【ホテルオークラ Part9】

>>210
製造業の企業で不祥事があった場合
一般消費者の通常の反応は当該企業の製品をしばらく買わない。
つか買いたくないと思うのが普通。利害関係が無い限り。
ホテルはサービス業だから
サービスを買わないということは、そのホテルを利用しないということだ。
貢献云々言うのなら、しばらくホテルを離れたほうが
よほどオークラ福岡のためになる。
この機会にちゃんと企業として社会的制裁を受けないと、また同じ過ちを繰り返す。
それとアルバイトという立場だったことで罪が軽くなるわけではない。
ホテル業は営業・企画・広報・総務といった部署は正社員・契約社員が多くを占めるが
実際に現場でサービスに当たってる人員の多くは
配膳会（人材派遣会社）から来てる人達。SC・SAとかは要するにアルバイト待遇だ。
料飲サービスに多く、カフェレストランとかは学生アルバイトも多い。
特に宴会部門の現場の人間の大半はアルバイトなので、主要な従業員≒アルバイト。
なのでホテルの質はアルバイト従業員をどう教育するかにかかってる。