一日300〜500円で今日も乗切る　9日目

たしかによそのスレには失敗を許されない状況のものもあるな（ｗ

>>951
一応グルメ板でもあるから。たぶん。

びんぞこは失敗すると入院します。

>>954　友達関係や社会生活なども
少々支障を来たしており、
それは取り返しのつかないレベルに達しつつあるのでは
と思われ。＞ビン底

http://www.oss24.com/recipi/menu/p_100.html
簡単に作れるホワイトソースのレシピ見つけました。

ポテトやマカロニの上に乗せてグラタン作ったり、シチューのルー
替わりにしたり、炒めた玉葱と混ぜてクリームコロッケ作るとウマいっす

>>944
食材が高すぎる。
パスタ以外は2〜3割安く買える。
米は論外。高くて10ｋｇ3千円。
浮いた金で調味料＆調理道具を揃えよう。

中華なべは女性にはちょっと重すぎるような気がするのですが
どうなんだろう。

つか、タマネギとジャガ芋は半値〜3分の1の値段で買えます。
サイズにもよるけど。

>>958 重たいです…

正直男にもきつい＞中華鍋

無理して中華鍋なんか使わなくてもいいんだって。
既出だけど、性能の良いテフロンのフライパン、中華鍋で全然平気。
まぁ家庭では火力が弱いから鍋を煽らない方が逆に良いわけで、
重さが仇になり難くも有るわけだけど。
長年使い込んで、自分の色に染めていきたい人には、自分とこの設備に合った
鉄鍋もいいのかもしれんけど。

>>958
確かに重いんですが、ある程度の重量がないと「鍋振り」ができないんですよね。
火にかけてる最中にうっかり触っちゃっても、あまり動かないから中身をこぼしたりしないし。

>>958
初めて使うんなら100円ショップで一番大きいのにしておきなよ
2人前程度なら十分だし
失敗して錆だらけにしても諦めのつく金額

缶詰のトマトソース（細かく切ったトマト入り）
冷蔵庫に半分余ってるんだけど、ナポリタン以外になんか使い道ない？
今日の晩飯生ガキ（￥１９８）とベーコン炒める時に使おうかなと思ったんだけど
醤油＋レモンの方が好きだから使わなかった。

いんちきミネストローネに使ったらいかが。

ミネストローネって野菜はなんでもいいの？

>>965
ベーコン、残り野菜と一緒に煮込んでトマトシチュー。
コンソメでのばせば当然スープ。マカロニ入れたらミネストローネ。
フツーすぎですまん。
でもなぜか、定期的に食べたくなるメニューなのです。

>>965
カレーやビーフシチューに。
これなら微妙に昔のソースでも多分大丈夫。

＞ある程度の重量がないと「鍋振り」ができないんですよね
腕を磨きなされ。

ベーコン＋タマネギ＋トマト缶詰４分の１＋スープの素でトマトスープにして
トマト缶詰４分の１＋レトルトカレー＋挽肉でドライカレーにするか。
頂いたヒント参考にすると２品目いけるな。
最初甘辛く煮て唐揚げに掛けようかと思ったんだけどそれだと一品しか使えないし。
聞いてみるもんだ、ｔｈｘ

ミストローネとラタトゥユ混同しとった。
安野菜沢山をトマトで煮るのは安上がりで宜しいね。
肉は鳥ムネかソーセージあたり

ああ保温鍋ほしいなぁ

トイレの棚の増設をした
買い貯めした食料をおこうかな
露骨すぎるか？

でも、すでに下足箱の上の方はカップラーメンが置いてあるし
いまさら悩む必要はないな

ヨシ！トイレにはレトルト関係を置こう
臭いも移らないだろう

>>965
>>870が結構おいしそうだと思ったんだけど、
これをトマト缶でやってもいいんじゃないのかな。
うちはいつもしょうゆ漬けにんにくと余り野菜で
トマトパスタにしちゃうけど。

以前このスレで電気コンロ直した人がいたけどいくらくらいかかった？
どうもうちのコンロも昇天したみたいなんだけど
修理費がいくらになるのか怖くて修理頼めない・・・

保温鍋っていいなと思うけど、それで自炊する回数分のガス代と鍋の値段。
釣り合うのに10年くらいかかるのではなかろうか。

>>977
とろとろの角煮が出きる事で一瞬でチャラ。
これじゃ駄目かな？

ちょっとお値段のする
（アルミの安っぽいのでない奴）
寸胴鍋を持っているのですが
中身多めにしてバスタオルでくるんでおくと
一晩置いてもかなり暖かいです。
よって保温鍋不要（笑）
カレーなんかも一度ガガガッと火を通して
くるんで一晩放置しておくと入念に煮込まれております。

>>978
そういう角煮が食べたくなったよちくしょう。こんな時間に・・・

>>945
すんません。失礼しますと言いながらまた書き込んでしもうたです。

苦労してるのは他人には出来るだけ知れないようにするつもりですよ。
苦労を他人に見せるってマジでダセえし、他人が苦労してる姿を見て、
多くの人間は見下して見ると思います。そんなの嫌です。
苦労なんて他人に見せるものではありませんし、
苦労は将来の自分の肥やしになるものであって、自分の為であると思っています。

>>975　冷蔵庫に鶏肉がなかった・・・

俺的に保温鍋は減価償却の問題以上に「一度使ってみたい」ってのがある。
実際は代用品で足りるだろうけど。

フライパン（あるいは中華鍋）は私は鉄をおすすめします。
定期的に自炊をするならば一生使えるし馴染むほどに
使いやすくなって行きます。
テフロンは程度の差はあってもしょせん消耗品ですし
使えば使うほど劣化して嫌いになって行く（笑）
おまけに鉄のフライパンを使っているだけで
鉄分が不足する事はありません。
これは大きいよ。テフロンやアルミが流行してから
日本人全体が鉄分不足になったらしい。
ちょっと深めの鉄のフライパンがあれば
煮物焼き物炒め物揚げ物ももちろん一人暮らしならば鍋物もこれでOK!
しかも鉄のフライパンで料理した方がうまいのである。

>>981
もういいから。

中華鍋は重いと言うけれども
プロがやっているのをよく見ていると
片手で持ち上げて振っているケースはあまりないですね。
丸いゴトクの上でてこの原理で振っているですよ。
無理して振らなくても便利に使えばいいんでないかな。

>>981

>>945はおそらくこれからの>>981を激励するつもりなのだろうと思うよ。
世の中の大多数はやりくりなんか考えもつかない人がおおいだろうし
そう言う大勢は多少裕福でも月末になれば厳しくなることだってある。
そんな仲間を横目に君だけが月末も密かにやりくり上手に難なく乗り切ったりするのは
実はあんまりいいことじゃない一面もあるんだよ。
世の中の大多数と同じ葛藤を持って生きていない人に、
世間の支持を得られる創作が出来るようになるとは思えないんだよ。

「勉強熱心でやりくりを上手にこなしたいという君のこれからに掛ける意気込みも大事だけど、
他の人と肩を並べてピーピー言ったりするのも案外大事なことなんだ」
ってことを言いたいのだとおもう。少なくとも俺は勝手にそう言う風に行間を読んだよ。
君はどうせやりくりにはつまづくよ、でもなんとかやっていけるはずだよ。

鉄のフライパンは作った食べ物の仕上がりを綺麗にみせないから
中級以上の調理器具って感じだな（ｗ
俺なんか甘みの加減がへたくそだからすぐ焦がしちゃって。

>>986
　おお、なんか激しくスレの主旨と離れているが
　おれも賛同する。いいこというなあ。

なんかｳｻﾞｲ

>>981
まぁ、なんだ、これ以上の表明は実行してからにしたがいいよ。
実績は実績でよろし。偽りない事実だから。
一方、まだ実行してはいない。これも偽りない事実だ。
そのへんバランスとってやってくれ。もちろん実行後の言行もな。

焦るこたぁない。これも諸先輩の共通意見だ。
一人住まいの４年は長いぞ。ゆっくりいこうや。

だれか次のスレを

一日300〜500円で今日も乗切る　10日目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1044905052/

みんなの意見をまとめておくと、>>897ガンガレと。

そういうこったな

＞ある程度の重量がないと「鍋振り」ができないんですよね

「鍋返し」を先に覚えなさい

そもそも鍋振りに重量は関係無いぞ、と。
漏れは軽いほうが軽快にできる。

いや、マジで鉄鍋は憧れなんですが。
「この鍋は良いモノだ」と言ってみたいっす。
でも、やっぱり持ち上げられないってのがあって……。
どうしてもテフロン鍋に逃げてしまう……。
鍛えても女には辛いっすー。
ガス台の高さにも、結構関係有ったりして。
ちょうど良い高さのガス台で使えれば、きっと鉄鍋も振れるんでしょうが、
賃貸アパートでガス台の高さを調節するのも難しく。
テフロンで片手鍋＋フライパンの安売りセット、３年目です。

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