止まった。
そこにはなぜかプレナスって書いてあったんだけど、古家野ってプレナスがおはちを買い取って実験的に営業してるのかなあ？

プレナスだったとしたら見てみる価値はあるかも・・・
５５３のＩＴの会社のホームページみれなくなったのは自分だけですかね？？
それともここももしかして？？

１５日のテレ朝スーパーＪチャンネルにおはち出てた・・・

烏山店はどのような状況ですか？

５６２＞携帯のアドレスのせないほうがいいですよ・・・

秋葉原はしぶとくやってるね

三田のおはち
休業が目立ってるとおもったらつぶれて、
居抜きで「りょうかん」って定食屋になってた

と思ったら、りょうかんも休みがちになり
ついに潰れて内装ぶっこわしてた
どうなってるんだ？

りょうかんってのが上の書いてある息子がやってた定食屋だね・・・
内装壊してるってことはつぶれて手放したのか、リニューアルかだねー。。

なるほどそういうことか
さんくす

年末年始の予定も掲示されて、何とか年を越しそう。
平日の開店時間が11:15になった。
今まで10分位は平気で鍵開けてなかったり、
座ってる客の近くまで消毒スプレーしに来てたし。

あ

えーーーーーーーーーーー
代々木店なくなったの？？？？

代々木も息子がやってたとこだからきっと・・・・

もと渋谷のＵ何してる？
ホームレス？

おはち三田慶大前店
りょうかん
居酒屋はなこ　←いまここ

はなこも同じ経営者なんだろうか？

恵比寿店

このチェーン店？初めてはいったけどひど過ぎる
内装が飲食店とは思えない汚さ
店員も無愛想はもちろんの事、お盆置くとき無言
他の卓には私服の外人が料理運んでたw
味付けも濃すぎ、居酒屋が片手間にランチはじめましたよりひどいレベル
米の質も悪すぎる。ここまで美味くない米食べたの久しぶり

当然2度といかない

たまに日本橋店いくよ
レジ付近あの広さで先会計だとランチタイム結構カオスになるんだけど

多分日本橋はアールの系列じゃないよ

>>574
恵比寿すごいよね。
レジの使い方知らない頭悪そうな糞ガキがレジ担当してて、
700円くらいの定食の大盛り頼んだら940円請求されたよ。
こっちが指摘したら（指摘されるまで気付かないのがすごいけど）
奥からマネージャーらしいのが出てきて、謝ることもなく「ご注文は？」だと。
ブチ切れて別の店に行ったよ。

昔はマトモな定食屋だったんだけどなあ・・・

公式HPに恵比寿店載ってないけど潰れたの？

久しぶりに行ったら味もメニューも価格も悪化してたな
あんなんじゃ二度と行かない
大戸屋の方が遥かにマシ

烏○店閉店だそうです。

烏山店3/21閉店済。現地はまるで夜逃げみたいにスッカラカンでした。
15日は何の予兆もなかったのに。

久々にIT関連人材派遣会社について、最新のニュース。
1.雇用調整助成金の不正申請で調査が入った。
　　非稼動社員に教育を受けさせていると偽って、カレーショップでアルバイトさせていたことが
　　バレテ2月に調査が入った。今回は注意で済ますが、次回発覚したら処分すると警告された。
2.ベテラン社員が2名退職。
3.社内講師(社員の教育担当)が3/末退職。
　この講師は、周囲に、この会社は5月まで持つかどうかと吹聴しています。

>>582
1は違うよ。
おはちの恵比寿店と渋谷の宮益坂店だよ。
どうやら新卒の新人らしい。

代々木のおはちでやられた。
タバコ吸えるか聞いて注文してんのに、禁煙席に案内されたよ。
時間になったから灰皿くれって言ったら一つ上のフロアが喫煙可なんだと。
ふざけるのもいい加減にして欲しいよ。
二度と代々木店にはいかね。

>>584
喫煙者死ね

>>584
飯を食う店でタバコ吸う奴は死ね。
つーか、全席禁煙にすべきだよな。

>>585
嫌煙死ね。

>>585
死ね

>>587
死ね

IT関連のATSは、6月で終焉。事業譲渡されることになりました。
在籍の社員が救われればいいのですが。

元社員ですが早めに見切りをつけて正解でした。

日本橋店が突如閉店

何があったんだ？

元日保守

日本橋店だったところに「はなまるうどん」
これ、マメな

te

te

te

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r

te

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04年から現役のスレってやばくね？

大塚店だけど、
後から入って来た三人組のために、
先に座ってる客どかそうとして揉め事。

金払い飯待ち客の一人は、怒ってそのまま帰ってしまったw

あの客の分の飯はどうなるの？
金貰ってるおはちの儲け？

客どかした店員のポッケ行き？

懐かしのスレがあるのだねえ

だねぇ

烏山店によく行った

おはちってまだあるんだ？！

たまプラでミスドがおはちに変わった時はアホかと思ったけどね。

おはっち(≧∀≦)

大戸屋に比べると店員レベル低いしな
今日も客が怒って出て行ったのに、返金しようともせずに、にやり笑ってた。

＞大阪府三島郡島本町の小学校や中学校は、暴力イジメ学校や。
島本町の学校でいじめ・暴力・脅迫・恐喝などを受け続けて廃人同様になってしもうた僕が言うんやから、
まちがいないで。僕のほかにも、イジメが原因で精神病になったりひきこもりになったりした子が何人もおる。
教師も校長も、暴力やいじめがあっても見て見ぬフリ。イジメに加担する教師すらおった。
誰かがイジメを苦にして自殺しても、「本校にイジメはなかった」と言うて逃げるんやろうなあ。
島本町の学校の関係者は、僕を捜し出して口封じをするな

＞島本町って町は、暴力といじめの町なんだな

子供の時に受けた酷いイジメの体験は、一生癒えない後遺症になるなあ

マクードボーイ

>>611
パンパカパーン♪ｗ
パパパ♪ｗ
パンパカパーン♪ｗ