焼くなら牛、揚げるなら鳥、煮るなら豚

このエントリーをはてなブックマークに追加
167やめられない名無しさん:03/06/14 18:49
焼き鳥、焼き豚、ローストビーフ
168やめられない名無しさん:03/06/22 11:08
ブラウンソースなら牛、カレーなら豚、ホワイトソースなら鶏
169山崎 渉:03/07/15 12:56

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
170山崎 渉:03/08/15 21:53
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン
171やめられない名無しさん:03/08/19 16:49
ビーフシチューとか牛丼とか言っている奴はアホ。
要は牛一匹の部位として大きいけどそのままでは固くて使い物にならない
肩肉やバラ肉の利用法なんだから。>煮物

味のいいヒレやサーロインなんかは間違っても煮物には使わないだろ。
172やめられない名無しさん:03/08/19 16:54
この一言にこのスレの全てが要約されてる
>>1
バーヤ
173やめられない名無しさん:03/08/19 16:56
バラって固いの?

つーか、主張の意図が解らん。
174やめられない名無しさん:03/08/20 03:37
豚はわりかしオールマイティだけど、>>1に照らし合わせれば、
カレーで煮込むんだったらやっぱり豚だね。

昨夜もジャワカレースパイシーブレンドに豚肉ぶっこみました。最高!
175やめられない名無しさん:03/08/20 03:39
牛タン煮込むとむちゃくちゃうまいよー
カレーだと負けちゃうけど、シチューにはおすすめ!
176やめられない名無しさん:03/08/21 03:52
>>171
肩でもばらでも焼きにも使えるけど?
肩の野菜炒めウマー

177やめられない名無しさん:03/08/21 03:58
近所のウシ丼食べてこよう
178やめられない名無しさん:03/08/23 19:55
とんかつも捨てがたいけどやっぱり豚の角煮!
びっくりするほどやわらかくなってたまんねーよ
フライドチキン美味過ぎ!から揚げ最高。照り焼きも良いけど
やっぱジュワ〜と肉汁がしみでる鶏肉最高!
牛は、まぁなんだっていいか。牛って美味くないよな。
179ハニーカステラ :03/08/24 02:28
こだわらない。 
180インドめしや :03/08/24 02:38
豚は角煮、牛は焼肉、鳥は照り焼きですね。 
人類が牛肉を諦めれば、飢餓に瀕する人口を半分以下に減らすことができる。
鯨が好きなだけ食えるなら、牛肉は諦めてもいい。
183やめられない名無しさん:03/08/29 01:52
折れもそうだね。牛はいらない
漏れは豚ロースを塩胡椒で焼いてマヨネーズをかけて食うのが好きだ。
本当にウシいらないね
狂牛病になるし

おれは取り敢えず豚と鳥と魚類があればいい
クジラも
羊が食えればいい

と、言ってみる
北海道人の戯言でした
187やめられない名無しさん:03/09/12 06:49
牛は焼くとしゃぶしゃぶだな
豚は、煮る、揚げる、焼くどれも旨い
鳥は、釜飯もありだし何でもありだな
188やめられない名無しさん:03/09/21 06:09
豚は蒸しても美味しいよ
あっさりしてて
189やめられない名無しさん:03/09/21 07:27
牛肉はピンとキリの味(と値段)の差が大きすぎるのう。
豚と鳥はそうでもない(ブランド地鶏とかはあるけど)から、
家庭でもそこそこのもんが食べられる。
つうか豚は本当に美味しい豚肉ってのが少ないからな。
ハズレは少ないが、頂点知ってしまうと普通のレベルはさすがに…

191やめられない名無しさん:03/09/28 14:40
>>190
頂点って大袈裟な奴だな
その頂点って100gいくらなの?
192やめられない名無しさん:03/09/29 11:18
生なら馬
193やめられない名無しさん:03/09/29 11:28
>>1
糞の役にもたたない固定観念なんて捨てちまえ。
194やめられない名無しさん:03/09/29 12:35
あのさ、1が本心で言いたかったことは
「牛、豚、鶏それぞれの一番おいしい調理法」
ではなくて
「『焼、揚、煮』に際して最もおいしいもの調理法を
牛豚鶏からひとつずつ選んだ結果」
じゃないの???

盛り上がってるとこ悪いけど。
195やめられない名無しさん:03/09/29 12:44
牛=肉
豚=豚肉
鶏=鶏肉
カラ揚げ鳥、ポークかれー、ビフテキが大好きでつ
蒸すならマトン!
(♛Д♛)ゔ〲〰ゔ〲〰 乜勹〰スㄜㄝㄋ
〳〵ヷヷヷヷ〰〰〰ゔ〲〰ㄡㄦㄡㄦ
☺☻☺☺☻☺☺☻☺☺☻☺☺☻☺
うぉぐ!(*゜∀゜)〜♡ℳℴℯ❤
ℒℴνℯ..._〆(゜▽゜*)㌰㌰
200やめられない名無しさん:03/11/02 21:36
age
生なら何?
>>201
牛。お刺身で。



漬け物なら?
肉の漬物? それを生で?
204やめられない名無しさん:03/11/05 14:28
生なら鶏だな
ササミの刺身はさっぱり(゚д゚)ウマー
レバ刺最高
薫製は豚でいい?
ぃぃょ
208やめられない名無しさん:03/11/08 15:49
ヵッォ ぉゃっょ
209やめられない名無しさん:03/11/08 21:45
豚と牛は焼いても煮ても(゚д゚)ウマーだけどな
鶏も焼く揚げるだな。なんでも(゚д゚)ウマーって
言ったらこのスレの意味がなくなるよな。。。
210やめられない名無しさん:03/11/10 09:35
好みの問題だからな・・・
211やめられない名無しさん:03/11/10 20:00
豚は焙ったほうが旨い。
つまみは炙ったイカでいい
キメラ(合成獣)を開発すれば、ザッツ・ライス
合挽きミンチは焼けばいい    ハムバーグ
215やめられない名無しさん:03/12/28 23:20
豚焼きたまらんです
216やめられない名無しさん
マグロとカツオとサンマとブリとイワシとアジと納豆さえあれば、
牛も豚も鳥もいらないなあ