カレーすら作れない奴は人間失格じゃけぇ

肉ジャガイモにんじんを切りいためさらに柔らかくなるまでに煮込む
ルーを入れ煮込む
　　　終

２ゲット？

「柔らかくなるまでに 煮込む」のか、タイミングが難しそうだな。w

昔、フライパンで作れるカレーがあったなあ…

昔、鉄板で作れるカレーがあったなあ…

おらも入れてくれんかのぉ

たまねぎのみじん切りををいためる代わりに、まるごとを強火で焼いて焦げ目をつけてから
切っていれるとうまそう。今度やってみよ。

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>1
ん〜義務教育で習うカレーですナ
しかし人参とジャガイモを同じタイミングで煮るとジャガイモが煮崩れてしまいそうな気が・・・

たまには、ルーを使用しないインド風のカレーにもチャレンジしてみましょう
タイ風のカレーなら市販のペーストを使用すると簡単で良いですョ

野菜と肉を炒めてからルウの箱に書いてる量の水を入れて、
箱に書いてる時間（20分）フタをして弱火で煮込んで、
火を消してからルウを入れて、混ぜてから、再び弱火で5分煮込んだら完成。

実は玉ねぎと肉以外は炒めないほうが美味しい。

おまえら、↓でカレーの味方しませんか？

http://ex.2ch.net/test/read.cgi/korea/1049996403/l50

Ｖグル板なんだからさ、ボンカレーでいいじゃん

早く削除依頼を出しなさい。
出さないとお仕置きだからね。

お仕置きされたいですﾊｧﾊｧ

広島弁がきょーといんじゃけど。

炒めた後に湯で割ったすき焼きのタレを入れて煮込むと肉じゃが。

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意外に良スレの予感

昔、へそで作れるカレーがあったなあ・・・

あ、あれ食べよが旨い。

糸コンニャクはいつ入れるんかのう・・・

>>19
よさげなスレだす。　　やっぱカレー好き多いなり。
>>20
昔って、どのくらい昔なん？　へそは茶だけぢゃなくカレーも作れるんか。
詳細を　キボーン！

　　　　　　　　　　　　　　　　　Λ＿Λ
　　　　　　　　　　　　　　　　 （ ´Д｀ ） ﾀﾃﾝﾅｯﾃ　 Λ＿Λ　
　　　Λ＿Λ　　　　　　　　　／　　　 ,＼　　　　　 （´Д｀　） ｲｯﾃﾝﾀﾞﾛ
　　 （　´Д｀） ｸｿｽﾚ　　　　 |　l　　 　l　|　　　　　／　　　 ,＼　
　　／　　　 ＼　　　　　　　 | .;|;;:｡;:,:、| ;|　　　 ..,. |　l　　 　l　|
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　　ヽ ＼_　.｡'ﾟ/　　　`｡:､｀；゜::;.:、,:ﾟ;:　.:..゜:: ﾟ｡:..;: ／_ﾝ∩ｿ/＼　
　　 /＼_ﾝ∩ｿ＼　　　 ﾟ ;:ﾟ..゜:: ﾟ｡:.:.:ﾟ; ﾟ ;:ﾟ..;ﾟ; 　／　 /`ｰ'ｰ'＼ ＼
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　〈 　く　　　　　/　/　　　 ﾟ ;:ﾟ.｡゜:；ﾟ;ﾟ.｡.:`；:;.:.｡ ＼ ＼　 　 /　/
.　 ＼　L　　　./　/　　　　　.;.:.;.゜::: ；｡: ；:ﾟ.゜:: :　 .〉　）　 （　.く,
　 　　〉　）　 （　.く,　　　　　ﾟ.;ﾟヽ（｀Д´）ﾉｳﾜｧｧﾝ（_,ノ　　　＼.`）
　　 （_,ノ　　　 .`ー'　　　　　;:ヽ（ >>1 ）ノ:ﾟ.;.:;

はいはい、もうこないでね。 　　／
＿＿＿＿＿＿　＿＿＿＿＿／
　　　　　　　　 ∨
　　　------------- 、____ 　　　ｳﾜｧｧﾝ　　ヽゝ　　　　　ﾊﾞｶ
　　 / ￣￣￣.//￣￣|| |___/＼ヽ(`Д´)ﾉ　　　　　ヽ(`Д´)ﾉ
　 ｲｯﾃﾖｼ!.∧//∧ ∧.|| | 　＼ .＼（>>1 ）ヽ(`Д´)ﾉ　 （>>1）
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.lO|--- |O゜.|_＿___＿ |.|_|ニニニニニニl.|ヽ(`Д´)ﾉ（>>1）　　ｺﾞﾙｧ
|_∈口∋￣_l______ｌ⌒ ｌ.|＿＿＿__| ｌ⌒ｌ_|| 　 （>>1）　/ヽヽ(`Д´)ﾉ
──`--'───`ー'─── `--' `ー' ┐　　/ヽヽ(`Д´)ﾉ（>>1 ）
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　ノ
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　　　　　　　　 　 　 　 　　　　　　ﾎﾞｼｬｰﾝ ﾐ　ﾐ＼ヽ(`Д´)ﾉ　／ミ
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さむいぼ出ますた。

ルウをお湯で溶かしてできあがり。

>27
せめてちくわか魚肉ソーセージぐらい入れようョ

カレー粉の匂いでご飯。安上がり

>>1
広島のカレーってやっぱりカキフライ？
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>28
あるいは、ポテトチップスを入れるとか？

先日マネーの虎見てたら、虎の一人が
最高に美味いカレー（藁）を作るというカレー屋の企画者に、
「今時不味いカレーなんて無いんだよ！！」と吼えてたけど、
まぁよほど変な作り方をしなきゃ、どんなカレーもそこそこ食えるよな。
そういう意味で料理初心者にはうってつけな料理だね。　飯を炊いて、
切って、炒めて、煮て、味の調整をしてと一通り料理の基本が学べるし。

キャンプに行ってレトルトカレーを温めるような香具師もいるが・・・・・

>33
ま、キャンプにレトルトってのもあれだけどキャンプの楽しみ方の違いってのもあるでしょ
釣りや別のレジャー目的だったら炊事は時間がかかってわずらわしく思えることもあるし

でも、キャンプでカレーを作るなんて昔小中学校の野外実習などを思い出しました。
飯盒でご飯炊いたりして、カレーも何故か美味しく感じるんですョ
材料の切り方や分量、煮込む時間も適当で美味しいわけないんですけど
ま、一致協力して作ったという喜びと景観が最高の調味料なんでしょうナ

>>34
薪を燃やすことによって遠赤外線が・・・・

>>34
あと空腹は最良のソースなり、という名言もある。

外で食べたらククレカレーでも美味しいですが何か？

外で食べたらチキン唐揚げ丼でも美味しいですが何か？

人間は感覚を総動員して味を感じているという良い例ですね。

板違いだろ、これ

海の家は大抵ボンカレー。何故かウマイ。

お前ら
1日何も食べないで次の日の朝にたくわんを食べると今まで食べたどんな食べ物よりも上手いですよ

たくわんには白い飯がなきゃなぁ　（w

かりやハヤシはいまいち。かりやカレーはなんとか食える、試練だ！

>>1
句読点くらい使えるようになれ。

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

■■■■C級　カレーレシピ■■■■■■

時間も金もないという若者にお薦め
材料ははなんでもいい　いや無くてもいい
とにかくある材料を鍋に入れいためろ
肉は鶏肉でも牛肉でもヒレでもカツでもミンチでもハンバーカーのカス肉を切った物でもいいぞ
魚の白身なんかもいいだろう
それすらない奴はかえるを捕まえてこい
かえるの足の肉はなかなかいける
野菜はにんじんやジャガイモなんて贅沢だ
貝や大根のはっぱ　とにかくいれろ
あとは煮込んで塩コショウ
水を入れカレールーを入れて出来上がり
あればソースと醤油が隠し味だ
これほど安くしかも短時間で栄養価の高い物は無いぞ
死ぬほどお薦めだ

あげとく

>>46
えーっと、冷蔵庫にある材料は・・・・・・くりきんとん、巨峰、紀文のはんぺん、
金の粒納豆、バナナ、ウォッカか。
本当になんでもいいんだな？

>>48
紀文のハンペンは止めた方が。

>1
カレーすら　と　カレーらいす　をかけたんだな。そうにちがいないな。

>>48
フルーティでうまそうだな

>>48
フルーツ栗きんとんカレーの納豆ハンペントッピングにウォッカかけて
火をともすのか、オシャレだね。

>>48
はんぺんはバターで焼いて、カレーライスのトッピングにしたいな。
くりきんとん・巨峰・バナナはカレーの具だね。
納豆はトッピングにしてもよし、具として煮込んでもよし（豆カレーだ）。
ウオッカも煮込みの時にﾁｮﾄ入れれば、いい隠し味になる。

おいしそうなカレーができそうだよ。

>>53
ジャガイモとタマネギのかわりに、バナナと巨峰の入ったカレー・・・・・・・・とほほ。

作った？どうだった？

野菜を炒め終わる直前に使うルーの1/3くらいの量のカレー粉を入れてさらに軽く炒める
肉は軽くカレー粉をまぶしてしばらく寝かせてから野菜とは別に炒めてから後で投入

風味が増します

タマネギとジャガイモを切って水に入れ、沸騰させしばらく煮る。
火を止め、「オリエンタル即席カレー」を投入。
更に煮て、豚バラor豚肩肉を入れもう少し煮る。
これでちょっとモッサリした昔懐かしい御家庭カレーのできあがり。

どんぶりに水と粉々にしたルーを入れて
電子レンジに投入

ココイチのトッピング最高！

耐熱容器にレトルトカレーを入れてレンジでチン

鍋洗うのが面倒になるのと
自分で作るとつい大量にカレー食ってしまうので
自粛してレトルトにしようと思ってます。
結局材料を余らせたりするので、そうならない
レトルトのほうが安くつくと思う。
なんだか味けないのは確かだけどね。
もしくは、松やの２９０円カレーだね。食器も洗わなくっていいし。

漏れら極悪非道のageブラザーズ！
dat落ち寸前の糞スレageてやる
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ∧＿∧ 　 ∧＿∧ 　　　age
　（・∀・∩）（∩・∀・）　　　　age
　（つ　　丿 （ 　　⊂）　age
　 （　ヽノ　　 ヽ/　　）　　　age
　 し（＿）　　 （＿）Ｊ

レストラン大宮の玉葱とろとろカレーを作ってみたいけど家でキッチンの
主導権がとれないのでなかなか実現しない。

固形ルーをしゃぶりながら飯を食う

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

　　　―＼＼＼＼＼
　　―　　　　　　　　　｀｀
　／　　　　　　　　　　　　 ＼
　／　　　　　　　　　　　　　　ヽ　　　　 ／>>1￣￣￣￣￣￣
　／　　　　　　　　　　　　　　　し　　＜お前の病名は
　/|　　　　　　　　 /ルﾉﾙ　　　　ノ　 |糞スレ乱立症候群だ
　　|/|　　　　　　 /(O ) ﾉ　´ヽ　 彡　 |もう氏ぬしかないぞ
　　　|/|　　　 /|/＼　　/　|6/　 彡　 ＼＿＿＿＿＿＿＿
　　　　|/|/|/く　　　＼|￣￣￣￣￣|
　　|￣￣ヽ　―‐　┌┘
　　|　　　　＼⌒ ＿|
　　

むかしシャープのレンジには自動調理機能があり
全自動でカレーが作れた。今でもあるのか

>>1　＞じゃけぇ
この前、Nステで
文太がカレー自作するといっていたが
その影響か？
＞じゃけぇ

カレー作りにはシャトルシェフが一番。

>>1
肉ジャガイモにんじんをどのように切るの？
どの程度炒めるの？
どの程度柔らかくなるまで煮込むの？

ルーはどうやってつくるの？

ニンニクカレーは癖になる。

あ、たまねぎカレー、美味しいよ。具が玉葱だけなのだが。
独り暮らしなのでわがまま利いていい！
材料費、肉すら入れないので安いしね。

味付けの工夫はもう身についたけど
ダシをどうするかが素人の俺には謎だ
どなたかひと知恵お持ちの方はおらぬかえ？

にぼし

本だし

大塚の冷やしカレー最強

>>72
賛成します。
肉なんかいりません。

俺は無精だから、タマネギが火が通るまで炒めるのが苦痛。
まずタマネギを切って皿に入れてラップかけて5分ほどレンジでチン。
その間に肉は炒めておく。レンジアップが終わったタマネギを鍋にぶち込み、ある程度は炒める。
生の状態から炒めるのに比べると随文楽。

>>78
いいアイデアですね。メモしときます。

たまねぎ、肉は炒めなくてヨシ。
切ってそのまま水入れて煮込めばエエ。

日を通す目的で炒めるのなら、レンジなど使うまでもなく
あっと言うまにいたまると思うが

レンジにかけると甘味が出ていいんだよ
炒めると甘味成分が焦げてうまみになる

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ハワイ在住の日本人は「じゃけぇ」って言うね。

カレーにはパイナップル。

カレーが作れない香具師といえば、
光画部を思い出す・・・。

>>84
皮肉なものだな。

玉ねぎレンジは早いし甘みは確かによく出るけど
煮込んだときに何だかカレーとの馴染が悪いような気が
するのは俺だけ？
時間短縮なら電気釜で米と一緒にじゃがいも炊いたほうが
いい　じゃがいもと玉子は臭いが米に移らないし
いい感じで火が通ってるからおすすめ（知ってる人
ばっかだろうけど）

隠し味にうんこをいれると美味い。

>>84
日系人は広島人多いよ

業務用カレールーを数種類使うとおいしい。
市販の単体はもろ家庭のカレーでつまらない。

(♛ฺД♛ฺ)ゔ〲〰ゔ〲〰
〳〵ヷヷ〰(♛ฺД♛ฺ)ゔ〲〰ゔ〲〰

今日はカレーだけどお勧めのルー教えてくれ
最近はとろける+ジャワを２対１で混ぜて使ってる。

カレーって美味いよね

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
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　　 ~￣￣￣￣

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　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン

カレーを作るなら、やっぱ中華なべ。

　∧＿∧
（　;´∀｀） ちんこ勃ってきた。
人　Y　/
(　ヽ し
（＿）＿）

＞じゃけぇ

>>1は火炉死魔人か？
ここは恐いインテルネットだね

俺の作り方

にんじん、玉ねぎ
テール肉、安い骨付き鶏肉、
ブーケガルニを赤ワインで一晩漬け込む。
ミネラル水も足してひたひたにする。

翌日、６時間ほど煮込む。
こして、出汁を冷蔵庫でさらに一晩おく。

翌日、ぶつ切りの牛タンを入れて３時間ほど煮込む。
ケチャップ少々、ウスターソース投入。
炒め玉ねぎ投入。
にんじん投入。
ここでハウスザカリーと、極めカリーを同じ量ずつ投入。
１時間煮込む。
冷やして冷蔵庫で一晩おく。
翌日、アスパラの素揚げを添えて頂く(-∧-)
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
今までは
本とか参考に、
自分でスパイスとか調合したりしたけど、
隠し味にケチャップとかソースとか入れるので
結局は市販のルーと同じ味になる（w

ココイチに逝けないやつは人間失格じゃけぇ

>>112も人間失格じゃけぇ

うんこじゃけえの

めしや丼の店員は、レトルトカレーを提供する。
自分で作れないわけだから、失格じゃけぇ

早く作りたくていつもより細かく材料を切ってカレー作り開始。
途中気が変わって豚バラを投入、和風だしの素入れて味噌入れて
豚汁になってしまった。

カレーすら作れない奴は人間失格じゃけぇ ！

材料を炒める工程を省いたらどうなりますか？

カレって上手いよね

>>118
タマネギ・じゃがいも・・・の順に形がなくなって溶け込んでしまうよ。

俺は材料を細かく切って炒めないでそのまま圧力鍋で煮込む
具が溶けて好き　ただの面倒くさがりかもしれないけど。肉は豚バラがベスト

カレーは作るものじゃねえ食うものだ

肉・野菜・魚介類を炒める。汁が出る。そこにカレー粉加える。
ある程度水分飛んでトロミ出るまで熱する。そんだけ。水など要らん。

シャープから全自動カレー調理機能搭載オーブンレンジが出ている。