てんさーん
3と言えばおいら。
4 :
家庭科1級 ◆4TKsZkN3ko :04/04/08 03:36
マルチポストだな
《材料2人分》
卵 6個
カニの身 100g
干ししいたけ 2枚
長ねぎ 1/3本
長ねぎは斜めの細切りにし、干ししいたけは水でもどし細切りにしておく。カニの身はほぐしておく。
卵はよく溶き、1.の野菜を加え、塩こしょう各少々を入れ混ぜ合わせる。
※ポイント:卵はよく溶く。
鍋をよく熱し、サラダ油を入れ油をなじませ、余分な油を捨てる。もう一度サラダ油を入れる。
3の鍋に2の溶き卵を流し込み、中火で炒める。最初、おたまで大きく十文字に切る。
卵が半熟状態になったら弱火にし、おたまで丸く整えて裏返しにする。何度か裏返し、薄く焼き色が付く程度に焼く。
※ポイント:卵は強火で焼かない。
卵が焼けたら、ご飯を盛った器にのせる。
鍋をペーパーでふき、水150cc 、砂糖45g、塩小さじ1、酢80cc、しょうゆ少々を入れ熱する。水溶き片栗で軽くとろみをつけ、6にかけ出来上がり。
>1 マルチポスト!
ξ
(о°д°)
11 :
ほんわか名無しさん:04/04/13 12:18
食べ物?
それとも三つ目の・・・
12 :
ほんわか名無しさん:04/04/13 13:52
太陽拳?
14 :
ほんわか名無しさん:04/04/15 01:18
食い物だろ。
結構好き。
食い物よりドラゴンボール思い出すよ_| ̄|○
↑禿同