はなまるうどん!はなまるうどん!はなまるうどん

このエントリーをはてなブックマークに追加
1ラーメン大好き@名無しさん
http://www.hanamaruudon.com/

15分並んでやっと食べられました.
みなさんはもう食べましたか?
味は美味しかったです.
2やめられない名無しさん:03/04/08 10:00


                      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

      /\ /\           <  余裕の2げっと

      \_/  \  ∧_∧   // \_________

      /◯)//  \(´∀` )//

     /=// (⌒  ○=  )//

    /⌒//   VV /__ ノノ⌒

    (( // )   ⊆/〓〓(  ○ )

     \\_/          \_/

3やめられない名無しさん:03/04/08 11:26
はなまるいいね。
ならんだならんだ
4やめられない名無しさん:03/04/08 11:29
ま た 社 員 ス レ か ! (藁
カモン花まるボックス!
6ラーメン大好き@名無しさん:03/04/09 08:10
うまー
社員といえば・・・
最近きゃい〜ん見ないね。
死んだ?
8やめられない名無しさん:03/04/09 18:59
話題に良く登っていた「かまたま」初めて食べた。
何の感動も無かった。
俺って変なの?
9やめられない名無しさん:03/04/09 19:21
フツーです。


ここ本当に客層悪くなった店多いなあ。
ガスト化サイゼリア化だな。
10やめられない名無しさん:03/04/09 19:43
11やめられない名無しさん:03/04/14 21:46
店内に漂う匂い
 ・学生食堂
 ・社員食堂

食欲をそそる匂いではない。
12やめられない名無しさん:03/04/14 22:14
渋○店逝った。
いまいち。
ソフト麺みたい。
ぶっかけ高い…
13やめられない名無しさん:03/04/14 22:24
先日初めて四国でうどん喰った。
はなまるはもう喰えん!
14やめられない名無しさん:03/04/15 15:04
どこのうどん屋で食った?
はなまるは地元にもあるが
ぜんぜんはやってないらしい。
同じセルフでもはすい亭のほうが断然イイ!!
15やめられない名無しさん:03/04/15 16:07
小ってかなり少なかった。麺は加ト吉と同じ?似てるけど。
16やめられない名無しさん:03/04/15 20:20
>>14
地元の友達に連れて行ってくれた老舗のお店の方は忘れたけど、
その次に行ったチェーン店「耕庵」でさえはなまるより美味しいし、量もタップリだった。
おでんもおにぎりも旨かったです。
17やめられない名無しさん:03/04/15 20:32
「耕庵」…やべえしらねぇ(恥)…今度調べます

そういううまいチェーン店のほうが関東に進出してほしいのだが。
西讃地区を中心にはやってる安くて旨い「はすい亭」
なんと関東に進出してきた。
しかもダイエー内に!
>17
耕庵は松山のお店です。
チェーン店といっても店舗数は少ないです。
>老舗のお店
松山の老舗のお店ってどこだろう。
街のかな泉かな?
1916:03/04/15 22:36
耕庵のじゃこ天ぶっかけのじゃこ天の大きさと旨さの余りもう一方の店名を忘れまして…
今度友人に確認します
>16
かきあげではなく、じゃこ天ですか?
21やめられない名無しさん:03/04/15 22:59
はなまるの麺って、粘土みたいでビクーリ
22やめられない名無しさん:03/04/15 23:14
>>21
業界用語で、それを「こしがある」というのよ
2316:03/04/15 23:36
>>20
四国の名物だからだと思うのですが、じゃこ(小魚)ミンチ+豆腐+牛蒡、人参の
練り物でした。
因みに友人はトッピングでかき揚げを注文しました。200円でサイズがはなまるの倍!
揚げたてホヤホヤ!はなまるとは段違いの旨さだそうです。
24やめられない名無しさん:03/04/16 00:02
粘土は違う!
コシがある状態は「ゴム」では!?
25やめられない名無しさん:03/04/16 00:15
始めて高松に行き、うどん屋2軒行ったが、家の近くのはなまるのほうが
うまかった・・・。本場なのに・・・。やっぱ車で山の中に行くべきだった・・。
26やめられない名無しさん:03/04/16 01:06
>25
そうなのよ。
結局、はなまるが一番おいしいんだよね。
>>26
いや、25タンのカキコからその結論には至らないと思うが。
28はなもげ:03/04/16 15:24
はなまるうどんってあれ、本当に「讃岐うどん」?
先日、
姫路広畑店に行ってみたけどなんかかつて四国で食べた
うどんと違ってたなあ。
それに、開店前から「うどん100円引き」券配ってたけどそれを使おうとしたら
「それが使えるのはかけだけです」と店員がシレーとした顔で言いやがった。
券には、「全メニューに使用可」って書いてあるのに。腹たって本部に電話しようと
したけどやめときました。
それから、お勧めの「かま玉」を注文したら「お時間10分かかりますが」と
さも作るのがめんどくさそうに言います。作るのが面倒なメニューを勧めるなよな。
閉店間際に行くのも最悪。厨房の片付けに皆必死で、客の応対なんか全く無視。
29やめられない名無しさん:03/04/16 16:03
ソフト麺みたいだって、まさにその通りですね。
>>29
この歳になって、はなまるで学校給食喰わされるとは思ってもみなかったよ。
ソフト面だろ_
つまりこのスレは社員が必死になってるスレ認定、
というわけですなうどん。
33やめられない名無しさん:03/04/16 18:04
この会社労働条件最悪!
誰か労働基準局に通報しる!
だから社員が増えないんだyo!
讃岐ソフト麺認定。

給食体験だよーん
35やめられない名無しさん:03/04/16 19:02
俺の住んでる所はラーメン屋が多くてうどん屋が少なかった。
初めてかまたまでうどん喰った時地元の店よりは旨く感じた。
その後四国でうどんを喰う機会が出来た。
自分は「騙されていた」事に気が付いた。
=かまたまのマイコンから解けた元信者の証言=
36やめられない名無しさん:03/04/16 19:06
http://www.mywave.co.jp/~frontale/colum/cl_02.htm

その店の名は はなまるうどん。 実はこの店、香川では有名なセルフうどんのチェーン店なのだ。
2002年の9月に東京は渋谷公園通りに出店して、話題を呼んだ店である。
その店が新宿に出店していたとは露知らず・・・、私は早速行列に並んだ。

約10分ほど並んだか、程なくして私の番となり「釜玉の中」を注文した。
(メニューに関しては、はなまるうどんのサイトを参照の事)

そして、出来上がった釜玉を食べてみる。 う・・・、美味いじゃないか!!

まるで、雷にうたれたような衝撃さえ受けた。
味もそうだが、値段の手頃さもである。
東京で1杯¥100- ・・・、しかし本場香川では当たり前の価格らしいとの事なのだ。

今まで、うどんといえばたぬきうどんや力うどんを好んで食べていた私だ。
こんな美味なメニューがあったなんて・・・、ちっとも知らなかった。
一瞬、香川の人達が羨ましく思え。そして自分の知識の無さを恥じたのだった。

37やめられない名無しさん:03/04/16 21:34
有名は有名ですが…
まあ有名か…ある意味

38山崎渉:03/04/17 09:54
(^^)
39やめられない名無しさん:03/04/17 16:11
一番安い100円のうどんだけとって、そのうえに無料の天かすを10数杯、富士山のように
盛り上げて乗せてる奴がいた。デブではなかったが、なんか暗い感じの奴だった。
>>33
某店にて。キッチンで客席にまで聞こえるような罵声。
これじゃイメージ落ちるわな…
41やめられない名無しさん:03/04/17 23:06
>>39
はなまるの正しい使い方だと思うが。
42やめられない名無しさん:03/04/18 01:40
>>39
そういう、俺は貧乏だぞ、と宣伝するようなやり方は、関西では通じても、
首都で暮らす人間がやっても、ダサいだけ。
43やめられない名無しさん:03/04/18 01:49
>>39 カツオブシとゴマ てんこ盛りのほうが、健康にいいよ
俺はかなり生姜を入れて食べる
45やめられない名無しさん:03/04/18 02:00
はなまる社員、客単価を上げたくて必死です。
100円かけ小以外に、はなまるの価値なし。
46やめられない名無しさん:03/04/18 02:01
何がどうだと讃岐うどんなのか説明してくれ
47やめられない名無しさん:03/04/18 02:07
かき揚げ類以外の単品の天ぷらって、高くない??
48やめられない名無しさん:03/04/18 02:14
結局、てんぷらはかき揚げオンリー になってしまう。

新メニューの温玉ぶっかけは
なかなかウマーだったな。

単に温泉卵がすきなだけだけど(w
49やめられない名無しさん:03/04/18 02:17
茄子の天ぷらを食うことが多い。
油+茄子は健康に良いんだって。
50やめられない名無しさん:03/04/18 02:44
>>45
ああいう店は客単価よりも、回転率を良くし、薄利多売でやっている
のでは?
51動画直リン:03/04/18 02:47
52やめられない名無しさん:03/04/18 02:59
最近バイト定着率が激落ちで募集に躍起
53やめられない名無しさん:03/04/18 03:32
>>47 ソーセージ、イモ、うまくない
54やめられない名無しさん:03/04/18 06:32
蕎麦をメニューに加えろ
55やめられない名無しさん:03/04/18 12:25
立ち食いで蕎麦なんか食いたくねぇよ
>>47
ササミ天麩羅マンセー! たかが90円! ごちゃごちゃ言わんと一度食いやがれ
>>50
言ってることは、まぁ当然なんだけど
だからこそ客単価を揚げたいんだろ?
58やめられない名無しさん:03/04/18 22:47
トッピングの揚げ物とかって
うどんの上にのせるんじゃないの?
みんな別のさらにとってソースかけて食ってるけど
それじゃあ意味なくない?
別に個別に食うほどうまくないし、しかも高い。

俺はかけ小しかたのまないなここでは
59やめられない名無しさん:03/04/18 23:04
半分はそのまま食う。
残りの半分はうどんに乗せる。
60やめられない名無しさん:03/04/19 00:50
そういえば、天ぷら類単独で食べる場合に、かけるものは醤油・ソースしかないな。
天つゆ希望。
61やめられない名無しさん:03/04/19 14:44
俺はかけ小頼んで、後はてんかすとかつおぶし、ごま
をてんこもりに入れる。もう溢れるくらい。それで
食うとすごいうまー。100円でこれだけ食えたら十分
62やめられない名無しさん:03/04/19 15:42
かけ小オンリーが真の漢
63やめられない名無しさん:03/04/19 16:11
はじめて行ってみた。
想像してたよりも、出汁、麺の味はうまかった。
が。

生ゆでの麺出すなよなぁ、、つTДT
回転率の問題とかあるのかもしれないけど、
断面の7割以上が生の状態の麺なんて出さないでください。
でも、湯で置きの麺(かけ)と、湯でたての麺(かまたま)
両方そうだったから、もしかしてそういう仕様??
64やめられない名無しさん:03/04/19 16:24
やっぱかけ小が基本だろ。他のは高い
65やめられない名無しさん:03/04/19 16:27
ダブルキムチ。
>>56
禿同。
67やめられない名無しさん:03/04/19 17:41
ていうか、かけ小以外は全然安くない。
わかめうどん?とか値段と具がつりあってないし。
ごめん
かけ中しか食ったことない
69やめられない名無しさん:03/04/20 01:17
やっぱり結論としては

かけ以外は頼むと損 ってことで
70やめられない名無しさん:03/04/20 01:49
いや。しょうゆの小もいいよ。
71やめられない名無しさん:03/04/20 03:02
明日立入検査抜打するらしい・・
72山崎渉:03/04/20 04:43
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
73やめられない名無しさん:03/04/20 12:53
温玉ぶっかけ、食べたいけど高い。
自宅で作ったほうがはるかに安く出来る。
74やめられない名無しさん:03/04/20 20:42
俺はいつもかけの小とかけ小のつゆなしを頼む
つゆなしのほうは醤油かけたり、単品の温泉卵入れたりしてる
てんぷら2つつけても合計400円くらいだよん
75やめられない名無しさん:03/04/21 13:31
>>73
節約家?けち?貧乏人?そういう人は外食してはいけないよ。
76やめられない名無しさん:03/04/21 13:33
普通のうどんは全然。。。
「かま玉」できるの
何で5分もかかるのよ?
77やめられない名無しさん:03/04/21 17:05
うまいよ
78やめられない名無しさん:03/04/21 17:18
安いけどね、、、
79やめられない名無しさん:03/04/21 17:49
>>76
ただの「タマゴまぶしうどん」ならすぐ出来るだろうが
「かま玉」だと茹でたてじゃないと出来ないからねぇ
80動画直リン:03/04/21 17:51
>>74
漏れは大抵、かけ中を出汁無し&そのままで頼んで、
しょうゆやらたまごやら絡めて食べてる。
漏れ的ベストバイは

ひやししょうゆしょうのしょうゆぬき

毎回店員が混乱する罠。いいかげん覚えろっての。
83やめられない名無しさん:03/04/22 19:35
>>82
最初から醤油なんてかかってないじゃん
>かけ小のつゆなし
いいですねー
おいしそう。
香川出身東京在住です。

はなまるが東京にできたときに、田舎の母に評判をきいてみたら、
自宅から歩いて数秒のところに最近できたらしくてびっくりした。

「かまたまだけは、まあなんとか食えるわ。
『遅うなってもええけんいまからゆでて』言うて頼んだらええわ」

って言われた。
東京でそんなん言えんって。
8674:03/04/22 22:31
>>81
おお同士っすね
>>84
どうぞお試しあれ〜

私はかけ以外値段的になんか納得いかないんですよねぇ
なんか割高に感じるというか・・
87やめられない名無しさん:03/04/22 22:45
普通に高けーよ。
加ト吉の冷凍讃岐うどんの方が普通にうまい。
88やめられない名無しさん:03/04/22 22:49
加ト吉ね。今度喰ってみよう
でも冷凍ってめんどくさそう・・
>>88
お湯にぶっこんで煮るだけだが?
90やめられない名無しさん:03/04/22 22:54
>>89
そうか、簡単なんだな
わりい、ここ2ヶ月外食ばっかで自炊してないもんだから・・
ご飯すら炊いてないな
91やめられない名無しさん:03/04/22 23:06
肉うどんって食べたことないんだけど美味しいの?
高いからなかなか挑戦できない
92やめられない名無しさん:03/04/22 23:17
粘土うどん
かまたまはがんば亭で一回食べてから
ぜんぜん食べてないけど、おいしい?
94やめられない名無しさん:03/04/22 23:51
>>85
>東京でそんなん言えんって。

えっ、なんでなんで?
おれこんど言ってみるよ。

『遅うなってもええけんいまからゆでて』
9581:03/04/23 00:34
>>74=86
自分はいつも出汁無し+そのままだけど、
あんたのはタダの出汁無しだろう?

悪いがあんまり同士って感じはしないな。
9674:03/04/23 00:57
>>95
ごめん俺の知識不足かもしれんがあんたの言ってることがよくわからん
あんたが怒ってる理由もよく分からん
なんかいちゃもんつけてくるなら最初からレスしないでくれ 気持ち悪いから
sonomama !?
98やめられない名無しさん:03/04/23 01:44
競馬場行くとたくさんいるよな。
そのまま!そのまま!って連呼してるオヤジが。
99やめられない名無しさん:03/04/23 13:00
うどん用語
そのまま:茹でた後水で締めたうどんそのままで出してくれ。の意。
出汁無し:湯がいたうどんをどんぶりに入れて、出汁はかけなくていいから。の意。
100やめられない名無しさん:03/04/23 13:07
>>95
×同士
◎同志
つまり、説明不足で、見下し気味の95のうどんは、性格同様冷たく、
かたや74のうどんは、その意味がわからず、勝手にカッとなっているから温かいということか。


>>101
つまりある意味「同志」である、と。
たかが100円のうどん・・・
されど100円のうどん...と言いたいところだけど
たかがでいいや(w

はなまるはなまるっと。
今日,初めて行った.
100円のって,ほんとに量が少ないのね.
中盛りに天ぷら2つつけたら600円以上にになったから,あまりコストパフォー
マンスがいいってわけじゃないな.
味は悪くないけど.
106やめられない名無しさん:03/04/24 06:32
セットメニュー注文してる人見た事無い。
何時か喰おうと思ってるがついつい値段で考え込むよ・・・
107やめられない名無しさん:03/04/24 18:22
三軒茶屋にあったさぬきうどんの方が美味しかった。
値段もはなまるよりリーズナブルだったし。
この間、渋谷店逝った。ここは、行列作るために
わざと、最初の注文とるのをのろのろしてるかんじがした。
席は、半数ガラだった。
>>108
店員が(不的確表現による自主規制)だからです。
110やめられない名無しさん:03/04/25 01:04
うまいね。
111やめられない名無しさん:03/04/25 01:09
Bな俺には100円のでも揚げ玉イパーイ入れて七味チョピーリ醤油2,3滴で大満足。
かき揚げうどんが大好きなんだけど、ここの揚げ物はほとんどが堅くなっちゃってて嫌い。
112やめられない名無しさん:03/04/25 02:11
ささみ、竹輪、ゲソなど何で揚げてわざわざカロリー高くするのか。
そのままでいいじゃん。
ささみカチカチ
114山田うどん:03/04/25 02:37
――― 山 田 の 心 ―――
一・日本人の心から生れた うどん・そば・ラーメンを私達の手で大切に育てよう
一・お客様の身になって、その心にいつも満足を与えることを目標にしよう
一・優れた味をより安く一人でも多くの方に奉仕することを心掛けよう
115やめられない名無しさん:03/04/25 15:04
関東の人の異文化に対する滑稽な反応が面白いスレッドだ。

天ぷらをそのまま食べるという話は特に面白いな。
カップラーメンをそのままガリガリ食べちゃう米国人の話を聞いてるかのようだ。
116やめられない名無しさん:03/04/25 15:12
店内禁煙だから行っちゃう。
117やめられない名無しさん:03/04/25 22:04
すごく美味いよ。くそみたいなおめーらも
食いに行ってみな
118やめられない名無しさん:03/04/25 22:09
本場、讃岐の人は天麩羅入れるんでしょうか?
俺、千葉人なんだけど、はなまるに天麩羅あわないと思う。
つか、
うどん100円天麩羅90円
かけ、かまたまの中でいいのでは。
見栄で、つい天麩羅買っちまう自分に萎え(泣)
119やめられない名無しさん:03/04/25 22:28
ここのFCに加入して儲かるの?大丈夫?
120やめられない名無しさん:03/04/25 22:42
カレーたまってうまそうだな。
しかし高い。
>118
いなりやおにぎりをよく取ってるよ。
>>120
カレーかまたま のことかぃ?
1回食ったが、あれは はなまるのメニューの
中ではけっこうイケてる方だと思う。
でも相対的に高すぎるので、もう一回
食おうと思いつつも、つい避けてしまう。
123やめられない名無しさん:03/04/26 00:02
>>118
入れるよ。
つか、天ぷら無しでうどんは食わないよ。
って書くと大袈裟だけど、そんくらい普通。
>>122
全く同意。
うまいよ、カレーかまたま。
あれで値段が安けりゃ・・・

はなまるのカレーは旨いよ。
酔漢のゲロのようなうどんで蕎麦文化圏の人間を教化したつもりになってる
DQNの滑稽な反応が不快なスレッドだ。

各種具材に厚紙を巻いたような味の天ぷらをサイドメニューとして売ると言う話は
特に不快だな。

テロの被害者に普段通り水を売りつけようとした米国人の話を聞いているかのようだ。
>>125
まったく、比喩好きだな ププッ
>>125
安くてうまいうどん店の進出に怯える、まずいそば屋のオヤジはカエレ!!
128やめられない名無しさん:03/04/26 14:14
うどん屋とそば屋は共存できると思うけどなあ。
漏れはそばもうどんも好きだから気分で食い分けてる。
129やめられない名無しさん:03/04/26 23:05
まあ、渋谷ではなまる行くぐらいだったら
おれは「やしま」に行くけどな

ただ、あそこはボリュームが多い。。。

吉祥寺で讃岐うどんを標榜する店が2軒ほどあるが
どっちもはっきりいってマズーだったので
吉祥寺通勤の俺としてははなまるマンセーなわけだが
131やめられない名無しさん:03/04/28 01:37
はっきりいって加ト吉の冷凍讃岐うどんのほうがうまい
加ト吉社員が必死なスレだな(藁)
133やめられない名無しさん:03/04/28 13:34
近所にはなまるないのでわかりませんが、昔貧乏脱出大作戦で讃岐で修行した茨城の
うどんやで食ったけど、感想はこんなもんか?という感じでどっちかというと加ト吉の
ほうがましですた。はなまるはもっとうんまいの?
>>132
はなまる社員も必死だな
社員ハケーン厨uzeeee!!!
136やめられない名無しさん:03/04/29 22:36
ここのFCに入るのやめようかな。
こんな低レベルだったら、まじでヤバイ。
137やめられない名無しさん:03/04/30 18:40
>>136
辞めたほうがいいですよ。
研修費用もばかにならないし。一人70万だよ
138やめられない名無しさん:03/04/30 19:05
香川で饂飩食った事のある香具師は
はなまるなんかで食えませんよ。
139やめられない名無しさん:03/05/01 19:09
>>138
禿同
>>138-139
こういう奴らは痛いと思う。
元貧乏人の成金自慢みたいだ。

銀座の有名寿司店で寿司食ったことのある香具師は
スーパーの刺身や回転寿司なんかは食えなくなるか?

料亭で一人3万超は出して最高にウマーな飯を食ったことがある香具師は
普通の食卓でご飯が食べられなくなるか?

最高級の松坂牛を食ったことのある香具師は
アメリカ産やオーストラリア産の牛肉は食えなくなるか?

食べるって。
場合分けするってだけの話。
141やめられない名無しさん:03/05/01 21:50
寿司とか牛肉とは根本的に違うんじゃなか?
はなまるうどんは一応「讃岐うどん」って言ってるし。
もう少しちゃんとした讃岐うどんらしいものを出してほすぃ。
>140
あんたの方がイタイよ
コピペにまじレスするようなまねするな
単なるレトリックだよ こういう表現見たことない?

ってオレが釣られたの?
143やめられない名無しさん:03/05/01 23:44
うまいよ
>>143
釣り方が?
当方、かけ大のつゆなしを頼んでお冷や用の氷水を入れかき混ぜて便所で流してから、醤油、ごま天かす大量に入れて食べてます。
ちなみに175センチ88キロ体脂肪率12パーの脳内筋肉バカですが。
146やめられない名無しさん:03/05/02 13:48
>>140
もうね、アフォかと。
そりゃ金があればみんな高い金だしていいもん食うだろ。

本場の讃岐うどんははなまるとほぼ同じような価格なんですよ。
もちろん味は段違いだが。
147やめられない名無しさん:03/05/02 14:20
5/17京橋店オープンかぁ。楽しみだけど、俺の会社からは
少々遠いなぁ・現在、日本橋堀留公園近くの「びっくりうどん」を
よく利用してます(見つけにくいけど12時過ぎは満席)。
人形町近辺に店を出してくれないかなぁ・・・

148やめられない名無しさん:03/05/02 14:24
>>145
自分でこねろよ、筋肉うどん。w
149やめられない名無しさん:03/05/02 21:25
心斎橋店いってきた

大阪で一番うまいのは大阪駅前と福島に店舗を構える某店だとおもってたが
はなまるはあの値段のクセに肉薄してるねえ
コストパフォーマンスではいまのとこ最強かな
>>149
は○○れだな?それは微妙に言いすぎだが丸っきりウソでもないと思う。
コストパフォーマンスも同意。
151やめられない名無しさん:03/05/02 23:18
>>146
セルフならはなまるは香川では高いほうだろ
かけ100円がしょうゆで280円になる店など
香川にはない
152やめられない名無しさん:03/05/03 00:21
都会と田舎を一緒にすんなよ。
香川って四国のどこだよ
153やめられない名無しさん:03/05/03 00:24
>>鼻○工作員必死だな(藁
    ______
   /::::::::::::::::::::::::::\〜プーン
  /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\〜プーン
  |:::::::::::::;;;;;;|_|_|_|_|〜プーン
  |;;;;;;;;;;ノ∪  \,) ,,/ ヽ〜
  |::( 6∪ ー─◎─◎ )〜
  |ノ  (∵∴ ( o o)∴)〜 
  | ∪< ∵∵   3 ∵>
  \        ⌒ ノ_____
    \_____/ |  | ̄ ̄\ \
___/      \   |  |    | ̄ ̄|
|:::::::/  \___ | \|  |    |__|
|:::::::| \____|つ⊂|__|__/ /
|:::::/        | ̄ ̄ ̄ ̄|  〔 ̄ ̄〕
________∧_______


154151:03/05/03 06:12
>>152
いやだって、例えば高松県庁裏のさか枝だって
小150円中180円大210円だよ。
はなまるで210円で食えるうどんって
カケ小か中としょうゆ小だけだ。
量や飾りで値段上がりすぎだよ>はなまる
セルフ以外と比べるなら安いし、
香川以外でならダントツ安いけど。
155やめられない名無しさん:03/05/03 22:54
今日牛丼食べたよ。スーパーの冷凍牛丼そのまんまと言う感じだった。
これ、わざわざメニューに加える意味あるのかな。。。
156やめられない名無しさん:03/05/04 01:30
>>155
だって、牛丼の具はレトルトやから。
157やめられない名無しさん:03/05/04 01:49

はなまるうどん おいしいと思います、すきです。
田舎なので近所には今のところ お店がないので残念。

が、今度 近所に さぬき小町うどん というのができました。
HPが似ていたのですが、関係ないですよね?
158やめられない名無しさん:03/05/04 02:48
薬丸のはなまる全開
>>157
さぬき小町は、かつてはなまると資本提携してチェーン展開してた、
ある程度ノウハウを取得できたので一方的に解消して独自展開を始めた

メニュー、システムがまるで同じなのはそのため
>>159
ウホッ! ためになる話。
161やめられない名無しさん:03/05/06 01:42
中野店逝って来た。
100円にしてはいいような気がしたけど、↑にもある通りそれ以外は高い。
ざるうどんの小食うくらいなら吉野家逝った方がましだし。
『しょうゆ』は冷で食えるぞ
163やめられない名無しさん:03/05/06 02:17
なんでセットはわかめうどんとざるしか選べないんだろう、、、、。
>>159
へー、そうなんだ。

でも個人的な感想は、
「はなまるの麺はまだ食える」
「さぬき小町の麺はダメダメ」
だったり。
165やめられない名無しさん:03/05/06 22:33
今日初めて行ってみた。
福岡パピヨンプラザ店。
醤油冷を食った。
あんまり旨くなかった。
というより完食するのが苦痛だった。
これを旨いと思う奴はよほどふだんまずいうどんを食ってるんだろう。
166やめられない名無しさん:03/05/06 23:21
俺ははなまるうどんより駅のうどんの方がジャンクフード的で好きだ。
167やめられない名無しさん:03/05/07 12:41
はなまるマーケットを宜しくね。
168やめられない名無しさん:03/05/08 00:49
俺的はなまる評価。

かけは値段相応の味。
それ以外は高いので味とつりあわない。
あとトッピングの天ぷらがベトベトで俺はダメ。
ただしカレーは何故か( ゚д゚)ウマー。
店員の客の捌きがうまくない。

結論
並んでまで食べたいとは思わないが
待ち時間が無いのならかけをおやつ代わりに食べに行ってもいい。

完食するのが苦痛というような酷い味ではない





・・・・・・ハズ。
169やめられない名無しさん:03/05/08 00:50
高松で食った山越のうどんからすると、さぬきうどんって名乗るなって感じでした。
170やめられない名無しさん:03/05/08 01:01
はなまるに似た業態のチェーンって他にどこがあるの?
171やめられない名無しさん:03/05/08 02:15
オレはどうも腰が強いうどんていうか固すぎるうどんは苦手だよ。
ラーメンやそばなら腰が強くても細いからいいけどうどんだと疲れる。
だから讃岐うどんは苦手。
はなまるわんだほ〜
173やめられない名無しさん:03/05/09 21:07
トッピング高けーよ
トッピングなんて買うなよ
175やめられない名無しさん:03/05/10 00:27
100円かけ小に、タダのあげ玉やかつお節を大量にいれる。
これが、はなまるの正しい使い方。
ザッピングにしとけ
177やめられない名無しさん:03/05/10 01:30
178やめられない名無しさん:03/05/10 08:16
化学調味料多すぎ、塩分濃すぎ。関東だと流行るんだろうね
かまたまはそこそこ。
179やめられない名無しさん:03/05/10 09:22
首都圏で食える讃岐うどんっつーことでは、東名川崎インターの近くの・・・名前忘れた・・・・
友達に連れてってもらったんだが、はなまるみたいな破格ではないが結構安くて激うまだった。
300円くらいだったかな。
180やめられない名無しさん:03/05/10 12:42
腰が強い ≠ 硬い
181やめられない名無しさん:03/05/10 13:06
>>63
このひと何食べたんだろ。
システムは麺が来たら、一括で大量に茹でて水で〆て
小分けしてから客の注文に合わせてお湯で温めてるだけ。
加ト吉も元々茹であがってる物をお湯で溶かしてるだけ。
じゃんがらラーメンのような生茹でなんてシステム的に有り得ないぞ
全部生茹で
183やめられない名無しさん:03/05/10 18:02
ノボピン
184やめられない名無しさん:03/05/10 19:10
ノムヒョン
>>181
『後でちゃんとしたのと私をセットで食べさせてア・ゲ・ル(はぁと)』
と言うおばちゃんからのメッセージだったのだろう。
なにやら、うどんは作ってから1日置いてから店に出すらしい。

つーか、はなまるうどんなんて食わないでください。
うどん運んでるんだが、重くてしょうかないので。
納品めんどくさいし。
まだ、話題になってるんだか、なんだかしらんが納品数多くてうんざりです。
>>186
このネタ作家世の中知らな過ぎ。
188やめられない名無しさん:03/05/14 00:03
このスレ見てうどん食べたくなった。
冷蔵庫見たら、材料揃ってる!
冷凍讃岐うどんネギ大根生姜ごま鰹節
これではんじゅくたまごがあれば完璧。
普通に美味しかったです。
うどんずきカーチャンに(^人^)感謝♪
はなまるうどんもうまいね。たかいけど
18963:03/05/14 02:05
>>181
釜揚げ系が時間かかるのは、別に茹でてるからじゃないの??
どっちにしても、あんな10分も茹でてないような
生茹でアルデンテ麺はかんべんしてほしい。
店員が「○○(名前)さん、お帰りで〜す。」って叫んでいたけど、
あれってナニ?
191やめられない名無しさん:03/05/14 04:30
厨房内にゴキブリハケーン!!→駆除完了!の暗号だと思われ
192やめられない名無しさん:03/05/14 14:35
はなまるうどん最悪
ただ安いだけ
まずくて定員しっかりしろや!!
カップうどんのほうがマシ
193やめられない名無しさん:03/05/14 15:28
>>192
カップうどんのほうがマシなら食いに行くなよ。
194やめられない名無しさん:03/05/15 23:18
>>193
カップうどんしか食べたことのないヤシを追い込むなよ(笑)
はなまるは、かけ でいいのです。
ぶっかけは、おねいたんにぶっかけられのであれば、
超お得ですね。
195やめられない名無しさん:03/05/16 00:17
夜23時まで営業しててたまに寄ります、ぶっかけうどんの冷たいの食べおいしかったです。
普通に立ち食いで喰うのと比べれば安いのでマンセー
197やめられない名無しさん:03/05/17 00:56
オレは思うんだが、関東人には讃岐のうどんの良さなんて分からないんだよ。
日本人でインド料理好きはいっぱいいるが、本場のインドに行って旨いかと言えばそうでもない。
それと同じで、適当に関東向けにアレンジされたうどんのほうが馴染みやすいんだよ。

あと、値段が高いというが、讃岐と比べて高いのは当たり前。家賃が違いすぎるんだから。インド料理だって、インドと東京じゃ値段違うぞ。
そんな直球で釣れるのかね今どき
199やめられない名無しさん:03/05/17 03:44
関東の人口の8割は非関東人
しかも最近は非関東人の二世三世が蔓延る時代
200やめられない名無しさん:03/05/17 11:38
>>195
おいおい、うらやまスィねえ。こちら奈良は夜9時閉店(この界隈ではごく普通だったりする)
で、開店が朝8時。果たしてモーニングうどんを食ってるヤシがいるんだろうか?
そんな事情で、俺は休みの日にしか行けない罠。
201やめられない名無しさん:03/05/19 00:30
夕方、今里に行ったら
キモイ社員が居た・・
202長州人:03/05/19 00:42
このごろ、あまりおいしいとは思えなくなってきた。
最初のころはおいしいと思っていたが。。。
自分で手打ちもするのだが、最初ははなまる以下だったが、
このごろでは、以上になったのも原因かな。
>>202
元々冷凍うどん+ヒガシマルうどんつゆ
がはなまるうどんを越えちゃってるから手打ちうんぬん関係ないよ
204やめられない名無しさん:03/05/19 03:17
>>202は面白い人

205やめられない名無しさん:03/05/19 08:22
週一で食べてたけど5回くらいで飽きました。
やっぱしあの天カスは関東人には合わない。
揚げ玉が欲しい。
206やめられない名無しさん:03/05/19 09:12
>>205
おまえは上京してきた田舎者だろw
207晒しage:03/05/19 11:02
板橋大山店に行って来た。

冷水機の水が消毒液臭い。
店員がアホ。

開店十時からなのに十時十分近くになって開店。出てきた店員に
『いったい何時に開くの?』
と聞くと
『十時からですが?』

朝一で合わせた時計が
十時五分をさしていますが…。
おまえもどうかと思うが
いわゆるアホだな
209やめられない名無しさん:03/05/19 17:20
なんか女が多いな。はっきり言って食うのとろいし邪魔だよ!!

普段、うどんそば屋に来ねーような女が来るんじゃねーよ!!
行列できているのに、食い終わってもべちゃくちゃ
話しているような女は許せんな。

空気読めよ
客の回転は良いが店員の動きが悪い
212やめられない名無しさん:03/05/19 20:43
うまいよ。店員の女の子もかわいい。この前つい
口説いてしまった。しかも飯誘ったらオッケイだったし。
いいね。
213やめられない名無しさん:03/05/19 20:53
>>212
開店率を上げる為に苦心してる
店内で定員をナンパする貴方。いいね。
214やめられない名無しさん:03/05/20 00:37
>>211
客の回転も店員の頭の回転も悪い。
香川では客の回転はもっといいんだが・・・
215やめられない名無しさん:03/05/20 01:15
>>214
はなまるの社員さん、
回転率を上げたくて必死ですね。
おまいら、とっとと食って出て行け、ってか?
216やめられない名無しさん:03/05/20 01:19
ぐだぐだ言ってないで食いに行け。この
ひきこもりやろうが
217やめられない名無しさん:03/05/20 01:24
>>216
あらあら、工作ばれて逆ギレですか?
社員教育がなっていませんねぇ。
218やめられない名無しさん:03/05/20 16:52
>>215
おまえバカだな。
はなまるなんてグダグダと長時間いるような店じゃないだろw
客を多くいれてこそ儲けがあるんだよああいうフランチャイズは。

食ったらすぐに店から出ろ。
席が空いてるのに行列
220やめられない名無しさん:03/05/20 21:56
おまえら仕事してから文句言え。
221やめられない名無しさん:03/05/21 07:30
うるさいな。ここにいる無職どもはすきで仕事してないわけじゃないんだよ。仕事がないんだよ。
222やめられない名無しさん:03/05/21 07:33
やっぱ山田うどんには遠く及ばないな。
223やめられない名無しさん:03/05/21 08:16
今日また言ってきます。今日も、かけ中に鰹節たっぷり
かけててんかすとごまもかけ、それをいっきにかけこむ。
それが、うまーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
224やめられない名無しさん:03/05/21 08:16
うまーーーーーーーーーーーーーーーーー
225やめられない名無しさん:03/05/21 12:17
つうかこんな安い外食で文句垂れる気が知れない
Bグル板だからかなあ
あの値段ならあれで十分すぎでしょ
226やめられない名無しさん:03/05/21 19:21
>>225
確かに100円のかけに文句は言えない。

ただ、ワカメがプラスされるだけであの値段は・・・
227やめられない名無しさん:03/05/21 20:25
マックのハンバーガーと一緒だよ。結局100円というのは
客寄せってこと。かけの小だけ頼む奴はいないだろ?それが
ねらいなんだよ。マックでもハンバーガー一個頼む奴いないのと
同じこと。
かけの中だけ頼む。
229やめられない名無しさん:03/05/21 23:43
今里の社員キモー
ニヤニヤしててキモー
230やめられない名無しさん:03/05/21 23:47
>>227
いいや、はなまるは、100円かけ小以外頼む奴は糞。
231山崎渉:03/05/22 00:18
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
232やめられない名無しさん:03/05/22 02:22
はなまるうどんのオープニングスタッフに応募しちゃった。
アルバイトしている方いますかね?居たら是非どうか教えて欲しいです!!
大変ですかね〜。。
233やめられない名無しさん:03/05/22 02:31
2chで晒され罵倒される覚悟さえあれば後は何もいらないよ
234やめられない名無しさん:03/05/22 04:38
★☆★☆★☆大田区蒲田パート40☆★☆★☆★
http://tokyo.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tokyo&KEY=1051937069&LAST=50

206 名前:東京都名無区 投稿日:2003/05/13(火) 23:29
セルフさぬきうどんがうまいですよ。ユザワヤ方面にある

239 名前:東京都名無区 投稿日:2003/05/16(金) 00:11
>>236
讃岐うどんがどんなものか知らない人は痛いなぁ。
讃岐を知らないのに讃岐でもなんでもないって言うのはやめてほしいな。

麺はコシがあってうまい。一度にゆでる数が少ないと思われるので
客が多いと10分くらい待たされることもある。ゆでたてに当たるとうまさが倍増。
つゆはかけの場合はカツオだしがこれでもかという濃さ。こんな濃いだしは珍しい。
本場香川でもうまいほうだと思う。本場で食べ歩くとわりと味の差があるのに気づくよ。
まあ関東風のうどんが良いと思ってる人には合わないのかもしれないけど。

俺はぶっかけ、生醤油、かまたまがお気に入りだ。とくに卵入りのはそれだけで
満ち足りることが出来る。本当にお勧めだ。天ぷらもうまい。

とりあえず236は「おそるべきさぬきうどん」でも読めってこった。

★☆★☆★☆大田区蒲田パート41☆★☆★☆★
http://tokyo.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=tokyo&KEY=1053149964&LAST=50

続きはこっちで 
235やめられない名無しさん:03/05/22 05:35
>>219
アレは何とかして欲しい
236やめられない名無しさん:03/05/22 09:26
「はなまる」ぢゃないけど、名古屋にかけ\100うどんあるよ。
237やめられない名無しさん:03/05/22 20:15
はなまる以上の最安のかけって幾ら位かな?
238やめられない名無しさん:03/05/23 01:33
>>230
ばっけろー
漢がかけ小だけじゃ足りねーだろが!
最低大2丁だ!!
239やめられない名無しさん:03/05/23 11:50
未だ行ったことないけど、いつかここ行きたいな。
240やめられない名無しさん:03/05/23 15:43
平塚には「はなまる」をそのまんまパクった様な店ができて昼時は意外と混んでる。
値段設定、店の雰囲気(ここもオレンジ色)、メニューの書き方等そっくり。

でも値段は同じでも「はなまる」より量が少なくて麺が細い。味も劣っている。
241やめられない名無しさん:03/05/23 17:12
>>240
はなまるよりまずいうどんって存在するんか?
242やめられない名無しさん:03/05/23 18:27
食いに行け
貧乏人
243やめられない名無しさん:03/05/23 22:02
>>242
はなまるの社員教育って・・恐ろしいですね。
244やめられない名無しさん:03/05/23 22:09
社員なんかいやしねーよ。ここには。おめーらみたいな
ひきこもり童貞しかいやしねーよ。バーか
今更気付いたけど
100円のかけ小だけしか価値のない店って言ってるやつはどうも煽りっぽい

俺、牛丼にも飽きたから2ヶ月前から昼飯はほぼ毎日ここに通ってるけど
100円のかけ小のみ頼んで薬味たっぷり入れてる人なんて未だに見たことないよ
特定の店や時間帯によって、かけ小に薬味たっぷり入れるだけの人を見ることできるのかな

Bグル店的には吉野家等に負けないくらいコストパフォーマンスいいと思う
決してかけ小100円だけしか価値のない店ではないと思う
300円以内でこれだけ食べれたら満足だよ

昼時だと席空いてる事があっても10分くらい待たなきゃならないのだけは気になるけどね
246やめられない名無しさん:03/05/23 22:50
>>245
客単価を上げようと必死な社員さん。
まぁ社員と疑われるのは目に見えてたが・・・
でも俺が感じたのは大体300〜400円くらいじゃないかな<客単価

それにこれからの季節熱くなるので
一番安いかけ類を頼む人ってのもますますいなくなるだろうね

それにはなまるに行ったことある人ならわかるだろうけど
なんか店の雰囲気的に(メニューをばーっと並べてるし待ち時間が長くてじっくり考えられるせいもあって)
ついつい色々なトッピングとか考えちゃって選んじゃいたくなるもんなんだよね
待ち時間に友達としゃべれば、食べるときはガーって食べてサッと出て行けるし
なんかうまいこと考えてるなーって思った
248やめられない名無しさん:03/05/23 23:48
>>247
結論としては、
・一人あたり300円以上使え
・とっとと食ってさっさと出て行け
ってことですね。
249やめられない名無しさん:03/05/23 23:51
ここには社員はいません。誰にも相手にされない
オタクドモがほざいています。かわいそうなんで
相手にしてやってください。
250やめられない名無しさん:03/05/23 23:58
とりあえずアンチがこのスレを
完全に監視してるみたいだな。
10分20分で必ずアンチのレスがつく。
釣り天国だなこりゃ。
251名無しさん:03/05/24 00:02
つーかファンっているのか?逆に
普通1,2回モノ珍しさで行って終わりだろ
252やめられない名無しさん:03/05/24 00:02
253やめられない名無しさん:03/05/24 00:12
>>250
と言ってるあなたは、社員さんですね(藁
254やめられない名無しさん:03/05/24 00:15
ファンっつうか、
誰だって自分がうまいと思ったものを、
貶されると腹たつだろ。
そしてそれにマジ切れして反論し出すから、
煽りがファンとか社員とかいい出すんじゃねーの?w
基本的にアンチはおらず。
煽りは存在すると思うがw
255やめられない名無しさん:03/05/24 00:16
>>254
そうだね。
はなまるはうまい。
アンチなんているわけが無い。
食った奴は皆、はなまるファンになって当然だね。
煽ってる奴は、食ったことのない引き篭もり。
256やめられない名無しさん:03/05/24 00:19
>基本的にアンチはおらず。
>煽りは存在すると思うがw

そうだね。はなまるファンはいても、アンチはなまる
なんているわけがない。
257やめられない名無しさん:03/05/24 00:22
醜い釣り合戦
258やめられない名無しさん:03/05/24 00:29
>>257
なんで釣り合戦なの?
はなまるが素晴らしいことは常識。
それを貶めるような発言をする奴こそ釣りだろ。
259やめられない名無しさん:03/05/24 01:34
はなまるは美味しいし安いけど疑問がある。
なんで出汁を使ってる「カケ」が100円で何もかけてない「しょうゆ」が倍近くする180円なの?
大根おろしが高いのかな?
つーか行ったことないんだけど、
そんなにいつも並んでるの、ここ?
並んでまでは食いたくない。

オレが通りかかるのはB1の店なんで
並んでるようには見えないんだが。
261やめられない名無しさん:03/05/24 02:04
地下に降りてくと列があるんだよ。
262やめられない名無しさん:03/05/24 02:29
新宿西口店の厨房に夜いる小豚女を何とかして!
スタッフ皆忙しそうなのに、一人で炊飯器にもたれかかって菜箸で
自分の腕を掻いているんだけど!
263やめられない名無しさん:03/05/24 02:39
新宿西口店、生卵無くなった、無理やり「かま玉」食わせたいの?
>>263
渋谷も少し前から半熟卵になってた。
でも買って割ったら生だった。(w
265やめられない名無しさん:03/05/24 16:54
馬場も「半熟に変わりました」となってたね
266やめられない名無しさん:03/05/24 19:29
なんでうどん屋なのに女が多いんだ?
267やめられない名無しさん:03/05/24 22:35
>>259
かけのうどんは普通の麺で、
かけ以外は味の付いた特殊麺だからじゃない?
確証はないけどなー。
>>266
女性を呼び込むために内装をきれいにしたりしたから
269村雨:03/05/24 23:03
冷や玉に揚げ玉をたっぷり入れて食ってる。
ちょっとコッテリして、腹持ちが良くなります。
270やめられない名無しさん:03/05/25 00:04
「生卵」 ⇒ 「半熟」  客単価アップが狙いなのでは、、、
271やめられない名無しさん:03/05/25 00:51
>>270
だから何が言いたいんだ?
客単価アップが狙いだとしても、
その分生卵から半熟にして、手間を増やしてんだろ。
つうかそういう事ってどこの店でもやってるだろ。
例えば、全部単品オーダーしたら単純計算だけど、
マックセットだと安くなるようなもんだろ。
それで売れなかったら店もまた、
何か違うサービス考えて、客単価アップを考えるだろうよ。
少しでも、お客さんに喜んでもらうためのサービスだと、
考えることできんのかおまいさんは。
つうか他のスレでもそんなバカみたいな、
ひきこもりの持論みたいな、
文句ばっか言ってんのか?
もっと社会に出て色々見てみるんだな。
某店で
殺菌卵の生産(調達)が間に合わないので、、、、

というような意味あいの張り紙を見たよ
見たときは全然気にしなかったので
卵の名前や用字/用語は違うかもしれんが
大意は↑な感じ

直前に並んだ若いのが、
あれもなし、これもなしの状態(全部生卵系)に
不満そうだった
273やめられない名無しさん:03/05/25 01:58
>>271 社員みえみえ
274やめられない名無しさん:03/05/25 02:01
社員に聞きたい。
267の言ってる事は本当なのか?麺は全て同じだと思うんだけど。
梅雨の季節も近付き、天気も曇り続けているから
食中毒を恐れて固めてるんじゃないか
276やめられない名無しさん:03/05/25 03:32
社員はいません。ここは誰にも相手にされないオタクが偉そう
に語ってる奴ばかりです。あしからず。
つーか、下記商品の登場で、吉野家などを皮切りに
あちこちの外食産業が半熟卵を導入してる。

http://release.nikkei.co.jp/detail.cfm?relID=43371

はなまるのもどうせこれ使ってるんだろうから
店員の手間なんて生と変わらんだろ?
>>271
夏になると吉野家で生卵の持ち帰りが出来なくなるだろ。
あれと同じじゃない?

もっとも、店内だからいいじゃないかとは思うが。
客単価をあげようとすることの何がいけないのだろうね?
いやなら他の店行くか他のメニュ頼めばよいものを

客単価をあげようとしてることのどういうところが不満なのか
もっとこうして欲しい等の要望でもあるなら
きちんと書いてみれば?
もしかしたら社員さんも見てるかもしれないよ


最後に・・・
店のフォローをしたらはなまる社員だとか言うなら
いかにも他の店の工作社員が書いたような文章をあなたたちも書けばいいじゃん
書いたもの勝ちだよ、ここは2chなんだしさ
280やめられない名無しさん:03/05/25 20:11
↑         /∧     /∧
         / / λ   / /λ
       /  / /λ /  / /λ
      /   / / /λ   / / /λ
    /          ̄ ̄     \
   /     / ̄\     / ̄\\
   /      |   ●|     |   ●|  ヽ
  |       し ̄ヽJ     し  ̄ヽJ   |
  |             '"""         |   ぷっ、馬鹿じゃねーの?
  |   """"   T"     |   T """ |
   |   """"    |      ノ    |  """ |
   \        丶 ___人___ノ    /
    \_        ヽ―/   __/
     /          ̄ ヽヽ   \
281やめられない名無しさん:03/05/25 21:14
今日はじめてはなまるに食いに行った。
一番人気らしいかまたま中を注文。できるまで6分かかるといわれるが
せっかくだから待つことにした。
待ちながらも他の客の注文を聞いてると確かにかまたまが多い。
これは期待できるかもと思った俺は・・・・・・・馬鹿だった。

あんなのを喜んで食ってるやつはうまいうどんなんて一度も食った
ことがないんだろう。

かけ小にカツオ節を山盛りに入れたほうがよっぽどうまい。(口直しに頼んだ)
282やめられない名無しさん:03/05/25 21:24
君らはかわいそうだね。誰にも相手にされないから
ってね。
283長州人:03/05/26 03:45
高田馬場でめんめ家というのができたらしいが、はなまるとくらべてどうですか?
284やめられない名無しさん:03/05/26 10:42
これから行ってきます。今日はかきあげでも入れて
それを食ったらうまーーーーーーーーーーー
285やめられない名無しさん:03/05/26 13:44
今食ってきたよ。やっぱウマー
286やめられない名無しさん:03/05/26 19:34
uma--
287やめられない名無しさん:03/05/26 21:32
>>283

最低最悪「めんめ家」
まだ鼻のほうがマシ。

怖いもの見たさで逝ってみるのも乙かと。
288やめられない名無しさん:03/05/26 23:21
はなまるが一番だよね。
289村雨@はなまるファン:03/05/26 23:51
冷や玉に揚げ玉をたくさん入れて食べる。
コッテリするし、腹持ちも良くなるのでオススメです。
290やめられない名無しさん:03/05/27 00:18
>>288
違います山田が一番です。
291やめられない名無しさん:03/05/27 00:23
所詮はなまる
山田うどんには遠く及ばない(プ
292長州人:03/05/27 01:02
>>287
そうですか、べんきょうになりました。
293通話料無料の公衆電話ができたよ!!:03/05/27 01:53
294やめられない名無しさん:03/05/27 12:22
こないだ初めて行ったけど、自由トッピングになんでネギないの?
かつおぶしのかわりにネギ希望。
295やめられない名無しさん:03/05/27 14:08
ネギこそ不要。
ネギは薬味界の中山ヒデ。
296やめられない名無しさん:03/05/27 15:31
薬味にかいわれ大根キボン
297元大ファン:03/05/28 02:08
行く度に味が落ちてるのは気のせいでしょうか?お汁の色もはじめて
食った時より濁ってるような…讃岐うどんから所謂関西うどんにシフト
してきてる気がします。
関西出身ですが「小さい頃に町内会の運動会とかで近所の主婦の方が作ってくれた
うどんの味」と表現したら数人賛同してくれました。
讃岐ってのはそんなにうまいの?
美化してるわけじゃなくて?
ねぎの自由化を希望
地元香川で、はなまるが道の向かい側にある高校に通ってました。(特定されるかな?)
しかし、生徒も教師もよりつかず、生徒は自転車で港の方のうどん屋まで食べにいってました。
はなまるなぞに行こうものなら、「香川県民失格や〜」などと仲間内でかなりの非難を・・・。
(でも、どんべえとかはみんな普通にたべる。)
正直、あの程度のものが「さぬきうどん」として広まっているのがつらい。

>>298
うまいっす。県外でてきて、しみじみ思うのです。
はなまるがうまいと思う人は、まじ香川に食べにいってみてください。
301やめられない名無しさん:03/05/28 03:50
>>300
香川ならどこいっても讃岐うまいの?
香川の人ってなんかひとくくりに本場の讃岐うまいって言ってるけどさー、
もしマズい店に当たったら、俺もひとくくりで讃岐まずいって言いふらすよ。
>>301
さして美味くもないうどんくらいしか誇る物がないんだろうから、そっとして
おいてやれよ。
>>301
うーん。
たしかに漏れそういう所があるなぁ・・・。(反省)
確かに香川にもはなまるよりまずいうどん屋はありまつ。
でも、香川にうまいうどん屋がおおいのも事実。
みんな自分のよく行くうまい店を念頭においてしゃべっちゃうんだと思う。
ちなみに、漏れのお気に入りを1つあげるとすれば「綿谷」。

関連スレ 四国掲示板
http://sikoku.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=sikoku&KEY=1045825938&LAST=50
304やめられない名無しさん:03/05/28 05:30
確かに、これくらいしか名物がないから、
県民が必死になってる様子がこのスレからも
窺えるな。
305やめられない名無しさん:03/05/28 12:06
いいや、香川はやっぱり凄いよ。折れ感動したもん。
厨房の頃、パックツアーで金毘羅山行った時「にしきや」っつう所に行ったよ。
食べ放題で最初テーブル置いてあるのはそうでもなかったけど
おかわりしたらコシが滅茶苦茶ある本格的なの貰えた。
生涯こんな美味いうどんは食ったことが無い。うどん極めたかったら、マジで一遍香川ってみ。
冷凍うどんとは香りもコシも全く違う。
306やめられない名無しさん:03/05/28 12:08
うどん程度食いに香川までいってられねーよ
307山崎渉:03/05/28 14:59
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉
308やめられない名無しさん:03/05/28 15:57
>>300
丸○高校ですか?

香川にはうどん屋が多いから
わざわざハナまるには行かないっしょ。

>>301
香川のうどん屋が全て旨いわけがない。
大阪にもマズイたこ焼きやはいくらでもあるわけだし
札幌のラーメン屋にしたって同じでしょ。

>>304
確かに香川ってうどんしか名物ないよw

だから県民が必死というより、最近は行政が必死なわけでw
309やめられない名無しさん:03/05/28 16:39
>確かに香川ってうどんしか名物ないよw
しょうゆマメがあるジャン!








                    地味



310やめられない名無しさん:03/05/28 22:06
はなまるの店内に、なんかか書いてあるじゃない。
うどんの心得だっけ。

最後のほうに「朝うどん いいねと思ったら あなたもうどん通」
とかなんだか、てあるんだけど



朝から店開けろ
311名無しさん:03/05/28 23:38
いかに信者でもあのパサパサに酸化した放置揚げ物類はフォローできまい
312やめられない名無しさん:03/05/29 00:06
>>309
しょうゆマメ→ショイマメ

正しい発音はこうだ
>>311
揚げ物の強い店以外は、香川のうどん屋でも天ぷら放置だと思ったが?
314やめられない名無しさん :03/05/29 02:52
はなまるうまい!っていったらそりゃ香川のひとは
はあ?っておもうよな〜
315やめられない名無しさん:03/05/29 03:02
うまいとも何とも思わないが、開店したばっかりで
クーポン券出してたから食べました。(京橋店)

クーポンのメリット以外、食べたいという要素なんにもなし。
麺も汁も天ぷらもうまくも何ともない。
かといって、最悪な・・・とも思われない、なんでもないうどんです。
316やめられない名無しさん:03/05/29 03:46
はなまるうどんはそんなに美味くない。
GWに香川へうどん食べに逝ったが無茶苦茶(゚д゚)ウマー!!
わざわざ静岡から足を運んで良かったとおもたよ。
讃岐うどん最強!
317やめられない名無しさん:03/05/29 09:37
ここ1ヶ月毎日通っているな。
いつもかけ大しか頼まないけど。
かけで満足しているんで、他の物は頼む気にはなれん・・・
318やめられない名無しさん:03/05/29 12:16
今日オープンです
行ってみよっと
319やめられない名無しさん:03/05/29 12:56
>>318
橋本の方ですか?
僕も近く食べに行こうかと思ってます
320やめられない名無しさん:03/05/29 16:55
>>317
大って残しそうなのが怖くて、
まだ頼んだこと無いんだけど、
やっぱ量は多い?
牛丼並と、どっちが腹持ちいい?
321やめられない名無しさん:03/05/29 17:01
317じゃないけど「かけ大」の方が腹持ちいい。
322やめられない名無しさん:03/05/29 18:21
>>321
マジっすか、今度挑戦挑戦してみるかなー
323やめられない名無しさん:03/05/29 21:29
単純にうどんとご飯で考えたらご飯の方が腹持ちいい。
324321:03/05/30 03:43
天カスも入れなきゃ駄目だよ。
325やめられない名無しさん:03/05/30 11:40
今度上野に出来るぞ!
326やめられない名無しさん:03/05/30 11:52
2回食べたら飽きた
327やめられない名無しさん:03/05/30 17:46
はなまるのおでんまずすぎ!
おでんみそがなってない。関東人はおでんにみそかけますか?
大阪の「はがくれ」でおでんを頼むと味噌つけ提供するよ。
おれは「はがくれ」のものはおいしいとおもうがな。
328やめられない名無しさん:03/05/30 23:21
今日、初めて浦和のはなまるいきますた。
とりあえず、かけ小を注文。ところで
「かけ」と「ぶっかけ」って何が違うのですか。
329やめられない名無しさん:03/05/31 00:25
かけは素うどん
ぶっかけは汁濃い目少な目
330やめられない名無しさん:03/05/31 13:38
>>329
サンクス。
コストパフォーマンスが最高なのは
かけうどん小+ライス小の組み合わせか。
ライスには、かつぶし、ごま、かけて食う。
331やめられない名無しさん:03/05/31 18:31
たまにセフレ式にみえてドキドキするのです。
332ふむー:03/05/31 18:56
僕は香川人ですがあんまりはなまるは人気無いす。
333やめられない名無しさん:03/05/31 18:59
はなわをコマーシャルに起用しろ。
334やめられない名無しさん:03/05/31 20:18
ここがコマーシャルなのです。
335やめられない名無しさん:03/05/31 21:53
花丸は店によって麺の食感の差が大きいな
新宿が一番ダメだと思う
336やめられない名無しさん:03/05/31 22:03
東京は香川と違って、
はなまるくらいやそれ以下の味で1000円越える店とかザラだから、
はなまるでも人気でるんだよ。
香川でもはなまるくらいの店で1000円越える店とかばっかだと、
自然とはなまるに客集まるだろうよ。
おいしくて安いとこあっていいよな。
田舎だから高い店とかないから幸せでいいな。
ほんと貧乏だと、東京来ると苦労するよ。
337やめられない名無しさん:03/05/31 22:04
九州出身で必ず実家に帰ると1日2食分のうどんを食べて
周りに好きねーと呆れられるものです。
初めて食べた時 美味しくてびっくりしたんです。
正直 はなまるがうちの実家の側にも出来 
最初私が好きで食べてたお店も(かけ300円位)大丈夫かなーなんて
心配してたんですが・・・
何故だろう。。実家側のうどんやには顔憶えられる程行って飽きないに
はなまるは 3回目辺りからそうでもない・・何故・・
東京でこの値段 もう九州であんたうどんでいきてんのね  
なんていわれる事ないかな なんて喜んでたのに
もちろん安いしまだ行きますが何故だろう・・
私としては すごい不思議・・
最近 かけ以外でたのんでんだけど 感動がない。本当 なんで?
338>>337:03/05/31 23:23
ひょっとしたらかなりのうどん通の方なのかも。
極限まで突き詰めると、生醤油うどんに行き着くのです。
そして、その生醤油うどんの優劣とは本当にピュアなうどんの出来不出来に依存するのです。

はなまるの最大の弱みは、うどんの麺そのもがおいしくないということにあります。
本当においしいうどんの麺であれば、しょうゆにねぎふってちょろちょろっと味の素をかけただけで、
おれの胃袋は無限なのかと思えるほどいくらでもうどんを食べれます。
339338:03/05/31 23:28
少し言葉足らずかもしれません。
はなまるのおだしは、正直讃岐風のおだしに東京受けするニュアンスを加えて、
良く出来ていると思います。(ピュア讃岐人の私には後味が厳しいですが)

しかし、うどんの麺そのもののコシとも言えない微妙な塩味とも言えない
なんと言えないけれども、決定的に重要な部分がはなまるには決定的に不足しています。

個人的には、はなまるのうどん麺製造プロセスそのもに根本的な問題があるのではないかと思っています、
よし、おまえらはこのスレで熱く語ってこい

東京の讃岐うどんファン集合!!
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1032321867/
341やめられない名無しさん:03/06/01 01:29
三軒茶屋にはなまるの新店がオープン。
カレーとざるうどんのセットを食った。
うどんもうまかったが、
カレーライスがすごくうまかったな。
あまり期待してなかったけどびっくり。
そうそう、カレーっておいしそうでしょ?
おじさんがカレーだけを食べているところを、何度か見ました。
牛丼はどうなんでしょうか?
343やめられない名無しさん:03/06/01 15:32
はなまる通いだしてから太った。。。
344香川県民:03/06/01 16:09
はなまるうどん麺が固すぎる
香川県でもうまいうどん屋少なくなってきてる
345やめられない名無しさん:03/06/01 22:07
同じ百円うどんチェーンと比べてみたらいかが?
346やめられない名無しさん:03/06/01 22:14
100円のかけうどん、
すごくうまいな。
347やめられない名無しさん:03/06/01 22:37
はなまるうまいよ〜!
高松のはなまる(アーケードの中)食べいってたな。
渋谷に出来たっていってたけど、千葉には、できないかな。
今日、地元千葉のさぬきうどん屋にいったけど、麺がモチモチ
してた。うまくないから、残したけど。隣に座ってたカップルが
「おいしい〜」って言ってたけど、こんな間違ったさぬきは、ないぞ!!
関東の人間があれがさぬきかって誤解するね。病人が食べる麺みたいだった。
348やめられない名無しさん:03/06/01 23:07
得得うどん食べたい・・・
349やめられない名無しさん:03/06/02 00:34
はなまるがまずいと言う事がグルメ(死語)の条件と
勘違いしているヤシが多いのも事実だが。

関東であのレベルのうどんをあの値段で出しているのは、
コストパフォーマンスとしては悪くないと思われ。
>>347
幕張に出来たよ。 よく醤油を食べる。
身近にうどん屋が有るのが嬉しい。
351やめられない名無しさん:03/06/02 00:49
100円であのうどん、安いね。
100円で食えるものの中で、ベストの食べ物じゃないかな。
352やめられない名無しさん:03/06/02 07:58
いろいろ付けること考えると結局牛丼の方が得だよな
353やめられない名無しさん:03/06/02 10:01
最近牛丼は2日続けて食えない
うどんは食える
354やめられない名無しさん:03/06/02 10:13
駅の太刀杭よりはウマーと思われ…
355やめられない名無しさん:03/06/02 11:48
量がね量が・・・
値段の割りにうまいと思うよ。
かけしか食わないから。
357やめられない名無しさん:03/06/02 16:29
350>>ありがとう!!!!すごいうれしいです〜!
幕張は、海浜駅前あたりかな??さっそく探検してみます!
350感謝!!
358やめられない名無しさん:03/06/02 16:36
ちなみに、幕張湾岸道路入口?近くに、うどん屋あって、
そこでぶっかけたべたけど、さぬきうどんには、ほど遠い
麺がでてきた・・・・。
359350:03/06/02 20:07
>>357
幕張海岸駅を海側に降りてバスターミナル越しにプレナ幕張っていうショッピングモールがあるはず。
そこの1階のテナントにはなまるが入ってるよ。
360359:03/06/02 20:10
>>359
自己レス、幕張海岸なんて駅は無いわ。 海浜幕張であってまふ。
361やめられない名無しさん:03/06/02 20:14
359>>笑わせてもらったよ)W
来週休日あたり行ってみます!ありがとう〜!
362やめられない名無しさん:03/06/02 20:20
新宿にも小町が出来たね
http://www.sanuki-komachi.com/
場所はソフマップの対面

はなまるとの因縁の対決
結果はいかに?
363やめられない名無しさん:03/06/02 20:33
今日中野店で食った。
出汁は結構好きだな。
364やめられない名無しさん:03/06/02 21:59
大吉つーとこ、いったよ。
はなまるで満足いかんかったとこ、すべてダメ。
後発組はちゃんと考えないと、
インスタントラーメソも作れない娘が麺を湯がくなや。
仏の顔も三度までだ。

可愛い娘がシャバシャバした麺と
ババァがジャバジャバしたの、
どっちがいい?
ハァハァ、オジサン190エンデ、イッチャウ…
365やめられない名無しさん:03/06/02 22:40
けさ、高田馬場店で、はじめてぽいおじさんが
かけ小の上に、てんぷら5つとコロッケ1つのせて
レジで785円払っていた。
366やめられない名無しさん:03/06/02 23:28
通だな
367やめられない名無しさん:03/06/03 00:01
小町ってどうなんだ?
新宿の花丸は狭すぎでだめだけど
368やめられない名無しさん:03/06/03 01:48
小町ってはなまると提携いてるんじゃなかったっけ?味は「ぶっかけ」とかのツユが甘すぎると思う。
値段設定は同じだったと思う。
369やめられない名無しさん:03/06/03 02:18
近所にめんむすという名前の店ができた。
メニューがほとんどはなまるうどんと一緒。
ネットで調べてみたら、めんむすってめしや丼
と同系列チェーンだったのかっ
370やめられない名無しさん:03/06/03 03:18
ライバルが増えるのはいいことだね
こっちはあくまで消費者だから
371やめられない名無しさん:03/06/03 04:44
5月31日に沖縄1号店がオープンしましたが
沖縄は沖縄そばが定着してるので、太刀打ちできないと思うのですが・・・。
372やめられない名無しさん:03/06/03 23:28
>>368
小町は元はなまるのFC。
途中で袂を分かって小町を展開中。

値段はほとんど10円程度の違いしかないが、
しょうゆだけ差が開いてる。
(小で、はなまる:180円 小町:230円)
373やめられない名無しさん:03/06/03 23:30
>>372
おまいはどっち派?
374やめられない名無しさん:03/06/04 02:16
372じゃないが俺は「はなまる」派。
でも神奈川県西部地区から一番近いところは湘南台店しかないから仕方なく鴨宮の
小町に行ってる。来月秦野にできるうどん屋も小町らしい・・・。

ウチのそばには「はなまる」をそのまんまパクッた様な「湘南さぬきうどん」と元祖じゃんがら系の「十兵衛」がある。
どっちも「はなまる」の足元にも及ばない。

375やめられない名無しさん:03/06/04 15:51
かけ中+おかか+てんかす+ごま=210えん

何 の 不 満 も ご ざ い ま せ ん

会社が「でですけ」の真向かいということで「のらぼー」も 近所ですが
「はなまる」とこの2店が並んであったとしたら正直「はなまる」にはいるな。
「さかた」とかも含めてうどん粉にバカ高い金とるなと言いたい。
376やめられない名無しさん:03/06/04 18:16
おにぎりの代わりにライス+おかか+ごまっていうのは
気が付かなかったー。今度やってみるよ。

私のお気に入りはもちろん「しょうゆ」
これが一番うまい。
377_:03/06/04 18:17
ぶっかけを食べておいしかったので、ぶっかけばかり食べてた。
最近、近所に出来たので色々ためしてみたら…
ぶっかけ以外においしいメヌーはなかった……
379やめられない名無しさん:03/06/05 00:17
職場が西新宿なんではなまるよく行くけど
その辺のファーストうどん店(富士そばとか)よりはたしかにうまいが
店舗の狭さと、回転を考えてのあのセルフのシステムがものすごくイヤだ。
せわしなくてちっとも落ち着かない、はじめて来るヤツなんか
メニューゆっくり選んでらんないし、
なによりもあの店員の掛け声が異常にウザくてムカツク。(まるでBOOK OFF)
活気があるように演出なのかもしれんが、なにも店員全員が市場のようなダミ声で
いわんでもいいような気がするし、女子までがちっともさわやかじゃない声で
「ごゆっくりどぉ〜ぞぉ〜〜」とか言ってるし、「ありがとうございました」も
全然感謝の声に聞こえない。
安くてうまきゃなんでもいいならいいが、接客業としては最低。
380やめられない名無しさん:03/06/05 00:25
店側は 威勢良く 元気よく →良い事
って思っているKさも知れないけど
客にとってはウザいだけなんだよね
雰囲気で食べるところじゃないしね。
381やめられない名無しさん:03/06/05 00:32
今日店のアンケート用紙に掛け声ウザイと書いてきた。
382やめられない名無しさん:03/06/05 00:35
そうか、小町はなはまるの分家なのか
昨日いってみたがはなまるのがいい。
自分、しょうゆ派なんだが小町はホントに普通の醤油で
湯きりも悪いせいか下のほうシャビシャビ
『二度とくわねーな・・ここは』とおもた。
383やめられない名無しさん:03/06/05 03:04
ガイシュツかもしれませんが、はなまるは
「カレーうどんのこころ」
を分かってませんね。
384やめられない名無しさん:03/06/05 03:16
>>362
採算割れ
385やめられない名無しさん:03/06/05 03:17
 >>379
 漏れもよく西新宿のはなまる行くよ。
あそこは、オーダーするところの通路の幅が狭いよね。
 あと「おぉ客さまぁ〜お帰りでぇぇ〜すぅ」のかけ声も
いらないねw

>>383
実際カレーと牛丼を食いに行くところじゃないと思う。
もちょっと何とかならんのかという気もするが、まあ、
注文しなければいいわけなので気にしないことにしてる。

もしかして…と、たまに牛丼注文してみるが、やっぱりって
のばっかりなので結構残す。肉うどんで薄まるのが前提
なのかなあ。
逆にカレーは、どう考えてもあれは普通のカレーだろ。

とはいえ、時間のかかる釜系と、カレー、肉をはずすと、
選択肢が殆ど無いんだけどね。
387やめられない名無しさん:03/06/05 11:47
>>386
はなまるはカレーは旨かったぞ。
店によっても違うんだろうけど。
ちなみに俺は心斎橋店。
>>387
ライスカレーとしては普通なんだけど、あのルーだと
蕎麦屋のカレーうどんにならないんだよぉ。
389やめられない名無しさん:03/06/05 13:35
出汁を足さないとな
390やめられない名無しさん:03/06/05 22:16
最近はなまるで蓮の天ぷらが食えなくなった
2chのせいだ
391やめられない名無しさん:03/06/05 22:46
>>390
蓮の天麩羅より、肉詰めの方が、俺は好き。
居酒屋いくべな。
392やめられない名無しさん:03/06/06 01:49
>>390
あんな冷凍食品使ってるとこが、DQN!
393やめられない名無しさん:03/06/06 03:01
チェーン店のはなまると、
個人経営の蕎麦屋を比べて、
どうこう言う人は野暮だと思う。
394やめられない名無しさん:03/06/06 14:33
しょん横のかめやの方が好きだな
はなまるってうまいと思うけど、すぐに飽きる
395やめられない名無しさん:03/06/06 16:25
ささみ天ウマーウマーウマー
●●●川崎オールスター選出運動●●●

2ちゃんねらーの力で現在50万票以上の票が集まっています。
現在セ・リーグ投手部門2位。もう一息だ!
2ちゃんねらーの力で川崎投手に復活の舞台を!

投票ページ  http://allstar.sanyo.co.jp/
セ・リーグ先発投手部門はドラゴンズ川崎投手(D20)へ。
投票途中経過 http://allstar.sanyo.co.jp/result/detail.html
投票は1名義につき5票まで有効です。詳しくは下記のスレッドを。

本スレ http://ex3.2ch.net/test/read.cgi/base/1054883397/

川  崎  投  手  に  最  高  の  復  活  の  舞  台  を  !

はなまるうどん気に入ってます。こしが(・∀・)イイ!!
397やめられない名無しさん:03/06/06 23:42
今日はじめて渋谷の店行きました。ぶっかけ食べましたが麺が全然駄目。ぶよぶよでした。
398やめられない名無しさん:03/06/07 15:44
いくらヒマだからって(午後3時ー4時)客が食ってる真後ろで、
消毒スプレーシューシューやりながら清掃するのやめろ。中野店。
399やめられない名無しさん:03/06/07 15:51
消毒スプレーじゃなくて、消臭スプレーだったらケッサクだなw
400400:03/06/07 16:32
400
401やめられない名無しさん:03/06/08 00:23
消毒スプレーじゃなくて、催涙スプレーだったらケッサクだなw
消毒スプレーじゃなくて、コスチュームプレーきぼん
新宿西口のはなまる喰ってきたけど、駅の立ち食いウドンと何ら
変わらんね。なんであんなに並んでんの?値段に惹かれて
入ってるとも思えん。だって安いのはかけ小100円だけで、
これ以外のメニューにいろいろ載せたりすれば、あっという間に
立ち食い並みの値段になっちゃうし。
404やめられない名無しさん:03/06/09 12:53
女性は駅の立ち食い入りにくいでしょ
まぁ女とデートしたことないやつは
女性の気持ちとかわからんのだろうが
要するに女性向けの立ち食いウドン屋に過ぎないってことか、
東京のエセ讃岐チェーン店。

しかしデエト前に立ち食いで腹ごしらえをするオンナって...
小食を偽るために腹を膨らしておくの?来るべき運動に備えて
炭水化物を補給しておくため?
面白い人がいらっしゃいましたね。
はなまるって、麺が冷凍のを使ってそう・・・
408やめられない名無しさん:03/06/10 01:12
三茶にはなまるがオープンしたと思ったら似たような店がすぐ目の前にできますた。
漏れの判定でははなまる負け。
409やめられない名無しさん :03/06/10 02:28
「かけうどん」以外のメニューはコストパフォーマンスが
悪すぎて注文できない。
色々試したけど、これが結論。
410やめられない名無しさん:03/06/10 14:05
試す前に気付けよ。
411やめられない名無しさん:03/06/10 17:59
はなまる食った。
不味い。
これ、讃岐うどんのコシじゃねーよ!!
これが讃岐って嘘だろ?
冷凍うどんの方が千倍うまいよ、これなら。
412香川県民:03/06/10 18:04
さんざん既出だが

はなまるは た い し た こ と な い からね。

加ト吉の冷凍うどんのがよっぽどうまい。
413やめられない名無しさん:03/06/10 18:19
>>412
いまスレ読み返してたんだが、さんざん既出だったらしいな。
すまん。
きっと、香川県民は怒るだろうな。
俺、関東に住んでるけど、讃岐うどんの美味さを説明しても周囲は判ってくれない。
はなまるが、「讃岐うどん」を掲げて店を増やすと、俺の説明もきっと説得力を失うんだろーな・・。
414やめられない名無しさん:03/06/10 18:32
はなまるうどん公式サイトにいったらはなまる広場という客からの声を掲示するページが。
http://www.hanamaruudon.com/community/index.html

「恐るべきさぬきうどん」を手によく香川にうどんを食べに行きますが、はなまるのうどんは、本場っぽくてほんとうに美味しいと思います。(松山市:主婦)

本当かよ?
>>414
嘘。
416やめられない名無しさん:03/06/11 00:16
まぁ本場の讃岐うどんには遠く及ばないのはガイシュツとして、
普通の立ち食い(富士そば、小諸そばetc.)と比べた場合はどうよ?
>>416
うどんだけなら、全然OKかと。
418やめられない名無しさん:03/06/11 00:46
>>414
2chに比べたらそっちのほうが信用できるなw
419やめられない名無しさん:03/06/11 00:59
はなまる新宿店で『かけ中』を食べたんですけれど
麺が全くシコシコしてなくて普通のうどんでした、なんでだ?
新橋店で同じの食べたらすごくおいしかったのに・・・
はっきり言って新宿店は手を抜いてるんじゃないのか?
新宿店もう行きません。


420やめられない名無しさん:03/06/11 01:52
>>416
チェーン店は支店によってまちまちだからなぁ
そばだったら新宿の一茶によく行く
421やめられない名無しさん:03/06/11 01:58
だって〜そばにいったときはそば食うもん。
較べられねー。
冷やし限定で好きだな。
冷やし醤油うどん(中)280円、うん、問題無い。

ただ、温かくするともうダメっすな。グダグダ。
てんぷらが油まわりまくってるとか、カレーが「単なる」カレーだとか、
時間帯を間違うと激しく込んでるとか(私は渋谷店が近所なので)、
他にも突っ込み始めるときりが無いけどw

でも、ここに行き始めてから、他の立ち食いそばやみたいのは
使わなくなった。
今だけかもしれないけど。
>>422
味が同じなら値段が安くて座れる店のほうがイイ、
という心理では。
424やめられない名無しさん:03/06/11 14:46
はなまるは香川のうどんを東京に紹介したという点では功労者だが・・・
そばは小諸蕎麦で食ってる
426やめられない名無しさん:03/06/11 19:29
ところで、
「おれは揚げ物だのおでんだのを取らない」と、店に入る前から決めてるのに、
前でウダウダ何取ろうか悩んでるヤツらを、
どうして追い越しちゃいけないんだ?べつに迷惑かけてねえんだからいいだろ!
427やめられない名無しさん:03/06/11 19:32
先月末にはなまる沖縄1号店が那覇の国際通りにオープンしたが
沖縄県内だけであと10店舗オープンするらしい。(今日のOTVニュースより)
狭い沖縄に11店舗もオープンさせて大丈夫かね?心配。
428やめられない名無しさん:03/06/11 20:30
ひめゆりのとう
がっしょう
しこく、かがわのしんりゃく?
429やめられない名無しさん:03/06/11 20:53
>>426
追い越せばいいであろう。

君に幸あれ!!
430426:03/06/11 21:10
>>429
追い越そうとしたら店員に注意されたんだよ。
431やめられない名無しさん:03/06/11 21:25
北千住店で食べました。
醤油って本当に醤油だけかと思ったらおろしがついてるんですね。
うまかったけど、バイトの男共トロすぎ。見ててイライラしてきた。
432やめられない名無しさん:03/06/11 21:28
  ☆ チン     マチクタビレタ〜
                        マチクタビレタ〜
       ☆ チン  〃  ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
        ヽ ___\(\・∀・) < ぶっかけまだ〜?
            \_/⊂ ⊂_ )   \_____________
          / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
       | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|  |
       |  鼻マル  |/
はなまるの裏業。
肉うどんを頼んだときはどんぶりいっぱいにかつおぶしをかけてしまって具を隠す。
それだけで素うどんで通ってしまう某店はとても素敵♪
カレーが激ヌルだったんだけど、これが普通なの?
435やめられない名無しさん:03/06/12 05:57
>>434
仕様です。
そっかーなんか実家の母親の作るカレーを思い出したよ。
2日目のカレーはいつも温かったからなぁ。



実家の方が美味いけど。
437やめられない名無しさん:03/06/12 12:07
今日の昼、ダイエーの3食入りのうどんに青ネギを大量にかけ、たまごの黄身を
落として、しょうゆをぶっかけた
これってカマタマだよね?
一食100円かからずに家庭で出来ます

普通にウマイよ
出汁は大阪、麺は香川だが中途半端にまねたのがハナマル。
正直、がっかりした。東京では値段だけが魅力だ。
>>437
「カマ」の部分も再現したかな?
水で洗わずに鍋からあげたのをそのまま食す。これが「釜上げ」。
まあ、打ち立ての生麺じゃないと違いは分からないかも知れんが。
440やめられない名無しさん:03/06/12 14:51
>>439
それが釜揚げの由来とは知らなかったけど、
さいばしで茹で汁をきりながらドンブリへ移したのでまあ、いいでしょう
それよか水で洗うウドンなんかあるの?
冷やしでショ?それは
>>426
漏れ新宿に時々行くが、みんな普通に追い越してるぞ。
勿論店員が文句言うわけでもない
442やめられない名無しさん:03/06/12 18:20
単品のたまごが、半熟温泉たまごになって80円に値上がりしてたな。
>440
洗うっつーか、締めるのが普通。かけはそれを暖めなおしてる。
温でも冷でもぬめりがないでしょ?
冷水でシめるのは大事だよ。食感がぜんぜん変わる。
何年か前の四国の大渇水のとき、ウドン屋が軒並み
休業したそうな。水を大量につかうから。
445やめられない名無しさん:03/06/12 22:35
>>438
だしが関西は違うよ
素人の俺でもわかるけど…
関西のうどんくったことありますか?
色じゃないのですが
色も違うし。
どこから関西なん?
関西風のだしの境界線はかなり幅があるよ。
愛知県の西三河周辺で「濃い」「うすい」という表現で関東風、関西風の
両方を出すセルフの店があった。
「かつお」か「こんぶ」の違いじゃないの?
醤油も濃口・薄口あるけど、出汁に混ぜると
そんなに違いないし(単体では違う。なぜか
薄口のほうがしょっぱい)。
448やめられない名無しさん:03/06/13 01:09
>>447
醤油の薄口、濃い口は色の違いですよ
449やめられない名無しさん:03/06/13 01:35
逝くたびに、店員の態度にムカつくんだけど、100円で空腹を満たせる
店が他に無いので、ついつい逝ってしまう。
450やめられない名無しさん:03/06/13 01:53
店員の態度なんてどこの飲食店でも同じだから
はなまるが一番安くてうまくていいよな
451やめられない名無しさん:03/06/13 03:28
>433 :やめられない名無しさん :03/06/12 02:49
>はなまるの裏業。
>肉うどんを頼んだときはどんぶりいっぱいにかつおぶしをかけてしまって具を隠す。
>それだけで素うどんで通ってしまう某店はとても素敵♪

その場合「素うどん」ってメニューはないから
店員は何と勘違いするんだ?


452やめられない名無しさん:03/06/13 05:39
しつもん!
ぶっかけうどんって、何が「ぶっかけ」なの?
「だいこんおろし」=「ぶっかけ」かな??

453やめられない名無しさん:03/06/13 06:01
朝っぱらからエロいな
>>452
ツナギを着て店員に「やらないか?」と言ったときに真の『ぶっかけ』が
出てきます。
455やめられない名無しさん:03/06/13 19:44
安いって印象があって行ってんだけど普通にうどん中と揚げ物2品ぐらい
頼むと600円ぐらいいっちゃうんで普通かな。

かま玉頼んだんだけど味が薄くて、前に置いてあった醤油をちょっと
かけて食べたんだが・・あの醤油はそうやって使うもの?
456やめられない名無しさん:03/06/13 21:48
>>451
厳密にいえなくてごめんね。ぶっかけのことだよ。
そこまでこだわるなよw
457やめられない名無しさん:03/06/13 21:51
>>455
トッピングつけたら高くなるってマクドナルドみたいだよな。
かまたまは醤油つけなきゃ味がうすくておいしくない。
しかし生醤油とかでみんな昔から食べてた?>讃岐人
俺はダシ汁のオーソドックスなのか釜揚げが普通だったがなあ。
生醤油だとかかまたまだとかを主流にしてるところはダシに
自信がないのかな?
458やめられない名無しさん:03/06/13 23:01
あたし、最近、457のいってることがわからなくなってきたわ。
>>455
200円の物とせいぜい高くて120円の物二つで、どうして600円?
おまえ勘定誤魔化されてるぞ。
460やめられない名無しさん:03/06/13 23:33
がーん
俺も騙されてる
中国人の店員ヌッコロス
461やめられない名無しさん:03/06/13 23:48
>>451
すごいな。メニューばっちしだね!
もっといい店紹介しようか?
462やめられない名無しさん:03/06/14 01:10
で、結局、「ぶっかけ」て何なの??
463やめられない名無しさん:03/06/14 01:49
このスレに来てる香川県の人に聞けばわかると思うよ
464やめられない名無しさん:03/06/14 16:26
阿佐ヶ谷店で釜あげを食ってみたが、つけダシが最悪だった。
食後1時間以上、舌がビリビリ・・・
ムチャクチャ化調をブチここんでるんか?
465やめられない名無しさん:03/06/14 19:10
3〜400円も出せばそこそこ腹いっぱいになるんだから文句は言わない。
誰も牛丼が不味いからって騒がないでしょ。それと同じよ。
466やめられない名無しさん:03/06/14 19:25
課長って舌がビリビリするの?
今まで一回もそんなことないけど
詳しく教えてよ>>464さん
467やめられない名無しさん:03/06/14 20:22
http://www.medianetjapan.com/2/17/companies/ijust/
売上UP、収入UPのお役に立てれば・・
468やめられない名無しさん:03/06/14 22:36
>>466
チャイナレストランシンドロームって言われるくらいだから、、、
推して知るべし((゚Д゚))ガクブル
469やめられない名無しさん:03/06/14 23:43
ウソだったらメールしとくわ
>>466
あんまり464イジめんなよ。
知ったかしたい年頃ってあるだろ。
西新宿の小町行ってきますた
うどん少ないぞゴルァもう行かねぇ
はなまる狭くて嫌いだから乗り換えようと思ってたのになー
ガッカリガッカーリ
新宿西口のはなまるって、談話室滝沢がツブれた跡地だっけ?
化調は舌がピリピリするって誰が最初に言い出したんだろうな。
グルメ気取りの奴ら、はたまた、料理人まで決まってそう言う。
おまえらは本当に化調の味がわかるのかと小一時間・・・
474長州人:03/06/18 23:49
はなまるの開店時間はなぜ十時からなのだろう。
朝食としてもいけると思うのだが。
渋谷店は八時からになっていたよね、開店前までは。
>>473
そうそう。w
おいしんぼの受け売り厨がラーメン板にウジャウジャいて大笑い。
476やめられない名無しさん:03/06/20 00:27
化調がどうのってより、やっぱり味だろ?
はなまるは、うまいんだから。
477やめられない名無しさん:03/06/20 02:06
味の素って舐めると妙な味が舌に侵食する気分
>>472
スタバのはす向かい、立ち食い寿司屋(!)の隣。
新宿中央郵便局のはす向かいでもある。地下。
以前何があったかが知りたいんだと思われ
480やめられない名無しさん:03/06/20 03:45
家の近くにうどん十べえあるけど、
人が少ない時間は無料揚げ玉にニンジンとかごぼうの切れ端が入ってるから
わざわざ天ぷらトッピングしなくていいから安上がりだよw
あんまり麺にこしないけどね
Googleで「帝京 事件」と検索すると・・

http://www.google.com/search?hl=ja&inlang=ja&ie=EUC-JP&oe=euc-jp&q=%C4%EB%B5%FE%A1%A1%BB%F6%B7%EF&lr=

検索結果5200件。
いきなり銃撃ときて、その後も結核集団感染、大学による悪意のある投書、ラグビー部レイプ、エイズetcと続く。
さすが低狂グループ、最狂です。

低凶グループ過去の犯罪特集
http://choco.2ch.net/news/kako/1015/10154/1015445145.html

この後にも沖永総長の脱税、低凶OBの織田無道の宗教法人乗っ取り事件などが起こる
482やめられない名無しさん:03/06/20 12:34
うまー。うまー。
>>462
普通ぶっかけっていったら、ダシを自分で、茹でたうどんにかけるタイプ。
少し少なめのダシで、うどんそのものの味を食べる感じ。
似たようなので、生醤油うどん(だし+醤油)やしょうゆうどんがありますね。
単に割合がちがうだけかと。

化学調味料は慣れてしまうとわかんないですね。いつも、自然食しか食べない人か
薄い味付けが大好きな人には解るんでしょうが・・・
484やめられない名無しさん:03/06/20 15:13
大久保駅近くの我馬ラーメンが潰れた・・・
と思ったら、今度ははなまるうどんが出来るみたい。
近いうちにOPENすると思う。
ガイシュツだったらゴメソ。
岡山に住んでるんだけど、なんか新しく出来たみたいで行って見た
(それまで似たようなのはいくつかあった)
他店と比べて…不味くは無い。しかしこれは讃岐饂飩ではない。
上の方で加ト吉とか冷凍とか出てるけど、同じレベルでは?
自分の家で神経集中させて冷凍麺茹でて創意工夫を凝らした出汁を
合わせれば確実にはなまるより旨いものが出来ると思うが、
一杯100円は魅力。ただコロッケが美味しくないよなぁ…ムダにデカイし。
それにかけ以外は高すぎ。意味の分からない値段設定が魅力?

どうでもいいがOL風の女の人がだらだら入ってきてちょっとビクーリした。
しかもわかめ中って…お腹空いてたんだろうなぁ。
486やめられない名無しさん:03/06/20 16:37
はなまるのサイトにあるバーチャルセルフで、全メニューを取ったら
お会計が27700円(税別)ですた。
こんなもんなんですね。
487_:03/06/20 16:37
488やめられない名無しさん:03/06/20 19:06
もうすぐ五反田店がオープン。ワクワク
489やめられない名無しさん:03/06/20 20:52
今日も行ってきたよ。やっぱーうまーーーーーーーーーーーー
490やめられない名無しさん:03/06/20 23:22
はなまるのうどんが不味いって言ってる奴は、
味覚障害だよな。
誰が食ってもうまい。
491やめられない名無しさん:03/06/20 23:39
不味いって言ってる奴は他の有名店と比較してる訳だ
当然そこらへんのうどんやよりはうまいが、香川では目立たないし
東京でももっといい店があるというだけ
はじめて東京のはなまるうどん逝ったけど、ちっともセルフじゃないじゃないの。
漏れが四国で逝ったセルフって麺を自分でゆがいて(暖めて)、天ぷらを自分で
取って、金を払ってから自分でおつゆを注ぐ形式だったんだけど。まぁ東京で
やるのは無理としても、なんか寂しいな。

四国のセルフうどんって、麺を暖めてバサッバサッと湯を切ってどんぶりに入れるの、自分でやるでしょ?
社食式うどん
主人が讃岐出身の人なのですが、こないだはなまるに行ったら、
「ゴマがすりゴマじゃないのは邪道!あと、しょうゆは生醤油じゃないと
ダメ。ダシ醤油だったらポン酢入れてあったほうがマシ」といっていた
のですが、そうなんですか?讃岐出身の人います?
私はあのダシ醤油好きなんです。普通のゴマも。
>>492
名古屋近辺にも「どんどん庵」っていうそういうシステムのチェーンがあるよ。
多分>>446が言ってるのはその店のことかと。
濃い・薄いと書かれた2つの蛇口があって、そこからつゆが出てくるとか・・・。
漏れは近くにないので行ったことはない。
496讃岐人:03/06/21 10:53
>>494
普通生醤油(きじょうゆ)うどんって言ったら、だし醤油です。
多分その醤油は生醤油(なまじょうゆ)かと。いいもの使ってたんですねえ。
なまじょうゆかける、しょうゆうどんも確かにうまいですね。
ゴマに関しては、確かにすりゴマが多いです。生醤油はね。
ざるうどんとか、たらいうどんとかは普通のゴマかと。
でも最後は好みです。自分がうまいと思うものが一番ですよ。

香川県にいて、わざわざはなまるでは食べないですけどね。
497やめられない名無しさん:03/06/21 11:38
uma--
498香川県民:03/06/21 12:50
はなまる、昼間に行く高松のアーケードの中の店は好きだけど
(たぶん回転速いからうどんがどんどんゆがかれるんだと思う)
他の店行ったら「?」だった。正直、店の状態や時間帯にもよると思います。

既出だけど、
1うどんを釜でゆがく            →   ここでそのままだすのが釜揚げ

2つめたい水で絞める(こしが出る)

3オーダーがあって玉をゆがく      →   普通のかけとか

だから、2と3の間がどれだけ空いてるかで、麺の味がかわるとおもう。
釜揚げが時間かかるといわれるのは、この生麺を茹でる行程が時間が5分ぐらいかかるからだし。
偉そうに解説して申し訳ない。

他に旨い店は沢山あるけど、香川でうどんを食べようと思ったら、
平日昼間しか開店してないとこばかりで素人にはお勧めできない。
そのだし醤油(つーか科学調味醤油)が嫌なので、マイベストはしょうゆの
しょうゆ抜きなのです。
500やめられない名無しさん:03/06/21 18:35
家の近くのはなまる昼とかすぎてるのにバカみたに
小学生とかが来て常時混んでる!!ガキはマジうざい
501やめられない名無しさん:03/06/21 21:43
>>498
よーするに、香川でもはなまるが一番なんだよね。
>>よーするに、香川でもはなまるが一番なんだよね。
>>よーするに、香川でもはなまるが一番なんだよね。
>>よーするに、香川でもはなまるが一番なんだよね。
>>よーするに、香川でもはなまるが一番なんだよね。
>>よーするに、香川でもはなまるが一番なんだよね。
>>よーするに、香川でもはなまるが一番なんだよね。
>>よーするに、香川でもはなまるが一番なんだよね。
>>よーするに、香川でもはなまるが一番なんだよね。
>>よーするに、香川でもはなまるが一番なんだよね。
>>よーするに、香川でもはなまるが一番なんだよね。
>>よーするに、香川でもはなまるが一番なんだよね。

はなまるに行った場合‘かけ’の小or中
+鰹節(少々)+天かす(少々)+胡麻(多量)なのだが、
久々に原宿店に行ったら胡麻のスプーンが
耳掻きみたいな小ささに変わってた。
むかついたので、碗ごと大量に入れてやった・・・。
504やめられない名無しさん:03/06/22 15:45
うまいよ。ひきこもりにおめーらもいく価値あるぞ
505やめられない名無しさん:03/06/23 00:10
かまたまとかは普通にうまいと思って食べてるんだけどやっぱ
サイドメニューが高いよね。

ちくわの半分揚げたやつが90円は高すぎだろ・・・。細いエビ一本120円とかさ。

うどんも小だと足りないので必然的に中を頼むし、それに揚げ物二品ぐらい
つけると結構いい値段するよなぁ。

かといってうどんだけだとなんか味気ないし。
基本的に素うどんで食べる店だと思う。本場の味を期待して行ったけど幻滅。
本場の味を出せていたらお布施として高いサイドメニューにも金を払いたいけどね。
東京だからあの味で行列ができるけど、大阪だと客は寄りつかないと思う。
少なくとも素うどん以外を食べる客は大阪にはいないと思われ
…と、言いつつ、1週間に1回ぐらいは素うどんを食べに行ってしまう506でした。
508やめられない名無しさん:03/06/23 01:02
築地の大将で初めて食ったけど、ちょっとコシがあり過ぎって感じだった。
ゴムを噛んでるようだった。コシが強すぎるのもなぁ・・・

509やめられない名無しさん:03/06/23 02:37
>>508
それはただ堅いだけ。

麺のコシとは違う。

本物を食えば判る。
510やめられない名無しさん:03/06/23 02:40
>>496
生娘→読み(なまむすめ)
511やめられない名無しさん:03/06/23 02:52
そうそう。
東京で食える本物の讃岐うどんは、
はなまるだけ。
コシはカトキチ冷凍
513やめられない名無しさん:03/06/23 16:17
午後3時か4時頃、会社に帰社する前にちょっと小腹を満たすおやつと
して100円のかけを食う。タダの揚げ玉大量にのせて。
これは激安な価格と相まって満足感高し。
普通に食事すると不味さと安くない価格で満足感は並以下。
514513:03/06/23 16:24
ちゃんと食うなら小諸そば、おやつに百円持ってはなまるうどんが良いかと。
小諸そば、ウマイよ。
515やめられない名無しさん:03/06/24 01:24
あのー お聞きしたいのですが
釜揚げと湯だめ どちらがおすすめですか?
湯だめは経験ないのですが 汁が一緒で麺が湯だめの方が柔らかいと
思ってもいいのでしょうか? 
私が今思ってるのが 釜揚げした麺をさまして 
もう一度 茹でてお湯につからせたのが湯だめ?


516_:03/06/24 01:34
うどんはもちろんのこと
私はここのささみのてんぷらが好き!!
>>513
たとえはなまるでも、讃岐うどんを食べると
小諸のヤワヤワなうどんは食う気になれません。
518やめられない名無しさん:03/06/24 23:00
はなまるは100円うどんのなかでは、うまいんです。
俺も、四国にいって、うどん食べれたら
色々、言えるんだけどね…でも100円うどんしかないし
月一、たこ焼き食いに大阪イク方が楽しいよ!

色々、食い倒れできるもん。
九州の五島うどんは、もっと、ウマイよ。
うどんは麺がウマくて当たり前!
やぱ出汁が命です。
うどんはともかく揚げ物は軒並み不味いくせに高いよな。
あれをなくしてうどんの値段をいくらかでも安くすればいいのに。
私の金銭感覚としては、中かけの値段が350円以下なら安いと思う。
現状210円なわけだが、かといってあの天ぷらでは載せる気が起きない。
結局はなまるでは210円しか使わない。
>>515
どうぞ。ここにその説明があります。
ttp://www.gennai.co.jp/koba3.html
522515:03/06/25 17:12
521さん どうもありがとう!
湯だめは 釜上げに時間がかかりそうなときにでも
注文しようかな。と 思いました。

523やめられない名無しさん:03/06/25 18:07
初めて、高松に出張にいったときに、高松駅前の讃岐うどんの店に入った。
もちろん、そこらにいたジモティに「どの店がうまいの」って聞いてね。

いろいろ種類があったけど、「海老うどん」を頼んだ。運ばれてきたのは、
大きな海老2匹が器から飛び出るようなモノだった。「味は?」って
旨かったよ。出汁もよくでて、麺もおいしかった。流石、名だたる
「讃岐うどん」だね。海老は大好物だからいつものとおり、
尻尾まで食べたよ。

おいしく最後の一滴までつゆを召し上がった後、近くにきた
店員さんに「ごちそうさん。おいくら?」って聞いたら、
「かけうどんは○○○円です。」と言われ、そのまま払ったよ。
その店員は空の器を見て、単なる「かけうどん」と思ったんだね。
海老2匹分得したよ。

つまり、海老の尻尾は残さず食べろって話。
524やめられない名無しさん:03/06/25 18:14
>>523
お約束で・・・「通報しました」
>>523
それエビじゃなくてザリガニ。四国ではよく食うんよ。
526やめられない名無しさん:03/06/25 18:30
きのう渋谷公園通り店に行ってきた。
無料のトッピングの置き場所が変り、会計が済んだ後に入れるようになっていた。
天ぷらを麺のなかに沈めて、その上に無料の削り節や天カスをのせてカモフラージュして会計する貧乏人がいるんだろうなあ。
そういえばゴマが無かったな。かけ小¥100で大量に入れられると足が出るんかな。
527讃岐人:03/06/25 18:32
>>525
。   ∧_∧。゚   四国ってそんなイメージなのかよ。
 ゚  (゚ ´Д`゚ )っ゚  ヽ(`Д´)ノ ウワァァン!! 
   (つ   /
    |   (⌒)
    し⌒
 ザリガニなんて子供しか食わないよ・・
 漏れは食った事無いけど。


528やめられない名無しさん:03/06/25 23:06
ザリガニより、四国から、
うどんをどったら何が残る?
みかんか?
閑話休題。
529やめられない名無しさん:03/06/25 23:08
うどんをどったら何が残る?
530やめられない名無しさん:03/06/25 23:08
かつを
があったがなー
忘れておった。すまぬ、土佐県人。
531やめられない名無しさん:03/06/25 23:40
自分は札幌店に毎日のように行くけど(ここ二週間)
待たされても、下げ膳時の応対がいいので苦痛ではない
それでも待ち時間は多くて10分くらい

正直かけとしょうゆ以外はコストパフォーマンス悪すぎ
しょうゆは大根抜きで一杯小で80円で出すべき

あと、だしはあんまりよくないまだ中卯の方がまし
鰹節なしではまずいと思う。
532やめられない名無しさん:03/06/26 00:24
北海道は四国より田舎くさい。なお、もっと臭い
ラーメンすら、観光名物を守れなかったアイヌは、
YESと共に滅びよ。この敗者が! うどんを語るのは100年早いわ!
はなまるうどん、麺はおいしいけど、ダシはいまいちじゃないかなぁ…
もちろん値段を思えば文句は言えないんだけど。その昔、ドトール
コーヒーが登場したとき値段が安くて味もよかったので驚いたので。
一番安くて、一番美味しいって店はあっていいと思う。でも美味しい
うどんだしを作るのはコストがかかるのかなぁ…
こんな気候だから、冷たい麺を食べたいんだけど、
はなまるごときに 100円/玉 以上を支払うのもシャクにさわる。

ってな理由から、下記を試してみましたが、
覚悟してたほど悪くはありませんでした。
暇な人はお試しあれ。

 かけを出汁抜きで注文
 ↓
 セルフコーナーの冷水+氷で締める
 ↓
 水を切ってから薬味としょうゆを投入
 ↓
 (゚д゚)ウマー
535531:03/06/26 01:48
>>534

ネタで言うとるならブチコロシものだけど、
それは自分も考えた。

今度のマスクかぶって言うてみよー

536九州在住者:03/06/26 11:22
つーか、うどんのトッピングにたこ?ささみ?
ありえねぇ。

なんで肉うどんがねえんだよ!?
甘辛く煮付けた牛肉の汁がつゆと混ざってウマーなのに。

丸天とかごぼう天もないのかよー。
まだまだ食文化の違いを感じた瞬間。
肉うどんあるだろ?
538讃岐人:03/06/26 11:54
>>536
肉うどんは、あるけど、セルフでは無理ぽ。
セルフで肉うどんがあるとこなんて、ほとんど聞いたことないよ。
539やめられない名無しさん:03/06/26 12:22
セルフじゃないところなら肉うどんはあるの?
そんじゃ、丸天は?ごぼう天は?

コロッケうどんって、つゆでコロッケがぼろぼろになって食べられなくないのか?
はなまるスレだからはなまるには肉うどんあるってこと

あと、ただごぼう天っつってるとごぼうのかき揚げだと思われるぞ
あげたてのごぼうのかき揚げうまいよな
冷えてるとまずいけどさ
542やめられない名無しさん:03/06/26 23:18
オープンの時配ってた、かけうどん小一杯の無料券で、一回店を出た後に連続で二杯目を食べられました。ウマー
543やめられない名無しさん:03/06/26 23:25
通報しますた
544やめられない名無しさん:03/06/27 23:55
かまたまうま
545nameless:03/06/29 22:50
>うどんをどったら何が残る?
スダチと和三盆を忘れるな

『はなまる』は醤油がよくない。
四国の醤油は香りが柔らかく甘みがある
> スダチと和三盆を忘れるな
徳島だな。
高知には…えーっと有名な知事がいるし。
愛媛にも…えーっと有名な知事がいるし。
香川には…まんのういけがあるし。
そのうち四国中央市というのができるというし
高瀬の茶があるだろ・・・

(; ´Д`)
548やめられない名無しさん:03/06/30 18:10
はなまるうどん高田馬場店、
わさびを置いてほしい。
うどん自体は結構おいしい。
わさびがあればさらにウマー
>>548
世界中の寿司屋はもれなく粒々マスタードを置け!みたいなご意見有難うございます。
550やめられない名無しさん:03/06/30 18:47
一時の熱狂的ブームも去り、
さすがにだんだん客が減ってきたな。
551やめられない名無しさん:03/06/30 18:49
所詮は100円までのうどんの味だからね
はなまるのただ券があったのですが、結局つかわず。
すぐ近くにお店はあるのですがね。
きょうはじめて「かけ」以外を食べたが…高いだけで価値なし
554やめられない名無しさん:03/06/30 23:55
うん、100円ショップ並の乱立で価値がまったくなくなたアル。
はなまるはよくやたね。
でも、もうダメよ。
市場はもうのびない。
あ~っつーまに飽和したよね。
牛丼より奥が不快と思ったんだが…
にスレがのびないし。

JRも、100円うどんやるみたい。錦糸町でオープン。
あじさいのうどんはどうなる?
それだけが気になる。。。
555やめられない名無しさん:03/07/01 00:16
小町うどんも同じようなものだと思っていたが、
だしははなまるのほうがうまいな。麺は好みによると思うが
おれははなまるのほうがいいと思った。
556やめられない名無しさん:03/07/01 01:15
>>538
「恐るべき…」によると、
肉うどんのセルフ、あるらしいぞ。
レジの横に煮込んだ肉を入れてあるトレーがあり、
自分の裁量で好きなだけ乗せるのだそうだ。(レジ横なのがポイントw)
店名は忘れたが、本の中では「良心の肉うどん」って題名だったと思う。
557やめられない名無しさん:03/07/01 01:42
>>555 新宿西口で比較したが、はなまるのほうがいいね。混雑度が証明してるのでは。
558やめられない名無しさん:03/07/01 02:27
大久保(新宿区)にはなまる開店。初日に行列覚悟で行ったら・・・がらがら・・・・?
営業終わったのかと思った・・・・。ここは・・・日本の味のわかる奴ら・・・
住んでないんだよね・・・・。みんな来てね。つぶれちゃやだよ・・・。
559やめられない名無しさん:03/07/01 02:41
大久保店いってきた。
店内にかけ小無料か、かけ中か大100円引き券あったよ。
来週まで一人一日一回使えるそうです。
味はてんぷら入れたら油こくて、入れなきゃよかたと思った…。
かけ小だけのが無料だしウマーだったのか…。
>>534
俺も毎回やってるよ。やっぱり夏は冷たいの食いたいよね

で、さらに裏技?なんだが
一部店舗だけど麺だけ80円てのがある
(メニューの一番下に小さく載ってる)
どうせ汁いらないんだからこれ頼めば84円で済むよw
なんか店員がこのメニュー知らなくて
頼むと(゚Д゚)ハァ?て顔されるので、ちょっと勇気いるかも

今まで確認したのは
○渋谷公園通り店、新宿店
×吉祥寺店、中野店

あと関係ないのだが中野で牛丼太郎の後はしごでいったとき
はなまるで「並みの小!」て頼んで(゚Д゚)ハァ?されたことある
561外野席:03/07/01 03:05
かけうどん100円で安い!というイメージだけど、ほかのメニュー
になると一気に280円になる。
で、天ぷらをトッピングしていくと、いつのまにか高いものになって
いる。
讃岐うどんの常連に言わせると、はなまるみたいな店では、かけうどん
に無料の天カスとかつおぶしを大量に入れて食うんだそうです。
今度は、そうしてみようっと!
>>560
メニュー一番下のうどん玉とつゆの所は、目張りしてあるが・・・
(目張りする前は漏れも使った)
563やめられない名無しさん:03/07/02 00:01
>>560
札幌店利用者だけど

かけ汁無しで頼んでも何も言われなかったけど
麺のみ80円って言うのはとてもいいな

ちなみにそれは暖かいのかい?
564やめられない名無しさん:03/07/02 03:26
>>548>>549
わさび以前に、なんで多くのうどん屋は「一味唐辛子」ではなく「七味唐辛子」なんだ
余計な味や香りが入ってイヤなんだよな・・・。それに七味だと、それぞれ調合違うと
味、香りちがうし。

という、自分は名古屋出身、名古屋は結構一味派だよな?うちの家族は七味を買ったことがない。

「MY唐辛子」もちあるこうかな。(昔はそんなオヤジがぎょうさんおったらしい)
うどん王国讃岐こと香川県出身者のHPの日記だ。
こいつはうどんよりラーメンが好きなのか?

http://www5d.biglobe.ne.jp/~albireo/nikki8.htm
566やめられない名無しさん:03/07/03 10:03
ここの100円うどんは、値段だけみるとリーズナブル。
だが、量は少ない。ちょっと腹が減ったから、おやつ程度
に食べたいという量でしかないような気がする。
あじさいのかけうどんくらいの量の満足を求めようとしたら、
中を頼まないと出てこない。ちなみに値段は200円。
あじさいは240円。本当に安いのか?どうだろ。
>>527
だって、ゾヌの肉を生産してるくらいだもん(w

っつーか、
 >ザリガニなんて子供しか食わないよ・・
マジで食ってるじゃんか!(マジワラ
うちの近くのお店は苦戦してるみたい。
土日は人が多いみたいだけど。
駐車場も広いのにな。
平日の夕方って客入り悪いのかな?
味災と比較されるなんて鼻丸が可愛そう・・・・・
570やめられない名無しさん:03/07/03 23:21
>>569
同レベル。
571534:03/07/04 01:19
>>560
公園通り店では漏れも何度かやったことある。<84円
572やめられない名無しさん:03/07/04 12:04
はなまる、最初は何だコレ、って思うくらい不味いと思ったよ。
東北の店で。
でも先週うちの近くにオープンした店はウマイんだな。
オープン新聞チラシで2日連続でかけ小を食った後はやみつき。
もう6回いってしまった。
昨日と一昨日の晩もはなまる。いつもかけ小で、てんかすひとすくい、
かつぶし2つかみ、ごまひとさじかけて食ってる。
つゆ一滴も残さず飲んじゃう。
573やめられない名無しさん:03/07/04 16:24
西新宿食べ比べいってくる
574やめられない名無しさん:03/07/04 18:55
タダだからってカツオ節食いすぎるなよ
体に相当悪いよ
575やめられない名無しさん:03/07/04 20:49
大久保店行ってきた。
叩いてる人がいたから、期待しないで行ったんだけど
本場の味を知らない私にはウマーでした。
でもつゆがちょっと濃いと思った。薄い方がいいな。
576やめられない名無しさん:03/07/04 22:00
ぶっかけの冷や冷やの中をよく食べる。
はなまるうどんだと冬以外はそればっかりかな。
大根おろしが削り置きのせいで辛味がすっかり飛びまくり。
だから(入れ放題の)おろし生姜を沢山入れて、七味も結構かける。
レモンをスープに絞って食うんだが、
店内の一角に一寸した手洗い用の(石鹸も設置してる)水道とかがほしい。
はなまるのそばのトイレとかで手を洗ってから食いにいくんだが、
やっぱり金を払ってコインを触った手でレモンを絞るのは不衛生な感じがする。
ファーストフード店には店員用でもある手洗いがちゃんとあったりして、
フライドポテトで油塗れになった手をよく洗ったりするんだが。
577やめられない名無しさん:03/07/04 23:53
>>572
体にわるそうだな。
つゆ全部のむって・・
578やめられない名無しさん:03/07/04 23:54
>>574
どこの店の方ですか?
かつお節の消費量が多くなってきてるんですか?
579やめられない名無しさん:03/07/04 23:59
>>578
鰹節が体に悪いのは定説だよ
だしにも使われてるだろうから、トッピングは少しにとどめるのが賢明
580やめられない名無しさん:03/07/05 07:43
五反田店、本日開店。の予定。
ヒマだから行ってくるかなぁ。
581やめられない名無しさん:03/07/05 08:49
かま玉って500kcalもあんだね?
ラーメンやビッグハンバーガー食うのとかわらんじゃん。。。
582やめられない名無しさん:03/07/05 09:06
今まで未経験者中心に採用してきたみたいだが、
スーパーバイザー経験者採用をメインに採用始めたようだな。
だって要領があまりにも悪すぎるからだと思うが。
本当にはなまるって売れているの?漏れは100円うどんしか食べないけど。

583やめられない名無しさん:03/07/05 09:11
>>578
この定説ってのが分からないがな。
鰹節って、鰹をただいぶって干しただけだろ。
鰹って食い過ぎると体に悪いってか?
そんな体に害があるものではないと思うがな。
さてははまなるの工作員だな。鰹節を大量にトッピング
されると採算取れなくなるということを知ってか。
それでは納得できないな。鰹節がなぜ体に悪いのか
具体的に説明してくれ。定説って言葉じゃ、納得できない!
584やめられない名無しさん:03/07/05 15:20
>>572
その東北の店って、違うチェーンじゃないの?
はなまるの公式ページを見ると、東北に店舗がないようなんだが・・・
585やめられない名無しさん:03/07/05 15:38
>>583
とりあえず、「プリン体」でぐぐってみるとよろし
586やめられない名無しさん:03/07/05 15:45
>鰹をただいぶって干しただけだろ
鰹のプリン体は魚の中で最も高い
で、いぶして干すとかなーり凝縮される
587やめられない名無しさん:03/07/05 16:46
鰹節のプリン体は含有量が多いだけで、はなまる程度のうどんの量にかける鰹節なんてたいした量じゃない。
プリン体なんてあらゆる食品に含まれるだろ。ビールとかの方が量多く取るから、プリン体を取ることになるんだよな。
みなさん、鰹節はとっても良いけど、ビールを頼むのは止めような。
588やめられない名無しさん:03/07/05 16:49
しょうゆウドンが280円で、ぶっかけが380円。
違うのはしょうかダシ汁だけなんだけど、
なぜ100円も差がでるかわからん。
589588:03/07/05 16:51
「中」の値段ね
590やめられない名無しさん:03/07/05 16:59
ブームは終わってるよ。100円じゃビジネスならないだろうし、
そろそろクローズが始まるよ。
だから、鰹節取りすぎないでね・・生かさず・・殺さず・・
>>590
了解しますた。漏れ的にはなくなって欲しくない店なので。大事に使います。
立ち食いうどんよりも安くて、しかも圧倒的にうまいのがはなまるうどん。
592やめられない名無しさん:03/07/05 20:23
ブームは終
今日うちの近くに開店したんで行ってみたんですが。
あんまし人が入ってなかったような気がする。
594やめられない名無しさん:03/07/06 00:20

客の目の前で
素手でうどんをつかむのも本場仕込みなんかな

595やめられない名無しさん:03/07/06 08:56
度の楽しみなんだが・
596やめられない名無しさん:03/07/06 14:26
>>594
あれ見ると食欲失せるよな
597やめられない名無しさん:03/07/06 14:58
抗菌手袋使えよ
598やめられない名無しさん:03/07/06 19:23
手袋使ってうどんをつかむ店のほうが信じられん。
599やめられない名無しさん:03/07/06 19:57
だって足の親指の爪の垢ってメチャメチャ臭いじゃん
600やめられない名無しさん:03/07/06 20:00
ラーメン屋でもどこでも素手でつかみますけどね。
王将なんかはドルルルル・・・とゴキちゃんが
100m走してるのを店員がポイってよけたり。
>>599
お前の行く店は足で掴んでるのか?
ど、どこだ?
602やめられない名無しさん:03/07/06 21:17
だから
本場讃岐うどんの隠し味は素手にあるんだよ。
>>602
ぬかづけかよ(w
604やめられない名無しさん:03/07/06 22:09
女の子が「ぶっかけ・・・」と注文するのを聞くとニヤッとしてしまう
レジ番のおねいさんの目を見ながらぶっかけを頼むのも(・∀・)イイ!!
606やめられない名無しさん:03/07/06 22:16
ぶっかけ
(;´Д`)ハァハァ
オレ初めて「ぶっかけ」頼んだ時、恥ずかしくて声が出なかったよ。
608やめられない名無しさん:03/07/07 00:14
>>602
否、本場の隠し味は汗だくの腕をうどんの山に突っ込んだ時に出る塩味。
609やめられない名無しさん:03/07/07 02:13
>>608
その点、はなまるは衛生管理もしっかりしているし、
安全ですね。
寿司だって素手で握るんだからうどんぐらい素手で持ったっていいだろう。
って、素手で持て。デパ地下なんかで手袋で食品にさわってるのって、
なんとなくイヤ。衛生的であるのだろうが。
611やめられない名無しさん:03/07/07 10:18
はなまるはいつ倒産するのですか?
612やめられない名無しさん:03/07/07 13:23
麺類は素手で触ってもゆでる際に熱湯消毒されるからいいんじゃないの?
うどんでギャーギャー言うやつは、寿司は生だから怖くて食えないか?
613やめられない名無しさん:03/07/07 13:59
>>612
ギャーギャー言ってねえだろ
お前、日本語読めねえのか
>>612
盛り付けの時の話なんだが。
頭悪いなおまえ。
615やめられない名無しさん:03/07/07 16:47
名古屋鳴海店、逝ってきた。
20分並んで、この麺とは泣けてきた。
駅釜のほーがまだマシか、まったくレベル低くて涙が出るわい。
616やめられない名無しさん:03/07/07 18:12
>>614
盛り付けのときだろうが素手で触られるのが嫌なら
寿司も食べれないだろうに。
手袋つけてうどんを掴むような店がイイとでもいうのか?
617やめられない名無しさん:03/07/07 18:34
資さんうどん。
618やめられない名無しさん:03/07/07 18:36
おれも手袋使ってる店ってマニュアル臭がきつい感じして興ざめするな。
安価なチェーン店がマニュアル使ってやってるのは分かるけど、見た目だけでも
ちゃんと手作業でやってるって感じを見たい。
工場みたいのは嫌だな。
620やめられない名無しさん:03/07/07 20:45
>>614
594で初めて素手という単語が出てきたわけだが、
そのどこに 盛り付けのとき と書いてある?
お前こそ頭悪いな。
621やめられない名無しさん:03/07/07 21:23
あれ一度見てから食べに行ってない
622やめられない名無しさん:03/07/07 21:25
所詮ブロイラーの餌場。工場で充分。
623やめられない名無しさん:03/07/07 21:25
 立川のおでん蕎麦は本当に美味しいよ
624やめられない名無しさん:03/07/07 21:57
>>623
うまくねーよ
どんぶり洗ってなくて不衛生だし
的外れな指摘をしたアホウが引っ込みがつかなくなって恥の上塗り。
かなり恥ずかしいなw
626やめられない名無しさん:03/07/07 21:58
立川のおでん蕎麦は本当に美味しいよ


627やめられない名無しさん:03/07/07 21:59
>>626
あじさいのように美味しいよね。
628やめられない名無しさん:03/07/07 22:01
立川のおでん蕎麦は本当に美味しいよ。


629やめられない名無しさん:03/07/07 22:02
ブームに乗っていっぱいできたセルフうどん

果たしてブームが去った後、どれくらい生き残るのか
630やめられない名無しさん:03/07/07 22:08
>>628
はプリン体の摂り過ぎ
631やめられない名無しさん:03/07/07 22:10
>>628
はプリンが大好き
632やめられない名無しさん:03/07/07 22:11
立川駅に中村亭奥多摩蕎麦という名店ありけり。
店内に入ると品書きに「おでん蕎麦」なる一品がありけり。
食してみるとこれがなかなか旨い。
店の主に聞いてみると、薩摩揚げはわざわざ鹿児島から取り寄せているとの由。
出汁の鰹節は枕崎、昆布は利尻昆布以外は使わないとの由。
蕎麦粉は信州川上産の蕎麦粉以外は使わないとの由。
水は奥多摩源流の湧水を使用しているとの由。
蕎麦の香りも良く、こだわりの逸品である。
 淡いつゆと香ばしい蕎麦の香り、そして本場の薩摩揚げが奏でる
究極の立ち食い蕎麦の味。
これこそが、東京一と謳われるおでん蕎麦なのである。
633やめられない名無しさん:03/07/07 22:18
牛丼セットを初めて食してみた。
昔食べた、グリコのレトルト牛丼みたいだった。
なんか違和感感じまくりだったものの、セットのわかめうどんは美味。牛丼はもう注文しないと思う・・・。

今度はカレーセットに挑戦だ! (懲りてないぞ! はなまるのうどんは好きさ!
634やめられない名無しさん:03/07/07 22:18
立川駅に中村亭奥多摩蕎麦という名店ありけり。
店内に入ると品書きに「おでん蕎麦」なる一品がありけり。
食してみるとこれがなかなか旨い。
店の主に聞いてみると、薩摩揚げはわざわざ鹿児島から取り寄せているとの由。
出汁の鰹節は枕崎、昆布は利尻昆布以外は使わないとの由。
蕎麦粉は信州川上産の蕎麦粉以外は使わないとの由。
水は奥多摩源流の湧水を使用しているとの由。
蕎麦の香りも良く、こだわりの逸品である。
淡いつゆと香ばしい蕎麦の香り、そして本場の薩摩揚げが奏でる
究極の立ち食い蕎麦の味。
これこそが、東京一と謳われるおでん蕎麦なのである。
               
635やめられない名無しさん:03/07/07 22:20
カレーは野菜が大きいこと以外見所なし
636やめられない名無しさん:03/07/07 22:23
奥多摩名物といいつつ、地元の材料は水だけか。
637633:03/07/07 22:26
>635
そうなのか?

でも、はなまるのうどんは好きさ!
清潔な手袋使ってなきゃ一緒
639やめられない名無しさん:03/07/07 23:17
立川駅にある蕎麦屋ははなまるうどんと関係あるんか
640やめられない名無しさん:03/07/07 23:55
少なくとも名古屋に、
どーこーいわれる筋合いはない。
641640:03/07/08 00:01
誤爆スマソ
>>620
本っ当に頭悪いんだな。カワイソウ。
ゆでた後に触る機会があれば「ゆでる際に熱湯消毒される」ってのは意味無いだろ?
643やめられない名無しさん:03/07/08 17:52
>>642
いちいち細かいことに突っ込むな。
どうせもともとがたいした話じゃない。
644やめられない名無しさん:03/07/08 18:18
中村亭が旨い?
味覚音痴の証拠
645やめられない名無しさん:03/07/08 18:21
粘着う材よ
646やめられない名無しさん:03/07/08 21:04
DOM
647西讃人:03/07/08 22:16
こんなスレあったんだー
仕事がら県内のいろんな店でうどん食ってるけど
ハナマズうどんは地元ではマズーでその上高いって感じ
てんぷらやおにぎりががまた絶望的にマズイ
しかしそれ以上にマズーは破水亭、それなのに昼はなぜか混んでる
逝き逝きうどんは時間帯でウマー
マズイチもどっちかと言うとマズイ
セルフの肉うどんは肉100円とか150円で乗せ放題って店があるよ
648やめられない名無しさん:03/07/08 22:56
>>647
ふーん
649やめられない名無しさん:03/07/09 06:39
126 KB [ 2ちゃんねるも使っている完全帯域保証専用サーバ Big-Server.com ] 30,000円/月
650やめられない名無しさん:03/07/09 07:49
─- 、::::;;;;;;;;;`゙゙''‐ 、    __,,,,......,,,,_/:::::::::/: !|   はなまるさんまたまた ご冗談を
  . : : : : : : `゙'ヽ、:::゙ヾ´::::::::::::::::::::::`゙゙゙'''‐'、. l|
、、 . : : : : : : : : r'":::::::::::::::::::::::::,r':ぃ::::ヽ::::::::ヽ!                 ,、- 、
.ヽ:゙ヽ; : : : : : :ノ:::::::::::::::::::::;;、-、、゙:::     rー-:'、                /   }¬、
. \::゙、: : : :./::::::::::::::;、-''"::::::::::   ,...,:::,::., :::':、            _,,/,,  ,、.,/   }
   ヽ:ヽ、 /:::::::::::::::::::::::::     _  `゙''‐''"  __,,',,,,___       /~   ヾ::::ツ,、-/
     `ヽ、:::::::::;;;、、--‐‐'''''',,iニ-    _|  、-l、,},,   ̄""'''¬-, '  ''‐-、 .,ノ'゙,i';;;;ツ
   _,,,、-‐l'''"´:::::::'  ,、-'" ,.X,_,,、-v'"''゙''yr-ヽ / ゙゙'ヽ、,    ,.'      j゙,,, ´ 7
,、-''"    .l:::::::::::;、-''"  ,.-'  ゙、""ヾ'r-;;:l  冫、     ヽ、 /    __,,.ノ:::::ヽ. /
       l;、-'゙:   ,/      ゞ=‐'"~゙゙') ./. \    /  '''"/::::;:::;r-''‐ヽ
     ,、‐゙ ヽ:::::..,.r'゙         ,,. ,r/ ./    ヽ.   ,'     '、ノ''"   ノ
   ,、‐'゙     ン;"::::::.       "´ '゙ ´ /      ゙、 ,'            /
651やめられない名無しさん:03/07/09 10:07
小町うどんとはなまるを比べてみると、小町の方が手堅くやっている感じがする。
立ち食いスペースをもうけているし、天かすははなまるのように天ぷら揚げた
後のかすを使っていない。それに鰹節をおいていない。
店舗の配置などもみてみると、天かすや調味料置き場は会計を済ませた後に
かすをかける感じだし、店も清潔感を出している。
やはり外食産業での経験豊富な人を採用しているからか、
スーパーバイザーがしっかりしているのだろうか、
経営コンサルタントをつけて、指導をうけているのだろうか、
そんな感じだ。小町うどんに負けないよう、はなまるもがんばって欲しい。

今日始めて食べたが・・・

カトキチの冷凍うどんに負けてると思う。
653やめられない名無しさん:03/07/09 17:16
日曜の朝8時半に御徒町の小町で食った。
マジでまずかった。
時間が悪かったのか、小町自体がダメなのか……。
小町うどん知らね
655やめられない名無しさん:03/07/10 07:12
656やめられない名無しさん:03/07/10 07:18
>>647
結局ああいう所って駐車場広くって色々と天ぷらなんかの種類も多いじゃない。
だから近くの現場で働いてるような人や運転手、営業などには車置きやすくってつい入っちゃうんじゃないの?
657やめられない名無しさん:03/07/10 08:38
俺も小町は全然ダメだった。
658やめられない名無しさん:03/07/10 08:58
さぬき小町うどんの店舗、はなまるの味だったら最高なものになりそうだが。
両者の合併話なんてないの?
659やめられない名無しさん:03/07/10 10:19
>>658

>>372に書いてある関係なので、現時点では無いと思われ。
660やめられない名無しさん:03/07/10 12:26
はなまるうどんは東京でうどん作ってるよ。
さぬきから送ってるぽいけど、さぬきとうたっていいのかな?
661やめられない名無しさん:03/07/10 12:36
渋谷も以前のような行列じゃないし、ブームは終わってるよ。
TVにでてFC募集して、売上がいいのはオープンの時だけじゃない。
かわいそうなFC加盟店チャン。赤字でもつぶれないで、
100円うどんがなくなるからさ!でも本部は儲かるだろうね。
662やめられない名無しさん:03/07/10 12:46
上野にはなまるうどんが出来たんで行ってきたけどさ、商売する気あるのか?
うどんに関しては安いから不味いのはしょうが無いとしても
天ぷらが入り口の所に放置されてシナシナになってるし
しかもその天ぷらもアホみたいに小さいくせに一丁前の値段だし・・・・・

二度と行かないと思ったのは当然だが、それ以上に不愉快極まりないね
663やめられない名無しさん:03/07/10 15:36
上野のどこに出来たの?
664やめられない名無しさん:03/07/10 16:14
>>663
アメ横
665やめられない名無しさん:03/07/10 16:16
◎無臭性画像をご覧下さい◎
      ★見て見てマムコ★
http://yahooo.s2.x-beat.com/linkvp/linkvp.html
666やめられない名無しさん:03/07/10 19:09
天ぷらは油が回ってるし、テーブルは汚いし、ダシはまずいし、
最悪なのは、従業員の汗がうどんに入りそうになってる!
こんな会社公開でもしたなら、株主にでもなって、社長追い込みかけるか!!
667やめられない名無しさん:03/07/10 20:06
うどんはいいけど、天プラ高すぎるYO!
半額にしる!!
668やめられない名無しさん:03/07/10 21:56
>>168
おめーの評価なんかどうでもいいんだよ。でぶ
>>668
亀レスで煽ってんじゃねえよ。でぶ
670やめられない名無しさん:03/07/11 01:11
はなまるのカレーのどこがうまいんだよ?
小学校の給食の方がうまいかと
まずくはないけどね
671やめられない名無しさん:03/07/11 01:22
>>667
トッピングを高くしないと儲からないの。
ごめんね。
672やめられない名無しさん:03/07/11 01:28
もう讃岐うどんも
バーガー、牛丼、定食屋並の
存在価値になったなw
673やめられない名無しさん:03/07/11 01:46
>>1
>15分並んでやっと食べられました.

たかが讃岐に15分も並んで食うなよ。。。
この乞食がw
674やめられない名無しさん:03/07/11 07:34
とりあえずバーガーや牛丼よりはヘルシーでいいかな?と思ってかけを食ってる・・・。
675やめられない名無しさん:03/07/11 08:16
100円うどんをやめる予定はないの?
やめて、全体的な価格を下げるとか。
676やめられない名無しさん:03/07/11 10:23
100円うどんが目玉商品だしねぇ・・
夏場はパンや牛丼よりもサッパリした冷やしうどんや蕎麦が食べたくなる(*´-`)
677やめられない名無しさん:03/07/11 10:32
でもはなまるうどん、なんだかんだ言って客は入ってるよ。値段にしちゃあうまい方だと思う。
678やめられない名無しさん:03/07/11 10:44
結局、東京じゃライバルは「駅そば」なわけでしょ。
「駅そば」と比べたらレベル違いすぎだもん。
普通の蕎麦屋とでも、はなまるに負けている所結構あるよ。
はなまるに勝てそうな所は値段が高すぎだし。
かけ中+かき揚げで280円だからね。
ただ、難点を言うと、同じチェーン店なのに店によって
てんぷらのレベル違いすぎ。もっと教育しれって感じ。
679やめられない名無しさん:03/07/11 14:00
はなまるのなかの人は大変ですね。2chチェックに追われていて。
はなまるは良いなんて、書き込みしまくり。
680やめられない名無しさん:03/07/11 16:47
濡れ、はなまるの中の人ではないが、ウマ−と感じたぞ。まあ、本場関西人から見れば普通なのかもしれんが、普段ただ味の濃い醤油ベ−スを食べてた濡れにはおいしく感じた。安いし。
681やめられない名無しさん:03/07/11 17:05
安いけど100円までの味
682やめられない名無しさん:03/07/11 17:59
はなまるのカレー好きだけどなぁ。
683やめられない名無しさん:03/07/11 18:22
はなまるのてんぷらを頼むのであったら、てんやにいきます。
684やめられない名無しさん:03/07/11 18:26
はなまるの中で一番美味い天ぷらって何?こんど天ぷらも食ってみようと思うんだが
685やめられない名無しさん:03/07/11 18:40
今日 高松のはなまるうどん田町店前で店長らしき人と
サラリーマン数人が言い合いしていた。
気になったけど急いでたのでスルー。誰か見たひと教えてちゃん。
4時半ぐらい。
686やめられない名無しさん:03/07/11 19:06
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
★  激安アダルトDVDショップ   ★
★    開店セール1枚500円!急げ! ★
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
        激安でDVDをGET!
      http://www.get-dvd.com
   何と! 1枚 500円均一 セール中!

   インターネット初!「きたぐに割引」
  北海道・東北の皆様は送料も激安!!
      http://www.get-dvd.com
       ゲットDVDドットコム!
   
    今すぐアクセス  Let's go !!!!!!!
687やめられない名無しさん:03/07/11 20:02
>>684
個人的には茄子がウマーだと思う。
それよりも、揚げたてが出てくるのに遭遇できるかによると思われ
(ガイシュツだが、時間が経つとマズイ)

ふと思ったんだが、牛丼の「大盛りネギだく玉」のような
2ch定番メニューはできないものか…
688678:03/07/11 20:52
俺もはなまる関係者じゃないよ。
689678:03/07/11 20:56
ちなみに俺がよく食べるのは
かけ中+無料の揚げ玉+無料の白ごま+50円の生卵

揚げ物は、静岡青葉店(店名はうろ覚え)のかき揚げは結構美味かった。浅草のかき揚げは不味かった。
中の具材のきり方から違っていた。
>>687
かけ中汁抜き+卵
691やめられない名無しさん:03/07/11 21:42
渋谷の新南口の「鶴亀」ってうどん屋で食ったら、
鼻●は二度と食う気しなくなった…。

センター街方面は行かんので知らん>渋谷
>>687
かまたま大+無料のアレを山程

頼むときには
「 何 十 分 で も 待 ち ま す 」
693やめられない名無しさん:03/07/12 00:41
可愛い子なら許せるが
むさい野郎がうどん手掴みするのやめろよな。

694やめられない名無しさん:03/07/12 01:22
>>691
鶴亀は場所が割る杉だ
まぁうまいと思うけど俺はわざわざ行かない
695やめられない名無しさん:03/07/12 06:42
>>693
スー^パーバイザーが若い女の子に麺をゆでさせれるよう指示すれば良いのでは。
そうすれば好感度もアップ。
696588:03/07/12 09:54
価格構成がアンバランス。
ほとんど同じ内容なのにメニューで
値段違い杉
697やめられない名無しさん:03/07/12 11:38
ざるうどんの値段をもっと安くしるヽ(`Д´)ノ!!あんなの材料的にはかけと変わらないと思うんだが・・
はなまるってじっくり味わうと駅の立ち食いソバや山田と同じレベル。
讃岐とかセルフとか、そういうキーワードに騙されて踊らされる舌の、
なんと多いことか。ま、ウドンなんてもともと無味な食い物だから、
この手の心理操作に実に良くハマるものではあるが。

具の無い素ウドン「だけ」が破格の安さというメリットだけだな。
>>698
んなもん、じっくり味わうなよ。
700やめられない名無しさん:03/07/12 14:11
学食のうどんよりも安くて旨いんで貧乏学生のオイラは重宝してます。

学食うどん(どれでも)→\250
はなまる(かけ小+オカカ・天カス・ゴマ・生姜)→\100
どれか天麩羅付けても\190にしかならないし。
701やめられない名無しさん:03/07/12 15:20
山田とはなまるは全然違うよ!去年山田でバイトしててほぼ毎日食べてたけど、山田は麺がふよふよでコシが無い。はなまるのがうまいよ!
702山崎 渉:03/07/12 16:23

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
703やめられない名無しさん:03/07/12 21:50
漏れも山田でバイトしてたことある。
でも心の中で
こんなもん人間のくいモンじゃねぇ・・・と思ってた。
山田うまいもんひとつもないじゃん。

まだはなまるのほうが食えるよ
704やめられない名無しさん:03/07/12 23:48
今からはなまるいってきます
705やめられない名無しさん:03/07/13 00:05
俺も食いたくなったから行ってくる!
706やめられない名無しさん:03/07/13 01:43
はなまるって深夜も営業してるの?
707やめられない名無しさん:03/07/13 02:50
してるよ
今から行ってきまつ
はなまるに代表される新興さぬきチェーン店の麺って、コシが
あるんじゃなくて単に固いだけなんだよ。水が少ないか、湯で加減が
固めなのかのどっちか。確かに麺の自己主張が強いので、うまい
麺を食ってるような気になるが、本当にコシがあるのとは違う。
709やめられない名無しさん:03/07/13 10:17
>>708
安いから別にいいよ。
他の立ち食いで「固め」なんていちいち注文して頼む訳にもいかんし。
それにあじさいなんて短めに茹でてもフニャフニャだぞ。
あんなの食わされるならはなまるの方が全然いいよ。
710やめられない名無しさん:03/07/13 10:19
>709続き
結局あれで800円とかとるなら文句でまくりだけどな。
東京で100円なら妥当以上だよ。現状としては。
>>709
禿堂。
大してうまいとも思わないけど、あの値段だと文句いう気も起きない。
東京と香川の店を比較してもしょうがないし。
文句いうやつはどうせ何食っても文句いわなきゃいけないと思ってるやつ。
712やめられない名無しさん:03/07/13 10:56
>>708

>水が少ないか、湯で加減が
>固めなのかのどっちか

知ったかぶりって恥ずかしいねぇ
>湯で加減が
こんなうっかりさんの言うことはあてにならん
>>712
事情通気取りか。(w
さあタピオカの話でもしてくれ。
715やめられない名無しさん:03/07/13 18:11
>>708

確かに麺の自己主張が強いので

確かに麺の自己主張が強いので

確かに麺の自己主張が強いので
716タイダイ:03/07/13 18:29
近所にはなまるうどん建設中。で、うまいのか?
717やめられない名無しさん:03/07/13 18:33
>>716
かけはまぁまぁ、ってとこ。
大きな期待せずに行くと値段ぶんの満足は得られると思う。
718やめられない名無しさん:03/07/13 18:41
うどん食うなら冷たい系だろ。
とりあえずぶっかけ食ってみろ。
びくりするくらいうまいから。
719やめられない名無しさん:03/07/13 20:11
a
720やめられない名無しさん:03/07/13 20:13
麺が固いと思ったら、しばらく置いて延びさせてみろ(藁
721やめられない名無しさん:03/07/13 20:17
うどん食うなら冷たい系だろ。

うどん食うなら冷たい系だろ。

うどん食うなら冷たい系だろ。


(p


うぜえ
723やめられない名無しさん:03/07/13 20:47
うぜえ

うぜえ

うぜえ

うぜえ

うぜえ
724田舎もん:03/07/13 21:41
「はなまるうどん」や、いったいどこがうまいんじゃ。
麺が固すぎ。あれはグルテンの腰とチャウで。ほんまは水でさらして、熱い出しかけるきん
表面がやわらかく、中心に腰が残ってるのがほんもんや。おそらく強力粉と中力粉の
配分がわるいんちゃうか?麺全体が固すぎや。
だしは鰹のあじが勝ちすぎやの〜。いりこの風味がもっとほしい。
そもそも、もともとの讃岐人ちゅうんは、そんなに腰のあるうどんは好まへん。
割とやわらかいのが好きなんや。腰腰ちゅうて騒ぐのはよそもんや。
だいたい釜玉やゆうんは、製麺所が工場の片隅にテーブル並べて、だし作るんが
めんどくさいきん、生卵と醤油と味の素をテーブルの上において客に好いたよう
に食わしたんが始まりや。あんなもん、東京の人間がわざわざ並んで、食いよるん
テレビでみよったら、おかしいて屁が出るわ。ま、なんせー「はなまる」やは、
讃岐きたら10段階評価の下から2〜3番屋やで。
725やめられない名無しさん:03/07/13 22:09
釣りなのか、マジなのかわからん
726田舎もん:03/07/13 22:12
讃岐の人間やったら「お〜、たしかにそ〜やの〜。いえとるの〜」
というはずやで。
727やめられない名無しさん:03/07/13 22:14
讃岐のコンビには時給570円
728田舎もん:03/07/13 22:24
讃岐のアパートの家賃は一万円からあるで
729やめられない名無しさん:03/07/13 22:29
讃岐はデフレ杉
味覚も都市住民とは違うんじゃねーの
讃岐にはパスポート無しでも入国できるし
731田舎もん:03/07/13 22:37
都市住民のほうが、味覚に鈍感やで。
うどんをなぜ讃岐人が好んだか。それは余分なものがないからや。
小麦粉と塩と水だけ。だから、あきが来ない。ご飯を毎日食べてもあきんやろ。
これが炊き込みご飯や、ラーメンだったら毎日は食えない。素朴さの中に本物の
味を求めるのが讃岐人や。うどんはグルメやとちゃうで。あれはパンや米と同じ
主食なんや。
732やめられない名無しさん:03/07/13 22:42
ネタっぽいな
讃岐人を騙る埼玉人とみた
733やめられない名無しさん:03/07/13 22:51
出汁を語りなさい。
関西風というのは大阪ではないよ。
近畿、四国、九州、出汁の違いはどう?
おれ、はずかしながら、長崎空港の五島うどん旨かった、
いい出汁出てる。
チェーン展開するなら、五島だよ。
出汁がスンゴイ濃厚。
じゃあ米を食います
735田舎もん:03/07/13 22:57
>>732
無礼なことをもうすんでない。われこそは多度津のうどん人である。
東京の軽薄短小どもがうどんうどんと騒ぎ立てるのは、あほらしゅ〜て
みておれんわい。
736やめられない名無しさん:03/07/13 22:57
濃厚な出汁はプリン体の温床
俺はパスしまつ
737やめられない名無しさん:03/07/13 23:15
そりゃ−しょせん100円なんだから、「凄いうまい!!」てまでいくのは無理だと思うよ。
ただ、100円ていったらカップ麺の赤いキツネとかと同じ値段だよ。それを思ったら私ははなまるをとってしまう。
738田舎もん:03/07/13 23:18
>>736
おれは痛風の気はねえよ
739やめられない名無しさん:03/07/13 23:24
通風じゃなくても体にイクナイYO
それに濃厚な出汁は味覚を麻痺させるYO
>>735
はなまるを「本場の讃岐うどんは本当にうまい!」って騒いでるやつ、
東京にもほとんどいないぞ。
東京に今までになかった安さとその値段の割に不味くもないってことで
人気が出ただけだろ。
741田舎もん:03/07/13 23:34
酔いが回ってきたんでもうねる。
742やめられない名無しさん:03/07/13 23:42
敗走(w
743田舎もん:03/07/13 23:55
ちったぁ〜寝かせろ。
744逝印シャチョウ:03/07/13 23:56
>>743
昨夜から寝ていないんだ!!
745やめられない名無しさん:03/07/13 23:59
>>743
ネギ入れ放題にすりゃいいのに
渋谷駅の蕎麦屋みたいにさ
おまいの意見聞かせろ
746田舎もん:03/07/14 00:03
ねぎ入れ放題ってのは、むかしからあるねセルフの店では。
ねぎをどんぶりに盛り上がるほど入れて、あとてんかすだけ
ってのは、むかしよくくった。
しかしラーメンじゃないんだからねえ。ねぎを馬鹿みたいに入れるってのは
品がねぇ。本道じゃねえよ。
このあいだ四国で食べたセルフうどんはネギと鰹節とだしが入れ放題だった。
天かすは小さなカップに入って50円だった。
748やめられない名無しさん:03/07/14 00:25
>>746
なるほど
おまい頭いいね
もっと蘊蓄かけや
749田舎もん:03/07/14 00:26
てんかすが50円???そんなばかな
750やめられない名無しさん:03/07/14 00:28
>>749
さすがにそうでもしないと採算取れないんとちゃう?
751やめられない名無しさん:03/07/14 00:28
市内は30円が相場だな
>>749
40円だったかも知れないが・・・少なくともタダではなかったよ。
ちなみに天ぷらは80円のが多かった。
753田舎もん:03/07/14 00:31
もうほんとにねる。あばよ
754やめられない名無しさん:03/07/14 00:33
そうなんだよなー
本場讃岐はてんかすでぼったくる
居酒屋のお通し方式
755やめられない名無しさん:03/07/14 00:33
>>731
余分なものがないうどんを好みながら
瀬戸大橋やサンポートみたいな無駄なものを作っているんですね。
756やめられない名無しさん:03/07/14 00:33
>>753
敗走
757やめられない名無しさん:03/07/14 00:36
>>752
天かすは、タダの所が多かった気がする。
私が行った、高松市内の店は、ほとんどそうだった。
はなまるにしても、天かすは入れ放題だし。

天ぷらについては、それくらいの値段が多かった。
758やめられない名無しさん:03/07/14 00:38
>>754
どちらかと言うと、いなり寿司やおでんや惣菜で儲けてるように思う。
うどん本体が安いので、ついついこれらを沢山取ってしまう人多し。
それでも、500以内には収まることが多いが。
759やめられない名無しさん:03/07/14 01:44
安いから食いに行くんだよ。それだけ
760やめられない名無しさん:03/07/14 01:46
話題に乏しいてことは
おおむね定着してるってこと
小諸そば、という東京ローカル?の立ち食い蕎麦、割とうまいと思っていたけど
はなまるを日常的に利用するようになって、久しぶりに小諸蕎麦逝ったが、マズーだった。
こんなにまずかったっけ?それと小諸蕎麦のカウンターにいすが付いて、立ち食いで
なくなっていた。はなまる、あの値段であの味だせるのはすごいと思うぞ、正直なところ。
うどん1パイに400円だせば首都圏でももっとうまい店はあるけど。
762やめられない名無しさん:03/07/14 01:51
はなまるで使えるお金は105円まで。

300円や500円出すなら別の店に行く
763やめられない名無しさん:03/07/14 01:52
新宿で食べましたが本場讃岐というものを知りました。
四国のうどんやは店員が中国人なんですね。
俺は210円までなら出せる。
あるいは・・・はなまるで105円、小町で105円。今度やってみよう。新宿西口ね(笑)
>>761
うちの近所のはなまるには蕎麦が無い
>>765
こもろそばのうどんとはなまるを比較しました。
こもろそばのうどんも、昔(10年ぐらい前?)
関西味に転換しました。
767やめられない名無しさん:03/07/14 02:41
スレみたら腹減った
行ってこよっと
768765:03/07/14 03:50
>>766
すんません小諸蕎麦でうどん食ったこと無いもんで
769やめられない名無しさん:03/07/14 08:09
はなまる、ブームが過ぎればどうすんだろう?
HPみると急激な店舗展開みたいだが・・泣きをみるのは加盟した人だけ?w
770やめられない名無しさん:03/07/14 08:28
ザッツ フランチャイズ商法
771やめられない名無しさん:03/07/14 08:28
ここでいわれてる通り
冷しだと食える麺だな
なんでだ?
772_:03/07/14 08:41
773やめられない名無しさん:03/07/14 10:02
>771 そんだけしか価値のないう・ど・んw
774やめられない名無しさん:03/07/14 11:24
TVに出すぎたからね、最近店舗の行列見ても、かなり減ってるよ。
客数減・・売上減・・泣くのは加盟店・・ブームに踊らされただけ。
775やめられない名無しさん:03/07/14 11:39
↑まったくそのとおりだと思う。
説明会に行ったけど、店舗数を強調してたような・・
別業態とかなんか考えてるんなら今までの加盟店はどうすんの?
って感じだよね。初期投資が4〜5千万だとw
どうすんだろね。まじで。
776_:03/07/14 11:42
777やめられない名無しさん:03/07/14 11:55
>>774
元々行列の原因は人気ではなくてその作業効率の悪さ。
外は並んでいて中はがらがらなんて今でも見る光景だし。
778やめられない名無しさん:03/07/14 12:10
近所にやっとこさ出来るんで、言ってみようと思うんだけど。

・小(1玉)で量的には(・∀・)イイ!!の?
・冷たいのと温かいのどっちが(・∀・)イイ!!の?

>>777 同意。
あの店、作業効率悪すぎるわ。
麺の注文聞く人間を2倍(並列作業)にすれば良いだけなのに。
行列を見せるために わざと時間かけてるとしか思えん。
>>778
マジレスすると
 ・男性なら小じゃ物足りなく感じる可能性大。
 ・冷たい麺は価格がボッタクリなので「かけ」がオススメ。

トッピングのてんぷらは冷めて不味い場合があるので無視、
無料の天カス、しょうが、ゴマ、鰹節を加えれば十分。
781やめられない名無しさん:03/07/14 14:20
ささみ天は冷めても旨いぞ。
782やめられない名無しさん:03/07/14 14:35
>>779
座席の回転率はどうなんだろう?
確かに注文の作業効率は悪いが、あれより早くすると今度は「ものは出来て、お金も払ったけど、食べる場所がない」という状況に陥る気がする。
なかなか注文に辿り着けない(行列が長くなる)のと、ものは出来ているのに食べる場所がなくて待たされる(行列は短くなるが麺がのびる、さめてくる)のとどっちが良い?
783やめられない名無しさん:03/07/14 14:39
>>782
うどん食うのにそんなに時間かからないかと。
リーマンレベルなら座席は4回転位してそうだし。
一部テーブルで延々駄弁ってる女性グループがいるけどさ。
784やめられない名無しさん:03/07/14 14:52
>>782
イスが埋まると注文を止めていた
新宿での話
>>779
正解?行列が人を呼び...というシステムを前提に作られてる
店かもね。これが保てなくなったとき(並ばせようにもそんなに
人が集中して来ない)、どうなるかだね。かけの小だけ破格値で、
あとは値段も味も立ち食いと変わらないという存在意義が、
他の飲食店と競争して、どこまで通用するか...
786やめられない名無しさん:03/07/14 15:22
讃岐うどんブームに乗って、伸びているのは良いけど、
店のシステムそのものを変えなきゃ、やばいでしょ。
運良く、日本LCA&ベンチャーリンク、船井総研、
日本リティリングセンター、ベンチャーキャピタル、
伊藤忠などの商社、イトーヨーカドーやイオン等の
大手スーパーがはなまるの経営支援に乗ってくれるかもな。
だが、そうなったら経営者、旧来の人間は淘汰され、
あぼーん、首切りなるのが目に見えているが。
787やめられない名無しさん:03/07/14 15:24
讃岐小町うどんみたいに、座る席と立ち食い席を分離させる必要はある
かもしれないがな。そうしないと、席があかないだろ。
空席なのに行列、という状態は
讃岐のセルフうどん屋では普通に見られる光景です。

ということで、その部分だけは本場っぽいかも。
789やめられない名無しさん:03/07/14 15:48
>>784の通りだと、今のシステムでも席の回転率を上回る場合があるから、作業の効率を良くしてもしょうがない気がする。
俺が良く利用していたのは静岡青葉店だけど、注文の流れは麺の注文・受け取り→天ぷらのケース前(トッピングの選択)→レジだった。
大抵の客は「トッピングの選択」の所で時間がかかるから、現状の作業効率で十分な速さだったよ。

浅草店は天ぷらのケース前→麺の注文口・レジだったから、麺の作業効率がかなり重要なポイントみたいだけど。
でも、浅草店の場合は座席の回転率を作業効率を上回っているみたいで空いている席探している人が何人かいたから、作業効率はあれで十分の様でした。
790778:03/07/14 16:37
>>780
マジレスありがとん。
かけうどん中にトッピングするか、オニギリでも一緒に食べてみます。
791やめられない名無しさん:03/07/14 17:09
はなまる、かけ以外のうどん食ったことがない。
他のも喰ってみたいけど予算を考えると・・・
温泉卵が乗ったようなのが食べてみたいけど美味しいのかな。
792やめられない名無しさん:03/07/14 17:12
↑おにぎりは硬くて食えないよ。コンビニ以下だもん。
793やめられない名無しさん:03/07/14 17:36
こないだ汁がしょっぱかったんで店員に聞いたら、
「だんだんよくなってますよ」だってさ。
おれらは実験?・・
あと、威勢がよいのはわかるんだが、できたうどんの上で、
これでもかっていうくらい声を張り上げるのはやめてくれよ。
「つば」がはいるだろ! あ、それが隠し味かな(笑
794やめられない名無しさん:03/07/14 17:43
ここの牛丼はつゆだくに出来るの?
795やめられない名無しさん:03/07/14 17:43
濡れもかけとしょうゆ以外食ったことない。でもそれなりにウマ−(゚Д゚)だった
796やめられない名無しさん:03/07/14 19:17
>794 漏れはこの間、牛丼をパックから出すのをみたよ。
業務用だねありゃ。
肉と共通とみた。
はなまる! あこぎだねぇ(爆
>>796
別にいいだろ
ここはうどん店なんだから。
いやなら食いにくるなよ
だれもあの厨房で牛丼作ってるなんて思わないよなぁ。
まぁ確かにパックから出すのをみたら、分かってても興ざめではあるけど。
799やめられない名無しさん:03/07/14 20:24
<牛どんパック
チェ−ン店なんてどこもそんなもんだ罠
800_:03/07/14 20:27
釜玉はおでんの汁をちょっと入れると食べやすいしウマー。
はなまるはこれができるけど、
他のチェーン店だとおでんの器が平皿だったり
うどんの前におでんを取るラインになってたりする店があるな。
802やめられない名無しさん:03/07/14 21:14
>>786
怪しい会社まぜるな
803やめられない名無しさん:03/07/14 21:17
小腹が減ったら
かけ小!!
いー時代だ
そうそう。>803みたいな感覚で使えばいいんだよな。
805やめられない名無しさん:03/07/14 22:22
>>797

>いやなら食いにくるなよ

あらら、社員さんキタ━━━━ヽ(Θ_Θ )ノ━━━━!!!!。
鰹節はコレステロール含有量高いからな
あんまり食べないようにしてる
807やめられない名無しさん:03/07/14 22:47
↓鰹節マンセーの低所得者
鰹節マンセー
>>808
(・∀・)イイ!
810やめられない名無しさん:03/07/14 23:30
かつお節って、高いのか?
かつお節食べるな工作がずっと継続されてるんだけど(藁)

まあ、揚げ玉とかは、天ぷらの残りかすだろうけど、
かつお節は、買ってこないとないだろうしな。
揚げ玉は揚げ玉として作ってるんでないの?
812やめられない名無しさん:03/07/14 23:49
>>810
健康に気をつけろってことだろ
俺もいろいろ調べて鰹節はセーブしてる
かつお節はビニールに詰めてお持ち帰りしてもいいの?
一度に一杯食うより、一日に少しずつ食ったほうが健康にいいよね?
週一ではなまる行って、1週間分くらいを持ち帰れば、
かつぶし買う必要なくなるね。
814やめられない名無しさん:03/07/15 00:01
>>813
讃岐だとみんなやってるけど
つーか、家で鰹節なんて食う機会なし
816やめられない名無しさん:03/07/15 00:28
鰹だしも?
かつおだしなんて使わないよ
818やめられない名無しさん:03/07/15 00:42
めしに鰹節とゴマイパーイかけて、かけうどんと
ともにかきこむ!

コレ最強
819やめられない名無しさん:03/07/15 00:49
かつおぶし入れるとかつお味がしつこくなる気がするのでかけてない。まあ、好みの問題だろうけど
つゆがどろどろになる程、揚げ玉入れてます。
821やめられない名無しさん:03/07/15 00:57
はなまる食ってくる
鰹節、鰹節、って言うけど、あれ鯖節だよな。鰹よりも濃厚な味だもの。
上品さには欠けるけど、漏れとしては食べ慣れているのでだしは鯖節のほうが好き。
823木内晶子:03/07/15 01:32
東京の讃岐饂飩は余り美味しくないじゃけん!!
やっぱり本場讃岐で食べるの一番じゃけんよ!!
824やめられない名無しさん:03/07/15 01:36
そりゃそうだろうよ
>>823
わかったから速やかに氏ね。
826夏目漱石:03/07/15 02:10
>>825
幾等何でも其の言い方は
ひど過ぎるのではないか?
貴殿の様な輩がいるから
東京人は冷たいと誤解されるのだ!!
>>823に謝罪しろ!!
827やめられない名無しさん:03/07/15 02:15
>823って東京人なのか?讃岐の人間かもしれんぞ(W
ここまで流行ると
負け組が一言二言ケチを付けたくなるのもわかるな
829夏目漱石:03/07/15 02:27
>>827
誤爆ではないのか?
よくスレを噛み砕く様に読むべし!!
貴殿が指摘しているのは>>823ではなく
>>825の方ではないのか?
823=826=829
831外野席:03/07/15 05:52
かけうどんに、無料の天カスと鰹節をたっぷりのっけて、
店員の横目を気にしながら・・・食いたい!
832やめられない名無しさん:03/07/15 06:49
>>823
讃岐・伊予弁・広島弁
どれにも当てはまらん上に
文法としておかしい
833827:03/07/15 09:04
すまん誤爆だ・・
逝ってきます
834田舎もん:03/07/15 10:12
讃岐人の我々からすると、東京のやつらの、うどん論議なんぞ
的外れで聞いておれん。てんかすに金とるとか、鰹節お持ち帰りOKだとか、
四国のうどんやの店員は、中国人が多いとか・・・。あほか!おまえら。
いったいどこの店や。てんかすで金とってる店なんか、讃岐人は二度と
いかんよ。
だいたい讃岐人は四国うどんなんて言葉は使わねぇ。
それと、うどんてのは、香川では堅気の商売で、神事なんかとつながりがある
んだ。
祭りや、地域の催しや、法事なんかのときはうどんがたいていでてくる。
ラーメン屋や、焼き肉屋は、ごくとれ商売だが、うどんやは堅気商売だ。
だから、朝6〜7時に開店し、3時には店じまいってとこも多い。本来そ
ういう店が、さぬきのうどんやなんや。そういううどんやが、なんで中国
人なんだ?
ここに書き込んでるのは、東京のうどん業界人が多いのか?
それとはなまるを仕掛けた、TKJだかTJKだかしらないけど変な顔した、多分
仁尾か詫間出身のTO!C級のうどんやを、本場さぬきうどんなどと称して東京
に展開し、讃岐文化を貶めた罪は重い。おまえが商売道具にしてるのは、
100万県民の貴重な誇りである讃岐人の誇りであることを肝に銘じとけ。
835ぷっw:03/07/15 10:15
まぁなんでもエエやんw
836やめられない名無しさん:03/07/15 10:51
「ごくとれ」ってどういう意味?
>>834

はなまるには、別に讃岐うどんを求めて
食べには行ってません。
安くてそこそこうまい、うどんなら期待してますが。
なので、氏国の人ぶらないでください。
つうか、氏ね。

838やめられない名無しさん:03/07/15 11:01
\105にしては美味しいと思ってる人間がいるんだから別に良いじゃんかよ。
ケチつけてる連中は何か恨みでもあんのか?
つーかチェーン店に多くを求めるな。
文句があるなら黙って他行けばいいじゃん。
これぞ日本男児。
839田舎もん:03/07/15 11:01
あそびにん、ごくつぶし、どうらくもの、かたぎの反対
840田舎もん:03/07/15 11:34
東京の短小軽薄ばか者どもに讃岐うどんなんて食ってほしくないわけよ。
それと最近、他府県ナンバーのツーリングしてるやつらが、土日にこれまで静か
だった店に押しかけてくる。皮ジャンきてグラサンかけてるのが讃岐うどん食
ってる。てめえらに食わすために讃岐うどんはあるんじゃねえんだよ!
841やめられない名無しさん:03/07/15 11:56
>>839,840
藻前何者よ?
そこまで言うと基地外っぽいからやめとけ。
842やめられない名無しさん:03/07/15 11:57
ここで良いのは、105円のうどんくらい。
成人男子が昼食として食べようとしたら、210円のうどんを選ばねば。
それに天かすたっぷり、鰹節たっぷり振りかけないと。
それが豪快なさぬきうどんの食べ方だよ。
843山崎 渉:03/07/15 12:18

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
名前を透過対象にしますた>田舎もん
845やめられない名無しさん:03/07/15 12:23
俺は京都出身現在名古屋在住だが、やはり京都の黄金色の透き通るだしが
日本一だと思っていた。が、名古屋に来てきしめんの黒いようなだしには
かなり抵抗あったです。みそ煮込みも近寄りもしなかったが、味噌は八丁
味噌より白味噌(西京味噌)だと思っていたから。でも、食べてみると結
構うまい。まあ店にもよるけど。それぞれの地域ブランドってものがあり
職人さん達はその味を誇りに思い、残していこうと努力しておられる。高
松にも山陽道、瀬戸大橋渡って食べに行ったよ。感動ものだったよ!美味
くて。讃岐うどんは確かにうまい!しかし、他の地域のうどんもそれぞれ
うまいから順位を付ける事は出来ない。あとは個人の舌・好みの問題。き
しめん・味噌煮込みをけなす奴は好みじゃ無いって事であり、名古屋には
来なければ食べなけりゃいいだけの話。でもはなまるうどんは安くてシン
プルで美味いです。
846田舎もん:03/07/15 12:29
いや。はなまるは香川ではC級だ。
847名古屋在住関西人:03/07/15 12:46
イナカモン様
はなまるがC級?俺が高松に行ったときの店を評価して下さい。
848やめられない名無しさん:03/07/15 13:20
だからファストフードに多くを求めちゃいかんでしょ。
あなた方はファミレスに星付きレストランの味を求めますか?

つーか所詮、中で働いてるのはバイト。素人。
本場の玄人さんと比べることすら間違い。
849名古屋在住関西人:03/07/15 13:21
イナカモン様 高松行った時寄った店です。
山鹿うどん 丸山製麺 わら家 B級グルメには載せられないですね。
特にわら家の釜揚げうどんは絶品でした。評価お願いします。
850やめられない名無しさん:03/07/15 13:25
はなまるはB級グルメだって。チェーン店は均質な食事ができるのは良いが、
それ以上のもとめちゃいかん。
>>846
お 前 が C 級 !!
852やめられない名無しさん:03/07/15 14:04
田舎もの
グルメ板へ
逝きなはれ
853近県:03/07/15 15:16
近県のものですがよく香川には食べに行きます。
一般的評価ですとわら家はベスト20位前後、山鹿うどん 丸山製麺は
100位に入らないような気がします
東京のさぬきうどん店を紹介した本でも3点が最高で、はなまるは1点
です
1度食べましたが、決してはなまるはまずくはないです
だけど2回は食べないなというところです
854やめられない名無しさん:03/07/15 15:22
つーか香川県じたいがC級だろ?
うどん1つでそこまでアツク語るなよ。
はなまるは所詮はファーストフード店なんだから。
855田舎もん:03/07/15 15:50
いま、用事があって坂出にいってきた。帰りに宇多津の、おか泉できつねうどん
をくってきた。4・5年前にいったときは、そううまいとおもわなかったが、
実にうまかった。ここ1〜2年で食ったうどんの中で、まじ、いちばんうまかった。
300円とチョット高いが、東京のラーメンを考えると安いだろう。麺がやや、黄色
がかって、透き通っている。表面はやわらかく、中に腰はしっかりあって、だし
はいりこの風味が強い。たぶん、麺はさぬきのゆめ2000(県の農業生産流通
課がうどん用として開発した)ではないかとおもう。
はっきりいって、はなまるなんて、めじゃない。あんたらに食べさせてやりたいよ。
たべたらグーの根も出ないね。
856やめられない名無しさん:03/07/15 15:58
>田舎もん
お前ははなまるを讃岐うどんじゃないと思っているんだろ?
だったら讃岐うどんじゃないはなまるで食ったって何にも問題無いじゃんw
857やめられない名無しさん:03/07/15 16:30
はなまるは味と値段もいいけど、店の雰囲気もいいよ。普通うどん屋って女だと入りにくい感じだけど、はなまるは女もイパ-イで入りやすいよ。
>>857
おまえみたいのがいるから食べに行きたくねーんだよ
859やめられない名無しさん:03/07/15 16:59
↑同感!!!
860やめられない名無しさん:03/07/15 17:19
女がいると嫌なの?
>田舎もん
寄生虫の死骸みたいな生ゴミ以下のうどん自慢はうんざりだ。さっさと氏ねやクズ。
862詫間電波卒:03/07/15 18:02
15年ぐらい前、ファーストフードなんてもん無いもんだから、
よく、はすい亭に行ってたが、まずかった記憶アリ。でも100円だし。
で、はなまるはそんな(まずい)味がして、とてもナツカシうまい。
同じ値段かと思うと、それも驚きだしね。
いいと思う。かけ小をおやつに食うなら。マック行くよりまし。


それはさておき、>>田舎もんさん
うまげなこと言っても、県人がうろうろ食べ歩いて評論しだしたんも、
正直うどんブーム(おそろしき讃岐うどん以降)からだし。
言えんよ。

あと、うどんにテンカスかけるのは大阪文化だから。
実際、ただでもテンカスやかけんでしょ?
うどん屋が堅気の商売ってのもいいすぎやと思う。
「脱サラしてうどん屋でもしょうかのー」って言わんか?
うどん食って粉語る県人も居ないとは言わんが・・・ね。

なんか、へんこつ過ぎてかっこわるいよ。
最低100円で食えるうどんにすぎないのだからあれこれいうのもどうか
はなまるうどん、初めて行ったよ。
あの値段であのぐらいの味なら納得。
 >寄生虫の死骸みたいな生ゴミ以下のうどん
というのは、山田うどんにこそふさわしい言葉だな。

ちなみに、当方讃岐出身。
年に数回は本場で食ってる者だが、
はなまるが「讃岐うどん」と掲げてることには別に文句なし。
単に讃岐式セルフのうどん屋、と理解してる。
865やめられない名無しさん:03/07/15 18:15
なるほど、田舎もんははなまるうどんに過剰に淡い期待を寄せていたから
それが裏切られて憎さ100倍で讃岐出身騙って薀蓄垂れているんだな。

はなまるうどんがどうでもよければこんなスレ見ないし、本場が良いなら
わざわざこんなスレで語りにくる事はないし。
866やめられない名無しさん:03/07/15 19:01
>>865
過剰に淡い期待って何なんだ(w
想像したら笑ってしまったよ。
会計時にトッピング変更するなや
>>865は、あんな安いうどん屋に何故執念を燃やしてるのか不思議だ…
釣り師?
869やめられない名無しさん:03/07/15 20:54
↑名無しで登場の田舎もん
しょせんは讃岐うどんなんてローカル食
長野で虫食べるのと一緒
871やめられない名無しさん:03/07/15 21:33
味より何より店員タンの態度がはなまる。
初めて行ったから良くわからなかったんだけど
すごく丁寧に説明してくれて感激した。
これって全国共通徹底して教育してるのかな?
でも味もまぁウマーだった。
872_:03/07/15 21:33
873関西人:03/07/15 21:33
讃岐をバカにしてボケが
たいそうな舌をお持ちのようで
自分の舌が一番みたいな言い方すんな
874やめられない名無しさん:03/07/15 21:34
仕事で静岡行ってはなまるで食っちゃったんだけど、
冷たいやつ食べたらかなり旨くて、てんぷらもうまく揚がってた。
あと女子高生の溜まり場になっててビクーリした。
そんで、新宿店が一番ダメだって結論に至った。
普通、回転率がいいほうが旨いと思うんだけど逆だった。
875やめられない名無しさん:03/07/15 21:37
田舎もんみてると、韓国の地下鉄をおもいだす
地下鉄乗ってると、なんかつぎから次へとへんなのがくるんだよ
車内に物売りがあらわれて、へんな靴のソールだのブラシだの売り歩いて、
それがいなくなったかとおもったら、盲人がやってきて乗客から金せびりあるいて、
降りてべつの地下鉄のっても今度は足がないのが金せびりあるいて、
すげえところだよ
876やめられない名無しさん:03/07/15 22:21
>>874
そうそう、俺もはなまる初体験が静岡だったから、そんなにはなまるに悪いイメージ無いんだよね。
お客に女子高生も多いし、天ぷらもうまく上がっているし。
一つだけ難を言えば、カレーかまたまが「カレーうどん+生卵」になっていて「ぼったくり」と思ったこと。
どこも「カレーかまたま」はそうなのか?
浅草のはなまるの店員にかわいい子がいた。
878やめられない名無しさん:03/07/15 22:30
>>876
静岡では駅前の回転寿司がカナーリよかった
2000円弱でも非常に満足した
879やめられない名無しさん:03/07/15 22:50
うどんは長崎、五島うどん。
讃岐=うどんと勘違いいくない。
他にたくさん旨いのある
880やめられない名無しさん:03/07/15 22:57
また変なのでて北
客に女子高生が多いって
どういうプラス要因なんだ?
882やめられない名無しさん:03/07/15 23:08
女子高生見ながらだと、素うどん食ってても心が豊かになる
883やめられない名無しさん:03/07/15 23:30
なんというか、社員必死だな。
だんだんと、社員のマンセー工作が過激になってきている。
それだけ、やばいって証拠か。
884やめられない名無しさん:03/07/15 23:55
↑田舎もん再登場でつか?
885やめられない名無しさん:03/07/15 23:58
はなまる社員なんて日本語できない香具師多いだろ
新宿店とか
書き込めなさそうだ
886やめられない名無しさん:03/07/15 23:58
はなまる社員はうまい方法を覚えたな。
本場のうどんにはかなわない。だから、
讃岐=田舎
はなまる=都会
ってことで、はなまるこそ都会のうどんだ。
田舎のうどんなんて・・って(藁)
女子高生が隠し味
888やめられない名無しさん:03/07/16 00:17
「田舎もん」という言葉が異常に好きな粘着厨は
妄想で頭がイカレてるからスルーだな
889やめられない名無しさん:03/07/16 00:20
おれ生まれも育ちも東京だから
2chでも首都圏以外の人の存在を忘れがち
反省しよ
890やめられない名無しさん:03/07/16 00:25
かけが100円とすると、わかめや卵が180円??
東京といっても下町の団地や都下育ちじゃ自慢にならん。
しょせん2chに書きこんでるようじゃ程度が知れるというものだ。
ま、漏れも同じ穴の狢だが。

はなまるは、かけ以外は急に高くなるよな。
892やめられない名無しさん:03/07/16 01:05
静岡の女子高生なんて見てて楽しいか?
893やめられない名無しさん:03/07/16 01:06
百万年本場を語られようがなんだろうが、食べられる場所になければ仕方ないよね。
どうしても本場物を食べさせたいなら、東京にもっと美味い100円のうどん屋を
作ったらいいのにな。
ローカル食なんだから

讃岐うどんなんて
全国区になるにはほど遠いよ
>>890
わかめは何故か280円
うどんよりわかめの方が高いとはこれいかに
896895:03/07/16 01:13
>>890
あ、同じことを言ってたのか。ごめん。
897やめられない名無しさん:03/07/16 03:26
はなまるを『うどんや』とは見ていない
あくまでも『ファーストフード』
マ●クや吉●家みたいな高カロリーに飽きて食いにいってる
ファーストフードだな、確かに。
マ●ク、吉●家、はなまると並べると、
吉●家はエライ!頑張っている。
なぜなら、客に食い物を運ばせたり後片付けさせないから。
>>898
吉●家だったら松●だなって、すれ違いか
900やめられない名無しさん:03/07/16 22:31
田舎の風俗は1マンで本番できるべ
高校生もわんさかおるでよ
901わむて ◆WAMUTEuPBU :03/07/16 22:33
 
           フニャー
      .,‐ '´   ヽ-、   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
     /  i レノノ))) \ < ここが最悪板か〜
  ⊂ヽ⌒fiつil.゚ ヮ゚ノ人つ   \____________
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
902やめられない名無しさん:03/07/16 23:49
別にBグル板で吉野家や松屋を伏字にしなくても・・・。
いや確かに吉野家や松屋もネタとしてはスレ違いだけど。

>>895
本当にワカメ高すぎ。
せめて小でワカメうどん150円位にしてくれたら頼んでもいいと思うのにな。
903やめられない名無しさん:03/07/16 23:52
新宿店の床はなぜにあんなに滑りやすいんだ
>>902
ワカメうどんが高いんじゃないんだよ。立ち食いとほぼ同価格でしょ。
かけ小が安いんだよ。
905やめられない名無しさん:03/07/16 23:56
讃岐厨の田舎人がいるみたいだけど
うどんの起源は朝鮮だって聞いたことがある
906やめられない名無しさん:03/07/17 00:35
なんかワタミ出身者多くなってきたよなー・・・
だれがいる?しってるやつを上げよ。
907やめられない名無しさん:03/07/17 00:39
ここのおでんって うまいの?
908895:03/07/17 01:12
雨の日に吉祥寺店の階段ですっころび腰を強打
皆さんも気をつけて・・
909やめられない名無しさん:03/07/17 01:37
そんなことより
五反田店のクソ店員
ブーたれながらサービス券配ってんじゃねえよ。
>>907
秋葉原のおでん缶と互角。
911やめられない名無しさん:03/07/17 01:49
ときどきおでんやら揚げ物やらで800円くらい食ってる
香具師みると金持ちだなって思う
912やめられない名無しさん:03/07/17 02:07
吉祥寺店と浦和店は店のつくりがそっくり
>>911
それぞれの店には最適な一食の単価があると思う。例えば吉野家やすき家なら280円
とか、シティーホテルの地下レストラン昼間なら2500円、同・最上階レストラン夜なら
2万円とか。はなまるうどんは210円だとおもう。最適な一食の単価。
914やめられない名無しさん:03/07/17 07:37
これはしょうがないと思うが、店の場所がどうでもいいとこにあるな。
勢いでどこに作っても売れると思ってるみたいだねw
↑にも書いてあったが、本部は無傷で加盟店がかぶれつ〜事だね。
あれじゃ長くはもたんねw
新業態に変更か、は な ま る (焦
915やめられない名無しさん:03/07/17 08:41
>>914 漏れもそう思う。
大都市以外は全滅だろうね(ワラ
地方出店→ブーム去る→新業態→加盟店怒→はなまるあぼ〜ん かな。
ちなみに知り合いが話を聞いたらしいんだが、売り上げ予想なぞ適当らしいぞ
。その場で決めるらしい(ワラ
「うどん好き」って西日本だよな。
で、最近の日本を騒がせてるのも西日本でしょ。
神戸連続児童殺傷事件、バスジャック、長崎12歳少年事件...。
うどん食ってるとDQNになっちゃうね。蕎麦食おうぜ。
>>915
このペースで出店しててとても売上予想のリサーチしてるとは思えないよ。
一時期のスタバやマックと同じなんだよね。

ある年度を境に一気に閉店ラッシュになるだろうけどマックとかに比べて
資本力の差から結構その時期は早く来るかもね。
漏れは展開と顛末ではなまるに一番近そうだなと思ってるのは
マネケンのケースかなと思ってるけどね。
918やめられない名無しさん:03/07/17 21:58
花丸のささみ硬くて食えないと思ってたけど
汁に沈没させといて食べると結構いける
919やめられない名無しさん:03/07/17 23:24
>>918
そうそう、みんな勘違いしてるよ。
はなまるのトッピングがまずいっていうけど、
あれは汁につけて丁度良い味に調整してある。
920やめられない名無しさん:03/07/17 23:26
旨くないとかそれ以前に割高
921やめられない名無しさん:03/07/17 23:48
説明会にいきましたがSV訪問が月に1回だとさw
んで、2回目は実費だと。
でもさ、1回ってあんまりじゃん、コンビニだって週に1回はくるぜ。
ロイヤリティ月18万=SV1回・・FC本部じゃね〜だろうよw
922やめられない名無しさん:03/07/17 23:50
本部なんかも2Ch見て改善するんだろうか?
節操なさげだから、こっそり改善すんだろうな(ワラ
923やめられない名無しさん:03/07/17 23:51
裏話を聞かせなさい
924やめられない名無しさん:03/07/17 23:53
>>919 社員さんでつか。
本場ではべったりのてんぷらが基本でつか??
925やめられない名無しさん:03/07/17 23:55
つーかそもそもこのスレほとんど社員
立てたのも幹部社員だし
926やめられない名無しさん:03/07/18 00:04
>>925まじ?
はなまるの陰謀だな(わ
そこまでして・・・でも東京でれてうれしいんだろうな。

HPでの求人はいいこと書いてあるな。
俺行こうかな(わ
927やめられない名無しさん:03/07/18 00:15
久しぶりに店の前通ったら見事にガラガラになってた
開店当初は結構混んでたのに
俺的にもいまさらココでうどん食うのは
いまさらナタデココやティラミスを食べに行くような感じでちょっとw
結局ポイ捨てファーストフードだったか

928やめられない名無しさん:03/07/18 00:17
てんぷら入れない方が、おいしいよ。
てんぷら入れると、おつゆがにごる。
かき揚げ焦げてるし…
鰹節をお薦め汁。
929やめられない名無しさん:03/07/18 00:19
俺的にははなまるでうどんを食べるより、そばやで天玉そばを食ってるほうが
し・あ・わ・せ(はぁと
930やめられない名無しさん:03/07/18 00:21
このスレっておれ以外は
はなまる社員と小諸社員とあじさいのバイトだろ
931やめられない名無しさん:03/07/18 00:21
まあ「過去」感はある名前だわな
東京進出時のハシャギぶりが痛々しかっただけに
>>913
前にテレビでやってたけど、はなまるの本部側は
平均客単価として400円を見込んでるんだそうな。
933やめられない名無しさん:03/07/18 00:24
結局リピーター率が異様に低いのがこの店の敗因かと
934やめられない名無しさん:03/07/18 00:30
毎日うどんってのもなんかなぁ(笑
俺は耐えられんな。本場の人に悪いがビンボ臭い。

>>932 今は450だそうだ。
935やめられない名無しさん:03/07/18 00:32
客単価400って厳しいだろうな。
かけ中に天ぷら1つで300円ぐらいだし。
かけ小に天ぷら2つでも300円だし。

だから、このスレで必死にかけに無料トッピングは
恥ずかしい、って工作してるのか(藁
936やめられない名無しさん:03/07/18 00:33
家で有名店のカップ食ふのとかわらないということでぶ
937やめられない名無しさん:03/07/18 00:37
てんぷらは2つ食うのが限界
天かすしかかけたことがない。一度も天ぷら食ってない
939やめられない名無しさん:03/07/18 00:43
社員ですが何か?
うちのだしは本場からの出汁パックです。
ですからどこもウマーですよw
940やめられない名無しさん:03/07/18 00:46
はなまるの社員の方はどういう人生設計をしてますか?
941やめられない名無しさん:03/07/18 00:48
ここの 卵焼きは ?
>>939
新宿店見た感じでは店でダシ取っていると思うが…
つーか、ダシって、どんなにうまくつってもパックにすると不味くなる。
って、939は釣りだよね。スマソ、マジレスしてしまった
943やめられない名無しさん:03/07/18 00:49
社員ですが何か?
うちの釜で釜系ゆでる時使用してる棒はいつも床に落としますが、
それが隠し味です。
944やめられない名無しさん:03/07/18 00:53
>940 人生設計はないよ。
>941 卵焼きは業務用を切るだけ。
     カレー&牛丼も業務用。
こんなんでもバイトです(w
結局「さぬきうどん」が全国を席巻するなんて夢だったのよ。
とっとと田舎に帰りやがれ。
逆に、四国に「蕎麦」を流行らせてやるからよ。
最近は温泉かま玉ばかり食ってる・・・
生卵好きじゃねえ俺でもこれは大丈夫だ。
947やめられない名無しさん:03/07/18 10:50
>>945 禿同。
全国各地、味も好みも違うところに作ってもなかなか人の味覚っつ〜もんは
変えられんと思うが。全国共通の味というのは無いよ(笑
それともうどんで小金稼いで新業態でやるんか?店舗はそのままでw
いずれにせよ泣くのは加盟してる人かな(笑
おいらも、そ ば が い い !
948やめられない名無しさん:03/07/18 12:17
ここははなまるうどんのスレや。
そばがええならそばスレ逝けや。
949やめられない名無しさん:03/07/18 12:35
もうすぐ950だけど、次すれのタイトルはどうしまつ?
「はなまるうどん!はなまるうどん!はなまるうどん 」じゃ、品がないでしょ。

【讃岐から】安いぞ!美味いぞ!はなまるうどん!Part2【全国へ】

なんて、どうでつか?
950やめられない名無しさん:03/07/18 12:37
スレ立ててちょ!
  ファンより
951やめられない名無しさん:03/07/18 12:48
タイトルは
【讃岐から】安いぞ!美味いぞ!はなまるうどん!Part2【全国へ?】
がイイ!
?が、ポイントね。
>>948 社員さん必死だなw
【讃岐から?】安い?美味い?はなまるうどんPart2【全国へ】
953やめられない名無しさん:03/07/18 13:12
【香川】安い!美味い!はなまるうどんもう1杯【伸之】
954やめられない名無しさん:03/07/18 14:31
タイトル決めてる間に、はなまるあぼ〜んしたりして(ワラ
955やめられない名無しさん:03/07/18 14:41
【ワカメ高杉】はなまるうどんPart2【ロイヤリティ取り杉】
>>945
実は、香川のうどん屋は、蕎麦を売ってる所も多いのだが。
957やめられない名無しさん:03/07/18 16:09
かけの小が100円と言うことで、おびきよせの値段。
他のぶっかけとか、わかめとかけっこうな値段だよね。

俺的には、小にてんぷら1品、それにおでん2品か、
小にswm小さいおにぎり1個に、てんぷら2種の税抜き400円コース
が適量だな。新宿郵便局の脇の店はいまだ行列が絶えない。
仕事で昼飯時間が限られていての回遊する人が多くて、なおかつヨ
ドバシカメラとかに、買い物で回遊する人が土日でも多い地区。
この2つを同時に兼ねての土地でないと、将来は危ういと思うけれどどうよ?
958やめられない名無しさん:03/07/18 18:49
>>957
ただ、こういう所って地代が高いから、もうけをださにゃやばいわな。
はなまるは100円うどん=マックのハンバーガー
で、他はそこそこ高いからなぁ。だが、全体を考えると一人の客が
マックより金を落としていないなぁ。
959やめられない名無しさん:03/07/18 18:51
マックより利益をあげていないように思えるし、このままの無計画な
店舗展開をしていると、ブームが去ってからの閉店ラッシュってことに
なりかねないな。
はなまるのような薄利多売で利益をあげるには、神戸ランプ亭の店舗展開なんか
参考になるかもしれない。
960やめられない名無しさん:03/07/18 18:54
今度は社員の会議が始まりますた
【んー・・】はなまるうどんPart2【どうなの?実際】
962やめられない名無しさん:03/07/18 21:30
はなまるうどん長野県鶴賀店について語ってください
あそこは、はまなるうどんランキング全国1位になった優秀な店です
963やめられない名無しさん:03/07/18 22:41
新宿西口店、2回目

やっぱり、麺が生ゆでだよ〜〜〜Д
しかも、ドッサリ積まれたトレイから
湯で置き麺を次々取り出してるとこを見ると、
アレ、茹で麺が配送されてきてんじゃないの??


にもかかわらず、
なんか美味いと感じてしまうあたりが
うまい戦略なのかな。
964やめられない名無しさん:03/07/19 02:19
はなぢるうどん!はなぢるうどん!はなぢるうどん!
>>963
ナマ茹でのニチャニチャと固い麺を「おっこの麺なんか他と違うぞ!?」と
勘違いさせてるんだよ。わざと。
966やめられない名無しさん:03/07/19 12:13
店で麺を茹でているのは確かだよ。
967やめられない名無しさん:03/07/19 12:20
世界が100人のはなまるスレだったら
99人は薄給社員
はな(が)ま(が)るうどんpart2
>>968
店員に殴られたのか?
970やめられない名無しさん:03/07/19 13:52
シンプルに
【うどん】はなまるうどん【100円】Part2
は?

971やめられない名無しさん:03/07/19 14:51
はな(毛)がま(じ)るうどん
972やめられない名無しさん:03/07/19 14:57
新宿店に力入れて欲しい
他はどうでもいいから
973やめられない名無しさん:03/07/19 18:47
ここの店員は暴力的なのですか?
974やめられない名無しさん:03/07/19 18:57
よくできたね!はなまるうどん part2
975やめられない名無しさん:03/07/19 18:57
とーっても可愛い子達がたくさん脱いでるよ◎
http://www3.free-city.net/home/espresso/princess/pinkjelly.html
欲で汚ねえ!はなまるうどんpart2
977やめられない名無しさん:03/07/19 20:56
はなまるうどんは
ファーストフードの
堀越のりですw
わけわかんね
979やめられない名無しさん:03/07/19 21:12
つまんね
980やめられない名無しさん:03/07/19 21:13
w
981やめられない名無しさん:03/07/19 22:15
男店員は坊主でやれや。
某店にむさくるしいヤシいるぞ
982やめられない名無しさん:03/07/19 22:18
子連れは来店しないで欲しいな
はなまるにとっても子連れは迷惑なんじゃないか
特に繁盛店では
983無料動画直リン:03/07/19 22:18
984やめられない名無しさん:03/07/19 22:27
鰍ヘなまる

取りあえず告訴という事になると思います。
事実無根の書き込みが少なくありません。
名誉毀損といいますか・・・。

管理人にログの提出を求めます。
誹謗中傷と思われる書き込みとログとを照会し、
告訴の検討に入ります。

恐らく刑事告訴になると思います。

今のところ以上です。
985やめられない名無しさん:03/07/19 22:31
これこそ名誉毀損だわ
986やめられない名無しさん:03/07/19 22:42
名誉毀損って刑事なの?知らんかった。
987やめられない名無しさん:03/07/19 22:59
麺は店で一度茹でてる筈ですよ。
近所の店に行くと茹でたヤツを積んでいるのがカウンターから見える時がある。
988やめられない名無しさん:03/07/19 23:23
>>986
名誉毀損は刑事です。
989やめられない名無しさん:03/07/20 00:02
>>984
そうだよな。
はなまるがまずいとか文句つけてる奴は、名誉毀損に当たるよな。
はなまるのうどんはおいしいし。
990やめられない名無しさん:03/07/20 00:05
>>977
なんかそれ微妙に分かる。
991やめられない名無しさん:03/07/20 00:15
ひろゆきは俺たちを金儲けに使ってるから多少搾り取られた方がいい
992やめられない名無しさん:03/07/20 00:32
告訴となると次スレはもう立たないの?
993やめられない名無しさん:03/07/20 00:38
なぜ刑事告訴?
詰めが甘いつまらないネタ
994やめられない名無しさん:03/07/20 00:40
>>992
それとこれとは話が別でしょ。
スレは中傷するためのものじゃなくて、そのテーマについて語るためのものなんだから。

じゃ、次はこんなカンジで。
【告訴】はなまるうどん〜Part2〜【検討中】

っつーか、とってもネタ臭いんですが。
Bグルで相手にされるだけましと思えよ。はなまる
996やめられない名無しさん:03/07/20 02:01
告訴って言葉出ただけでユーザーは敬遠をし始める。
なんも無いところに煙は立たんでしょう。
そりゃ一部ねたもあるかもしれんがな。
2chの住人も馬鹿じゃないよ。実際にあったことをはなまるのスレに
報告してるんだからね。こんな事ありました〜ってね。

もしかして漏れ釣られた?w
997やめられない名無しさん:03/07/20 02:03
次スレを建てて欲しくないから、脅してるんだろ?(藁
998やめられない名無しさん:03/07/20 02:04
刑法230条、名誉毀損罪
230条
1 公然と事実を摘示し、人の名誉を毀損した者は、
その事実の有無にかかわらず、3年以下の懲役
若しくは禁錮又は50万円以下の罰金に処する。
2 死者の名誉を毀損した者は、
虚偽の事実を摘示することによってした場合でなければ、罰しない。
999やめられない名無しさん:03/07/20 02:07
1000取ったら公取委に
1000やめられない名無しさん:03/07/20 02:08
報告する
10011001
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。