焼き鳥の「皮」ってめちゃくちゃ美味しい！！　

焼き鳥で、皮　ってあるじゃん

もも　とか　つくね　とかある中で、かわ　ってあるでしょ

あんなの頼む奴馬鹿ジャン？何で、金払って　かわ　なんて食うのよ
って思ってたわけ。そして、今日何気なく一本食べたの。七味唐辛子つけて
そしたら、美味いの　もう何コレ？美味い！みたいな

　俺も今日から、かわ　を注文する人になっちゃいました
俺の事を見かけても　「何で　かわ　なんて注文するの？」と思わないでね。

>>1
自分の皮でも剥いとけ

（≧▽≦）ﾌﾞﾜﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊ

焼き鳥で、皮　ってあるじゃん

もも　とか　つくね　とかある中で、かわ　ってあるでしょ

あんなの頼む奴馬鹿ジャン？何で、金払って　かわ　なんて食うのよ
って思ってたわけ。そして、今日何気なく一本食べたの。七味唐辛子つけて
そしたら、美味いの　もう何コレ？美味い！みたいな

　俺も今日から、かわ　を注文する人になっちゃいました
俺の事を見かけても　「何で　かわ　なんて注文するの？」と思わないでね。

>>1は自分のチソコの皮でも食っとけ。

カロリー大杉！！

>>4
自分の皮でも剥いとけ

よく女で「とりかわ〜？キモチワルゥーイ！」とかいうDQNな女がいる


うぜぇ！アフォかてめぇは！？
おまいがワーワーさけんでるコラーゲンはとりかわにはいっぱいなんだよ
それしったからって急にたべはじめて「おいしいね！」とかいうしまつ
まじで、はぁ？だよ

>>8
君のような皮の多い男がいるからさ。

>>9
え？あなたの皮がたいへん多いって？
何の皮だよ
火星人

>>9
まあ、真性包茎同士、仲良くしようよ。

柔らかい鳥皮は小陰唇のようだ

おお。こんな場所でやぐやぐを発見。

皮に残ってる毛でも食ってろ

バーベキューコンロで、ためしに燃やしてみ。
もの凄く長時間燃焼するから。ものすごいカロリーだということがわかる。
まあ、コラーゲンが入っているから、たまにはいい、という意見もある。

鶏の皮のおいしい食べ方（秘伝：開発に１年掛かっています）

材料：鳥皮（５０円）、すき焼きのタレ、粗挽き胡椒、酒、みりん、ウナギのタレ

調理方法：
１．鳥の皮をよく水洗いして、よく塩で揉んでおきます。臭みがとれます。
２．すき焼きのタレ、酒、みりんで作った下味用のタレに漬けこみます。およそ一晩。
ただし、漬けこむ液の中に、ニンニク・ショウガなどを入れるとよりGood

３．漬けこんだ皮を焼きます。串に丁寧にさして、魚をやくグリルの中に放り込みましょう
４．なんどか取り出してはウナギのタレをかけて、また放り込む。これを繰り返します。こ
のとき、粗挽き胡椒をぱらりとかけます。

５．３回くらい焼きをいれてこんがり焼き上がった　鳥皮のスペシャル焼き完成！！

鳥皮ってカロリー高すぎ　馬鹿にしてんのか！！

>>17
？何か勘違いしていませんか？　どこでその高いという根拠を得たのか
しりませんが、本来、下ごしらえをきちんとしたものは、カロリーは肉本体
よりも遙かに低いです。

脂身を平気で残しているような皮を引き合いに出して高いとはこれいかに

皮ってメチャクチャまずい。

北京ダッグだってほとんど皮だろ。
鶏皮と同じようなもん。

皮とか脂身とかキモい

皮と脂身（特にブタ）とか臭くて食えん。

長時間茹でて油抜いてから喰ってるけどうますぎ！

20
そうなのですが北京ダッグは皮を食すものですから
皮をおいしくするような育て方をしているようですよ
身のほうはあまりおいしくないそうです

>長時間茹でて油抜いてから喰ってるけどうますぎ！
ゆでるとおいしいらしいね。

そこまで手間かけるほど価値のあるものとは思えん

>>26
焼鳥屋の素材はすでに湯通しされた物だってしってた？

君は皮をずいぶんと低く見ているようだが、一匹から採れる量は
少ないんだよ？

少なかろうが多かろうが不味いものは不味いのじゃ。

嫌いなら食ってもらわないほうがいい。
みんな好きになって高くなるのやだもん。

包茎これもいい

>>28は、珍味の味がわからない、貧乏舌　　実に哀れなり

まずい、ってわざわざこういう限定的なスレに来るやつは荒らしの一種。

牛丼しか食わないやつらばかりだからな。

牛丼好かんよ。煮た肉は苦手なもんでな。

ハンバーガーだろ。

逝き付けの焼き鳥屋の皮が美味い。炭火でカリカリに焼き、塩で頂く。

子供の頃、近所の鶏肉屋で売ってた皮焼きが美味しかったな。
甘めのタレで焼いてあって。

鶏の皮は3回くらいゆでこぼしてから、
流水でよく洗ってから千切り。
きゅうりや茗荷の千切りを添えて食うのがいいな。

ポン酢か酢味噌がいいな。

皆は塩とタレとどっちで食うことが多い？
俺はつくね以外は大体塩なんだけど、皮ってタレでもいい感じだよね。

おえっ

>>1
夏休みにスレ立てたのがまずかったな。
子供ばっかりだぞ！？

焼き鳥はタレより塩がイイ。

胸の膨らみかけの子供のほうがすき

◆オナニーランド◆無料です◆
http://endou.kir.jp/akira/linkvp.html

おお、「皮」好きが他にもいて嬉しいな。
基本的に「塩」でレモンと七味をタップリ掛けるのが大好き。
FC系居酒屋だと、　庄屋＞和民＞天狗　かな。つぼ八も昔は
皮串あったのになあ…。

>>43　さすが皮好き、マニアだね。

焼き鳥は基本的に何でも塩で食うなぁ
店によってはちゃんと塩だれ作ってるところがあってそーゆー店いくと
食いすぎてしまうｗ
皮だったら塩とレモンだな。
前にライムでやってみたけどそれもまぁまぁだったよ

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

鮭皮の方がうまいよ

皮は塩、以上。

皮、皮、って言ってるとどうしてもアレだ、まあその、なんだ。

>>51
Nervousに反応するあたりが怪しい。

焼き鳥と言えば、軟骨と心臓。皮も美味いけどね

>>51-52
(･∀･)ｼﾞｻｸｼﾞｴｰﾝ

皮がうまい食べ物を挙げるスレとかだったら書き込みやすかったのに。

鶏皮も鮭皮もｳﾏｰ。

みんな知ってると思うが皮や皮に近い部分の肉はめちゃくちゃ旨いんですよ。

鶏皮美味いねー。
焼き鳥の皮も良いし、山賊焼きの皮の部分も美味い。
でもね。プリン体が多いんだぞ。

プリン、(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

プッチンブリンじゃない！ｗ

プリンといえばおじゃる丸だな。

私も初めは皮をばかにしててハマッタくち。

醤油と砂糖で甘辛く炊いたらｳﾏｰ

>>57
じゃあ、通風になったら食わない方がいいんだね。
通風になる前に食いだめせねば。

>>63
そりゃあ痛風になろうとしてるわけだから、好ましくないよん。
あれ、痛いよ。激痛よ。

プリン体の多い食べ物は、得てして旨いよね。

「うまいもんは体に悪い」
定説ですな。

おれガキの頃から焼き鳥といえば皮。
今年30だ。
んーな身体に悪いもんだったのか？

マックは体に悪い上に不味い。

ホルモンもプリン体が多い

>>69
そうなんだ。俺コテッちゃん健康にいいんだと思ってて
バクバク食ってたんだが手遅れか？

明日にでも血液検査した方がよさげ。

プリンプリン

スパゲティ大統領の夫人がマカロニだったりするのか。
http://www2.nhk.or.jp/tv50/prinprin/

ちょっと待て、確認させてくれ。
鳥皮もホルモンも、両方ともプリン体が多くて体に悪いのか？

ホルモンを大量に食ってる俺はかなり心配になってきたぞ。

加えて言うと、椎茸もだめ、ビールもだめです。
発泡酒が幾分マシというのを聞いたことがある。

プリン体は核酸に含まれるものなので細胞の多い物はだめ。
キノコの胞子とか、ビールの酵母とかね。
そういう意味では鶏卵は細胞が1つだからすくないよ。

>>75
かといって卵バクバク食い過ぎたら体に悪いし。

俺、サプリメントでリボ核酸をとってるんだがやばい？

やたー　プリンできたよー

　　　　　　 Ｃ　　　　　 Ｎ
　　　　／／　＼　　／　＼＼
　　　Ｎ　　　　　 Ｃ　　　　 ＼＼
　　　｜　　　　　|｜　　　　　　Ｃ
　　　Ｃ　　　　　 Ｃ　　　　　／
　　　　＼＼　／　　＼　／
　　　　　　 Ｎ　　　　　 Ｎ
　　　　　　　　　　　　　｜
　　　　　　　　　　　　　Ｈ

>>77
http://www.kirin.co.jp/mail/qa_prn.html
尿酸値が正常な人にとっては食品中のプリン体は特に気にする必要はない

あんまり気にしてたら何も食えないよん。
ビタミンだって食塩だって、摂取量によっては毒ですわ。

コラーゲンsage

DHAもリボ核酸だよね。

鳥の皮を生で買ってきて煮るとスゲー油が出る。
俺はその油をおたまで集めてコップに入れ、ローソクにした事がある。

食材ってのは何でも体に悪いからな。
何も食わないのが一番体にいいんだよ。

あぶら抜き反対！！

まあ食事にしても何にしても“過ぎる”のはよくない場合が多いワケで。

旨い物を鱈腹食って死ねれば本望。

健康ｦﾀは何かの食材に何かに悪いと言われる成分があったら、
もうその食材そのものがまるで毒のように扱うからなぁ。

鱈河豚

気にせず
うまいもの食おうぜ

毛が生えてるのをまじまじと見ると、萎える・・・

スーパーでたまに安売りしてるプチ地鶏の皮は美味いと思う　もも肉が100円ぐらいのときに買う

とり皮をシズニングスパイスで味付けして
フライパンで焼く。
自身の油がたくさん出て、焼く→揚げる状態になるのだが、
それをサラダにして食う。
めっちゃウマ！

プリン体問題から加速し始めたな

>>90
鶏をシメるところからやってれば、すぐ慣れる。
首を捻って羽根を毟ってる時は“何とむごいことをやってんだ…”と思っていても、
焼き始めたらいいにおいが漂ってきて食欲がわいてくるし、齧り付けば(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

近所に鶏シメルところあるよ。
青いプラスチックケースにクビが１００個くらいあるのよ

もの食うとは
なんと罪深きことよ・・・


















でもｳﾏｰ！

>>94-96
動物を食べるってのはそういうことですな。
牛や馬の解体作業はあんまり目にする機会がないけど、やってることは似たようなもん。
魚の活造りなんて、舟に盛られてもお口をパクパクさせてるけど、（ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　だし。

三角のほうがうまいよ。

>>98
お、ぼんちりか？

100だがや。

鶏皮あられを食いながらビールを飲むのが大好きな訳だが。

余った皮食ってみたい…

>>1は鳥皮は焼き鳥じゃないとダメなんですか？

鳥皮をごま油で炒ったやつはダメ？

>>102私の大陰唇でよければ・・

ポークスキンチップス最高！豚の皮バンザイ！！

>>104
きゃーﾍﾝﾀｲ！









ﾃﾞﾓ　ｱﾅﾀﾆﾊ　ｿﾚｶﾞﾅｲﾝｼﾞｬﾅｲ？　ﾌﾟﾌﾟ

鳥皮は、片栗粉まぶして揚げたのを塩で食べる・・・ウマ！

さっと茹でて一口ｻｲｽﾞに切って、ﾆﾝﾆｸﾀﾌﾟｰﾘと生姜を加えてフライパンで炒める。
（炒める長さで油加減を調節）
茹で汁、醤油、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、唐辛子を加えて汁気がなくなるまで煮込む。

ｳﾁの定番鳥皮料理でつ。
今日はもも肉だったがこれだった。
（もも肉の場合は茹でないで桶）

おお！　美味しそう。　明日にでも鳥皮買って
つくってみますね。

名古屋の「世界の山ちゃん」に皮だけの料理があった。
美味しかったよ。
でも、山ちゃんはやっぱり手羽とどてやきだけどね。

近所の焼き鳥屋では五日間、弱火で焼き続けた皮が食えます
油が落ちてウマ

山ちゃんのメニュー発見。でも、川だけの料理がみつからんなー。
たしかに食べたんだけどな。

ttp://www.yamachan.co.jp/menu.html

カリカリに揚げ焼きうまーーーーーー

皮刺しｳﾏｰ

亀レスだが、鳥の脂は中国では薬とされてるって
山岡士郎が言ってたぞ。ブロイラーは当然ダメなん
だろうが。

>>115
2ch相手に小ざかしい知恵を吐きおって！
士郎めが！

「皮」と言うな
「スキン」と呼べ！

チ○コの皮も食べてしまえたらいいのに・・・

太めの長ネギを３センチくらいに切りそろえて、一つずつを鳥皮で巻いて三つくらいを串に刺す。
塩コショウして網で焼く。油がダラダラたれてネギにしみこみうんまい！
でも火がついて煙がものすごいので換気がよいところでやってね。

>117
スキンかぶったまま生まれた馬鹿か？
パパとママの愛情が足りなかったのか？

そういえば北京ダックも美味いよね。

この世にこんなうまいものはねぇよ

カワは美味い
これ常識
何を騒いでるの

誰か騒いでるんですか！？

皮は小学生の頃から大好きです。ビールのつまみにサイコーだしね。
一番不味いのはコンビニの皮の焼き鳥でしょ。やっぱ、タレが味を左右しているような気がするが

ご希望とあれば騒ぎますが。

皮はうまい。騒げ、ばか。

ﾎﾟｽ

>>125　皮は塩で食え

皮ウマー

皮を炒めて塩をパラパラ
ビールのつまみにサイコー！　吐くまで飲める

チンポの皮

>>132
それが１番好き

三鷹駅南口の駅前通りにある焼鳥屋さんが砂肝と皮の串を
売っていました。おいしかったなあ。

うんこおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお

>>132 もう切っちゃたのであまってませんよ

コレステロール値が　怖い　 ((((ﾟдﾟ；)))))

おまいらのちんこの皮くれ
あれスゲー美味いんだよ！マジで

ひな皮美味いよね〜！
塩で食いたい。

あぼーん

あげ

>>139
ひな皮ってひよこでしょ？
どこで食べられるの？
ひね皮じゃないんだよね？

ひな皮って若鳥の皮じゃないの？

ひな肉 は鳥の首のにく
と聞いたけど
首の皮ってことなのか

おれも皮塩大好き
ビール何杯でもいけるよ

かわ・・うま・・・

かわは塩がうまい

表面はパリッ、中はプリッ、塩とレモンで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
わさび醤油で食べても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

でも焼鳥屋に行く前には、油分を排出するサプリを飲んでまつ・・・

飼育時に投与された抗生物質や有毒物質は皮下脂肪や内臓に蓄積される
皮は美味いが飼育状況の素性が不明な場合は食わないほうがいい
これは豚肉や養殖魚も同様

ってことは人間もか？

ピヨちゃんがかわいそう･ﾟ･(ﾉД｀)･ﾟ･