菜食は果たして健康にいいのか？

残念ながら菜食に関するサイトは宗教じみていて正しい情報が得にくい。
俺としてはhttp://cebp.aacrjournals.org/cgi/content/full/14/4/963を筆頭に
多数の文献を見たがやはり菜食がヘルシーと言うのは根拠がない。

【ルール】
情報を出す人はなるべくソースを出すこと
科学的考察のためなので倫理論争・感情論・宗教論は他板で。

【参考】
日本ベジタリアン協会ホームページより「ベジタリアン情報」のページ
http://www.jpvs.org/p1/index.html
牛乳は身体に悪いと主張する医者のサイト
http://u171nt.at.webry.info/
＜上記論文の意訳＞
この研究ではある集団を21年間観察し、死亡率を調べた。
ある集団とは�@ベジタリアン�A乳卵ベジ�Bノンベジである。
�Bについてはたまに、またはいつも肉を食べる人たちである。
また、�Bは健康意識が高い人を集めている。
【註】これはベジタリアンは食事以外に健康に気を使ってる人が多いため一般集団との比較をしても
菜食自体が死亡率を下げているかわからないから。

結果：
�@＋�Aの死亡率（一般人を100として）＝62
�Bの死亡率（同上）＝52
�@＋�A＋�Bの死亡率（同上）＝59

結論：
健康に気を使う（特に運動・喫煙）ことは死亡率を下げる。
菜食自体は関係ない。

>>1
健康板に逝け。そしてここには二度と来るな。

>>2
なんで？

健康板論文読めるやついねーよ

健康板に行けという気持ちも分かる。
でも、医療産業より、健康産業の方が、組織的で収益も上げている事実は否定できない
だろう。

そこで肉が好きな俺は何に気をつけたらいいんだ。
煙草はやめるよ。酒はもともと飲んでない。
簡単にできる運動を教えてくれ。
当直や残業はやめれない。

どうしろというんだ！

豚の餌食ってまで長生きしたいのかねえ