〔魚の卵の意〕
サケやマスの卵を塩蔵した食品。
特に、ベニザケ(紅鮭)の卵を用いる。日本では、筋子(すじこ)に対して、成熟した卵粒を一つ一つにほぐしたものをいう。
2 :
国連な成しさん:04/12/07 13:06 ID:Dzpsynz6
2
余裕の3
4 :
国連な成しさん:04/12/07 13:20 ID:QLNcPGIg
5 :
国連な成しさん:04/12/07 16:49 ID:7r3v.WP6
糞スレ立てんな氏ね!
だったらageでレス入れんなよ w
>>1 説明が不十分だぞ。
日本では大半がシロザケの卵。完全に成熟した卵は硬くなるので塩蔵イクラに向かない。
最近は塩蔵より薄味の調味液漬けが好まれるが、味に深みとコクがない。
ワシは昔ながらの塩蔵イクラが好きじゃ。
イクラのサンドイッチって意外に旨いよ
おいしそ
はーい ばぶー
11 :
国連な成しさん:04/12/08 00:15 ID:D7llqVOk
{丁度自分の息子を識っているのとおなじくらいに、それを識っているはず}これと対応するフレーズしってるんだよな、子供のとき読んだ小説の。{そうで_あったかも_しれないこと}
まったく、どう説明したらいいんだろ? あだやおろそかにつくったのではないが、作ったやつはブンガクという高利貸だった、とでも?まだせつめいにならない。
また北海道逝ってイクラ丼食いてーぜ
,; ⌒ ⌒ ⌒ ヽ
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ヾ(6 ヽ ( :::::) 、) / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
l _____) <このイクラ幾ら?なんてナイスシャレ!
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