焼きめしにも餃子にも唐揚げにも。
万能お手軽調味料、ニンニク醤油を作ってますか?
醤油とみりんと酒を5:1:1くらいで合わせて一煮立ち。
冷めたら、皮を抜いたニンニクをぎっしり入れた空き瓶にどどどと入れて。
あとはもう継ぎ足し継ぎ足し無限に使い続けます。
良い色になったニンニクも、みじん切りにしていろんなモノに使えますよね〜。
part2の2ゲット
3 :
やめられない名無しさん:02/02/14 07:53
どかーん!
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もうおこったぞう
タイトル忘れた本、簡単料理の本に載ってたあれですか?
前スレ全部見たけど荒れてるだけじゃん。
つまんね。
6 :
やめられない名無しさん:02/02/19 20:33
>5
一部の心無い厨房が荒らしたのです。
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ち下さい ( ・∀・) dat落ちまでマターリお待ち下さい ( ・∀・) dat落ちまでマターリお待
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やめられない名無しさん:02/02/19 20:45
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