お好み焼き屋さんのマヨネーズには牛乳が入ってる
954 :
774号室の住人さん:2011/05/14(土) 08:34:36.73 ID:oTwpE9Nm
>>953 本物はレアな高級品。スーパー売はせいぜい20%含み。
甘藷澱粉100%@業務スーパーは\68/180gと片栗粉並。
カタクリからとってないのに片栗粉
ラーメンのスープに片栗粉入れたら美味いあんができた
お好み焼きよりねぎ焼きのほうがすきだ
醤油の香ばしさがたまらん
まぁ小麦粉があればお好み焼きだろうがねぎ焼きだろうがチヂミだろうが
何でも出来るからな
同じもんばっか喰っても飽きるし具材含め色々やってみるのが良い
ソースも色々、工夫すればあきないかもね
お好みは定番?のソース+マヨ+削り節だなぁ
ソースもマヨも程々で削り節とからめると美味しい
削り節は屑みたいなのが270円で800gとかで売ってるし
ちょっとだけの使用で問題ないしコスパも悪くない
鰹節で作るチャーハンうまー
マヨネーズは邪道じゃねえよ。ど真ん中だ。
最近金が無くて納豆と豆腐とモヤシと米しか食ってないんだけど、なにか栄養を補完できる食品ってある?
安い食材で
967 :
774号室の住人さん:2011/05/14(土) 16:23:47.26 ID:MYritLwU
>>964 鮭と小松菜を加えよう。
ご飯炊くとき紅鮭を一緒に放り込むとよろし。
小松菜はモヤシ調理にプラス。
>>963 800gといったらオレが使ってる羽毛布団と同じ重さだな
>>964 業務スーパーが近くにあるのなら鶏肝2K 398円、それとスーパーの卵の特売
モヤシって日持ちしないってよく聞くけど、何日も掛けて食べるもんなんですかね
アドバイスありがとう。卵という蛋白源を忘れていたよ
>>970 ボウルかなんかに移し替えて水を入れとけばけっこうもつ
>>964 納豆と豆腐: タンパク質
モヤシ: ビタミンD
米: 炭水化物
ミネラルとかいろいろ足りてねーぞ!!牛乳飲め牛乳
卵って朝のメインに手軽だし、完全栄養?食品だし毎日でもいいんだけど
どうしても生臭さが気になってしまう。実際そうじゃなくても
卵をなぜ生で食うんだ
ご飯にかけるにしてもレンチンで半熟にできるだろ
卵といて醤油入れて冷や飯をフライパンでサッと炒めればおk
油敷かないとこびりつく?炒めすぎだ馬鹿炒飯じゃねぇんだぞ
みじん切りにしたニンニクと塩コショウがあればなおよしだがそこまでやるなら炒飯ちゃんと作った方がいい
なにそれ。卵冷や飯にかけて混ぜて焼けって事か
>>976 レンジで蒸しても匂うじゃん。そう言うことじゃなくてゆで卵でも卵のにおいがあんまり好きじゃないってこと、焼いてもあまり
単に卵嫌いなんだな
だから卵は目玉焼き丼にしろとあれほど、、、
半熟でご飯に乗せて醤油かけるだけだから一回騙されたと思ってやってみそみそ
ただ卵が嫌いってだけだなw
俺は生の方が好きってくらい卵好き
自作油そばに生卵落としたら最強
このスレのやつ、偏食多いよ。
一般的な感覚であるかのように語り出すからたち悪い。
卵は半熟が激(゚д゚)ウマー
>>980 しばらく目玉焼き丼の存在を忘れてた
明日の朝飯にしよう
思い出させてくれてありがとん
最近1匹で売ってないし
988 :
774号室の住人さん:2011/05/14(土) 22:39:00.65 ID:GwY/6LcU
>>964 餃子
スーパーによって14個100円、30個198円とか国産の餃子があるよ
次スレぽにょぽにょ?
初めてウェイパー買ってきたぜ。うへへへ
それ美味いらしいけど大丈夫なの?
国産のやつなら問題ないのかもしれないけど
たまにこういう健康オタみたいなの沸くな
1万円スレで何言ってんだと思う
勝手に国産の無添加無着色の高級調味料や加工食品使ってろよ
ウェイパー駄目ってなら中華屋の料理はほとんど駄目だけどな
しまいにゃ課長がどうのとか言い出しそう
味覇並に「これさえありゃおk」みたいなのあったら教えて
994 :
774号室の住人さん:2011/05/15(日) 00:32:05.84 ID:en7QXaLf
>>993 当たり前過ぎる解答だが1万円スレ的には課長だろ
つか調味料は色々揃えた方が食材が特売品でも味覚的に充実するよ
1万円スレで香辛料やハーブ系まで揃えろとは言わんけどな
そもそもウェイパーも工夫して使わないと台無しだぜ
中華でまんまウェイパー味の料理にしちゃうのも美味いけど
アレの万能性はどんな料理でも強力な隠し味として使える事にある
課長と併せて使うと効果絶大
ID:lJF8c9zqはなんでそんなにけんか腰なの?カルシュウム足りてないんじゃn?
>>996 オススメもクソも自分の好きな料理によると思うぜ
中華ならウェイパーに加えて
オイスターソース、豆板醤、ごま油とかあると汎用性高くて広がるな
パスタ系よく喰うなら絶対オリーブオイルあった方が良いし
和食系はみりん風調味料(風がポイント)や料理酒はあった方が良い
香辛料だがブラックペッパーやクレイジーペッパーなんかもかなり汎用性があっていいぞ
>>997 カルシウム不足でイライラとか根拠無しの俗説だから
香辛料やハーブ類はダイソーの105円商品でもかなり揃うぞ
物はスーパーで売ってる大手メーカーの品物そのものだ
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