★ひとり鍋(´・ω・) part21 [転載禁止]©2ch.net

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1 ：774号室の住人さん：
　　(´・ω・)　一人鍋について語るスレです
　　//＼￣￣旦＼ こたつは友達です
　／/ ※＼＿＿＿＼
　＼＼ 　※ 　※ ※ ヽ
　　 ＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ
前スレ
★ひとり鍋(´・ω・) part19
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1392427004/
★ひとり鍋(´・ω・) part20
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1413546364/
2 ：774号室の住人さん：2014/12/11(木) 22:03:00.46 ID:C3jfzuQp
白菜と豚肉をポン酢で食らう
3 ：774号室の住人さん：2014/12/12(金) 21:05:30.44 ID:es3sfbMv
鍋キューブ１人分（１個）って水分量少なくね？
１人鍋でも２個必要なキガス(´・ω・｀)
4 ：774号室の住人さん：2014/12/12(金) 23:13:44.83 ID:3HiOe3fY
>>1さん乙カレー。

>>3
少ないよね。自分も2個使ってる。

スーパーでアルミ鍋のきりたんぽ鍋が値引きになっていたので買ってきた。
今から食べる。
5 ：774号室の住人さん：2014/12/12(金) 23:20:44.37 ID:khIJ7YFT
水→野菜、豆腐など入れて蒸す→水分出たところで砕いたキューブ上からかけて再び蓋
これでいけてるよ
6 ：774号室の住人さん：2014/12/13(土) 08:07:41.28 ID:FhABSgHQ
>>3
俺も2個使ってるけど鍋以外にも応用できるようにしてあるんじゃないかね


昨日実家からお餅が送られてきたよ
どんな鍋が合うかな～と考えていたらどんな鍋でも合う
でもめんつゆで作った雑煮が一番おいしいだろうという結論に達してしまった
7 ：774号室の住人さん：2014/12/13(土) 08:39:45.87 ID:+dAgaE9x
>>6
お餅いいな
味噌味の鍋に入れて煮るのが
好きだ
すき焼きにもおいしい
8 ：774号室の住人さん：2014/12/13(土) 08:47:23.73 ID:FhABSgHQ
>>7
ああ味噌か　たしかにいいかもね

すき焼きは想像がつかない　今度やってみるわ
9 ：774号室の住人さん：2014/12/13(土) 09:00:48.24 ID:05JJUnIH
名古屋名物の赤鍋（辛いの）の素がスーパーであって気になってます。
今日は、ものすごく冷えるので赤鍋かってみようかなぁ。
今度、日本全国のご当地鍋を調べて北海道から沖縄？まで、試してみようかな。
10 ：774号室の住人さん：2014/12/13(土) 10:49:42.08 ID:zOapqyZM
辛いのか、味噌だと思い込んでたわ……
11 ：774号室の住人さん：2014/12/13(土) 10:51:47.07 ID:8pCyfnUq
辛いけどそこまででもない
赤から3番でカラムーチョレベル
ベースに結構味噌使ってるから、キムチ鍋よりは和風だよ
12 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/13(土) 12:57:52.74 ID:c6kFFcEl
常夜鍋の素ってねーのか！
13 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/13(土) 13:19:31.48 ID:4WeGNShg
>>12
水と昆布（又は昆布出汁顆粒等）と酒だけでできるから要らないだろ
面倒なら水だけでも問題なくいけるしｗ
14 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/13(土) 19:42:12.47 ID:naScq8dS
鍋の湯気の演出のために雪降ってくれないかな、日本海側が羨ましいぞ
15 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/13(土) 20:13:23.87 ID:naScq8dS
で、今さらかもしれないが、しいたけの茎の部分
あれって食べれるんだよね。
今まで切って傘の部分しか食べてなかった
16 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/13(土) 20:20:56.48 ID:8pCyfnUq
>>15
良い出汁でるから美味い
抵抗あるなら、細かくしてチャーハンかミンチ料理に混ぜれ
17 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/13(土) 22:01:10.49 ID:jrxbCEVw
>>8
すき焼きにもち
うまいよ
砂糖醤油味
18 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/13(土) 22:54:18.53 ID:8iQgOZ5M
鍋キューブのとり塩味、試供品でもらった
思ったより美味いけど、昆布だしで湯豆腐、旭ポン酢で充分だわ
19 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/13(土) 23:07:58.65 ID:wyYkz/8d
寒いから、みんな鍋なのかな？
鍋用カット野菜が売り切れてた。(;´Д｀)
20 ：774号室の住人さん：2014/12/14(日) 01:42:29.00 ID:pm06PxlT
スーパーの鍋押しがすごくてなー

前スレでお勧めのちーちく買おうとしたら大して入ってない割に高ぇ！
と思ったら練り物全品セール！ってなってた
野菜も妙に全体的に安い
21 ：774号室の住人さん：2014/12/14(日) 01:53:05.16 ID:qk9Ql0It
新しくオープンしたマックスバリューで初めて生マロニー見た！！
22 ：774号室の住人さん：2014/12/14(日) 01:55:50.71 ID:4/2fBB2l
野菜を洗って切る作業が面倒臭いから数回分一気にまとめて切ったものを小分けにして
スーパーで売ってる鍋セット的な状態で冷蔵庫にストックしておきたいんだけど
愛菜果っていう保存袋は切った野菜にも使えるんだろうか？
楽天のレビュー見たら葉物野菜なら2週間持つとか書いてあって気になってる
23 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 06:16:33.30 ID:VtH8Vr9j
http://blog.livedoor.jp/tokyowildberry/
24 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 11:38:52.58 ID:xZ7EdZEl
鍋4回分の食材を1回で買えば
1回だけ野菜を切ったりして冷凍するめんどうな作業が発生するけど
のこりの3回はそれを取り出して鍋に入れるだけだから楽だぞ。
25 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 11:47:17.27 ID:WBrk2XKk
一人暮らし用の2ドアの小さい冷蔵庫だから鍋4回分の食材が入らないっす
26 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 11:56:12.73 ID:yncsnenj
うちも小さな冷蔵庫だが、4回分くらいの食材余裕で入らないか？
ご飯も冷凍してるけどなあ
なんでもかんでも冷凍しなくて、野菜室と使い分けしたりしてもいいんじゃない
27 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 13:21:26.17 ID:0cPiz+aA
水炊き鍋食いながら「ブバッ！」とオナラしています
28 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 13:21:50.00 ID:/OF9rqWB
俺の部屋は冷蔵庫レベルの温度だから苦労してない
最近鍋の食い方が変わってきた
始めは大量ドカ食い、味付けはレシピ通りだったが、
今は自分好みの味付け考えて変化させて、食べるのもゆっくり味わってるので少量で済むようになった
買い込んだ材料がちょい余りぎみだが充実した鍋生活だ
29 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 15:45:57.09 ID:dyrutpk1
一人暮らしで鍋食うときはずっとミツカンの味ぽん使ってるんだけど他に何かオススメのポン酢あるかな？
30 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 16:10:26.08 ID:Q980eTyI
>>29
一番メジャーなのは旭ポン酢でないかい
手に入りやすいってレベルでは、馬路村も美味しいよ
俺はすだちのポン酢がお気にで、定番はひろた

使うとミツカン味ぽんに戻れなくなるけどなｗ
31 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 17:26:38.81 ID:qn7P85+o
旭ポン酢初めて聞いたw
32 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 17:33:14.63 ID:3UNt1mxx
ポン酢は自作派です
生絞りの新鮮なポン酢おいしいです
33 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 17:45:13.38 ID:R3UJS2s5
冬の鍋は本当に捗る。
水炊きでポン酢でも飽きない。
そして太る。
まあ、脂肪がないと寒さに勝てないから少しぐらいいいよな。
暑くなったらまた減るし。
34 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 17:53:49.38 ID:nJWh3/qh
自分は毎年冬になると痩せてしまうよ
肉の消費量が極端に減って野菜が増えるからだろうな
35 ：名無しさん＠そうだ選挙に行こう：2014/12/14(日) 18:51:59.19 ID:m3gj+rWM
旭ポン酢とかローカルもいいとこだろ
これだから関西人は
36 ：774号室の住人さん：2014/12/14(日) 21:05:02.14 ID:4U2/6Yu4
干し野菜が旨いらしいから、来週あたりに干し白菜、干しキノコで鍋をしてみようと思う。


>>31
大阪ローカルだからな。
37 ：774号室の住人さん：2014/12/14(日) 21:22:28.06 ID:Q980eTyI
干し野菜、好みによるから期待しすぎんなよ
俺的にはだいぶかなりすごく微妙だった
38 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 00:05:03.21 ID:LoVSCwV9
旭ポン酢、ローカルかもしれないけど、美味しいから離れられないw
39 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 05:10:04.35 ID:/I4w482S
シイタケは乾燥の方が旨味があるよね
40 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 08:43:51.81 ID:e9Vuxbnv
このスレ見てたら餅が食いたくなってスーパーで切り餅買ってきた
以前焼いて食べたときは全然おいしいと思わなかったんだけど
鍋に入れるなら少しはおいしく感じられるだろうと思ったけど全然ダメだった

実家にいたとき、親戚からもらった餅（機械でついた餅だけど）はすごくおいしかったんだけどなあ
41 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 09:30:18.94 ID:forxRZJl
餅は原材料の質がモロに出るから、舌肥えてるなら高いの買わないと満足できないよ
安いのは餅粉を練ってる。これがまたクソマズイ

餅好きの俺が買ってるのは角餅9枚で650円くらいの
物産展とか催事で実演つきたてになると相場1枚80～100円な
高いのは痛いが、満足できなきゃ安物買いの銭失いだから仕方ない

手間隙惜しまないなら丼＋擂り粉木で自作が一番安いよ
42 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 09:40:04.50 ID:xlgjgXdw
そんなか
いつもサトウのだよ
43 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 10:59:11.97 ID:aB2KdBWh
どこにお金かけるかだよね
自分は昆布は良いもの使う派
44 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 12:55:21.09 ID:vHUZkESn
出汁を取ったあとの出涸らし昆布の良い活用法ないかな
捨てるのは勿体無いしなんかいい調理法があったら教えて
普段は細かく刻んでそのまま鍋に投入して具と一緒に食べてるけどコレジャナイ感パネェ
45 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 13:16:11.42 ID:VaA0zbxv
>>44
だしがらの佃煮　

魚料理と簡単レシピ : http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2422.html
46 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 13:52:42.22 ID:vHUZkESn
>>45
美味しそうね
簡単そうだしやってみようかな
47 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 18:27:19.25 ID:0+Rp6Z82
白菜１玉買ってきたけど残った白菜の保存方法と何日くらい持ちますか？
48 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 18:31:43.68 ID:+yqql/hS
ビニールに入れて水分の発散を防げば10日は余裕で持つと思うけど
49 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 18:44:46.55 ID:RkErV1yc
新聞にくるんで涼しいところでって聞いた
半分に切らずに外側からはがしていくといいよ
50 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 19:25:23.60 ID:0+Rp6Z82
>>48-49
教えてくれてありがとう。
白菜を剥がして豚バラ白菜鍋にするよ。
51 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 19:28:39.07 ID:bCGe202T
げ、安い餅はクソまずいのか、俺も買ってもうた
明日の味噌鍋に入れて毒見してみっか
52 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 19:45:03.27 ID:WohixLgg
別に分からん人には分からんし気にならん人も気にならんよ
意識すれば粉っぽいかな、味気ないかなくらいは分かるが
53 ：41：2014/12/15(月) 19:56:39.07 ID:xtonm0Lb
>>51
舌肥えてなきゃだいたいの品は大丈夫だよ
たまにフォローしようもない地雷商品あるけどな
地雷踏んだことあるやつは、とりあえず餅「粉」使ってるやつは避けろ

サトウは無難。ただ10年ほどでだいぶ味が落ちたように思う
俺の舌が肥えてしまったからかもしれないけどさ

>>40みたいに搗きたてとか自家製餅食べる機会多かったりとかすると駄目率高くなる
ご飯と同じで、米自体は高くないから自家製ならかなり美味いのが容易に作れるんだよ

ちなみにご飯と同じで米の銘柄によって味違うし、
水多く使って柔らか～な餅を作る店もある
搗きたての高い餅＝美味いってわけでもないので注意
保存利く固い角餅ならだいたい無難で、味も値段に比例する
54 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 20:30:10.23 ID:bCGe202T
俺の実家が農家ということはあれだ

つ、積ん、ポイントゲッター
55 ：774号室の住人さん：2014/12/15(月) 21:19:31.77 ID:HLwkL+do
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56 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 00:12:18.34 ID:AjswfVGC
白だしと鱈の鍋旨い
57 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 01:14:02.39 ID:Ff2iBNvq
野菜を食べようとポトフに挑戦。
何故か牛スジ肉にブロックベーコンに粗びきウインナーが投入されてしまったorz
58 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 01:58:02.87 ID:0DzTbQ/G
>>57
BBQPitBoys.comかな？
59 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 02:40:24.65 ID:mGnYumCW
なんでそんなニクニクしいんだよ
まあ俺も鍋汁余ると食材追加適当だから鶏出汁の汁で豚しゃぶとかやるが
60 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 07:29:37.52 ID:8bLRDgLr
>>57
ついでに鶏の手羽元も入れておこう。
61 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 11:03:20.90 ID:mhRGZTpZ
ベーコンとウインナーはポトフの定番だが、スジ肉ってのもありだな。
しかしなんという肉ポトフか（ ﾟ∀ﾟ）
62 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 19:08:54.30 ID:cKHuycQl
明日は数年に一度の猛吹雪だぞ！
63 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 19:52:45.37 ID:TSvIQHEZ
吹雪の日には、みぞれ鍋だよな
64 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 19:56:45.23 ID:gNCEPjNb
いいね～
65 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 20:22:56.79 ID:/3igpd3P
ちゃんこ鍋のもとで作って3日目だけど段々薄くなってきたよ
66 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 20:54:01.65 ID:8bLRDgLr
>>61
残ったスープでカレーしたら旨そうだな。
67 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 20:57:16.75 ID:9O97osPm
味噌と塩で増強して雑炊もいいな
68 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 21:40:12.68 ID:J6b8wrSK
スジ肉をおでんに入れてみたいんだけど
近所のスーパーに置いてない(´・ω・｀)
69 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 22:36:23.40 ID:MF3sH2Ds
雪が降ったら野外で鍋をやりたくなるな。
70 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 22:40:15.07 ID:8Jdvj7Lg
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71 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 23:17:05.66 ID:THe8hW4Q
安い鍋用餅食べてみた
とりあえず感じたのは和菓子屋の餅の食感だったorz
キムチ鍋でごまかして食べるかな
72 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 23:19:39.11 ID:9uHp2pBm
餅は太るよ
73 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 23:31:30.11 ID:9O97osPm
>>71
薄切りにしてピザ、乾燥させて油で揚げてオカキ、バター餅、
お好み焼やたこ焼きに入れるなどだと食べやすいよ
太るけどな
74 ：774号室の住人さん：2014/12/16(火) 23:32:12.08 ID:UZOkfxbz
冬くらいお持ち食べさせてくれよぅ
75 ：774号室の住人さん：2014/12/17(水) 00:36:43.68 ID:t4U8BeZ7
市販の「豚味噌ちゃんこ鍋」みたいなコッテリ系の液体スープに慣れてしまって
もう水炊きはおろか、寄せ鍋にすら戻れそうにねえ‥orz
76 ：774号室の住人さん：2014/12/17(水) 00:54:47.39 ID:krB8HI+c
こってりはこってりで飽きるからなあ
こってり系８連発したから、水炊き・塩・しょうゆ系に移行するトコだわ
77 ：774号室の住人さん：2014/12/17(水) 01:11:28.44 ID:CjK+50RM
>>75
味濃いものばかりだと味覚崩壊しちゃうからほどほどにね
78 ：774号室の住人さん：2014/12/17(水) 05:59:04.95 ID:uG9FsfHp
逆に水炊きばっかやってたら
最近魚介や家系とか二郎のこってりスープが辛い
79 ：774号室の住人さん：2014/12/17(水) 08:43:40.92 ID:vzcw1Vf0
こんなスレあるんだな、鍋いいな。
ホーロー鍋あるけど1人鍋ってホーロー鍋でいいの？もっと適切なやつある？
あと冷え性に鍋って効果あんの？w
80 ：774号室の住人さん：2014/12/17(水) 09:20:33.97 ID:AtKeyDDL
雰囲気気にならなきゃホーローでも何でもOK。ただ冷めやすいけどね
小ぶりの土鍋でもあると最高
81 ：774号室の住人さん：2014/12/17(水) 09:51:53.93 ID:Kqol2fUs
>>79
土鍋を買うなら「最っ低でも」6号を買うこと。これマジ。
6号は1～2人用と表記してあるが、1人用としても小さい。
6号以下の一人用鍋なんてとても使えたもんじゃない。
年寄りの言うことは聞いとき。
82 ：774号室の住人さん：2014/12/17(水) 09:59:29.28 ID:tPjZnQt7
米は土鍋で炊く派なんだけど
土鍋を新調したから今まで使ってた土鍋で鍋やるぜ！
83 ：774号室の住人さん：2014/12/17(水) 10:39:36.24 ID:CjK+50RM
この時期はガス代が高くつきますな
84 ：774号室の住人さん：2014/12/17(水) 11:38:07.20 ID:MX9YOLtE
>>68
年末に近づけば、良いスジ肉が出回るから我慢だ。
85 ：774号室の住人さん：2014/12/17(水) 20:37:50.34 ID:vzcw1Vf0
>>80
赤と白のホーロー鍋もかわいいんだぜ？
冷めるのはやだけど猫舌冷え性だしセフセフ
教えてくれてありがと！
>>81
とりあえず今年はサイズ不明のホーローで、困ることあったら土鍋買うよ
ありがとうおっさん！
86 ：774号室の住人さん：2014/12/17(水) 23:35:32.96 ID:x3ReuFyY
ホーローと土鍋は比較的用途が似てるからね
どちらかあるなら代替でもいいかも
87 ：774号室の住人さん：2014/12/18(木) 11:58:06.89 ID:dGK/ijOq
ひとり鍋なら７号がベスト
88 ：774号室の住人さん：2014/12/18(木) 18:41:03.77 ID:pNb+9osU
6合の自分が言う
7合にしておけ
89 ：774号室の住人さん：2014/12/18(木) 18:53:19.85 ID:k8kO0IQj
人それぞれだろ

ちっちゃな鍋に、具材をちびちびつぎ足しながらやるのが俺流
90 ：774号室の住人さん：2014/12/18(木) 18:54:14.43 ID:f7c67GRw
マジレスすると形(浅いか深いかなど)によるから、容量チェックだ
91 ：774号室の住人さん：2014/12/18(木) 19:08:37.14 ID:ro22tfu1
マジレスするなら自分に合った土鍋見つかるまで、100円ショップの中国産6号土鍋を使用、だろ
国産7号土鍋がスタンダードだろうけど、小食の人もいるだろうし
92 ：774号室の住人さん：2014/12/18(木) 19:23:46.94 ID:J0GxDM/F
んじゃ自分もマジレス

口に入る類いのPRCはやめておいた方がいい
93 ：774号室の住人さん：2014/12/18(木) 19:49:22.30 ID:k8kO0IQj
俺もマジレスしとくが、みんながみんなマジレスしてるところで
マジレスすると、なんていうセリフは奇妙なんだぜ
94 ：774号室の住人さん：2014/12/18(木) 20:14:59.65 ID:4pXE9YQd
今日はスーパーのアルミ鍋のつみれ鍋にしました。美味しゅうございました。(*´∀｀*)
95 ：774号室の住人さん：2014/12/18(木) 20:27:51.51 ID:g6ActNUC
萌え萌えきゅーん
96 ：774号室の住人さん：2014/12/18(木) 20:53:27.14 ID:qZPTIG3G
俺は常に使い捨てのアルミ鍋を使ってるぜ
10枚で300円くらいでスーパーに売ってる
洗い物が嫌いな俺にはこれがベストマッチ
97 ：774号室の住人さん：2014/12/18(木) 21:19:37.29 ID:ehgyhnzc
白菜と豚肉鍋したけどめっちゃ味薄かった
だからポン酢かけて食べた
おいしかった
98 ：774号室の住人さん：2014/12/18(木) 21:19:39.80 ID:dr3234u+
酒の肴に温かいものが一品欲しいなという時、スーパーのアルミ鍋はなかなか(・∀・)ｲｲ
99 ：774号室の住人さん：2014/12/18(木) 21:27:32.66 ID:vVeG2I8d
>>97
まあ餃子の中身みたいなもんだから、ポン酢や芥子が合う
具の種類少ないから、基本は薄味にしておいて、味付け変えつつ食べる方が吉
柚子胡椒も美味しいぜ
100 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 01:25:23.92 ID:8px/TB+N
7号でも小さいわ。
でも８号は巨大すぎる。
7号で吹きこぼれないタイプがちょうどいい。
101 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 03:06:38.96 ID:t0B/w28H
俺は土鍋ではないが8号使ってる
このサイズでなんとか蓋が閉まる程度もまで具材を入れてる
これでも痩せちゃうんだからホント鍋って健康的だよな
もちろん肉ばっか入れてたらそうもいかないけど
102 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 03:30:36.83 ID:QQPQiwqu
>>99
おーそんな食べ方があったか
今度ゆず胡椒試してみます
103 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 03:42:41.01 ID:JYTxburY
>>101
何を好んでたくさん入れるかによって適した大きさ変わるよね
自分はもやしと白菜を沢山入れるから6じゃキツイ
7も欲しい
104 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 05:07:35.70 ID:+C1y0Jy0
6号だと白菜だけで鍋の1/2が埋まり、豆腐だけでも1/4埋まっちゃうからね
105 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 10:42:40.41 ID:iaDm2HW0
>>102
ヒガシマルのうどんスープの素（粉?）を少し薄めにしただけの出汁でゆず胡椒使うと旨い。
106 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 10:59:20.45 ID:sr/0fG3P
ゆず胡椒は、鍋に入れた豆腐の上に乗せて食ってもうまい
107 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 11:39:41.59 ID:s3OPME3W
ここのみんな達と鍋オフ開いて鍋パやりたいな。
108 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 11:51:12.32 ID:A6XICb82
一人前の鍋が並ぶパーチー('A`)
109 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 18:02:54.95 ID:6Mrk46DM
そして2ちゃんで会話
110 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 18:10:08.43 ID:xOsYtciV
いつもと変わらんね

「深夜ごはん」本のレシピ、豆苗と豚バラの水炊き
つけだれ？の、ゆず胡椒＋ごま油が衝撃的においしかった
111 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 18:11:27.94 ID:5VYlcYXD
鍋は好きだけどスーパーが遠くてつらい
112 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 18:38:53.65 ID:wh3T1g0a
最近のインスタントラーメンは麺が角型化しやがって、
ダイソーの16cm土鍋にギリギリ入らねぇんだよなぁ。
正麺は粉っぽくて好きじゃねぇんだ。　・・・お高いし（本音）
チャルメラ醤油、ポロ一塩を丸麺にしやがれっ！
大き目の土鍋なんか買わねーよ！　買うもんか　ふんっ！
113 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 20:39:38.44 ID:PBEgdBry
↑そんなラーメン入れるとき(ひと)って
粉の袋も鍋に入れてるの？
114 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 20:41:16.39 ID:YbWMf8MY
？
115 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 20:41:40.11 ID:QQPQiwqu
>>105
結局キムチ鍋にしたわ
鍋キューブがあったから仕方ない(>_<)
116 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 21:31:28.58 ID:DaStBHcv
>>112
袋入りラーメンは大きい鍋で煮るけど
鍋に入れる時は必ず、二つに折って入れてる。
折らないで煮ると、一本の麺が長すぎて食いにくい。

　　　　　折る
　　　　　↓
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　　　　　　｜｜　　　麺がコの字に畳まれている
＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　　　　　↑
　　　　　折る　
117 ：774号室の住人さん：2014/12/19(金) 22:26:00.26 ID:hQsleltV
前にも書いたが、インスタントラーメンのスープで鍋をつくると手軽でよろしい。き
ょうも正麺醤油で豚肉と水菜の鍋にした^^
118 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 01:04:56.16 ID:ev2lReaG
鍋大好きだけど、汁で腹が膨れて量が食べれないのが不満。もっとたくさん食べたいのに。
かといって汁残しておいて雑炊にするほどマメじゃない。

てことで、試しにテフロンの鍋に白菜豚バラしめじエノキを入れて、上から水溶きコンソメ50ccだけぶっかけてフタして15分くらい弱火で放置。



適度に水分が出てきてちょうどいい量になった。ポン酢でウマー。
119 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 10:55:28.89 ID:Vg5uZ59Z
独りぼっちのクリスマスは絶対に迎えたくない。
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120 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 11:00:02.69 ID:dWD1c4K3
クリスマスは一人鍋三昧じゃボケ
少しは空気読んで貼りやがれ
121 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 16:49:09.19 ID:QWa8NWXQ
湯豆腐鍋　330円
かき鍋　550円
白身魚入りチゲ鍋　390円
海鮮よせ鍋　530円
http://www.teraken.co.jp/wp/wp-content/uploads/2014/11/34c07bf8848fde7ccb8e6be7d3c49c42.jpg
122 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 16:57:38.00 ID:gUW67FSG
「キムチ鍋」と「豚しゃぶ鍋」の2つでローテーションしています。
もっと食べる鍋の種類を増やしたいです。
鍋の種類がたくさん載っててその作り方も詳しい本やサイトはありませんか？
123 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 16:59:04.27 ID:gUW67FSG
このスレかどこかで紹介されてた
「らくちん! ひとり鍋」という本はどうですか？
124 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 17:43:22.05 ID:dWD1c4K3
ナニをやっておるのだ・・・
125 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 17:45:06.46 ID:I+zllFXV
目の前にある便利な電気仕掛け箱か板をどうして使わないんですかねえ
126 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 17:45:44.85 ID:dWD1c4K3
あー、自演してるのかと早合点したが
どちらのレスも他の人への質問なのか。

つーか、あいかわらずだなぁ
127 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 18:05:37.29 ID:Z65zP/hX
ヒガシマルうどんスープ押しの人いるけど
なんか、あれって好きじゃないんだよね…。
あれ使うんだったら自分で作った方がいいと思う。
128 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 18:35:18.72 ID:vB9o/pXc
ヒガシマルうどんスープ鍋とカレー鍋を交互にしているけど火曜日に買った白菜まだ少し有るけど何を作ろうか良い知恵プリーズ
129 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 18:49:02.08 ID:DQXp6u3v
×押し
○推し
130 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 19:03:46.70 ID:QySO339J
残り物にコンソメとﾍﾞｰｺｿでどうだろう？
131 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 19:11:56.38 ID:vB9o/pXc
>>130
レス産休
早速作ってみよう
132 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 19:46:59.34 ID:Nsu+sv6H
鍋キューブ「まろやか豆乳鍋」「鶏だし・うま塩」「濃厚白湯」「寄せ鍋しょうゆ」をまとめ買いした結果
寄せ鍋しょうゆがダントツで美味い！シンプル万歳
他はあんまり好みじゃなかった
133 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 20:11:20.52 ID:vl7Lxq8r
>>132
鍋キューブ美味いんだけど、1つじゃ少ないんだよなぁ。
134 ：774号室の住人さん：2014/12/20(土) 20:53:05.96 ID:umj2rGgb
俺は濃厚白湯が一番好きだな
135 ：774号室の住人さん：2014/12/21(日) 00:47:10.77 ID:eJt45OGv
スーパーのホルモンと、キャベツきのこニラいれてめんつゆと煮てみた。
だしきいてなかなかおいしかったので、「もつ鍋スープ」は以後買わなくて良いことにした。

鍋とお皿洗ってたら、白いあぶらがべっとりしていたのだが、もしかして、いまおいらのおなかの中は、あのあぶらで満たされてるのかい？
カロリーも気になるし、高脂血症って言葉も浮かぶ。
店でもつ鍋食べたことないので、ノーマルな状態なのか否かわからん。
白いあぶらのことなにか教えてください。
136 ：774号室の住人さん：2014/12/21(日) 00:51:53.30 ID:BHsalfBf
>>135
油分が冷えて凝固してるんだよ
勿論お腹の中もそう
ちゃんとした店で出てくるモツはもっと脂がプリプリなのでそれより酷いことになる
137 ：774号室の住人さん：2014/12/21(日) 01:03:23.10 ID:ENX0Hfkn
モツを食べたら鍋と食器をすぐ熱湯ですすいで、脂は見なかったことにしよう^^
138 ：774号室の住人さん：2014/12/21(日) 01:25:47.66 ID:5RL32j4V
プチっと鍋塩味使ってみたらダシが意外としっかりしてて結構おいしかった
139 ：774号室の住人さん：2014/12/21(日) 07:03:51.19 ID:4i275DZ1
しょうゆベースつゆ系に赤味噌少し
飽きたらお勧め
140 ：774号室の住人さん：2014/12/21(日) 18:59:09.62 ID:5mhWmXrz
野菜市でネギ２８円、ニンジン２８円、豆腐２８円、大根４７円、白菜９８円、シイタケパック９８円（いずれも１つ）・・・・そんなに俺に鍋を食わせたいのか！
で、いつものウェイパー塩コショウ鍋
うどんがなかったからカレーライス１．５合で〆て、余韻をヨーグルトで収束中
141 ：774号室の住人さん：2014/12/21(日) 19:37:38.13 ID:UzBzugZ2
その値段で売っているのをみたら、このスレの住人ならみんな鍋にするだろ（ ﾟ∀ﾟ）
142 ：酒部アプリ：2014/12/21(日) 20:03:55.30 ID:Kk3EDUU+
お酒好きの人達が集まって
みんなで飲み会が出来るアプリ登場！！
https://itunes.apple.com/jp/app/jiu-bu-o-jiu-haokina-da-rentachiga/id891285155?mt=8
143 ：774号室の住人さん：2014/12/21(日) 20:40:50.56 ID:XCtL83W0
>>136>>137
そうなのかー。やっぱりあぶらなんだね。教えてくれてどうもありがとう。

もつ鍋おいしかったけど、頻度少なめにします。
それにしても、おいしいものは糖と脂でできているんだね…
144 ：774号室の住人さん：2014/12/21(日) 21:09:17.80 ID:PuOjCUF8
もつ鍋のうまさは脂のうまさだからなあ。新鮮なもつを下茹でせずに使うのが最高^^
145 ：774号室の住人さん：2014/12/21(日) 22:10:16.06 ID:ScHlbp5m
もつ鍋は俺レシピから外したなあ
146 ：774号室の住人さん：2014/12/22(月) 00:22:54.82 ID:gQMB9I7O
白菜と豚肉鍋出汁と塩こしょう ポン酢
147 ：774号室の住人さん：2014/12/22(月) 20:34:19.12 ID:fWHfMD/G
鍋うま
148 ：774号室の住人さん：2014/12/22(月) 21:15:45.37 ID:TcMhnB1E
猫鍋は美味しいよ（≧∇≦）
可愛いし美味しいし 最高だよ
149 ：774号室の住人さん：2014/12/22(月) 21:39:09.75 ID:/1lgsWx5
煮込みラーメン鍋した！
150 ：774号室の住人さん：2014/12/22(月) 21:44:38.32 ID:fWHfMD/G
結局のところ市販の液体スープって、ラーメンの
スープなんじゃないのかと段々思えてきた
151 ：774号室の住人さん 転載ダメ©2ch.net：2014/12/22(月) 23:56:26.37 ID:gQMB9I7O
出汁＋α
152 ：774号室の住人さん：2014/12/23(火) 01:26:37.57 ID:Mlhwr3Vl
私はコンビニおでんとかに入ってる、
皮がパリッとしてて肉汁とお出汁たっぷりのウインナーが好き。
今日家で醤油ベースの鍋作ってウインナー入れたけど
ｺﾚｼﾞｬﾅｲ…。
皮が柔らかくてパリッとしてない。
皮がふにゃふにゃだから肉汁も逃げてる…(´・ω・`)
153 ：774号室の住人さん：2014/12/23(火) 02:40:51.14 ID:Clckb44I
せめてアルトバイエルンクラス買いなよ(´・ω・｀)
154 ：774号室の住人さん：2014/12/23(火) 05:48:56.69 ID:XoGFiEob
>>152
表面の皮を火で軽く炙ってみたら？
155 ：774号室の住人さん：2014/12/23(火) 06:10:32.53 ID:ZRUXKaKS
>>152
シャウエッセンみたいなパリッとなるウインナーでダメだったの？
パリッとなるやつ選んだのにふにゃふにゃになるなら、ウインナーだけ煮込むのやめて、食べる前に投入してはどうか？
156 ：774号室の住人さん：2014/12/23(火) 12:53:24.35 ID:Tt7SsO2W
鍋は健康に良くヘルシーだし栄養満点！！
沢山食べて長生きしよう！
157 ：774号室の住人さん：2014/12/23(火) 15:36:58.04 ID:6HIPb+Qp
イオンの特級ポークあいびきウインナーでもそれなりにパリッとするのに‥
158 ：774号室の住人さん：2014/12/23(火) 16:55:16.05 ID:LcyIvOXy
今日はポトフにする
159 ：774号室の住人さん：2014/12/23(火) 17:03:41.47 ID:99fmncn1
ラーメンやうどんのスープがいつも余るから
それで鍋食うと飽きずにうまい
160 ：774号室の住人さん：2014/12/23(火) 17:27:17.35 ID:voYu9GwI
>>159
それで足りる？
161 ：774号室の住人さん：2014/12/23(火) 17:37:58.13 ID:vEvS4+15
帰省に備えて冷蔵庫の中身を空にしないといけないから
今日はキムチ鍋でキムチと微妙にあまった肉白菜を消化しよう
162 ：774号室の住人さん：2014/12/23(火) 17:51:16.84 ID:FQxkbt9f
明日イブなのに体臭がキムチ臭くなるぞ
163 ：774号室の住人さん：2014/12/23(火) 20:55:06.12 ID:0Fh3NF9a
マルちゃんの煮込むラーメンとバラ肉とスーパーの鍋野菜袋
キャベツじゃなく白菜だが全然行ける
164 ：774号室の住人さん：2014/12/24(水) 00:26:05.18 ID:M+IjMxSY
>>160
お椀に入れて食べるから足りるね、節約にもなるし
165 ：774号室の住人さん：2014/12/24(水) 02:54:07.22 ID:KY7lTo9g
明日、明後日は一人ケーキをやるね。
一人鍋パ & 一人クリスマスパーリィ☆ナイツ
166 ：774号室の住人さん：2014/12/24(水) 16:39:53.47 ID:VulqTFbR
国産じゃなく海外産の肉を食べると著しく健康に悪いから食べるな、と死んだばあちゃんが言ってたんですが
これはどの程度当てはまりますか？
167 ：774号室の住人さん：2014/12/24(水) 17:05:41.37 ID:E2vvRk0b
肉は食べない方がいいよ
168 ：774号室の住人さん：2014/12/24(水) 17:08:49.49 ID:tkH4jrAU
見えない自由が欲しくて
169 ：774号室の住人さん：2014/12/24(水) 17:14:23.36 ID:lKPt8XXC
死んだばあちゃんも、よくもまあできの悪い孫を残してくれたもんだ
170 ：774号室の住人さん：2014/12/24(水) 18:07:20.66 ID:VCw4loF2
野菜鍋もうまし
171 ：774号室の住人さん：2014/12/24(水) 20:46:12.77 ID:skvq8r7N
２ｃｈ歴、３年ちょっと・・・
今までに色々な広告みてきたが
これは面白いね！！！

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★☆キラキラ★☆は『ch.i』になおしてね♪
172 ：774号室の住人さん：2014/12/25(木) 04:52:42.55 ID:JEW8NA6/
市販の寄せ鍋スープに日本酒を1/4ほど加えて煮沸させた
スープで海鮮鍋をやるとまるで料亭に来たかのよう。
キッチンが料亭の香りにつつまれこころ癒される。
173 ：774号室の住人さん：2014/12/25(木) 10:43:21.17 ID:eMEFKFZ5
日本酒をまぜたらどうなるんだ？
鍋にアルコールが入ってるから食べていくうちによっぱらうの？
174 ：774号室の住人さん：2014/12/25(木) 10:49:53.69 ID:RjZvfXz5
>>173
魚の生臭さをとったり肉の旨みを引き出したり風味がよくなったりするよ
アルコールは飛んじゃうので酔うことはない　子供も食べることできる
175 ：774号室の住人さん：2014/12/25(木) 12:09:50.53 ID:hlPFCvfg
入れ過ぎると気化したアルコールで酔うけどなw
176 ：774号室の住人さん：2014/12/25(木) 12:26:19.34 ID:eMEFKFZ5
>>174
飛ぶっておかしいよ。
理科の時間に「蒸留」という用語で習っただろ？
水は蒸発してなくなることはあってもそれにまざっているものはなくならない。
食塩水とかがいい例。
177 ：774号室の住人さん：2014/12/25(木) 12:44:02.55 ID:JEW8NA6/
「揮発」と言う言葉があってだな
178 ：774号室の住人さん：2014/12/25(木) 13:53:48.89 ID:lih2sdek
>>176
理科の時間に沸点の概念は習わなかったのか？
179 ：774号室の住人さん：2014/12/25(木) 14:30:57.94 ID:oG4BPpvg
白菜・鶏肉・たら・マロニーちゃん　うめぇぇぇｗ
180 ：774号室の住人さん：2014/12/25(木) 16:34:31.69 ID:xXPM8OJJ
たら2キレで鶏モモ肉と同じくらいの値段だったな
気にしてなかったが鶏ってコスパいいね
181 ：774号室の住人さん：2014/12/25(木) 20:37:06.82 ID:vF0QowjL
>>176みたいな無知にレスしても理解できないというオチ
182 ：774号室の住人さん：2014/12/25(木) 21:02:19.05 ID:hylQgdq1
コスパ重視で鍋やってるから鶏肉は安くていいんだが味付けがな
鶏団子はおいしいが、短時間で作りたい俺には合わないんだよなあ
難しいわ
183 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 10:38:43.31 ID:dhMu9wWt
きのう給料もらって、今日が本年度最後の出勤。
今年一年頑張った自分へのご褒美として、今夜は豪華食材でひとり鍋パやるぜ。
184 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 12:41:28.62 ID:PINiZro3
>>176
何いってんの？w
185 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 12:47:37.82 ID:HaEkFLr0
>>183
かに～Ｏ(≧▽≦)Ｏ
186 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 12:55:14.16 ID:/kUjnpxr
>>183
フカヒレ～o(^o^)o
187 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 13:18:46.27 ID:qUdlduBv
>>183
フグ～＼(^o^)／
188 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 13:23:13.31 ID:6eYAKIz4
>>183
(´･ω･｀)食材レポよろしく
189 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 13:26:07.89 ID:EmeBWiAJ
うんち鍋にしよう
190 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 16:18:30.09 ID:Q7jsNe4R
イイ肉使うのが一番おすすめ
失敗しないで美味しさ実感できる
191 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 16:39:32.32 ID:M7TstvMc
悲報 もうすぐお正月 (´；ω；｀)

1人鍋やってる場合じゃねー
親類の子にお年玉あげる
お金が無い 死亡！！
192 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 17:09:47.34 ID:XbuaPC7C
>>190
それだと高くなるのでは？
100gあたりいくら？
193 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 17:27:17.67 ID:mit+CZVT
>>183
サイドメニューで刺身盛り、
気分次第でしゃぶしゃぶして食べる。
194 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 18:06:08.49 ID:yw6fx1lo
ぶりしゃぶってうまい？
195 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 20:11:39.61 ID:ZodWs8Ol
自宅でやるもんじゃない
196 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 20:47:20.56 ID:061PGyTa
食べたいと思うけど、
刺身の方がもっとうまいと思う。
197 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 21:28:09.58 ID:M7TstvMc
貰い物だけど今夜は日内地鶏のスープで
きりたんぽ鍋にするよ(^_^)
198 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 21:33:27.69 ID:2N85JhhJ
鍋しようかと思ったが二郎食っちゃった
199 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 21:48:57.74 ID:BKvKWcfV
>>197
３日前にそれやったわ300g1000円の阿波なんとか鳥使って。
味が濃くてうまかったがそのランクの鳥はそうそう買えない
200 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 21:49:14.33 ID:gQThfahC
>>197
それうまいよね。
でもきりたんぽってなかなか売ってなくない？
どこのスーパーで見つけたの
201 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 21:51:12.16 ID:BKvKWcfV
別人ですまんがレトルトの比内地鶏のスープと真空パックのきりたんぽは
両方とも近所の西友に売ってた
202 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 22:01:22.79 ID:gQThfahC
近所の西友なんだな。
ありがとう。
明日、朝いちで行ってくる。
203 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 22:05:37.34 ID:4FVVOApv
>>200
信州でも赤味噌県でも東京でも普通にスーパーに置いてあるよ
204 ：774号室の住人さん：2014/12/26(金) 23:03:05.63 ID:M7TstvMc
>>200
>>199
ご近所さんから貰い物だったけど
美味しかったきら
きりたんぽは自分で作った
比内地鶏のスープは
秋田の業者さんから
買って送ってもらった

舞茸
きりたんぽ
とうふ
白滝
シュウギク
205 ：774号室の住人さん：2014/12/27(土) 02:05:28.58 ID:BbkRu4QX
春菊を秋菊と呼ぶ地方もあるんだな
206 ：774号室の住人さん：2014/12/27(土) 09:30:38.18 ID:2bvfIHXs
>>201
グンマーでも売ってる
207 ：774号室の住人さん：2014/12/27(土) 23:26:11.39 ID:R+mN98wZ
いつも鶏肉か豚肉３００ｇくらいとブナシメジ１袋、マイタケ１袋、ファミマの
鍋用野菜2-3人前を鍋にぶち込んで食らっているけど、鍋８号じゃないと入らない
もちろんひとり鍋
208 ：774号室の住人さん：2014/12/27(土) 23:43:32.59 ID:CWHuN0ry
豚肉300ｇってステーキとかで考えると結構な量だな
209 ：774号室の住人さん：2014/12/27(土) 23:57:32.73 ID:R+mN98wZ
>>208
結構な量だけどごはんとか食べないからちょうどいい
ビールを飲みながら食らふ
210 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 01:32:29.04 ID:tASN5sVX
ニラ　白菜
高い
211 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 01:41:58.47 ID:PJYIBHKg
米　肉
日本では高い。なぜ海外のように安くないか
212 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 02:40:47.69 ID:RjxeI20I
>>3
ポン酢つけるから(´；ω；｀)薄めにしてるよ
そのままだと確かに薄いよね
213 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 03:53:53.13 ID:UcSuIOkJ
ttp://kzho.net/jlab-giga/s/1419702630767.jpg
214 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 07:19:42.94 ID:P5F3em/r
白菜とねぎ、豆腐とお肉で鍋した。
昆布出汁としょうが入れた。
しょうが入れすぎて辛くなったけどぽかぽかやで。
215 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 09:11:39.86 ID:sfXAsPR9
寄せ鍋と水炊きの区別がつかんｗ

上で二郎とか言い出すから最後の残り汁放置して今年の食い納めに二郎行っちゃったよ
216 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 19:13:14.67 ID:fCJUXwWx
会社の忘年会すっぽかして独鍋ナウ
うめぇーよ！　湯豆腐
愛してるよ！　ちくわ
長ネギは俺の嫁！
217 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 19:23:04.83 ID:L7qTIyGR
２ｃｈ歴、３年ちょっと・・・
今までに色々な広告みてきたが
これは面白いね！！！

sns2★綺羅☆et/1130/121.jpg
★綺羅☆は『ch.in.n』になおしてね♪
218 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 19:29:58.62 ID:RVDmVhqo
1890円でカニ300g買ってきた
鍋用だからボイルしてないのを買ってきたがボイルしてるあるのより高めだった
219 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 20:13:20.41 ID:tG4bCWdN
なに蟹だよ
220 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 20:18:33.26 ID:RVDmVhqo
たらーばガニ
221 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 21:47:58.73 ID:4Na8ZW1Y
大晦日は鴨鍋→〆で年越し蕎麦予定。
222 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 22:08:51.34 ID:M6FsPeUn
×タラバガニ
○タラバヤドカリ
223 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 23:27:56.08 ID:HXSX74os
>>213の一位の「すき焼き」だけど
これは分類学では鍋に入るのですか？
224 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 23:33:13.22 ID:FX2FVf+z
>>207
野菜をファミマで買うってことは、豚肉300とかもコンビニで買うのか?
たぶんハードな仕事なんだな。だとしたらお疲れさん
225 ：774号室の住人さん：2014/12/28(日) 23:41:21.98 ID:HXSX74os
太らないため甘いものはなるべく食べないようにしてるけど
「すき焼き」っていっぱい砂糖を使うんだな？
https://www.youtube.com/watch?v=dimXaG7KZ5M

こんなに使っていいのか？
226 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 00:14:59.32 ID:ksDEhGu4
>>225
見たけど至って普通の作り方だぞ
多いと言われればそうかもしれんがそう食べるもんでもないしなあ
227 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 00:26:24.87 ID:YycYKqSl
タラバガニーと思っていたらアブラガニーかもよぅ。
228 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 00:38:37.92 ID:/4pHjLUv
>>224
俺はしょぼいサラリーマンだけど、鍋は土日祝日しかできない
激務ではないけど、平日に帰宅してから自炊する気力が残ってないんだよね
１週間に１度程度のひとり鍋だと野菜余るし、
残った野菜腐らせるのも嫌だからカット野菜使っている
肉はスーパーで買うよ
229 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 06:54:50.97 ID:bjjvjhkG
>>223
突っ込むならおでんのほうじゃね？
すき焼きは他の鍋ものと具材が似てるじゃん
おでんも鍋に違いないんだろうけどそしたら煮物はなんでも鍋になりそうな気がするが･･･
230 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 07:07:36.20 ID:Y6Ln6X0L
楽しめたら定義なんてどうでもいいと思うんだ
231 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 07:14:40.24 ID:gI6Xr7Hb
実況スレ見たら、みんなおでんに突っ込んでた
232 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 07:16:10.34 ID:bjjvjhkG
鍋キューブの鶏だしうま塩やってみたけどこれってそのままの味付けで食べてる？
水炊きにしか思えなかったんでポン酢で食べちゃったよ

鍋キューブって一回に二個使って4回分、それほど経済的でもないね
味も濃縮液体スープのほうがおいしいけど
ペットボトルに入ってるスープの種類が少なすぎ
233 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 08:11:33.48 ID:dpMI0QQu
経済面で言うなら本だしとかの顆粒+塩しょうゆが一番リーズナブル
次いで昆布ってとこだよ

野菜の値段上がってた26日過ぎたらお正月価格なのね
234 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 08:35:00.80 ID:pUknOkuv
ものぐさなのでキューブ1個に顆粒のおでんのだし??を足してごまかしてる
薄味好きじゃないと物足りないかなとは思う
もやし好きだからどうしても水分が、っていうか貧乏性なだけだけどね
235 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 09:02:37.13 ID:mXmmHhBx
>>233
そういうことをいってるんじゃないと思うけどね
236 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 09:36:04.74 ID:noIENJSG
キューブは3個使ってるな
椎茸とか入れると出汁が出てしっかりした味になるね
237 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 12:07:51.22 ID:nv6W2249
自宅で一人鍋してると
その味が自己流の固有の味になってしまって
世間一般の人が経験している普通の鍋の味や風味とズレてしまっているのではという不安が出てきました。

しかしふつうの鍋を体験しようと思っても
一人では鍋の外食店はなかなか見つかりません(というよりほぼ無いでしょう)。
そういう苦難はみんなどうやって解決していますか？
238 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 12:27:01.90 ID:n7ui6eRe
外で一人鍋したいなら居酒屋とか小料理屋行ってみては？最近は飲まずに食事の人も多いみたいだし

> 世間一般の人が経験している普通の鍋の味や風味とズレてしまっているのではという不安が出てきました。
まあ俺としてはこういう事が気になる人が居るのが驚きだけど
239 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 12:53:12.97 ID:iL3+nMOm
>>237
昨年、ファミレスで一人用鍋食べたよ。
(･∀･)ﾉ
240 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 12:58:38.71 ID:Oh75H41r
味の好みなんて人それぞれが違うのがいたって当り前でしかないのだから、それを補って余りある食い方できるのが1人鍋の醍醐味だと思っていたんだが
241 ：清：2014/12/29(月) 14:47:39.61 ID:vGzn4Ozv
今の時期ならサウナとかスーパー銭湯の御食事処で一人鍋出来ると思うんだな。
スーパー銭湯は気楽に一人居酒屋気分が味わえる極楽だと思うんだな。
鍋が無い所もあるからHPを調べてから行ってみるといいと思うんだな。
242 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 14:54:17.54 ID:ksDEhGu4
鍋じゃなくても和食の味がしっかりしたところとか行けばそんなずれないだろ
243 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 15:11:04.21 ID:3nWU5PrM
>>237
>>121
244 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 17:42:16.91 ID:LMR4bRRz
マロニーちゃんの成分でんぷんって書いてあるんだけど
これ主食で大丈夫かな？
245 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 18:17:32.01 ID:NVGzKIX+
いつもは鍋キューブで1食分だけ作ってるけど、年末年始 帰省もせずボッチなので
大根1本・蒟蒻2枚・厚揚げ2枚・ブナしめじ1山・シチュー用牛肉200g で、おでん作ってる
卵は買い忘れた

つみれと昆布とロールキャベツも入れたかったけどスーパーで何もかも正月価格になってたからやめた
これと米で大晦日までしのぎたい
246 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 19:28:09.59 ID:3nWU5PrM
毎年感じるけど、年末の正月価格は酷いよな
独りモンだって客で居るんだぜ？　めちゃ悲しいわ
247 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 19:44:13.04 ID:OIAdAzTS
買い溜めしとけばいいのに
248 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 20:54:47.85 ID:Oh75H41r
明日買い物予定なんだが、今高いんか
つっても野菜の買い溜めなんか1週間が限度だよなあ
冷凍出来るモンは買っちゃう癖あるんで困ってないが
249 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 21:49:03.40 ID:ksDEhGu4
むしろ年末特売で近所のスーパーは安かったが
大根も土付きネギも水菜の束も全部７７円だったで
250 ：774号室の住人さん：2014/12/29(月) 23:43:38.86 ID:e9EKObGg
裏山
肉売り場に至っては安い輸入牛が消えて、いつもは安いのがあるスペースまで国産牛が占領してた
来年は年末前に備蓄するぞ
251 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 00:24:27.89 ID:qn74OkjL
初キムチ鍋
水で割るだけの素使ったけど酸味がキツいので白みそ足したらウマー
252 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 01:04:57.29 ID:kaic1zLL
俺もキムチ鍋には味噌入れるな
253 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 01:30:51.56 ID:Ynwy25DW
白味噌？
美味しいなら今度やって見る

またポトフ作った
こんなに楽にできると思わなかった
254 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 01:35:29.29 ID:t5Y3vGv9
チーズフォンデュのチーズが残ったから明日は豚キムチーズ鍋にするか
255 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 05:57:24.81 ID:SRioFvqm
そうなんだよな、俺も前にここで見たキムチ鍋に白味噌追加やったらあまりに違ったので
もう市販のスープ使うこと無くなった
256 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 12:16:35.93 ID:qn74OkjL
おたま1/3くらいの追加で辛味の中にまろやかさが出た
顆粒出汁だけど味噌汁を作る派なので白と赤は常備してる

とろけるチーズが余ってるから残り鍋で俺もチーズやってみよっかな。キムチ鍋の雑炊には合いそう
257 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 17:31:35.62 ID:hIO2kpZS
チーズ鍋って具材はどんなん入れるのん？
258 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 17:52:28.32 ID:DTOxVBod
普通にチーズを足せばいいだけだよ
259 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 17:53:30.75 ID:dy85ykEG
トマト、玉ねぎ、ピーマン
260 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 18:06:49.13 ID:DTOxVBod
チーズは和洋中どんな鍋にも合うよね
何処かの相撲部屋が作ってたチーズちゃんこ鍋を真似したけど美味かった
261 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 18:20:19.67 ID:AaTbSo/3
締めの雑炊にチーズ最高
262 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 18:40:03.08 ID:hHkQ5bQC
豆腐ですが
もめん豆腐ときぬ豆腐はどこが違うのですか？
あとどちらがおいしいですか？
263 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 20:21:07.11 ID:ST7MtXQO
その書き込みをした機械を使って調べろ
264 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 20:39:01.53 ID:hHkQ5bQC
このスレの住人が好きなので
このスレの住人の意見が聞きたいのですが。
265 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 20:43:28.60 ID:m545ehUn
なめらかプリンとか嫌いな俺は、固木綿が一番好き
外食でならとろとろ朧豆腐も嫌いじゃないんだがな
鍋に入れるなら固い方がいい
266 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 20:49:06.01 ID:4kyoB/Pw
肉の代わりに高野豆腐入れてる
267 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 21:29:38.23 ID:Vcgjh2Jd
キムチ鍋なので焼豆腐使用
木綿もいいかもしれん

朧はドレッシングで
268 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 21:42:23.32 ID:hHkQ5bQC
>>265
豆腐についての反応ありがとうございます。

ということは、もめん豆腐、きぬ豆腐、以外にも、おぼろ豆腐(そして高野豆腐も？)というのがあるのですね？
そして

・もめん＝　固い
・きぬ　＝　普通
・おぼろ＝　やわらかい

ということですか？
269 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 21:46:40.47 ID:VpTqglh1
今までずっとレンジ用の炊飯器もどきとスパゲッティとかで済ませてきたんだけど、
最近親が鍋を送ってきて、使ってみろと薦めてくる
断るのも忍びないけどどうしよう、使い道がない
お米がないと落ち着かないし、汁物必須じゃないから炊飯器に米１合と具一緒に突っ込めばそれで済んじゃう
フライパンみたいにレンジで出来ない事をする器具ならまだ分かるんだけど･･･
ボッチだから誰かと食べる事も無い。どう使おう、これ
270 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 21:53:04.47 ID:ST7MtXQO
>>268
お前が聞いてるのはこのスレの意見どうこうじゃないだろ
271 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 22:01:21.70 ID:hHkQ5bQC
みなさんは豆腐はどんな種類のがお好みですか？
272 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 22:10:15.99 ID:kkIsQnp1
水炊きなら絹、すきやきなら木綿。
まぁ、好きに食べたらよろし。(･∀･)
273 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 22:39:33.73 ID:hHkQ5bQC
>>272
ありがとう。
わたしもそうしようかしら。
274 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 22:40:12.15 ID:hHkQ5bQC
で固さは>>268で書いたもので合ってる？
275 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 22:45:15.89 ID:Ge6OdJDP
全部買って食っちゃえよ
知らないって恥ずかしいよ
276 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 22:51:03.89 ID:hHkQ5bQC
>>275
そこまで言うなら答を教えてあげろよ
277 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 22:54:45.42 ID:Ge6OdJDP
>>276
硬さ知ってもそれがどんな味かは分からないままでしょ
全部買っても２００円だ
実際に食っちゃえよ
278 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 22:56:27.45 ID:EskwFUVI
俺は臭豆腐が好きだな
279 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 22:58:25.21 ID:SzrRW/3M
>>276
同じ人のレスとは思えない
280 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 23:00:38.72 ID:hHkQ5bQC
>>277
あれ豆腐に味の違いってあるの？
>>278
それは台湾のクサい豆腐では？
281 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 23:02:21.96 ID:Ge6OdJDP
>>280
良いから食うんだ
282 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 23:10:43.58 ID:kkIsQnp1
>>274
硬さに関しては概ね>>268でいいけど、お豆腐って、それぞれ製造方法が違うから、単純に硬い柔らかいだけで割り切れるものじゃないよね。
いろいろ食べて自分の好みをみつけてみればいいよ。(･∀･)
283 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 23:14:40.96 ID:hHkQ5bQC
>>282
すばらしいレスありがとう。
じゃあ固いのが好きだからこれからはもめんを買うことにするかな
284 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 23:27:33.30 ID:RmT0/pg2
>>283
全く真意が伝わって無くてワロタ
285 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 23:33:34.70 ID:3TvkL+p/
>>283
かたいのが好きなら高野豆腐もオススメ♪
286 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 23:35:05.39 ID:ST7MtXQO
みんな優しいのう
常識知らずにはおじさん年末で忙しいこともあってピリピリしちゃうの
287 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 23:38:52.33 ID:kkIsQnp1
>>283
豆腐の種類によって、硬さだけじゃなく舌ざわりも全然違うし、調理方法との相性などもあるから、いろいろためしてみるといいよ。(･∀･)
288 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 23:41:20.73 ID:Ge6OdJDP
色々試す気はないって言ってるのにこれ以上止めてあげて
289 ：774号室の住人さん：2014/12/30(火) 23:46:01.28 ID:kkIsQnp1
酒粕鍋の素を買ってきますた。明日の夜は海老天蕎麦を食べるから、酒粕鍋は元日に食べます。楽しみだわ。(･∀･)ﾌﾌﾌ
290 ：774号室の住人さん：2014/12/31(水) 00:15:47.60 ID:OX9Na2Z1
友人との忘年会でワタミへ行って一人鍋を頼んでみた
濃いわぁ‥　外食のはあんなに味が濃いのか…
291 ：774号室の住人さん：2014/12/31(水) 16:58:16.89 ID:z1BEx0WU
みんな良いお年を、だな
292 ：774号室の住人さん：2014/12/31(水) 18:37:25.07 ID:6cgGK0fH
よいお年を
293 ：774号室の住人さん：2014/12/31(水) 18:45:42.33 ID:TGdlDiAP
よいお年を～。
294 ：774号室の住人さん：2014/12/31(水) 18:51:40.56 ID:UI8K6NBh
良いお年をノシ
295 ：774号室の住人さん：2014/12/31(水) 19:20:19.69 ID:CxDbw+ud
みんな良いお年を
296 ：774号室の住人さん：2014/12/31(水) 21:11:59.98 ID:KufIx7uQ
皆様、良いお年と良いお鍋を。
297 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 00:37:08.69 ID:edV2XYLI
あけおめです。
皆さんは豚白菜鍋の時、スープはどうしているんですか？ 水から？ 酒入れる？
298 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 00:43:03.40 ID:ElsIXA/d
あけおめどす
今年もよろ～
299 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 01:39:39.48 ID:VbLExdlm
　　　　　　　　　　　　　　　　　
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　 　 l:::::::::.　　　　　 　 　 　 　 　 　 |　ハゲまして
　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |　おめでとうございます
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　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ
300 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 01:41:11.96 ID:VbLExdlm
みなさん年越し鍋、年迎え鍋してますか？
オレは今日は昼から鍋です。
一人ですから。
301 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 03:29:24.54 ID:PwQIx/Yz
今年初の鍋は白菜鍋にした
白菜、こんにゃく、モヤシ、豆腐、しめじ、餅、キムチ
スープは味噌と麺つゆ
夜も鍋にしようかな
302 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 08:05:38.40 ID:kRR2KRF2
>>297
白菜から水でるから、呼び水に酒大さじ1いれるのみ
303 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 13:55:03.93 ID:/52GhZvb
カニ鍋って冷凍のカニをそのままぶっこめばいいのかな？
304 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 14:15:26.67 ID:8fQZ2T4C
生きた蟹の方がいいぞ
305 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 14:29:34.76 ID:IeBugo23
>>303
1日かけて解凍してからじゃないと美味しくない
よく売ってるボイル済みのやつも鍋には向いてない
306 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 15:11:28.07 ID:/52GhZvb
>>305
なるほど　そういうもんなんだ
いつかカニ鍋をやるときがきたらあなたの言葉を思い出そう
307 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 15:19:12.91 ID:daXaR7JP
鍋キューブ、コンビニ限定で３個入りがあるのを今日初めて知った
ひとり鍋用のおためしサイズとしてちょうどいい…かな
308 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 15:26:15.03 ID:qRVM+feA
スーパーで売ってる冷凍のをそのまま鍋に入れて溶かしたら美味しくないの？
309 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 15:28:40.77 ID:/52GhZvb
３個入りとはこれまた微妙なw
キューブにしても3食入りうどん、焼きそばにしてもいつも2食分使うから
いつももう1セット買うことになる
310 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 18:04:50.26 ID:v2b3eKll
今から酒粕鍋作る。(･∀･)
311 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 19:06:00.69 ID:lQv7lbZx
２ｃｈ歴、３年ちょっと・・・
今までに色々な広告みてきたが
これは面白いね！！！

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★ミラクル☆は『s2ch.in.ne』になおしてね♪
312 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 21:19:54.36 ID:6plVtBoU
実家に帰ったらカニが出てきた
殻だけもらってきたんで明日はカニ出汁鍋でもやろう・・・
313 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 22:05:23.30 ID:YxH1zMiu
カニ殻って出汁でんの？
身体まるごと貰ってきたのならわかるけど
314 ：774号室の住人さん：2015/01/01(木) 23:29:05.00 ID:ElsIXA/d
>>310
酒粕鍋に入れてる具材って何ですか？
ちょっとイメージ沸かないので
あと出汁の配合も教えていただければ
315 ：774号室の住人さん：2015/01/02(金) 00:00:25.31 ID:xSx85W7w
>>314
今回は、酒粕鍋の素を使ったので、だし汁は使ってません。
具は、大根、人参、白菜、長ねぎ、しめじ、蒟蒻、お揚げ、豚肉で作りました。(･∀･)ﾉ
316 ：774号室の住人さん：2015/01/02(金) 06:25:39.22 ID:APRRzW7Q
>>315
ありがとうございます
参考にして今度作ってみたいと思います
317 ：774号室の住人さん：2015/01/02(金) 07:45:36.18 ID:qJAZr4GM
遅れましたが、鍋ラーのみなさん明けましておめでとうございます
今年も美味しい鍋を食べましょうね
318 ： 【大吉】 ：2015/01/02(金) 09:49:26.18 ID:g8WQbKrk
良いお肉を頂いたので今日はすき焼きするよ！
楽しみ(*´∀｀*)
319 ：774号室の住人さん：2015/01/02(金) 13:38:37.64 ID:OuyUGRZn
>>313
うちの実家はいつもカニ殻でダシをとり味噌汁にしてたな
といっても殻ではなく足先の細いところや足の根元のなかなか身が取れないところにまだ身が残ってるから
そこからダシが出るんじゃないかねえ
320 ：774号室の住人さん：2015/01/02(金) 14:38:35.27 ID:5wdR3ZP2
>>318
すき焼き良いなあ

うちは金ないから豚肉でたまにやる
321 ：774号室の住人さん：2015/01/02(金) 14:47:42.29 ID:krtD0p2B
チーズフォンデュにするかな今日は
322 ：774号室の住人さん：2015/01/02(金) 15:09:18.61 ID:Jgyy71JR
新年くらい真面目に出汁をとるかと昆布買うてきて寄せ鍋をしましたよ。
323 ：774号室の住人さん：2015/01/02(金) 15:30:16.18 ID:vBEnOsGj
化調に慣れすぎてもう昆布だけとかじゃ満足できない
324 ：774号室の住人さん：2015/01/02(金) 17:23:01.64 ID:Nb/kDpCn
それ塩足りてないんでない？あとしょうゆ食べる前に一サジ

>>319
へー、機会あったらやってみる
自分で食うのに生ガニ買うのは相当覚悟いるからいつになるかわからん・・・
325 ：774号室の住人さん：2015/01/02(金) 19:02:55.48 ID:Z4R53e+A
今夜は豆乳ごま鍋にする
326 ：774号室の住人さん：2015/01/02(金) 22:31:54.04 ID:Jgyy71JR
>>323
(´・ω・｀)だから鍋キューブや居酒屋鍋メニューばかりはよくないのよ
327 ：774号室の住人さん：2015/01/03(土) 06:04:21.33 ID:J09pPWH5
ttp://pbs.twimg.com/media/B6UMfLUCUAAmUwf.jpg:large?.jpg
ttp://pbs.twimg.com/media/B6UMf0rCYAAzJWu.jpg:large?.jpg
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ttps://twitter.com/rokamura_rokao/status/550860304427393025
328 ：774号室の住人さん：2015/01/03(土) 17:17:04.70 ID:J09pPWH5
モツ鍋やりたいんだけどスープを味噌系にするか醤油系にするか迷うne
329 ：774号室の住人さん：2015/01/03(土) 17:28:01.67 ID:myI7nST9
俺はいつも味噌だな
次の日ラーメン入れる
330 ：774号室の住人さん：2015/01/03(土) 18:20:13.97 ID:J09pPWH5
そうか、ちょっとダイショーの味噌スープ買いに行こうかな
具材はモツとキャベツとキノコだけの至ってシンプルな鍋で
331 ：774号室の住人さん：2015/01/03(土) 19:33:26.70 ID:3Kd241bW
鍋はじめに、削り節+昆布で出汁取ったるで
いつも削り節の風味に昆布が負けるから昆布3枚突っ込んでやる
332 ：774号室の住人さん：2015/01/03(土) 20:14:52.11 ID:TSGhnDos
いつも昆布で出汁とってるけど、今日鍋キューブ使ってみた
思ってたより美味しい
333 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 01:39:58.32 ID:KQi5+w5v
これで卒業です・・・



oneok★rock.tokyo/1212

★抜き！
334 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 01:42:29.45 ID:lNuiCABx
>>331
だし昆布は一晩水に浸けておくとよろし。夏場は冷蔵庫で^^
335 ：!omikuji：2015/01/04(日) 10:42:50.10 ID:877VLXcM
3日連続鍋食べてたらお腹が緩いw
まあ、要は食べ過ぎなんだけどね。
冬は毎日鍋でもいいわ。
ほんま捗る。
336 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 12:06:35.00 ID:gsJ1K9CP
精米年月日2014/9/30のお米ってまだ食べられるかな？
337 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 13:31:21.30 ID:ODe12O/U
食べてお腹が痛くならなければ大丈夫
痛くなったらAUTOだったということ
338 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 13:33:51.75 ID:bqGuPVfk
余裕で食えるわいな
339 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 13:39:56.53 ID:l5hTuaaR
>>336
賞味期限をぶっ飛ばせ！-これはまだ食い(91)物です- [転載禁止]??2ch.net
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/food/1417241295/4
>・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
340 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 14:50:54.10 ID:Tg0s3JTh
>>336
ほんの3ヶ月前じゃないか
余裕だよ
341 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 15:00:11.69 ID:gsJ1K9CP
カビは生えていないから食べることにした。ありがとう
342 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 15:27:19.63 ID:YlKmqYzP
豆腐を凍らすとオレンジ色に変色したんですが
これも無問題でしょうか？
343 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 15:55:07.33 ID:HcTNBdGR
無問題です。高野豆腐になったのです。
344 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 17:59:38.06 ID:6ZAIRWbp
モツ鍋初挑戦です。食べたことないんですが、楽しみです。
具は、モツ・白菜・白滝・豆腐です。
本当はキャベツとニラを入れるらしいですね。
345 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 18:12:58.91 ID:f5mCxsMQ
モツ鍋はお店で食べるものと決め込んでるな
家だと成功した試しがないわ
346 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 18:27:28.63 ID:TL6IKi1j
>>341
コメは乾燥していくから吸水時間を長めにするといいよ
347 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 19:29:16.99 ID:4D9yUbtM
今の食生活だと10ｋｇ買いして3か月は余裕で残ってる
冷蔵庫内保管しとるが
348 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 19:50:23.30 ID:G1AmZ3Xn
米は少量で買った方がよいよ
349 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 19:56:13.51 ID:LJbyMlST
楽天で10kg買って２ヶ月くらいかな
味が落ちるって言ってもそんなに分からんし
350 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 20:35:44.25 ID:BJ4xKCRj
おいしそうな鍋つゆに限って3～4人前しか売ってない
351 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 20:42:49.07 ID:y5RAZhPn
数年ぶりに来てみた
ウホホ･･･の人はなんでいなくなったの？
352 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 21:07:20.36 ID:v68ty257
今日実家から戻って外食。
明日から鍋復活しようと思うんだけど、買い物面倒だな・・・
白菜、キノコ類、豆腐、鶏肉こんなとこかな？
353 ：774号室の住人さん：2015/01/04(日) 21:44:13.45 ID:pmFgjxjO
俺も今日実家から帰ってきて、明日は今年初のひとり鍋をやる予定だ（ ﾟ∀ﾟ）
何鍋にしようか迷う
354 ：774号室の住人さん：2015/01/05(月) 00:13:54.06 ID:qk3/gMCG
どんだけ鍋のバリエーションあるの？
355 ：774号室の住人さん：2015/01/05(月) 00:38:22.42 ID:t3D+/t1t
無限
356 ：774号室の住人さん：2015/01/05(月) 04:56:11.51 ID:08PACGWR
鍋の数を教えろって宇宙の星を数えろというのか
357 ：774号室の住人さん：2015/01/05(月) 17:49:54.15 ID:WlSLUYWt
今年最初のひとり鍋は、担々ごま鍋に決定しました（ ﾟ∀ﾟ）
具材は豚バラ薄切り、白菜、チンゲンサイ、長ネギ、木綿豆腐、油揚げ、エノキだ
358 ：774号室の住人さん：2015/01/05(月) 21:31:32.69 ID:qk3/gMCG
出汁はどうやって作るんだろ？
担々ごま鍋美味そうだな
359 ：774号室の住人さん：2015/01/05(月) 21:36:48.73 ID:SyFzqNMK
坦々ごま鍋。
想像つかないけど旨そう。

レシピとレポート頼む。
360 ：774号室の住人さん：2015/01/05(月) 21:39:33.28 ID:Blm0yjkC
ダイショーとかが鍋の素だしてるよ

こってりが好きな人向けだと思う
361 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 08:31:04.40 ID:7clc2NUI
徒歩圏内にスーパーがあるなら、そこは食材を毎日新鮮な物に更新する巨大な冷蔵庫。
「たぶん絶対明日使うだろう」と言って買い溜めせず、必要になってから巨大な冷蔵庫まで小まめに買いに行く。
362 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 10:13:47.23 ID:Y6ZqVwcV
とろとろの味噌汁雑炊がよさげ
煮干しでダシを取って仕上げに卵を入れてくちゅくちゅする
鍋じゃないかも知れないけれど、最強！！
363 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 13:59:07.78 ID:d6sA6tDq
>>361
スーパーは巨大な冷蔵庫。
なんという名言。

とは言っても、ある程度のまとめ買いはしてしまう。
徒歩2分の所にダイエーがあるのに・・・・・。
364 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 15:32:16.03 ID:YB5uIUmk
買いだめするか、小まめに買い物行くかは性格にもよるだろね
自分は頭の中で適当にレシピ考えながら3～5日分くらい買う
冷蔵庫をほぼ空にしてからしか買い出しに行かないな
365 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 16:24:08.16 ID:Ktn91/3j
白菜やお肉や豆腐やキノコなんかは完全に使いきってしまってから、
必要なときにスーパーに新鮮なものを買いに行くようにしている
冷蔵庫に常備はしない。
白ネギは安かったら買いだめして、家に帰ったら全部切って冷凍庫へGO!
366 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 16:25:24.69 ID:1voZU6M0
俺は買い物に行く時には、腹減らした状態のままでは行かないことにしている
そういう時に行くと、結構余計なものを買っちゃうから
367 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 16:36:44.79 ID:6vxB5oGK
野菜って冷凍しても栄養価は失われないのかな
368 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 16:54:13.47 ID:fPQq3+HU
>>367
冷凍した方が失われない。
冷蔵だと成長を続けるから、栄養素が減っていく。
369 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 16:57:30.97 ID:6vxB5oGK
>>368
へぇ～そうなんだ
勉強になったよ
370 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 17:14:54.59 ID:RrHFwhWU
ちなみに冷蔵保存する場合は縦にするのが保存
白菜とか大根とかを冷蔵庫で縦にするのは難しいけどw
371 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 17:31:08.93 ID:SgtS9I34
俺も以前は>>361みたいなトコあったが、ストックすることも必要だよ

と地震直撃した時切にそう思った
372 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 17:38:15.69 ID:RrHFwhWU
生で食べるならまだしも鍋で使う具材ならそれほど新鮮さは求めないかな
白菜は小分けで買うと高いしね
373 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 17:51:47.94 ID:Ktn91/3j
>>367
栄養は壊れないが、デメリットとして白菜の場合‥まあ白菜に限らずだけど、水分を多く含む野菜を冷凍したら
水分が膨張して細胞が破壊され、鍋に投入したときに鍋汁を吸ってクッタリ感が出てしまう‥
それが好きな人はいいかもしれない。胃にも優しいしね
ちなみに美味しいおでんを作る時は、大根をあえて冷凍して細胞を破壊し、汁を吸いやすくと上手く出来るそうな
374 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 18:23:20.02 ID:ckTl8bY+
ほぼ毎日のように鍋食ってるからどれだけストックしてるか把握してるし、ストックもローテーションしてる
コスト重視で鍋やってるから、無くなってから買うなんて事は基本しない
375 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 18:33:18.75 ID:YfVhEjfs
年末年始に風邪で寝込んでた。。
冷凍した白菜、大根、白ネギ、ニラはとてつもなく助かった。
376 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 18:48:42.75 ID:fPQq3+HU
茸も冷凍すると水分が減って、臭いほど。
377 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 18:54:54.28 ID:Q3LDnzTt
鍋って元気な時に食べてもうまいし
病気の時も鍋なら食べられるって気になるし
最高
378 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 20:20:03.90 ID:Fv73C6+y
明日は土鍋de七草雑炊でもするかな
鍋料理じゃないって？
379 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 20:42:39.56 ID:tzDxH+CE
いまはいいけど
夏は冷蔵庫があまり聞かず冷凍室にいれても凍らないんです。
だから夏にアイスクリームを冷凍庫に入れてもすぐ溶けるから夏にはアイスクリームは買えない。

みなさんも同じですか？
380 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 20:46:49.62 ID:Wyk1FUnB
いや、ちゃんと凍るって
冷蔵庫買い換えろよ
381 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 21:02:11.42 ID:YB5uIUmk
>>379
壊れてるから買い替えな
382 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 21:09:02.08 ID:dkGS/XBR
>>376
キノコはそのまま冷凍するのが楽チンだけど、
味落としたくない＆煮物向きキノコの時は、
ヒタヒタ水でさっと茹でて汁ごと冷凍するのが一番美味しい
383 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 21:31:12.87 ID:tzDxH+CE
冬はちゃんと凍ってるんだから壊れてないよ
384 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 21:35:01.10 ID:A/xk/ebB
キノコは干しアミで干しきのこにすると保存も効くしだしもよく出て美味しい
385 ：774号室の住人さん：2015/01/06(火) 21:37:13.84 ID:YB5uIUmk
>>383
まぁ知恵袋で聞いておいで
386 ：774号室の住人さん：2015/01/07(水) 15:58:41.56 ID:+f3Ytczd
長かった正月休みも昨日で終わり、これから夜勤で初仕事です
出勤前に豚みそ鍋をたらふく食べて元気になってお仕事頑張ってくるぞ！
387 ：774号室の住人さん：2015/01/07(水) 17:41:03.94 ID:gJJshPtF
㌧汁か・・・
388 ：774号室の住人さん：2015/01/07(水) 17:46:46.49 ID:CvncWo1x
>>386
豚味噌鍋うまそー(°▽°)
389 ：774号室の住人さん：2015/01/07(水) 20:19:40.04 ID:eqCwWAJy
豚肉と味噌はとても相性がいいからなあ（´Д｀）
390 ：774号室の住人さん：2015/01/07(水) 22:18:45.10 ID:ekenh4r1
NHK「きょうの料理」の鍋特集
金曜10時15分から再放送

http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/
391 ：774号室の住人さん：2015/01/08(木) 22:37:27.12 ID:jrw+y0Bd
あげ
392 ：774号室の住人さん：2015/01/09(金) 00:25:27.20 ID:YU/B6+4t
新春特別出会い情報！！
実践者から続々と御礼のメールあります！
hostclubna●goya■xyz/1226
●を落として、■は＜.＞に変えてね♪
393 ：774号室の住人さん：2015/01/10(土) 09:39:50.73 ID:Y3PHD77e
ちびまる子ちゃんの鍋用ラーメンて、一旦別鍋で粉落としした方がいいかな。
そのまま入れろってパッケージの裏に書いてあるからそのまま入れたら何かあかんかった。
394 ：774号室の住人さん：2015/01/10(土) 11:27:45.18 ID:+zZtiohn
麺類も基本、別茹でしてるな
せっかく作ったモノ、不味く食べたくない品
395 ：774号室の住人さん：2015/01/10(土) 11:33:25.36 ID:keSTXD44
俺も基本別茹でしてる
ほうとう（山梨郷土料理。すいとんに類似）みたいな例外もあるけどな
396 ：774号室の住人さん：2015/01/10(土) 20:32:09.77 ID:DdlFBTPv
一緒に茹でるとどろどろになるから嫌
別茹でしてまーす
397 ：774号室の住人さん：2015/01/11(日) 00:55:00.99 ID:ve/2kYlW
ドロッとした感じが好きならそのまま入れてもいいよ
残り汁が少ないと粉っぽい味になるけど
398 ：774号室の住人さん：2015/01/11(日) 09:31:21.02 ID:rosIF17K
もつ鍋はおいしいけど、食べおわった後は流しや食器や鍋にへばりついた亀山のロウソクをきれいに洗い流すのが大変だ
399 ：774号室の住人さん：2015/01/11(日) 10:53:53.21 ID:eMyRocur
２ｃｈ歴、３年ちょっと・・・
今までに色々な広告みてきたが
これは面白いね！！！

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☆♪クリティカル♪☆は『ch.in.』になおしてね♪
400 ：774号室の住人さん：2015/01/11(日) 17:43:48.93 ID:tYScHGvw
>>398
出来るだけ紙等で拭き取った方がいいよ。
洗い流すと排水管の奥にへばりつく。
401 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 00:12:48.40 ID:wBEU0wBI
>>400
洗い流して、翌日に熱湯を排水管に注ぎ込むようにしてる
402 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 00:15:07.97 ID:RXgyJ32Q
俺は庭の隅に撒くな
肥料になる
403 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 00:19:28.22 ID:1KSD16qf
練り物安売りだったのでチーズ入りさつま揚げ購入
404 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 01:34:31.37 ID:QmAosKSb
>>403
何それ凄い食べたい！
405 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 01:53:32.02 ID:1KSD16qf
見たらヤマトモってメーカーだね。

以前ここでチーちく勧めてたのが高じて買うようになった

ウチの近所のスーパーは今期、冷蔵棚2台全部で練り物やってる鍋押し店
・・・たまに練り物3～5割引きやるから来年の冬には練り物コーナー減ってるかもしれん
406 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 02:27:34.11 ID:1gKym4ZO
舞茸と肉を省いたら透明の綺麗なスープになった
味は変わらないけど見た目は大事ね
407 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 02:33:21.64 ID:eALmE2Wp
肉入れたら汁の味は結構変わるけどな
408 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 03:42:50.50 ID:J52wdwn0
すき焼きの市販の割り下、薄めずそのままお使いくださいって書いてるけど
そのままだとしょっぱくない？　薄めて食ってるけど
409 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 04:56:40.53 ID:N1VnJ2++
肉うどんからうどん抜いた肉吸いとかも
肉のダシが重要だしね
410 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 05:38:48.24 ID:8WUbPtx4
>>408
野菜が少ないからじゃないかな
俺は白菜1/4、もやし1袋入れてるからちょうどいい
411 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 07:27:11.60 ID:J52wdwn0
>>410
確かにそんなには野菜入れてないね
412 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 08:38:26.85 ID:tZETdfq2
白菜一玉178円だったので、豚バラと白菜のミルフィーユ鍋。
ほんだしのレシピ通りで。

〆にうどんを用意してたけど辿り着けず…
413 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 12:15:19.84 ID:aKDZzJeV
>>408
酒や水を加えながら使ってる
414 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 12:35:25.03 ID:qxdo8VvC
>>410
すき焼きにもやしは新しいな
415 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 13:34:08.83 ID:+u4GXQKC
豆腐を上下に包丁で切るとき
うまく切れずにある部分が著しく薄くなったり分厚くなったりするのですが
豆腐を切るコツはありますか？
416 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 14:02:48.03 ID:8XP5IV3v
またお前か
417 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 14:32:14.68 ID:KsjOkt1R
>>415
手のひらの上で切ってない？
慣れない内はまな板を使って丁寧に切ってみよう
418 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 14:55:48.86 ID:/bjORgus
>>414
東北地方によくある作り方（鍋に野菜をてんこ盛りにして、肉を並べて蒸し焼きにす
る）ではもやしを大量に入れる。
419 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 16:16:43.00 ID:J52wdwn0
>>413
やっぱ水入れるよね
420 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 16:39:25.17 ID:qxdo8VvC
今日は洋風鍋にするかのお
421 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 17:26:12.28 ID:JEI4zUbA
>>408
野菜を入れすぎて薄くなるのを防ぐために濃くしてあるんだろうね
濃い分には薄くすることできるし
422 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 19:02:08.34 ID:KsjOkt1R
自分はこれから牡蠣鍋です
寄せ鍋スープに日本酒を加えて豆腐と白菜とネギと牡蠣
締めはオヤジじゃなかったオジヤにしてスープに流出してしまった
牡蠣のエキスを余すことなく頂く
423 ：774号室の住人さん：2015/01/12(月) 19:14:05.68 ID:/FMnoaQl
俺を育てた オジヤの海だ～♪ ってか
424 ：774号室の住人さん：2015/01/13(火) 08:16:20.74 ID:n+HNywCK
>>418
何となくジンギスカンぽい
425 ：774号室の住人さん：2015/01/13(火) 11:28:34.50 ID:QNl7QI1F
韓国風鉄板鍋？チリトリ鍋？っぽいのを勝手に想像した。
プルコギだっけ？
426 ：774号室の住人さん：2015/01/14(水) 19:30:03.99 ID:CV5Z+kTq
鍋って塩分量高くない？
味ぽん大さじ1で1.4g
市販の素も物によるけど1回10g軽く超える

汁は飲まないし高血圧でもないんだけど、濃さに気をつけても喉が渇く
だから〆の雑炊はやらなくなったよ


今夜は水炊き
最近大好きなキノコが高くて困るわ
427 ：774号室の住人さん：2015/01/14(水) 21:43:39.74 ID:OyUclgcy
おらぁご飯好きなもんで、鍋食っててもご飯がススム
毎日野菜鍋なんだが、まあ太る
ご飯大好き、というのもナンダカナ
どうしたものやら
428 ：774号室の住人さん：2015/01/14(水) 22:06:59.34 ID:Wx9d92NJ
野菜たくさん食えば
429 ：774号室の住人さん：2015/01/14(水) 22:12:28.27 ID:jJVWWtKo
>>426
塩分下げた鍋なんてたくさんあるからググりなさいよ
430 ：774号室の住人さん：2015/01/14(水) 22:36:42.73 ID:rkSC1BX2
いつも「キムチ鍋」だけど
キムチの元をいれなかったら
なんという名の鍋になる？
そしてそれは一般的？
431 ：774号室の住人さん：2015/01/14(水) 22:42:44.77 ID:eGzJsCe1
なぁ、みんなに聞くけど・・・。

初詣で

「俺以外の人は不幸になっても関係ないけど、
　俺だけは幸せな一年になりますように」
と、声を出してパンパンと手を打った。

心の中では
（全世界の人が幸せな一年でありますように）
と、祈ったんですが・・・

神様は、どっちを選ぶと思いますか？
432 ：774号室の住人さん：2015/01/14(水) 22:59:20.35 ID:AMYM+mSe
俺も塩結構入れる
野菜喰ってダイエットにもなるんで鍋食ってるんであって、高血圧やらはまた別って割り切ってる
一時期塩減らしも考えたが、油×、塩×で旨みだけひたすら混ぜても濁って美味しくない
433 ：774号室の住人さん：2015/01/14(水) 23:17:21.30 ID:VHSxWGPj
汁に味をつけないちり鍋にして、ポン酢は別皿にとってつけて食べれば、塩分を劇的
に減らせると思う。締めの雑炊も同様に下味をつけず、ポン酢を振りかけて食べる。
434 ：774号室の住人さん：2015/01/15(木) 02:31:47.59 ID:r1p4PlFH
>>426
味ぽんは醤油が強いから。
馬路等は薄目。
435 ：774号室の住人さん：2015/01/15(木) 07:30:21.62 ID:/544qLbg
>>426
だったら他の食事で塩分控えればいいじゃない
普通そうやって調整するでしょ　塩分にしろカロリーにしろ
436 ：774号室の住人さん：2015/01/15(木) 11:28:50.59 ID:eD8EfjlY
塩分、糖分、脂肪分が脳が幸せに感じる3大要素だからねぇ。
上手くバランスを取るしか無いよね。
437 ：774号室の住人さん：2015/01/15(木) 11:36:53.55 ID:ICEdest5
おととい買った豚肉から納豆みたいな匂いがするんだけど食べたら危険？
怪しい液体とかは出てない。カナダ産は元々臭いのかな
438 ：774号室の住人さん：2015/01/15(木) 11:45:27.94 ID:7flSPE+k
個人的には変色がなくて鼻を近づけたらちょっと匂うくらいなら
味噌とかで濃い目の味付けにして食べるかな
入ってるパックを取り出した瞬間にもう匂うとかなら捨てる

食品のリミットは自己責任で
439 ：774号室の住人さん：2015/01/15(木) 11:53:26.20 ID:ICEdest5
>>438
ありがとう
鼻を近付けなくても俺の足かと思うほど臭いから捨てるわ
440 ：774号室の住人さん：2015/01/15(木) 15:07:32.52 ID:WSmVa+4h
使わない肉は小分けして冷凍庫に入れとくようにするといいよ
鍋なら凍ったまま放り込んでおkだしね
441 ：774号室の住人さん：2015/01/15(木) 16:05:28.81 ID:ag5USpy9
こんな俺でも気づいたら出来た
もう寂しくないね
一足早い、自分へのご褒美だな

(奇$$跡)d◆a◆k◆kun◆.net/c12/0115mami.jpg

(奇$$跡)と◆を消し去る
442 ：774号室の住人さん：2015/01/16(金) 09:18:54.52 ID:+1s3eQkp
どうも買ったばかりの食材の臭いもよくわかってないみたいだなあ
いろいろ買ってすぐシンプルな味付けと調理で食べるとこから勉強したらどうよ
443 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 03:24:57.51 ID:9EjVMaHD
中国製の食品は買わないようにしてたのに、スーパーでよく売ってる２つ繋がってる
98円くらいのしらたき、中国製なのにずっと買ってたことに気づいた・・・
444 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 04:22:43.15 ID:5kDh5rgC
国産もやしの元のマメもあれ中国製でしょ基本
剥き栗、冷凍シーフードあたりも中国不可避な感じ
あと外食は諦めて気にしないことにしてる
445 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 05:19:52.40 ID:9EjVMaHD
そうだね。冷凍食品、惣菜弁当も買ってるし、あんま気にしても意味ないかあ
446 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 10:38:08.43 ID:bOXeQKL3
中国産のうなぎを輸入して、日本の養殖池にぶちこめば国産うなぎになるからな
447 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 12:09:24.39 ID:nZ5XWt9+
肉は国産じゃないアメリカ産、カナダ産、オーストラリア産のは食べないほうがいいですか？
死んだばあちゃんが毎日食べるなと言ってるんですが。
448 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 12:47:33.47 ID:elmLQv6i
>>447
まずお祓いかカウンセリングへ
449 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 13:07:16.91 ID:WcvXdb6O
除霊してもらえ
450 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 13:10:04.94 ID:C/4pOtfv
縛った白滝とか、ちょっとでも手が込んでたら中国産疑われるな
451 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 16:46:03.79 ID:NZ2j1xQW
100匀土鍋って大丈夫かね？
もらったんだけど
452 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 17:42:23.56 ID:SdYyNnx9
お試し用鍋100均土鍋を愛用してる人、いないんじゃないか？ここ
453 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 17:45:10.42 ID:dXGbTWMT
ちょっと良い雪平鍋で作ってる。
454 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 18:06:04.02 ID:NZ2j1xQW
>>452
だよねえ
ちょっと心配だから小物入れにでもするわ
455 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 18:40:41.58 ID:SNB9prSX
100均鍋は想像以上に入らないからなぁ
結局そこそこの大きさの物に買い換えてしまう
456 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 18:59:28.46 ID:mmUeUW6W
山形の日本一の芋煮会
使う鍋は直径6m
457 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 19:57:02.77 ID:nZ5XWt9+
しゃぶしゃぶにキャベツを入れようと思ったのですが
買いに行ったとき「キャベツ」と「レタス」の区別がつかなくなりました。
この2つはどう違いますか？
458 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 19:57:32.06 ID:JIHYG/7J
昔買った100均土鍋つかってるなぁ。
もう七年ぐらい使ってるかな。
459 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 20:02:39.22 ID:NZ2j1xQW
>>458
使い心地は？
460 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 20:35:57.21 ID:ROMKAwuc
うちも７号鍋と別に１００均土鍋はあるな
ご飯ちょっとだけ炊くときとか味噌煮込みうどん作るときとかに使ってる
461 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 20:43:22.24 ID:5qhHZIzA
土鍋うらやま
収納スペースがないから土鍋買わずに深めのフライパン使ってる
462 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 20:44:17.31 ID:ujow8L+o
100均土鍋かあ…
小鍋立てなんかやるのも粋だし、買ってみてもいいのかなあ（´Д｀）
463 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 23:28:00.60 ID:8OVLOn2a
結構使えるもんなのか？100匀土鍋
464 ：774号室の住人さん：2015/01/17(土) 23:33:54.42 ID:ez2dRSw4
ご飯一合炊き、うどん、湯豆腐ぐらいになら十分使えるよ
465 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 00:16:53.05 ID:baV7DrRp
それ位なら普通の鍋でいいし
466 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 00:39:53.83 ID:gKqlutlb
そう思うなら普通の鍋で別にいいんじゃない
467 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 01:33:26.50 ID:o9smgtKH
明日100匀土鍋使ってみるよ
おまえらありがとな
468 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 01:49:34.31 ID:IRDDb0N4
使ってる最中に真っ二つに割れたという話を人に聞いてから使うのやめたよ100均土鍋は…
469 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 02:03:25.65 ID:xZgFpaLO
白菜を少し入れたら溢れるしな
完成状態では入るけど煮る前の野菜はかさばるから100均土鍋サイズではキツイ
470 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 02:12:57.49 ID:tz5rE+kA
「キャベツ」と「レタス」の違いは？
471 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 02:22:52.71 ID:l2PcmsXB
>>470
同じ
472 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 02:25:18.00 ID:tz5rE+kA
>>471
本当ですか？
473 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 02:29:18.42 ID:tz5rE+kA
http://livedoor.blogimg.jp/chaaaahan/imgs/6/8/68b79030.jpg
左からなんですか？
474 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 02:32:28.42 ID:+B9FeZ9j
寄せ鍋のつゆが一番うまいわー
475 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 06:02:48.57 ID:QYLMpggY
100均土鍋よりさらに小さい100均アルミ鍋使ってるよ
併用してる土鍋はたまたまちょっと大きめ使ってるけど100均のでもいいくらい
好き好きだわな。自分の用途と趣味で選べばそれでいいわい
476 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 09:35:15.45 ID:FxQf7yZi
まあどんな鍋を使ってるか、より
どれだけその鍋を使いこなせるか、だからな
477 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 09:38:49.35 ID:MOPFt3gM
>使ってる最中に真っ二つ
目の当りにしたら相当動揺するなそれ・・・
478 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 09:55:48.99 ID:FxQf7yZi
>>468
定期的に目止めしてれば大丈夫だよ
大抵ヒビ入ってから割れるまで結構あるから、
洗う時とかにヒビに気づいて、少し負荷かけてみて解決することが大半
最後はホントに少しの力で割れるから
それでも避けたいなら国産かつ肉厚なの買え(信楽、伊賀など)
479 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 09:57:25.90 ID:QYLMpggY
たかだか100均土鍋ごときで動揺するなよｗ
480 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 10:47:34.36 ID:DNgQyen7
具と汁が散らばるんだぞ、動揺するよ
481 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 10:53:14.26 ID:bfhAOQXU
中国産土鍋が嫌がられてるのはヒビじゃ無かったような
482 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 11:19:59.40 ID:QNuG4IsZ
>>459
一人鍋なら全く問題ないね。
耐久性もなぜかそこそこあるし。
何号かは忘れたけど、なんでもできる。
483 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 11:25:04.43 ID:jHXhvPVU
ステンレス３層鍋あたりが一番安心やろ
フッ素加工は練りゴマとかの微粒子が詰まるし
土鍋重たくてめんどくさいし
484 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 11:31:42.51 ID:QYLMpggY
>>480
一人分の具と汁、がな
485 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 11:33:55.54 ID:bO1mJHrF
3個くらい使ったことあるけど、
5～6回で真っ二つになった100均土鍋。
使っている最中じゃなくて洗っている時だけど。
普通のちゃんとした土鍋が長持ちする。
486 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 12:00:50.40 ID:QYLMpggY
おいおい、個人的経験で一般論語るのはどうかとおもうぜ
487 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 12:06:54.27 ID:jHXhvPVU
鍋だからって土鍋である必要性は何もない
１人暮らしは出来るだけ物を増やさない方がいいし
そこらへん考えてそれでも欲しけりゃ買えばいいけど
そこまで欲しいなら１００均じゃなくてもいいんじゃないのか
488 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 12:09:59.29 ID:bGpM+kvf
一般論は個人的経験とは関係ないのか？
むしろ、個人的経験が重なって一般論になると思うんだけど？
489 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 12:14:43.22 ID:bGpM+kvf
>>487
うむ、
最近は鉄ナベを考えている。
でも、何がいいのか調べる時間がない。
錆とかが心配で行った先で売っていたから買うとかできないんだよな。
お勧めの鉄ナベ、なにかある？
490 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 12:26:24.79 ID:jHXhvPVU
何で鉄とかマニアックな方向に行くんだよ
491 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 12:29:11.63 ID:jHXhvPVU
鉄鍋なんか使うんだったら
上から鍋を吊るせるようになってる囲炉裏も欲しいな

囲炉裏を囲む家族も・・
492 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 12:35:35.86 ID:9cHaQ/8k
やっぱり縄文式土器がいいよ
493 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 12:36:02.30 ID:jHXhvPVU
貝鍋か
494 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 13:06:05.99 ID:QYLMpggY
>>488
一般論語れるほどに、個人的経験を積み重ねていればそう言えるよね
先のレスで、そう言えると思うの？ｗ
495 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 13:36:39.54 ID:MxJdlIG7
どうでもいいよ
496 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 19:43:32.23 ID:gKqlutlb
喧嘩はやめようぜ
みんないい年なんだから
497 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 19:45:05.17 ID:NA9Cvvwz
オマエラ鍋してない時間帯は凶暴なんだなｗ
498 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 20:28:12.77 ID:LyCAmfTA
今まで土鍋・カセットコンロ派だったけど、これ買ってからこれしか使ってない。
人それぞれでしょうが、手軽でいいですわ
ttp://www.amazon.co.jp/%E5%B1%B1%E5%96%84-YAMAZEN-GN-1200-T-%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%83%AB%E9%8D%8B/dp/B0009FJJBW
499 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 22:15:53.74 ID:pNcZDziC
セールで買った新しい鍋で、キムチ鍋作った。
具は白菜、もやし、豆腐、えのき、鶏つくね、豚肉、油揚げ。

鍋が新しくなると気分が変わっていいな。
500 ：774号室の住人さん：2015/01/18(日) 22:51:24.74 ID:wMdletN/
土鍋全般に言えるけど鍋底を長時間濡らしたままにすると割れやすくなるぞ
洗った後はなるべく早く乾燥させた方がいい
これを気をつけるようにしてからヒビや割れることがなくなった
501 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 12:35:21.29 ID:nyQmqUZJ
>>500
ありえん。
縄文式土器を使ってるんじゃないか?
502 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 14:25:27.30 ID:pyYItAmW
今の時期スーパー行くとこういうアルミ＋コーティング＋ガラス蓋の安いのが売ってるね
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B009HJ1KI6

>>498
いいね
503 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 16:25:27.86 ID:aPiV5MGt
やっぱり鍋って冬に買うより夏に買ったほうが安く買えるのだろうか
需要過多になったら高くして需要過少になったら安くするという商売のセオリーが鍋にもあるんかな
504 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 17:01:53.28 ID:pyYItAmW
もしそういうのあるとしても春頃じゃないの
505 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 17:16:39.33 ID:hn/wDdSu
>>500
どんだけ鍋ダメにしたんだよｗ
506 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 20:07:32.22 ID:NhQRzmYO
２ｃｈ歴、３年ちょっと・・・
今までに色々な広告みてきたが
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507 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 20:21:52.46 ID:JFN1goog
>>500
まあ鍋底を濡らしてる時間が長いと水が抜けにくいだろうから嘘ではないが…
これからはちゃんと乾かしてから火にかけるんだぞ
508 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 20:24:07.95 ID:t7P/7oLO
今日は手羽先の寄せ鍋
ちょっといい豆腐買ったから日本酒でまったり一杯やるわ
509 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 20:37:30.52 ID:2ZxForNz
>>503
電球は夜買うより昼買った方か安い。
ランチメニューはディナータイムに頼むとすごく安い。
日傘は雨の日に買うとそれなりに安い。

そんなの当たり前のことだｗｗｗ
510 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 20:52:26.93 ID:WOnnYLGp
ランチメニューがディナータイムに頼めるかぁ？
511 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 20:52:51.53 ID:2ZxForNz
あっ、
>>509は冗談ｗ　ボケてみただけｗ
マジレスでつまらないことなんて野暮なことはなしね。
突っ込みするならウィットな切り返しでお願いです。
勝手ながら、
トンチとか謎かけのような感じでお願いしますよ。
512 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 20:58:17.08 ID:+eVVdtPF
つまらん
513 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 21:05:19.42 ID:2ZxForNz
それは、さておき。。。
もしかして、>>499のキムチ鍋ってキムチ使っていない？


いや、俺のキムチ鍋ってキムチを使うカラ白菜はキムチからなんで白菜は不要。
ここで考えられるのは、
①キムチを出汁で煮て他の具材（キノコとか牡蠣とか豚肉とかその時で色々）で作る
　↑
　俺のキムチ鍋（キムチのもとみたいなスープは使わない）
②>>499の、
　具は白菜、もやし、豆腐、えのき、鶏つくね、豚肉、油揚げ
　↑
　これって、キムチのもと（スープとか）で作るもんなの？

キムチ鍋の作り方を色々聞きたい。

＊本格的な鍋シーズンになると、
　最初はキムチ鍋からスタートしちゃうのは俺だけじゃないと思うけど・・・
　どう？
514 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 21:18:10.18 ID:JFN1goog
キムチ鍋は市販のスープを使うなあ
そこに普通のキムチをちょっと炒めて加えるくらいはするが
515 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 21:33:08.28 ID:+eVVdtPF
この間から変なのがいるな。
516 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 21:37:17.09 ID:jQVmbaYO
おそらく豆腐野郎
517 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 22:05:49.95 ID:BZM0Tw2q
>>515
ごめんよう。
ひとり鍋じゃなく数人と楽しむことも多くなってしまったｗ
俺の鍋力が他人も引き付ける程になってしまった。
だが、ひとり鍋の時間だって大切にしてるんだぜ！

何が気に入らないは其々だが楽しくやろうぜ！
518 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 22:17:33.56 ID:+eVVdtPF
>>516
豆腐野郎ってなにw
519 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 22:20:22.73 ID:JFN1goog
過去ログを読め
520 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 22:33:56.05 ID:WOnnYLGp
面倒だな
521 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 23:25:05.88 ID:5Mp11S5s
百均土鍋が割れてしもうた
2シーズン持ったからよしとしよう
ところで　鍋を温めるとき　みんな火かな
俺は一時期電子レンジでやってた（10分くらい）
522 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 23:32:36.65 ID:Gt7b358L
火でうどんとか足して煮込んでる
523 ：774号室の住人さん：2015/01/19(月) 23:34:11.60 ID:orvO9DAr
俺、火。
土鍋電子レンジの経験はゼロ。
524 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 00:06:13.44 ID:MjzPasZB
購入時のことか？
小麦粉買ってきてガスコンロで煮込んだ。

※残った小麦粉はスタッフがおいしく頂きました。
525 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 00:13:04.77 ID:rbfW7ANb
>>524
購入時ではなく食う時だ
プロパンだと鍋の調理はガス代に響くので電子レンジでやってた
ああ　都市ガス時代はガス代なんて考えもしなかったのにな
526 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 00:17:03.22 ID:MjzPasZB
名古屋じゃない大阪人の俺は冷凍たこ焼きを入れていたが、
最近は、冷凍エビかき揚を入れている。1枚あたり25円位
527 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 00:19:44.28 ID:z566+4j4
小麦粉っておいしいよね　レンジで水団作って　鍋に入れてる
528 ：524：2015/01/20(火) 00:38:35.16 ID:9jZ8yhMg
>>525
524だが、悪い。勘違いしてた。俺も最近引っ越してプロパンになった。
でもプロパンガス代はほとんど基本料金と風呂代で決まるから、ガスで暖めてもいいんじゃないかな。
まあ、おれはガス代払うと負けな気がして意地でIHにしてる。風呂も止めたw
529 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 00:40:41.89 ID:9jZ8yhMg
>>527
すいとん
スタッフはチューブの柚子胡椒をいれておいしく頂きました。
530 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 15:19:44.37 ID:rtTVT7r6
名古屋人の俺は鍋蓋をすいとん代わりに使っとる。
洗いもんが減って一石二鳥だがね。
531 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 15:24:39.18 ID:JpCrxnOt
とんすい？
532 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 15:41:35.97 ID:Wbfd1TEI
鍋蓋を食うんだろ。
普通の土鍋の蓋は穴が空いてるから使えない。
533 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 16:36:29.89 ID:qyQKruhl
念願の白菜と豚肉のミルフィーユ鍋を食った。
シメには、うどんと豆苗入れた。
534 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 18:14:37.53 ID:9um18nHx
知らずにとうみょう買って根っこ捨てちゃったけど
みんな育ててる？
535 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 18:18:44.84 ID:49DduX8J
一応は。
ただ適当に台所で水につけてるだけだとパッケージにあるような2回も3回も収穫はできんなー
536 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 18:32:43.21 ID:LGKJ9Ggo
野菜はどれくらい洗ってる？
まさか一枚一枚洗わなくていいよね？
とくに毛虫みたいなのがついてなかったら
ボールに軽くひたすだけでいい？
537 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 18:50:46.20 ID:OuDzso5E
>>536
白菜丸々1個とか買った時は一枚一枚洗ってる。
虫出てきたら嫌だしな。
538 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 18:52:08.96 ID:889+irTY
葉の下側の白い部分には泥がついていることもあるし、俺も1枚ずつ洗うな
539 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 18:54:51.31 ID:rtTVT7r6
>>536
大気の汚染物質やセシウムさんを落とすために綺麗に洗う
物流の大動脈である国道に隣接する畑なんかはトラックの排気ガスを
収穫まで24時間中浴び続ける事になるからね
540 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 19:08:37.62 ID:lt42Plyu
>>536
私は切ってからザル付きのボールで
3回くらい洗ってる
541 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 19:42:58.77 ID:hBpICzNF
洗剤で洗ってる
542 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 20:03:32.81 ID:9um18nHx
>>535
レストン、俺もやってみるかな
543 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 21:53:39.25 ID:go8oLiuR
チーズフォンデュの〆ってなにすりゃいいんだ･･･
544 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 22:13:48.41 ID:Do4zkNDJ
>>543
ggrks
545 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 22:17:13.39 ID:eszdhcnW
>>543
やったことないけどご飯投入してチーズリゾット。
546 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 22:22:16.87 ID:wI4lZZOp
固い目のパンか、別茹でしたショートパスタとか
547 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 22:30:36.34 ID:go8oLiuR
チーズリゾットか やってみるか
このままだと少し固いから牛乳で伸ばして塩コショウで味を整えてみる
548 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 22:31:32.31 ID:xHEict1r
２ｃｈ歴、３年ちょっと・・・
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549 ：774号室の住人さん：2015/01/20(火) 23:10:50.76 ID:O1G05Aa9
コンソメスープで少し伸ばした方がいい。
550 ：774号室の住人さん：2015/01/21(水) 17:59:19.51 ID:1tIWGpR8
そのまま加熱してパリパリになったチーズをそのまま食うとか
テレビでやってたのをみたな
551 ：774号室の住人さん：2015/01/21(水) 20:54:22.80 ID:RvXm/Lz6
白菜って入れすぎたらスープが台無しになっちゃうよね
一人暮らしだからモリモリ食べて消費しないと腐ってしまうから困っちゃう
552 ：774号室の住人さん：2015/01/21(水) 21:02:44.98 ID:HnpKxUBt
カットして洗って水がついた状態で密閉容器に入れとけばシャキシャキ長持ちするよ。
553 ：774号室の住人さん：2015/01/21(水) 22:39:15.50 ID:rt3srUZu
>>505
百均土鍋2つと8号鍋1つ
554 ：774号室の住人さん：2015/01/21(水) 23:28:29.33 ID:qGYHoD2Z
>>550
伊東家の食卓でチーズ煎餅ってのやってなかったっけ
555 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 00:12:24.95 ID:FpNAoIvm
いまだに伊東家の食卓もちだす奴は変態
556 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 00:47:31.72 ID:wp4NVow5
伊東家で一度みたので未だに続けてるのはカップ麺にヤカンとペットボトルの中身を早く出すのと夏の車を涼しくする奴だな
557 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 03:34:13.05 ID:5ic8UIMm
伊東家懐かしいなｗ
558 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 07:53:43.89 ID:dYzORLjR
>>551
白菜の水分で薄まるってことだったら
ほかの水分を減らしたり味付けを濃くしたりすればよくない？
559 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 08:14:07.33 ID:ioXRgWsa
>>551
そんなに早く傷む？
2～3週間くらい持つけどそれでも食べきれないのかな？
560 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 17:35:28.54 ID:sFrpUlpi
白菜の保存は気になる。
結構早めに傷むから迂闊に鍋できない。
561 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 17:41:05.66 ID:Yx2d4/o7
玉で買うかカットで買うかの違いかね
562 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 18:15:37.49 ID:5seL0vVM
きょうの健康　食で健康「うまみで食べる！減塩鍋」
2015年1月22日（木） 20時30分～20時45分
563 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 18:44:47.98 ID:shrWGxde
玉で買って１枚ずつ剥がして使う。
芯の部分を剥がした分だけ短くカットし、
水を含ませたキッチンペーパーを芯に当ててラップでくるんで冷蔵庫

これで結構持つけどなぁ
564 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 18:58:53.90 ID:CkDRQJGB
収穫日からある程度日にち過ぎてる、安値の白菜だったりしてな
565 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 20:48:54.80 ID:PymJHtuM
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566 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 21:53:28.55 ID:GBY2kFVe
>>559です
玉で購入した時
半分か1/4にカットして芯をくり抜く。湿らせた新聞紙でくるんで冷蔵庫で縦置き。
これで2週間くらい余裕でいけますよ
使い切る分を洗ってざく切りにしてジップロックに入れておくなら3日目安にしてます
567 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 22:04:38.12 ID:uIndHTH2
芯をくり抜くのとくり抜かないのはどっちが長持ちするのか
568 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 22:04:55.10 ID:OtY1GY0j
食べきれない白菜はざく切りしてジップロックに入れて冷凍してる。
煮物やシチュー、煮込みうどんに使ったりして便利。
569 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 22:26:57.50 ID:Y6cnkbpc
葉物の冷凍は明らかに食感落ちるから嫌い。
570 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 22:39:54.37 ID:sgCv03gn
>>567
芯はどんどん成長して伸びていくから、芯をくり抜かないと芯から野菜の栄養を大量に奪われしまう。よって芯は買ったその日にすぐくり抜かないといけない
571 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 22:51:08.14 ID:Ek2QfOKj
栄養はどうでもいいから食感や味を優先したい
572 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 23:05:17.32 ID:PymJHtuM
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573 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 23:05:40.27 ID:Y+EXIZXM
部屋で死肉臭がするんだけど、これはなに？
574 ：774号室の住人さん：2015/01/22(木) 23:15:00.48 ID:GBY2kFVe
>>568
冷凍白菜便利だよね
自分もシチューに入れてる
575 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 00:50:04.92 ID:gl+qqazu
白菜やキャベツの芯は、新鮮かどうかを見分ける指標にもなるのよね
スーパーで白菜かキャヴェツを買うときは芯が伸びていないのを買おう
576 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 03:28:44.94 ID:WCfVQNb2
春菊高い
もう白菜だけは飽きたよ(￣ー￣)
577 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 03:34:32.78 ID:RgcwVbax
キャヴェツわろた
578 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 03:56:19.78 ID:tyZyiNfe
芯はカット品じゃないと見られないよね？
カット品は膨らみ具合を見てる。
579 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 04:28:26.39 ID:oe1LlMNS
>>551
わかる。俺は連続鍋する時にそれ感じる
塩足すけどちゃんと取ってるお出汁が弱くなるのは否めず、出汁も足しづらいんだよなあ
こういう時は顆粒使ってる時の方が気楽
580 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 05:25:08.32 ID:tMaxjAcO
>>572
読解力ねえなあ
571は栄養学的な話をしてるんじゃなくて養分持ってかれてシナシナになるって話をしてんだろが
581 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 06:26:10.05 ID:A36b7Kcy
プッ
582 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 08:12:59.22 ID:tMaxjAcO
あれ？アンカーの番号が１つずつずれてたｗ
583 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 08:25:00.27 ID:ftn3bc51
白菜の黒いポチポチあれなに？まるごと買ってポチポチだらけだったことあるわ
584 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 08:36:20.60 ID:5BUqp/dR
>>583
ググったらポリフェノールの蓄積って書いてあった
585 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 08:37:56.87 ID:lcmGa97u
>>583
ゴマ症でぐぐれ
586 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 09:31:02.36 ID:ftn3bc51
ぐぐった
無害とはいえ不良品買ってしまった気分になったわ
もう丸ごと買うのはやめる
587 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 09:52:24.78 ID:+GubV7et
ずいぶんと潔癖性やな
虫でも入ってたら大慌てしそうだ
588 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 10:07:58.63 ID:ftn3bc51
ポチポチ白菜で何回も鍋したくないさ、別に潔癖じゃないけどね
589 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 11:19:55.92 ID:FrytNqlN
２ｃｈ歴、３年ちょっと・・・
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590 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 15:46:59.89 ID:DbSVLgQY
虫嫌いな人は農薬まみれの白菜オススメ
591 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 16:57:05.48 ID:waYYTj1P
昔給食の白菜スープに時々青虫入ってたな～。下に沈んでるから最後の最後に気づくという…ふぅ。
592 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 18:29:57.34 ID:c0Fwplej
今は混入混入と色々騒ぎすぎだよな
虫なんか気にしてたら何も食えなくなる
虫が付いてたり入ってたりしたら弾いて後はそのまま食うか嫌なら捨てるなりすればいいだけなのに
虫は駄目だけど牛や豚や魚みたいな動物は気にしないよねｗｗ
食文化の違いで虫耐性が無いだけなのに
まあカビ肉使用とか歯が混入については援護できないけど
593 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 18:39:22.62 ID:u+7lKvsG
100円だったから白菜ひと玉買ってきた。
寒いから冷蔵庫じゃなくてベランダに置いておく。
しばらく鍋だな。
594 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 21:48:49.08 ID:2DMIA0xB
白菜と豚をポン酢で喰らう 最近ダシキューブを使ったら良かった
595 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 21:57:02.47 ID:XPcAufU8
>>593
いいなぁ・・・
うらやましいなぁ・・・
596 ：774号室の住人さん：2015/01/23(金) 22:11:11.19 ID:DbSVLgQY
ひと球百円とはやっすいなあ
うちの方も二分の一百二十円とか安くなってた気がしたんだが、
そもそもの球が小さくなってるだけで、ただの目の錯覚だった
597 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 01:24:07.99 ID:2aBdTWeN
小ねぎとか韮の束も少なくなってるよね
切ないわぁ

ずっと気になってた鍋キューブを試してみた
思いの外美味しくて、たまには良いかなと思いつつも
これに慣れてしまうと水炊きでは満足できなくなりそうで怖い
598 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 01:35:18.31 ID:A20IdGdL
虫はたいせつな蛋白源なんだなぁ
599 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 02:52:57.26 ID:O0ODKiIk
一玉といっても小さめのもあるからね
600 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 08:06:14.72 ID:tx46cd66
白菜でも何でも玉は大きいほうがいいよな
601 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 08:20:35.98 ID:5VKVhpTV
>>600
https://www.google.co.jp/search?q=%E7%99%BD%E8%8F%9C%20%E5%B7%A8%E5%A4%A7&tbm=isch
602 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 09:34:58.82 ID:ziXRbWtj
セシウムさんのしわざか
603 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 09:53:14.57 ID:yTPCJjOo
白菜の黒ぽつぽつはよく熟してる印みたいなのじゃなかったっけ？
604 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 11:41:37.58 ID:U7tRk3kX
>>601
すげえな
605 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 13:04:28.90 ID:+lY4yLzK
>>597
ひと通り試したらシンプルな水炊きがまた食べたくなるよ
606 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 15:16:32.62 ID:bEXUPRTA
>>597
旨味調味料の固まりで舌を壊すと戻れない
舌を破壊しない程度に
それれこそ「たまには」程度に
607 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 15:42:40.20 ID:AV68FrJ0
ずっと薄味の鍋を食べ続けて１ヶ月。久々に大好きなじゃがりこたらこ味を買ってみたけど塩辛くて途中で捨てた…
608 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 15:54:39.63 ID:pd8QqANz
俺も鍋用に午前中買い物行って白菜仕入れてきたが、半玉で150円だった(´･ω･｀)
1玉100円は安いなあ
609 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 16:42:53.99 ID:ziXRbWtj
鍋キューブとは?
610 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 17:02:09.44 ID:1TyDf7Dk
>>609
そんなジョーダンめいた質問はいらない
611 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 17:18:09.38 ID:OI1g8hCB
>>609
四角い土鍋
612 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 18:21:25.97 ID:nIXbw4B2
それはキューブ鍋
613 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 18:37:55.38 ID:vnsU96/p
同じ色の鍋を揃えるパズル
614 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 19:36:20.77 ID:Qv1PsBa5
俺も今日直径20センチ弱の白菜106円で買ってきた
ほうれん草は先週迄程では無いけど、まだちょっと高かったな
牡蠣とタラが安かったから鍋にしよう
615 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 20:13:57.98 ID:tfsBuuJ8
地産地消の店に行ったら白菜1玉が半額になってて100円で買えた
（普通のスーパーだと現在1玉300～400円)
これで鍋三昧だぜ
616 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 20:26:15.67 ID:ziXRbWtj
>>613
それはルービックキューブ
617 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 22:05:35.35 ID:Wb6r40Q0
あれだろー、ピンポンをやる部活
618 ：774号室の住人さん：2015/01/24(土) 23:50:08.80 ID:iyuAlxlZ
久しぶりにキムチ鍋 食った
うまかった！
619 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 00:27:31.59 ID:/+aRUZnF
>>617
それは卓キューブ
620 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 04:13:14.19 ID:xuCVO8n3
白菜は薄い部分がうまい
621 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 05:52:28.67 ID:PBgDz22C
フロリダの南にあるラム酒や葉巻が有名な島国
622 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 07:44:58.89 ID:drAmGMVt
>>620
俺は芯の方が好き
623 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 09:12:09.89 ID:hqOvre0C
>>622
おれも断然芯だな
昔、変に通ぶって芯にスープが染み込みやすいように細目に斜めにカットしていたが
今では芯が極力スープを吸わないように垂直に包丁を入れて大きめに適当にざく切りし
シャキシャキでアツアツで微妙にスープを吸った水分たっぷりの芯をハフハフ食べるのが嗜好
624 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 10:11:12.70 ID:vVfKtxCS
２ｃｈ歴、３年ちょっと・・・
今までに色々な広告みてきたが
これは面白いね！！！

s☆天使♪☆h.in.net/1130/121.jpg
☆天使♪☆は『ns2c』になおしてね♪
625 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 11:01:25.12 ID:lxnAZi2F
>>621
それはキューバ

ああ、あの鍋のときにダシをつくるために入れる直方体の物体か？
626 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 11:22:08.75 ID:nsl0vdTl
>>625
おしい。立方体だ。
ヒント: 映画2001年宇宙の旅の監督
627 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 11:42:55.00 ID:sMZv+uyw
自分も芯派
太めの千切りにしてもやし、エノキとかと煮込んで食べるのが甘味が出て好きだ
628 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 11:58:07.41 ID:d/4p7LgD
市販の味噌って溶かしたら麦の残骸みたいなのまで入っているやつあるよね。あれ何なの？
629 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 18:49:32.42 ID:VYtF1Mfo
>>628
何なの？　って　君の言っているその通りのものだよ
630 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 20:21:48.02 ID:h51YWz6E
>>628
手前味噌の方がたっぷり残るよ(´・ω・`)
631 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 21:09:32.93 ID:xtiTCodZ
じゃがいもがたくさんあって処理に困ったから水炊きに入れてみたらハマったわ
ほくほく旨い
632 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 21:19:50.67 ID:ZS4P787P
一人鍋（ほんとは２人）
633 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 23:00:21.33 ID:7XvTGbqA
二人それぞれ一人鍋
634 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 23:02:59.43 ID:TcC83ta8
初めてのチゲ鍋にワクワクして食したが、あまりにも口に合わなくてガッカリ
鍋食ってこんな気持ち悪くなったの初めてだわ
ショボーン
635 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 23:19:45.05 ID:A3CBxkAc
鍋鍋では美味しくなかろう
636 ：774号室の住人さん：2015/01/25(日) 23:50:38.61 ID:kf1TJcE2
好みはしゃーないな
調理時に味見しながら作ってれば多少は好みの方向によせて作れたろうけど

まず居酒屋とかで試すのが良い

>>631
マジ？やってみっかなあ
何度か考えたけど合いそうになくて一度もやったことねえや
637 ：774号室の住人さん：2015/01/26(月) 01:33:13.14 ID:OecPEmjx
>>631 電子レンジを上手く使えば…
638 ：774号室の住人さん：2015/01/26(月) 01:36:07.09 ID:OecPEmjx
>>636 好みは仕方無いが 好きに出来るのが鍋の醍醐味
639 ：774号室の住人さん：2015/01/26(月) 10:19:20.87 ID:zEuh2I9S
♪一人鍋でも～さびしくないよ～蓋をあければ～♪
近所のスーパーでかかってる曲なんだが
この前ひとりのおっさんが「でもさびしい・・・・」ってつぶやいてた
640 ：774号室の住人さん：2015/01/26(月) 17:22:49.65 ID:D7WgsCLp
つぶやいたオッサンは誰か
641 ：774号室の住人さん：2015/01/26(月) 17:55:21.07 ID:ELopCIAP
チゲ鍋で気持ち悪くなるって原因は何だろう
キムチの素が多すぎor少なすぎかごま油を入れすぎとかかね
642 ：774号室の住人さん：2015/01/26(月) 19:50:06.20 ID:b+GHgv0x
手羽元のトマトカレー鍋｜魚料理と簡単レシピ : http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3130.html
643 ：774号室の住人さん：2015/01/26(月) 21:59:56.42 ID:TCX32uvR
>>641
スープは丸大食品の「豆腐でつくるチゲの素　スンドゥブ辛口」なんだけどね
袋入りスープをそのままつかうタイプの
私の口ではちょっとした辛味以外何も感じられなかった。辛味＆臭み以外無味な感
644 ：774号室の住人さん：2015/01/26(月) 22:12:23.81 ID:QzUtiLZi
それチゲ鍋に使うやつじゃなくないか
いや使ったことないからスンドゥブ用のでも代用できるのかもしれんけどさ
645 ：774号室の住人さん：2015/01/26(月) 22:20:29.91 ID:wVn3jjTK
最初に辛口買ったらアカンて
スープカレーとかもそうだけど、辛いの売りな料理で言う普通は
一般的商品で言うから口に当ることが少なからずあるから
あと市販のスンドゥブスープは(国内豆腐メーカー作のですら)不味い率高い
基本がアサリや魚の海鮮出汁だから、それ追加すればマシにはなるけどさ
普通に売れてそうなスープの素使ったほうが良い

チゲとはちょい違うけど、確実なブランドなら「赤から」の鍋スープはそれっぽいよ
646 ：774号室の住人さん：2015/01/26(月) 22:26:46.54 ID:TCX32uvR
この商品の説明ではスンドゥブ（純豆腐）でつくるチゲ（小鍋）と書いただけだから本来のチゲ鍋とは味付けが違うのかもね
スンドゥブにしてもチゲ鍋にしても食った事無かったから、一度だけお試し市販スープを購入したんだけどね
後で作る時用に味覚えておくため
647 ：774号室の住人さん：2015/01/26(月) 22:36:30.47 ID:wVn3jjTK
スンドゥブが流行り始めた頃、専門店で一度「辛さ０のものを」食べたが、
アサリ出汁がしっかりしていてベースはそんなに悪いもんじゃなかったよ
味覚えるならヘタにレトルトに手を出すより、チェーンでいいから外食したほうが早いよ
648 ：774号室の住人さん：2015/01/26(月) 22:47:42.30 ID:TCX32uvR
不味いハズが無いという変な思い込みがあったから何も考えずに購入した記憶、辛口買った記憶は無し
昔、いたずらで大量タバスコパスタ食ったが、後味がそんな感じだったな
それが口に当たるということなんか、初めて知ったわ
今は知らない料理はちと億劫だな
649 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 00:03:04.69 ID:xct8eBrB
朝鮮料理のチゲは、ケジャン（ワタリガニの味噌漬）をダシにしたのしか食べたこと
がないな。あれはうまい。基本的にダシを取る文化じゃない（肉スープを除く）からダシの出る魚介類か肉を入れないとイマイチ。
650 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 01:53:05.05 ID:3R2jb/qo
そこらでいくらでも売ってる普通のキムチ鍋の素やスープ買えばよかったのに
651 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 02:03:28.26 ID:9DpDmJTV
>>643
○大は以前レトルトカレーが安かったので買ってみたが、何て不味いのかと思った。
652 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 03:58:12.46 ID:jQHN/Y9W
ちょっと古くなり酸味が出てきたキムチをゴマ油で炒めてからチゲにすると美味しいよ。
653 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 07:03:26.03 ID:Kv2jE7dR
カレー鍋
一度はやってみたいが味が想像できるのと
普通にカレーライス食ったほうがいいんじゃないかという気がしてなかなか踏み切れない
654 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 08:03:05.16 ID:/+A1ioJe
俺もカレー鍋は話題になった当時同じこと思ったわ
655 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 09:49:28.42 ID:DNTXOYm/
土鍋でカレーうどんやったら暫く黄色が抜けなかったから
カレー鍋には抵抗がある
656 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 16:17:31.39 ID:H5sWG5Ag
あ、「きょうの料理」また鍋特集やってるのか。たぶん以前やったやつ
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/#a03
657 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 16:33:39.69 ID:ElJGNQtI
湯豆腐的ななにかを土鍋で作るようになりました。豆腐と昆布だしとねぎを水入れた土鍋に突っ込んでｸﾞﾂｸﾞﾂ。ポン酢で食してる。
(´・ω・`)コレは鍋にはいるんかね。
658 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 16:38:36.31 ID:H5sWG5Ag
それは、立派な湯豆腐でしょ。
ねぎが入ってるんなら、「トッピング付特上湯豆腐」と言ってもいい
659 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 16:42:42.54 ID:H5sWG5Ag
以前貼ったやつ。湯豆腐レシピもあるよ

明日からデキる！生活向上委員会「この冬食べたい！絶品鍋」| ゆうどき |NHK :
http://www.nhk.or.jp/you-doki/archive/life/20121128.html
660 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 16:47:31.92 ID:5DgJwMzU
>>657
さらに、とろろ昆布と梅干しの果肉を刻んだのを
投入すれば絶品湯豆腐の完成やで
661 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 19:52:22.60 ID:DycXoCV7
「エバラ 小鍋でおかず スンドゥブチゲの素」食ってみた
魚介エキス強過ぎてウッとくる
辛さは後からじんわり効いてくる感じ
リピートは無いな
662 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 20:54:10.74 ID:fCFXQK/l
冷奴は出汁が無くても普通に食えるけど
湯豆腐は出汁が無いと美味しくない
どうしてなのかな
663 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 21:19:50.93 ID:mYzeri6s
久々に肉入れて鍋した
半額になってたしゃぶしゃぶ用の豚肉だったけど柔らかくて美味しかった
664 ：774号室の住人さん：2015/01/27(火) 22:33:45.77 ID:C4Z2iQ9e
>>660
とろろ昆布はやってたわ。
梅か。。。試してみようかね。
665 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 00:50:46.04 ID:reEjt6rJ
>>657
俺的には十分鍋ですがな
重曹をちょっと入れて、とろとろの豆腐にするのも面白いよ
666 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 01:49:16.26 ID:vJG8scWz
キムチ鍋としゃぶしゃぶ鍋はマスターしたけど
この2種類ばかりになっています。

他におすすめありますか?
キムチ鍋は辛いのが好きな理由、しゃぶしゃぶ鍋は肉がいっぱい食べれるのが好きな理由です。
こんどの鍋もなにか理由があっておいしい鍋がいいな。
667 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 08:01:00.81 ID:Kv1HSIYY
>>665
重曹か。。。
おもしろそうですな。
668 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 10:42:20.37 ID:v6ib7zku
スイート　ひなちゃん

こんなに可愛いのに・・・

ムフフ・・・

あぁーーーーーーーー大胆！！！


oneokrock.tok★yo/1212

★抜き！
669 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 13:56:36.35 ID:JRwC7SAc
>>666
モツ鍋
670 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 17:32:34.02 ID:2+N/co89
>>666
坦々ごま鍋のもとでしゃぶしゃぶ
辛くて肉も一杯食えるぜ
671 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 18:59:26.07 ID:25Dumt7s
>>666
ttp://www.tablemark.co.jp/recipe/onabe/index.html

恐らく昨年同様鍋シーズン終わったらリニューアルされてしまうだろうからいつまで見られるか
672 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 21:53:44.54 ID:YKfikdoW
随分前から居ついている構ってチャンと同一人物だろ
エサやんなくていいよ

122 名前：774号室の住人さん[] 投稿日：2014/12/20(土) 16:57:38.00 ID:gUW67FSG [1/2]
「キムチ鍋」と「豚しゃぶ鍋」の2つでローテーションしています。
もっと食べる鍋の種類を増やしたいです。
鍋の種類がたくさん載っててその作り方も詳しい本やサイトはありませんか？

123 名前：774号室の住人さん[] 投稿日：2014/12/20(土) 16:59:04.27 ID:gUW67FSG [2/2]
このスレかどこかで紹介されてた
「らくちん! ひとり鍋」という本はどうですか？
673 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 22:57:28.62 ID:YKfikdoW
このスレにへばりついて、ずーーーっと読んでるはずなのに、
こんなたぐいの質問を何度も何度もするんだぜ？
こちとら胸糞悪くなる
674 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 23:22:39.05 ID:5DCI5NeG
鍋終わった後の汁どうしてる？
腹一杯でおじやどころじゃない。
675 ：666：2015/01/28(水) 23:30:15.08 ID:vJG8scWz
>>672
あなたまたご丁寧に調べてくれてというかものすごくヒマ人なのね。
なんかわたしがそこまで注目されるとはアイドルになったみたいで実に気分がいいよ。

>>669 ありがと
>>670 うござい
>>671 ます。

とくに坦々ごま鍋というのが興味をひかれました。
さっそくためしてみます。
676 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 23:30:23.96 ID:cVrd3+zC
〆までやると鍋太りするから汁は捨ててる
677 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 23:35:39.22 ID:vJG8scWz
>>674
同じくもう食べられない。
最近鍋にモチを入れることを覚えてから
食べ終わったらお腹いっぱい。
678 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 23:36:49.07 ID:YKfikdoW
>>675
クソみたいな質問ばっかりしてるから、
記憶には残ってるし、専ブラで検索すりゃ２、3秒だよ
お前みたいなクソうんこ野郎には、わからんだろうけどな
679 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 23:38:54.44 ID:YKfikdoW
モチのどに詰まらせて氏ねばいいのに
680 ：774号室の住人さん：2015/01/28(水) 23:50:55.17 ID:o2Re+8LO
>>674
別にその日に食べなくても翌日おじやにしてもいいよ
腹いっぱいになるの分かってるのなら少なめにすればいいし
681 ：774号室の住人さん：2015/01/29(木) 09:00:56.76 ID:ZOZJEZSK
(´・ω・`)おまいら仲良くしろよ。独りなんだろ。
682 ：774号室の住人さん：2015/01/29(木) 11:47:37.02 ID:w6nQZHB6
>>674
私は次の日うどん入れて食べてる
1食作る手間省けるし毎回これやってる
水炊きの時はたまにそばにする事もある
683 ：774号室の住人さん：2015/01/29(木) 17:15:06.42 ID:c+23exZk
しゃぶしゃぶを汁はほうじ茶でタレをめんつゆで食べて
〆はそばってのを店で食べたことがあるが中々旨かったな
684 ：774号室の住人さん：2015/01/29(木) 18:46:39.32 ID:uWJRIL2j
(･ω･)これって面白いの？

sn$$$s2ch●わさび●.in.net/1130/121.jpg

$$$と●わさび●は外してね！
685 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 01:23:36.87 ID:59IwY/KC
最近水炊きに肉の代わりに餃子入れて食べてる
肉より楽でいい
686 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 01:40:52.86 ID:VCIfygGs
俺には餃子作るのはレベル高すぎw
687 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 01:54:22.66 ID:wUGzvKE2
ワンタンスープみないな感じかな
688 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 03:05:24.24 ID:59IwY/KC
餃子は出来合いだ
一応中国産じゃないけど12個100円の安いやつだからどうかな
でも12個で3日分くらいになるからコスパはいい
689 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 03:15:53.40 ID:OY42GeA6
エノキ買ってきたから夜勤終わったら鳥だんご鍋しよ。
690 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 04:02:01.75 ID:1IFCmVbR
餃子冷凍出来るし良いね。明日買ってこよー。
691 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 09:09:55.42 ID:IB/jkuIt
ぎょむの水餃子安いよ。
中身は得体が知れないが。
692 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 09:13:01.33 ID:Ly21+NwD
私も餃子を肉の代わりに入れる時あるわ
普通の場合もあるし水餃子の時もある
693 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 09:46:49.11 ID:66Y70+jH
皮が破れるのが嫌な人には鍋用餃子もあるぞ（ ﾟ∀ﾟ）
694 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 10:38:05.23 ID:HXkG/Iwy
あ、ワンタンいいな
最近豚鳥に飽きてきてたところだ

牛はいいの買わないとアクばっか出て美味しくないからあんま買わない
695 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 12:24:45.61 ID:X40Nomov
豚ミンチとニラの水餃子が食べたくなってきた。。
週末は寒いみたいだし、昼水餃子、夜は餃子鍋だな。
696 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 13:04:02.07 ID:DzdSqbxE
餃子は安いしウマイしで助かるばかり
20個入りを2食分に、鍋の具は簡素にしてお手軽餃子鍋と楽してる
餃子鍋用にポン酢作ってたら、ポン酢は別に買わなくていいモノになった
697 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 14:58:43.86 ID:Ybubfn7i
しゅうまいもいいぞ
698 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 16:53:41.81 ID:qXZEwoi/
カキ190円で買えたラッキー
699 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 17:23:07.66 ID:FNTeGYeV
　　　　　　　　　　〒
　 ∠二二二二二二二二二二二＼
　　　）　　）　　（´・ω・)（　　 （
　　（　　 （　 　/ ~つと）　 ）　　）
　〔￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣〕
　 （￣￣￣￣ι￣￣￣￣.:::.:.:::.:.:.:.）
　 .（　　　　　 ι金咼　　:::..:.:.:.:..:.:.:）
　　（＿＿＿＿＿＿＿.::::::.:...:.:.:.:.:.）
　 　＼＿＿＿＿＿_＿＿＿＿／
　　 ＿＿_〔 从从从从从 〕＿＿_
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700 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 18:09:59.79 ID:MqKNpuL0
餃子鍋ラクでいい　煮過ぎないことね
シュウマイもおでんダネにいい
701 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 21:03:53.25 ID:wly1b8TS
600円の生食用牡蠣が半額だった
美味しすぎて安い牡蠣が食べれなくなりそうだ
702 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 21:25:29.41 ID:Ybubfn7i
一般的には生食用より煮込み用のが加熱するなら美味しいんだけどね
703 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 21:31:05.95 ID:HXkG/Iwy
カキはあんま煮込むと小さくなっちゃうから
一煮立ち程度で食って万が一あたらんように生食用使う

ソテーとかフライなら加熱用でいいんだが
704 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 21:32:51.69 ID:ZXJcJUD5
塩揉みした後に日本酒に小一時間付けると縮まないとかテレビでやってた
705 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 21:39:54.45 ID:22DremJI
超お節介の姑みたいなレスひかえろやｗ
706 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 21:43:02.37 ID:svy7gdCy
>>705
婆なの？
707 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 21:45:31.95 ID:22DremJI
>>706
俺はポコチンついてるよ
708 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 22:48:39.54 ID:z0oE/Nwy
>>702
菌の問題だけじゃないの？
709 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 22:54:49.85 ID:ZXJcJUD5
殺菌処理の過程で旨味が抜けちゃうらしいね
加熱用を生で食うと禁断の味がするのかな
710 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 22:58:10.32 ID:Ybubfn7i
>>708
生食用と加熱用は保健所の指定海域で育った（もしくは殺菌消毒処理をした）か否か
牡蠣にとって栄養豊富で育ちやすい環境は保健所の指定要件を満たさないことが多くほとんどが生食用とならない
711 ：774号室の住人さん：2015/01/30(金) 23:19:19.67 ID:DzdSqbxE
そうか、生が食えないなら煮込んで食ってみればいいんだな、牡蠣
712 ：774号室の住人さん：2015/01/31(土) 00:09:40.14 ID:VLUv7YLQ
牡蠣食べたくなったやないかい(´・ω・｀)
713 ：774号室の住人さん：2015/01/31(土) 00:25:21.07 ID:v2saJzo/
俺はこの前、店で牡蠣を食ってノロあたったからしばらくいい。。。
714 ：774号室の住人さん：2015/01/31(土) 02:56:28.68 ID:RnrutCkg
>>711
> そうか、生が食えないなら煮込んで食ってみればいいんだな、牡蠣

何が言いたいんだかわからないｗ
「生が（orで）食えない」牡蠣って、どんな牡蠣のこと言ってるの？
715 ：774号室の住人さん：2015/01/31(土) 03:33:24.34 ID:cjmKrcIa
牡蠣に限らんけど、あたると本当シャレにならんよな
アレは聞くと体験するのギャップ凄ぇ
716 ：774号室の住人さん：2015/01/31(土) 09:02:15.18 ID:CipoGMnt
>>714
カキフライなど加熱調理済みなものは食えるが、生だと体が受け付けない人
（牡蠣の）生が食えない（人）なら
717 ：774号室の住人さん：2015/01/31(土) 10:20:11.45 ID:yVBcZsg7
本当は生牡蠣が食いたい
でも生食用買っても当たる確率は割と高い
じゃあ煮こむしかないわなぁ
718 ：774号室の住人さん：2015/01/31(土) 11:03:31.78 ID:MJq7xjm+
セブンの3個入り鍋キューブが189円だった
さすがにコンビニ価格だな
これはセブンだけの商品なのかな
LS100やスーパーで売ってくれるとありがたいのに
719 ：774号室の住人さん：2015/01/31(土) 11:43:01.63 ID:0s+tcOE+
外が寒いので今夜は鍋にすることに決めた
昼飯食ったらちょっと買い物行ってくる (｀・ω・´)
720 ：774号室の住人さん：2015/01/31(土) 13:33:09.05 ID:cxQyT4vK
>>718
カルディにポーションあったよ
721 ：774号室の住人さん：2015/01/31(土) 14:28:35.87 ID:vQxwg4Cd
>>718
サンクスやファミマでも見た(ローソンは未確認)
鶏だし･うま塩と濃厚白湯の２種類だけみたいだな
722 ：774号室の住人さん：2015/01/31(土) 15:12:51.32 ID:x5FXckYC
一人鍋で3個は丁度良いんだけどお高いですね
お試し用には良いのか
723 ：774号室の住人さん：2015/01/31(土) 15:31:03.03 ID:0s+tcOE+
今夜は豚肉メインの味噌仕立ての鍋にすることにした（´Д｀）
外はいい感じで雪も降ってきた。寒いの嫌いだけど鍋日和で(・∀・)ｲｲ
724 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 00:02:02.72 ID:1vdH9A3n
水炊きに始まり水炊きに終わる しかし鍋キューブ入れたらなんとかなる
725 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 03:03:49.46 ID:R/8XZyTK
ここって鍋キューブ推してるよね
一人鍋で鍋キューブ3個入れたのに薄かったわ
具材の量が多すぎたのもあるけど
726 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 03:19:36.34 ID:xePbqEje
手軽でそこそこ美味いからね
727 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 03:42:17.99 ID:kdkD4+A5
「ここ」ってなんなｗ
ログきちんと読めば、さほどみんなが
鍋キューブ推してるわけじゃないってわかろーもんが
728 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 07:38:32.66 ID:K4vorXMK
なべきゅーぶはまずい
729 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 10:36:10.83 ID:f/uP5m+N
濃縮タイプで味調整出来るのもっと増えないかなぁ
730 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 10:37:14.96 ID:f/uP5m+N
あ、瓶でって事です
731 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 10:41:12.36 ID:QFH+2hgw
(･ω･)これって面白いの？

s●わさび●ns2ch.in.n$$$et/1130/121.jpg

$$$と●わさび●は外してね！
732 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 11:14:02.45 ID:tlzlBfqE
卵があまり賞味期限切れをよく起こすのですが
冷凍保存みたいな長期保存方法はありますか？
733 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 11:30:03.40 ID:8nRAQxJa
卵なんざしばらく平気だ。
734 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 11:34:00.12 ID:Whl6GX8F
冷凍すれば
735 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 11:42:04.83 ID:foRGVhhl
>>725
とんすいの方にキューブを入れればいいんじゃない
736 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 11:43:35.54 ID:foRGVhhl
>>732
冷凍できる。ただ質感が変化して、おんたまみたいになってしまう。
737 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 12:07:09.47 ID:wOXH9iLj
出来合いスープの素に文句言う奴なんざあ子供
738 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 12:12:43.41 ID:H44lChqz
これはマジで・・・
童貞の自分にも出来てしまった

http://sn●net/s11/0201runa.jpg
●をn2ch.に変える↑
739 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 12:16:19.67 ID:O2weh8pX
カレー鍋食べた。(･∀･)
740 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 12:41:26.29 ID:V+aQ+St9
>>732
生食せずに加熱調理すれば三ヶ月とか半年でも食える
741 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 12:45:14.02 ID:tlzlBfqE
>>733 ありが
>>734 とうご
>>736 ざいま
>>740 す。

でもここで疑問ですが
Q1 - 冷凍したあとどうやって解凍するのですか？
Q2 - 鍋のあとの雑炊の卵は加熱調理に入りますか？
742 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 13:04:57.72 ID:bV6pU6hA
今冷凍タマゴって流行ってるよ。ジップロックにほりこんでそのままで
使うときに自然解凍で。レンジには入れられないかと。
雑炊の玉子って半熟すね。あまりむかないんじゃない？
743 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 14:27:48.29 ID:X3Q/BMxv
１日１個鍋に入れれば解決。
744 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 15:26:42.34 ID:/Z044jV6
卵かけごはん出してるラーメン屋で余った白身分けてもらえないかな？
745 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 15:50:00.15 ID:XXLjXkGN
え？黄身だけしかかけないの？
746 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 18:33:39.54 ID:4Ls4oaDM
卵は結構もつよ
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/22/65a70c39539e78b8bd8f118dadcad264.jpg

生で食べるなら早いに越したことはないけどね
747 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 18:42:04.63 ID:kdkD4+A5
前に卵の話題出たのいつだっけ？
まぁ、その頃質問者もいたはずだけどなｗ
748 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 18:43:42.69 ID:kdkD4+A5
>>741
鼻の穴に冷凍タマゴ突っ込んで解凍しとけばいいよ
749 ：774号室の住人さん：2015/02/01(日) 20:44:23.54 ID:s+2Ah5+N
オマエ器用だな
ってかデカイ鼻の穴だな
750 ：774号室の住人さん：2015/02/02(月) 05:35:58.48 ID:LchCd4gP
鼻の穴に入れればとか面白い事書いたつもりなんかな
751 ：774号室の住人さん：2015/02/02(月) 07:30:51.13 ID:j8s3TmYZ
俺も何が面白いのかわからんわ
752 ：774号室の住人さん：2015/02/02(月) 08:23:04.88 ID:dypFTWgP
エスパーすると、卵は自然解凍でいいってことかな。
753 ：774号室の住人さん：2015/02/02(月) 10:56:30.72 ID:kCe8fdBF
うざい人だから嫌味で返したのかと思ったけど違うのか
754 ：774号室の住人さん：2015/02/02(月) 11:40:04.77 ID:zBmzZ6TW
例の質問君は俺も最近ウザいと思ってるから基本的にスルーしてるけどな
755 ：774号室の住人さん：2015/02/02(月) 15:11:13.12 ID:2nmBGW0G
意外と狭量な人間が多かったんだな、ここ
756 ：774号室の住人さん：2015/02/02(月) 15:16:37.21 ID:B1EAzmCq
人を狭量と謗る前に、スレでの自分の言動を省みること
757 ：774号室の住人さん：2015/02/02(月) 19:12:09.12 ID:SWSgTqHF
冷凍玉子はレンジで解凍
758 ：774号室の住人さん：2015/02/02(月) 20:50:05.94 ID:7ybthbuM
>>753
普通そう考えるよなｗ
759 ：774号室の住人さん：2015/02/02(月) 21:16:04.39 ID:z7ztfGTY
業務スーパーいったら鍋のスープが800g80円で売ってた
安かったけど安全なんかな
760 ：774号室の住人さん：2015/02/02(月) 21:36:13.50 ID:8c7Gq4ZS
(･ω･)これって面白いの？

s●わさび●ns2ch.in.n$$$et/1130/121.jpg

$$$と●わさび●は外してね！
761 ：774号室の住人さん：2015/02/02(月) 23:27:52.00 ID:EA+mOPTs
今日はまつやのとり野菜みそだ
762 ：774号室の住人さん：2015/02/03(火) 09:53:46.97 ID:C2S+UwB9
さむいねー(´；ω；｀)
今晩は湯豆腐ワンタンにしようか…
763 ：774号室の住人さん：2015/02/03(火) 17:35:14.60 ID:KlJAfnAV
昨日はあまりの寒さにしゃぶしゃぶにしたが
今日も寒いから残りを使ってうどんすきにしようかな
肉の油がうどんに絡まってうまいんだよねぇ
764 ：774号室の住人さん：2015/02/03(火) 18:30:50.37 ID:zThT/Cxp
しゃぶしゃぶやったら、真っ黒にならね？
765 ：774号室の住人さん：2015/02/03(火) 18:41:55.28 ID:Dqbzh5tw
何をしゃぶしゃぶしてるんだw
766 ：774号室の住人さん：2015/02/03(火) 18:43:07.13 ID:UT4CanZp
墨でも入ってるのか？
767 ：774号室の住人さん：2015/02/03(火) 19:04:54.76 ID:zThT/Cxp
普通に牛肉しゃぶしゃぶしたらならね？
768 ：774号室の住人さん：2015/02/03(火) 19:07:18.13 ID:Gqh/rBAg
アクのせい？
769 ：774号室の住人さん：2015/02/03(火) 19:17:09.52 ID:zThT/Cxp
たぶんアクだろうけど、浮かずに沈むし取りにくい
770 ：774号室の住人さん：2015/02/03(火) 19:58:36.65 ID:WeAAX0Ib
どんだけ悪い肉なんだ
771 ：774号室の住人さん：2015/02/03(火) 20:39:30.11 ID:+5/Ki3km
ああ、牛しゃぶは結構必死にアク取りせんとだし汁汚れるよね
〆に移行する時めんどう・・・
772 ：774号室の住人さん：2015/02/03(火) 20:44:20.06 ID:YQJlBw8w
肉の灰汁って白くないか？
773 ：774号室の住人さん：2015/02/03(火) 21:21:18.36 ID:DZVRyeiD
牛肉はやっぱり黒く汚れるよな。
旨いけど。
774 ：774号室の住人さん：2015/02/03(火) 22:13:55.01 ID:PFegxS7n
牛肉の灰汁は黒い
775 ：774号室の住人さん：2015/02/03(火) 23:17:47.62 ID:9WPnjtpn
百均で網のお玉買ってこいよ
776 ：774号室の住人さん：2015/02/04(水) 11:59:49.94 ID:F036A5q1
実話を信じた結果ww
1/2の確立でマヂ緩すぎる

http://snn◇et/s12/0201minami.jpg
◇を2ch.nに変える
777 ：774号室の住人さん：2015/02/04(水) 17:22:50.15 ID:3YMXc7vi
あく取りしないな
いつも具に舞茸が入るんで、
出汁が薄黒になるんだよな
778 ：774号室の住人さん：2015/02/04(水) 19:25:29.83 ID:RjviVe2R
灰汁取っても取らなくても味変わらないなら取らなくてよくない？
知らない人と一緒に鍋するとかならともかく
779 ：774号室の住人さん：2015/02/04(水) 20:25:10.69 ID:elLojRWz
ザク切り白菜を買ってきた しかし洗わなくてはいけない
780 ：774号室の住人さん：2015/02/04(水) 20:34:04.28 ID:LT5blO7N
>>778
味変わるよ
舌腐ってるかタバコ吸ってるでしゃ
781 ：774号室の住人さん：2015/02/04(水) 21:24:35.23 ID:K9YYGnfM
>>780
語尾カワイイでしゃ☆
782 ：774号室の住人さん：2015/02/04(水) 22:05:50.41 ID:Va8vKFuy
味変わるだろ
783 ：774号室の住人さん：2015/02/04(水) 23:59:36.40 ID:BzhUBEqY
昨日めまいと吐き気でぶっ倒れた影響で肉を食わずに野菜を全て食すということをやらかしたんで
残った食材のバランス悪い・・・

今日は豆腐と水菜買ってきたんで湯豆腐後に豚しゃぶgo
肉多いよ・・・でも今日食わんと腐るわな
784 ：774号室の住人さん：2015/02/05(木) 00:09:26.79 ID:49KPnB+c
豚薄切りなら冷凍すればいいじゃん（いいじゃん）
785 ：774号室の住人さん：2015/02/05(木) 00:18:02.98 ID:tybQUpf8
購入後すぐ小分けにして冷凍.....φ(´･ω･｀)
786 ：774号室の住人さん：2015/02/05(木) 00:29:21.43 ID:C84VjGji
気温が10℃以下なら平気 変な匂いがしなければ大丈夫 鍋はしゃぶしゃぶ以外は 新鮮な食材じゃ無くても平気 異論は認めます
787 ：774号室の住人さん：2015/02/05(木) 17:17:33.92 ID:mUX1YERJ
しゃぶしゃぶが残ったら次の日味噌を入れ、
その次の日にキムチ鍋の素を入れればいい
788 ：774号室の住人さん：2015/02/05(木) 20:39:17.94 ID:DrTmIMFe
>>787
どろどろにならんかね
789 ：774号室の住人さん：2015/02/05(木) 20:51:55.29 ID:mCOh0NdR
まずしゃぶしゃぶの残り汁って使うか？
790 ：774号室の住人さん：2015/02/05(木) 21:26:26.21 ID:Der99H53
そこは察してくれ
ここは水炊き兼用でしゃぶしゃぶしてる人多いし。　　　　　　多いよね？
791 ：774号室の住人さん：2015/02/05(木) 21:32:00.41 ID:DrTmIMFe
あくと肉かす取り除けば出汁みたいに使えるのかな
792 ：774号室の住人さん：2015/02/05(木) 21:48:20.90 ID:nW3UVBAP
豚しゃぶ後はいつもあく取って野菜と味噌入れてとん汁にしちゃう
793 ：774号室の住人さん：2015/02/05(木) 22:41:03.52 ID:ZhBkk4pY
>>792
肉の味もついてるし、それうまそうだな
794 ：774号室の住人さん：2015/02/05(木) 23:40:54.79 ID:VthQyo04
豚はしゃぶってすぐ食べるから旨味が溶けだしてない
795 ：774号室の住人さん：2015/02/06(金) 00:23:38.44 ID:/OEPeLSH
豚しゃぶ後に豚肉入れての㌧汁すんのキツくね？
796 ：774号室の住人さん：2015/02/06(金) 01:18:41.65 ID:UrWcKzuY
フカヒレスープに野菜や肉入れるとうまい
797 ：774号室の住人さん：2015/02/06(金) 01:29:22.22 ID:hJDZVisx
ここでは、しゃぶしゃぶと言えば豚なの？
798 ：774号室の住人さん：2015/02/06(金) 01:33:12.20 ID:QrJmL8k/
わいは豚
牛肉のしゃぶしゃぶってうまいのか？
799 ：774号室の住人さん：2015/02/06(金) 03:17:00.44 ID:P8y2SaCL
金持ちの友達と初めてしゃぶしゃぶ屋に行って豚肉頼もうとしたら牛の方が旨いよってたくさん注文してくれてマジ旨くて感動した19歳の夜

ごちでしたm(__)m
800 ：774号室の住人さん：2015/02/06(金) 04:29:20.93 ID:+vAX3FaK
>>799
スレタイ読めないの？
801 ：774号室の住人さん：2015/02/06(金) 05:17:10.67 ID:P8y2SaCL
あぁすまんな、いつもはひとり鍋だ。
牛しゃぶは旨かった。だがひとりの時は豚しゃぶだ。
802 ：774号室の住人さん：2015/02/06(金) 14:16:47.75 ID:TJ3vS5BE
豚も茹ですぎなかったら甘くてうまい
803 ：774号室の住人さん：2015/02/06(金) 17:37:02.44 ID:idJJx/Vu
脂身の多い豚バラを茹で過ぎ気味のしゃぶしゃぶで食うのもいい
804 ：774号室の住人さん：2015/02/06(金) 18:12:47.19 ID:TJ3vS5BE
>>803
それ脂身はうまいけど赤身はまずくなるでしょ
805 ：774号室の住人さん：2015/02/06(金) 22:26:38.04 ID:Nyw4Ud+Q
(･ω･)これって面白いの？

s●わさび●ns2ch.in.n$$$et/1130/121.jpg

$$$と●わさび●は外してね！
806 ：774号室の住人さん：2015/02/07(土) 11:07:29.02 ID:SLgHeQBm
安い赤身でパサパサ気味になったのを胡麻ダレで食べるのが好き
ジューシーなのも美味いけど胸焼けしてくる
807 ：774号室の住人さん：2015/02/07(土) 12:12:39.56 ID:jY1ug9Ge
ずっとひとり鍋やりたかったからこのスレ見たら我慢出来なくなった
今日土鍋買って早速やろう
808 ：774号室の住人さん：2015/02/07(土) 12:13:32.35 ID:Ye/Cb017
市販じゃ胡麻ダレはミツカンが一番好き
たまにはと思って他に変えたら慣れのせいもあって合わんかった
809 ：774号室の住人さん：2015/02/07(土) 12:33:43.27 ID:2K29+pUM
俺もこのスレを知って、触発されて土鍋を買ったクチだ（ ﾟ∀ﾟ）
以後大いに重宝してるよ
810 ：774号室の住人さん：2015/02/07(土) 18:37:23.04 ID:smSKYFke
>>807
もう手遅れかもしれないが鍋に使う前に目止めをしときなよ
811 ：774号室の住人さん：2015/02/07(土) 19:27:07.72 ID:jwWKbVNa
[一週間のこんだて]
日：しゃぶしゃぶ鍋
月：キムチ鍋
火：しゃぶしゃぶ鍋
水：キムチ鍋
木：しゃぶしゃぶ鍋
金：キムチ鍋
土：たまに外食(ついでに来週の鍋食材を買う)

こうなってマンネリ化してるので、こんどは鍋じゃなく焼肉も考えています。
焼肉ってどうやってつくりますか？とりあえずフライパンは買ってきました。
812 ：774号室の住人さん：2015/02/07(土) 19:44:25.61 ID:eStw7MPT
痛々しさが倍増されてきたな・・・
813 ：774号室の住人さん：2015/02/07(土) 19:49:52.83 ID:eStw7MPT
明日は鰯のチリ鍋にしよう。
つみれ鍋はしょっちゅうやるんだが、これはやったことなかった。
814 ：774号室の住人さん：2015/02/07(土) 20:29:09.47 ID:ZAoWKNm6
>>810
ありがとう
危うくやらかすところだった
今日は使い捨てのアルミ鍋で我慢する
815 ：774号室の住人さん：2015/02/07(土) 20:46:40.10 ID:If4Q8fMh
おすすめの味付けってある？
キムチ鍋＋何か
とかなんでもいいんだけど
たまにはいつもと違う味を試してみたい
816 ：774号室の住人さん：2015/02/07(土) 20:49:06.74 ID:yccoNeQC
いつもと違う味なんて言われても知らんがな
817 ：774号室の住人さん：2015/02/07(土) 22:29:36.69 ID:q7V76Vmk
>>816
そうだね
ごめんね
818 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 02:17:04.78 ID:G7FheY3r
>>81
6号土鍋は具材を入れると水500ccがいいとこだったな。
インスタントのうどんを作る時にはちょうど良い大きさなんだが、米２合で炊き込み飯を作るとなるとちょっと不安な大きさだった。
やっぱ７号が一番なのかな。
819 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 10:01:50.92 ID:vrIZJ5Mk
使ってる調味料は一緒だけどいつも違う味(´・ω・｀)
820 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 12:14:26.99 ID:b+DPdBDf
プチっと鍋でも買ってきたら？
821 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 15:03:45.52 ID:pneBZMI0
タラとか鮭とか魚を使った鍋って上級者向け?
822 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 16:07:35.41 ID:UJG9jF5l
一から捌くなら上級者向けかもしれんが、切り身なら入れて煮こむだけ
823 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 16:34:43.74 ID:rtS4XTmk
白菜とエノキが安く買えた
今夜は餃子鍋にする
824 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 16:45:54.82 ID:DmwAOP0z
みんな自炊してんのなｗ
この前都内のスーパーで買ってみたんだが、レンジでチンするだけの
一人用鍋が楽でよかったよ。
値段は350円くらいだった。
料理の手間がないってのが嬉しいね。
825 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 17:36:34.10 ID:7wFjcRRT
一人で鍋するくらいなら、よほど凝った鍋するんじゃなければさほど手間かからないよ
その手間をめんどくせーと考えるか、楽しいと考えるか、まあ人それぞれだけどね
ていうか、俺鍋、鍋キューブとか使わないけど、作り始めてから箸つけるまで10分かからない
826 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 17:44:51.83 ID:HPHFXAv4
ずぼらな俺は手間かけたくないから鍋にしてるようなもんだな
適当に具材ぶち込んでおけば勝手にできてしかもおいしい
こんな楽な料理はない

市販の一人鍋は量がちょっと少なすぎるかな
具材は好きなもの入れたいし
827 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 19:57:48.68 ID:mYu5ZRjr
今日はキムチ鍋の素を１００円で買ったので、作って見ました。
野菜だけですが・・・
828 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 20:01:02.92 ID:vjQQJHH4
豆腐も入れなよ
829 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 20:03:33.93 ID:f1PXb6R7
今日はトマト鍋にした
ホールトマト１つ入れたけどあんまり味無かったな・・・
コンソメ足りなかったかな
830 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 20:20:08.58 ID:mYu5ZRjr
豆腐なかったんです。
白菜・にんじん・大根・玉ねぎ・もやし・えのきを入れました。
美味しかったです。

今、あじの開きを焼いて、ポテトサラダも少し温めて焼酎のみながらTV見てます。
孤独な一人酒が、ちょっと変わってしまって・・・ここに書き込んですみませんでした。
831 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 23:13:31.86 ID:E5RDklbW
豆腐って、一つ全部は食いきれないんだけど、残った奴どうしてる？。
そのまま冷蔵庫に放置？。
832 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 23:16:58.14 ID:mlqDYxOs
水を入れ替えて冷蔵庫で保存
833 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 23:22:10.67 ID:5NCHZQyZ
>>831
冷凍庫で凍らせてる。
834 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 23:31:16.53 ID:YaKTCRwy
俺はいつも半丁のを買うよ。
835 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 23:46:20.59 ID:Q1m5ID8b
白菜1/4が100円なんだけど、1/4でもデカイよね?
ひとり鍋だと3回分くらいあるよね?
たまにしか鍋しないので腐りそうで困っている。
836 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 23:49:17.12 ID:7wFjcRRT
>>831
３個１００円前後の小さいサイズのやつを買っているから問題ない、以上。

それから、疑問符のあとの句点（。）は不要だ。
837 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 23:55:21.07 ID:rMNdi4t1
>>835 巻きのゆるいヤツを買えば二回分
838 ：774号室の住人さん：2015/02/08(日) 23:55:52.32 ID:7wFjcRRT
>>835

>>551-570
839 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 00:11:17.53 ID:nGTkkT8g
>>835
冷蔵庫に入れない
新聞紙にくるむ
外側からはいで使う

これで2週間は持つ
840 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 01:05:56.09 ID:QIBeEESw
1回の鍋で1/4食べきる
白菜がメインの鍋にしてる
841 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 01:29:05.45 ID:zrmmXQLO
スーパーの2パックの小さいのを買ってるな
842 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 01:34:47.58 ID:m2wjZ9eL
白菜の匂いって小学校でウサギ飼育していた時のエサの匂いだな
遠い記憶がよみがえった
843 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 01:41:49.86 ID:M1WhB7D5
>>842
前世がウサギだったのか
844 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 05:20:42.67 ID:XuGN4A99
>>570見てから芯をくり抜くようにしてる。
845 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 10:53:05.48 ID:dX8P6RPe
鍋に入れる雑炊用のゴハンを冷凍して大量に用意したいんです。
鍋のあとだから少量のゴハンでいいのですが
ゴハンを炊いた後、ちょうど80gくらいのゴハンの塊りをつくるにはどうやればいいですか？
846 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 13:12:31.51 ID:EuM+6SIx
量れ
847 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 13:20:24.19 ID:21KGJJp9
ちょうど80ｇ なのか 80ｇくらい なのかさてどちらでしょう
848 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 16:03:41.48 ID:MKsReg/3
我慢できなくて土鍋買っちゃったw
今夜、やるわw

うどんあれば、ご飯は炊かなくていいよな
849 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 16:12:31.47 ID:tyJz+tNz
>>848
ホントに買ったばっかりならば
「目止め」について検索する事をお勧めする
850 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 16:57:32.61 ID:Dj2PnRrS
>>849
今夜はいつも通りフライパンでやることなりました(´・ω・`)
851 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 19:38:21.58 ID:WtdsLbKT
野菜山盛りのエベレストもつ鍋｜魚料理と簡単レシピ : http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3144.html
852 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 20:04:29.25 ID:Hnpi50B6
このスレ
土鍋初心者に親身だよな（´∀｀*）
853 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 21:45:41.11 ID:nGTkkT8g
土鍋さんにもしものことがあってはかわいそうだからな
854 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 21:53:50.64 ID:5xWojS8c
ドは土鍋のド～　レは冷凍のレ～♪
855 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 22:58:38.39 ID:mAXHBdNc
土鍋は母
856 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 23:42:48.92 ID:md+sbR4r
ドナ・ドナ・ドナ・ドーナ　子牛を入れて～♪
857 ：774号室の住人さん：2015/02/09(月) 23:49:35.15 ID:TBOlF0wf
>>847
82gくらいでももなく77gくらいでもなく84gくらいでもなく
ちょうど80gくらい、という意味です。
858 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 00:26:43.72 ID:vMe24MXu
じゃ～量るしかないよね、んでラップに包んでタッパーに並べて冷凍保存、頑張れ
859 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 00:39:24.76 ID:7CBZbqgO
大根おろし+ポン酢にチャレンジ
なかなか

で、思い出した、ゴマダレ+ニンニクおろしやらねば！
860 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 09:48:54.48 ID:FVMCFqYm
昨日タコと水菜サラダしたが、水菜ぎょうさん余ってもうた。
水菜で鍋したいが、やっぱクジラ？
861 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 10:12:19.15 ID:VsjWeZIN
100円位のゴマだれ水っぽくて微妙
高いの買った方がよかったかな
862 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 13:04:35.69 ID:iPWY1Y4C
ハリハリ鍋(・∀・)ｲｲ
水菜はあまり味を主張しないから、どんな具材でもミスマッチってことは無いと思う
863 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 13:53:33.47 ID:b1ZWfE+y
スイート　ひなちゃん

こんなに可愛いのに・・・

ムフフ・・・

あぁーーーーーーーー大胆！！！


one★okroc★k.tokyo/1212

★抜き！
864 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 17:25:46.85 ID:YsB//NGo
水菜安いから最近良く買う
豚肉でしゃぶしゃぶして肉で巻いて食べたりとか
865 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 17:31:37.05 ID:3eUhuFV7
ニラが安ければなあ
866 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 18:30:35.87 ID:iPWY1Y4C
ニラと豚肉の鍋とか食いたいなあ
豚肉は味噌との相性がいいから味噌仕立ての鍋がいい
867 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 19:49:29.16 ID:PEB4szTK
鶏肉安かったから今日から具材継ぎ足して水炊きするよ
４日間持つかな？
868 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 20:08:20.27 ID:ok2NtmzR
この時期なら1日1回沸騰させてやれば常温保存でも余裕
心配なら冷蔵庫へ
869 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 20:11:46.36 ID:PEB4szTK
>>868
早速レスありがとう
冷蔵庫に入れておきます
870 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 22:17:32.60 ID:MAmz7KBD
>>860
水菜は脂っこい具材と合うから、豚バラ肉や鶏もものぶつ切りがおすすめ。
871 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 22:19:03.16 ID:MAmz7KBD
>>867
あく取りの網で具材のくずをすくい取っておくと、汁が濁らなくていいよ^^
872 ：774号室の住人さん：2015/02/10(火) 22:33:06.11 ID:Yxlj+08b
(･ω･)これって面白いの？

sn●ビックリ●s2ch.in.n$暗号$et/1130/121.jpg

$暗号$と●ビックリ●は外してね！
873 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 02:48:27.68 ID:OoxtyCDY
土鍋の蓋落として割ってしまった…
874 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 04:24:37.04 ID:Mn40q1bQ
こんな時間だけど、今から鍋準備して一人朝鍋する
875 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 07:26:43.48 ID:cYt5O1hm
出汁用の煮干しを大きな物にかえたら500mlにつき2～3匹でいいしそのまま具材として煮て魚として食べてもおいしかった。
876 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 11:29:19.88 ID:DkgIdgSG
煮干しか
煮干しは試したことなかったな
877 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 12:32:28.83 ID:3MRS18jI
この時期粕汁をアテに飲むのが最高
878 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 14:58:14.00 ID:EG9XP9+2
>>873
ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)゜
879 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 16:21:52.36 ID:7mZMxi97
引っ越し先がプロパン
ぐつぐつ煮込むもんはあんまり食べられなくなりそう(´；ω；｀)
880 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 16:30:31.75 ID:N8oNsx08
>>879
風呂がほとんどで調理では大して使わない
881 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 16:35:42.52 ID:QH3J86ZX
ふと思ったんだが、今はいいけど夏はどうすんの？
このスレ閑散としちゃうの？
882 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 16:47:33.73 ID:3aQCxi1L
夏はエアコンをガンガン効かせた部屋で鍋
883 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 16:50:47.77 ID:JJoE9Gdc
夏でも鍋食べてるよ～。
簡単にお野菜摂れるから。(･∀･)
884 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 16:52:21.11 ID:cKYs/glh
汗ダラダラかいて鍋やってその後風呂でサッパリつうのはたまにやる
885 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 17:15:45.46 ID:QH3J86ZX
夏も鍋やんのか・・・
みんなプロやのぅ
886 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 17:42:44.61 ID:cim4ekGY
本日、十数年にわたり活躍した一人土鍋が逝去いたしました。
887 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 17:43:24.74 ID:PV3D7fDx
ナム
888 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 17:44:14.92 ID:qk4ojf7u
ﾁｰﾝ（-人-）
889 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 17:45:10.84 ID:cim4ekGY
生前の皆様のご愛顧ありがとうございました。
890 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 19:42:25.62 ID:h5JzXhk8
牡蠣醤油をつけダレにして水炊き食べてるけどうまい
891 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 20:00:22.43 ID:u5/Nv0Fk
夏でもこのスレは人いるよ
892 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 20:10:30.28 ID:ADdSkt5y
そんで、夏には「暑いから鍋はお休み」なんて、
野暮なことをわざわざ書きにくるやつもまたいるんだよな
氏ねばいいのに
893 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 20:33:14.93 ID:MeOgS4FM
そんな事にムカつくあなたに相当な鍋愛を感じる
894 ：774号室の住人さん：2015/02/11(水) 22:21:57.56 ID:PV3D7fDx
だれか夏までに冷やし鍋料理を考案してくれよ
895 ：774号室の住人さん：2015/02/12(木) 00:06:29.14 ID:mk75s1Ym
独りは自由 独り鍋は孤独 好き放題やれば良いｗ おっと灰汁取りだけはやった方がいいよ
896 ：774号室の住人さん：2015/02/12(木) 08:38:52.87 ID:ovomY430
(´・ω・)長年使ってきた土鍋が割れてしまった。最後の鍋もおいしかつたよ。
897 ：774号室の住人さん：2015/02/12(木) 09:02:36.88 ID:qM0fbGw8
ブルータス、お前もか。
898 ：774号室の住人さん：2015/02/12(木) 11:09:45.87 ID:/ndTYqeC
なんだ、次々と土鍋の命が尽きていくな
土鍋のボイコットか？
899 ：774号室の住人さん：2015/02/12(木) 11:59:06.96 ID:DdGkFR72
☆☆☆☆☆
☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html

☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆
900 ：774号室の住人さん：2015/02/12(木) 13:48:39.30 ID:pba1CsLp
>>898
・・・時は来た。鉄分+でﾆｭｰ鍋ﾗｲﾌ、お前も勝ち組だ。
http://www.amazon.co.jp/dp/B00AEXBV7O
901 ：774号室の住人さん：2015/02/12(木) 20:39:06.27 ID:Lf28w7Pr
テレビで生うにチーズフォンデュ鍋というのをやってたから今度真似してみよっと
チーズフォンデュに生うにを溶かすだけでいいみたいだし簡単そうだ
902 ：774号室の住人さん：2015/02/12(木) 20:53:13.32 ID:W6gdMSQr
セレブ鍋ですな
903 ：774号室の住人さん：2015/02/12(木) 22:34:41.88 ID:6TfdhMEe
ウニって安いのでも100g1000円くらいすんのな。
50gに抑えても鍋1杯で500円か。
恐ろしいｗ
904 ：774号室の住人さん：2015/02/12(木) 23:32:35.01 ID:/ngNbN0I
俺の土鍋も亀裂入った…
905 ：774号室の住人さん：2015/02/12(木) 23:36:37.19 ID:eE1Iuo1x
亀裂入ったまま数年使ってる
店の土鍋も亀裂入ってたりするし大丈夫じゃね
906 ：774号室の住人さん：2015/02/12(木) 23:58:32.64 ID:7oOV0Aso
亀裂は気にしたことないな
907 ：774号室の住人さん：2015/02/13(金) 00:02:28.79 ID:kiKxVRp6
うちのも実家から持ってきた土鍋、ヒビ入ってから何年も経ってるなぁ
908 ：774号室の住人さん：2015/02/13(金) 00:06:22.97 ID:7DCECqP8
亀裂も鍋の味のうち
909 ：774号室の住人さん：2015/02/13(金) 00:28:47.18 ID:i3NW1edf
割れても直して使うべき
910 ：774号室の住人さん：2015/02/13(金) 07:14:37.26 ID:yuwyrJRY
>>904
洗う時なりしまう時なりに軽く力入れてみて、広がらなきゃすぐは大丈夫。おかゆさん炊いとけ
広がる亀裂ならアウト。あきらメロン
911 ：774号室の住人さん：2015/02/13(金) 10:24:47.58 ID:pXEbxq6Q
この間土鍋がご臨終した者だけど、なんかおすすめってある？
(´・ω・`)いやまぁ、土鍋のおすすめってのも変な話だけど。
912 ：774号室の住人さん：2015/02/13(金) 14:18:18.08 ID:L5fVYM3C
スイート　ひなちゃん

こんなに可愛いのに・・・

ムフフ・・・

あぁーーーーーーーー大胆！！！


one★okrock★.tokyo/1212

★抜き！
913 ：774号室の住人さん：2015/02/13(金) 15:19:41.58 ID:UNJQXPVD
みんなの愛鍋が死にまくってるなｗｗ
914 ：774号室の住人さん：2015/02/13(金) 15:25:18.62 ID:3XEvzMBZ
亀裂は気にしなくて大丈夫なのか
ありがとうお粥炊いて使う
915 ：774号室の住人さん：2015/02/13(金) 15:52:17.99 ID:/Mmls4C4
冬場は人もよく死ぬというけど、土鍋もそうなのかな(´･ω･｀)
916 ：774号室の住人さん：2015/02/13(金) 16:09:32.85 ID:bn2Dm5oQ
いや、それは夏に土鍋が多用されていないだけじゃあ
917 ：774号室の住人さん：2015/02/13(金) 16:19:02.92 ID:aMDhaEIg
わっちも今土鍋は乾燥→目止め→乾燥のメンテナンスのために休止し
普通のテフロンの片手鍋で鍋料理やってるけど、スープも具材もたっぷり入るし後片付けも楽
土鍋は気温が冷え込んだ時&時間に余裕があるとき専用にしようと決意
918 ：774号室の住人さん：2015/02/13(金) 17:41:35.69 ID:yQ45bPs/
土鍋死にが連続してんな
なんかの前触れとかじゃないよな…

>>879
俺んちもプロパンだけど卓上IHでぐつぐつやってるわ
冬場の電気代もプロパンに比べれば安いからいい感じ
919 ：774号室の住人さん：2015/02/13(金) 17:51:49.53 ID:yuwyrJRY
>>911
機能面なら伊賀焼きの安いやつ
分厚くて保温性抜群
重いから若いうちに使っとけ

見た目ならどこのでもお好きに
個人的には、見た目重視するなら量産品ではなく、
瀬戸物市やフェアで出会いを期待、出会うまでは他で補いたい
920 ：774号室の住人さん：2015/02/13(金) 17:54:36.22 ID:PquH8dB7
ときどき雑炊してるからいいかと横着してるわw
921 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 01:16:30.44 ID:DEJIwguY
しゃぶしゃぶはどんな肉を買って食べてる？
いつも外国産の最低レベルのを買ってるけど、やっぱり高めのを買えば味はそれだけうまいですか？
922 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 01:18:01.77 ID:LomKips3
そりゃ美味いよ
しゃぶしゃぶとか肉の質が全て
923 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 01:25:30.33 ID:yQmm80nX
肉の味は値段に比例すると思っておいていいよ
924 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 01:25:52.01 ID:Mu5Xs9CY
高いやつは脂の味しかしなくて肉を食っている感がしない印象
925 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 01:33:22.83 ID:DEJIwguY
やはりそうですか
こんどためしてみよう

みんなどれくらいの値段の食べてるの?
926 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 02:25:05.78 ID:yQmm80nX
普段は3桁台の値段の肉しか食べてないよ
927 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 02:50:21.98 ID:/Lopgxqo
アピタによく行くから悠健豚？っていうやつをよく買う
928 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 03:35:33.57 ID:9jxQCjIQ
いっそのこと割れた土鍋のかけらで未来を占ったらどうだ？
929 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 05:36:25.07 ID:FS11rXSK
肉はほんと値段だよね
1回でいいからデパ地下あたりのいい精肉店で5千円程度買ってみれば痛感する
930 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 06:21:35.37 ID:UvMxU4zX
ステーキ用の肉とか買ってもうまく焼く自信がない
931 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 06:32:30.09 ID:CXtSFa8Q
なんで焼くんだよ？鍋のスレなのに
ステーキ用の肉買ってきても鍋に入れろよ、焼く自信ないならば。
932 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 06:52:27.42 ID:A7IgIM8H
デパートは高いけど量り売りで少量買いできるから、食べ比べとかお試しにいいよ
手羽先1本とか500円位とかで指定できる
牛か豚なら、薄切り肉が少量指定しやすいし、さっと火を通して色変わればokだからわかりやすい
高い肉＝美味い肉でもないと勉強できるのは美味しいし楽しい
(高い＝希少、手間がかかってるはわりと事実だが)
店も財布具合よくわかってるから、松坂牛ステーキ塊肉でも2000円大の大きさのもあったりするし
(もちろん早々に売れていき夕方には無くなっている)
予約注文しておけばもっと小さいのとっといてくれると思う(端切れにする前に分ければいいんだし)

蛇足だが、量り売りの難点は半額セールとかにならないとこな
パックにして捌くとこが多いイマゲ
933 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 07:07:38.91 ID:A7IgIM8H
塊なら刺し控え目のが美味いと思う
肉の値段と味の違い云々＋調理方法:鍋なら、牛すじスレで詳しく談義されてるよ
934 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 09:40:53.93 ID:n7qiibpy
毎週一回スーパーで1000円300gの牛バラスライスが
見切り半額になるのを買いだめて冷凍してるわ

たぶん店員から半額野郎がまたきたと思われてるはず…
935 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 10:21:02.68 ID:duD1NcXQ
狙いのセール品コーナー近辺から微動だにしない常連とかじゃない限り、そんな風に思う奴はいないんじゃね？
936 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 10:40:03.66 ID:Lm1NLhn/
俺もカゴいっぱいに半額商品買うよ
刺身、揚げ物とかね
半額で買えれば店員にどう思われてもいいw
937 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 11:27:17.09 ID:iKTa1AMz
しゃぶしゃぶ用の「やまと豚」って国産豚のバックをよく買う。
250グラムで500円くらい。
938 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 13:01:16.69 ID:4cNva9AM
カレーの話ですまんが、貰い物のお高めなステーキ肉を入れたら、
肉が美味すぎてカレーから味が浮いてた
値段である程度肉の味は決まるかもしれんが、料理としてはバランスが大事だと思うよ
939 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 13:29:42.54 ID:iKTa1AMz
いい肉にカレーソースをかけて食べているという感覚になってしまうのかねえ
940 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 19:36:57.27 ID:Hi+L8pYp
しゃぶしゃぶは良い肉が一番 鍋ならお好みで… 脂の好きな人は多めの選べば良い 独り鍋はフリーダムだよ
941 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 19:56:32.29 ID:JY685wKG
>>938
スレチと言われるかもだが、カレー1鍋作って独りで一週間前後使って消費する(｀･ω･´)
煮込みに適したスジ肉使うのがジャスティス。
942 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 21:22:57.62 ID:ES1OWS7N
最近重曹入れて豆腐とろけさす湯豆腐にハマりまくってる
週5回くらい食べてるかもしれん
今日豆腐が1丁19円だったから数量制限（お一人様3個まで）まで買って来た
家にまだ3丁あるから計6丁になったけど食べきれる気しかしない
943 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 21:24:06.94 ID:Hi+L8pYp
独り鍋は自由 豚肉と白菜でも白菜の白い部位をわざと 縦や横 敢えて斜めに切ったりする 肉は切り落としを目視して選択 小間切れは鍋に向いて無い 好き放題やればいいよ
944 ：774号室の住人さん：2015/02/14(土) 23:23:01.37 ID:S4CGM5jx
>>941
カレー鍋ってスープカレーなんじゃないの？
945 ：774号室の住人さん：2015/02/15(日) 00:36:55.57 ID:oR4ET2SH
>>942
湯豆腐コスパいいよな、しかし一丁19円って安すぎこっちじゃ最安25円なのに
946 ：774号室の住人さん：2015/02/15(日) 00:44:23.63 ID:6WPUmyyU
豆腐が冷凍できたら安売りの時に買いだめ出来るのになぁ。

あんまり添加物入ってないお気に入り200円は20%オフの時しか買えない…
947 ：774号室の住人さん：2015/02/15(日) 03:11:43.10 ID:tU0VbLZK
今まで全く行動してなかった36歳だけど、
今年は初めていろいろ行動してみようと思った。

まず街コンに申し込んでみた。
中にはそこそこの子いたけど成功体験が少ないからタイプの子発見しても声かけられなかった・・
経験がなさすぎると度胸も自信もなくなる・・・
普通の子だけど最後に頑張って声をかけてみた。
また断られた。
もうね、俺振り回されすぎ。
相手のリアクションに一喜一憂してる自分が情けなくなる。
大勢のライバルがその場にいると俺駄目だ…orz

しかたないので大手SNSや出会い系SNS(http://index-top-20.biz/oL)に登録
奇跡の写真1枚を武器に毎日あたりさわりのない日常を誠実な感じで日記を書いてみた。
半月くらい趣味友として会話した女の子ができて同県なので会ってみない？と言ったらなんとOKだった。
先週のこと。
決して美人ではないけど女の子らしいしぐさがとても可愛かった。
雑貨屋巡りしたり食事したり…で会話の流れが楽しかった。
保険会社の事務してるんだけど同世代の男子がほとんどいないとか。
一回りも違うけどなんかこう何とも言えない気持ちが生まれてきた。
また会いたい。忘れかけてた久しぶりの感情…
俺、今年こそは頑張ってみるよ。
948 ：774号室の住人さん：2015/02/15(日) 06:06:26.14 ID:fGuGX9z4
めんつゆですき焼き作ってみたけどちょっと失敗した
やっぱりすき焼き専用割り下使ったほうがいいな
醤油やみりんで自分で作ってもいいんだが
結構砂糖を入れるんでなんかイヤになる
949 ：774号室の住人さん：2015/02/15(日) 07:55:55.12 ID:odgxtAYA
>>919
ありがとう。
なんかいいものに出会うまでは１００均にしとこ。最近の１００均のやつはなんか脆そうに見えるからなるべく早く変えたいな。
950 ：774号室の住人さん：2015/02/15(日) 07:56:42.15 ID:odgxtAYA
>>928
そういえばそんな占いあったよな。
951 ：774号室の住人さん：2015/02/15(日) 10:45:48.51 ID:9ofWeIvn
白菜1/4 がついに100円を超えた。かなしー
952 ：774号室の住人さん：2015/02/15(日) 10:56:11.60 ID:Zyca+Z/9
>>942
重曹湯豆腐の細かいレシピ欲しいの
953 ：774号室の住人さん：2015/02/15(日) 11:55:21.65 ID:EuNfW8lU
>>948
めんつゆはすき焼きの割り下としちゃ、ちょいとしょっぱいんだよな
砂糖は白砂糖より、三温糖を使うといいと思う
954 ：774号室の住人さん：2015/02/15(日) 12:10:26.17 ID:gFvlPbfs
たまたまイオン行ったら決算セールだったぞ。白菜と長ネギ安かった。
955 ：774号室の住人さん：2015/02/15(日) 13:54:57.11 ID:QSgAjlAf
ttp://tukurepo100.blog118.fc2.com/blog-entry-13343.html

ヒルナンデスで紹介とかなんとか。なんか淡白すぎる。

阪神間でしし肉売ってる所知らない？通販高杉。
956 ：774号室の住人さん：2015/02/15(日) 17:06:55.03 ID:Zyca+Z/9
>>955
ありがとう、ほんとに何にも素材使わないのな、湯豆腐って
957 ：774号室の住人さん：2015/02/15(日) 22:29:02.84 ID:4xDf3pnK
ボタンは知り合いの猟師から分けてもらう、ができないなら買うしかない
958 ：774号室の住人さん：2015/02/16(月) 01:25:07.23 ID:M4lznMmR
うらやましいイノなんて食ったことない

鍋食してるとたまに肉をしっかり噛みしめたくなってサーロイン買ってくるわ
1500円以上出さん場合は焼くのに気を遣わんと逆にガッカリするけどな
959 ：774号室の住人さん：2015/02/17(火) 10:39:58.77 ID:BGqdvHEd
スイート　ひなちゃん

こんなに可愛いのに・・・

ムフフ・・・

あぁーーーーーーーー大胆！！！


one★okrock.to★kyo/1212

★抜き！
960 ：774号室の住人さん：2015/02/17(火) 23:42:42.78 ID:jtHgSOYn
もつ鍋に挑戦したいんだけど、新鮮でうまいモツを売っている肉屋が近くに無い
休みに渋谷まで行って丸腸買ってこようと思う

http://shibuya.tokyu-plaza.com/sbi_gourmetfoods/sbi_meatfruitvege/1373/
961 ：774号室の住人さん：2015/02/17(火) 23:51:21.15 ID:nn1U0QzD
今月から一人暮らし始めたばっかなんだが
鍋したい
今からわざわざ鍋買う価値あるかな？
962 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 00:06:02.03 ID:51sjIQ6g
土鍋は煮炊き一通り出来るし、その気になれば飯も炊ける。
汎用性は中華鍋に一歩譲るが買って損することはないと思う。
963 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 01:25:36.01 ID:2ieXTAfI
豆もやしうまー
欠かせないアイテムになってる
964 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 01:27:38.82 ID:p6Z+RXFN
>>961
フライパンで済む
965 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 01:55:01.30 ID:bkzQJzKB
>>961
有名な萬古焼の8号鍋でも2500円程度で買える
信頼できる日本製の鍋を今のうちに買っておけ
いつでも鍋ができるという心の安心はプライスレス
このスレに辿り着いたほどの鍋好きが何を躊躇う?
966 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 02:20:31.83 ID:9a8ZyBV4
初豆乳鍋、吹きこぼしして失敗したお…カセットコンロあった方がいいんやね…
967 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 06:34:16.37 ID:KjhA3o/R
>>931
そういやけんちん汁用の水煮野菜パックを買ったら
「まず鍋に油をひいて野菜を軽く炒めてから水をいれます』とか書かれてたけど、
土鍋でこれって出来るんだろうか。
968 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 07:24:28.29 ID:KjhA3o/R
>>960
初挑戦ならボイル済みの買った方が楽でいいよ
969 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 08:05:27.83 ID:i1XzCzA7
>>967
日テレサイトに料理研究家さんが書いたもの
http://www.ntv.co.jp/omoii-tv/teacher/090114.html
【1】土鍋にごま油と牛肉を加えて中火にして炒める。
※土鍋は絶対にいきなり強火にかけたりしない。いきなり強火にかけたりすると土鍋にひびが入ってしまう恐れがある。
また、たくさんの油を使った調理にも向かないので、揚げ物などには土鍋は使用しないようにする。
たくさんの油を使った調理に使用すると土鍋に油が染み込んでしまう。

萬古焼
http://www.kksuzuki.com/toriatsukai.html
天ぷら・フライ・炒めもの等、油を大量に使用する お料理には絶対に使用しないでください。

okwaveのある回答
http://okwave.jp/qa/q8467560.html

知恵袋のある回答
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1325229988
970 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 08:24:43.61 ID:jncXCSrp
>>967
伊賀焼の長○園(調理陶器が得意)でそのQ&Aあった
土鍋が温まるちょっとの間、けんちんやカレー作る程度なら大丈夫だってさ
元々、収納前の湿気取りに数十秒空焚きとかの技もあるし

長○園は陶板に近い空焚きもokの鍋(すきやき鍋みたいな)と、空焚き不可の土鍋(こっちがメジャー)の二種類売ってる
釉薬のかけ方の違いっぽい
971 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 13:14:20.13 ID:RVkCh+5Z
リサイクルショップで未使用の土鍋280円で買ってきた。
でかい土鍋しか持ってなかったからこれから重宝しそう。
972 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 21:26:25.48 ID:SPeOeapJ
電車に乗って渋谷で丸腸買ってきたけど100ｇ360円もした
いつも100ｇ100円くらいの豚肉か鶏肉でひとり鍋しているけど、
ホルモンの方が高いとは・・・
明日はもつ鍋だぜ
973 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 21:30:11.40 ID:4Gwz8CG0
店で出てくるようなプリプリの脂付いたモツならその値段でも全然良いな
974 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 21:32:47.80 ID:DFCCubol
最初だけ高い授業料払って賢くなればいいのさ
975 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 21:40:28.34 ID:FtGSah04
ホルモン上手いよなあ
確かに売ってる所少ないし高いしでイメージの割に手が出ない
と思ってたけど転勤で関西引っ越してきたら近所のお肉屋で丸腸100グラム88円で売ってて感動した
関西のがメジャーなのかな
976 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 21:48:07.36 ID:SPeOeapJ
>>973
そうそう、こういうプリプリしたやつ食いたい
http://uds.gnst.jp/rest/img/eu7gte1b0000/s_000n.jpg?t=1415277242
977 ：774号室の住人さん：2015/02/18(水) 21:53:43.12 ID:SPeOeapJ
>>975
近所の肉屋何軒か行ってみたけど売ってなかったんだよね
無いから余計に食いたくなってネットで調べて電車に乗って買ってきてしまった
デパ地下で買い物したの初めてでテンション高くなって連投ゴメン
978 ：774号室の住人さん：2015/02/19(木) 01:05:10.89 ID:Y7fNVgsv
>>967
俺はそれやって土鍋にヒビ入った
979 ：774号室の住人さん：2015/02/19(木) 13:33:08.13 ID:VUNee5RK
・Jメール
http://ri.ms/mintcj
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・ワクワクメール
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・ハッピーメール
http://ri.ms/happymail
知名度が抜群に高く広告宣伝もかなり力がはいってる。援助目的が多いがサクラとかは少ない。幅広い女性層が魅力。

-続く-👀
980 ：774号室の住人さん：
-続き-
■アプローチ方法
条件を書きこんだら、今度は相手に送るメールの内容を考えます。
毎日10～20人に送ることを想定し、その大元の文章をつくっておきます。
ただし多くの女性は自分だけにメールが来ることを望んでいます。
従って一人ひとりに書く文章も必要です。たとえば、「最近はグリーンスムージー にはまっています。」
と書いてあれば定型文の最後に自然な形で「僕も最近ジューサーを買いまして毎日飲んでます。
私のレシピかなり美味しいので教えましょうか？」というような彼女宛のメッセージに見せかけた文章を付け足します。
つまり定型文＋オリジナルメッセージというようにします。
そのほうが返事が来やすいでしょう。
相手から連絡が来なくなれば、その相手には執着しないようにしましょう。
できるだけ機械的にふるいにかける作業をしていきます。
ネット系出会いが上手くいかない人は、このような段階で1人に執着して追いすぎる人です。
駄目と感じたら即次の女性を探しましょう。
ここですべきことは、相手が自分と趣味や考え方で共有できる部分が多いとみせることです。
簡単にいえば趣味があう、気が合うようにみせるわけです。
じっくりゆっくりでかまいません。ある程度話が進んでいけば、そのうち会えるような流れになります。