大根おろしをこよなく愛するスレ

ごしごし

しこしこ

ジアスターゼ？

野菜の天ぷら等は、
水分を少し除いた大根卸しで食します。
試せよホゲー！

ホゲホゲ

ごしごし

うまうま

しこしこ

ぴゅっぴゅっ

こしこし

フガフガ

菜ものをゆでたものを大根おろしと和えると、雑味?がとれて甘い感じになるよ。そいつにショウユをかけて食う。ｳﾏｰ！

ｳﾏｳﾏ

ここを深夜に見つけて、朝からだいこんおろし+柚子ぽん酢で
お餅食べました　おいしかった♪

ゴシゴシ

う〜ん…正月料理で胃もたれが…
だいこんおろしとキャベツの千切り渇望…

キムチ鍋も大根おろしで食うとウマウママー！

納豆と大根おろしとキムチと餅を混ぜて
海苔で包んで食べるとﾒﾁｬ(*ﾟдﾟ*)ｳﾏｰ !!!!

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけの優しさ（偽善）に騙されるな！）
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」）
●他人に異常に干渉する（しかも好戦的・ファイト満々でキモイ）
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けている）
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている（日本の常識は世界の非常識）
●権力、強者（警察、暴走族…ｅｔｃ）に弱く、弱者には威張り散らす（強い者に弱く、弱い者には強い）
●あら探しだけは名人級（例え10の長所があってもほめることをせず、たった１つの短所を見つけてはけなす）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため、性格がうっとうしい（根暗）
●一人では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者）
●集団によるいじめのパイオニア＆天才(陰湿＆陰険）
●悪口、陰口が大好き（Ａ型が３人寄れば他人の悪口、裏表が激しい）
●他人からどう見られているか、体裁をいつも気にしている（「世間体命」、「〜みたい」とよく言う）
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい（同じことを何度も言う、知障）
●表面上意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い）
●人を信じられず、疑い深い（自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う）
●自ら好んでストイックな生活をし、ストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬する（不合理な馬鹿）
●執念深く、粘着でしつこい（「一生恨みます」タイプ）
●自分に甘く他人に厳しい（自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷）
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(他人をけなして相対的に自分の立場を引き上げようとする等）

最近おろしに目覚めた気がする

（＾＾）

大根おろし、とうずらの卵
ちょっと贅沢になると、なめこが入る。
近所の釜飯やの突き出しだ。

水分の切り方ついて書いてる人は、ちょっとしかいないけど、
うちの場合は、醤油をかけるときには軽く、ポン酢をかけるときには固く切ります。
どちらにしても、切った水分は甘くておいしいので全部飲みます。栄養もあるし。
変ですか？

福島県民がいたらｽﾏｿ。
漏れは福島がｷﾗｲだー！
でも辛味大根がﾒﾁｬｸﾁｬｳﾏｲ。しかも98円くらいだ。
そのおかげで福島にいられるw

>>363
辛味大根がそんなに安いの。うらやましい。
うちらの周りでは青首大根ばっかり。
先っぽのほうだと、まあまあ辛いけど。

福島県民�Uだす。ま、大した所じゃないな・・福島。
でも辛味大根はｳﾏｰだよ。
おろしても水分が殆ど出ない。会津地方で取れるみたい。
会津は蕎麦もｳﾏーだから◎だよ。

辛味大根食べてみたいな。

大根おろしはご飯にかけて醤油かけて
食べると美味しいよ。

>367 それ基本！

ところで皆さん。ちょっと外れた話ですが、大根を食べるときには、
食べない上部をまず切り落とすと思います。
これを、葉っぱ部分を上に皿に置き、根部分の切り口が水に浸るようにして、
育てていると、３週間もすれば、若い葉っぱが伸びてきます。
これはウマーいです。

>369 これからｷﾐのあだ名は「すておく」w
　　 それ、どうやって食べるの？

>>370　　早速のレスありがとうございます。　　あだ名はご自由に。
食べるのは勿論、若い葉っぱです。都会で大根を買う人は大根の葉っぱが如何にウマーイ
か知らない人が多いですね。買うときすでに切り捨てられていますから当然です。
私の知る限り、葉っぱもので一番、だしの味になじみやすいのは大根です。
それも10センチくらいの長さのときです。

調理法は、一番簡単なのは２分ぐらいゆでて湯を切った後、市販の、
きつねうどん用の味付け済みの油揚げを細かく切ったものとあえることです。

そのほか、青菜を使う料理には、全てＯＫです。私はうどんに入れます。
本当は大きく育った葉っぱも美味しいんですが、それは農家でないとね。

さっとゆでて水切りした後、かつおぶしと醤油でもうまいよ。

ささ身を焼いて大根おろし・紫蘇の千切りで和えてポン酢。
今日の夕飯ｺﾚ。

全部読んでないのでかぶったらゴメソ。
新鮮な大根をすりおろすだけなのに、こんなに美味い
つうのは一体なんだろうと思います。ごてごての料理
の対極にあるのでしょうね。食の奥深さを改めて感じ
ますです。

最高級は聖護院だな、と思った。　

鯖の水煮の上に山盛りにし、醤油をかけてあたたかご飯でいただく。
水煮の柔らかさとおろしの柔らかさが合わせ技で口の中でとろけて鬼ｳﾏー。

今の季節はおろさずに鰤大根にして欲しいな。

>>374
それは大根自体が美味しいからです。
もし歯が丈夫なら、生をまるごと、かぶりついてみてください。
これもウマーいです。
>>375
聖護院を縦切りせずに、太いまんまをおろせたら、カッコイイ。

>>17
ツナおろしスパうまいよな

>>378
受け皿が必要だけど、大根を動かさずにおろし金でボーリングの球を
磨くようにすれば楽におろせるぞ。

昨日、大根おろし丼食った。

胃が痛い･･誰か大根おろしをくれ!

通販で７，８Ｋ円するおろし金買うか否か迷ってまつ。
ご教示を！

通販で、そんな高いの見たことないけど。
野菜切り器とセットになってる、セラミックおろし器なら、おすすめですよ。

だいこんおろしのスレはついつい見てしまう

ダイエット中のわが身として絶対してはいけない事は
だいこんおろしぽん酢で焼肉　

のどかで、いいスレですね。
子供のとき、裏の畑でとった大根を、１本まるごとおろして、どんぶり山盛りの大根おろしを作って、
家族から、呆れられたことがあります。
意地で、残さず食べました。

鬼下ろしは、ｶﾞｲｼｭﾂ？

>>387
既出なんて気にせず、書きましょう。

>>385
そんな君におすすめの料理がある。

おろしトンカツ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>385
鳥のササミをワインか日本酒で酒蒸しにしてほぐしてから
梅おろしで食え！

（＾＾；