1 :
やめられない名無しさん:
ヲラはもめん好き やっこにして (゚д゚)ウマー
ドンキホーテで 40円 (゚д゚)ヤス-
ドンキで豆腐なんか買うなよ。
3 :
やめられない名無しさん:02/11/20 00:57
今、無性に麻婆を食いたいんですが。
おとうふワッショイ!!
\\ おとうふワッショイ!! //
〜 \\ おとうふワッショイ!!/ 〜
__ __ __ 〜
|\ _\ |\ _\ |\ _\
〜 ( \|__| ). ( \|__| ) ( \|___| )
( ´∀`∩ (´∀`∩ ( ´ー`)
〜 (( (つ ノ (つ 丿 (つ つ ))
ヽ ( ノ ( ヽノ ) ) ) 〜
(_)し' し(_) (_)_)
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|||||||||||||||||||||| く ず れ た ・・・ |||||||||||||||
__ _ __
|\ _ノ、 |\_ヾ, 、 ,冫 _ \
( \|_`:、; ) ( \|_;'; ', ) (.;`;ヾノ__| )
( lll´A`∩ ( lll´A`∩ ( lll´A`)
(∪ ノ (∪ 丿 (∪ ∪
| │ | | │ | | │ |
(__)_)゚。∴(__)_)。・゚,.゚(__)_)
5 :
やめられない名無しさん:02/11/20 01:00
>>3
マーボいいね!
6 :
やめられない名無しさん:02/11/20 01:24
∬
__∬
|\ _\
ジュウジュウ \|__| / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
〜 ─( ゚ ∀ ゚ )< とうふーーーっ
〜〜 \_/ \_________
/ │ \
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
とふとふ | __ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
とふ /\| |\ _\ < とうふとうふとふとうふ
___/ __ 〜 ∩\|__| \_________
. .|\_\ \( ゚∀゚ ∩ ))
〜 .∩\|__|∩ | 丿 クネクネ
クネクネ ヽ( ゚∀゚) / )) 〜 | ( ヽ
〜 (( | 〈 / /し'
. | ( ノ / /
/_/ し'  ̄
7 :
やめられない名無しさん:02/11/20 01:46
冷奴もいいが、揚げだし豆腐美味すぎ!
今の時期は、湯豆腐の滋味が染み入りますな。
8 :
やめられない名無しさん:02/11/20 02:08
しっかり水を抜いた木綿豆腐で作る炒り豆腐がメチャ (゚д゚)ウマー
9 :
やめられない名無しさん:02/11/20 09:12
アメリカ人って豆腐にチョコレートソースかけたり生クリームかけたり
するらしいね。
10 :
やめられない名無しさん:02/11/20 10:02
11 :
やめられない名無しさん:02/11/20 10:08
1はドンキのまわしもの
DQNに豆腐を広めよう
13 :
やめられない名無しさん:02/11/20 10:23
びっくり鈍器〜
14 :
やめられない名無しさん:02/11/20 13:22
湯ドウフくいたいね。
真中にユズポンおいてさ。
15 :
やめられない名無しさん:02/11/20 13:49
>14
ポン酢なの?美味い?
16 :
やめられない名無しさん:02/11/20 18:11
豆腐こそ歴史のあるB級だ
17 :
やめられない名無しさん:02/11/20 18:22
豆腐と言えば麻姿豆腐。これ最強。
いいかげんにしてください。
ここで牛丼のすべてを語りましょう。
19 :
やめられない名無しさん:02/11/20 22:12
>>15 おいおい、湯豆腐をポン酢以外でなにで食うんだ?
旨いのあったら教えてくれ〜。
20 :
やめられない名無しさん:02/11/20 22:14
奴or湯豆腐にごまだれつけて喰うわたすぃは味覚音痴れすか?
21 :
やめられない名無しさん:02/11/20 22:16
22 :
やめられない名無しさん:02/11/20 22:22
うーん、 投稿者:下の人かわいそうだね。 投稿日:11月19日(火)20時38分21秒
うーん、下の人、かわいそうだね。俺も在日朝鮮人がやってきた悪逆非道をリアルで見
て来たからなぁ。俺んちの田舎、在日朝鮮人学校があるんだわ。で、そういうところって必ず
朝鮮人部落ってのがあるんだよね。朝鮮人なんかが犯罪犯してそこに逃げ込まれると、警察も
手出しが出来ないくらいの暗黒街なんだわ。俺が子供の頃に、その近所を通る時は絶対子供だけ
じゃあいかせない。大人が4〜5人くらいついてきて、子供の周りを囲んで行くんだ。今でも
そうだよ。俺が中学生になった頃に、親から『あの近所には絶対近づくな。どうしてもあの近所に
用があるときは、包丁でもなんでもいいから、必ず武器を持っていけ。』って言われたくらいだ
からね。俺が小学校高学年の時かな。下校途中の中学生の女の子が、下の人のお母さんと同じよ
うに在日朝鮮人学校の生徒にレイプされる事件があったんだよ。たまたま一緒にいたクラス
メートの男子が助けに入ったんだけど、彼はバットか何かで頭を殴られてしまったんだ。女の子
の方は、部落に引きずり込まれてさんざん嬲られた挙句、あそこに電球つっこまれて、それが中
で割れちゃっててひどい事になっていたらしい。結局、頭を割られて血まみれになったクラスメート
の男子と一緒に、ほとんど全裸で通りに放り出されていたのを通行人に助けられたんだ。頭を割られた
男の子は、頭蓋骨陥没骨折と脳挫傷で3日後に死亡、女の子もレイプされたショックから立ち直れず
半年くらい後に、『お母さん、ごめんなさい。』って遺書を書いて自殺しちゃったよ。
23 :
やめられない名無しさん:02/11/20 22:22
俺はその時、子供ながら『何で、あの女の子が“お母さん、ごめんなさい”なんて書いて自殺しなきゃなんないんだ?
悪いのはみんな在日朝鮮人だろう。!!』って、物凄い怒りを覚えたよ。警察も動いたけど、結局、部落には
踏み込めなかったよ。最後に警察が掴んだ情報は、『犯人は総連にその日のうちに保護されたもよう、2〜3
日後に総連の保護のもと、北に逃げたと思われる。』という情報だけだったそうだ。
女の子が自殺して二年くらい経った時かな。?被害者の遺族あてに差出人不明のいやがらせの手紙が届いたんだ。
内容は『お前達の息子を殺し娘を犯した者達はわが祖国で労働英雄となった。いい気味だな日本人。』という内容
だったそうだ。結局、被害にあった家族は、みんな町を捨ててどこかに引っ越していった。そりゃそうだろうよ。
犯罪者の在日朝鮮人なんかと一緒の町になんざ住めやしねぇよ。俺の田舎にゃあ、そういう犯罪者の部落が今でも
そのまんまあるんだ。田舎に時々帰ったときに、高台からそいつらの部落を眺める時、今でもいたたまれない気分
になるよ。いっそあの部落を焼き払って、在日を俺の育った町から消し去ってしまう事が出来たら、俺の育った町
は、どんなに住みやすく、どんなに美しい町になることだろうってね。まぁ、川西君も根本君も、日本人の怨嗟の
声がどんなに凄いか。心得ておいた方がいいと思うよ。
24 :
やめられない名無しさん:02/11/20 22:24
25 :
やめられない名無しさん:02/11/21 11:06
なんだこれ
厚揚げ豆腐の両面をコンガリ焼いて、大根下ろし 下ろし生姜
鰹節 を添えて 生醤油をかけて食べる。ウマー
27 :
やめられない名無しさん:02/11/21 12:13
焼き豆腐って、ガスバーナー使ってるって本当?
28 :
やめられない名無しさん:02/11/21 15:21
スジャータ豆腐のできる豆乳で自作する。
ウマー
29 :
やめられない名無しさん:02/11/22 13:06
そんなのあるの?詳細きぼん
30 :
やめられない名無しさん:02/11/22 14:10
31 :
やめられない名無しさん:02/11/22 16:20
32 :
やめられない名無しさん:02/11/23 03:22
豆腐は鈍器か?
>32
yes
34 :
やめられない名無しさん:02/11/23 03:25
35 :
やめられない名無しさん:02/11/23 03:31
>>1 この時期(日本在住沖縄除く)なら、ヤッコは段々ツラくないか。
こういう季節なら、マーボ。
あっさり好きなら、湯豆腐かな。
しかし最近、絹ごしに顕著だが
水豆腐みたいな水増し品が増えてないか?
ぴっちりパックの豆腐はあまり美味しくないという先入観がある。
37 :
やめられない名無しさん:02/11/23 14:12
>>35 俺はいつでも冷奴が最高の調理方だと思っている。
38 :
やめられない名無しさん:02/11/23 14:17
小汚いスーパーにて3丁100円でゲット。
冷や奴と揚げ駄し作って、(゚д゚)ウマー
玉出キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
40 :
やめられない名無しさん:02/11/24 00:41
豆腐を食え
41 :
やめられない名無しさん:02/11/28 00:32
てろーんとか言ってろ 香具師
42 :
やめられない名無しさん:02/11/28 00:59
水切りした木綿豆腐の上にピータンの千切りとネギを乗せ、ごま油(太白)を一垂らし。
ってのがスキ!
湯豆腐のたれ、漏れは醤油に同量のみりんと少量の酒いれて、
白葱のみじん切りと削り節を大量に加えてから湯飲みに入れ、
湯豆腐と一緒に湯煎します。
これからの時期には酒のつまみに欠かせませんねえ…。
44 :
やめられない名無しさん:02/11/30 03:04
普通に豆腐切ってわさびを乗っけて醤油をかける。
それを焼き海苔(味付でもいい)で飯を食うときの要領で巻いて食う。
酒のつまみといえばいっつもこれだな。
あと豆腐とキムチとか。
今の季節はやっぱ湯豆腐がありがたいですな
45 :
やめられない名無しさん:02/11/30 03:15
醤油と酢と七味と砂糖を混ぜたのをかけて食べたら激ウマ。
小鍋に薄味の出汁を張り、豚肉と大根を短冊に切ったものを大量に投入。
大根が透明な感じになったら豆腐を入れて食いますた。
池波正太郎の小説っぽいいんちき豆腐鍋。( ゚Д゚)ウマー
47 :
やめられない名無しさん:02/12/02 19:18
サンボのお皿は豆腐いっぱいでうまい
48 :
やめられない名無しさん:02/12/02 19:35
炒り豆腐馬
49 :
やめられない名無しさん:02/12/09 13:12
くそ上げてやる
50 :
やめられない名無しさん:02/12/11 01:07
やっこにぽん図かけるとうまし
51 :
やめられない名無しさん:02/12/11 01:30
明日は豆腐の日ですぞ!
52 :
やめられない名無しさん:02/12/11 09:50
>>51 12/11 どこをどう読んでも豆腐にならんぞ
いや、12 -> とうふ?
明日じゃねーの?
53 :
やめられない名無しさん:02/12/11 10:04
豆腐には昔から「豆腐百珍」という言葉があって、
豆腐で100通りの料理ができると言われている。
優れた食材だ。
ちなみに漏れは昨日、豆腐ステーキを作った。
54 :
やめられない名無しさん:02/12/11 10:12
昆布鍋に敷いてつゆを用意して湯豆腐
56 :
やめられない名無しさん:02/12/11 11:44
厚揚げ豆腐うまいよ
天火で焼いて、熱々をしょうが醤油でいただく
ウマー
57 :
やめられない名無しさん:02/12/11 14:41
高野豆腐大好きです。
58 :
やめられない名無しさん:02/12/14 00:14
レンジでチンしておろした生姜と刻んだネギを薬味にポン酢で食べるのが好き。
あとは、冷奴にキムチをのせるのも好き。
59 :
やめられない名無しさん:02/12/14 00:14
レンジでチンしておろした生姜と刻んだネギを薬味にポン酢で食べるのが好き。
あとは、冷奴にキムチをのせるのも好き。
60 :
やめられない名無しさん:02/12/14 22:49
みょうがを刻んでのせて食べる
61 :
やめられない名無しさん:02/12/14 23:00
62 :
やめられない名無しさん:02/12/14 23:39
小手先の料理はもちろん、調味料や薬味もいらん。
クリーム色がかった、本物の豆腐のできたてをそのまま食う。
(゚д゚)ウマー!!
と言いつつ、揚げ出しをあんかけにして、飯に乗っけて食うのがタマラン。
63 :
やめられない名無しさん:02/12/15 00:04
理研のノンオイルドレッシングをかけて食べる
アメリカ人の知り合いに聞いた話。
豆腐は甘くないプリンみたいだから嫌い。
煮豆は、豆を甘く味付けするなんて気持ち悪いから嫌いだとさ。
豆乳で湯豆腐、食えよ。
安い豆腐でも、高級味風になるよ。
66 :
やめられない名無しさん:02/12/17 14:07
あげ
67 :
やめられない名無しさん:02/12/17 14:16
女性へ。豆腐・納豆・豆乳などの大豆製品を毎日適量食ってみ。
イソフラボン効果でバストアップするぞ。
68 :
やめられない名無しさん:02/12/17 14:18
「WANT YOU!!」
昨年、2ちゃんねるにおいてタシロ祭りを巻き起こした
「TIME誌 Person of the Year」投票。
ところが昨年の投票に懲りたのか、TIME誌は投票可能な人物を
あらかじめ設定するという方法に出てきました。これは黙っていられません。
2ちゃんねらーの力で、彼ら米国人が最も無視したい人物
「Yasser Arafat」アラファト議長を表紙に!!
ところがここに邪魔をする一つの謎の集団が突如現れました、
彼等はこともあろうに現イスラエル首相、シャロンに一斉砲撃を開始!
瞬く間にアラファトを蹴落として首位の座に君臨しました。
その強烈な攻撃は、ユダヤ勢力対2ちゃんねらという構図を予想させ、
戦いは一時、圧倒的な差を以てシャロンの完全勝利として終結しつつありました
しかし、我々は諦めずに抗戦。現在、じわりじわりと反撃の炎が立ち上り始めています。
今ならまだ間に合います。
勇気ある君の一票が伝説になる!
http://live.2ch.net/test/read.cgi/festival/1039909795/
69 :
やめられない名無しさん:02/12/17 14:28
最近うまい高野どうふを食ってない
有名店の豆腐もそりゃうまいけど、やっぱり家の近所の豆腐屋で
朝出来立てを買ってきて冷や奴で食うのが一番旨いと思ふ。
豆腐一丁食うために有給取るという罠。
71 :
やめられない名無しさん:02/12/23 17:52
湯豆腐だろうが冷や奴だろうが
赤味噌で作った味噌だれに限る。
お豆腐と合うのは、ご飯しかないと思う。
パンをかじりながらとか、パスタを食べながらだと
あんまりお豆腐食べる気にならない。
日本酒のアテにはなるけど、
ワインと合わせる気にはならない。
紹興酒は嫌い。
73 :
やめられない名無しさん:02/12/23 19:29
マーB-
74 :
やめられない名無しさん:02/12/27 20:09
由同不須木
75 :
やめられない名無しさん:02/12/31 08:48
え!ご飯とお豆腐ってあうのですか?
77 :
やめられない名無しさん:02/12/31 10:53
78 :
やめられない名無しさん:02/12/31 10:57
ショーコーのちんげ酒
79 :
やめられない名無しさん:02/12/31 12:20
ご飯のお供、麻婆豆腐。
市販の素だけだと味が貧相なので、豚挽き肉と長ネギをプラス。
でご飯にたっぷり目にかけて蓮華でかきこむとウマー
80 :
やめられない名無しさん:02/12/31 12:29
通風になるぞ
81 :
やめられない名無しさん:02/12/31 12:38
豆腐と納豆をグチャグチャにまぜて、醤油(濃いやつ)とわさびで味付け。
長ネギのミジン切りがあればなおよい。ビールにあうよ。おためしあれ。
82 :
やめられない名無しさん:02/12/31 14:07
北陸にあるプラント1〜4では
絹腰豆腐が28円!
一応、PB。
83 :
やめられない名無しさん:03/01/03 21:40
ダイエットしていた間晩飯は毎晩サラダと湯豆腐だったな…
え?今でも大好きだよ、湯豆腐
>>80 意味がわからんぞ。
豆腐が痛風の原因にはならんだろ。
85 :
やめられない名無しさん:03/01/03 22:28
湯豆腐…最初はゆらゆらとほんのりぬくもった豆腐の滋味を味合う。
最後はかたーくなったのを丼飯にぶっ掛けてタレを思いっきり吸った
カツオブシと葱をたっぷり掛けてワシワシ。こんな旨いものはないと
思う。家族3人で4丁やります。
冷奴には木綿。
味噌汁にも木綿。
麻婆豆腐にも木綿。
湯豆腐だけは絹。
コレ、うちの食べ方。
皆さんはどうですか?
>>86 冷奴いがいは同じ。冷奴は絹でつ。
マーボは思いきり水分を抜いてからやります。
なんか、火が入って固くなった豆腐が好き。
88 :
やめられない名無しさん:03/01/04 23:24
近所で買える田舎豆腐。魚介・野菜と鍋にぶち込みグツグツ煮るのがうまいんだが
89 :
やめられない名無しさん:03/01/04 23:44
俺は冷や奴も木綿だな。
今の季節はちょっと食べる気にならないが。
今日の朝日新聞に豆腐ベンチャー企業の記事が出てたな。
寄せ豆腐とか作った会社らしい。
冷や奴は、しょうゆ+生姜で食べるときは絹。
名古屋風の味みそで食うときは木綿に限る
91 :
やめられない名無しさん:03/01/05 16:58
>>名古屋風の味みそ
興味有り!知りたい!
厚 上 げ が 好 き だ
ageruzo
おかしい
96 :
やめられない名無しさん:03/01/05 20:45
湯豆腐は佐賀豆腐だろ?
97 :
やめられない名無しさん:03/01/06 16:39
胡麻豆腐のことは喋っちゃいかんですか。そうですか。
98 :
やめられない名無しさん:03/01/06 17:24
語ってけろ
99 :
やめられない名無しさん:03/01/06 17:39
自分の周りには胡麻豆腐好きの奴がいないんだよね。
クセの強さのせいで「あんなの豆腐じゃねぇ」とか言われる始末・・・。
酒の肴として柚子醤油やダシ醤油でちびちび食うのが週末の楽しみなんだが。
100
胡麻豆腐って、甘すぎない?
(^^)
103 :
やめられない名無しさん:03/01/08 02:55
薬味には何のせる?
86だけど色々レスありがd!
>>103 しょうがをこれでもかというほど大量に。ウマママー
105 :
やめられない名無しさん:03/01/08 14:50
>>103 旨い豆腐には薬味はいらない。
醤油もいらない。
106 :
やめられない名無しさん:03/01/08 15:48
107 :
やめられない名無しさん:03/01/08 16:23
DQNな俺は豆腐のオカズにするのが大好きさっ
納豆やキムチなどはベーシック。
ここ1発オカズ風にしたいときはゴマドレッシングで決める!
名古屋風じゃねーが、ミソ納豆でもグー。
108 :
やめられない名無しさん:03/01/08 17:11
肉味噌乗せるとうまいよ。
ジャージャー麺ならぬジャージャー豆腐。
109 :
やめられない名無しさん:03/01/08 18:23
豆腐に納豆と味噌をのせ醤油をちょっとたらす大豆づくしがなかなか旨いらしい
110 :
やめられない名無しさん:03/01/09 16:33
大豆オンリーってのが通の食べ方だね
大豆縛り(・∀・)イイ!
112 :
やめられない名無しさん:03/01/09 23:49
豆腐は一番搾りに限るなー
113 :
やめられない名無しさん:03/01/09 23:54
1 豆乳飲む
2 にがり飲む
3 胃でシェイク
4 (゚д゚)ウマー
「スゴイダイズ」は豆腐よりカラダにイイぞ。
115 :
やめられない名無しさん:03/01/10 00:31
豆腐は体にいいと一般的になってるが、
天然のにがりを使ってるのはほとんどないよ、
3バック(1パック300g)で100円のやつは化学物質バリバリですよw
116 :
やめられない名無しさん:03/01/10 00:42
害はない。「化学・合成・人工」などの言葉に過剰反応すrのは
無知の表れ。こいつらは「自然・健康・天然」などの言葉に弱い。
118 :
やめられない名無しさん:03/01/10 01:05
グルコノデルタラクトンとかの事でしょう?
これらは殆ど人体に影響が無い筈です。
119 :
やめられない名無しさん:03/01/10 01:06
やすいのは、石灰入ってるのが多い。運動場の白線につかう奴ね。
あれくってるわけ。まぁ、からだに悪いうんぬん以前にまずい。
>>115 にがり自体が天然の化学物質だと思われ。
そういう君も天然だな(W
122 :
やめられない名無しさん:03/01/10 22:32
石灰って何とかマグネシウムとかいうやつ?
123 :
やめられない名無しさん:03/01/10 22:34
いしばい〔‥ばひ〕【石灰】
酸化カルシウムの俗称。せっかい。
124 :
やめられない名無しさん:03/01/10 22:40
子供が転んで石灰が体に付着したり
低学年が興味本位で舐めても大丈夫だから
石灰を使ってるんだろう。
石灰は漢方薬にもあります。
茶碗にてんこ盛りで食わない限り問題なし
126 :
やめられない名無しさん:03/01/10 23:15
豆腐を食え (゚д゚)
128 :
やめられない名無しさん:03/01/10 23:20
豆腐ばかり食ってるとまじであきるよw
石灰を畑に蒔いて節分かな
119は、なぜ石灰に注目する前に
安かろう、大豆悪かろう、濃度薄かろうの考えに
至らなかったのか、不思議でならない
131 :
やめられない名無しさん:03/01/13 14:35
そういや石灰の味するかも
たまごどうふが好きだ。
スプーンですくってツルっと食べる。ウマー
133 :
やめられない名無しさん:03/01/14 20:22
たまごどうふは付属のたれで食うとウマーというよりアマーだからな
やはりここは醤油でいくのがいいかと
134 :
やめられない名無しさん:03/01/14 20:47
ほぼ毎朝朝飯代わりに豆腐をそのまま食ってるな。
酸っぱくないのが増えてきたのでうれしい限り。
子供の頃、プリンと間違えて玉子豆腐を食ってしまい、
それからしばらく玉子豆腐が食えなくなったよ。
136 :
やめられない名無しさん:03/01/16 12:00
すっぱい豆腐?
138 :
やめられない名無しさん:03/01/16 15:09
139 :
やめられない名無しさん:03/01/16 15:28
おとうふワッショイ!!
\\ おとうふワッショイ!! //
〜 \\ おとうふワッショイ!!/ 〜
__ __ __ 〜
|\ _\ |\ _\ |\ _\
〜 ( \|__| ). ( \|__| ) ( \|___| )
( ´∀`∩ (´∀`∩ ( ´ー`)
〜 (( (つ ノ (つ 丿 (つ つ ))
ヽ ( ノ ( ヽノ ) ) ) 〜
(_)し' し(_) (_)_)
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|\ _ノ、 |\_ヾ, 、 ,冫 _ \
( \|_`:、; ) ( \|_;'; ', ) (.;`;ヾノ__| )
( lll´A`∩ ( lll´A`∩ ( lll´A`)
(∪ ノ (∪ 丿 (∪ ∪
| │ | | │ | | │ |
(__)_)゚。∴(__)_)。・゚,.゚(__)_)
天然にがりは汚染で危ない。マグネシウムを
使った方がイイ。
って山岡さんが言ってた。
夜食にレンジで湯豆腐作る。
なめたけとかつお節、冷凍のねぎ、七味、めんつゆ少々でウマだよ。
うちの近くの居酒屋で、湯豆腐を頼むと、どんぶりに、だし汁に浸かった豆腐が出てくる。
かけソバの、ソバの代わりに豆腐が入っているようなもんだ。
これがうまいのだよ。
143 :
やめられない名無しさん:03/01/19 11:14
豆腐ハンバーグ(゚д゚)ウマー
144 :
やめられない名無しさん:03/01/19 11:23
さっき、麻婆豆腐作った。冷蔵庫の木綿豆腐、賞味期限から2日経過の
やつ、開けたら水がネバネバ糸引き状態でビクーリしたが、勿体無かった
ので、天然にがりのせいだよ多分、ということでぬめりを洗って
使った。
ほんの少しやばげな感触はしたけど、結局全部食ってしまった。
何事もないことを祈るばかりでつ。
145 :
やめられない名無しさん:03/01/19 11:30
今日は豆乳湯豆腐で疲れた胃を正すのさ!
残りはすくい湯葉。。。
146 :
やめられない名無しさん:03/01/19 14:25
大学時代、生協の学食で冷や奴とると、そばつゆ+カラシという組み合わせだった。それまで、醤油+ショウガという組み合わせしか食ったこと無かったから「?」と思っていたが、しばらくすると慣れてきた。
いつしか、「冷や奴にはカラシでしょ!」と思うようになってきた。
147 :
やめられない名無しさん:03/01/19 16:00
卵豆腐に付属のたれ付けてちょっと醤油も混ぜてごはんにのせて食う
(゚д゚)ウマー
(^^;
149 :
やめられない名無しさん:03/01/21 19:18
うーんやっぱ厚揚げかな。
やいて醤油鰹節うまー
150 :
やめられない名無しさん:03/01/21 19:32
うん、この時期は厚揚げだな。
皿ごとトースターで焼くと(゚д゚)ラクー
151 :
やめられない名無しさん:03/01/21 20:15
皿をのっけて水切りし、5×5×1くらいの大きさに切って、フライパンで
両面をサラダオイルで焼く。粗塩かこぶ茶をひとつまみのっけて朝食の友。
152 :
やめられない名無しさん:03/01/21 20:33
沖縄の「島どうふ」は最高に美味いぞ!!
何もつけずにそのまま食える!!
あ〜、帰りたい・・・
>>152 「島どうふ」って、確か、にがりをつかわず、海水を入れて固めるんですよね。
じゃあ塩味がするんですね。食べたことないけど。
>>153 そうです。ニガリに海水を使います。
ほんのり塩味で、ついついそのまま食べてしまいます(w
156 :
やめられない名無しさん:03/01/22 07:37
縄で縛って運べるくらい固いとか聞いたことあるなぁ>沖縄の豆腐
炒めものとかに入れるのはそれくらいの方がいいわな
豆乳たこやき
豆乳しゃぶしゃぶ
>>155 高円寺にある”抱瓶”という沖縄料理のお店で
食べられるそうです。
159 :
やめられない名無しさん:03/01/23 19:23
age
>>139 のAA、島どうふでやってくれないかなぁ。
161 :
やめられない名無しさん:03/01/25 08:37
オリーブオイルと粗塩をかけて、わさびのっけて
わさびを溶かしながら食う。酒の肴に(゚д゚)ウマー
162 :
やめられない名無しさん:03/01/25 13:47
山椒の効いてない麻婆豆腐はうまくない
163 :
やめられない名無しさん:03/01/27 11:23
麻婆豆腐に山椒をかけるとうまいのは最近知った。
やっと帰ってきた♪
豆腐ちゃんぷるー(゚д゚)ウマー
165 :
やめられない名無しさん:03/01/30 22:54
薬味には柚子コショウがお気に入りだ( ゚Д゚)ゴルァ!
湯豆腐でも冷奴でも豆乳でレンジ豆腐作っても最近は
ポン酢に柚子コショウで食ってる。
>>152 このスレ、綱渡りですからねぇ。
「島どうふ」をコテハンにして頑張ったらどうです?
応援しますよ。
167 :
やめられない名無しさん:03/01/31 11:16
抱瓶知ってる。知り合いの息子の店だ。
ゴーヤーチャンプル、ラフテー旨いよ。
知らないうちに食ってたチャンプルに入ってる豆腐は
島どうふだったのかな。
168 :
やめられない名無しさん:03/01/31 13:54
「豆腐でハンバーグ」って言う素を買って、
それ1袋と豆腐1丁で4個作れるって書いてるけど、ジャンボなのを1個作って食った。
味は普通
169 :
やめられない名無しさん:03/01/31 13:59
170 :
やめられない名無しさん:03/01/31 14:42
171 :
やめられない名無しさん:03/01/31 20:55
ハウスの豆腐ハンバーグの素で
作ったの目茶うまい!
確かに一丁作って全部食べてみたいなぁ。
確かに豆腐だから一丁食べても太らないかも
172 :
やめられない名無しさん:03/01/31 21:00
400gで300`iくらいか?
しかし蛋白質の取りすぎだ。
173 :
やめられない名無しさん:03/01/31 21:18
>>172 そうでもないよ。
肉や魚に比べると、豆腐の蛋白質はそれほど多くない。
俺は1食で豆腐1丁(300gくらいか)なら食っちゃうよ。
174 :
やめられない名無しさん:03/01/31 21:24
冷蔵庫で確認、一丁は400gだった。
木綿で100gあたり6.6gの淡白質。
日本人の一日必要量が60gくらいだから、とりすぎでもないか。
175 :
世直し一揆:03/01/31 21:28
<血液型A型の一般的な特徴>(見せかけの優しさ・もっともらしさ(偽善)に騙され
るな!)
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い)
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的・ファイト満々(キモイ、自己中心)
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようと
する(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際に
はたいてい、内面的・実質的に負けている)
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い(人にばれさえしなければOK)
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている(日本
の常識は世界の非常識)
●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者に弱く
、弱い者には強い)
●あら探しだけは名人級(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい(根暗)
●一人では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量)
●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険)
●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい)
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(「〜みたい」とよく言う、「世間体命」)
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度
も言ってキモイ)
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は
個性・アク強い)
●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う)
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する(不合理な馬鹿)
●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ)
●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男
前やのに、なんでや!(あの野郎の足を引っ張ってやる!!)」)
176 :
やめられない名無しさん:03/01/31 21:31
>>172-174 毎日食べる訳じゃないんだし・・・
神経質な奴等だなお前等。疲れないか?
>>176 食い物のスレで、こういう妙に醒めた香具師ってうざい
178 :
やめられない名無しさん:03/01/31 21:39
毎日食うんで気になる。
貴様は逝ってよし。
179 :
やめられない名無しさん:03/01/31 22:28
この時期は、あっつーいモンとつめたーい冷や奴のセットがうまい。
180 :
やめられない名無しさん:03/01/31 22:36
うわー、おいしそう いただきまーす
 ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
____∧∧
〜' ____(,,^Д^) 〜(”・) 〜(”・)
UU U U 〜(”・) 〜(”・)
181 :
やめられない名無しさん:03/01/31 23:27
┏━━━━━━━━━━━┓
┃豆腐のおいしい食べ方 ○┃
┃この時期は湯豆腐だね ○┃
┃ ┃
┗━ ∧∧ ┿━━━━━━┛
(,,;・・) │
⊂ ⊃│
〜| |
し`J
先生、遺伝子組み替えは│
\大丈夫なのですか? /
───V──────/
∧∧ ∧∧ ∧∧
( ) ( )( )
182 :
やめられない名無しさん:03/02/01 13:31
外食で冷奴を頼むと、余りの調理の簡単さに
損した気分になる。
せめて、湯豆腐にしたい。
揚げだし豆腐が一番。自分で作るの難しいし。
183 :
やめられない名無しさん:03/02/04 19:19
ゆどうふくいたいなあ
184 :
Fly! ◆TOBEauXACU :03/02/04 19:27
うちの近所に「豆腐会館」ってーのがあるんですけど・・・。
185 :
やめられない名無しさん:03/02/04 20:28
すごいだいずという豆乳を飲んだんだけど
まずっ!!
普通の調整豆乳がいいや。
豆腐好きには豆乳もたまらないんです。
186 :
やめられない名無しさん:03/02/04 20:41
>>185 わかる。無調整の豆乳はなんかすっぱくて、
豆腐とも大豆とも違う味でかなり嫌な感じ。
俺も子供と言われようが、ほのかに甘い調整豆乳で。
スゴイダイズは豆乳じゃなくて大豆丸ごと飲料(w
188 :
やめられない名無しさん:03/02/05 18:44
大豆丸ごと飲料なんだよね。
それが、まずいんだ。
売れてるのかな。。
189 :
やめられない名無しさん:03/02/05 18:47
マッタリしてておいしいよ。
190 :
やめられない名無しさん:03/02/05 19:27
う〜ん、大豆100%の豆乳はうまいと思うよ。
ていうか、豆腐の味そのもの。
ドリンク感覚で飲むのなら、調整豆乳の方がいいかもね。
おれはよく豆乳鍋をやってます。
191 :
やめられない名無しさん:03/02/05 19:35
食べ物板の豆乳スレで「液体豆腐」って言われてたな(w >スゴダイ
193 :
やめられない名無しさん:03/02/05 20:29
スゴダイ、確かに液体豆腐。
あの小さいパックで豆腐食っちゃったって感じするもの。
194 :
やめられない名無しさん:03/02/06 09:50
>>184 なにやってるとこなの?
ひょっとして、白くて崩れやすい建物とか?
195 :
やめられない名無しさん:03/02/06 14:34
島豆腐おいしいよね〜。ちゃんぷる〜には島豆腐じゃなきゃね。いかの塩からをちょっとのっけるのが泡盛に合うんだよね〜。あ〜沖縄行きたい。
196 :
Fly! ◆TOBEauXACU :03/02/06 19:18
横浜なんですけどね、普通のビルに「豆腐会館」って書いてあるの。謎。
197 :
やめられない名無しさん:03/02/06 19:22
島豆腐、抱瓶(高円寺)で食べれます。
レッツトライ。
198 :
やめられない名無しさん:03/02/06 20:10
豆腐とアドガボのディップ。
美味しんぼに載ってた。
200 :
やめられない名無しさん:03/02/07 15:12
近くの五右衛門豆腐という豆腐屋さん。
豆腐ドーナッツや豆腐チーズケーキを売ってる。どちらも
あっさりしていて美味しい。
201 :
やめられない名無しさん:03/02/10 19:14
age
202 :
やめられない名無しさん:03/02/10 19:17
腐乳食べてみたい。
チーズみたいな味がするそうな。
203 :
やめられない名無しさん:03/02/12 11:09
腐乳ってなに?
204 :
やめられない名無しさん:03/02/12 11:49
わからないものはとりあえずぐぐれ
205 :
やめられない名無しさん:03/02/12 15:36
_
/ _ヽ プペ〜 / とうふ〜
ゝ|゚∋゚y=ニ¶ ─
/^∨^| |ヽl二二l \
ニ◎)二≡ i_ソl二二l
|9|┐ ( l二二l とうふ〜
|__| | ( ̄_ノフ=」
_⌒I|\\\_/^ヽl-' (´⌒
|iil*〉\|(/ソ=二j(´⌒
、,ヽ_ノ,;'  ̄'ヽ:ノ,;;'≡≡≡( ノ,;,;;
 ̄  ̄
206 :
やめられない名無しさん:03/02/14 12:05
あー圧上げ区いたい
207 :
やめられない名無しさん:03/02/16 15:34
厚揚げには納豆とシソとねぎをのせるんだけど。
もしくは、甘辛く煮る。
マーボーマンセー
肉少なめで豆腐多め
辛くしてネギを入れて山椒をふりかけ(゚д゚)ウマー
209 :
やめられない名無しさん:03/02/16 16:21
あぶらげ、軽くあぶってショーユさっとかけてサクサク食うのウマー。
>>205を見て思ったのだが、いまだに近所に自転車とかで豆腐屋が豆腐売りに来る
人っている?
うちの近所は、夕方になるとワゴンカーみたいなもので売りに来る。
211 :
やめられない名無しさん:03/02/19 21:10
はなまるでやってた蒸し豆腐を作ってみた。
なかなか(゚д゚)ウマー
でも木綿より絹でやった方が美味しいんだろうな…
あと味噌に豆板醤混ぜてピリ辛にした方が美味しいかも
212 :
やめられない名無しさん:03/02/19 21:15
木綿豆腐を熱湯であっためて、おかかと醤油かけてウマー
213 :
やめられない名無しさん:03/02/19 21:56
豆腐ってカロリー低そうに見えて意外とあるんだよな。
214 :
やめられない名無しさん:03/02/19 22:12
木綿豆腐とおかかとネギを用意
醤油をかけてニクイあんちくしょうの事を考えてグチャグチャに混ぜる
そいつをホカホカご飯にのせて、さらに攪拌する
仕上げにマグロのブツと海苔を散らして20秒以内に食う
納豆を入れるのもアリだ
215 :
やめられない名無しさん:03/02/19 22:14
折れ、絹ごしの方が好きだが。
湯豆腐ウマー
216 :
やめられない名無しさん:03/02/20 18:15
炊きたてご飯に
買ってきたばかりのホカホカ島豆腐。
島豆腐にちょっぴりお醤油かけて食べると幸せ♪
217 :
やめられない名無しさん:03/02/28 09:33
豆腐の生クリーム乗せ
うまい
218 :
やめられない名無しさん:03/02/28 09:36
>213
牛カルビ100g450カロリー
豆腐100g60カロリー
219 :
やめられない名無しさん:03/03/01 09:43
湯豆腐に日本酒・・・最高でしょ
220 :
やめられない名無しさん:03/03/06 23:01
豆腐あげ
221 :
やめられない名無しさん:03/03/06 23:06
揚げ豆腐
222 :
やめられない名無しさん:03/03/06 23:20
>202
台湾で豆腐乳という発酵食品を手に入れてきた。
味は、濃厚なチェダーチーズといった感じ。
でもマジ、塩分つよかった。
223 :
やめられない名無しさん:03/03/06 23:23
224 :
やめられない名無しさん:03/03/07 12:57
お昼は「とうふちゃんぷるー」age
(^^)
226 :
やめられない名無しさん:03/03/17 23:52
おからを食え(゚д゚)
227 :
やめられない名無しさん:03/03/17 23:57
毛布を食え(゚д゚)
228 :
やめられない名無しさん:03/03/18 00:21
灯油を食え(゚д゚)
229 :
やめられない名無しさん:03/03/18 23:14
豆腐の味噌漬けってホントニ旨いの?
230 :
やめられない名無しさん:03/03/19 22:37
一度やってみ。
231 :
やめられない名無しさん:03/03/20 05:47
絹ごしと木綿ではたんぱく質の量は
異なるのでしょうか?
232 :
やめられない名無しさん:03/03/20 05:50
233 :
(・A・):03/03/20 06:35
良質の蛋白質だから毎日取らないと
234 :
やめられない名無しさん:03/03/20 10:18
>>231 木綿の方がやや栄養価が高いんじゃなかったっけ?
絹の方が水分が多いから。
間違ってたらスマソ。
235 :
やめられない名無しさん:03/03/20 17:36
236 :
やめられない名無しさん:03/03/20 22:07
>>235 水切ってガーゼかなんかに包んで味噌に埋めとくだけでいい?
どのくらいの時間?
237 :
やめられない名無しさん:03/03/21 04:13
>>236 うちは出来合いの製品を購入してるから何ともだけど、
かなりかたくなったのを24H以上〜って感じ。
チーズな雰囲気がでてきたら完成かな?でやってみそ。
238 :
やめられない名無しさん:03/03/21 22:18
煮汁の染みこんだ高野豆腐が食いたいなあ・・・。もう何年も食ってないや。
嫁さんは嫌いだからって作ってくれないし、外で食えるところもない・・・。
239 :
やめられない名無しさん:03/03/21 22:31
うちの近所のスーパーの豆腐は、絹・もめん・本もめんの三種類があるんだけど、
もめんと本もめんの違いは何だー?!
結局"もめん"を買ってまつ…
240 :
やめられない名無しさん:03/03/21 22:37
「本」が付くものには偽物が多いという罠。
ほんだし、ホンシメジ、本ワサビ・・・。
241 :
やめられない名無しさん:03/03/24 00:55
本もめん・新もめんは絹ともめんの間と考えればよろし
嵯峨に似て非なるモノ
242 :
やめられない名無しさん:03/03/24 09:39
>>240がいいことを言った 確かにそうだな・・おまい頭いいぞ
243 :
やめられない名無しさん:03/03/24 10:28
お前ら馬鹿か。利巧かわからん。
豆腐はとうふのあじがするのがいい。
これで決まりや念。
244 :
やめられない名無しさん:03/03/24 20:14
>>243 ガ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ ン!!!!!
玉子豆腐やかにみそ豆腐が好きだったのに・・・
すまん・・ 逝ってくる
245 :
やめられない名無しさん:03/03/24 23:54
っつかホンマもんの豆腐の味のする豆腐ってめったに無いし
そーゆー豆腐はお醤油数滴垂らすだけで食う⇒馬ー
スーパーの安売りトウフはマヨネーズやら山葵やらネギやらカツブシやらかけて喰う
これぞBグル
ビニールを剥がしてそのまま真ん中をほじる様に箸で取りそのまま一口。
穴が開いた所に醤油をタラーっと・・・。
そして箸でぐちゃぐちゃにしてビールのつまみに。
汚い食い方が一番美味い。
248 :
やめられない名無しさん:03/03/25 20:40
朋友!246!
木綿豆腐でなかったら敵だがなw
>>246 あとから水分が染み出して味が薄くなる
味塩をふって味をおぎなうと、なお良し
250 :
やめられない名無しさん:03/03/25 20:57
豆腐の味のする豆腐食べましたでごわす
だが、これは、秘密のアッ子ちゃんですぞ。
教えられま千年灸でんがな。ウマかでスタイ。
よろしくどすこい
>>250 脳みそのどこ使ったらそんなうざい文書けるのか?
252 :
やめられない名無しさん:03/03/25 21:53
>>247 一度やってみる事をお勧めする。
そうすればお前もこっちの人間だ。
>>248 敵だなw
>>249 俺はその味が薄くなったのも好きだったりする。
情けなくなった味もまた良し。
しかし今度は味塩もやってみるよ。
254 :
やめられない名無しさん:03/03/26 19:57
味噌味はどうか
255 :
やめられない名無しさん:03/03/28 00:11
実家に帰ったらおかんが
豆乳作って豆腐食べさせてくれた。
すげぇうまかった。
スーパーの豆腐が食えなくなっちまった・・・
256 :
やめられない名無しさん:03/03/28 00:23
オイラは納豆派。
257 :
やめられない名無しさん:03/03/29 12:19
好きな豆腐の食べ方は、フライパンに
バターを引いて、両面やく。
かいわれ大根をのせ、しょうゆをかけて
食べると滅茶苦茶うまい!
かつおぶしを追加して、かけて食べてもおいしい!
それをちょっぴりごはんに載せて食べても
ウマー!お試しあれ
凍
ら
せ
て
食
う
シャーベットですか?
おとーふおとーふおとーふ
とーふおとーふおとーふお
ーふおとーふおとーふおと
ふおとーふおとーふおとー
261 :
やめられない名無しさん:03/03/30 20:10
>>260 なんかしらんが松任谷由美の「埠頭を渡る風」という歌を思い出したw
262 :
やめられない名無しさん:03/03/31 13:39
現在ダイエット中、夕食は毎晩湯豆腐、
と言うか主食が豆腐、
今日で一月目、
でもまだ飽きない。
>259
スポンジみたいになる、
ま、ぶっちゃけた話、自家製高野豆腐ね。
263 :
やめられない名無しさん:03/03/31 18:46
264 :
やめられない名無しさん:03/04/01 23:11
高野豆腐もこのスレでいいですか?
厚揚げの揚げたて(゚д゚)ウマー !
266 :
やめられない名無しさん:03/04/02 01:20
今、ミョーに豆腐サラダが食べたいぃ!
野菜多めで、胡麻味のドレッシングだったら尚良し!
267 :
やめられない名無しさん:03/04/02 03:55
ざる豆腐はガイシュツですか?
268 :
やめられない名無しさん:03/04/02 10:22
常温保存が可能なパックの豆腐は
何気に味が濃くておいすぃ
269 :
やめられない名無しさん:03/04/03 20:23
270 :
やめられない名無しさん:03/04/03 20:27
煮物に入った味の染みた高野豆腐( ゚Д゚)ウマー
271 :
やめられない名無しさん:03/04/03 21:35
豆腐のみそ汁最強伝説。
272 :
やめられない名無しさん:03/04/04 10:00
273 :
やめられない名無しさん:03/04/07 00:35
激安の豆腐(3パック100円とか)って常食しても平気?
こんな聞き方自体ナンだけど・・・
安物の充填豆腐が結構うまい
柔らかくてクリーミーな絹揚げ
276 :
やめられない名無しさん:03/04/08 14:43
厚揚げを、グリルで焼いて
生姜じょうゆをかけて食べた。うまい!
277 :
やめられない名無しさん:03/04/08 17:04
一日一丁、醤油かけて食ってる。
これだけで飯食える
278 :
やめられない名無しさん:03/04/08 17:08
279 :
やめられない名無しさん:03/04/08 23:21
高野豆腐を初めて調理(だしでダイレクト煮)してみた。
試しにと3切れほど放り込んだら、小鍋一杯に膨張した。
4切れ入れたら食い切れなかったかもしれん。
とーふ、もぐもぐ
>>279 高野豆腐単体だと飽きるよね
いろんな素材の味をふくむのがいーんだ
283 :
やめられない名無しさん:03/04/11 00:12
とうふよう
食べた。
漢字はわからんけど沖縄名物の珍味。
284 :
やめられない名無しさん:03/04/11 22:40
もらいなき
285 :
やめられない名無しさん:03/04/15 04:27
ええいああ
286 :
やめられない名無しさん:03/04/16 13:16
マーボ丼うまいよね。
辣油たっぷりかけて。ああ。。
287 :
やめられない名無しさん:03/04/16 22:52
充填豆腐ではないけれど安い絹豆腐を買って、レトルトの麻婆豆腐の素で作ろうとしたら見る影も無く豆腐の形が無くなりました。
も一度レトルトパックに詰め直したらNASDAで制式採用されそうな感じの、宇宙時代の食い物みたいです。
重しをして豆腐の水気を抜いたり豆腐を先に揚げたりとかいう技を聞いた気がしますが、このレベルの料理にも有効でしょうか。
288 :
やめられない名無しさん:03/04/16 22:57
>>287 麻婆豆腐の時は、普通は水切りをしてから入れるだろ。
289 :
やめられない名無しさん:03/04/16 23:35
>>287 ごめん、面倒なんでレンジで水切りした豆腐そのままぶち込んで
それをお玉で崩して作ってる(w >麻婆豆腐
どーせ食うのは自分だし〜
木綿豆腐使って水切りした後、切ってさっと下茹でしておくと崩れにくいかと。
あと混ぜすぎると当然崩れる。
(^^)
291 :
やめられない名無しさん:03/04/17 11:04
ハンバーグの水増しに利用
∧_∧
( ^^ )< ぬるぽ(^^)
293 :
やめられない名無しさん:03/04/21 21:41
麻婆豆腐とビール。これだね。
294 :
やめられない名無しさん:03/04/21 23:04
やっぱさあ、絶対に木綿なんだよね。俺。
絹は軟らかすぎてだめなんだよ。
絹でマーボつくるとグタグタになるでしょ。
あれが好きじゃないな。
295 :
やめられない名無しさん:03/04/21 23:33
我が意を得たり、と思うスレ発見!
毎日必ず晩酌に、奴、食べて松。
普段はオーソドックスに、万能ネギのみじん切りを掛け、生姜醤油で食します。
気が向くと削り節をかけるけどね。
その他、美味しいorちょっと変わった奴の喰い方、紹介キボンヌ
散々概出だったらゴメソ
296 :
やめられない名無しさん:03/04/22 00:20
やっこじゃなくて済まないが、ハウス「豆腐グラタンの素」なるものを買ってきて食した。
パンでグラタンの豆腐版。
皿の上に切った豆腐を並べた上に、レトルトの素をかけてオーブンで焼く。
297 :
やめられない名無しさん :03/04/22 00:55
>296
で、お味はどうでした?
やわらぎって発酵メンマあるやんか。
あれを刻んだ小ねぎと一緒に
豆腐に混ぜて食う。バリウマ。
299 :
やめられない名無しさん:03/04/22 01:24
豆腐を買う金さえも無いが300ふぇと(゚з゚)
301 :
やめられない名無しさん:03/04/22 15:17
豆腐って1丁何カロリー?
302 :
やめられない名無しさん:03/04/22 15:51
>>301 一丁って色んな大きさあるから一概には言えない(w
303 :
やめられない名無しさん:03/04/22 17:13
( =゚ω゚)ノ
いちょう。
304 :
やめられない名無しさん:03/04/22 17:31
305 :
やめられない名無しさん:03/04/22 18:35
安い豆腐の方が使われている大豆の量が少ないから、カロリーが低いと思う。
味も栄養も薄いが。
306 :
やめられない名無しさん:03/04/23 02:19
>>298and299
豆腐自体も崩すというか、かき混ぜちゃうの?
漏れの女友達が、奴の上にタマネギのスライスを載せて、サラダオイルを垂らし、
味の素を振り掛け、醤油かけて喰うと美味しいって力説するんだが・・・
気持ち悪くて未だに試す気になれない
万が一これ読んでたらヤバいのだが
308 :
やめられない名無しさん:03/04/23 08:24
>>294 禿同!!
折れの廻りでも絹派けっこう多いんだけど
『おまえら歯ぁの悪い年寄りかぁ!!』て思うな
食べる時は噛んで味わいたい派
麻婆豆腐の素人だらけだ
>>306 邪道といわれようと家で一人で食べるときは崩して食うのが好き。
あと、玉葱云々って要は「和風ドレッシング」をその場で作ってる
ようなもんだから別におかしくは無いと思われ。
豆腐サラダと同列に考えれば味の想像つくかと。
リケンのノンオイルドレッシング冷奴にかけて食べるのも
美味しいんだよなー
311 :
やめられない名無しさん:03/04/23 11:06
さっき豆腐ハンバーグの素でひじき入りのを作った(゚д゚)ウマー
つまみ食いのはずが、早めのランチになりました
312 :
やめられない名無しさん:03/04/23 11:59
>>304 100g77カロリーだよ。木綿。意外に高カロリー。
313 :
やめられない名無しさん:03/04/23 13:25
>>310 レス サンクス ザアサイは漏れも好きなので今晩やってみっかな
ドレッシングと言えば、スーパーなどに行くと余りにも種類が多くて迷うな
漏れンちではノンオイルの青じそドレッシングをよく使うかな
314 :
動画直リン:03/04/23 13:27
豆腐には醤油ベースのドレッシングなら大抵はあうような。
チョレギの塩味のヤツがお気に入りだけど、これかけても
なかなかいける。
びっくりドンキーで「さららん豆腐」ってのがあった。
オリーブオイルベースのタレがかかっててなかなか(゚д゚)ウマーだった。
317 :
やめられない名無しさん:03/04/23 21:31
素朴な疑問なんでつが、なぜ豆腐がB級グルメ板にあるんだや?
立派なグルメでしょが
318 :
やめられない名無しさん:03/04/23 21:32
マックのおとうふサンドはB級グルメです。
マックのおとうふサンドすんごく気になってるんだけど
誰か食べた人はいますか?
うちからマックはビミョーに遠いのだ・・・
320 :
やめられない名無しさん:03/04/23 21:38
おぼろ豆腐が喰いたい 最近居酒屋メニューにも増えてきたな
321 :
やめられない名無しさん:03/04/23 21:43
>>319 俺は、結構おいしいと感じました。
和風のソース(生姜風味)がいい感じですよ。
少なくとも、プレミアムマックよりは、旨いです。
322 :
やめられない名無しさん:03/04/23 22:44
>>317 ピンからキリまであるので多めに見てやってください。
安くて栄養の取れる優秀な食い物だ(つД`)
324 :
やめられない名無しさん:03/04/23 23:30
絹より木綿より嵯峨。絶対嵯峨が美味いって。
おまいら、嵯峨豆腐を食え。
でも豆腐ハンバーグを作るなら木綿だな・・・
ひろうすも木綿がいいよな・・・
豆腐サラダも木綿だと食いやすい・・・
炒り豆腐も好きだがこれも木綿じゃないと・・・
・・・木綿マンセー w
普通のサラダに豆腐をさいの目に切ったものを加えて
海苔をちぎって乗せ、ゴマドレ!(゚д゚)ウマー!
水菜と大根のサラダだとなお(゚д゚)ウマー!
326 :
やめられない名無しさん:03/04/24 09:13
>>312 ってことは一丁400gだから
308カロリーってことか!?
割とカロリー高いね。
絹の方が水分多いからカロリー低めなんだっけか。
328 :
やめられない名無しさん:03/04/24 13:04
漏れはよく豆腐コロッケ作って食べる。
水抜きした豆腐に、ツナ缶、にんじん、しいたけ、玉ねぎなどの
みじん切りもしくは薄切りを加え、さらに生姜のおろし汁を少々。
それをかなり強めに塩味をつけてハンバーグのようによくこねて、
衣をつけて揚げる。 漏れは結構ウマーだと思う。
329 :
やめられない名無しさん:03/04/24 13:16
トウフサラダに合うドレッシングは
『キューピー深炒りごまドレ』だな
折れはこればかし
330 :
やめられない名無しさん:03/04/24 13:33
>>329 うちもそれ使ってる!(゚д゚)ウマーいよね。
332 :
やめられない名無しさん:03/04/24 18:59
ノンオイルはピリピリ感があるんでコマ油足してる。
QPの1/3オイルドレッシングがいい感じでつ。
我が家はワカメのっけてシソドレッシングが定番。
市販のごまだれにラー油と味噌を少々加える。
胡瓜と長ネギ、茗荷の千切りを乗せた豆腐にかける。
微妙にうまいぞ!喰え!
おそらく既出だろうが、水切りしてステーキがウマいな。
鰹節大量にかけて。
関西行った時に「ゆず豆腐」なるものを口にした事があるけれど
メチャあっさりした口答えでヴマーでした。。(゚л゚)
フツーのスーパーで売ってます(¥80〜)。
337 :
やめられない名無しさん:03/04/25 00:56
338 :
やめられない名無しさん:03/04/25 00:59
339 :
やめられない名無しさん:03/04/25 01:05
三之助の「ふわふわ」を3つ買ってきた。
さっき1つ食ったら、後を引いて何もかけずに一気に全部食っちまった。
久々に食ったが(,,゚Д゚)ウマー!!でも明日の朝飯のおかずがなくなっちまった(´・ω・`)。
340 :
やめられない名無しさん:03/04/25 01:14
>337
しゃぶしゃぶ用の奴なんじゃねーか?
341 :
やめられない名無しさん:03/04/25 02:04
>>339 いいじゃないか。し至福の時を過ごせたんだから、、
(´д`)
342 :
やめられない名無しさん:03/04/25 02:40
(´д`)一瞬の時と言え、、
343 :
やめられない名無しさん:03/04/25 02:40
彼の心は「ヴマー(゚л゚)」という感情に満たされたのです、、
<font color="forestgreen">
(゚д゚)ウマー
te
347 :
やめられない名無しさん:03/04/25 12:52
亀レスだけど、湯豆腐や水炊きなど鍋には木綿が適、
でないと崩れて食べにくいよね
奴はどっちも美味いね 普段は絹が多いんだけど、たまに木綿喰うと
「豆腐喰ってるなあ」って気分になりまつ
348 :
やめられない名無しさん:03/04/25 23:15
>>299と298
ザーサイと刻みネギで頂く奴、
酒の肴に作ってみたけど、美味かったよ
あしたはやわらぎでやってみる予定 goodな情報産休
349 :
やめられない名無しさん:03/04/26 12:36
豆腐(奴)にもドレッシングが合うのは分かるけど・・
素材そのものの味、素材の良さを楽しむ・味わうのには
なるべくシンプルな方がよいと、、
従って奴には生姜醤油、プラスアサツキなどネギ類、白ごま、
などの薬味onlyで食すのが王道だと思うな、漏れ的には、、
チーズだってそのものの味を楽しむには調理など不必要な訳で、、、
350 :
やめられない名無しさん:03/04/26 12:46
脂肪は少ないとはいえないと思う。
製品にもよるけど、タンパク質とほぼ同量の脂肪が入ってる。
ただ、水分が多い分、重量あたりのカロリーは肉より少ないというだけ。
351 :
やめられない名無しさん:03/04/26 13:28
コレステロールゼロ!
352 :
やめられない名無しさん:03/04/26 13:46
湿気が多くなって食欲の落ちる時期に
定食屋で喰う冷奴定食は、俺の安らぎだ。
353 :
やめられない名無しさん:03/04/26 19:05
冷奴定食って、
・ごはん
・汁
・漬物
・冷奴
だけ?
354 :
やめられない名無しさん:03/04/27 19:17
355 :
やめられない名無しさん:03/04/27 20:07
>>354 にゃるぽんど やっぱ美味い豆腐はそのままがいいダズな
250のレスに対する251の突っ込みがおもろかたな
357 :
やめられない名無しさん:03/04/29 23:26
豆腐揚げ
358 :
やめられない名無しさん:03/04/30 00:04
最近居酒屋メニューでよく見かける「ざる豆腐」って「おぼろ豆腐」とは違うの?
359 :
やめられない名無しさん:03/04/30 00:30
揚げ豆腐
360 :
やめられない名無しさん:03/04/30 00:46
カロリーは高いかもしれんが
それ以上に体に良さそうだね
361 :
やめられない名無しさん:03/04/30 11:09
昨日、あつあげを食った。
袋には電子レンジでもOKと書いてあったからやってみたら激マズ。
やっぱりグリルで焼かんとあかんね。
362 :
やめられない名無しさん:03/04/30 11:25
>>358 仕上がりの盛りつけなどが違うだけで、ものは同じだよん
>>361 あったまったダケだもんなあ…
どうしても焼かないと香ばしさがでないよね。
揚げ出し豆腐の衣だけくれ
365 :
やめられない名無しさん:03/05/04 18:01
油揚げは豆腐なのか否か
367 :
やめられない名無しさん:03/05/06 01:33
あぶり?
ややすれ違いだけど、去年京都に行ったとき「炙り」って看板出した店がいっぱいあって何だろうと思った。
368 :
やめられない名無しさん:03/05/06 15:22
ドムドムの豆腐メンチカツバーガーはうまいよ
369 :
やめられない名無しさん:03/05/07 20:52
それってマックのパクリ?
370 :
やめられない名無しさん:03/05/07 21:12
沖縄逝ったとき
出来たてほかほかの島豆腐がスーパーに並んでて
そのまま食べても(゚д゚)ウマーですた
371 :
やめられない名無しさん:03/05/10 23:31
ちょっとちょっと。
あの牛乳パックみたいな紙パックに入ってる豆腐
初めて食ったんだけどうまい。
372 :
やめられない名無しさん:03/05/15 09:46
あれ?豆腐スレって意外にないね
373 :
やめられない名無しさん:03/05/16 19:26
まあ、それ程美味くもないが、最近ふりかけが健康食品っぽく売られているんだな
これを奴に振りかけて喰うっていう方法もあるカポネ
374 :
やめられない名無しさん:03/05/16 22:56
安く売ってて長持ちする充填豆腐(水が入ってない奴)ってけっこう美味い。
普通の水が入ってるのより味が濃いような気がする
>>374 同意。
値段の割りに美味いのは充填豆腐だと思う。
味が逃げていないというか、薄まってないというか。
ほーう、充填豆腐デッカ
今度試そう、普通のパック豆腐は腐るの早くて買い置きがきかないんだよなー
377 :
やめられない名無しさん:03/05/18 22:57
沖縄のとうふようみたいな感じで(あれは豆腐が原料じゃないかもしれないけど)、豆腐の保存食できないですかね?
味噌漬けか醤油漬けで2〜3日から試してみようかな。
凍り豆腐にすれば保つ。
379 :
やめられない名無しさん:03/05/19 05:13
豆腐を空の忘れて賞味期限1週間過ぎた絹が発掘されてしまった、
捨てるしかないか
>>377 「豆腐 味噌漬け」 とかでぐぐるといっぱいレシピ出てくるよ
381 :
やめられない名無しさん:03/05/20 22:32
それって腐ってるんじゃなかったっけ?豆腐用
間違い?中国だったっけ腐った豆腐の名物があるのん
発酵系はだめだな〜鮒寿司はゴーモンだったからなw
382 :
やめられない名無しさん:03/05/20 22:47
沖縄の「豆腐よう」とか中国の「臭豆腐」とか。
調味料入れて発酵させたモンだね。
私も苦手(w
383 :
やめられない名無しさん:03/05/20 23:37
とうふまじうめー
384 :
やめられない名無しさん:03/05/21 10:09
毛布を食え(゚д゚)
腹減ったナー。冷蔵庫には豆腐しかねーし、あとは食パンと玉葱って中途半端やなー・・・
・・・ハンバーグできるやん!
んで、造って食ったです。当たり前だか淡白な味ですた。
追加する具材としては何がお手ごろですかね〜?
387 :
やめられない名無しさん:03/05/21 21:23
>385 冷凍シーフードミックス
388 :
やめられない名無しさん:03/05/21 21:29
>>387 って高くない?
>>385 淡白なら淡白で良いじゃないか!
ヘルシー路線をつっぱしれ!
+ひじき
+ごま
+油揚げの細かく切ったやつ。
ってどう?
389 :
またも・・・ カナダ牛がBSEに感染!!:03/05/21 22:28
390 :
やめられない名無しさん:03/05/21 22:53
>>385 100均で「ナツメグ」買っとくと、豆腐主体のハンバーグでも
風味が増していい感じになる。
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
392 :
やめられない名無しさん:03/05/22 01:14
木綿を水切りして納豆とぐちゃぐちゃにするとウマーです。
既出?
393 :
やめられない名無しさん:03/05/23 09:38
納豆は嫌いだからyda
394 :
やめられない名無しさん:03/05/23 09:44
豆腐丼はガイシュツ?
あっつあつ炊きたてご飯に
冷た-い絹ごしのさいころをのせて、
ねぎ(万能ネギとか青み系)をトッピング。
たれはお好みのものを…
395 :
やめられない名無しさん:03/05/23 22:48
豆腐de餃子!
具:豆腐二丁、ニラ一束、カマボコ、餃子の皮(25〜30個できた)
豆腐はしっかりと水切りをする。ニラは小さく切り、カマボコは小さなサイコロに切る。
後はボウルで材料を混ぜ、皮でくるむだけ。
注意!どうしても水が出るのでてきぱきと。皮でくるんだ餃子は重ねない事。くっつくのよ・・・
ぷにぷにした具とぱりっとした皮がウマーですた。醤油やポン酢でいただきました。
半分冷凍したんで、これを焼いたらまた違う食感になると思われデス。
396 :
やめられない名無しさん:03/05/25 00:13
冷奴をあてに冷酒
397 :
やめられない名無しさん:03/05/25 00:43
しょうゆ、みりん、細かくきざんだニラを混ぜて、
冷奴にかけて食べるとウマーです。
みりんのかわりに、お酢でも可。さっぱりしてそれもウマー。
((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
399 :
やめられない名無しさん:03/05/25 15:34
やっぱ基本は豆腐一丁をどちゃっとドンブリ飯の上に乗っけて
醤油とカツオ節をかけてガツガツ食うだな。
俺的貧乏飯の基本。
400 :
やめられない名無しさん:03/05/25 15:55
最近胡麻ダレかけて食べてる(゚д゚)ウマー
はまったよ
401 :
やめられない名無しさん:03/05/25 21:26
口の中でご飯と豆腐が混ざると想像をはるかに超えるハーモニーだよな。
402 :
やめられない名無しさん:03/05/25 21:34
そう!あったかいごはんと醤油かけた豆腐、
こんなシンプルなのに口の中で合わさるとすごい旨いの。
不思議だよね
403 :
やめられない名無しさん:03/05/26 14:16
(注)
豆腐と納豆を一緒くたにした状態で置いとくと大変な事になるからね
良い子は絶対にしないように
404 :
やめられない名無しさん:03/05/26 22:37
∧_∧
ピュ.ー ( ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄〕
= ◎――◎ 山崎渉
406 :
やめられない名無しさん:03/05/28 22:54
>>404 あれはある寒い日、トン汁を作ってたんだな
トウゼン豆腐もたっぷり入れてた。
で冷蔵庫に納豆があるじゃないか!!
『納豆汁なトン汁にしよーっと』名案を思いついた俺は納豆もたっぷりいれて
翌日おいしくなるのを期待してそのまま置いといたんだな
------------------- 翌日 ------------
豆腐を口に入れるとなんと豆腐が納豆化してるじゃねーか
豆腐全体がヌメヌメの塊と化してた・・・
理屈で逝けば喰えるはずなんだけど、根性無しの折れは全部捨てる羽目になったのさ
407 :
やめられない名無しさん:03/06/04 10:55
うげえ
豆腐はメシに合わない
やせるしね
410 :
やめられない名無しさん:03/06/04 23:24
またもや豆腐を腐らせてしもた・・・
安売りでまとめ飼いするとどーもいかんな
いい保存方法って無いのかな
411 :
ぱくぱく名無しさん:03/06/04 23:33
>>410 牛乳と一緒で、ロングライフ仕様の商品以外は、
一匹ずつ飼ってやってくれい。
根本的に水分多量の食品だから長持ちはしないのさ。
水分の多さゆえ、そのままでは冷凍にも勿論不向き。
まあ冷凍して別の食いもんとして使うって手はあるが。
413 :
やめられない名無しさん:03/06/05 10:31
充填豆腐をお勧めする
414 :
やめられない名無しさん:03/06/05 10:42
漏れは自分で大豆から作るがすごくウマイぞ。
オカラも売ってるのより数倍ウマイ。
415 :
やめられない名無しさん:03/06/05 15:53
この間初めて作ってみた冷凍豆腐を食べようとしたら、
何となく冷凍庫臭かったんで諦めちゃったよ。
濃い目とか中華系の味付にすればよいかなとは思ったけど…
みなどうしてる?
416 :
やめられない名無しさん:03/06/05 21:18
>>413 禿道。漏れも日持ちがいいという理由だけで充填豆腐ばかり食ってる
安売りの時に買いだめできるのも(・∀・)イイ!!
味とか食感とかは…まあ、甘くない豆乳プリンだと思えば許せる
417 :
やめられない名無しさん:03/06/10 20:51
418 :
やめられない名無しさん:03/06/11 11:31
ホモ豆腐ですか?
どうでもいいけど、そのページのデザイン凄いな。
ウホッ!いい豆腐・・・
421 :
やめられない名無しさん:03/06/19 10:40
ちょっと豆腐スレが乱立してるのであげ
422 :
やめられない名無しさん:03/06/21 09:43
自分で作るなんちゃって麻婆豆腐もなかなかだよ。
豆板醤なんて一瓶買っておけばいつまでも使えるし、
具は挽肉と豆腐以外は適当に生姜、ネギ、筍、椎茸など・・・。
味付けはテンメンジャンがあるといいんだけど、別に味噌と砂糖でもOK。
それに酒と醤油を適当に。片栗粉でとろみを付けて山椒をふりふり。
一時はまって、いろんなバージョンを作ってたな。
冷や奴とは違って、豆腐は安いのでも充分。
423 :
やめられない名無しさん:03/06/21 09:43
麻婆豆腐は自分で作ると超安上がりな上栄養万点!
それほど難しくもない。一人暮ししてたときはよく作ってたよ。
424 :
やめられない名無しさん:03/06/21 09:56
こないだ豆腐が腐る、足が早いって書き込みしたんだけど、その主な原因が判明
なんと冷蔵庫が冷やしてませんでしたw
冷蔵庫の物が生暖かい気がして、冷凍庫の氷は凍ったまま急速に小さくなって逝くし
豆腐や牛乳が期限内でも炭酸が効いてたり酸っぱかったりしだしたんで・・・
こりゃおかしいなって買い換えて久しぶりにキチンとした冷蔵庫ライフを堪能しております
ちなみに買い置きは充填豆腐に切り替えたのとあいまって飛躍的に寿命が延びました
味のほうはあんまり違い分らんOK、水気が少ないからメンドウが少ないOKです
425 :
やめられない名無しさん:03/06/21 10:19
>>424 毎日、大山豆腐を買ってます。
買い置きなんて考えられません。
426 :
やめられない名無しさん:03/06/21 10:24
麻婆スレ自体重複。行く価値無し。ここで十分。
いったいいくつスレをつぶせば気が済むんだ?
430 :
やめられない名無しさん:03/06/21 18:09
永谷園の麻婆豆腐うまうま。
431 :
やめられない名無しさん:03/06/22 17:03
>>428 Bグル板の風物詩ですよ
昔っからなんか気に入らん事あるとすぐにスレ違いだの板違いだの言うやつがおるんよ
多分同じヤツだと思うんだけどねやり口が似てるから
それか、もしかすると話しに参加してる気分になってるんじゃないのかな?
>>442 でも最近スレ潰しがやたら多くないか?
この上にもコピペ厨がいるし
433 :
やめられない名無しさん:03/06/23 10:02
荒らしやめてもらえますか?多分まーぼースレの方だと思うのですが。
麻婆スレを荒らすのはやめてくれませんか?
かつて陳という豆腐屋のお婆さんが、たまたまラー油売りからひきとった
本来ごみであるラー油のカスを豆腐にかけて食べたらウマーだったという、
まさにB級なエピソードからうまれたB級グルメです。
重複していないんだから、荒らさないでください。
435 :
やめられない名無しさん:03/06/23 12:04
>>443 確かに多い、同板他スレもガシガシ嵐が吹き荒れてる
ま、厨も子供を殺すよりかはここを荒らしてるほうが平和なんでと、+思考で逝きませう
十分重複やん。
437 :
やめられない名無しさん:03/06/23 14:13
死ね死ね君どこでもいるね
他にもやる事あるだろうに
自治厨はその主張自体に意味も目的もない。
奴らはただ他人をねじ伏せる手段そのものに
快感を覚えるようになった廃人だ。
豆腐の角で頭打って・・・・
このスレは板違いです。削除依頼を出しておいてください。
441 :
やめられない名無しさん:03/06/24 07:03
おとうふワッショイ!!
\\ おとうふワッショイ!! //
〜 \\ おとうふワッショイ!!/ 〜
__ __ __ 〜
|\ _\ |\ _\ |\ _\
〜 ( \|__| ). ( \|__| ) ( \|___| )
( ´∀`∩ (´∀`∩ ( ´ー`)
〜 (( (つ ノ (つ 丿 (つ つ ))
ヽ ( ノ ( ヽノ ) ) ) 〜
(_)し' し(_) (_)_)
442 :
やめられない名無しさん:03/06/24 07:04
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|||||||||||||||||||||| く ず れ た ・・・ |||||||||||||||
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|\ _ノ、 |\_ヾ, 、 ,冫 _ \
( \|_`:、; ) ( \|_;'; ', ) (.;`;ヾノ__| )
( lll´A`∩ ( lll´A`∩ ( lll´A`) ソンナー
(∪ ノ (∪ 丿 (∪ ∪
| │ | | │ | | │ |
(__)_)゚。∴(__)_)。・゚,.゚(__)_)
ヒドイヤ
/ \
443 :
やめられない名無しさん:03/06/24 07:06
\ オトウフワッチョイ! / ~
___ __ __
~ |\ _\ |\ _\ |\ _\ ~
\|__| \|__| \|__|
(( ∩,,・д) (,,・∀・) (д・,,∩ ))
~ ヽ ⊂ノ (⊃ ⊃ (⊃ 丿 ~
(__(__) (__ノ__ノ (__)し' ~
444 :
やめられない名無しさん:03/06/24 07:07
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__ ||||||||||||||||| く ず れ た ・・・ |||||||||||||
|\._\ ___ _ __
. \|__| |\ _ノ |\_ヾ, 、 ,冫 _ \
ハシャギスギヨー(; ´Д`) .\|_`:、; \|_;'; ', .;`;ヾノ__|
(⊃ ⊃ (・д・lll∩ (・д・lll∩ (・д・lll)
三 ( ヽノ ∪ ノ ∪ ノ (∪ ∪
し(_) (__)(__) ゚。∴ (__)(__) 。・゚,.゚ (__)(__)
445 :
やめられない名無しさん:03/06/24 10:39
昨日即席湯豆腐つくりました。うちはエアコンがんがん
なのでこの時期でも湯豆腐は行けますね。
鍋にお湯入れて包丁で小さく切った豆腐を入れて
ぼん図でほくほく。馬ー。
ビールには湯豆腐。これだね¥
446 :
やめられない名無しさん:03/06/24 10:53
おぼろ豆腐て何
おぼろ豆腐とは?
おぼろ豆腐は、普通の豆腐に比べて柔らかく、また、
原料である大豆の香りや風味がそのまま生きているの
が特徴です。出来立てのおぼろ豆腐には、芳醇な豆の
香りがあふれており、食するとほのかな甘みが口いっ
ぱいに広がり、のどごしでトロリととろけるような食
感を味わうことができます。
おぼろ豆腐と椎茸がたっぷり入った『おぼろ豆腐汁』
は、涌谷町の人たちにとってふるさとの味であり、精進
料理として受け継がれてきました。現在おぼろ豆腐は、
健康食品としても見直されています。
448 :
やめられない名無しさん:03/06/24 11:43
__
|\ _ノ、
\|_`:、; ガッ
人
< >__Λ∩
V`Д´)/
/
449 :
やめられない名無しさん:03/06/24 12:51
ハンペンの肉詰めフライの要領で、豆腐の肉詰めフライをやってみたいんだけど
450 :
やめられない名無しさん:03/06/24 15:53
>>449 衣つけて手早く揚げれば大丈夫な気もする。
451 :
やめられない名無しさん:03/06/24 16:46
( ・∀・)つ トウフノカドニアタマブツケテヤル!!
つ __
|\ _ノ、 ;:´
\|_`:、; ガッ
人
< >__Λ∩
V`Д´)/
/
452 :
やめられない名無しさん:03/06/26 21:22
中央大学のマーボ丼まじうまいんだよ。これが。
やみつき。
453 :
やめられない名無しさん:03/06/29 10:32
豆腐サラダを作るとき、大抵つくるドレッシングもどき。
醤油、マヨネーズ、柚子七味(柚子胡椒)、ごま油
これを適当にいれて、まぜまぜ。んで、かける。(゚д゚)ウマー
他のサラダとかにも使えるから、醤油・マヨ混ぜに抵抗が
ない人はやってみてー
454 :
やめられない名無しさん:03/06/30 20:56
知らないうちに荒れてるね。
455 :
やめられない名無しさん:03/07/07 18:36
ミョウガ&生姜のっけた冷奴(゚д゚)ウマー
456 :
やめられない名無しさん:03/07/09 09:06
やっぱ麻婆豆腐をご飯にかけてが最高っす
457 :
やめられない名無しさん:03/07/13 13:19
豆腐ハンバーグの素買ってきて作ったんだけど、
すぐできるし、かなりウマい。トリのひき肉なんて入れたら
もっと旨いと思う
458 :
やめられない名無しさん:03/07/13 14:36
冷や奴(絹豆腐)は絶対家で食う。なぜなら・・・
オレは完全に崩して食べるから。アツアツご飯の上にぶっ掛けると最高。
でも、かなり昔会社の寮で箸で少しだけ崩してご飯にのせて食ったら「汚い食い方」といわれかなりへこんだ。
納豆なんてもっとぐちゃぐちゃで汚いと俺は思うが。
>>458 納豆みたいに最初から混ぜて食うのがデフォの物は又別だろ。
漏れだって家でヒソーリとぐずぐずに崩した豆腐楽しんでるのさ…
460 :
やめられない名無しさん:03/07/13 18:31
水切りした木綿豆腐と納豆と麦飯混ぜてます(w
461 :
やめられない名無しさん:03/07/13 20:35
まっ茶味の豆腐があった。。。
>>461 家の方でも売ってる。
よく安売りのシール貼られてるが、イマイチ手が出せない…
463 :
やめられない名無しさん:03/07/13 21:47
マーボドーフつくるなら2液式のが比べモンになんないほど旨い。
よく100円で売ってるレトルトのヤツはマズい。
464 :
やめられない名無しさん:03/07/14 04:54
漏れゎおかめ納豆のタレかけてスプーンで喰うよ、(゚д゚)))ウマー!なのだ
__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
466 :
やめられない名無しさん:03/07/15 16:42
age
467 :
やめられない名無しさん:03/07/15 23:23
激辛マーボ豆腐でお勧めの店ある?
468 :
やめられない名無しさん:03/07/16 20:21
469 :
やめられない名無しさん:03/07/16 20:21
夏は冷や奴に限るな。
471 :
やめられない名無しさん:03/07/16 23:08
豆腐のうまさ
京都>>>>>>>>>大阪>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>東京
472 :
やめられない名無しさん:03/07/16 23:25
>>467 うちの近くの定食屋、めっちゃ辛いで〜〜
さらに辣油いれちゃったりして。
ご飯お変わり自由で520円 うまーっす。
473 :
やめられない名無しさん:03/07/16 23:30
>471
京都がなんで一番なの?水が良いってわけでもないと思うけど
おまえら、冷や奴に刻みネギとか、何のせてますか?
475 :
やめられない名無しさん:03/07/16 23:43
鰹節だな!<冷奴
478 :
やめられない名無しさん:03/07/17 21:03
豆腐のうまさ
沖縄>>>>>>>>>>>京都>>>>>>>>>>>大阪>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>東京
479 :
やめられない名無しさん:03/07/17 21:17
豆腐は軟水の地域(京都もそう)が美味しいんじゃなかったっけ?
沖縄は硬水でそ?豆腐美味しいの?
中国のが一番うまい。
>>479 島豆腐(沖縄の豆腐)は海水で作る。
本土の豆腐とちょっとちがう。
\ │ /
/ ̄\ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
─( ゚ ∀ ゚ )< さいたまさいたま!
\_/ \_________
/ │ \
∩ ∧ ∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\∩ ∧ ∧ \( ゚∀゚)< 関東上流水源!
さいたま〜〜〜! >( ゚∀゚ )/ | / \__________
________/ | 〈 | |
/ /\_」 / /\」
 ̄ / /
>>481 なるほど。ご親切にありがとう。
食べてみたいー。
484 :
やめられない名無しさん:03/07/18 05:43
>>474 オリーブオイル、ありがちだけどごま油より
匂いが好き、ポン酢+オリーブオイル+大根おろし
馬ー。
485 :
やめられない名無しさん:03/07/19 09:04
豆腐炒めうまい
漏れは、湯豆腐に
めんつゆをかけて、ワサビをのせて食うのが好きだな
刻み海苔をふりかけて食うと
もっと(゚д゚)ウマー
487 :
やめられない名無しさん:03/07/21 10:46
冷マーボうまい
>>486 めんつゆは醤油に飽きた頃にやるとしあわせになるよねー。
豚肉ともやしをにんにくスライス、塩、胡椒で炒めて
そこに水と鳥ガラスープ粉末と豆腐を適当に入れて、
コチュジャンで仕上げウマー。
冷や奴にはネギにごま油、塩、醤油かけて少し放置したやつを
のせてたべるのウマー。
夏は豆腐とビールで乗り切ります。
490 :
やめられない名無しさん:03/07/26 15:48
くーーっ
今年の夏は暑くないねえ。奴もうまくねえなあ
一応、アメリカUG物について触れておこう。心臓悪いやつとこれからメシのやつは飛ばせ!
UGビデオの大半はマーダ−物(スナッフムービー)と呼ばれる殺人ビデオだ。最初から殺人目的もあれば姦ってるうちに死んじゃってるのもある。
あとの残りは18歳以下の未成年物だ。
未成年物はいわゆるガキとやってるだけだ。しかし全身チンコのくせにアメリカ人は児童ポルノに非常にピリピリしている。
性目的の誘拐が日常茶飯事だからな。よってUG扱い。
マーダー物は主なマーケットはNYだ。(精神を病んだヤッピーが多いからか?)しかし作られているのはLAやNJなんかの郊外だ。
内容はレイプしながら興奮しすぎて女を(ナイフやこぶしで等で)殺っちまうもの(まだマシ)。殺人過程を収めてから屍姦するもの等がある。
特徴は殺人方法が銃殺とかポピュラーなものではなく、
刺殺や撲殺等のいたぶり系が主流だ。
俺が見たのは41さんの教えてくれた板にもあったが普通のFUCKのあとで突然腹にナイフを刺しそこの穴にチンコいれて腹部内射精したVだ。
ただのエロビデオ撮影だと思っていた女は最初はポルノ女優ばりにあえいでいたが刺されてからは喘ぎ声だか断末魔だか判らない声を出しながら死んだ。
暫くしてから男も果てた。
あとは「特攻野郎Aチーム」に出てた黒人レスラーそっくりが赤ん坊を犯った物。
いいか、10歳前後のロリータガキじゃないよ。
赤ん坊だよ。赤ん坊の頭と同じぐらいのチンコを血まみれでいれてたよ。
赤ん坊はすごい「悲鳴」をあげてたが数分で静かになった。
男は「Oh,Yeh」とかいいながら後30分ほど(コンニャクみたいに)犯って果てた。
そのあと膣(っていうか股全体)から精液が出てくるトコをアップで見せやがった。
(タイの死体博物館でも平気な俺だがこのときは吐いた)
他にも胸くその悪くなるVを数本見たがもう語らなくていいだろう。。。暫くはメシはおろかセックス自体が出来なかったヨ。
みんなもこの先、追いつづければマーダ−物を見る機会があるかもしれないが見ないことをおススメする。十数年たった今でもあの映像と音声はこびりついてる。
ここまでROMして不快になったやつ、だから言ったろう、飛ばせって!
492 :
やめられない名無しさん:03/07/29 10:21
なにこれ
493 :
やめられない名無しさん:03/07/31 09:56
豆腐の味噌汁が好き
494 :
やめられない名無しさん:03/07/31 10:58
長ねぎも入れるともっと好き
醤油仕立てにするともっともっと好き
∧_∧ ∧_∧
ピュ.ー ( ・3・) ( ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
= ◎――――――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
∧_∧ ∧_∧
ピュ.ー ( ・3・) ( ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
= ◎――――――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
498 :
やめられない名無しさん:03/08/02 10:28
まぼどん
499 :
やめられない名無しさん:03/08/02 13:56
まーぼ
500 :
やめられない名無しさん:03/08/02 15:49
うずめめし(゚д゚)ウマーよ
501 :
やめられない名無しさん:03/08/02 16:39
今日は我が家は豆腐デー
丸美谷マーボに豆腐味噌汁と豆腐サラダよん。
さてつくろっと。
502 :
やめられない名無しさん:03/08/02 18:11
焼き豆腐のうまい食い方
503 :
やめられない名無しさん:03/08/02 19:16
うーーん、そー言えば焼豆腐って好き焼き以外に何か使い道あるかなあ
やっこにしてもあまりうまそうでないし。
肉豆腐にするとうまい。>焼き豆腐
505 :
やめられない名無しさん:03/08/02 20:55
肉豆腐 冬はうまそうだね 今はいやだけど
少年マガジンで連載されてた無頼伝ガイでけいさつのおっちゃんが
コンビニで買ったビールと絹ごし豆腐とチーチクがうまそうだった。
豆腐のフタはがして中央らへんを一口喰ってくぼみにしょうゆたらしてぐちゃっと混ぜて喰う。
最高だよな
今日の夕飯。
キュウリ・ハム・さやインゲン・錦糸玉子(冷し中華の具の残り)と
絹ごし豆腐に柚子胡椒と醤油をかけてぐずぐずに崩して食す。
それなりに(゚д゚)ウマー。
三十路の女の食いもんではないのは確かだが…
うそです。すいません。
510 :
やめられない名無しさん:03/08/03 21:26
豆腐って最高のダイエット食だな
主食にもなる
511 :
やめられない名無しさん:03/08/03 21:37
512 :
やめられない名無しさん:03/08/03 23:44
なんでこっちが上がると、まーぼスレも上がるんだろ?
513 :
やめられない名無しさん:03/08/07 17:56
ファミマの国産大豆豆腐まじうま
514 :
やめられない名無しさん:03/08/07 19:15
同じぐらいの価格なら、400gのものより350gのほうが締まっていて旨い
お得感で400gを買っていたけど、もう戻れない
515 :
やめられない名無しさん:03/08/07 23:08
ガキの頃は嫌いだった豆腐も
今じゃ立派な漏れの主食。
しかし醤油でなく「めんつゆ」をかけて食う。邪道か?
たまにやる
517 :
やめられない名無しさん:03/08/08 01:07
>>515 俺は奴にポン酢です。これがねえ、夏なのに湯豆腐感覚
でうまいんだよね。今から買ってこようかなあ。
でもコンビニの豆腐はイマイチなんだよね。
皆さんはコンビニ豆腐だったらどこが一番うまいのでしょうか?
518 :
やめられない名無しさん:03/08/08 23:01
>>517 ポン酢!! めんつゆより美味いのか?
今度やってみよう。薬味はみょうがでいい?
519 :
やめられない名無しさん:03/08/08 23:04
俺は奴にねぎ、みょうが、ザーサイみじん切りをぶっかけて醤油ちょろっと
たらしてビールと一緒にいただく。夏はこれ最強!
ポン酢うまいよね。薬味は家は普通の冷奴と同じ感じだけど。
今日はネバネバの日と言うことで、冷奴のオクラとモロヘイヤのせ
鰹節も出てきたのでそれもどさっと乗っけて醤油で食す。
食べてから納豆もあった事を思い出してちょっと悔しかった。
521 :
やめられない名無しさん:03/08/08 23:21
>518 俺は貧乏だからやくみは鰹節だけだなあ。でもうまいよ。
522 :
やめられない名無しさん:03/08/09 02:30
豆腐に黒蜜とキナコかけておやつみたいに食ってた
523 :
やめられない名無しさん:03/08/09 23:29
524 :
やめられない名無しさん:03/08/09 23:31
豆腐ごはんはウマーだよな
525 :
やめられない名無しさん:03/08/09 23:34
>>522 うげええ豆腐にくぅるぉみぃいーつー???
526 :
やめられない名無しさん:03/08/09 23:36
トマトざく切り+大葉+ザーサイを乗せて
醤油・ごま油・ラー油で頂くのが好き。
527 :
やめられない名無しさん:03/08/09 23:38
冷奴
豆乳のシチュー
おから
マーボー豆腐
納豆
以上、大豆づくしのメヌー
528 :
やめられない名無しさん:03/08/09 23:40
豆腐+納豆+かつ節+生たまご+しょうゆ+味の素少々
を強引にかき混ぜ飯の上に乗っけて食ってた
学生時代。
529 :
やめられない名無しさん:03/08/09 23:48
豆腐とヨーグルト、クリームチーズ、ハチミツをミキサーにかけ
よく撹拌した後、ふやかしたゼラチンを加え、型に流し
冷蔵庫に20〜30分冷やす
お好みでブルーベリージャム(イチゴでも可)をのっける
これをたきたてご飯にぶっかけて食う♪
豆腐ステーキ!
まさに王道。
532 :
やめられない名無しさん:03/08/10 00:04
豆腐にゴマドレが最近はまってる。
ちぎったレタス、きゅうりの輪切りを皿の真ん中に盛り、
絹ごし豆腐をまわりに置く
最後に桜海老をちらす。
食べる直前にゴマドレをかけてめしあがれ〜
冷奴用の醤油が切れてしまった。
まぁ普通の醤油と生姜があればいいんだけどね。
534 :
やめられない名無しさん:03/08/12 04:31
近所のスーパーの惣菜の高野豆腐
だしが利いていて馬ー
冷奴に飽きた時に食べると最高。
トウフの角で
頭をぶつけて死ぬことができる
<解説>
普段食べている白くてやわらかい豆腐ではなく、
高野豆腐の乾物よりももっと堅い豆腐があるのです。
山形県西川の名物で、六浄豆腐(ろくじょうどうふ)というものです。
鰹節のように堅くて、削って吸い物の具にします。削るほどのものなのですから、
豆腐とは思えない位に堅いのですが、これでもれっきとした豆腐の一種です。
製法は、かための豆腐に荒塩をすり込み、水分を追い出して乾燥させるというものです。
豆腐の栄養分やうま味はそのままにして、保存のきく乾物にしあげています。
536 :
やめられない名無しさん:03/08/13 08:55
サラダ豆腐(ゴマ) だったっけかな?
そんな感じの豆腐が美味い。
冷蔵庫にあったので何となしに食ってみると・・・お!美味い!
ま、豆腐なら何でも好きなんだけどね。
537 :
やめられない名無しさん:03/08/13 08:59
538 :
やめられない名無しさん:03/08/13 10:48
>>517 コンビニの豆腐は薬味のセットになった
やつしか食べない
ちょっと物足りないけど、薬味が付いてるので
1人にはかなりお徳かも。
>>535 それはどうやって戻して、調理するのですか?
干し椎茸みたいなんですかね?
豆腐も色々あるな。
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
540 :
やめられない名無しさん:03/08/17 21:52
こう涼しいと冷や奴のありがたみが薄い
541 :
やめられない名無しさん:03/08/20 23:43
炒り豆腐を御飯にかければ何杯でもいけますな。
542 :
やめられない名無しさん:03/08/21 00:39
うまそっす
543 :
やめられない名無しさん:03/08/22 13:10
勝利
豆腐入り味噌汁ににがりを投入して食べた
身体によいはずだ
545 :
やめられない名無しさん:03/08/30 21:40
ところで皆の衆、
冷や奴は醤油派?
それともポン酢醤油派?
546 :
やめられない名無しさん:03/08/30 21:50
昆布ポン酢にきまっとろうが
547 :
やめられない名無しさん:03/08/30 21:51
中華ドレッシングもなかなかいいよ
胡麻ダレもなかなかいい感じ
548 :
やめられない名無しさん:03/08/30 21:52
醤油だな。あとねぎを加える。(ありきたりすぎる?)
549 :
やめられない名無しさん:03/08/30 21:55
550 :
やめられない名無しさん:03/08/30 21:59
551 :
やめられない名無しさん:03/08/31 06:06
めんつゆだっつーの!
552 :
やめられない名無しさん:03/08/31 06:57
普通にショウガ・葱・かつぶし・醤油で一日2丁食っている。
こんなうまい食い物はないな。安いし、腹持ちするし。
冬になれば湯豆腐だ。凄くやせてきた。
553 :
やめられない名無しさん:03/08/31 19:45
まーぼ丼が食いたいなあ
554 :
やめられない名無しさん:03/08/31 19:47
醤油と七味、さらにごま油を少量かけるとうまいぞよ
味噌つけると(゚д゚)ウマー!
556 :
やめられない名無しさん:03/08/31 20:01
ぼん酢スレとの協調を!
557 :
やめられない名無しさん:03/08/31 20:04
かつおぶしとねぎかけて醤油で食う、これが一番でし。
よく冷やした豆腐に、醤油と酒を混ぜたものにごま油を少し落したものをかけると
それだけで美味しい。
醤油と酒の配分が難しいのだが、すぐになれるでしょう。
559 :
やめられない名無しさん:03/08/31 21:38
自分は年中冷し中華だれをかけている。
豆腐は水分を切っておくのがポイント。
司馬遼太郎の『花神』で村田蔵六が豆腐を酒のつまみにするのを読んで
マイブームになった食品。
560 :
やめられない名無しさん:03/08/31 21:42
冷や奴に、ひき肉を焼き肉のたれで炒めたのと、
タマネギのスライスを一緒にのせて食べると美味しい。
561 :
やめられない名無しさん:03/08/31 22:19
マシューケータリングでやってたのを少しアレンジした
1.ゴマ油で刻んだにんにく(市販のすりおろしのでもよい)を炒める
2.みじん切りの玉ネギを甘みが出るくらい炒め、次に挽き肉を入れ炒める(何でもよい)
3.豆板醤を入れ軽く炒めたら、ホールトマトの缶詰を入れる
4.塩コショウで味を整え、少し煮詰めたら豆腐を入れ豆腐に火が通ったら出来上がり
(゚д゚)トマーボ!
豆腐は命掛けで食え
かけちがえてますな
564 :
やめられない名無しさん:03/09/02 08:02
565 :
やめられない名無しさん:03/09/02 12:29
豆腐の角に頭ぶつけて死ね
566 :
やめられない名無しさん:03/09/02 12:35
サンドイッチに挟めないかな?
567 :
やめられない名無しさん:03/09/02 13:04
穴あけて人肌に暖めてみろ
568 :
やめられない名無しさん:03/09/02 22:56
うーー食いたくなって北。
ここに書いてある食べ方を毎日やっていけば半年はもつんでないか?
木綿どうふを冷ややっこにして喰う人の気がしれん。
気持ち悪くてえづくで
571 :
やめられない名無しさん:03/09/04 23:47
>>570 薬味と醤油をぶっかけて飯とグチャグチャにしちゃえば、あまり気にならない。
むしろ木綿の方が味が濃厚でうまいかも。
まあ基本的に俺も木綿は買わないんだが。
572 :
やめられない名無しさん:03/09/04 23:49
574 :
やめられない名無しさん:03/09/05 10:45
50円と100円の豆腐の味の違いがわかりません
それは幸せなことだと思われ。
576 :
やめられない名無しさん:03/09/05 20:43
>>570 なに豆腐ならいいのん?
絹豆腐? それともそんな次元ではないのか?
こ、高級志向か?
木綿は煮崩れないための豆腐だからね。
最近気づいたけど、麻婆豆腐には絹ごしのほうが美味い。
崩れやすいが、つるんとした食感がいい。
いや好みの問題ですけどね。
579 :
やめられない名無しさん:03/09/06 14:05
麻婆にはどう考えても木綿だろう
木綿の麻婆なんて食べた事ありません
581 :
やめられない名無しさん:03/09/06 20:31
確かに絹ごしのマーボはうまい。喉越し命
582 :
やめられない名無しさん:03/09/06 21:31
ののたんは豆腐持ち歩いてるよ
583 :
やめられない名無しさん:03/09/07 22:45
本場は絹ごしです
俺も中華料理屋では、木綿を使った麻婆に出くわしたことは、滅多にないな。
今年は夏バテして、昼食は棒豆腐1本(\29-→\19-の時もあり)に
リケンのスーパー青しそドレッシングやめんつゆをかけて食べてました。
こないだ試しにQPの超ライトドレッシングさっぱり塩味
をかけてみたけど失敗(泪)
ハウスの冷しゃぶドレッシングのイタリアンはまずまず。
おかげで体重落ちました…
586 :
やめられない名無しさん:03/09/08 12:39
棒豆腐って何?
オレの股間の棒豆腐
硬くなって中身が出ちゃいます
ソフト豆腐のくせに
中折れ豆腐のくせに
592 :
やめられない名無しさん:03/09/11 23:00
HKむかつく
593 :
やめられない名無しさん:03/09/11 23:14
594 :
やめられない名無しさん:03/09/11 23:30
>>583 つうか海外(香港、上海、台北、NYの中華街)で木綿豆腐を
食ったことが無いのだが。。。
595 :
やめられない名無しさん:03/09/12 02:37
豆腐は絹ごし
湯豆腐のように温めても良いし、チンしても良い
卵ごはんの上にあったかい豆腐をのせてポン酢を一垂らしする。
ちょうどいい具合に崩しながら食べてよ
卵ごはんは醤油入れず、ごはんと卵だけにする方が自分好み
596 :
やめられない名無しさん:03/09/12 22:03
お前ら、嵯峨豆腐食ってください。
木綿も絹ごしも必要なくなるから。
SAGA 佐賀?
598 :
やめられない名無しさん:03/09/14 23:15
600!!!!!!!!!!----------------
601 :
やめられない名無しさん:03/09/14 23:47
おでん蕎麦のさつま揚げがいいね
>>601 ここは立ち食いそばスレではありませんよ
603 :
やめられない名無しさん:03/09/20 13:24
おでん蕎麦ってなんだ?
604 :
やめられない名無しさん:03/09/23 01:43
今日、ダイエーで80円の豆腐が半額で売ってた四
>>603 おでんの汁の中にそばを入れて食うんだってさ。
うまいのかな。
606 :
やめられない名無しさん:03/09/23 22:15
豆腐を3センチ角に刻んでキナコをまぶして食う。
砂糖は不可。冷やして食うとうまいぞ。
607 :
ひみつの検疫さん:2024/09/03(火) 02:50:42 ID:MarkedRes
汚染を除去しました。
608 :
やめられない名無しさん:03/09/24 23:18
おでんそばは立川の駅構内で食えるそばだけど
普通のそばにでかいはんぺんが入ってるだけだった。
なぜかB級グルメ板にはおでん蕎麦マニアが居る。
さてそろそろ湯豆腐の季節ですね
オレ今年から一人暮らし始めたんだけど、
湯豆腐ってステンレス鍋に昆布入れて煮るだけでもいいの?
やっぱ土鍋じゃないとダメ?
610 :
やめられない名無しさん:03/09/27 13:52
俺は普通の取っ手がついた調理用鍋に昆布も入れず
湯だけで湯豆腐つくるよ。
超簡単
>>609 ほんとにはんぺん入ってたらおもしろいな。
>>610 じゃあステンレス鍋でもokですね!鰹節とポンズぶっかけてくお。
>>611 はんぺんっていうかさつま揚げっていうか そういうのが入ってますよ。
冷や奴では肌寒く、
かといって湯豆腐をしたくても
葉野菜が高いという中途半端なこの時期は辛い
614 :
やめられない名無しさん:03/10/08 13:28
そんな時には人肌で温められた
人肌奴はいかが
揚げ出し豆腐を食べると、日本に生まれた幸せをつくづく実感する。
湯豆腐が簡単美味すぎて毎日食ってしまうが栄養価が心配だ。
やっすい豆腐でも鰹節とポンズで誤魔化してウマー
619 :
やめられない名無しさん:03/10/17 22:56
湯豆腐にマロニー
これ最強(゚д゚)ハフハフ
620 :
やめられない名無しさん:03/10/18 10:48
マロニー?
マーロニーちゃん
実家ではマロニ―状の乾燥葛入れてたなあ 鍋全般にだけど。
奥様!ひゅーっときたら
623 :
やめられない名無しさん:03/10/22 22:56
ぽん!
624 :
やめられない名無しさん:03/10/25 11:07
つーか寒くなってきたので今晩湯豆腐 タラの切り身もいれよっと。
625 :
やめられない名無しさん:03/10/25 13:43
タラ入れたら湯豆腐じゃなくなるよな・・・。
鱈鍋豆腐入り
まろにー(゚д゚)ウマー 超(゚д゚)ウマー
628 :
やめられない名無しさん:03/11/01 10:02
湯豆腐食いーて
629 :
亜 ◆AQ5p3uIpXQ :03/11/03 21:44
絹豆腐、ウマイです。冷奴で、醤油もカツブシもなにもつけないで食べるのが好き。
ちょうど、豆乳を食べている感覚かな。豆乳に醤油加えて食べる人っていないでしょ?それと同じ。
630 :
やめられない名無しさん:03/11/07 21:28
豆乳にはきな粉と砂糖を加えるが、
豆腐には醤油かポン酢かゴマだれをかける。
631 :
やめられない名無しさん:03/11/07 21:32
豆腐を食え (゚д゚) iyada
632 :
やめられない名無しさん:03/11/09 12:00
いやあ、湯豆腐の季節になってまいりました。
やっぱさ、スーパーで買う豆腐より地元の豆腐屋の方がうまいねえ。
水が違うんかねえ。ドンキホーテなんて論外。
633 :
やめられない名無しさん:03/11/11 00:41
豆腐カレーってことで
豆腐は無いが厚揚げカレーは作った事あるぞ
味がしみ込まなくて美味くなかったよ
カレー餡かけ みたいにすれば
おい しい よっ
636 :
やめられない名無しさん:03/11/15 15:13
カレー餡かけて何?
637 :
やめられない名無しさん:03/11/18 20:20
豆腐カレー作ったよ。超うめぇ。。
>>634 味をしみこませるために、厚揚げでなく豆腐でやったほうがいいよ。
あらかじめ豆腐ゆでてからガーゼに包んで、重石を載せて一晩置いて
水を抜く。それから適当に切ってカレーに入れるんだ。
歯ざわりも豚肉っぽくなるし、超おすすめ。
638 :
やめられない名無しさん:03/11/18 23:47
湯豆腐のうまい季節になりますた。
(゚д゚)ウマー
639 :
やめられない名無しさん:03/11/19 13:13
>>637 一晩置くって冷蔵庫?それとも常温?
常温だと夏は無理?
田舎のばーちゃん家の近くで売ってる豆腐が好きだ。
スーパーなんかで売ってるふにゃふにゃの豆腐じゃなくって
箸でちゃんと切れる固めの豆腐。
スーパーの豆腐は噛まなくても飲み込めるけど
田舎の豆腐は噛まないと飲み込めない。
そのかわり、ちゃんと大豆の味がしてる。
それにお醤油を少しだけかけて食う。
思い出したら田舎に帰りたくなっちまったよ…(´・ω・`)
641 :
やめられない名無しさん:03/11/22 07:55
642 :
やめられない名無しさん:03/11/25 19:14
今日は豆腐が無いので、代わりに豆乳を。
久しぶりにゴマ豆腐食った。(゚д゚)ウマー
644 :
やめられない名無しさん:03/11/27 09:16
ジーマーミー豆腐も食え (゚д゚)
な なんじゃそりゃ?
メーカー名?
キーワードは沖縄
647 :
やめられない名無しさん:03/11/29 04:26
冷や奴にめんつゆかけて、一味唐辛子を1/3ビンほどまぶす。
奴の冷たさとめんつゆの甘みで、意外と食べれちゃうもんだよ。
食ったあとも口の中が爆発したりヒーヒーしたりしないし。
ちなみに俺は辛いものは多少食べれるタイプ。
これこれそが、俺のダイエット時代の秘密兵器「カプサイシン冷や奴」です。
七味でもいいんだけど、俺的には麻の実の粒が邪魔だったで。
649 :
やめられない名無しさん:03/11/29 04:36
>>648 1年で体重が85→78になりました。7キロ減ですな。
まぁ他にも「カプサイシン冷やし中華」やら「こんにゃく味噌汁」などあれこれ試してたから
一概に効果があったとは言えないと思うが。あとダイエットコークも。
麻婆豆腐とか、揚げ出し豆腐ってオイシイよね(´∀`)
シンプルにおぼろ豆腐とかもおいしいのだが。
痩せるならにゃんこ豆腐でしょ!
冷や奴にポン酢と鰹節!上手いっすよ(・∀・)イイ!!
寒くなったので白菜と豆腐の水炊きを毎日食ってたら3`減った。
何よりうんこがもりもり出てお腹すっきりなのが嬉しい。
652 :
やめられない名無しさん:03/12/03 00:20
昨晩はキムチ鍋に焼き豆腐 (゚д゚)
653 :
やめられない名無しさん:03/12/06 15:56
-‐‐- 、
/ ヽ
! ! 人|,.iノl_ノ)
i 乂-‐ −! i
\ヽ .ゞ ∀ ノノ 豆腐は好き。味がしないから。
``フ i´
/ \ノゝ
/__i |丱!_|_
654 :
やめられない名無しさん:03/12/06 16:16
最近はにがりがブームなの?
ディスカウントの薬局行くと健康食品ににがりとか置いてあるから豆乳勝ってきて豆腐つくる。
うまーよ
>>654 数年前からじわじわとあちこちでくすぶっていたが
去年辺りからかなりブームになってきてる>にがり
656 :
やめられない名無しさん:03/12/10 00:09
にがりカレー
658 :
やめられない名無しさん:03/12/11 01:01
いやーー最近寒いんで鍋とか良くやるようになったんだけど、
やっぱ豆腐が入ってない鍋は考えられんね。
鱈ちりにも入れるし、キムチ鍋にも入れる。好き焼きにも入れるし
やっぱなんでも合うなあ。
でも鍋には焼き豆腐が一番だあね。ってこと。じゃ。
スーパーで400g豆腐が2個で100円
ゲンキーでは450g1個38円
安いなあ。毎日味噌汁に1個放り込んでも全然給料を圧迫しない。
660 :
やめられない名無しさん:03/12/12 00:28
>>381 超亀レスでスマン。中国の「臭豆腐」だね
作り方は某書から転載
豆腐を切って、室温でひたすら放置する。そのうち青いカビや緑のカビ
が生えてきたら、カビのついたままの状態で石灰をまぜた塩水に漬け込む。
そのまま2年も寝かしておけば出来上がり・・・(゚д゚)ブ・・ブペラ・・・
表面は一面、毒々しい色のカビに覆われている。それが表皮のように
豆腐の肉とからみつき、はがすとモロに糸を引いている。
誰か実際に作った&食ったという神はおらんかな・・
酒のつまみには最高らしいがw
661 :
やめられない名無しさん:03/12/12 02:27
沖縄の「豆腐よう」ってうまいんですかねぇ?
例えると何味に近いの?
662 :
やめられない名無しさん:03/12/12 02:28
ドリンクバー+冷や奴は
ドリンクバー単体より安い
けど俺豆腐嫌いだからいつも残してる
663 :
やめられない名無しさん:03/12/12 23:55
木綿豆腐に無調整豆乳をぶっかけてレンジでチンするとウマー(゚д゚) 〜〜
664 :
やめられない名無しさん:03/12/16 20:13
ビッグサイズの豆乳は、てっきり1gかと思っていたら、900mlなんだな。
やり方がセコイよ。
665 :
やめられない名無しさん:03/12/20 12:33
つーかふつう野菜ジュースとかトウニュウって900でしょ
666 :
やめられない名無しさん:03/12/20 13:01
667 :
やめられない名無しさん:03/12/20 19:55
豆腐age
668 :
やめられない名無しさん:03/12/20 20:02
温かくなった木綿豆腐と豆乳
台湾の屋台で臭豆腐を揚げたものを食った。
臭いには臭いが、旨かったぞ。
キャベツをゆでたものが付け合せで出たっけな。
671 :
やめられない名無しさん:03/12/27 14:31
豆腐をてんぷらにしたらうまいかな?
672 :
やめられない名無しさん:03/12/27 14:41
揚げ出し豆腐ウマー
673 :
やめられない名無しさん:04/01/01 16:35
木綿と絹の使い分けどうしてます?
漏れの場合は(自炊です)、
絹 → 麻婆豆腐・味噌汁・湯豆腐・冷奴
木綿 → 冷奴(気分によって)
木綿の使い方がいまいち分からん。
たまに絹よりしっかりした木綿を食べたくなるのだが・・・
後、餃子とかハンバーグの種に豆腐をプラスする時も木綿。
絹だとどうしても水が出るので。
>674
あ、今度木綿で豆腐ステーキ作ってみます。
鍋に木綿、いわれて見ればそうかもですね、
ありがとうございます。
今夜は鍋にしようかなぁ。
677 :
やめられない名無しさん:04/01/05 18:11
パンティは絹でも木綿でも萌えるんだが
あ、色はもちろん清純な白で
678 :
やめられない名無しさん:04/01/05 20:14
湯豆腐の湯を、中華スープにするとウマーだぞおまいら
あぼーん
680 :
やめられない名無しさん:04/01/08 23:35
↑何があぼーんしたの?
あー、アレじゃない?
あっちこっちに貼られてた韓国がどーとかいう長文。
682 :
やめられない名無しさん:04/01/16 21:45
高野豆腐も仲間に入れてください。おながいします。食え。
683 :
やめられない名無しさん:04/01/16 23:55
高野豆腐好きだけど、普通に煮たヤツしか食べた事ない。
他に料理法あるの?
684 :
やめられない名無しさん:04/01/16 23:56
ありがと!
揚げたらどんな食感になるのか興味津々。
やってみる〜
686 :
やめられない名無しさん:04/01/20 10:44
保守っとな
687 :
やめられない名無しさん:04/01/20 11:04
豆腐揚げ
688 :
やめられない名無しさん:04/01/20 12:42
むしろ揚げ豆腐
689 :
やめられない名無しさん:04/01/21 13:53
豆腐嫌いな奴って居るのか!?
あと、湯豆腐の鍋の中に入っているダシの昆布の存在意義がわからん。
豆腐にダシはしみこまんだろう。
690 :
やめられない名無しさん:04/01/21 18:26
いや、ポン酢を湯で薄める人もいるんで。
692 :
やめられない名無しさん:04/01/27 13:59
厚揚げも食え( ゚Д゚)
693 :
やめられない名無しさん:04/01/27 15:52
「ごきげんよう」でモー娘。の紺野が、豆腐に砂糖をドサドサかけて喰うと言ってた。
レンジでチンしてから砂糖をかけても良いとか…。
誰か試してみない?オレはやだ。
炒り豆腐初めて食った
うまかった。豆腐マンセーーー
>>693 まあ豆腐花とか甘いシロップかけた豆腐のデザートも
有るくらいだからねえ…
豆腐に砂糖はやろうとは思えないけど(´Д`;)
杏仁豆腐の杏仁抜きと思えば充分食えるでしょう。
まだ試してないけど
697 :
やめられない名無しさん:04/01/28 00:23
いや杏仁豆腐は別物だろw
698 :
やめられない名無しさん:04/01/28 00:52
杏仁豆腐は大豆じゃできねーぞw
昔「やってTRY」で麻婆豆腐作るのに杏仁豆腐ぶち込んで
どろどろにしてたヤツがいたのを思い出した。
>杏仁豆腐は大豆じゃできねーぞw
そうゆう問題じゃないでしょw
701 :
やめられない名無しさん:04/01/30 01:13
>>689 > 豆腐嫌いな奴って居るのか!?
俺の妹と、小中高大の各友人たちにも1〜2人くらいの割合でいました。
それが揃いも揃って全員同じ理由なんですよ。
いわく「味がない」
>>701 味はあるよね。風味とでも言うべきか。
それを言ったら米も食え無いだロー!
ウマい豆腐は強い味と風味があると聞いたが
704 :
やめられない名無しさん:04/01/31 00:33
>>702 まぜもので増量しまくりの豆腐もどき
+洋食や濃い味つけに慣れた現代人
ここらへんに原因があるかと。
でも俺も、ある程度の歳になるまで豆腐のうまさは分からなかったな。
別に嫌いだったわけじゃないけど、鍋に入ってても食わなかったし。
でもうまい豆腐の味を覚えちゃうと、安売り豆腐は食えなくなっちゃうね。
17歳で豆腐好きって珍しいのかなぁ・・・
湯豆腐めちゃくちゃ好きなんだが。
めいげん 0 【名言】
ことの道理をうまく表現した言葉。名句。
「―を吐く」
三省堂提供「大辞林 第二版」より
>>708 2chで固いこと言うな
言いたいことは分かってるんだしょ
710 :
やめられない名無しさん:04/02/01 10:24
めいげん 0 【明言】
(名)スル
はっきり言い切ること。言明。
「必ず解決すると―した」
711 :
やめられない名無しさん:04/02/01 10:27
ここは勉強になるインターネッツですね。
豚汁に入れたのだが、やはりウマい。
豚肉の濃厚なだしが少し固くなった豆腐に絡み・・・
絶妙なインターネッツですね。
713 :
やめられない名無しさん:04/02/03 01:48
d汁に豆腐って普通に入れるよね?
あー オカンのd汁食いたくなってきた。
所詮d汁は味噌汁の園長だからね
みんなでと鍋パーティやる時、俺は豆腐奉行に変身する。
肉奉行の友人と較べて、俺って安上がりだぜ…
716 :
やめられない名無しさん:04/02/03 22:45
(´-`).。oO(豆腐奉行・・・ 安上がり・・・?)
奉行の意味が分かってないと思われ
718 :
やめられない名無しさん:04/02/06 00:16
>>717 崩さないようにすくうコツを教えたり、豆腐の煮え加減を判断したりするんだろ
…だめだ、どんなに好意的に解釈しても「安上がり」の意味がわからん…
要するに「豆腐奉行=単なる豆腐好き」
と言いたかったって事か。確かに使い方は間違ってるが。
要するまでもないだろw
肉を独占する鍋奉行っていやだなw
722 :
やめられない名無しさん:04/02/08 01:28
えのき奉行とかにんじん奉行とかもいそう
723 :
やめられない名無しさん:04/02/08 14:48
そもそも、この××奉行という使い方の元祖である鍋奉行ですら
全然意味を成していない。それをさらに間違えて覚えている
>>715 が大好きだ。
ぶぎょう ―ぎやう 1 【奉行】
(名)スル
(1)上の者の命によって事を執行すること。また、その人。
「義経は―をうけ給はつたる身なれば/平家 11」
(2)武家時代の職名。政務分掌により公事(くじ)を担当し執行する者。鎌倉幕府が
各種の奉行を置いたことに始まり、豊臣氏は五奉行を置いた。江戸幕府では、
寺社・町・勘定の三奉行をはじめ、中央・遠国に数十にのぼる奉行を設置した。
(3)〔仏〕 仏の教えに従い、それを実践すること。
「―する者は、身心の勝安楽なり/十善法語」
>>723
いや、平民にとっては「お奉行様」なのだから、「鍋奉行」とかの意味は普通に納得できると思うけど。
| 豆腐小僧様が
l 725 ゲット
ヽ、,,,__ ______ノ
_,, ィェ 、,,,,,__ ノノ
_,, ィ ''"~壬丑圭圭圭~"''ャ 、,,_
_,, ィ '"壬圭圭午丑圭圭圭圭圭圭圭~"''ャ 、,,_
_,, ィ '"壬圭圭圭午圭丑圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭''ャ 、,_
_,, ィ '壬壬壬壬壬午ヱヱヱヱエエエエヱヱヱヱヱヱヱヱヱヽ、
イ壬方シン亠''''''""~'三(ハ,-、i! _,,- ,,_ )ヽ≡ヽ≡ヽ≡ヽ≡ヽ~''-ヽ
/-'''""≡/≡/≡/≡/≡_i`!、!.i! ィ_・ュ ィ・シ三 \三\≡\三=--'''"
`'''-==---------ー'フ''"⌒~"ヽi! ィ、 j i、  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
/ ◆,,,,,,,,_◇入 ー=ァ ノ )
〉' ◇ !、 ヽ、 ヽ、_____/゙/`┌──,──┐
| `ー、,,, >テ>-、 /(人)'____,゙ |. .冰( ; . . .....:|
/| ) ◆<ノi /⌒ー‐( ̄ テiミ三 三三i三三三三l
ヽ弋 / | トー-----ァ---、ン `ー’
ヽ戈,◇ ィ | | | ,,ソ彡'、◆ノ |
人_ ◆ノ ノ ノ l ラー''::::\ノ .ノ
ノ 个、 ̄""~ _ノ ノ) :::ノ::::::::::ト'"
__,, -"ノノ人 `ー____,,,,ン((:::::::/:::::::::::ノ
`'' ンノノ ヽ;:::::::::::::::::::::::::::::::ノ;;;;;;;;;ノ
`''ー'ー' i、;;:::::::::::::::::::::;/ |
| `''-ァ---''"ヽ |
/ / ヽ ~ー-.,,_,、
( ヽ、__ 〈_ _ _ノ
`ー 、_ )ー、)  ̄  ̄
726 :
やめられない名無しさん:04/02/10 01:12
>>722 俺は刺身盛り食う時はツマ奉行になるな。あとシソ奉行。
みんななぜ残す。
全然スレ違いなので何か書く。
豆腐にカレーをかけるとうまい。
湯豆腐の大食いやってた
豆腐は好きだが、12丁も食うのはいかがなものか。
729 :
やめられない名無しさん:04/02/22 12:47
吉野やのマーボ丼うまいの?
不味いらしい(要確認)
731 :
やめられない名無しさん:04/02/24 00:42
なんかさあ、安い木綿ってすっげーまずくない?
奴にすると木綿の中に出来損ないの絹があるって感じで
ちょーまずい。
やっぱおぼろ豆腐だな
732 :
やめられない名無しさん:04/02/24 03:37
俺、日本人は刺身と豆腐をよく食うから長寿なんだと本気で思ってます。
やっぱ木綿の冷やっこが一番好きかな。酒のつまみはやっこと刺身がちょとあれば十分、他は何もいりません。
733 :
アルフォンヌ ◆wHnaRUtVlA :04/02/24 03:55
形が素晴らしいと思います
734 :
やめられない名無しさん:04/03/04 20:54
熊本に住んでいるんだが、昔付き合いのあったカルト新興宗教真如苑の狂信者のヤツの家で
たまたま飯をごちそうになった時なんだが、単なる冷奴の上に白い物がかけてあった。
始めは「チューブ生姜か?」と思ったが口にしてみると「チューブおろしにんにく」だった!
臭いは辛いは最悪だった。
マトモな味覚もマトモな精神も持っていない奴だったな〜。
何せ40歳近い今も無職で「将来はゲーム業界人になる」と真剣に言ってるんだから…
735 :
やめられない名無しさん:04/03/07 09:40
ゲーム業界人ですが何か?
736 :
やめられない名無しさん:04/03/07 16:48
冬は湯豆腐、夏はヤッコで (゚д゚)ウマー
737 :
やめられない名無しさん:04/03/08 14:21
安い豆腐でも二分の一位まで圧すと
味が濃厚になっていい。
オイラはそれを味噌に漬ける。
チーズっぽくてンマイ。
切るときの感触が濃そうで(・∀・)イイカンジ!
739 :
やめられない名無しさん:04/03/09 17:09
炊きたてご飯に
買ってきたばかりのホカホカ島豆腐。
ちょっぴりお醤油かけて(゚д゚)ウマー
740 :
やめられない名無しさん:04/03/09 17:40
肉豆腐と熱燗。うまー
家庭菜園で青畑大豆を作ったので、ざる豆腐を自作してみた。
超美味しかった。
でも、手間を考えると豆腐は買ったほうが安いと思った。
742 :
やめられない名無しさん:04/03/10 01:09
豆腐じゃないけど、無印の
おからクッキー?みたいなの
すごいおいしいよ!!
硬くて歯ごたえバツグン!
カレー味でめちゃうま〜
743 :
やめられない名無しさん:04/03/10 01:49
豆腐が最強過ぎて我慢できない!
744 :
やめられない名無しさん:04/03/10 10:06
昔、ある居酒屋で豆腐寿司をよく食べた。シャリの代わりが豆腐なの。普通の寿司よりちょっと
小さめで食べやすい大きさ、真ん中を海苔で結んである代物なんだけどね。ネタは赤身、ハマチ、
あじ他だったけどこれが結構上手かったんだよね。また何処かで食べたいなー。
745 :
やめられない名無しさん:04/03/10 11:32
タンパク質の上にタンパク質を乗せるですか。
746 :
やめられない名無しさん:04/03/10 13:54
そして、その上からタンパク質をぶっかけるのですよ。
彼氏が豆腐にレトルトのカレーとか牛丼とかシチューかけてよく食べてる
・・・・・・・・・・・おいしいらしいけど真似できない。
748 :
やめられない名無しさん:04/03/10 14:42
牛丼はうまそう
具が豆腐のカレーだと思えばいい。
750 :
豆腐ゲルゲ:04/03/10 20:26
東急ストアの79円豆腐が最高と感じた私は味覚がまずしいんでしょうか。
751 :
やめられない名無しさん:04/03/10 21:28
近所の八百屋の29円木綿豆腐が最高でつ
>>750 寧ろ幸せ物。
普段は3つで100円の充填豆腐で十分美味い。
たまに豆乳買ってきてレンジ豆腐作るのが楽しみ。
753 :
やめられない名無しさん:04/03/13 12:54
充填豆腐充填豆腐充填豆腐充填豆腐
充填充填充填充填充填充填
美味い豆腐を作って売っている豆腐屋はおからも美味い。
100円で袋いっぱい買ってきてゴボウとニンジンと炒め合わせて
つゆの素ぶっかけて食う。
強烈な夏バテになって、1週間ぐらい冷奴ばっか食ってた思い出。
さすがに飽きるので、色々薬味を変えてみたりしながら。
「明日は何乗っけて食ってみようかなぁ・・・」
いつの間にか普通に食欲あるじゃんw豆腐サイキョ。
756 :
やめられない名無しさん:04/03/17 17:05
ダイエットに差異的
757 :
やめられない名無しさん:04/03/19 00:57
近喜の350円の絹を食べてみたが、おいしかった。
しかし、いつも食べている50円のと比べて、
7倍おいしくないなあ。。。
758 :
やめられない名無しさん:04/03/19 01:02
醤油に飽きたら
めんつゆ ごまだれ ドレッシング
かけて毎日食べています。
759 :
やめられない名無しさん:04/03/19 01:09
つゆの素に黒酢を加えて豆腐にかけて食うとうまい
かけぽんがあるならそれを使ってもいい
760 :
やめられない名無しさん:04/03/23 13:14
ザーサイともよくあうよね。
761 :
やめられない名無しさん:04/03/23 14:12
湯豆腐バンザイ
おからの美味しい食べ方ってないかな?
765 :
やめられない名無しさん:04/04/01 21:07
冷奴を暖かいご飯にのせてぐちゃぐちゃにして食べるウマー(^^)
766 :
やめられない名無しさん:04/04/06 19:52
今流行りの無調整の豆乳をウチのオヤジに飲ませたら
「腐ってるッ!!」って言って流しに発射した。
オカンが味見してみたら「全然腐ってないよ・・・」だって。
オレも飲んでみたが普通。ウチのオヤジにとって酸味があるものはすべて
『腐ってる』らしい・・・。ラックミー以外は豆乳じゃないらしい。
767 :
やめられない名無しさん:04/04/07 01:27
↑正直、漏れも初めて無調整飲んだ時はビビったよ。
全然違うんだもん。未だに飲めない。
ウマイもんじゃないよなぁ。
768 :
やめられない名無しさん:04/04/07 05:01
>>766 親父ワラタ。ラックミー美味いから仕方ないんじゃないの?
769 :
やめられない名無しさん:04/04/20 00:46
豆腐ハンバーグ(゚д゚)ウマー
770 :
やめられない名無しさん:04/04/20 16:58
鮭
771 :
やめられない名無しさん:04/04/20 17:15
あったかくなってきたねー。
冷奴がうまいぞーーーーーーーーー(味王風に
772 :
やめられない名無しさん:04/05/02 04:29
大豆が不作で高騰して、豆腐も原価が高くなってるらしい・・・。
スーパーも豆腐屋もがんがれ!応援age
773 :
やめられない名無しさん:04/05/02 10:41
豆腐小僧ウマー
スレタイの顔文字はなんていう名前なんだ
湯豆腐がいちばんすき。
無調整はビックリするよ。牛乳で割るとか味を加えないとおれは飲めん。
おふくろが一度それ使って豆腐みたいのを作ったがアマウマーだった。
774 :
やめられない名無しさん:04/05/02 15:41
>>773 無調整のとうにゅうのこと?
俺は調整投入より好きだよ
無調整の豆乳の味は、濃い豆腐の味だよね。
俺も調整豆乳より好き。てかまったく別の食い物(飲み物?)だと思ってる。
776 :
やめられない名無しさん:04/05/07 07:57
「ゆばさし」にはまってから豆腐の旨さに気づいた!
でも、スーパーで50〜100円くらいで売ってるのって
ぜんぜん美味しくないよ!味薄すぎ(`・ω・´)
値段で判断して良いのか分からないけど、200円くらいの
だと「ん〜いいね〜」って思える。
湯葉が入ってる豆腐は旨かった。
やっぱりスーパーのより豆腐屋の方が旨いんだろうか?
漏れは専ら冷奴なんだけど、食べ方は刺身と同じ。
777 :
やめられない名無しさん:04/05/07 16:04
初777!(o^-')b イエーイ! !
暑い日は冷奴。
寒い日は温奴。
779 :
やめられない名無しさん:04/05/07 18:35
780 :
やめられない名無しさん:04/05/15 12:12
とうにゅうくんに
781 :
やめられない名無しさん:04/05/16 18:16
さっきかあさん豆腐っつのを買って来た。夜つまみにする予定
うちの近くの豆腐屋は両手でまあ持てるくらいの袋に
いっぱい詰まって50円ですた
こう安すぎると逆にちょっと不安・・・
783 :
やめられない名無しさん:04/05/16 21:32
豆腐って起源どこ?
中国じゃないのか?日本のとはちょっと違うらしいが。
豆腐にごま油&塩、(゚д゚)ウマーだけど食べ過ぎて飽きてきた…。
オリーブオイル&塩コショウはいまいちだったし。
>>785 あー俺もそれテレビで見たけど、微妙じゃねーの?とか思いながら見てたよ。<オリーブオイル
787 :
やめられない名無しさん:04/05/27 12:33
旧卯際
788 :
やめられない名無しさん:04/05/27 13:06
最近豆腐が高い。安くしてもらわないと困る・・・
789 :
やめられない名無しさん:04/05/28 07:13
790 :
やめられない名無しさん:04/06/02 00:14
さいとうふあげ
791 :
やめられない名無しさん:04/06/02 08:40
792 :
やめられない名無しさん:04/06/02 09:02
豆腐+柚子胡椒はげうま
793 :
やめられない名無しさん:04/06/06 14:42
セブンイレブンの「よせ豆腐」ウマー
みんな、美味そうな豆腐食ってるなあ。
よし、おれは明日はたまご豆腐で夕飯食うよ。
795 :
やめられない名無しさん:04/06/13 09:47
たまご豆腐で思い出した。
山田うどんの豆腐たまご丼は旨いよ。
豆腐が卵でとじであってご飯にかかってるだけなんだけど、うまいよ。
796 :
やめられない名無しさん:04/06/13 09:56
近所の豆腐屋で出来立て買うのが一番うまい。
今日スーパーでレジに並んでたら、前に居た中華料理屋と思われる人が
麻婆豆腐の元(クックドゥーのやつ)をいっぱい買い込んでた。ちょっと萎えた。それだけ。
798 :
やめられない名無しさん:04/06/29 20:53
白和え最高に美味い。簡単だし最近こればっか。
隠し味に練りごま。最高さ
最近試してうまかったのは豆腐1丁に辛し明太子1本のせて
明太子平べったく広げながら食べる。意外と会う。
他はマグロの中落ち乗っけて豆腐のたれとかいうしょうゆ加工品
かけて食うのかな。
800 :
やめられない名無しさん:04/06/30 14:33
正直豆腐美味すぎ
801 :
やめられない名無しさん:04/06/30 20:55
>403
(注)
豆腐と納豆を一緒くたにした状態で置いとくと大変な事になるからね
良い子は絶対にしないように
これと関係あるかも
飲みかけでペットボトルに移しといた無調整豆乳を
パックの納豆と一緒にポリ袋に入れて冷蔵庫に入れてた。
翌日、コップに出そうとしたら出てこない
>豆乳がヨーグルと化してたYO!
給料日前で他に食うものが無く、砂糖混ぜて食ったら食えた。
誰か実験汁!
802 :
やめられない名無しさん:04/06/30 21:25
「かんずり」つけて喰う
ウマー
803 :
やめられない名無しさん:04/06/30 23:41
キムチと納豆とワカメをのせてごま油と醤油かけて食べるとうまい
804 :
やめられない名無しさん:04/07/01 12:34
805 :
やめられない名無しさん:04/07/01 13:50
豆腐喰ってれば夏バテなんてヘッチャラさっ♪
豆腐か水物ばかりだから、早くも夏バテ中・・・(´A`)
806 :
やめられない名無しさん:04/07/01 17:10
ぐちゃぐちゃにして食うと旨い冷奴
807 :
やめられない名無しさん:04/07/01 17:11
自分じゃ作れないが揚げ出し豆腐大好き。ウママー
808 :
やめられない名無しさん:04/07/10 18:07
あgdasiうまいよね
809 :
やめられない名無しさん:04/07/10 18:37
豆腐買いに逝くのマンドクセー('A`)
810 :
やめられない名無しさん:04/07/10 23:53
その気持なんとなくわかる
面白い食い方。
豆腐に「大人のふりかけ」をかけて食う。
超 ウマー 酒の肴に最適。
ぜひお試しを。
812 :
やめられない名無しさん:04/08/01 16:32
ひさしぶりのキット
813 :
やめられない名無しさん:04/08/08 20:21
814 :
やめられない名無しさん:04/08/09 18:31
豆腐を味噌漬けにしたのって旨いの?
ご飯のおかずや酒の肴に最適と聞くけど、どうよ?
815 :
やめられない名無しさん:04/08/09 19:23
>>814 うちの親父がやってたけど食べなかったからわかんないや。
最近結構聞くよね。硬くなるンかな?
>>814 たまたま悪いのに当たったのかもしれんけど、
ヲレが食べたのは、ボソボソであんまり美味くなかったよ。
風味は良かったんだが。
自分で作ればいいのかな。
817 :
やめられない名無しさん:04/08/10 14:55
818 :
やめられない名無しさん:04/08/12 09:26
819 :
やめられない名無しさん:04/08/13 08:29
豆腐にオリーブオイルと粗塩とわさび
酒の肴に最強
821 :
やめられない名無しさん:04/08/14 19:56
沖縄の「島豆腐」って本土では売ってないの?売ってるところがあったら教えて。
それと、本土に「島豆腐」に似た豆腐はあるの?
822 :
やめられない名無しさん:04/08/14 20:00
本土の「固豆腐」って、「島豆腐」と同じようなものなの?
823 :
やめられない名無しさん:04/08/15 01:02
824 :
やめられない名無しさん:04/08/15 01:16
島豆腐ってナニ?
825 :
やめられない名無しさん:04/08/15 01:23
おとうふヒャッコイ!!
\\ おとうふヒャッコイ!! //
〜 \\ おとうふヒャッコイ!!/ 〜
__ __ __ 〜
|\ _\ |\ _\ |\ _\
〜 ( \|__| ). ( \|__| ) ( \|___| )
( ´∀`∩ (´∀`∩ ( ´ー`)
〜 (( (つ ノ (つ 丿 (つ つ ))
ヽ ( ノ ( ヽノ ) ) ) 〜
(_)し' し(_) (_)_)
826 :
やめられない名無しさん:04/08/15 01:29
827 :
やめられない名無しさん:04/08/15 01:32
北陸地方では、「固豆腐」として、沖縄の島豆腐に近いものが作られているようだね。
俺的に最強の食い方
1:豆腐1丁、ノンオイルツナ缶1ケ、長葱少々、中華風ゴマドレッシング少々用意
2:豆腐の上にノンオイルツナ缶、長葱輪切りを乗っける
3:中華風ゴマドレッシングをかける
4:(゚д゚)ウマー
油無しでたんぱく質を多めに取りたい方には良いかも…
829 :
やめられない名無しさん:04/08/16 07:20
830 :
やめられない名無しさん:04/08/17 21:47
水がほとんど入ってないパックの豆腐を
半分残した時、水につけて冷蔵庫で一晩おくと、
水が黄色くなりまつ。心配でつ。
831 :
やめられない名無しさん:04/08/19 15:06
沖縄県民ですが、本土の豆腐をまずいとは思いません。
絹ごし豆腐のような木綿豆腐だなとは思います。
833 :
やめられない名無しさん:04/08/19 18:49
沖縄のお豆腐って、ピーナツで作るんだよ。
そういや実家九州宮崎だけど、母がピーナツをミキサーで砕いて
どうにかして(何か混ぜて鍋で練って冷蔵庫で固めて…詳細不明)
『ピーナツ豆腐』ての作ってたよ。酢味噌で食べて美味。。。
豆腐の話じゃないのでsage
835 :
やめられない名無しさん:04/08/20 22:57
豆腐ハンバーグの上手な作り方教えてください。。。
本読んでレシピ通り作っても焼くときにぐちゃぐちゃになっちゃいます。
836 :
やめられない名無しさん:04/08/22 16:55
>>833 ピーナツで作る豆腐もあるけど、普通は大豆で作ります。
837 :
やめられない名無しさん:04/08/23 17:40
御飯と豆腐とかつおぶしと醤油、好みで薬味を何か
これらをぐちゃぐちゃ混ぜて食べる。
見た目アレだけどさっぱりしてウマーです。
↑
特に二日酔いの時など、胃の調子が悪いときに
お腹に優しい
豆腐ご飯は夏の定番だよNE
冬は湯豆腐丼にするけどne
>>839 そっか。豆腐ご飯って呼ぶんだ。
こんな食べ方自分だけかと思ってたからちょっと嬉しい。
俺は冷奴丼と呼んでる。
茶飯におでんの豆腐のっけて
刻みあさつきぶっかけて、ワシワシと食う
豆茶とかいう、お多幸(おでん屋)のメニューが好き
「おかめ納豆」のメーカーの3個パック100円の豆腐、安い割にはうまい。常備。
いつもスーパーの高い豆腐買って失敗してるので…。デパートは遠いし。
845 :
やめられない名無しさん:04/08/31 00:19
49円豆腐買ってきて生暖かくしてからチンコ入れますた
後背位で交わりながら絹ごしをいただきました
848 :
やめられない名無しさん:04/09/12 17:58:27
849 :
やめられない名無しさん:04/09/12 19:18:31
じ−ちゃんの奴の食べ方。
木綿を、オリジナルのタレにつけて食べる。
何が入っているかよくわからない(醤油にニンニク・ゴマ・長ネギetc)
今度聞いてこよ。
850 :
やめられない名無しさん :04/09/13 11:55:14
ここで紙パックに入ってる常温保存可能な豆腐が美味しいって
書いてあったので買ってみました。
「四季とうふ」ってやつなんだけど、あまりの美味さにびっくりしたよ!
一丁150円とお手頃価格なところも嬉しい。
ここ1ヶ月毎日食べてます。おかげで肉への興味がなくなりますた
>>835 木綿豆腐で、しっかり水きりして、片栗粉とか入れたら大丈夫な気がするのだが?
漏れは棒状にラップでくるんでチンしちゃう。
852 :
やめられない名無しさん:04/09/14 20:34:55
豆腐がなかったら日本の価値は半分くらいになるだろうな
それくらい豆腐はうまい
豆腐料理ださない飲食店はセンスないね
高級そうな豆腐を出されてまずいと激しくへこむ。
「ああ…100円のおかめ納豆製の方がうまいな」と。
うまいものならいくら高くてもいいのだが。
854 :
やめられない名無しさん:04/09/15 08:51:54
豆腐は消泡剤(グリセリン脂肪酸エステル)が入ってるものは断然味が劣るよ
大豆とにがり(塩化マグネシウム)しか使ってないものは大抵失敗ない
あなたのお気に入り豆腐はどうですか?
855 :
やめられない名無しさん:04/09/15 14:47:56
川崎でーす
もちろん大豆とにがりのみ
おぼろとうふがめちゃうまなんですけど
"にがりで固める前の豆腐です"ってメニューに書いてある
でもなんとなく固まってんのね どういうことだろう?
あと書いてある賞味期限以内に食べた方が良い
(3日間やったかな?)で3日目に冷蔵庫から出したら
容器がパンパンにふくれてた!なんか発酵した感じで
ちょっとねばってたから捨てた たべれるのかなあ?
856 :
やめられない名無しさん:04/09/15 14:55:59
857 :
837:04/09/16 12:14:08
858 :
やめられない名無しさん:04/09/16 18:05:16
859 :
やめられない名無しさん:04/09/17 00:31:39
今年の2月ごろだろうか、どっちの料理ショーで肉豆腐をやった次の日、夕食に出た。
うまかった〜!ほんとにうまかった。タレと脂の染み込んだぷるんぷるんの豆腐がもう♪
豆腐の栄養的価値についてくわしく教えてください。
861 :
やめられない名無しさん:04/09/17 06:01:43
862 :
やめられない名無しさん:04/09/20 11:29:30
騙されたと思って「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」と「男前豆腐」っていう豆腐を食ってくれ。
ヨーカドーならたぶん全店に置いてある。ネーミング買いしたけど、予想を激しく裏切る美味さだった。
冷や奴で食ってるけど、しょう油なしでもいけるほど美味い!
そして是非、上記の豆腐会社のHPの秀逸なフラッシュを見てほしい。きっと惚れるよ。
今日のデリデリきっチンは豆腐ステーキだった
864 :
やめられない名無しさん:04/09/20 13:39:34
ラップもフタもしないままで皿に豆腐をわけて、
そのまま冷蔵庫で一晩放置した豆腐をポン酢で
頂くとなかなか美味しいよ
865 :
やめられない名無しさん:04/09/20 15:38:36
豆腐にちりめん山椒としょうゆ(少量)と七味かけて食べた
悶絶ウマー
866 :
やめられない名無しさん:04/09/21 00:58:38
やっぱ酢豆腐だろ酢豆腐
>862
風に吹かれて豆腐屋ジョニー、食べた。
ほんのちょっと醤油かけて、滅茶苦茶うまくて、平らげてしまった。
そして、、
おなかこわしますた。。
今度から半分筒にしまつorz
868 :
やめられない名無しさん:04/09/23 17:54:57
湯豆腐うまぁ
869 :
やめられない名無しさん:04/09/23 23:16:46
臭豆腐ってどうなんでしょう?食ったことある人居ます???
スーパーの特売でにがり添付の豆乳が売ってたのだが予想外にウマーいので驚いた。
池波正太郎の本読んでたら腹が減るんだ。
だし汁の中にあさり缶とネギと豆腐放り込んで食った。
872 :
やめられない名無しさん:04/09/26 13:54:49
ロヂャースでおぼろ豆腐84円だったかな。安い
まぁおいしければ安いのだが。
874 :
やめられない名無しさん:04/09/26 22:18:54
あげ豆腐
今日一人で湯豆腐食べた。少し涼しくなってきたからやたら旨かったYO
厚揚げもうまい。
レンジで炙って刻んだねぎをたっぷりかけた上に醤油をかけ
その上に鰹節を山盛り乗せるとうめー。
きょうはこれとやっことおからの豆腐づくしが酒の肴だ。
油揚げを表面がカリカリになるように焼いて、ちょっとしょう油。
飯にも酒にもいけまっせ。
878 :
やめられない名無しさん:04/09/29 00:29:27
厚揚げ。
魚焼グリルで両面カリカリに焼き、おろししょうが刻みネギ、ダシ醤油をかけ、
好みで七味を。
焼酎が止まらん。
冷蔵庫の奥に置いといたら凍っちゃったよ
解凍しても不味いんだよなあ。
なんかいい食い方教えてくれ
881 :
やめられない名無しさん:04/10/05 12:13:19
甘辛く煮付けた厚揚げも捨てがたい。
淡い出汁で炊いた厚揚げは冷まして食べるとサイコー
今日旨い食い方発見したので報告。
1.牛肉買ってきて焼く
2.焼き終える寸前でちょっと多めに醤油投入、肉に醤油の味が移る前に
肉を引き上げて食う。肉のうまみと醤油の汁をフライパンに残す。
3.肉を食ったら豆腐を先ほど肉を焼いたフライパンに投入、
表面温まって黒色が移ったら皿に移して汁をかけて食う。
こないだかあちゃんが即席で作ったもの。
豆腐とベーコンを10分ぐらい甘辛く煮て、片栗粉でとろみをつけてできあがり。
ちょっとした肉豆腐みたいでうまかったよ(*´Д`)
885 :
やめられない名無しさん:04/10/18 23:17:10
豆腐オナニー
888
889 :
やめられない名無しさん:04/10/23 23:15:58
豆腐カニヌー
890 :
やめられない名無しさん:04/10/23 23:59:34
豆腐は冷奴で生醤油をたらして食うのが一番好き。
891 :
やめられない名無しさん:04/10/25 10:18:14
アナル豆腐
おまえ、なんやこれぇ?
ぐちゃぐちゃやないかぁ。
893 :
sage:04/10/26 17:20:59
豆腐ようは駄目だったな
ちびちび食うものらしいけど、一気にほおばったのがいけなかった
894 :
やめられない名無しさん:04/10/26 17:34:01
セブンのまんまる豆腐美味しいのかしら?
895 :
やめられない名無しさん:04/10/31 17:13:04
みやこ豆腐を食べた
ボソボソした食感・・・大豆の味?うーん・・・
捨てたよ
こんなもんなのかな?
896 :
やめられない名無しさん:04/10/31 17:34:17
最近豆腐喰っていないな。豆サソ・・・ゴメンナサイ
897 :
やめられない名無しさん:04/10/31 17:45:19
トーフage(゚д゚)
毎日一丁(400g)食ってるけど食いすぎかな
普通じゃない。
毎食一丁だったら偏ると思う。
まあ、すべてはほかの食事とのバランスだけど。
900 :
やめられない名無しさん:04/11/09 14:59:01
食いすぎってことはない。
偏っているとは思うけどね。
豆腐好きとか、豆腐が安く手に入るならいいんじゃないの。
最近テレビで「豆腐屋さんの奥さんは美肌」とか何とか言ってた。
映像はあるご家庭の朝食風景。具体的なメニューは忘れたが
品数7〜8種で、いなり、厚揚げ…など豆腐系料理オンパレードだった。
その一家は毎日それくらい食べてる、と言ってた。
途中で書きこんじゃった。
その豆腐屋さん一家は皆さん健康だそうだ。
が、特に美肌には見えず…普通に年相応だと思った。
いや私も豆腐は好きで毎日食べてますけどね。
おっきな豆腐1丁49円だったー。
味の違いなんて分かんないし、豆腐ってだけで満足だー。
水切って、もりもり食うぞー。
おめでたい舌の持ち主だな。
大豆ってとりすぎるとなんかあるんじゃなかったっけ
太る。
痛風とか?
限界まで水切った木綿豆腐にオリーブオイルと塩(゚д゚)ウマー 。
マーボーどんぶりにしてみた うまかったー
910 :
やめられない名無しさん:04/11/22 20:39:48
ゆどーふ
911 :
やめられない名無しさん:04/11/23 00:06:36
オイラは冬でも冷奴だよ 一日一丁 今日も豆腐が美味い!
>>900 おまいシブイな。
梅安はもちろん彦次郎まで出してくるとはな。
冬は昆布だしとって温奴。2丁は食べる。
914 :
やめられない名無しさん:04/11/28 20:32:29
明日また、あの人に遭える
豆腐が浸かっている水って飲んでいいのかな?
大豆とにがり以外のものが入っているのは美味しくなさそうだが。
916 :
やめられない名無しさん:04/11/29 19:15:39
よく行く居酒屋にある「なめたけとろろやっこ」が美味い。
湯豆腐には塩を入れると柔らかくなる
918 :
やめられない名無しさん:04/12/02 21:47:20
村主さんのお尻が見たい。
撫でてみたい。
920 :
やめられない名無しさん:04/12/03 20:21:02
すいません、とりあえずこんなんみてしまったので・・
こ の 文 章 を 見 た 人 に は 、 身 の 回 り で 、
3 日 後 に 何 か と て も 悪 い 事 が お き ま す 。
悪 い 事 を 起 き な く さ せ る た め に は
こ れ と 同 じ 文 を 2 日 以 内 に 、
違 う 所 に 5 回 書 き 込 ん で く だ さ い 。
5 回 書 き 込 ま な か っ た 女 子 中 学 生 が 、
書 き 込 み を 見 た 後 、 3 日 後 に 死 に ま し た 。
どうせならもっと面白いコピペよろしく
これは、私が小学生の頃の話です。学校からの帰り道、真っ黒な髪を腰まで
のばした女の子が、公衆電話の前に立っていました。その子が振り向いて
話かけて来た時に、その目が白く濁っていた事から、私は彼女が盲目である事
を知ったのです。その子は透き通った声で言いました「美加ちゃん、お葬式の
最中に悪いんだけど、私の代わりに電話をかけてくれる?」わたしは(何か
誤解されてるな)と思い乍らも、そこは突っ込まずに、それよりも彼女が何故
まよう事なく私の名前を言い当てたのか、知りたいと思いました。「どこか
で、会ったかしら?」すると彼女はクスクスと可笑しそうに笑い、本を
読むように饒舌に語り始めたのです。「クラスが違うから、知らなくても
無理はないけど、アナタの同級生よ。貴方は一組で私は六組。廊下の端
と端ですものね。でも私は、ずっと前からアナタを知っていた・・・。
目の悪い人間ほど、声には敏感なものよ。アナタはとても綺麗な声で、クラス
の人望も厚くて、よく皆の話題になってた・・・。だってアナタは優等生の
見本のような人ですものね。きっと私の頼みを聞いてくれると思ったの。
エゴイスティックな他の人たちとは大違い・・・・・・」
なにかが狂ってるような気がしました。それでも私は、その少女の
いう通りに、ダイヤルを回し(当時はまだダイヤル式の公衆電話でした)、
少女のいう通りに、受話器を渡したのです。
女の子は、電話の向こうの誰かと声を潜めて話しては、時々こちらを見て、
にっこりと笑いました。その電話が終り、少女が去った直後でした。私が、
途方も無くおそろしいものに取り憑かれていた事に気付いたのは。
理由を詳しく説明する事はできません。私の
つまらない文章の意味を理解した者だけが、とり
かれる。そ
れが、この少女の呪いの
ルールなのですから。
長いの乙ー
でも最後のほうの改行がもっとうまければ良かったのになぁ
オカ板へ(・A・)カエレ!!
925 :
やめられない名無しさん:04/12/08 13:34:14
冬でも毎日冷奴食ってる
最近、金がなくて、マーボー豆腐ばかりです。腹持ちしません。すぐにグーグーお腹が鳴ります。
でも、簡単に作れて、安くて、ボリュームあって、大好きです。
ふかひれまーぼーの素がお気に入りです。
>>926 マーボの素なんて使わずに自分で作った方が数倍ウマイしやすいぞ
麻婆って腹持ち良い方だとおもた。
どうやってモトを作るの?簡単に出来そうで出来なさそうだ
俺も学生の頃つくったことがあるけど
トーフが水っぽくてぐちゃぐちゃになってとても料理にならなかった。
店で出てくるのは凄いと思った。
最初に豆腐をしお茹でしてから作ると水っぽくなりにくいらしいよ by陳健一
>>932 俺の手法とほとんど一緒だな。
俺はオイスターソースと醤油をちょっと足して
豆板醤は癖があるので少なめにしてコチュジャンを入れる。
あと、水でなくて中華スープの素をお湯で溶いたものにする。
>>932 湯豆腐は「外は熱々中心はほのかにひんやり」が食べごろらしいですよ
島ドーフって旨いんですか?
麻婆は甜麺醤で味を決める。
お子様風。
そもそも何でB級なんだ?B級の豆腐&B級の食い方限定?
豆腐ってB級じゃなくって?
高給なのもあるけど、それはあくまで例外でしょ?
豆腐って食べ過ぎるとどうなるの?
3丁食べてしまった・・。
豆腐3丁くらいで太らないと思うが
プリン体のとりすぎとか。
942 :
やめられない名無しさん:04/12/23 12:01:59
気がつくとよく喋るヤツとつきあってる方が多い
943 :
やめられない名無しさん:04/12/26 16:34:40
救済の青汁
クリスマスも豆腐でしたか?
945 :
やめられない名無しさん:04/12/26 23:23:53
充填豆腐ってこのスレ的にはどうでしょう?
946 :
やめられない名無しさん:04/12/27 18:14:25
大豆もやしの豆の部分だけで
作った豆腐が滅茶苦茶うまい
今日は木綿をちょっと崩してキムチと和えて食べました。
948 :
やめられない名無しさん:05/01/01 10:24:28
レンジでチンして何もつけずにそのまま食う
これ最強
949 :
やめられない名無しさん:05/01/01 15:24:58
950 :
やめられない名無しさん:05/01/01 20:34:16
雑煮に豆腐入れてみるかな
断る!
952 :
やめられない名無しさん:05/01/16 22:58:19
あけもめ
953 :
やめられない名無しさん:05/01/16 23:08:14
豆腐ほど優れたものはないよね。
味は良好、栄養も優良、値段も良心的。
名前は腐った豆となりヘンテコだけど、
この前作った豆腐焼肉はうまかったよ。
954 :
やめられない名無しさん:05/01/17 04:05:51
>>935 島豆腐 うまい、沖縄で食べるのに限るけど。
まだ作って間もない暖かいのが道端でも売ってたりする。
ゆし豆腐もウマ。とにかく美味い、でっかくて
硬いから重くてボリュームもあることだし。
本州のスーパーでパックで売ってる「島豆腐」とは別もの。
思い出すと沖縄に移住したくなるー
955 :
やめられない名無しさん:05/01/23 08:48:22
今日も一丁 1年で300日は食ってる
956 :
やめられない名無しさん:05/02/11 12:29:51
豆腐をそのまま食うとき、韓国の「コチュジャン」
って調味料をお酢で溶いて上にかけて食べると、メチャクチャうまーー。
俺はしょうゆかけて食うよりずっと好き。
ほう 一度やってみるかな
>>956 レシピ板にも書いてたけど
そんなにお薦めなのか。
夕食に、豆腐にミートソースとチーズをかけてチンしたものが出た。
なかなかの珍味!
960 :
やめられない名無しさん:05/02/26 07:54:47
冬でも冷奴 毎日一丁食べてる
961 :
やめられない名無しさん:2005/03/28(月) 21:09:58
1000!!
962 :
やめられない名無しさん:2005/03/31(木) 18:46:39
あげとこう
963 :
やめられない名無しさん:2005/04/03(日) 02:44:41
(゜д.゚)食べかすではありませんホクロです
丼飯の上に温めた豆腐のせて、マヨ醤油で
ぐちゃぐちゃにして食べれ
965 :
やめられない名無しさん:2005/04/12(火) 19:36:14
豆腐ステーキあげ
安い豆腐ばかりで冷奴がおいしく食べられないので
数分湯通しして、氷水に取ってみた。
━━━━(゚∀゚)━━━━ 1ランク上の味。
967 :
やめられない名無しさん:2005/04/25(月) 02:30:15
そろそろ冷奴が(゚д゚)ウマーな季節になってきたね。
やわらぎのせると(゚д゚)ウマー
水切りしたあとにミネラル水につけてから
料理に使うと美味しくなりますよ。
豆腐に含まれるサポニンが女性ホルモンにそっくりなのでハゲにいいそうだ
禿に効くってマジデ?食いまくります!
大豆に含まれるイソフラボンが、女性ホルモンと似た効果を持つそうです。
体毛は男性ホルモンにより生えてきているのに対し、頭髪は女性ホルモンによるそうです。
ヘェヘェ。
972 :
やめられない名無しさん:2005/05/03(火) 21:19:01
ガブリ!噛みついちゃうよー
おめでとう
ザッキッキ
973 :
やめられない名無しさん:2005/05/31(火) 14:07:58
冷奴が美味い季節になったね
974 :
やめられない名無しさん:2005/05/31(火) 16:27:07
豆腐くった
なにもかけずに冷奴
975 :
やめられない名無しさん:2005/05/31(火) 23:32:15
976 :
やめられない名無しさん:2005/06/01(水) 00:35:32
久しぶりにごま油と塩で食べた。(゚д゚)ウマー
オイーブオイルは自分的にちと微妙。
おぼろ豆腐(゚д゚)ウマー
海洋深層水〜とかゆうやつ買ってる。
オススメのおぼろ豆腐ありませんか