【讃岐】はなまる　　３杯目【うどん】

1 ：やめられない名無しさん：03/09/06 16:00

ぶっかけｳﾏｳﾏーー

2 ：やめられない名無しさん：03/09/06 16:03

２ゲトー

3 ：やめられない名無しさん：03/09/06 16:03

生卵持ち込みは可ですか？

4 ：やめられない名無しさん：03/09/06 16:04

さっき、冷や玉(中)食べてきたよ。うんまかったなぁ。

5 ：やめられない名無しさん：03/09/06 19:35

メンチカツ置いてますか？

6 ：やめられない名無しさん：03/09/06 19:37

http://www.oikake.net/artists/Kuraki_Mai/

7 ：やめられない名無しさん：03/09/06 21:53

今日の昼飯、はなまるうどんだったｗ

カレーライスセット食ったけど、そこそこうまかったＹＯ

8 ：やめられない名無しさん：03/09/06 23:30

牛丼くったことのある椰子っているか？
漏れはまだないんだが

9 ：やめられない名無しさん：03/09/06 23:53

ところで２杯目って突然なくなったようなような気がするんですが
どこに行ったんですか？

10 ：やめられない名無しさん：03/09/07 00:29

>>9
二杯目はちゃんと最後まで行ったよ。

11 ：sage：03/09/07 00:35

マズー

12 ：やめられない名無しさん：03/09/07 01:29

はなまるのうどんって、合格点与えてもいいんじゃないかなぁ？
そこそこ腰があって、俺はうまいとおもうんだけど。

13 ：やめられない名無しさん：03/09/07 06:16

100円の「かけ」だけ食って
「はなまる」の味を評価するのはおかしい
280円の「ぶっかけ」か「かま玉」でないと

14 ：やめられない名無しさん：03/09/07 13:55

山田花子を使うなんて。。。
さては、アート引越センターを意識したな．

15 ：やめられない名無しさん：03/09/07 16:40

よもやゆめタウン久留米にはなまるができるとは。
ありがとうはなまる。

16 ：やめられない名無しさん：03/09/07 20:50

手軽に昼飯食いたいときに重宝してまっす。
もちろん、鰹節、胡麻、天カス山盛りで。

17 ：やめられない名無しさん：03/09/07 21:20

2日連続で
かけの中
貧乏だな俺ｗ

18 ：やめられない名無しさん：03/09/07 21:35

貧乏な俺の味方！
ありがとう！はなまる！

>>14
単に「花子」が「丸い」って言いたいだけちゃうんかと。

19 ：やめられない名無しさん：03/09/07 21:37

まあ、俺のチンカス入りの出汁だけどな

20 ：やめられない名無しさん：03/09/07 22:12

この夏はよく食ったなぁ、はなまる。
会社の近くにあるんで、週に１度は必ず行ってた。
ほぼ全メニューを制覇しますた。

21 ：やめられない名無しさん：03/09/08 15:27

>>１

こいつも好きらしい。
↓
http://www5d.biglobe.ne.jp/~albireo/nikki9.htm

22 ：やめられない名無しさん：03/09/08 22:09

牛丼の紅生姜少ねえ

23 ：やめられない名無しさん：03/09/09 00:07

で、牛丼ってうまいのか？？？
食ったことないんだけど。

24 ：やめられない名無しさん：03/09/09 00:14

カレーも牛丼もまずいよ

25 ：やめられない名無しさん：03/09/09 00:46

ぶっかけうまー

26 ：やめられない名無しさん：03/09/09 01:15

× そこそこ腰があって、
○ 中途半端に固いだけ

27 ：やめられない名無しさん：03/09/09 13:08

はなまるで食ったとき、なんでこんなもんがブームになるんだ？って思った。
でも、ふるさとで食ったとき、セルフうどんがブームになる理由が分かった。
はなまるはうどん界のマクドナルドだな。

28 ：やめられない名無しさん：03/09/09 21:05

ここのカラアゲにとりつかれてしまいました。
今日もかけの小にカラアゲ2個で二百十円。
ｳﾏｰ

29 ：やめられない名無しさん：03/09/09 21:14

からあげはできるだけ大きいの探してます

30 ：やめられない名無しさん：03/09/09 22:12

今日もかけの中だった
貧乏だなｗ

31 ：やめられない名無しさん：03/09/09 23:32

私は冷たい生醤油～。

32 ：やめられない名無しさん：03/09/10 12:30

ぶっかけいひひ

33 ：やめられない名無しさん：03/09/10 23:00

>>32
ぶっかけ、最高だろ？

34 ：やめられない名無しさん：03/09/10 23:41

中しょうゆ冷・・・ここ1週間くらい夜ご飯これだ・・・きょうも。
しょうゆ以外食べたことない。なんか他を選ぶ勇気が無いって言うか・・・
おいしそうなんだよね、でもしょうゆが私を呼ぶんだよ～
やっぱ明日はかまたまにいってみようかな
ところで、「ささみ」ってケンタッキーのチキンの味しない？

35 ：やめられない名無しさん：03/09/11 00:56

>>33

お前が最高！

なんでこんなに書き込みねーんだよぅ・・・(ﾉ_･､)

36 ：やめられない名無しさん：03/09/11 06:53

うちの近所にもやっとできた。無料券もらいました。

37 ：やめられない名無しさん：03/09/11 09:38

腰じゃなくて、ただたんに湯で時間が短くて硬いだけ

38 ：年内閉店続出。：03/09/11 10:56

冷めたカレー、ゆで不足のうどん。おわってますが？

39 ：やめられない名無しさん：03/09/11 12:28

かまたま初めて食べたけど、うまかった
醤油かけなくても味があったんだけど、
かけてあるのは卵だけ？

40 ：やめられない名無しさん：03/09/11 21:21

卵だけしかかけてないけど、うどんの麺そのものに塩分が含まれてます。
さぬきうどんは一般的に、他の麺よりも若干塩分が高いといわれてます。

41 ：やめられない名無しさん：03/09/11 21:42

>>23
牛丼は漏れには合わなかった。塩辛いだけで肉もやや堅めだった。
以後「かけ・小」2杯(無料の鰹節＋天かす大量投入)専門になった。

最近は暑さで食欲が減ったので小1杯でも腹いっぱいに感じられる様に(w

42 ：やめられない名無しさん：03/09/11 22:05

夏ならぶっかけだろ？

まぁ、漏れは冬でもぶっかけ食ってるんだが。

43 ：やめられない名無しさん：03/09/11 22:29

かつおぶしとゴマは、お一人様５グラムまででお願い致します

44 ：やめられない名無しさん：03/09/11 23:26

ネギも入れ放題に汁！ヽ(`Д´)ﾉ

45 ：やめられない名無しさん：03/09/12 01:08

かけに鰹節を入れると、なんだか鰹の味がくどくなる気がするのは濡れだけか？

46 ：やめられない名無しさん：03/09/12 01:56

鰹節はぶっかけや、しょうゆ系にかけるものでは？

47 ：やめられない名無しさん：03/09/12 21:11

>>40
あれって麺と卵だけの味だったんだ。
じゃあ、なんとなくカツオだしの香りがしたのは、漏れの錯覚か。

48 ：やめられない名無しさん：03/09/12 22:47

>>47
錯覚じゃないよ。
どんぶりに生卵を入れて、その中に容器に入った液体を先に入れてる。
たぶん薄口しょうゆか、だし醤油だと思う。
ちなみに大を頼むと生卵は２個。

49 ：やめられない名無しさん：03/09/12 22:50

最近、大根おろしが乗ってないと物足りなく感じてきた。
ということで、

ぶっかけいひひ

50 ：やめられない名無しさん：03/09/13 01:07

>>48

ダシ醤油だね。

51 ：やめられない名無しさん：03/09/13 01:11

うどんに生卵ってうまいのかぁ？
漏れは半熟派

52 ：やめられない名無しさん：03/09/13 17:48

>>48 >>50
そうだよねえ、かつおダシも入ってるよね。
>>40って一体なに？？

53 ：やめられない名無しさん：03/09/13 21:17

なぜか懐かしい味のここのカレー・・・

54 ：やめられない名無しさん：03/09/13 21:19

>>52
一般的な讃岐うどんの話をしてくれたのでは？と推測。
たしかにうどん自体の（塩）味が濃いです。

55 ：やめられない名無しさん：03/09/15 11:11

>>52
読めば讃岐うどんについて語ってるのが誰の目にも明らかだと思うが。

56 ：やめられない名無しさん：03/09/15 12:16

はなまるのおでんってウマイの？
なんかダシが薄そうでいまいち食う気しないんだけど。
ていうか、うどんにはオデンよりも天ぷらが合いそうな気がする・・・

57 ：やめられない名無しさん：03/09/15 12:57

>>36
松本？

58 ：やめられない名無しさん：03/09/15 13:26

はなまるのかまたまの味付けに関する質問>>39に対する
>>40の「卵だけしかかけてない」は、明らかに間違いだろ
「さぬきうどんは一般的に」のくだりとは別物
>>55は馬鹿？

今日はゆずねぎ食べてきた
ねぎも本場同様取り放題にならないかな

59 ：やめられない名無しさん：03/09/15 14:26

40＝52＝58

明らかなｼﾞｻｸｼﾞｴﾝ、ｶｺﾜﾙｗ

60 ：やめられない名無しさん：03/09/15 14:51

>>58
他人を馬鹿よばわりしたいなら、他スレでどうぞ(^｡^)
ココイチスレなどがお似合いでは？

61 ：やめられない名無しさん：03/09/15 14:56

のぼりなんかででかでかと「１００円」を謳ってるのは問題ないのかな。
年金生活者のおばあさんがなけなしの１００円玉握りしめてきたのに
レジで冷酷店員にかけ中とてんぷらで３１５円ですって言われて泣いてたよ。
（´-`）.｡oO(いや、マジで・・・)

62 ：やめられない名無しさん：03/09/15 15:11

はあ？
なんでその年金生活者は
１００円メニューのかけ小をたのまずに
中なんかたのんでてんぷらまでつけてんだよ！
勝手にないとけ！

63 ：やめられない名無しさん：03/09/15 17:10

61のは前スレでさんざん使い古されたコピぺですので
ｽﾙｰで対処するのがよいかと。

64 ：やめられない名無しさん：03/09/15 17:40

天カスは山盛り。
これ常識。

65 ：やめられない名無しさん：03/09/15 18:47

>>64

お一人様10ｇまででお願いします

　　　　　　　　　　　　　　店主

66 ：やめられない名無しさん：03/09/15 19:19

天カスを山ほど入れると
大概のうどんは食えるものに変わる

67 ：やめられない名無しさん：03/09/15 19:47

>>66
ウソ！漏れは添加巣いれて誤魔化したうどんなんて食べた区内。
山ほど入れれば脂っこくて食えたもんじゃないでしょ。
そんなのは不味～い白玉うどんでやってくれ。

68 ：やめられない名無しさん：03/09/15 20:37

あっさりしたうどんが好きな人もいれば、てんかすたっぷりなうどんが
好きな人もいるということで。
漏れ的には、ほどほどのてんかすがいいかと。

69 ：やめられない名無しさん：03/09/16 00:11

おれも天ｶｽ (ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ
カケ最強。

ついでにネギもｲﾗﾝ。
鰹節と同じように、ネギも客任せにして欲スイ。

70 ：やめられない名無しさん：03/09/16 02:16

つゆ吸ったﾃﾝｶｽ(ﾟ⊿ﾟ)ｲﾗﾈ

71 ：やめられない名無しさん：03/09/16 07:03

新大久保店食ってきたんだけど、店内に異臭がするのは
お客さんにﾎﾑｰﾚｽ層が多いからでつか？

72 ：やめられない名無しさん：03/09/16 08:57

ﾃｨﾝｶｽ？ｲﾗﾈ。

73 ：やめられない名無しさん：03/09/16 12:04

１００円のかけ小が、恥ずかしくて頼めない。
２０代後半社会人。

74 ：やめられない名無しさん：03/09/16 12:47

>>73
俺なんか毎日、昼飯「かけ（小）＋かきあげ」の199円コースだけどな（笑）
それでも十分に味を堪能できるからｳﾏ-

まあ、さすがに「かけ（小）」だけっていうのは
チョット恥ずかしいかもしれんが、誰も気にしないし
勇気を出して頼んでみれば？

75 ：やめられない名無しさん：03/09/16 14:02

かけ大盛りより　かけ小×３の方がお腹いっぱいになるわけだが・・・

やった勇者いる？（やりたくてもやれない小心者の俺）

76 ：やめられない名無しさん：03/09/16 14:24

>75
二人で６つなら。一人ではさすがに

77 ：やめられない名無しさん：03/09/16 16:49

いつも平然とかけ小を頼む私は一体…。
おやつには調度いい量だよ。

78 ：やめられない名無しさん：03/09/16 17:19

ははは、かけ小1杯でお腹イパーイだ

79 ：やめられない名無しさん：03/09/16 19:57

そうなんよ、本当はかけ小だけで腹いっぱいなんだよ
だけど折れのプライドが書き上げやおでんや不要なものを
お盆にのせてしまうんだ

80 ：やめられない名無しさん：03/09/16 20:57

>>51
あつあつの麺にからめるから、生じゃないよ。

81 ：やめられない名無しさん：03/09/16 20:57

かまたま出てくるの遅すぎ
４分とか言っといて１０分弱も掛かってんじゃねぇよ
大山店じゃ直ぐ出てきたのによ

82 ：やめられない名無しさん：03/09/16 20:59

本当に中は小の２倍の量なんだろうか。
どうも若干少ないような・・・

かけ小が１００円。
ぶっかけ、温玉等が２８０円ってどうも解せないな。
大根おろし少量＆使わないレモン、１パック１００円以下で購入出来る玉子１ケなのに１８０円も＋されるなんて。

83 ：やめられない名無しさん：03/09/16 21:12

まあ外食だからしょうがないよ　スーパーの価格と同等に見てたら店側も利益が上がらないだろうし

84 ：やめられない名無しさん：03/09/16 21:45

>>81
大山店だと、毎回早いの？
むしろそっちの方があやしい気も。

85 ：やめられない名無しさん：03/09/16 21:55

はなまるの麺ってうまいよなぁ。
スーパーの袋麺よりか100倍うまい。

86 ：やめられない名無しさん：03/09/16 23:28

>>85
袋めんの安さもまた魅力的では？
あの柔らかさは焼きうどんに最適

87 ：やめられない名無しさん：03/09/17 00:11

麺はゆでて放置してあるわけ？
でも伸びにくい製法なんだろうか？

頼む物によってゆでたり、ゆでなかったりしてるが。

冷凍うどんを買って来て茹で加減を自分で調節した方がシコシコかも。

88 ：やめられない名無しさん：03/09/17 00:18

釜揚げと湯だめの違いってなに？

89 ：やめられない名無しさん：03/09/17 11:30

>>88
ボッタクリ度

90 ：やめられない名無しさん：03/09/17 11:32

というか、腹を満足させるだけならかけ小で十分。

他のメニュー頼む奴は、店側のボッタクリ戦術に、完璧はまってる（笑）

91 ：やめられない名無しさん：03/09/17 17:53

釜揚げは、釜からあげた麺を（水で締めないで）そのまま食うこと。
それ以外の喰い方は全て、水で締めた麺を喰う。
冷やし＝冷えたダシ、かけ＝熱いダシ、湯だめ＝熱い湯に泳がせる

92 ：やめられない名無しさん：03/09/17 20:02

ココイチスレみたいに、ぼったくりという言葉を使うのはどうもなぁ。
少なくとも、揚げ物等が置かれてる前にはちゃんと値札あるわけだし。
しかも、天ぷらやフライが100円前後。
とても、ぼったくりとは言えないと思うが。

93 ：やめられない名無しさん：03/09/17 20:03

おいおい、ココイチも値段はでてるぞ

94 ：やめられない名無しさん：03/09/17 20:19

１００円をうたっちゃってるから、ぼったくりに見られる

95 ：やめられない名無しさん：03/09/17 21:23

この夏はぶっかけ、ざる、しょうゆ食いまくったよ。
会社の近くにあるから、昼にいっちゃうんだよね。

96 ：やめられない名無しさん：03/09/17 21:59

熱い麺に冷たい出汁をいれる「冷あつ」なんてたのめる？

97 ：やめられない名無しさん：03/09/17 22:22

冷たいものは冷たく食べてください

98 ：やめられない名無しさん：03/09/17 22:40

立川のおでん蕎麦が最高です

99 ：やめられない名無しさん：03/09/17 23:06

冷やは冷たくない。生ぬるい。氷水につけろ！

100 ：やめられない名無しさん：03/09/17 23:22

いらん

101 ：やめられない名無しさん：03/09/17 23:28

汁は残さず飲んで下さい。最高ですよ

102 ：やめられない名無しさん：03/09/17 23:38

また、汁と鰹節の話題でプリン厨が降臨することをちょびっとだけ
期待。

103 ：やめられない名無しさん：03/09/17 23:54

汁がうまいの!!

104 ：やめられない名無しさん：03/09/18 00:11

>>76

６つ行きましたか・・・勇者・・・

105 ：やめられない名無しさん：03/09/18 00:20

東京某店の店員です。
なんか２ｃｈであんまり評判よろしくないみたいですね。
なにか質問あれば答えられる範囲であればお答えします。
あ、ほかのスレでみたんですが、
なんかみなさん、かけ小のみを頼むの恥かしがってますが、どうして？
別にかけ小だけでもいいじゃんって思うのですが・・・。

あ、そうそう、ちょっと疑問なんですが、かけうどん小2つ頼むお客さん
何でかけ中じゃないのでしょう？量も値段もかわらないのに・・・・。
それと「わかめうどん、わかめ抜きで・・」って、、嫌がらせですか？(藁

106 ：105：03/09/18 00:22

それと、オープン早々店のチャリ投げつけてコンセントカバーとか壊さないでください・・・。
朝出勤したら残骸があって、ホント鬱になるんです。マジで。

107 ：やめられない名無しさん：03/09/18 00:23

「ぶっかけ大、レモンヌキで・・・」はデキまつか？（・∀・；）

108 ：105：03/09/18 00:25

>>107
それはダイジョブだと思ウマスよー。
店にもよるのかな？
でも店の不利益に繋がらないので大丈夫じゃないでしょうかね？
逆に、「増やせ」とか「ネギ多めにいれて」とかはＮＧです。
マニュアルで料決まっちゃってるんで・・。

109 ：105：03/09/18 00:26

料→量

110 ：やめられない名無しさん：03/09/18 00:27

お、店員さん降臨だ。
2chでは誹謗中傷言ったもん勝ちと思ってる連中は少なくない
ですからね。話半分に聞くのがよろしいかと。

で質問ですけど、大根おろしとか生卵の単品販売ってしてないん
でしょうか？

111 ：やめられない名無しさん：03/09/18 00:27

「　　　」店のレジの娘がカワ（・∀・）イイので、
何羽してもイイＤ２か？

112 ：105：03/09/18 00:30

>>111
どこの店～?(藁
お昼時は混雑してるんでやめてください。
狙い目はＰＭ4時～のダラダラした時間です。
でもあまりしつこいのはＮＧです。
人として。

113 ：105：03/09/18 00:31

>>110
すみません、そういうのは扱ってないんですよー。
もうしわけないです。

114 ：105：03/09/18 00:31

>>110
でも要望が多かったらありえるのかも・・(バイトだから良くわからないけど、、)

115 ：やめられない名無しさん：03/09/18 00:34

おぼんに滑り止め加工をして☆いッス。。。
滑りやすくて、危うくドンブリがダイブしそうに
なりまスた。。。

116 ：105：03/09/18 00:37

>>115
あ、それ俺もおもいマスタ。
あれどうにかならないですかね。。いやホント。
はなまるのサイトにメール出すってどうですかね？
「おぼんすべるんだよ！なんとかしる！！」って。(藁
とりあえず俺は、うちの店の担当の人に要望出しておきます。
そこから改善できるかもしれないし。

117 ：105：03/09/18 00:39

あ、そうそう、アンケート用紙は結構有効かもしれないです。
原宿店以外は案外見て改善されてるみたいですよ。

118 ：やめられない名無しさん：03/09/18 00:42

>105
小2つのほうがつゆ多くなるんじゃないの？
それともトッピングを分けたいとか（タマゴとテンプラとか）
２つにしたほうがアゲダマたくさんのっけられるとか。

119 ：105：03/09/18 00:46

>>118
あー、そうかートッピングとつゆねー。なるほど。
考えてなかったです。

120 ：やめられない名無しさん：03/09/18 00:52

>105
75で既出だったな。
小×３は勇者ということだが、105さんの証言によれば小×2は普通に注文されて
いるようだな。

121 ：105：03/09/18 00:53

>>120
まぁ、ごく稀なケースですが(笑

122 ：105：03/09/18 01:00

あー、そろそろ眠いので寝ます。
またきます。

123 ：やめられない名無しさん：03/09/18 10:14

>>120

> 小×３は勇者ということだが、105さんの証言によれば小×2は普通に注文されて
> いるようだな。

　　おれはいつもかけ中x2の人
　　天かすいっぱい入れる丼とかつぶしいっぱい入れる丼の２つの味
　　が好み。

124 ：やめられない名無しさん：03/09/18 12:28

>>123
尊敬に値するＹＯＵ！

でも、連れが一緒の時だよな？
まさか、一人で行って堂々と？

125 ：やめられない名無しさん：03/09/18 12:30

>110
高田馬場店では生卵の単品だしてくれるよ。店では卵の入れ物を２重にしてゆで卵
と区別しているらしい。
ちなみに５０円。

126 ：やめられない名無しさん：03/09/18 15:09

今日はお昼をはなまるで食べました

・かけ小　１００
・かけ中　２００
・からあげ　５０
・半熟たまご　８０

以前　大をたのんで物足りなかったので、思い切っていったら　はきそうになったｗ
　スープが2杯分あるって以外に、純粋に麺が多かったような気が・・・

小はスープを飲み干したあと、卵と醤油をかけてたべ
中は普通に食べた。あとからあげがなんか美味かった・・・知らなかった・・・

これだけたのんでも、451円
ｶﾚｰたまの小とかより安いんだよな・・・得した気分。

ちなみに一人で行きました。

127 ：123：03/09/18 15:39

>>124

> でも、連れが一緒の時だよな？
> まさか、一人で行って堂々と？

　　一人で堂々と注文しますが・・・

128 ：やめられない名無しさん：03/09/18 18:00

>126
麺が多く感じるのは錯覚でないかい？うどんは玉になってるんだし。
ちなみに某居酒屋のサワーはジョッキとグラスで値段が違うのに同じ量らしい。
器に金払ってるということか。

129 ：やめられない名無しさん：03/09/18 18:44

>>126 >>127
タフだなあ。感心するよ。
人の目なんて気にならないのかな？グループとかいるとキツクない？

オヤジばかりがいる駅の立ち食いソバなら出来なくも無いんだけど。
どうせ、壁向いて食うんだし。

ちょっと脱線するが。
大阪行った時、阪神デパート地下のスナックコーナー行ったんだよね。
マックのセットを壁に向かって一人モクモクと食ってるにーちゃんがいて、大阪人はスゴイと思ったがね。

130 ：やめられない名無しさん：03/09/18 20:42

> 壁に向かって一人モクモクと食ってるにーちゃんがいて・・・

壁に向かって一人ブツブツと話してるにーちゃん見たことあるよ。

131 ：やめられない名無しさん：03/09/18 22:01

>>129
お前が人の目気にしすぎなんだよ。
マックなんて半分くらいは一人客だろ？

132 ：やめられない名無しさん：03/09/18 22:08

>>131
因みにあそこのマックは立ち食いなんだけど。
女の団体に囲まれても、お前は平然と食えるのか？童貞よ。

133 ：やめられない名無しさん：03/09/18 22:11

>131
129がイワンとするのは「マックのお持ち帰りセットを阪神デパートのスナックコーナー
に持ち込んでモクモクと食ってるやつがいた」ってことだろ？
奴らネタの為なら命張る（道頓堀川）くらいだから普段も厚顔なんだよ。
「あほ」がほめ言葉なんだから。

まあ129は「マクド」って言わないから関西人じゃないし、シャイだから東北人
と見た。

134 ：やめられない名無しさん：03/09/18 22:48

>133
あそこには、常設のマックがあるんだよ！

135 ：やめられない名無しさん：03/09/18 23:00

高松でぶっかけ食べたとき、「熱々」「熱冷」「冷熱」「冷々」
この４種類はオーダーできたよ。
個人的には、「熱冷」がうまかったですね・・・

136 ：店員：03/09/18 23:15

かえってきました。
今宵も質問受付中です。

137 ：やめられない名無しさん：03/09/18 23:19

>>136
おかえりー。さっそくですが
>>135みたいなのってできまつか？

138 ：店員：03/09/18 23:27

>>137
あー、出来なかったとおもいます。
少なくともうちのみせでは。
ほかの店でできるとこあるのかなぁ。
ぶっちゃけ、はなまるって結構自由度低いです。

139 ：やめられない名無しさん：03/09/18 23:32

>>138
回答thx.そうかー、できないのか。
飲料水で勝手に熱冷にするかな。。。

140 ：やめられない名無しさん：03/09/19 01:03

店員さんこんばんわ。Ｑさせて下さい。

①かなりの人が疑問に思ってることで、小中って正確に１玉２玉の差ですか？
②麺は茹でてどれ位の時間置いてあるのですか？（昔のＭＡＣや回転寿司みたいに放棄することはあるの？）
③↑の方にあったけど、かけ中を２杯一人って目立つ＆特殊ですよね？

141 ：やめられない名無しさん：03/09/19 01:08

>134
そんじゃスナックコーナーへのマクドメニューの持込は普通ってことか。
129の住んでるさいはての地ではマクドナルドのカウンター席はカップル専用なんだな。

142 ：やめられない名無しさん：03/09/19 01:15

>店員さんに質問
てんかす（アゲダマ）は自家製ですか？
A.てんぷらを作るときにできる
B.わざわざてんかすだけで作成
c｡よそからもってくる

切らして補充しない店舗があると殺意をおぼえるんだよね。

143 ：やめられない名無しさん：03/09/19 06:03

おにぎりは頼まない！
ライス頼んでかつおぶし振り放題、ゴマかけ放題で醤油で食す。
おにぎりより安いしうまいし量が多い。
かなりｶﾞｲｼｭﾂだろうけど。

144 ：やめられない名無しさん：03/09/19 09:25

俺もかけの麺の量は疑問。
中が小の２倍あるとは思えないんだが・・・。？？

145 ：やめられない名無しさん：03/09/19 09:38

>144
どっちが長く見える？

＞－－－－＜

＜－－－－＞

146 ：やめられない名無しさん：03/09/19 09:58

>>138

> あー、出来なかったとおもいます。
> 少なくともうちのみせでは。

　吉祥寺北口店と川崎店では「ひやあつ」やってもらえたよ。
　しかも「かけ」で。

147 ：やめられない名無しさん：03/09/19 10:03

かけうどん中１杯と、小２杯が同じだとしても、
かけ小2杯で満足できるんだったらそっちを選ぶよ。

148 ：やめられない名無しさん：03/09/19 13:07

店員さん疲れて寝ちゃったみたいね。今日帰ってきたらＡＮＳ頼みます。

注文した後の行動を見てると、小、中のうどん玉があるみたいね。
中を注文したからって、小を２玉取ってはいない。
上からの支持で中の玉を作る時、気持ち麺を少なくするって事はありそうだな。
２，３本抜くとかｗ商売的にはアリな話だもん。

>>147
そっちを選ぶという意志があっても実際出来るかな？って話。
単独＆混んだ店で。

149 ：店員：03/09/19 13:17

レス遅くなりました。
>>140
①そのとうりです。因みに一玉２１０ｇで計っています。
②麺は、ホールディングタイムといって、茹であがってから３０分を超えると廃棄しています。
　なので麺の質自体はあまり悪くはならない仕組みになっています。
　(でも最近思うんですが、工場から送られてくる麺の質にムラがあることは否めません。
　　最近はちょっと細かったり、ボロボロで麺が切れてしまうという事がありました。
　　これは店がわでは対処できないのですが、工場側になんとかしてもらいたいものです。)
③特殊というか、ごく稀にあります。
　でも、そういうのは、言葉が悪いですが、店舗ごとの客質と関係してきますよね。
　(店のある地域によってお客さんのタイプが大分かわるので。)
　でも、かけ小×２とかって自分としては別に問題無いと思いますし、
　みなさんが思っているほど恥かしい事でもないとおもうんですけどね。。

150 ：店員：03/09/19 13:18

>>142
天かすは店で直接作ってます。
天ぷらと一緒につくるのですが、てんぷらを作った後に残った、文字どうり「かす」
というようなものではなく、ちゃんと「天かす」として作ってます。

>切らして補充しない店舗があると殺意をおぼえるんだよね。
すみません。今の所うちでは切れるということはないのですが、
けっこう厨房のなかあわただしいんですよ。
天ぷらも常に補充していかないと間に合わないので、目がいきとどいてないのかもしれませんね。
と、言い訳になってしまってますが。今後も努力させていただきます。なのであまりいじめないで。(ｗ；
>>144
先にも書きましたが、
一玉２１０ｇと決められています。それを2玉、湯煎してどんぶりに入れているので
ちゃんと二玉分入っていますよ。
>>146
なんと！そうだったんですか。
結構はなまるって店舗ごとに微妙にマニュアルとかいろいろ違ったりするみたいですよ。
しかもフランチャイズの店舗が多いです。
>>147
それは2杯食べたという気持ちの問題で、でしょうか？

151 ：店員：03/09/19 13:25

でも、かけ小２つ、っていうのは、
こんでいる時は正直言うと、やめてもらいたいっていう気持ちもあります。
というのは、やっぱりほかのお客さんを待たせたくもないですし、
なにより、かけだしがすぐになくなっちゃうのでトラブルが起きらないとも
限らないからです。（かけだし作るのにも時間かかるので）

152 ：やめられない名無しさん：03/09/19 14:15

店員さんレスサンクスです！

じゃあ>>148みたいなセコイ事はしてないんだね？

店員さんはこれからバイト？
私はこれから遅昼食べに行きます。何にしようかな？
１８０円の差は大きいよねーｗ
注）田舎なので店員さんとのバッティングは絶対しません。

153 ：やめられない名無しさん：03/09/19 16:54

麺の量も店によって違うってことはないですかね？
大を食べましたが、６００ｇを超える量だったとは思えませんでした。
うどんに比べて軽く感じそうなつけ麺でも４００ｇだと終盤はキツいのに。

154 ：やめられない名無しさん：03/09/19 17:40

というか
並んでるのに一人づつ応対するのやめてくり。
要領悪すぎに見える。

立ち食いそばを見習えや(ﾟДﾟ )ｺﾞﾙｧ!!

155 ：やめられない名無しさん：03/09/19 18:27

沖縄にあってどーして岐阜にないんだー(>3<)

156 ：スタッフ：03/09/19 19:18

>>135
亀レスですが、「あつあつ」「ひやあつ」「あつひや」「ひやひや」という呼称は、
香川でもそれほど一般的ではありません。
”宮武系”と呼ばれるお店と、それを真似たお店のみで使用されています。
香川のお客様は「ひやあつ」が食べたい場合には普通「そのまま」と言って注文します。
これは、うどん玉を温め直さないで「そのまま」で良い、という意味です。
また、これらの呼称は基本的に「かけ」が対象です。
もちろん、お客様からご要望があれば「ぶっかけ」にも対応してくれるでしょうが。

はなまるでは、かけうどんのダシの冷たいのを用意していない為、「かけ」の「ひやひや」、
「あつひや」には対応しかねます。
ですが、ぶっかけであれば、熱いダシ、冷たいダシ両方ありますので可能です。
ただし、そういうイレギュラーオーダーの教育が全てのスタッフに施されている訳ではないので、
申し訳ないですが、お客様の方から、ぶっかけを麺は冷たいので、ダシは熱いので作って欲しい旨を
説明しなければならないのが現状です。

マジレスｶｺﾜﾙｲ？

157 ：店員：03/09/19 19:40

>>152
今日はＯＦＦの日です。
>>153
どうでしょうか。
でも量は一応一玉２１０ｇと、マニュアル化されていますので、
よほどの店でないかぎりそういった不正はないと思うんですけどね。
>>154
うちでは、一気に２～３人同時に注文を受ける事がありますが、
まだ世にでてきて日も経ってないような店なので、
アルバイトの方もなれていないんじゃないでしょうか？
そのうちじょじょになれてその辺もかわってくるんじゃないでしょうかね？
生暖かい目で見守っていただけると嬉しいです。
あ、あと、席が満席・レジの状況・茹であがった玉の残量などをみて
注文をとるスピードをおそくしたりすることがあります。
注文とってうどんをお出しして、待たせてうどんがさめたり伸びたりしてたら
いけないですからね。
>>155
本社にメールだしてみるのはどうでしょう？(笑
>>156
お、関係者さん？！

158 ：スタッフ：03/09/19 20:06

>>155
ありますよ。

岐阜関店
http://www.hanamaruudon.com/shop/5_chubu/gifu/seki/index.html

>>157
”店員”さんと同じくはなまる関係者です。
２ちゃんで評判の悪いはなまるが、少しでも汚名挽回できるように仲良くﾏﾀｰﾘとｺｿｰﾘとｶｷｺしてまいりましょう。
１つだけ注意！「お客さん」ではなく「お客様」とお呼びしましょう。
偉そうでｽﾏｿ。

159 ：店員：03/09/19 20:15

>>158
店では「お客様」なのですが、
ＯＦＦの日までマニュアルどうりにするのもどうかと思ったのですが、
そうですね。「お客様」が適切かも。。

160 ：やめられない名無しさん：03/09/19 21:00

東京の出店ラッシュはもう下火？

出来れば調布近辺に作ってﾎｽｲ…

161 ：やめられない名無しさん：03/09/19 22:23

>>158
汚名は返上するものであって
挽回するものじゃない。
名誉は挽回せよ。

162 ：やめられない名無しさん：03/09/19 22:44

>156
香川に住む者として、どこの店でも「かけそのまま」くらいは通じて欲しいです。

163 ：やめられない名無しさん：03/09/19 23:08

>>162
イヤ、それは香川だけでやってくれ。
鼻○はさぬきの文化を広めるものではない！
たんにお金儲けの手段に過ぎないのだから、勘違いするな。

164 ：やめられない名無しさん：03/09/19 23:53

昨日荻窪店逝って食ったんだが、かけのダシが新宿よりも濃かったな。
分量間違えたのかな？
それに荻窪店の香具師よ、いくら暇だからって麺やダシの前で口大きく開けて喋るな。
唾が入っているように見えてすごい不快だぞ。
それに客が回ってきたらすぐ話すのやめろよ。キリのいいところまでしゃべってんじゃねーよ。

165 ：やめられない名無しさん：03/09/20 01:55

>>164
実は、かけだしの味の濃さは、2種類、つまり新旧のマニュアルがあるようです。
最初のかけだしより、今は少し薄味に変えられています。
(前のマニュアルのままやっている店があるのか、または変更されているのかは
わかりませんが。)
うちでは新しい方のマニュアルで作っていますが、
実は、店の中でも賛否両論なのですが僕個人としては薄口の方が好みですね。

>それに荻窪店の香具師よ、いくら暇だからって麺やダシの前で口大きく開けて喋るな。
>唾が入っているように見えてすごい不快だぞ。
>それに客が回ってきたらすぐ話すのやめろよ。キリのいいところまでしゃべってんじゃねーよ。

それはイカンですね。一応建前上では死語は慎むようになっているのですが、
監督する側の問題ですよね。
仕事上必要な会話は仕方が無いにしても大声でどうでもいいこと話すのは
自分もどうかと思います。(でも一段落したとき小さな声で雑談するくらいなら
僕個人としてはアリな気もしますけどね)

ということで、今日は寝ます。疲れました(war

166 ：やめられない名無しさん：03/09/20 02:00

このスレってｼﾞｻｸｼﾞｴﾝ大杉のような・・・

167 ：やめられない名無しさん：03/09/20 02:16

リッパな方がはなまるにはお勤めのようじゃ。

鷲は安心したぞ･・・・

168 ：店員：03/09/20 02:42

あ、誤字ハケン。
私語でした・・。
鬱だ、もういい加減寝ます。

169 ：やめられない名無しさん：03/09/20 02:51

かけうどんってダシが効いてないよ。ダメじゃん。
ぶっかけのつゆ　薄過ぎ。

もっとマシかと思ってたよ。残念。
かき揚げも焦げてたよ。

安くもないし、揚げ物の種類が多いだけだな。

170 ：やめられない名無しさん：03/09/20 03:06

136 ：店員：03/09/18 23:15
かえってきました。
今宵も質問受付中です。

137 ：やめられない名無しさん：03/09/18 23:19
>>136
おかえりー。さっそくですが
>>135みたいなのってできまつか？

138 ：店員：03/09/18 23:27
>>137
あー、出来なかったとおもいます。
少なくともうちのみせでは。
ほかの店でできるとこあるのかなぁ。
ぶっちゃけ、はなまるって結構自由度低いです。

139 ：やめられない名無しさん：03/09/18 23:32
>>138
回答thx.そうかー、できないのか。
飲料水で勝手に熱冷にするかな。。。

171 ：やめられない名無しさん：03/09/20 03:28

はなまるのうどんは俺の評価では◎。
愚痴を一つ……。
賭の大盛りを注文したら無茶、出汁が少なかった。
面が食べにくいし、最後は気分が悪くなってくる。
もっとも、いつもはぶっかけの大(冷)を食しているのだが。
天かすとおろし生姜たっぷりでね。(最高

172 ：やめられない名無しさん：03/09/20 05:55

んと、なんで春日部店って１１時からなの？遅すぎ。
今日行こうかと思ってんのに。
待てないからびっくりドンキーいっちゃうぞ！

天かす、もうちょっとくどいほうがいいな。
ほとんど味しない。

173 ：スタッフ：03/09/20 12:20

>>161
ご指摘ありがとうございます。ﾊｽﾞｰ。

>>164
不快な思いをさせてしまい、本当に申し訳ありません。
ダシが濃かったのは、多分、煮詰まりの問題と思われます。
スタッフの私語については、マニュアルでは当然禁止されていますが、
スタッフの資質と、教育する店長のレベルに依存するところが多いです。

>>169
申し訳ありません。
はなまるの商品は店で手作りのものが多く、かき揚なんかは揚げる人によって揚げ具合に差がでやすいです。

>>171
ダシが少なかったのは、スタッフのミスなのかレシピが元々少なすぎなのか分りませんが、
どちらにしても申し訳ありません。

皆様、はなまるへのご意見は店舗のアンケートやフリーダイヤル(0120-154-870)にも是非、お願いします。
その方が店舗のスタッフに伝わりやすく、改善もスムーズになされると思います。
こちらの掲示板を何人のはなまる関係者が見ているか分りませんので・・・
今後も皆様の率直で貴重なご意見をお待ちしています。

174 ：やめられない名無しさん：03/09/20 12:47

フリーダイヤルとはいえ、電話番号入っていると
あぼーんされちゃわない？

175 ：やめられない名無しさん：03/09/20 14:50

自称店員、スタッフの書き込みつまんないからもういいよ。
内容ないしね。

176 ：やめられない名無しさん：03/09/20 15:28

さっきＴＶでやってたけど。
四国じゃかま玉１５０円なのね。
何か、益々ボラレてる気がしてきた。
愛想の悪い馬鹿バイトの時給になると思うとなおさらね。
只管、かけでがんばろう。

177 ：やめられない名無しさん：03/09/20 15:31

営業形態を考えずに比較するのは愚の骨頂じゃないのか？

178 ：やめられない名無しさん：03/09/20 15:43

>175
え～？自称なの？
偽だと思う根拠でもあるんかいな

179 ：やめられない名無しさん：03/09/20 15:48

店員がケンカ口調でレスしてくるのか？
西の商売人はクソだな。
ま、四国なんて死国、僻地、部落だもんな。

180 ：やめられない名無しさん：03/09/20 15:56

店員っていっても、所詮バイトでしょ
本気で「お客様のより良いサービスを」なんて考えてないでしょ
１時間働いて○○○円もらえればいいんだからさ～

181 ：やめられない名無しさん：03/09/20 15:56

>>176
確かに卵と醤油(ダシ？)とうどんを混ぜてるだけだから
150円ってのは納得できる値段だったな。
かま玉は混ぜえる分を技術料として入れても精々200円にして欲しいところだ。

182 ：やめられない名無しさん：03/09/20 15:59

かけをむりやり１００円にしちゃうから、他のメニューが割高に
思えちゃうんだよね～

183 ：やめられない名無しさん：03/09/20 16:02

しかし、かけが200円なら逝こうって気になるかまた微妙。

184 ：やめられない名無しさん：03/09/20 16:12

しょうゆが180円なのもどうなんだろ・・
大根おろし80円か？？

185 ：やめられない名無しさん：03/09/20 16:15

それを言ったらわかめ280円の方が・・・
ワカメだけで180円分。

186 ：やめられない名無しさん：03/09/20 16:16

かけをサービス価格と捉えることはできないのか？
文句があるなら喰いに行かなければいいことだろうに。
多くの人が同じように考えて喰いに行かなくなれば、
そのうち潰れるだろ。

187 ：やめられない名無しさん：03/09/20 16:16

ゆずねぎもだね・・

188 ：やめられない名無しさん：03/09/20 16:19

>186
ごもっともなんだけど、ちょっと価格に差がありすぎるかなぁ・・って
文句はないんですけどね

189 ：やめられない名無しさん：03/09/20 17:02

>>186

>>183

190 ：やめられない名無しさん：03/09/20 17:14

なにか？

191 ：やめられない名無しさん：03/09/20 18:06

オマエラ外食するたびに卵一個の値段やらその他原価を
考えながら食ってんのか？

ひきこもって自炊してろｗ

192 ：やめられない名無しさん：03/09/20 18:16

>>191
なんも考えずに言われた値段払ってるアフォがいるから外食産業が
成り立ってるともいえるがね

193 ：やめられない名無しさん：03/09/20 21:23

もともと、客が考えて、偶発的にできたメニューだからな、釜玉は。
本家じゃそんなのにいちいち価格上乗せしてたら文句出ちゃうって。

マニュアル化した中では、釜玉は茹でたて使うから、割高になっても
仕方あるまいて。

194 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:04

お前等が食いに来なくてもなんら影響もねえし

195 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:18

>>192
なんでもかんでも安ければいいと思っているヴォケがいるから
国内製造業が壊滅したともいえるがね。

196 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:23

>>192
たかが数百円のうどんに俺は何も言わずに金払うけどな。
数百円のうどんの損得をいちいち考えてるおまえの人生って（ry

197 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:23

>>195
安いことはいいことだ。
国内製造業の拠点が海外に移ったのは為替の関係だよ。
馬鹿も休み休み言えや。

198 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:25

>>196
ほぉ、リッチマンだねー。
普通なら一円単位でコスト計算するけどね。
それは企業でも消費者でも同じ。

199 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:26

かけが百円ってのは客寄せでしょ。
皆が皆かけしか食わないわけじゃないし。
トッピングやなんかでバランスとってるの！

200 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:27

中野店で
かま玉（温）におかかとしょうがを入れ、かきあげをトッピング。
見た目は悪いけど激ウマですた。
他のメニゥも試したいけど
いつもコレばっかりでつ。

201 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:28

このスレには1円単位でコスト計算しながら外食してる低脳アフォ
がいます。

202 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:29

>>198
オマエって人に嫌われるタイプだろ？

203 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:30

>>201
低脳はオマエだろｗ
おまえの意見は、カネの大切さを分かってないからこそ言えることだ。

204 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:30

このスレは貧乏自慢のスレに変わりました

205 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:31

金の大切さと、気持ち良く外食することの区別がつかない
負け犬が紛れ込んでるなぁ。あっちいけよ、おまえ。

206 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:32

まあ何も考えずに金をポンポン払ってくれる客がいれば企業も苦労はしないなｗ

207 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:32

しかめっ面しながらうどんをすする203

208 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:33

>>197
お前、バカだろ？

209 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:33

>>205
気持ちよく外食したいならもっとマシな店にいけよｗ
まあ先立つものが無いからいけないんだろうがね（ぷ

210 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:33

>>208
馬鹿はオマエ

211 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:34

195 名前：やめられない名無しさん投稿日：03/09/20 23:18
>>192
なんでもかんでも安ければいいと思っているヴォケがいるから
国内製造業が壊滅したともいえるがね。

212 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:36

>>209
はぁ？
外食にもいろいろあるだろが。
ＴＰＯで100円うどんを選択することもあるんだがな。
まぁ俺は君みたいに金持ちじゃないがなｗ

213 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:37

209に「マシな店」を紹介してもらおうか。

214 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:38

>>212
それでいいじゃん。
ってかレスする対象を間違えてないか？
俺は別にはなまるで食うのが悪いとはいってないぞ
値段に疑問を持つ香具師に対して批判してる香具師を批判してる

215 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:39

>>213
高松の駅にある讃岐うどん屋

216 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:46

＞たかまつのえきにあるうどんや

まるで小学生のようなレスだなｗ
真性アフォか？

217 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:47

>>216
釣れたｗ

218 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:48

はな○は麺が固いだけでしょう。
香川から橋を渡ると全くダメになってしまう讃岐うどんの不思議。
はな○もそうだけど、加ト吉の冷凍うどんを越えるうどん屋って
ほとんどないんじゃない。
それとテーブルにはスダチ酢を置いてほしいよね。
大根おろし、醤油、スダチ酢で食べる醤油かけ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ぶっかけは甘い汁を使う岡山、倉敷のうどんの食べ方。

219 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:49

何か誤解されてるようだが、俺ははなまるが悪いとか言ってないぞ
店の価格設定に疑問をもたずに金を払うという香具師を批判してる
具体的にいえば>>196だ

220 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:49

今日もはなまる行ってきたけど、日によって麺のコシがちがうんだよね。
素人の漏れがわかるくらいはっきりとした差がある。
毎回、しっかりしたコシのあるうどん食いてぇ～

221 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:50

>>218
そうか、あの麺が固いのか

入歯治したほうがいいんじゃない？

222 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:51

>>221
麺のコシと固さの違いが分からない厨房発見
カネが無くて四国に行ったこともないんだろうなあ・・

223 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:52

>>217
今時、釣ったとか釣れたとか言ってるアフォが存在するとはなｗ

224 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:53

>>222
金あっても四国には行く気しないけどな
222は四国あたりにしか行けないチョソかｗ

225 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:53

>>222
カネなくてぜんぜん帰省できねーよ｡･ﾟ･（ﾉД｀）･ﾟ･｡ｳﾜｰﾝ

しかしだな、東京でおやつにうどん食えるのはありがたいぞ。

226 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:54

＞加ト吉の冷凍うどん

あれいいよね。重宝する。
安売りなら５玉パックで200円くらいだし。
薄口醤油と鰹節で出し汁作ったら「かけ」の出来上がり。
テンカスは揚げ物の総菜屋に行けばタダもらえるし。

227 ：225：03/09/20 23:54

>>224
そう言うなって。案外いいところだよ

228 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:55

>>225
そうか、今度はなまるに食べにいってみるよ。

229 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:59

はなまる批判もけっこうだけど、自炊したところで
だし、ねぎ、天かす、ゴマその他経費考えると
100円で作るのはしんどいな。

230 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:59

>>227
地元出身みたいだから訊くけど、基本的に「はなまる」ってフェイクでしょ？
それとも地元と比べて遜色なし？

231 ：やめられない名無しさん：03/09/20 23:59

>>229
だから別に批判してないって・・

232 ：やめられない名無しさん：03/09/21 00:00

>>230
本場と比べること自体、ナンセンス
同じうどんとはいえ、業態違うし

233 ：やめられない名無しさん：03/09/21 00:02

>>231
前レス読んでから書けよな
おまえに言ってないしｗ

234 ：225：03/09/21 00:06

>>230
うーん、近所の製麺所で買ってくるうどん玉と比べるわけには・・
食べ方は似てるけど別物。讃岐「風」ってことにしてもらいたい。
でも、はなまるはそれはそれでおいしいと思うよ。

235 ：やめられない名無しさん：03/09/21 00:12

酔ってて階段から落ちました。

236 ：やめられない名無しさん：03/09/21 00:13

讃岐を名乗るうどん屋は加ト吉の業務用冷凍を使えばいいのに。
加ト吉は本社が観音寺にあるせいか、かなり本物の味だよね。
香川の人に聞いても地元を離れて一番満足できるのは加ト吉
だって言ってた。

237 ：やめられない名無しさん：03/09/21 00:19

>>234
うどん玉買ってきて、自分でのばして麺切り。
たーぷりの湯で茹で上げ。
釜揚げに醤油とカツオ節をかける。
アツアツ。。。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

238 ：やめられない名無しさん：03/09/21 00:19

>>236
冷凍うどんこそ、本場のうどんとはかけ離れた製法、原料なんだけどね。
ま、うまけりゃそれはそれでいいんだけどね

239 ：やめられない名無しさん：03/09/21 00:25

何が気に入らないって
出汁が駄目駄目ですね
関西風出汁になってない
却下

240 ：やめられない名無しさん：03/09/21 00:32

>>238
体に悪いのかと思って調べてみたが、そんなにかけ離れた
ものだと思えないよ。

http://www.nissinreitou.co.jp/reitou/reitou_work.htm

241 ：やめられない名無しさん：03/09/21 00:37

一気に荒れたな。

242 ：やめられない名無しさん：03/09/21 00:39

体に悪いなんて一言もいってないよ
そのＨＰでは冷凍うどんの一番の要がかかれてないですね
ある程度知られていることかと思ってましたが、知らないかた
もいるみたいでしたね。

243 ：やめられない名無しさん：03/09/21 00:43

そもそもの発端は>>191だと思う

244 ：やめられない名無しさん：03/09/21 00:51

気が向いたときに１００円でかるくくえるというのは
いい時代になったと思うぜ
他のメニューはなかったことに。
あとはセットでもたのんでやすくかんじるしかねえ

245 ：やめられない名無しさん：03/09/21 00:53

タピオカ

246 ：やめられない名無しさん：03/09/21 02:05

はなまるのは「うどん」ではない。

247 ：やめられない名無しさん：03/09/21 02:15

>安いことはいいことだ。
>国内製造業の拠点が海外に移ったのは為替の関係だよ。

そして>>197はリストラされてしまうと（*⌒m⌒）プププ

248 ：やめられない名無しさん：03/09/21 02:48

そして>>247は放置されてしまうと（*⌒m⌒）プププ

249 ：やめられない名無しさん：03/09/21 03:44

横からアレだけど値段を気にせず金払うやつが100円のうどんの値段にこだわる。

どこか腑に落ちない意見だな・・・。

250 ：やめられない名無しさん：03/09/21 04:44

まさかと思うが､親から小遣いとかもらってるような
厨房、工房とかが意見言ってないだろうな！
自分で稼いだ金はたとえ100円だって大切だ・・・
>>191　>>196　はその辺どうなのよ？
貧乏人を小馬鹿にしたようなこと言ってるが自分もはなまるに興味あるから
ココ見てるんじゃろ？はなまるは庶民向けの低価格設定の店なんだから
自称俺は金持ちの人達はもっと良さげな店行けば？
あくまで貧乏人の中に混じって優越感に浸りたいのですか？

251 ：やめられない名無しさん：03/09/21 04:51

まあまあもちつけ

252 ：やめられない名無しさん：03/09/21 04:56

そういや力(ちから)うどんってはなまるには無いなぁ
讃岐うどんではやらないのか・・・

253 ：やめられない名無しさん：03/09/21 10:37

250みたいなレスって流れを止めちゃうんだよね

254 ：やめられない名無しさん：03/09/21 10:56

>>252
香川の一般店では力うどん置いてるところもそこそこありますが、セルフ店では
あまり見かけないですね。餅を焼くのも時間かかるし、時間が経つと固くなるので
セルフ店には不向きだからだと思います。

ちょっと話と違いますが、香川のセルフ店って世間的に知名度高いメニュー（月見、
きつね、天ぷら）を置いていない店が結構あります。その辺りはオプションを組み
合わせて自分好みのうどんを作る楽しさもあるわけですが…

255 ：やめられない名無しさん：03/09/21 10:58

出汁が駄目駄目ですね
関西風出汁になってない

256 ：やめられない名無しさん：03/09/21 11:37

はなまるのダシってうまいよね。
ぶっかけ系もかけ系も。
あっさりしててｳﾏｳﾏ～～。

257 ：やめられない名無しさん：03/09/21 11:42

お前味音痴
というか、本場の関西うどん出汁を
知らないんだろうな
そりゃ、はなまるでも、関東の出汁の味のしない
醤油真っ黒の味音痴出汁（良く食うよ）
と比べりゃ多少マシだが
関西本場から比べたら大糞というだけさ
比較対象が違う

258 ：やめられない名無しさん：03/09/21 11:48

>>256
どちらかというと冷や系の出汁のほうがうまい
かけのほうがやや薄く感じるような・・・
まぁどっちにしてもあの値段であの味なら合格点だね

259 ：やめられない名無しさん：03/09/21 11:49

別に関東に店だすなら関西風にする必要ないんじゃないの？
自分の所の食文化を他所に押し付けようとするのはイタい。

260 ：やめられない名無しさん：03/09/21 11:59

食文化の違う地域に出店することが「押し付け」なのか。

誰も無理に食いにこいなんて言ってないようだが？

261 ：やめられない名無しさん：03/09/21 12:06

ハナマルのだし汁はあっさりしてるんで、漏れは天カスぶっかけて
こってりさせて食ってる。というか、天カスのないうどんなんて・・・

262 ：やめられない名無しさん：03/09/21 12:10

あのさあ、その前に「讃岐うどんの店」って
看板だしてる以上、出汁を関西風にしないと仕方が無いだろ
単に、関東が不味い、関西が美味いと言ってんじゃなくて
「讃岐うどん」を標榜するなら
出汁も関西出汁を研究しろといってるだけだ
讃岐は関西文化圏のひとつだぞ馬鹿もん。

263 ：やめられない名無しさん：03/09/21 12:15

>>262
はぁ？オマエが研究しろよｗ
誰もはなまるにそこまで求めてないんだからさ
対象間違えてんじゃねぇの？池沼かよ（ﾌﾟ

264 ：やめられない名無しさん：03/09/21 12:25

生醤油をかけただけの讃岐うどんもあるんだし、変な出汁でも値段を考えれば我慢できるよ。

265 ：やめられない名無しさん：03/09/21 12:28

263
あんたもしつこいね
やめなさい、もう
自分の狭量さをさらけ出すだけですよ
わたしゃあ、基本的なことを言ってるだけですけどねえ～（W

266 ：やめられない名無しさん：03/09/21 12:30

>>265
粘着もここまでくればｷﾓｲな。
あんた終わってるヨ♪

267 ：やめられない名無しさん：03/09/21 12:33

さすがもはなまるももうネタ切れですか。

268 ：やめられない名無しさん：03/09/21 12:45

スゴいバトルだね。

池袋西武の屋上のうどんの方が旨いと思う。
出汁も麺も。
今もあるかな？

269 ：やめられない名無しさん：03/09/21 13:01

>>261

お一人様、10ｇまででお願い致します。

270 ：やめられない名無しさん：03/09/21 13:41

まとめてみると、
はなまるは安いけど旨くないってことですね。

271 ：やめられない名無しさん：03/09/21 14:06

思ったほど安くも無い

272 ：やめられない名無しさん：03/09/21 14:13

>>262
　讃岐の出汁は大阪の出汁とはまったく違うと思うんだが・・・・。

273 ：やめられない名無しさん：03/09/21 14:36

>>271
いや、安いだろ。
味は微妙だが。

274 ：やめられない名無しさん：03/09/21 16:22

「ふえるわかめ」の持込は禁止でしょうか（笑）

275 ：やめられない名無しさん：03/09/21 16:25

こないだ初めて入りました｡味はまぁまぁ美味しいし､お店もきれいで一人でも入りやすくてよかったです｡
でもここも女一人で食べてると､軽蔑されちゃう？

276 ：やめられない名無しさん：03/09/21 16:44

>>272
関西風のダシと讃岐のダシを同一だと思ってる人物には
何言っても話にならんて。
泳がせといて知ったかぶりしてるのを楽しむのがよろしいかと。

277 ：やめられない名無しさん：03/09/21 16:50

>>271
君はうどん一杯がいくらだと納得するんだ？

278 ：やめられない名無しさん：03/09/21 16:51

1玉28円ですが何か？　汁はお湯に醤油とだしの素

279 ：やめられない名無しさん：03/09/21 16:52

271の人生は暗い

280 ：やめられない名無しさん：03/09/21 16:55

>>220
それには同感だなぁ。たしかにタイミングによって麺の出来が明らかに違う。
それははなまるに限らず、うどん屋にはつきものだけど

281 ：やめられない名無しさん：03/09/21 17:11

100円は安いが280円だと微妙。牛丼に近い値段で腹持ちは牛丼のが良いし。

282 ：やめられない名無しさん：03/09/21 17:15

牛丼とうどんを比較していったいなんの意味あるんだろね

それらを比較するスレでも立てとけば？

283 ：やめられない名無しさん：03/09/21 17:17

はじめていったらｳﾏｰ

284 ：やめられない名無しさん：03/09/21 17:19

>>281は次レスでカレーとうどんを比較します

285 ：やめられない名無しさん：03/09/21 17:22

CPに満足してるレスしないと叩かれるスレですね。

286 ：やめられない名無しさん：03/09/21 18:01

はなまるで牛丼食ったことのある椰子おらんか？

287 ：やめられない名無しさん：03/09/21 18:06

>>285
そりゃ叩かれるだろ。
ほかにもっと安くて量のあってどこでも食えるそこそこうまい店ってのがあったら
教えてくれよ。

288 ：やめられない名無しさん：03/09/21 18:12

>>287
そういうレスすると、四国のド田舎の店をひっぱりだしてくる
アフォが出現するぞｗ

289 ：やめられない名無しさん：03/09/21 18:13

申し訳ないですが、はなまるの麺を讃岐と呼ぶのには抵抗があります。

290 ：やめられない名無しさん：03/09/21 18:14

>>289
うん、わかったよ、君は讃岐うどんと呼ばなくていいから。
さよなら

291 ：やめられない名無しさん：03/09/21 18:17

>>289
申し訳無くないよ。誰もｵﾏｴのことに無関心だからｗ

292 ：やめられない名無しさん：03/09/21 19:02

先週の昼飯は５日とも「かけ中に山ほど揚げ玉」でした。
漏れってもしかして貧乏？？？

293 ：やめられない名無しさん：03/09/21 19:02

>>286
うまいよ

294 ：やめられない名無しさん：03/09/21 19:10

>>262
>あのさあ、その前に「讃岐うどんの店」って
>看板だしてる以上、出汁を関西風にしないと仕方が無いだろ
結構あるぞ。
汁だけ関東風でうどんが讃岐って店ｗ

295 ：やめられない名無しさん：03/09/21 19:11

もっとあるのはうどんも讃岐でなくてただ硬い麺のマズイうどんじゃない？

296 ：やめられない名無しさん：03/09/21 19:12

>>293
牛丼はゆで太郎と同レベルじゃん。

297 ：やめられない名無しさん：03/09/21 19:13

>>295
もっと多いのはゆで過ぎでもないのに柔らかいうどんを出す店。
立ち食いの多くはコレだね。

298 ：やめられない名無しさん：03/09/21 19:52

はなまるの麺はコシがあってうまい

299 ：やめられない名無しさん：03/09/21 21:32

>>297
あの麺は袋麺みたいなもんだから
あれはあれでいいのかも

300 ：やめられない名無しさん：03/09/21 21:52

しょうゆ（\１８０）に、薄切りレモン乗せただけで
ぶっかけ（\２８０）か…。

301 ：やめられない名無しさん：03/09/21 22:06

>>300
漏れも高いと思ったよ。
香川だとはな○の中に大根おろしがのって￥１５０が相場
テーブルに醤油とすだち酢の瓶が置いてあって自由に使える。
うどんにはすだち酢かポン酢がうまいよね。

302 ：やめられない名無しさん：03/09/21 22:11

>>301

だから香川のド田舎と比べんなって。
四国は日本じゃないんだからさ

303 ：やめられない名無しさん：03/09/21 22:15

>>300
メニューに『しょうゆ』が初めから無かったら高いって思わないんだろ？

304 ：やめられない名無しさん：03/09/21 22:15

ここのカレーは具沢山で美味いよね。ココイチなんかより遥かにまし。

305 ：やめられない名無しさん：03/09/21 22:18

>>300
ぶっかけはダシで醤油じゃない。
とか言いつつ何時も安い醤油を頼む漏れ＿|￣|○

>>304
カレーいけてるよね！

306 ：やめられない名無しさん：03/09/21 22:26

ぶっかけって岡山だよね。
甘ったるくて嫌いだな。
なか卯のすだちおろし食べるときも憑いてくるタレ
は使わない方がおいしいよ。

307 ：やめられない名無しさん：03/09/21 22:26

かけ（\１００）と、湯だめ、ざるわかめ等（\２８０）
との値段設定の落差が大きい様な気もする。

308 ：やめられない名無しさん：03/09/21 22:31

並と大盛りの差額が確か100円だと思うが
かけの小と（大盛り－並）はどちらが多いのだろうか？

というのも100円のかけを三杯頼んでる学生風の客がいたんでね。

309 ：やめられない名無しさん：03/09/21 22:35

うどんは関東の方が美味いよ。讃岐うどんは単に手抜きなのを素朴→美味いと勘違いしてるだけ。
はなまるうどんは安いけど中地半端に讃岐なので好きになれない。麺も変に硬いし。

とは知人が東京に香川に帰ってきた時の弁。いろんな好みの奴がいるなぁ…

310 ：やめられない名無しさん：03/09/21 22:38

>>308
吉牛の特盛り食うなら、あと２０円足して
並２杯食った方が特程の差ではないと思うが、
ダシ、ネギを考えたら小３杯が特と思う。
が、恥かしくて誰も頼まんろうｗ

311 ：やめられない名無しさん：03/09/21 22:49

はな○で100円のかけうどん一杯だけ食うオフしてくんないかな。
頼む勇気がないので

312 ：やめられない名無しさん：03/09/21 22:53

べつにはなまるで100円うどんを注文することは恥ずかしいことではないと
思うが。漏れは大食いなのでいつも大だけど。
結構、女性がかけ小を注文してるの見かけるよ。

313 ：やめられない名無しさん：03/09/21 22:55

>>311
確かにかけ（小・中・大）のみだと
気が引けるなあｗ
トッピングを馬鹿程取ってるヤシと比べると。

314 ：やめられない名無しさん：03/09/21 23:28

かけ小って、この間初めて食ったけど、けっこう量あるね。

315 ：やめられない名無しさん：03/09/22 04:21

京都にもできて嬉しいです！
四条に、・・という讃岐うどんをうたってる店があるのですが、
そこのうどん、ほんとにまずい！！ゆでてずっと置いてあった麺で。
なのにそこの親父が「こんなに安くてねえ、うまいでしょ！」と
恩着せがましく言ってて。２度と行きません。
そこと比べたら、はなまるは天国ですよ。

316 ：やめられない名無しさん：03/09/22 04:29

かけ中頼んだら、湯通しがいいかげんで
真ん中が固まってた。
出汁は薄くて美味かったけど、麺は
味以前の問題だな。　マニュアルどうりとは
いえうどん団子はまずいよな・・・

317 ：やめられない名無しさん：03/09/22 04:42

ささみ天の衣がナゲットみたいになってた。。。

318 ：やめられない名無しさん：03/09/22 07:13

>>314
おまい赤ちゃんかよ

319 ：やめられない名無しさん：03/09/22 07:18

>>306
あちこちでそういうカキコしてるみたいだけど、なにいうとるんじゃろ岡山人！
倉敷あたりのマズイうどんをありがたがって食べてる岡山人がいるのは１０年前から
ガッテン承知乃介だが、香川のぶっかけはつけ（ざるではない）のダシをぶっ掛けたの。
Ｙｏｕ　Ｋｎｏｗ？
そりゃみせによっちゃ大円みたいに趣向を凝らしとるところも在るけど、基本は
つけをつけて食べるのが面倒で、そのまま猪口のダシをどんぶりにかけたのがぶっかけの始まり。
ぼっけぇウソついとったらいかんじゃろ（ｗ

320 ：やめられない名無しさん：03/09/22 07:31

だからよ～、本場の話はどーでもいいってば～

あと、値段の話もかなり前のスレで散々言い合ってるんだから
今更もういいよ、ってカンジですな

321 ：やめられない名無しさん：03/09/22 07:37

>>320
そんなこと言ってたら、話がなくなるじゃないか。

322 ：やめられない名無しさん：03/09/22 07:38

ところで東京麺通団が西新宿に昨日からプレオープンした様です。
グランドオープンは明日からのようですが、誰か逝った人いる？

323 ：やめられない名無しさん：03/09/22 08:47

カマタマ、しょうゆ多かった、しょっぱかった。

324 ：やめられない名無しさん：03/09/22 09:28

>>323
【東京麺通団】醤油自分でかけるんじゃなくて、最初からかけられてるってこと？

325 ：２３区：03/09/22 10:31

四国人うざいね。
東京でたま～に注目を集めちゃったもんだからって、舞い上がっちゃって。
（他にいいもの無い地域だからね）
「本場では・・・」って、坪単価考えて比較しろっての。

326 ：２３区：03/09/22 10:33

ごめんなさい、本当は讃岐うどん食べたことないです。
はなまるははまなるで美味しいじゃんか。

327 ：やめられない名無しさん：03/09/22 10:56

なべやきうどんがくいたいです

328 ：やめられない名無しさん：03/09/22 14:13

>>325
だから、四国なんて元来、僻地、部落だってば。
徳島の畜産系で殺し合いあったし、女のレベルも広末とか訴人みたいなブスばっか。

そろそろ、誰も見栄を張らなくなる＆雰囲気に慣れて、かけをオーダーする人ばかりになりそう。
男子学生は勿論、女性だってかけ小が一番多いし。
儲けは出ても、かけばっかじゃ売り上げキツイんでねーの？
初めて来たオジサンおばさんはワカメとか注文してるけど、そういうタイプは二回目無いからさ。
「たいしたことないね」なんて会話が聞こえてきたし。

329 ：やめられない名無しさん：03/09/22 14:49

このスレ、バカが多いね

330 ：やめられない名無しさん：03/09/22 18:08

安いとか高いとかいってる香具師ら。
人件費を考えろ。

331 ：やめられない名無しさん：03/09/22 18:09

そもそもＢ級グルメ板で熱く語ってるなよ。
グルメ板もこっちもどっちもシッタカ自称グルメで
アホばっかだな。

332 ：やめられない名無しさん：03/09/22 19:31

シッタカをぶつけあうことが２ちゃんねるの醍醐味じゃないか。

333 ：やめられない名無しさん：03/09/22 19:42

はなまるスレってが荒れるのはだいたい
1、「あんなもんは讃岐うどんじゃない」と主張する香川県人の乱入
2、「かけ」以外はぼったくり

1のヤツに言いたいのは、「おまへら未だ江戸時代ですか？」ってこと。
はなまるに「香川うどん」って出てたら怒ってヨシ。
「讃岐」ってつけて東京でぼったくってた店は数しらずなんだから、
そういう店にもっと怒れや。
（ぼったくり讃岐うどんやもたいていはなまる同様香川出身だったりするんだが。
2は俺も感じてるが、不満のあるやつは高田馬場にある別のチェーン店（名前失念）
にいくべし。しょうゆうどんも100円で食えるぞ。

334 ：やめられない名無しさん：03/09/22 20:04

「かけ」だけが100円だと思うから高く感じるんだよ。
「たぬき」が100円で食えると思えば安いんじゃね？

335 ：やめられない名無しさん：03/09/22 20:59

どっちでも良いが…
>>333
>1のヤツに言いたいのは、「おまへら未だ江戸時代ですか？」ってこと。
許せない江戸前寿司もあるし、許せない信州そばもあるだろ？
どっちかっていうと現在の行政区域名よりも昔の地名の方がちゃんと意味があるし、
土地土地の文化風習を表す際には相応しい。
まぁ鼻丸いくような香具師は、科調ダシの大量生産工場うどんが好きなぐらいだから、
そんな情緒はわからんだろうがな。
情緒が判らんと言う事は、五感が研ぎ澄まされているのではなく、
鈍感であると言う事だから当然味覚もオンチだ罠。

336 ：やめられない名無しさん：03/09/22 21:16

必死さを感じる。
がんばれ。

337 ：やめられない名無しさん：03/09/22 22:55

>335
Ｂグル板に出入りしているヤシが「じょーちょ」ですか？めでてーな！
「研ぎ澄まされた五感」でクソレスありがとう！
俺は東京生まれ東京育ちだが、回転ずしが「江戸前」ののぼり出してても
何も感じないよ。（もともと回転ずしは仙台発祥らしいが）
安いまずい江戸前ずしと高くてうまい江戸前ずしがあるだけだろ。
おれもどっちでもよいが、花丸は香川発祥なんだから認めてやれよ。お仲間だろ。

338 ：やめられない名無しさん：03/09/22 23:39

たかが食いもんに情緒って・・・。
Ｂグル板で食文化語ってんなよ、。
おまえはミスター味っこかと問いた(ry

339 ：やめられない名無しさん：03/09/22 23:40

はなまるのカレーって、バーモンドカレーにバターいれたような
味がするんだけど、どうなんだろ。

340 ：やめられない名無しさん：03/09/22 23:42

>>335
335よ、ｵﾏｴの文章が一番、情緒ないぞ
まるで蛆虫が湧いてきたかのような不潔で不気味な文章だ
まるでｵﾏｴの脳内のようだな

341 ：やめられない名無しさん：03/09/22 23:46

今日初めてはなまる喰った。
牛丼セットのワカメ。
明日は加ト吉喰ってみるよ。

342 ：やめられない名無しさん：03/09/22 23:53

>339
店員さん解説プリーズ！

狭量な香川県人も「ジョーチョ」あふれるえせグルマンもスルーで。

343 ：やめられない名無しさん：03/09/23 02:05

>>341
味の感想が書かれてないんだが。。。

344 ：やめられない名無しさん：03/09/23 02:35

ポン酢でくわしてけろ

345 ：やめられない名無しさん：03/09/23 02:36

かきあげの下にからあげを隠してレジにもっていくべし

346 ：やめられない名無しさん：03/09/23 02:38

近所に出来たので行ってみたけど…　あんまり美味しくなかった。
頼んだのは冷やたまだったんだけど、麺のコシが微妙。なんとも形容しがたい食感。
冷たいうどんだったせいか、卵とダシの味があんまり絡まないし。
正直、味を考えてみると、あの値段じゃ割高かなと思った。
やっぱり、店によって麺の出来に良し悪しある？
開店したてで人が多かったせいもあるかもしれんから、落ち着いてからもう一回行ってみようと思うけど。

347 ：やめられない名無しさん：03/09/23 02:55

レジ前で一度取ったトッピングを返品する奴、氏んでくれ。

348 ：やめられない名無しさん：03/09/23 03:17

あのね～。うまいのは醤油（←メニューの名前）だよ！
麺のうまさとつゆのうまさが一番わかる。
店員の漏れがいってるから確実。

349 ：やめられない名無しさん：03/09/23 05:39

そろそろ、誰も見栄を張らなくなる＆雰囲気に慣れて、かけをオーダーする人ばかりになりそう。
男子学生は勿論、女性だってかけ小が一番多いし。
儲けは出ても、かけばっかじゃ売り上げキツイんでねーの？
初めて来たオジサンおばさんはワカメとか注文してるけど、そういうタイプは二回目無いからさ。
「たいしたことないね」なんて会話が聞こえてきたし。

怖いくらい、正論。
↑のようにトッピング返す奴、隠す奴によるロスも増えそうね。

350 ：やめられない名無しさん：03/09/23 11:51

できればぶっかけを注文したいとこなんだけど、値段的にしょうゆのほうが100円
安く、漏れはいつもしょうゆをオーダーしてる。
ぶっかけとしょうゆの違いは、レモンとダシの差だけ。
ただ、しょうゆのほうは、てんかすやゴマ、鰹節と絡みにくいのが難点。
まぁ、気にせずに山盛りにしてるんだけど

351 ：やめられない名無しさん：03/09/23 13:08

はなまるの良さは天かすにある
他のセルフよりもきめが細かく、ソフトで食感が良い

352 ：395：03/09/23 14:51

もう少しテンカスの置いてあるあたりを綺麗にしてほしいです

353 ：やめられない名無しさん：03/09/23 15:16

麺が固いだけでコシじゃないと言う奴は小町にでも行けば良いだろう。
いくらかコシらしいコシがあるし量も多く感じる。ダシは花丸が良いと思うけど。
まぁ小町の方が数十円高いから、値段にうるさい人向けじゃないだろうが。

354 ：やめられない名無しさん：03/09/23 16:24

はなまるの麺が固いっていう椰子の感覚がわかんないなあ。
むしろやわらか杉にしてると思う、万人向けに。

355 ：やめられない名無しさん：03/09/23 16:29

たしかにね～、都内のどっかで食べた讃岐うどんの店はもっと固かったかも・・
でも、はなまる経験したあとに立ち食い蕎麦屋のうどん食うと、あまりの
やわらかさにビックリするし・・
固い、固いって言ってる椰子等は立ち食いうどんフリークなんじゃね～の？

356 ：やめられない名無しさん：03/09/23 16:37

トッピングの具はコロッケと白身フライとさつまいもが好き。
かけ小でいつも２００円前後で食べてる。おなかいぱい。

357 ：やめられない名無しさん：03/09/23 16:39

うちの所は、開店したての頃は麺固すぎだったのが
一ヶ月たって、良い感じの固さになりましたよ

358 ：やめられない名無しさん：03/09/23 17:56

「みるみるさんは、なにか食べたいものありますか？」
「えー……と、そうですねぇ……名無しさんアットマークそうだ選挙にいこうさんはなんかありますか？」
「餃子きぼーん」
「……え？」
「餃子きぼーん」
「餃子きぼん、ですか？　あの、どんな料理なんですか？」
「いや、料理の名前じゃなくて、餃子を食べたいっていうことです」
「はぁ……」
「あ、そうだ、チャーハソってどうよ？」
「え？」
「チャーハソってどうよ？」
「チャーハソってどうよって……いきなり言われても……ちょっと。チャーハソって知らないので……」
「僕があんまり美味しくないと思っている炒飯のことです」
「はぁ……そうなんですか……」
「……」
「……」
「age」
「え？」
「いや、チャーハソってどうよに対する答えが聞きたいもので」
「はぁ……いや、あんまり炒飯って好きじゃないんです、ごめんなさい」
「sage」
「……」
「もういいです、ってことです」
「……はぁ」

359 ：やめられない名無しさん：03/09/23 18:00

>>333
高田馬場の「めんめ家」でしょ？
あそこは値段的にも味的にも
はなまると互角以上だと思うんだが
讃岐ではマイナーなのかな？　＞讃岐の人

360 ：やめられない名無しさん：03/09/23 19:33

はなまるで冷奴食ってるﾔｼみたことないな

361 ：やめられない名無しさん：03/09/23 20:33

>359
そーそー「めんめ家」。
しょうゆうどんに半熟タマゴ天で210円がGOOD！
半熟タマゴ天はなまるでもやってくんないかな。
俺が午後３時ごろ逝ったときはがらがらだった。
駅から遠いので苦戦している模様。

362 ：やめられない名無しさん：03/09/23 21:52

とりあえず、今日はじめて食べたけど、「しょうゆ」はぼった栗だよ、、、、、。

363 ：やめられない名無しさん：03/09/23 22:27

>362
小町（小230円）よりはまし。
アシがあるなら「めんめ家」逝け。100円で食えるぞ。

364 ：やめられない名無しさん：03/09/23 22:54

おいおい
讃岐は”ぶっかけ”だよ！
「はなまる」で100円の”かけ”食って
不味い言ってるやつは
アホｗｗ

365 ：やめられない名無しさん：03/09/23 22:57

>>362
初めて行くと、「今度はあのメニューの方がお得そうだから、あっちにしてみよ～」
って思わない？んで結局リピーターに・・
もしやこれが、はなまるマジックか・・・！？

366 ：やめられない名無しさん：03/09/23 23:54

かけが無ければ他のメニューもとやかく言われる値段じゃないと思うが
かけとの差で考えてしまうからボったくられてる気になるね。３倍近いもんな。

367 ：やめられない名無しさん：03/09/24 00:21

別にどんな喰い方したっていいじゃん

368 ：やめられない名無しさん：03/09/24 00:25

かけはサービスメニューなんだろうけど、150円くらいにするべきだったな・・
サービスメニューの風潮はどこが最初なんだろ？やっぱマックの５９円バーガーか・・

閑話休題。かけが安いから他メニューが高く見えるのか、かけが正当な値段で
他がボッタクリなのか・・　正解は両方のようだな・・

369 ：やめられない名無しさん：03/09/24 00:27

>>367
その通りだけど、それ言ったら話終わっちゃうね・・

370 ：やめられない名無しさん：03/09/24 00:29

一番うまいと思うのはコシのある「ぶっかけの冷や」
同じぐらいうまいと思うのは和風カルボナーラの「かま玉のあつ」
この二つに讃岐うどんらしさを感じる。

371 ：やめられない名無しさん：03/09/24 00:36

>>370
同感だが、また「本場のぶっかけ喰ったことあんのかよ」とか
言ってくるアフォがでてきそうだな・・
それはそれで話が盛り上がって良いことだ・・＾＾

372 ：やめられない名無しさん：03/09/24 00:37

醤油　はうまかったよ　
店員はしねばいいとおもったけど

373 ：やめられない名無しさん：03/09/24 00:39

かけ200、しょうゆ250、その他300だったら全部が安く感じるような気がしてきた。

374 ：やめられない名無しさん：03/09/24 00:43

やっぱり富士そばがいちばんうめーな

375 ：やめられない名無しさん：03/09/24 00:44

ぶっかけ、またはしょうゆが一番ウマイよな。
はなまるでかけ系のうどんは1度も食ったことない。
ただこれから寒くなるんで、いつまで冷たい系を続けられるか、だ。

376 ：やめられない名無しさん：03/09/24 00:47

たしかにはなまるって春から夏にかけて大量に出店したからな・・
かけの注文が増えるであろうこれからの季節、客単価が下がるのは間違いないな・・

377 ：やめられない名無しさん：03/09/24 00:48

俺は渋谷店で食べてて、実家の母は静岡青葉公園店(?)で食べてる
んだ。
で、良く母から「冷たいうどんの方が好きだ」とか「ささみの天ぷらと
おでんを取ってる」とか、携帯メールが送られて来るんですよ。

ささやかだけど、そういう共通の話題が持てるって言うのは嬉しいな、
と感じている今日この頃。

378 ：やめられない名無しさん：03/09/24 00:50

かきあげが意外にうまい。
さくさくしてて、ご飯に良く合うよ。

ただし、昼時の揚げたてをゲットすることを忘れるなよ

379 ：やめられない名無しさん：03/09/24 00:50

>>377
･ﾟ･（ﾉД`）･ﾟ･｡いい話だ

380 ：やめられない名無しさん：03/09/24 00:52

>>377
久々に２ｃｈで和んだ・・

381 ：やめられない名無しさん：03/09/24 01:02

初めて利用した時はカレーかま玉を頼んだが（おすすめってなってたから）
その際かき揚げも取ってしまい、食べ方に困ったのが懐かしい・・

382 ：やめられない名無しさん：03/09/24 01:29

>>377
お前　いい話書くなよ　泣いちゃうよ

383 ：やめられない名無しさん：03/09/24 01:33

>>379 >>380 >>382

おいおい、そんなにいい話か？
よっぽど普段の生活が荒んでるんじゃないの。

384 ：やめられない名無しさん：03/09/24 03:22

>>354-355
漏れは、おまいらの感覚がわからんよ…
讃岐でなくていいから、ちゃんとしたうどん食ってきてみて、頼むから

385 ：やめられない名無しさん：03/09/24 04:16

>>384
何が言いたいのかわからんぞ

386 ：やめられない名無しさん：03/09/24 07:27

ちゃんとしたうどんなんぞわざわざ食う必要なし。
安い昼飯を食いたいだけだから。

387 ：やめられない名無しさん：03/09/24 08:15

>>373
それでトッピングが50円位なら許せるが、
多分その値段ならかなり近所か通り道にない限りいかない。

388 ：やめられない名無しさん：03/09/24 10:44

かま玉
５分もかかるから
昼間とか
頼めねえよ。。。

389 ：やめられない名無しさん：03/09/24 12:34

だよね・・
散々待たされたあげく「かま玉お待ちのお客様～」って
大声で呼ばれても恥ずいしねヾ(´▽｀*；)ゝ"

390 ：やめられない名無しさん：03/09/24 13:56

讃岐は
ぶっかけ、冷に
天かす、生姜、ネギを入れて
サッと食って、サッと帰る
これが礼儀ｗｗ

391 ：やめられない名無しさん：03/09/24 14:34

>>390
殺伐としてなきゃ駄目ということか？（w

392 ：やめられない名無しさん：03/09/24 15:10

ゆっくりくつろいじゃダメなんね・・
はなまるはマターリするのに適した店なんで好きなんだけど

393 ：やめられない名無しさん：03/09/24 15:51

今日はなまる行ったら、めずらしく若い高校生くらいの女の子のバイトがいた。
いつもおじさんが素手で麺を掴んでるが、今日のように若い女の子に触られた麺の方が気分的になんか良い…。

394 ：やめられない名無しさん：03/09/24 15:55

生ゴミくっせーんだよ、ボケ

395 ：やめられない名無しさん：03/09/24 17:33

396 ：やめられない名無しさん：03/09/24 17:43

>>377
気持ち悪！！
よく渋谷、東京で生きてられるな。マザコン野郎！とっとと静岡に帰れ！
帰郷するやいなや、糞おかあさんの乳首に吸い付いてるんだろ？
こんなやりとりを毎日メールでやりとりして「家の親子はいい」なんて悦にいってる馬鹿親子なんだろうな。
子離れ出来ないアホな母親に、下の処理までさせてるガキ。
お前とのメールの合間にブラジル人とホテルにしけ込んでるよ。

こんなの読んで感動とか言ってるは感性が鈍い。
下らんドラマで感動できて、ヒットしてる曲を追っ掛けるだけで幸せになれる薄い人生送ってよ。

397 ：やめられない名無しさん：03/09/24 17:53

あ～あ・・友達いなさそうな奴来ちゃったね～
自分が最高だと思ってるアフォだな・・

398 ：やめられない名無しさん：03/09/24 17:55

気
よ
帰
こ
子
お

こ
下

399 ：やめられない名無しさん：03/09/24 20:33

>>384
じゃあわざわざ、はなまるスレに来るなよ
ちゃんとしたウドンのスレたてろや、ｶｽめ

400 ：やめられない名無しさん：03/09/24 21:28

Ｂグル板でグルメ気取りはないだろｗ
必ずいるんだよね、384みたいな椰子

401 ：やめられない名無しさん：03/09/24 21:43

馬鹿はほっとくに限るな
>>
384

402 ：やめられない名無しさん：03/09/24 22:12

>>384
(ｹﾞﾗﾌﾟ

403 ：やめられない名無しさん：03/09/24 22:19

柔らかいのに噛み切れないのがコシで、本場に比べれば固いだけ感は否めないけど
値段や場所を考えれば、これ以上の物を望むのは酷ってもんだろう。

404 ：やめられない名無しさん：03/09/24 22:21

あくまでＢ級だからね

405 ：やめられない名無しさん：03/09/24 23:25

ササミの天ぷらおいしいね。カラアゲも好きだけど。
うどんに入れないでおろし生姜と醤油で食べるのが好き。

406 ：やめられない名無しさん：03/09/24 23:30

384のアドレス　晒していいのかな？

407 ：やめられない名無しさん：03/09/24 23:53

晒せ晒せ～

408 ：やめられない名無しさん：03/09/24 23:55

調布か府中か八王子に作ってくれ！

409 ：やめられない名無しさん：03/09/25 00:28

京王八王子に作ってくれ（ｗ

410 ：やめられない名無しさん：03/09/25 00:59

京王線の駅の中に出店希望

411 ：やめられない名無しさん：03/09/25 01:36

p://www.hanamaruudon.com/question.html
ここから御要望を書くことが出来ます。

412 ：やめられない名無しさん：03/09/25 01:54

朝に行くと天ぷらうまいっ

413 ：やめられない名無しさん：03/09/25 04:48

みんな必死だな

414 ：やめられない名無しさん：03/09/25 04:53

決め台詞ｷﾀ～～～～(((((((( ；ﾟДﾟ)))))))

415 ：やめられない名無しさん：03/09/25 09:39

ライス大があるのを初めて知った……＿|￣|○
これからはライス大とかけ中で決まりかな。

416 ：やめられない名無しさん：03/09/25 10:33

かけうどんで飯喰えるの？

417 ：やめられない名無しさん：03/09/25 10:42

ラーメンライスがあって
うどんライスがないわけがない。

418 ：やめられない名無しさん：03/09/25 11:24

ここのつゆは飽きがこないようすごく薄くしてると思うんだけど、
それでもちょっと飽きてきた感じだな…

419 ：やめられない名無しさん：03/09/25 16:15

先日はじまて行きました＠新宿西口
公式ＨＰのフラッシュだと、トッピングを選んでからうどんの注文だったけど、うどんを
注文してからトッピングの棚だった。店によって違うの？

420 ：やめられない名無しさん：03/09/25 17:27

ライス大　いくらっすか？

421 ：やめられない名無しさん：03/09/25 18:10

カレー単品高くね？
セットだと牛丼と同じ値段なのに。

422 ：やめられない名無しさん：03/09/25 18:17

>>421
セットが安くなってるって事は内科医？
かけ１００円で客引きしたり、結構赤字だろ。あそこ。
かなり営業方針の失敗が表面化してるように思う。。。
かけの小を基準で考える客が多いから、ほかのメニューが高く感じて
しまうんだろうな。ってのは同じ１客として感じるですよ。
あんがい結構かわいそうだよ。

423 ：やめられない名無しさん：03/09/25 18:42

>422
あのセットあんまり魅力感じないんだよね。
うどんが「ぶっかけ」選べればなあ。
「しょうゆ」でもいいんだけど。
まあマクドも本部リストラするぐらいだからあの世界大変なんだろうな。
メニューの再編と新商品の定期的投入して現状維持がやっとでないかい？

424 ：やめられない名無しさん：03/09/25 18:48

マクド言うな、ｷﾓｲから

425 ：やめられない名無しさん：03/09/25 18:49

>>423
まあ、マックは最前線で頑張っている実働社員が背負う扶養社員が大杉ｗ

426 ：やめられない名無しさん：03/09/25 19:03

>424
嫌関西人権行使ですか？俺は関西人バカだから好きだな。

427 ：やめられない名無しさん：03/09/25 21:23

>419
店によって違うみたいだよ。濡れの行くとこでは原宿店はうどん→トッピング、川越店はトッピング→うどんだった。

428 ：やめられない名無しさん：03/09/25 21:46

最悪、経営が悪化しても、ベンチャーリンクや伊藤忠商事をパートナーに
組み込めば良いだけだからなぁ。
まぁ、世界進出するくらいだから、経営は堅調だと思うよ。

429 ：419：03/09/25 21:47

そうなんだ。サンクスです＞427

430 ：やめられない名無しさん：03/09/25 23:29

立川にあってもいいのにな～

431 ：やめられない名無しさん：03/09/25 23:34

>>430トッピングはさつま揚げですか？

432 ：やめられない名無しさん：03/09/25 23:51

おでん蕎麦？店は見たことあるけど食べたことない

433 ：やめられない名無しさん：03/09/26 00:03

流れとしては、トッピングからうどん、の流れのほうが望ましい。
うどんが先だと麺がのびるから。
揚げ物選ぶのに時間かかるからな。

434 ：やめられない名無しさん：03/09/26 00:48

トッピングのコーナーなんていらん。
さぬきうどんはうどんだけでいい。
トッピングは邪道。
つーか、トッピングする奴って讃岐うどんをばかにしてね？
なめんな。(　ﾟДﾟ)ｳﾞｫｹ!!

と、テレビの中でうどんくってる讃岐人なら、
こう言うにちがいない。

435 ：やめられない名無しさん：03/09/26 00:57

ttp://216.239.53.104/search?q=cache:_b4LcvWsQMMJ:newsflash.nifty.com/news/td/mob/1.htm+%E3%83%9E%E3%82%AF%E3%83%89%E3%80%80%E6%AF%8E%E6%97%A5%E6%96%B0%E8%81%9E&hl=ja&ie=UTF-8
毎日新聞でもマクドと略します

436 ：やめられない名無しさん：03/09/26 01:36

記事書いてるﾔｼが関西人なだけだろ
公共メディアなら略したりしないでもらいたいものだ

437 ：やめられない名無しさん：03/09/26 01:50

>>435
見出しはほかでつけたのかもしれんが、記事は読売だな。

438 ：やめられない名無しさん：03/09/26 03:30

http://www.hanamaruudon.com/index2.html

439 ：やめられない名無しさん：03/09/26 04:51

↑今更なに？

440 ：やめられない名無しさん：03/09/26 13:29

>>434
香川でもトッピング山盛りにして食ってますが

441 ：やめられない名無しさん：03/09/26 23:48

香川でも揚げ物は定番

442 ：やめられない名無しさん：03/09/27 00:24

トッピングで一番人気って何？
勿論天かすは除いて。
一概に言えないかな。
お薦めがあれば教えて。

443 ：やめられない名無しさん：03/09/27 00:25

うどん作ってるお姉ちゃんの手垢

444 ：442：03/09/27 00:29

普通に考えればえび天か揚げが人気あるのかな。
カップうどんでもそうだし。

>>443
をい！

445 ：443：03/09/27 00:34

あ、当然うどんの作り手が野郎の場合は
黙って退店しております･･･
漏れが通ってるみせ可愛い子が作ってることあるんでね

446 ：やめられない名無しさん：03/09/27 00:41

江ノ島近くの海沿いに出来たはいいが客おらん。
確かに海見ながらうどんはなぁ…

447 ：やめられない名無しさん：03/09/27 00:47

江ノ島って夏以外は人たくさん来るの？

448 ：やめられない名無しさん：03/09/27 00:54

江ノ島丼　カニの味噌汁付きって知ってるか？

449 ：やめられない名無しさん：03/09/27 00:56

www.bo-startup.co.jp/tsurukame/info.html

450 ：やめられない名無しさん：03/09/27 01:25

オフシーズンの江ノ島は田舎の観光地っぽくておもしろいぞ。

はなまるの揚げ物だと、ささ身天が好きだな。
天ぷらという感じは全然しないけど。

451 ：やめられない名無しさん：03/09/27 10:38

いか天ｳﾏｳﾏ

452 ：やめられない名無しさん：03/09/27 12:26

かけ小買って、お子さま容器の氷入り冷水で〆て、かつおぶしとしょうゆで。

453 ：やめられない名無しさん：03/09/27 12:32

だめだ・・・
勇気出してかけ小2つと頼もうと思ってもかけ中で頼んでしまう小市民な漏れ。

454 ：やめられない名無しさん：03/09/27 12:56

漏れはぶっかけ大を食ったあと、ぶっかけ中をおかわりしたことあるが。

ぶっかけ系は何杯でもいけるような気になる。

455 ：やめられない名無しさん：03/09/27 14:00

>>446
なんでこんなところに？と我が目を一瞬うたがったよｗ
夏以外もいちおうサーファーはいるけど・・・客層じゃないよな

456 ：やめられない名無しさん：03/09/27 15:01

>>454
喉ごしがいいからね
俺もおかわりしたことあるＹＯ

457 ：やめられない名無しさん：03/09/27 15:43

熱いうどんは何杯もくえねぇけど冷たいのは2杯ぐらいなら食える
なんでだろ～？

458 ：やめられない名無しさん：03/09/27 19:14

特にぶっかけの大根おろしには消化酵素のジアスターゼが含まれてい
るから、胃腸のはたらきを助けるんだよ！ウヒャァ～体にｲｲ!

459 ：やめられない名無しさん：03/09/27 20:29

はなまるの大根おろしは辛くなくてｲｲ

460 ：やめられない名無しさん：03/09/27 21:04

実はあれは大根おろしじゃない…

461 ：やめられない名無しさん：03/09/27 22:38

じゃあ何なんだよ

462 ：やめられない名無しさん：03/09/27 22:56

吉祥寺にまた出来るみたい

463 ：やめられない名無しさん：03/09/27 23:42

冷たいのはスープが無いから　満腹感が少ないと思うぞ。
　大盛りは食えても、かけ小3杯は食えないのと同じ。

464 ：やめられない名無しさん：03/09/27 23:54

はなまるうどんよりもあっぱれ讃岐の方が美味いと思うのだが。

465 ：やめられない名無しさん：03/09/28 00:28

はなまるうどんよりもめりけん屋の方が美味いと思うのだが。

466 ：やめられない名無しさん：03/09/28 00:31

はなまるうどんよりもごんぶとの方が美味いと思うのだが。

467 ：やめられない名無しさん：03/09/28 00:50

>>463
うどんにスープってのもなぁ
素人か？

468 ：やめられない名無しさん：03/09/28 00:52

だしスープ　洋風ｳﾄﾞｰﾝ

469 ：やめられない名無しさん：03/09/28 01:09

ネタにマジレスしておくと
ごんぶとは激しくマズイ！酸っぱいよ麺が

470 ：やめられない名無しさん：03/09/28 01:13

きちんと湯切りしてまちゅか？

471 ：やめられない名無しさん：03/09/28 03:26

最近のカップラーメンは御当店ラーメンとか
結構実物に似せてあったりするが（麺はあまり・・・スープかな）
讃岐うどんはのコシは全然再現できないよね。
どこか讃岐の有名店がコンビニ限定のカップ麺を出したことがあるが・・・

472 ：やめられない名無しさん：03/09/28 05:26

>471
生麺のカップウドンは100円じゃ買えないぞ。
だいたいはなまるのうどんをツユ目当てに食いに逝く奴なんかいないだろ。
そんなもんコピーしてカップウドン作っても商品価値なし。

473 ：やめられない名無しさん：03/09/28 07:52

海老天　おいしい

474 ：やめられない名無しさん：03/09/28 08:50

店員　よくないな

475 ：やめられない名無しさん：03/09/28 08:59

>>453
おかわりってことで、一杯目食べ終えてから二杯目買いに行く。

ところで、「かけ」のだし（つゆ）抜き注文は受け付けてもらえますか。
茹で上げ麺にかつおぶしをバッとのっけて、しょうゆをクルッと回しかけて、
ガッーとかきまぜて食べたいので、「しょうゆ」の大根おろしはいらない。

476 ：やめられない名無しさん：03/09/28 10:11

>>475
できる。

477 ：やめられない名無しさん：03/09/28 16:03

川越はなまるDQNたまりすぎ。
喰ったら（・∀・）ｶｴﾚ!!

478 ：やめられない名無しさん：03/09/28 16:30

>>477
ＤＱＮにはチンカス出汁を提供することにします

479 ：やめられない名無しさん：03/09/28 17:02

はなまるは高いと思う！！　かけ以外は、ぼったくり！！

480 ：やめられない名無しさん：03/09/28 17:44

ぶっかけ注文して、天かす多めにふりかける。
天カスにダシがしみこんだ頃をみはからって一気にかきこむ。
ｳﾏｳﾏｳﾏ

481 ：やめられない名無しさん：03/09/28 20:33

>>479
おまえは普段何食ってんだ？

482 ：やめられない名無しさん：03/09/28 21:24

>>475
さっき立教大学前店でかけ小つゆ無しを温玉ぶっかけと一緒に頼んだ。
店員一瞬キョトンとしてたが、やってくれた。
たぶんそんな注文されたことないんだろう。

てんかす、かつおぶしにしょうゆをかけて食べたらうまかった。

483 ：やめられない名無しさん：03/09/28 22:25

今日もハナ丸行ったんだけど、いまだにメンチカツ置いてないんだよなぁ。

再三、要請してるのにもかかわらず、だ。

もう行くのやめようかな、マジで。

484 ：やめられない名無しさん：03/09/28 23:51

ﾒﾝﾁｶﾂ厨久々にｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!
おかえり

485 ：やめられない名無しさん：03/09/29 00:06

ﾒﾝﾁｶﾂってうまいよね、めったに食べないけど。

486 ：やめられない名無しさん：03/09/29 00:09

>>483
鞄に忍ばせてこっそりトッピング汁

487 ：やめられない名無しさん：03/09/29 00:21

確かに揚げたてのおいしいメンチカツを食うと幸せになれそうな気がする。

488 ：やめられない名無しさん：03/09/29 03:52

めんちかつなんて贅沢なトッピング要求しやがって。

｡･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･｡

489 ：やめられない名無しさん：03/09/29 06:24

かけ小を買って汁を最初に全て飲んで卓上にあるしょうゆをかけて
一つで二つの味(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

490 ：やめられない名無しさん：03/09/29 14:43

かけ小2つ買って片方を汁抜きに
しょうがドバッ白ごまバサッ天かす少々の汁入りと
かつおぶしフワッしょうゆタラ～わさび少々の汁抜き

491 ：やめられない名無しさん：03/09/29 14:57

かけ小2つ買って片方を汁抜きに
しょうがドバッ白ごまバサッ天かす少々の汁入りと
かつおぶしフワッしょうゆタラ～わさび少々の汁抜き

492 ：やめられない名無しさん：03/09/29 16:43

今日天ぷらのささみを初めて食った。

これは天ぷらじゃないと思った。巨大から揚げみたいな感じ・・。

493 ：やめられない名無しさん：03/09/29 17:58

>>492
天ぷらつうよりはフリッターとかナゲットって感じ。

494 ：やめられない名無しさん：03/09/29 19:11

かき揚げはまぁ天麩羅っぽいけど、他のはヒドイよねぇ

495 ：やめられない名無しさん：03/09/29 19:37

俺の好きなナス天をヴァカにしないで頂戴！

496 ：やめられない名無しさん：03/09/29 19:46

ささみ天はあれはあれで好きだな。うどんに入れるよりも生姜醤油でいただく。

497 ：らら：03/09/29 19:51

これがすげーおいしかった…
http://navi-on.jp/0.php?p=24

498 ：やめられない名無しさん：03/09/29 21:43

高い上にまずい　さらに量少なすぎだしネギ自分でいれれない

499 ：やめられない名無しさん：03/09/29 21:48

確かに300円オーバーは無職には贅沢な食い物だよな。
ネギ入れ放題じゃないのはちょっぴりがっかりだけどな。

500 ：やめられない名無しさん：03/09/29 21:54

>>498
あーつまんね

501 ：やめられない名無しさん：03/09/29 23:45

店内禁煙ですか？

502 ：やめられない名無しさん：03/09/29 23:56

禁煙です
順調に店舗数を伸ばしてる飲食チェーン店は禁煙の店多いね

503 ：やめられない名無しさん：03/09/30 08:01

禁煙なんて関係ないだろ
嫌煙粘着キムチはどこにでもでてくるな

504 ：やめられない名無しさん：03/09/30 08:42

おでん　食べているひと　いる？
コンビニとどっちがかつのか

505 ：やめられない名無しさん：03/09/30 13:58

つか、あのシステムでタバコ吸われて長居されちゃ困るだろ

506 ：やめられない名無しさん：03/09/30 14:08

>>503
キムチの意味わかってて使ってる？
ヴァーカ！

507 ：やめられない名無しさん：03/09/30 21:41

>>503
嫌嫌煙ヒスは煙草板に逝って下さい。
スレの迷惑。

508 ：やめられない名無しさん：03/09/30 22:52

でも、ネギは自分で入れたいな・・・欲をいえばスープも・・・
アンケートにお盆が滑りやすいぞ!ｺﾞﾙｧ!!!!!!　って付け加えて
書いてきた。

509 ：やめられない名無しさん：03/10/01 00:06

お盆？
はなまるのお盆はラバーコーティングみたいなゴムゴムしたヤツだろ。
あれ丼が滑らないから、お盆の上で転倒しそうになるぞ。

お盆はオーソドックスな安物でいい。

510 ：やめられない名無しさん：03/10/01 00:51

?????
店によってお盆ちがうんか！？
・・・マジかよ・・・

511 ：やめられない名無しさん：03/10/01 02:03

葱入れ放題だったら毎日行くのになぁ・・

512 ：やめられない名無しさん：03/10/01 02:47

新宿西口はペーパータオルを敷く（客が）

513 ：やめられない名無しさん：03/10/01 06:33

よくよく考えたら、うどんってすぐ食えるだろ。
だから効率の悪いやり方で行列をつくって足止めを食らわせ、
客に店に滞留させるような仕組みをつくる。
なるべく店に客がだれもいない状態にしておかないようにしておく。
トッピングと合わせても、他のうどん屋より安く価格を設定しておく。
味は特別に美味くもないが、まずくもなく提供。
さぬきうどんという他のうどんとの差別化。
だから要領が悪くても、未経験の香具師を店員に迎え入れても
コスト安く使えることを前提に考えているだろうね。

514 ：やめられない名無しさん：03/10/01 14:05

>>513
どこかでみたことある文だが
何度見ても一行目が面白い。

515 ：やめられない名無しさん：03/10/01 15:16

よくよく考えたら、マンコって臭いだろ。

516 ：やめられない名無しさん：03/10/01 16:40

>>513
はなまるのやりかたのことだろ。確かに、閑古鳥泣かないような店のつくりにはなっているね。
うどんって結構喰うの早いもんなぁ。あれでマックみたいなつくりだったら、十分で人は立ち去るだろうな。
そういう点は従来型のファーストフードとは逆の発想だな。

517 ：やめられない名無しさん：03/10/01 18:00

めかぶうどんが出た

518 ：やめられない名無しさん：03/10/01 18:10

西新宿にはこまちうどんと麺通団って言うのも
出来たけど、はなまるより美味しい？

519 ：やめられない名無しさん：03/10/01 19:17

京王線沿線に作るなら、明大前かな。
あそこなら学生がたくさんいるだろ。

520 ：やめられない名無しさん：03/10/01 19:37

ライス　小　１３０
　　　　大　１８０
コロッケ　　１００
空揚げ　　　　５０ですのよ。

・・・コロッケ　割高・・・冷めてたせいか、不味かった・・・

521 ：やめられない名無しさん：03/10/01 21:54

働いてる友達に色々話を聞くと……はなまるヤバイねぇ！

522 ：やめられない名無しさん：03/10/01 21:55

ををっ？！
裏情報登場か？！
でも、友達の為にも個人特定されないようにそーっとな！

523 ：やめられない名無しさん：03/10/01 22:38

内部、それとも店舗運営で？

524 ：521です：03/10/01 23:34

わかめうどんの写真は、『こんぶ』だとか肉は『業務用』の添加物たっぷりの安いヤツだとかの基本的なコトから人間関係まで幅広く(^^)b

525 ：やめられない名無しさん：03/10/02 01:03

恐らくはなまるだけでなく全ての外食産業は添加物とか衛生とかで
隠してる部分はあるでしょうから、そういうグロテスクな部分でなくて
笑い話にできるような裏話ってないですかねー。

一応、2週間に一回位食べに行ってる身としては、ヤバイ系は
「知らぬが仏」な状態が幸せかなぁ、と思いまして。

526 ：やめられない名無しさん：03/10/02 03:15

>>525
関係者発見。

この後さらに暴露話が進むようだと、脅しがはいるね。絶対に。

527 ：やめられない名無しさん：03/10/02 08:03

添加物の話で言えば、天下一品のたくあん。
あれはどうみても合成着色料つけまくりだろ！
安さを売りにする店って、どうしても品質の低いものを使う傾向にあるみたいだよ。
吃驚ラーメンを食べたとき、そんなことを感じたが。

528 ：やめられない名無しさん：03/10/02 09:08

>527
あんたＢグルに向いてないよ

529 ：やめられない名無しさん：03/10/02 12:11

はなまるはＢ級グルメじゃなく、グルメなんだよ。
ここで食品添加物の話されちゃぁ、困るね。

530 ：やめられない名無しさん：03/10/02 12:29

はなまるの食品添加物ってなんだろう？
空気は美味しいとか言っているが。
今時無添加なんてものは厳しいと思うけど。
せめてどういう添加物を使っているのかとか、
どういう素材を使っているかとか、
そういう表示をしてもらった方が消費者としてありがたいのだが。

531 ：やめられない名無しさん：03/10/02 13:37

>>521
COME ON!!

>>525
GET OFF!!!

532 ：やめられない名無しさん：03/10/02 13:54

>>531 降りろ？

533 ：521：03/10/02 17:32

あまりハードにイクと自分が食えなくなりそうだから、群〇県伊勢〇市〇泉のテンチョーについて

534 ：やめられない名無しさん：03/10/02 17:35

バイトの女の子が「肉は、好きじゃない」と言ったときに「でも男の肉棒は好きなんだろ？」と一言…

535 ：やめられない名無しさん：03/10/02 18:22

讃岐うどん100円の罠
ttp://www.nikkei.co.jp/neteye5/fukabori/index.html

536 ：やめられない名無しさん：03/10/02 21:12

>>533
人間関係の話より、材料がどうのとかそういう話がいいな。

>>532
失せろって意味があります。

>>535
Thanks.
４５０円越えないように食べますわ。
大概オーバーしないけど。

537 ：やめられない名無しさん：03/10/02 22:49

>>535
損益分岐点が450円か。400円くらいを設定してると思ってたんだけど。
300円台で食ったら勝ったような気になるな。俺って貧乏。

538 ：やめられない名無しさん：03/10/02 23:11

天ぷら取らなきゃ勝ちだな。

539 ：やめられない名無しさん：03/10/03 00:06

450円以上食ったら偉そうにしててOK！
それ未満は塩撒いておくれやす！

540 ：やめられない名無しさん：03/10/03 01:12

俺の定番は、しょうゆ中、メシ小、揚げ物一点だ。

これで腹いっぱい。なっとくのいく昼飯だな。

541 ：やめられない名無しさん：03/10/03 01:15

かけ小・ﾉｰﾏﾙかきあげ・大根おでんに味噌ｲﾊﾟｰｲ
満足です＾＾

542 ：やめられない名無しさん：03/10/03 02:42

損益分岐点が450円だったら経営できるわけないよ。
実際はもっと安いに決まってるよ。

543 ：やめられない名無しさん：03/10/03 07:22

はなまるはトッピングを食べると高くつくってのを見抜いたからなぁ。
せいぜい使っても２００円程度。実はかけ小にかきあげをのせたらら、
小腹は満足するし、中うどんより満足なんだわな。
あと鰹節を振りかければ元手は十分に取れるよ。

544 ：やめられない名無しさん：03/10/03 07:37

おれはかけ中と９０円の天ぷら２つだよ。これで３９９円。

545 ：やめられない名無しさん：03/10/03 09:26

自分で容器を持ってったら、おでんや天ぷらの持ち帰りはできるのかな？
関係者がいるみたいなので教えてちょ。

546 ：やめられない名無しさん：03/10/03 09:52

一人あたり４２９円？程度使っているから経営は成り立っているということは言っていたが。
分岐点は４００円前後だろうな。

547 ：やめられない名無しさん：03/10/03 20:15

かけを三杯オーダーするＯＦＦやらねーかな？

548 ：やめられない名無しさん：03/10/03 20:47

昨日、ついに旨いはな○の喰い方を開発したので、
藻前らに特別に教えてやろう。
かけ小を頼んで、とり放題のカツオ節のところへ行く。
たんましカツオ節を乗せたら、湯のみをとる。
ここで、お茶を欲張ってはいけない。
席についたら、カツオ節を沈め30秒待つ。
湯飲みにカツオ節を取り出し、汁だけ戻す。
出汁が利いて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

549 ：やめられない名無しさん：03/10/03 21:04

>>548
鰹節はお一人様10ｇまでとなっております

550 ：やめられない名無しさん：03/10/03 21:35

うどんの麺って

小麦粉と塩と水しか使わんよな？
普通。

551 ：やめられない名無しさん：03/10/03 21:40

天ぷらは、天ぷらやのそれと比べたら
値段はどうだろう？やっぱり安いのかなあ？

552 ：やめられない名無しさん：03/10/03 23:51

めかぶうどん　もう食った？

553 ：やめられない名無しさん：03/10/04 00:15

もう
ぶっかけ冷
寒いな

かといって
かま玉温
遅いしな

554 ：やめられない名無しさん：03/10/04 00:30

おれは天かすをザッとかけるから、天ぷら類は買わずに済ませられる。
そういう人はけっこういるだろう。
ということはあの天かすのせいではなまるは売り上げを落としてるってことにならないか？

555 ：やめられない名無しさん：03/10/04 00:31

>>542
俺もそう思う

556 ：やめられない名無しさん：03/10/04 00:33

>>550
そう､その通り

しかしそれなのに打ち手によってまったく違うものができるのが
さぬきうどんの（あるいは麺類全般の）妙味であり､醍醐味であろう。

神秘と言っていいかも知れぬ。

557 ：やめられない名無しさん：03/10/04 00:35

>>554
それで毎日毎日、てんかすをかけつずけると･･

ある日､９０円のてんぷらがまるで憧れの料理に見えてくるわけです！

558 ：やめられない名無しさん：03/10/04 00:54

>>553
かま玉遅いよね。何故か知らんが釜揚げも時間がかかると言われることもある。
時間がかかるほど、先にうどんの注文が出来ないシステムに疑問を感じる。

559 ：やめられない名無しさん：03/10/04 01:13

もうこうなったら店の入り口入ったすぐに「うどんボタン」を作って、
並ぶ前に注文を決定させるのが良いよな！

あ、当然ピンポンダッシュとかしたら食い逃げ(食わず逃げ?)
だからね！

560 ：やめられない名無しさん：03/10/04 01:16

>>558
まあ時間がかかるのはちゃんとかま玉のルールを守っているからなのだが。

念のため書いておくと

普通のうどん・・・茹でたあと冷水で締める。作りおきがきく
「かま」のつくうどん・・・茹でたてをそのまま出す。作りおきできない。

茹で上がるタイミングと注文タイミングが合えばすぐに出てくるけど。

561 ：やめられない名無しさん：03/10/04 01:27

>>560
それは知ってるが、茹でるだけで5分も待ってらんないです。

562 ：やめられない名無しさん：03/10/04 01:29

客：かま玉大で
店員：５分ほどかかります
客：え～よ（ｼﾒﾀ）（そして番号札ｹﾞｯﾄ）
会計：え～、お客様のご注文は？
客：かま玉小です（小声で
会計：294円です
------５分後--------
店員：○番の番号札のお客様、かま玉大おまたせいたしました～

(ﾟдﾟ)ｳﾏ～～　マンセー

563 ：やめられない名無しさん：03/10/04 01:35

かま玉注文したときは、注文してから席に向かう途中で
子供用小茶碗にかつおぶし、天かす、ごま、しょうがを
ぎゅうぎゅう押し込んで持って行ってます。
こうすればわざわざ席を離れる必要が無いので。

564 ：やめられない名無しさん：03/10/04 01:53

>>560
まあ､釜揚げは｢つきたてのもち｣やね。
作り置きがきかない。

565 ：やめられない名無しさん：03/10/04 03:03

>>549
なあ、鰹節の10gってのは結構凄い量じゃないか？

566 ：やめられない名無しさん：03/10/04 07:30

１００円の食って終わりだな
４００円も払うならもっとまともなの食う

567 ：やめられない名無しさん：03/10/04 07:32

４００円でまともなものって？

568 ：やめられない名無しさん：03/10/04 08:44

吉野家大盛りだろ。

569 ：やめられない名無しさん：03/10/04 08:56

>>562
死ねよおまえ。

570 ：やめられない名無しさん：03/10/04 08:58

つーか札出た時点でアウト。
札が違かったらつっこまれるぞ。

571 ：やめられない名無しさん：03/10/04 12:46

>>570
札には番号しか書いてないし、うどんの作り手と会計係の
連絡のとりあいがズサンだから>>562は可能だと思う。
しかしホントに実戦してたら・・・・神だ！！

572 ：やめられない名無しさん：03/10/04 19:01

穴だらけのシステムなんだね

573 ：やめられない名無しさん：03/10/04 19:03

つーか、うどんぐらい自費で食えるようになりなさいね

574 ：やめられない名無しさん：03/10/04 20:51

穴だらけのシステムというか、そんなことやろうとするやつが空しすぎる

575 ：やめられない名無しさん：03/10/04 21:05

そゆことしてて自分で自分が情けなくならないのが不思議。

576 ：やめられない名無しさん：03/10/04 21:10

>>571
神？
単なるせこい犯罪者だろ。

577 ：やめられない名無しさん：03/10/04 21:13

関係者が自分とこのズサンさを棚に上げて、必死です

578 ：やめられない名無しさん：03/10/04 21:18

関係者じゃないけど、別にずさんなシステムでもないと思うが。
ていうか商売って客と店の信頼で成り立つものなんじゃねーのか？

579 ：やめられない名無しさん：03/10/04 21:30

見た目は大人だけど中身はお子様な奴が多いってことか。

580 ：やめられない名無しさん：03/10/04 21:38

貧乏人から金を恵んでもらう商売ってせつないですね。

581 ：やめられない名無しさん：03/10/04 21:42

>>580
負け惜しみにしても意味不明だ

582 ：やめられない名無しさん：03/10/04 22:49

一番許せないのが、ここのうどんは全部湯だめって事。
あっため直しばっかり。角も立ってない。
かけのダシ無しって注文でき無いかなぁ…
おろしイラネ。茹でたうどんに醤油かけてくって100円ですませたい。
うどん自体はぼそぼそしてないからマシだかーね。

583 ：やめられない名無しさん：03/10/04 22:59

君はＢグルには向いてないよ>>582

584 ：やめられない名無しさん：03/10/04 23:03

とりあえず自分の行くはなまるの会計は挙動不審なアジア系
留学生が担当してるから、>>562みたいなことは余裕できそう・・ｗｗ

585 ：やめられない名無しさん：03/10/04 23:04

社員ﾊｴｰ

586 ：やめられない名無しさん：03/10/04 23:58

今日、かけ中＋大ライスに評判が良かったささみのてんぷら食ってきますた。
結論から言うと、かけ中でも十分多いので、これからかけ小＋大ライスにします。

587 ：やめられない名無しさん：03/10/05 00:22

びっくりしました・・・。

何気に、なす天、白身フライ、かぼちゃ天を取って、
カレーセット（両方大盛り）にしたら、なんと、

金額1000円オーバー！！

フライ戻したかったけど、許されないから、
払いましたが、なかなか、コツがいるね、
最初に、うどんの種類を決めないとね・・・。

588 ：やめられない名無しさん：03/10/05 00:27

試しにひとつ批判的なレスを書いてみると、即フォローのレスが入る。
フォローや言い訳もいいけれど、少しは自分らに痛い意見を聞き入れる姿勢をもったらどう？
社員は。

589 ：やめられない名無しさん：03/10/05 00:33

>>562
昨日13時半頃川崎にて

客：かま玉中で（そして番号札ｹﾞｯﾄ）
会計：かま玉小とおでんとささみですね
客：(えー、中って言ったのに....まあいいか)
会計：483円です
------1分後--------
店員：○番の番号札のお客様、かま玉小おまたせいたしました～
客：(これどうみても小じゃなくて中の量だよな...）

(ﾟдﾟ)ｳﾏ～～　マンセー

590 ：やめられない名無しさん：03/10/05 00:35

>>571
番号札と同時にメニューの札も出るはず。
たとえば「かま玉」や「かまあげ」
それ出たとたんにアウトだな。

591 ：やめられない名無しさん：03/10/05 00:51

>>587
時価じゃないんだから、レジ前に計算汁！

592 ：やめられない名無しさん：03/10/05 01:12

かけ、ぶっかけ　ともにつゆの味が異常に薄いんだけど
そういう仕様なの？
それとも漏れが逝く店だけが薄いのかな？
つゆもダシが効いてないし、醤油をかけないと
うどんも天ぷらも塩気がないよ。。。

593 ：やめられない名無しさん：03/10/05 01:17

>>587
注文のときも気を抜くな！
やつら(はなまる)はお前から金を毟り取る為にはなんでもする！

これに懲りたら、品定めは戦争だと心に留めておくことだな！

594 ：やめられない名無しさん：03/10/05 01:22

>587
店員じゃないけど、その量だったら小諸そばとかで同じセットにするよりボリューム
あるぞ。
俺だったらチューハイ２缶とカレーセット＋天ぷら類で1200円位で組むよ。
立ち飲み屋やラーメン屋より安上がり。

595 ：やめられない名無しさん：03/10/05 02:35

自分の食う物の値段の計算も出来ないやつがいるスレはここですか？

596 ：やめられない名無しさん：03/10/05 02:39

酒飲んでまたーりっていうのもいいんだけどさ
近所の店３軒どこもガキの溜まり場なのよ
東京郊外ほどその傾向が強い
中高生の溜まり場　ガストサイゼリアとおんなじ
かけだけ食って１時間はくっちゃべってるガキ多すぎ
最近それみて大人も来なくなった

597 ：やめられない名無しさん：03/10/05 08:06

>>589
逆のパターンもありそう。

客：かま玉小で（そして番号札ｹﾞｯﾄ）
会計：かま玉中とおでんとささみですね
客：(えー、小って言ったのに....まあいいか)
会計：588円です
------1分後--------
店員：○番の番号札のお客様、かま玉中おまたせいたしました～
客：(これどうみても中じゃなくて小の量だよな...）

(+д+)ﾏｽﾞｰ

598 ：やめられない名無しさん：03/10/05 08:40

昨夜はぶっかけ大食って腹いぱいになったよ。
ほんと麺といいダシといい、うまいよなぁ＾＾

599 ：やめられない名無しさん：03/10/05 08:58

かけだけ頼んで、家から自分トコで揚げた天ぷらや
生卵持ち込んで、それらをかけの上に乗せて
食ってるヤシは、流石にいないよなｗ

600 ：やめられない名無しさん：03/10/05 10:53

白状するがわたしはかけ以外食べた事が、ない。
てんぷらも一個だけ。

601 ：やめられない名無しさん：03/10/05 11:00

>>600
別にいいんじゃね？

602 ：やめられない名無しさん：03/10/05 11:33

>>600
客全体の３、４割（学生とか）はそんな感じじゃない？
そういう頼み方する人でもリピーターになってくれれば店側はしめたもんだろうに

603 ：やめられない名無しさん：03/10/05 12:16

ここは
トッピングが不味いので
トッピングはつける気がしない

また日によってうどんのコシが違う時があるのはなぜだ・・・・
まあ200円かけ中で十分だな。

加ト吉の冷凍讃岐うどんの方が正直うまい

604 ：やめられない名無しさん：03/10/05 12:25

最近の急な出店みてると、
ここはスタバと同じような運命たどると思う

スタバまでメジャーになる前に落ちていくと思うが・・

100円かけ客＝店にとっては不採算な客
が店を占拠して店の雰囲気を悪くしていくパターンは
マックが凋落していったのと同じ

最近、昼の混雑時期以外客減ったな～

605 ：やめられない名無しさん：03/10/05 14:50

>>603
ささみはうまいよ

606 ：やめられない名無しさん：03/10/05 15:12

カトキチには会社想いの２ちゃんねらー社員が多いわなｗ

607 ：やめられない名無しさん：03/10/05 15:20

：やめられない名無しさん：03/10/04 01:29
客：かま玉大で
店員：５分ほどかかります
客：え～よ（ｼﾒﾀ）（そして番号札ｹﾞｯﾄ）
会計：え～、お客様のご注文は？
客：かま玉小です（小声で
会計：294円です
------５分後--------
店員：○番の番号札のお客様、かま玉大おまたせいたしました～

(ﾟдﾟ)ｳﾏ～～　マンセー

：やめられない名無しさん：03/10/05 00:33
>>562
昨日13時半頃川崎にて

客：かま玉中で（そして番号札ｹﾞｯﾄ）
会計：かま玉小とおでんとささみですね
客：(えー、中って言ったのに....まあいいか)
会計：483円です
------1分後--------
店員：○番の番号札のお客様、かま玉小おまたせいたしました～
客：(これどうみても小じゃなくて中の量だよな...）

(ﾟдﾟ)ｳﾏ～～　マンセー

608 ：やめられない名無しさん：03/10/05 15:43

>>594
1000円の予算組むなら普通に定食屋行くと思うぞ。

609 ：やめられない名無しさん：03/10/05 15:45

>>605
いや、出来不出来の差が結構有るよ・・・
ささみに限ったことじゃないけど、その中でささみは顕著な部類。

610 ：やめられない名無しさん：03/10/05 17:46

漏れははなまるを安くてうまい店だと思ってる。
そりゃ500円、1000円の店と比較したら苦しいかもしれんが、
サラリーマンの昼食にはうってつけだと思うが

611 ：やめられない名無しさん：03/10/05 18:03

はなまる＞マクド

この図式でも十分なのだがｗ

612 ：やめられない名無しさん：03/10/05 18:50

500円でも定食屋さんで野菜炒めあたりなら食べられるよね。

613 ：やめられない名無しさん：03/10/05 19:13

>>610
立ち食いうどん屋と比べたらぜんぜんマシですね

614 ：やめられない名無しさん：03/10/05 19:16

だしがまずい。化学調味料を入れすぎてる
あと、過酸化水素を漂白過程で使ってる。これはほんとにほどい。
弊店間際に行くとてんぷらが残ってないし。

615 ：やめられない名無しさん：03/10/05 19:23

カレーが家のものよりひどい。
バーモントカレーらしい。
外で金払ってまで食うカレーじゃないと思う。

616 ：やめられない名無しさん：03/10/05 19:25

別に文句いうほどまずくもないな。
安く昼飯食う分には重宝してる。

617 ：やめられない名無しさん：03/10/05 20:21

俺はあのカレー結構好き。
いまの外食カレーは凝り過ぎているのが多い中で
こういうのは稀かと。

618 ：やめられない名無しさん：03/10/05 20:22

で、ちくわのおでんキボン

619 ：やめられない名無しさん：03/10/05 20:23

ヒッキーにとっては外食はハレの日の行事なため、味やら雰囲気にうるさいのです。
一般人にとっては安くて腹が満たされれば十分な外食もある事を理解できないのです。

620 ：やめられない名無しさん：03/10/05 20:24

あのう、ぼっかけ丼ってもしかして北海道にしかないんでしょうか。
牛筋とこんにゃくが入ってるやつなんですか・・・。

621 ：やめられない名無しさん：03/10/05 20:36

文句言うほどの値段なのか？

622 ：やめられない名無しさん：03/10/05 20:40

厨は１００円のかけ以外は認めたくないんだとさ。

623 ：やめられない名無しさん：03/10/05 20:50

>>617
それこそレトルト買って食った方がいいのでは・・・
レトルトを買ってきて作るのが面倒なら止めはしないが。

624 ：やめられない名無しさん：03/10/05 21:03

今日カウンターで食ってたらｦﾀっぽいのがｼﾞﾗｰﾄやらﾗｸﾞﾅやら
わけわからん話しはじめたと思ったら、いきなりか「かまたまなんて
家でつくれるよなｸﾞﾍﾍ」とか「さいきん鍋にこってって出汁なんて
自分でとってるんだぜ～ｸﾞﾍﾍ」とかやってた
だったら頼む公衆の面前へ出てこないで隣のｦﾀ友誘って家でくってくれと
心の中でおもってたさー

625 ：やめられない名無しさん：03/10/05 21:34

>618
ちくわ「ぶ」だろ？

626 ：やめられない名無しさん：03/10/05 21:36

>624
おなじ孔の狢だろ？
一般人ならｼﾞﾗｰﾄやらﾗｸﾞﾅやらの単語すら聞き分けられん罠。

627 ：やめられない名無しさん：03/10/05 21:38

それぐらいならわかるだろ。
意味わかんなくても。

628 ：やめられない名無しさん：03/10/05 22:19

>627
いやいや、はなまるだの吉野家だのは現代日本の最下層の餌場だっつーことを
認識してないさね。
あそこは決して「公衆」なんかじゃない。
おた引き篭もりの餌場と繋がる異界に出入りしている「屑」の一人という
自覚が624には足りないんだよ。

629 ：やめられない名無しさん：03/10/05 22:28

>>628
えらく必死だな（w

630 ：やめられない名無しさん：03/10/05 22:33

>>628
オマエモナー

631 ：やめられない名無しさん：03/10/05 22:40

>629-630
さっそく文盲が二人釣れたな

632 ：やめられない名無しさん：03/10/05 22:41

>>628
きっとこいつも最下層なんだろうな
（　´,_ゝ`）ﾌﾟｯ　

633 ：やめられない名無しさん：03/10/05 22:52

>632
その通りだよ兄弟。はなまるで顔あわせてるカモナ。

634 ：やめられない名無しさん：03/10/05 22:53

>>632
あんまし>>628を図星ついていじめるなよ
「毎日焼き肉としゃぶしゃぶ食ってますがなにか？」
とかわけわからん上流階級で反論してくるから
放置しとけよな

635 ：やめられない名無しさん：03/10/05 23:02

>>628
そういうのを「近親憎悪」っていうんだぞ。
ちょっとだけ賢くなれたな。

636 ：やめられない名無しさん：03/10/05 23:25

>>631
すぐに「釣れた」と書くのは悔しさの表れ。

637 ：やめられない名無しさん：03/10/05 23:46

>635
よくそんな難しい言葉知ってるね。えらいえらい。
しかし「近親憎悪」つーのは624みたいのをゆうと思うんだが。

638 ：やめられない名無しさん：03/10/05 23:57

関係ないﾚｽでｽﾏﾝがﾗｸﾞﾅはわかったけどｼﾞﾗｰﾄってﾅﾆ？

639 ：やめられない名無しさん：03/10/06 00:23

まぁこんな過疎スレ荒らしてないで他行ってくださいよ

640 ：やめられない名無しさん：03/10/06 00:27

>>638
ｲﾀﾘｱのアイスだろ！そんなこと常識
ちゃんと勉強汁！

641 ：やめられない名無しさん：03/10/06 00:34

>>637おまえはいつまで恥をさらす気だ？
>>624はネタだろ？
ｦﾀほどたかだかうどんでｶﾞﾀｶﾞﾀいってやがｒつって
それまでのながれからつかめよﾆﾔﾆﾔ

642 ：やめられない名無しさん：03/10/06 01:20

本日、池袋グランドキッチンみかどで、券売機でおつりを、とり忘れ、振り返ると
つり銭泥棒（５０才くらいのルンペン？）がスッと、おつり9千円を
ひったくり、逃げられてしまった。
池袋の東口の交番に報告したが、調書もとってくれなかった。
しかたなく、店長に、もろもろを話しました。
「気をつけます。」とはいってくれたものの、
うっかりしてた自分が一番だめ。
友人に話すと、
みかどには、券販売機のつり銭目当てのおじさんが、
出没するそうだ。
今度、みつけたら、部地子炉氏てやりたい。

みなさん気をつけてください。

子ピペして下さると有りが態

643 ：やめられない名無しさん：03/10/06 12:31

この間小を食ったが、麺の量は
適当に手ですくって決めている様に見えた。
本当に中（２玉）とか大（３玉）は、
小（１玉）のそれぞれ２倍、３倍あるのだろうか？
と疑問に思ったのは漏れだけか？

644 ：やめられない名無しさん：03/10/06 13:25

最近バイトさん来ないなあ。
上から「掲示板に書き込みするな！」って御達しが出たのか？
>>643のＱに答えてよ。

>>643
それって釜ものの時？
この前、釜玉頼んだ時はそうだった。茹でてる所から目分量で麺を丼に盛ってた。
まだ日が浅いバイトなのか、他の人に「もっと？」って訊いて足してたし。

645 ：やめられない名無しさん：03/10/06 13:38

646 ：やめられない名無しさん：03/10/06 13:45

>>645
それはただの低脳か痴呆だろ。
悪いけど確認しないばあさんが悪い。

647 ：やめられない名無しさん：03/10/06 14:07

>645のは前スレでさんざん使い古されたコピぺですので
ｽﾙｰで対処するのがよいかと。

648 ：やめられない名無しさん：03/10/06 15:41

まだ645のコピペ貼る奴がいたんだな・・・

649 ：やめられない名無しさん：03/10/06 16:00

10/5 川越クレアモール「はなまる」パニクッテたぞ。
人手不足の限界だったな、20分は盆持って待ったぞ。

650 ：やめられない名無しさん：03/10/06 16:48

大変だなあ。　↑　

今、麒麟のチュウハイとアサヒビールのスタイニーは昼間からでも
飲める。差別化や更なる収益のためにプロントのように、１７時から
日本酒を出すようになったら、もうまわりませんな。

651 ：やめられない名無しさん：03/10/06 19:05

是非、社員＆関係者に見て考慮してもらいたい！

店内禁煙の筈なのに、煙草クサイ！
ＤＱＮが吸い出したのかと見回したが居らず。

結果、厨房の方から臭いが来てるのが分かった。
店員が吸ってんじゃねーよ！！！ボケ！！！
休憩時間だとしても煙が客の方に来ないようにしろ！！

652 ：やめられない名無しさん：03/10/06 20:04

>>562と>>589見たいな事は五反田店では絶対出来ないよ。
だって、番号札に番号と小か大か書いてあるから。

今日、ライス大とかけ小頼んだら、レジの人が「ライスの小とかけの小ですねー」なんて言うもんだから思わず訂正させちゃったよ（；´Д｀）

653 ：やめられない名無しさん：03/10/06 20:42

エビ天のコロモは
どんな粉を使えば
あんなに堅いコロモにできるんですか？

素朴な質問ですが、おしえてチョ

654 ：やめられない名無しさん：03/10/06 20:49

かけうどんのトッピングは煙草の灰が最強！

655 ：やめられない名無しさん：03/10/06 20:49

>>645
予算オーバーしたといっても
トータル310円で済むんだもの。
うどんっていいねえ。

656 ：やめられない名無しさん：03/10/06 21:30

>>651
厨房ぢゃ吸っちゃいけない規則のはずなんだが、、、。
まさか、、、まさかね。。

657 ：やめられない名無しさん：03/10/06 21:34

>>656
そんな規則、バイトだけの時間があったら守ってるわけないっしょ

658 ：やめられない名無しさん：03/10/06 21:38

>>657
はなまるのバイトってそんなにバカばっかしなのか？

659 ：やめられない名無しさん：03/10/06 21:41

>>658
はなまるに限らず、責任者不在時間があったらバイトは規則なんて守らないよ

660 ：やめられない名無しさん：03/10/06 21:52

ひでーバイト先だな、そりゃ

661 ：やめられない名無しさん：03/10/06 21:55

飲食店の調理場なんてそんなもんでしょ
所詮はバイトだからさ

662 ：やめられない名無しさん：03/10/06 22:39

>>651
その店を本社に直接チクればいいんじゃ・・・

663 ：やめられない名無しさん：03/10/06 22:40

>>661
そこれ問われるバイトの質。

664 ：やめられない名無しさん：03/10/06 23:06

うちは責任者一人もおらんくても
ちゃんと守るよ。
つーか常識もった大人なら決められたことはちゃんとやるのが
あたりまえだと思う。

665 ：やめられない名無しさん：03/10/06 23:09

20歳前後のバイトだけになるとあやしいもんだけどね

666 ：やめられない名無しさん：03/10/06 23:12

>>664
はなまるごときにそこまで期待するな
はなまるのバイトなんて学生かﾌﾟｰなんだからよ

667 ：やめられない名無しさん：03/10/06 23:13

>>645
ささみはうまいよ

668 ：やめられない名無しさん：03/10/06 23:16

>>666
はなまるに限らず、バイトってどこも学生かフリーターなんじゃねぇの？
主婦のパートだって良質な人材とは言えないだろ

669 ：６６６：03/10/06 23:22

あまりにも学生バイトとフリーターを蔑んだ発言
しちまったが、ほとんどがちゃんと仕事してると思う。
だが１０％くらい？のDQNがいるんだよ。
１人でもDQNがバイトにはいると汚染されるんだよな。
やつらやることなすこと常識はずれでめだつからさ

670 ：やめられない名無しさん：03/10/06 23:59

糞バイトがいたらどんどん本社にチクレでいいだろ。
この手のフランチャイズにとっては企業イメージは重要な要素だから
同じ店のバイトにクレームが集まれば嫌でも何らかのアクションがあるだろう。

671 ：やめられない名無しさん：03/10/07 00:03

>>669
ささみはうまいよ

672 ：やめられない名無しさん：03/10/07 00:35

おれもささみは好き。でもあれを天ぷらと言いたくはない。

673 ：やめられない名無しさん：03/10/07 00:56

ささみドッグだな。
ささみフリッターでも可。

674 ：やめられない名無しさん：03/10/07 02:45

>>675
ささみはうまいよ

675 ：やめられない名無しさん：03/10/07 03:26

>>674
ささみはうまいよ

676 ：やめられない名無しさん：03/10/07 04:20

>>675

ささみ以外でうまいものを教えてください

677 ：やめられない名無しさん：03/10/07 05:26

>>676
アサヒスタイニー

678 ：やめられない名無しさん：03/10/07 05:28

http://www.shitamachi.net/ranking/cgi05/ranklink/ranklink.cgi?id=05mercur

679 ：やめられない名無しさん：03/10/07 07:44

>>678
ささみはうまいよ

680 ：やめられない名無しさん：03/10/07 07:57

さ

681 ：やめられない名無しさん：03/10/07 08:20

さ

682 ：やめられない名無しさん：03/10/07 08:55

み

683 ：やめられない名無しさん：03/10/07 09:31

讃岐うどんブームが去り客もいなくなったはなまるを救ったのは
意外にもトッピングメニューだったささみだった
はなまるは鶏メニューの店となりささみはその店の人気メニューと
なったのだった
ささみは　うまいよ

684 ：やめられない名無しさん：03/10/07 09:33

>>680-682
書きこみ時刻離れてのネタ、お見事である！

685 ：やめられない名無しさん：03/10/07 09:42

さぬきうどんのブームが去っても、
Ｂ級グルメとしてのはなまるは定着しそうだが。
ただ大量出店ラッシュでできた店舗のうち、
潰れるところは潰れるだろう。
残るところは残る。
それはフランチャイズオーナーの経営手腕だわな。
はなまるは何店かは直営店を持つけど、
あとはフランチャイズでやろうと思っているからなぁ。

686 ：やめられない名無しさん：03/10/07 09:53

はなまるって結構店舗面積広いよね。
店を維持するの大変そう・・・

687 ：やめられない名無しさん：03/10/07 11:49

ソーセージ天なんて食うの俺だけか・・・

688 ：やめられない名無しさん：03/10/07 12:39

>>687
うん

689 ：やめられない名無しさん：03/10/07 13:05

よそがやってる半熟たまご天を入れて欲すぃ～～(°ρ°)

690 ：やめられない名無しさん：03/10/07 13:37

東京麺通団のかけ小食ってきたけど、290円（280円だっけか？）だから、
これだったら100円のはなまるのかけ小でいいやと思いますた。

691 ：やめられない名無しさん：03/10/07 13:58

>>690
味もそんなに変わらないの？

692 ：やめられない名無しさん：03/10/07 16:23

禁煙だから行ってる。

693 ：やめられない名無しさん：03/10/07 21:31

今日はじめてはなまるのかき揚げ食ったけど、けっこういけるじゃん
うどんに乗せるより、ご飯のおかずにｳﾏかった

694 ：やめられない名無しさん：03/10/07 22:01

カボチャとニンジンがｲﾊﾟｰｲのかきあげ最高です＾＾

695 ：やめられない名無しさん：03/10/07 23:30

揚げたてがサイコ―

696 ：やめられない名無しさん：03/10/07 23:37

>>695
ささみがですか？

697 ：やめられない名無しさん：03/10/08 00:27

>>693
漏れもかきあげは飯と食うなぁ
ソースぶっかけて。

698 ：やめられない名無しさん：03/10/08 04:10

ごぼう天は美味いんだけど、油が古いのか？
酷く胸焼けする。

衣？が見た目以上に厚いな。

699 ：やめられない名無しさん：03/10/08 04:18

かけとライスを頼んだ時、本当はライスに
かつおぶしを乗せ、それにしょうゆをかけて
ネコマンマで食いたいのだが、恥ずかしくて
ゴマだけかけてる小心者の漏れ（泣

700 ：やめられない名無しさん：03/10/08 05:03

ほんと　ささみさえあれば　ご飯何杯でもいけちゃいますよね

701 ：やめられない名無しさん：03/10/08 07:39

かき揚げって、結構ちいさいよね。
このまえ逝ったら、全部黒く焦げてたよ。

いか天がお得だな

702 ：やめられない名無しさん：03/10/08 10:46

>>701
小さいかきあげって、エビ入りかきあげじゃね？
イカ天は衣ばっかりだし、イカも固いけどお得なの？

703 ：やめられない名無しさん：03/10/08 11:51

濡れの行ったとこはそれなりにでかかったぞ？かきあげ。
食い終わった後にちと胸焼けしたが。

704 ：やめられない名無しさん：03/10/08 12:14

ささみがでかいことはない

705 ：やめられない名無しさん：03/10/08 12:40

前のささみ天の方が良かった。今のはウドンと合わない。

706 ：やめられない名無しさん：03/10/08 15:53

707 ：やめられない名無しさん：03/10/08 20:20

（´-`）.｡oO(無職の俺より年金生活者のほうが金持ってるんだろうな。いやまじで・・・)

708 ：やめられない名無しさん：03/10/08 20:33

>707
おまいの為にコピペつくりなおしてやろう

のぼりなんかででかでかと「１００円」を謳ってるのは問題ないのかな。
職安帰りのおじさんがなけなしの１００円玉握りしめてきたのに
レジで冷酷店員カレーセット（両方大盛り）、なす天、白身フライ、かぼちゃ天
で１０５０円ですって言われて泣いてたよ。
（´-`）.｡oO(いや、マジで・・・)

709 ：やめられない名無しさん：03/10/08 20:35

>>708
そんだけを１００円で食おうなんて世の中なめ過ぎだ（w

710 ：やめられない名無しさん：03/10/08 20:42

>>708
それだけを日本円で１００円で食わせてくれるのって、どこの国よ？

711 ：やめられない名無しさん：03/10/08 20:51

>710
それ以前にかけ中とてんぷら１００円で食わせてくれる店なんて四国にもないだろ
だいたいこのコピペのばあさんカロリー鳥杉。先長くないぞ

712 ：やめられない名無しさん：03/10/08 21:03

ま、100円じゃ、かけ小は食えないわけだが。

713 ：やめられない名無しさん：03/10/08 21:20

外税表示　ｷﾀｰ

714 ：やめられない名無しさん：03/10/08 21:31

p://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031008-00000183-kyodo-soci

　スーパーなどが加盟する日本チェーンストア協会は８日、
来年４月からの消費税を含む商品価格の総額表示を受け入れる方針
を決めた。小売・流通業界ではこれまで、税抜き価格表示が一般的
だったため、値札などの表示変更でコスト増は必至。「１００円ショップ」
は制度上、店名を「１０５円ショップ」に変えざるを得ない事態も
想定され、対応に苦慮している

100円の登りを作りなおす=>経費がかさむ=>この際値上げ or ささみ天の
「衣装」が厚着になる。

715 ：やめられない名無しさん：03/10/08 22:57

のぼりなんかででかでかと「１００円」を謳ってるのは問題ないのかな。
２ｍくらいあるおばあさんがなけなしの１００円玉握りしめてきたのに
レジで冷酷店員にカレーセット（両方大盛り）、なす天、白身フライ、かぼちゃ天
で１０５０円ですそんなことよりおまえのようなババアがいるか!!の名台詞の後、
顔面に右ハイキックを受けて絶命。倒れた拍子にヅラが取れてしまっていたよ。
（´-`）.｡oO(いや、マジで・・・)

716 ：やめられない名無しさん：03/10/08 23:01

21時45分ごろ京急川崎駅前店に入ったら、盆を持ったところでオーダーストップと言われて
追い返されました。
店頭に書いてあるといわれたけど、ウィンドウには10:00～22:00とあるだけで何だか
納得いかない気分。ひょっとしてメニュー看板のこと？
他のはなまるうどんも閉店時間とは別にオーダーストップがあるんですかね。

717 ：やめられない名無しさん：03/10/08 23:02

のぼりなんかででかでかと「１００円」を謳ってるのは問題ないのかな。
朝鮮人のおばあさんがなけなしの削り５００ウォン硬貨握りしめてきたのにレジで
冷酷店員にカレーセット（両方大盛り）、なす天、白身フライ、かぼちゃ天で
１０５０円ですって言われて「謝罪と賠償を要求するニダー！！」って
叫んでたよ。
<´-`>.｡oO(いや、マジで・・・)

718 ：やめられない名無しさん：03/10/08 23:02

>>716
店員が早く帰りたいだけ

719 ：やめられない名無しさん：03/10/08 23:28

>>716
本部に連絡汁！

720 ：やめられない名無しさん：03/10/08 23:38

かけ小、コロッケ、飯小で昼飯は完璧だ。

かけには天カスとしょうがを乗せてｳﾏｳﾏ

721 ：716：03/10/09 00:25

>>718
>>719
公式サイトにメールを出すところがあったので書いてきました。
まあ、それで行くのをやめるかというとやめられないんですけどね。

722 ：やめられない名無しさん：03/10/09 00:32

人気爆発！いま話題の次世代オンラインデート
http://www21.brinkster.com/deelings/goa/index.html

723 ：やめられない名無しさん：03/10/09 00:39

流行のチェーンうどん店で讃岐うどんを食べて、
「ふーん、讃岐うどんってこういうものかー」
とかいう話しになるのはマズイ気が。
確かに安くて手軽でそこそこおいしいわけだが、
「讃岐のうどんはもっと旨いきに、間違うたらいかんぞ」
と言いたい。

724 ：やめられない名無しさん：03/10/09 01:05

ご飯に、かつお節とごまをかけて、しょうゆをたらすといいよ。
おかかご飯。

725 ：やめられない名無しさん：03/10/09 01:26

>>721 >>716
俺もメールしようと思ってるんだけど。
自分の名前とメアドちゃんと書いた？それとも匿名？
どっちがいいんだろうか？

726 ：やめられない名無しさん：03/10/09 01:28

>>714
>スーパーなどが加盟する日本チェーンストア協会
はなまる加盟してないんじゃ？

727 ：やめられない名無しさん：03/10/09 02:23

ななまるを思い浮かべていくうちに
チンポが立ってしまった

728 ：やめられない名無しさん：03/10/09 07:07

まぁ、閉店間際に血相変えてドバドバと店入るのもどうかと思うけどね。

729 ：やめられない名無しさん：03/10/09 07:20

と、店員が迷惑しています。

730 ：728：03/10/09 10:11

>>729
別に店員じゃないっすよ～(´Д｀;)

731 ：やめられない名無しさん：03/10/09 10:27

飲食店のバイトは基本的に定時であがらされます。
なのでギリギリまで客にいられると掃除などができなくて困ります。
残った仕事は社員が残業するのですが、もちろん残業手当などでません。
サービス残業してくれるバイトもいると思いますが、度重なると、
社員はバイトに頭が上がらなくなり、天狗バイトの誕生につながります。
バイトに残業分の時給をつけたいところですが、本部はそんなこと絶対に認めません。
本部から店舗社員への言葉は「売上ＵＰ、人件費削減」
これだけです。

もうおわかりですね。残業不可なら店を早く閉めるまでです。
ラストオーダーの時刻を１０分切り上げるだけで、だいぶ状況は変わってきます。
これが日常的になってくると、人間というものは楽をしたがる生き物ですので、
徐々にラストオーダー時刻が早まっていくのです。
本部に通達すれば解決ですが、可哀相なのでやめてあげてね。
飲食店の遅番で働いた事ある人ならわかると思いますがね。

732 ：やめられない名無しさん：03/10/09 10:33

おそるべき讃岐うどんの店「麺通団」行ったよ
基本は２９０えんと３９０円
半熟卵天と竹輪天はうまかった
でも、ここは喫煙店なので煙い。はなまるの勝ち
ただ、麺通団は２４ｈ営業なので、深夜一杯のうどんにはよさそ

733 ：やめられない名無しさん：03/10/09 12:11

>>731
だとしても、すでにお盆まで持ってる人を追い返すのはどうかな。
店に入る前にわかるようにしてくれよ。
>>732
用語が毒されてますよ。

734 ：やめられない名無しさん：03/10/09 12:31

23時閉店の店でラストオーダーの時間を聞いたけど23時って言われたぞ。
さすがに23時には食い終われるような時間に行くけど。

735 ：やめられない名無しさん：03/10/09 14:13

>>733
時計ミロやってのは無し？
常識で考えたら普通入れない。ていうか俺は。

736 ：やめられない名無しさん：03/10/09 14:16

>>735
>>716は15分も前に入ったんだぞ？

737 ：やめられない名無しさん：03/10/09 14:23

>>736
15分[も？]なの？
普通３０分切ったら入れないけどな。。。

738 ：やめられない名無しさん：03/10/09 14:29

>>737
お前の普通を押し付けるなよなー。
うどんそば牛丼ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰ…ﾌｧｰｽﾄﾌｰﾄﾞ食うのに10分もかからね。
提供までの待ち時間を入れても15分あれば充分。
のんびり食いたい奴は時間を見て入るのやめればｲｲ

739 ：やめられない名無しさん：03/10/09 14:35

>>783
つーか別に俺だけじゃないけどサー。
ただね、同じ客として、閉店間際にあたりまえのように入るのは
ちょっと引くんだよね。

740 ：やめられない名無しさん：03/10/09 14:39

>>739が入らないのは個人の自由だが
営業時間内に入ってきた客を追い返すのはひどい。
それを客が悪いかのように書かれると同じ客として悲しいねぇ・・・

741 ：　：03/10/09 14:44

年内弊店続出だから心配すな

742 ：やめられない名無しさん：03/10/09 14:45

15分前に行って追い返されたくらいで
文句言うのもどうかと思う。

周りにうどん屋がないわけじゃないのに。

743 ：やめられない名無しさん：03/10/09 14:50

夜遅くは閉まっているところが多いからな。
店員が早く帰れるため、客に嫌な思いをさせないためにもLOを明記しとけってこった。

744 ：やめられない名無しさん：03/10/09 15:10

ハナマルオーナによるだろ。閉店時間については。

745 ：やめられない名無しさん：03/10/09 15:41

ここはだめ社員がいぱいですねﾆﾔﾆﾔ

746 ：やめられない名無しさん：03/10/09 18:13

京急川崎に限っていえばDQN客のほうが多い。

747 ：やめられない名無しさん：03/10/09 19:28

はなまる側は>>742のような考え方なんだろうね。
客商売の常識から考えると、頭悪すぎだけれど。
長くはないな、このチェーンも。

748 ：やめられない名無しさん：03/10/09 19:48

ウィンドウなんかででかでかと営業時間10:00～22:00を謳ってるのは
問題ないのかな。 >>716が21時45分ごろ盆握りしめてきたのに
レジで冷酷店員にオーダーストップですって言われて泣いてたよ。
（´-`）.｡oO(いや、マジで・・・)

749 ：やめられない名無しさん：03/10/09 21:03

今日行ったら「げそ天」があった。
前からあったっヶ？
うまいね。

750 ：やめられない名無しさん：03/10/09 21:45

げそ天あったぽ。

751 ：やめられない名無しさん：03/10/09 22:32

うどん小のサービス券で食べてきました。
ささみから揚げとかきあげ足して。
またサービス券もらってしまいました・・。
ちょっとうどんが太すぎて、つるつる食べるという感じでは
ないですね。でも安いからまた行きます。

752 ：やめられない名無しさん：03/10/09 23:11

はなまるうどん、そこそこいいんじゃないかい。
まぁ、安いし（かけ小以外でも500円ありゃそこそこいろいろ喰えるし）。

できれば、蕎麦もあると良いが。

753 ：やめられない名無しさん：03/10/09 23:11

>>751
すぐに太さに慣れてつるつる食えるようになるよ

754 ：やめられない名無しさん：03/10/10 00:23

この間、新メニューのめかぶうどんにどっちゃりと天かす＆かつおぶしのせて
レジに持ってったら、あっさりと「かけですね」と言われた・・・。

つかえる！(･∀･)

755 ：やめられない名無しさん：03/10/10 00:26

天かすとかの無料トッピングがレジより前にある店もあるのかぁ・・
店の構造上しかたないのかもしれないけど、システム統一してないのは
マズイんじゃないのかなぁ・・・

756 ：やめられない名無しさん：03/10/10 01:31

流れ的には　サイドメニュー－うどん－レジ－トッピング
が一番レジ間違い出来なさそうだね。

757 ：やめられない名無しさん：03/10/10 02:57

鰹節やゴマをトッピングする場所が狭い店は混んでると最悪。
トッピングにやたら時間かける香具師がいたりして、待ってたらうどん冷めちゃうし・・・

もちろんこの意見はご意見箱に書いて入れました。

758 ：やめられない名無しさん：03/10/10 04:41

トッピングのてんかすの減りが早やすぎー

はなまるはどこの店行っても出汁がぬるすぎ
どの時間に行っても暖かくない。
火傷されて訴えられるのが怖いのかね？？
これから寒くなるのにあの温度じゃ駄目だなー

759 ：やめられない名無しさん：03/10/10 07:23

はなまるの天かすって、天ぷら揚げたときの副産物じゃなくて、わざわざ作ってるよね？

760 ：やめられない名無しさん：03/10/10 09:08

副産物っぽい

761 ：やめられない名無しさん：03/10/10 09:56

>759
わざわざ作ってるって上の方に書いてある

762 ：やめられない名無しさん：03/10/10 10:42

俺の行くとこはてんかす2種類ある。

海老天についてるよーな白いテンカスと
ころっけとかカツについてるような黒いテンカス。

どちらにするか迷うけど、あきがこないのでうれしい。

763 ：やめられない名無しさん：03/10/10 11:08

コロッケとかカツは「天」じゃないよな……

764 ：やめられない名無しさん：03/10/10 16:31

なんでこんなせこいやつらがおおいんだろう・・。

765 ：やめられない名無しさん：03/10/10 16:36

板違い。

766 ：やめられない名無しさん：03/10/10 18:21

サービス券ってどこでもらえるの？

767 ：やめられない名無しさん：03/10/10 18:28

766にはあげたくないね

768 ：やめられない名無しさん：03/10/10 18:29

>>764
勇気を出して外食するときは、はなまるなんか行きたくないよね。

769 ：やめられない名無しさん：03/10/10 18:42

768が\105握り締めて、店の前を行ったり来たり

770 ：やめられない名無しさん：03/10/10 19:00

サービス券配って欲しいね。そしたら使うのに。

771 ：やめられない名無しさん：03/10/10 21:36

やったーー！！
ついに横浜の伊勢佐木でもはなまるうどんが開店～♪
セルフか、ドキドキするな(素)

772 ：やめられない名無しさん：03/10/10 21:58

のぼりなんかででかでかと「１００円」を謳ってるのは問題ないのかな。
ひきこもりで久しぶりに外食で出た>764がなけなしの１００円玉握りしめてきたのに
レジで冷酷店員にかけ中とてんぷらで３１５円ですって言われて泣いてたよ。
（´-`）.｡oO(いや、マジで・・・)

773 ：やめられない名無しさん：03/10/10 23:06

もう終わった話題みたいだけど、私が行ってる店のＬＯは閉店２０分前だそうです。
同じ質問をバイトにした時は、ＬＯなんて存在しないと言われたのに。

774 ：やめられない名無しさん：03/10/10 23:30

Ｂ級にキチンとした閉店時間を求める奴が間違ってる。

そんなこと気にする>>716のような輩は
閉店間際に行っておでんの種や揚げ物がなくなっていることにも
腹を立てるに違いない。

775 ：やめられない名無しさん：03/10/11 02:14

一番おいしいと思うﾒﾆｭｰ教えてください

776 ：やめられない名無しさん：03/10/11 02:27

ささみ　

777 ：やめられない名無しさん：03/10/11 02:58

かきあげ

778 ：やめられない名無しさん：03/10/11 04:20

かきあげは芋ばっかでｲﾔｰ

779 ：やめられない名無しさん：03/10/11 06:38

はなまるの揚げ物が美味いなんて・・・・

780 ：やめられない名無しさん：03/10/11 08:04

>>780
ささみはうまいよ

781 ：やめられない名無しさん：03/10/11 09:34

>>781
かきあげだってうまいよ

782 ：やめられない名無しさん：03/10/11 09:54

半熟卵天が好き

783 ：やめられない名無しさん：03/10/11 11:52

漏れはうどん頼まずに揚げ物とご飯を食う。
ウドン屋でうどんを必ず注文しないといけないっていうことは
ないしな。

784 ：やめられない名無しさん：03/10/11 12:02

>>783
それもまた良し

785 ：やめられない名無しさん：03/10/11 14:00

>>771
伊勢佐木町のどのへん?

786 ：やめられない名無しさん：03/10/11 14:58

みそ汁ってあるのか？
いっそのこと定食屋にすればいいじゃん。

787 ：やめられない名無しさん：03/10/11 18:19

今日西新宿店へ行ったけど混んでたので
裏のほうにある、小町うどんへ行ったよ
値段、味、ほぼ互角
ただ、トッピング先だと、つい取りすぎちゃう

788 ：やめられない名無しさん：03/10/11 18:31

他の店で何か食べた後に、食後の一杯と称して「かけ小」。

(・∀・)!!

789 ：やめられない名無しさん：03/10/11 18:34

ｼｮｳﾕﾉｼｮｳ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

790 ：やめられない名無しさん：03/10/11 18:45

小町(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

791 ：やめられない名無しさん：03/10/11 21:18

小町は池袋のほうへよく行くな。
ジュンク堂のすぐ近くだし
真ん前が代ゼミなんで学生が多いような気がする。
小町には半熟卵天があるな。

792 ：やめられない名無しさん：03/10/11 21:19

>>782
あれ？　はなまるにも半熟卵あったのか。

793 ：やめられない名無しさん：03/10/11 22:28

かけうどんの季節ですなぁ。

794 ：やめられない名無しさん：03/10/11 22:35

>>790
> 小町(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
小町とはなまるはもともと同じ会社だった

795 ：やめられない名無しさん：03/10/11 23:02

>>793
冬でもぶっかけ冷、もしくはしょうゆ冷ですが

796 ：やめられない名無しさん：03/10/11 23:33

鍋焼きうどんマンセー

797 ：やめられない名無しさん：03/10/11 23:59

798 ：やめられない名無しさん：03/10/12 00:31

>>797
そろそろ飽きた。

799 ：やめられない名無しさん：03/10/12 00:41

>>797
流行らないよ、いくら頑張ってみても。

800 ：やめられない名無しさん：03/10/12 00:54

少しは他の香具師見習ってヒネろよ>797

801 ：やめられない名無しさん：03/10/12 00:55

そういえば
小町ののぼりも100円うたっているな。

802 ：やめられない名無しさん：03/10/12 00:58

FAQなんかででかでかと「発信元は一切分かりません」を謳ってるのは問題ないのかな。
実生活では臆病者の797がなけなしの知恵を絞ってコピペ作ってしつこく貼り付けていたのに身元がばれて
裁判所で冷酷裁判官に被告は名誉毀損と偽計業務妨害で賠償金２０００万円ですって言われて泣いてたよ。
（´-`）.｡oO(いや、マジで・・・)

803 ：やめられない名無しさん：03/10/12 01:11

すしを5皿におさえて　かけでしめる

とかできるのがうれちい

804 ：やめられない名無しさん：03/10/12 06:27

はなまるですしってやっていたっけ？

805 ：やめられない名無しさん：03/10/12 06:28

＞＞８０２
はなまる社員発見！！

806 ：やめられない名無しさん：03/10/12 06:44

テーブル席を止めて、全部カウンター席にして欲しいよ。
ババァ達やDQN家族が居座って、客の回転が悪い。

807 ：やめられない名無しさん：03/10/12 06:47

>>806
ほんとだな。
二人用テーブルを一人で使うのも何だか悪い気になるし。

808 ：やめられない名無しさん：03/10/12 06:49

うどん屋はもっと殺伐としてなきゃいけないんだよ

って誰か吉野屋コピペ作ってよ。

809 ：やめられない名無しさん：03/10/12 06:49

797は実話らすい・・・

810 ：やめられない名無しさん：03/10/12 08:23

>>809
別にはなまるを擁護するわけじゃないけど、たとえあれが実話でも、
１００円の表示が間違ってるとも思えないし店員が酷いやつだとも思えない。
どう考えてもおばあさんが１００円玉一枚しか持たずに出かけたってほうが
おかしい。

811 ：やめられない名無しさん：03/10/12 08:35

７８５＞
伊勢佐木モールのどちらかと言うと黄金町より(１６日ぐらいかな開店)

さてベテランの人達に質問！
初めて行くんですけど何を食べればよいのでしょうか？(素)
服装は軽装のほうが美味しく食べられますか？
なんたってセルフだし、うどんをこねなきゃ・・・

812 ：やめられない名無しさん：03/10/12 08:38

掲示板なんかででかでかと「実話らすい」と謳ってるのは問題ないのかな。
怖くなった797=809がなけなしの知恵を絞って自己弁護をしていたのに自演がばれて
裁判所で冷酷裁判官に名誉毀損は事実でも成立するので賠償金１億円ですって言われて泣いてたよ。
（´-`）.｡oO(いや、マジで・・・)

813 ：やめられない名無しさん：03/10/12 08:59

>>812
社員も煽るのやめれって。はなまるの程度がばれるぞ！

814 ：やめられない名無しさん：03/10/12 09:00

>>812
この話の根拠となる法律やその事例を教えてくれ。

815 ：やめられない名無しさん：03/10/12 09:10

掲示板なんかででかでかと「はなまるの程度がばれるぞ！」と謳ってるのは問題ないのかな。
自分の書き込みを無かったことにしたい797=813がなけなしの知恵を絞って自演していたのにばれて
裁判所で冷酷裁判官に犯行は執拗かつ悪質なので賠償金１億円ですって言われて泣いてたよ。
（´-`）.｡oO(いや、マジで・・・)

・・・つかれた。くだらんコピペいじりも疲れたよ。吉野家みたいに
応用効かんし。
これだけやってもオリジナルコピペ貼る阿呆がいたらある意味神だな。

816 ：やめられない名無しさん：03/10/12 09:13

はなまる社員は山田花子を目指してますが、何か？

817 ：やめられない名無しさん：03/10/12 09:43

>811
そりゃ野良着にきまってんでしょ。
なんたってセルフだし、小麦栽培しなきゃ・・・

818 ：やめられない名無しさん：03/10/12 10:21

797=814
改変コピペ真に受けて震え上がる真の臆病者。キングオブチキン
そりゃおまへの偽善あふれるコピペには誰一人味方しない罠
事実？だったらおまえが215円立て替えてやりゃ美談だったのに

819 ：やめられない名無しさん：03/10/12 10:31

関東では、出汁はそばの出汁みたいに
醤油で真っ黒けな出汁なのだろうか？
ガイシュツならスマソ。

820 ：やめられない名無しさん：03/10/12 12:28

>>819
それじゃあ讃岐うどんじゃないよ。

821 ：やめられない名無しさん：03/10/12 12:46

>>820
いや、実際昔そんな店有ったよ。
堂々と讃岐うどんと看板掲げていて汁は真っ黒の関東風って奴。
俺の知ってるところは最近潰れちゃったけどな。

822 ：九州急行：03/10/12 14:00

>819
坂出駅でて近くのセルフうどんやのぶっかけうどんも
ダシが黒かったけど。

823 ：やめられない名無しさん：03/10/12 14:09

関東の真っ黒な出し汁嫌いだったけど
食ってるうちにうまくなってきた。
アレもありだな。切れがあるっていいねぇ。

824 ：やめられない名無しさん：03/10/12 14:26

讃岐はやっぱいりこ出汁ベース。
色が薄いと出汁が薄味に感じるのか醤油をかける人がいるね。
というか店でそう勧めてた気がするが。
関西料理一般にも言えるけど普通は
濃い口醤油より薄口醤油のほうが塩分が多いんだけどな。

825 ：やめられない名無しさん：03/10/12 16:48

そんな事より１よ、ちょいと聞いてくれよ。スレとあんま関係ないけどさ。
このあいだ、近所のはなまる行ったんです。はなまる。
そしたらなんか人がめちゃくちゃいっぱいで座れないんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、かけ１００円、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。
お前らな、１００円うどん如きでわざわざ新宿まではなまるに来てんじゃねーよ、ボケが。
１００円だよ、１００円。
なんか親子連れとかもいるし。一家４人ではなまるか。ケチな親だな。
よーしパパ大盛り汁だく頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もとから汁だくだ。もう見てらんない。
お前らな、無料券と天ぷらやるからその席空けろと。
はなまるってのはな、もっと殺伐としてるべきなんだよ。
まずい！といってうどんをこね始めたヤツと喧嘩が始まってもおかしくない、
刺すか刺されるか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこんでろ。
で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、釜たま大盛りで、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。
あのな、釜たまなんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、釜たまで、だ。
お前は本当に釜たまを食いたいのかと問いたい。問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。
お前、釜たま大盛りって言いたいだけちゃうんかと。
はなまる通の俺から言わせてもらえば今、はなまる通の間での最新流行はやっぱり、
メシ、これだね。
メシ鰹節・天かす山盛り。これが通の頼み方。
メシ鰹節・天かす山盛りってのは天かす・鰹ぶしが入れ放題でいくら入れても文句言われない。そん代わりうどん屋なのにうどんを頼まない。これ。
で、それにササミ。これ最強。
しかしこれを頼むと次から店員にマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前、１は、かけ小を１００玉握って食べにいってなさいってこった。

826 ：やめられない名無しさん：03/10/12 16:59

>>825
とりあえず乙といっておこう。

827 ：６６６：03/10/12 18:27

>>825
よーｶﾞﾝｶﾞｯﾀ
吉野屋なんてわすれてたからすげーなつかしかったよ

828 ：やめられない名無しさん：03/10/12 19:05

>>メシ、これだね。

これは予想してなかったｗ

829 ：やめられない名無しさん：03/10/12 20:32

いくら鰹節とか入れ放題でも
そんなんわざわざはなまるで食わなくてもいいやん

830 ：やめられない名無しさん：03/10/12 20:34

>>829
だからおまえは素人だと言われるのだ（w

831 ：やめられない名無しさん：03/10/12 20:36

この際、素人のほうがいいなｗ

832 ：やめられない名無しさん：03/10/12 20:47

猫まんま喰いにはなまるいってきます！

833 ：やめられない名無しさん：03/10/12 21:11

近い将来、はなまるがうどん屋から猫まんま屋になる

834 ：やめられない名無しさん：03/10/12 21:48

漏れははなまるでうどん食ったことないなぁ。
いつも飯と天ぷら。
そのうちうどんも食ってみるけどな。

835 ：やめられない名無しさん：03/10/12 21:53

ネタはいい加減ヤメレｗ
初めてはなまる行ってライスのみ注文するわけないだろ

836 ：やめられない名無しさん：03/10/12 22:30

キレンジャーならカレーしかくわないよ。

837 ：やめられない名無しさん：03/10/12 22:33

以外な好評に迎えられた吉野家コピペの825
しかしその時797=825であることに気づいたものはいなかったのだった。

838 ：やめられない名無しさん：03/10/12 22:33

ライスに天カスか…。
ゴマの方がイイと思うが…。

839 ：やめられない名無しさん：03/10/12 22:35

この間、釜揚げ食べたらうまくてびっくりした
貧乏性でかけうどんしか食べられなかった自分が
情けなくなりました

840 ：やめられない名無しさん：03/10/12 22:36

>>839
ほんとに信じていいの？

841 ：やめられない名無しさん：03/10/12 23:19

>>840
2chはネタと嘘と煽りと批判、そして一握りの真実から作られております。

842 ：やめられない名無しさん：03/10/12 23:29

>>825
「よくできました」とは思うけど、正直わらえません。

843 ：やめられない名無しさん：03/10/12 23:35

はなまるのビジネスモデルの崩壊は、既存店売上にでてきたと思っている。
かわいそうなのは、もはやお金を投入したオーナーと就職してしまった
関係者だと思う。

844 ：やめられない名無しさん：03/10/12 23:39

早く明大前か調布に作ってくれよ。
「かけ小」食いたいのに、電車代をその４倍もかけて出かけられるか？

845 ：やめられない名無しさん：03/10/12 23:51

>844
ちゃりで逝け！渋谷まで

846 ：やめられない名無しさん：03/10/13 00:04

>>844
とりあえずC&Cカレー食って我慢しろ（スレ違いスマソ

847 ：やめられない名無しさん：03/10/13 00:29

「夜明け間際の吉野家では」の詩で始まるその曲は、夜明けの吉野家の様子を中島みゆき節で
見事に歌った歌なのだが、俺はそれを聴いて涙し、鬼作「吉野家」を完成させたのだ。
お前らが馬鹿の一つ覚えみたいに、よーしパパどうのこうのとか言ってる根底には、
中島みゆきの想いが脈々と流れている事をどうか覚えておいてほしい。

848 ：やめられない名無しさん：03/10/13 01:19

土曜日に初めて行った。
かけ大＋ごぼ天＋唐揚げ、大すぎでした。

849 ：やめられない名無しさん：03/10/13 02:21

>>842
じゃあお前が作れＹＯ！

850 ：やめられない名無しさん：03/10/13 04:35

ゆでたてのカトキリ冷凍うどんを
溶き卵入れたおわんに入れてぐちゃぐちゃすると
かまたまできる？

851 ：842：03/10/13 05:02

>>849
あんたTVでお笑い見て、笑えないと思ったことない？
作れなくても批評はできるよ。

852 ：やめられない名無しさん：03/10/13 05:53

>>851
批評してると言う割には、批評と言うほどのことじゃないな。
むしろ批判。

853 ：やめられない名無しさん：03/10/13 07:26

>>842じゃないが、なんとなく
批評＝作った努力は認めるけど面白くない
批判＝つまんねえコピペ貼るんじゃねえ
という感じがするけどね。なんとなくだけど。

ちなみに、もれは、>>825はこのスレの最新のトレンド（ご飯中心）はとらえてるけど、
その分、はなまるの本来の特質がひっこんでるじゃないか、と思いました。これは批評？批判？

854 ：やめられない名無しさん：03/10/13 07:28

批評ってのはどこがどんなふうに駄目だったのかちゃんと書くもんだ。

855 ：やめられない名無しさん：03/10/13 09:10

はなまるでうどん頼まないって普通のことだろ？
飯だけ頼んであとは天ぷらや冷奴を取ってる。
おでんでもいいけどな。

856 ：やめられない名無しさん：03/10/13 11:01

ラーメン専門店にいって
ラーメン頼まずに餃子とライス頼んでかえるみたいなもんか？

857 ：やめられない名無しさん：03/10/13 11:46

牛丼屋に行って
牛丼頼まずにおしんことめしと玉子頼んでるみたいなもんか？

858 ：やめられない名無しさん：03/10/13 12:53

はなまるのビジネスモデルは、勝ち負けハッキリするかもな。
成功するところは成功するし、失敗するところは失敗する。
これはフランチャイズビジネスだったら、どっこも一緒。
常日頃、利益を出していくのがスーパーバイザーの役目だがな。
不採算の所には出店させない、不採算でこれ以上不利益を被る
のであれば、閉店する。イケイケ、ヤリヤリ型の出店も良いけど、
そういう所も必要だろうよ。
はなまるのＦＣビジネスの質を高めるには、このことは必要なの
ではないだろうか。

859 ：やめられない名無しさん：03/10/13 15:48

心斎橋のはなまるうどん　とってもおいしいですねー

大阪麺通団のうどんを食べてから食べに行くとそう感じました。

860 ：やめられない名無しさん：03/10/13 17:25

ダシ巻き200円は高いだろ
もちろん食ったことはないが。
80円なら選択の余地ありだな。

861 ：やめられない名無しさん：03/10/13 18:31

>>858

>成功するところは成功するし、失敗するとこは失敗する

アﾌｫか？おまえは。幼稚園児が独り言いってるみたいだなｗ

862 ：やめられない名無しさん：03/10/13 20:01

はなまるのビジネスは成功する人間だけってことはないだろう。
所詮フランチャイズ。失敗したら、自己責任ということになるんだろうね。
営業員はメリットばかり言うけど、リスクも考えないとな。
新宿駅西口みたいに売れている店舗は売れているところもあれば、
閑古鳥の所もある。それがＦＣビジネスってものだね。

863 ：やめられない名無しさん：03/10/13 20:05

>>861
あっはっは。本当だ。
＞成功するところは成功するし、失敗するとこは失敗する
あったり前じゃんか。

864 ：やめられない名無しさん：03/10/13 20:51

ここのフランチャイズは確実に利益がでるの？

865 ：やめられない名無しさん：03/10/13 21:04

>>859
そうか。
大阪麺通団も旗揚げしてたんね。
でやっぱり、はなまるに劣るんじゃないかと（w

866 ：やめられない名無しさん：03/10/13 21:04

今日初めて麺を捨てる所を見た！２玉だけど（大昔のマック以来だな）
でも直前のねーちゃんはその古い麺を出されてた。
結構前から、客の顔見て湯煎してやがるんだよな。
あれじゃ伸びちゃうよ。

867 ：やめられない名無しさん：03/10/13 21:14

麺通団は喫煙うどんやだから
禁煙うどんマニアにはきついです

868 ：やめられない名無しさん：03/10/13 21:20

喫煙と禁煙でうどん屋の棲み分けをしてるとこ想像して
しまった。
喫煙の方は店員・アルバイトから客までのんびりと喫煙
してるの。

869 ：やめられない名無しさん：03/10/13 22:35

>>868
禁煙のほうは？

870 ：やめられない名無しさん：03/10/13 22:59

>>869
必死で煙草を我慢して、目がギラギラしてるの。

871 ：やめられない名無しさん：03/10/13 23:09

>>870
それを横目に非喫煙者はそんな連中無視してマターリ。

872 ：やめられない名無しさん：03/10/14 01:28

>>858、>>862
書いてて恥ずかしくならない？

873 ：やめられない名無しさん：03/10/14 02:06

さっき地方ローカルのテレビ番組で本場讃岐のうど
んを食いに行こうというコーナーがあった。
美味いうどん屋を探すレポーターと地元のおばちゃ
んとの会話
レポーター：あそこにはなまるうどんがありますね。
（↑自分の知ってる店があったので話題にした模様）
おばちゃん：マズイから誰も食べにいかんわ。
レポーター：いや、でも・・・
おばちゃん：やめときー
よくぞ放送してくれました。

874 ：やめられない名無しさん：03/10/14 03:29

>>873
ふ～ん
で？楽しい？

875 ：やめられない名無しさん：03/10/14 04:11

香川での話だったら、うなづけるな。
はなまると同程度の値段で、味はそれ以上の店がいくらでもあるからね。
でも、都心には讃岐うどんの店は少ないし、値段も高いからな。

漏れにとってはなまるは次善の選択といったところかな。

876 ：やめられない名無しさん：03/10/14 07:34

讃岐の本格的な店を低価格で出店させれば、
やばいと感じてはなまるの質は良くなるぞ！
本格的な店を安価で出店させようぜ！

877 ：やめられない名無しさん：03/10/14 07:39

某軽貨物会社の立てこもり爆破事件のことを思い出したけど、ＦＣビジネスってリスク多いね。
はなまるのＦＣ説明会に行ったけど、社員の方は儲かりますの一点張り。
俺は脱サラして、はなまるＦＣに入ろうと思うけど、色々と考えてしまった。
本当に儲かります？ＦＣ経営者の意見や社員の方の具体的な意見を聞きたいです。
よろしくお願いします。

878 ：やめられない名無しさん：03/10/14 11:35

ネタだと思うが、こんなとこでリサーチしてる時点で
失敗FCオーナーまっしぐら。

879 ：やめられない名無しさん：03/10/14 12:16

はなまるfcにはいるひとには失敗するひともいるってこと？

880 ：やめられない名無しさん：03/10/14 12:30

>>879
どんなFCでもそうじゃないのか？

881 ：やめられない名無しさん：03/10/14 13:37

この単価だったら、ひっきりなしに客が入らないと儲からないだろうよ。
良い場所は直営にして利益を上げながら宣伝して、FCオーナーから搾取する。
経営本体はFCオーナーのことなんて、これっぽっちも考えちゃくれないよ。
もう珍しさも薄れたから、客の入りは減って客単価も下がる一方だと思うし。

882 ：やめられない名無しさん：03/10/14 14:30

香川の選択肢だと
はなまるは下位なんだよね
同じ値段で美味しい店がいっぱいあるし

でも、東京とか大都会だと美味しい店が少ないから
はなまるの優先順位があがるってこと

それでも香川でもはなまるのランクは上がりつつある
理由は妙なブームのため、今まで食いに行ってた店が大行列で食べれないから
平日はともかく、土日祭日にうどんが食えないレベルまで人がいるんだよ・・・

883 ：やめられない名無しさん：03/10/14 16:02

未開の土地の原住民の平穏な生活を、
心無い都市生活者が踏みにじっているのか。
許せんな。

884 ：やめられない名無しさん：03/10/14 17:10

>>865
バカ。
お前原価だけで食おうとか思ってないよな？

885 ：社員：03/10/14 17:57

今日、かさ盗まれた客いて、
「盗まれたみたいなんですけど、気をつけたほうがいいですよね」
とか言われて仕方ないから自分のかさあげちゃったぽ(´・ω・｀)
帰りずぶ濡れで帰宅しますた。

886 ：やめられない名無しさん：03/10/14 18:19

きょうめかぶうどん食べました。
おつゆが昆布茶みたいでおいしかったよ。
ただ、全般的におつゆはもっと薄味でいいかと。
北海道人だけどそうおもた。

887 ：やめられない名無しさん：03/10/14 18:27

uso

888 ：やめられない名無しさん：03/10/14 18:40

>>886
友達はみんな「ダシうすいよね～」とかいってるけど
俺は丁度いいと思うけどなぁ。
因みに東京人です。
なんか濃い口のものしか喰ってないから味覚いかれてるんじゃないかと、小一時(ｒｙ

889 ：やめられない名無しさん：03/10/14 19:28

>888
考えてみたら俺自身かなりの薄味好みなんだわw
ていうかしょっぱい、油っこいはだめっす。

味のベースは西日本系？かと思うけど、北国用に濃い味に調整してたりして。

890 ：やめられない名無しさん：03/10/14 20:02

うちの方は、かけ、ぶっかけとも味（塩け）はめちゃ薄いよ。（関東）
薄味に慣れているけど、これはオーナーがつゆをケチってるな。

ダシが出ていないよ。

891 ：やめられない名無しさん：03/10/14 20:12

ぱすたのように
麺にもいろいろ種類つくれ。

きしめんみたいな平べったいのキボン。

892 ：やめられない名無しさん：03/10/14 20:23

今日始めて「ぶっかけ」を食べた。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ!!!!!!

かけと比べると高いけど・・・これからは行く度食べたいな。
かまたまも最近食べたけど、こっちは
かけ小汁飲み干す→卵入れかき混ぜ、醤油かける→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

とあんまし変わんなかったから・・・ぶっかけが一番好き。

893 ：やめられない名無しさん：03/10/14 20:34

>>892
俺もそうだ。今では讃岐うどんの良さはぶっかけが一番良く分かると思うのに
店で100円のばかり注文されてたりすると残念(´･ω･｀)
しかしここ2～3日は寒かったのに（風邪ひいちゃったよ）
ぶっかけ選んでくれたおまいに乾杯!!!

894 ：やめられない名無しさん：03/10/14 20:40

>>892
かけとくらべんなよ・・・（藁
あれは客引き用だろ。
どう考えても採算取れてないと思う。

895 ：やめられない名無しさん：03/10/14 20:56

やっぱりうどんの麺のコシを味わうには冷たい系が一番。
名店といわれるとこでも、熱いうどんの麺にはコシが残って
ないからな。
ちなみに香川出身です。

896 ：やめられない名無しさん：03/10/14 21:02

ぶっかけ（２８０円）食うなら、
しょうゆ（１８０円）食うたがマシｗ

897 ：やめられない名無しさん：03/10/14 21:25

かま玉、釜揚げをオーダーすると、
「10分掛かります」って毎度言われるけど、
他店舗もそうなの？

898 ：やめられない名無しさん：03/10/14 21:35

>>897
昼に行ったら、いつもチラッとタイマーかなんか見て、五分かかりますとか
十分かかりますとか言ってる。

899 ：やめられない名無しさん：03/10/14 21:52

ま、讃岐うどんにこしを取ったら
なにものこらないんだろうが
あれもっとやわらかめにしてくれると
うまいんだけど。
むしろ、こしをなくせ。

900 ：やめられない名無しさん：03/10/14 22:10

>>866みたいな目撃談＆話は無いの？
茹でてから３０分近く経ったふにゃふにゃ麺食わされていないのか？

>>895
釜揚げ、釜玉でもダメですか？水で締めないと。
でも時間経過した麺は兎に角最悪なので、手前のバットにダラっとした麺が数個しか残ってない時はすかさず釜系をオーダーしてます。

>>897
釜に何も入っていない所からだと確実にフルで１０分待たされるね。
丁度茹で上がる所でそのまま貰えた事もあったが。

>>899
腹の弱いジジイかよ。フニャチンが。駅の立ち食いそばで湯で麺のうどん頼んでろ。

901 ：やめられない名無しさん：03/10/14 23:18

ぶっかけもうまいがつい値段からしょうゆを頼んでしまう濡れ…。貧乏学生のサガ。

902 ：やめられない名無しさん：03/10/14 23:32

>>901
しょうゆも頼まずに結局かけになってしまうのが真の貧乏学生。

903 ：やめられない名無しさん：03/10/14 23:33

正解

904 ：やめられない名無しさん：03/10/15 00:24

100円を大目に見てもまずい
こんなの讃岐じゃねーよ

905 ：やめられない名無しさん：03/10/15 00:43

じゃあ漏れは真の貧乏学生だな。
はなまる行く前は財布の中に３１３円しか入ってなかったから自覚はしてるんだけど。

906 ：やめられない名無しさん：03/10/15 01:07

>>904
そういう舌の肥えた方はセルフじゃない讃岐うどん屋へどうぞ。（香川以外の場合）

907 ：やめられない名無しさん：03/10/15 02:34

>>904
そうです「讃岐うどん」ではありません
「はなまるうどん」という食べ物です

908 ：やめられない名無しさん：03/10/15 07:46

はなまるの麺って、讃岐直送なの？
まさか埼玉の工場で製造しているってことはないでしょうね。

909 ：やめられない名無しさん：03/10/15 07:47

具など、麺に関係してくる物は全部讃岐直送ですよね。

910 ：やめられない名無しさん：03/10/15 08:19

関東に麺工場作るよ

911 ：やめられない名無しさん：03/10/15 09:25

店員がカトキチのうどん買ってるのみたことあるよ。

912 ：やめられない名無しさん：03/10/15 12:52

入り口にカップルが立っていた。
ケンカしてるのか？メニュー選んでるのか？と思いきや煙草吸ってる。
煙を浴びて店内へ。

本当に、はなまるってバカだな！
あんな狭いスペースに灰皿置くなよ！どうせそこに換気システムもないだろうし。

913 ：やめられない名無しさん：03/10/15 13:12

東京麺通団はスモーカー専用だよ。
喫煙車の中でうどん食べてる感じ。

914 ：やめられない名無しさん：03/10/15 13:49

うどんやでタバコ吸うなよ。
まじで殺されるぞ。俺に。

915 ：やめられない名無しさん：03/10/15 13:53

オレって誰？

916 ：やめられない名無しさん：03/10/15 13:54

はなまるの工場って、香川だけなの？

917 ：やめられない名無しさん：03/10/15 14:41

>>915
お前

918 ：やめられない名無しさん：03/10/15 15:01

919 ：やめられない名無しさん：03/10/15 15:02

香川の人って10時や3時のおやつに
うどん食べるって本当だろうか？

920 ：やめられない名無しさん：03/10/15 15:07

>>919
はい、おやつに食べることもあります。
でもいつもじゃないです。
お休みの日は製麺所で買ってきて朝食にすることもあります。

今は東京にいますが、かけ小はおやつに良いです。ありがたい。

921 ：やめられない名無しさん：03/10/15 17:30

>>916
これだけ首都圏にFC店が増えると
製麺所を関東に一つ作ったほうが効率がいいだろうな。

922 ：やめられない名無しさん：03/10/15 21:24

>>902
かけ大頼まずに、かけ小３杯の出汁で
腹を張らすのが真の貧乏学生。

923 ：やめられない名無しさん：03/10/15 21:35

どれでも良いから揚げたての天ぷらが
食べたいのですがいつも冷たいの。

924 ：やめられない名無しさん：03/10/15 22:01

>>923
揚げ置きしてるから無理でつ。

925 ：やめられない名無しさん：03/10/15 22:04

そっちはｲｲ♥(･∀･)

926 ：652：03/10/15 22:11

やいっ！バカども！！
ぶっかけ食ってますか？

927 ：やめられない名無しさん：03/10/16 00:05

こまちうどん行ったとき、棚の上に
「業務用揚げ玉」の大袋があったの発見。
はなまるも「業務用揚げ玉」なのですか？

928 ：やめられない名無しさん：03/10/16 00:52

業務用だろうが自家製だろうがどっちでもｲｲじゃん！

929 ：やめられない名無しさん：03/10/16 03:45

>927
袋をみるまでもなく現物でわかるじゃん。
お茶漬けに入ってる球状のアラレを大きくしたようなのは工場で作ってる
業務用（製造プロセスは不明だが）
ギザギザになってるのがはなまるの手作り。
店によってすんごく油切れが悪くて人体ダメージ大きそうな場合もあるので、
はなまるの手作りがよいとはかぎらないよな。

930 ：やめられない名無しさん：03/10/16 03:55

はなまる新宿もアルバイトは中国人と韓国人！
汚くって食えない！

931 ：やめられない名無しさん：03/10/16 03:57

>930
おぼっちゃまくん、さっさとゴーマニズム板にかへれ。

932 ：やめられない名無しさん：03/10/16 04:03

リン****トの働かないで入り口で携帯で話してる中国人アルバイト。

http://v.isp.2ch.net/up/e49c9a4ea2de.jpg

933 ：やめられない名無しさん：03/10/16 04:19

>>930
藻前は中華料理も焼き肉も食わなくていい。
日本人店員のいるはなまるで、一生うどんだけ食っとけ。

934 ：やめられない名無しさん：03/10/16 05:13

汚い中国人の手で作ったうどん食えるか？

935 ：やめられない名無しさん：03/10/16 06:58

>>934
風呂に入らない日本人のDQNやｦﾀのバイトよりはかなりましだろうな。

936 ：やめられない名無しさん：03/10/16 08:37

しょうゆってスープ入ってないの？

937 ：やめられない名無しさん：03/10/16 11:15

入ってないよ。

938 ：やめられない名無しさん：03/10/16 13:54

＞９３７
風呂の話？それとも醤油？

939 ：やめられない名無しさん：03/10/16 15:42

>>938
>>937が初めての時に女から言われた悲惨な一言。

940 ：やめられない名無しさん：03/10/16 16:22

韓国人・中国人のバイトを使うのはいいんだけど、
もう少し日本語できる人を採用してください・・・。
ちょっと最近酷いよ・・・

941 ：やめられない名無しさん：03/10/16 17:25

>>921
「さぬきうどん」の定義は「香川県で作られたうどん」なのよ。
だからはな○が讃岐風うどんとかに呼称変更すればいいけどね。
埼玉工場で作った途端、それは讃岐うどんじゃなくなるわけよ。

942 ：やめられない名無しさん：03/10/16 18:00

>>941
さぬきうどんやめて
たぬきうどんにすればすべて解決

943 ：やめられない名無しさん：03/10/16 18:08

三輪そうめんに実は九州産が多かったようなもんだな。
JAS法って飲食店でも適用されるんだっけか？

944 ：やめられない名無しさん：03/10/16 18:21

しょうゆが話題によくでるけど、あれって醤油がかかってるだけなん？

ぶっかけは出汁がかかっててうまかった。しょうゆは写真で見た感じ、ぶっかけから
柚子をとっただけって印象なんだが（なら柚子１００円か！ﾀｹｰ!!!!!!!）

945 ：やめられない名無しさん：03/10/16 19:36

醤油＝おろし・醤油・麺　ですな。
でも醤油はけっこういいの使ってるよ。

946 ：945：03/10/16 19:45

あとネギ。（ｗ

947 ：やめられない名無しさん：03/10/16 20:50

濡れはしょうゆ案外好きだが。かつぶし、大根おろし、ネギ、しょうがをからめて食うのです。ウママ－

948 ：やめられない名無しさん：03/10/16 20:53

香川出身の人がうどんをつくるから、讃岐うどんって訳ではないのですね。

949 ：やめられない名無しさん：03/10/16 21:28

そうそう、あくまで香川県作じゃないといけない。
そう言えばはな○の社長って香川県人じゃないよね。

950 ：やめられない名無しさん：03/10/16 22:04

そうそう、食べるのも香川出身の人じゃないとね。

951 ：やめられない名無しさん：03/10/16 23:11

びっくりしたのは、かけ大を食べたら、うんこ確変中。
喰った以上に出てないか？

952 ：やめられない名無しさん：03/10/16 23:13

>>951
お通じに効くんだよ

953 ：やめられない名無しさん：03/10/16 23:23

下痢(店の苦情)じゃないよ。
スゴイの。
鰯ハンバーグみたいな食間(アナル)がズーと続くの。
あれ、どうしたの？俺って感じ。

954 ：やめられない名無しさん：03/10/16 23:32

はなまる株式公開するのか

955 ：やめられない名無しさん：03/10/16 23:35

やるんじゃない。この勢いだと。
まぁ、讃岐うどんチェーンというより、
新型激安うどんチェーンと言った方が良いからなぁ。

956 ：やめられない名無しさん：03/10/17 11:03

>>943
適用されるよ。
だから「○○風」はやばい。

957 ：やめられない名無しさん：03/10/17 17:26

かけうどんの中を頼んで210円払ったが
出てきたうどんの量が少なく感じた。
数回しか食べた事がなくて確信は持てなかったので
何も言わなかったが、小だったのかもしれない(´・ω・｀)

注文を受けた人と作る人が別だったんだよなその時。
いいかげんなシステムだ。

958 ：やめられない名無しさん：03/10/17 18:34

東京麺通団行ったら、小と大だけ。
中食べるつもりだったから悩んじゃったよ。
でも、あそこはダシがしょっぱい系なので
私ははなまるの方が好きです

959 ：やめられない名無しさん：03/10/17 19:49

うどん子とはなまるは関係ナッシングですか？
わかめはうどん子のほうがハンパない量でうれしかったんですが

960 ：やめられない名無しさん：03/10/17 20:20

はなまるの広告が日経に載ってたよ。
最低で１１００万以上かかるんだね。
ＦＣになるのに。

961 ：やめられない名無しさん：03/10/17 20:21

東京麺通団は高すぎだ

962 ：やめられない名無しさん：03/10/17 21:15

>>957
小中大で器が違うんだから間違えという事はないと思うが・・・
１玉の量が減っているかもしれんね。

963 ：やめられない名無しさん：03/10/17 21:22

今日、腹が減ってたのでぶっかけ冷やを大で注文したのですが
食べてるうちにお腹がはちきれそうに。
自分に合うのは中なんだなということを思い知った。
また一つ賢くなってしまった。

964 ：やめられない名無しさん：03/10/17 21:28

>>962
小と中はいっしょじゃない？器

965 ：やめられない名無しさん：03/10/17 23:46

>>964
違う。

966 ：やめられない名無しさん：03/10/17 23:53

つーか、自分が食って中だか小だかワカランのなら、どっちでもいいのでは。

例えば4000円の大トロと200円の大トロ、食って違いがわからなければどっちでも一緒でしょ？

と思うのはおれだけか。

967 ：やめられない名無しさん：03/10/18 01:19

小中、丼同じつーの。
分けてたら店のスペースもったいないべ。

968 ：やめられない名無しさん：03/10/18 01:21

小と中
ドンブリ一緒でした

969 ：やめられない名無しさん：03/10/18 01:26

色と形は似てるけど大きさが違うような気がするんだが。。。。＞中と小の丼

970 ：やめられない名無しさん：03/10/18 01:31

つーか大のどんぶりが違うこと初めて知った
＿|￣|○週1は必ず行くのに

971 ：やめられない名無しさん：03/10/18 01:36

そうそう
開店直後に行ったら天ぷらが揚げ立てで(ﾟДﾟ)ウマー
ささみ大スっキ

972 ：やめられない名無しさん：03/10/18 01:55

ささみウマーだけど高いよ・・・
チキンナゲットじゃん・・・

973 ：やめられない名無しさん：03/10/18 03:09

チキンナゲットをテイクアウトしてはなまるでかけ頼んでうどんに入れると・・・
いいかもｗ

974 ：やめられない名無しさん：03/10/18 03:43

ここではっきりさせておくけど、小と中は器が違う

みたら歴然とした差あるよ。

975 ：やめられない名無しさん：03/10/18 04:24

小中どんぶり論争は、
小と中を同時に注文してどんぶりが違うかどうか確かめたい、
という気持ちをかき立てて
売り上げ増をもくろむはなまる社員の策略。

976 ：やめられない名無しさん：03/10/18 05:39

>>975
誰か連れて行って別々に頼むか前に並んでるヤシと違う方を注文すればＯＫ。
それとも店によって違うのか？

977 ：やめられない名無しさん：03/10/18 05:41

生玉子からめて食すなんて
気持悪～！

978 ：やめられない名無しさん：03/10/18 05:56

>>977
卵かけご飯とかすき焼きとかキライ？

979 ：やめられない名無しさん：03/10/18 06:10

なぜすき焼きが比喩に出てくる？

980 ：やめられない名無しさん：03/10/18 07:08

日清の生タイプ鯛うどんのつゆ
の方が、ダシが効いててうまい。

うちの方のはなまる
つゆの味がほとんどしない。

981 ：やめられない名無しさん：03/10/18 08:25

成増店つくってるみたいだけど、いつオープンですか？
教えてﾌﾟﾘｰｽﾞ

982 ：やめられない名無しさん：03/10/18 08:34

>>979
生玉子を絡めるからだろ

983 ：やめられない名無しさん：03/10/18 10:13

分かる。濡れも生卵の白身がきらいだ

984 ：やめられない名無しさん：03/10/18 11:10

>>980
もう、舌がインスタント用になってるんじゃねえか？
化学調味料が入ってないと
うまく感じないよーな舌に。

985 ：やめられない名無しさん：03/10/18 12:45

明大前、調布、府中、京王八王子への出店まだ？

986 ：やめられない名無しさん：03/10/18 13:24

八王子に出すのは面白いかも
マーくんのさぬきうどん　っていう
はなまると比較してめっっっっちゃマズイ店があるから
そこが閑古鳥になって潰れていく課程が見物

987 ：やめられない名無しさん：03/10/18 13:28

あー
やまだうどん食いたくなってきた

988 ：やめられない名無しさん：03/10/18 13:44

　所沢店で食べました。並２００円で十分。右回りで、トレイ持って天ぷらを選んでうどん
オーダーして、待たされるあいだに目の前に牛スジやこんにゃく、大根などのおでんがある。
ネギは調理場だけど、会計してからちょっと離れたところで天カス、削り節、すり生姜を
入れられるのでたいへん動線がいいです。
　四角く切り口がひし形で透明感はなかったけど、それなりにコシはあるし。
　若い女性３人で切り盛りできるセッティングはいいです。数こなせるかどうかが
ちょっと不安でしょうか。端のほうのカウンター席にこぼした万能ネギがそのままで
３人とも、気がついていませんでした。

989 ：やめられない名無しさん：03/10/18 14:55

店員です。
小どんぶりと中どんぶり、
同じような形・色の器ですが、
大きさが違います。

990 ：やめられない名無しさん：03/10/18 15:10

>>988
並ってなんだよ？牛丼じゃねぇんだよ。カスめ

991 ：やめられない名無しさん：03/10/18 15:22

>980
ジャンクフード食べ過ぎて
ベロが馬鹿になってるんだよ。
ちゃんと亜鉛も摂ってるか？

992 ：やめられない名無しさん：03/10/18 15:36

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【讃岐】はなまる　　３杯目【うどん】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1062831630/

公式
ttp://www.hanamaruudon.com/index2.html

993 ：やめられない名無しさん：03/10/18 15:40

そろそろ1000

994 ：やめられない名無しさん：03/10/18 15:48

次スレ立ててみるから待っててね

995 ：994：03/10/18 15:52

立てれましたので誘導します。

【讃岐】はなまる　　４杯目【うどん】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1066459872/

996 ：やめられない名無しさん：03/10/18 16:16

>>995
乙！！＆サンクス

997 ：やめられない名無しさん：03/10/18 16:17

そして1000を狙う

998 ：やめられない名無しさん：03/10/18 16:19

10000

999 ：やめられない名無しさん：03/10/18 16:20

1000だひょ

1000 ：やめられない名無しさん：03/10/18 16:20

1000？

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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