501 :
やめられない名無しさん:
>>498 漏れがいたころは霧吹きじゃなく小さいヤカンに白絞いれて
鉄板にコーテル並べたあと白絞ふってから水かけてた
502 :
やめられない名無しさん:02/09/27 00:41
>>498 もやし炒めるのは苛性ソーダで鉄板の焦げを溶かしたあと
うちの店ではやってたなぁ
話題が専門的だね(W
そろそろ閉店時間か。。。
学生のころカネナクテ
いつか王将で腹いっぱい食べてやると大人になったらなったで
油ものばかりは体がうけつけない。
週末は小さいヤカンみにいくべかな
505 :
御殿山 ◆i7T.x7Zg :02/09/27 07:45
思い出した・・枚方バイパス店で小さいヤカン見た。
四日市では油使ってないです。
外出ネタやけど
京都の大学近くの店では皿洗い一時間でメシ食させてくれる。
506 :
やめられない名無しさん:02/09/27 14:13
シラシメってなーに?
507 :
やめられない名無しさん:02/09/27 14:37
王将のカニ玉ってカニかまぼこ入りの玉子の略ってホントですか?
お答えできません <(_ _)>
509 :
やめられない名無しさん:02/09/27 15:08
>506
大豆白絞油のこと
>507
ハイ!そーです
510 :
やめられない名無しさん:02/09/27 15:40
あの油ってネギ油じゃないのかな?
俺の時にはそう言う風に聞いていた。
それと鉄板に油をなじませる為に一番安いもやしを炒めてなじませる。
皿洗い1時間で飯ならいいが、バイトやめたあともダクト掃除に呼ばれて
飯食わして貰っていた。
で、最近の新メニューって何かお奨めある?
511 :
やめられない名無しさん:02/09/27 15:45
最近のメニューあんまり美味いのないなぁ
昔のメニューの方が美味かった
ポパイ・スーソーキ・パーロー・豚の焼肉
512 :
御殿山 ◆i7T.x7Zg :02/09/27 18:01
>ポパイ・スーソーキ・パーロー・豚の焼肉
スーソーキ?以外は四日市緑地店で食べれる。
ポパイは期間限定。
パーローは最近もやしが入るようになったけど・・。
豚の焼肉はサービス定食になるけど+エンザーキーで620円。
513 :
やめられない名無しさん:02/09/27 18:33
東京の王将はメニュー固定でウマーなヤシが無いよ
>512さんがうらやましー
生炒鶏(スーソーキ)は鶏のうま煮塩味の事です
514 :
やめられない名無しさん:02/09/27 18:57
こってりらーめん
515 :
やめられない名無しさん:02/09/27 19:01
まーぼー丼。店によって味がかなり違う。辛いの希望。
516 :
やめられない名無しさん:02/09/27 23:08
王将の麻婆全体的に甘いのだが・・・
麻婆豆腐って普通辛いよなぁ
希望の星・豚の天ぷら
519 :
やめられない名無しさん:02/09/28 20:55
>518
ラーメン更新されたとは知らずに今日食べたYo。
漏れが分かった変更点は、
1 もやしが増えた。
2 スープが背油入りこってり風になった。
3 前のほうが好きだなぁ
>>519 2番は気が付いたぁ
そうだよ。こってりだったもん
521 :
やめられない名無しさん:02/09/28 21:33
>>516 四日市インター店のマボは甘くはないけど辛くもなく、シャバシャバなんですよ。もっと「とろぷるよ〜ん」てな感じにしてくれ〜!
522 :
やめられない名無しさん:02/09/28 21:35
523 :
舐めた猫 ◆X9FQi1Wk :02/09/28 21:51
ねずみの姿焼き。(実話)
バイク事故を見かけて、耳から麻婆豆腐みたいのが流れ出していたら
ダメらしい。
526 :
やめられない名無しさん:02/09/29 10:58
>>523 2030年NEWS
「餃子の王将、セントラルキッチンにて冷凍餃子の製造!!
王将ファンがっかり!」
恐ろしい夢見た。
528 :
舐めた猫 ◆X9FQi1Wk :02/09/29 22:20
点心を売りにしている某居酒屋では、すでに点心の100%を冷凍食品
だって事実。
客が知ったら、やっぱり引くよね。
王将には、絶対にそんな道を選んでほしくないものだなぁ
529 :
やめられない名無しさん:02/09/29 23:08
冷凍餃子って20年くらい前実験でやってた
でもピーが破けるのが多くてすぐ廃止になった
530 :
やめられない名無しさん:02/09/29 23:24
王将ってどういうシステムなの?
チケット買うの?、それとも口頭?、勝手に席に座っていいの?
近くにあるんで今度いってみようかと、思ってるんだけど恐くて、、、
ヨシ牛とてんやは彼氏と何回かいったので、今はひとりでいけます
531 :
やめられない名無しさん:02/09/29 23:32
おい!千鳥橋店!おまえとこ、ええ加減にせえ。ちったあ、野田店を見習え!
532 :
やめられない名無しさん:02/09/29 23:33
>>530 あなたクラスの人が行くような店ではありませんよ。
533 :
舐めた猫 ◆X9FQi1Wk :02/09/29 23:46
>>530 @口頭で注文
A勝手に座って可
B怖くないです
餃子食べてみてください。
534 :
コギャルとH:02/09/29 23:46
535 :
やめられない名無しさん:02/09/30 00:41
コーテル サン
テンシンハン大 イー
エンザーキ イー
ソーメン リャン
ビンビール
あー食いて〜〜〜
536 :
やめられない名無しさん:02/09/30 00:44
>>535 正確には
イーピン・ソーメンリャン・ジャンボテンハン・エンザーキイー
サンガーコーテル
537 :
やめられない名無しさん:02/09/30 00:50
>535
力士かお前(w
538 :
やめられない名無しさん:02/09/30 00:57
コーテル:餃子?
テンシンハン大:天津飯大盛り
エンザーキ:鳥のから揚げ?
ソーメン:焼きそば?
ビンビール :ビンビール
539 :
やめられない名無しさん:02/09/30 01:08
>537
レスラーです
540 :
やめられない名無しさん:02/09/30 01:53
ソーハン、ムーシ−ローイーガコーテル
ソーハン ソーメン リャンナーホ
会社の昼食 パシリです
フレンドパークに渡る世間メンバーでてる。。。
「幸楽」王将のフランチャイズになったらいいのに。。。
スレ違いスマソ
543 :
御殿山 ◆i7T.x7Zg :02/09/30 19:40
四日市緑地店の餃子の皮はL。
四日市インター店はM。
冷凍になったら、どうなる?
値段は下がるんやろな。
10円値上げで売上げ幾ら増になるか。
正解者は餃子一年間食べ放題・・・とかやらんかネ。
544 :
スク水 ◆lPyE1oM2 :02/09/30 21:43
前述で寿司コーナーがある王将として紹介した京都・八幡店。
今度は、居酒屋メニューまで登場した模様。
一品料理、揚げ物、てんぷら、漬け物、酢の物、、、なんでもアリです。
もはや「餃子」の王将じゃないなw
545 :
舐めた猫 ◆X9FQi1Wk :02/10/01 00:05
とりあえず、餡を皮で包む行為は店内でやることには、こだわるみたい。
店が暇になる14時〜17時まで、店を閉めるわけにもいかず、店員を遊ば
せるわけにもいかず・・・
この空き時間に、黙々と餃子を包ませるのが中華料理屋の基本
結局、労働時間いっぱい働かせるコツが餃子の皮包みだってことですたい!
546 :
やめられない名無しさん:02/10/01 00:23
547 :
やめられない名無しさん:02/10/01 03:07
そーいや昔関東から関西の店転勤になったとき
一日中ひたすら餃子マキしてるおっさんがいた
良く見ると小指が欠け袖からモンモンが・・
昔はそんな社員いっぱいいたんだが
最近は見ないなぁ〜そんな感じの社員
548 :
やめられない名無しさん:02/10/01 05:41
ヤナギ
それだけはご勘弁を
550 :
スク水 ◆lPyE1oM2 :02/10/01 14:44
割引券、大量ゲトー。
来年の1月末まで使えるよお。
ちょうど、前に貰ったのが無くなりそうだったので嬉
551 :
やめられない名無しさん:02/10/01 18:52
最近の王将価格高くないか?
ご飯も大盛りにしても少ない。
安い価格で腹いっぱいが王将のイメージだったんだが・・・
昔、見たことがアル。
朝の10時30分くらいだったかなぁ
王将の前を通って中をのぞいてみた。。。
なんと!
くわえタバコで餃子まいてたよ!!!!
(↑これが王将の伝統ならなにもいわん)
いまはどうなんだろうか。。。
餃子のおとうと厨房の隅に転がってた。
かわいそうだったw
554 :
御殿山 ◆i7T.x7Zg :02/10/01 19:11
>544
京都・八幡店は本部に近いのでパイロット店の位置付け?
>551
消費税からは、もうひとつやネ。
餃子はずしたら、粗雑な食い物屋。
王将、割引券よこせゴラァ〜。
555 :
やめられない名無しさん:02/10/01 19:11
>>552 さすがに今はないだろ
昔はそんな社員多かったが
今は普通の人ばかりだね
そうですかね。
休み取って急に北海道へ行った人とかいますけど(W
557 :
やめられない名無しさん:02/10/01 19:27
王将でイーピン・エンザーキ・カッパ・コーテルが
定番だったがエンザーキ・カッパが著しくマズーになった鬱
559 :
スク水 ◆lPyE1oM2 :02/10/01 21:33
そういや、メニューに鍋物もあったな(要予約)<八幡店
確かに割引券持ってなかったら、ちょっと足が遠のくな…。
ぎょうざ倶楽部、スタンプ6個集めた。
あと14個=7000円以上食わないといけないのか(鬱
560 :
やめられない名無しさん:02/10/02 04:00
>>531 あそこの調理人、一番背の高い奴、厨房でたばこ銜えながら仕事するの辞めてくれ。感じ悪い!
561 :
やめられない名無しさん:02/10/02 04:01
そこらへんが王将のいいところだったな。
うまけりゃ、なんでもありだったはず。
王将よ、漏れのもとにもどってきておくれ
DD猫は、のこりスタンプ4つまで辿り着いた。。。ながい戦いだよ
564 :
舐めた猫 ◆X9FQi1Wk :02/10/02 23:02
現在、甘エビ(有頭)を丸ごと揚げて「甘エビのカラッと揚」として、280
円という低価格で出している。
かなりのボリュームがあり、おつまみとしては最高だ!
このフェアは地域限定なんだろうか?
ビールと一緒に食べると、強烈に美味い・・・これに餃子が加わって、
なおビールが進む。
565 :
スク水 ◆lPyE1oM2 :02/10/03 23:40
明日はコーテル120円dayだ。
瓶ビール1本とコーテル2人前だな。
おまいら、コーテル:ビールの比率はどのぐらい?
漏れの場合、瓶ビール1:コーテル2
もしくは、生ビール1:1だな。
566 :
やめられない名無しさん:02/10/04 00:36
120円?
マジかよ
567 :
やめられない名無しさん:02/10/04 05:37
うちの近所(京都宇治)の王将も、たしか金曜は120円だったっけな。
568 :
スク水 ◆lPyE1oM2 :02/10/04 07:02
569 :
◆3UmwhFqY :02/10/04 07:09
草加の店は、美人のウエイトレスさん(たぶん人妻)がいて
見てて楽しいです。
570 :
◆8z91r9YM :02/10/04 07:10
西日暮里の王将は、餃子にかける水をきちゃないバケツから
柄杓ですくってかけるので、できるだけ餃子は頼まないように
してします。
まあ清潔さを気にするなら王将では飯くえませんけど。
571 :
◆/ePrfQ4o :02/10/04 07:10
しかし、チャーハンがどの店でも美味いというのは、なにか秘訣が
あるんだろうか。
572 :
◆PtdgMO6E :02/10/04 07:11
どうでもいいけど、エンザーキーとは、ちゃんとした鶏料理の
名前なんだね。
573 :
◆l8k0nay2 :02/10/04 07:12
もっとも、中華丼とか情けない味です。
しかしこのスレにかいてると、喰いたくなっちゃうのだ。
574 :
◆TKFNutWk :02/10/04 07:13
まあ大いに喰って飲んでも2000円越えないからいいよね。
575 :
◆IAGS1M0k :02/10/04 09:02
みんなトリップテストか?(藁
焼肉丼ってメニューが始まった(350円)
今日食ってみるかな〜。
>565
生と壜でコーテルの比率が変わる理由を問い詰めたい気分(w
どうでもいいが、トリップは2バイト文字もOKなんか?
#餃子の王将→drO4410oって、なかなかよくできてるやないか
578 :
メイのパパ:02/10/04 12:33
中野店では「プルコギ丼」なるものを始めた模様でつ。
にぎやか丼って、そのうち挑戦しようと思ってる間になくなっちゃいまつた。
フカーツ!してほすぃ…
579 :
◆drO4410o :02/10/04 13:30
581 :
◆drO4410o :02/10/04 14:04
#餃子の王将 でトリプテスト
582 :
◆drO4410o :02/10/04 14:07
をを、すげえ。ひろゆきは王将フリークか
583 :
やめられない名無しさん:02/10/04 14:34
王将のチェーンっていろいろあるんですか?
うちの近所の郊外型中華ファミレスみたいな王将はマズーなんだけど
以前逝った祖師谷の小さな王将はとってもウマーで忘れられない。
(ただ定食みたいなのが、女性にはボリュームありすぎ)
584 :
やめられない名無しさん:02/10/04 14:36
祖師谷のはFCだから直営よりFCのほうがウマー
585 :
◆drO4410o :02/10/04 20:06
てst
586 :
◆drO4410o :02/10/04 20:07
#餃子の王
までで、おk
>>568 モナコ王将ですか?w
あそこは店周辺が臭くて鬱だ。
息止めながら店に入るようにしてるよ。
たったいまエンザ・ナーホしてきますた♪(゚Д゚)ウマー
まじかよ!
閉店間際だったからだな。。。小さかった
あいかわらずウザイな、DD。
591 :
御殿山 ◆Pdi7T.x7Zg :02/10/04 23:05
本日は四日市インター店で特製ムーシーロー。
若いコックにラーメン美味しくなりましたヨと進められる。
セントラル・キッチンかね。
ムーシーローもCKになりますた。
593 :
やめられない名無しさん:02/10/04 23:08
こんち
594 :
やめられない名無しさん:02/10/05 18:40
同じ店で八宝菜が日によって変わるなあ。
A:野菜彩り良し、白い餡で上品だが味はちょっと薄い。
B:野菜彩り悪し、醤油の効いた餡で味はこっちが好み。
見た目違いすぎ。
595 :
やめられない名無しさん:02/10/05 18:41
うちの近所の王将は、深夜2時までやってるので助かる。
同じ敷地に吉野屋もあるし。
ムーシーローがCKになる訳なかろうが(w
たまご系に力を注いでいるようで、かに玉→ムーシーローなど、調理指導を
徹底しているようだよ、直営店舗では
フェアをやることで、調理回数を増やして、味を安定化させているようだ
液卵導入したのかなぁ・・・結局・・・
597 :
御殿山 ◆Pdi7T.x7Zg :02/10/05 22:50
ラーメンのチェックに行って来ました。
もやしが増えたのと背あぶらをダボに入れ湯がいて
残り汁を少し振り掛ける・・スープは濃縮状態でフーズが持って来て
鶏がら類を追加して各店舗で仕上げている。
こってりスープは若いコックが天一と比べたけど丸っきり味は一緒やと言っている。
こんな感じでした・・。
598 :
やめられない名無しさん:02/10/05 23:54
王将は汚い。でも安い
599 :
やめられない名無しさん:02/10/06 00:02
袴田吉彦と名倉潤が働いていたらしい。