【嵐の後の静けさ】その後の吉野家

あの１日は一体何だったんだろうか？
ここぞとばかりにマスコミが最後の１杯を食する人を取り上げて大騒ぎしたあの１日は・・・。
あの騒動以来吉野家はどう変わったのか？その後の吉野家に足を運んだヤシ、報告タノム。

にょ？

３ゲット！

今日よしのやに行った。カレー丼喰った。まずかった・・・。

５ゲット！

削除依頼してください

もう、ギュウの音もでないよ。なんちって。

ぶぁかもの！まだ松屋は牛丼やっとるぞ。吉野家のことはもう忘れぃ！

今日築地店行ってきた門ね。やっぱ、んまかばい吉野家の牛丼ば。

おいどんもう、牛丼は充分ですたい。うっぷ。

マスコミが騒いだのは牛丼がなくなるからでしょ。それっぽく書こうとしたんだろうが前置きの意味がいまいちわからない

とりあえず報告するが店には客二人。おとといまでは空席率１０％位だったのに。
念のためだが二人が何食ってたかは知らんよ。店外で牛丼ないこと確認して入るのやめたから。


閑古鳥がけたたましく鳴き続けるだろうからもう１〜２ヶ月もしたらドキュメントやるかもね。

販売の終わったはずの牛丼。ところが裏社会では別だ。
無免許のあやしげな某店では、路上の客引きが手に持つ
のはご指名用の女の子の写真ではなく、牛丼のメニューだ。
牛中（牛丼中毒者の略）には１回分数万円で、かつて販売
されていたレトルトのパックが渡される。

今後間違いなく「闇牛丼」が蔓延する

ヤフオクで「最後の牛丼（並）ツユだく・純正紅生姜付き冷凍」が
０円スタートで１０万円の値が付く日も近いな
純正どんぶり付きだったら２０万円行くかも

>>13
長井秀和か？

かわいそうなくらいガラガラ

松屋は豚めしのおかげでけっこう混んでる

闇ルートで鳥や豚などの異物混入による死者が出たら．．．
大変だ

もう牛丼はやめた。
クジラを食べるぞ

ここで美人お姉さんのＨなオマ○コが見れました！
http://www.kk.iij4u.or.jp/~sandy/sukebe_idol/

マジでエロいでつよ(*´∀`*)ハァハァ

くじら�d
　　　　もぇ！

わが牛丼は永久に不滅です。

ヨーシ、ヤフオクで冷凍牛丼ガンガン買いまくるぞー。

牛丼おたくが集うスレはここですか？

うし食わせろ、うし〜。

>>12
> １回分数万円
離島に住んでるﾔｼでも、飛行機で東京きて築地店に逝ったほうが安くあがらね？

結構混んでたよ
牛丼まだあると思って入っちゃった人達なのか！？
それともとりあえず1回くらいは新メニュー食っておくか！？
漏れはもうイカネーよ

今まで朝定食べるだけしか吉野家に用のなかった私にはどうでもいい話ですな

昨日の２１時頃、某中核都市の繁華街にある吉野家を見たら
見事に店内に客が誰もいなかった。
近くにある松屋は最後の牛めしを食べてる客で繁盛してたのに。

吉野家もうだめぼ。
倒産は時間の問題だな。

24H営業やめた店舗はあわてて元に戻さずに、
10：00〜22：00でしばらく様子をみたほうがいいんじゃないかな？

しかし、牛丼代替丼戦争では、吉野家は完全に負け組みだな
商品企画力のなさと牛丼に頼りすぎていた
発想の貧困さ体質をあらわにしたと言うべきか
これでは２度目の倒産は必至
やはり歴史は繰り返すのか

松屋もとうとう牛丼終了カヨ(←三村風)。
国内から牛丼が消える日も近い？

カレー丼は以前食ったから、とりあえず豚キムチ丼も食ってみるよ
それが不味かったら吉野家にはもう行かない。

カレー丼確かにまずいね。何であんなにまずいんだろうか？
吉野家も取り敢えず出せばいいやくらいの考えで出したのかもしれんが、あれはちとひどすぎる。
巣鴨の古奈屋にでも社員を派遣してカレー丼のなんたるかを研究してこいってーの。
でも、古奈屋が企業秘密であるタレの極意を教えるわけはないか。

吉野家、たのむから競馬場や築地以外の店でも国産牛で牛丼始めてくれ。
牛丼が食えないと感覚麻痺するぜよ。

松屋もとうとう牛丼終了したみたいだけど、国内で他に牛丼が食える店ってーのがあったら誰か報告タノム。
ただし、まずい店はだめだぞ。

築地の吉野家行け！

近所の吉野家逝ったら、楽しみにしえた鮭いくら丼が無かった
なんじゃそら

近くの吉野家２４ｈ営業じゃなくなった。

>>35
ローカルネタだが
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Tokai/Tokai/guide/0101/M0024000363.html

吉野家の牛丼がヒットしたのは、まさにあのタレのおかげだと思う。
ゆえに、麻婆丼もカレー丼もうまみ成分がしっかりと押さえられていればヒットするはず。
試しに、あの牛丼のたれで豚丼作ってみたらどうか？

牛丼よ神話になれ♪

歌詞全部知ってる人いますか？

>>39
なかなか、んまそうだね〜。
でも、900円はちと高いかな。場所が場所だけに、もちろん松坂牛使用してるんだろうね。

「吉野味」を他商品にも使えってか？

弁当の容器洗って置いてます。

>>35
牛丼食いたきゃ、ここを見な。↓
http://beefbowl.hp.infoseek.co.jp/
なかには、すき焼き丼みたいなのもあるが・・・。

吉野家はその名の通り、末尾に"家"という文字がついています。
これはどういう事かというと、家系と言うことではないかと私は推測いたします。
つまり、牛丼亡き後、吉野家は数々の丼者を投入してきましたが、そのどれもが失敗となりました。
やぶれかぶれの吉野家、横浜のラーメンの老舗である吉村家の主人と手を組み、家系ラーメンの店として生まれ変わりました。

んなわきゃねーダロ。

つまんね

見ろ！
http://search.auctions.yahoo.co.jp/jp/search/auc?p=%B5%C8%CC%EE%B2%C8&auccat=0&alocale=0jp&acc=jp

↑たけーな　ぉぃ

「まずい　遅い　高い」　メニューばかりの吉野家へようこそ！

79000円かよ

その後の吉野家どーよ。近況聞かせて。

うちの近くの吉野家、午後７時現在お客さん０人でつ。

豚丼始めれば混むかも。

このままでは吉野家２度目の倒産も間近？
親会社のセゾングループもあまりやぶさかでないからどうなることやら。
外資系企業に身売りして、新たにステーキ丼で勝負に出るか！

家の近くの吉野家も午後７時ぐらいでもお客は０です。
店員が伸びをしていました。
今までの分の貯金をすべて使い果たすつもりなんだね

うちの近所は７時頃で４〜５人くらいは入ってたかな。
でも、個人的にはまずいカレー丼や焼き鳥丼より、うどんのセットがあるなか卯の方が魅力的。

２８日から豚丼始めるみたいだね。
かわりに、焼き鳥丼はやめるみたいだよ。

>>59
豚丼始めるってホント？

うちの近所の吉野家に２８日から豚丼始めますって張り紙してあったヨ。

>>60
ここを見れ。↓
http://news.www.infoseek.co.jp/topics/business/food_service.html
http://www.shopbiz.jp/contents/FC20040219/544_013.phtml
http://news.fs.biglobe.ne.jp/special/bse.html

豚丼、タマネギのほかゴボウもいっしょに煮込んでいるらしい。
ゴボウは余計だな〜。タマネギだけで十分だよ。
ベースのたれは、かって牛丼で使用していたものらしいから、味は良いらしいが・・・。

野菜が多いのはいいことだ
むしろ�d汁キボンヌ

吉野家客ゼロって良く見かけるね。

>>65
最近では慣例化してまつ。

つか吉野家の天下が終わるのをこの目で見届けたい。
はやくつぶれんかなぁ。

我が吉野家は永遠に不滅です。

おい、みんな忘れてないか。神戸ランプ亭はまだやってるんだよ牛丼を。
ぎゅうどんだよ、ぎゅう−どん＠ぎゅうぅぅぅどん！
牛丼食いたい奴らはランプ亭にゴー！だ。

ヨシのやは兵器だよ
数年分の金はあるのでまだまだ

いや、牛丼じたいはらんぷでなくとも、まだ普通に食える

兵器だったのか

>>69
確かにやっているねぇ。
でもやっているだけ。

牛丼で神戸らんぷ亭が吉野家や松屋やすき家よりも美味しかったら、
とっくの昔に牛丼業界ではＮｏ．１になっているのでわ？
ドン尻もドン尻なのは何故だろうねぇ。

客が味障でＤＱＮで神戸らんぷ亭の牛丼の美味さを理解できなかったからかね。
この会社の上や店員はマジでそう思っていそうで恐い。（藁）

タイトルは、【祭りの後の静けさ】のが良かったなｧw

豚丼じゃなくてカツ丼にしたほうがいいと思う

>>73
味障＝味覚症状

>>76
味障＝味覚障害

味覚症状は、Ｂ級グルメ板すべてを凌駕する勢いだな・・・。

吉野家、豚丼参入決定だね。↓
http://news.msn.co.jp/newsarticle.armx?id=692015

しかし、豚丼よりも、上のリンク先写真内に写っている豚角煮丼の方が気になる漏れ。

スケールメリットと脂を重視した味で優勢なのは松屋、価格と生姜を意識した味で優勢なのはすき家。
吉野家はいかなる戦略で切り込むのか。
なかなか見ものだね。

神戸らんぷ亭の牛とろろ定食は、んまい！

牛おろし定食も、なかなかうまいゾ。

ここのサイトに美少女のくっきりオマ○コ動画がありまつた…
http://www.kk.iij4u.or.jp/~sandy/omanko_marumie/

丸見えでかなりＨでつよ…(*´д`*)ハァハァ

吉野家で豚丼喰った人いる？どうだった？
うちの近所の吉野家、豚丼やってないんだよな。

まぁまぁだったよ。しかし、ゴボウは余計だな。
生姜にしてくれりゃよかったのに。

で、角煮きのこ丼って何よ？どっかで出してるとこあんの？

豚角煮丼、喰いてー。

牛に続いて鶏もだめときた。豚君、君だけが頼りだよ。

吉野家も肉ばっかで勝負かけてないで、他で考えたらどうなんだろう。
お茶漬けとか、中華丼とか天丼とかね。・・天丼は油で揚げなきゃならないから無理か。
お茶漬なんかは、夜間は酔い客なんかにうけると思うんだけどな。
でも、いずれにしても肝心の味付けがまずかったらアウトだけどね。

ネギトロ丼なんかはどうだ！あと、納豆キムチ丼とかね。・・・関西人には敬遠されそうだな。

吉野家はもう終わりだよ。

まだまだー。

だまだまー。

ビールってここあったっけ？
日本酒とかも出せばいいじゃん
それで結果として居酒屋になればいいじゃん

ビールやってます。エビスじゃないけどね。

いやぁ〜、吉野家の前通ったら、あのタレのいい匂いがするんですよ。
あのうまそうな香りが・・・。
う〜ん、思わず豚丼食べたくなってしまいましたよ。

豚丼、つゆだく、ごぼうだくってあり？

<<お知らせ>>
今後、吉野家は牛丼の吉野家から豚丼の吉野家へと変身いたします。
だから、皆様、吉牛と呼ばず吉豚(トン)と呼んでやってください。

めしや丼スレ、２つ同時進行でうざい。

100ゲット！

やっぱ、豚丼にも、生たまご＆紅しょうがてんこ盛り＆唐辛子だくだくが基本でしょうか？

豚丼に生たまごは合わないと思われ。
だいたい、牛丼無き今も生たまごやってるのか？

京都、浅田農産の生たまごかもよ。
鳥インフルエンザ怖えー。

豚丼、豚抜きって試した人いる？
豚抜きだと、タマネギ・ごぼう丼になるはずだが・・・。

徐々に平常化しつつあるな

よ〜し、明日は豚丼喰うぞ〜〜。

あのー、牛丼よりはるかに豚丼のがおいしいと思うんだけど…。
このままでいてほしい、仮に牛丼が復活しても豚丼も絶対に、絶対に
残して欲しい！！と思ってるのって私だけなのかな？ショボン…

あの味じゃ厳しいだろうな…

なんか客足が復活し始めてるな
たぶん豚牛蒡丼の影響だろうけど
さて牛丼復活まで粘れるかな

牛蒡いらね

牛蒡ｳﾏ

あれ豚肉じゃない

吉野家は、牛丼のたれを豚丼にも使ってもらいたかった。
豚丼のたれは醤油が強すぎるとおもいませんか？

>>113
はい、卵が売れるように濃い目の味付けになっております。
売り上げにご協力下さい。

>>113
>吉野家は、牛丼のたれを豚丼にも使ってもらいたかった。
って、豚丼のたれって牛丼で使用していたものをそのまま流用しているんと違うの？
あの牛丼のたれで喰いたかったな〜。

ごぼう、いらん。

↑ごぼうは繊維質が豊富でお通じによろし。

豚丼、大盛りとか特盛りってあるの？

それと、ねぎだく、ごぼだく、つゆだくって試した人いる？

豚丼に特盛はない。
ついでにごぼだくやネギだくもない。
つゆだくは出来るらしいが普通でも濃い味なのにつゆだく頼む香具師はよっぽどの味ｵﾝﾁ

味オンチだから吉野家に行くんだろ

つゆだくできるんかいな。
漏れは、つゆだく、紅ショウガてんこ盛り＆唐辛子山盛りでいこっと。

漏れ、都内でも有名なグルメだけど吉野家行くよ。

漏れも味覚障害だから、つゆだくだな。

豚丼、んまー。

俺もグルメだから吉野家しか行かないよ。

やっぱ、グルメは吉野家に限るナ！

味覚障害と、グルメを自認する奴らは吉野家に集合だ。

グルメはDQNが多くて困りますな
暴れたりするし牛丼屋なのになんで･･･とか言ったりするし

吉野家のカレー丼はココイチを超越したと思いきや
ついに豚丼でも後発ながらブレイクしたね。
牛丼で養ったノウハウが豚丼でも生かされたのは明白。
吉野家の豚丼こそ最強のBグル。

よーし、明日の朝飯は豚丼で決まりだ！

そしたら、漏れはカレー丼だ！

>>129
>暴れたりするし
それは、狂牛病の牛肉喰ったからダヨ。

グルメなカレー丼の美味しさがわからない香具師はDQN
安部社長も言ってただろ？最高のカレーが出来上がったって。

＞最高のカレーが出来上がったって。
プッ・・(＾ε＾(ﾟ　
いや〜、めんごめんご、思わずわろてしもた。

やっぱ、グルメな奴はカレー丼に限るな！

（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

カレー丼は吉野家が自信をもって代替メニューにしただけの事はあるよ。
まだ食べてない人は一度味わって感動しようじゃないか。

http://human.2ch.net/test/read.cgi/honobono/1076397679/l50
吉野家新メニュー”キムチチゲ丼”<｀∀´>

カレー丼、まずぅ〜。
そばやで喰うカレー丼の足元にも及ばんな。もっと研究しちくり。

>>138　株主ハケーン

3週間ぶりに吉野家逝ってきた。
牛丼販売中止直後は気の毒なくらい空いていたが、最近客足が戻って来たみたいだな。
実質かなりの値上げをしているから、実は利益は増えていたりしてw.

>>142
売上高と利益確保で一旦株主を釣っておいて
２８０円化で客を釣るか。いいかも

>>142
吉野家は、なか卯、松屋、すき屋とくらべると売り上げ急落だぞ

まあ潰れることはありえんな

>>144
売上は落ちてるかも知れんが、客単価は上がっているから案外利益は落ちていないんじゃないか・・・
と思うわけ。

>>145
本体は生き残ってもFCが死ぬのでは？

>>147
このまま逝けば１００％死亡です
>>146
そんなに甘くないです。

FCはバイト首にすれば何とかなるんじゃない？

>>149
誰がバイトの代わりやるんだ？

実際人員整理進んでるみたいだな・・・
バイト代高い古株消して薄給の新人に入れ替えてるみたい

数店回ってみたけど何処も初めて見る新人がアタフタ配膳してたよ・・・

>>151
自給減らす為に休憩時間長くしてるらしいよ

吉野家・松屋・すき屋・マックetc。。。
政府はデフレ回避の為にこの手のしょぼい商売を潰そうとしているんだよ。
昔の値段は適正だった。

そういえば、最近の吉野家まぁまぁ人が入ってるね。
豚丼なかなかいけるのかな〜。
まぁ、豚丼だけでなんとか皮一枚つながっているってな感じかな。
今後、豚に新種の伝染病でも蔓延したら、一発で崩れるだろうな。
う〜ん、今の吉野家、まさに薄氷の上を歩いているような状況だな。

>>154
吉野家だけに限った事じゃないよ。他も結構閑古鳥が鳴いてるからね。
ところで、唯一牛丼販売を続けているランプ亭ははやってるのか？

貧乏人のおまいら、耳の穴かっぽじってよ〜く聞きなさい。
吉野家、豚丼７０円値下げだよ７０円っつ！
７０円あれば何が出来る？今時７０円位じゃジュースの１本も買えないが、貧乏人
の諸君にとっては、たかだか７０円といえども塵も積もれば山となる。
毎日、豚丼ばかり喰って顔が豚のようになっている諸君も、７０円×３０日で
２，１００円も食費が助かる計算になるわけだ。
１年だと、２，１００円×１２ヶ月で２５，２００円お得だから、長い目で見れば
かなりお得なわけだな。↓
http://news.msn.co.jp/newsarticle.armx?id=698441

↑5日間だけの限定だろ。
よく見ろ、あほか。

>>156
期間限定なのに・・・

>>156
さすがBSE

モ〜。

>>156
ｱﾋｬﾋｬﾋｬ
ﾊﾞｰｶ(･∀･)ﾊﾞｰｶ

きっと>>156は５日間で１年分食べろって言いたいんだよ。
どっちにしろﾊﾞｶに変わりは無いけど。

吉野家は、今後豚丼の吉野家として定着してしまうのだらうか。
かって、牛丼の吉野家として庶民に愛されてきたあの牛丼をもう味わうことは出来ないのだらうか。
そこんとこどうなの？おせーておせーて。

>>163
あほ、そんなもん無い頭かっぽじって自分で考えてみろ。

豚丼もつゆだくできるのかな？

>>165
分からんけど、つゆ抜きは断られた。
3/7の午前7時頃、中目黒店にて。

つゆだくＯＫだよ、ただし、ねぎだく、ごぼだくはできないみたい。
過去レス参照。

ネギだくって今気づいたけどたまねぎのことか

>>168
おぬし、もぐりだな。
吉野家フリークなら誰でも知ってるよ。

吉野家フリークなんかになりたくないってか。

最近、吉野家の前を通っても、あのうまそうなタレの匂いがしてこない。
どうした吉野家！
たのむ、牛丼復活させちくり〜。

豚丼は結構いけるよ。賛否両論あるけど。
最初からなんでださなかったんだろうな。
牛丼が復活すればなくなるだろうが、残して欲しいな。
漏れは牛丼より好きだな。

たたかれるのも承知で、カレー丼も残して欲しい。
喰った直後はおいしいとは思えなかったが、なぜかもう一度
食べたくなる味なんだよなー。ある意味麻薬的な感すらある。
昔包丁人味平に出てきた、ブラックカレーってこんな感じ
なのかねーってオモタ。
低カロリーで消化もいい。

ただ、いくら鮭丼は最低だな。出てくるまでに時間がかかるし、
値段も割高。なにより激しくまずい。

いくらも味気ない上に、出汁っけがまったくないので、飯がぱさついた感じ。
さらに鮭フレーク卵とじが少ない汁気をさらに奪う。いくらと鮭が風味を殺し
会っている感じ。鮭フレークをなぜ卵そぼろにしてとじているのか、理解に苦しむ。

>>172
カレー丼がうまいって？
味覚障害決定ダナ。グルメな漏れには考えられん。

いや、カレー丼けっこういけると思う。
こりゃ一本とられたねって感じがした。
とにかく濃い味しか感じられない人にはわからないだろうが。

>>174
ホームレス？もしくはガキ？
手抜き当たり前のジャンクフードでも限度はある。

>>171
どうしたって言われてもなあ

カレー丼うまくないよ

つーかショウガがなくなって福神漬けになったのは勘弁して
ショウガぐらいいいだろ・・

>>172ウチの近くの吉野家のいくら鮭丼はうまい。
ダシが結構多めにかかってるから割とサラサラ食える。
まぁ、値段が高いのと出てくるのに時間がかかるのはどうかと思うが・・・。
そこまでマズいというほどじゃない。
カレー丼と良い少し味覚おかしいんじゃない？

また嵐が来る予感

>>180
その嵐の後はまた・・・(((( ；゜Д゜)))ガクガクブルブル

牛丼みたく290円になる日は近い？

どうせ捨てるんだからたっぷり入れろよ
そのイクラ

漏れ、いくら苦手。
どうせなら、ネギトロ丼とか始めてくれないかな。
麦とろ丼なんかもうまそうだな〜。

昨日、吉野家結構混んでたな〜。また、持ち直したか。
牛丼やめた直後は、悲惨なくらいがらがらだったんだけどな〜。

吉野家も、豚丼発売以来混み具合が以前と変わらなくなってきたみたいだね。

松屋が今月一杯だけ牛めしを復活させるらしい。こりゃ、吉野家と競合している地域
は、松屋にシェアをくわれてしまうのは必死だな。

↑無理、ボッタクリ値段設定だから

米牛なんかイラン。豚丼があるから。
牛丼の感染廃止を望む。

吉野家が牛丼販売をやめてから今日でちょうど１ヶ月となります。
牛丼亡き後、今後吉野家は豚丼で勝負をかけていく模様ですね。
社長自ら店頭に立って、豚丼をよそっているところがテレビのニュースで流れてたよ。
松屋みたいに、一時的でもいいから牛丼復活させて収益アップを図ればよいのに・・・。
そこんとこどうなの？・・吉野家さん。

他所って？

豚丼じゃ勝負にならんだろ。やっぱ、牛肉にはかなわないよ。

やっぱ、牛でしょ、うしぃ〜。モゥ〜。

つまるところ、牛丼と豚丼どちらがおいしいの？

どっちがおいしいって…

ここの住人なんかは吉野家に飼い慣らされてるからな
つい習慣で吉野家入っては無駄なノスタルジーに浸って涙するものと思われ。

10年くらいしたら、吉野家＝豚丼という図式が完全に成り立ち、中高生なんかが
「牛丼？　あー、昔そんなの食べてる人がいたね。え？みんな食べてたの？」
とか言ってそう。

豚丼食ってきた。普通に食える。牛丼と遜色ないとまでは言えないがいい線はいってると思う。

>>195
いい線はいっているということは、まだ牛丼にはかなわないと言うことでつね。

>>196は吉野家に飼い慣らされた味覚症状

豚丼（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
目隠しして食べたら９割の人は牛丼だと思うよ。

鶏そぼろを使った三色丼って新たに始めてくれないかな〜。
漏れ、三色丼大好きなんだよな〜。

200ゲット！

>>199
お前は、お子様ランチでも食ってろ！

>>199
鶏肉喰って、インフルエンザにでもかかってください。

ごくごく普通に賑わってた＞吉野家

吉野家回復の兆しか？
牛丼よりも高い値段で売ってるわけだから、多少人数が減ってもＯＫなのかもね。

商品原価は上がっているんじゃ？

豚と牛って、原価どちらが高いの？
そんなに変わらないような気もするけど・・・
でも、やっぱ大量飼育しているアメリカ牛の方が格安かな・・。

アメリカ牛と比較しちゃ、値段的にかなわないな。
和牛VS豚であれば、豚の方が安いが。

う〜ん、うまい豚丼もう一杯！

もう、牛丼には戻れないでつね。

いやぁ〜、神戸ランプ亭の牛丼はうまいでつねー。
アンナうまい食べ物がこの世の中に存在していたとは・・・驚き桃の木サンショウウオの木でつ〜。
大盛りもう一杯おかわりっ！

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豚丼、ウマ−。
不承私、ラーメンフリークやめて今後は豚丼フリークに転身いたします。

>>213
気持ち悪いんだよラーヲタは！
巣に帰れよ

やはりカレー丼さいこー！
今は喰えねーのがいてー

>>215
自宅で盆カレーでも食べてた方が圧倒的に満足できるぞ

カレーご飯じゃないんだなー
「カレー丼」なんですよ。このカレールーと飯の一体のこの世界。
軽く後引くまろやかな風味。また食べたくなるような麻薬的な味。
粉っぽさを全く感じさせないルー。これは開発に苦労したと思うなー

繊細な舌をもってないと、この絶妙な世界はわかんないだろなー
まずはこれで勝負しようとしたのもわかるわー

ただ、吉野家で主力商品としてだすのは、時間、回転率の面と、客層を
考えると、難しいところがあったんだよねー
漏れはこれからも食いつづけたいねー

カレー丼まずいね〜。何であんなにまずいのか？
いわゆる、うまみ成分であるグルタミン酸が足らないんだろうな。
カレー丼といえば、魚系のだしと返しのつゆにカレー粉が融合してできたあの独特なハーモニーが
うまさの秘訣だよな。
吉野家のカレー丼は、なんちゅうか本中華、だしがきいとらんのよ。
せめて、だしの素(ほんだしとかヤマキ鰹だしみたいな奴ね)を使用してもいいから
魚系のだしの味を感じさせてくれるような仕上がりにしてくれればまだましだったんだけど。
それに、スパイスもちょっと足らんよな。カレー粉もう少しいれてピリリとスパイスを感じさせて
くれないと、どうもインパクトに欠けてるような・・・。
吉野家のカレー丼は、うまみ成分もきいておらずスパイスもきいてないから、なんかこうはっきりしない味付けなんだよな。

>>217
おめでとうございます。
あんさん、味覚障害第１号決定となりました！

>>219の判定負け

まずは、アメ横に吉野家の味付け担当者を派遣してスパイスの研究からさせた方が良いな。
それが終わったら、次はだしに使用するカツオ節とこんぶの選定じゃ。
まず、そばだしといえば、本枯カツオの荒削りを使用するのが現在主流となってるから、
築地に出向かせて、だしに使用するカツオ節の研究をしてもらおう。
最後に、返しに使用する醤油とざらめ、みりんの選定じゃな。
それらの品々をどのように配合していかにうまいカレー丼のあんを作るかが腕の見せ所じゃよ。

↑おひおひ、一体いくらのカレー丼を作るつもりだ？

価格など、いろんな制約のもとで、あのカレー丼の味なら、大満足。
すげーがんばった。感動した！うまい！

そんなに味にこだわるなら、B級グルメ板ではなく、違うとこに逝かれては?
あくまで「吉野家」で出てくるものということはお忘れなく。

>>223
あれは吉野屋最大の汚点と思うぞ。

カレーをあそこまで不味くするのは至難の技だから

いんやぁ〜、今日、ついに豚丼食べてきたよ。(^ε^；
これまでなかなか食べる機会に恵まれず、いつも食べよう食べようとおもいつつ、つい食べ損ねてたんだよな〜。(-ε-)
まぁ、早く言えば今日はそれを実行したわけだ。(遅く言っても同じだがね。(｀_´;))
それも、いつも降りる駅を通り越してわざわざ次の駅で降りて吉野家に行ったんさ。(ﾟεﾟ；
しか−し、しかしである、な−んと吉野家のすぐ隣にあの「なか卯」が出来ているではあ−りませんか。
「う〜ん、そういえば、なか卯の豚角煮丼もまだ食していないんだよな。( ￣(ｪ)￣)」などとぶつぶつと言いながら、しばし吉野家となか卯
の前を行ったり来たり。「でも、よく考えてみそ、なか卯はあれば入りたくなるけど、吉野家の場合いつでも食えるわ。と通り過ごしてしまう
のが日常ちゃめしごとだよ。」ちゅうわけで思い立ったが吉日、吉野家へいざ参らん。
早速、並盛250円也を注文してみる。とりあえずお茶をすすりながら、う〜んどんな味なのかな〜ドキドキワクワクなどと胸を高鳴らせてみる。
しばし待つこと２分！並盛り登場−！！ヒューヒュー！→食してみる。
「な〜〜んだ、普通じゃんっっ！（￣ロ￣|||)　」可もなく不可もなく。「お〜いいっ、ゴボウはどこだゴボウさ〜ん。」ゴボウの味はすれど、ゴボウ入っとらんかった。
以上で、試食報告終了すっ〜(完)。

長いねん

次は、なか卯で豚角煮丼食べるぞ−。ついでに、うどんも食っちゃおうかな。

しかしなんだね。吉野家となか卯が並んで建ってたら、普通、なか卯に入ってしまうよね。
なんせ、吉野家は豚丼しか食えるもんがないから、どうしても、メニューが豊富でそこそこ食えるなか卯
の方を選んでしまうのが人の常でしょう。
たぶん、成人男性１０人を放した場合、７人はなか卯、残り３人がしょうがなしに吉野家に入ると見た。
ならば、女性の場合はどうであらうか？女性の場合は、９人がなか卯、残り１人が吉野家に行くと見た。
う〜ん、我ながら鋭い洞察力だな。しみじみ。(　￣_J￣)

ぁゃゃ
　　　にょ
　　　　　しゅぇ？

卯は高いだけで味は吉松とほとんどかわらん。親子丼がかろうじでまあまあといえるぐらい。

>>親子丼がかろうじでまあまあといえるぐらい
鶏はあぶないよ、鶏は。

セールも終った事ですし
再び閑古鳥の鳴く店内実況キボンヌ

最近の吉野家、豚丼の好調さも手伝ってか、客の入りはそこそこといったところか。
でも、豚丼以外に食えるメニューを開拓せんともたんだろうな。

牛丼好きを味覚障害で結論づけるヤシもいるが、それは違う。
家で吉牛や吉豚を自宅で再現してみな〜。
隠し味は大量に必要だし、タレを作るだけで２日がかりだよ。
それに化学調味料はほとんど使われていないぜぇ。

前にテレビで放送していたのを見たことがあるけど、吉野家の牛丼のたれは、
粉末にして袋詰めしたものを各店舗に配布しているんだよな。
あの粉末さえ手に入れれば、家でも吉牛が味わえるって−訳だ。

松屋にしても、すき家にしても、吉牛と殆ど変わらない味を提供しているわけだから、
吉牛の味を真似しようと思えば出来ないこともないとは思うけど、そこにたどり着くまでに
確かに多くの日数を要するかも試練な。

秘密の粉末か

昨日、今日こそは吉野家の豚丼喰うぞーなどと意気揚々で飯喰いに出かけたのだが、
なんと、途中でキッチンジローを見つけてしまい、あえなく玉砕してしまったよ。
スマソ。

ほんと、吉野家行く途中には数々の誘惑があるよね。
漏れも、先日、はなまるうどんの誘惑に負けてしまったよ。

おい、みんなよく考えてみろ。
某オークションで吉野家の冷凍牛丼が超高値で取引されていることは、察知の事実だよな。
吉野家のあの味をもう一度という輩がアホ面ひっさげて次から次へと飛びついているわけだが、
あの味を再現するためのタレは、なぜか取引されていないわけだ。
吉野家でアルバイト店員として雇われた際に、店長の隙をねらって秘伝のたれを盗み出し、オークションに
出品する輩はおらんのか？

>>235 大昔は粉末だったが、客から総スカンを食って
　　　濃縮液に戻したとも聞く。違ってたらスマソ。

>240
>察知の事実
周知の事実???

>>241
その濃縮駅、売っちくり〜。

>>199 それは良いアイディアかもよ！！
　　　駅弁マニアに言わせると、鶏飯（三色そぼろ丼が基本）は
　　　非常に奥が深い超ディープな分野だとか。

たぶん、スーパーで濃縮駅が販売されたら牛丼屋は壊滅。
関係者に恨み殺されること必至だな。

牛丼屋に卸せないし
そろそろでまわるんじゃない？

>>244 鶏そぼろ丼もすき家の二番煎じじゃん

うん。正直言ってそうかもな。
しかし、吉野家は本物の職人だと確信したよ。
藻前、吉野家が１カ月遅れで新兵器を投入した理由が解るだろ。

新兵器ってあのマズイやつのこと？

>>249
吉野家にウマイものってあったっけ？(w

悪いけどしばらく見ていてね。
どはははははは。悪いけど笑いがこぼれてしまったっ。

他のを真似てもっと良くするっつーのは、ある意味日本人的だよね。

これ以上まずいメニュー増やしてどうしようってんだ？？

吉野家がまずいって？
おめでとうございます。あんさん、味覚障害第２号決定となりました。

>>247
すき家に鶏そぼろ丼なんてあったっけ？

みんないいかい、吉野家は、「早い・安い・旨い」だよ。

>>235
>>241
倒産してから、元に戻したんだよ

と、いまさら散々既出のことを書いてみたり

>>247 たぶん二ヶ月位前からあった、もっと前からだったかうろ覚え。

吉野家の牛丼が濃縮駅を使用しているということは、その濃縮駅が各店舗に配布されている訳ですな。
でも、濃縮駅を運び込んでいる所を見たことがないんだが、いつ何時どのようなタイミングで運び込んでいるのかな〜。
トップシークレット扱いで極秘裏に運び込んでいるのだろうか。

>>245
>たぶん、スーパーで濃縮駅が販売されたら牛丼屋は壊滅。
大袈裟な。濃縮駅販売したくらいでつぶれるようなら、もともといけてない牛丼屋
ということになるのでわ・・・。

イケてる牛丼屋ってものを教えて欲しい

イケメン牛丼屋店員ってものを教えて欲しい

なか卯丸の内店
あそこのうどんは、なかなかのイケ麺だよ。

ﾂﾏﾝﾈ

>>260 遅レスを心からワビル。
漏れも「牛丼のたれ」なんか大したもんじゃないと思っていたが
自宅で再現してみて、半端じゃない代物だと解った。
論より証拠で、おまいもやってごらんよ。

吉野家のバイトでもできる代物だからなぁ。
脳宿駅でもいけるだろ。

↑バイトだから脳祝驛に訂正。

>>265
実際作ッテミタノカ？腕ガ悪イダケデハ？
たかだか牛丼だよ。恐れる事なかれ。牛丼、そんなに奥が深いものではないと
思われ。

よっしゃ！ここは、ひとつ俺が奮起してつくったろかい！
　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　・
　　　　　　　　　　　・
でけた。ふぅ〜。↓
http://www.geocities.co.jp/Milano/1095/yosinoya.htm

>>268 最初は漏れもバカにしていたけど、
漏れの牛丼再現リストを書いてみる。
まあ、やってみれば吉牛が半端じゃない事を実感できる。

薄口醤油、ニンニク、生姜、昆布茶、酒、
黒砂糖・・、他は秘密だよ〜ん！自分で探してね！
上記の材料を煮詰めてから、薬味をなじませるために
三日以上寝かせる作業も必要なんだよ・・。

以前は牛だったからゴマカシも出来たけど、
今回の吉豚のタレは半端じゃないと思うよ。

半端じゃなくﾏｽﾞｰ

あんまわからんけどな

>>270
シンプル・イズ・ベストって言うでしょ。
あんまりあれやこれや入れすぎて、懲りすぎるとかえってまずくなること多し。
カレーだって、そうでしょ。リンゴ入れたり、蜂蜜入れたり（そりゃ、バーモントだ）
あれやこれや入れすぎると、かえってまずくなることがあるものだよ。
厳選した食材を適材適所合わせていくことにより、うまみ成分ができあがるのじゃ。

まずは牛蒡を止めてくれ

吉野家ド〜ンと落ち込み…２月決算２割減だって。↓
http://news.msn.co.jp/newsarticle.armx?id=706892

やっぱ、牛丼やんなきゃだめか。

牛丼しか能のない店だからな

369 ：名無しさん＠４周年 ：04/03/23 19:02 ID:BF9BRBPF
週刊文春差止の真の理由はこれ↓

アメリカでは既に狂牛病で１０万人以上が死んでいる。
日本国内でも入院患者多数、アルツハイマー、若年痴呆はBSEを疑え。

厚生省hp記事
http://www.forth.go.jp/hpro/bin/hb2141.cgi?key=20040203%2D0060

週刊文春３月２５日号記事「NY郊外でついに狂牛病発症か」
http://www.asyura2.com/0403/gm10/msg/136.html

アメリカのBSE患者（ｖCDJ）は、年間9500名か？
http://www.asyura2.com/0311/gm9/msg/362.html
【国際】狂牛病？同じレストランで牛肉食べた１０人が同症状に…米★２
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1079573064/

【狂牛病】牛海面上脳症（ＢＳＥ）問題、通商代表部高官がＷＴＯへの日本提訴を警告
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1079486174/

【狂牛病】「私なら日本でのみ牛肉食べる」「米でも全頭検査必要」プリオン発見のプルシナー教授
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1079665307/

【狂牛病】孤発性ＣＪＤ患者　＊日本の医療現場におけるBSE患者の実態＊
http://ton.2ch.net/hosp/kako/1018/10181/1018158212.html

吉野家は果たして生き残れるのか？

オージーで復活汁！

味が変わるちゅーても牛丼：豚丼ほどはかわらんだろ？

どっちかというと脂身丼より赤身丼の方がおいしくなると思うぞ

頼むから松坂牛ステーキ丼始めちくり〜。

先週、食品フェアで米国牛使って牛丼１日だけ復活したね。

あげ

ttp://www.shinchosha.co.jp/shukanshincho/
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ttp://www.hanamaruudon.com/company/index.html
はなまる社長怖い