何故かリトル松井を応援するスレ

ランディ・ジョンソンから先頭打者ホームランかYO!

ただいま。今日は悪かったよ。
帰り道貴女が後ろにいたから、あんな事言っちゃったんだ。
でも、腹立ってたんだから。多分聞こえてたよね。
嫌な思いさせてごめんね。。

ボンジョォルゥノォ〜

このスレの情報を元に、オープンしたての新福菜館心斎橋店に早速行ってきました。ちなみに新福菜館は食べたことないです。
店に着いたのは18:30過ぎ、句読点､大杉｡ ◆VOAoeuTII.さんの地図でｻｸｯと発見できました。しかし心斎橋は人が多い。
店内は30〜40席の挑戦的な広さです。しかし7人ほどの老酒煽ってるリーマングループのみと少し寂しい。
メニューはラーメン、チャーシューメン、メンマラーメン？（忘れた）、ミニラーメン、チャーハン、餃子、ライスくらいでした。
チャーシューメン（880円）とライス（250円）を注文。少し待たされ（ちょっと嫌な予感）、注文の品が到着。
ラードが浮いて見た目真っ黒なスープを、チャーシューを掻き分けレンゲで啜ってみる。
お醤油ストレートｷﾀﾜｧ*･ﾟﾟ･*：.｡..｡.：*･ﾟ(n‘∀‘）ηﾟ･*：.｡. .｡.：*･ﾟﾟ･* !!!!!
んまいっ！香りはほどほどに抑えられてますが醤油のコクが凄いｯす！鶏ガラと豚骨の香りもバランスよく出ています。
総大醤のオープン当事も醤油が効いてましたが、角の立ったそれとは違い、まろやかで力強い感じです。
最初から醤油独特のエグ味は出ていますが、それをもろともしない旨味があります。
ただ食べ進むにつれ、最後のほうはかなりきつくなります。私はお酢を少し垂らして完食しましたが、それでもエグ味は消えませんでした。
麺は少し細めのｽﾄﾚｰﾄ麺。ただこちらは麺上げが不慣れなせいか、評価に値するような代物ではなかったです。
麺は茹ですぎで来た時には伸び始めていましたし、茹でているときにほぐしていなかったのか、麺と麺が引っ付いていました。
しばらくは固麺での注文が無難そうです。具材はチャーシューともやしとネギのみ。
チャーシューは薄く切られた豚バラで、脂身と赤身が半々。良い香りがしていましたが、味はほとんど付いてません。
私はごはんのおかずにチャーシュー食べるので、もう少し甘辛く味付けされたほうがアクセントにもなって良いかなと思いました。
ネギはおそらく九条ネギかなとは思うんですが、香り、味ともｲﾏｲﾁと感じました。
あとライスですが、並だと通常のお茶碗2杯分ほどの量があります。普通の方はライス小で十分でしょう。

ﾓﾝﾓﾝ

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誰も居ないのかここは

良スレ？