ダシと卵でとじてみろよ！

トンカツを卵で甘辛くとじたカツ丼。
これをカキフライで応用してみた・・・・・・。

(ﾟдﾟ)ﾄﾛﾄﾛｳﾏｰ

他にも試してみよう。

2ゲット

３

4

鶏のから揚げを卵で閉じるとうまいよな。
昔、ほっかほっか亭のメニューにあったと思う。

>>1
10年ほど前からやってますが、　　何か？　　

折れも、
メンチカツ、玉ねぎ、ナルト、しいたけ(一度甘辛く煮る)、
ちくわ等
具無しは、ありか？

>>7
メンチカツでもやってみた。
ただ、柔らかいので崩れやすいのが難点。

なんでサクサクに揚げたものを煮てぐちょぐちょにするのでつか？

いやだ

＊＊＊＊＊　終了　＊＊＊＊＊

冷えたコロッケはたまに卵とじにする。
あとトマトがあまったときとか。

料理板逝け
ヴォケ

自治厨ウザイ

リア厨は死ね

自慰厨どもがうるさいよ

一流の天ぷら屋の店先で売っている天かすを卵とじで…
ｳﾏｰ

age

>>16「たぬき丼」ですね！

大学の学食にあった「海老丼」
エビフライを二匹を閉じたやつ。
カツ丼300円なのに海老丼は400えんしたよ。

ｱﾌﾞﾗｹﾞで作れば「ｷﾂﾈ丼」
あさつき散らして

酒のつまみのイカフライ（？）をとじて「ダメ丼」
最近よく作る。

ごぼ天を斜め薄切りにしてｳﾏｰ

昨日のマックフライポテト
だしと玉子でとじて丼
かなり美味いよ

やっぱうな玉丼でしょう。
安い中国産の鰻でも、卵でとじればｳﾏ!!

単なる低価格外食厨が跳梁跋扈するようになってきたこの板で、久しぶりに読んでるだけで腹が減ってくる良スレだな。

はんぺんなんかもたまごでとじて飯に載せれば旨いぞ。

>>24
はんぺん、だしを吸っていい味になるんだよね。
ふわっととじた卵とよく合う。

しなっとしちゃったかき揚げとじてもうまいよ！

（＾＾）

この前、青のり天カスと、桜エビ天カスを作ったので、
こんど豪華版たぬき丼を作るであります

チキンラーメンお湯少な目を玉子でとじて飯の上に
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

・・・しまった、出汁が加わってない

昨日の残りのすきやきを、見よう見まねで卵とじ

電気か？

ママケーキ〜

茨城県民のお勧めは納豆だそうだ。
納豆嫌いだからやったことないが…
誰か作って意見聞かせてくれないかな？

かまぼこ、椎茸を出汁で煮て卵でとじれば、京都限定、
衣笠丼。

きんぴらゴボウを卵でとじてご飯にかけるとうまいです。
パセリをたっぷりかけるとさらに美味しいです。

くどくて食べきれなかったﾄﾝｶﾂもとじて食べると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

赤ウィンナーの卵とじ丼(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

５９円バーガーの卵とじ丼もしてみた
バーガー単体で食うよりは美味かった　　┐(´ー｀)┌

59円バーガーの肉をこまぎりにして、ダシに長めに漬けといて柔らかくしてから、
玉子でとじる

（＾＾；

今夜は干し椎茸を甘辛に煮て卵でとじた「干し椎茸丼」。

卵とじ牛丼、最強！

以外に思うかもしれないけど
うに使うと（°Д°）ウマー だよ

>>42
とんでんのメニューにある。

ファミマの100円菓子シリーズの
ピーナッツ入りベビースターもどきを
今からとじてみようと思う。

うまいかな？

　>>44
そのまま食うには、それなりに美味いとは思うが、
ゴハンには乗っけられないかな（w

>>44
あの商品は、ピーナッツに対する冒涜だと思うのだが

海苔と醤油で巻いてみろよ！

作戦完了

つか、あんまり美味くなかったです…。
フニャフニャで何だかわからない麺と、
妙に固いピーナッツの織りなす珍妙なハーモニー。

煮込み加減を調整すれば、もう少しマシになるかも。
まぁ、二度と挑戦することはないでしょうが。

　>>44
　本当に試した、という点は評価しまつ☆

牛肉の大和煮の缶詰を卵でとじて簡易他人丼(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

夕飯のテンプラより
次の日にあまったテンプラで作る
偽天丼の方が好きですが。

100円さば缶

てんかす閉じてもうまいよ。

おまいら、モスのでもどこのでもいいから、オニオンリングでやってみ！
マジでうますぎ。

(ﾟдﾟ)ﾄﾛﾄﾛｳﾏｰ

>53 それ、子供の頃親がよく作ってた・・貧乏だったんだろうなぁ。

天かすとじたのって、たぬき丼じゃん。

たぬきとじ丼

なんか関西のたべものっぽいね

今、親丼（親子の卵とじ無し）作ったら、
思いっきり水こぼした。

これが逆の玉子丼だったら「水子丼」になるところでした。
縁起でもねぇ。

玉葱も入れてくれ。

ところでオニオンリングのフライって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよな？
ケチャップで食べるの好き

仕事から帰って閉店間際のスーパーへ。
安くなった天ぷらの詰め合わせを購入。すき焼きのたれと水を１：１で割ったものと玉葱を用意。
玉葱は水から入れて、ゆだったら天ぷら投入。そして卵で二回に分けてとじる。
これと酒で一日が終わる。

>>63
鳥　うたい
人　わらう

>>63と乾杯したい。

たまご丼2として、
目玉焼きを出汁で煮てみたが、やっぱいまいちだったな。

age

昔、コロッケでニセカツ丼を作ってた。
死ぬほど腹一杯になるので、今はやらん。

aeg

牡蠣フライ丼
贅沢なので滅多にできない

（＾＾）

昨日の残りの焼きそばを出汁と玉子でとじてみた。
・・・やめと

>>72
強者認定

もやしがよい。
豆腐もよい。
ニラだってよい。
・・・チャンプルー？

タマネギだけで玉子丼・カマボコ入れて木の葉丼・揚げ玉入れてタヌキ丼
・・・この辺がもっとも質素だね。

イワシフライやアジフライはいくらでも飯が食えちゃうよ。
かき揚げは贅沢すぎかな？

中国産ウナギ（\298）でも高いと思う月末に
サンマ蒲焼き（\88）の卵綴じでどうでしょう？

せんべいとかどうかな？

>>76
いただきますた。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですた。
次はイワシに挑戦。

厚揚げじゃだめ？

あさりと長ネギを閉じる。

（＾＾）

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

ビッグカツを閉じる。

>>83
駄菓子のニセカツだね。

×ビッグカツ
○BIGカツ

チキンナゲットをとじるのは？普通に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰか。

ローソンの唐揚げくんレッドは普通に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったよ

>>83
うまいよ

魚肉ソーセージ玉子でとじて（；´Д｀）

ご飯をとじると(ﾟдﾟ)ウマー

ヴィックスのど飴マズー

油揚げをとじたらけつねどーん

店舗を閉じる。

ハッピーターン

いやマジで
美味いんだって

それ以前にハッピーターンってのを知りません

>>95　ほれ
http://www.kamedaseika.co.jp/happy/index2.html

━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

チキン南蛮を玉子とダシでとじるといい感じっすよ！
変わり親子丼！

うんこをだしと卵で閉じたらおいしくなかったです
おとなはうそつきだ

おとなはうんこをダシと卵でとじたりしません
唐揚げか塩焼きにすることが多いです
＞９９は騙されたのです
かわいそうですね

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

餃子を玉子でとじると案外うまいな

中華風に味付けした焼きそばを玉子でとじてどんぶり飯に載せると美味いですよ。

サバの水煮でも(ﾟдﾟ)ﾄﾛﾄﾛｳﾏｰ

キンピラゴボウとじ
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

残り物の肉じゃがをこれからとじてみようと思います。

肉じゃがの肉(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
ごちそうさまでした。

>>107
じゃがはどうした

　　　　　　∧∧
　　　　　 /⌒ヽ）　 もともとの肉じゃががあんまり美味しくなかった…
　　 　〜（＿__）　 　 でも肉はｳﾏかったよ

ほっかほっか亭のどんぶりもの・・・
◎◎卵とじ丼ってなかなか美味いなあ。
安い。

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
　　 ~￣￣￣￣

これも

大根卸しをダシと卵でとじた。
ﾏｽﾞｰ

　　　 (⌒V⌒)
　　　│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　⊂|　　　　|つ
　　　（＿）（＿）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎パン