□■鮭の皮はたべるべきかたべないべきか■□

鮭の皮(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
ということで、のっとります。
さてさて、何をするか？
そうねー、楽しく鮭について語りましょうか。
いやいや、鮭といえばクマでしょう。
クマといえばヌケド？
ヌケドについて語るほど暇じゃない。

そうそうヌケドといえば、誰か新スレ立った時「2ナゲット」してくれ。
私はいつも3以降なんだ。

鮭の皮は美味しいよ。
他に、鶏皮・豚皮も美味しい。

皮はおろか小骨まで食べますよ。あと頭もぜんぶ食べちゃいます☆
残すのは大骨だけです(´∀+｀) キラーン☆

>>35
うんうん、美味しいよね！
鶏皮や豚皮もコラーゲンたっぷりでGood！
ミミガーや豚足なんかもおいすぃ。

>>36
なんとっ！？
小骨まで食べちゃうんですか！
私は小骨が苦手で綺麗に全部取ってしまいます。
頭は目玉のところと頬肉が好き。
美味しいっす！

おはよ〜ん(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
朝ご飯抜いちゃったからお腹空いてｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!
こんな時は鮭皮でご飯3杯はいけるね！
ご飯ばかりそんなに食べられないけどね

以前、炊き込み御飯に塩鮭っていう晩御飯の時があった
塩分過多だよ母さん！
おでんに醤油かけて食ってるようなもんだよ母さん！
でも鮭皮美味いよ母さん！

鮭といえばイクラだね、バブ〜
目玉みたいなくりくりしたオレンジが可愛いよん
たくさん食べるとプリン体どんどん摂取しちゃうから痛風には気をつけないとね！
おいしいけどね、明太子も気をつけよう(・∀・)

とか何とか言いながら、明太子使ったパスタ大好き
おにぎりも明太子だね(・∀・)
粒は小さめでねっとりしたやつが良いね
とびっこみたいに大きな粒のものは余り好きじゃない・・・
チャーハンに混ぜると美味しいよ
タイミングは仕上げの時に、ほぐした明太子をいれてさっと混ぜる
すぐに火を消して(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
明太レタスチャーハンが好物だよ！
鮭と話が離れてきたけど (ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!

がおー。
鮭といえばクマ、クマといえばファンカーゴ。
鮭獲り。

おはよ。
冷たいものを飲んだら、飲み物が胃まで流れる感覚がある。


(*´∀｀*)

森|(エ)｀*)　・・・。



森|(エ)｀*)ﾉ◆　　　←鮭の切り身皮付き



森|エ)｀*)))　　　◆



森|｀*))　　　　　◆



森|｀*)ﾉｼ　　　　 ◆



森|　　　　　　　 ◆

　　　　　　　　　　　　　　　　 ∧∧　　　∫
森|　　　　　　　 ◆　　　 ⊂(ﾟДﾟ*⊂⌒｀つ≡≡≡(´⌒;;;≡≡≡


　　　　　　　　　　　　　　(∧∧
　　　　　　　　　　　　　 ((,/⌒ヽ))　　ｶﾞﾂｶﾞﾂｶﾞﾂｶﾞﾂ･･･
　　　　　　　　　　　　　　/　　　 ヽ
森|(エ)｀*)Σ　　　　　 (（＿＿＿_,）)

カローラIIにの〜って〜♪
買い物に出かけ〜たら〜♪
財布無いのに気付いて〜♪
そのまま鮭釣り〜♪

　　　＼　　　∩─ｰ､ 　　　====
　　　　 ＼／　●　､_ ｀ヽ 　　======
　　　　　/ ＼(　●　 ● |つ
　　　　　|　　 X_入__ノ 　 ミ　　　クマークマークマークマー!!
　　　　　 ､　(＿／　　　ノ　/⌒l　　クマークマークマークマークマー!!
　　　　　 /＼＿＿＿ノﾞ＿/　 /　　=====　　クマークマークマー!!
　　　 　 〈　　　　　　　　 ＿_ノ　　====　　　　　　　　　　クマークマー!!
　　　　　 ＼　＼＿　　　　＼　。　　。　　o　。ﾟ　ｻﾞｻﾞｻﾞ　クマークマー!!
　';;;::;;;;;;::;;,,,,,＼＿__）。　　　　＼人人人人';;;::;;;;;;::;;,,,,,　　　クマークマー!!
　 ,,,...::::;;;;;;;;;;;;;;;;;ヽ　o　ﾟ　人人人人人人';;;::;;;;;;::;;,,,,,　　　クマークマークマー!!

実際、カローラIIには乗ってない、というか私は余り好きじゃないの。
スポーティな方が好き。
シートは2つで良いからオープンカー。
でも鮭とか買ったらオープンにした時に尻尾が出てそう。
後続車に怪しまれちゃう。

　＿ ｦ
（　　 ﾟ⊃　ﾎｼｭ
　”￣”

トマトを5mm幅にスライスします。
モッツァレラチーズを5mm幅にスライスしておきます。
無ければ普通のチーズでもスライスチーズでもカマンベールでも構いません。
生バジルの葉を5枚用意します。
そのうち1枚をみじん切りにしておきます。
パン粉に乾燥パセリを混ぜておきます。
小麦粉と溶き卵を用意します。
トマトでチーズを挟み、サンドイッチ状にします。
それの周りに万遍なく小麦粉をつけます。
余分な粉を落とし、溶き卵にくぐらせてパン粉をつけます。
160度くらいの低温の油でかりっと揚げます。
表面がうっすらとキツネ色になったらクッキングペーパーなどに上げます。
みじん切りにしておいたバジルをかけて出来上がりです。

上と平行して鮭の切り身を用意します。
塩鮭ならば塩抜きをします。
鮭の水気を切り、塩コショウをします。
小麦粉をつけてフライパンにバターを入れて鮭を焼きます。
焦がさないように中まで火がとおったらお皿にトマトのフライトともに盛り付けます。
生バジル4枚を彩りよく飾って出来上がり。
シャンパンと共にどうぞ。

補足：塩鮭ならばコショウのみでいいと思います。

さらに補足：鮭にはタルタルソース等が合うと思います。

(ノﾟДﾟ)おはよう
今日も晴れだけど寒いね。
公園に行きたいな。
風が無かったらバドミントンするの。
もう何年もしてなかったからか、この前やったら打てなくて大爆笑。
すっごく楽しかった。
またしたいな。
今週は出来ないけど、来週は出来るかな。
どうかなぁ、出来ると良いな。

おっはよ〜、天気は(・∀・)ｲｲ!!けど寒いね。
そうそう、今日目が覚めたらなんと・・・雪が！
車のフロントガラスに霜が着いてて、なかなかとれなかったよ。
もう立春過ぎたんだけどなー。
今日の鮭レシピは鮭とポテトのコロッケ。
じゃが芋3個と鮭缶1個と玉葱半分で出来ちゃうよ。
生鮭だったら皮を剥いで電子レンジで1分くらい加熱して、ほぐすと良いと思います。
皮はこんがり焼いて食べましょう(ﾟ∀ﾟ)
じゃが芋は洗って皮を剥いて一口大くらいに切って
中に火がとおるまで煮ます（煮すぎて溶かさないように注意）
お湯を捨てて再び火にかけ、焦がさないように弱めの中火で
お鍋をゆすりながら水分を飛ばし、こふきいものようにします。
火からおろし、ほぐした鮭缶を混ぜます。オイルは捨ててね。
スプーンでざくざくと潰しながら混ぜ、まだ少し大きめの
じゃが芋が残るくらいでスライスした玉葱と塩コショウを加えます。
再び混ぜて、俵型に形成します。
小麦粉・溶き卵・パン粉の順番につけていき、180度の油で揚げます。
こんがりなったら出来上がり♪
ペーパーの上にあげて盛り付けしましょう。
終始強火で揚げるとこげちゃうので気をつけて。
コロッケを投入する時強火→10秒くらいしたら弱めの中火に
→浮いてきて薄いキツネ色になったら、仕上げに強火5秒くらい。
これで揚げるとカラッと揚がると思います(・∀・)

今鮭オニギリ食べたの。
美味しかった。
さて、お出かけの準備。

地上に出してくれたのね、ありがとう！
でも何か書いて欲しかったなーとか思うのですが、どうよ？

鮭の皮なんぞ食えるか！！

>>56
美味いYO！
こんがり香ばしく焼いて(･∀･)つ〜 ｸｴ !!

ああ、腰が痛い。
色んなもの捨てて一からやり直そうかしら。
時々思う。

鮭皮は捨てずに(･∀･)つ〜 ｸｴ !!

明日になれば。
明日になれば。
早く明日にならないか。

今日も仕事。
つーか仕事ないんですがｱﾊﾊﾊﾊ。
仕事ヽ(`Д´)ﾉｸﾚﾖ・・・って上司がインフルエンザでお休み。
他にも何人かインフルエンザなんだけど、無理して来てるぽ。
うつんないようにマスク(`□´)♪
居室には私しかいないからうつりようがないけどね。

帰ってくる！
帰ってくる！
嬉しいなぁ。
2週間、長かったよ。
車で空港に迎えに行きます。

お寿司食べたｰい。
焼鮭大好き〜。
あのあぶってある皮が堪らん(＊∀＊)ｳﾋｮｰ

hosyu

皮美味しいよね。

おはようございます！
ゲーセンのクレーン何とかで2ちゃんジッポーとってる私は
立派なねらーですか？

>>62
おはようございます！
鮭皮美味しいですよね♪
焦がさないように表面かりっと、皮と身の間の脂身が
ぶつぶつ沸騰するくらい焼いて熱々をいただくと最高♪
鮭大好き(・∀・)

？

保守ｱﾘｶﾞﾄヽ(´ー｀)

鮭の皮を食べて、体調管理して下さいな。

名無しさんありがと！優しいのね。
寒暖の差が激しいと体がついていかないのよね。
鮭皮食べて頑張ります。

ゴディバのチョコ食べる。
お土産で貰ったの。
すっごく美味しい。

プラリネおいしい。
オールダークセレクションおいしい。
カカオの苦味が堪らない。

本日、バレンタインデーに貰ったﾁｮｺ食べる。
形が激しく崩れていた。
そういえば、ダッシュボードの上に置きっぱなしだったっけ。

パチンコ店で2万もした物なのに・・・
節約の為、鮭弁毎日食べてます。皮も大切にして、のこらず綺麗に。

こんにちは(・∀・)バレンタインﾁｮｺですか〜。
私はあげる立場なのに貰っちゃいました。
昨日全部食べちゃいました。
>>68-69に書いてたゴディバのﾁｮｺ･･･美味しかった。
あ、でもちゃんと黒猫のぬいぐるみつきのﾁｮｺあげましたが。

･･･ん？2ﾏｿのﾁｮｺ？？？（汗

鮭弁は良いですね〜、安いし美味しいし。
皮まできちんと食べる貴方は偉い！(・∀・*)

チョコ菓子ならティムタムがウマいよん♪
焼き鮭の皮は固いのが駄目なんだよね。
煮魚や蒸しのは食べられるんだけど焼きはむり。

食べるべき

俺は食べる。

鮭の皮昔は大好物でしたが、ある日…
(´_｀)．。ο(この皮で、汚い川を泳いだんだなぁ〜。処理はしててもキモイなぁ…)
とか思った瞬間食べれなくなった＿|￣|○

食べません・・・食べれる物って言う事を知ったのは23歳の春でした。

( ノﾟДﾟ)ﾖｯ!賑わってるね！

>>72
ティムタムってお土産で貰った事があるなぁ。
とろーりキャラメルがサンドしてあったの。
結構美味しかった。
甘い〜っていう印象を受けますた。
やわらかい鮭皮も美味しいよね。

>>73-74
( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )ﾅｶﾏｰ!

>>75
むむむっ！？そんな風に考えたら魚が食えなくなるぞぉ！
汚い川の中を泳ぐ→口からお腹の中にいっぱい水を含む→体内に吸収完了！
でもさ、鮭とかが戻ってくるような川はそんなに汚いわけではないと思うんだけど、どうよ？

>>76
小さいときから「食べられる」っていう認識がないと、抵抗があるよね。
うちのダンナ、カニ味噌は食えない部分と思っていて捨てていたそうな。
食えると知って、私が美味しそうに食べててもどうしても駄目だそうです。

>>77
確かにそうだがなんだか理屈ではなく皮が食えんのですわ…。皮→川みたいな。
自分は鮭の里、北海道に住んでるが川は私的に確かにそんな汚くないけどビミョーかも…

なーるほど、「かわ」つながりですな？
うーむ、色々ですなぁ。
なまじ鮭が戻ってくる川の状況を見たらそうなのかも知れない・・・。
と思ってしまった昼下がり。

>>77-78
（最終的には消化管を通り結局は尿として排出されはするが）
河川の浸透圧＜鮭の体液の浸透圧
→∴体表（皮）からどんどん川の水が入ってくる為、口からは水は飲まない。

（私は皮食べます。）

>>80
そうですね、鮭は浸透圧調整能力がありますからね。
海では口から海水を飲んで塩分を排出、川ではえらや表皮から水分を摂取。
器用な魚ですな、逞しいなぁと思うですよ。
ま、余り深く考えずにﾏﾀｰﾘと雑談しますか(・∀・)
鮭の皮、食べられるのですな。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰですよね！( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )ﾅｶﾏｰ!

今ふと改めてスレタイを見て、食べるべきか食べないべきかと言われると・・・
うーん、好みの問題だよなぁ・・・と思ってしまった(´▽｀；)

100くらいで一度食べない・食べるの人数を纏めてみようかしら。
途中から私が乗っ取っておいて何ですけど(*ﾟДﾟ)
途中経過。

食べる　　　　　　　　　・・・>1、>2、>8、>10、>12、>13、>17、>18、>20（19へ脅しは無視すれ！と激励）
　　　　　　　　　　　　　 　　>27、>29、>31、>35、>62、>70、>73、>74、>80（計：18名）
食べない　　　　　　　  ・・・>4、>6、>9、>15、>19（脅されて）、>75、>76（計：7名）
ハーフ　　　　　　　　　 ・・・>3、>28、>72（計：3名）
いいかげんにしろ　　 ・・・>5、>11、>14（計：3名）
納豆が好きです　　　 ・・・>7、>25（計：2名）
他の目的に使用　　　 ・・・>16、>26、>30（計：3名）
頭ごとかぶりつく　　　 ・・・>22、>23、>36（計：3名）
他の人にあげる　　　 ・・・>32（ありが�d☆）

抜けてるぞ( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!ってのがあったら知らせて頂けると嬉♪
おながいします(・∀・)
専ブラで見ると>でもアンカーになるけど、もしかしたらなってない専用ブラウザもあるかも。
IEではアンカーになってないと思いますが、ゴメンネ。

食べる。

もう20年ほど昔の話だが、母ちゃんと二人食事していて
鮭の皮だけを２cmほどお皿に残していた（あとでごはんと食べるつもりだった）のを
TVによそ見している間に母ちゃんに食べられて、激怒したことがある。
１時間ぐらい口をきかなかった。母ちゃん大爆笑。…