CSS初心者スレッド＝10th＝

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http://www44.atwiki.jp/mhp3ta/pages/16.html

上のサイトの様なテーブルで編集したいのですが、どうしてもうまくいきません
どの様にプラグインを組めばいいですか？編集例を教えてくださるとありがたいです