外食もいいけど自炊もいいよ〜〜
なに?目覚めちゃった?
3 :
774号室の住人さん:2013/06/03(月) 18:50:15.01 ID:/idOJZp8
一瞬 自慰しちゃおうぜ に見えた
そんなことだから童貞はどこ行っても煙たがられるんだよ
5 :
774号室の住人さん:2013/06/03(月) 20:20:57.94 ID:Hw4Eb33s
自火欠
6 :
774号室の住人さん:2013/06/03(月) 20:36:56.01 ID:+/WELjUy
自炊始めると妙にハマって外食しなくなるよな
実際美味いし♀ウケいいし、おすすめっす
自炊しだしてから、コンビニ・外食の高さがよくわかる。
コンビニは特に酷いなw
あれはもうボッタどころじゃねぇよ
毎日を「祭りの屋台価格」で普通にしたのがコンビニ
マンガをばらしてスキャナーにとりこんでアーカイブファイルに固めるのも
自炊というのだが。
11 :
774号室の住人さん:2013/06/04(火) 08:36:07.67 ID:sc0kPde4
自炊のいいところは好きな具材を沢山食べられる、好きな味付けにできるところだな
その反面、失敗も多いw
それと店のような味がどうしても出せない料理がある
>>11 >店のような味がどうしても出せない料理がある
そういうのってレシピ公開されてても大抵守ってないからだよ。
油と調味料の量が半端ないし砂糖は使ってても黙ってる店多いからな。
「大量に作ると美味い」というのもオカルトで実際は比率が違うだけ。
13 :
774号室の住人さん:2013/06/04(火) 10:39:28.42 ID:lCPhPWTm
簡単なレシピ…に限るんで
いつ限ったんだよ?w
>>12 レシピ公開されてない料理はどうやって作ってるの?
>>15 自分の舌と料理の腕でなんとかするしか無いね。
でも店のような味にならないというのは大抵前述の理由だよ?
量にビビってるか思い込みで踏み込めないんだと思う。
マジでドバドバだからw
店の料理なんでも再現できる人が羨ましい
レシピなくても作れちゃう人ってホントすごいと思う
隠し味とかもわかっちゃうもんなのかな?
真面目にやってる、所謂ロハス的な「自然派料理」みたいな店なら再現簡単なんだけどね
それこそ素直に出汁とって切って煮て焼いてるだけだからw
>>18 あれはもう技術でも特別な舌でもなんでもなく知識でしか無いよ今や。
それを素直に実行するかどうかだけ。
「隠し味わかっちゃうの凄い!」というけど、隠し味のセオリーも決まってるからね。
卵御飯一択
完璧に再現できるんじゃ門外不出のKFCのレシピって意味ないんだな
店の料理と同じ味を再現したといってもそれは本人がそう思ってるだけで
実際食べさせてもらうと全然違うんだよなw
えっとね、店の料理の再現とかが目的のスレじゃないからね?
しかも一人暮らしの自炊だからね?
他人に出すこと考える必要全く無いし、むしろスレチだからね?
いいんですよ?めしだけ自分で炊いて、おかず買ってきたりレトルトぶっかける話でも
いいんですよ?昨日の焼魚を、スーパーで買った食パンに挟んで食っても
食パンにふりかけでもいいんですよ?
え?炊いてない?
じゃあサラダの話も禁止になりますよ?いいんですか?だめでしょう?
だからいいんです
25 :
774号室の住人さん:2013/06/07(金) 23:03:56.77 ID:vDT2VlAd
友人に薦められてカセットコンロと鉄フライパンを買った
そしたら炒めものがうまいうまい!
26 :
774号室の住人さん:2013/06/08(土) 05:13:56.39 ID:Rhs+2ZVq
自炊すると、自分と社会が、更によく見えて、分かってくる
…隠れた勉強の場でもある
28 :
774号室の住人さん:2013/06/10(月) 06:54:36.54 ID:mJshucsK
今日は久々に肉食っちゃうよ
29 :
774号室の住人さん:2013/06/10(月) 10:12:00.05 ID:BzY8aua2
オレ好みのラーメンを食べる…
野菜大量に入れてクッタクタに煮込んだラーメン最高
31 :
774号室の住人さん:2013/06/10(月) 21:33:21.24 ID:QuNiciC0
皆さん自炊料理の中でハマり過ぎて数日間続けて食べた物ありますか?
朝飯は毎日同じ
トースト、目玉焼き、ソーセージ、ミックスベジタブル、ほうれん草のバターソテー
それもそれで不気味だな
35 :
774号室の住人さん:2013/06/11(火) 07:58:21.42 ID:0XIlr1fg
みんなはカレーにどんな具を入れてるんだい?
37 :
774号室の住人さん:2013/06/12(水) 18:30:10.78 ID:Ae/pp69U
カレーにはジャガイモとしめじは必ず入れるよ
38 :
774号室の住人さん:2013/06/12(水) 23:05:43.29 ID:ScqGA30Q
シメジおいしいよね
39 :
774号室の住人さん:2013/06/13(木) 19:27:50.84 ID:ItxZj1Oc
そろそろそうめん導入するかな
40 :
774号室の住人さん:2013/06/15(土) 00:48:06.20 ID:Wlg8tEJr
しめじが一番人気なんだな 肉を入れるという人が一人もいないのが意外だ
しめじはあるのと無いので結構変わるよね
正確には具じゃないけどホールトマトもいれるとおいしい
カレーにキノコはスパイスに押されて香りが勿体無くねぇ?
よく見かけるレシピではあるけれど
しめじ使うならクリームシチューとかがいいな
43 :
774号室の住人さん:2013/06/17(月) 18:48:35.86 ID:/seSXoLM
カレーいいな
カレーは作り過ぎる、食べ過ぎるから作らない。
食べたい時はレトルトで適量を心掛けてる。
45 :
774号室の住人さん:2013/06/19(水) 18:04:20.60 ID:w68bWS8x
実家でにんにく大量にもらったんだけどどうしよう
46 :
774号室の住人さん:2013/06/19(水) 18:09:46.37 ID:de6e38e5
にんにく醤油にしてみたらどうだろう?
全部の皮剥くのかったるいけどさ
47 :
774号室の住人さん:2013/06/20(木) 12:29:37.75 ID:3h3ZD1Z+
醤油につけるだけ?
48 :
774号室の住人さん:2013/06/24(月) 18:21:42.89 ID:CRintEln
刺身とか半額じゃないと買えない
通常の値段だと高くて買えないというのもあるけど
ある時間帯になれば半額になるものをわざわざ通常の値段で買う気がしない
どっちにしろ貧乏性なんだな
49 :
774号室の住人さん:2013/06/25(火) 19:53:00.69 ID:bV90x2nx
そうめん
50 :
774号室の住人さん:2013/06/25(火) 21:10:34.97 ID:DkIvnZEw
にんにくボイル
>>45 にんにくの黒焼き
皮ごとグリルで真っ黒になるまで焼く
皮むいて塩かけて食べる
ほっくほくでうまし!
52 :
774号室の住人さん:2013/06/27(木) 21:24:15.53 ID:ys/2fo3S
おそうめん
53 :
774号室の住人さん:2013/06/28(金) 00:02:29.69 ID:facqgFqh
自炊してるとさぁ、作ってる過程を見てるだけで食った気になるっていうか、食った
時の感動が無いw
54 :
774号室の住人さん:2013/06/28(金) 00:32:00.87 ID:dr4/nNVZ
豚肉モヤシ炒めばっかり食べてます、、、たまにキノコや色々混ざったカット野菜も使うけど野菜はかなり偏ってるなぁ。緑と赤が足りなさすぎてる。
55 :
774号室の住人さん:2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN ID:qD8uqEYH
しかし自炊するとゴミがハンパなく出るな
56 :
774号室の住人さん:2013/07/07(日) NY:AN:NY.AN ID:s1z8+CYj
>>45 そのまま揚げてみそマヨで食べる
ただし高カロリーで、食べ過ぎるとおなか壊すらしいので注意
57 :
774号室の住人さん:2013/07/10(水) NY:AN:NY.AN ID:fWx5+Lri
一人暮らし始めたら極端に果物食べなくなったな
実家では当たり前のように出てきたのに
59 :
774号室の住人さん:2013/07/11(木) NY:AN:NY.AN ID:8bB5esgQ
果物高いねえ
スイカなんてもう何年も食ってないや
60 :
774号室の住人さん:2013/07/18(木) NY:AN:NY.AN ID:q1r+y4o/
電熱線のオーブンで魚を焼いた
全然うまくねえなw
IHで作ったチャーハンもうまくなかった
おいしいもの作るにはそれなりの器具使わないとダメってことやね
金なくてモヤシばかり食べてるけど、栄養ってあるの?
栄養がなんも無いわけない
まあ水だけで発芽させて肥料無し光合成無しで育ったものだから多くないのは確か
65 :
774号室の住人さん:2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:gxpwF5A2
カレーのルー半分
実際何皿分なのかわからんけど俺が作ると2皿分にしかならない
ジャガイモ入れすぎなんだろうな
でも2皿分がちょうどいいね
俺、味にはうるさくないけど冷凍のご飯とカレーは嫌いなんだよね
「カレーのルー半分」「2皿分」
これで他人に伝わると思ってる脳みそは相当アレだね
ごぼうと人参と大根と椎茸できんぴら豚汁煮物ばっかつくってる
楽さに負けてレシピ増やせない
68 :
774号室の住人さん:2013/07/19(金) NY:AN:NY.AN ID:gxpwF5A2
ルー半分=5皿分で2皿分を作ると読んだ
でもジャガイモ入れすぎるからって部分でわからなくなる
>>70 ルー半分で5皿分ぐらいだっけか?
ジャガイモを6〜8つぐらい入れるとご飯にカレーが届かない
結局多めにカレーをかけるから2皿分(2食分)にしかならないということ
>>72 1箱で8〜12皿 半分で4〜6皿が多いかな
あくまで表示通りの具材で作った場合であって
具を多く入れればその分少なくなるんだろうな
特にジャガイモを多く入れるということはご飯の量を多くするみたいなもんだしな
具を多く入れた方が量が増えるから皿数も増えるだろw
1皿の定義が曖昧だから4皿分でも子供や小食なら5皿になったりするし
育ち盛りだったり大柄だったりすると2〜3食になったりもする
>>75 ルウの量は同じなのに具を多くしたら皿数は減るんじゃないか
具でご飯を食べるか、ルウでご飯を食べるかによっても変わってくるけど
え?
ルーが一定なら具が増えた分だけ皿数は増えるだろ
80 :
774号室の住人さん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:QYoscjVT
俺は皿数減るかな
そのために具を多くしてるから
>>79 そんなの人それぞれ
81 :
774号室の住人さん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:gx7ru/wI
カレーなんか固形ブイヨンと野菜ジュースで増量できる
82 :
774号室の住人さん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:jNMQqjv/
角煮作ったけどちょーうまだった
83 :
774号室の住人さん:2013/07/20(土) NY:AN:NY.AN ID:Zrv4lDi9
>>80 それ具を多くしたから皿数が減ってるんじゃないわ
単に皿に盛る量が多いから皿数が減ってるだけだわw
>>84 じゃがいも多めに入れるとルウが減るんだってw
>>85 大量の芋を煮る時には水を少し足せよ
子供でも判ることだわw
>>83 めんつゆ味
めんつゆがあると本当に便利だよね
マヨネーズを混ぜればドレッシングだし
煮もの、丼もの…色々出来る
基本は塩味だなあ
気が向けば味の素を少し入れてみたり
サラダ油やゴマ油やオリーブ油を混ぜてみたり
油は風味付けとふんわりとさせる目的で
91 :
774号室の住人さん:2013/07/21(日) NY:AN:NY.AN ID:mlskZlcs
93 :
774号室の住人さん:2013/07/21(日) NY:AN:NY.AN ID:ne0GpOFW
さすがに笑ってしまった
このスレタイ、いつも「自殺しちゃおうぜ」に見えてドキッとする
そんなに追い詰められてるのかお前はw
97 :
774号室の住人さん:2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN ID:Kq2pT386
得意な料理は♪
俺は、野菜の煮物、味噌汁かな。
この板だから当然一人暮らしだけど
この季節の煮物はちょっと勇気いるわ
全然持たないし
中くらいの白菜1玉が150円なので買ってきた
さっそく水炊き
まだ半分残ってるから明日はすき焼きにしようかな
消費スピードはえーな
飽きないか?
ツッコミそこかよ!
この季節に白菜はねーわww
白菜あるよw
>>102 旬ではないけど普通に売ってるし
今年のキャベツレタスはアホみたいに高騰してるから
代替品の選択肢としてはありだろ
105 :
774号室の住人さん:2013/08/04(日) NY:AN:NY.AN ID:Vg9Kv+xM
あーごめん、つまんないこと言ったね
確かに売ってるし旬じゃないけど食う奴も居るよな
以下何事も無かったかの様に進行してくれ
今は暑くて自炊する気にならずパンと野菜ジュース飲んでる。
タンパク質も取らないとダメ?
簡単に取るなら何がいい?
高いからプロテイン以外で。
きなこで簡単にジュースとか作れないかな?
肉とか焼くだけで簡単
109 :
774号室の住人さん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:0vCiAbkk
>>107 きなこを、冷やした牛乳に入れて飲むとなかなかイケるよ
ただし、牛乳が嫌いじゃなければだけど
あと、豆乳とか・・・
でも、身体に必要なタンパク質は動物性じゃないと全種類、摂れないんだってよ
>>107-108 ありがとう
肉は暑くて食べる気にならないんだ
豆乳ってタンパク質ありそうだけど、牛乳より高いよね?
これからきなこ牛乳飲むことにする
涼しくなったらちゃんと自炊します
冷しゃぶ
112 :
774号室の住人さん:2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN ID:W2n13lcK
タンパク質なんて週に2〜3回摂ってれば十分じゃないのかな?
まあ、成長期の子供なら別だろうが。
ゆで卵かとうふ(^ω^)
>>112 赤血球の元にもなるからとらないと貧血になるぞ
抜け毛などが進行するがハゲのお前には関係ないことか
米っていくらぐらいの買ってる?
俺はとにかく一番安いやつw
10kgで3000円ぐらいが理想だけど最近3500円ぐらいするねえ
安いのでいいよ
結局炊き方だし
>>102 白菜はアリだよ 涼しい部屋でスイトン作って食べた
んまかったなぁ貧乏料理なんだけどね
自炊は好いよね、炒飯とかカツ丼、ミートソースとか
特盛りで食えちゃう w
原価100円で特盛りできるもんね、いいよね。
魚はどんな方法で焼いてる?
電熱線のオーブンじゃ全然おいしくねえわ
まだフライパンのほうがマシかなぁ・・・・
普通に魚焼きグリル
やっぱりみんな魚焼きグリルあるんだねえ・・・
魚焼きグリルはガスも電気も持ってるけど電気だから不味いって思ったこと無いな
気のせいじゃないの
ガスコンロの上に網置いてアルミ敷いて
魚焼いてる... 魚焼くのは難しいね
美味しいどきが分からないや
ひっくり返してんだけどさ
暑すぎて火を使う元気がないので
最近はサブウェイばっかで食ってる
なんだか痩せてきた・・
このスレは旬じゃないものを食べると非難されるのか
最初に売れ残る?
私も安いお米で十分
やっぱり炊き方だと思う
最初に売れ残るわろたw
最初に売り切れる だったなw
昨日10kg3370円のコメを買った
俺は一食一合(0.15g)だから10kgで66.6食分
つまり一食50円か
>>129 1食1合?
体格のいい男性なのかな
それだとお米の消費が早くて大変だね
私は3合炊いて、6食分に分けて冷凍してる
1合といってもカロリーは600kcal弱、1日2食だからそれほどでもない
まぁ痩せてるとはいいがたいがw
普通は1食半合なんだろうけどさすがにこれじゃ足りませんw
ちなみに一番安い米を買ってるわりになぜか冷凍ご飯が嫌いなので
1食毎に炊いてる
ついでにカレーも冷凍はしない
>>131 >ちなみに一番安い米を買ってるわりになぜか冷凍ご飯が嫌いなので
いや「なぜか」も何も当然だよ?わかるよ。
安いコメでも炊き立ては、それなりに食える
でも冷凍すると良いコメとどんどん味の差が開く。
それに冷凍を前提とした炊飯と、そうでない炊飯は、炊き方からして違う。
好みも有るだろうけどその辺を考慮して試行錯誤したら良いと思う。
>>131 1 焼き飯、ドライカレーなど香辛料、スパイスを使って
2(安)定食屋チェーンのように、汁かけ系どんぶり飯
で 何とか食える。
スーパー行くのめんどくせえから具を入れないカレーを作った
いつもはちょうど3食分だけど今回は余ってしまった
今からでも具を入れるかな、、、、
じゃがいもみたいにご飯と一緒に食べない具を入れるとそうなるね
ジャガイモもご飯と一緒に食べるだろ
138 :
774号室の住人さん:2013/08/16(金) NY:AN:NY.AN ID:b9gbhymZ
自分はジャガイモとライスは別々に食べるかな
大きめにカットしてるせいかもしれんが
自炊と少しズレるかもだが冷蔵庫はでかい方がいいな
一人暮らしだしそこまで気合い入れて料理しないからデカ過ぎてもと思いつつ本体価格と電気代の兼ね合い考えて300gの買ったが
要領に余裕があると鍋そのまま入れたりとか箱買いしたペットボトル全部入れたりとかできて楽だ
もっとデカくても良かった
酒やみりん、醤油も入れたいから300リットルくらいのいいなぁ
今145なのでそういう物を入れるドアポケット部分のスペースが狭い
ドアポケットが2列+3段で1gの焼き肉のたれとかまで入れまくれるぜw
場所取るっつってもその分中が広いわけだし無問題
そしてでかい方が電気代安いという謎
>>141 いいなぁ。
しかも静かだったりするんだよなー
買い換えようかな…
自炊するなら冷蔵庫は大きい方がいいよね
夏は鍋ごと入れられるし、羨ましい
冷凍庫も大きい方がいい
うちのはアイスノンx2、冷凍うどん5P、冷凍パスタ3Pで一杯だ
>>142 買っちゃおうぜ、少なくとも値段分の価値はあるって(悪魔のささやき)
買うなら冷蔵庫は秋に新モデルが出るのでその前に処分価格になるって家電板で聞いた
今からチェックしとけば安く買えるかも
俺は冷蔵庫無かったからもう買っちゃったけど
>>143 一人用だとそんなもんよね
アイスや冷食買いすぎると収まらなくなる
今のそこそこのは自動製氷機と急冷凍室がほぼ標準装備らしいのでいろいろ使えるぜ
使いこなせる気はしないけどw
自炊ってどこまでやるかが謎
ただわかってることは飯作る自体より片付けのがめんどい
飯が出来上がったら食う前に鍋やお釜など洗えるものは洗っておく
でも食い終わったあとの皿はかったるくて洗う気になれねえ 翌日に持ち越しだ
洗い物をしてる間に食べ物が冷めるからヤダ
洗い物にいったいどれだけ時間かけてんだw
煮炊きしてる間に洗えるものだけ洗っとくんだよ
基本中の基本だろ
熱々のもの食べないんだな
暖かいのと熱々では全然味が違うものも多いのに
俺も完成後食べる前に洗うのは嫌だな
物によるんじゃね?
今の時期、そうめんなら食う前に鍋くらい洗う
あとで皿どうせ洗うんだから鍋もその時まとめてやる
勿論料理中に洗えるものは洗っておくけど
鍋とお釜ぐらい1分もかからないで洗えるしなぁ
その1分の間に冷めるのがイヤだといっても食ってる最中に
1分なんてすぐに経っちゃう
俺、炊き立てのご飯は熱くて食えないわw
自分のやり方でやるのが一番いいね
この季節に1分で冷めて困るものなんて食うか?
何だろう?
前に実験で見たけど熱々のものが好きといってても食べるときには
フーフーして結局かなり冷まして食っていた
猫舌の人よりは少し熱さに強いんだろうけど気分的なものなんだろうな
そういや飲み会してる人たちに内緒でノンアルコールビールを
出したところ10人中8人が酔ったと答えていてびっくりしたなぁもう
極端な例出して勝ったつもりに
>>157 ノンアルコールビールってアルコール分が1%未満というだけで
その程度でも酔う人は酔うよ
車の運転する人に対しての注意書きみたいなのを読んだことが
ある
過敏な奴はアルコールの臭いだけで酔うからな
ただ酔い易いからアルコールに弱いというわけでも無い
酔うのは早いけどそこからは延々と飲み続けられる奴もいる
>>158 勝ち負けにこだわってたからあんなに必死になってたのかぁ
>>162 アルコール検査したら0.00だったよ
1%未満のビールなら飲酒運転にならないのかな
レス番間違えちゃった
飲み会の最中に測定したのに0.00だったから実際は5分ぐらいで分解されるのかな
テレビの実験だからなんともいえんが
測定するのが早過ぎてまだ出てこないだけとか
測定に失敗しただけとかw
息の吐き方で数値が変わるとか変わらないとかそんな話が昔あった気がする
>>163 違反にはならなくても判断力が鈍って事故を起こし易くはなるかも試練
171 :
774号室の住人さん:2013/09/06(金) 23:11:06.53 ID:+QGmLWxq
肉じゃがやすき焼きを作るときはめんつゆを使ってる
醤油やみりん、酒、砂糖で作ってる人多いけどめんどくさくてw
味噌汁もダシ入り味噌、鍋も水炊き以外は市販のスープ買ってきてるわw
172 :
佐藤:2013/09/06(金) 23:30:24.77 ID:zR/BcdNb
・事業に失敗してしまったけどまた新たに事業を興したい
・やむを得ない理由により抱えてしまった借金
・信用情報に事故履歴がついてしまった
・破産した、したいけど連帯保証人に迷惑はかけたくない
等々、色々な理由や思いから人生をやり直したい
自分の力・知識ではまとまったお金を作る方法がないという方
失礼な言い方ですが、一度失敗した人生を本気で再出発したい方のみご連絡下さい。
こちら金融業・縁組みでは無いです。
各個人により状況が違うと思いますので一概には言えないので、詳細はお電話・お会いしてからと考えています。
お互いに顔合わせをして話しをしてから案件に取りかかる・やらないを決めて下さい
メールで詳細を等の問い合わせは原則返しませんのでご理解を宜しくお願い致します。
簡単に案件内容をします、が本当に簡単な流れをです。
・ご連絡を頂きお会いし現状と展望をヒアリングして今後の流れと着地点を決めます。(どのくらいの期間でどのくらいの額のお金を作るか等)
・状況に合わせてベストな方法を取ります。
状況、展望により様々ですが開始から二ヶ月を一区切りとして考えて下さい。
開始から着地まで全て責任を持ってやります。
こちらの各人脈を使って行う案件なので失敗・詐欺などして人脈を無くす事はしたくないので本気で考えている方
・お名前
・年齢
・ご連絡先
・債務状況
を添えてご連絡下さい。
関西できれば大阪の方を今回募集します。
では、ご連絡お待ちしています。
>>171 別にいいんでね?
自分はめんつゆ使わないけど、麻婆豆腐は丸美屋のでしか作ったことないし。酢豚とか青椒肉絲も中華名菜のお陰で自宅で手軽に食べれるのは非常に有難い。
カップ麺とかコンビニ弁当の生活に比べればまともだと思うし。
牛丼とかも麺つゆを使って作ることがあるけど何となくカツオ臭い牛丼になるw
なら昆布だし使えよw
177 :
774号室の住人さん:2013/09/08(日) 13:07:37.67 ID:di6dytkZ
それはヘタクソなんだろう
和食って本当は難し料理なんだよね
和食も好きで作るけど、時間かけたくない時は中華や韓国風だよ
一番の悩みは味噌汁を少量だけ作って朝・晩と2食で食べきるように作るのは最初慣れなかった
休みの日は玄米を土鍋で炊いてる←これは炊飯器に玄米モードが無くて不味かったからww
179 :
774号室の住人さん:2013/09/08(日) 14:56:35.04 ID:j3RiyoPo
味付けの勘は、百戦錬磨なんで…
家庭料理に限ればそんなに難しくなくね
不味いめんつゆもあるからなぁ。
にんべんのつゆを使えば割となんでも美味しくなる
182 :
774号室の住人さん:2013/09/08(日) 17:58:46.84 ID:Ac1lu+fR
自炊は迷惑
窓開けるといつもいい匂いがしてきて腹が減る
カレーとか一発で分かるしなw
家族だんらんは迷惑
楽しげな声が聞こえてきてさびしくなるから(´・ω・`)
185 :
774号室の住人さん:2013/09/08(日) 23:58:06.90 ID:SURYvAvq
鍋にコンソメとキャベツ人参ソーセージぶちこんで煮るだけ
塩入れて調整して出来上がり
うまい
>>185 味噌(白みそ、八丁味噌)や豆乳(ココナツミルク、無調整牛乳)、
トマト缶、シチュウ粉などで変化をつければ、これからの季節向き
>>184 そういうので寂しくなる人は一人暮らし向いてないから
さっさと彼氏彼女でも作って同棲なり結婚なりしろ
愚痴だが書かせてもらう
昨夜作ったカレー、残りがあと2日分はあったんだが、さっき見たら表面を白いカビが覆ってた
昨日から蓋したまま、昼過ぎに一度加熱したんだが、その時にはもうダメだったらしい
「カレー カビ」でググったら同じパターンの報告がいくらでもあるようだな
俺は自炊歴長いんだがこんなこと記憶にないぜ
もったいないけど全部捨てた
すでに御飯は炊いてあったんだが、レトルトカレーで食ったぜ
>>188 それは自炊erが誰しも一度は通る道よ…
つか今まで無かったのが奇跡
この時期はしょうがないっすね
この季節、3食分が限界でしょ?
土日とかに作ったとして、昼→夜→冷蔵庫→翌朝
日をまたいでもこの辺が限界。
ていうかこの季節に一人暮らしでカレー食いたくなったら雪平で一食分とかにしないと
冷凍して嫌になるまで食うとかマゾすぎるw
192 :
774号室の住人さん:2013/09/13(金) 19:05:52.05 ID:rim0EANH
俺はカレー作る時はスペース作って冷蔵庫に鍋ごとぶち込んでる
冷蔵庫がカレーシフトになるというか残り物掃除のためにカレー作るというかどっちでもあるというか
一度カレー作ればしばらくはご飯炊くだけでいいし
暑い時期はカレー作らないことにしている
みんなマメにやってんだな
俺は火を通しとけば大丈夫って考えでやってきた
昨日も食った後、蓋してから十分加熱しておけばよかったのに、と思ってんだが
それはそれとして、俺はカレーを作りだめしても晩飯にしか食わないんだけど
朝昼晩と食い続けるやつもいるのか
カレーなら3食いける
結果早くなくなる
>>194 どこから出てきて、どこで一人暮らししてる人?
ちょうど今くらいの季節だと都道府県で全然違うと思うけど。
東京と埼玉ですら違うしな。
197 :
スレチご容赦:2013/09/13(金) 23:09:05.99 ID:FIXh5Ljg
夏季など暑い時期のカレー: ジャガイモはいたみやすいので、使う時は食べ
切れる量で作るか全く使わない。他の野菜や、缶詰や冷凍ミックスベジ等で
簡単カレー(暑季向き) 野菜を小さく切りさっと炒め、水を加え、沸いたら
ルーまたはカレー粉を加えて焦げないように鍋底からかき回す。
炒めと煮るが一鍋ですむ丸底中華鍋が便利。しかも速い。
うーん、おまいさんたちの言うことが理に適ってるのはわかるんだが
俺の好みで玉葱ジャガイモ人参と肉は不可欠、それに時折茄子やらトマトやら入れる程度だ
ともかく夏場は一度に作る量を少なくすることにしよう
>>196 東京だよ
涼しい地域からやってきたというわけでもない
今まではとにかく蓋して十分加熱殺菌しとけば夏でも半日で逝っちゃうという経験は無かったんだ
199 :
774号室の住人さん:2013/09/14(土) 00:01:15.43 ID:KD7yOBTT
>>198 だから鍋ごと冷蔵庫にぶっ込めば夏だろうが冬だろうが関係ないと言っておる
やっちゃう人は治らないみたいだけどね
「カレーやシチューやd汁作る時は鍋いっぱい作りたいんでちゅー!」っていう病気?ww
あれは、何というか発作的に起こるらしいなw
結構な歳でも聞く話だから、治らない人は一生あのまんまなんだろう。
自分で見た範囲でも70過ぎでやってる人いたし。
もちろん一人暮らし限定の話なw
201 :
774号室の住人さん:2013/09/14(土) 09:22:24.91 ID:VAkm3ylC
カビの生えたカレーを食べると200みたいになってしまうんで
みんな気をつけてな
何で俺が煽られてんの?w
イミフ
203 :
774号室の住人さん:2013/09/14(土) 12:50:08.00 ID:vr2UeUj9
>「カレーやシチューやd汁作る時は鍋いっぱい作りたいんでちゅー!」っていう病気?
一体どこからそんな発想が出てきた?
沢山作ろうが少量だけ作ろうが冷蔵庫に入れておかなければ腐るんだよ
冷蔵庫に入れておけば腐らないというわけでもないぞ?
話がズレてきてる・・・・
206 :
774号室の住人さん:2013/09/14(土) 14:12:57.89 ID:fGr0oXRp
>>203 ID:Pv70W0dFはカレーを一皿分ずつ作るんだろ
じゃがいも入れなきゃそれでもいいんだけどな
じゃがいも入れたいから最低でも2皿分作るわ
カップラーメンの汁を保存しておいて雑炊にするのは一人暮らししてたら当たり前のことだよな?
>>208 それってネットやTVだけで見聞きする話で、やった事無いし
実際にやってる話も周りで聞かないんだよな
俺の中ではオカルト
もやし12円 ラーメンスープ28円 生めん1人前25円 メンマ88円
計153円
米(コシヒカリ)貰い物だからタダ、12食68円の味噌汁(1食約5円)、3個58円の豆腐(1食約20円)、3個68円の納豆(1食約23円)
計48円 ※米を買ったとしても県内産コシヒカリ10k3800円(1合76円)
新潟物価安すぎて最高!
211 :
774号室の住人さん:2013/09/14(土) 18:30:51.17 ID:+bFq8PW3
人は地元を選んで生まれてこれないんだよな
田舎者はよそ者に冷たいから「住みやすい田舎に移住」は思うほど易くない
212 :
774号室の住人さん:2013/09/14(土) 18:46:27.77 ID:MgoNjn8P
ご飯はラップにして小分け。チンしてカレーパックぶっかけて食う
215 :
774号室の住人さん:2013/09/15(日) 00:19:10.70 ID:SpJe5mAd
>>200 作りたいんでちゅー!
wwwwwwwwwwww
いつもそんなこといってるの?
216 :
774号室の住人さん:2013/09/15(日) 15:24:23.63 ID:aQ3AdJLr
いつも貧しい野菜炒めとお吸い物しか食ってない。
まぁ健康的なんだけどな。なんかいい料理本あったら教えてくれ。
とりあえず、スパイスや調味料で目先を変えてみるのはどうかね
花椒はスーパーで粉末のを買おうとするとバカ高いけど
ハナマサで安く売ってた実を安い卓上ミルで挽いて麻婆豆腐に使ってるよ
炒め物なんかにかけてみてもいいんじゃないかな
炒め物は出来上がりに風味付けのゴマ油をちょっとたらすとか
業務スーパーで売ってる、瓶入りのトムヤムの素のペーストで簡単にトムヤムスープが作れる
エビは高いので俺は鶏肉を使用、シメジと千切の筍と春雨を入れてる
「ガラムマサラ」として売られてる調合スパイスも試してみるといいんじゃないかな
クミンの粉末を単体で買ってカレーに入れてもいいよ、エキゾチックな風味になる
こういう味付けは素材の風味は塗りつぶしてしまう傾向がある
和風のあっさりした味付けで食材ごとの味をしっかり確認したい人には向かないね
まあそういう楽しみを味わいたいとなると、産地の生産者にコネがある人以外は
どうしても食材費が高くつくことになると思うけど
海鮮丼作りたいんでちゅー!www
そういうわけで本ワサビ買ってきたよ
これからスーパーに買出しに行くけどどうせカツオしか買えないw
219 :
774号室の住人さん:2013/09/15(日) 19:21:22.99 ID:mWfWxI05
>>216 ネット環境あるんだからクックパッドでもチラ見して気が向いたの作ってみるよろし
結構楽しいじぇ
>>218 それカツオ丼やないか!
>>217 カルディに売ってた飛騨山椒よかったよ!
すっごく風味強くてびっくり。
チーズにかけるとビールにあうよ。
221 :
774号室の住人さん:2013/09/15(日) 20:39:45.71 ID:rXbUrgHt
今日はコロッケでちゅー!wwwww
今日は雑煮でしたでちゅ〜。
なぜかこんな時期ですが、お米が切れてたので目についたお餅を買ったら
なぜか食べたくなったので。
普段は朝から肉食ってるけど今日はサンマ焼いたでちゅー!wwwww
さらに味噌汁と納豆も付けたでちゅでちゅ〜〜!!wwwww
224 :
774号室の住人さん:2013/09/16(月) 07:10:21.25 ID:NOIaIsuw
もういいよそれは
カレー作ったでちゅ〜
夜中ずっと起きてたんで眠いでちゅ〜
一度寝てから 食べるでちゅ〜
まだやってるし
227 :
774号室の住人さん:2013/09/16(月) 13:33:35.95 ID:LqNWAW9f
以下でちゅー禁止でちゅー!!
なんだよ、なんだかカレー食いたくなってきたぞw
今日は昼にラーメン食って重かったから、夜は軽くしようと思ったのに
俺はカレーは作りたてが好きだな。香辛料が鋭いうちに食べるのが好き
>>229 おれもー
でも市販の甘口ルウでも辛いとかいう人も居るらしいし
そういう人には2日目も良いんだろうな
流行語を作った人がまた北悪寒
2日目のカレーにはガラムマサラとかで香りを足す
そろそろ最後の夏野菜カレーを作ろうかな?
肉は豚挽肉、それにナスとトマトをみじん切りにして、ピーマンとシメジは大きめに。
寸胴鍋で作るんだ、1人暮らしだけど。
上のメンバーなら冷凍もできるんだ。
>>233 お、最後の夏野菜カレー いいねえ
これからは根菜やイモ類が出てくるから、うちはシチュウや煮物が主になる。
あと鍋ものの季節になるし。酒がすすむわ
転勤で転居するんだが、県庁所在地中心部のワンルームマンションから漁村(市)の1LDKマンション。
スーパーの横だから自炊至便なんだろうな。
食べきれる食材を買って、新鮮なうちに食べ切る。なるべくストックしないようにするつもりだから、冷蔵庫もワンルーム仕様のヤツから変更しない予定。スーパーXXXXが俺の冷蔵庫だ。
冷蔵庫変えない替わりにルンバ買おっと。
ワンルーム仕様の冷蔵庫?
普通のツードア
ワンルーム仕様w
2ドア冷蔵庫ったって100L未満から500L超まであるしな
>>239 400や500は普通のツードアとは言わんな
家電量販店でだと5ドアとかじゃねそのサイズなら
んなこと言っても造ってるし売ってるし
勿論売れ筋では無いけど
はいはい
300Lくらい迄なら普通に2ドアは売ってるし三菱の奴とか結構売れ線だったよね
業務用冷蔵庫はワンドアだぜw
俺の愛車はツードアだぜ
昔のゲームはドアドアだぜ
大根をおろせるフードプロセッサー買おうと思ってる
いろんな機能ついてたほうが便利かねえ
あれば便利かなと思うけど、洗うのは面倒じゃないんだろうか
250 :
774号室の住人さん:2013/09/21(土) 10:03:00.44 ID:EOR4vyPt
手動でやるのなら100円ショップので十分
今日の朝メシ!
ttp://i.imgur.com/WOdJwas.jpg シャケはレンジで40秒、ご飯は冷凍庫からレンジで3分半、みそ汁インスタント、卵焼きは味付けナシ!
塩分はシャケとみそ汁で足りてるからな!
けど、これが出来るのは時代のお蔭で、多分30年くらい前だったらホントに作らなきゃならないモノばっかなんだよなぁ…。
紙パックとかペットボトルのコーヒーをマグカップに入れて電子レンジで温めたら、ホットコーヒーとして飲める味になる?
紙パックは雪印の500_gのやつを電子レンジで温めて飲んだわ
ホットコーヒーとしてどうかとか言われても単に雪印コーヒーを温めた味だな
関係ないけど豆乳を温めてインスタントコーヒー入れて飲むのにハマってる。
朝ごはん食べる時間ない時とかお腹に溜まるし便も出る。
>>254 それ程度の差は有っても誰もが一度は通る道w
で、その後本格コーヒーの世界に行くか
フリースタイルドリンカーになるかは、その人次第
>>253 なるほど、「コーヒー飲料」に分類されてるヤツならいけそうだ。
無糖ブラックコーヒーだと美味くなりそうな気がしないんだよなぁ…。
>>255 ってか、エクセルシオールとかにある「豆乳ラテ」ってのと同じなんじゃ?
スレチかもだが、みんな冷蔵庫どれくらいのsize使ってるの?
うちに来た友達にデカ過ぎって笑われた
>>258 ありがとうです! 軽く10万しますよね
うちもその大きさなんですけど1/3も入ってません(^_^;)
もうすぐ10年過ぎるので少し小さめ買おうかと。。
>>258さんはバッチリ使えてますか?
260 :
774号室の住人さん:2013/10/09(水) 03:47:14.45 ID:7baYXd8R
自○しちゃおうぜ!
264 :
774号室の住人さん:2013/10/10(木) 20:11:42.62 ID:QuWLmBtE
自慰だと思った奴は底辺変態童貞レンジャーだなwwwきめえw
俺はそんなの思い付きもしねえしw
「自炊死ちゃおうぜ」、の方がまだ分かるなw
一人暮らし料理の俺ルールは怖いから
267 :
774号室の住人さん:2013/10/15(火) 12:50:24.35 ID:I+C2xW/I
今日は白菜と豆腐と白滝とエノキと人参と鶏肉でミニ鍋にする
簡単でうまくて栄養的にも十分
俺はいつも鍋をやろうとするとついあれもこれもといろいろ具を入れたくなって、鍋が具で一杯一杯になって、
一人鍋なのに完食するのに何日かかるんだコレというボリュームになって
腐らせずに食いきるのに一杯一杯になって、3-4日かけて食い終わる頃には体重が2kgほど増える
ミニ鍋をさっと作るスキルが欲しい
>>268 ジッパーで冷凍しとくのはどう?
これから寒くなるし、作り置きして帰ったら温めて食べるとか
最終的におかゆまで食べてポカポカ
自分で餃子は焼くけど今日は十数年ぶりに外食で餃子を頼んだ
焦げ目が上できれいに並んで出てきた
そういや餃子ってこういうもんだよなぁとひさびさに思い出した
自分で作るときは見た目なんて気にしないから
適当に皿の上に乗せてるだけだった
しかも酢を切らしてたからポン酢かけちゃったよw
普通は一人暮らしの人でも盛り付けとか栄養バランスとか考えてるんだろうなぁ
あれじゃダメこれじゃダメが自炊の一番の敵だぞ
豚汁的煮物を作った
味噌で煮込むのはハズレが無くて良いね
すき焼きのタレで煮れば何でもうまい
>>274 飽きそうww
俺はめんつゆに飽きてそうめんが食えなくなった
注文した
最近増えてるね、送料のみで購入できるってやつ
ソイカラ買った時は、複数の氏名で大量に購入した人が同地区に居たらしくて
ドライバーが今日はソイカラの配達ばかりって苦笑してた
スーパーに買い物に行ったらチルドピザが安かったから今日はピザ祭りだJ!
トースターで焼くだけでも自炊です(キリッ
ODNがうまい
楽だしうまいし最高
一人用のやつに大根ゆで卵と好きな具買って足すだけで簡単にあなたの好みのおでんが作れます
いい(・∀・)
おでんいいよな
餃子巻き追加でやるわ
282 :
774号室の住人さん:2013/11/19(火) 20:20:55.47 ID:dKntgjDS
煮るだけ最強
3日持つし
2ヶ月ぶりに牛肉くった
アメリカ産肩ロースで固かったけどうまかった・・・塩コショウがきいて
ただもしかしたら匂いが漏れてるかもしれない。同じマンションのひとすまんな
匂いって…何故そんな事を気にするのか
謝罪風自慢とでもいったところか
それが自慢になるなんて…
いつも何を食べてるんだよ(´Д` )
色んな意味でお察し
たまに良い物食った時くらい…はしゃいでもいいじゃないか…
そう言えば以前はとても貧乏で菓子パンは贅沢品だったって思い出した(今も貧しいけれど)
コンビニ弁当なんて仕事先で出るとはしゃいで食べたな
そうめん、おじや、食パンを工夫して食べてたしパン耳ももらって来てたわ
最近のパン屋はパン耳無料配布って見かけないな。
またお肉食べられるといいね(´・Д・)
近所のパン屋でパンの耳一袋100円で売ってる
高いよね?
>>289 パン耳は揚げてスナック菓子作れるし、賄いにも使えるから
どっちかっつーと「昔、無料で配ってた」のは喫茶店の方が多いと思うぞ
292 :
774号室の住人さん:2013/11/20(水) 19:56:33.97 ID:ssJXYfDo
パンの耳は市民権得すぎてタダじゃなくなったんだな
だが100円は高く感じる
293 :
774号室の住人さん:2013/11/21(木) 06:47:51.82 ID:b7kUY2cz
はくじょうしちゃおうぜ に見えて仕方ないは
近所のパン屋だと6枚切り食パンが100円。
パンの耳は何かパンを買ったら、ひとつだけタダでもらえる。
295 :
774号室の住人さん:2013/11/21(木) 20:11:22.43 ID:8AHP7GGm
>>294 タダだととりあえず貰いまくるみたいなアホが出るからまずいんだろうけど
そういうのならいいかもな
うちの近所のパン屋、ロールケーキの切れ端150円で売ってる・・
>>296 それがウリみたいだよ。
菓子パン美味いけど、食パンはまだ食べたことない。
なぜパン屋の話に…
まあ食生活を充実させたいよな
サンドイッチは自炊に入りますか?
サンドイッチなんて立派な方の自炊
ハムチーズ挟んだだけでも?
パンで自炊というなら、パン焼き機じゃなかろうか?最近だと炊飯器でも作れるんだっけ?
304 :
774号室の住人さん:2013/11/22(金) 22:18:25.61 ID:loHnPpeS
昨日寝坊して時間なくて、深めのさらに卵、ベーコン、冷凍してたパンのっけてケチャップかけてチンしたのがうまかった
最近作った料理の中でダントツにうまかった…w
305 :
774号室の住人さん:2013/11/22(金) 23:17:10.70 ID:BjafS9lg
適当に弄くるよりシンプルな方がうまいのは稀によくあること
>>304 まあ、時間をかけて作った料理=美味い料理じゃないしな
単純に普段の料理の腕が悪い気が・・
308 :
774号室の住人さん:2013/11/23(土) 03:18:09.70 ID:pS4cxeGQ
パンをレンジするとべしょべしょになると思うんだけど
凍らせてからだとうまく戻るんかね?
卵やらの蒸気でいい感じに蒸されてふかふかですた
鍋で自炊しようぜ
炊飯器の外蓋の裏側に「必ず内ぶたを取り付けてください」って書いてあるんだけどさ、
お前そもそも内ぶた付けないとロック掛からない仕組みだから、外蓋閉まんないじゃん。
そんなこと書かなくたって、付け忘れようがないじゃんか…。
以前使っていた古い炊飯器は内蓋付け忘れても炊けてしまった(とても不味く炊ける)
今はそれを防ぐためか付けないとロック出来ない機種が多くなったな
注意書きがあるのは以前からの名残りでは。
スーパーで未加工の鶏皮が32円で売ってたので、買ったら結構な大きさのが2枚入ってた。随分安いんだな。
フライパンに乗せ、弱火でじっくり焼きながら、アルペンザルツの岩塩をふり、ミルでガリガリッと黒胡椒を挽いて掛け、皮の端っこがカリカリになるまで火を通した。油は、皮自身から大量に溢れ出すので不要。むしろ途中、キッチンペーパーで吸い取るほど。
結果、Umeeee!!
自炊なんてレベルの調理じゃあないが、一人暮らしの特権だわ。
この料理が作れるようになって良かったとか、この知識は役に立ったとかありますか?
料理初心者で練習中です。
315 :
774号室の住人さん:2013/11/28(木) 02:17:34.81 ID:tDBUokoH
料理をおぼえるっていうのはとりあえずレシピどおりに作って
食材とか道具の使い方を経験で覚えていくのが基本だと思う
なので普通に簡単そうなのから順に作っていくのがいいんじゃまいか
>>313 俺はよくチャーハンの具として使ってるわ
同じく途中で大量に出てきた油は捨ててる
なるほど、美味そうだ。
胡麻油とか使わずに、この油を使ったらあかんの?
319 :
774号室の住人さん:2013/11/28(木) 13:18:01.43 ID:bnHdfr+d
チーユでググると幸せになれません
>>317 高級なのは知らんけど安いのは臭いよ
使うとしても少しにした方がいい
>>321 チーユの作り方をググると出てくるけど生姜やネギやニンニクを一緒に炒めて作るから匂いは大丈夫
豚肩ブロックが安かたので、チャーシュー作ってみた
スライスしてパンにはさんだり、細かくして炒飯に入れたりしてウマイ
手作りチャーシューか、手のこんだものを
パンに挟むってことは結構柔らかいのか
>>324 肉の表面だけ焼いて、醤油、日本酒、砂糖を入れて
20〜30分とろ火で煮るだけですよw
表面と筋のとこ以外は柔らかかったでつ
茹でて、醤油みりん香味水を混ぜたものに漬けておくという
更に簡単なチャーシューレシピもある
醤油屋かよ!
…今度スーパー行ったら探してみよう
329 :
774号室の住人さん:2013/12/08(日) 23:41:38.19 ID:/YPZSouz
ちょっとスレ違いなんだが
以前、古くなった長芋を切ったら炭酸発酵してて泡がシュワシュワ出てきたことがあった
古くてシナシナになった人参を、もったいないので炒めて食ったら糖度がすごく高くなってて
それがおいしくて、意図的にこういう風に加工できないものかと思った
今さっき、そんなにふるくもないサツマイモをレンジしてみたらいいにおい
なんか小爆発して割けてるんだが、食ってみるとほのかにアルコールっぽい風味
根菜類っておもしれー
芋焼酎か
人参は炒める時に焦げやすいほど糖度高い
白菜もろた
鍋りまくるぜヒャッハー!
納豆に小口ネギを刻んで入れて、その残りネギをインスタントの味噌汁にも入れて、
納豆には追加で数の子ワサビの酒粕漬けも投入、プレーンな卵焼きとママカリを添えて、
いただきます!
ほとんど出来合いで純粋な自炊箇所は刻み葱と卵焼き程度だけど、そんなこたぁどうでもいい。
日本人に生まれて本当に良かった、と実感する朝飯だった。パンも大好きだが、今日の朝食は至福の味だったよ。
朝飯はご飯だな、やっぱ。
一人暮らしだと、白菜とか消化し切れなそう。
半分くらいはうまいうまいって食える
残り半分は手付かずで枯れる
1/4で100円ならそっち買うわ
335 :
774号室の住人さん:2013/12/23(月) 11:30:29.96 ID:UOS/4Zx5
俺はよく鍋をするから中ぶりの白菜1株買ってもすぐに消化できるな
先っぽは味噌汁に入れて根本は浅漬け
場所は取るが日持ちするんで扱いやすい
レパートリー少ないから、腐らせるよりは…と
>>334 と同じ結果になるな、俺も。
今日はカレーを作った
カレーは簡単だとは言うけど煮方とかで味がだいぶ変わるな
作れば食えるけどこだわると深いな
超ひさびさにカレー作った 1/4のルーを使い1食分だけ
具は冷凍庫にあったコーンだけ
でもそれじゃ寂しいのでコロッケを2つ乗せた
それと自家製浅漬け
やっぱりカレーはオイシス( ´_`)
カレーは安牌過ぎてある程度セーブしないと飽きてしばらく食えなくなる
340 :
@東京都区内:2014/01/16(木) 23:05:04.92 ID:+nCJS9x7
朝寒いのでスロークッカーを使いだした。
寝る前に具を入れれば朝になればできている。(夜間電力)
ニンジン、ゴボウ、サツマイモ、セロリ…などを大きめのまま入れる。
味つけは、あとから。みそ、しょうゆ、カレー、シチュウ…と自在。
今日はカレーにします
セロリ入れるとうまいと聞いたが、高いかな?
カレーうまい超うまい
セロリは高かったので買わなかった
また今度
自分で話振っといて投げっぱなしかよw
そこは自分でやってみてレポートすべきだろw
すまん
ちなみにカレーにセロリがうまい話はレシピ板とカレー板で見た
最近鍋ばっかだわ…
そこに白菜があるからだ
346 :
774号室の住人さん:2014/01/27(月) 23:46:05.59 ID:G0GU/uwi
貧乏人の味方だね
適当な具材と一緒に似れば鍋になる
目先を変えたければ炒めてもいいけど
鳥のももと白菜ねぎあればニラあたりで鍋するのが好きなんだけど
最近とりのももがこれ鶏かってほど高いせいで今年はやらんで終わりになりそう
それでも豚バラの方が安いわけでもないし鳥のももでもいいんだけど
豚バラもうまい
最近はバラよりも肩ロース
349 :
774号室の住人さん:2014/01/28(火) 12:30:09.84 ID:GycAN8ST
本当に鶏肉高くなったねえ
そして昔はバラ肉が安かったのにねえ
さらに昔は魚が安かったんだけどねえ
昔は魚の缶詰とか割高感があったよな
今は缶詰の方が安いじゃんてレベルだし
鶏も実はいつ高くしようかってチキンレース状態だったんだろうな
鶏だけに
後かだ付けが大変。
食器洗う時濡れるの嫌だから何時も素っ裸になって洗ってるw
どういう状況なんだそれは
いつでも台所が温かいようなブラジャアなら食器洗い乾燥機買えよって感じだし
普通に寒いなら頭おかしい
真っ裸なのにブラジャア?
裸ブラジャー?と思ったらブルジョワだった
今日も寒いなー
鍋の時代が続くな
355 :
774号室の住人さん:2014/03/12(水) 20:21:15.59 ID:YI4J16yY
火を使わないかき揚げ丼
タマネギ半分を切る。
レンジおkの器に入れてあとめんつゆと水を入れて玉ねぎに火が通るくらい加熱
かき揚げ入れてかき揚げがふにゃる程度に加熱
卵投入して半熟になるまで加熱
どんぶり飯の上にのっける
うまい
■黙殺された野村総研の『テレビを消せばエアコンの1.7倍節電』報告
http://www.news-postseven.com/archives/20110810_28053.html 「こまめに電灯を消そう」「エアコンの設定温度を28度に」
テレビのワイドショーでは、様々な節電方法が連日紹介されている。その一方で、黙殺され続けている
「一番効果的な節電方法」がある。それはズバリ「テレビを消すこと」だ。
興味深いデータがある。野村総合研究所が4月15日に発表した『家庭における節電対策の推進』なるレポート。
注目したいのは「主な節電対策を講じた場合の1軒あたりの期待節電量」という試算だ。
これによれば、エアコン1台を止めることで期待できる節電効果(1時間あたりの消費電力)は130ワット。
一方、液晶テレビを1台消すと220ワットとなる。単純に比較しても、テレビを消す節電効果は、エアコンの約1.7倍にもなるということだ。
この夏、エアコンを使わずに熱中症で亡くなる人が続出しているにもかかわらず
「テレビを消す」という選択肢を国民に知らせないテレビ局は社会の公器といえるのか。
自分たちにとって「不都合な真実」を隠しつつ、今日もテレビはつまらない番組を垂れ流し続けている。
■新聞購読を止めてみる?年間約5万円の節約に
なんとなくダラダラと購読し続けてしまう新聞・・・テレビ欄やスポーツ欄くらいは見るし、近くのお店の
チラシは入っているし、たまには興味のある特集記事が掲載されていたり・・・
「契約の更新のときも、なんとなくサインしてしまっていませんか?」
メジャーな全国紙を朝刊・夕刊のセットで購読すると「月額約4,000円、年間で5万円近い出費」となります。
また、毎日出る読み終わった新聞をまとめて捨てるのも意外と小さな手間に。さあ、思い切って新聞購読を止めてみませんか?
「浮いたお金と時間を、より有効的に活用」することで、人生が変わるかもしれません。
アンナ。
自炊スレって、
本当にあったよ。
探せば、
あるもんだねえ。
「そうでしょ?
少なくとも、
警視庁スレに書く話じゃないわよ(笑)」。
(完)
359 :
774号室の住人さん:2014/05/29(木) 16:19:38.70 ID:w/WB5z6W
360 :
774号室の住人さん:2014/06/14(土) 21:36:52.60 ID:De9VLGc/
毎年夏が来たなと実感するのは、自作のスイカの皮の浅漬けを食べること
コリコリシコシコしてて本当に美味しい^^
>>359 消費期限なんてものは未開封の場合だけに通用するものだぞ
オリーブオイルは紫外線に弱いのでボトルをアルミホイル等で巻いて遮光すると良い
白菜の一部がなんかゲルっぽくなってたから、その部分はずして冷蔵庫にいれといた
1日たった今日ゲルが増殖してたから捨てた・・・ゲルったらもう終わりなんだな
364 :
774号室の住人さん:2014/07/14(月) 19:57:55.38 ID:4zUN68tz
グレープジュースを炭酸しゅわしゅわにして飲む。
365 :
てぃろ:2014/07/15(火) 22:20:02.95 ID:rkVZxG2q
やきぃいしよよよばああ
*^‥^*
貯金して東南アジアにでもたまには出かけろよw
あそこは生活費が安いから眉間に皺がよらないぞw
大福餅に、アイスクリーム最高!
自炊で作れる餅アイスクリーム
食感が最高!大福餅を乗せるだけで簡単
お試しあれ
____
/ \
/ ⌒ ⌒ \ 何言ってんだこいつ
/ (●) (●) \
| 、" ゙)(__人__)" ) ___________
\ 。` ⌒゚:j´ ,/ j゙~~| | | |
__/ \ |__| | | |
| | / , \n|| | | |
| | / / r. ( こ) | | |
| | | ⌒ ーnnn |\ (⊆ソ .|_|___________|
 ̄ \__、("二) ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l二二l二二 _|_|__|_
>>368 四の五言わずヤルんだよ、ヤル夫
ヤレばできる子ヤル夫
あつ過ぎてガス使う料理は無理
サラダと豆腐 納豆 おからこんにゃく麺ばっかり食べてる
俺は毎度なすの煮物や炒め物に挑戦中
明日もなんか作ろう
茄子美味いよなぁ
茄子はヘタ取って細長い形に4分の1にして、豚バラスライス巻きつけて焼いてから醤油と砂糖で照り焼きにすると美味い
あと味噌炒めとか、味噌汁も美味いし、トマト煮込みにも使える
最近めっちゃ茄子食べてるわ
梅茶漬けに焼きしゃけと納豆入れて食べてる
お茶漬けに納豆は初めてだが悪くないな
初めてジャガイモ入りカレーを作ってみた
6個入れてみたけど多すぎたみたい
ご飯にかけるカレーがほとんどなくなってしまったw
自殺しちゃおうぜ に見えた
フー
376 :
774号室の住人さん:2015/01/01(木) 14:02:28.11 ID:/52GhZvb
カレーってタッパーに入れて冷蔵庫保存で何日ぐらい持つんだろ?
>>376 じゃがいも入ってたら
あまりもたないみたい
3日超すなら冷凍してるなぁ
やっと大掃除終わったw
今から毎年恒例の正月カレーを作ろう。
箱根駅伝見ながら喰います
>>374 今までジャガイモ無し?日本人のカレーとは思えない、ドライカレーやらは除いて…
インド人か?w
>>377 人参が一番最初に痛む印象。
>>379 ジャガイモを入れなきゃいけないという決まりはないらしいよ
381 :
774号室の住人さん:2015/01/03(土) 09:50:57.47 ID:snRtlQ6S
じゃが芋入れないとインド人と勘違いする人いるんだw
玉ねぎ入れないとなに人になるんだろう?w
382 :
774号室の住人さん:2015/01/03(土) 12:24:20.09 ID:VH4xJWAE
また醤油マヨネーズご飯食った
( ;´Д`)
>>381 味に影響出ない?生ねぎ抜きは…市販のルーを使えば、エキスの補充は出来るだろうけど。
ギリシャ人にしておこうw
>>380 量増しや肉じゃが等の他の料理の前駆体?になるし、辛口の場合、大きめに切ったじゃがは
口休めの意味もあるんじゃないかと?
西欧のイギリスから来た日本のカレー、ジャガイモ入りは自然な感じがするけど、どうだろうか?
日本にローカライズされる過程では、米が高く量を補う意味もあって、それも先人の知恵だと思う
冷蔵しなくても比較的、日持ちするしね。
カレー自体は煮込むと溶けたり、極度に水っぽいが無ければ、何入れても食えるとは思うが、何かの拘りや
買い忘れw以外では、入れた方が良いと思うけどね。。
自分もカレーにジャガイモは入れない
実家のカレーには入ってたけどね
他人がどんな具を入れようと貶す気にはならないな
同意
俺もジャガイモ入れないわ
実家のカレーには入ってたけど
ジャガイモ無しで「日本人?」とかどんだけ固定観念に支配されてるのかと思う
じゃが芋入れると日持ちしない
かといって冷凍にすればじゃが芋の味が極端に落ちる
なので自分も入れないかな
どっちにしろ入れても入れなくても国籍は変わらんよ
>>379 カレーで真っ先に傷むのは、ジャガイモと小麦粉。
ルーは仕方ないとして、ジャガイモの代わりに大根使ってみ?
毎日煮立ててかき混ぜるを忘れなければ冷凍しなくても10日はもつよ。
390 :
774号室の住人さん:2015/02/17(火) 18:47:26.33 ID:+XwF//As
俺は2〜3日に1回煮出しの麦茶を作ってるけどみんなはどうしてるの?
ペットボトルの水やお茶を買ってきてるのか
それとも水道水をそのまま飲んでるのか
>>390 クリンスイの浄水ポット使ってる
料理も飲水もこれで賄ってる
昔はブリタ使ってたけど、黒いの浮きまくるから不快でこっちにした
カートリッジは日本製だし安心
水道水飲みたくないから味の比較は出来ないけど普通に飲めるよ
尼で安く買える
水槽に入れる濾過石(700円)をダイソーのピッチャーに入れてる。
味の違いは正直わからない・・・
3点ユニットで風呂用に水槽ヒーター(4500円)買うついでになんとなくで。
おいおいマジかよ
猛者過ぎて吹いた
おいらもクリンスイの浄水ポット派
Tupperwareのエコボトルに詰めて小型冷蔵庫に入れとく感じ
あと、うちは築古の団地なのでポロポロ赤錆がでてくるんだけど
蛇口タイプだと赤錆をまともに受けるのですぐダメになる気がする
ふだんは不織布をインシュロックで蛇口に巻いてフィルタした状態、コットンパフでもいいと思う
普通に水道水を汲み置き→冷蔵庫
水出し麦茶を作る時もある
子どもの頃から、東京の水道水に親しんでます
蛇口にはすずらんつけてる