【飛行機だけは】キマイダ Part9【勘弁な!】

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706木毎田 田各 ◆UMEDA2ETlY
≪本日もスパゲティ≫

1・・・小鍋で牛乳を温めておく。
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2・・・鍋でバターを溶かす。
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3・・・Aに小麦粉を加える。
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4・・・Bを弱火で練るように炒め、ペースト状にする。
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5・・・Cに温めておいた牛乳を少し加え、ダマにならないようにシャカシャカする。
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6・・・牛乳に小麦粉が溶けたら、好みの固さになるまで牛乳を足す。
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これでクリームソースのベースは完成。