1 :
やめられない名無しさん :
03/12/22 07:34 いつから生玉子をご飯にかけるようになったんだろ? そういう文化は海外にはないらしい 刺身好きだから玉子も生でというのは、分かる。 でもいつからそれやってんだろうな?
7
3 :
やめられない名無しさん :03/12/22 07:37
2get!!
4 :
やめられない名無しさん :03/12/22 07:39
2
まかないとかがルーツかも
7 :
やめられない名無しさん :03/12/22 08:07
わーい!らっきー7!
確かに生卵って日本以外ではあまり食べなそうですよね。
あ、タルタルステーキとかはあるか…。
>>6 オムライスもまかないがルーツらしいから、そうかも!
8 :
やめられない名無しさん :03/12/22 08:28
そうか!オムレツ屋のまかないだったんだ いや、まかないなら何屋のまかないなんだろな
10 :
コンボケくん :03/12/22 10:02
ぎゅぅd に にゃまたまご ぅみゃん!
11 :
やめられない名無しさん :03/12/22 10:40
ちなみにみなさんは白身はそのままですか? それとも黄身だけ取り出してかけてますか?
12 :
やめられない名無しさん :03/12/22 10:57
っつーか1はいつからはじめたんだい?
13 :
やめられない名無しさん :03/12/22 11:04
あのさ、この手のスレでもう何度も何度も書いてるんだけどさ、 たまごかけごはんに醤油の代わりに「キムチの素」かけて混ぜて食うと 意外とウマイよ マジで これ、オレが始めたってことでいいですか?
14 :
やめられない名無しさん :03/12/22 11:04
>13 いいよ別に
15 :
やめられない名無しさん :03/12/22 11:20
あそう、ありがとう みなさんだまされたと思っていつか一度どやってみて たまごかけごはんにキムチの素
16 :
やめられない名無しさん :03/12/22 11:23
卵、殻つきのまま茹でてみ。結構うまいから。 これ、オレが始めたってことでいいですか?
>>12 たぶん、物心つく前には親に食わされてたと思うな
食べ方としては納豆玉子かけご飯が好きなわけだが
18 :
やめられない名無しさん :03/12/22 11:41
>16 早速試してみたけど結構うまいね!
19 :
やめられない名無しさん :03/12/22 11:42
>>16 いいよ別に 好きにしなよ
てかその料理はうでたまごっていうんじゃ?
21 :
コンボケくん :03/12/22 12:47
ぉやこd も ぅみゃみゃ
22 :
やめられない名無しさん :03/12/22 17:31
>>13 そういえばおまいを過去に煽ったことがあったなw
どうでもいいことだが、おまいは行空けか?
23 :
やめられない名無しさん :03/12/23 06:57
24 :
やめられない名無しさん :03/12/23 07:28
コンボケくんそういうのやめてもらえるかな?
海外へ行って生卵は食べない方がいいよ。 食中毒起こす危険がある。 生卵が安心して食べられるのは日本くらいだね。 月見うどんや蕎麦の方はいつできたんだろう?
26 :
やめられない名無しさん :03/12/23 08:12
げっ!!コンボケだ〜、嫌なスレ見ちまったな・・・
27 :
やめられない名無しさん :03/12/23 08:17
寿司屋のぎょくや親子丼ってむかーしからあったのかな?
28 :
やめられない名無しさん :03/12/23 08:44
鳥の尻から出てくる固い殻に包まれたドロドロだよ。
29 :
やめられない名無しさん :03/12/25 18:35
サンタさん、コンボケくんが消えてくれますように…
30 :
( ´∀`)さん :03/12/29 17:45
西暦1278年、ポリネシア人のウンヌさんという女性が食べたのが始まりといわれています。
>>31 あ、それ、なにかの本で読んだ。
でも、彼女が食べたのは白いごはんじゃなくて、黒っぽい古代米みたいなものだよ。
33 :
やめられない名無しさん :03/12/31 21:02
新年だというのに、おせちも無い。おもちも無い。 毎年、玉子掛けごはんだ。
34 :
やめられない名無しさん :03/12/31 22:05
イランの伝統料理で、「チェロ・ケバブ」というターメリックで黄色くしてバターで炊き込んだピラフに 生卵をかけて食べるのがあるそうだ。それに羊の焼肉を混ぜてしまうらしい。
あぼーん
36 :
やめられない名無しさん :04/01/15 17:25
ご飯をドンブリに盛って、真ん中少し割ってマーガリン落として、 醤油かけて食うのって、漏れの家だけでしょうか? 気が向いたときにはそれにさらに卵をのせてたから 卵かけご飯の遠い親戚ってことで。
37 :
やめられない名無しさん :04/01/15 17:30
普通、バターでやるようだ。 オレはやらんけど。
貧乏バージョンだな。
39
ウチで玉子かけごはんといえばイクラ丼
>>40 卵小さいけど多いなw
軽くスレ元の御代に触れてみるけど、生卵を外国で食わないのは、
日本ほど清潔な環境化で作られてないから。
ダチがホームステイ先(カナダ)で軽く風邪引いたときに生卵のもうと
したら、家主に止められた、って言うからな。
手作りマヨネーズって玉子を生で食するようなもんじゃないのか? だとすればマヨネーズで和えた米のサラダも玉子かけごはん なんだ欧米人も食べてるじゃん
類人猿時代にはみんな生で食ってたと思うな たぶん
月見蕎麦の起源も知りたいが 玉子酒ってのも不思議な食べ物だ
46 :
やめられない名無しさん :04/02/04 23:47
>>36 金がないのでサラダ油と醤油、味の素をご飯にかけてました。
意外とうまかったんです...
47 :
やめられない名無しさん :04/02/04 23:53
伸介と松本が夜中にやってる番組で 最高級のご飯と最高級の卵、最高級の醤油で 卵かけご飯を作って食べていた。 うまそうだったよ。
48 :
やめられない名無しさん :04/02/05 00:43
>>47 米、卵、醤油とも日本で買える最上級品だったね。
一食数千円だっけ。
でも二人揃ってそこらの安物との違いがわからなかった罠。
言い換えると、どんな安物でも生卵にごはんの組み合わせは
最高にうまくなるということでシアワセー
49 :
やめられない名無しさん :04/02/05 00:55
その昔、吉野玉男という人が、 ふだん牛丼に生卵をかけてたべるのが大好きだった。 ある日、いつもの牛丼(大)に生卵と味噌汁を注文したが、 お腹が空いていたので、ライスも注文しました。 そのときに、間違えて牛丼にかけるつもりの生卵を ライスにかけてしまいました。 困った玉男は、それでもお腹が空いていたので、恐る恐る 生卵のかかったライスをたべると大変美味しく、 しかも数滴の醤油を垂らすことでさらに美味しくなることを発見しました。 そしてその料理を「たまごかけごはん」と命名しましたとさ。
50 :
やめられない名無しさん :04/02/05 12:03
>>49 l
| ハ こ
| ハ や
__.__ | ハ つ
(:::} l l l ,} | ! め
l::l ̄ ̄l l
l::|二二l ヽ
, '´ ̄ ̄ ̄`ヽ )ノ ̄ ̄ ̄ ̄
,' r──―‐tl
{ r' ー-、ノ ,r‐l
,-l l ´~~ ‐ l~`ト,
ヽl l ', ,_ ! ,'ノ
ハ. l r'"__゙,,`l|
/ lヽノ ´'ー'´ハ
_,へ,_', ヽ,,二,,/ .l
_,<´ l ト、へ
人は米より先に生玉子を食べてたはずだから ルーツ的には「ご飯かけ玉子」と言うべきだ
まだ落ちてないのか 玉子かけごはんより月見蕎麦の由来が気になり始めた
54 :
やめられない名無しさん :04/03/01 23:34
mu
55 :
やめられない名無しさん :04/03/09 20:40
ところで梅干とか河豚の卵巣の味噌漬とか 食えないものを食えるようにしたルーツは知りたい
56 :
やめられない名無しさん :04/03/09 21:05
>>41 スタンドバイミーというアメリカ映画の中で
ブタケツという人物が生卵何個も一気飲みしてましたよ?
57 :
やめられない名無しさん :04/03/09 21:13
>>56 あれは確か生玉子なんてよくあんなに飲めるなあ、
みたいな扱いじゃなかったっけ。
すごさを表現するための描写だったような記憶が(記憶違いかも)。
58 :
やめられない名無しさん :04/03/09 22:17
たまごかけごはんは確かに美味い、 だが、それは脇役のしょうゆがあるからだ。 結論、しょうゆは偉大(´-`)
59 :
やめられない名無しさん :04/03/09 22:26
ナンプラーでも美味しいよ
60 :
やめられない名無しさん :04/03/09 22:28
こんな世の中に生でたべるなんて罰ゲームだな。
62 :
やめられない名無しさん :04/03/10 02:33
毎朝、玉子かけご飯です。( ゚Д゚)ウマー
63 :
やめられない名無しさん :04/03/10 02:42
毎朝、玉子かけカレーです。( ゚Д゚)ウマー
64 :
やめられない名無しさん :04/03/10 02:43
毎朝、玉子かけ牛丼です。( ゚Д゚)ウマー
65 :
やめられない名無しさん :04/03/10 05:07
どうせ鳥インフルエンザにかかるくらいなら、 玉子かけごはんを死ぬほど食べたい。 ってか、養鶏場のニワトリ勿体無いな 捨てるくらいなら焼き鳥パーティーしてよ。
66 :
やめられない名無しさん :04/03/10 05:28
>>41 生卵の上に小さく穴を開けて飲む習慣は結構昔からある
67 :
やめられない名無しさん :04/03/10 18:04
リアル人体実験者が集うスレですか? 人類初の鳥インフルエンザ感染者がこのスレから 出ることを心待ちにしています。
多分出ないから安心しろ。
69 :
やめられない名無しさん :04/03/13 18:35
>>67 鶏から人には感染するから人死んでるんじゃないか
アフォ
70 :
やめられない名無しさん :04/03/13 19:51
うちは洗物を減らすためかしらんが ご飯かけ卵だよ。茶碗とかどんぶりで卵を割って溶いておいて そこにご飯投入。
ワイルド。
72 :
やめられない名無しさん :04/03/13 20:01
醤油の代わりにめんつゆかけてもおいしいよ。
在日の知り合いに聞いたら、生卵に醤油だけじゃなく一味唐辛子とゴマ油を少々入れるらしい。 有りだなと思った。今度ためしてみよう。
玉子がけごはんに醤油じゅなくてソースをかける開祖はオレ
卵丼
卯丼(゚д゚)ウマー
77 :
やめられない名無しさん :04/04/01 05:40
これからの時代はうどん
丼ぶりにゴハンを大盛りにして 卵を2個入れて食ったのは俺が元祖
釜玉うどん最高
生卵に塩、ごま油とちょっとだけ醤油を入れてかき混ぜ ホカホカご飯にかけて食べる方式は俺が開祖。 そして、(゚Д゚)ウマー。 もまえらも、やってみ。
>>66 それって玉子の殻でオブジェ作るときにやる事でしょ?
食うのが目的でない・・・
どこの卵使ったらええねん?
>>69 生体と接触すると感染するだけで、
口から食べ物と摂取してる時点ではウィルスは死んでなくても絶対感染しない。
85 :
やめられない名無しさん :04/04/02 03:03
86 :
やめられない名無しさん :04/04/02 03:22
のりたまご飯って乾燥玉子がけご飯?
>>87 そんなこと言いはじめると、卵丼も玉子かけご飯になりそう。W
90 :
やめられない名無しさん :04/04/17 17:41
お腹下った・・・。
91 :
やめられない名無しさん :04/04/17 17:46
マンコの臭いは卵かけご飯の臭いって昔エロ本に書いてあったけど本当?
自分で確かめろ
温泉玉子の玉子がけご飯はお薦めしない
>>93 普通に旨いけど?
「ラジウム卵」なんてのを温泉みやげで貰うと、
そこらで売ってるやつより旨く感じる。
95 :
やめられない名無しさん :04/04/22 14:41
玉子かけうどん
97 :
やめられない名無しさん :04/04/22 22:15
すごいことをひらめいた 玉子がけご飯屋があれば牛丼屋も豚丼屋もいらないんだ!!
98 :
やめられない名無しさん :04/04/23 00:48
66>それ餓鬼の頃はメジャーな食い方だと思ってた. うちは親の実家が農家で鶏飼っていたので遊びに 言った時生みたての卵の殻に穴あけて醤油たらして 飲んだりしてた。無論卵かけごはんも。 でもたまぁにあたっちゃうんだよね。 ひよこになりかけた奴に・・・。
99 :
やめられない名無しさん :04/04/23 01:10
>>95 焼き魚、白菜
漬け、冷や奴、納豆のかけ醤油として煮物、鍋物にも昆布の風味が際立ちおいしく頂け
ます。
「専用」じゃないじゃん
100
101 :
やめられない名無しさん :04/05/03 19:44
玉子がけご飯にシラスを混ぜるとうまい
かつぶし混ぜてもうまい
醤油のない玉子がけご飯はナンセンス
玉子かけごはんに白菜の漬物は神の味
どこに行こうとしてるのか分からないまま このスレは終ってしまうのか
107 :
やめられない名無しさん :04/07/11 05:27
金がなくて、生玉ご飯で三合食べたことがある。 生卵は2個つかって醤油を濃くしますた。 そして、age
108 :
名無しさん@そうだ選挙に行こう :04/07/11 08:20
>>105 禿道!かの牛丼屋にも玉子と白菜のお新香がなかったらどうなっていたか、小一時間考えてみた。
>107 お前は俺ですね?
110 :
やめられない名無しさん :04/07/11 23:45
玉子かけご飯については、柳家小三治の話が面白い! 講談社文庫の「ま・く・ら」に収録されてるよ。 CDも出ちょる。
とりあえず、卵はご飯とは別の器に割り、醤油をかけ、混ぜた上で、ご飯にかけるべし。
112 :
やめられない名無しさん :04/07/12 07:16
>>111 直接ご飯の上に落とす人って少ないだろうな。
113 :
やめられない名無しさん :04/07/12 07:34
たまごかけご飯には焼き海苔が欠かせないだろう。
114 :
やめられない名無しさん :04/07/12 12:49
白身のズルっとした食感と君の濃厚な味わいのコントラストを楽しむなら、 飯の上に卵を割った方がいい。洗い物も少なくてすむ。
>>97 当方埼玉在住ですが、以前京都に住んでいた時、当時のダイエーの近くに玉子かけ御飯専用レストランがありますた。
かれこれ7年位前の話でつ。 もう潰れちゃってるかな…(´・ω・`)
>>115 京都ってそんな飯でも高そうだな
高そうな漬物とか汁とか添えられていたりして
117 :
やめられない名無しさん :04/07/14 18:45
実在したたまごごはんレストラン
>>115 メニューが、どんなものだったか知りたい。
一度しか入った事がないのですが、私が注文したのは確か高菜とろろ玉子御飯なるメニューでした。 なかなか美味かったです。 気になる値段ですが、全品600円位だったと思います。 中には高いやつもあったと思いますが…
>>119 おいしそうですが、お腹いっぱいになりますか?
>高菜とろろ玉子御飯 すでに、とろろご飯じゃないのか?
>>120 丼なので御飯の量もそこそこありましたから、結構いっぱいになりましたよ。 他にお味噌汁やお浸しもついてたからかもしれないですが…
>>121 確かにそうですねw 卵よりも他の具の方が多かった気もしますし。
なんかまた行きたくなってきたなぁ…(´・ω・`)
首都圏近郊で玉子御飯レストラン無いですかね〜?
123 :
やめられない名無しさん :04/07/21 16:41
なかなか高級ですな玉子ご飯レストラン
牛丼屋に行け。
卵かけ御飯の思考の食い方。 使用するのは、卵、御飯、醤油。 他のものを入れる人も沢山いるだろうけど、 あくまで基本形である卵、御飯、醤油だけを如何に美味しく食べるかというのを研究してみました。 1:まずはホカホカのご飯を用意する。炊きたてよりおひつなどに入れておいて適度に水分を飛ばしたのがベスト。 2:卵は端を水平に動かし白味を切るようにとく。このとき白身の溶きすぎは厳禁。 3:適度に水分のとんだ御飯に醤油をかけ混ぜる。卵には醤油を入れず御飯に醤油を絡めるのがポイント。 4:卵を御飯の上にかけたらかき混ぜず、そのまますするようにして口に入れる。 5:口に入れたらすぐには飲み込まず、できるだけよくかんで食べる。 卵に醤油を混ぜてないので卵の色があせることはなく、卵の鮮やかな黄色が美しい。口に入れると温められた醤油が香ばしく鼻をくすぐる。 かき混ぜすぎない卵は白味のとろみと君の濃厚さが十分に味わえ、米にしみこんだ醤油が君と米の甘さを極限まで引き出してくれる。 本当に美味しいので是非一度試して欲しいです。 とはいってもこんなに堅苦しく食べなくてもウマーなんだけどね。
俺の友達で飯にかけない香具師がいたな。 醤油入れてかき混ぜた生卵を一口すすっては、ご飯を食べるんだが、 見ててイライラしたよ。W そいの家は伝統的にそうやって食べてるんだって。
>>126 ( ゚д゚)ハッ!それ、目からウロコだ
めっちゃ美味そう
やってみよ
さっそく試したがだめだった 通常の醤油の量じゃおかずにならん 結局飯にどばーとかけたよ
>>125 飯に醤油をまぶして、ただの玉子かけるなんて考えられん
生卵、醤油、白米のほどよいムラが豊かな味と食感を生むんじゃねーか
生卵に醤油をかけてあまりかき混ぜない、これを白米に流し込む
これ王道、味にメリハリがある
味海苔で色んな部分を巻いて食うのもまた良し
駝鳥の玉子だったら、何杯食えるんだろ?
>>130 アレを割るところをテレビで見たけど、食欲なくなる。
旅行に行くと必ず食ってしまうな。それも1〜2膳余計にw ちょいと洒落たホテルクラスの旅館に泊まって、 朝食が朝粥だったりすると、ちょっと寂しくなってしまう。
133 :
やめられない名無しさん :04/08/10 08:33
さくら水産のランチは玉子かけごはん食べ放題!
134 :
やめられない名無しさん :04/08/10 08:52
ルーツは「すき焼き屋で取り皿に残った玉子を飯にかけた」 で確定なの?
なんかもっと前からしてそうだけどね。
>>132 おう、旅館の飯はうまい
玉子があっても「玉子かけごはんにしなくてもいいや」と思って一膳目は焼き魚で食う
二膳目に玉子かけごはんと海苔と漬物で食う
137 :
やめられない名無しさん :04/08/11 15:57
俺は、2膳目は玉子かけごはんと海苔と梅干で食って、 3膳目は茶漬けにしてお新香で食うよ。
138 :
やめられない名無しさん :04/08/11 16:23
福神漬け入りの卵かけご飯 これ最強
俺の旅館飯は、1膳目に焼き魚で2膳目が玉子&海苔。 3膳目は、隣の生玉子嫌いなヤツから玉子貰うねw
塩昆布で玉子かけごはん食べたくなってきた
141 :
やめられない名無しさん :04/08/23 06:26
京都の「八起庵」のを食え なんでもいいから今から行って食って来い
142 :
やめられない名無しさん :04/08/23 16:39
全然当てにならないけど、 日本昔話で、きび入りのごはんを食べているのを ごはんに卵をかけて食べていると勘違いされるシーンがあった。 何の話だったかはあまり覚えてないが。
冷凍の、醤油味の焼オニギリを、溶き玉子につけて食べるとうまい。
玉子ごはんに塩辛混ぜて食うのにハマッタ つい食べ過ぎるので太った
145 :
やめられない名無しさん :04/09/16 12:15:21
146 :
やめられない名無しさん :04/09/16 15:52:53
昭和40年代にはあったと、ここに宣言する。
147 :
やめられない名無しさん :04/09/16 18:28:42
>>146 昭和40年代に玉子かけごはんを食った人だな
そりゃあったろーよ
じゅうふく
日本プロ野球初期に活躍した日系米人何某(失念)は 日本にきた当初、言葉もわからないし 玉子かけご飯ばっかり食って痩せ細ったそうな。。。
朝食はシラス入り玉子かけご飯ですた(´▽`)
俺は醤油を適度に入れかき混ぜ、御飯にかけたあと また醤油をくるっと一周かけるのが好き。 メシ(大)一杯目は白身+ホンの少しの黄身。 メシ(中)二杯目は黄身のみ。 いずれも醤油一周付きだ。 塩分取りすぎなのか? 「お前は俺か?」を期待。
一杯に付き一個だからスルー
>>153 食品全般に醤油が欠かせない派と見た
醤油の香りはたまらんよねー
たまごかけご飯に、にんにくもプラス。 ティ、ティンコが・・・
くさいのか?
美味しい玉子御飯の作り方。 使用するのは、卵、御飯、キャベツ、醤油、塩コショウ、チャーシュー。 1:まずはホカホカのご飯を用意する。炊きたてよりおひつなどに入れておいて適度に水分を飛ばしたのがベスト。 2:卵は端を水平に動かし白味を切るようにとく。 3:フライパンを程良く熱する、熱したら 油を入れて、溶いた玉子をフライパンに入れる すぐに適度に水分のとんだ御飯を入れ、かけ混ぜる。 卵にはが固まる前に御飯を絡めるのがポイント。 4:卵がポロポロになってきたら御飯に塩コショウをかけてかき混ぜる。 かき混ぜたら醤油をフライパンの表面に一周入れる この醤油は風味付けの為なのでかけすぎないように注意 5:そんなこんなで玉子御飯完成!! スマン
ナルトとネギも入れたほうが良いな キャベツは何に使ったんだ?
とりあえず 卵+ご飯+醤油+ごま油=最強 と言っておこう
>>161 それ、在日のヤツに教えてもらった。
そいつは、唐辛子も加えるんだけどね。
たまに食べるとウマイね。
163 :
やめられない名無しさん :04/10/27 11:03:10
卵かけご飯とおかか梅干しの組み合わせが好きだ
みなさん、こんにちわ。 私も卵かけご飯のファンです。 ちなみに当家では、父と私は「塩たまご愛好会」というのを 結成しており(会員は二人だけ)、生卵をかき混ぜ、それに、塩+味の素少々でごはんにかけます。 しょうゆで作ると色が茶色っぽくなりますが、塩で作ると 卵の色が鮮やかになるだけです。 最初は「えー、普通しょうゆだろ。」と父を偏見の目で見ていましたが、 今では私もすっかり塩たまご派です。 是非お試しください、イメージとしては卵の生臭さがありそうだと思われるかもしれませんが、 食べるとそんなことは無いです。素直な卵の味でおいしいです。 弟は普通にしょうゆと一味と味の素をまぜて食べています。 ごま油って、おいしそうですね!!今度是非試してみます!!
味の素は・・ どーなんだ?
166 :
やめられない名無しさん :04/10/28 18:16:14
幼少時味の素って「味」の「素」なんだからさぞかし美味いだろうと思って舐めたら気分悪くなって吐いた俺としてはとてもじゃないが試す勇気が出ない。
味の素入れて >素直な卵の味でおいしいです って言われても
168 :
やめられない名無しさん :04/10/28 21:20:12
卵かけ飯、無性に食いたくなった。
>>164 白醤油使えばいいんでない。
色付いても濃い口醤油が一番うまいんだけどな。
>>169 白醤油は、東京だと、かなり食品の品揃えのいいスーパーか、
思い切ってデパートにでも逝かないと手に入りにくいからなぁ・・・
171 :
やめられない名無しさん :04/11/04 22:40:31
週刊アスキーに載ってたセットってうまそうだがちと高くないか
172 :
やめられない名無しさん :04/11/05 21:48:21
173 :
やめられない名無しさん :04/11/05 21:51:06
ねぎ入りが好き。
174 :
やめられない名無しさん :04/11/14 00:56:48
175 :
やめられない名無しさん :04/11/14 02:30:18
キムチ使うと、どやねん
そういや、フィリピンには、リアル半熟玉子があったな・・・ 生まれそうになった半雛をゆでる奴。 昔はゲテモノ料理番組もあったのに、 偽善野郎共の抗議の所為で、なくなったな。
この板じゃデフォルトだろうが桃屋のやわらぎを混ぜると美味いぞ。
179 :
やめられない名無しさん :04/12/14 20:49:44
180 :
やめられない名無しさん :04/12/20 10:56:30
おー、こんなスレあったのかー 玉子かけごはん大好きで1日おきくらいに食べる それと具をいろいろ試すのでゆとりのあるどんぶりサイズのお茶碗使ってる おおもりご飯に2つ玉子でもいける タレは濃口醤油に味の素少々かあればダシ醤油もちょっといれる うまかった具は なめたけ・ちりめんじゃこ・野沢菜・白菜の漬物・味付け海苔(袋破る前にモミモミして粉々に) しらすぼし・納豆・ネギなど・・・なめたけマジおすすめ
181 :
やめられない名無しさん :04/12/20 11:50:02
たまごごはんつくるとき たまごをそのままごはんに割ってかけて しょうゆ入れてかき混ぜて食べるのと 小鉢でかき混ぜてしょうゆまぜて”たまご液”つくって ごはんにかけてたべるのとでは 微妙に味が違う そのままかけてかきまぜた場合は 卵が泡だってふわふわの食感になる アツアツごはんのときはこれが一番 気分でかえましょう
182 :
やめられない名無しさん :04/12/20 12:30:59
さくら水産のランチで無限玉子かけごはんウマアー
183 :
やめられない名無しさん :04/12/20 19:17:12
ルーツは貧乏。 おかずがないから卵をかけて食っただけの話。
184 :
やめられない名無しさん :04/12/20 20:20:21
寂しいこというなよ
185 :
やめられない名無しさん :04/12/20 20:53:51
186 :
やめられない名無しさん :04/12/20 22:51:41
仕事終わって家に帰ると何にも無い、嫁と子供はもー寝てる、 仕方ないから、卵かけご飯でも!と思ったらご飯がああ! カップラーメン食べます。
187 :
やめられない名無しさん :04/12/20 23:02:34
お父さんガンガレ
188 :
やめられない名無しさん :04/12/20 23:04:49
ばかか嫁を起こせ!!
189 :
やめられない名無しさん :04/12/21 00:04:36
タマゴかけご飯はおいしい。 ただ‥ どのブランドの卵が美味しいのかな?
190 :
やめられない名無しさん :04/12/21 00:07:37
>>188 もれも186と同じ境遇だが
それに順応して自分で駅前のスーパーで半額になったお惣菜を買うようになったな
つーか嫁さん起こしたら包丁飛んできそうだ。
しかし卵の値上げでおちおち卵かけご飯も食えないなんてorz
191 :
やめられない名無しさん :04/12/21 00:14:35
田舎の友達曰く、 いろんな卵があるけど、 スーパーじゃ売ってない養鶏場直売のヤツで、 茨城にすごい卵売ってるところあるらしい。 黄身が、ここまでやるかってほど、『濃厚』だと。
192 :
やめられない名無しさん :04/12/21 00:43:13
》191 〇新ポートリーだべ? 茨城、牛久観音近くの江戸崎町にある 直売してる養鶏場(日〇ポートリー)で、 すでに年内は予約いっぱいの幻のたまごだよ!!!(◎-◎;)
白たまごは一回ものすごいクスリ臭いのにでくわしてから食えなくなった。 鼻にツーンとくるぐらいすごかった。
この前、冷や飯で卵かけご飯やったら切なくなった。 やっぱ、飯は暖かくないとね。
あつあつのご飯にバター投入 そこにたまごかけて「バターたまごご飯」の完成 ・・・というのは既出?
>>193 白たまごってふつうに殻の白いって意味?
鶏卵の殻の白・赤は、たんに鶏の種類がその色の卵を産むかどうかだけだから
中身の品質差にはまったく関係ないよ。よく赤が良さげて思われちゃうけど
ありゃメーカー側がイメージとして作ったもの
>>195 既出であろうが美味そうだから(・∀・)イイ!!のさ
198 :
やめられない名無しさん :05/01/02 21:29:14
みんな玉子ご飯に白身いれてんの? 黄身オンリーの玉子ご飯食ってみ、もう戻れないから
>>198 黄身オンリーはただ普通に旨いだけ。
白身が引っかかったメシを下品にじゅるじゅるすすり、あの食感を
楽しむのが正しい玉子かけごはんってもんだ。
200 :
やめられない名無しさん :05/01/03 03:13:59
玉子かけ御飯、みんな卵は直接投入?それとも事前にかき混ぜてから投入? 漏れは事前に醤油入れてかき混ぜて、しっかり馴染んでから御飯にかけてから 更にかき回すんだけど、異常なのかね?
201 :
やめられない名無しさん :05/01/03 03:38:55
>>200 そんなに丹念にかき混ぜないけど、おれも同じで飯にかける前に卵と醤油でマゼマゼする。
おれの友達でマゼマゼしたのを飯にかけないで食べる奴がいいた。
一口卵醤油汁をすすっては、飯を口に運ぶって感じ。
見ていて面倒臭そうだった。
203 :
やめられない名無しさん :05/01/04 02:36:26
醤油のかわりにエバラすき焼きのタレを入れるとウマさがUPするよ。
以前書いた塩たまごのものですm(_ _)m 確かに、味の素いれて自然な味ってのはバカでしたね(汗) 訂正で・・・・ 私は塩と味の素を少々でご飯にかけます。 父は塩、七味唐辛子です。 弟はしょうゆ、七味です。 塩たまご、やってみてくださいよぅ、ホントにおいしいんですから。 ちなみに私は、ご飯に卵を割り乗せ、ご飯茶碗でご飯と卵を一緒に マゼマゼします。卵をといた器を洗うのが面倒なので。
205 :
やめられない名無しさん :05/01/14 01:18:27
玉子かけ今日食ったage
206 :
やめられない名無しさん :05/01/14 18:22:52
とあるテレビでやってたが、中華料理屋の賄い飯で、 卵二個に細かく刻んだザーサイとネギを入れ、醤油・ゴマ油・豆板醤・味の 素・オイスターソース・塩コショウを少々。よくかき混ぜて丼に盛ったご飯 にかける。仕上げにあぶった海苔とかつおぶしをかけて出来上がり。 少々邪道な感じもあるが、試してみてびっくり! 立派な一品料理になって た。 むちゃくちゃうまかったよ。試してみられい。
手、かけすぎ
208 :
やめられない名無しさん :05/01/15 01:28:18
玉子かけご飯+瀬戸風味のふりかけ がおいしいよ。
209 :
やめられない名無しさん :05/01/21 02:35:53
俺は玉子かけご飯ライフを満喫するために 2つ玉子でもこぼれないくらいの お茶碗とどんぶりの間くらいのビッグなお茶碗を使っている。 しかし、おかんに収納が面倒だとウザがられている
>>209 いわゆる茶漬け茶碗だな<茶碗と丼の中間サイズ
211 :
たまかけマン :05/01/21 07:10:47
今日久々に卵かけご飯しますた(≧∀≦)/ "サトウのご飯"をかなり熱々にチンして卵、別容器に卵と味の素を混ぜておいたものをそのサトウのご飯にぶっかけて食べますた(´∀`*)ウマー 更に味付け海苔で巻いて食べたらウマー
212 :
たまかけマン :05/01/21 07:11:27
今日久々に卵かけご飯しますた(≧∀≦)/ "サトウのご飯"をかなり熱々にチンして、別容器に卵と味の素を混ぜておいたものをそのサトウのご飯にぶっかけて食べますた(´∀`*)ウマー 更に味付け海苔で巻いて食べたらウマー
213 :
やめられない名無しさん :05/01/21 08:10:06
卵+ご飯+納豆タレ+ラー油で食べるのは俺が開祖。
214 :
やめられない名無しさん :05/01/21 23:25:00
卵+納豆+醤油+からし+納豆のたれをまーぜまーぜ めしにのせてかっ込むうまーい
215 :
やめられない名無しさん :05/01/24 17:43:16
俺はオカマは嫌いだ
じゅう‥ふ‥く‥
218 :
やめられない名無しさん :05/01/27 11:06:02
>>209 試してみた
最初は卵かけごはんが沢山あって嬉しかったんだが
最後の二口が飽きた
うむむ
ちょっと物足りないぐらいがいいんじゃね? 腹八分目は、一回の食事全体だけでなく、 個々のメニューにも適用できる黄金比ってことで。
納豆と混ぜると美味い
それは、すでに、納豆ご飯だな
222 :
やめられない名無しさん :05/02/05 16:54:57
222
223 :
やめられない名無しさん :05/02/06 21:49:05
卵かけご飯にイシイのチキンハンバーグがとても合う ケチャプ味のハンバーグならどれも同じかも。
224 :
やめられない名無しさん :05/02/06 21:51:30
卵(゚д゚)人(゚д゚)飯
225 :
やめられない名無しさん :05/02/06 22:01:37
生卵じゃないけど・・・ 卵かけてもないけど・・・ 〜★半熟玉子ご飯★〜 お椀に卵を割りいれ(かき混ぜないで!!) そのまま電子レンジで50秒加熱♪ 上からあったかーぃご飯をのせて 醤油をかけて、召し上がれ♪♪♪ カンタンおいしいからやってみてちょ!!
226 :
やめられない名無しさん :05/02/06 22:21:58
それってたまごが飯のしたになるの? おれは上に乗っけたいな。
227 :
やめられない名無しさん :05/02/06 22:33:31
ほんとは玉子が上がいいんだけど、 別にフライパンで玉子を焼くと洗うのが面倒で・・・ って理由で(不精すぎ?)下になっちゃいました。。。 ご飯に玉子かけてからレンジでもいけるかな?
228 :
やめられない名無しさん :05/02/06 22:44:18
これから夜食でやってみます 結果報告あとでします。
229 :
やめられない名無しさん :05/02/08 21:32:55
今日夕飯おかずないので卵かけて喰いました。
230 :
やめられない名無しさん :05/02/09 02:34:59
玉子ごはんにカツオ練り梅ウマー
231 :
やめられない名無しさん :05/02/09 03:44:23
卵が無かったんで鼻水かけて食いました。 じゅるっ!ぬるぬる、にちゃにちゃ、ゴボゴボボ!ズルズルズルッ!! ちょっと塩辛かったですwしかも小さい鼻糞の固まりもあったんで余計にw
t
233 :
やめられない名無しさん :05/02/09 17:37:07
>>231 鼻水かけご飯だろが。お百姓さんにあやまれ!
234 :
やめられない名無しさん :05/02/10 23:35:37
今日の夕飯も卵かけご飯でした。 結婚10年嫁はなにをしてるのかなー。
235 :
やめられない名無しさん :05/02/12 23:06:56
今日も夕飯卵かけご飯でした。 結婚10年嫁は寝てます。 本気で殺して火を付けたい。
236 :
やめられない名無しさん :05/02/12 23:34:19
>>235 あんたの嫁さんは出来た人だと思うよ。
あんたが太らずにいられるのは嫁さんのおかげだよ。
ぶくぶくにならずにすんだことに感謝しなくちゃね。
毎日ハンバーグやらカロリー高いもん食わされたらそらもう。
ところで、吉野家の牛丼に卵落とすとめちゃくちゃうまいよ。
2月11日にひさびさ食ってきた。
238 :
むら :05/02/13 01:20:51
だれかまとめサイト作ってよ。。。。 たとえば..いれるものは? (白身+黄身) (黄身) ラー油 ゴマ油 塩 味の素 醤油 白醤油 胡椒 からし 納豆タレ めんつゆ 豆板醤 ソース マヨネーズ バター マーガリン カレー粉 焼肉ダレ かつおぶし 塩辛 なめたけ・ちりめんじゃこ・野沢菜・白菜の漬物・味付け海苔 しらすぼし・納豆・ネギ 福神漬け 追加ヨロシク
239 :
やめられない名無しさん :05/02/13 01:23:32
>>236 もちろん吉野家の牛丼に卵をかけて食うのは美味い!
だけどたまごをかけずにスキヤキみたいに肉をたまごにつけて食うのも
ぜんぜん違う感覚で美味いぞ
240 :
やめられない名無しさん :05/02/13 16:55:19
うんうん。まとめサイトつくってほしい
>>239 スレ違いだが、
牛丼じゃなく肉皿とライスで、それやってるサラリーマンの叔父さん見た時、少し切なくなった。
242 :
やめられない名無しさん :05/02/22 22:17:39
纏めんなよ、取り敢えず混ぜろ。 そして掻っ込め。
243 :
やめられない名無しさん :05/03/07 22:50:21
卵とジャコと生醤油混ぜて、飯の上に掛け 海苔を炙って揉み乗せる。 これ美味いよ。
今日は炊き込み御飯で目玉丼 なんか悪い事してるような気になる俺は貧乏臭いのかな
245 :
やめられない名無しさん :05/03/08 22:00:15
生卵を飯に掛けてこその、玉子かけごはん 目玉どんは他に逝け。
246 :
やめられない名無しさん :05/03/09 16:26:09
247 :
やめられない名無しさん :05/03/12 23:10:56
梅ドレッシング、最近はまってます 生玉子わって、梅ドレッシング混ぜ混ぜ 薪で炊いた白米のうえにぶっ掛け混ぜ混ぜ 一気にかっ込んで、とても美味しい。
@卵を小鉢に割り入れ、醤油をひと回し。 しっかり白身をほぐし、かき混ぜる。 (冷蔵庫から出した卵の場合、常温に温まるまで放置) A炊き上がり直後のご飯を大きめの茶碗に大盛りに盛る。 Bご飯に卵液を投入。かき混ぜる。 C食べる。 ご飯の熱で卵が半熟⇒ウマー。 ご飯に量を大盛りにしないと卵液でご飯が冷えて半熟にならないんだよね。
249 :
やめられない名無しさん :05/03/13 06:13:59
たまごごはん大好き 韓国海苔で挟んで食べると 塩・ごま油味が付いてウマー
丼に卵を割る。卵はなるべくイイのでね。醤油と味の素を適度に加えてザックリ混ぜる。 で、炊き立ての熱々の飯を直接これに投入。飯の量は多すぎても少なすぎてもいけない。 さっと混ぜた時に、卵が飯に十分まわっておじや風に見える位のをワシワシかっ込む。 今から食べよーっと!
海苔は、砕いて振り掛けるのがうまいだろー
>>248 異議ありw
おれは卵が半熟状態になるのはあまり好きではない
最後まで白身部分が透明なままトローッて米にからみつくのがいい
案外炊いて数時間後のご飯で食べるのもうまいもんだよ
オレも半熟になるよりも、生玉子感の残ってるやつの方が好きだなー だから252の言うように炊きたての熱々ご飯よりもしばらく保温の状態に なってるご飯でやるのが好き。
254 :
やめられない名無しさん :2005/03/21(月) 07:55:57
一応全部のレスに目を通したが・・・ なんでシーチキンが出てこないんだ?\(◎o◎)/! 玉子ごはんにシーチキン、こんな最強の組み合わせを 食さずに玉子ごはんを食べたことにはなるまい・・・。 いやマジで。 ちなみにフレークでよろしく。
255 :
やめられない名無しさん :2005/03/21(月) 18:30:40
美味しんぼみたい…
卵と醤油だけでいいですよ。
258 :
254 :2005/03/29(火) 02:54:57
シーチキンフレーク、特売で1缶100円です。 たしかに割高感あるかも・・・。 ちなみに1食で必要なのはだいたい1缶の1/3から1/2程度。 全部使うのは・・・別にかまわんがちょっと オススメできない。 贅沢かなぁ・・・是非一度ご賞味いただきたいと思うんだけど(+_+) 学生時代、親から荷物が送られてくると いつもその中にはシーチキンが数缶入ってた・・・。 大切に保存して少しずつ食べてたよ。
259 :
やめられない名無しさん :2005/03/29(火) 03:10:46
俺はシーチキンと卵あったらチャーハン作るか シーチキンでめし1杯、卵かけご飯で1杯食っちまうな
シーチキンはそのまま食うのか?
261 :
やめられない名無しさん :2005/04/05(火) 14:49:51
たまごかけゴハンって他に言い方ある? 私のまわりには たまごごはん たまごめし たまごくるくる っていう人たちがいるんだけど とりあえずたまごくるくるは無いだろって(汗)
なまたまごごはん
たまごはん だな
264 :
やめられない名無しさん :2005/04/06(水) 04:41:04
>254 +シーチキン最強過ぎ!!!! 余り物のシーチキンをひとつまみ程入れただけで失神しそうにうまくなったよ。 相乗効果ってヤツを痛烈に体感できた。 254マジ感謝!! いや、ヤバイ、興奮して寝れねwww
ジサクジエンお疲れさまです(^-^)
266 :
264 :2005/04/06(水) 05:20:48
>265 そう読まれてもしかたないけどね。 でも、本当にカルチャーショック受けるぐらいうまかったんだよ。 思わず手放しのマンセーレスを書きこんでしまうぐらいに。 機会があったら試してみて。
>>264 シーチキンはストックないなぁ。
まぐろフレークじゃだめ?
シーチキンもまぐろだろ
269 :
254 :2005/04/07(木) 02:00:19
>>264 わーい!試していただけましたか!\(^o^)/
そのうえ喜んでいただけて私も嬉しい・・・(ヨロコビノ涙)
書き込んでヨカッタ・・・感謝!
マグロフレークの商品名がシーチキンじゃないのか?
271 :
267 :2005/04/08(金) 19:39:07
>>268 商品名は「はごろも煮」だったorz...
シナジーですよシナジー 「シーチキンでさらに美味しく」
273 :
やめられない名無しさん :2005/04/20(水) 07:38:17
オススメage
なめたけいれます。
275 :
やめられない名無しさん :2005/04/23(土) 19:23:14
今週は3日連続して卵かけごはんを食った。 さすがに飽きてきたよ(´・ω・`)
276 :
やめられない名無しさん :2005/04/23(土) 21:42:53
生卵に塩昆布もおいしいと思います。 私は昆布で塩味つくから醤油はかけないんですけど…。 あ、海藻入ってるから髪にいーかもW
277 :
やめられない名無しさん :2005/04/25(月) 00:08:29
このスレにカキコみがあった「納豆のタレ」を卵にいれてみますた。 ウ…ウマ━━━━(・∀・)━━━━!! しかしタレいれない納豆はおいしくないよママン(TΔT) カレーにでもいれてみるか…(スレ違い)
279 :
やめられない名無しさん :2005/04/25(月) 01:52:08
といた卵を入れる前に、よそったご飯の真ん中に箸で グリグリ穴を空けて、そこに卵を流し込むのがウチの食べ方だ!
280 :
やめられない名無しさん :2005/04/25(月) 04:24:06
い、いや それ普通だから・・・
281 :
やめられない名無しさん :2005/04/25(月) 04:29:39
>>280 俺って勘の鈍いほうなんだけど。
もしかして、喧嘩売ってる?
普通というのは、何を基準にしてです?
282 :
やめられない名無しさん :2005/04/25(月) 05:20:10
卵ご飯にはネギ、これ
>>281 俺って勘の鈍いほうなんだけど。
もしかして、キミ馬鹿?
285 :
277 :2005/04/25(月) 09:06:25
>>278 なるほど味の素か…。
試してみるよ、ありがdノシ
286 :
279 :2005/04/26(火) 01:33:06
俺、今、発芽玄米オンリーの飯を食ってるんだけど、 コレだと飯の匂いがきつくて生卵かけご飯やっても、 卵の香りも醤油の香りもしなくてショボ〜ンな感じ。 白米は偉大だなあ。
288 :
やめられない名無しさん :2005/05/01(日) 23:43:42
納豆をまぜまぜ。 そこに生卵と生醤油、さらにまぜまぜ。 あつあつ白米に乗っけたら最高だよ。
289 :
やめられない名無しさん :2005/05/11(水) 10:46:58
age
ねぎ、納豆、シラス、納豆のたれ、からし、醤油、たまご、を混ぜて ご飯にぐりぐり穴あけてどばーっとかけて たまご液がしみこんだところから崩しながら食べる! 時間にゆとりのある日曜日の、ちょっと豪華な朝ごはん。
291 :
やめられない名無しさん :2005/05/21(土) 01:02:25
納豆と生卵を直接混ぜるというのは納得できないなぁ。 俺の場合は 御飯と生卵を混ぜて、 その上に 納豆 ねぎ からし をしっかりあえたものを のせるのが お気に入りです。 納豆と生卵を直に混ぜると 納豆の風味とかネバネバが 薄まってしまうと思うんだが。
292 :
やめられない名無しさん :2005/05/21(土) 02:04:11
納豆+卵の時は、黄身しか使わん。 納豆に黄身だけ入れてまぜまぜ(勿論、白身はとっといて後で食べる)
293 :
やめられない名無しさん :2005/05/22(日) 21:29:29
玉子かけごはんは、混ぜないで直接ご飯に、 落として食べるのが好きです。
294 :
やめられない名無しさん :2005/06/06(月) 01:22:42
タマゴかけご飯ってタン飲んでるみたいで好きになれない…
混ぜ が足んないな てか、タン飲んだことあるの?
296 :
やめられない名無しさん :2005/06/06(月) 13:53:28
教えるのを躊躇したけど、教えてやる。 玉子+醤油+四川風ラー油(山椒ラー油)を数滴を試してみな。 山椒の香りが効いてて激ウマ。
卵溶いて、ご飯にかける。 ご飯と混ぜる。 泡立つ。 キモー 混ぜずに食えばいいのかしら。
298 :
やめられない名無しさん :2005/06/06(月) 20:43:47
じゃ、食うなよ
卵かけご飯+ふりかけ が好きです。
300get!
フレンチの三國シェフが子供の頃に考案して今でもたまに食べている 方法って既出?
302 :
やめられない名無しさん :2005/06/10(金) 10:09:34
シラネ
玉子に同量の大根おろしを加え、しょうゆを入れてまぜまぜ。 アツアツの丼メシにぶっかけると、もう旨くてかなわん。 大根おろしお勧め。
>>303 そうなのか〜
今度彼女に頼んでみるよ。
「おろしてくれ」って。
シーチキンやばい!激ウマ!なんだこれ
>>304 なにげにプチ自慢よせよ。
大根くらい自分でお・ろ・せ。
悪かったな、そうだよ、彼女いねぇよ。orz..
307 :
やめられない名無しさん :2005/07/20(水) 16:33:56
玉子かけご飯にかける醤油なんだけど,皆さんは普通の醤油かけてるの?? 我が家は,九州の甘い醤油をかけて食べてます。 昔は普通の醤油かけてたんだけど,九州物産展で甘い醤油を買ってからはまりました。 皆もチャンスがあったら試してみてね。(甘いといってもほんの少し甘いだけデス)
308 :
やめられない名無しさん :2005/07/20(水) 17:40:17
家の親は、卵かけご飯を全然食べなかった 6歳ぐらいの時 近所の兄ちゃんが食うのを見て 一人台所で真似てみたが、卵割るの失敗して殻は混入するは、挙げ句の果て、醤油とソースを間違えてしまい、無茶苦茶不味かった それがトラウマで中学になるまで、卵かけご飯は食わなかった 今じゃ大好物だがな
309 :
高見盛も玉子かけ :2005/07/20(水) 19:15:48
ttp://www.yomiuri.co.jp/sports/sumo/news/20050719i512.htm ------------------------------
◆人気者の“粘り腰”、成績でも目立つチャンス◆
幕内下位では珍しい、懸賞7本を受け取って土俵を降りる際、
高見盛のゆがんだ口が「よっし」と動いた。両腕は、ガッツ
ポーズの姿勢で固まっていた。
(中略)
名古屋場所は入門以来7年連続勝ち越し。10日目での給金も
15場所ぶりだ。
本人の分析は「がっちりメシを食うのがいい」。後援者が差
し入れてくれる新鮮な生卵を丼飯にぶっかけ、3杯を平らげる。
------------------------------
311 :
やめられない名無しさん :2005/07/21(木) 13:31:09
ヒント:生理が来ないの・・・
312 :
やめられない名無しさん :2005/07/21(木) 23:17:48
>>1 トリビアの泉に投稿してみてはいかがでしょうか?
313 :
やめられない名無しさん :2005/07/24(日) 21:19:44
たまに食うとマジ美味いよねー
>>307 最近は時期がら、めんつゆが多い
ダシしょうゆとかも使ってるかな
315 :
やめられない名無しさん :2005/07/25(月) 16:31:08
めんつゆネー其れも会うよな。 旨い玉子の黄身だけを2個ざっくりと混ぜてメンツユかけて食べるのも好きだ
最近、楽天のショップから卵かけご飯が美味くなるみたいなメールが来る。 メール読んだことないからどんなのかは知らない。
思うに生玉子は柔らかい白飯だから合う つまり雑穀を主食としていた時代ではなく 白飯が普通になった時代の産物ではあるまいか
大きなどんぶりに炊き立ての熱々御飯を盛り箸で中心に穴をあける そこへ買って来たばかりの玉子を入れ、醤油を垂らし段々と広がるように混ぜていく 少しだけ味見をし醤油を足すかどうか考えるのも楽しみのひとつ だったけど、先日医者に食事制限を提案されてしまった 当分お預けなので妄想だけで頑張る事とする ちなみに、爺に聞いたところ若りし頃、70年程前に玉子かけ御飯を食べた事があるそうだ
319 :
やめられない名無しさん :2005/08/08(月) 23:44:14
>>318 見てるだけで食いたくなってきたーーーー
320 :
やめられない名無しさん :2005/08/09(火) 00:33:02
きざみのりをかけるとうまい
ご飯にかけてから混ぜる人もいるのね。 漏れは先に醤油入れて溶いてからかけてる。
>炊き立ての熱々御飯 カルボナーラみたいになりそうで嫌なんだが
323 :
やめられない名無しさん :2005/08/24(水) 14:11:49
>>322 ほ〜んの少しなるけど混ぜれば気にならないぞ
でも、カルボナーラって良いなぁ
半熟にして混ぜるのもまた美味そう
324 :
やめられない名無しさん :2005/08/24(水) 14:40:15
で、玉子かけご飯のルーツは?
326 :
やめられない名無しさん :2005/08/25(木) 02:35:51
ひやゴハンの場合ですが・・・。 ちゃわんかドンブリに冷やゴハン、中央に穴掘ってなまたまごかけチン。 どや。 あらかじめしょうゆか桃屋のつゆ、味の素と金剛させたものでチンすれば格別。 すり胡麻・シラス・オカカのいづれかをのせるとB級グルメの王者です。 醤油よりダシ系のめんつゆがいいな。 でもホントはチンして凝固した玉子より炊きたて水分飛ばしゴハンでドろっとしたたまごの方がンマイよね。 納豆もンマイけれどすれ違いだから敬愛。
鶉の卵も旨いよねえ。
328 :
やめられない名無しさん :2005/09/13(火) 02:08:13
山芋にも鶏卵入れる派
329 :
やめられない名無しさん :2005/09/13(火) 13:11:41
ルーツなど無い!
ルーツの無いものなど存在しない!
331 :
やめられない名無しさん :2005/09/24(土) 16:07:35
>>85 即レスさせてもらうが「おたまはん」はマジいける。
普通の醤油に比べれば割高だが、270円くらいは卵かけご飯愛好家としては工面してみせたい。
レス早すぎw
333 :
85 :2005/09/24(土) 21:56:14
>>331 すばやいレスありがとうございました!
今からさっそく買ってきます。
醤油ってか、タレって感じだぬ。
そろそろ玉子かけごはんの季節
玉子が旬だもんね
337 :
やめられない名無しさん :2005/10/10(月) 08:53:24
338 :
やめられない名無しさん :2005/10/10(月) 18:14:19
l | ハ こ | ハ や __.__ | ハ つ (:::} l l l ,} | ! め l::l ̄ ̄l l l::|二二l ヽ , '´ ̄ ̄ ̄`ヽ )ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ,' r──―‐tl { r' ー-、ノ ,r‐l ,-l l ´~~ ‐ l~`ト, ヽl l ', ,_ ! ,'ノ ハ. l r'"__゙,,`l| / lヽノ ´'ー'´ハ _,へ,_', ヽ,,二,,/ .l _,<´ l ト、へ
339 :
やめられない名無しさん :2005/10/14(金) 20:41:58
340 :
やめられない名無しさん :2005/10/18(火) 01:03:19
玉子ご飯の玉子を温泉たまごにするとまじうまいぞ おれは白身がが苦手だから特にうまい
341 :
やめられない名無しさん :2005/10/19(水) 01:57:36
卵を生で喰らう奴は野蛮人!!
今さっきシーチキン食させてもらいました…普通にンマーでした。 乙!
>>341 その卵、温めてもヒヨコ産まれないよ
その卵、温めてもヒヨコ産まれないよ
344 :
やめられない名無しさん :2005/10/21(金) 17:51:25
345 :
331 :2005/10/21(金) 17:58:28
>>344 また1年半ほどしたらレスするから待ってなさい。
346 :
344 :2005/10/21(金) 18:13:53
348 :
やめられない名無しさん :2005/10/23(日) 03:07:29
とき玉子に炊きたてご飯ををブチ込み、素早くかき混ぜる。 玉子が半熟になったら、のりたまふりかけて食べる。 至福の時。
>>348 フライパンさえ使わない黄金チャーハンみたい
楽天で発見したのでおたまはん注文してみました。 送料の方が高ぇwww 来たらレポします。
>>350 今更だが百貨店やデパートの調味料コーナーに置いてある。
「近くにそんなモンないから結果オーライだぜー」であることを祈る。
352 :
350 :2005/10/24(月) 16:15:43
結果オーライではなかったと思う。
353 :
351 :2005/10/24(月) 17:34:37
・・・きっと2本目も欲しくなるさ('・ω・`)
354 :
やめられない名無しさん :2005/10/30(日) 05:49:04
>>350 >>351 おたまはん、もちろん関西と関東では味が違うから注意しろよ
それから、関西では阪神のマーク付きで「おとらさん」という商品名でも売っている・・・。
さっきテレビでおたまはんを知った 西武百貨店にあるかな?と思って電話したら食品売り場の電話に誰も出ない・・ あるかな?
356 :
やめられない名無しさん :2005/10/30(日) 19:46:01
死ぬ前に「玉子かけごはん」と「納豆ごはん」どっちかと言われたら、 「玉子かけごはん」だナ。
357 :
やめられない名無しさん :2005/10/30(日) 20:59:52
卵かけごはんに鮭フレークを たっぷりかけて食べるのが好きだな。
358 :
やめられない名無しさん :2005/10/31(月) 00:07:16
消防の時、国語の教科書に訳アリの親戚のお兄さんが夜中に家にやってきて 父親がお兄さんに炊き立ての白米と近所に分けてもらった 貴重な卵を食べさせる、というお話があった。 主人公はその家の子で、一口食べさせて欲しかったのにお兄さん なぜか泣きながら全部が食べちゃった、というお話。 国語の授業中、卵かけご飯が食いたくて悶絶した記憶があるんだけど 誰かこの話知らない? 長文スマソ
359 :
358 :2005/10/31(月) 00:08:58
日本語おかしい。吊ってきます。
シーチキンなしじゃ玉子ごはん食べれなくなった。 どうしてくれる>254
361 :
やめられない名無しさん :2005/11/02(水) 12:29:12
ちなみにシーチキソはサラダオイル漬けの方? ノンオイル?どっちがいいでつか?
362 :
やめられない名無しさん :2005/11/02(水) 12:56:30
卵かけご飯は卵をあまり混ぜ込まず、崩しつつ少しの醤油で食います。 十代の頃は、律儀にムラ無く混ぜて、やれ、めんつゆだ、マヨだ、ツナだとやってみたが 結果飽きてしまった。 味が濁るし、つまらない。
363 :
やめられない名無しさん :2005/11/02(水) 13:44:10
>>356 自分は納豆タマゴかけご飯。
そうめんも熱々茹でたてのうちに、納豆タマゴを絡めて食う。
玉子かけご飯は納豆・塩辛・ネギで完全食になるが わびしさに欠けるな
365 :
やめられない名無しさん :2005/11/04(金) 01:00:00
このスレ見る度に明日の朝、卵かけご飯を食べようと思うけど 朝は食欲なくて、いつもお茶漬けだったりする 昼、夜は外食、、、はぁ 卵かけごはんって美味しいんだよね
>>364 わびしさに欠けるならいいんじゃないか?
>>366 ここはBグルだからな
わさびでも乗せて泣いてみるか
>>364 更なるわびしさを求めるなんてBグル住人の鑑だなw
食器のふちを欠けさせたりするだけで侘しさはグンとアップすると思うぞ。
369 :
やめられない名無しさん :2005/11/04(金) 23:36:18
ちなみにシーチキソはサラダオイル漬けなのか? ノンオイルなのかどっちだってきいてんじゃねぇか莫迦野朗!
370 :
やめられない名無しさん :2005/11/04(金) 23:39:45
黄身だけを醤油にといてあつあつご飯にぶっかけるて もう既出?
371 :
やめられない名無しさん :2005/11/04(金) 23:43:53
372 :
やめられない名無しさん :2005/11/04(金) 23:49:31
>>371 悪いな。ここの過去レス読まないで書き込みしたんで。
373 :
やめられない名無しさん :2005/11/05(土) 02:33:10
>>370 ガキの時はそれだったよ。白身のドロドロが気持ち悪かったので。
あれは美味い。濃厚な味。
昨日だったか、NHKで「おたまはん」紹介されてた。 東京で売ってるとこないのか?
375 :
やめられない名無しさん :2005/11/05(土) 02:58:47
ネット通販とかないんですか?
376 :
やめられない名無しさん :2005/11/05(土) 08:14:30
ちなみにシーチキソはサラダオイル漬けなのかノンオイルなのか どっちだってきいてんじゃねぇかこの糞尿野朗!
どっちにしろ脂ぎった人には同じこと
378 :
376 :2005/11/05(土) 10:50:01
なるほど。納得した。
たまごはかき混ぜ過ぎると栄養成分が破壊される、 ハシでサクサクと数回切る程度がいい、というのをテレビで見て以来、 かき混ぜすぎないでご飯の白と玉子の黄色のまだらが残るぐらいで止めています。 カラザも栄養豊富らしいけど、こちらは食感がどうしても苦手なので取り除きます。 カラザも食べてるって人いますか?
381 :
やめられない名無しさん :2005/11/06(日) 02:08:41
ちなみにシーチキソはサラダオイル漬けなのかノンオイルなのか どっちだってきいてんじゃねぇかこの糞尿野朗!
382 :
やめられない名無しさん :2005/11/06(日) 06:18:03
しらね〜よ バ〜カ
384 :
やめられない名無しさん :2005/11/07(月) 07:46:43
何打その言い方は!むかつく!市ね!人がまじめに聞いてるのに いい気になんなチソカス野朗!ぶっこ炉しますよ。
チソカスを入れるのも手かも知れませんね。
386 :
やめられない名無しさん :2005/11/07(月) 11:56:55
昨夜、アホみたいに何十杯も喰ってる奴いたなw
387 :
やめられない名無しさん :2005/11/08(火) 08:19:30
シーチキソは サラダオイル漬けなのか ノンオイルなのか どっちだってきいてんじゃねぇかこの池沼ドモ!
388 :
387 :2005/11/08(火) 12:30:24
自己解決しました。
389 :
やめられない名無しさん :2005/11/08(火) 12:57:33
解決してねぇから きいてんじゃねぇか あほぅ
390 :
389 :2005/11/08(火) 13:17:54
口が過ぎました・・・申し訳ございません。 私いつも勢いで書いてしまう癖がありまして・・・
たまにチェックしてるが玉子かけご飯スレが荒れるのを初めて見た。
>>380 >たまごはかき混ぜ過ぎると栄養成分が破壊される
なんだか素人的には不思議な気がする。だって何も減ってないんだよ。
ただ攪拌しただけで、残さず摂取はするのに栄養成分がなくなっちゃうなんて・・・!
まあ、俺にとっての玉子かけご飯は栄養摂取目的よりも娯楽に近いから問題なし。
いつも醤油オンリーで食ってたけど、卵賭けご飯シンポに触発されて色々試し中。 卵+ご飯(熱々ではない)の基本セットに めんつゆ(塩味薄いがうまい) だし醤油(めんつゆと醤油のいいとこ取りみたい。うまい) を試してみた。普通にうまいね。 それぞれ海苔で挟んで食ったり、ごま油適量かけるとかなりウマー 海苔は韓国より日本のほうが良いね。穴空いてないし。 次は噂のシーチキンや、うずら卵かけでも試してみるわ。 とりあえず、だし醤油はいいな。買って良かった。 誰かおたまはんレポ&萌えキャラ化きぼん。
■おたまはん 販売元:吉田ふるさと村 価格:290円 大阪入手場所:近鉄百貨店、阪神百貨店、阪急百貨店 個人的コストパフォーマンス:★★★★★ 赤キャップ=関西風・・・みりんが少し多目。やや甘い。 黒キャップ=関東風・・・上の反対・・らしい 関西風を愛用しているのでレビュー 味を表現するなら、甘めのかつおだし醤油。 他の醤油との大きな差は、醤油辛さがまったく無いこと。(関西風だからかもしれない) この控えめな味付けが、卵本来の味を損なうことなく、完璧な引き立て役として機能 している。玉子かけご飯の味は非常にまろやかで、まさに玉子かけご飯のために 生まれてきた一品といって差し支えないのではなかろうか。 (※ふるさと村の関係者ではありません)
395 :
やめられない名無しさん :2005/11/08(火) 18:41:56
おい、はじめにシーチキンまぜると旨いゆうとったヤシ、 はよいえや。 オイル漬けのフツーのヤツなのか ノンオイルなのか どっちだ。 はよ答え炉や。
396 :
やめられない名無しさん :2005/11/08(火) 19:13:42
醤油より、卵にこだわれ。
>>394 よくやった
最古の記事が2005年3月と最近だね
このスレと重なる部分もあるのでここはここでがんがろう
398 :
やめられない名無しさん :2005/11/09(水) 08:16:04
ツナまぜはげしくマズかった。 魚臭すぎだ馬鹿。 釣りだったんだなクソが。
399 :
やめられない名無しさん :2005/11/09(水) 12:44:05
納豆玉子かけごはんをする時の納豆は ひきわりがベスト。 玉子をまぜる時に醤油の代わりに 納豆付属のたれをかける しあわせ( ´∀`)
400 :
やめられない名無しさん :2005/11/09(水) 12:50:09
ツナまぜはげしくマズかった。 魚臭すぎだ馬鹿。 味覚障害野郎が。湖炉したるぞ
401 :
やめられない名無しさん :2005/11/09(水) 12:50:59
この前、取引先のおぢさんにおたまはんを押し売りされた。 『ホントは360円なんだけど、294円でいいよ』って、 調べてみたら定価じゃん。 ダマサレたぁ。 でも美味しかったよ。
402 :
やめられない名無しさん :2005/11/10(木) 00:30:57
納豆と生卵は合うよ ツナと卵なんて合う訳ないじゃん 想像した時点で解ろう物だが、おまいらアホやな
403 :
やめられない名無しさん :2005/11/10(木) 08:13:48
ちきしょうまじだまされた。 ツナまぜくいかけだったけどぜんぶ捨てたよ
コンビニで売ればいいのにな 究極の玉子かけごはんシリーズ
ツナ混ぜはオイル漬けの奴を ひとつまみ(箸でひょいっとつまんで投入) くらいが丁度いい気がする。入れすぎるとツナ臭い。 卵と油は相性がいいし、 スープ漬けの奴だと卵が薄くなる気がしていやだ。
406 :
やめられない名無しさん :2005/11/10(木) 16:05:13
また餌が投下されましたよみなさん
407 :
やめられない名無しさん :2005/11/10(木) 16:21:28
刻んだザーサイは中華風でうまいよ。
玉子かけご飯に梅シソ振りかけが合う事は意外と知られていない事実である。 【民明書房刊 「世界のビックリ玉子かけご飯」より】
409 :
やめられない名無しさん :2005/11/10(木) 17:45:34
>>ツナ混ぜはオイル漬けの奴を >>ひとつまみ(箸でひょいっとつまんで投入) >>くらいが丁度いい気がする。 ↑いまやったんですが・・・ サカナ臭くって食べられません。卵とツナって混ぜて食べるとなんか ツナが卵でムニュムニュして味も匂いも食感も気持ち悪い。 残飯バケツに捨てました。 玉子かけごはん、ツナまぜごはん、どっちも大好物だが、日韓なみに永遠に相容れない モノだと納得。
そう 言い残し 彼は 万景峰号に 乗り込み 帰途に ついた・・・・
ツナと卵が合うのはオムレツ、スクランブルエッグとか火入れたものだろ
どうでもいいがみんなマズイからって捨てるなよw<ツナ卵ごはん あれはフライパンでカリカリに焼くとうまいんだ。
ご飯ごとフライパンで焼くのか?
414 :
やめられない名無しさん :2005/11/11(金) 00:30:53
>>413 412じゃないが、素晴らしくうまい食い物ができるぞ。お試しアレ。
下界ではヤキメシとか呼ぶらしいが。
412だが、ヤキメシみたいにパラパラにしないで お好み焼きみたいに焼くんだよ。おこげ感覚で。 美味いから食ってみ。
416 :
やめられない名無しさん :2005/11/11(金) 00:41:49
つか、それシーチキン使ったチャーハンじゃねーの? 俺は学生時代、良く作ったけどな。 一応、塩、胡椒も使う。 簡単、安い、美味い。
417 :
409 :2005/11/11(金) 11:13:04
>ツナ混ぜはオイル漬けの奴を >ひとつまみ(箸でひょいっとつまんで投入) >くらいが丁度いい気がする。 ↑いまやったんですが・・・ めちゃめちゃウマーだったよ!前は一缶ベチャってかけたら 最悪な食べ物になっちまったけど、 >ひとつまみ(箸でひょいっとつまんで投入) のルールを守ったら激ウマだったよ。 油をちょいと切って箸ひとつまみ!すばらしくウマァ! ノンオイルツナも試したが、意外に魚臭くてくえなかったんで412 のとおりにしたらウマァだった! 2日間続けてサラダと玉かけご飯万歳!
418 :
409 :2005/11/11(金) 11:16:02
玉子かけごはん【ツナ混ぜ】 の結論 ・ツナはオイル漬けの奴 ・ひとつまみ(箸でひょいっとつまんで投入)
How to make TAMAGO-KAKE-GOHAN 1.boiled rice put in the bowl. 2.The raw egg is put up. 3.The soy sauce is dripped and mixed. !) There is a method of mixing the raw egg and the soy sauce first, too. 4.After it eats, shout"UMEEEEEEE!!" さて、今日も海外の掲示板で啓蒙してくるか・・・
>>419 UMEEEEEEEEEE!
おまえサイコーだぜ
いま冷蔵庫に11/17消費期限の卵があるんだが、卵かけ可能ですかね? 無性に食いたくなった。
422 :
やめられない名無しさん :2005/11/11(金) 22:18:26
>>422 新品同様じゃないか!
俺、この時期なら1週間過ぎまでは安全とみなすぜ。
423 :
422 :2005/11/11(金) 22:18:51
うはwww自己レス乙wwwwww
>>421 サンクスコ!帰りにご飯買って卵かけまくるぜ!
426 :
425 :2005/11/11(金) 23:39:17
ぎゃああああ ×422=424 ○421=424
427 :
やめられない名無しさん :2005/11/12(土) 00:20:42
凄いグダグダっぷりだなw
428 :
やめられない名無しさん :2005/11/15(火) 19:04:53
おこげごはんも卵ごはんも大好きだ。 しかしおこげご飯にナマ卵を入れると、焦げの部分だけは堅いので卵が滲みない。とほほ
429 :
やめられない名無しさん :2005/11/16(水) 00:06:55
430 :
やめられない名無しさん :2005/11/16(水) 00:08:41
間違えた。 ×無償に ○無性に
味噌汁に(火を止めた後に)投入されたタマゴでのタマゴかけご飯は 仲間に入れてもらえますか? わざと味噌の塊を残し、その塊をタマゴかけご飯に入れて味噌味にするのが 好き。
>>431 それはたまごかけご飯なのか
猫マンマじゃないのか
433 :
やめられない名無しさん :2005/11/16(水) 18:03:22
434 :
やめられない名無しさん :2005/11/16(水) 23:45:36
卵黄+ジャコ+醤油の組み合わせはいいぞ。
435 :
やめられない名無しさん :2005/11/18(金) 00:15:44
437 :
やめられない名無しさん :2005/11/18(金) 01:54:08
卵と魚はあわんだろー 大根おろしと一緒に食べるのが良い
玉子かけごはん って書いてあるだろ? 玉子だけで食えよ
卵+だし醤油のコンボはいいね。 ゴマ油、海苔も時々無性に欲しくなる。 今夜、うずら卵かけをしてみようと思うんだが、おいしいかな。
玉子かけご飯にシーチキン最高!でした。 たしかにちょっとずつのっけて食べるのがコツのようですね。 まったく次元の違う食べ物になった感じで感動しました。 あと、まったく別物・・と言ってしまえばそれまでなんですが 某松屋の豚めしに納豆と玉子。 自分的には「玉子かけご飯」に豚と納豆を混ぜてると 思っているんでちょっと書かせてもらいました。 これめっちゃ美味いっす。 松屋の丼って汁気というか粘りがないので この食べ方がオススメ。スレ違いになってたらスマソ
441 :
やめられない名無しさん :2005/11/22(火) 01:37:48
たまご+かつお節+醤油 これ最強。
いっくら神な玉子と神な醤油で玉子汁つくっても ごはんがなきゃなぁ・・・
ごはんがないと一気にプロテインドリンクな物体に変身だなw
445 :
やめられない名無しさん :2005/11/25(金) 01:04:43
エイドリアーーンと叫びながら飲むんだよ。
おたまはんが近所の店で売ってたので買った。 確かにうまいけど、醤油に温泉卵のタレ (ぶっかけうどんの時に使わないのでいっぱいある)のほうが 自分には合ってる様な気がしてきた。 残念だけど、もう一本は無いな。
447 :
439 :2005/11/25(金) 13:18:35
うずら卵かけしてみたが、白身が少ないのな。 卵4〜5個で一杯いけたけど、割るのが面倒だった。 味はそんなに変わらない。若干濃い感じがするかな。やっぱおいしかった。
448 :
やめられない名無しさん :2005/11/25(金) 13:58:09
おまんたはそのままペロペロが一番
玉子かけごはん大好物の俺が来ましたよ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1072046057/ 英語版テンプレ
419 :やめられない名無しさん :2005/11/11(金) 14:32:05
How to make TAMAGO-KAKE-GOHAN
1.boiled rice put in the bowl.
2.The raw egg is put up.
3.The soy sauce is dripped and mixed.
!) There is a method of mixing the raw egg and the soy sauce first, too.
4.After it eats, shout"UMEEEEEEE!!"
フジテレビで玉子かけごはんブーム特集放送中
卵かけご飯に納豆入れたらウマかった。 ネバネバも気にならんし。
>>452 そうそう、あれはうまいよね。納豆苦手なんだけど、玉子かけごはんに入れると食える。
玉子・納豆・ノリの朝定食よくあるけど できればネギとわさびを添えて欲しい
455 :
やめられない名無しさん :2005/12/02(金) 01:20:49
>>451 Enjoy your salmonellaって言われてる
>>455 畜生・・・生卵食文化を持たない野蛮人めー!
今、会社で「おたまはん」を扱うよう企画を進行中だ。
うまくいったら東西両方の味を楽しめるってモンだぜ。ククク
俺のまわりでは 略してT・K・G
ちょっとのつもりがいつも食べすぎてしまう…でもウマスだった さっきラジオで玉子ご飯ブームが来てると言ってたよ ネット上の掲示板でも玉子ご飯の食べ方が話題になってるとか言ってたけど…多分ここではないw
460 :
やめられない名無しさん :2005/12/14(水) 15:38:48
俺の地道な啓蒙活動が実を結びつつあるんだな。 きっとたぶんそうに違いない。 あとこのスレは初期から5人くらいしかいない気がしてならない。
461 :
やめられない名無しさん :2005/12/15(木) 08:16:38
>>460 じゃ俺が6人目w
やよい軒で納豆定食を頼んで、卵を3分の1納豆にかける。
その後ご飯をお替りして、半分くらいになった所で残ってる卵をかける。
幸せなひと時(^^)
462 :
やめられない名無しさん :2005/12/15(木) 11:41:46
無塩バターに醤油に大根おろし 昨日テレビでやってた。なんでも玉子かけ御飯のコンテストで賞とったやつらしい。 ザーサイ刻みと醤油と胡麻油少々と海苔 しば漬け刻み、大葉刻み、醤油 なんかが紹介されてた。 自分は、よくある納豆玉子が好き!でもバターのやつ絶賛されてたから今度やってみよう…
463 :
やめられない名無しさん :2005/12/15(木) 12:00:29
それは玉子かけラーとしては見逃せない情報だな。 こんどやってみる。
キャベツの千切りも合うという意外な発見
確かにうまそうなんだけど そこまで手間書けるんなら卵かけご飯 じゃなくてなんか料理作れるんじゃね?
466 :
やめられない名無しさん :2005/12/16(金) 08:25:39
しょうゆの代わりにオイスターソースで食え! ネ申の味だ★
467 :
やめられない名無しさん :2005/12/16(金) 09:44:40
468 :
やめられない名無しさん :2005/12/16(金) 18:21:33
キムチ。 ごはんに載せて玉子とちょい醤油。 ( ゚д゚)ウッウー
キムチは全然あわんだろー
ξノノλミ ξ `Д´>全ての食物はウリナラが起源ニダ。ついでにアンゴール
472 :
やめられない名無しさん :2005/12/23(金) 23:56:49
いまさらだけど
>>374 西武百貨店(?)で売ってたよ
「玉子かけごはん」じゃなくて「卵かけごはん」じゃない?
鮭の皮をおかずに卵かけご飯って美味しいよ
>>472 卵:生物学的な用語として使うとき
玉子:(とくに鶏卵を)食品の意味で使うとき
475 :
459 :2005/12/27(火) 14:46:32
この間と同じラジオ局の別番組で玉子かけご飯特集。 玉子を混ぜてからご飯にかける派か、玉子をご飯にかけてから混ぜる派かという多数決。ラジオなのに実際に食べてみせてた。 10月に玉子かけご飯の?シンポジウムがあったのでブームが来ているとのこと。 TBSラジオは玉子かけご飯大好きだなw
関東のものなので納豆のたれをずっと捨てていた。 (納豆を食べられない関西人のためにたれがつくようになったらしい) ここを見てから、卵かけごはんに再利用しているが、 メーカーによって微妙にアジが違うのが面白い。
玉子かけご飯にはどーゆー味の醤油が合うかという問題もあるわけで おいらは生醤油派だ
ウソに決まってるじゃん
480 :
456 :2006/01/12(木) 15:16:17
おたまはんは現在仕入れまで2ヶ月待ちで死亡確認。 ネット販売でそれは無理だ。ちくしょう、人気あるな。 セットで企画提案した「炊きたて一膳」だけスタートしたが、 俺の“いつでも玉子かけご飯セット”の野望は潰えた。 商品供給が安定したら、もう一回企画出してみるか。
481 :
やめられない名無しさん :2006/01/12(木) 15:27:57
卵かけご飯専用醤油まで出てきたとあっては、黙って見てらんない!
482 :
やめられない名無しさん :2006/01/12(木) 21:15:08
おたまはん、ぶっちゃけ味は普通のだし醤油だからこだわる必要もないんだよね。
484 :
やめられない名無しさん :2006/01/12(木) 23:24:07
バター醤油に大根おろしのやつ美味かった人返事して!
味ぽんがけっこう新鮮。かけすぎ注意。
>>482 最近、近所のスーパーなどで「寺岡屋のたまごにかけるお醤油」
てのをちらほら見かけるようになった。でも「おたまはん」はないね。
487 :
やめられない名無しさん :2006/01/13(金) 10:41:47
おたまはんは普通のだし醤油と比べると醤油辛さが少なく、甘みが強い(関西版) 寺岡屋はダシが効きすぎて、完全に味を変えてしまうので好みではないな。 個人的にはおたまはんに軍配だな。あの裏方に徹する味付けは絶妙かと。 ダシ醤油も色々試しすぎて、醤油が8本もあるのが悩みの種だ。
488 :
やめられない名無しさん :2006/01/22(日) 03:17:02
虚しい食べ物だな。
489 :
やめられない名無しさん :2006/01/22(日) 03:34:07
世界的にみると信じられない食べ方。 衛生観念の発達した日本でないと食べれない生卵ぶっ掛け飯。 日本に生まれたことを感謝します。 卵ぶっ掛けメシ最高。 貧乏くさいが栄養満点。
490 :
やめられない名無しさん :2006/01/22(日) 06:14:51
アサムラサキのかき醤油が美味いよ〜
491 :
やめられない名無しさん :2006/01/23(月) 10:30:04
昔は精をつける意味で生卵が重宝されてたらしいが リスク以上のメリットってあるのかな そりゃ、目玉焼き丼より生卵かけご飯のがんまいけどな
493 :
やめられない名無しさん :2006/01/26(木) 18:55:49
リスクがあるような玉子を買うな。
494 :
やめられない名無しさん :2006/01/28(土) 13:03:43
衛生先進国のみ食べられるある意味贅沢な一品 さあ特権と幸せを噛み締めよう
495 :
やめられない名無しさん :2006/01/28(土) 22:22:38
池袋ショッピングパークに売られていた「おたまはん」関西風と関東風を買いました。 でも、現在インフルエンザでタミフル飲むのが手一杯で、週明けから再び卵かけごはんします。 関西風の方が味としてはお気に入りでした。
>>495 >タミフル
インフルエンザ発症後、48時間以内に飲まないと意味無いですよ。
それ以降は、普通の薬を飲んで、安静に...
たまごかけごはんって小学生のとき、すごい好きだったけど 高校生くらいになると、あのヌルヌル感触が気持ち悪くて食べなくなった。 で、代わりに小さい頃大嫌いだった納豆が食べられるようになった。 味覚の変化って不思議ね。
498 :
480 :2006/02/13(月) 11:38:37
ようやく販売に漕ぎ着けた。 今はたまごかけご飯セットのみだが、単品も近々入るぜぇ。 自分が欲しいだけで企画したなんてバレたら困るから ほかにも色々ご飯に合うものを紹介してカモフラしとこ。
499 :
やめられない名無しさん :2006/02/19(日) 18:45:32
でも企画ってそんなもんでしょ >自分が欲しい
先日、新しくオープンしたスーパーで念願のおたまはん(関東風)をようやくゲット。 でも、もうちょっと甘味が欲しかったかな。また元のめんつゆ+醤油に戻りそうです。 かれこれ3ヶ月くらい、毎朝玉子かけごはん食べてるなぁ。
>>497 それはyouが口でするようになったからだな。
502 :
やめられない名無しさん :2006/02/20(月) 10:44:02
>>500 やっぱ、甘みの強い関西風のほうが美味しいよな。
503 :
500 :2006/02/20(月) 23:40:37
>>502 同意。北国生まれなんだが、甘味が強い方が玉子かけご飯にあうと思う。
近所のスーパーでで関西風も扱ってくれないかな。
卵賭けご飯に一番合う米は何でしょう。 やっぱ魚沼コシヒカリかな。 最高の米と、最高の醤油と、最高の卵で卵かけしたい。
別に最高の卵や最高の醤油はどうでもいいが、 魚沼コシヒカリに卵ご飯は最高にうまい。あれは、 魚沼コシヒカリを初めて買ってきて、それを炊いて、 一緒に買ってきてた卵で卵ご飯にした、そんな日 だった。 あの日、俺は魚沼コシヒカリが大好きになったんだ。 まあ、別に実家でつくってる銘柄無米に卵ご飯も 十分美味いがな。
自分で食うために作る米には農薬もほとんど使わないしな。 下手な銘柄米よりずっと安全で美味いのは当然。
粘り気のあるご飯が好きな人はミルキークイーンがおすすめ。 モチモチしててすごく美味しいよ。
508 :
やめられない名無しさん :2006/03/08(水) 13:05:31 ID:5fwMj1NK
夢ごこちやミルキークィーンは粘り気が強いので普通に炊くと たまごかけご飯に合わないが、水を少なめで炊くとビックリする くらいよく合う。 でもここは米スレじゃないのよね。
たらこや明太子まぜても旨いな卵飯 葱と醤油でもいいけど 納豆と長芋と卵でも旨い
ここで知ったシーチキンにはまってる。 もうシーチキンなしじゃ玉子かけご飯を食べられない。
白身を半分捨てるとちょうどいいぐらいのホクホク感になるんだけど ちともったいないのが難点
ついついカラザだけ捨ててしまう
514 :
やめられない名無しさん :2006/03/22(水) 07:59:51 ID:gLphzqOg
もはやルーツの話はなかったことに
515 :
やめられない名無しさん :2006/03/23(木) 09:08:37 ID:xUB4QsV0
ワサビもイケるよ
516 :
やめられない名無しさん :2006/03/23(木) 09:18:00 ID:wbudwi5Z
昨日、実家に帰ってきた姉貴が玉子かけご飯をしようとした。 機嫌良く醤油をかけ回している手が止まる。 「これ……ソースやん!!」 おかん、前まで醤油を入れていた容器を断りなくソース入れに変更していた。 むっちゃまずそうだった
それは焼くとうまいって美味しんぼに出てたぞw
腹減った。まず頭に浮かんだのは玉子かけごはんだった 食った。めちゃめちゃ旨かったぁ〜たまらん。 もう一杯、食べたくなったけど止めた。2杯食べるより少し足りないと思うくらいが丁度良い。 そんな事を考えながら食べた1時過ぎ
玉子かけご飯のルーツ ・・・空腹
空腹なら、ご飯だけ食ってろ。 それがイヤなら、かつぶし(←なぜか変換出来ない)かけてろ。
521 :
やめられない名無しさん :2006/03/27(月) 09:22:59 ID:TqdNIo95
>>520 おいおいおい!!!
やめてくれwww笑い死にさせる気か!!!
くずがからっぽの知識を披露してんじゃねーよwww
それなに?「かつぶし??」「鰹節=かつおぶし」だろうがwww
くそ杉wwwそら変換もできねーわww「か・つ・お・ぶ・し」!ね!
だから読み書きもできない工作員は2chに来るなって言ってんだよ!
ねこ大好き!
はいはいたてよみたてよみ
い め ず れ そ か こ ???
3行目じゃないかな?
525 :
やめられない名無しさん :2006/04/22(土) 14:00:09 ID:JodjUovN
玉子は一膳につき二ヶ
卵ご飯にかける醤油 かけた方感想お願いします(^O^)私は甘くてだめだった
>>526 寺岡屋のやつ?
あれはダシの味が濃すぎて、その味しかしないので駄目だった・・・
おたまはんくらい自然な甘さが俺には丁度いいや。
タマゴとごはんだけで幸せになれるスレはここですか?(´・ω・`)
卵かけご飯用の醤油と言うヤツをいくつか試したがどれもこれも・・・・・・
いい卵に醤油だけの方がうまい
>>517 焼いたことあるけどたいしてうまかないよ
卵焼いてあとからソースをかける方がマシ
俺もふつーのタマゴにふつーの醤油の方が好きだな
俺はちょっといいタマゴにちょっといい醤油がいい
532 :
やめられない名無しさん :2006/06/01(木) 13:19:16 ID:whkdd4Wd
飯に醤油かけて醤油ご飯にして、上から溶き玉子をかけるといいらしいョ。
533 :
やめられない名無しさん :2006/06/01(木) 13:49:26 ID:aihgcB4V
毎朝卵かけごはんです
玉子なんて安くていいし、白身多くて上等 醤油も適当に上から筋を引くように適当にかけて コントラストを味わうのが玉子かけご飯ってもんだ
いやいや、よく混ぜたヤツこそが美味。 そういや最近食ってないから、今晩にでも食うかな。
536 :
やめられない名無しさん :2006/06/07(水) 23:54:07 ID:MES4S9pw
経血ごはん時々食べるけど、これも一種の卵かけごはんやろ?
あーなんかこのスレがふるだけで幸せだわ俺は
ふるだけ?
ふるだけ。
541 :
やめられない名無しさん :2006/09/13(水) 01:32:43 ID:K+lmOnUj
マーガリンも入れたい
新発見! ウズラの卵を15個ほど落として醤油と山葵で食べてみたら無茶苦茶美味かった
今日も朝から卵かけご飯。
すごく邪道なんだけど… 玉子かけご飯を熱々のフライパンにごま油をたらして炒めてみた。 パラパラになった玉子チャーハンとは違うけど美味しかった。 …いや、無精してご飯の上で玉子割ったらさ、黄身が崩れてたんで、 火を通した方がいいかなって…
@普通】ご飯・卵・塩・醤油 A中華】ご飯・卵・塩・醤油・ごま油 B洋風1】ご飯・卵・塩・オリーブオイル・粗びき黒胡椒 C洋風2】温かいご飯・卵・塩・バター・粗びき黒胡椒 @Aは一味、胡麻、海苔が合う Cは胡椒抜いて海苔が合う
546 :
やめられない名無しさん :2006/12/04(月) 21:21:25 ID:6XTGb3uI
age
547 :
やめられない名無しさん :2006/12/04(月) 21:24:20 ID:Q5v4Fd0x
548 :
やめられない名無しさん :2007/01/26(金) 22:02:51 ID:cGzjazCc
まんこパーティー
549 :
やめられない名無しさん :2007/05/19(土) 15:41:21 ID:0AOgW3C1
朝食は3日に一度はこれだな。
玉子かけご飯さいこうでつね ^ ^
551 :
やめられない名無しさん :2007/05/19(土) 20:43:43 ID:PLRy+uoV
毎晩食べてる。 牡蠣醤油おすすめ。 青紫蘇ドレッシング+醤油もおすすめ。 味噌はいまいち。 今度にんにく醤油を試そうと思う。
今日も食べたお( ^ω^)