箱根そばについて語るスレ

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ラーメンどうよ?
90やめられない名無しさん:03/06/21 00:54
>>89が食ってみた感想は?
91やめられない名無しさん:03/06/21 01:06
近所のラーメン屋の650円より
チャーシュー、麺、スープがうまい。

箱そばは、残念なことに、チャーシューの仕入れが少ないから
チャーシューメンができない。
92やめられない名無しさん:03/06/21 01:42
新宿の本陣なるソバ屋には西口(箱根)と東口(信州)の2軒があるようなのですが
いかなる関係があるのでしょうか?

箱根のほうで豆腐一丁食いましたがヘヴィですな。300or400g?の市販豆腐そのまんま
のっけたちゅうのは割安感がありますが。
しかし冷やし系を毎日食べてると、つゆの甘味が気になりますなあ。
93やめられない名無しさん:03/06/21 02:19
あ〜ん
94やめられない名無しさん:03/06/21 21:10
今日本陣(箱根)に行ってきた
いつも温そばだが、ためしに冷やしを食べてみた
確かに、冷やしだとつゆの奄美が気になるかな・・・
温も冷も、つゆは共通なんだよね?
95やめられない名無しさん:03/06/22 00:29
>>94
俺が多摩センター駅の箱根そばで、バイト店員の話を立ち聞きしたところによると
冷しのつゆには砂糖入れる云々言っていたが。本当なのだろうか。本当だとしたら
やめてくれって言いたいんだが。
96やめられない名無しさん:03/06/22 00:33
漏れは甘いつゆが好きだな。
温も冷も箱根は、他店と比べて甘いと思うよ。
甘いつゆが他店と違う特徴でいんでないの?
97やめられない名無しさん :03/06/22 03:24
箱根そばのツユって、熱めだね。
数年前永山の店で食べたとき、
コロッケや天ぷらも一生懸命温めていたので更に熱く、
食べるのに苦労した。
でもカレーコロッケのコロッケそばは美味い。

あと何方か、新宿以外で生蕎麦を出している
箱根そばを知っている人がいたら、教えてください。
98やめられない名無しさん:03/06/22 05:25
>>97

【そば・うどん】駅にある立食スタンド6杯目【カレー・etc】
http://kanto.machibbs.com/bbs/read.pl?BBS=kana&KEY=1052220453
 

>>79
もし大宮で仕事が終わって時間が余ったなら、JR東大宮駅構内の
「喜多」の冷やしタヌキが美味いよ。
1002ねん3くみ:03/06/22 07:06
100げっと
昔の橋本は中々殺伐で好きだったが、今はいやにピカピカの
店内と通路に漂うサツマイモ菓子店の匂いでゲンナリでつ・・

味自体もホームの店の方が旨い気が。
102やめられない名無しさん:03/06/27 01:09
昨日午後3時頃本陣行ったんだが、イマイチだった
やっぱ混雑してる時間の方がうまいのかな
釜立ちも上手な人がやってるし
103やめられない名無しさん:03/06/27 06:34
誰かもっと箱根そばについて語れや(゚д゚)モルァ!!
104箱ウマ:03/06/27 12:55
コロッケソバをよく食べるがコロッケは後載せ、天ぷらは先載せがうまいと思うが・・
イカタコ天そばウマー。
>>86
冬場大盛りたぬきにたまご二つ落してた学生さん?
>>95
ホントだよ
冷たいものってのは甘さを感じ難いらしいね
10797:03/06/30 00:34

>>98
サンクス。
その前に多摩センターで
生を食っていた。
108やめられない名無しさん:03/07/03 20:29
>>97
て優香
新宿の生そばって、イマイチじゃない?


急行停車駅だと、
イモ北沢は工事で閉店(7/1〜)、
登戸も工事中、
遊園は生そばじゃない、
新百合・町田は改札の外、
相模大野は茹で過ぎ。


食うなって言われてるみたいだw
109やめられない名無しさん :03/07/03 22:53
中央林間も茹で過ぎだよ。
店員の雰囲気がどよーんと伝わってきて
殺伐としてる。
>>109
去年当たりまではよかったんだけどね、最近は・・・
111やめられない名無しさん:03/07/05 14:14
豆腐一丁人気沸騰だね。
本厚木店で食おうとしたら
内外ともに昼過ぎには売り切れになってますた。
近所で買ってくればいいのにねえ。
そんなに人気無いと思う。
あんまり取らないだけかと・・・
113やめられない名無しさん:03/07/05 21:42
>>112
そんなことはない。相当人気だよ。
俺自身はあまり好きでないが
食ってる間に塗布一丁の注文がかならずあるよ。
6月7月は特に珍しさも注文像につながっていると思う。
114やめられない名無しさん:03/07/06 05:35
毎日利用しているが、豆腐一丁の注文聞いたことない。
ちなみに夕方の江ノ島線某駅
115やめられない名無しさん:03/07/06 05:53
漏れも朝、晩
利用しているが注文聞いたことがない。

豆腐は、麺つゆでたべるとおいしいよ
116やめられない名無しさん:03/07/06 21:05
今日の昼、本陣へ行きますた。
やっぱ、込んでて回転の良い時間の方が(゚д゚)ウマーかな
釜立ちも上手な人がやってるし
117やめられない名無しさん:03/07/06 21:28
ツナマヨファンはいないのかよ
夏になると豆腐ネタばっかでよ
118やめられない名無しさん:03/07/07 17:55
冷やし生姜かき揚美味いぞ。
食ってみ。
119やめられない名無しさん:03/07/07 18:11
>>118
全面的に不同意。
120118:03/07/07 18:57
>119
えっ?何でよ?
まじで美味かったよ。
大根おろしも入ってるし、さっぱりしてて今日みたいにじめじめ蒸し暑い日にはいいって!
121やめられない名無しさん:03/07/07 19:21
ところで、箱根そばってやっぱ小田急の資本入ってるのかな?
それともじつわ100%独立系だったり・・・?
>>121
小田急食品って知ってる?
123やめられない名無しさん:03/07/07 21:10
>>122
No.
124やめられない名無しさん:03/07/11 01:25
小田急レストランシステムズ
125山崎 渉:03/07/12 16:39

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
126山崎 渉:03/07/15 12:43

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
127やめられない名無しさん:03/07/15 12:49
高座渋谷最強

広いし店内もきれいだよ
>>121
資本金3億円で、小田急電鉄が100%だったような気がする
129128:03/07/18 21:05
あ、レストランシステムの事ね
130やめられない名無しさん:03/07/19 20:15
今日の午後、本陣へ行ったら、
初めて目の前でゆでたやつを食べることができました
2時過ぎで、ちょうどお昼の客が一段落したとこだったので
店員さんが油断してゆでおきがなくなったみたいでした
混んでても冷めてる本陣の掻き揚げを何とか汁
132やめられない名無しさん:03/08/01 16:28
下北沢店 8月2日再開


って明日やんか。。。
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ
134やめられない名無しさん:03/08/05 00:42
このまま終了か?
135やめられない名無しさん:03/08/15 17:07
age
136やめられない名無しさん:03/08/15 18:05
ここはかき揚げ揚げたてなのが いい
そばは ざるそばみたいなやつだけ食べたけど
まあまあうまかったよ 確かあれは荻窪だったっけ
137山崎 渉:03/08/15 19:10
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン
138やめられない名無しさん