【たまには】簡単美味しいレシピin薬板【飯クエ】

腹減ったからなんか上手いレシピ教えてくれ。

・簡単
・スーパー程度で材料が手に入る

っのが条件。俺のおすすめは

■ハヤシカレーWithカリカリバターライス

・ハヤシはインスタントでも何でもよい。
　
・フライパンに多めのバターを引いてご飯をカリカリにする。

・両面カリカリにしたらレーズンをのっけて、ハヤシをかける。

・んまー。

太るぞ。

トマトをキンキンに冷やす→丸かじり→(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ウスターソースに砂糖いれて暖めて
うすくして揚げたトンカツ
ご飯にかければ福井名物ソースカツ丼のできあがり☆

|￣￣￣￣￣￣|
| 次でボケて |
|＿＿＿＿＿＿|
∧∧ ||
(ﾟДﾟ)||
/　づΦ

さんまとかいわしの缶詰めを暖める

ご飯の上に乗っける
刻みのりとわさびをのせお茶をかける

んま〜

良スレの予感

豚ブロックを適当にたこいとでグルグル巻き。
紅茶パックと一緒に煮る＜＜適当で良い　大体１時間位。
醤油・酒（醤油の半分）・みりん（醤油の半分）・酢（少々）・（好みで砂糖）と、煮汁を一緒に入れて
タッパーに移して冷やす。
↓
適当に切って食す、からしも合う。
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

一晩寝かすのが一番旨いけど、まあ暖かいうちに喰っても旨い。
日持ちがするから、まとめてブロック２個〜３個（１ｋｇ〜）
作っておいて腹減ったら喰うとグッド！！
おれは良くカップ麺にこれと刻みネギ乗っけて夜食にしてる。

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

orz・・・、お腹すいてきちゃったいっ！

ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを１�aの大きさに切る
↓
皿にもってｶﾂｵﾌﾞｼあったらﾜｹｷﾞを乗せる
↓
醤油をたらす
↓
ﾁｰｽﾞ奴
ﾁｰｽﾞ好きな人だったら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

薬板はだんだんなんでもアリになってきたなｗ









　　　だが良スレ

9

簡単だしうまそ〜だな〜
早速今晩試してみるよ

>>3
を作ってみたが旨かった。
ソースに砂糖がきめてなのな。

普通のウスターソースだくぢゃあわないんだょねぇ
白ご飯に砂糖入りソースだけでもｵｲｼｲ(´∀｀)

前に家に卵と駄菓子のビックカツしかなくて
それでカツ丼作ったら結構うまかたよ

水に豚肉と白葱としめじをぶっ込んどいて沸騰したら一時間弱火で炊いといたらダシがでる。そこに薄口醤油で味をつけてうどんかそばを入れて煮たら結構うまいよ

だんだん手軽だけど本格的になてきたな笑
みんなの必須調味料ってなに？
おれはクレージーソルトと創味のつゆ
この２つあればどんな料理もワンランク上がる
豚バターロースバターでやいてクレージーソルトだけでムチャウマヨ

必須調味料はやっぱ塩だね 世の中で一番うまい物は？と問われて鯛だとかｱﾜﾋﾞだとか男達が討論してるのを笑って北条雅子は塩と答えたそーだよ。だけど塩だけなめてもねぇ？

なんか昔どっかのヨーロッパの塩
女に貰ったけど
それとオリーブオイルと唐辛子だけで作ったパスタムチャウマだった

本当に美味そうだね

良スレ(ﾟдﾟ)ﾊｹｰﾝ

とりあえずねるけど
さっき女が作ってくれた
鳥手羽揚げにレモンとブルガリアヨーグルトかけたやつムチャウマだったぞ
今度自分ちでもつくるわ
しかしこいつ料理うまいな
鳥手羽に七味にレモンにヨーグルトってセンスありすぎ

まぁネタ喰ってる時は塩より砂糖が必須ね。

牛乳を温めておちょぼ口ですすると(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>17原哲夫御大の徳川家康(の、影武者)漫画読んでから「塩の一件」目から鱗だったんだけど本当に言ったんだ！

みんな！牛乳１に対しヨーグルト１でなんちゃってラッシーを作る。まぜまぜする。
　　　　　　　　　↓
　　　　　　その間にちょいと一服
　　　　　　　　　↓
　　ラッシー飲む、止まらない。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ヨーグルト絡みでもうひとつ
今や懐かしのカスピ海ヨーグルト育ててるんだが
あれにコンビニの冷凍ブルーベリー入れて食べると
糖分控えめローファットでムチャヘルシー
んまいし

パーティー行く回数減って太り始めた同士にお勧め
何だかんだでパーティーは超有酸素運動だから減ると確実に太るしね

北条雅子の話は高校の時の先生に聞いたんだけど、真実かどーかはさっぱり？
先生も漫画読んでたりして。上の人のﾊﾟｽﾀはﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉのﾆﾝﾆｸ抜きって感じだね塩がぅまぃと同じ料理でも全然違うねぇ〜。あと鶏とﾖｰｸﾞﾙﾄの組み合わせぅまそだな。確か印度のﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝもそんな組み合わせだったな 食いたいょ。ぉまぃの女ｻｨｺｰだぬ。

タンドリーチキンも取り合わせは確かに一緒だねい
ゴアとかだと洋風アレンジでサワーソースみたいなのかかってるとこあったなぁ
晩飯なにくおうかな〜
九時までに帰れば自炊だし間に合わないなら外食

何か暑い時にぴったりなレシピ無い？
暑さが吹っ飛ぶ系か涼しげなやつ
関係ないけどバナナにレモンかけて凍らせるとうまいよ

おちょぼ口ってﾜﾛｽ。
暑い時？自炊でしょ？簡単なのがい〜よねぇ〜。あたしは暑い時こそちげ鍋なんかを作ってｶﾞｯﾂﾘ汗ｶｲﾀﾘするけど…納豆と茹でたｵｸﾗ刻んだのと山芋すりおろしをﾀﾞｼつゆで混ぜ合わせたのを白い飯にぶっかける。三食ﾈﾊﾞﾈﾊﾞ丼！納豆嫌いはﾀﾞﾒだけどねぇ〜

話きいてたら
とろろとおくらで日本そば食いたくなった
今日は結局外食
フィッシュ＆チップスとステーキ
ちとファットだったな〜

そぉ言えば、お土産で貰った福井県の越前蕎麦っつーの？あれ うまかったなぁ〜 つゆだけぢゃなくて 麺がうめぇ〜の。雅子的には↑のそれに、生卵も入れて食べたいな 明日蕎麦かってこ

とりあえず蕎麦の具とかのレシピキボン

ミョウガを刻むとかそういうレベルからスタート

一番好きなのは、大根おろしに山芋のすりおろし、刻み葱に鰹節だね。次に好きなのは、なめことトロロと生卵！ 海老天のせるのもい〜なぁ〜。海老天揚げるときにわざと、てんかすワッサ作ってのせるのも好き！

てんかすはやっぱり、自分で作るのが一番だよねー。
生えびまぜたり、しらす混ぜたり、たまねぎまぜたり、
オリジナルならではのができるからねー。
僕のお薦めはゆず胡椒。
うまいよ。

うずらでさっぱり蕎麦食べたいな〜

ゆず胡椒、鍋に使っても、んまいと聞いた。どこにでも売ってるの？

高速道路のSAでよく見る気がするけど、スーパーにも売ってんじゃないの？

>>9 は時々作ってました。ワインによく合いますねえ。

>>36　最近はスーパーにもありますよ。３〜４００円位。

絹ごし豆腐に塩と黒胡椒とオリーブオイルをかけて食べるのにハマってます。
できるだけ良質の塩とバージンオイル。黒胡椒は挽きたてで。

そぅなのか、ゆず胡椒探してみよう。豆腐をｫﾘｰﾌﾞｫｨﾙで食べる食べ方 芸能人で誰かもハマッてたな。
南野洋子だっけ？なんせ、やってみようっと

久しぶりにつなぎ無しの
ハンバーグステーキでも作ろうかな〜
新鮮な肉を包丁のみでミンチにして俵状にして
つばめ見たいな感じでアルミで包み焼いて
最後にオニオンベースのソースを中に流しこんで肉汁と混ぜる
うまいんだよな〜

つばめのハンバーグんまいよねー。

てかレシピだった（汗
＜アボカドのサラダ＞
トマトとちょい半熟のゆで卵（それぞれ１．５センチ角位）とアボカドを、
塩・胡椒・レモン汁・マヨネーズ（あれば生クリームも少々）と和える。
アボカドは潰れやすいので、完熟のを最後にスプーンですくって加えるのがﾍﾞﾀｰ。

ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ超んまぃよね。
金がないのに刺身が食べたい時なんかは、ｽｰﾊﾟｰなんかで安いｶｽｶｽの刺身もｱﾎﾞｶﾞﾄﾞと一緒に食べると、かなり高級刺身になるよ。ｫﾘｰﾌﾞｫｨﾙにﾚﾓﾝ汁、ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢に塩、胡椒、醤油をﾏｾﾞﾀ ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでｲﾀﾀﾞｲﾃﾐﾃくれ。

アボガドのサラダや刺身と和えるレシピの方
具体的にどのくらいいれたらいいのか教えてください

んーいつも目分量だからなあ・・・
アボカド１個に対して大きめトマト１個にゆで卵２個かな？
調味料は・・ホンマに分量わからんわｗ
マヨ大３・レモン汁小２位入れて、塩胡椒で味を調えてくださいや（汗

雅子ﾄﾞﾉ
ドレッシング、んまそーですなあ。
てか、バルサミコがウチにはない・・・orz

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ分量はこちらも適当なのよね。だぃたぃｫﾘｰﾌﾞｫｨﾙ大3 ﾊﾞﾙｻﾐｺ小さじ1､ﾚﾓﾝ汁大1ﾊﾟｨ半､醤油大1ﾊﾟｨ半、塩、胡椒少々で試してみてｸﾀﾞｻｨ。ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞの他にｫｸﾗ､ﾄﾏﾄ､葱､大葉なんかを一緒に盛ると見た目もい〜しﾍﾙｼｰに腹も膨れます。

ｱﾎﾞｶﾞﾄﾞｻﾗﾀﾞ試してみました。ｩﾏｰ（ﾟдﾟ）
ﾂﾚにも大好評！ﾏｮﾈｰｽﾞとｱﾎﾞｶﾞﾄﾞ…濃厚なもの同士合わせて大丈夫なのか心配だったが、こんなに合うとは思わなかった。

何度もｽﾐﾏｾﾝ。ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢は 普通に小瓶で7、800円ぐらいでｽｰﾊﾟｰとかに売ってますよ。

>>47
ｲｹﾙだしょ〜♪　カロリーを考えるとちょっと恐ろしいｹﾄﾞｗ

>>48
ｳﾁのﾂﾚが、なぜかﾊﾞﾙｻﾐｺ嫌いなんですわ・・
普通のお酢に三温糖でもちーと加えて何とかしてみます。
（違うけどｗ）

確かにｶﾛﾘｰ考えると、んまぃからって度々してらんなぃね。夏だし、ﾋﾞｷﾆ着なきゃだし、でもこのｻﾗﾀﾞ…ｸｾになりそな悪寒。ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢嫌いならﾜｨﾝﾋﾞﾈｶﾞｰっつー酢とかでもぃぃかもょ。

>>44 >>46 ありがとう、ゼヒ試してみます。

米2合→少し水大目
たまねぎみじん切り炊飯器に投入→
ラー油、マヨ、チリケチャップ、ガラスープの素
ベーコン適量ぶつ切り投入
普通に炊飯。

ウマー。

調理時間長少ない+超簡単

マジうまいお。
試して味噌！！

マンチ用に味付けはちょい濃い目にするとベター

半分に切ったブラウンマッシュルーム、ベーコン、赤ワイン、ワインビネガー、バター、を鍋に放り込み
しばらくコトコト、水分減ってきたらパセリみじん切りいれて完成。

レンコンを薄くスライス、しばらく水にさらしてその後水分を切り
サラダオイルで素揚げ、仕上げに塩をふってレンコンチップス
コレマジおすすめだよ〜
誰か軽トラかなんかで、揚げたてを気の利いたカワイイパッケージングして
渋谷あたりで売ってみ、多分売れるぞ。

茹でたパスタにグレープシードオイル適量で炒めたガーリックと叩き梅、
青葉５枚くらいの千切りを和えるだけ、
味付けはクレージーソルトと隠し味に梅昆布茶を少々。
メッサ簡単、この季節向きだよ〜

http://www.kawarasoba.com/
瓦そば美味しいよ

>>56瓦そば最高だね！

>>56　業者乙

>>56〜>>59　自演乙！　

昆布茶はマジで使い道多いねぇ〜煮物系にも隠し味で入れると 格段うまくなるょ。

豚スペアリブ300ｇ当たり、醤油・ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞ・酒　各大２と
水をひたひたに加え、最初ｱｸを取りつつ水気がなくなるまでｺﾄｺﾄ煮る。
調味料の量は好みで加減して。鍋一つで簡単〜

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

>>62おいしそう　最近変わり冷奴に凝ってます

タマネギ丼
タマネギを薄くスライスしてフライパンで適当に炒める。
塩、胡椒、醤油、ウスターソースで味付け。
ご飯のうえにのせて刻み海苔をかける。
なかなかウマーです。
２ｃｈ初心者からの投稿でした(^-^)ﾉｼ

肉味噌奴
肉味噌作る
面倒ならコチュジャンに炒めたヒキニク入れるだけでもOK
それを奴に塗る
ウマー

はぁぅん。。

「面倒ならコチュジャンに炒めたヒキニク入れるだけでもOK 」
こっちの方が普通の肉味噌より魅力的。
細かく切ったナス混ぜてもいけそう

再転落に乾杯☆

ナス入れるなら薄切りして
両面ごま油たっぷりすわせてから炒めて
細かくサイノメだね
今度ためすわ

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

炊いたつもりで炊かない。

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

>>72　いいよねぇおれも好き〜
それ焼きおむすびでやっても美味しかった！

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

さいこうでーす！！！！

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

牛肉のしぐれ煮があれば、玉子２個を溶いて、
適当な量入れてかき混ぜる。

チャーハンの上にトロトロ玉子焼きを載せれば、
うまいオムライスの出来上がりだ。

玉子焼きは、充分熱したフライパンに、バターをひとかけら。
溶き玉子を入れて、火を消して、余熱で焼けばトロトロになる。

エースコックのワンタンメンに大量の一味唐辛子とナンプラー少々
仕上げにレモン汁でエキゾチックな味がご機嫌です。
少し甘くした方がそれ風なのでしょうが、
俺は甘い料理は苦手なんでここらでおｋです。

塩らーめんにわさび、梅干、海苔をのせてお茶づけノリでいただきます
2cmぐらいの生の千切り大根やみつばを加えるとより爽やかですね。

両方個性的な味なんで好みの分かれるところでしょうが
インスタントラーメンのカスタムマニアは多い筈。

良スレage
ついでに簡単レシピ。

おにぎりをコンビニで買ってくる、塩パラパラ、んでお茶かけて、
お茶漬けにする
↓
ンマー

ダマされたと思ってやってみ。実はかなりいけてる。

中川食品のマイルドキムチをみじん切り
豚バラ肉をみじん切り
にらをみじん切り
水500ｃｃ、一味唐辛子小さじ2、味の素の中華味大さじ1、ラー油、コチジャン、砂糖少々
これらを煮込んで、できたらごはんを入れて、アツアツで戴きます。

鰤後のアミノチャージにどうぞ。

「中川食品のマイルドキムチ」
ってとこに起案者さまのこの料理にかける情熱とこだわり
そして美味しさの鍵が潜んでそうですねｗｗ
発見つけたら試してみますw

みなさーん、分量も書いてください。美味しいものがまずくなる可能性あるんで・・・。

☆半熟煮タマゴの作り方☆
水 200ml、醤油 30ml、みりん 30ml、味の素少々を鍋で沸かすか、めんどくさかったらレンジでチンする。
卵がかぶるくらいの水を沸騰させ、いったん火を止めて卵を入れて中火で6分半ゆでる。
(最初の1分はかきまぜる)
冷水につけて殻をむき一晩浸けておけばｳﾏｰ☆ 浸けておくとき時々卵をコロコロひっくりかえせば色がまんべんなくつくよ。

やや甘いめですがﾄﾛｰﾘ美味い煮タマゴ完成。

>>82

煮卵、おいしそうですね！早速作ってみます。

卵といえば「醤油ドエッグ」
醤油と本みりんを同量のタレの中に卵の黄身を浸し、冷蔵庫で１〜２日
ムッチリモッチリした歯応えのうんまい物体ができる。
栄養価も高い！
残ったタレはスキヤキの割り下にでもどうぞ。

って、ここ何板だったっけ！

お夜食の時間です
今日はアバンギャルドなザル蕎麦を
きゅうりの短冊切りとレモン輪切り、ごま油少々(ラー油でも可）
を冷たい汁に加え一味唐辛子を少々、
これを暖かいおそばでいただきます。
俺はすっぱいの好きなんでレモンの皮細かく切ったの薬味にいれます。
レモンの酸味とピリリと唐辛子がおいしいぉ♪
>>83
現在冷蔵庫にて熟成中！

エキゾチック蕎麦うまそうだな〜
普段普通の蕎麦食べる時
蕎麦つゆは創味のつゆかな？
あれつかうだけでワンランクは確実に味あがるよ
あれだけでかぼちゃとニボシにてもうまいんだな〜

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

お手軽・簡単、そして激ｳﾏ度は目から鱗状態だと思ふ。但し脂っこいのが
ダメな人はダメか、と。

製作時間：40秒。
材料：「野崎のコンビーフ」一缶（無けりゃ他社製品でも可、でもノザキのが
　　　　いっちゃんﾝﾏｲと思ふ。最悪「ニューコンビーフ」もアリだが、格段に
　　　　味は落ちます）
　　　　醤油少々　味の素少々　炊きたてのご飯

　　　１．コンビーフを開缶、小鉢に移して箸で軽くほぐす。夏場は簡単に
　　　　　ほぐれるが、冬場は脂肪分が固まりほぐせないので、ラップして
　　　　　15秒程ﾁﾝすると楽です
　　　２．味の素適量を加え、醤油で好みの味付けに。若干濃い目がﾍﾞﾀｰ
　　　３．ラップをかけ、600〜800Wで30秒程度ﾁﾝしる
　　　４．軽くかき混ぜた後、炊きたてｱﾂｱﾂのご飯とともにど〜ぞ

ﾁﾝしる前に味付けしるのは、冷えた醤油を後からかける事によってせっかく
ｼﾞｭｸｼﾞｭｸゆーまで加熱したコンビーフが冷めてしまうから。猫舌なｱﾅﾀは
後がけのが良いかもだけど、このレシピの命は「熱々」が全てなので…

別に貧乏してる時とかでなくとも、週に一度は無性に食いたくなる、漏れの
ソウル・フードでおま。

ニューコンビーフではいまいちですか・・・；
今それしか家にない。。。でも試してみよう。
明日の昼食は決まり！

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

手作り唐揚げ！
もも肉を一口大に切る

ボウルに醤油、生姜三分の一、カケを擦り下ろし入れる(チューブの生姜でも可) んで肉入れて20分置く。

醤油を切る
ビニール袋に片栗粉入れて醤油を切った肉入れて軽くﾓﾐﾓﾐ。

低温でユクーリ揚げる。
できあがり☆

手作りだと何故かおいしい罠。

>>83
2日ものをタレと一緒に冷奴の上に乗っけて食べたよ、
んまかったｗthx！

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

コンビーフ ウマー
今まで食材としか思って無かったけど、試してみたら驚いたーよ これはコロンブスの卵だ

以外と、薬板の女は料理をするんだなと思た。

投稿してるのはほとんど男だとオモワレ
まさこも多分男だよ

>>94 するよ〜ｗ
むしろ、料理は大好き。

他の板で教えてもらったモノですが、
☆超簡単ネギトースト☆
パンにマヨネーズを塗り、上に刻んだネギ、白ゴマをかけてトースターで温めるだけ。
ネギが嫌いなひとはダメかもしれないけど、総菜感覚でｳﾏｰ☆

これお薦め
弱った体にぴったり
材料
絹ごし豆腐
じゃこ
さくら海老
鰹節
刻みネギ
七味
ポン酢
【作り方】
豆腐をたっぷりのお湯で茹でます。五分くらい
茹でた豆腐をドンブリに移しポン酢かけて残りの材料トッピング
まあ湯豆腐みたいなもんだがレンゲでハフハフ喰う

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

あたしも料理する〜
てかほっこりまったりん時は外でたくないからつくる
ﾁｬｰﾊﾝに中華だしのもと？ウェイパー？みたいのいれるだけで
本格派になる
鳥柄スープのもとでもいいかも
かなりんまい

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

>>87ｳﾏーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！
何でこの食べ方ﾎﾟﾋﾟｭﾗｰーじゃないんだろ！
今までﾚﾝﾁﾝspamはよくやってたんだけどね〜、気付かなかったよ、thx！

９５さん 雅子女ですヶド……。確かに品のない女ですが…。今日蓮根の肉はさみ揚げを作ってる夢をみました。

>>87その食い方俺もやってた！美味いよな！でも俺はニューコンビーフのが好きなんだが……

俺はそれにバターを少し足して食ってる

ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽを食べやすい大きさに切って茹でう。
5分くらい茹でたら、それにﾍﾞｰｺﾝ巻いてｽﾊﾟｹﾞﾃｰを爪楊枝変わりにﾍﾞｰｺﾝが剥がれないよう刺す。
焼く。
味付けはｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと胡椒。
ﾚﾓﾝがあると吉。

ｳﾏｰ

ありきたりかな。

>>104
シンプルな定番でもウマイものはウマイ＾＾
ビール呑みたくなるー！

しっかしコンビーフ醤油ﾁﾝは簡単でええな〜♪

鶏胸肉を一口大にｶｯﾄ｡
塩/胡椒して軽くﾓﾐﾓﾐ｡
そこに、ｺﾞﾏ油/多めの刻みﾈｷﾞ(小ﾈｷﾞか長ﾈｷﾞ)煎りｺﾞﾏ(白)をまぶし軽く混ぜてﾗｯﾌﾟをして冷蔵庫へ。

30分位お休みさせたら網かﾌﾗｲﾊﾟｿでｼﾞｭｰｼﾞｭｰ(*´Д`*)

表面に軽く焦げ目が付き中まで火が通れば出来上がり。

ご飯のお供に晩酌のお供に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ご飯にふりかけ→その上に目玉焼きのせ→ワサビ醤油(タバスコ醤油でもOK)をかける。

スプーンで一気に食べるのが好き。

味の素は邪道だ！
やっぱゆでたまごでしょ。お手軽に電車レンジで１分。
ホクホク♪試してみそ

味の素は邪道だ！
やっぱゆで卵でしょ。電子レンジならお手軽に１分♪
ホクホクですわ。試してみそ

タイとか行くと味の素も定番の王道調味料だからなあ
大根お湯にいれて味の素と砂糖・ナンプラー入れて煮ると
まじでウマイヨ

味の素が邪道だとほざく香具師は料理も何も知らない。

と。
釣られてみるテスツ

ゆで卵電子レンジで作ったら爆発するだしょ。
爆発させる目的の釣り？
しかもホクホクのゆで卵てｗ　固すぎてマズそうｗ

味の素＝邪道　なら、昆布茶も邪道になっちゃうよね、グルタミン酸的には。
何事もほどほど＝適量なら無問題、てか市販調味料のほとんどに
アミノ酸が添加されている現在、んな事言い始めたら料理なんか出来
まっしぇ〜ん。つか薬板的にはアミノ酸は推奨されてもおかしかないよね？ｗ

レンジ卵調理としては、「ゆで」でなくて「擬似目玉焼き」ならアリかな。
ふちの高さが多少（1cm程度？）ある小皿に生卵を割り落し、ピッチリでなく
余裕を持ってラップをかけ、電子レンジへ。
様子を見ながら20秒程度の間隔で扉を開けて一時停止→チン再開を繰り返す。
爆発に気をつけつつ、1〜2分程繰り返すと黄身表面にうっすらと膜が張ってくるので、
頃合を見て取り出す。
インスタントラーメンなんか作る際には、お湯を沸かしてる間にこの作業をします。

ところで味の素の原料に中国人女性の頭髪をつかってるとか
蛇をつかってるってのはやっぱり都市伝説なの？
発行菌の栄養源を作る課程で豚の臓物を触媒として使用しているのは
どうやら本当らしいけど…
ケラチンにグルタミン酸が多く含まれるのは事実らしいよ。

都市伝説と云えば。
古くは「マックの調理場裏口のギャベッジ缶から猫の毛が大量に…」
なんつー話もあるけどねぇｗ

味の素ゼネラスフーヅの言を真に受ければ、トウモロコシが主原料
との事だけれど。
わざわざ髪の毛使う必要性がないでしょ。公になったら企業イメージ
ガタ落ちだし、そもそも毛髪ならヅラ用途の方が値が付くモノでは？
それなら輸入穀物を使用した方が安く付く、と思われ。

＞ところで味の素の原料に中国人女性の頭髪をつかってるとか
＞蛇をつかってるってのはやっぱり都市伝説なの？
信じてる人がいたということにオドロキｗ

＞発行菌の栄養源を作る課程で豚の臓物を触媒として使用しているのは
＞どうやら本当らしいけど…
ほ〜そりゃあ知らなかった〜ｗ　ソースを出してよｗ

http://www.nagaokauniv.ac.jp/kyoiku/faculty/18/kesusuta.PDF

信用に欠けるから聞いてんでしょｗ

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

書きかたが悪かったな、ごめんよ。

こちらこそ突っかかるような言い方になってしまってた。ｽﾏｿ。

いいんだよ、もし本当に作れるんなら
「あの娘の髪の毛より採取したグルタミン酸でチャーハンを」
って提案が薬板っぽいかと…　

でも薬板っていうより猟奇的だなｗ
http://x51.org/x/04/02/1215.php
お醤油は可能らしいよｗ

ココから先は「危ないスレ」行きだな、
皆さんお食事時というのに気色悪い話題持ち上げてごめんんなさいでした。

味の素談義ぢゃスレ違いなので、「お手軽・簡単レシピ」を一つ。
とか言いつつ、段々本格的になってきちまったかな？（汁

製作時間：5分
材料：牛豚合い挽き…1パック
　　　 醤油、酒、みりん、砂糖…適量
　　　 味の素、おろし生姜、おろし大蒜、サラダ油…少々

　　　１．片手鍋にサラダ油を熱し、挽き肉投入（通しで中火）。
　　　２．炒める際に肉の臭みが出るので、おろし生姜・おろし大蒜
　　　　　を少量づつ加え、挽き肉の赤みが無くなるまで炒める。
　　　３．醤油・酒・みりんの順で鍋に調味料を投入、よく混ぜた後
　　　　　好みの味加減に味を調えつつ、酒とみりんのアルコール分
　　　　　を飛ばす。
　　　４．味の素少々投入、味を見つつ砂糖を適量加えて、
　　　　　「挽き肉のそぼろ風」完成です。

ポイントは煮汁を決して煮詰めない事。水分が無くなるまで煮詰めちゃったら
ただの「そぼろ」になっちゃうので…煮汁がンマイんだから。

煮汁と一緒にご飯にかけてどうぞ。

反省を込めてレシピを一つ。

残った刺身（マグロ・鯛・鰹・鯵・ハマチなど基本的に何でもおｋ）を、
醤油・みりん・酒　同量を合わせたものに数時間〜一晩漬けておく。
ご飯に乗せ、たっぷりのすりごま・ネギ・わさび（その他薬味は好みで）でお茶漬けに。
熱々のお茶をかけて刺身の色がちょっと変わるあたりが美味い。

新鮮な魚を丸ごと買った時によく作るメニュー。
既に刺身になってるやつの場合は仕方ないが、
自分でさばいたり、柵で買ってきた場合は薄めの刺身に切るのがﾍﾞﾀｰ。

俺も反省レシピ一つ

木綿豆腐の上に1ｃｍ角位に切ったトマトを山盛りに乗せ
青葉2枚位の千切り、細かくスライスしたレモンの皮を散らします
イタリアン系のドレッシングに醤油ちょろりでナカナカいけるよ。
ｶﾘｶﾘベーコンやおろしたチーズ加えてもイイかもだけど
お腹が気になりだした今日この頃なんでこの辺りがヘルシーでよいかと。。

ｐｓ
オリーブのっけるとベター＾＾

>>127
大葉じゃなくって、キュウリをトマトと同じように小さく（7mm角位？）
サイコロに切ったのを乗っけて作ってました！
赤と緑のサイコロで可愛いですよん＾＾
でもさらに大葉を乗っけると清涼感が出そうですね！追加しま〜す♪

名前が変になってた・・・orz

そうそう、私はでっかい正方形の絹ごしで作ってましたね・・・
人が来たときにガラスのお皿にどーんと載せて出して、
各自取り分けてもらうようにしてました。
手抜きで見栄えのする一品＾＾；

お前ら、ホントに美味そうな料理作るな。

一緒に暮らすかw

はい。……ﾎﾟｯ

幸せにしてくれる？

小池さんのタイヤキラーメンに憧れた香具師
あつまれー！

お豆腐と言えば、黄色いたくわんと大葉の千切りのせて お醤油かけただけでもたくわんの甘味と歯応えと大葉の香りで 簡単だけどなかなかぅまいわょ。

切れ目入れたチクワに芝漬けとしそ
んでナナメにきる
好みでマヨ
んまいよ

ちくわレシピその２
縦に切れ目入れて広げ、大葉２〜３枚を裏巻にする。
（内側の白い方が外になるように無理矢理巻く）
爪楊枝３本で留めて、楊枝の間で切り離す（３分割）とおつまみに良いです。

スライスチーズも一緒に巻くとボリュームアップ。
（巻きにくいけど＾＾；）

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

超良スレ

ごめんドレッシングに水さらししたオニオンみじん切り少量を忘れてた
はざわりが良いのよ

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

>>143
んまそー。マンチ向きっぽいねー。

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

カレールーと挽き肉とみじん切りタマネギとホールトマトを煮込むとうまいです。ただのカレーなんだけど水使用厳禁。濃いときはトマトジュース塩無しを入れる。

ゆでたまご
とりあえず冷蔵庫から出して手で握って卵を少し暖める
フライパンに卵がぎりぎりつかるぐらい水をいれて卵も入れて火にかける
沸騰してから五分ぐらいで半熟、十分ぐらいで固ゆで　　（適当）
蛇口から水を流しながら冷やしてそのまま全体にひびを入れて剥く
塩をかけてそのまま食う　（一日一個まで）

大してうまくないけど久しぶりに食ってみたくなって食った　うまかった
ポテサラとか作り方教えてくれ、あれも腹いっぱいくってみたい

（一日一個まで）ってとこに愛が・・ｗｗ
了解しました、約束するよｗ

スパム丼くいたいにゃ〜
元カノのゴマまぶしてマヨ醤油ソースからめて
キャベツきざんだうえにのっけたやつがうまかた

149、今日の晩飯はそれだった。女が作ってくれたんだけど旨いな〜。

味噌照りハンバーグ
スーパーで売ってるハンバーグ種
市販のお味噌
味醂、酒
ハンバーグの両面を強めにやきめをつけて酒をふり蒸し焼きにする。
火のとおったところで味醂、味醂をいれて絡めるように味をつけて出来上がり。
好みで半熟卵、炒りゴマ、マヨネーズ。

天たま丼
スーパーの油くっさいかきあげ、お好みの天ぷら
市販の天つゆ
卵
鍋に市販の天つゆを適当にのばしそこへ天ぷらを投入。
衣につゆがしみてふわっとなったところでとき卵、みつばをいれ少し蒸したら出来上がり。
好みで　もみのり、箸休めに柴漬けなど。

うすあげ丼
うすあげ（油あげ）
長ねぎ、市販のめんつゆ
うすあげを適当な大きさに切って油抜きをして、
きざんだ長ねぎとともに市販のめんつゆでさっと煮て卵でとじて出来上がり。

サッと湯どうしして冷ましたモヤシに、油切りしたシーチキンのせて、醤油、ラー油、お酢(餃子のたれみたいな)混ぜたタレをかけ、お好みで刻み海苔と削り節のせて。
居酒屋のｵﾄｳｼで覚えました。ｵﾂﾏﾐにﾄﾞｿﾞ。

鳥の胸肉をネギの上にのせて蒸して冷まして1cm位に切り、先切りしたネギの上に並べます。
醤油、胡麻油、ラー油、酢、一味、を混ぜたタレかけて。タレの配合で失敗します。
中華料理屋さんのを真似てみました。
オカズでもｵﾂﾏﾐでもﾄﾞｿﾞ

ポテトサラダ
ジャガイモを丸ごとレンジでチンする。
目安として二個〜三個で１０分くらい。
荒熱をとって皮を剥いて適当につぶす。
塩コショウ、マヨネーズ、
少量のお酢またはレモンで味をして出来上がり。
お好みで具に胡瓜の小口切りとか
ミックスベジタブルを入れたりとか、

豚天の中華風
豚天
豚スライス肉（部位はどこでもよい）
小麦粉、卵、冷水。
中華風ダレ
長ネギ、生姜、ニンニクのみじん切り（2：1；1くらいの量で）
御酢、レモン汁、砂糖、蜂蜜（3：1：2：1）ごま油を少々

豚肉を小麦粉を溶いたものにつけて中温くらいで揚げます、
中華ダレは上記の通りで作ってください。
ちなみにこの中華ダレは天ぷらのような揚げ物､から揚げでもｳﾏｰ、
あとはサラダに合います

ぬお
だんだん充実＆本格化シテキタナ〜
昔インド行った時スペースケーキ作ったけどまずかったな〜
すげえぶっとんだけど

日本帰ってきてから不思議バター入れて
レンジでカップケーキとか言うの作ったのは旨かった

今日のお昼に食べました。

【ﾚﾀｽと塩昆布とｼﾞｬｺの炒飯】

［用意する物］
冷やご飯/塩昆布/ｼﾞｬｺ/ﾚﾀｽ/塩/胡椒/ﾊﾞﾀｰ一欠/煎りｺﾞﾏ(白)

普通に炒飯を作る要領で油を引いたﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱する。
ある程度暖まったらご飯を満遍なく炒める。
そこに細かく刻んだ塩昆布とｼﾞｬｺと煎りｺﾞﾏを入れｻｯと混ぜ合わせる。
塩胡椒で味を調えたら、ﾊﾞﾀｰを入れ混ぜ合わせ適度な大きさにｶｯﾄしたﾚﾀｽを余熱で軽く火を通したら出来上がり。


暑いこの季節食べるにはﾋﾟｯﾀﾘの炒飯ですよ。
大葉の千切りなんて乗せればなんて更に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
おまいら一度お試しあれ。

希望なんだが、出来れば画像あpして欲しい　(´ε｀*)

面倒くさいときのｻﾗﾀﾞ
卵を４個ぐらい茹でる（一人だけだと２個ぐらいか？）その時に
ﾏｶﾛﾆもいっしょに茹でる。
茹ったら取り出して卵の殻を剥いて好きな大きさに潰す。
自分はﾏｯｼｬｰ使って潰してからﾏｶﾛﾆを入れてﾏﾖﾈｰｽﾞ等で味付け。
塩もみしたｷｭｰﾘいれてもいいし、ﾚﾀｽちぎってもいいんじゃないかな
面倒くさいとき、お金が無いときに作ります。ﾏｶﾛﾆ安いし

チョコバナナパフェ
ﾊﾞﾆﾗ(&ｸｯｷｰとか)･ﾊﾞﾅﾅ･ﾁｮｺﾌﾚｰｸ
300円くらいで作れる。
バーベキューん時ﾌﾞﾘってるやつらに食わせたら大好評だった。
ｺﾝﾋﾞﾆにあれば生ｸﾘｰﾑとかﾁｮｺｼﾛｯﾌﾟもいいね。

今日昼間にあったごきげんようで
食パンにマヨネーズ塗ってポテチをのせ、その上にベーコンのせてそのうえにまたマヨネーズをかけて焼く。
簡単でうまそうだったので メモメモ。

だれか〜簡単美味いモノヨロシク

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

このスレなぜか和む

和みスレ・・・

アボガドとボイルしたエビを、マヨネーズとワサビと醤油少々。まぜまぜ。

ウマイ…

アボガドの熟れ時を教えて・・・(^。^;)

ダーリンのちんちんに、チョコシロップ
まじハマる

ジャガイモにラップ巻いてﾁﾝ！

薬板の皆さん
暑いからって自炊しないと
お金大変だよ〜
ｺﾝﾋﾞﾆばっかじゃダメだよ〜

簡単なのを一つ
ﾊﾞﾀｰﾗｲｽを作る
ﾊﾞﾀｰ適量（その人の好みで ﾀﾞｲﾀｲ10gぐらい)をフライパンに入れてから火をつける
溶けてきたらｺﾞﾊﾝを入れ塩ｺｼｮｳで味付け。
とりあえず皿に盛って開いたﾌﾗｲﾊﾟﾝに軽く油をしいて目玉焼きを作る
焼きあがるときに醤油を垂らして焦がしてから(醤油を焦がす)ﾊﾞﾀｰﾗｲｽの上に盛る
ﾀﾀﾞそれだけ
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰだし簡単

お

ありがちかも！
ﾄﾒｨ~ﾄ、モッツラーチーズ薄切りに交互に重ねバジル刻んだのちらし、塩、胡椒(黒胡椒)オリーブオイルかけて冷やしてから、お召し上がり！
夏のオツマミに良い！ﾄﾒｨ~ﾄもバジルも庭にあり！
幸せ〜(*´･ω･)(･ω･｀*)ｲｲﾈー

モッッラーチーズ×
モッツァレラチーズ◎
わたしってば・・
(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

ｱﾎﾞｶﾄﾞは、皮が黒・焦茶になって、やわらかくなってきた頃が食べ頃〜
固かったら、レンジで。

ビールのおつまみに。
味付海苔をくだいて皿にのせ、その上にとろけるチーズを適当に割ってのせてレンジでチン。
30秒くらい(チーズが溶けるくらい)でOK！
温めすぎたら固くて食べられないけどマジ美味いよ〜
チーズが溶けてなかったらまたレンジで5〜10秒くらい温めて。
冷めたら不味いけど温かいうちは美味しいよ☆

【ぉ手軽激(ﾟдﾟ)ｳﾏｰﾊﾟｽﾀ】

［材料］
ﾊﾟｽﾀ(普段食べられる量よりやや多め)韓国海苔/長ﾈｷﾞ/ｺﾞﾏ油/醤油/味の素

鍋に沸かしたお湯に塩を入れﾊﾟｽﾀを茹でる。
茹で上がったﾊﾟｽﾀをｻﾞﾙに移し冷水で流し冷やす。
器(少し高さのある容器)にﾊﾟｽﾀを盛りｺﾞﾏ油を少し多いかな？程度回し掛け更に醤油と味の素をお好みの分量ｺﾞﾏ油と同様に回し掛ける。
上からみじん切りにした長ﾈｷﾞと小さめにﾁｷﾞｯﾀ韓国海苔を乗せ完成。
あとは豪快に混ぜ合わせがっついちゃって下さい('∀`)
ｻｯﾊﾟﾘしてて激ｳﾏｰな事請け合い。一度お試しあれ。
上に温泉卵落としても◎

美味そうだね〜！でレンジで簡単温泉たまごの作り方です。
http://repiko.yakan.net/onsentamago.html

電子レンジすら持ってない気合の入ったジャンキーの方にはコチラ
http://www3.wind.ne.jp/k_kondo/dimanche/plaza/gurume/tamago.htm

そりゃ気合い入りすぎだろ・・・

ﾃｽ

おいしいつまみを教えて〜

フライパンで鶏肉をサラダ油でよく焼きウイスキーをぶっかけて炎を上げたら軽く塩こしょうで味付けして皿に盛り、大根を上からすりおろして醤油をかけて食え！うまいぞ！

うまそ・・・。明日やろう。
楽しみだ〜

>>184さんと似た感じですが・・・。

・鶏肉または豚トロを本当に軽い塩コショウで焼く。
・柚子胡椒つけて食う。
・(ﾟДﾟ )ｳﾏｰです。

鶏肉焼いた時に、>>184さんのと合わせて二種類の味で楽しんでみてください。

http://www.ajiwai.com/otoko/make/tama_fr.htm
汗臭い野郎達にはここがいいよ　料理上手になった気がする

186 ＞ そっちのがうまそうだな！今スーパーなんだがさっそく材料買って作って食ってみるぜ！夏大根は辛いんだよ、好き嫌いあるしな！

>>188
いや、でも、柚子胡椒も辛いっスよｗ
大根の辛さとは違う辛さですけど。
柚子胡椒は塩辛い＆ちょっとピリ辛。メーカーにもよりますが。
私も大根の辛さはちょと苦手です。酢でマイルドにしないと無理ぽ。

1．パスタ茹でる
2．フライパンでベーコンを炒め、火を止めてバターを入れる。勝手に溶ける。
3．牛乳を大匙1くらい入れる。塩胡椒をぱっぱと入れる。
4．茹ったパスタを湯切りしてフライパンに。
5．パスタの真ん中を窪ませて生卵を落とす。
6．気合でがーっと混ぜる。

失敗しないカルボナーラ。本格的にしたいなら3の牛乳を生クリームに、5の生卵を卵黄に。

ポン酢に砂糖を溶かせるだけ溶かす
↓
砂糖ポン酢と同じ位の量(ちょっと少なめ)の酒を足す
↓
フライパンで熱す(泡が出て20秒くらい)
↓
手羽元を入れる(お好みで唐辛子をかけてもよい)
↓
フタして弱火にする

ポイント：ポン酢は少なめでもよい。焦げやすいので気をつける

甘酸っぱさが妙に美味しいので試してみてください・・・。

>>190さんとカブるのですが、僕も簡単カルボナーラを・・・
ただし、「簡単」というだけで味はソコソコです。

パスタをゆでる
↓
茹で上がったら素早く水洗いして冷ます
↓
フライパンにバターを入れて熱す
↓
バターが溶けたら牛乳を入れる
↓
牛乳が煮立ったら塩コショウで味をつける
↓
市販のコーンカップスープの素を入れて混ぜる
↓
麺を入れてからめたら、スライスチーズを乗せて溶かす
↓
軽く混ぜる

即席カルボナーラです。ベーコンはお好みで。
コーンスープの素のコーンがイヤな方は、味噌溶く網でふるいにかけておいてください

>>192
1人前ならバターどれくらい入れれば良いすか？

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

>>192
あ、牛乳の量が書いてませんね。
１人前だったらコップ１杯くらいで。

パスタを水に曝しちゃダメだよ、冷たいパスタってのも有るけど
例外中の例外だから。

なるべくならパスタの茹で上がり時間に合わせてソースを作っておき、
茹で上げを即ソース鍋で絡めませう。
同時作業の困難なぶきっちょタソは、茹で上がったパスタを深皿か
ボールに移し、適量のオリーブオイルかバターを絡めておけば、
パスタ同士がくっついてしまうのを防げます。

お前らプロなのか？（´⊇｀）

単に料理好き。
一人で食うために作って一人で食ってると、あんまり旨くも楽しくもない。
俺の場合、2年近く週一でサークルメンバーに夕飯作る生活してて自然と上手く＋好きになった。
楽しかったぞ。金ないから持ちよりで、何とかして旨いもの喰ってやろうって。

いまだに覚えてる初レシピ。
・丸美屋のマーボの元でマーボ豆腐を作る。葱を細かいみじん切りにして多めに入れる。
・で、茹でてよく湯を切ったパスタをぶち込む

はい安い簡単ボリュームたっぷりのマーボーパスタの出来上がり。
経験上、ご飯にかけて美味しいものはパスタにかけても合うね。

・・・おなかすいたぁ
　
「出前一丁」作るんでさえ、三回に一回は
失敗する俺。料理の才能の欠片すらない俺。
　
だのに独りもんの俺。
も、はやいめにしの。

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

はーい、

>>192
と同じくカルボナーラの作り方
麺を茹でる。(パスタがないなら好きな麺で可)
水気を切りボールなどに入れる。(水洗いはしません)
バターと醤油を入れ混ぜる。
出来上がり(^∀^)
少し物足りないと感じたら胡椒を少し。
結構うまいよ(´ー｀)

鍋でラーメンつくるとき、モロヘイヤを麺と一緒にゆでてみな！
片栗粉でトロミをつけるラーメンより遥かに美味いぞ〜

>>202
すごいなそのカルボナーラ･･･
卵も生クリームも使わず、しかもパスタがないなら好きな麺で可)って！？
いや、マジで感動してるんだ、君の寛大さに乾杯！

>>202 それってどっちかといったらペペロンチーニじゃ…

☆手抜きあんかけ炒飯☆
レトルトの中華丼を、卵炒飯にかける（´∀｀）b

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

>>207
結婚してください

>>190さんと>>192さんのをごっちゃにして作りました（無意識に）

1.パスタをゆでる

2.ゆでてる間にフライパンでベーコンを炒め、1人前200�_牛乳投下

3.1人前ならバター大さじ1くらい、塩胡椒・コーンスープの元を適当にフライパンへ

4.短めにゆでたパスタを2のフライパンへ投下

5.卵黄を1個（これは好みで…）入れ混ぜ、最後にチーズを入れて完成！


>>190さん>>192さん�dｸｽ！
美味しく頂きマスタ

栄養足りてない人のためあげ

薬板らしく、ガンジャオイルで調理すべし(о´∀｀о)☆

ﾀﾞｼに醤油･砂糖･少々酒･塩とﾁｮﾋﾟﾘ濃いめで調えた中に、ｽﾗｲｽ玉葱･1口大鶏肉入れて火が通ったらまぜ卵入れ炊きたてご飯にかけた、半熟親子丼がｽｷなんだけど
手間暇面倒ならﾁｮｯﾄどんぶりの素を使って卵おとすだけの玉子丼もｳﾏｼ☆

皆さん栄養足りてないなら、、、
今からの2品はｷﾒ上がりに(Sだと特に)食べれるﾓﾉぢゃないｹﾄﾞ、参考にどうぞ。

☆牛肉の炒めﾓﾉをする時はﾆﾝﾆｸと玉葱をｾｯﾄで。
この3ﾂを同時に接種は血液にも超ｲｲよ

☆ｻｰﾓﾝや白身魚に塩ｺｼｮｳしﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼く。それを
お皿に置く。そのﾌﾗｲﾊﾟﾝに生ｸﾘｰﾑ100CC程入れ角切りﾄﾏﾄを入れ塩ｺｼｮｳし、半分位の量まで煮立ったらお皿の魚にかける。手軽なわりに本格的な見た目と味が楽しめるよ

ではｶﾞﾝﾊﾞｯﾃ(｡･∨･｡)

後ね〜鶏肉ｽｷだからﾖｸするんだけど、、塩ｺｼｮｳして炒めた鶏肉を耐熱器に入れ
ｽﾗｲｽﾄﾏﾄを並べ、ﾎﾝﾄ軽く塩ｺｼｮｳかけた上に、
とろけるﾁｰｽﾞのせてｵｰﾌﾞﾝで焼く。ﾏﾖﾈｰｽﾞ好きな人はﾁｰｽﾞのせる前に入れても
ＯＫ(ｹﾁｬも)

ﾄﾏﾄは温めた方がﾘｺﾋﾟﾝ栄養価も大だしﾈ

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

中田中殿にそんなｺﾄ言われて(〃∇〃)うれしぃ☆ﾅ

お腹が減ったらいつでも作ってあげﾏｽよ(>∨<)ﾅﾝﾃ･･

さて
胃が弱ってるﾄｷは雑炊もｲｲですがそれに冷凍うどん(の方がﾂﾙﾂﾙしててｵｲｼｲ)を少し短く切って『雑炊うどん』もｳﾏｼでつよ

>>217
鍋の後にうどん投入→その後更に雑炊ってした時に
ちょっぴり入ってるうどんの切れ端が嬉しい感じの料理ですねｗ

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

>>219
茜もそれ思った
手元にｶﾞﾝｼﾞｬｵｲﾙあれば色々試せるんだけどなぁ

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

>>221
それうまそう!!
今度やってみる(о´∀｀о)

（ 　゜Д゜）良スレ認定だYO

カナ・バター作って、クッキー＆ホットケーキ焼いたコトあるけど…

不味くてとても食せる代物ぢゃなかったよｗ
まぁ鼻つまんで喰って、牛乳で流し込んだけどね。
ホントはバング・ラッシーも作る予定だったんだけど、
作らなくて正解だった。

白米にとろけるチーズor餅をのせてレンジでチン
そこに細かく砕いたぽてとちっぷすのり塩味をたっぷりのせる。

昨日はこれにビーフシチュウをかけてみたがこれもなかなかいける

次は餅+ピザポテト+バタ−を試そうと思う。

イイスレだな！
本当に今晩のおかずまでカバーしてくれる２ちゃんねる♪

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

レシピじゃないけど、今缶詰のサンマ缶とかが美味しいよ。
この前はじめて食べて美味すぎてビビった。
栄養めちゃめちゃ入ってるしジャンキーは食っとけって。
たんぱく質も豊富に入ってるしカロリーも結構あるから
特にSやってる人とかにおすすめ、ネタ入れる前とキレ目に食べてね。

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

>>228
今度お弁当作って (･c_･`)

>>229
碧特せー"中田中弁当"
　　　　　〜秋偏〜

m(u∨u)mかしこまりました

ウスターソース買っておいしくなかたのでずっと放置していたが
砂糖を加えてチンしてねばっこくしたらご飯にかけておいしかったよん。
やってみてー何か他にも使えそう。

冷凍の讃岐うどんを鍋でゆでて
ゆで上がったら、ゆで汁でどんぶりをあっためる
麺のお湯をよくきって、あっためておいたどんぶりに入れる
もちろん、お湯は捨てておく
そこへ生玉子の黄身(もったいないなら白身も)とキムチの素をいれて
しょう油（ダシ入りも可）をひとたらしして、いただきま〜す
アンチョビを入れてもおいしいよ
お湯が沸いていたら一分以内に出来るよ

パァァお・い・し・い

>>233
ちびまる子ﾊｹｰﾝｗｗ

さつまいもご飯

１、さつまいもを細かく切る。量は適当。

２、米をとぐ。水の分量は普通に炊くときの分量でいい。

３、切ったさつまいもを入れて、通常通り炊く。

これだけ。
味が薄いのが気になる香具師は一つまみくらい塩入れて炊くといいかも。
おいらは面倒なんで食うときごま塩かけて食ってる。

良スレage

>>233-234
確かにちびまる子だ。
花輪君と丸尾君って、カルト漫画家…。

>>235
分量の上限を。
賽の目切りのほうがよくないか？

>>237 量は、ホント適当ｗ
こないだ作ったときは、さつまいも(細いの）が2本、米が３合の割合で作った。
さつまいもの切り方は、おいらはまったく気にしてないｗ
そうだな、さいの目に切るといいかもな

料理に慣れた人が使う「量は適当ｗ」
これを素人が真似して本当に適当にやってしまうと、確実に失敗する。
経験則から来る「このくらいかな？」って感覚がない人は、レシピ本を読んで細かく計って作ったほうがいい。

これだけじゃアレなんで

【茄子の甘辛味噌炒め】
・茄子2本　豚肉2枚　ピーマン1個　玉葱半分　しめじ半パック
・塩、胡椒　
・味噌：酒：砂糖を大匙1づつ、豆板醤小さじ2くらいをあらかじめ混ぜておく

・豚肉は一口大に、ピーマン適当に玉葱は1/8クシ切りを横に半分に切る。しめじは手でばらす。
・茄子は一口大の乱切り。
・フライパンに油をしいて豚肉を入れ、塩胡椒して色が変わるまで中火で炒める
・玉葱、茄子、しめじを入れて炒め、玉葱がしなっとしてきたらピーマンを入れる
・ちゃかちゃか炒めたら混ぜておいた味噌を入れ、全体が混ざったら火を止めて出来上がり。

この料理において最も重要なこと：あったかいご飯を必ず用意すること。

簡単ローストビーフ

材料
牛ももかたまり肉・塩・胡椒・好みでにんにく

1、牛塊肉を室温に戻しておく。
2、塩、胡椒、(好みでにんにく)を肉に擦り込む。
3、熱したフライパンにサラダ油をひいて肉投入。
4、中火で蓋をして一面ずつ、こげ目がつくまで焼く。途中、心配だったら油追加。
5、竹串を刺して、唇の下に当て、冷たくなかったらおｋ。
6、火を止めてしばらくそのまま放置。
この間に余熱で中まで火が通っていい感じの焼け具合になる。
7、肉が落ち着いたら薄くスライスして、薄切りにした玉ねぎの上に並べる。
8ポン酢か、醤油・わさび・溶かしバターをまぜたソースでいただく
9、(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

肉焼くだけだけど、結構豪華に見えるので、ﾏﾝﾁパーティなどにお勧めです。

チーズ関係「洋・洋食」編

1、食パンにチーズ乗せる。
2、普通にトーストする。
3、出来上がっても５分ぐらいトースターの中で放置
4、もう一度焼く。

チーズせんべいみたいで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ



チーズ関係「和・洋食」編

1、アツアツご飯を茶碗に盛る。
2、チーズ乗せる。
3、１分チンする。
4、醤油をお好みでたらす。
5、猛烈な勢いでかき混ぜる。（納豆状になるまで）

ホカホカチーズ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>209うめぇ。普通にうめぇな。


こりゃ良いわ

クソスレ見てたらサンマくいて〜！
サンマ三枚に下ろす。ミリン、ｼｮｳｶﾞ醤油に漬ける。
梅干し叩いてミリン少々混ぜる。
漬けたサンマにチソ乗せて叩いた梅干しのせ、巻いて、固くりはたき、油で揚げる。
酒のツマミにドゾー！

おまいらおはよん。常識だったらすまん。
食パンをフライパンに乗せてフタして焼くと
トースターで焼くよりふっくらしてておいしく焼けるよ！！

hoayu

良スレなのに伸びないね(´・ω・｀)
今日はイエローカレー作ったよ。
案外簡単だし辛(ﾟДﾟ )ｳﾏｰなのでおすすめ。

材料
水煮竹の子、骨付き鶏肉、いんげん、玉ねぎ、にんにく、イエローカレーペースト、
ココナッツミルク 、ナンプラー

1.材料を一口大に切る。にんにくは薄くスライス。
2.にんにく→鶏肉→玉ねぎ→いんげん、竹の子の順に炒める。
3.イエローカレーペーストとココナッツミルクを入れ、ペーストが溶けるまでよく混ぜる。
4.ナンプラー・水(もしくは鳥だし)で味を調える。
5辛(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

ご飯がないときついってくらい辛いので注意。.

瓦蕎麦

茶蕎麦茹でる
ミンチでそぼろつくる
錦糸卵つくる
海苔刻む
ホットプレートで焼いて蕎麦ツユで喰う
コツはソバが軽く焦げるまで焼いて喰う
うーまいよ

良スレ('ω'*)ﾓﾌﾓﾌ

材料
食パン、プリン

１ 食パン焼く
２ プリン（カスタードがｵｽｽﾒ）を冷蔵庫から出す
３ 焼いたｱﾂｱﾂの食パンに冷たいプリンのっけながら食べる
４ ﾍ(´д`)ﾉｳﾏｰｲ

騙されたと思って食べてみなねー。
安いし簡単。パン焼かなくてもうまうま。

>>248
瓦蕎麦バンザイ！
万能ネギと、もみじおろしとレモンがあればmore than best !
お口の中がパラダイス！
初めて食べたときは危うく気を失うかと思ったよｗ

ソボロレシピもプリーズ

ｿﾎﾞﾛかぁ。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をひき、ﾐﾝﾁを入れ火が通るまで炒め、

味付けは市販の『すき焼きのたれ』をｽﾄﾚｰﾄで(薄めず)、ひたひた弱いれ、少し煮詰める。

卵ｿﾎﾞﾛで2色つけるﾄｷは、 卵に味つけ然程必要なし

いり卵でまぜるのみでもOK

>>252
ちょっとくらい太ってても許す。
お前イイ。

>>253素直に・・・
喜んで(〃∇〃)みる☆

碧は､､とりあえず滅入った時、この中田中殿のｶｷｺ見て、あがろー↑笑


(ｲｲｽｷﾞ(･∨･?)


ちなみに、ｸｲｼﾝﾎﾞに見えたかもですが、体重管理はOKあるよ

このスレ見てると、碧さんのレスをいつも中田中さんが誉めてるね。
そんな対した事書いてないみたいだけど。
好きなんじゃないの？
もう付き合っちゃえよ。毎日飯作って貰えよ。

ごめんなさい。不快にさせた様なら謝ります。
碧さんのレスは、料理素人の俺でもイメージし易かったのと
料理好きってのが伝わるからつい・・


毎日、飯作られたら　うざいと思う。。。

いえいえ、こちらこそ、二人のいちゃつきっぷりにイライラして
つい酷い事書いてしまいました。
食欲と性欲は一緒に感じたくないのです。
ごめんなさい碧さんと中田中さん。

＞毎日、飯作られたら　うざいと思う。。。

ﾜﾛｽｗ

のりすぎた碧が一番悪かったですﾖ。すまんﾃﾞｽ

ちょっと毎回のってるから、言われるﾅｧ、と思ってたら、案の定でした、

はじめて薬板きたﾄｷ、はじめて存在の大きさを知った中田中さんに、そーﾚｽを貰ってｽﾙｰしにくかったんですよ

ちなみに、何気ない文に見えるでしょーが、料理苦手な人でも、文を読んだだけで進行手順や出来上がりなど、ｲﾒｰｼﾞしやすい様に何度も書きなおしてるんﾃﾞｽよ、これでもﾈ

それが中田中さんに伝わったんでしょう☆


》毎日つくられたら〜
そのｾﾘﾌで薬板としての男通しのﾒﾝﾂは保たれましたか

だからそうゆうとこウザイw

ラヴラヴだなおい

>>209 ありがとう！

う ま い お！⊂二二(　^ω^)二⊃ﾌﾞｰﾝ このスレ便利だお！

馴れ合いはウザいけど
>>252は分かりやすいし美味しそうだから
作りたいな。

良スレage

きめた次の日はバナナを細かく切ってヨーグルトかけて食べる。
なんかすごいエネルギーに変わる気がするよ。

・うどん（乾麺のやつのほうがいいかも）
・ツナ缶小さいやつ。
・卵
・長ネギ
・そばつゆ
・削り節

1．うどんを茹でる。
2.小さめのどんぶりに卵・ツナ缶・みじん切りにした長ネギ・削り節を入れて、そばつゆを少々。
お湯かうどんの茹で汁をちょこっと入れてがーっとかき混ぜ、好みで醤油と七味あたりを足す。
3．茹でたうどんを2をつけダレにして食べる

これじゃ料理とは言わんか。でも俺の限界はこの辺。

>>252 のそぼろほど簡単ぢゃないかもだけど、そぼろファンには是非
トライしてみて欲しい。俺はコレなら３食でもいける。

材料：合挽き適当量、サラダ油少々、醤油、日本酒、味醂
　　　 摺りおろしニンニク＆ショウガ少々（チューブ品が楽ちん
　　　 味の素少々

　　　１：小振りの片手鍋（無ければフライパンでも可）にサラダ油少々
　　　　　を熱し、合挽き投入。火加減は中火。

　　　　*豚の脂が結構出るので油は少なめで
　　　　*この手の調理には木ベラが有ると重宝します

　　　２：合挽きを炒めはじめたらすぐにニンニク＆ショウガ投入。

　　　　*臭み取りなのでチューブなら一絞りずつでおｋ
　　　　 多すぎると生姜焼きになっちまいますｗ

　　　３：肉の赤みが無くなったら日本酒と味醂を同量投入、全体量は
　　　　 ひたひた程度。強火にしてアルコールを飛ばす。

　　　４：アルコールの匂いがしなくなったら醤油を適量投入。味をみつつ
　　　　 適せん加減して。甘めが好きな人は砂糖少々追加。

　　　５：弱火にして味の素を二振り三振り、よく混ぜて１〜２分煮たら完成。
　　　　 煮詰めず汁を残すのがポイントです。

いっぱい作って冷蔵庫で作り置き可。冷凍しとけば急な来客・お弁当にも。
炊きたてご飯にかけて食ってみ？食った瞬間に満面の笑みを約束しる。

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

うどんに梅干しを一個浮かべて、果肉をほぐしながらうどんをすする。
ほんとにおいしいんだから。

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

ぢゃ、さらに追加。梅干しに加えて大根の千切り。果肉をほぐしつつ
千切りとうどんを同時に噛む。絶妙な触感。

×触感→〇食感。ｽﾏｿ。

クレージーペペロンチーノ

チューブにんにく、唐辛子、クレージーソルト、乾いたハーブ、７分麺、オリーブ油

A
麺を６分煮る塩ひとつまみ
B
オリーブ油を中火で熱し、乾いたハーブ（パセリ、バジル等なんでも）を砕いて入れ、
そこににんにくと唐辛子を入れる。
Aを入れ手早く油と混ぜる。
その際クレージーソルトで味を調えながらやる。
出来上がり
以上。
最初に香油を作るから薫り高くておいしいですぞ。

ぜんぶおいちそうだ
ニャオ〜ン((´p`))

あなたの目を盗みましたよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

>>275 デザートレシピありがとう！

このスレ脳内で想像するだけでもｲｲ！食べたいお！