何かうまいもん食わせろーーー3!

出会いのチャットルーム
http://japan.pinkserver.com/peepingroom/chat.htm

うん、そうです。

Ｐちゃん大好き。おやすみなさい。

不思議な事です・・もう沈没と思って前回も今回も記念かきこしたんですが（笑）
＞としまるさん
私はおこげには興味なしです。あくまで鍋で炊いた時の味と時間の短縮。
お鍋は今回はビタクラフト使用。ル・クルーゼでも良かったかも。

＞２５７様
土筆の炊き込みご飯・・春ですねぇ。春といえば山菜ですが、幼い頃は
おいしいとも思わなかった。上京してからなつかしくなりました。
この時期、家の近くの土手で採ったよもぎで作る、よもぎ団子や大福を思い出します。
市販のものよりたくさんよもぎが入っていますし、摘みたてなので香りが最高！
ああ、食べたいよ〜〜〜

うーん、ビタは僕も沢山もっているけど、なんかイマイチなんだな〜。
やっぱりタダの鍋だ。（ｗ

遙かに圧力鍋とダッチオーブンの方が頑張ってくれます。
キッチンダッチ＋電磁調理器の使い勝手がどうなのか、近々実験する予定です。

＃なかなか沈みませんな。

あのね、sageでも書きこみがあると、dat落ちしないらしいよ。

沈めようとしているのにスマンね。

患者の家族から葉わさびをもらったんだが、
今、軽く塩揉みして食ってみたら、すっげーうまいの。
感動した。

葉わさびをくれる患者さんというのも、いいですな。

JDOS九州も近づいて参りました。。。

葉わさびおいしそうですね。おいしいものを食べたらつい誰かに話したく
なりますよね〜〜

母の実家は近所にわさび畑がたくさんあって、ここのわさびを細かく〜〜きざんで
出し汁をそそぎお茶漬けの様にしてよく食べました。
あの香りとつーーんとした辛み。
おみやげ屋で売ってるわさび漬けよりもずっと好きでした。
今度作り方を聞いてみようかな。

267です。レスをありがとうございました。
沈めるのが惜しいスレだと個人的には思いますが、
成り行きに任せるしかしょうがないのかもしれませんね。

>268
JODS九州とは何ですか？

>269
おいしいものを食べたら話したくなります。
食べ物で得た幸福感についての話題は、
人を傷つけませんからね。
ところで、そんな時間まで起きていても大丈夫ですか？

＞２６９さん
＞＞食べ物で得た幸福感についての話題は、
人を傷つけませんからね。
食べ物は色々な幸福感を与えてくれますよね！
食べる事はもちろん、作る幸福、おしいって食べてもらえる時の幸福、
人間同士かかわっていく事＝食事を一緒にする事なんですから。
あっ、仕事柄、時にはこの時間まで起きてなくちゃいけないのですよ。
ご心配ありがとうございます〜〜

＞としまるさん
私もわからない？？？？その単語。

×　＞２６９さん
○　＞２７０さん
に訂正

Japan Dutch Oven Societyという「学会」があります。
http://www.jdos.com/
JDOS九州は
http://www.uemura-clinic.com/jdos-q/
これです。
ま、このスレの何人かもエントリするので、興味があったら来てください。
多分、「Team 2ちゃんねる」を騙っていると思われ。

ついに、その日が近づいて来たようです。
では、さようなら。過去ログでお会いしましょう。

保守age

すまん。。。。でも、なくなると寂しい。
いまはネタがないが、また書き込むからね。

とりあえずageちまうぞ。

NIPPNの「ニラ豚チヂミセット」が、モチモチとしてうまいよ。
確か300円ぐらいで、フリーズドライ化した具がついていて、
水と油以外、他に材料を用意しなくてもいい。
真夜中に小腹が空いてしょうがないときは便利。おすすめ！

昨日、久しぶりに梅の花へ行ってきた。ここの豆腐って
メチャ美味しい。梅酒もサイコ〜。でも、明日から寮生活
だから当分食べられない。グズン。

倉庫落ち、セーフでしたねｗ。

>>271
今夜はこちらが夜更かしさんです。
うまい食材をひとりでゆっくりと堪能するのも良いのですが、
「すっげー、うまいよな！」と、幸せな気分を誰か共有しながら
食べるのも楽しいですね。（うまいと思うときは、押し付けがましくうまいを
連発するけれど、まずいときには無口になるのでわかりやすいらしいです）

>>273
そんなイベントがあるのですか。
ご健闘をお祈りいたしております。

>>277
寮生活・・・・・女の園ですか？
門限なんかもあるのかな？

遅ればせながら、最近、冷凍讃岐うどんに目覚めました。
近所のスーパーで売ってる銘柄は、だいたいこの３つ。
日清、カトキチ、ニッスイ。
さて、どれがいちばんうまいですか？それとも、他にある？
当方まだ、日清のみ体験。これでもけっこううまかった！

ちなみに１人暮らしで面倒くさがりなので、だしはインスタントです。
カツオだし系のヒガシマルの「うどんスープの素」と、
昆布系の味の素の「うまいうどんの作り方教えます」とかいうのを、
ブレンドいたしてます。なにかいいのが他にあれば教えてください。

↑失礼。ニッスイじゃないよね。ニチレイだ。Ｗ

>>279
冷凍讃岐うどんは便利ですね。

いつも生協のを使っています。
素材パックの冷凍食品といっしょにいつも購入するので、
特にこだわりがあって選んでいるわけではありません。
うどんの汁はインスタントで、紀文のおでん用の汁。
そんなところでしょうか。（これじゃ、あまり参考にならないですね・・）

驚いた〜〜またもや沈没から逃れたのですね。
最近はとしまるさんと私だけでカキコしていたような・・（笑）
でも、なんだか賑わっておりますね。

昨日は豪華に和食のコースを食べてきました♪
筍をお初に食べました。
たっぷりのだし汁の中に、筍、鯛、青ネギが入った煮物と筍ご飯を
堪能しました。春だなぁ。

>>278 ちょっと表現が違いましたね。飛び入り研修で
一応通いです。他の人は寮生活ですが…。夕飯まで食べ
て帰るようになっているので外食が出来ないのです…。

>>281
おでん用の汁で、うどんだしにするですか？
ほう。。。。φ(．． )メモメモ
でも、おでん用の汁ってどんな味だっけ？濃くないのかな。

きょうはカトキチの冷凍讃岐をゲットしました。

>>283
研修先は自衛隊？（ｗ

>>284
紀文のおでんつゆは、色味の薄い淡口仕立てです。
どちらかというと甘味の強いつゆが苦手なので、
とりあえず、これ買っとけって感じでカートに入れてます。
使ったことがないけど、ヒガシマルも良さげ〜

続、冷凍讃岐報告。

カトキチのは、日清より固いですな。
同じ時間ゆでたのでは、カトキチのは芯が残る感じ。。コシありすぎかも。
冷凍の度合いがきついってことかしら？

あとはニチレイを試さねば。

ま、うどんは自分で打つにかぎりますぜ。
とはいえ、パスタマシンで手を抜いていますけどね。

麺棒さえあれば、簡単につくれますよ。

そうそう、手打ちのうどん最高ですわん。
買うのがいやになるくらい。
たとえ太さがふぞろいであっても問題なし。
料理など全然しない、仕事が猛烈な忙しさの旦那が唯一作るものです。
簡単とはいえかなり、奥が深いものなのだそうですが。
まぁ、そばよりはずっと簡単なのではないでしょうか？

うどんじゃないけど、小麦粉で作る山梨の郷土料理の「ほうとう」も好き。
あと、「すいとん」もたくさんんの野菜と一緒にたまに食べるとおいしい〜〜〜

（＾＾）

>>285 自衛隊ほど訓練が厳しくないところです。
って言えばここしかないでしょう。

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>>ねえさん
あんたいつになったらsage覚えるんだ？頼むからsageなされ

　　 ∧＿∧
　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

GW、うまいもん食べたやつは、報告！

医局の片隅に置かれたスパ王が涙が出るほどうまかったですたっ！感動しますたっ！喰った後賞味期限が切れてることに気がつきますたっ！

>>295
賞味期限なら、少々切れてても大丈夫。
消費期限はやばいが。。。

医学部３年の微生物学の実習で、自分の口腔内常在菌を培養して
観察する実習があったのだけれど、そのときに精子が検出された女子大生がいた。
（只今あちこちの板でコピペ中）

何を食べていたのだか。

　　　　射精しますた
　　　=∧∧＿∧=　　　　　　　　　:,∴・゜・゜・:,∴・゜・゜・
.　　≡((　;´∀｀))≡=　　　　　　:,∴・゜・゜・:∴~・:,゜・∴~・:・∴・
　　≡ﾉ人　Y　//=　　　,.:∴~・:,゜・~・:,゜・　:,∴,゜・~・:,゜・・∴・゜゜・
　=≡((　ヽニニつ) ~~‘∴・゜゜・・∴~・:,゜・・∴・゜゜・∴~゜゜゜
.　　=(（＿）＿）)=

>GW、うまいもん食べたやつは、報告！
それって女の話か？

>精子が検出された女子大生がいた。
ウソですな。朝出しされたとしても、実習で採取されるまで１時間はあるでしょう。
その間に大部分が唾液で洗われてしまう。確率的にごく微量の精子を検鏡できるとは
思えない。

それと「培養して観察」なのか？
だったらなお、ありあない話だ。

そうそう、口腔内常在のスピロヘータ（梅毒スピロヘータじゃないよ）の
可能性が一番高いと思われ。

＞300 としちゃん
燻製まだやってます？

昨日、
ひさしぶりに明太子スパつくったんですが
なんかいまいちちがうんだなー。なんで？かな？

だいたい明太子すぱって、深夜のバーで、マスターに作ってもらうことが多かったのね。
さすがに、おされなイタリアンレストランでで食べたりしないもんね。Ｗ
でも、なんかちがうんです！深夜の味と！
なにがちがうんでしょう？しんやには悪魔のレシピがあるように思うのですが。。。。

明太子スパはソースたーぷりが美味♪
和製パスタ、ここにあり！　って感じ。

http://www.yahoo2003.com/betu/linkvp2/linkvp.html

>>301
やってるよ。先週もベーコンやってました。そろそろ燻製はオフシーズンに
なってきましたね。まぁ、ルーチンでできるようになったので、あとは時間
さえあれば、いつでもできます。

>>302
化学調味料ﾄﾞｻｰﾘでしょうな。
明太子をほぐしたあと、味塩入れて練ってみ。

なにげに300げとしてました。

アジシオより、コンソメスープの素を粉にして練った方がいいような
気がしてきた。

どおよ。＞にゃんこさん

としまるさん、
ウーン、なるほど。。。コンソメスープの素ねえ。。。
昆布茶っていうのもありそうですね？

あのね、そういう旨味系の味をプラスってのもいいんだけど、
私がいつも深夜バーで食べるやつは、なんちゅうか、ぱさぱさしてないのですよ。
自分で作ったら、どーもドライなのね、ウエットじゃない。
（だいたい明太子スパってドライなものなんだけど、そこのは違うのだ。）

ゆで汁を少し入れたりしてるのかなあ。。。

ゆで汁でしょうな。

A.M２時頃に、何も食べてない〜主人がご帰還しました・・
クッパを作りました。私は卵アレルギーなんでこちらはパス。
キャベツ、ラディッシュ、クレソンたっぷりの焼き肉サラダをつい
食べてしまったけど、肉のうまみが野菜にしみておいしい〜〜
レモン、ごま油、しょうゆのドレッシングもおいしい〜〜

あんな時間に換気扇回してる家っていうのもなぁ・・・

午前４時くらいまで、普通に料理してますが、何か？