●アウトドア 2泊目はつらいよ●

アウトドアという華やかなイメージとは懸け離れた地味なスレッド、
『アウトドア（野外での食事）』
http://food.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/992482234のパート2です。
誰も待っていなくても立てちゃうぞ！

ゲテからテクまでなんでも来い！
人の数だけ楽しみ方がある野外料理について語れ！！

大泥棒ホッツェンプロッツの泥棒料理はうまそうだ。

威勢がいいのは最初だけ（W

サバイバル料理きぼんぬ

>>4
とりあえず前スレをザット目を通すことを進める
その上でどういう方向性のサバイバル料理がいいのか改めて質問してくれ

あと一ヵ月位か・・・　七輪＆秋刀魚。

サバイバル料理と言われて出てくるイメージ・・・
オレは「ランボー」でイノシシ捕まえて、焚き火で焼いて、
ナイフでワイルドに喰らうシーンが出てくるな。あれは必見。

＞7
死んでまうぞ

やはり、川で魚捕まえて焼き魚かな。
あ、内臓はちゃんととらないと。

>>1
君に最適な板を教えてあげよう。
http://ton.2ch.net/out/

>>10
産休。たまに見てます。
でも俺はこっちの「お手軽アウトドア」のほうが性にあってて（w

>>6
秋刀魚、もう出てるよ。
房総の漁港で分けてもらって、近場の磯で炭火でジュウ。
たまらんニオイで釣り人も寄ってくる（w

野人さん、乙です。
ROM専ですが立ててくれて嬉しいよ。

流しソーメンはアウトドア食にはいる？

フキやツワを流水にさらして、かるくゆでて塩で食べる
ハッキリ言ってこれがしたいがためにキャンプに行ってます

>>14
じゃあ今はシーズンオフだね。
夏はやらないのですか？

>>12
ううっ泣けてきます。

>>14
う〜ん、フキにツワかあ。
実に旨そう。テンプラなんかもたまらんですなあ。

ところでツワってなに？

>>16
ツワブキのコトだと思われ
葉っぱより茎が美味い

>>17
ありがと。
しかしみんなよく知ってるねえ。感服。

と理由をつけてage

猿が食べられる物なら人間でも大丈夫って聞いたことがある。
と言うわけで猿をまずさがして何を食べているか観察してみよう。
ときには横取りしてしまおう。

>>19
カマキリ食ってる猿を見たことがあるんですが真似できませんでした。

>>20 食わず嫌いはいかんぜよ(ﾜﾗ
　　　　俺はバッタ食ったことがあるし(無理矢理バーさんに食わされた)
　　　　

フキよりツワのほうが少し味が上品なんだよな。
まあ俺はどっちも好きだが。
ところでムカゴって食べたことある？

ムカゴかあ
茹でて塩つけて食うとうまいんだ。
昔はそこらじゅうに生えてたんだけど・・

あれって季節はいつだったっけ？

>>19
身近に猿は居ないが猫ならいる。
さ〜て、何を喰ってるかな？

・・・・セミ食べちゃったよ、おい。あっ！ｺﾞｯｷｰもかよ！
　　　　ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ真似出来ねぇYO！

>>19
その猫食っちゃえ

>>23
ムカゴは秋くらいじゃなかったっけ？
イモのツルが枯れてくる頃に、取って食った記憶がある。

海でも行ってツブ貝でも食ってくるかな。海水茹でで。

海ならシッタカがウマイよ。
季節もバッチグー。
間違えてヤドカリを捕まえないように。

>>27
ヤドカリもウマイよ

>>26
秋だね、油です揚げにして塩振ってもイイ

ぐはぁ、ﾑｶｺﾞ食ってみてえ。
山で勝手に採ってもいいのか？

>>30
庭に生えてますが何か？（笑
手入れの行き届いてない公園なんかにも結構あるよ
山で自然薯掘って穴を埋めていかない連中は極刑に処すべきだと思いますが
ムカゴくらい構わないのでは？

鎌倉のハイキングコースで、たまに見かけるね。ムカゴ。
見かける度に、この下にジネンジョが埋まってるのか、と思いながら
その場を後にする。
何か、大きな忘れ物をしたような気分が、なにげにアンニュイ。

いちじく、にんじん、さんしょ、しんたけ、ごぼう、・・・

いま埼玉あたりでバベキューやってる人、いるんだろな。
おいたわしや。

>>8
猪ってどの位強いのかな。熊より強い？
木の上に昇って狙撃すれば安全に殺せるんじゃない？

それか罠を仕掛ければいいと思うけど。

>>35
鉄砲どこから持ってくるんだよ。
よしんばあなたが銃所持免許持ってるにしても随分単純な発想だなあ。
しかし実際の猪猟はどうするんだろう。やっぱり木に登ってたりして。

んなこたない

落ちるのはえー

猪はちょっと見たカンジ軽自動車位の存在感あるよ。
それとジャングルに潜伏していた横井さんがハラ壊したって言ってなかった？

以前なにかのスレで紹介されてたけど、
どっかに「いのしし村（？）」とかいうのがあって、
猪に芸させるショーがメインなのに同じ敷地内で猪料理を出すらしい。
で、パンフレットには

『かわいいイノシシと遊んだり、食べたり』

結構笑ったなこれ。

>>41
これの事？
http://www.inoshishimura.com/top.htm

カワイイいのししが料理されﾁｬﾀｰよ。

イノシシ村見たぞ。
人間のやることはひでえな。
料理もぼったくり料金だし。

>>43
しかしイノシシ料理自体けっこうな値段とるよな、どこでも。
しかしこれってアウトドア料理ネタか？（W

>>44
それを言われるとつらい(ｗ

確かに自分で捕まえた食材じゃないな>>44
しかもB級でもない気がする（W

獣系の肉は殺したやつをすぐに食べても旨くないよ
旨く食べるには熟成させないと、その為に数日から１週間位かかる
早い話腐る直前がうまい、すぐに食えるのは内臓系

>>47
魚の場合はおおまかに

赤身魚＝とれたて
白身魚＝塾生させる　　　だそうだ。

防波堤で手軽に釣れる魚で赤身魚っつたらなんだろう？

>>46
イヤ、別に自分でつかまえなかったらアウトドアじゃないと言う気は無いけど、
いのししっていう食材自体屋根の下で食うって感じしない？
キャンプで、いのししつかまえて、その場でさばいて料理するって事ならば、
文句無くアウトドアだけどね。

でも、やっぱりＢ級じゃないかも。

猪鍋食べる場所っていったらやっぱり囲炉裏がある所か？
ひそかにDASH村に憧れていたりする。

捕獲系ならアメリカザリガニやウシガエルはどうだろう。
ザリガニは塩茹でしてマヨ系ソースでイケそうな気がする。
寄生虫はどうかな？

>>51
火を通せば大丈夫だろ＞寄生虫
ザリガニやウシガエルは元々食用として導入されたんでは無かったか？
とりあえずカエルは美味い、自分でばらしたくは無いが（ｗ

こないだ、売れないアイドルが１万で一ヶ月暮らすってのやってたけど
雑草を美味く調理してたなぁ

カエルの食い方なんですがちょっと聞いた話を。
1.生きたまま太股（て言うのか？）に縦にナイフで切り込みをいれる
2.傷口に水を垂らす
3.肉が盛り上がってくる
4.食い千切る！！

俺はやったことないっす（w

ことしも毎年恒例の３〜４泊（そのときの気分によって変わる）キャンプ行くけど、食う物は面倒だからレトルトやカップラーメンね。
最初は炭火で肉焼いたりするけどね。

目の前の湖で一日中釣りやっていると、、面倒で面倒で・・・。

>>55
分かるわあ〜。
俺も釣りはじめると一日中やるクチだから。
アウトドアに釣りを絡めたら俺は他には何もやんない。
「俺、釣るから君たち料理たのむよ」てなもん。
釣れてりゃ喜ばれるけど坊主だったらはり倒される諸刃の剣。

>>56
今度の土曜日出発予定でほとんど準備完了。
ビールも１ケース積んだし。
一応、無洗米も積んだんだけどね。同時にサトウのパックご飯も用意してしまった。
来年こそはダッチオーブンだ、薫製だ！と言っているのに結局今年も・・・・

>>48
カンパチなんかは釣ってから一日おいたほうが旨いと感じるけど
どうなんだろう。

>>57=55
無洗米は便利だよね。
でも、可能ならせっかくだから普段食わないようないい米を
1kg位買って釜（キャンプ場ならレンタルであるかも）で炊いてみて。
びっくりする程旨いよ〜。

１００円ショップで１．２Ｋｇ入り１００円の炭を５箱買ってしまいました。

もえるのか？それ

なんか臭そうじゃない、１００円ショップの炭って

使えればめっけもんだが

100円ショップの炭　全く問題ありませんでした。

とってもよくハゼて、元気で生きのいい炭でした。>>from100円ショップ

30cmもあるザリガニ
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそうだったよ(;´Д｀)ﾊｧﾊｧ

>>65
デカイと大味で美味くないと聞くが、レポートきぼん（ｗ

＞30cmもあるザリガニ

ウソツケ（w
いたらメッチャ恐いぞ。おれだったらまず食う気にはならん（w

ダッチオーブンでパンケーキを作りました。
市販のホットケーキミックスに牛乳・玉子（ちょっと多め）を入れて生地を作り、
ダッチオーブンの内側にマーガリンを塗り、半分ぐらいの深さまで生地を投入。
炭は下側に大きめを一ヶ、蓋の上に５ヶ
じっくり焼いてできあがり。
タプーリの蜂蜜とマーガリンを付けてナイスでした。

ヒゲを伸ばせば30cm楽勝。

ガキの頃はよく釣って喰いましたな。ビンボでも無いのに。

>>69
何処に住んでたの？
俺んとこ（関東）じゃ20cm越えた大物は
『まっかちん』と呼ばれ恐れられていますた（w

20cmもあれば結構食いではあったけどね。
緑色の卵だけは食えんかったが。

>>67
嘘じゃないって。朝、テレビのニュースでやっていたのさ。
で、そこの池に大量発生しているらしいんだが、近所のおっさんが巧そうに食ってた。

言い忘れたけど、アメリカザリガニとは種類が違うらしい。
寝起きでボケボケ状態で見たから３０cmと食ってた事しか覚えてない、すまん。

>>68
それは分厚いホットケーキでは？（ｗ

あれ？
パンケーキ＝ホットケーキじゃかったっけ。

>>68
うまそう…と言いたいところだが、オレ甘いモノ苦手なんだよな…
蜂蜜かけずにバターだけ乗っけたのが好き。

ホットケーキもいいけどホットサンドを専用器材使わずに作れないかな

>>74
何かの漫画でフライパン使って作ってたよ
フライパンの底で押さえつけて

>>75
フライパンをあっためてヘリで押し付けるのかな？
うう〜ん、よくわからん。

フライパン二枚重ね？

アウトドアで料理って、油はねとかは気にならないけど
後片付けが面倒くさくない？
家に帰ってからも。

>>73
ホットケーキミックスと並んでパンケーキミックスを売ってるから
別ものじゃ無いの？名前が違うだけか・・・

日本でいうホットケーキはアメリカでパンケーキと言うそうで、
>パン(Pan)とは平たい鉄板の事で、その上で焼き上げるものを総称しています

だとさ

事実だけを書く
ホットケーキ＝パンケーキ

>>68でのポイントは「玉子を多め」だと思う

>>80>>81
勉強になりました
ホットケーキ自体日本のみの呼び方なのかな？

「ホットケーキ」と聞くと、
アメリカ人は「激辛ケーキ」を想像するそうです。

そろそろ行くかな。

七輪で秋刀魚焼いて喰いてー

秋刀魚なんていう高級食材を野外で食べては失礼です。
つか、なんでこんなに高いの。ドカベン一家が破産するぞ。

>>86
さんま焼くのに七輪使いたいけれど、七輪室内で使うのは怖いですよ。。
それに野外で食べるとおいしさアップですよ。高いのは同意。

>>86
取れる量が減ってるからね、サンマに限らず、昔はイワシやアジなんてネコの餌だったが
今じゃ高級品の仲間入りしてるしな
梅雨時のイワシはタイより高くてイヤァ〜ンでした

（●●●●）

>>89
泥団子はちょっと。。。

さがりまくってんなー

上げとこう

でてこいage