パスタ大好き！！

カルボナーラ・・・（；´Д｀）ﾊｧﾊｧ

おまんこ。

前ｽﾚ
パスタ大好き
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/honobono/1104675087/

関連過去ｽﾚ
£　パスタが好きだ。
http://human.2ch.net/honobono/kako/1043/10430/1043064513.html

何言ってんだ。ペペロンチーノだろ

前スレ堕ちたんでしか？

約１ヶ月ぶりの再ｽﾚ立てです・・・

カルボナーラは昨日、ナスのトマトソーススパを頂きました・・・

>>2
（；´Д｀）ｧﾊｧ

>>4
ペペロンチーノの刺激も素敵・・・（；´Д｀）

>>5
前ｽﾚに来られていた方ですか・・・？
ぜひぜひ新ｽﾚもご愛顧くだされ・・・

1よ。俺だ。坂本だ。高校の時の同級生の坂本だ。
おまえの母親から聞いて、ここ2chに初めて来てみたんだが･･･おまえ、一体どうした？
このスレッドはおまえが立てたんだろ？
母親は｢スレを立てたとか何とか･･･いつもそう呟いているんです｣としか教えてはくれなかった。
おまえをこの2chで探し出すには少々頼りない情報だったが、このスレの1の書き込みの口調から、
一発で俺は1がおまえだってことが分かったよ。
ネットの住人は騙せても、無二の親友だった俺の目までは騙せないんだよ。
しかし･･･どうした？おまえ。
高校の時のおまえはこんなにもｸｿくだらないことを話す奴じゃなかっただろ？
大体なんだよ？おまえ今大学に通ってるんだろ？大学はどうした？
高校の卒業式の時、おまえは俺に
「東京大学理科1類を蹴るのはもったいないが、浪人してでも俺は東京大学理科3類に行きたい」
って言ってたじゃないか！
風の噂じゃ、今年の春、おまえは念願の理科3類に晴れて合格したって聞いたんだが･･･。
母親の話じゃ、おまえは現在受験も諦め、かといって働こうともしていないっていうじゃないか？
なあ。おまえ、一体何をやってるんだよ？
この前おまえの家に行ったけど、おまえは部屋にこもりっぱなしで、俺に会おうともしなかったじゃないか？
最近ずっとそうなんだろ？ひきこもっているんだろ？なあ？
おまえがそんなんでどうするんだよ？
高校の時のあの志の高いおまえはもう死んじまったのかよ？情けねぇ。
この俺のレスを見て、おまえ自身、何かを変えたくなったら、とりあえず俺の携帯に電話してくれよ。
番号は高校の時と変わってないからさ。
ひきこもってても、受験に失敗しても、俺はいつでもおまえの友達だからよ。じゃあな。

>>8
よく分かりましたな・・・（；´Д｀）

カルボナーラがよくいくパスタの店も覚えてます・・・？

この間久しぶりに五右衛門に行き、
トマトとモッツアレラのバジル風味を注文して、
ちょっと失敗・・・

お箸で頂いたので、ワイシャツにトマトソースが・・・（；´Д｀）

五右衛門のﾊﾟｽﾀはあまり美味しくなかったです。

>>11
何を召し上がったのかしらん・・・

クリーム系を大盛りで頂いたら、
ちょっとしつこく感じられることがありますけどね・・・

五右衛門のパスタは冷めすぎている。
なんで大ざるにあけるんだ。提供時間少し遅らせてもいいから熱いの持ってこい。

何だったか忘れちゃったけど生ﾊﾟｽﾀさ
ﾄﾏﾄｿｰｽだったような・・・
それとも生ﾊﾟｽﾀってあんなもんなのだろうか？

>>13
そのような茹で方をしていたとは初めて知りました・・・
お客の回転との兼ね合いなのかもですけどね・・・

>>14
五右衛門に生パスタのメニューってありましたっけ・・・？
トマトソースについては確かに、
トマト本来の味の強さが足りない感じを受けました・・・

新スレおめでとうございまーーーーー（^▽^）ーーーーす

>>16
これはどうもありがとうございます・・・（；´Д｀）

あったんです。
期間限定だったのかもしれないですけどね。

今日は土曜日のナストマトのソースが残っていたのですが、
あんまり暑くて調理がめんどくさかったので、
ナスを入れずにそのままソースを温めて頂きました・・・

もともとナポリタン風のソースだったので、
すこし酸味が勝ちすぎていたかも・・・

カルポンうま

もうね、たらこスパゲッティGJ

>>18
なるほど・・・
カルボナーラもそのうち家でパスタを打ってみたいのですが、
難しいのかしらん・・・

>>20
（；´Д｀）ﾊｧﾊｧ

>>21
今日、召し上がったのですか・・・？
個人的には和風たらこの方が好き・・・

>>1 おお！復活おめでとうございます。

最近はそうめんばかり食べてます。
そろそろ、トマトの冷製パスタが食べたい…嗚呼。

>>23
これはどうもありがとうございます・・・

冷製パスタをつくるためでさえ、
パスタを茹でるのが億劫になる酷暑の頃・・・（；´Д｀）

やっぱ、ナポリタンかな。
ボンゴレもイイ！！

夏場のパスタ茹ではコレ使うと楽よ。
http://www.kureha.co.jp/living/02kk/index26.html

>>25
ナポリタンがお好きなら
ボンゴレもトマトソースの方がお好みなのですかな・・・

あさりに限らず貝類は傷みやすいですから、
くれぐれも夏の間はご注意あれ・・・

>>26
これは本当に便利そうですな・・・
レンジの個性に合わせて一旦、調理時間を調節できれば、
安定してアルデンテが作れそうな感じですし・・・

ぜひ購入してみようと思います・・・

今日はちょっと浮気して
麺類は麺類でも焼きそばを頂きました・・・（；´Д｀）

近所のスーパーで探したのですが、
>>26が見つかりませんでした・・・（；´Д｀）

「レンジでつくる温野菜」はあったのですが・・・

そういえば、もう５日間も
パスタを食していないような・・・（；´Д｀）

青の洞窟のペペロンチーノの買い置きはあるのですが、
人と接する機会が多いので、なかなか食べることができず・・・

｜ー｀*人)・・・お邪魔しま☆

小さい頃にバスターミナルの近くのレストランで食べたスパゲッティが忘れられません・・・(*´д`)
確かあつあつの鉄板にナポリタン、その上に目玉焼きになりそうな卵がのっていてジュージューという音が・・・
卵と混ぜたナポリタン、少しこげそうな麺がたまらなかったっぽ

>>31
子供の頃に食べたパスタの味が
忘れられないという人は多いですな・・・
今から考えたら禿しくジャンクなお味なのですが、
やはり印象にしみこむ感じなのかと・・・

おばあちゃんの作るミートソースも好きです。
全部手作りなんですが、ちょっと甘くて子供向きなんだけど小さい頃から食べてて（＊´∀｀＊）ウマーイ
お盆に帰るときにリクエストしようかな・・・(*´д`)

キムタクもミートソースはママンの味が最高だっていってたなぁ・・・

>>33
ミートソースをすっかり手作りで作るおばあちゃんも、
なかなか大したものですな・・・（；´Д｀）
きっと若い頃は、モダンな方だったのでしょう・・・

カルボナーラは今日もパスタを頂けず、
代わりにトマトと鶏肉のリゾットを頂きました・・・

自分は昨夜は焼きそばを頂きましたが、
今日はツナとキャベツを粗挽き塩胡椒で炒めて食べました。
バシッ!てな感じには味が決まらないですね。
なんかボヤけた味とゆーか…

>>35
キャベツからどうしても水気がでますから、
それが味付け自体に影響するのかもですな・・・

この間、アンチョビと炒めたのは
本当に美味しかったですよ・・・
ttp://carbonarahaahaa.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/imgboard/img-box/img20050406234020.jpg

∩( ﾟДﾟ)＜昨日のお昼に冷水パスタを頂きました!!
冷たいｽｰﾌﾟとﾊﾟｽﾀがとてつもなくﾏｯﾁﾝｸﾞしていて美味しかったです。

ここはとても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰそうなスレですね

誰かが言っていたのを思い出しました
関東の女性はパスタ好き、関西はうどん好きって・・・(´д`；*)
わたしは麺類は何でも好きですが、今の季節はそうめんと、冷やしうどんが多いです
おろし大根や山芋、ごま、みょうが、大葉・・・わさび・・・あうあうぅ・・・

あ、冷やし中華もいいですねぇ

パスタはトマトのカッペリーニがいいかなぁ・・・(*´〜｀)ﾝｰ

パスタも蕎麦や素麺みたいに
手軽に食べられる冷たいメニューがあったらいいのにねえ。

ミートソース（あたし流ｗ）の作り方

＝材料＝　　　　　１０人前　　　２人前
挽肉　　　　　　　１０００ｇ　　　　　１００ｇ
玉葱　　　　　　　　　　５個　　　　　１個
トマトの缶詰　　　　　５缶　　　　　１缶
コーンの缶詰　　　　１缶　　　　　少量（あれば）

コンソメ　　　　　　　　５個　　　　　１個
ローリエ　　　　　　　　５枚　　　　　１枚
ケチャップ　　　　　　　適量　　　　適量
砂糖　　　　　　　　　　お好みで

�@玉葱は粗みじんに切っておきます。
�A鍋に油を引き、挽肉の色が変わるまで炒めます。
�B�Aに�@を加え炒めます。
�Cトマトの缶詰を加え、ローリエ・コンソメ・ケチャップを入れ、
　　時々かき混ぜながら、弱火で煮込みます。
�Dトロッとしてきたら、味見をしながらお好みで砂糖を入れて下さい。
�Eコーンを入れ、一煮立ちすれば出来上がり♪

大量に作って密閉冷凍で保存出来ますよー
ﾊﾟｽﾀだけでなく、ご飯にも合いますｗ
ピザパン風にしたり、ドリアやグラタンのソースにも使えます♪
お試しあれ〜ヽ(｡´ー｀)ﾉ

コーンを入れるというのが斬新ですねぇ
作ってみます・・・・：*：・(*´ー｀*人)。・：*：・

ようやく青の洞窟のペペロンチーノを頂きましたよ・・・

ソースにも刻みにんにくが入っていたので、
なかなかコクがありました・・・

|＿| ∩
|文|ｘ･)　 ＜ ペペロンチーノがすきなの。
|￣|⊂| 　　　
| 　| ｕ 　　　

>>37
冷水パスタというのは初耳ですな・・・
スープの味付けはどんな感じだったのかしらん・・・

>>38
ええ、皆さんがお好みのレシピをもってきたら、
（；´Д｀）ﾊｧﾊｧなｽﾚになること請け合いです・・・

>>39
そうめんも薬味に凝ったらひと味違う感じを楽しめますな・・・
あと、韓国冷麺も時々食べたくなる感じ・・・

>>40
ひたすら手抜きをしたいときは、パスタにバターをからめて
そうめんつゆで頂いたりしますが、さすがにちょっとジャンクすぎるかも・・・（；´Д｀）

>>41-43
ミートソースは手抜きでついつい缶ばかりですが、自作もよい感じですな・・・
確かにご飯にかけたら合いそうな感じ・・・

>>45
シンプルなのだけど、なかなか深みがありますよね・・・
ガーリックオイルを作る微妙なさじ加減で味が全然違ったり・・・

パスタにお茶漬け海苔をかけて食べます。

>>47
おいしそう！あたしもやってみよw

パスタにトマトとかハムとか入れて、マヨネーズであえたシンプルなサラスパが好きー(´∀｀)
ブラックペッパーを少し振るとおいしーのです

「ご飯ですよ」もいけます。もはやけど料理じゃないですね・・・

前ｽﾚで試したなめ茸もなかなか美味でしたよ・・・

ミニトマト（５個）でトマトソースって作れますかね？
あと冷凍のシーフードミックスとたまねぎがあります。
むしょうにパスタが食べたい気分なんです（´Д｀；）

市販のミートソースに茄子の炒めた物あわせて煮込むとウマーv

>>51ケチャップもあるなら何とか出来そうな希ガス

サラダパスタならできるか・・？

アスパラとベーコンを塩胡椒で炒めてパスタと和えるだけでも旨い

>>51
ケチャップ無いです ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
とゆうよりもケチャップ苦手なんですよ、あの甘酸っぱい感じが・・・
今からがんばって作ってみます。

アンカー失敗
>>53でした；すまそ。

そか〜、じゃコンソメとかで味付けしてみるべし。

玉ねぎを炒めるんだ。そうすれば道が開ける。

粉チーズと塩だけかけりゃ十分ｳﾏｰ

タマネギ炒めてコンソメとか塩なんかで味付けしました。
粉チーとタバスコかけて食ったらウマーでしたよ。
まだ一口しか食ってないですが。みんな、ありがとです！

　 ∩∩　
　 (･ｘ･） ＜ そうめんいっぱいもらったの。
　 |⊃C|　 　 ペペロンチーノできるかな？
　 〇 〇

やめとけ

　 ∩∩　
　 (･ｘ･） ＜ どして？
　 |⊃C|　 　
　 〇 〇

そうめんは細すぎるからだよ、うさこちゃん。

麺がふにょふにょになって食えたもんじゃないと思うよ〜

確かにそーかも。
それにパスタでも細いのはあまり美味しいと思わないな〜
もちろん嗜好の問題だろけど。

俺、一回ソーメンにミートソースかけて食べたことあるけど
ソーメンとパスタは同じ扱いをしてはいけないと言うことを悟ったよ。

だから、ペペロンチーノも止めときな。。。

　 ∩∩　
　 (･ｘ･） ＜ そうなの？ざんねんなの。
　 |⊃C|　 　
　 〇 〇

　 ∩∩　
　 (･ｘ･） ＜ そうめんちゃんぷるのペペロンチ−ノ味みたいの、想像してたの。
　 |⊃C|　 　
　 〇 〇

素直に麺ツユで食べたり、にゅう麺にしたり、
ゆでた後、ツナと和えて塩胡椒で軽く炒めて食べたらどうかな？

パスタ＞スパゲッティ

そうめんは麺自体のぬめりが多すぎると思うのですよ・・・

カルボナーラも以前ケチャップで炒めて
ナポリタンもどきを作ろうとして大失敗・・・（；´Д｀）

>>46
冷水ｽｰﾌﾟは半透明のﾌﾚﾝﾁっぽいものでした。冷製とは違う何かを楽しめたような………
∩(ﾟДﾟ)＜ﾊﾟｽﾀに黒胡麻をかけるのは邪道ですか？結構食べやすいんですが。

>>74
いえいえ、邪道ではないと思いますよ・・・＞黒胡麻

パスタ自体の味付けにもよると思いますが・・・
炒め系で仕上げるときに振りかければ、
アクセントになりそうな感じですな・・・

今日の夕ご飯はペペロンチ〜ノゥ〜。

青の洞窟のパスタソースが好きだな

>>76
何かサラダでも作って、栄養のバランスを
とった方がよろしいですよ・・・（；´Д｀）

>>77
青の洞窟シリーズって、箱ものだけかと思っていたら、
缶入りもあったのですな・・・
今まで意識してませんでしたよ・・・
ttp://www.nisshin.com/ao/item/item02/main.html

プチお出かけにイッてるあいだにあのスレ落ちてしまってました・・・

こってり〜としたカルボナーラ食べたいなぁ・・・(*´д`)

>>78
「紅鮭のクリームソース」は
これまで食ったレトルト物のなかで一番ｳﾏｰかった

今日はアンナマンマのトマト＆バジルでスパを頂きました・・・

あと、ようやく>>26を見つけましたよ・・・
明日はレンジでパスタを作ってみようと思います・・・

レンジでパスタを茹でてみましたが、
ちょっと茹ですぎの感じでした・・・
何回か試して時間の微調整ができれば、
うまく茹でられると思うのですが・・・

ボヌカレーをぶっかけても(;ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

今日はミートソースを頂きましたよ・・・
時間がなかったので缶ソースでしたけど・・・（；´Д｀）

>>84
ボンカレーもレンジで温められるから、
暑い時期には便利ですよね・・・

イカスミスパゲッティが好きです

なんて癒されるスレなんでしょう・・・

・：*：・(*´ー｀*人)。・：*：・

今日は明太子ｽﾊﾟを頂きましたよ・・・
ttp://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=08728

>>87
ええ、確かに美味しいです・・・
ところで名古屋の喫茶マウンテンには、
イカスミジュースがあるようですが・・・（；´Д｀）
ttp://www.asahi-net.or.jp/~wf5t-hrd/mountain/report/ikasumi_j.htm

>>88＝（；´Д｀）ﾊｧﾊｧｹﾞﾄ、おめでとうございます・・・
美味しいパスタに巡りあうことは、
心癒されることなのではないかと思われます・・・

仙台スタジアムでのベガルタ仙台の試合のときしか売られていないが
『フリフリベガスパ』はおいしかったな

>>90
それはまたローカルな一品ですな・・・（；´Д｀）
一体どんな感じの・・・？

>>91
小さめのパスタにトマトソースと白いなにかをかけたもの
パイナップルやベーコンも入っています
ふたつきのカップに入っていてシャカシャカ振ってから食べます
あっさりした味です


フリフリベガスパ
http://www.jsgoal.jp/photo/00009058.html

サカーの食べ物はさすがおされだな〜。
あと、夕ご飯にスパゲティサラダ食べた。

昨日の晩ご飯も今日の昼ご飯もｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ食べた♪ｳﾏｰ(・∀・)

おなかすいてきちゃったヾ（゜∀゜）ノ

昨日きのこの和風スパを食べました。
しその香りがほんのり効いていて、バターもくどすぎずなかなかのお味でした。

>>92
トマトソースを凍らせているあたりが、
いかにも夏向きっぽくって涼しげですな・・・
ホットな試合の程よいクールダウンになりそうな・・・

>>93
スパサラダでも美味しいお店と今ひとつのお店がありますな・・・
個人的にはあんまりお野菜が入りすぎてない方が好き・・・

>>94
それは素敵なパスタ生活・・・
カルボナーラは最近カルボナーラを食べてません、って
何だかややこしいですな・・・（；´Д｀）

>>95
そこで、たっぷりパスタを茹でるのです・・・（；´Д｀）

>>96
おだしとバターだけでは単調になりがちですから、
紫蘇を加えることでアクセントになりそうですね・・・
あるいは>>74さんのように胡麻を加えても・・・

「たまご屋さん」のアスパラ入りカルボナーラいただきました。
程よい塩味のアスパラがアクセントになっていて
なかなか美味しゅうございました。

100ｹﾞｯﾄ

こんなに暑いと…(*´Д｀)=з

前菜に出てくるような一口サイズの冷製のパスタ好きです

>>99
クリーム色の中にアスパラの鮮やかな緑が
浮かんで、彩りもよさそうですな・・・

>>100
おめでとうございます・・・（；´Д｀）

>>101
一気にペロリと頂けるのが、
夏場の弱った胃にはいいかもですな・・・
パスタも細い目がよろしいかも・・・

自分は和風きのこスパをよく作ります♪

数種のきのこをバターで炒め（お好みによりツナやベーコンも入れて）、茹で上がったパスタと絡めながら炒めて最後に醤油で味を整えます(*´▽｀*)

さっぱりさせたい時は最後に大根おろしを乗せます☆


でも豚キムチパスタもんまいよね(*∩_∩*)

昨晩はスパゲッティ・ミートソースを頂きました・・・。
コンビニで出来合いを買ってばかりのペペロンチーノです。

>>103
きのこ自体からも味が出るでしょうから、
シンプルな味付けでもなかなか風味が深くなりそうですな・・・

豚キムチとパスタを合わせるのはは盲点でした・・・（；´Д｀）

>>104
カルボナーラもそれに近いかも・・・（；´Д｀）

今日はうちも和風きのこスパだったのですが、
スパ王の冷凍ものでした・・・

>>105

かなり前ですが友達にｳﾏｰなパスタ屋に連れられた時に豚キムチパスタを食いました♪

豚キムチは麺モノにも合う事をﾊｹｰﾝした一瞬でしたw

>>106
確かに唐辛子＆にんにくですから、
パスタと合う可能性１００％なんですよね・・・
コチュジャンは他にも応用がききそうな予感・・・

博多から明太子を買ってきますた・・・
明日は明太子パスタです・・・（*´Д｀)

>>108
本場のを取り寄せるとはなかなか気合いが入ってますな・・・
和風でもクリーム仕立てでも素敵だと思います・・・

今日のカルボナーラは、
青の洞窟のモッツァレラのポモドーロで
スパを頂きました・・・

和風でいただきましたよ・・・
京水菜をちょこんとのせて・・・
おいしかったなぁ・・・

クリーム系もこんどやってみます・・・
美味しそう・・・（*´Д｀)

うぅぅ…。
このスレのおかげでこんな夜中に明太子パスタつくっちゃったよ。
また太っちまうよぉぉ。

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>111
夏場の暑い時期にはちょっと胃もたれするかもしれませんが・・・＞クリーム系
しっかりクーラーの効いた部屋で楽しんでくだされ・・・

>>112
腹ごなしに夜の散歩に出てみるのもよろしいかも・・・
怪しまれないようにそして若者に絡まれないように・・・（；´Д｀）

明太子ﾊﾟｽﾀが大好きなんですが
最近少し飽きてきたかも…？
何かひと手間で斬新になりませんかね？

>>114
とりあえず思いついたのが、
梅肉とかおろし大根であえてみることですが・・・
なかなか画期的とまではいきませんな・・・（；´Д｀）
ttp://www.yamaya.com/shokutu/recipe/y_recipes96.html

明太子ラヴ♥

>>116
最後の一粒まで愛して・・・（；´Д｀）

ローソンのやわらかチキンのぺぺロンチーノをいただきました。
ガーリックの風味は控えめですが、なかなか美味しかったです。

昨日は久しぶりに青の洞窟のカルボナーラを頂きました・・・

>>118
コンビニパスタは微妙に当たりはずれが多い感じもしますが、
美味しいのに巡りあえて何よりです・・・
個人的にはやはりカルボナーラを買う機会が多いような・・・（；´Д｀）

今日、昼食をとりに入った喫茶店で、
いかにも昔風のナポリタンがあったのですが、
折悪く胃の調子がわるかったので、
泣く泣く注文をやめにしました・・・（；´Д｀）

ナポリタンは、なぜかマイブームになっているのですが、
ブームのくせに、食べてないでつ（つまり、食べたいという妄想のみが
先行してるだけ）。

……ナポリタンは、ナポリが発祥の地？？？

日本発では？

>>122-123
どうやら日本生まれらしいですよ・・・
調べて本にした人もいるみたい・・・
ttp://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4594048323/

今日は食欲なくてまだ何も食べてなかったけどここ見てたら腹減ってきた。
深夜なのにパスタ食いたくなるなんて・・・('A`)

ダイエット中…
ピエトロのサラダパスタが食べたひ…(*´Д｀)

今日はハインツのイカスミソースでスパを頂きましたよ・・・
ttp://www.heinz.jp/products/product.php?id=p00025

お皿真っ黒・・・（；´Д｀）

カルボナーラが好きです。
カルボナーラさんはもっと好きです。

>>125
さっぱり目のパスタはお夜食に最適かもしれませんな・・・
冷製のスープスパなどをつるつるっと・・・

>>126
無理せずマイペースでダイエットして下され・・・
パスタの炭水化物は良質ですから、
食後にある程度の時間動けばカロリー消費できると思いますよ・・・

>>128
（；´Д｀）ﾊｧﾊｧ（；´Д｀）ﾊｧﾊｧ（；´Д｀）ﾊｧﾊｧ

海鮮スープパスタﾏｼﾞうまー

[壁]◇` )ﾉｼ<夢板からにょろりとおじゃましますヨ
昨日、実家の庭でつんだバジルと
ひまわりの種・くるみ・松の実・アーモンドでバジルペースト作って、
パスタ・ジェノベーゼを作りました♪
ナッツをいつもより多めにしたから香ばしくてｳﾏｰ(･∀･)!!!

ちなみに先週は、もらいもののサンマルツァーノで作ったトマトソースと
庭でとったなすでミートソースパスタグラタンでした（*´◇｀)
次は昨日作ったオイルサーディン使ったパスタにするよ〜w

カルボﾀﾝの影響で最近パスタづいてまふw

>>130
「海鮮」という字面が
何だか中華風な感じなのですが・・・
中華味のパスタって新鮮かもですな・・・

>>131
あれあれ何とも本格的で素敵ですな・・・
カルボナーラは最近、忙しさにかまけて、
ほとんど出来合いのソースなのですよ・・・
涼しくなって心身の余裕が出てきたら、
何かまた試してみようかと・・・

カルボナーラは今日はシンプルにポモドーロを頂きました・・・
パルメジャーノをたっぷりかけてふくよかまろやかなお味に・・・

きのことあさりのトマト仕立てで食べてみました
トマトソースが残っているので明日は野菜たっぷりのを作ってみようかな・・・

久しぶりにカプリチョーザのパスタ食べたくなってきた

>>134
香味づけにセロリなんかを入れてみても
よさげな感じがしますな・・・

>>135
久しぶりのパスタとの出逢いはきっと格別だと思いますよ・・・
久しぶりに会った友達のように・・・（；´Д｀）

馬車道の田舎風スパゲッティ、マジうま♪

お招きありがと〜！
お邪魔します☆
和洋中みんな好きだけど
パスタはもう別格！
今夜はもう落ちなので今度あらためて美味しいお喋りさせてね(ワクワク)
(つ´∀｀)ﾉｼ

>>124
遅まきながら、ありがとうございます。
そういや、誕生日にはなぜかスパゲッティが。ハレの日の食事なのかな？

お昼に外でカルボにしました。
うまかったけど、大盛りにしなければよかった。

>>137
馬車道って、埼玉にもあります？　ならば行ってたことがあります。
ケーキは覚えているけど。

>>137
埼玉を中心に店舗展開しているお店なのですな・・・
ttp://www.bashamichi.co.jp/bashamichi/list.html
カルボナーラはなかなか関東に行く機会に恵まれないのですが、
心にとめておこうと思います・・・

>>138
カルボナーラは何だか、このコテにしてから、
いっそうパスタを食べる機会が増えたような気がしますｗ・・・

日々のパスタ生活をぜひぜひこちらにご報告くだされ・・・

>>139
洋食メニューのひとつとして、スパは
とりわけ中高年の方々には、ハレの食事のイメージが強いのでせうな・・・

個人的には子供の頃の百貨店の大食堂での印象が強いです・・・

[壁]◇` )<カルボﾀﾝの年齢がなんとなく特定できますたw

セブンで買ったツナとおろしのパスタめちゃくちゃ美味かった
家庭でも再現出来そうですかね？
などと訊いてる俺は料理初心者…

>>141
だっておじちゃんですから・・・（；´Д｀）

>>142
素材はシンプルそうですから
あとはどういう味付けをしているか分かればかなり近づけるような・・・
醤油だし系統なのですかな・・・

カルボタソはオトコだたのかぁ！orz

>>144
ええ、どうもすみませぬ・・・（；´Д｀）

めげずにまたカキコしてくだされ・・・

こんにちは〜(つ´∀｀)G■~~
最近深夜になるとこばらがすいてペペロンチーノ作って食べてます♪
ガーリックとエクストラヴァージンオリーブオイル
かかせにゃ〜です☆

台風が気になって、早起きしたので
今朝は野菜たっぷりのスープに野菜マカロニを入れてチーズをかけて食べました。

>カルボたん
パスタを食べるおじいちゃんってオサレ〜ですね
いやいや、色気たっぷりのダンディでしょう・・・？

>もかﾀｿ
はじめまして、ガーリックよいですね。
わたしも、ペペロンチーノ好きですよ・・・ (*´ー｀*人)

>>146
ペペロンチーノはシンプルな食材で
さっと作れるから小腹が好いたときには好適ですよね・・・
ただまあガーリックの臭いは残りますから、
食後の歯磨きは入念に・・・（；´Д｀）

>>147
さすがにおじいちゃんと呼ばれたことはないですよ・・・（；´Д｀）

そろそろ夜も涼しくなってきたので、マカロニといえば
マカロニグラタンなども恋しくなってきましたな・・・

でも、今日はペンネアラビアータを頂きました・・・
辛ｳﾏｰでした・・・（；´Д｀）

>>148
おじいちゃんは冗談ですよ。
ボケたつもりです

突っ込んでください☆

マカロニグラタン良いですね・・・
福岡の某レストランできのことクリとベーコンだったかな・・・
めちゃうまでした
とろーり・・・食べたひ・・・

>>143
おお、スレ主さんにレスいただけるなんて嬉しいっすねぇ。
そうですねぇ…、多分醤油だしベースだと思います。（麺つゆに近いかも？
パスタ自体にもバターや植物油脂、塩などで軽く下味ついていたと思います。
地味な素材でしたけど、和のパスタ、とても美味しかったですよ。是非ともおすすめしてみたいです。

>>151
うまそう……（；´Д｀)ﾊｧﾊｧ…

>>151
ええ素敵な感じですな・・・
醤油とバターってほんとよく合いますもんね・・・

>>150
カルボナーラは超ﾏｼﾞﾚｽ派なのです・・・（；´Д｀）

栗が入っているのが秋らしいですな・・・
パスタのレシピでもこんなのがありましたよ・・・
ttp://www.j-cafe.com/cache/old/a,klktlmtupx.html

私は絶対ﾀﾗｽﾊﾟ！外に食べに行くときは必ずだね！たまぁに違うの頼むけどその後絶対後悔するもん( ´_ゝ｀)ノ 誰かﾀﾗｽﾊﾟスキなひといる？

パスタゆでるお

>>149>>150>>151>>155
ウマソウ…

今日はミートソース作ってみました。
適当にハーブやらスパイスやら入れたらちょいと大人の味になりました。
個人的には母の作るケチャップたっぷりのお子さま味も好きです。

http://osaifu.com/?sagesage

ママス＆パパスっていい？

ミートソースにおろし生姜を少し入れると深みが出て美味かったような気が・・・・
気のせいかもしれないけど

>>151
今食ってみた
マジうめぇー！
和食パスタって感じでちょっとクセになりそう

>>155
カルボナーラも大好きですよ・・・
だけども他のﾊﾟｽﾀも好きなのです・・・
こんなカルボナーラは浮気者なのでしょうか・・・

>>156
ええ、頑張ってくだされ・・・

>>157
気分に合わせてお好みのを召し上がるとよろしいですよ・・・

>>158
適当でもまとまった味になったのなら素敵・・・
家にはドライのバジルとオレガノは常備していますが、
ハーブ栽培にも挑戦してみようかと思う今日この頃・・・

>>160
カルボナーラは存じませんがどちらのお店なのかしらん・・・

>>161
挽肉の臭み消しの効果もあるのかもしれませんな・・・
今度ぜひ試してみようと思います・・・

>>162
それは素敵な出逢いでしたな・・・
コンビニの商品って入れ替わりが激しいですから、
早い目にしっかり召し上がってくだされ・・・

こんばんは(^-^)

先日調べモノをして、こんなＨＰを見つけました♪

日本パスタ協会
ttp://www.pasta.or.jp/

季節のレシピも載っていてよさげです〜

早速お気に入りに登録しました…
美味しそう(゜∀゜)

日曜にサイゼでペンネ・アラビアータを食べてきました。
が、あんだあ、これは？？？？？っていう代物。
穴の開いたトッポギかとオモタ。

自分でバリリャのペンネを買って来ようかな。ゴルゴンがいいかな。

でも、ジェノベーゼも捨てがたいし。

>>165
そちらのＨＰは以前からよく見させて頂いてました・・・
季節ごとにレシピが整理されているのがよろしいですな・・・

>>166
ええ、素敵・・・
折よくこの間話題になったマカロニグラタンも載ってますな・・・
ttp://www.pasta.or.jp/recipe/recipe.php?recipe_id=88&PHPSESSID=91500aa2f4dc61842d5c8fdb8fd05e95

>>167
穴のあいたトッポギって・・・
茹ですぎだったのでしょうか・・・？（；´Д｀）

今日、某スーパーのフードコートでカルボナーラを頂きました・・・
でもあんまりチーズの香りがなくて、
クリームソース風味でしたな・・・（；´Д｀）

>>168
ゆですぎだし、形も変。表面が波打ってないし。

カルボ＝クリーム（ペシャメル）ソースと勘違いされること、多いですね。
自分的にはカルボって
生クリーム＋生たまご（全卵）＋パルミジャーノ＋塩胡椒
が正しいと思っているけど、
俺がバイトしていた結構古くて有名な某イタリアンでは
生クリームの代わりに牛乳（安いでしょう?）、
過熱しても分離しないように、全卵でなくて黄身だけを使って
「カルボソース」なるものを作ってたよ。
オーダーが入ると、あらかじめゆでて油で和えておいたスパと、
このソースをフライパンで沸騰するまで混ぜる。
こうすると、２・３分でクリームっぽいカルボができる、という流れ。
これはこれでおいしかったけどね。

こんなところに素敵なスレが！

十日ぐらい前かなぁ。Ｎ速＋のあるスレでカルボナーラのことを書き込みしてる人見て
触発されて、青の洞窟　鮭カルボナーラを買ってきたんだ。
食べたんだ。
うまかったよ！
鮭は少なめだったけど、赤ピーマンのソースが意外と深みのある味になってﾖｶﾀ！

伝えられないかもしれないけど、ちょっと報告＾＾

>>170
なるほど、お店ではそんな工夫をしているのですな・・・

カルボ＠フードコートもカルボナーラと思わなければ、
なかなか美味しかったのですけどね・・・
ニンニクで香り付けしたカルボ（自称）も初めてだったような・・・

>>171
実はカルボナーラもこの間、青の洞窟のそれを買ったのですが、
なかなか調理する機会がないまま置いているのですよ・・・
また頂いたらここでご報告したいなと思います・・・

>>172
カルボナーラさん、ﾚｽ頂いて光栄です。
ぜひ貴殿のご感想も聞いてみたく。
また時々遊びに来ますね。

>>173
今日、そのソースで頂きました・・・
まず、カルボナーラソースと鮭＆赤ピーマンソースが別添だったので、びっくりでした・・・
で、お味の方ですけど、確かにおっしゃったように、
パルメジャーノよりも赤ピーマンの風味が勝っていましたな・・・
だから、あれがカルボナーラかといえば、ちょっと違和感があるのですが、
味そのものは、とってもまろやかで美味しかったです・・・

自己レスでスマソ。
あらかじめ油で和えておいたパスタ、で思い出したんですが、
昔、スパゲッティというと、ゆでたパスタに油をかけておいて、
オーダーが来た時点で他のソースとかとパスタをフライパンで炒めていませんでした？
ゆでてオイルをかけたパスタって、アルデンテではないけど、
あれはあれでおいしかったなあ（遠い目……）。
その昔、学生時代に学内にあったパスタオンリーのラウンジ（学食）が好きで、
そこはそういう作り方でした。
サークル棟の最上階にあったラウンジでした。
「オリエンタル」はカレーライスのカレーで炒めてました。
なんか、懐かしいなあ。

……ちょっと、疲れているから、昔の思い出に浸ってしまいました。
また食べに行きたいなあ。今でもあるのかなあ？