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<オーダーの仕方>
店には行ったらまずはカウンターのレジ側ではなくメニューが置いてある側にならぶ。
普通のファストフードと違い、そこからレジに向けて歩きながら注文をするので注意。
「いらっしゃいませ」と言われたら以下の順にオーダー。
1,サンドを選択。サイズはデフォでM。セットの場合はここで宣言。
例)「バジルハムのポテトセット 持ち帰りで」
2,パンの種類を聞いてくるので ホワイト、ウィート、セサミ、オーツ の4種類から選ぶ。
セサミは旨いがカロリー高めの諸刃の剣。
3,チーズと野菜を全て入れて良いかと聞いてくるのでわがままを言う。
野菜(レタス・トマト・たまねぎ・ピーマン・ピクルス・オリーブ)は全て無料で増量可。
もちろん苦手なものは抜いてもらえるし全部多めでもいい。ただしチーズ増量は2枚で+30円だ罠。
3/10のメニュー改定によりベジーなど数種のサンドにチーズが入らなくなったので要注意。
更にチーズはチェダー(濃ゆい)とスタンダードとを選べるようになりますた。
追加オーダーの詳細は
http://www.subway.co.jp/about/index.html 参照すれ。
例)「ベジー チェダーチーズ追加で トマトは抜いてオリーブいっぱい入れてください」
4,ソースの種類を聞いてくるので応える。
レギュラー(油&酢)、バジル+マヨ、シーザー、チリ、ハニーマスタードの5種類。
あらかじめソースが決まっているサンドもあるが(バジルハムやケイジャン)それも変更可能。
例)ソースの種類をお選び下さい → レギュラー ビネガー多めで
シーザーソースでよろしいですか → いや、バジルマヨをマヨ抜きで
5,必要ならすかさずトッピングを指示。これは店員からは訊いてこないので注意。
塩胡椒、ホットペッパー(パラペニョ)、マスタードがある。ケイジャンにホットペッパーは強く推奨したい。
以上ですみやかに会計へ。
<サブウェイトリビア>
ポテトは油で揚げて冷凍したのが送られてきて、それをオーブンで焼いているらしい。
パン(ブレッド)はお店で冷凍されたブレッドを解凍、ふくらませ、焼いているらしい。
マニュアル(フォーミュラ)によると、Mの場合 レタス20g、オニオン・ピーマン5g、トマト・ピクルス・オリーブ各2枚ずつで
増量を希望されたら1.5倍程度増量して「この程度で宜しいですか?」と確認し希望があればもっと増量するらしい。
Subweyは地下鉄じゃなくサブマリン+MyWayYourWayらしい。
ドリンクは+30円でサイズアップ。量はかなり違うので、お得らしい。
ポテトの量はS…90g M…160g らしい。
それゆけ! SUBWAY探検隊!! の小部屋
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