【嵐の後の静けさ】その後の吉野家

牛丼好きを味覚障害で結論づけるヤシもいるが、それは違う。
家で吉牛や吉豚を自宅で再現してみな〜。
隠し味は大量に必要だし、タレを作るだけで２日がかりだよ。
それに化学調味料はほとんど使われていないぜぇ。

前にテレビで放送していたのを見たことがあるけど、吉野家の牛丼のたれは、
粉末にして袋詰めしたものを各店舗に配布しているんだよな。
あの粉末さえ手に入れれば、家でも吉牛が味わえるって−訳だ。

松屋にしても、すき家にしても、吉牛と殆ど変わらない味を提供しているわけだから、
吉牛の味を真似しようと思えば出来ないこともないとは思うけど、そこにたどり着くまでに
確かに多くの日数を要するかも試練な。

秘密の粉末か

昨日、今日こそは吉野家の豚丼喰うぞーなどと意気揚々で飯喰いに出かけたのだが、
なんと、途中でキッチンジローを見つけてしまい、あえなく玉砕してしまったよ。
スマソ。

ほんと、吉野家行く途中には数々の誘惑があるよね。
漏れも、先日、はなまるうどんの誘惑に負けてしまったよ。

おい、みんなよく考えてみろ。
某オークションで吉野家の冷凍牛丼が超高値で取引されていることは、察知の事実だよな。
吉野家のあの味をもう一度という輩がアホ面ひっさげて次から次へと飛びついているわけだが、
あの味を再現するためのタレは、なぜか取引されていないわけだ。
吉野家でアルバイト店員として雇われた際に、店長の隙をねらって秘伝のたれを盗み出し、オークションに
出品する輩はおらんのか？

>>235 大昔は粉末だったが、客から総スカンを食って
　　　濃縮液に戻したとも聞く。違ってたらスマソ。

>240
>察知の事実
周知の事実???

>>241
その濃縮駅、売っちくり〜。

>>199 それは良いアイディアかもよ！！
　　　駅弁マニアに言わせると、鶏飯（三色そぼろ丼が基本）は
　　　非常に奥が深い超ディープな分野だとか。

たぶん、スーパーで濃縮駅が販売されたら牛丼屋は壊滅。
関係者に恨み殺されること必至だな。

牛丼屋に卸せないし
そろそろでまわるんじゃない？

>>244 鶏そぼろ丼もすき家の二番煎じじゃん

うん。正直言ってそうかもな。
しかし、吉野家は本物の職人だと確信したよ。
藻前、吉野家が１カ月遅れで新兵器を投入した理由が解るだろ。

新兵器ってあのマズイやつのこと？

>>249
吉野家にウマイものってあったっけ？(w

悪いけどしばらく見ていてね。
どはははははは。悪いけど笑いがこぼれてしまったっ。

他のを真似てもっと良くするっつーのは、ある意味日本人的だよね。

これ以上まずいメニュー増やしてどうしようってんだ？？

吉野家がまずいって？
おめでとうございます。あんさん、味覚障害第２号決定となりました。

>>247
すき家に鶏そぼろ丼なんてあったっけ？

みんないいかい、吉野家は、「早い・安い・旨い」だよ。

>>235
>>241
倒産してから、元に戻したんだよ

と、いまさら散々既出のことを書いてみたり

>>247 たぶん二ヶ月位前からあった、もっと前からだったかうろ覚え。

吉野家の牛丼が濃縮駅を使用しているということは、その濃縮駅が各店舗に配布されている訳ですな。
でも、濃縮駅を運び込んでいる所を見たことがないんだが、いつ何時どのようなタイミングで運び込んでいるのかな〜。
トップシークレット扱いで極秘裏に運び込んでいるのだろうか。

>>245
>たぶん、スーパーで濃縮駅が販売されたら牛丼屋は壊滅。
大袈裟な。濃縮駅販売したくらいでつぶれるようなら、もともといけてない牛丼屋
ということになるのでわ・・・。

イケてる牛丼屋ってものを教えて欲しい

イケメン牛丼屋店員ってものを教えて欲しい

なか卯丸の内店
あそこのうどんは、なかなかのイケ麺だよ。

ﾂﾏﾝﾈ

>>260 遅レスを心からワビル。
漏れも「牛丼のたれ」なんか大したもんじゃないと思っていたが
自宅で再現してみて、半端じゃない代物だと解った。
論より証拠で、おまいもやってごらんよ。

吉野家のバイトでもできる代物だからなぁ。
脳宿駅でもいけるだろ。

↑バイトだから脳祝驛に訂正。

>>265
実際作ッテミタノカ？腕ガ悪イダケデハ？
たかだか牛丼だよ。恐れる事なかれ。牛丼、そんなに奥が深いものではないと
思われ。

よっしゃ！ここは、ひとつ俺が奮起してつくったろかい！
　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　・
でけた。ふぅ〜。↓
http://www.geocities.co.jp/Milano/1095/yosinoya.htm

>>268 最初は漏れもバカにしていたけど、
漏れの牛丼再現リストを書いてみる。
まあ、やってみれば吉牛が半端じゃない事を実感できる。

薄口醤油、ニンニク、生姜、昆布茶、酒、
黒砂糖・・、他は秘密だよ〜ん！自分で探してね！
上記の材料を煮詰めてから、薬味をなじませるために
三日以上寝かせる作業も必要なんだよ・・。

以前は牛だったからゴマカシも出来たけど、
今回の吉豚のタレは半端じゃないと思うよ。

半端じゃなくﾏｽﾞｰ

あんまわからんけどな

>>270
シンプル・イズ・ベストって言うでしょ。
あんまりあれやこれや入れすぎて、懲りすぎるとかえってまずくなること多し。
カレーだって、そうでしょ。リンゴ入れたり、蜂蜜入れたり（そりゃ、バーモントだ）
あれやこれや入れすぎると、かえってまずくなることがあるものだよ。
厳選した食材を適材適所合わせていくことにより、うまみ成分ができあがるのじゃ。

まずは牛蒡を止めてくれ

吉野家ド〜ンと落ち込み…２月決算２割減だって。↓
http://news.msn.co.jp/newsarticle.armx?id=706892

やっぱ、牛丼やんなきゃだめか。

牛丼しか能のない店だからな

369 ：名無しさん＠４周年 ：04/03/23 19:02 ID:BF9BRBPF
週刊文春差止の真の理由はこれ↓

アメリカでは既に狂牛病で１０万人以上が死んでいる。
日本国内でも入院患者多数、アルツハイマー、若年痴呆はBSEを疑え。

厚生省hp記事
http://www.forth.go.jp/hpro/bin/hb2141.cgi?key=20040203%2D0060

週刊文春３月２５日号記事「NY郊外でついに狂牛病発症か」
http://www.asyura2.com/0403/gm10/msg/136.html

アメリカのBSE患者（ｖCDJ）は、年間9500名か？
http://www.asyura2.com/0311/gm9/msg/362.html
【国際】狂牛病？同じレストランで牛肉食べた１０人が同症状に…米★２
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1079573064/

【狂牛病】牛海面上脳症（ＢＳＥ）問題、通商代表部高官がＷＴＯへの日本提訴を警告
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1079486174/

【狂牛病】「私なら日本でのみ牛肉食べる」「米でも全頭検査必要」プリオン発見のプルシナー教授
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1079665307/

【狂牛病】孤発性ＣＪＤ患者　＊日本の医療現場におけるBSE患者の実態＊
http://ton.2ch.net/hosp/kako/1018/10181/1018158212.html

吉野家は果たして生き残れるのか？

オージーで復活汁！

味が変わるちゅーても牛丼：豚丼ほどはかわらんだろ？

どっちかというと脂身丼より赤身丼の方がおいしくなると思うぞ

頼むから松坂牛ステーキ丼始めちくり〜。

先週、食品フェアで米国牛使って牛丼１日だけ復活したね。

あげ

ttp://www.shinchosha.co.jp/shukanshincho/
■■■ワイド特集■■■　空白の戦記
（1）初証言までに「体重が半分」になったカレー事件「林真須美」
（2）講演で稼ぎながら「飛行機代」を払わない「イラク人質」カメラマン
（3）社長の「豊田商事」前歴隠しで上場延期になった讃岐うどん「はなまる」

ttp://www.hanamaruudon.com/company/index.html
はなまる社長怖い