うどんより蕎麦の方がうまい

>>395
レポート楽しみにしてたのに。。。

いつも鳥南蛮専門なんだけど今日は鴨南蛮てのを食べてみました。
鴨ってあんなに硬い肉だったのかな・・・？

煮すぎたんじゃないのけ？

イノシシの肉だったか？

今だ！400ゲットォォｫｫ！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　　　　　　ｽﾞｻﾞｰｰｰｰｰｯ

山鯨といいます。

かもなんのおいしい季節になりました

食欲の秋です。うどんもいいと思います。

秋は新蕎麦、小麦は初夏。

麦秋を秋の事だと思っている学生がいて驚いた

かもなんのかもがかもなのかと聞かれたなり〜。
かもなわけあらへんがな。そんなん。かしわのほうがうまいにきまってるやん。
かもはにくかたいにきまってるやないかあ？たのむぜ。あいがもはまだましやな。
かもなんにかもはいってへんて、ねばられたかて、しらへんわあ〜。
なんとかしてえ〜。かもなんゆうたらうどんやんけ。なんでそばの話しよんの？
たまらんなあ。

そばはええなあ。ほんまによろしいわあ。
でもかもなんそばはあんまりとちがいますかあ？
なべやきそばやらかもなんそばやら注文する神経がわからへんわ。

鰊蕎麦食べたい！
こっくり煮た身欠き鰊を茶蕎麦でくるんで
冷たい汁のかかったの

突然蕎麦アレルギーになりました
あぁ食べたい･･･

かもなんの鴨は合鴨が多いです。とりなんばはちゃんと別にメニューに載ってます。

いいじゃないの蕎麦からうどんに脱線しても。兄弟みたいなもんだし。
蕎麦だけなんてウンチクたれるには限度がある。

>406
真鴨の肉かたくなんかないでぇ〜。兄ちゃん、老かしわの肉かまされたんとちゃうんか？
鴨は脂もひつこくないし鴨鍋うまいでぇ〜。その後に鍋に入れるんやったら
蕎麦よりうどんの方が合うと思うねんけどなぁ・・・。

>410
うどんのｽﾚはべつにあるんだからそっちでやればいいじゃん
http://society.2ch.net/test/read.cgi/hosp/1064287146/l50

蕎麦もいいが日本人なら国産車に乗れ。

>>412
そりゃそうだけど、
タイトルに一応「うどん」の文字が入っているからいいんでないの？
うどんにも蕎麦にも優しいスレということで（ｗ

>>413
言われなくても国産車に乗ってるよ！

日本男児ならやっぱりフンドシだよ。

ニシン蕎麦ちゅうのは美味しいですよねぇ。
多分東京風の蕎麦には合わない気がしますけど。

Soba noodles > Basic information
http://www.japan-guide.com/e/e2341.html
http://www.japaneserestaurantinfo.com/page020.html
http://www.japan-guide.com/r/d104.html

Welcome to Soba
http://www.soba.co.uk/
そば学大全
http://www.1100v.com/soba/html/soba_top.html

にしんそばのにしんが大切なんや。さいきんはにしんも高価になってもうたなあ。
たしかに東京風の塩のきついそばにはあわんでしょうなあ。
う〜ん、漏れはたいていだしを飲み干すのが粋と思い思いしておるのだが。
もちろん、ええことではなかろうが。塩辛いのはのみ干すことができないね。
そうでないうす味の店も東京にはたくさんあるんで。にしんそばが
すきなひとには、おいしくだしてる店があるんじゃないかね。
いずれにせよ、あついそばを上手にだすのはむずかしいとおもうがね。

ずいぶん落ちてまんな。

今日は本郷の巴屋に行ってきました。
なんちゅうことない町場の蕎麦屋だけど昔から行きつけてるせいか，結構うまー。

深大寺でおいしい店というとどこがありますか？

ウルッ

そば順いきたい

綺麗系
http://bolonese.muvc.net/gazou/miyuki.jpg

蕎麦屋の修業をするかな〜楽しそうだしな

あげだま

今日は昼に新蕎麦の10割のやつを喰ったにゅ〜
美味かったにゅ〜

今日のウルルン滞在記見たかい？
http://ururun.com/bn/387.htm

ウルルン見た見た。ゲッときた。
やっぱ蕎麦は日本でしょう！

蕎麦蕎麦蕎麦！新蕎麦大盛り五枚喰ってもまだ足りぬ。

山口もえがそば打ってちゃんと出汁で食べさせてましたね。

このまえ、手打ちくったぞー

そばうちは老後の楽しみとしてはなかなかよいかもしれません。

蕎麦は良い！

連休に神保町の「出雲そば」に行ってきました。
結構好きなんだけどねー。コストパフォーマンスが悪すぎ。
1600円で４枚食ったけど、足りずに駅そば追加しました。

出会わんで良かった、(-_-;)

おおおっ。出会ってたのかもしれんぞぉ

出雲空港の９８０円の出雲蕎麦の方が旨いですよ。

なんといっても、そば粉ほぼ１００％の信州蕎麦が最高にうまい！

そば粉１００％はすごい。
小麦粉の方がおおなって、うどんのようなそばが増えとる
昨今、そばにこだわっとるところがよい。
出雲空港のそばはええそばゆとれるでしょ。
神保町の出雲そばに出現でつか。しかし４枚プラス駅そばでつか。。。
まさか体重１２０ｋｇとか、、、。

>>435
ドキュソさんもコストパフォーマンス悪いよね（w

そのとおりだな

カレーそば、ﾊｹｰﾝ！うまいのかなぁ？

ドキュソさんは腹出てます？

真・スレッドストッパー。。。(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ