きゅうり大好きです。塩で食べるのもウマーですが・・
ほかにいい食べ方ありますか?
2 :
やめられない名無しさん:02/10/26 15:41
キュウリの味噌汁..夏は食欲が落ちるから、前の晩に作って冷やしておく..うまいっ
食パンに挟んで「きゅうりだけサンドイッチ」(マヨネーズ+塩を添加)
が昔好きでした。
4 :
やめられない名無しさん:02/10/26 16:18
>>2 農家の祖母によく作ってもらったよ。好きだったなあ。
適当に切って田舎味噌つけて食べるのも好きだ。
5 :
やめられない名無しさん:02/10/26 16:23
>>2 酸っぱくなるでしょ?胡瓜が レタス入れるとこも
あったよ 川上村だっけな?レタス畑ばっかのとこ
だからしょうがないかもしれんが
マグロ丼の上にきゅうりが乗っていて邪魔だったので、
お盆の上にどかしました。
7 :
やめられない名無しさん:02/10/26 18:52
きゅうりのキムチうまいのある?
>>2 粗挽きマスタードを足して、トーストの上に載せるとウマーだよ。
9 :
やめられない名無しさん:02/10/26 19:59
ヘタだけ取ってマヨネーズつけて丸かじり。
飲んだ後は必ずこれでカリウム補給。
10 :
やめられない名無しさん:02/10/26 20:15
>>4 おーっ、おれのオリジナルかと思ってたけど、うまいよな。
キュウリに味噌、これもいけるな..もろみよりうまいよ。
>>5 だいじょうぶ、試してごらんよ。
レタスは、味噌汁に入れるタイミングが難しいな。
中華風に炒めるとウメー
12 :
やめられない名無しさん:02/10/26 20:36
ラーメンの上にキュウリ入りの野菜炒めのせる店があって旨いよ。
初めはキュウリが入ってるの見るとギョッとするんだけどね。
キュウリを包丁でたたいて手でちぎる
↓
ザーサイ細かく刻む
↓
ごま油であえる
最強
14 :
やめられない名無しさん:02/10/26 21:19
味噌を付けて食う。(゚д゚)ウマー
15 :
やめられない名無しさん:02/10/26 21:23
からっきゅうの作り方おしえれ
16 :
やめられない名無しさん:02/10/26 22:34
>>1 今気付いたんだけど、「百選」ということは
100レスで終わってもいいってことか?
ちなみに俺はワカメときゅうりの酢の物が好きだ。
17 :
やめられない名無しさん:02/10/27 16:10
漬物の作り方とかいいのある??薄味で
18 :
やめられない名無しさん:02/10/27 20:46
フジロックできゅうり1本100円で買って
マヨネーズでそのままがぶりと食べた。
ハンパなく旨かった。マジで旨かった
高けーな。
ゴーヤの代わりのキュウリチャンプル。
上手に作らないと水分がいっぱい出てきてべちゃべちゃになる。
21 :
やめられない名無しさん:02/10/28 12:57
てんぷらは可能か??
水分多いからなぁ
23 :
やめられない名無しさん:02/10/28 14:34
キューカンバーサンドウィッチ
バンバンジー
(゚д゚)ウマー
24 :
やめられない名無しさん:02/10/28 16:58
マムコに入れてから・・・
25 :
やめられない名無しさん:02/10/28 17:28
乱切りして、酢豚に入れる。歯ごたえシャッキリ、くどい肉もさっぱり(゜д゜)ウマー
きゅうりを直接揚げるのはハネまくるし水が多くていただけないが、
各種炒め物にはもとが淡白な分万能。特に中華部門の炒め物はなんにでもあう。
自分が好きなのはすりこ木か包丁の背かなんかで叩き割って
長ネギの細切りと一緒にごま油orラー油+塩or醤油をまぶしたやつ。
中華ドレッシングでもいい。
ラーメンに入れてもいけるし酒のつまみにもウマー。
そういや、昔、馬場にあったカッパ軒ってラーメン屋のラーメンにはキュウリ入ってたな。
キウリをまな板の上で叩く(ビンとかで)
↓
5cmくらいに切る
↓
醤油+酢(多め)+七味か一味(大量)+胡麻油(少々)の漬けダレに放り込む
↓
冷蔵庫で1晩
↓
(ノД`、)ウマーィ
そうそう、キュウリって炒め物に合うよね。
熟れて黄色くなったのだと、皮むいて種取って冬瓜みたいに煮るとうまい。
カレー煮とかにしてもいける。でも熟れたキュウリなんて普通に売ってないか。
29 :
やめられない名無しさん:02/10/29 01:53
30 :
やめられない名無しさん:02/10/29 02:11
味噌つけて丸かじり。最強!!
31 :
やめられない名無しさん:02/10/29 02:19
静かな食卓で
天の日と大地と水の恵みに感謝し
きゅうり1本のぬか漬けと
みそ汁と白飯1膳を食す
(゚д゚)ウマー
32 :
やめられない名無しさん:02/10/31 13:57
天然塩でバリッ
33 :
やめられない名無しさん:02/10/31 15:43
かっぱ巻き!
ごはん超少なめで本ワサビたっぷりでウマ〜
馬路でからっきゅうの作り方おしえてください
35 :
やめられない名無しさん:02/11/01 14:17
わさびか・・
36 :
やめられない名無しさん:02/11/04 12:28
塩
37 :
やめられない名無しさん:02/11/04 12:52
あら塩つけて海苔巻いてばりばりと。
マヨネーズつけて丸かじり!!