かっなり素朴な質問でスマンが・・・・・、

どうして、うるち米ともち米とでは
マッチする食材がこんなにも違うんだろうか？。
・・・・例えば、おにぎりvs.大福や団子で比較して見ると・・・・
うるち米＝鮭、たらこ、梅、おかか、昆布、すじこ、etc.
　　　　　　　　　　　　（塩味がきいているものが良く似合う）
もち米　＝あんこ、イチゴ、チョコ、きなこ、みたらし、etc.
　　　　　　　　　　　　　　　　　（甘い系の物が良く似合う）

モチモチしているかしていないかだけの違いなのに、
（同じお米なのに・・・・）
組み合わせを逆にスルとチョットきつい！。
・・・・・・なんで？！。

ウァアアアワワワワワぁあああぁああぁぁぁぁぁ
むずかしくて　あたまがわれそうだー

わぁ。
なんかの拍子にここへ飛ばされちゃった。
ここは何の板なのかな？

とりあえず「おはぎ」を吟味してみる。

イカ飯や稲荷寿司に入ったお米を考えてみましょう。
どちらも詰めることを前提に、お米を選ぶわけですが
表面上に米が見えないからといって、食べる人の食感のみで
お米を選定しているわけではありません。
一般的にもち米は味をひきずります、後味がいつまでも残る
シャケおにぎりなんて食べたくはありませんね。

お団子食べたい

>1
例外はお赤飯ですかね〜？
お赤飯にはごましおが定説。

＞６
おこわも塩味系だと思う

食べたくなってきちゃった。ダイエット中なのに笑

>>6
お赤飯に甘納豆入れるのって邪道？