★ひとり鍋(´・ω・) part17

1 ：774号室の住人さん：2013/05/08(水) 16:26:23.40 ID:JoMK96dL

一人鍋について語るスレです

前スレ
★ひとり鍋(´・ω・) part16
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1355670257/

2 ：774号室の住人さん：2013/05/08(水) 21:37:50.93 ID:/TEQgdBW

　
過去と未来を鉄の扉で閉ざせ
今日一日の枠の中で生きよう

　　　　　　Ｄ・カーネギー
　

3 ：774号室の住人さん：2013/05/10(金) 07:36:50.26 ID:AQ3rkz8v

前スレの980-貼ってくれたら嬉しいのだが……

4 ：774号室の住人さん：2013/05/10(金) 22:06:05.72 ID:9S+Uqg/H

981で落ちたよー

5 ：774号室の住人さん：2013/05/15(水) 23:48:27.55 ID:skPWtZBo

ほしゅ

6 ：774号室の住人さん：2013/05/16(木) 22:43:52.40 ID:lzqYnnvO

冷やし鍋レシピはないものか

7 ：774号室の住人さん：2013/05/16(木) 23:05:42.56 ID:X3PBLCrW

ここも即死しそうだな

8 ：774号室の住人さん：2013/05/17(金) 08:26:22.35 ID:NaRc+D0a

鬼平のDVDBOXを買った記念に、昨夜は深川鍋。
今夜は軍鶏（と鶏のミックスｗ）鍋の予定。

9 ：774号室の住人さん：2013/05/29(水) 20:56:30.98 ID:7YWZf5AM

part16
ぐらいのスレによく画像をアップしてくれた人は
まだここにいませんか？

日本アルミのツルマル硝酸両手鍋の浅型を
アップしてた人が居られましたが
あの鍋は何センチでしょうか教えてください

購入するのに一人暮らしですので
何センチの物にするか悩んでます
食後、そのまま冷蔵庫にいれて
また暖め直して食べようと思ってます

10 ：774号室の住人さん：2013/05/29(水) 23:00:02.62 ID:q7H/w1xY

暑くなる前が鍋のチャンスだ

11 ：774号室の住人さん：2013/05/29(水) 23:07:40.55 ID:ZUGMKQk8

新ごぼうﾀﾌﾟｰﾘの鳥すきにしようと材料買い込んだのに風邪引いたorz
だから今夜はおじや鍋

新ごぼうの旬だから、牛肉の柳川鍋にいい季節だね

12 ：774号室の住人さん：2013/05/31(金) 21:33:44.11 ID:6X9IWy2s

明日は坦々ごま鍋にしよう。そうしよう。

13 ：11：2013/05/31(金) 21:45:00.47 ID:ewp3c6jf

風邪の症状が落ち着いたから、
でかい鍋で濃い目に味付けて鳥すき風煮物を作った
食べたい分だけ取り出して、レンチンして、卵につけてｳﾏｰ

これからまたしばらく鍋の季節だな

14 ：774号室の住人さん：2013/05/31(金) 22:27:47.90 ID:fCeDYpj3

白菜が微妙に安いな
あんまり鍋の気分でもないが

15 ：774号室の住人さん：2013/06/04(火) 15:29:55.79 ID:Qe6GaSaQ

もう暑いし、適当に書き込まないと落ちるよ

16 ：774号室の住人さん：2013/06/05(水) 06:56:59.98 ID:wbjoDf0z

スカパー無料放送中
朝からきりたんぽ鍋の放送
暑くて食えるか

17 ：774号室の住人さん：2013/06/05(水) 10:31:23.47 ID:G5wNsQd5

暑いけど鍋食べたい
キムチ鍋とか濃いのじゃなくてあっさりしたやつ

18 ：774号室の住人さん：2013/06/05(水) 16:16:25.69 ID:eEgFxDDC

きりたんぽ鍋食べたいなぁ。

19 ：774号室の住人さん：2013/06/05(水) 17:19:46.60 ID:PoQU5hIv

今日はあっついな…

冷房入れて煮込みラーメンの鍋にするか

20 ：774号室の住人さん：2013/06/06(木) 23:58:15.66 ID:oBQZrOE4

そういや朝のおかずのクッキングで塩豚鍋やってた
うまそうだった

21 ：774号室の住人さん：2013/06/09(日) 02:58:11.37 ID:AiE/XcSb

白菜安かったからピェンロー鍋したわ。
うまかった。

22 ：774号室の住人さん：2013/06/14(金) 08:06:38.86 ID:dYw3YofL

電気鍋を使っていたけど一人には微妙に大きいので
登山用コンロで鍋をしてた
でも、鍋が重くて不安定なのでイワタニの小さいコンロを特売で買った
これで一人鍋が安心してできる

23 ：774号室の住人さん：2013/06/18(火) 14:12:21.97 ID:aBl3ErEI

あげ

24 ：774号室の住人さん：2013/06/27(木) 02:50:39.41 ID:+hu7kfnF

また冷え込んできたんで鍋引っ張りだしてキャベツとキノコ鍋作った。

25 ：774号室の住人さん：2013/06/27(木) 08:50:38.97 ID:YzRu/cX1

昨日は涼しかったけど残ったおかずがあったんで鍋は諦めた
今日も涼しかったら鍋するかな

26 ：774号室の住人さん：2013/06/27(木) 21:22:11.92 ID:l59eTAgx

この時期はちょっと気温下がったとき見計らって鍋にしてるな

27 ：774号室の住人さん：2013/06/27(木) 21:41:59.89 ID:mZbdj6/5

材料買ってくると1日で食べきれない
暑くて翌日食べることもできない

早く涼しくなれ

28 ：774号室の住人さん：2013/06/27(木) 23:37:28.27 ID:YzRu/cX1

窓フルオープン&扇風機で十分涼しいんでじょうやなべやってみた
相変わらず恐ろしい、スーパーのほうれん草一袋を一回でたいらげてしまったw
とりあえず、うまーw

29 ：774号室の住人さん：2013/06/28(金) 00:51:20.73 ID:Yvj7ohq6

レタスしゃぶしゃぶ
昨日はレタスだけ今日はベーコンと共に
二晩で１玉完食

30 ：774号室の住人さん：2013/06/30(日) 21:33:55.28 ID:eJWAN0RT

>>29
何をつけて食うんだい？

31 ：774号室の住人さん：2013/07/01(月) 00:06:19.76 ID:srNNip+f

レタスにはマヨ一択

32 ：774号室の住人さん：2013/07/03(水) 16:31:13.43 ID:2YEGTsea

>>30
あじぽん

33 ：774号室の住人さん：2013/07/08(月) 12:32:01.17 ID:FKaNfgYR

キムチ鍋食べたい

34 ：774号室の住人さん：2013/07/08(月) 19:59:39.18 ID:KXDjJ4dz

そろそろ辛い鍋の季節だな

35 ：774号室の住人さん：2013/07/09(火) 17:32:34.53 ID:ZsONI9Ae

カレー鍋ってのが気になっている

でも普通にカレー食ったほうがいい気もする

36 ：774号室の住人さん：2013/07/17(水) 22:04:07.16 ID:szzHJ4a2

なにゆうてますのん
最初にスープカレー、次にカレー雑炊、カレーうどんが楽しめて最高ですやん

37 ：774号室の住人さん：2013/07/19(金) 15:21:34.88 ID:dCw/rY20

よっし今日仕事が速く終わったらカレー鍋の素買って帰る

38 ：774号室の住人さん：2013/07/26(金) 00:18:53.00 ID:mLL926s6

山形名物の芋煮
美味しい芋煮の残り汁でカレーうどんが定番です

39 ：774号室の住人さん：2013/08/02(金) 00:09:42.91 ID:RSaInD0r

もう８月だというのに・・・。
しょうゆ味の汁で白菜、しいたけ、ネギ、鶏肉を煮た鍋が食べたくてたまらんわ。
コンビニで４００円くらいの冷凍鍋、一年中売ってるけど
あれは本当ナイスだと思う。

40 ：774号室の住人さん：2013/08/02(金) 11:57:54.88 ID:3O6hxJ70

もう8月っていうか、
もう来期の鍋シーズンのほうが近くなってるじゃん

まだ8月なのに鍋したい、ってのが妥当

41 ：774号室の住人さん：2013/08/02(金) 12:09:17.37 ID:to64IOGA

まあ人それぞれだからね
多分７月までが鍋シーズンな人なんじゃない？

42 ：774号室の住人さん：2013/08/02(金) 17:27:51.66 ID:PobMoSag

コンビニおでんも年中無休になってるしなー

真夏でも冷房聞いた部屋で食べると旨いんだよね

43 ：774号室の住人さん：2013/08/02(金) 19:41:20.69 ID:Ntw38enm

夏は余ったの冷蔵庫に入れなきゃいけないから不便なんだよなあ

44 ：774号室の住人さん：2013/08/02(金) 21:23:27.92 ID:oI2GYggy

今年は８月に入っても鍋やってる
手羽中のチューリップ鍋が美味い

45 ：774号室の住人さん：2013/08/02(金) 22:43:28.00 ID:dc1vlPP6

>>43
冷蔵庫が小さくて、鍋を保存できない
材料は一年中入手できるのに！

46 ：774号室の住人さん：2013/08/03(土) 00:42:23.06 ID:Y3dpDied

俺は一度に全部食ってしまうから心配ないけど
さすがにカレーは一度に全部は食えない

明日はすき焼き食べよう
ちなみにすき焼きのスープ全部飲んじゃってるw

47 ：774号室の住人さん：2013/08/03(土) 10:36:10.85 ID:QfBDuGkM

スープ？

48 ：774号室の住人さん：2013/08/04(日) 13:55:30.16 ID:hxjeK9Au

すき焼きは肉よりもネギ、シラタキのがメインな気がしている私です。
甘辛いつゆが染みた奴を生卵の黄身にからめて食べるのが最高すぎる。
肉はどちらかというとダシ要員かな～貧乏なおうちだったからかな？
もちろん肉も食べるけど。

49 ：774号室の住人さん：2013/08/04(日) 19:17:27.95 ID:Ks4RmP/K

山形の芋煮鍋が牛肉すき焼き風なんだけど
あれも肉よりサトイモがメインだな

50 ：774号室の住人さん：2013/08/07(水) 21:32:47.06 ID:53Dhm9ox

あと３ヶ月したら鍋の季節

51 ：774号室の住人さん：2013/08/08(木) 23:01:48.48 ID:jEAzZtnb

いや一ヶ月ないだろ

52 ：774号室の住人さん：2013/08/08(木) 23:06:31.81 ID:au0qykaU

一日中エアコン効いた室内に居たらこの時期でも鍋余裕で食いたくなる

53 ：774号室の住人さん：2013/08/09(金) 05:16:42.86 ID:Q10PSJ0g

真夏でも鍋する人、けっこういるってテレビでやってた
ファミリー層ではなく、若い単身者の話みたいだけど
辛い系の鍋でわざと汗をかくんだって
汗かいて、そのあとやって来る清涼感が気持ちいいんだって
女性はデトックス効果も期待だって

54 ：774号室の住人さん：2013/08/09(金) 12:53:34.32 ID:yUY66F6Z

デトックスねぇ…

55 ：774号室の住人さん：2013/08/09(金) 23:25:10.84 ID:1XE9NndF

体内に毒を抱えてる人は大変だな

56 ：774号室の住人さん：2013/08/09(金) 23:46:22.43 ID:YjSEq+Fm

鍋って生まれてから一度もしたことないんだけど
おみそ入れて、鳥手羽入れて、野菜入れれば美味しいのってできますですか？
シメというのは食べ終わったとこに、
麺とかご飯そのままいれればシマりますか？

57 ：774号室の住人さん：2013/08/09(金) 23:52:21.89 ID:NiPfjDCp

味噌ベースの鍋で鳥手羽ってあんまり合わなそうな気もするけど
味噌なら魚のほうが良いんじゃない
簡単なのは昆布で出汁取って鶏肉か豚肉入れてポン酢で食う鍋

58 ：774号室の住人さん：2013/08/09(金) 23:53:18.47 ID:feiqDd3r

>>56
基本は味噌汁と同じ
１）出汁の元（魚、肉など。骨や皮があると良い）
２）火の通りの悪い煮込みまくり上等の具
３）味付け（味噌でも醤油でも塩でも。ポン酢つけて食うなら無しでも）
４）火の通りを加減したい具
〆はうどんでも飯でも好きにしろ。〆を後日にする人もいるよ

鍋は出汁で食べる料理なので、１が超重要
鳥手羽鍋にいれて、水張って、沸騰したらアク取って、超弱火で1時間
これで超美味しいスープ＆くってくてほろっほろの肉ができる
それにお好みで野菜入れて、塩でも醤油でも柚子胡椒でもポン酢でもつけて食うと最高

まー適当に肉野菜ごったにぶち込んでもそこそこ美味いけどな

59 ：774号室の住人さん：2013/08/09(金) 23:55:12.39 ID:rmDNAosw

>>56
初めてやるなら鍋スープ買ってきてもいいと思うよ
野菜と肉を適当に煮込んでポン酢で食べる水炊きもおいしい

最後はご飯、うどん入れて溶き卵混ぜて少し煮込めばいい
俺は最初からご飯入れちゃうけどねw

60 ：774号室の住人さん：2013/08/10(土) 00:54:01.73 ID:vL3TLndm

>>57 >> 58 >>59

皆さん、有り難う御座います
すっごく参考になりまっす!
9月から鍋デビューの予定でして、それまではまだ間もあるので、
皆さんのレスを参考に色々と熟考してみたいと思います。
ありがとうございました!

61 ：774号室の住人さん：2013/08/10(土) 01:27:08.79 ID:h8Lu2Sng

もっと気軽にやれよｗ

62 ：774号室の住人さん：2013/08/10(土) 02:29:56.42 ID:zIMixKa4

>>60
味噌ベースで鶏手羽鍋やるなら、予め手羽に表面だけ焦げ目付けると旨いよ。

63 ：774号室の住人さん：2013/08/13(火) 04:04:39.68 ID:qiRTgNNd

安くて早くて旨い≒手抜き≒鍋
〆にご飯やうどんを入れすぎると肥満になるから注意が必要だな

64 ：774号室の住人さん：2013/08/15(木) 19:13:22.62 ID:xRtjAQjM

しめのおうどんをいきなり食べたいなぁ(´・ω・`)
食べる前から煮込んでおくか・・・。

65 ：774号室の住人さん：2013/08/15(木) 22:38:04.64 ID:bVlDTHZQ

ボリューム的に一人鍋でうどんは諦めたほうがw
ちょっと冷まして鍋ごと冷蔵庫放り込んで、翌日の朝昼飯にうどん頂くのはよくやるな

66 ：774号室の住人さん：2013/08/15(木) 22:46:43.81 ID:GxpisZX/

一人鍋だと肉を200~300ｇくらい食べてしまう
締めに炭水化物食うと相当デブっちゃう

67 ：774号室の住人さん：2013/08/16(金) 00:11:28.09 ID:/yH/xpUL

>>64
それ鍋焼きうどんじゃないの？（＾ω＾）

68 ：774号室の住人さん：2013/08/16(金) 00:25:00.96 ID:pW8LKRgX

>>64
>>65も言ってるように、別な日にするといいよ
あとは汁が多めに残った時は２～３つに分けて冷凍しちゃうとかね

69 ：774号室の住人さん：2013/08/16(金) 00:42:44.05 ID:T+p6bYbL

ご飯かうどん入れないと全然腹いっぱいにならないよ～

シメじゃなく最初からうどんやご飯入れちゃうの俺ぐらいかなw

70 ：774号室の住人さん：2013/08/16(金) 17:15:00.65 ID:N04BR2Qu

鳥腿肉手羽先つくね白ネギ薄揚げしめじえのき椎茸エリンギ白菜豆腐マロニー最後に米

71 ：774号室の住人さん：2013/08/16(金) 18:19:50.09 ID:GpTuPMqj

今年は鍋のスープや具材がこの時期でもよく売れてるって昼のワイドショーでやってた

72 ：774号室の住人さん：2013/08/16(金) 20:18:05.18 ID:2UVwxy50

真夏のど真ん中で常夜鍋やってもうたw
6月で土鍋封印したつもりが2ヶ月もたんとはw

73 ：774号室の住人さん：2013/08/16(金) 23:14:41.56 ID:sXckiV3H

たまには外食をしたい・・・ので
近所のファミレス検索してたら火鍋というのが出てきた
明日はこれ食べに行こう

74 ：774号室の住人さん：2013/08/17(土) 03:55:46.32 ID:wH6OTVeW

今月に入ってから4回も鍋やった
白菜が安いからつい買ってしまうんだが
白菜って鍋以外使い道ないんだよな・・・・俺の場合

75 ：774号室の住人さん：2013/08/17(土) 07:24:12.94 ID:f5z/K5M2

白菜の浅漬け
白菜キムチ

76 ：774号室の住人さん：2013/08/17(土) 07:29:18.87 ID:cSntPMXc

浅漬けはよく作るけど鍋に入れない根本のほうしか使わないな
さらに根本のほうは煮込んで貝のエサにしてる

77 ：774号室の住人さん：2013/08/17(土) 07:51:58.66 ID:f5z/K5M2

シーチキンと白菜を和風出汁で煮込んだら上手いよ！鮭でも上手い！最後にバターのせてね！

78 ：774号室の住人さん：2013/08/19(月) 18:58:41.51 ID:HWcd2r0Y

スーパーに鍋スープがたくさん並んでた、食べたいけどまだまだ暑いんだよな
白菜高かったからスッパリあきらめた
しかし冷房で冷えると鍋が食べたくなるという
はよ白菜の旬こないかな

79 ：774号室の住人さん：2013/08/19(月) 23:41:12.58 ID:Qsg1EWNr

気温が下がり始めるとおでんが売れるらしい

80 ：774号室の住人さん：2013/08/19(月) 23:50:16.29 ID:Z1XjQ3b+

みそカレーおでんてのが結構うまいらしい
やる気にならないけどｗ

81 ：774号室の住人さん：2013/08/20(火) 09:44:05.01 ID:7lVrsZ5F

みそらーめんのスープにカレー粉を足したような汁なのか？
想像がつかない。

82 ：774号室の住人さん：2013/08/20(火) 09:59:57.89 ID:nQAflpiw

>>74
クックパッドで白菜で検索するといい

83 ：774号室の住人さん：2013/08/20(火) 21:55:11.22 ID:5iwd53Bd

夏はインスタントラーメンの調理粉
半分づつ使って貯めてるんだ

冬になったら味噌鍋、醤油鍋、トンコツ鍋
ｗｋｔｋとしてるぜぇ！

84 ：774号室の住人さん：2013/08/21(水) 06:11:32.05 ID:bAxDOo9W

調理粉ｗ

85 ：774号室の住人さん：2013/09/05(木) 02:30:12.07 ID:T+izRzhk

来月ぐらいから鍋の季節かな

86 ：774号室の住人さん：2013/09/05(木) 08:21:16.70 ID:9FqiwPKb

>>83
チキンラーメン好きの俺にはその発想はなかったw

87 ：774号室の住人さん：2013/09/05(木) 08:25:12.60 ID:8HIJrxLY

麺を食べ終わった後のスープを冷凍保存したほうがいいんじゃねえか？

88 ：774号室の住人さん：2013/09/05(木) 15:42:27.99 ID:95Rjhug7

>>87
こ奴、できる　(` ･ω･´)

89 ：774号室の住人さん：2013/09/05(木) 19:23:11.95 ID:6suK7dqp

夜間冷えるようになってきたのでマイ土鍋出した
おでんの具買っておいたからいつでもできるぜ
お気に入りの焼酎とおでんでホクホクするぜい

90 ：774号室の住人さん：2013/09/05(木) 19:50:47.84 ID:iwEfI6RI

そろそろ鍋だな
白菜が安くなったらいつでもGo

91 ：774号室の住人さん：2013/09/06(金) 04:40:19.70 ID:ZW7xx/Jn

土鍋ちゃんにそろそろお仕事お願いしないとなぁ
まずは、飯炊きからだ

92 ：774号室の住人さん：2013/09/06(金) 07:23:32.24 ID:O1Zm+Oe0

>>91
ふえぇぇ　おこめさん　なかであばれるよぅ　
あっ　おもゆ　おもゆぅ　こぼれちゃうよぉ　あんっ

93 ：774号室の住人さん：2013/09/06(金) 14:35:07.39 ID:03lgRT1d

今晩は鍋にしようかねぇ

94 ：774号室の住人さん：2013/09/06(金) 21:07:45.05 ID:xJ524iWU

コンビニも普通におでん売ってるな

95 ：774号室の住人さん：2013/09/09(月) 07:36:47.41 ID:fuz5NoxS

毎回水炊きしてポン酢と七味で食べてたんだが飽きてきた。
色んな味を味わいたいんだけどやっぱり瓶で売ってる鍋のタレを揃えるしか無いのかな。
ゴマ、味噌、担々風ぐらいしか思い浮かばんが。

一人鍋デビューして間もない俺にアドバイス下さい。

96 ：774号室の住人さん：2013/09/09(月) 07:45:27.15 ID:OdCpLKOE

鍋は簡単過ぎて、普段料理しない人でも作れてしまう分だけ、
そんなもん自分で作れよと思うものまで既製品に頼る人が多くて
専用の商品がいろいろ売れるという図式になっている

97 ：774号室の住人さん：2013/09/09(月) 08:18:11.53 ID:aF9H8Agz

>>95
ポン酢に「かんずり」入れるとまたひと味変わるyp

98 ：774号室の住人さん：2013/09/09(月) 08:31:38.35 ID:dckGScuA

>>95
カレー、チーズ、豆乳、トマト鍋なんてのはどうだい

99 ：95：2013/09/09(月) 08:42:24.12 ID:fuz5NoxS

みなさん、ありがとうございます。

>>97
かんずりは初耳で和風豆板醤みたいですね。試してみます。
>>98
そこは思いつきませんでした。チーズは斬新ですね。

質問ばかりで恐縮なんですが、鍋はどんなスタイルで食べてますか？
俺はホーロー鍋（イオンの安物）を使ってキッチンで鍋を完成させてから
テーブルに持ってきて食べるって感じです。ただシメを作るときにまた
キッチンに持って行かなければならないのがちょっと面倒ですが。

100 ：774号室の住人さん：2013/09/09(月) 08:50:11.56 ID:y+JqvrEI

>>99
カセットコンロ出すのがめんどくて、同じスタイルで食べてるよ。
チキンラーメンのおまけのひよこちゃん土鍋でｳﾏｰ。
こんな商品もあるよ→ｈｔｔｐ://nabecube.jp/

あ、あとね柚子胡椒と白練ゴマおすすめ。

101 ：774号室の住人さん：2013/09/09(月) 08:54:35.45 ID:dckGScuA

>>99
最初からご飯入れてます
シメにご飯入れるとおかずなくてさみしいじゃない

102 ：774号室の住人さん：2013/09/09(月) 12:37:14.97 ID:fuz5NoxS

>>100
おぉ！！
これはいいですね！
経済的で場所も取らずにいい！

>>101
最初から入れるですが。
ちゃんこ鍋感覚で食べるのもいいかもですね。

今のところハマってるのはちびまる子ちゃんの鍋用麺

103 ：774号室の住人さん：2013/09/09(月) 12:48:34.90 ID:P+HwHy1E

俺も真似してみます…これから寒い季節になるし

104 ：774号室の住人さん：2013/09/10(火) 19:39:27.14 ID:I2Wqmnrx

イワタニのミニガスコンロを買ったぜ(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
これから一人鍋するぜ。ドキドキ

105 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 00:56:42.55 ID:GpX+yCc9

いいねぇ～

今日は白菜と鮭を水煮にしてポン酢で食べたけど
さすがに味気なさすぎるので途中で味噌汁を投入したが
やっぱり何かこう。。。味噌汁感が拭えず中途半端になったな～

やっぱり鍋は白菜とネギとキノコと椎茸と肉か魚が入って・・・
スープ的なもので満たされてないとね～

106 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 08:44:51.11 ID:S9bn+YqY

>>105
白菜を山盛り鍋にいれシーチキンを汁ごと投入。
酒100CCくらいを適当に投入。味付けとか香り付けに醤油か出汁醤油。
山盛りの白菜のかさが減ってきたら、蓋して煮込めば完成。

スープとか旨味はシーチキンが出してくれる。

鍋ものかといえば分からないけど、冬には大活躍。
もちろん、キノコとか、鶏肉とか入れても美味しい。

107 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 10:55:43.42 ID:BAz11Axk

>>106
シーチキンを汁ごと投入((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

108 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 10:59:54.70 ID:VAkm3ylC

シーチキンの汁入れるのはうまいよね
卵焼きに使うのもいい

109 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 11:32:07.57 ID:S9bn+YqY

>>107
俺も最初は疑ってたけど、試したら旨かったんだ。
騙されたと思ってやってみてくれ。

味は鍋というより煮物に近いかもしれないけど。

110 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 15:12:04.65 ID:oBdLXMnn

>>107
何故ガクブル？？？

111 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 16:26:00.04 ID:BAz11Axk

((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙしてるのは俺だけか。
よし今度、試してみるよ

112 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 17:54:34.39 ID:Z2d+JeAi

鯖の水煮を汁ごと入れるのも美味しいよ
鍋物には勿論、味噌汁にも。
確か青森は味噌汁に入れるのがデフォルト

113 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 18:39:58.69 ID:BAz11Axk

今はカセットコンロにステンレス鍋でひとり鍋を楽しんでるけど土鍋への憧れがある。
しかし最初の目止めはともかく底もあまり濡らさないように洗えてのが何度高くて躊躇してる

114 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 18:56:56.69 ID:S9bn+YqY

>>113
割れたら諦めて、またステンレス鍋に戻るだけの事。
せっかくだし試しに買ってみようぜ。

土鍋でご飯炊くとか異性に話すとご飯会のチャンスもあるぜｗ

115 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 20:37:45.60 ID:BAz11Axk

ひとり鍋なう(●´ω｀●)ゞｴﾍﾍ
http://i.imgur.com/MwdxfGk.jpg
http://i.imgur.com/7sD5UqU.jpg
http://i.imgur.com/O2mZmnq.jpg

116 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 21:08:51.80 ID:Oj+ssI5K

>>115
煮えた画像がないーー！

117 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 21:20:50.01 ID:IlwU4XHE

明日はひとり焼肉
肉買ってきたけど鍋より金かかるな

118 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 22:17:46.89 ID:vS/a1WmR

>>113
あまり意識して手入れしたことなんて無いけど
年に２０～３０回位の使用でもう２０年位もってるよ
目止めだの水洗いだのあまり気にしなくても大丈夫だと思うよ

119 ：774号室の住人さん：2013/09/14(土) 23:57:03.78 ID:AMXi7e2v

やばい、鍋食べたい

120 ：774号室の住人さん：2013/09/15(日) 00:50:47.36 ID:9RiiEPi1

とりあえず試したいなら百均の土鍋買ってくればいいんじゃね
ご飯の一合炊きにも重宝してるよ百均土鍋

121 ：774号室の住人さん：2013/09/15(日) 01:22:38.14 ID:d77FBc/t

あんまり鍋は食わない方がいいぞ

122 ：774号室の住人さん：2013/09/15(日) 01:57:57.86 ID:eG1XXab0

おお、かんずりユーザーがここにも
お鍋のお供にいいよねw

123 ：774号室の住人さん：2013/09/15(日) 09:59:23.90 ID:GCdCF/ck

>>121
料理下手な俺でも、野菜も肉も摂れる万能食。
これが無理になると、素麺ｏｒうどん＋納豆の食事ばかりになる。。

124 ：774号室の住人さん：2013/09/15(日) 12:29:38.63 ID:hZf0vnP+

鍋そのものを食うってボケで
鍋なんて食わねーよって突っ込んで欲しかったんじゃ…

125 ：774号室の住人さん：2013/09/15(日) 14:27:24.35 ID:ptqQE3Au

土鍋は胃に刺さるぞ、くらい言ってくれないとわかりにくいじゃないの

126 ：774号室の住人さん：2013/09/15(日) 14:57:48.97 ID:Sq6NuKFd

耐熱耐水ウエハースみたいなので鍋作ってはどうだろうか。
鍋物食い終わったあと鍋まで食って片付け楽チン、みたいな。

127 ：774号室の住人さん：2013/09/15(日) 15:43:28.57 ID:6JvOYmfV

>>126
調理しているうちに表面が焦げちゃうよ。
南部せんべいの器やレンゲぐらいなら大丈夫かも知れないけど。

128 ：774号室の住人さん：2013/09/15(日) 16:59:50.18 ID:eXy9QCCg

味の素だったかな、キューブ状の鍋用ダシの素がすごく重宝してるんだが
三種類しかないのが残念。もっとバリエーションを増やして欲しい。

129 ：774号室の住人さん：2013/09/15(日) 17:12:50.51 ID:GvWpejmk

>>123
鍋は魚や肉がなくてもご飯が食べられるのがいいね

130 ：774号室の住人さん：2013/09/15(日) 17:30:06.49 ID:eXy9QCCg

>>118
20年？ヽ(ヽ￣□￣))))) ﾋｲｨｨｨ!!!
画像を見たいです

131 ：774号室の住人さん：2013/09/15(日) 21:34:56.68 ID:Hkrl/e6t

>>130
写真のうpの仕方がわからないけど、使用後ちゃんと洗剤で洗っているから
見た目は購入時とそんなに変わらないよ
洗剤の使用は反対する人もいる見たいだけど　そんなに気にしていないので

132 ：774号室の住人さん：2013/09/16(月) 13:17:24.93 ID:vjxGuxBE

土鍋は洗剤を使ってはダメと説明書に書いてあったから
頑なに守っていたのに・・・

133 ：774号室の住人さん：2013/09/16(月) 15:25:26.43 ID:o2v0oy0t

鍋美味しい

134 ：774号室の住人さん：2013/09/16(月) 19:11:45.68 ID:WDSmhT5x

凄く美味しい

135 ：774号室の住人さん：2013/09/16(月) 20:29:45.72 ID:/g2p6/VH

ぶたほうれん草鍋たべたい

136 ：774号室の住人さん：2013/09/16(月) 21:25:35.65 ID:MaHRel9M

洗剤で洗ってもいいけど面倒くさいからその日に洗わず水に浸したままだと
鍋底から吸水して割れやすくなる気がする

137 ：774号室の住人さん：2013/09/16(月) 21:35:33.92 ID:3UuN+Fgx

>>135
ピーラーで削った大根も入れると、更に旨いな。

138 ：774号室の住人さん：2013/09/16(月) 21:52:02.64 ID:wCtOtLAU

そうか、特に考えたことがなかったけど食べ終わったらすぐ洗って
乾燥がてら軽く火にかけて乾燥させてた
なるほどね　水につけっぱなしはいけないんだね

139 ：774号室の住人さん：2013/09/16(月) 22:17:54.05 ID:Qh/NG05i

サーモスのステンレスボトルも水に漬けっぱにしにするなって書いてあった

140 ：774号室の住人さん：2013/09/17(火) 09:50:43.34 ID:G1W8J8Sa

トムヤンクンが嫌いじゃなかったら、トムヤンスープの素も変わり鍋に便利。
特に生臭い魚、サバ、サンマ、魚のあら鍋に使うと臭いが気にならないくなる。
アラなんかは高級魚でも安く買えるし豪華な鍋になる。
（煮る前に全体に熱湯をかけておくだけでも臭みは消える。殺菌にもなる。

141 ：774号室の住人さん：2013/09/17(火) 21:24:58.83 ID:DYDP3ddZ

おいしんぼの何巻かで
老舗のスッポン鍋屋の鍋で水炊いて、そこに飯投入して煮たら
何も入れてないのに極上のすっぽんの味がしたっていう回思い出したわ。
ありがたがって食べてたけど普通に考えればちょっと考えられないほど汚いよな。

142 ：774号室の住人さん：2013/09/17(火) 23:27:25.60 ID:FQhipaGN

単に一回前のが残ってるだけでは

143 ：774号室の住人さん：2013/09/18(水) 00:03:14.37 ID:jrQDpzq9

キムチ鍋なう
夜風が肌寒くて鍋の温もりが気持ちいいぜ

144 ：774号室の住人さん：2013/09/18(水) 00:31:32.01 ID:xfMLNYG6

鍋料理って究極の手抜きウマー料理だな

145 ：774号室の住人さん：2013/09/18(水) 01:10:02.24 ID:nkYOUcgn

一人酒には鍋がいい
昨日9月17日　酒を愛し酒に死んだ牧水忌　「白玉の・・・

146 ：774号室の住人さん：2013/09/18(水) 02:01:36.77 ID:Rd+qtEsx

一般的に料理とは言えないだろうけど
満足度は十分すぐる

147 ：774号室の住人さん：2013/09/19(木) 13:18:38.55 ID:1voVwIW/

【調査】鍋料理の“シメ”に投入するものは？　１位「ご飯（雑炊）」　２位「うどん」　３位「ラーメン」
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1379489712/

148 ：774号室の住人さん：2013/09/19(木) 19:59:25.53 ID:mjIbSkyG

ラーメンのスープ飲み干す以上のダメージがあるぞ

149 ：774号室の住人さん：2013/09/19(木) 20:50:00.10 ID:MKEGDHpH

2～3人分の鍋で完食したら体重が4kg増えたことがあったよ
酒も含めてだけど

150 ：774号室の住人さん：2013/09/19(木) 22:07:30.97 ID:O9njxA0M

久しぶりに7号（約21ｃｍ）京鍋と8号（約24センチ）土鍋を出して洗った。
さすがに煮ながら食べる季節ではないので煮あがったものを食した。
炒めた青菜（青梗菜、小松菜）メインで舞茸、冷凍餃子などを入れて煮た。
味は、まだ暑いのでココナッツミルク、トムヤンスープペイストのタイ風味。

151 ：774号室の住人さん：2013/09/19(木) 22:26:32.48 ID:h6bv3LUu

そろそろ常夜鍋をしたいけどホウレン草が高い…

152 ：774号室の住人さん：2013/09/19(木) 23:48:08.31 ID:Rg1HBKAp

シメのラーメンは別茹でが面倒だから
ちびまる子ちゃんや、昔ながら～とかの半生とか
コンビニの冷凍ラーメン使ってたけど
ラ王袋麺も生っぽいから使えるな
でもコスパは生の麺なんだよな･･･悩ましい

153 ：774号室の住人さん：2013/09/19(木) 23:52:58.80 ID:h6bv3LUu

>>152
俺は面倒なんで、水足して麺そのまま入れてる。
素麺も意外に美味しい。

154 ：774号室の住人さん：2013/09/19(木) 23:54:32.03 ID:LYoHnTq6

しめで炭水化物投入してるとマジでデブる

155 ：774号室の住人さん：2013/09/20(金) 00:06:15.85 ID:CJFH9GE3

>>153
別茹でしなくて大丈夫なの？

156 ：774号室の住人さん：2013/09/20(金) 07:49:27.52 ID:mNdBF4iE

俺はちょっと抑えて、
少量調節の効く薄切り餅かマロニー投入だな
うどんとかは半玉使っても残りをうまく使えない

157 ：774号室の住人さん：2013/09/20(金) 08:37:56.48 ID:bfpcmKXF

俺は雑炊がメインだから1合投入してる
2週間に1度くらいならと特に問題ないだろ

158 ：774号室の住人さん：2013/09/20(金) 12:02:22.34 ID:SdbZReuG

鍋焼うどんがうまい

159 ：774号室の住人さん：2013/09/20(金) 15:53:50.91 ID:VFBIZY9M

お前らの中にイケメンいない？
イケメンじゃなくても、
話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むｗ

ＵＲＬ貼れないから
メーンズ　ガーーデン
って検索して！

※正しいサイト名は英語です。

160 ：774号室の住人さん：2013/09/20(金) 18:12:08.06 ID:5bC0T54n

暖かいうちは冷凍食品とスーパーの惣菜と刺身で生活しているわ。
寒くなったら鍋ばかり。
キッチンを汚すの嫌だからなー(笑)

結構、俺みたいな独身居るだろ？

161 ：774号室の住人さん：2013/09/20(金) 20:22:33.19 ID:wutwA8hI

マロニーは最後に投入してもすぐには食えない

162 ：774号室の住人さん：2013/09/21(土) 14:20:55.03 ID:KmGyQr0p

味の付いてる鍋だったらつけ麺にして食ってる

163 ：774号室の住人さん：2013/09/21(土) 20:16:21.39 ID:erj50pVh

うどんすきたべたい

164 ：774号室の住人さん：2013/09/21(土) 20:58:21.03 ID:293ZCZAU

具材を買ってくるのが一人暮らしだから何かと不経済。
袋から出して鍋に入れるだけのが楽チンだよな。

165 ：774号室の住人さん：2013/09/21(土) 22:41:39.31 ID:gdAg3Ptf

スーパーの鍋用野菜袋の復活まだかなーw

166 ：774号室の住人さん：2013/09/22(日) 00:28:10.48 ID:3usikMuy

>>160
そのラインナップにレンジでパスタを加えたら私だw
夏場は極力火を使いたくないしね

今年はいい薬味を買おうと思って、紅葉おろしと柚子こしょうの
美味しいメーカーをリサーチ中
なんか、わくわくする

167 ：774号室の住人さん：2013/09/22(日) 00:49:23.13 ID:dz3VjxS5

>>166
沢山の柚子胡椒とその仲間達がお待ちしております。

新宿　ＫＯＮＮＥhttp://www.konne.jp/

こんなのもオススメです。
http://shop.m-tokusan.or.jp/products/detail.php?product_id=222

168 ：774号室の住人さん：2013/09/22(日) 01:45:10.48 ID:4TW4xAs/

そろそろカルディ行って調味料買ってくるか

169 ：774号室の住人さん：2013/09/23(月) 17:25:19.64 ID:lnAIEtLg

本日解禁

170 ：774号室の住人さん：2013/09/23(月) 17:35:13.58 ID:wqxXxld/

日付変更線の関係で日本が最も早く解禁されるという

171 ：774号室の住人さん：2013/09/24(火) 06:56:40.09 ID:1NuO5HSG

キリバスとかニュージーランドとか極東ロシアあたりの方が早いのと違う？

172 ：774号室の住人さん：2013/09/24(火) 23:23:57.74 ID:FUZSXuSi

もうスーパーでお鍋セットが売られてたね

173 ：774号室の住人さん：2013/09/25(水) 07:42:23.20 ID:SFaQ50rW

一人鍋用の野菜袋はまだかなー

174 ：774号室の住人さん：2013/09/25(水) 10:38:07.77 ID:HdcwBVDE

白菜高い…1/4カットが198円だった。

175 ：774号室の住人さん：2013/09/25(水) 15:05:07.20 ID:+hRk2fX/

今は売ってないけど一昨年までは近所のスーパーで鴨鍋の素が売ってた。
鴨葱のあとにそばを入れてもよし、雑炊にしてもよし、気に入ってたんだがなぁ。

176 ：774号室の住人さん：2013/09/25(水) 18:50:04.53 ID:sTSzY4d1

白菜とベーコンとコンソメでｸﾂｸﾂkｳﾏｰ

177 ：774号室の住人さん：2013/09/25(水) 19:22:33.70 ID:mkxC9vp8

>>167
日向夏好きだから試してみるわ、ありがとう！

白菜1/4で158円…まだ高いな

178 ：774号室の住人さん：2013/09/25(水) 22:04:00.15 ID:762wucq5

今年の大晦日は一人鴨鍋からの年越し蕎麦！

は何とか脱出して、二人で鍋食いたい。

179 ：774号室の住人さん：2013/09/25(水) 22:08:53.97 ID:F8L6Jxk9

寒くなる前が白菜が一番安い
ある程度涼しくて白菜が安かったら、それがラストチャンスだ

180 ：774号室の住人さん：2013/09/26(木) 00:16:41.91 ID:BEOjJpFk

一人鍋セット20％引で買ってきた
また初夏まで鍋三昧の日々が始まったなー
寄せ鍋うめえ

181 ：774号室の住人さん：2013/09/26(木) 18:26:51.39 ID:4TeTx3ZI

ことよろ
湯豆腐に入れるものなに？

182 ：774号室の住人さん：2013/09/26(木) 19:22:39.66 ID:U+9w68yZ

吉野家の“1人鍋専門店”だって
ttp://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20130926-01052592-trendy-ind
ファストフードと鍋ってのは必ずしも相性よくないって指摘されてるな

183 ：774号室の住人さん：2013/09/26(木) 21:04:40.04 ID:oRGTD0O3

>>181
豆腐のみ

184 ：774号室の住人さん：2013/09/26(木) 21:07:23.89 ID:D8fqpIoo

出汁はほんだしでなくちゃんと昆布で

185 ：774号室の住人さん：2013/09/26(木) 22:04:18.27 ID:fEfkeoHg

鍋キューブでいいや(ステマ)

186 ：774号室の住人さん：2013/09/26(木) 22:20:44.57 ID:SL48rQFH

いつも本だしと味噌です
正直飽きました

187 ：774号室の住人さん：2013/09/26(木) 22:24:04.21 ID:gyMpX8Yn

鍋キューブの鶏出汁は美味い

188 ：774号室の住人さん：2013/09/26(木) 22:24:23.14 ID:AztHKhfB

>>186
そんなあなたに鍋キューブ（ステマ）

189 ：774号室の住人さん：2013/09/26(木) 22:45:39.76 ID:uuVKKbxz

そこで塩鍋ですよ
味噌とか醤油とか入れたら素材の味が死んでしまう

190 ：774号室の住人さん：2013/09/27(金) 00:49:38.76 ID:AzHDvWi0

昆布変えると味もちょっと変わって楽しい
羅臼ちょっと高めだけどよかった

191 ：774号室の住人さん：2013/09/27(金) 01:10:21.51 ID:YlcsdFa/

>>182
何にも味付けずに食え

192 ：774号室の住人さん：2013/09/27(金) 01:11:04.75 ID:YlcsdFa/

>>188の間違えw

193 ：774号室の住人さん：2013/09/27(金) 15:13:53.46 ID:tvQ+HBGX

味の素レシピサイトで見たかぶ入り豆乳ポトフってのを作ってみた
これいいわ
豆乳、コンソメ、野菜、ベーコン、それだけなのにシチューより美味しい

194 ：774号室の住人さん：2013/09/27(金) 18:39:48.04 ID:1u8QnsQO

昆布って切れ目いれないとだめなの？

195 ：774号室の住人さん：2013/09/27(金) 20:08:59.49 ID:Q9BDGa9E

グリル鍋をこないだ買ったから、一人のときもちまちま使ってる
今日は豚、キャベツ、玉ねぎ。塩と酒だけ

196 ：774号室の住人さん：2013/09/27(金) 20:29:03.94 ID:kKsAAKIG

白菜半分168円で買ってきた
明日が今シーズン最初の鍋だ～

197 ：774号室の住人さん：2013/09/27(金) 21:58:33.09 ID:RY/aCrgQ

ひとり鍋にルールはない
我流を極めるべし

198 ：774号室の住人さん：2013/09/27(金) 22:12:09.20 ID:rtN9n6pf

>>194
切れ目いれなくても大丈夫だよ

理想は水で半日～丸一日じっくり抽出
忙しいときは↑すっ飛ばして、水から火にかけて沸騰前に取り出す
昆布臭さが気にならない人はそのままでもok

199 ：774号室の住人さん：2013/09/27(金) 23:30:16.85 ID:AzHDvWi0

昆布はそのまま煮て食べちゃう派

200 ：774号室の住人さん：2013/09/29(日) 09:02:50.77 ID:c6fcwKS4

ハゲは大変だな

201 ：774号室の住人さん：2013/09/29(日) 10:47:56.69 ID:xZVPb+Dw

こんぶは白髪予防じゃないのか？

202 ：774号室の住人さん：2013/09/29(日) 11:39:35.31 ID:3jHIqB/Z

昆布でヨウ素補給

203 ：774号室の住人さん：2013/09/29(日) 12:25:28.89 ID:BssCVPDF

100円ショップでも鍋スープ売り始めたな

204 ：774号室の住人さん：2013/09/30(月) 17:54:37.58 ID:4M8R6FwW

とりあえずカセットガスだけは用意した

205 ：774号室の住人さん：2013/10/02(水) 21:14:44.50 ID:JBUu3jsn

赤味噌を使った鍋をしたい。
以前に挑戦したら味噌汁の濃いものになってしまったｗ
今回は赤味噌、みりん、料理酒、ニンニクでモツ鍋にしようかと思うのだが
アドバイスあったら頼みます。

206 ：774号室の住人さん：2013/10/02(水) 21:21:16.65 ID:4gd54icN

赤味噌と白味噌を混ぜたらいいんじゃね
どて焼きでも混ぜたほうがコクが合ってマイルドになる

207 ：774号室の住人さん：2013/10/02(水) 21:38:53.99 ID:DZ0MFhXE

巨大な味噌汁は皆通る道だな。

208 ：774号室の住人さん：2013/10/02(水) 21:59:07.11 ID:Y+1D9Ag/

モツ鍋ならウェイパー

209 ：774号室の住人さん：2013/10/02(水) 22:00:28.18 ID:slgIYy8d

赤味噌はやってないが、
いつも味噌醤油両方入れて気分薄めに仕上げてるな

210 ：774号室の住人さん：2013/10/02(水) 22:13:35.73 ID:m7/9xQ2f

みんなは土鍋を鍋物以外の調理にも使ってる？匂い移るのが怖くて冬以外はずっとしまいっぱなしなんだけど

211 ：774号室の住人さん：2013/10/02(水) 22:30:32.75 ID:oFXUbcMb

>>210
一食分の米炊く時は土鍋

212 ：774号室の住人さん：2013/10/02(水) 23:00:30.43 ID:bozdePBN

炊飯用の土鍋と味噌汁・煮物用の土鍋とひとり鍋用の土鍋があるよ！

匂い移るのが気になるかは人によると思う
炊飯用土鍋で油っぽい系の炊き込みご飯作ったり、
一人用土鍋でお粥作ったりもするが、俺は気になったことない

213 ：774号室の住人さん：2013/10/03(木) 00:04:24.34 ID:aFzKsn7n

>>205
お嫌いでなければショウガも足して。
あとはニラとか豆板醤。

214 ：774号室の住人さん：2013/10/03(木) 07:06:38.28 ID:O4or+FUG

>>208
ネタ・・・ですよね？

215 ：774号室の住人さん：2013/10/03(木) 08:04:52.71 ID:Rs6TVqpf

サタデーナイトウェイパー

216 ：774号室の住人さん：2013/10/03(木) 18:56:48.78 ID:A+cpIzKj

チルド餃子買ってきて水餃子鍋するときはウェイパーでやったな

217 ：774号室の住人さん：2013/10/03(木) 21:57:24.37 ID:ubuxFmRR

一人鍋やろうと、白菜、豆腐、えのき買ったのに、メインの鶏肉買い忘れた。

218 ：774号室の住人さん：2013/10/03(木) 23:14:22.05 ID:ASkFtGTN

豆腐があれば肉はいらない

219 ：774号室の住人さん：2013/10/03(木) 23:14:58.98 ID:F/Q0SMmv

>>217
ベーコンとかのストックが無ければ我慢して精進鍋だｗ　

220 ：774号室の住人さん：2013/10/03(木) 23:20:54.22 ID:nxHMCi4v

冷凍餃子や冷凍唐揚げはないのか？

221 ：774号室の住人さん：2013/10/03(木) 23:26:39.69 ID:GkHfJHRH

適当に鶏がらスープの素、醤油、ごま油、塩コショウ入れたらまぁまぁいいね

222 ：774号室の住人さん：2013/10/04(金) 00:31:19.00 ID:cGSgaqXP

>>221
鶏がらスープの素！
これだ！試してみよう

223 ：774号室の住人さん：2013/10/04(金) 01:08:44.14 ID:aBlii47Q

とりあえずズゴック豆腐確保したが
どう料理してくれよう

224 ：774号室の住人さん：2013/10/04(金) 01:14:53.85 ID:fnc1E8cJ

今週末は鍋しようかな、、おなかすいてきた

225 ：774号室の住人さん：2013/10/04(金) 14:39:01.91 ID:TI7MEYh7

塩麹鍋が美味しかった。(･∀･)

226 ：774号室の住人さん：2013/10/04(金) 19:51:17.83 ID:OiMbwcct

なんだかんだ言って、塩がいちばんうめえ

227 ：774号室の住人さん：2013/10/04(金) 20:52:07.53 ID:Rlmct9c8

塩麹(ステルスマーケティング)

228 ：774号室の住人さん：2013/10/05(土) 19:32:58.02 ID:ENQZrp9P

今年初鍋、鍋ってうまいなー
いまおじやつくってるよ

ちなみに鮭と白菜、ついでに残ってた牛乳入れてみた

229 ：774号室の住人さん：2013/10/05(土) 21:31:21.45 ID:+vfEnHAR

日テレZIPでやってたひとり鍋の特集見て、エバラの「プチッと鍋」買ってきた。
はじめてやってみる。

230 ：774号室の住人さん：2013/10/05(土) 23:26:05.04 ID:KPMbIzbp

白菜、豆腐、玉子のトムヤム鍋にした

231 ：774号室の住人さん：2013/10/06(日) 09:39:26.23 ID:xbmAFhqx

今夜のメニューは石狩鍋（三日ぶり二度目）

232 ：774号室の住人さん：2013/10/06(日) 10:14:57.80 ID:sppc+Deq

>>231
石狩鍋が気になっている
レシピ教えろやください

233 ：774号室の住人さん：2013/10/06(日) 11:26:44.37 ID:RYburOIX

鮭さえ入っていれば何でも石狩鍋

234 ：774号室の住人さん：2013/10/06(日) 11:40:09.95 ID:4HR4kJMS

熊は？

235 ：774号室の住人さん：2013/10/06(日) 11:45:23.52 ID:RYburOIX

オプション

236 ：774号室の住人さん：2013/10/06(日) 11:48:10.46 ID:f/VsJrnC

(´･(ｴ)･｀)・・・

237 ：774号室の住人さん：2013/10/06(日) 13:13:12.23 ID:xbmAFhqx

>232
>>233で正解だと思うけど、
自分は、昆布だしに鮭のアラとキャベツと玉葱と豆腐とツキコンと、
あと適当に野菜やキノコ入れて味噌で味付け。
バターとイクラは入れない派。

魚屋に行ったら鱈のアラと白子があったんでじゃっぱ汁にメニュー変更しました。

238 ：774号室の住人さん：2013/10/06(日) 13:19:41.67 ID:RyqECkqs

タラの金玉鍋か

239 ：774号室の住人さん：2013/10/06(日) 23:21:46.22 ID:oJNXkujr

鯛いれるとだしがうまいな、タラや赤魚じゃ出しでない

240 ：774号室の住人さん：2013/10/07(月) 01:34:18.36 ID:Xmglha+N

土鍋解禁しちゃた、3ヶ月もたなかったか

241 ：!ninja：2013/10/07(月) 02:02:19.63 ID:K9+IwQUf

(｀・ω・´)

242 ：774号室の住人さん：2013/10/07(月) 02:08:55.07 ID:278xmNjR

一人鍋たべた翌日は肌ツルツル
大量に買った野菜も鍋二回で消費しちゃうから結構お金かかってるきがす

243 ：774号室の住人さん：2013/10/07(月) 17:12:34.89 ID:fDOLnfqu

一人鍋だとミンチやキャベツ、エビとか半分で2食分はあるから
2回分は余裕で出来るだろ

244 ：774号室の住人さん：2013/10/07(月) 17:36:11.38 ID:3paMuCiT

鍋二回で消費するって書かれてるだろ

245 ：774号室の住人さん：2013/10/07(月) 23:31:06.62 ID:IB9WplBf

もっと寒くなったら、馬サガリと鹿肉でバカ鍋にするんだ。
鍋にはまだ暑い。

246 ：774号室の住人さん：2013/10/08(火) 04:50:15.52 ID:rQS1zOih

夏場はクーラーガンガンにきいた部屋で鍋するのもオツだよ
もう秋だけど…

247 ：774号室の住人さん：2013/10/08(火) 10:18:24.17 ID:0nO4M1wp

煮込みラーメン簡単でいいな
豚バラとカット野菜買ってきて煮ればすぐできる。

坦々麺味が出てくれないかなーと期待してるんだが

248 ：774号室の住人さん：2013/10/08(火) 12:23:23.43 ID:G/zwR70S

出来合いの鍋スープで味噌少ないよなー
もっと増えてもいいのに

249 ：774号室の住人さん：2013/10/08(火) 21:25:25.99 ID:QCOkvXGC

味噌なんかどこにでも売ってるだろ

250 ：774号室の住人さん：2013/10/08(火) 21:59:45.05 ID:dm+qcUq7

チーズ鍋は自分で作るより出来合いのヤツのほうが美味しかった

251 ：774号室の住人さん：2013/10/10(木) 09:45:52.46 ID:Tm6oWVVP

スーパーの鍋用野菜袋が出たので一人鍋
ttp://uploda.cc/img/img5255f7f268750.JPG
野菜しか見えないが、底には鱈、傍らには豚バラ待機

252 ：774号室の住人さん：2013/10/10(木) 18:31:38.77 ID:xTOWIa6+

一人鍋初心者で、えのき買ったはいいけど一人暮らしには量多いな・・・。
二束100円の袋セット、一束の半分で十分だったし。
豆腐とかなら毎日味噌汁で食っても、飽きないんだけども。

>>251
うまそ

253 ：774号室の住人さん：2013/10/10(木) 18:35:41.76 ID:kWyKqDux

なめ茸でも作れば

254 ：774号室の住人さん：2013/10/10(木) 18:37:54.03 ID:anleR749

5食分一気に作るのが効率的だね

255 ：774号室の住人さん：2013/10/10(木) 18:38:21.65 ID:1Dt2T8PV

>>251
蛙鍋？

256 ：774号室の住人さん：2013/10/10(木) 18:48:19.53 ID:b4n2BTQB

>>251
キノコ類は冷凍でok
えのきは味噌汁にも良いよ

257 ：774号室の住人さん：2013/10/10(木) 19:00:23.21 ID:Fqjqhno6

>>251
豆腐はズゴックか

258 ：774号室の住人さん：2013/10/10(木) 19:23:29.49 ID:xTOWIa6+

>>256
冷凍してみま-す

259 ：774号室の住人さん：2013/10/10(木) 21:37:02.54 ID:tT9+Mi0D

>>252
キノコは冷凍しとくと便利だぞ。

260 ：774号室の住人さん：2013/10/10(木) 22:34:39.44 ID:Tm6oWVVP

>>255 >>257
ズゴック豆腐鍋が正解
昆布味の豆腐なんだが・・・次はもういいかなと思う

>>252
ぶなしめじ、えのき、舞茸辺りを一つづつ買って
半分づつ鍋投入、残りはジップロックで凍らせて次回に投入してるな

261 ：774号室の住人さん：2013/10/11(金) 00:44:13.30 ID:0NLtvxXh

>>251
真ん中のものは何ですか？

262 ：774号室の住人さん：2013/10/11(金) 00:58:32.66 ID:HyNeV+Jh

ご神体

263 ：774号室の住人さん：2013/10/11(金) 01:00:25.72 ID:chDz661Q

>>261
相模屋のズゴック豆腐です
ttp://sagamiya-kk.co.jp/big-zam/z_top.html
この系列は一風変わった豆腐で、これは昆布味の効いた豆腐でした

一人鍋は抑えれば安く済むけど、気づくとボリューム&予算が想像より越えてるw
外食を考えると全然安いけどねw

264 ：774号室の住人さん：2013/10/11(金) 19:19:14.82 ID:sYZk2bN/

エバラのプチッと鍋おすすめ～
液状ですく溶けるから、鍋キューブよりいいかも～

265 ：774号室の住人さん：2013/10/12(土) 15:09:02.31 ID:O+iSO/ZJ

大ぶりの白菜が200円だったから即買いw
3連休はキムチ鍋、水炊き、すき焼き
やったねパパ！明日はホームランだ！

266 ：774号室の住人さん：2013/10/12(土) 15:35:56.14 ID:kKRp57Ta

白菜一個は食い切れないなあ

267 ：774号室の住人さん：2013/10/12(土) 16:55:39.77 ID:ujtOg1/g

周囲から1枚ずつ剥していって、芯の断面は都度切り濡らしたキッチンペーパーをあてる
白菜もキャベツもこの方法＋冷蔵庫保存で一ヶ月余裕で持つよ

268 ：774号室の住人さん：2013/10/14(月) 16:45:00.99 ID:GzEufCHw

鍋のダシだけど市販のやつ飽きたから教えろください
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1381715982/

269 ：774号室の住人さん：2013/10/14(月) 17:00:38.11 ID:kJpDN2E1

水炊きでつけだれ変えればなかなか飽きない

270 ：774号室の住人さん：2013/10/16(水) 16:06:26.64 ID:QLIAQZpQ

台風が去っていったら今日は寒い

そろそろ鍋の季節かな！

271 ：774号室の住人さん：2013/10/16(水) 16:38:30.66 ID:D9nUrJHW

国家公務員のオレは今日給料日なわけだが
すき焼きにするかピザLサイズ一人食いするか
で悩んでます

272 ：774号室の住人さん：2013/10/16(水) 16:50:29.58 ID:F22IOo2K

ピザ鍋

273 ：774号室の住人さん：2013/10/16(水) 17:03:00.91 ID:OPM2Ux/Y

すき焼き
寒いから鍋

274 ：774号室の住人さん：2013/10/16(水) 17:22:37.01 ID:D9nUrJHW

すき焼きだと2人前とか作ってしまうよね？
しめはうどんかな
それをひとりで食うわけか

275 ：774号室の住人さん：2013/10/16(水) 20:39:27.08 ID:fSmiwDPy

エバラのプチッと鍋　一人分一個じゃたんない
ニ個で丁度いい感じ

276 ：774号室の住人さん：2013/10/16(水) 21:25:03.53 ID:A9dLPlIk

すき焼きは初日は白ご飯、翌日にうどん入れて食う。

277 ：774号室の住人さん：2013/10/17(木) 10:12:48.72 ID:jOF0a+ZB

和田アキ子がパッケージに書いてある鍋用の麺だけど
出汁がいらない。出汁なしで安くして欲しい

278 ：774号室の住人さん：2013/10/17(木) 11:20:36.70 ID:QnCv6Yx/

煮込みラーメン？
あれ多分出汁によって麺が違うんじゃないっけ

279 ：774号室の住人さん：2013/10/17(木) 11:52:25.53 ID:SxzNUdyv

煮込みラーメン用の麺だけも売ってるよ
生麺タイプしか見たことないけど

280 ：774号室の住人さん：2013/10/17(木) 16:11:58.88 ID:nxRqp8D1

湯豆腐食べたいと思ったらいつの間にか鍋になってた
手羽先はまだ手をつけないで明日の楽しみにとっとくぞー

281 ：774号室の住人さん：2013/10/17(木) 17:38:24.43 ID:+5CRx7Uq

台風の前日、看板に誘われて博多モツ鍋にお一人様で行ったよ。
二人分から注文なんだけど食い切れたね。
ビール一杯目100円、以後290円だからトータルでは高くはなかった。

…けど、自宅鍋が割安だね。

282 ：774号室の住人さん：2013/10/17(木) 18:12:01.58 ID:SAfBOCEy

ｶﾜｲｿｽ

283 ：774号室の住人さん：2013/10/17(木) 19:41:47.40 ID:LkQ8j8zm

そろそろ鍋だ
適度に気温低くて白菜が安いのは今しかない

284 ：774号室の住人さん：2013/10/17(木) 20:54:46.36 ID:yt3kmD94

うちの近所は白菜高いな。

1/4で100円とかぼったくりすぎる。

285 ：774号室の住人さん：2013/10/17(木) 21:44:42.74 ID:LkQ8j8zm

近所のそんなに安くないスーパーでも1/4玉68円だった

286 ：774号室の住人さん：2013/10/17(木) 22:09:50.30 ID:Q3DAUN/f

一玉198円まで下がったわ
何にでも合うからありがたいね、白菜

287 ：774号室の住人さん：2013/10/17(木) 22:13:37.94 ID:DzeJrls+

白菜はどんな鍋物にも合う反面、八方美人な気がしないでもない。このごろは具材に
合わせて水菜やキャベツ、ほうれん草などを使い分けている。

288 ：774号室の住人さん：2013/10/17(木) 22:49:13.11 ID:S1SrF26W

白菜ひとたま87円で入手したから鍋が捗る

289 ：774号室の住人さん：2013/10/17(木) 22:52:50.75 ID:qgLnoHIz

仕事で遅いときはアルミ鍋に乗ったスーパーのお手軽ひとり鍋(´・ω・)

290 ：774号室の住人さん：2013/10/17(木) 23:36:48.40 ID:wX5LG2aU

>>289
あれ白菜の切り口は黒ずんでニンジンは干からび気味だよね

291 ：774号室の住人さん：2013/10/18(金) 00:09:56.06 ID:M55HMC1I

>>289
出汁のつゆは少ししか入ってないのに、火にかけると汁いっぱいになるよね
どうしてなんだろ

材料そろえて作ると、蓋しないと水分飛んじゃう、この差は何だ

292 ：774号室の住人さん：2013/10/18(金) 05:07:13.31 ID:McOgi+gJ

昨日はミルフィーユ鍋した！
粉末ダシと料理酒入れてほっとくだけでできてポン酢かけて食べるー
うまかったー（ ; ; ）

293 ：774号室の住人さん：2013/10/18(金) 09:47:18.50 ID:NV4Ai9Kx

豚バラ、白菜、ポン酢
これが最強の組み合わせだな

294 ：774号室の住人さん：2013/10/18(金) 14:30:17.28 ID:99UAh+6w

いや、鳥むねの方が

295 ：774号室の住人さん：2013/10/18(金) 16:33:36.56 ID:7iFlNhlH

誰か白子買ってきて

296 ：774号室の住人さん：2013/10/18(金) 21:24:17.47 ID:lYtsCQY5

白菜買っても保存する場所が無い・・・　１６分の１で売ってくれ。

297 ：774号室の住人さん：2013/10/18(金) 22:36:54.61 ID:enLcmySV

常温でいける

298 ：774号室の住人さん：2013/10/18(金) 22:50:06.38 ID:4hgeTNqh

白菜は新聞紙にくるんで涼しいところに置いておけば日持ちする。

299 ：774号室の住人さん：2013/10/18(金) 23:40:19.85 ID:rN4CGOnn

>>296
おれはうすーい塩味で浅漬け風にする
これを鍋にいれたり炒めたりそのまま食べたりする

近所のちいさい中華料理屋の中華丼の白菜が
あきらかに浅漬けなんだ
そこから頂いたんだがけっこういけるぞｗ

300 ：774号室の住人さん：2013/10/18(金) 23:51:14.82 ID:enLcmySV

浅漬けに保存の効果は無いぞ

健康志向から減塩の漬け物として流行ってるけど、
漬け物だと思うと痛い目に遭う

301 ：774号室の住人さん：2013/10/19(土) 00:27:27.72 ID:SNf5liB/

ぎょうざ鍋したい|ω･`)
ニラ、ぎょうざ入れまくりラー油かけて食べる

302 ：774号室の住人さん：2013/10/19(土) 12:10:44.12 ID:D4+QXt/T

>>294
鶏胸肉をポン酢で？

303 ：774号室の住人さん：2013/10/19(土) 12:11:25.39 ID:D4+QXt/T

手羽先のうまさがわからんわー。鍋のね

304 ：774号室の住人さん：2013/10/19(土) 13:57:27.13 ID:hOkyTwrb

あいつはダシとしての役割がメインだ
残った肉は食える出がらし

305 ：774号室の住人さん：2013/10/19(土) 14:03:08.82 ID:3mv+nDe0

チューリップになってる手羽先はよく鍋に入れる
ももより好き

306 ：774号室の住人さん：2013/10/19(土) 18:37:59.75 ID:YRcgnUSy

今日の朝食はすき焼き
1.5合にうどんも食ってしまった
なので昼と夜は抜きですw

明日はKFCの骨を冷凍保存してあるからこれでダシをとって水炊きにする予定

307 ：774号室の住人さん：2013/10/19(土) 18:52:50.46 ID:m0KuGons

お、おう

308 ：774号室の住人さん：2013/10/19(土) 18:56:51.30 ID:dn+mVfBm

昨日から鶏肉を醤油とかにつけてあるんでそれで鍋
半分はさっき焼いて食った、今煮込んでるがｗｋｔｋとまんねー

309 ：774号室の住人さん：2013/10/19(土) 19:43:52.06 ID:MfnvUWYO

>>295
買ってきた。
これから鱈ちりにする。

310 ：774号室の住人さん：2013/10/19(土) 22:23:50.86 ID:iRriRaMT

近所のオッちゃんが秋田で舞茸しこたまくれた。
舞茸しし鍋ｳﾏｰ

311 ：774号室の住人さん：2013/10/19(土) 22:59:33.51 ID:h00Au/Cc

舞茸よりも猪肉の入手経路が気になるｗ

312 ：774号室の住人さん：2013/10/20(日) 11:58:33.70 ID:JXzFXY9G

>>311
ここで買った。ウサギもあるよ。
http://www.jingisu.com/

313 ：774号室の住人さん：2013/10/20(日) 12:53:36.31 ID:Ys9hmkLZ

長野走ってると、道ばたにいろいろな肉売ってる店が出てるな
何があるかはその時による

314 ：774号室の住人さん：2013/10/21(月) 10:49:58.56 ID:WLgY9CpZ

ﾋｬｯﾊｰ一人鍋の季節だー！と浮かれてたら
よく考えたら俺、先月に結婚したんだった…

(´・ω・｀)

315 ：774号室の住人さん：2013/10/21(月) 11:02:03.07 ID:KpvcaNGo

離婚すれば

316 ：774号室の住人さん：2013/10/21(月) 11:05:46.83 ID:X9SRdBcY

ヨメ鍋か・・・・・
怖いな

317 ：774号室の住人さん：2013/10/21(月) 12:38:01.54 ID:neYgi+ng

俺は離婚したから一人鍋だよ
これから宜しく
昨日良い肉を半額で手に入れたから
今日はそれと白菜ですき焼きだな

318 ：774号室の住人さん：2013/10/21(月) 12:44:25.80 ID:cnwl4US/

>>316
夫「母さん、捜索願い出しといたよ」
姑「あら！このヨメちっともダシが出ないわ！」
舅「なんだか固い肉だなぁ」
夫「贅沢いっちゃいけないよｗでも今回のは美味しくないなぁ」
姑「そうだねぇ」
舅「ハハハハハハ」

319 ：774号室の住人さん：2013/10/21(月) 15:54:34.63 ID:W/HyyvMA

>>317
離婚したなら一人用鍋に買い換えろよ。
無駄にデカイ鍋は使い勝手が悪いし
ましてや二人で鍋をつついた事を思い出したら涙で前が見えなくなっちゃうよ(´・ω・｀)

320 ：774号室の住人さん：2013/10/21(月) 19:30:43.85 ID:0L/QwT/P

現状維持や増える分には良いけど、減るのは切ないな

321 ：774号室の住人さん：2013/10/21(月) 22:06:31.16 ID:rDG7aj02

>>317
乙乙

鍋はやっぱりこれからだな！
最近は鱈多めの湯豆腐にハマっております。
プリプリの鱈と熱々の豆腐を
昆布で薄くダシを取った汁ごと
ポン酢を少量注いだ椀にたっぷり入れて
七味をかけて美味しく頂く。

寒い中、コタツで一人でテレビやパソコン見ながら
いやぁ～たまりませんな！

322 ：774号室の住人さん：2013/10/21(月) 23:00:11.80 ID:4Ytaec0X

白菜1/4玉105円と1玉198円の二択だった
売り方おかしいだろ

323 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 07:35:07.67 ID:KdasMFsN

一人鍋初心者なんですがシャケ、タイ、タラなんかの魚にも挑戦したいですが
骨が心配です。鍋の中で魚がバラけてしまい骨が他のとこに流れたら
白菜を食べた時に口の中でイテッ！ってなるのが心配っす。
小骨が皆無な魚ってないですかね。

324 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 07:38:29.80 ID:g9Pg+6s1

骨だけが抜けることはまず無いと思うが・・・
ほぐれても身を食べるときに気を付ければいいだけと思う

325 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 08:18:04.60 ID:+wmx00cT

バラけたことはないなぁ
多少形が崩れる程度で・・・

326 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 08:48:19.79 ID:hrIPcgUg

白菜、人参、大根、タマネギ、長ネギ
挽肉・小麦粉（冷蔵庫で長持ち）と出汁
と少しの醤油で　すいとん鍋　出来るよ
そのままの味でもいいし、柚子ポンで
ふた味楽しめます　片手鍋でいいんです
ただ腐り易いから完成～６時間内で二食食べてね

327 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 11:14:33.85 ID:bSDTWx/i

柚子ぽんで食べたくなった
白菜と豚肉だな

328 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 11:18:16.07 ID:HAnY362b

>>323
ししゃもで！

329 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 11:38:48.86 ID:HAnY362b

>>323
そうだ、圧力鍋で骨まで柔らかくして骨ごと食べるいう手もあるね。
美味しい出汁も出そうだし

330 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 12:18:20.66 ID:jiC3LSdh

>>323
白身の刺身買ってきて
野菜と豆腐の鍋作って、刺身をかるくしゃぶしゃぶして
食べるといいよ
これも魚の鍋だ

331 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 12:21:18.35 ID:zdC0oPwg

鍋に入れる魚をあらかじめ加熱するのはおすすめしないな。小骨が気になるのなら、
小骨のない魚（フグ、アンコウ、カワハギなど）を使うのがよい。

332 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 13:02:51.83 ID:g9Pg+6s1

>>330
鰤しゃぶなんてあるのを思い出した

333 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 14:01:34.05 ID:KdasMFsN

常夜鍋と寄せ鍋ってほうれん草の有無ぐらいしか無いんじゃないかな？

334 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 15:17:19.63 ID:JHma8aqr

ほうれん草は結石の原因になるから水菜がいい

335 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 15:26:54.38 ID:zdC0oPwg

最近のほうれん草にはあまりシュウ酸は含まれていないみたいだが、やはり水菜のほ
うがおいしいよね。脂っこい具材によく合う。

336 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 15:30:02.04 ID:hChMYimk

ほうれん草は1日1キロくらい食わなきゃ平気らしいが

337 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 17:40:59.72 ID:g9Pg+6s1

じょうやなべは、しっかり酒を張らないと

338 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 20:24:24.88 ID:YG+3ZXvb

水菜は味が薄くてなあ

339 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 21:51:16.77 ID:itwSocQq

売ってる水菜は小さいのばっかりでおいしくない
水菜ってもっと一株大きくて、白菜みたいなのだったんだ
あれが鍋にいいんだが・・・売ってないな

340 ：774号室の住人さん：2013/10/22(火) 21:53:55.07 ID:K9r9cuGV

菊菜のほうが好きかな

341 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 02:33:48.62 ID:rP2xuGrX

鍋で食いきれなかった分は保温する？
何時間くらい持つのかな？

342 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 04:27:44.63 ID:CvorwvFs

>>341
鍋ごと冷蔵庫に入れてるな
3日くらい保存したことあるけど大丈夫だった

343 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 07:18:52.62 ID:2znp3iWs

俺はセリが大好きで鍋にはよく入れてたんだが
311以降東京で買えるのは茨城産オンリーだから使えなくなっちまった…

344 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 10:26:59.72 ID:Wxzs4b6W

ベテラン鍋ラーの方々へ質問

ポン酢とかをつけて食べてると段々とポン酢が薄くなってきますよね。
そんな時はポン酢を足してますか？
それとも一旦薄くなったポン酢を捨ててから新しいポン酢にしますか？

345 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 10:45:46.74 ID:lB2W/9y0

どちらでもお好みで

マイルドな感じがすきなら足し　すっぱい感じが好みなら新規に

346 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 11:25:26.89 ID:DirWdIQL

鍋に入れる

347 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 12:42:08.98 ID:NvTCxErQ

鍋の汁少し入れて飲んで新しいポン酢注ぐ

348 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 13:12:58.93 ID:Wxzs4b6W

最後のシメにこれが重宝する。
安いし二人前入れるのがデフォ

349 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 13:30:08.78 ID:5C9eeqW/

>>334
薄くなる
　↓
汁入れる
　↓
ｸﾞﾋﾞｸﾞﾋﾞ飲む
　↓
Newポン酢投入
　↓
具材喰う
　↓
薄くなる
　↓
　∞

350 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 13:30:45.30 ID:5C9eeqW/

安価間違った>>344

351 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 13:36:47.25 ID:Wxzs4b6W

お前らそんな事してて健康診断ひっかからないか？
塩分摂り過ぎだろ

352 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 20:24:32.36 ID:08WqVlCc

薄くなったポン酢は溜めといて、最後のおじやに入れるといいよ。
ポン酢がもったいないんじゃなくて、ポン酢に浸み込んだダシがもったいない。
最後に卵たっぷりで擂りゴマなんか入れるのも乙

353 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 22:28:03.76 ID:lQ9pOSSp

ポン酢をつけるなんてポン酢の味ばっかりするだろうからやったこと無いな

354 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 23:18:34.55 ID:vrxycxxJ

話題になってるポン酢はポン酢醤油の事なのか
醤油の入っていないポン酢の事なのか
それぞれ話題にしているものがバラけてる気がする

355 ：774号室の住人さん：2013/10/23(水) 23:29:36.37 ID:DirWdIQL

味噌でも醤油でもカレーでも、結局素材がその味になっちゃうんだけどね
だしと少量の塩だけで何もつけずに食べないと、素材の味なんか分からない

それでいいという種類の料理もあるので、善し悪しの問題じゃないんだけど、
いい素材なのにその味が判らないのは勿体ない

356 ：774号室の住人さん：2013/10/24(木) 01:57:32.20 ID:j4dORar7

とんすいにポン酢（醤油）を張るのをやめて、別皿のポン酢をつければよろしい。

357 ：774号室の住人さん：2013/10/24(木) 06:29:34.66 ID:Thvyf8RE

同じ味付けしても素材で味って変わるよね？
白菜と春菊とか全然違くね？

358 ：774号室の住人さん：2013/10/24(木) 18:38:12.30 ID:0U/COXx1

同じポン酢でもミツカンみたいなどぎついのじゃなくて
ちょっと良いやつ買えばまた意見も変わってくると思う

359 ：774号室の住人さん：2013/10/24(木) 18:52:25.51 ID:bo7UXoYr

離婚して二週間。毎晩一人鍋していたらぽっちゃりから標準まで痩せてきた。
だしは、白湯・キムチ・水炊き・カレーなど変えてるけど野菜や肉など一定量しか食べないからだろうな。

360 ：774号室の住人さん：2013/10/24(木) 19:02:55.78 ID:d91e8HDT

>>359
お疲れ様でした
でも人間がいかに無駄な物を飲み食いしてるか
分かるよね、野菜だけでも美味しいんだよね
味ポン酢・柚子ポン・普通のポン酢　だけでも
飽きないし全部飲めば痩せるみたい
俺も１０kg痩せました。　又太れてるので
病気ではないんです。　頑張れ！

361 ：774号室の住人さん：2013/10/24(木) 19:46:16.45 ID:zUPWjYAU

かんずりって初めて買ったけど美味しいな

362 ：774号室の住人さん：2013/10/24(木) 20:11:52.27 ID:lkxhZGBw

>>361
ほんとにね、＠んずりっていいよね

363 ：774号室の住人さん：2013/10/24(木) 22:02:04.62 ID:yKMCo3n2

鍋キューブいいね！
久しぶりに市販のつゆ使ったら新鮮で美味しい

364 ：774号室の住人さん：2013/10/24(木) 23:00:23.48 ID:pCUdpDaA

レトルトのカレーを鍋に入れると簡単にカレー鍋ができる
しかも100円分もあれば十分

365 ：774号室の住人さん：2013/10/24(木) 23:09:06.50 ID:9vv6n71b

>>364
だしとかは入れないの？

366 ：774号室の住人さん：2013/10/25(金) 00:32:43.13 ID:zh1wIz8F

鍋作ったことないけど、鍋に水と野菜肉と鍋の素いれて煮るだけなの？
あと鍋の素でオススメある？

367 ：774号室の住人さん：2013/10/25(金) 00:37:37.26 ID:zh1wIz8F

グリルなべ欲しい
どーなんだろ

368 ：774号室の住人さん：2013/10/25(金) 12:03:16.92 ID:aOsypdF5

>>366
とりあえず水炊きにしたら

369 ：774号室の住人さん：2013/10/25(金) 14:47:31.77 ID:NJxveCSH

>>366
鍋キューブの鶏だしうま塩おいしかった
白菜との相性抜群だわ

自分は普通に片手なべで作ってるけど問題ないな

370 ：774号室の住人さん：2013/10/25(金) 16:00:17.80 ID:JV3qyhGp

鍋キューブのキムチ買ってきて食べてます
ストレートの鍋スープと違って量の調整ができて便利ですね
自分は底が丸い炒め鍋で作ってます

371 ：774号室の住人さん：2013/10/25(金) 16:27:10.83 ID:4V38SyG2

桃屋キムチの元＋鯖の水煮缶でクソウマ鍋の元ができるよ

372 ：774号室の住人さん：2013/10/25(金) 18:41:32.97 ID:PxglxROS

深底のフライパン
テフロンなので洗い物は楽だが、色が黒いのがイマイチ

やっぱり土鍋か、白い陶器の鍋が美味しそうに見えるよ

373 ：774号室の住人さん：2013/10/25(金) 20:04:21.28 ID:hgvQArMV

>>371
kwsk

374 ：774号室の住人さん：2013/10/26(土) 04:06:48.03 ID:deDuw0EX

台風一過で寒くなりそうだな。
急に寒くなったときは野菜や豆腐の売れ行きがいいな。
どこの家庭でも鍋してるんだろう。

今晩は今季初鍋にしようかな。

375 ：774号室の住人さん：2013/10/26(土) 07:07:27.92 ID:yHRNkZyU

>>373
適当でいいんだけど丁度良いレシピあったので貼っておく。
具は白菜と豚バラだけでもいい。溶けるチーズや卵も合う
ttp://kimuchinomoto.jp/sp/nabe/1/

これにサバの水煮缶を汁ごとほぐし入れる。出汁とコクが出てウマイ

日本で水揚げされたサバ缶はセシウム出てるから気になるならノルウェー産の方がいいかも
セブンイレブンにあった

376 ：774号室の住人さん：2013/10/26(土) 07:30:12.77 ID:chpEvrpS

今夜はトマトカレー鍋つくるぞー
具はソーセージと白菜とほうれん草だろうな
とりもも足したいが、雨だし

377 ：774号室の住人さん：2013/10/26(土) 15:18:34.01 ID:/FRqQ76W

てすと

378 ：774号室の住人さん：2013/10/26(土) 16:28:35.32 ID:e/WkeVjU

うちは水炊きかなー

379 ：774号室の住人さん：2013/10/26(土) 18:32:39.83 ID:kYa9+fCF

久しぶりだからか
トマトカレー鍋超うまかった
野菜もたっぷりとれるし
しばらくこれだけでいいかも

380 ：774号室の住人さん：2013/10/27(日) 16:07:24.96 ID:goOJ/qhA

俺の2013鍋シーズン開幕します！

381 ：774号室の住人さん：2013/10/27(日) 17:41:50.64 ID:EPGvndCD

>>380
おめ！
うｐしてね

382 ：774号室の住人さん：2013/10/27(日) 18:00:10.92 ID:goOJ/qhA

>>381
ごめん食べちゃった…

383 ：774号室の住人さん：2013/10/27(日) 18:14:38.78 ID:sgdBPf9X

え

384 ：774号室の住人さん：2013/10/27(日) 18:18:45.19 ID:07K7wvKf

一年中鍋ですわ
昼はほとんど外食だから夜は安くて栄養のあるものを食べないといけない
楽で美味しいし本当鍋って万能料理

385 ：774号室の住人さん：2013/10/27(日) 19:44:07.70 ID:EPGvndCD

>>382
それヤバイよ
シーズン初鍋はうpらないといけない決まりがあって
守らないとお鍋マンが深夜に押しかけて襲われるんだぞ！

386 ：774号室の住人さん：2013/10/28(月) 11:35:02.88 ID:6rIkq/il

382です

次回は頑張ります……

387 ：774号室の住人さん：2013/10/28(月) 12:58:01.35 ID:M43SIRxw

一人鍋用の鍋と普通の大きい鍋皆どっちなの？　冬シーズンを鍋にて迎撃体制とる予定

388 ：774号室の住人さん：2013/10/28(月) 14:37:30.96 ID:L05kY9xS

>>387
迎撃するなら一人用のホーロー鍋にコンパクトカセットコンロがお勧めだぞ

389 ：774号室の住人さん：2013/10/28(月) 15:12:59.01 ID:MJAwACpC

9号土鍋使ってるけど(´・ω・｀)

390 ：774号室の住人さん：2013/10/28(月) 19:51:12.93 ID:ObrDb6F+

5号と7号持ってるけど、7号がちょうど良いな
5号は湯豆腐かうどん用になってる

391 ：774号室の住人さん：2013/10/28(月) 22:25:19.05 ID:M43SIRxw

ふむ・・・ガス代込だからカセット使うのはなんかもったいない
ホーロー鍋もありか・・・サイズは７か８にしますわ　きのこやすくなれー

392 ：774号室の住人さん：2013/10/29(火) 02:02:04.22 ID:SnnwSG32

米を5合炊きの炊飯土鍋で炊いてるのでそれを鍋にも使ってる

393 ：774号室の住人さん：2013/10/29(火) 02:20:46.49 ID:ddHUyDSZ

土鍋使ってる身からすると土鍋がベストだと思える

394 ：774号室の住人さん：2013/10/29(火) 07:35:31.60 ID:21E8jiwz

土鍋って扱いが悪かったら割れるんだろ？
それが怖い。
洗っている時ならともかくタイミング悪かったら火傷するんじゃない？

395 ：774号室の住人さん：2013/10/29(火) 07:59:47.60 ID:lK9ZiofE

鍋キューブの鶏だしうま塩2個入れてるけど
水多めにいれてやると
あっさり薄味でいいかも

396 ：774号室の住人さん：2013/10/29(火) 11:06:39.01 ID:AnG/L+Tj

>>394
簡単に割れるイメージなんて無いんだが
・浸け置き洗いはしない
・しっかり乾かして使う
・裏底は濡らさない
辺りを守ればいいだけと思う

397 ：774号室の住人さん：2013/10/29(火) 11:27:07.38 ID:a/v/yBv2

中国製の土鍋買わなければ無問題
ニトリで売ってた中国製土鍋から有害物質が溶け出て問題になった事もあったね

398 ：774号室の住人さん：2013/10/29(火) 11:36:57.58 ID:21E8jiwz

土鍋・・・

洗い物は翌日の朝にするのが習慣な俺には無理だな(´；ω；｀)ｳｯ…

399 ：774号室の住人さん：2013/10/29(火) 12:31:57.10 ID:AnG/L+Tj

>>398
俺も時々やっちゃうけど
朝洗って干しとけば、その晩には使える

400 ：774号室の住人さん：2013/10/29(火) 19:51:35.51 ID:f4Jr3FTq

テフロン加工の鍋で作ってる
テフロン加工だからすき焼きも作れるよ
今年は一人鍋用のスープがいっぱいあって何から食べようか迷うぐらいで嬉しいわ～
今日は豆乳鍋にしたよ
具は油揚げと豚小間、小松菜と白ネギ

401 ：774号室の住人さん：2013/10/29(火) 23:39:38.57 ID:GcrtRWtZ

ポン酢は数種類あると楽しめる。
俺はゆずポン酢と醤油ポン酢の半々で食べる。気が向いたらゆずポン酢だけ。
それににんにくや生姜のすりおろしやゴマなどの薬味で飽きない。
味付けの鍋は塩分多いからやめた方がいいぞ～

402 ：774号室の住人さん：2013/10/30(水) 11:04:53.82 ID:YUnWjNLz

26cmのテフロンのすき焼き鍋使ってるわ
おじやをして焦げても後が凄く楽w

403 ：774号室の住人さん：2013/10/31(木) 01:08:20.75 ID:HggOKHbm

市販のすき焼きのタレ、薄めずそのまま使ってくださいって書いてるけど、
そのままだとしょっぱいな（´・ω・｀）　貧乏だから牛肉じゃなく、豚肉にしたった

404 ：774号室の住人さん：2013/10/31(木) 06:51:35.61 ID:AdMvMa7j

>>403
タレの種類にもよるんだろうけど
野菜が少ないんじゃないか？
貧乏ならモヤシ入れてみようじゃないか

俺は普段豚か鶏だけどひさびさに牛肉入れたら
やっぱりすき焼きには牛が合うと思ったよw

405 ：774号室の住人さん：2013/10/31(木) 07:33:28.51 ID:+E4WAH1z

気にしてた煮込みラーメンをやってみた
二人前とあったが、普段の鍋より少ない気ががが (´・ω・)

406 ：774号室の住人さん：2013/10/31(木) 10:21:18.57 ID:8aNeQ9jB

>>385
お鍋マンってどんなのか気になるｗ
てか是非とも家に来てくれwwww

407 ：774号室の住人さん：2013/10/31(木) 20:21:26.41 ID:itbwBNvT

100均で1人用鍋買うかな
台所で調理して食べるのは別の所だと、冷めておいしくないかな？

408 ：774号室の住人さん：2013/10/31(木) 20:29:28.08 ID:HggOKHbm

>>404
野菜少なかったかも。白菜って、この量で丁度いいなと思って入れても、
汁に浸かると少なくなってしまう・・。多いと思うくらい入れないとだめだなあと。

409 ：774号室の住人さん：2013/10/31(木) 23:03:19.19 ID:Z/nt6Irt

両国ちゃんこ鍋スープオヌヌメ

410 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 00:18:50.86 ID:IC12VLXy

ちゃんこ鍋おいしいよね

411 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 01:33:42.97 ID:d+3HM7nM

初鍋した。10号鍋にいっぱいで、材料費千円。肉は安いチキン。
野菜不足解消できて美味しかった。

412 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 04:47:59.62 ID:GKiNClfd

>>407
すぐに割れるからやめとけ

413 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 07:32:06.48 ID:SQ+pbrdv

>>408
俺なんかいつも白菜1/2入れてるよ
モヤシも入れてるから2リットルの手鍋がフタできないほど満杯w

414 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 09:17:08.91 ID:Hjw3AOq7

十徳鍋っていうステンレス鍋の25cmで高さが低いの使ってる。
大きいけどあえて作りすぎたい一人鍋にも、人が来た時にもちょうどいい

白菜1/4買うととりあえず全部入れて
何回かに分けてトロトロになったのを食べたいしステンレスは扱いが楽だ

415 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 10:46:20.38 ID:G7A/9lAN

>>396
裏底を濡らさない？？？
難易度高すぎ…諦めたorz

416 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 11:27:49.72 ID:CFmLcuRy

>>415
使うときだよ？
濡れた場所や布巾の上に置かなければいいだけ
難しくはないと思うけどな

417 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 11:42:59.68 ID:zEVlRnpW

ポン酢で食べる鍋って
昆布と水で具や野菜を煮ればよいの？

418 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 12:33:19.44 ID:WMhV6GZD

>>417
そうだよ
面倒ならこんぶダシでいい

お勧めは豚肉と白菜
これに、ネギや豆腐、キノコ類をあれば入れていく
で、味にあきたら次の日はゴマだれ
次の日はキムチの素投入でキムチ鍋か
豆乳入れて豆乳鍋
みたいに食べ続ければいい

419 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 12:59:07.82 ID:wb6gCyh9

結構ズボラな性格してるけど土鍋を割ったことはないな
土鍋が割れやすいというのもこのスレ見て初めて知った

420 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 13:28:01.58 ID:CFmLcuRy

まあ、湿った土鍋を火にかけたら割れやすいのを知らないだけだろうけど

421 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 14:55:37.13 ID:G7A/9lAN

>>406
お鍋マンはこれだよΣ(｡>艸<｡)
http://i.imgur.com/vfnBw77.jpg

422 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 14:57:55.87 ID:Q0q3lXX8

鍋キューブ買ってきた～。食べるの楽しみ～。(*´∀｀*)

423 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 15:02:49.18 ID:CFmLcuRy

>>421
これからうpるのやめるは

424 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 16:39:46.15 ID:G7A/9lAN

土鍋ってすぐに洗って乾かして…って言うけど
翌朝に洗い物する習慣でも問題なし？
汁は捨てて水を入れて翌朝まで放置って形になるけど。

汁を翌日も使いたかったら別の容器に移しとかないといけないのかな。

425 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 17:48:44.59 ID:RHhAAl+x

チゲ鍋だけどラーメンが無い…
うどん入れてもいけるかな…？

426 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 18:47:16.53 ID:zEVlRnpW

うどんのが美味いよ

427 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 19:03:04.35 ID:1L4Upzbg

◇何にも興味がもてない、全てに疲れた､､孤独な方、疲れた人、絶望の淵にいる人､､
どん底でも、もうどうしようも無くても道があります。鬱や不眠にも定評｡o
敷居無し気難しさ無し｡Q-CHAN牧師(62)の伝道部屋生放送in ニコ生毎朝７時＆毎晩９時より
http://www.youtube.com/watch?v=3Ua-7lj_1Ng（あなたは居場所がありますか？）
http://www.youtube.com/watch?v=onEOx7bRnZ8(人から愛される方法！)
http://www.youtube.com/watch?v=S57sXDHeKiw(対人恐怖症をなおそう！）等～
†すべて疲れた人、重荷を負っている人は、私のところに来なさい。
私があなた方を休ませてあげます。ﾏﾀｲ11:28イエス゜ﾟ。.
†私の目には、あなたは高価で尊い。わたしは、あなたを愛している。ｲｻﾞﾔ書43：4
勧誘や、身も心も疲れてしまう権威･組織･拝金主義や、何かの強要等、なんにもありません。
※偽HP＆ブログが幾つか存在します。 ◇

428 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 19:13:23.35 ID:6D21V36Z

>>424
一応大丈夫。寿命は短くなるだろうが
それよりも乾燥させることと（底が充分濡れた状態で火にかけてはいけない）、
定期的に目止め（雑炊や粥、米を炊くか、小麦粉ぶち込む）するほうが大事な気がする

知らない時、水炊き→味噌鍋→キムチ鍋→雑炊と言うように
３～４日汁具材入れっぱなし（昼間は鍋ごと冷蔵庫）にして連日鍋ってたけど、
2年後南部鉄鍋の上に落とすまでは無事だった
ちなみに伊賀焼き5号3000円くらいのやつ

今は当日中に具材をガラス保存容器に移すけど、
水はって次の日洗うこともちょいちょいある。こっちもそろそろ2年

429 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 19:21:45.99 ID:eKrWYrMl

そろそろ土鍋を洗って準備するかな。外に干すと猫に強奪されそうだから注意しよう。

430 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 19:53:54.26 ID:8xLZ6RWJ

いいな、ライブでねこ鍋見れるんだ

431 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 20:25:26.25 ID:G7A/9lAN

土鍋って色々なメーカー（ブランド？）あるけど、どれがいいんだよ？

432 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 20:38:40.72 ID:Z4wPoKal

donabeお勧め

433 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 21:12:29.87 ID:G7A/9lAN

>>432
http://www.dinos.co.jp/p/1204200326/

これですか？
かなり高いですね。

434 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 21:27:31.89 ID:iD2W7yf6

適当に言ったんだけどこんな土鍋あるんだな

435 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 21:35:44.38 ID:RHhAAl+x

>>426
なかなかいけたお(0ﾟ^ω^)

436 ：774号室の住人さん：2013/11/01(金) 23:59:32.29 ID:7YkaP/zm

知り合いが滋賀県まで行って特注の土鍋に名前彫ってもらってた

437 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 04:31:53.85 ID:FX5qjk79

二日目の鍋、煮立ててから’必要分だけの汁にうどんを入れて食べた。
雑炊もそうだけど、何も最後だけに炭水化物を入れるんじゃなく、
必要分だけ小分けして作れば何度でも作れる。
一回分ずつ冷凍も出来る。

土鍋はあと、熱いのを冷たい水に入れたり、
冷たい水を入れても行けない。

438 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 05:40:46.52 ID:9X71o1SI

安い土鍋買ったらマジメな管理して蓋も開けてたのに黴びて困った…(外国製)
日光で乾かしても火にかけても生えてきた

普通の値段の土鍋はそんな事ないので土自体が汚染されてたのかな

439 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 08:45:47.04 ID:NJ/7bhiO

土が汚染されてたとしても火に掛けたらカビは死ぬだろ

440 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 09:10:06.65 ID:2UPxsYzt

朝から寄せ鍋食べちゃった。(･∀･)

441 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 09:58:49.01 ID:5GxoZojQ

鍋キューブ　これで4食分はお得だが全部同じ味なんかい
8食食う人は飽きないのだろうか

442 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 10:22:44.40 ID:WTeWlIoi

鍋キューブは180ccに一粒だけど
一人鍋といえど600ccは水を入れるから一気に三粒無くなるのが痛いんだな。

443 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 10:34:38.22 ID:6fttnJ3R

みんな何号の土鍋を使ってるの？

444 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 11:08:18.82 ID:DL+EDZNI

土鍋なんてないなぁ
普通の2L手鍋だよ

445 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 11:18:56.67 ID:2UR+GMLt

>>443
一人用の土鍋
直径２０センチくらい、ステンレスだけど

446 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 12:13:31.35 ID:7dUir37X

ステンレスの土鍋か

447 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 12:45:08.68 ID:WTeWlIoi

さっき土鍋を買ってきた。三島の。
初めての土鍋だから緊張する。

448 ：447：2013/11/02(土) 15:00:20.87 ID:WTeWlIoi

目止めなう
http://i.imgur.com/3WrIp1x.jpg

449 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 17:41:22.94 ID:HU/Mnv5y

鍋もの、いいな(´･ω･`)

450 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 18:01:27.24 ID:zvdcKjF2

>>448
後ろにシールが見えるような

451 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 18:36:32.55 ID:WTeWlIoi

>>450
よくこの画像で分かりましたね( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
フタの裏に張ってあった説明書です。
しかし『使い始めより5回程度のご利用までは、濃い味付けの料理は避けて下さい』
って書いてあるんだが濃い味付けの鍋料理って何だ？
キムチ鍋のことか？

452 ：774号室の住人さん：2013/11/02(土) 20:01:33.92 ID:2cDkx/KW

ウチも三島ですけど、目止めしてから遠慮することなく好きなように使ってます

453 ：774号室の住人さん：2013/11/03(日) 03:28:40.12 ID:M6nDrtkG

今日は中華スープ鍋にしたお

454 ：774号室の住人さん：2013/11/03(日) 04:58:33.07 ID:QnKPmjlc

>>453
中華スープの素を使ったの？
もし自作したんならレシピ教えて

455 ：774号室の住人さん：2013/11/03(日) 08:11:16.27 ID:qTwmiRMU

やっぱりウェイパーだろう

456 ：774号室の住人さん：2013/11/03(日) 10:46:56.22 ID:4EbB0/af

今夜一人すき焼きになりました

今イオンですありがとうございました<(_ _)>

457 ：774号室の住人さん：2013/11/03(日) 18:21:53.55 ID:E9DPc4uO

白菜と豚バラ交互に挟んでだしの素で煮込む鍋
美味いけど太るね・・

458 ：774号室の住人さん：2013/11/03(日) 19:22:41.69 ID:CBKtagxt

みんなが白菜とかの鍋に行く季節だから、キャベツが1個98円で安かった。
ジャガイモも人参もタマネギもそろえて、ポトフにするつもり。
実際、同じような鍋の連続は飽きるしね。ポトフは残りをカレーにも出来る。

459 ：774号室の住人さん：2013/11/03(日) 19:47:07.44 ID:QnKPmjlc

最近一人鍋を始めてキューブ状の出汁の素を重宝してるが
割高だよね。

460 ：774号室の住人さん：2013/11/03(日) 22:26:21.53 ID:CBKtagxt

鶏肉とかでだしがでてたら、あとは塩、醤油だけでもいいよ。
まあ、ものたりなければカツオ、昆布でやるといいけど。

面倒なら、市販の色々な用途に使えるだしの素で良くて、
わざわざ、金かけてあれこれ用意しなくてもいい。

461 ：774号室の住人さん：2013/11/03(日) 23:13:47.21 ID:F4r0UpB8

うちのとこはキャベツその倍はするな
白菜は鍋の時くらいしか買わないけど、キャベツはコンスタントに食ってるから、
高いと影響が大きい

462 ：774号室の住人さん：2013/11/03(日) 23:20:26.01 ID:4aqwlWWk

ひょんなことから平飼い養鶏場に立ち寄る機会があり、ひね鶏肉を手に入れた
（ひね鶏＝老女鳥、卵を産み終わった鶏。肉が固く脂が少ないが味が濃いと言う評判）
悩んだ末に腿1枚を小さく（焼鳥サイズの半分ほど）刻んで鍋に
ｳﾏﾏﾏﾏｰ!前評判通りすごく味が濃い！
（鳥特有の臭みも強いので、苦手な人は避けた方がいい）

ひね鶏を食べる文化があって入手容易な香川の丸亀市民がｳﾗﾔﾏｼｽ

463 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 00:28:17.39 ID:8ea645aF

おでんつくるんだけど土鍋にいれっぱにして二日分の食料にしてもいいかな？
やっぱ土鍋割れる？

464 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 00:51:12.81 ID:uBWvQ8ZH

冬は鍋ばかりやし楽！
土鍋はもち1人用やけど何号やっけ…
鍋用ストレートダシばっか。

465 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 03:13:10.82 ID:baN72AvG

>>463
普通の鍋物もおでんも、二日連続は可能。
ただし、一日一回は完全に火を通すこと。出来れば二回。
普通に加熱するだけなら、土鍋は割れない。

466 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 08:06:22.99 ID:FgJEsXa6

>>462
丸亀市民ときいて呼ばれた気がしました

467 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 08:16:58.13 ID:3x1DiOQJ

麺作ってるだけじゃなかったのか

468 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 08:26:35.55 ID:xaLU7eMu

鍋キューブ初体験
1個1個袋に入ってるなら全部同じ味じゃなく2～3種類の味があればいいのにと思った
でも安いわりになかなかおいしい
やったねパパ！明日はホームランだ！といいたくなる味

469 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 09:13:44.31 ID:dhFEcCAO

今日は昼からすき焼きでもやるか

470 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 12:38:27.65 ID:SqiOjCaD

昨日の塩ちゃんこの残りでうどん食べたー
美味しかったけど、某相撲部屋でいただいた塩ちゃんこが忘れられない…

471 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 12:49:55.39 ID:8mp4iK65

みんな翌日に持ち越して食べたりしてるけど
土鍋って中身を入れたまま丸一日放置でもカビたりしないもんなの？

472 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 13:15:29.27 ID:3x1DiOQJ

カビっていうか、普通に腐るよ
夜食って、翌朝に一度沸騰させれば、夜にも食える
具材にもよる

473 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 15:21:43.06 ID:D0MejTXG

当たるも八卦、当たらぬも八卦
要は根性と運次第

474 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 16:23:20.64 ID:cRd0TXID

今はなぜか冷蔵庫にいれるようにしてるが、引っ越す前までは普通に放置してたな
一応一度も胃を壊したことはなかった

475 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 16:27:26.25 ID:jmHZoQ+Q

キムチ鍋食って風呂入るべ

476 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 16:40:08.43 ID:8DLsgjJP

説明悪くてすまん。

カビたりってのは土鍋そのものがカビるって言うじゃん。
それは大丈夫なのかなと。

477 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 16:45:30.81 ID:wTJqIcqp

おでんってなんとなく食べたくなって
食べたら「うーん、こんなもんか・・・」って感じになる。

ごはんのおかずにもならんしｗ

478 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 16:53:07.92 ID:cRd0TXID

昔はおでんに牛すじなんてなかったよな？
あれだけ食いたくなって買ってしまう

479 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 17:02:01.25 ID:wTJqIcqp

>>478
そう？　子供の頃食べてたおでんにも普通に入ってたよ？
人気具材ですぐに無くなってたけど。

俺は玉子が苦手、口の中が黄身でポフポフしてｗｗ

480 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 17:10:43.10 ID:PwjqWsMl

>>479
卵の黄身におでんの汁かけてといたものをご飯にかけてガーッとかっこむのがうまいよ！
きたない食べ方だから家でしかできないけど。

481 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 18:44:09.72 ID:l/0xbRI0

関東人にとって、牛すじはニューカマー
美味しいと思うけど、初めて食べたときは、おでんの出汁に獣の匂いがするんで、びっくりした

482 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 18:45:49.96 ID:BCcx3+H0

関東なのでおでん作る時は、ちょっと高いけどはんぺん４枚入れる

483 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 18:46:26.71 ID:BCcx3+H0

はんぺんじゃなくてちくわぶ書きたかった

はんぺんは全国区？

484 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 19:11:00.10 ID:wTJqIcqp

>>483
九州だけどこないだ初めてはんぺん食べた、おでんの具で。
なんというか　泡雪って和菓子に似たような食感が面白かった。
ただ好んで入れる具でもないかなってのが正直な感想。

やっぱり大根だなぁ

485 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 19:25:07.80 ID:CpQnrca2

はんぺんはあってもなくてもいい感じがいい
別にそんなに食べたくないけど入れる

486 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 19:32:57.54 ID:oRSGSQOi

おでんはちくわだな
ちくわぶは邪道

487 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 19:37:07.76 ID:CpQnrca2

ちくわ部？

488 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 19:49:56.79 ID:iWblwMZb

ちくわぶ大好き！

今夜はすき焼き

489 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 19:55:50.85 ID:wTJqIcqp

>>488
確かすき焼きにも関東・関西って違いあるよね

490 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 20:31:03.76 ID:rKyZ9bnY

>>489
大阪あたりだと、肉を炒め焼きにしながら砂糖と醤油を振りかけて食べる。最後
までそういう食べ方をするね。鍋でつくる焼肉という感じ。

491 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 22:35:18.55 ID:iWblwMZb

>>489
俺のは関東式だよ

492 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 22:57:55.14 ID:PsXz9/kk

今年初鍋した。
白菜と豆腐だけだったのでもうお腹すいたｗ

493 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 23:33:09.98 ID:2jg2NYNt

おれも今年初鍋ｗ
鳥胸と白菜だけ　　はらへった・・
明日モヤシ足そうかな

494 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 23:37:41.10 ID:0GBZeHNX

100均で1人用土鍋買ったのはいいが、
「つまみ」の部分が市販の鍋つかみではうまく掴めないので、
口の伸びたくるぶし丈ソックスで掴んでいる。いい感じ。

495 ：774号室の住人さん：2013/11/04(月) 23:44:17.74 ID:CpQnrca2

>>494
くせぇ

靴下が

496 ：774号室の住人さん：2013/11/05(火) 01:00:11.59 ID:Hv8dKF9r

>>495
では100均の1人用土鍋を掴んで運ぶ際にちょうどよい掴み用具を述べなさい

497 ：774号室の住人さん：2013/11/05(火) 01:56:16.40 ID:uOle/n9C

100均の新品靴下を使えばいいだけ。

498 ：774号室の住人さん：2013/11/05(火) 02:03:54.55 ID:Hv8dKF9r

アホウ！新品なら履き口が伸びていないだろう！手を入れにくいぞ！
しかも100均靴下なんて生地がペラペラで役に立たん！

499 ：774号室の住人さん：2013/11/05(火) 12:01:55.29 ID:WheSgGrC

靴下なんかよりパンツのほうが布の量が多いぞ

500 ：774号室の住人さん：2013/11/05(火) 13:05:45.16 ID:i2LwmHvx

鍋つかみくらいなら自分で縫ったら？

501 ：774号室の住人さん：2013/11/05(火) 14:11:02.94 ID:PxWWfrUA

日本手ぬぐいオススメ。沸騰したやかんの持ち手用がメインだが
鍋つかみにもレンジから熱いもの出すのにも使ってる

502 ：774号室の住人さん：2013/11/05(火) 14:46:16.35 ID:6HiUD9W9

鍋敷き＆鍋つかみの製品もおすすめだよ

http://item.rakuten.co.jp/livingut/4904705155200/

結局、鍋運んだら鍋敷きいるのだから

503 ：774号室の住人さん：2013/11/05(火) 16:10:56.56 ID:UdENvWfs

>>499
わたしJKなんだけどぉ
ヒモパン売ってあげようかぁ？

504 ：774号室の住人さん：2013/11/05(火) 18:39:36.40 ID:5e/ug42T

初鍋！だけど量が足りなくて栗饅頭６個も食べた、物足りない感じがするな。

505 ：774号室の住人さん：2013/11/05(火) 20:54:37.89 ID:40YFwkHp

>>503
誰が童貞だよ！
童貞でも面積の少ないパンツくらい知っとるわ！

506 ：774号室の住人さん：2013/11/05(火) 22:00:05.50 ID:W7zArrCU

近所のスーパーは白菜が1/4玉で98円より安くならない…
1玉とは言わないので半玉で100円くらいになってほしいんだが

何より白菜がないとかさが全然かせげないのが痛い。
代わりは何がいいんだろう。やっぱキャベツ？

507 ：774号室の住人さん：2013/11/05(火) 22:00:40.59 ID:76P6vqpJ

もやし

508 ：774号室の住人さん：2013/11/05(火) 23:30:18.55 ID:Kj+5Avz2

どうせ白菜以外にも金かかるからなあ
1/4玉が25円でも100円でも75円しか変わらない

509 ：774号室の住人さん：2013/11/05(火) 23:39:24.98 ID:T1423gGe

昔は白菜はふた玉が最小単位だったが、それなりの値段だったような気がする。

510 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 00:05:53.96 ID:EYPpkdkK

もやし・えのき・豆腐・うどんのホワイト鍋
卵足しても150円いかない。

511 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 06:12:30.14 ID:wHnUZnT2

土鍋デビューしたいのだけど取り扱いが悪いとカビが生えるらしいね。
とにかく濡らしたまま収納さえしなければおｋなのか？

512 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 06:50:18.95 ID:uyLW+mLr

濡らしたままがNGなのは外側だぞ。使ってから２，３日放置とかでも問題ない
洗ってすぐ水気を取るってことだけが問題

513 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 07:13:22.34 ID:1dLOZRYz

土鍋って普通の鍋で作るよりおいしいの？

514 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 07:26:48.49 ID:hwwLJRn5

>>513
保温性が高いって言うよね

515 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 07:32:44.50 ID:7ABu7eTp

科学的に分析すれば味は同じだけど、
和食というのは器も込みの文化だから

516 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 07:52:12.22 ID:bRdUj9iJ

>>512
貧乏質問だが
中にダシを入れたまま翌日まで放置しても土鍋そのものに悪影響は無いってことですか？

517 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 07:52:56.19 ID:bRdUj9iJ

貧乏は便乗の間違いorz

518 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 08:06:17.44 ID:uyLW+mLr

>>516
無い無い。たまにやっちゃうしｗ
ただ残りの汁とか食わないならすぐ捨てたほうがいいとは思うが
土鍋持って無い人って土鍋の内側が素焼き状態だと思い込んでるのかね

519 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 08:10:09.83 ID:uyLW+mLr

あー>>512の質問って
夜に水張って昆布とか入れといて翌日までダシ取るために放置したいってことなのかな
特に問題は無いだろうけどそこまでしなくてもダシ取る方法は色々あるからあんまりオススメしないなぁ

520 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 08:10:54.10 ID:uyLW+mLr

>>516の間違いだったすまんｗ

521 ：438：2013/11/06(水) 09:39:08.75 ID:wFLuy70R

>>439
それが何時お湯沸かしても生えてきたんだよ。かの国の土鍋だからうんこでも練りこまれてたんだろうか

今は日本製の使ってるが全くそんな事なく快適な土鍋ライフです

522 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 10:02:42.99 ID:egszP9Kx

カビの胞子自体は熱に強いため
内部で一旦繁殖すると完全に死滅は難しいかも
胞子から成長すると熱に弱くなる

523 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 13:11:26.27 ID:PzKsv136

>>518
マジレスだが素焼きちゃうんか？
まさかテフロン加工してある訳ちゃうやろうし

524 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 14:22:47.25 ID:1mo8xV1J

∑(￣Д￣；)

525 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 17:24:52.64 ID:kAi4aOvS

うわぐすりは塗ってあるだろー
そうじゃなきゃ表面ざらざらだぜ

526 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 17:36:05.14 ID:DVsw8x/Q

土鍋が割れた時ごはんでくっつけて炊飯に使うとくっつくというのは本当らしいな
土鍋の神秘

527 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 17:48:03.07 ID:J3/PFYFE

陶器は微細なひび割れするから、ガラスほど完全に遮断するわけではないけどな
定期的な目止めと底濡らさないように(濡らしたら乾かす)さえすれば、多少荒く使っても丈夫なもんよ

美味しんぼでやった、土鍋が出汁出すすっぽん鍋とかは相当な火力で酷使した結果だから
卵専用フライパンと同じレベル。気になる人のが少ないかと

外国製の土鍋は格安だけど、国産でも1000円代からあるし、
肉厚重厚なものでも普段使い用なら3000円程度とそう高いもんでもないから、
不安ある人は国産使えばいいかと

528 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 18:04:14.02 ID:4kpLh4i5

100均で泥土いんチャイナの土鍋買ったった

529 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 18:18:50.50 ID:h2T8KBgR

明日、土鍋買っちゃおうかな
値段と色柄の両方を考えると、なかなか気に入ったものがなくてね
値段や○○焼きとかで味に差が出るもん？
器に拘りはないが美味しいものが食べられるなら少しは奮発する

530 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 18:38:01.37 ID:O0RgA6Ll

>>526
それはさすがにネタだよw

俺の土鍋を晒すか
http://i.imgur.com/5cuTEb4.jpg

531 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 19:27:27.00 ID:fWCYun0h

ｷｬｰｽﾃｷ

532 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 19:43:57.16 ID:4x982/ag

>>530
美味そうだ

だがしかし1人分にしては多杉じゃないか

533 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 21:24:34.08 ID:wFLuy70R

>>529
長谷園がステキよ

534 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 21:41:27.39 ID:oNGVoqZE

1人鍋あるある

1人で鍋やってると２～３人前ひとりで食っちゃうよね～

535 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 21:42:11.31 ID:4kpLh4i5

>>530
立派な土鍋ステキ

536 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 22:07:06.99 ID:wHnUZnT2

一人鍋あるある

涙で塩味になる

537 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 22:46:07.97 ID:wHnUZnT2

>>527
目止めって定期的にしなくちゃいけないの？初耳だけど。

538 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 22:50:19.33 ID:7ABu7eTp

鍋に対する愛情表現ですよ

539 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 22:55:35.53 ID:tZXLJbVR

>>533
うちも長谷園

>>537
鍋物の最後に残り汁で雑炊やらを作ったり、
たまに粥や米炊いてれば、特別にやる必要は無いよ

目止めを知らずに頻繁に鍋料理やり、雑炊は別鍋で作っていた友人夫婦の土鍋は、
2年目の冬のある日、火にかけてる最中に突然真っ二つに割れたそうな
鍋は普通の国産の、三島とか安めのやつっぽ
目止めの説明をした時から3年経つが、割れたと言う話は聞かない
その間に子供が出来たから食環境変わった可能性もあるけどな

540 ：774号室の住人さん：2013/11/06(水) 23:08:28.56 ID:tZXLJbVR

>>529
ほぼ味＝道具＋腕だから、腕がよければ味に差はほとんどできない
陶器の良いところは、金属製品に比べると価格が安いこと
（水濡れは金属でも気を使うし、直火やレンジokとかの機能は物によるから割愛）

土ものでも金属でも、厚手だと火の通りが柔らかく保温性が高くなり
神レベルの火加減調整できる人なら薄手鍋が良いだろうし、
味をしみこませる煮物とかを放置させるのが好きなのんびり屋は厚手鍋と相性が良い
価格も、どちらの素材も、ぶ厚く機能が多くなるほど高くなる

キャンプで飯盒で飯炊いたりすると美味しい気がするなら土鍋オススメ
金に余裕あるなら長谷園もいいよ。ブランド製品以外は普通の価格だし
伊賀焼きは分厚い実用品色の強い陶器で、料理人ご用達で有名
分厚い代わりに重いから、年取ると扱うのが億劫になる。使うなら若いうちだよ

541 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 02:44:47.37 ID:0bwCCHS5

>539
> 火にかけてる最中に突然真っ二つに割れたそうな
ちょっとした地獄絵図だな・・・

542 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 05:18:50.15 ID:oRP0OcGJ

>>541
大やけどしなかったのか？Σ(￣Д￣ )

543 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 06:58:13.99 ID:SQxMtyZp

やっぱりステンレスの鍋が便利でいいなぁ
つかIHだからどうしようもないw

544 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 09:10:40.89 ID:oRP0OcGJ

>>543
IH対応の土鍋があるじゃん

545 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 09:28:12.97 ID:zhoDgGpb

そこまでして土鍋に拘る必要もないだろう

546 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 10:43:09.30 ID:JI306eyn

どぅ？なべ！

547 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 10:45:02.56 ID:oRP0OcGJ

保温性が全然違うよ
ホーロー鍋から乗り換えた俺がいうから間違いない

548 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 10:48:38.60 ID:zhoDgGpb

保温性なくても問題ないでしょ
煮込みながら食べるわけだから

549 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 11:14:26.00 ID:GVOlE5Xh

土鍋の話題が好みでないならスルーしたら

550 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 12:15:02.77 ID:JrjqG06r

俺はご飯炊き主体だからかまどさんで鍋やってる

551 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 13:16:42.16 ID:CQZ63z7E

鍋に悪くないの？

552 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 13:32:41.32 ID:GVOlE5Xh

かまどさんは炊飯器土鍋として売ってるけど鍋にもどうぞという商品。
炊飯ついでに二重の蓋でゆで卵も出来る

ていうか土鍋は揚げ物以外何でも使える

553 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 18:26:05.36 ID:aev8n1MN

自分は普通の手持ち鍋で鍋料理作ってるよww

554 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 18:27:31.96 ID:oRP0OcGJ

>>553
あっと言う間にガスが無くなりそう…

555 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 18:28:32.84 ID:jMOk1pjw

保温性っていうか、加熱を止めたくても止められないんだよな
吹きこぼれると思った時に火を止めてもそのまま吹きこぼれる
素人にはお勧めできない

556 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 19:52:58.09 ID:yC6u3CIY

>>555
水位と蒸気加減を察知して蓋明け火力コントロールがいいんじゃない
ただ、複数人で会話してると吹きこぼし多し

557 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 20:30:54.44 ID:OyqO0nz5

黒鍋買おうかどうか思案中。
格好良いんだけど土鍋だけで大小合わせて4つある。
さて。

558 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 20:42:29.48 ID:4jJvnXN+

　　　　　　　　＼　　ヽ　　　　　! |　　　　 /
　　　　　＼　　　　ヽ　　　ヽ　　　　　　　/　　　　/　　　　／
　　　　　　　　ガス代固定パワー開放だぁぁぁぁぁぁぁ!!
　　　　　　　　＼　　　　　　　　　　｜　　　　 /　　　／
　　　　　　　　　　　　　　　　 ,ｲ
￣　--　　=　＿　　　　　　　　　 / |　　　　　　　　　　　　　 --'''''''
　　　　　　　　　　,,, 　　 ,r‐､λノ　ﾞi､_,､ﾉゝ　　　　　-　￣
　　　　　　　　　　　　　　ﾞl　　　　　　　ﾞ､_
　　　　　　　　　　　　　 .j´　.　.ﾊ_, ,_ﾊ　　　（.
　　　　─　　　＿　　─ {　　 (ﾟωﾟ　）　　 /─　　　＿　　　　　─
　　　　　　　　　　　　　　 ).　 c/　　 ,つ　 ,l~
　　　　　　　　　　　　　 ´y　　｛ ,、｛　　 <
　　　　　　　　　　　　　　ゝ　 lﾉヽ,)　　 ,

559 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 20:51:33.63 ID:K+z6Jqbj

>>555
コップに水用意しておいて、ちょっと点せば？

560 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 21:11:33.54 ID:TDPhhYaf

扱いが悪くてヒビが貫通しちゃったけど、汁が漏れてそれが火にあぶられて目止めになってたなｗ
使ってる時に中身だばぁの惨事は避けられた

561 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 21:48:56.76 ID:CXZr2g8k

>>542
惨事ではあったが、幸い火傷などの怪我は無かったそうな

土鍋の保温性を金属鍋に求めると、
万古焼きクラス（薄手、ホムセンで良く見かける）でも余裕で1万オーバーするのがなー

562 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 21:59:15.53 ID:+QXjvCeZ

>>558
ガス代固定なんてうらやましすぎる

563 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 22:25:19.85 ID:XBaHjgxS

今日１１月７日は鍋の日だから、当然鍋食べたわけだが、全く話題にでない。
お前らそんなことも知らずに鍋を語ってたのか・・・
この、にわかめ！

564 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 22:36:49.48 ID:Fzv0eOxj

鍋やかんの誕生日だっけ？

565 ：774号室の住人さん：2013/11/07(木) 23:25:42.10 ID:iSQdvWDR

（実は朝から鍋食べたなんて言えない…）

566 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 02:16:26.02 ID:zja8NJEX

今夜は、ブリと白菜と豆腐の鍋。
肉が続いたから、淡白なのも楽しみ。

567 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 06:37:41.00 ID:MDvSVXAK

>>557
もし良かったら画像を見せて欲しいお(｀・ω・´)

568 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 07:25:08.69 ID:V3cOjdq3

>>553
俺も手持ち鍋だな
IHをテーブルに持ってきて煮込んでるから保温性の鍋必要ないんだよな
むしろすぐに冷める鍋がほしい

569 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 07:38:03.98 ID:MDvSVXAK

土鍋って熱い時に冷たい水を入れたら割れの原因になると聞いたんだがどうなんだ？

570 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 07:41:46.76 ID:8Z2uEe/u

鍋底で具材を少々
焦げ付かしてしまった
まあ勲章と思うことにするか

571 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 11:46:36.18 ID:DSqV6nAr

そうそう割れるものではない

572 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 18:44:43.66 ID:mFAtTQ4W

1000回に1回割れる鍋と、1000回に0回割れる鍋のどちらを使うか

573 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 19:21:26.94 ID:4h0bIJxu

三島の6号と7号で悩んで買わずに帰宅
二食分作るなら7号でいいよね？

574 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 19:23:30.95 ID:Nfv3mOSD

広い店内にあるとそうでもなくても、自宅ガスコンロの上にあると
思っていた以上にデカく感じるのかなーと思ってさ

575 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 19:29:07.73 ID:qDMDrwB6

もちろん食べる量にもよるが、六号で二食分はちょっときつい。ぎゅうぎゅう詰めに
してもおいしくないしね。

576 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 20:53:59.91 ID:YibUjllh

おかずのひとつとしての小さい鍋だけど今年度初鍋
このスレで知った鍋キューブを使ってみたよ
http://www.rupan.net/uploader/download/1383911572.jpg

577 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 20:59:32.25 ID:FrqOhXiQ

>>576
同じガスコンロつかてる。鍋かぁ…

578 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 21:09:21.62 ID:8Z2uEe/u

同じく鍋キューブと鍋用野菜セットと鶏肉でこれから作るぜー
4割引につられて250gも買ってしまった
食いきれるだろうかw

579 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 21:18:54.65 ID:kNOYJuN7

>>576
鍋うまそう
それと部屋が裏山ｗ　一軒家？

580 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 21:24:25.31 ID:dZjbPdHZ

>>575
確かにそうだ
よく食べるし7号にするわ、ありがとう！

581 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 21:54:41.04 ID:YibUjllh

食い終わった、シメは中華そばを入れて食べたよ

>>579
一軒家です、なんでわかった！？

582 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 22:21:31.78 ID:kNOYJuN7

ひとり鍋スレで、ひとり住まいとは思えない広いテーブル
俺が住んでるような安アパートなんかではありえんよｗｗ

俺もいま日本酒
上喜元うめえｗ

583 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 22:30:21.20 ID:X3vYj7Ty

以前は妻も子供も居たんだろう

584 ：774号室の住人さん：2013/11/08(金) 23:54:53.58 ID:0Or4ZmoM

六号だと小さくて八号だとでか過ぎるから7号以外の選択はないよな
鍋キューブは書いてある通りだと味が薄いと思った。あと味が単調すぎるから個人的には無し

585 ：774号室の住人さん：2013/11/09(土) 00:00:46.23 ID:2//grjIL

最近ひとり鍋はじめたんですけど、土鍋って火に通すと変な臭いしませんか？
そういうもんでしたっけ？　値段高い鍋は臭いしないとかあるのかな

586 ：774号室の住人さん：2013/11/09(土) 00:02:17.57 ID:0Or4ZmoM

>>585
それ中国産じゃないだろうな？

587 ：774号室の住人さん：2013/11/09(土) 00:06:02.24 ID:9GGjsxsw

>>567
ステマっぽくてごめんなさいよ。
説明もあったほうが良いかと思って。
http://item.rakuten.co.jp/yobi/c/0000000199

588 ：774号室の住人さん：2013/11/09(土) 00:07:56.05 ID:9GGjsxsw

>>584
9号メインで使ってますが(´・ω・`)

589 ：774号室の住人さん：2013/11/09(土) 00:11:26.59 ID:dAQZgJwU

>>588
八号見たときの素直な感想「なにこれ洗面器やん」

590 ：774号室の住人さん：2013/11/09(土) 00:17:38.53 ID:dCY2Rqv9

> なお、熱いまま中身を入れた土鍋を持ち歩かないで下さい。
> 持ち運んでいる時に割れたりしますと大ヤケドになります。

やっぱ割れるんだ

591 ：774号室の住人さん：2013/11/09(土) 05:42:38.70 ID:yiXi7E3g

前から聞こうと思ってた事を思い出した。
熱い鍋を持ち運ぶ時、何でつかんでる？
俺は濡らして絞った布巾でつかんでるが、
温度差（急冷）で取手が割れたりしないか不安だ。

592 ：774号室の住人さん：2013/11/09(土) 05:48:39.22 ID:LxYZ6/Cm

熱いものをつかむときは乾いた布のほうが熱が伝わりにくいよ
熱は、布が含んだ水を伝ってしまうからね
という話を聞いて以来、そこらにある乾いた布で適当に掴んでるわ

593 ：774号室の住人さん：2013/11/09(土) 08:04:47.71 ID:9GGjsxsw

普通に鍋掴み使ってる。

おはようございます。
今夜はチルドルームに放置してあった鮭で石狩鍋の予定。

594 ：774号室の住人さん：2013/11/09(土) 14:11:52.35 ID:nrNhBwrB

シリコーンの指先だけの鍋つかみで普段は冷蔵庫に貼っておける物を見たことがある
便利そうだから欲しい

595 ：774号室の住人さん：2013/11/09(土) 14:49:43.93 ID:T+2v9LBI

100均の？鍋つかみ使ってる。片っぽしかないけどね。

6号土鍋はやっぱり小さいなぁ。小さく切らないとダメ。
鶏モモあるし鍋したいけどストレートダシ来れた。味付け難しいわ…

596 ：774号室の住人さん：2013/11/09(土) 23:32:15.29 ID:0uE4zKMD

うち、フライパンで鍋作ってる(*´-`)
いいなぁ鍋があって、、゜゜(´O｀)°゜

買おうかなぁ

597 ：774号室の住人さん：2013/11/09(土) 23:40:12.70 ID:q5+xFwRc

手持ち鍋はいろいろ作れていいおヽ(`∀´)ﾉ

598 ：774号室の住人さん：2013/11/09(土) 23:51:15.43 ID:UBlJvcHQ

狭くて調理器具増やしたくないからステンレスの鍋、鉄フライパンひとつずつしかない

599 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 00:13:04.03 ID:Bx8dVbLn

フライパンと両手鍋と片手鍋が1個ずつだな
両手鍋は使用頻度が低いから戸棚に入れてあって、残りは吊してある

600 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 00:24:44.38 ID:Ln8uMdHn

手持ち鍋いいなぁ(*´-`)
うちもキッチン狭いからステンレスの片手鍋(味噌汁とお湯わかす用)とフライパンだけだぁ!!

先日やぁぁぁぁっと電気ケトル買ったばっかだから鍋は来年かなぁ、、

安月給でカツカツだから鍋も買えない゜゜(´O｀)°゜

601 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 00:43:45.35 ID:jZj5WC9s

>>600
とりあえず２ヶ月ROMってろ

602 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 01:23:29.58 ID:Ln8uMdHn

>>601

603 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 01:55:20.87 ID:GJ6SkgK6

手持ち鍋って片手鍋の事？
それとも両手鍋の事？

「手持ち鍋」だと「手持ちの服」のように所有している鍋って意味では

604 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 02:27:53.53 ID:zQs+0rOG

電気ケトルがよくわからん

605 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 04:51:57.08 ID:KavEggsi

>>600
同じ安月給なリーマンだが土鍋なんて安いもんだぞ
一人用6号三島なら1000円でお釣りが来る

606 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 12:17:03.40 ID:mZxlIN2g

土鍋買ったが３日で飽きた

607 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 12:29:44.86 ID:KavEggsi

鍋に飽きたのか、土鍋に飽きたのか？

608 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 12:39:51.52 ID:R5GpcD5/

そんな連続でやらずに週一程度ですればいいのに

609 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 12:47:41.94 ID:1f0S9Ur/

保温性高いから味染み系の煮物とかに使うのもいいよ

610 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 13:04:01.57 ID:Z7duYNX8

つみれ入れたいけど高いね。

611 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 13:21:47.84 ID:7znTk+P9

つみれ旨いの食べたい・・・
昔田舎で食べた、鰯擂り身で作ったつみれがうまかったなあ
トオイメ

612 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 14:27:55.60 ID:mZxlIN2g

606だけど、鍋に飽きた。
具材を1食分づつ冷凍して毎晩食べようと思ったんだ、でもウマくなかったんだ

613 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 15:08:23.51 ID:S4wzq1Jq

イワシのつみれは自作したほうがおいしいんじゃないかな。すり鉢でゴリゴリやって
いた時分は大仕事だったが、いまはフードプロセッサがあるから楽そう。

614 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 15:39:02.94 ID:kMroN0kW

最近のつみれは滑らか過ぎて美味くないな

615 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 17:33:26.96 ID:GJ6SkgK6

かまどさんの上蓋落として割れたった(´･Д･)

616 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 19:00:08.18 ID:G61DiI+I

>>615
外/中蓋なら個別売りしてるよ
本体だと丸ごと買いなおさないといけないけど

617 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 19:55:54.95 ID:VsbDEo25

うちも6号土鍋で具材入れるとぱんぱんになっちゃう
でもちょうど一人分サイズでいいよ、大きくしたら2人分食べちゃいそうｗ

618 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 20:53:28.52 ID:AIupPacY

明日11月11日はきりたんぽの日（スーパーのチラシ情報

619 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 21:08:44.81 ID:KokR2AyP

ポッキーとプリッツの日だろ？(´・ω・｀)

620 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 21:14:45.21 ID:2hWygmbO

きりたんぽだけは食えなかった
ちくわぶ嫌いなんだが同じ系統だよな

621 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 21:22:22.25 ID:8s+nmy/E

11月１１日はチーズの日
んだから明日はフォンデュにする。

622 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 22:11:14.73 ID:ebMpK0+0

>>612
3食分くらい一気に作って別皿に取り分けて食べるのがおすすめだよ
回を追うごとに味がしみ込むし食感の変化も楽しめる
冷蔵庫に鍋ごと保存しとけばそう悪くはならない

623 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 22:19:38.52 ID:8Gh71xB/

ダシが決まればスープとしてｺﾞｸｺﾞｸのめる(´・ω・)

624 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 22:30:09.80 ID:Bx8dVbLn

ペペロデーですよ

625 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 22:49:11.69 ID:qp829PaO

>>620
ちくわぶを美味そうに食ってる奴の気がしれん
あんなもっちゃもっちゃしたブツのどこがいいんだか

626 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 23:34:15.36 ID:UDs++iMb

すいとん食え

627 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 23:49:09.08 ID:ccVY4b0N

>>625
まぁそういうな、ウマいと思ってる奴もいる

628 ：774号室の住人さん：2013/11/10(日) 23:57:23.69 ID:Bx8dVbLn

もともとはチクワの代用品だったけど、あれはあれで別個の食べ物だしな
袋ラーメンやカップラーメンが、本来のラーメンとは似てないけど、
これはこれでおいしいので独自の進化をしているようなもので

629 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 01:12:35.67 ID:iNfgwK5C

小麦粉に水少し入れて練って耳たぶくらいの固さにしたのを一口大に千切って鍋に入れると売ってるちくわぶより美味しいと思う
安いし！

630 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 07:32:22.81 ID:APQIvCzi

キムチ鍋お好きな方
http://www.3ple.jp/pay4ship/item/100000001463/

631 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 14:01:30.67 ID:fFHvRq0K

>>629
すいとんですね、わかります。

632 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 14:10:01.19 ID:6z39I7HL

鍋に白玉団子を入れるな

633 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 14:34:23.03 ID:j1IQPPNv

【韓国】日本の鍋市場を攻略だ　韓国食品大手、チゲ新製品を輸出へ[11/11]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1384143642/

634 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 14:45:30.81 ID:ceyPlIUn

辛いのは年一回程度で十分

635 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 15:25:33.85 ID:lV2ukZdD

>>633
日本人はウリとウリの文化が好きなはず！
みたいな思考が本当に不思議(´・ω・｀)

636 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 16:14:54.72 ID:fs2C54bM

>>634
子供か！w

637 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 17:02:20.54 ID:6CXaxO09

別にキムチ鍋は普通じゃね

638 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 17:07:17.75 ID:L6nY3az2

おでんに高野豆腐を入れると美味い！

639 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 18:03:36.33 ID:kM5ih6Qg

煮物のしいたけは苦手だが焼きしいたけと鍋のしいたけはすげえ好き

640 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 21:25:51.11 ID:gOKWODUn

初めて自分で鍋をするんですが
だしって水に昆布入れて放置しとけばいいんですか？

641 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 21:28:46.57 ID:TrkXMZLg

>>640
いいんです

642 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 21:44:11.48 ID:9rPa+lsm

具だくさんの味噌汁を作ったつもりが鍋になってた

643 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 22:56:58.02 ID:rHKctZhl

鍋シーズン到来（北日本）
今季初鍋。豚ちゃんこで晩酌ウマー

644 ：774号室の住人さん：2013/11/11(月) 23:19:50.97 ID:nN+NBJbI

昆布が効いてる気がしない

645 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 03:01:49.43 ID:hpV3hpvn

最初に昆布、鳥手羽、大根煮ろ

646 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 03:48:13.61 ID:Ym6YNlsn

大根もでじる出るの？

647 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 07:24:18.40 ID:Bh9UDCD4

こんぶ出汁を感じたいなら、湯豆腐はどうだろうか。

648 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 09:40:25.30 ID:KKTwOT7v

豚ロース、ほうれん草、もやし、えのき茸で豆乳鍋を作ってみたら
ほうれん草に豆乳は中々あうんだな

649 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 12:34:03.87 ID:GTkcISBU

クリームシチューに入れるものは
豆乳にも合うよ
だから豆乳鍋は白菜、しめじ・ほうれんそう・にんじん・じゃがいも・玉ねぎ
大根・かぶ・ブロッコリーなんかがお勧め、どれも甘くなっておいしい

650 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 19:43:21.73 ID:1SVRDNBo

土鍋で水を温めてから、しょうゆ、みりん、白だし（液体）を入れて
くずきり、冷凍の白菜、きのこ、大根、人参、魚、つみれをぶち込む
今日で５日目

651 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 19:55:05.22 ID:TtKGaCvj

白菜は冷凍しちゃっても大丈夫なんですか？

652 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 21:10:09.82 ID:B9XbNxbX

昆布はどれくらい放置したらオッケーなの？３０分ぐらいかな？
朝家出る前に放り込んで午後８時に帰ってきてとかは放置し過ぎ？

653 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 21:23:40.19 ID:/jMSqHrU

>>651
くったくた白菜好きなら可。どうしても多少は味落ちるけどね
１～２玉なら、玉ごと買って外側から消費を推奨

>>652
理想は１晩とか言われてるし、自作メンツユとか仕込み醤油だとそれこそずっと漬けるし
腐れ対策さえ出来てれば、基本限度ないと思われ
自分は、急ぐ時は５分（食器や食材などの用意）、じっくりゆっくりなら半日～１日かな
柔らかい昆布は早く出汁出るし、利尻とかならじっくりまったりがオヌヌメ

654 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 22:49:11.28 ID:Bh9UDCD4

>>652
面倒くさがりな俺は、水と一緒に入れて、沸騰したら取りだしてる。

655 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 23:10:45.48 ID:pcGQpRBh

手の込んだことは知らない出来ない、おまけに面倒くさがりなので
しゃぶしゃぶをよくするんだがしゃぶしゃぶでも出汁をとった方が美味いのかな？
昆布が良いのかな？とか思ってるがどんな昆布使ったら良いのか分からんし
沢山入ってて余って腐るのも嫌だし。
どうせポン酢付けて食うんだから出汁による味の差なんてたいして変わらんとか思ってるが。

656 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 23:14:12.50 ID:zpa2/nGu

しゃぶしゃぶはただのお湯だな、タレはポン酢か胡麻ダレ
面倒でも出汁入れたいなら、ほんだしでも使えばいいんじゃね

657 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 23:14:41.65 ID:ZD6eC+2o

つ顆粒昆布だし

658 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 23:16:39.17 ID:gLI0eCtA

ほんだしが一番楽だな
ポン酢で食うとポン酢味が強烈すぎて出汁の味とかあんまり気にならならないし

659 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 23:22:51.41 ID:xIhh8OrF

インスタントでいいからだしを使ったほうが、肉の旨みが損なわれないとされて
いる。さら湯の風呂が体に悪いというのと同じ理屈だね。

660 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 23:45:38.95 ID:OGvycx+k

お湯に短時間浸しただけの味なんかタレの味で全部消えるわ
昆布はただの雰囲気

661 ：774号室の住人さん：2013/11/12(火) 23:59:09.50 ID:jcEeMkH3

東丸うどんすーぷ

662 ：774号室の住人さん：2013/11/13(水) 09:50:58.23 ID:kEX9jYKP

浸透圧がどうたらこうたらか

663 ：774号室の住人さん：2013/11/13(水) 12:55:16.05 ID:+2+j0IMW

昆布を入れておくのは後でおじやをするためではないのか

664 ：774号室の住人さん：2013/11/13(水) 14:30:03.44 ID:ZYZPY+Qr

昆布茶使うと楽だよ～

665 ：774号室の住人さん：2013/11/13(水) 14:48:34.91 ID:/icZi6eQ

かつおだしのほうが断然取りやすい

666 ：774号室の住人さん：2013/11/13(水) 20:16:10.50 ID:HjMce9vb

一人鍋用の鍋ってどんなの買えばいいの？
南部鉄器とかいう鉄の鍋を実家でいらないからもらったんだが手入れが面倒くさいと
ネットで知ってこれじゃだめか？と挫折中　ホームセンターで小さな土鍋買えばOK?

667 ：774号室の住人さん：2013/11/13(水) 20:37:18.86 ID:BD7AhkCd

>>666
南部鉄器でお湯沸かすと、鉄分が取れて良いって聞いた事ある
体に良さげだから、使ってみたら

668 ：774号室の住人さん：2013/11/13(水) 20:45:33.45 ID:/icZi6eQ

このスレ的には土鍋は7号オススメだが
俺が探してみた感じ7号は置いてないこと多いな
6号と8号は大抵置いてあるが

669 ：774号室の住人さん：2013/11/13(水) 20:57:19.63 ID:FDYzR4hH

6号は大食いの奴には不向きじゃねえかと

670 ：774号室の住人さん：2013/11/13(水) 21:18:21.12 ID:QYfzrOqf

>>666
とりあえず使うだけ使って見ればいいかと
１晩で錆が浮いてきちゃうようなものもあるそうだけど
頻繁に使ってれば錆出ないものも多い（出る出ないの違いは知らん）

鋳物鉄鍋も厚土鍋と同じく重いから、使えるの若いうちだけ
厚い調理器具の独特の使い心地は嵌ると堪らんよ
もしオタ属性あるなら、下記スレも覗いてみ
鉄のフライパンって可愛いね　35 　←鉄フライパンからすき焼き鍋まで。鉄器具全般
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1379748660/
【】南部鉄瓶スレ【】　<-鉄鋳物の扱いはこっちのが詳しい
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1070825432/

671 ：774号室の住人さん：2013/11/13(水) 22:04:55.29 ID:vXaXSVIs

ニトリでシンプルな1人用鍋買ったよ
350円くらいだったかな？
無印みたく、シンプルが良かったから嬉しい！

672 ：774号室の住人さん：2013/11/13(水) 22:43:22.42 ID:kYkYaCH9

お前ら正直に答えろ

朝から鍋を食べてる奴、正直に挙手しろ

673 ：774号室の住人さん：2013/11/13(水) 23:04:09.45 ID:PMefkq1N

>>672

　　　(~)
　γ´⌒｀ヽ
　 {i:i:i:i:i:i:i:i:}
　（　；ﾞﾟ'ωﾟ'）∩　
　（:::::::::：:::）／　
　　し─Ｊ

674 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 00:43:03.10 ID:OazzE77U

>>672
休日に「朝っぱらから酒飲んじゃうぜ！」ってやった時にした
普段はしてない

675 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 01:55:30.21 ID:0lbptzLO

http://up-photo.myvnc.com/up.cgi?mode=img&no=2517

676 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 03:53:08.42 ID:ME0Ha7+x

>>672
朝は前の日の鍋のつゆで雑炊がデフォ

677 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 05:00:39.41 ID:lxKRWI3N

朝から鍋か
なんか試してみたいと思ってきた
しかし朝鍋したらさすがに夜は鍋じゃないだろ？

678 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 05:35:22.44 ID:rFpt+yyX

朝は焼肉だろjk

679 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 07:20:51.52 ID:jay1n/uR

餅入り鍋なら朝食にいいかも

680 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 07:32:30.14 ID:wPA15bpz

朝の鍋はすき焼きが多いな

>>666
ステンレスの鍋じゃダメなん？

681 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 13:36:28.92 ID:lxKRWI3N

今夜はこれの28ページをお願いします
http://i.imgur.com/x95KhIH.jpg

682 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 15:37:00.56 ID:K1d4pcJI

ニトリの6号黒土鍋398円鍋買ってきた
100円ショップのだとちょっと小さすぎたので
これくらいがよさげ

683 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 15:44:17.25 ID:wFS85nKv

>>681
ひとりなのに誰にお願いするんだ？

684 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 16:12:51.07 ID:ULKLut2+

何回か土鍋で作ってみたけど結局ステンレス鍋に戻ってしまった

685 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 17:31:06.37 ID:XyZMvD3L

>>681
熊鍋いっとくか

686 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 20:53:41.59 ID:nMxohoAE

なんとなく土鍋っていう思い込みがあったけどステンレスの鍋でもいいんだ
なにがいいの？洗いやすいとか？

687 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 21:07:58.42 ID:PZmqQojQ

ステンレスは扱い易いからな

688 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 21:42:03.04 ID:1crHEtkC

火の通り＝扱い方が違うだけで、出来上がるものは一緒だし
気分と環境で選べばok
友人は深いホットプレートでやってた

689 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 22:15:35.84 ID:d1uDf+Eq

土鍋のほうが雰囲気がでる
それだけだけど重要

690 ：774号室の住人さん：2013/11/14(木) 23:15:30.96 ID:76aAHRMj

和食の価値の半分は器で決まる

691 ：774号室の住人さん：2013/11/15(金) 02:18:12.21 ID:E7z26ew4

あと盛り付けね
一人なのにこだわっちゃうわ

692 ：774号室の住人さん：2013/11/15(金) 04:50:58.61 ID:l82JWmuT

>>685
なんだと！
お鍋マンが許さん！
http://i.imgur.com/vfnBw77.jpg

693 ：774号室の住人さん：2013/11/15(金) 07:54:27.54 ID:HJLkk29A

土鍋買おうと思ってたけど雰囲気や見た目だけならいらない気がしてきた

694 ：774号室の住人さん：2013/11/15(金) 08:49:23.33 ID:jO9jRNSy

保温性がかなりいいよ

695 ：774号室の住人さん：2013/11/15(金) 09:29:52.87 ID:wcLgqfpm

他人に食べさせるならまだしも一人で食べる分には
雰囲気や盛り付けなんて自己満足だからねえ
人それぞれだよな

696 ：774号室の住人さん：2013/11/15(金) 13:19:29.99 ID:WMUpcWoe

ぼたん鍋っておいしい？
今年やってみようかと思って

697 ：774号室の住人さん：2013/11/15(金) 13:41:40.81 ID:xGoPaWfV

ﾕｻﾞﾜﾔに沢山有るよねボタン

反省してます申し訳無い

698 ：774号室の住人さん：2013/11/15(金) 15:14:07.16 ID:m/b6yfAj

>>696
養殖は美味しいんでないの、火を通しすぎないとかの扱いはありそうだけど。
野生の猪しか食べたことないけど味は良いけど固いんだよねｗ

699 ：774号室の住人さん：2013/11/15(金) 15:59:31.97 ID:7Q2xQhnY

>>696
独特のクセがあるのでイノブタから試してみては？
ヤギとかヒツジの脂身のクセが好きなら大丈夫だけど。

700 ：774号室の住人さん：2013/11/15(金) 19:51:53.72 ID:UKUiAA4h

土鍋は別に高い訳じゃないけど、オフシーズンの置き場に困るんだよな
毎年温かくなったら不燃ゴミに出すサイクルにしようか
あるいは、ロウソクを灯して川に流す風習をでっち上げる

701 ：774号室の住人さん：2013/11/15(金) 19:58:28.90 ID:39THpda7

野良猫が多い地域においてくるのがいいと思います

702 ：774号室の住人さん：2013/11/16(土) 04:21:03.70 ID:51Fb3x2R

小栗旬がCMしてる鍋作ってみたけど旨すぎて毎日食ってるわ

703 ：774号室の住人さん：2013/11/16(土) 07:46:15.56 ID:vvSiMSiz

そうめん入れる人いるかな。CMで見たから

704 ：774号室の住人さん：2013/11/16(土) 09:31:38.70 ID:bBCCmHQ3

>>630
昨日届いたので今日は朝からキムチ鍋
http://uploda.cc/img/img5286ba534d9b7.jpg

普段はコチュジャンや唐辛子を入れるんだけど
今回は初試食なので調味料は入れなかった
それなのにコクがあっておいしかった
夜は雑炊にしようかと思ってたけどスープ全部飲んじゃったよw

3倍濃縮で1瓶で2食分
1食32.5円なのでCPは最高

705 ：774号室の住人さん：2013/11/16(土) 13:32:25.32 ID:BBJM7JLe

俺はいつも桃屋の使ってる

706 ：774号室の住人さん：2013/11/16(土) 14:53:04.83 ID:sJAR6XRF

チゲはワタリガニの味噌漬（ケジャン）でつくるとおいしいのだが、
いま住んでいるあたりには売っていないので、すっかりつくらなく
なってしまった。

707 ：774号室の住人さん：2013/11/16(土) 15:08:22.40 ID:ceMJjV9a

味の素の「鍋キューブ」濃厚白湯(*´-`)美味い

708 ：774号室の住人さん：2013/11/16(土) 18:07:28.94 ID:4JHYTg4k

土鍋使わずに小型の普通の鍋使いまわして一人鍋してる人ってあまり居ないのかな

709 ：774号室の住人さん：2013/11/16(土) 18:24:22.77 ID:wEp3ZlVh

このスレ見てると割りといると思うが
鍋は土鍋で食いたい俺としてはちょっとびっくりした

710 ：774号室の住人さん：2013/11/16(土) 18:38:26.05 ID:EI5/yeZQ

普段使う鍋はもっと小さいからなあ
ステンレスの両手鍋は汎用に買った筈だけど実質は冬の鍋物専用みたいになってる

じゃあ土鍋でいいじゃんという気もするけど、IHが使えないと困るし、
IH対応土鍋はなんかいろいろ間違ってる気がするし

711 ：774号室の住人さん：2013/11/16(土) 21:10:58.27 ID:XvyJI94s

>>704
俺は昨日食べたけどすごくおいしかった
いつも鍋キューブ使ってたってこともあるんだろうけどw
まだ余ってるけどもう鍋キューブを使うことはないな

712 ：774号室の住人さん：2013/11/16(土) 21:13:57.05 ID:IzrsLz8s

>>702
どんなの？
kwsk

713 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 01:20:47.24 ID:jqfLtutS

常夜鍋風レシピ。
昆布だし汁ベースに白菜、ほうれん草、豚バラ、豆腐。
ネギポンズ、ごま油塩、ごまだれ、なんでも合うよ！

714 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 01:37:07.83 ID:aUZDzfSt

>>708
自分の場合基本料理は普通の小鍋かフライパンのどちらかでつくるから
当然鍋も小鍋で作ってる。土鍋は場所とるしね
ポトフやスープと同じ感覚で作ってるな

715 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 01:50:29.32 ID:i27x484G

普通のステンレスで十分って気がする
それとフライパンがあれば俺の自炊は十分だ

>>711
追加でもう1セット注文しようと思ったらすでに完売してた
やっぱりスープは高いほうがおいしいと実感したよ
少なくともキムチ鍋はね

716 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 06:03:33.07 ID:8f3fFz6y

>>711
鍋キューブ美味いじゃん

717 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 06:44:02.83 ID:jlIzv8Cx

１人鍋のためにIH卓上コンロを買おうと思うんだけど
1000wと1400ｗがあってどっちにするか迷ってる

１人たまに２人でしか食わないんで場所とらない1000wでいこうと
ただしゃぶしゃぶをよくやるのであんまり火力が弱いと困る
家でIH使ってるって人はどんな感じ？
1000だと次から次からいれるしゃぶしゃぶだと火力不足？
アドバイスオネシャス

718 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 06:50:44.41 ID:sNomeGNm

>>717
1000Wはやめたほうがいいと思う
といいたいけどガスである程度煮込んでから
テーブルのIHに移動させるならいいと思うよ

水の状態から作るのは時間かかる

719 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 06:56:23.43 ID:4ReEBdjp

700Wでも十分足りてる
これで調理しろと言われると嫌だけど

720 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 06:59:24.31 ID:sNomeGNm

>>716
桃屋とかエバラの濃縮キムチ鍋の素を使うと
鍋キューブのコクのなさを実感するよ

721 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 07:23:00.98 ID:8f3fFz6y

>>720
ありがとう
そのキムチ鍋の元は確か味噌も加える仕様ですよね？
あれ美味いよね
味は違うけど鍋キューブの(濃厚白湯)も美味いですよ
塩分も3gと控えめだし毎日鍋を食べてる自分には血圧的にも優しい

722 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 09:48:51.51 ID:f8B6hdfY

>>717
うちはガスコンロで作って、卓上IHへ移動。
1000ｗで困った事はない。

723 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 11:09:12.43 ID:Mjzopkfr

>>722
今年はブリが大漁だそうなので、今夜はぶりシャブだ！

724 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 11:09:54.48 ID:Mjzopkfr

あ、ごめん
なぜかアンカーつけちゃった

725 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 13:05:52.78 ID:K6ujOJeZ

キムチ鍋ならエバラの瓶のやつがいいな
鍋キューブは保存が効くのがいい
白湯だとキャベツが美味しい

726 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 13:07:18.62 ID:f8B6hdfY

>>723
一人でお酒飲みながらのんびり食べるしゃぶしゃぶとかにはIH良いよ。

727 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 13:28:02.09 ID:2Iw+kA7M

こんやは水炊き!!
買い出し行ってくる

728 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 13:28:39.30 ID:LP0FdNoP

>>630
これ販売されたら1瓶200円以上するんじゃないかね

729 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 16:24:27.73 ID:qNjZcH71

>>723
しかしブリって高いんだよな…

730 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 16:38:21.23 ID:2Iw+kA7M

水炊きとブリ刺しで晩酌スタートします！

731 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 17:04:15.93 ID:oRnhOIg1

豆乳鍋ウマー

732 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 18:42:30.42 ID:caF4SOxP

水炊きうま

733 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 18:44:40.10 ID:g66OzPe/

734 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 20:01:15.28 ID:f8B6hdfY

>>730
くっそ羨ましい。
俺も来週、ブリしゃぶにしよう。。

735 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 20:18:59.38 ID:lDivzoGo

大量の長ネギを入手したのでネギ鍋を堪能中。

736 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 20:54:15.28 ID:tWBv+gDy

長ネギはぶつ切りが好き。(･∀･)

737 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 22:16:08.81 ID:havBMDn9

ネギの白いとこってなんであんなに美味しいんだろーねえ…

738 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 22:26:38.80 ID:LpUaFY2F

よっしゃニトリで土鍋買ってきたぜｗｗｗｗ
冷蔵庫の野菜と鶏肉を煮込んでみるｗｗｗ

739 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 22:39:50.51 ID:oRnhOIg1

鍋は安く済むから良いよね。栄養も採れるし

740 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 22:54:24.61 ID:qNjZcH71

>>738
今から鍋か？ずいぶん遅い夕食だな

741 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 23:39:26.62 ID:8XNr6Bvk

鶏肉と白菜でなべうまー、一杯やったよー

皮もいれたらぷにぷにしてうまいわー。
ぷにぷにしたおねーさんがいたら、、
ごめん下品だね。

742 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 23:43:52.02 ID:XB6saoOe

>>738
最初はお粥か小麦粉溶いたの煮て目止めするんじゃないの?

743 ：774号室の住人さん：2013/11/17(日) 23:44:59.56 ID:4gPHnf3G

大根とにんじんの皮むくのめんどくさいよな
小ネギ切るのと大根おろしもだが

744 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 00:13:34.91 ID:RForOqDn

つピーラー

745 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 04:06:19.76 ID:xfHZSuYz

>>700
土鍋でご飯炊きしてる俺はオールシーズン、当然電気炊飯器はない

746 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 08:15:52.80 ID:NedikPxX

サンマ、ニシン、サバ、イワシ、ほっけ、ブリ、カラフトシシャモ、
カレイ、ワカサギ、タラ、サケ、タイ
いろんな魚を入れてきたけどもともと焼き魚が好きなせいかどれもぱっとしない
マグロのアラを半額で買ってきていれるぐらいだなぁ

どんなものでもおいしく食べられる人がうらやましい

747 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 16:24:04.00 ID:XkomYSIA

大学生の頃は石油ストーブOK物件で、灯油は大家さんのついでに自分のも酒屋さんに注いで貰ってた
常時やかんを置いてｼｭﾝｼｭﾝ言わせて、鍋つくったら石油ストーブのうえでじっくり調理
それが今はストーブ使えない物件
ま、まぁ鍋がうまいからいいや　最低豆腐鶏肉白菜だけで生きていける鍋ｻｲｺｰ

748 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 17:08:15.03 ID:xH9Xa9gY

>>746
そんなあなたに

●●●焼き魚●●●
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1320658896/

749 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 17:57:44.04 ID:O/tIXcKV

セブンの豚しゃぶ鍋旨い

750 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 18:06:37.82 ID:tNANUNxa

セブンの鍋焼きうどんはよく食べた
冷凍のキンレイのじゃなくて弁当コーナーのやつ

751 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 18:26:06.84 ID:aOnWMk9G

白菜豚肉豆腐と鍋スープで800円掛かった。鍋は高価だな

752 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 19:02:57.67 ID:0IkteOnF

全部いっぺんには食べないもんじゃないか？
最近白菜が安くて嬉しい。くたくたに煮るのが好きだ。

753 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 19:08:40.84 ID:aOnWMk9G

ワシは２日で食う

754 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 19:16:32.35 ID:h4bH3y4T

白菜は1/4カットのを2回で食べてる。
(･∀･)ﾉ

755 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 19:26:02.97 ID:p3TaODXd

白菜　キャベツ　シイタケ　シメジ　人参　鱈で水炊きした。半分食べて残りは明日のお楽しみうへへｗ

756 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 19:29:16.64 ID:ssXtmMYl

来週給料出たら鍋買うんだ(´・ω・｀)

757 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 19:33:06.02 ID:aOnWMk9G

半分食べて明日残りにうどんを入れるかなぁ

758 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 20:37:13.69 ID:dKKEPQEC

>>742
え？そうなの？　土鍋って買ってきたらいきなり使っちゃだめなのか？
そのへん詳しくプリーズ

759 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 20:50:44.35 ID:e/PRyldu

>>758
土鍋買ったら中に説明書入ってないか？
大抵そこに使う前に小麦粉がどうのとかおかゆがどうのとか書いてある

760 ：774号室の住人さん：2013/11/18(月) 21:09:20.45 ID:TgThw6Ny

最初から普通に鍋に使ってるが6年目くらいだ

761 ：774号室の住人さん：2013/11/19(火) 01:52:42.92 ID:h8qtN4SJ

お魚が美味しい時期で嬉しいです

762 ：774号室の住人さん：2013/11/19(火) 02:33:10.45 ID:mZSnNNYR

http://www.sugakiya.co.jp/products/nama/nama_c_6293.html

このスープで鱈チリ作って饂飩で〆でｳﾏｰ

763 ：774号室の住人さん：2013/11/19(火) 20:39:34.81 ID:65e0wNN2

小麦粉を水と混ぜて煮込めばいいのか？
すげーまずい汁ができそうｗｗｗ

764 ：774号室の住人さん：2013/11/19(火) 20:59:12.73 ID:lf0cgJEp

鍋スープはどこのメーカーも美味しいの？

765 ：774号室の住人さん：2013/11/19(火) 21:27:37.27 ID:wfEvge5x

個人的にはぷちっとよりもキューブが気に入った

766 ：774号室の住人さん：2013/11/20(水) 01:17:35.43 ID:0YiT3QiQ

鍋は自分の調理テクを磨く一番の方法だと思うの

767 ：774号室の住人さん：2013/11/20(水) 06:04:37.07 ID:dlCyhxwL

>>766
出汁が出る食材を組み合わせていろんな味が楽しめそうですな

768 ：774号室の住人さん：2013/11/20(水) 08:40:39.07 ID:VGR4WtAF

粒状のカツオだしの素＆昆布だしの素、これだけではまともな出汁は無理でしょうか？
出来ればポン酢なんかを付けずにそのまま食べたいです。

769 ：774号室の住人さん：2013/11/20(水) 13:55:25.84 ID:3YRa9fR0

>>768
肉か魚の出汁がでるならそれでもok

770 ：774号室の住人さん：2013/11/20(水) 18:44:18.05 ID:usMVgfPH

鍋は中火または強火かで迷うわ

771 ：774号室の住人さん：2013/11/20(水) 19:30:02.64 ID:JSe2YA19

>>768
それが標準的な出汁だと思うけど

772 ：774号室の住人さん：2013/11/20(水) 19:57:17.23 ID:pVeWw2mC

出汁だけ？
塩気は？

俺は>>768で、ポン酢ざばー

773 ：774号室の住人さん：2013/11/20(水) 23:32:04.32 ID:bEiQkJbF

本だし系はけっこう塩入ってるはず。

774 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 00:22:27.17 ID:1QPapU5G

鍋キューブをひととおり…っても3種類しかないが試してみた
このシリーズはしょうゆが一番美味いな。次点でトリ塩

775 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 05:19:42.47 ID:65jgkYwV

>>774
自分は濃厚白湯です！

776 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 05:20:36.72 ID:65jgkYwV

4種類じゃなかった？

777 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 07:27:21.38 ID:jU6Wlinq

キムチ味もあるから4種類だね

778 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 07:51:25.04 ID:1QPapU5G

>>777
キムチ味なんてあんのか
いつも買ってるスーパーじゃ白湯入れた3つしか売ってねえわ

779 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 12:41:47.53 ID:5YQHmkWi

今日は夕方には風呂に入って１人鍋開始の予定！それまで炬燵でぬくぬく、、、

780 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 14:45:15.54 ID:VzUvmjup

キューブなんかの鍋の素で
鶏のダシなのに豚肉投入、豚骨のダシなのに鶏肉投入
なんて邪道な事をしてるのって俺ぐらい？
味障乙って煽りは勘弁してｗ

781 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 15:01:07.07 ID:QSNAHAev

>>780
大丈夫、鍋なら何でもかんでも肉団子入れる俺のような人間もいる

782 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 15:55:25.60 ID:VfugihgD

>>780
昨日か一昨日のフジの番組で
豚骨スープ鍋作るのに鶏ガラ出汁使ってたよww

783 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 16:06:06.14 ID:1QPapU5G

美味けりゃいいんだよ美味けりゃ

784 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 16:29:48.81 ID:VfugihgD

まぁそうだねww

私も鍋キューブ買ってみようかな

785 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 16:57:07.09 ID:iaPBCqcz

一食あたり単価は、ぷちっと鍋より鍋キューブのが安いね。私はキムチと鶏塩が好き。

786 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 17:07:01.38 ID:As9mbqEV

鍋の中へ冷凍餃子いれちゃうやつもいるんだぜ

787 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 17:15:34.33 ID:1QPapU5G

>>786
あ、それやったことあるわ
食う頃には分解しててただのワンタンとミンチになってたけどな

788 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 17:35:11.03 ID:5YQHmkWi

始めました。ゆっくり風呂に入って冷たいビールと１人鍋で乾杯！
http://imepic.jp/20131121/629660

789 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 18:01:43.40 ID:65jgkYwV

>>788
１人鍋でかすぎワロタ
乙

790 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 18:33:52.71 ID:VfugihgD

>>788
お風呂上がりに一杯やりながら
至福の時だね
コタツまであって裏山
最近ビール飲んでなかったから
明日はビールで鍋やろうっと
鍋キューブも買う！

791 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 18:35:43.63 ID:LvGb6l3M

いつもでっかい鍋で作るから鍋キューブ一瞬でなくなる

792 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 18:42:36.54 ID:6jJQKf1T

鍋の元は情弱男子用

793 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 19:27:11.01 ID:VzUvmjup

>>792
情強は昆布から出汁を取るって言いたいの？

794 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 20:20:28.15 ID:VzUvmjup

さて鍋をつつきながらビール飲むとするか～(((((っ*´_⊃｀)っhttp://i.imgur.com/pFfnMRC.jpg

795 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 20:32:04.51 ID:jZbjKYdr

ニラ入れるのか…

796 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 21:19:13.43 ID:VzUvmjup

ニラは白菜と並んでデフォだと思ってるんだが。

797 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 21:22:08.07 ID:m6+VsrSZ

灰汁が取りたくなるw

798 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 21:27:48.30 ID:VzUvmjup

鍋を食べ終えて寝るお鍋マン
http://i.imgur.com/TNM6n7m.jpg

799 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 21:44:41.30 ID:6wldhQ2R

　　　　　　　　　　 ,. -‐‐-､
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　　　　 ,.-､_,.. --､j .: : ●_ : : : : : : : : : ': : : :}　／
　　　　ｙ'´.: : : :/^ﾄ､: :（ _ρヽ : : : : : : :i'⌒ｿ＜　抱いてやるから早く来いよ
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　　　ヾ-'´　　　｀￣ {　　 ´　　　　｀　,ノ
　　　　　　　　　　　 `'ー…'""'……'"

800 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 22:10:06.18 ID:1QPapU5G

>>794
俺が持ってる鍋の模様と全く同じﾜﾛﾀ
何号？

801 ：774号室の住人さん：2013/11/21(木) 23:59:13.30 ID:0nDBmd2j

ミニミニは糞

802 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 01:02:03.68 ID:/pb8rqz6

プチっと鍋やキューブは割高になるから
どうせなら七福の白だし使ってみるのオススメだよ。

あれまじでクソ旨いし化学調味料じゃない自然な味だし色々な料理に使える
お湯で溶いただけでも美味しい

803 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 02:58:38.49 ID:jHfhKDIw

>>797
俺、アクなんて取ったことないぞ

804 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 05:28:27.03 ID:nCYh1psh

>>802
白だしだけで鍋ですか？

805 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 06:42:56.91 ID:k2M1Tj4q

味噌味の鍋がデカい味噌汁にならない方法知ってる奴居たらアドバイスおくれ…

806 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 07:43:53.04 ID:boRKhqIl

豆板醤入れると辛味噌風になるけど微調整がむずい
俺は最初にカツオだし取ってからやってる。最後にすりゴマ

807 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 08:29:11.17 ID:6htIqWUE

醤油も入れて薄味で仕立ててる

808 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 09:32:49.47 ID:jHfhKDIw

>>805
俺と同じ悩みの奴がいたとは。
赤味噌を使うことで少しは改善されたけど、どうしても巨大な豚汁になってしまうorz

809 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 11:04:05.84 ID:sFNW6zqX

豆腐とワカメ投入

810 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 12:02:14.69 ID:jHfhKDIw

>>799
かわいい！

811 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 12:20:52.28 ID:i3T3jmuQ

>>809
生ワカメだと入れた瞬間、鮮やかな色に変わる。

812 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 12:24:03.76 ID:liFscN/o

プチっと鍋のキムチ味薄くて物足りないと思ったのは俺だけかな。
普通にキムチ鍋の素買ってみた

813 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 12:33:07.31 ID:/msgtKxn

分量通り水入れる→鍋キューブ→色んな食材+白菜→スープが溢れる
何故なのか？
デカイ鍋でやればいいのは分かってるがキューブを無駄にしたくない
因みに6号鍋だと鍋キューブ二個豆腐一丁椎茸三個白菜三枚豚肉100g
水360mlでギリギリの溢れるか溢れないライン
うまく溢れない時は嬉しい

814 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 12:45:39.48 ID:LXKSlJtc

>>813
俺と全く同じことしてんな
こっちの場合、具材は鶏肉or豚肉orその両方、舞茸、えのき、ｼﾒｼﾞ、白菜

俺の近所にはキムチ味売ってないんで3種しか試したことないが、
鍋キューブだと白湯が一番吹きこぼれやすい。しょうゆは問題なし

815 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 13:01:01.09 ID:/msgtKxn

>>814
白菜をいかに早くしっとりさせるかが課題だよね
最初はシャキシャキでおもいきりがさばるし水もでる
白菜は美味いけどたまに憎たらしい存在

まだ醤油食べた事ないので今度醤油も食べてみるね

816 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 13:26:28.10 ID:lBkZEh8k

>>805
鶏ガラスープ入れれば

817 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 13:31:41.42 ID:LXKSlJtc

>>815
俺のしょうゆとお前のキムチ交換しようぜ（・∀・）

昨日は味噌で味付けしたからシメはうどんにするかな
味噌煮込みうどんだー

818 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 13:41:30.10 ID:/msgtKxn

>>817
自分のは白湯です><

〆に味噌煮込みいいね！
生卵落としても良いかも
食べ方広がリングです！

819 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 13:54:33.84 ID:6htIqWUE

最近は先に具材入れてから適量の水入れて
水の量に見合ったキューブ投入してる

820 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 14:20:42.08 ID:jHfhKDIw

寄せ鍋はまだですか？
出来たら起こして下さい。

http://i.imgur.com/bc2HA42.jpg

821 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 14:44:57.17 ID:VaMkCvjE

>>813
火の通りやすい物は、食べてる最中に入れたら？

822 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 14:49:04.81 ID:9OzFk0yF

すき焼きならしたことはある

823 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 21:35:47.87 ID:uAuP5YTl

ほうれん草っていきなり入れてOK?
先に別の鍋で一回湯がいたりする？

824 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 21:50:54.75 ID:sFNW6zqX

あれは結石を作る悪魔の草だ

825 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 21:51:10.90 ID:T0QLQvsw

エグミ苦手なら湯がいてからのが無難
苦手な自分はハズレに当たると最悪

826 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 21:56:38.45 ID:+jkH4tvz

青臭い味が割と好きだから水洗いだけしてそのまま鍋に入れてるな
ほうれん草は菊菜水菜の次ぐらいに使う

827 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 22:09:26.29 ID:i3T3jmuQ

俺もホウレン草は水洗いして投入。
結石は汁飲まないなら大丈夫じゃない？

828 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 23:23:21.65 ID:IJJZ4+gK

冷凍ほうれん草しかつかわんので
そのままぶち込んでる

829 ：774号室の住人さん：2013/11/22(金) 23:55:07.22 ID:LXKSlJtc

さすがに鍋にほうれん草は入れたことねえな
というか俺が鍋作ると野菜が白菜だけになる

830 ：774号室の住人さん：2013/11/23(土) 00:39:59.19 ID:h64rH9KJ

>>829
豚肉＆ほうれん草で作る常夜鍋、美味しいよ

結石は知らなかったので、ちょっとドキドキしてる

831 ：774号室の住人さん：2013/11/23(土) 02:38:46.48 ID:s8zP6x+W

豆乳カレー鍋作ったら美味しかった。

材料はほんだし、調整豆乳、カレールゥ、水、白菜、豚肉です。シメにうどんも。

豆乳はグツグツ沸騰させると分離するので
仕上げに入れて、さらに材料追加の時はコトコト煮ましょう

832 ：774号室の住人さん：2013/11/23(土) 06:12:42.94 ID:bvp7i/fX

>>830
カルシウムを一緒に取ると、胃の中で中和してくれるとか云々。
鍋の具材でカルシウムは何かあるかな。。

けど、ホウレン草から汁にあふれ出るから、大したことないだろ。
常夜鍋なら、雑炊することすくないし。

833 ：774号室の住人さん：2013/11/23(土) 09:06:25.77 ID:Ydi8zgLH

なに常夜鍋って？ほうれん草と豚肉の鍋をそういうの？
読み方は「じょーやなべ」でOK?

834 ：774号室の住人さん：2013/11/23(土) 10:15:26.54 ID:ZaibCDW5

>>833
それで正解です。
ただ散々言われているがほうれん草は蓚酸がいっぱいだから尿路結石の原因になる。
要注意な。

835 ：774号室の住人さん：2013/11/23(土) 10:38:18.37 ID:+gl+BXhv

ポパイの腎臓が心配

836 ：お鍋マン：2013/11/23(土) 11:57:14.86 ID:ZaibCDW5

シメはまだですか？
早くして下さい。
お腹ペコペコです(｡-_-｡)
http://i.imgur.com/4JlA9JS.jpg

837 ：774号室の住人さん：2013/11/23(土) 15:40:01.45 ID:EPUdc5u7

ほうれん草はおいしいけどシュウ酸がこわくなってしまったので、最近は豆苗を入れてるよ

838 ：774号室の住人さん：2013/11/23(土) 21:30:01.04 ID:yAmc+/8k

今日土鍋買った記念アゲhttp://i.imgur.com/d2zVMjC.jpg

839 ：774号室の住人さん：2013/11/23(土) 21:33:28.35 ID:5W12DAxV

>>838
おめでとう
君も今日からは僕らの仲間だな

840 ：774号室の住人さん：2013/11/23(土) 21:46:52.55 ID:+LixhHG6

楕円形の土鍋か
いいね

841 ：774号室の住人さん：2013/11/23(土) 23:21:22.24 ID:mZIAuDrN

なんか不安になってくる写真だな

842 ：774号室の住人さん：2013/11/24(日) 02:52:01.41 ID:KbcqNoDq

水菜と椎茸と豆腐と鱈と海老と蛸と豚肉で鍋。
明日はそこにうどんと卵入れて食す。
連休って素晴らしい。

843 ：774号室の住人さん：2013/11/24(日) 06:27:34.81 ID:FTZRTf5o

>>838
どっちが上か分からない画像だな

844 ：774号室の住人さん：2013/11/24(日) 11:46:40.20 ID:jwqqQ1f6

白菜と豚肉だけで鍋を作ろうと思うんだが
入れるのは白菜が先？豚肉が先？

845 ：774号室の住人さん：2013/11/24(日) 12:16:27.12 ID:X3mdwenc

白菜の白いとこが先
後は一緒

846 ：774号室の住人さん：2013/11/24(日) 12:28:02.71 ID:XyzX22xo

キムチ鍋って韓国人かよw

847 ：774号室の住人さん：2013/11/24(日) 13:35:42.04 ID:dnAXTb+z

しょっつる鍋でも食ってろ

848 ：774号室の住人さん：2013/11/24(日) 15:36:30.64 ID:WC8k4rtY

初一人鍋したら実家思い出してちょっと感傷的な気分になった

849 ：774号室の住人さん：2013/11/24(日) 18:13:01.33 ID:ufPSgapn

>>848
分かるよ。
それがきっかけでリラックマを買って一緒に食べるようになったんだ。

850 ：774号室の住人さん：2013/11/24(日) 18:16:47.89 ID:2txRGT++

なにそれこわい

851 ：774号室の住人さん：2013/11/24(日) 19:56:03.19 ID:DEcnBZkO

今日のNHKスペシャルがちょうどそんな話だ

852 ：774号室の住人さん：2013/11/24(日) 22:26:26.58 ID:UH6qZS02

休日出勤の憂さ晴らしに牡蠣鍋するよー！
今から具材切ったりするから、23時くらいには食べれるといいな
日本酒も冷えてるぜ！

853 ：774号室の住人さん：2013/11/24(日) 22:38:59.88 ID:XQyLEk02

カキ鍋か、美味いんだろうなきっと
俺は数年前にカキに当たってからカキが食えなくなったわ

854 ：774号室の住人さん：2013/11/24(日) 23:03:54.57 ID:iVtrTv4y

>>853
火を通せば大丈夫なんじゃないの？
牡蠣食べないから勝手な想像だけど。

次の週末は更に冷え込みそうだから、週末の鍋を妄想して明日から仕事頑張るぜ。

855 ：774号室の住人さん：2013/11/24(日) 23:09:43.55 ID:A50YBdkY

７号土鍋が近所に売って無くて、合羽橋まで行って買ってきた。
小麦粉で目止めした後は、豚コマとほうれん草で常夜鍋。
酒は麦焼酎のお湯割り。
シンプルでうまかった。

856 ：774号室の住人さん：2013/11/25(月) 00:16:38.38 ID:y0tiG/Nt

スレタイから外れるけどいつもひとり鍋で
使っている土鍋でご飯炊いたらおいしかった！

857 ：774号室の住人さん：2013/11/25(月) 05:00:06.78 ID:7WSb9ew3

鍋キューブ　結局一度使っただけで放置してるわ
液体濃縮スープのほうがおいしい

858 ：774号室の住人さん：2013/11/25(月) 14:11:19.23 ID:6W4VOnyn

貯めるは脂肪

859 ：774号室の住人さん：2013/11/25(月) 14:12:05.29 ID:6W4VOnyn

誤爆ｽﾏｿ

860 ：774号室の住人さん：2013/11/25(月) 17:47:08.95 ID:RWMeYOJZ

鍋に肝いれる？おいしい？

861 ：774号室の住人さん：2013/11/25(月) 17:55:31.00 ID:/oRSp4Ez

モラタメで鍋キューブ含めた調味料が安く買えるけど買ってみようかしら

862 ：774号室の住人さん：2013/11/25(月) 19:46:00.69 ID:gr4EDamY

濃厚白湯うまかった。残り汁でラーメンも食べた。こんなに腹いっぱい食べたの久しぶりだ。

863 ：774号室の住人さん：2013/11/25(月) 20:04:29.39 ID:unJFKXUd

鍋キューブとプチっと鍋をそのまま工夫もせずに使った話題はもういらん

864 ：774号室の住人さん：2013/11/25(月) 20:18:51.10 ID:SuFKvEKY

まあいいじゃねーか今の時期じゃねーと伸びないんだし

865 ：774号室の住人さん：2013/11/25(月) 21:04:24.24 ID:Ekk8zCHD

>>863
工夫せずにってメーカーが莫大な開発費を投じて作ったものに
素人が手を加えたら台無しになってしまうよ。

866 ：774号室の住人さん：2013/11/25(月) 23:57:37.31 ID:R4tPHIIn

一番小さな土鍋でも鍋キューブ一個だと薄いんだよね… 二個使うのは勿体ないし。
私はキムチ味のキューブ一個に、鷹の爪とコチジャンとニンニク入れてます。美味しいよ。

867 ：774号室の住人さん：2013/11/26(火) 05:05:53.08 ID:Zu10Qrej

ペットボトルに入ってるタイプなら自由に調整できるからいいよね

868 ：774号室の住人さん：2013/11/26(火) 07:36:49.98 ID:pi1WCn3K

>>863
みんな工夫してんじゃないの
さすがにそのままではあまりおいしくない

869 ：774号室の住人さん：2013/11/26(火) 16:23:52.26 ID:s41nUQaw

味より見た目重視の人が多そう

870 ：774号室の住人さん：2013/11/26(火) 18:47:45.86 ID:7w/c7p43

しめのうどんとかはどーやって味付けするの？塩？

871 ：774号室の住人さん：2013/11/26(火) 19:33:37.53 ID:D9H/8bY+

味噌でも醤油でも

872 ：774号室の住人さん：2013/11/26(火) 20:45:54.44 ID:kgWiSP/r

鍋用の豚肉の部位って豚バラ肉でいいの？

873 ：774号室の住人さん：2013/11/26(火) 21:02:35.16 ID:niSNTrs7

>>872
俺は豚バラブロックを厚めに切って入れてる

874 ：774号室の住人さん：2013/11/26(火) 21:03:52.50 ID:6p/eftSX

俺は肩ロース使ってるわ
バラは脂身多すぎてきつい

875 ：774号室の住人さん：2013/11/26(火) 21:14:04.94 ID:xX5zK49s

豚こま切れ

876 ：774号室の住人さん：2013/11/26(火) 21:36:52.09 ID:kgWiSP/r

みんな違うな～
一番安いのはどれなんでしょうか？
一人暮らし自体初心者なもんで

877 ：774号室の住人さん：2013/11/26(火) 21:38:46.00 ID:iXuvK1Jy

>>870
俺はけっこうポン酢で食べるのが好き。
蕎麦の場合は、醤油、みりんで味付けする。

878 ：774号室の住人さん：2013/11/26(火) 21:46:23.88 ID:Td/5gTRU

>>876
店によっても日によっても違うんだから
グラム当たりいくらか見比べればいいだろ

879 ：774号室の住人さん：2013/11/26(火) 22:06:05.17 ID:Y6xsNi+M

うどんは俺もポン酢だな
スッキリできていい

880 ：774号室の住人さん：2013/11/27(水) 11:35:54.26 ID:vU8ct3cI

〆のうどん
しゃぶしゃぶの時は塩コショウです。
特に肉系しゃぶのとき。

881 ：774号室の住人さん：2013/11/27(水) 18:49:13.01 ID:PTXfaScP

日テレ朝のZIPで鍋の〆何にするかやってたな。鍋の肉でご飯食って、
〆にラーメンやらうどんやら炭水化物食うの？太るわ

882 ：774号室の住人さん：2013/11/27(水) 19:34:39.75 ID:xP5ZzHbI

>>881
そんなの量によるだろ。
おじやにすればご飯１杯分でも相当ふくれる。

883 ：774号室の住人さん：2013/11/27(水) 20:07:49.27 ID:rh20+vbt

俺の一回の鍋具材の量はこんなものだけど、かなり腹一杯になる。
ビール飲んでるからってのもあるだろうけど。

白菜1/8
ニラ1/2
しめじ1/2
肉200g
最後のシメは麺200g（ちびまる子ちゃんの鍋用麺）

みんなは？

884 ：774号室の住人さん：2013/11/27(水) 20:08:34.73 ID:6uvyMlEI

味付けは？

885 ：774号室の住人さん：2013/11/27(水) 21:17:32.53 ID:0DGRoFuq

〆に雑炊を食べようって決めて鍋しても、鍋だけでおなかいっぱいになって
結局雑炊は翌日になっちゃう

886 ：774号室の住人さん：2013/11/27(水) 21:18:50.11 ID:epGqit/t

>>884
色々だよ。
一人鍋の素を使うことが多い。

887 ：774号室の住人さん：2013/11/27(水) 21:41:55.14 ID:YfbcK2TY

ガッツリ食うと満腹になって寝てしまう
ご飯ほとんど食わないとかシメのラーメン入れないとかしないとどにかく寝ちゃうｗ

888 ：774号室の住人さん：2013/11/27(水) 22:16:25.45 ID:JdomDxjh

白菜1/4、エノキ/ネギ半束、豚半パック、豆腐1パックで3食分＋おじや1食分の計4食分
でかい鍋で半分火を通したのを作り、小分けにして食べる

889 ：774号室の住人さん：2013/11/27(水) 22:24:54.11 ID:EWacnrv0

すき焼きで白飯は食べれるけど、他の鍋でご飯は厳しい。

〆とは言わないかもだけど、餅を入れて食べるのも好きだ。
素麺もすぐに食べれるし保存も利くから重宝してる。

890 ：774号室の住人さん：2013/11/27(水) 22:31:10.30 ID:epGqit/t

>>888
白菜1/4を一回で食べるのか？

891 ：774号室の住人さん：2013/11/27(水) 23:30:07.40 ID:/7qlQVMM

よく読みなはれ

892 ：774号室の住人さん：2013/11/27(水) 23:31:19.17 ID:P+qSFwzK

白菜が4分の1もあれば俺の場合3回は鍋出来るわ

893 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 00:24:42.34 ID:YWNLXfiO

>888は4食で食べきるって言ってんじゃんね

894 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 00:42:22.85 ID:GpL6Ikfu

>>885
俺がいる
色々出汁でたつゆも、翌日時間とれなそうなら流してる ><

895 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 07:02:07.32 ID:cHT2OiWa

俺は一度に1/4の白菜使うけどな
それ以外にはしめじ、モヤシ、白滝、ご飯1合しか入れない
蓋は浮いてしまうが10分もすればちゃんと閉まるのでママも安心

896 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 07:21:50.09 ID:MSFdwkNs

ご飯1合入れたら、かなり量多くないか？

897 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 07:33:03.26 ID:cHT2OiWa

>>896
朝食はなし、昼食はおにぎり2個しか食べないんで
夜はガッツリ食いたいんだよね
ご飯1合と卵2個入れても他の具材がカロリー低いんで太ることはないよ
毎日食ってるわけでもないしね

898 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 14:53:47.55 ID:lna5QCLL

1人だと白菜食いきるのなかなか難しいよな

899 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 15:40:27.34 ID:9f1bmY7x

白菜って日持ちするからそうでもない
鍋に入れるとそれほど多い量でもないし

芯に近い部分は必ず浅漬けにして食べてる

900 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 15:56:48.24 ID:Cn+MsEtx

ちびまる子ちゃん鍋用麺はそのまま入れられるけど
それ以外のは出汁が濁ってヌルヌルになるから困ったもんだ
一回下ゆですればいいんだろうけど細麺ならあっという間に伸びてしまう

901 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 16:01:40.81 ID:w7/QpdCM

>>900
九州の棒ラーメン（スープなしのも売っている）を使うとか、スーパーで売っている
麺玉を使うとか。正麺みたいなノンフライの麺を使ってもいいよね。

902 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 18:19:59.75 ID:ZJe1LBVT

白菜半分を鍋に入れる人はあまりいないかもしれないけど
仮に入れたとしても意外と食べられるもんだよね

903 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 18:58:15.43 ID:bTNtaI9R

基本的に鍋はのんびりと食べるもんだと思ってる
だからなんだかんだで腹が膨れてくる

904 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 20:38:01.56 ID:VvHYw0iE

白菜残ったのはラップにくるんで冷蔵庫　これで３日は持つ？

905 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 20:51:09.50 ID:ZJe1LBVT

自分はスーパーの袋に丸めて冷蔵庫に入れておくだけで10日は持つ
と思ってるけど

906 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 21:32:36.15 ID:mPS5/tn+

冷蔵庫が小さい俺はどうすれば

907 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 21:35:20.82 ID:3n17RiKh

>>906
新聞紙にくるんで廊下か玄関に置け

908 ：774号室の住人さん：2013/11/28(木) 23:46:10.62 ID:n75TlUBi

カットされてる白菜はすぐシナっとなる
保存したいなら丸ごと買って外側からはいで使っていくとひと月持つ

909 ：774号室の住人さん：2013/11/29(金) 10:27:29.22 ID:HpOoyXws

すぐにシナッとなる俺の珍歩はどうすればシャキッとなるでしょうか？

910 ：774号室の住人さん：2013/11/29(金) 10:49:49.00 ID:LGOocvq0

かき鍋で亜鉛を確保だ

911 ：774号室の住人さん：2013/11/29(金) 12:47:03.34 ID:ibBm05eg

エビオスも忘れずにな

912 ：774号室の住人さん：2013/11/29(金) 13:18:13.16 ID:iYQfMp3h

ここの住人は優しい奴ばかりだなw

913 ：774号室の住人さん：2013/11/29(金) 15:57:08.01 ID:3kbCFq0k

私の萬子はすぐに乾きます。みずみずしくるにはどうすればいいですか？

914 ：774号室の住人さん：2013/11/29(金) 19:21:09.25 ID:SyIm6XnT

18cm雪平なべはラーメンにちょうど良いけど一人鍋には小さい
20cmと22cmをみたけど大分大きさ違うよな～
一人用だとどっちがいい？

915 ：774号室の住人さん：2013/11/29(金) 21:26:14.80 ID:KNn8sgGs

>>883
肉は100ｇで充分、太るよｗ

916 ：774号室の住人さん：2013/11/29(金) 22:44:17.66 ID:G+IAq5Cq

いつも鶏肉300ｇは入れてる
〆は入れないから炭水化物は無しだけど

917 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 01:48:38.22 ID:IFIiQUEh

6号の一人用鍋がホームセンターで170円で売ってるんだが、こんなんでいいんだよな？なんか安すぎて不安です

918 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 02:47:06.69 ID:/53BtbOr

じゃあ高いの買えば

919 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 02:55:21.64 ID:Wm2Hzno7

>>917
中国産ならやめとけ

920 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 09:22:35.10 ID:mx1vd/q9

>>916
ひとりで３００は多くない？

921 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 09:26:44.13 ID:cEhv/cNt

>>915
そりゃ仕事しないで一日中ゴロゴロしてりゃ太るってw

922 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 11:29:39.78 ID:33rja1mP

今日は寒いからキムチ鍋にしよう。

923 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 11:34:43.27 ID:Tzxjqkds

>>920
それに慣れちゃったからこれより少ないと物足りない

924 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 13:57:21.43 ID:cHvOR9gh

自分は豚100gをよく使うけど、正直、100gじゃちょっと物足りない。カロリー制限中なので我慢してるけど…。
(´･ω･`)

925 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 14:17:16.13 ID:QnS8BCbK

肉の代わりに、がんもどき入れてる

926 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 14:37:18.51 ID:5XOJSSsQ

豆腐加工品(油揚、がんもなど)、お麩(特に生麩)、蒟蒻類は食べごたえ的にも健康的にも(胃もたれ具合)肉の代替として優秀だよな

927 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 15:00:24.46 ID:T0Xg/hrf

健康管理がちゃんとできていれば1週間に一度ぐらい高カロリーのもの食べても問題ないよ
それができてないからダイエットしてるんだろうけど

928 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 15:20:59.58 ID:C4GuWnGl

働けば１日2500キロカロリーぐらい食べても大丈夫だよ

929 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 15:24:27.13 ID:/1EMG8VZ

筋肉そこそこあるのと体でかいから基礎代謝だけでそれ以上ありそう

930 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 16:25:19.27 ID:x7S8aoB6

>>924
自分はアルコール大好きだからワインで腹一杯になる
鍋は身体の冷え防止と体内でアルコールを薄める効果あるし(アルコール摂取量は変わらんが)水分でお腹ふくれるので肉100gで充分です

931 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 19:10:30.68 ID:pLPKXsUL

鍋の底の白菜が焦げるよ。それに具を継ぎ足すと味がうすくなる。

932 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 19:42:04.59 ID:tQatQrFL

鍋焼きうどんも鍋に入れていいですか！
あったまるわー

933 ：774号室の住人さん：2013/11/30(土) 22:00:57.22 ID:0/v2/cVl

今日は豚バラと白菜のお鍋
いい日本酒がなかったから焼酎といただいてるけどあったまるわー

934 ：774号室の住人さん：2013/12/01(日) 01:15:33.70 ID:6V/0yw+E

鍋と燗は相性抜群w

935 ：774号室の住人さん：2013/12/01(日) 16:08:06.41 ID:BwLYeUhe

>>917
100均に土鍋あるけどショボく見えちゃって買えないわ。
割れ物やし尚更や。
不安ならホームセンターでも買えば。

936 ：774号室の住人さん：2013/12/01(日) 16:33:31.77 ID:OcpAZP6x

>>935
昨年かった100円土鍋、まだまだ現役ですが？

937 ：774号室の住人さん：2013/12/01(日) 16:36:07.62 ID:8yMfUO5R

トマト鍋作りたいんだが6号の土鍋にトマト缶どれくらい入れたらいいかね

938 ：774号室の住人さん：2013/12/01(日) 17:09:57.29 ID:W9odkRQC

ロングセラーの三島ですら6号で700円ぐらいなんだから
100均とか変なものをわざわざ買う必要ないよ(*・ω・*)

939 ：774号室の住人さん：2013/12/01(日) 19:25:17.63 ID:ZAFhdn0g

金あるやつは
このあたり買っとけば
幸せになれる
http://matome.naver.jp/odai/2136427984286684101

940 ：774号室の住人さん：2013/12/01(日) 19:27:39.04 ID:W9odkRQC

取り寄せは偽装全開だろう

941 ：774号室の住人さん：2013/12/01(日) 19:57:19.46 ID:BIFNOcU+

鶏肩肉にハマってるんだが

942 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 00:57:06.93 ID:KvDluHqL

尻尾の方がうまいよ

943 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 12:25:04.84 ID:29tGAteb

トマトすき焼きってやった人いる？
上手く行ったレシピあったら教えて欲しいな

944 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 19:13:55.61 ID:qD3p8EK1

土鍋で焦がしちまった・・・

945 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 19:27:08.19 ID:1jvFqyEb

鍋を焦がさないやり方教えて

946 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 20:02:04.54 ID:AlwqhU66

>>935
うちの実家40年ものの小さい土鍋と並んで100均の土鍋が10年選手になってる
もとの土がどうとか不安はあるかもしれんが、さすがに10年使うとそこそこ風合いも出てくるし
悪いもんが入ってたとしてもとっくに出しきっただろうという気にはなる

とりあえず買うなら安心できるものを買いましょう

947 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 20:31:23.03 ID:rgzEUSuM

今シーズン初鍋！
ポン酢と食べるラー油で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
明日は味噌味にしてうどん煮込むでーーー

948 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 20:34:07.95 ID:rgzEUSuM

俺の19センチ100均土鍋は6年目だ
次買うときは日本製にするけどまだ割れそうにねぇや

949 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 20:53:45.47 ID:Dqk93h6K

豆腐はみんな焼き豆腐にすんのかな

950 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 20:59:10.41 ID:AlwqhU66

>>949
(´・ω・｀)土鍋は割る物ではない　ただ増やすのだ

951 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 21:17:29.81 ID:la49Dqrw

質問させて下さい。
一人鍋をしたいのですが、うちには卓上IHコンロしかありません。
カセットコンロと土鍋を買うか、ホーロー鍋などを使ってIHのままでいくか
どちらがおススメですか？

952 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 21:46:40.81 ID:z5CWXVPk

>>951
前者

953 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 21:46:56.22 ID:lwyqUyme

>>951
カセットコンロと土鍋派
出来上がるものは同じでも土鍋で食ったほうが美味く感じる
食材によって火を入れ過ぎるとよくないものもあるからその辺の調整もしやすい
揃えても大した額じゃないし

954 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 21:49:05.41 ID:TlacrYJy

>>951
カセットコンロ＋土鍋がいいな～。５，６０００円あれば揃う。
カセットコンロは災害時に使えるし、便利。
やっぱり火が出てないと鍋って感じがしないんだよなー。
これは好みだろうね。

955 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 22:07:06.54 ID:naOUXfA0

今はＩＨ対応の土鍋（もどき？）もありそうだけどな

うち電気コンロだけど、今年は土鍋デビューしようかと考えてる

956 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 22:18:37.15 ID:hPITk38U

へ～ 100均の土鍋て結構持つんやな(´･_･`)

もちろんカセットコンロに土鍋がオススメ！

以前はキッチンでステンレス鍋でしてたけどやっぱりお決まりコンビが絶対に美味しく見える！☆

957 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 22:21:46.01 ID:m5OHdIzI

IH対応土鍋って普通に売ってる
カセットコンロ買うなら調理限定じゃなくて
緊急災害時にストーブとして使えるのがお薦め

958 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 23:04:25.56 ID:z5CWXVPk

申し訳ないけどガスがどうこう土鍋がどうこうじゃなくて
IHが糞すぎるんだよな

959 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 23:06:17.92 ID:sNlzZoHp

卓上IHは調理ある程度済んだ鍋の保温用
火使わないしコタツの上で使うには便利よ

960 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 23:42:22.61 ID:AlwqhU66

こたつ、カセットコンロ、日本酒、みかん、
石油ストーブ、ストーブの上のやかん、はんてん
特に見てないけどつけっぱなしのテレビから流れる歌謡曲

これが風情というものよ

961 ：774号室の住人さん：2013/12/02(月) 23:56:21.57 ID:YNZBzF3O

>>946
土鍋って40年も持つのか？
まあ使用頻度にもよるのかな

962 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 00:15:46.90 ID:4d3TjctB

鍋が山ほどあるから土鍋は買うの我慢しようと思ってたのに、こんな流れ見たら欲しくなってしまう

963 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 00:16:18.76 ID:ZHH1tX18

カセットコンロ買うなら
「イワタニカセットフー達人スリム【うす型コンロ / 高さ74mm】 CB-AS-1」もオススメ

これ卓上にのせても、コンロにそれほど厚みがないから鍋から具や汁取りやすいよ

964 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 01:04:02.50 ID:DpaS0NgF

ihに瞬発力あればなぁ
目の前で尽きるボンベの悲しさ
もちろん予備は常備してるけど

965 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 01:45:32.71 ID:6rTwQlJ8

>>963
タイムリーすぎて吹いた。ゴールドの奴だよね。オレもさっきネットで購入した。
鍋するつもりだったけど、同じイワタニの焼肉プレートもこうたった。

これで彼女と一緒に部屋で焼肉するんだ！もち土鍋も近日中に購入する！

966 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 01:53:41.93 ID:nsByPD3b

>>963
俺はスリムじゃないけどコンパクトなのを使ってる
http://i.imgur.com/XCrP4Rj.jpg

967 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 01:57:53.93 ID:yO6T9nsS

>>965
リア充爆発しろ。ボンベと共に爆発しろ。

968 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 05:38:24.53 ID:WzL3i4P3

>>967
同意(＃｀皿´)
>>965
爆発しろ！！！

969 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 05:53:28.37 ID:SMgMng0F

>>949
スルー物件だけど訳わかんない決めつけムカつくわ
私は焼き豆腐なんて、すき焼きやおでんにしか使わない
ひとり鍋は絶対に絹ごし豆腐派だ!!

970 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 06:56:27.09 ID:04OxJC7a

>>965
スレチしね！

971 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 07:26:43.84 ID:tA+WNXJj

一人鍋もするけど、彼女とも食うだろ。そりゃ。

ただ、焼き肉は違う…

972 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 07:35:40.69 ID:nsByPD3b

ここはリア充が来るとフルボッコですねｗ

毒、一人暮らし、アラフォー、リストラ寸前リーマンで一人鍋が好きな俺は歓迎されますか？

973 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 07:52:49.88 ID:seh6U3cl

私も先日イワタニの薄型コンロ購入しました。
土鍋に最適ですね。
その時にボンベも３P248円だったのでまとめて５セット購入。
でも安いメーカーのボンベは消費も早い気がするのですが？

974 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 09:04:58.03 ID:W/TwfBd1

イワタニスリムコンロ派多いねー
あれ、ふきこぼした時の掃除も楽だし
綺麗なコンロだよね

975 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 10:18:44.40 ID:nXfcHWlW

イワタニさんはイイ会社ですよ
むかしお仕事頂きました！
その節はお世話になりました
本社は東京駅八重洲口からまっすぐ歩15分？
飲料水もいいよ、いいね！

976 ：951：2013/12/03(火) 13:35:01.68 ID:Chk31tHV

みなさん、ありがとう！
カセットコンロに決めました。さっそく注文してきます！

977 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 14:03:37.63 ID:nsByPD3b

>>976
買ったらうpだぞ
でないとお鍋マンが家に行くからな

978 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 17:28:44.52 ID:nsByPD3b

同じ200ｇでも豚肉や鶏肉よりモツがはるかにボリュームが少なく感じるのは俺だけかな？

979 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 17:53:28.48 ID:d+KVryWe

腸とかほとんど脂だからね
火を通しすぎたらちょっとしか残ってないっていう

980 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 17:55:01.86 ID:qFYN/Joc

鍋と材料買ってきたので明日は昼から飲みながら鍋
鶏団子、鶏もも、長ネギ、白菜、えのき、木綿豆腐で塩ベースの予定

981 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 18:04:39.27 ID:nsByPD3b

>>979
やっぱり気のせいじゃなかったか。
今度から300gを買おうかな。

982 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 18:09:41.78 ID:R8zG6bHE

鍋は白菜で腹が膨れる物だと思ってる
肉系を多く食うと胃にもたれるわ‥　歳やな
酒の飲み過ぎってものあるが

983 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 19:36:58.61 ID:nsByPD3b

>>982
ビールは特にね。
シメが入らなくなる

984 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 19:37:56.05 ID:nsByPD3b

そろそろ次スレ建てとく？

985 ：今日のとこは名無しで：2013/12/03(火) 19:49:23.74 ID:QkTkwMb5

でもモツは痛風にならないかい？
レバーとかも、最近食わないようにしてるけど

祝・イワタニガスコンロ
ところで￥1850位？

986 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 19:56:49.20 ID:6rTwQlJ8

>>967
お前も
>>968
お前も勘違いしてる

彼女と部屋で焼肉すると言ったけど、いま彼女がいるとは言ってない。
彼女が出来た時の為に６畳一間のワンルームにセミダブルベッドを購入し、
一緒に座って食事できるように110㎝のコタツセットを購入し、そのうえで調理
できるようにコンロ&鍋を購入したところだ。ついでに4人まで対応できる様に
食器セットも購入した。あとはアロマを購入して、未来の彼女を迎え入れる準備が整う。

987 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 20:00:48.41 ID:6rTwQlJ8

スクロールしたらオレ叩かれ過ぎワロタｗ
>>967と>>968だけだとばかり・・・

1人暮らしを始めて2年になるけど、他人がオレの部屋に踏み込んだのはガス開通の
設定に来たオッサンと、フレッツ光の工事のオッサンの二人だけだ。多分、症状としては
お前らより重い・・・。

988 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 20:01:39.15 ID:nsByPD3b

>>986
( ´・ω・)つ□（ハンカチ）

989 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 20:04:50.96 ID:jlEZNBS1

お前ら全員>>986に謝れ！
全力で謝れ！
土下座して謝れ！

990 ：♀：2013/12/03(火) 20:07:10.51 ID:DOMVsl/j

わっ…私が986と付き合ってあげてもいいんだからねっ！

991 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 20:10:54.92 ID:DpaS0NgF

>>987
大して変わらんが、俺の方が引っ越し屋の兄ちゃん分勝ったな・・・

992 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 20:16:39.65 ID:Chk31tHV

俺は早朝に刑事達が三人踏み込んできたから、来客数では勝ったな

993 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 20:21:18.09 ID:B4PO6dIm

うちは玄関あけっぱなしにしてると猫が勝手に入ってくるが俺と目が合うと固まる

994 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 20:24:46.92 ID:nsByPD3b

次スレの>>1はシンプルにこれでいい？

一人鍋について語るスレです

前スレ
★ひとり鍋(´・ω・) part17
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1367997983/

995 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 20:26:34.18 ID:WzL3i4P3

>>986
よし！君に安価した３人と君ん家で鍋パーティーだ！

996 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 21:18:22.15 ID:0/K9wV2x

>>992
お前何やったんだよｗ？

997 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 21:32:25.68 ID:4d3TjctB

スレ立て乙な>>994と>>986が一緒に鍋すればいいと思う

998 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 21:37:07.46 ID:e2WcdDtE

　　(´・ω・)　一人鍋について語るスレです
　　//＼￣￣旦＼こたつは友達です
　／/ ※＼＿＿＿＼
　＼＼　※ 　※ ※ ヽ
　　＼ヽ-＿_＿--＿__ヽ
前スレ
★ひとり鍋(´・ω・) part17
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1367997983/

999 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 21:38:55.31 ID:6rTwQlJ8

友達はこたつだけか・・・

まぁオレも似たようなもんだ

1000 ：774号室の住人さん：2013/12/03(火) 22:08:17.23 ID:e2WcdDtE

★ひとり鍋(´・ω・) part18
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1386076052/

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