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旅行業者です:
私は長年旅行業の仕事に携わってます。
日本の場合、基本的には不要です。外国の場合はそれが給料(生活費)
になるので必要なところが多いと思いますが。
日本のホテルの料金体系の一例としてですが、施設の形態により違いが
ありますが明細をよく見て下さい。サービス料(込み)の場合と(別)の場合が
有るけど、どちらにしても一般的には基本料金の10%が掛かってます。
その他に消費税です。
これも参考に、自分の部屋の担当者にチップを渡せばその人の懐に入る
と普通は思うでしょうが、そうとは限りません。
例えば、ホテル全体でそのチップをまとめて給料の時に全員で頭割りをする
所も結構あります。またチップの領収書を出すところも在ります。
私の立場からすると、サービスが良くても悪くても最初からサービス料は
取られて居るので改めて渡す必要はありません。
ただし、小さな子供連れや急病で特別にお世話になったりした場合は
別に考えて頂けれは宜しいと思います。