こてっちゃん★の部屋その5

>>229
なんか、やり方があるかもしれないんですよね。焼酎をうまく使うとか。
でも市販の料理本に載ってないんですよね、低塩の作り方。
だからできるとしてもかなりの熟練とコツを要するのかも。深い世界です。
低塩で鰹節と漬けてあるのとか、美味しいですよね。つわりの時塩分過剰を
気にしつつ、ついつい止まらなくなってしまった覚えが…。
そのせいか、うちの子供も梅干し大好きなんです。トマトも食べまくっていたからか
トマトジュース大好きだし。不思議…。

美瑛の写真、これ…イラストかと思った…。綺麗すぎ。
空と大地がこんなにもはっきり、鮮やかな色で見えるなんて。
空気が綺麗だということも大いに関係あるのでしょう。現物を見たら
言葉を失いそう。いやー…日本って広いなあ…。