日本人の口に合わない？グレービーソース
1 ：やめられない名無しさん：
アメリカに留学したことがあるんですけど、
よくカフェテリアでグレービーソースっていう茶色の肉汁ソース
のかかった料理が出ました。例えばローストビーフとマッシュポテトに
たっぷりとグレービーソースかけて食うと旨かった。
でも他の日本人の友人は、あんなもん糞まずくて食えん、と言ってました。
確かにグレービーは日本で普及してません。でも好きな人いませんか？
よくカフェテリアでグレービーソースっていう茶色の肉汁ソース
のかかった料理が出ました。例えばローストビーフとマッシュポテトに
たっぷりとグレービーソースかけて食うと旨かった。
でも他の日本人の友人は、あんなもん糞まずくて食えん、と言ってました。
確かにグレービーは日本で普及してません。でも好きな人いませんか？
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2 ：琵琶法師 ◆ViwABoYs ：02/01/11 22:36
それより１がキライです
3 ：1：02/01/11 22:50
確かケンタッキーのフライドチキンが一時期
マッシュトポテトとグレービーソースの組み合わせを
期間限定で売り出したと思うのですが、ほんとに期間限定で
終わってしまいました。
マッシュトポテトとグレービーソースの組み合わせを
期間限定で売り出したと思うのですが、ほんとに期間限定で
終わってしまいました。
4 ：琵琶法師 ◆ViwABoYs ：02/01/11 22:52
期間限定で１に染んでほしい
5 ：やめられない名無しさん：02/01/11 23:14
>>1-4 ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝ（・∀・）ｲｲ!!
6 ：琵琶法師 ◆ViwABoYs ：02/01/11 23:43
>>5ｼﾞｻｸｼﾞｴﾝ（・A・）ｲｸﾅｲ!!
7 ：やめられない名無しさん：02/01/11 23:49
琵琶ボーイズって・・・・
8 ：やめられない名無しさん：02/01/12 13:01
あげ
9 ：やめられない名無しさん：02/01/12 15:23
グレイビーソースって日本であまり好きな人いないのかなぁ。
私は大好きで、ステーキとか作った時とかには必ず
グレイビーソースをガンガンかけた、ライスなんかも一緒に出すけど…
確かに旦那には評判悪いわ。でも好きなんだよなぁ〜。
>>1見てたらグレイビーソースｲﾊﾟｰｲかけたポテト食べたくなってきた…
私は大好きで、ステーキとか作った時とかには必ず
グレイビーソースをガンガンかけた、ライスなんかも一緒に出すけど…
確かに旦那には評判悪いわ。でも好きなんだよなぁ〜。
>>1見てたらグレイビーソースｲﾊﾟｰｲかけたポテト食べたくなってきた…
10 ：1：02/01/13 00:14
11 ：やめられない名無しさん：02/01/13 00:37
赤いジャムみたいなソースとどっちか選べっていわれたら迷う事なく
グレービーソースにするけど。
グレービーソースにするけど。
12 ：やめられない名無しさん：02/01/13 01:43
ジョナサンの阿波尾鶏フェアで、グレービーソースのチキン食ったけど
まあまあだったな。
うちの近所のレストランでもグレービーソースかけたチキンの料理あったな。
ジョナサンよりはんまかった。
まあまあだったな。
うちの近所のレストランでもグレービーソースかけたチキンの料理あったな。
ジョナサンよりはんまかった。
13 ：やめられない名無しさん：02/01/13 01:50
とりあえずそのグレービーソースの味をもっと具体的に説明せよ。
あと作り方も。
あと作り方も。
14 ：9：02/01/13 06:03
>>13
これは人によってやり方とか？色々あると思うけど
私は、肉から出た肉汁に、ﾜｲﾝとかちょっと入れて軽く味付けして
（これは料理にもよる。）
できたソースの事をグレイビーソースと呼んでいる。
身近で分かりやすい所だと、ハンバーグとかは焼いた後のフライパンで
デミグラスソース作るのね。（ｿｰｽ作り置きの所除く）当然、肉汁も入ってる訳だ。
これも一種のグレイビーソースだし。
要は、炒めてるor焼いてる時に出てきた肉汁って事だな。
こんなにウマイのになんであんまり食べないんだろう？
生臭そうとか考えちゃうのかなぁ。
ま、抵抗ある人も試しにステーキ食った後のお皿を
ﾊﾟﾝで拭いてｿｰｽに付けて食べてみて。ﾏｼﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだから。
これは人によってやり方とか？色々あると思うけど
私は、肉から出た肉汁に、ﾜｲﾝとかちょっと入れて軽く味付けして
（これは料理にもよる。）
できたソースの事をグレイビーソースと呼んでいる。
身近で分かりやすい所だと、ハンバーグとかは焼いた後のフライパンで
デミグラスソース作るのね。（ｿｰｽ作り置きの所除く）当然、肉汁も入ってる訳だ。
これも一種のグレイビーソースだし。
要は、炒めてるor焼いてる時に出てきた肉汁って事だな。
こんなにウマイのになんであんまり食べないんだろう？
生臭そうとか考えちゃうのかなぁ。
ま、抵抗ある人も試しにステーキ食った後のお皿を
ﾊﾟﾝで拭いてｿｰｽに付けて食べてみて。ﾏｼﾞ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだから。
15 ：やめられない名無しさん：02/01/13 09:03
グレイビーそんなに悪くないよね。
カナダで食べた（デパートのフードコートだと思ったが）
フライドポテト（でかい紙コップに入ってた）には
グレイビーとチーズがかかってて、そりゃもうウンまかったぜ。
家でも試してみたかったけど、近所には売ってないんだよね。
仕方なくエバラのハンバーグソース付けて食べてるけどちょっと違う。
輸入食材店に逝けば売ってるのかな？。
カナダで食べた（デパートのフードコートだと思ったが）
フライドポテト（でかい紙コップに入ってた）には
グレイビーとチーズがかかってて、そりゃもうウンまかったぜ。
家でも試してみたかったけど、近所には売ってないんだよね。
仕方なくエバラのハンバーグソース付けて食べてるけどちょっと違う。
輸入食材店に逝けば売ってるのかな？。
16 ：やめられない名無しさん：02/01/13 09:58
ハワイの ロコモコ。缶詰（？）のチープで粉っぽいグレイヴィ
堅く薄いハンバーグ、半熟目玉焼きにごはん。結構好きだが、べつに薦めない
堅く薄いハンバーグ、半熟目玉焼きにごはん。結構好きだが、べつに薦めない
17 ：やめられない名無しさん：02/01/13 16:23
>11
赤いジャムみたいなソースって
”スイート＆サワー”ソースのことかな？？
直訳すると甘酢ソースなんだろうけど日本のやつとは違って、
着色料のせいかやけに鮮やかな赤色で甘ったるくて・・・・
おれはマズーと思った。
グレービーはマッシュポテトとだったら食えないことも無いけど、
日本で食いたいとは思わないな〜
話しそれるけど、
アメリカに旅行いった時にウゲェーって
なったものがさらにあって、
コーラと同じくらい愛飲されてた”ルートビアー”っていう飲み物
日本でも輸入されたものを見かけるけど、
飲んだことある人いる？
赤いジャムみたいなソースって
”スイート＆サワー”ソースのことかな？？
直訳すると甘酢ソースなんだろうけど日本のやつとは違って、
着色料のせいかやけに鮮やかな赤色で甘ったるくて・・・・
おれはマズーと思った。
グレービーはマッシュポテトとだったら食えないことも無いけど、
日本で食いたいとは思わないな〜
話しそれるけど、
アメリカに旅行いった時にウゲェーって
なったものがさらにあって、
コーラと同じくらい愛飲されてた”ルートビアー”っていう飲み物
日本でも輸入されたものを見かけるけど、
飲んだことある人いる？
18 ：やめられない名無しさん：02/01/13 18:45
>17
あるよ。
一応ノンアルコール・ビールということになってるけど、「ビールからアルコール抜いた
だけで、なんでこんな味になるんじゃ、ごるぁー」という味です。
はまっちゃう人は、はまるみたいですがね、おれあんなものはまるまで我慢して飲みたく
ない。
あるよ。
一応ノンアルコール・ビールということになってるけど、「ビールからアルコール抜いた
だけで、なんでこんな味になるんじゃ、ごるぁー」という味です。
はまっちゃう人は、はまるみたいですがね、おれあんなものはまるまで我慢して飲みたく
ない。
19 ：やめられない名無しさん：02/01/13 19:21
>16
「正露丸ジュース｣と呼ばれて忌み嫌われてた。
前、タブクリアって有ったじゃん。
漏れはアレより遥かに好き。
ﾆﾎﾟｰﾝにもMugだかMagだかってのが輸入されてる雑貨屋が有ったが、
メリケンで呑んだ金色の缶のが一番ドギツくて好き。(メーカー忘れ)
「正露丸ジュース｣と呼ばれて忌み嫌われてた。
前、タブクリアって有ったじゃん。
漏れはアレより遥かに好き。
ﾆﾎﾟｰﾝにもMugだかMagだかってのが輸入されてる雑貨屋が有ったが、
メリケンで呑んだ金色の缶のが一番ドギツくて好き。(メーカー忘れ)
20 ：やめられない名無しさん：02/01/13 21:29
ターキーやチキンの場合、緑色のグレービーをかける。
これは薬臭いが、馴れると以外に旨い。でもビーフのグレービーよりも
癖がある。このターキーのグレービーかけの付け合わせは、確かハッシュパピー
とかいう食い物を沿えて食う。これはなんだかパン屑をかき集めてボール状にしたようなもの。
これも薬臭い。ターキーとハッシュパピーにグレービーをたっぷりかけて食い、
ルートビアを流しこむ。ある意味で最強。
これは薬臭いが、馴れると以外に旨い。でもビーフのグレービーよりも
癖がある。このターキーのグレービーかけの付け合わせは、確かハッシュパピー
とかいう食い物を沿えて食う。これはなんだかパン屑をかき集めてボール状にしたようなもの。
これも薬臭い。ターキーとハッシュパピーにグレービーをたっぷりかけて食い、
ルートビアを流しこむ。ある意味で最強。
21 ：やめられない名無しさん：02/01/15 10:57
ハンバーグにかけても旨いと思うんだがなー
22 ： ：02/01/16 23:04
あげよう。うん。
23 ：やめられない名無しさん：02/01/24 21:53
肉汁のソースか．．．
グレービーソース、私もアメリカ留学中に知って好きになりました。
あと、ＢＢＱソースも。
でも、どっちも全然日本で見かけず、手に入らないんですよね。
あ、でも、ルートビア−はダメだったな。
あと、ＢＢＱソースも。
でも、どっちも全然日本で見かけず、手に入らないんですよね。
あ、でも、ルートビア−はダメだったな。