【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 33【栄養】

1 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 14:17:29.57 ID:9bONpM90

バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。

・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。

上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。

次スレは>>980が立てる。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
他の食に関するスレは>>2辺り。

前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 32【栄養】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1299401656/

2 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 15:06:54.84 ID:MmwnO3lc

3 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 18:33:59.31 ID:udGLw5G0

参上

4 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 18:35:25.07 ID:P7FcmXaq

>>1
乙乙尺

5 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 18:40:36.84 ID:bMpk+GXV

またクソスレたてたのか・・・

6 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 19:10:12.23 ID:kFBoWW2T

>>1乙

>>5は
つんでれ乙ｗｗｗ

7 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 20:15:16.89 ID:0hB0df4q

ケロロも言ってたよね。
買った方が安いね晩のおかず。

8 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 20:22:19.17 ID:e46mXYfo

>>１乙

今なら松屋の牛めし240円だ

9 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 20:22:45.91 ID:kKAPlBsv

金がなかったので山にキノコ取りに行ったよ

10 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 20:28:59.97 ID:zbxuyaPI

俺は昨日教授から授業で使った野草貰った

牛丼が〇〇円～とか言ってるヤツは1万越えないの？池沼なの？

11 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 20:36:20.58 ID:e46mXYfo

>>10
毎日食うわけじゃないからな。たまには外食して英気を養うのもいいだろ。
洗い物も出ないし。

12 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 20:56:13.00 ID:lVJSjkM7

通はご飯一度にたくさん炊いて冷凍するってマジ？
何合炊けばいいの？

13 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 21:01:53.17 ID:5LYp4Rgh

2合

14 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 21:07:10.61 ID:FJfjjg5A

>>12
炊飯器による

15 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 21:13:35.37 ID:4Umo/3DQ

その日に食べる分だけ炊くのが通
冷凍なんてしたら劣化するだけだし冷凍庫のスペースが無駄

16 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 21:25:39.73 ID:CBckUwd6

冷凍庫は空間を埋める方が電気代は少なくて済む

17 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 21:30:10.04 ID:9guYEKJm

冷凍庫の貴重なスペースをご飯ごときに使いたくねぇ

18 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 21:43:14.68 ID:1ob+uhoe

全スレの
＞941 名前：774号室の住人さん[sage] 投稿日：2011/04/07(木) 13:14:11.06 ID:Cho0yCXh
＞刺身はサクを買って切るだけで半額で済むな
＞一から捌くのは残った魚臭や後始末も含めてめんどくさいからやらない
＞（高校卒業までは釣ってきた魚はさばいてたけどね）

ってどこの話？
近所のスーパーだと全く同じ値段か1割り増し程度なんだけど
＞（高校卒業までは釣ってきた魚はさばいてたけどね）（ｷﾘｯ

19 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 21:46:18.28 ID:e46mXYfo

だな。たくさん炊いて電気代浮いてるように見えるけど冷凍してレンチンしたら結局変わらんか
むしろ電気代かかるかも。何よりも飯が不味くなる。

20 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 22:04:26.25 ID:XDwKY+og

>>1乙
夜のうちに朝食とお弁当の2食分のご飯を冷凍庫から出しとけば
朝にはほぼ解凍されてるからそれからレンチンしますが、味は確かに落ちますね。

21 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 22:13:45.83 ID:9guYEKJm

まぁ、ご飯というのはあまり少なく炊くとおいしくないから
2～3合炊いて余ったのを冷凍するというのならわかる

22 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 22:32:12.06 ID:ujx7L2Ks

>>21
正しい場合もあるけど
今の３合炊きならあまりにも安いの使ってない限り
０．５～１合をそのつど炊いても美味しいよ
まぁ生活リズムや時間の兼ね合いでレンジを活用するかそのつど炊くかは
個人判断なのはかわらないけどね

23 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 22:45:08.08 ID:rlfu7vq6

明日は親子丼を作ってみようと思う。

ご飯(30円)＋卵(20円)＋鶏肉(50円)＋玉ねぎ(15円)＋もろもろ(5円)＝120円

つくづく外食が高いのが分かるな。

24 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 22:46:51.18 ID:xUTXWS63

卵の品切れはなくなったけど値段が戻ってない気がする
白卵10個280円手高いよね？

25 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 22:46:51.67 ID:e46mXYfo

>>23
お前の時給の安さがわかるレスだなｗ

26 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 22:58:44.23 ID:qhhJAtId

時給で考えてる時点でお前も大したことないな

27 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 23:30:59.57 ID:xUTXWS63

金ないならパスタってよく聞くけど作った事ない
実際安いの？腹の足しになるの？栄養は？

28 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 23:36:42.36 ID:+4+VLYLK

>>27
好みはあるが、一品ですんで、あまり飽きないのがいい。

29 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 23:39:45.89 ID:1ob+uhoe

500g100円以下で買える
1食100g=20円で白米1膳が大体30円以上だから安いと言える
栄養はソースに野菜や肉どれだけ使うかによるな、サラダでも付ければいいと思うが
あと調理時間が短くてお腹すいてたらすぐ食べれる
米は早炊きでもなければ1時間くらいかかるけどパスタは10分掛からないし

30 ：774号室の住人さん：2011/04/08(金) 23:48:14.59 ID:xkWyT0lS

最近納豆と卵でしかタンパク質とってない
元々料理しないから肉とか調理が億劫なんだけど
手軽にタンパク質とれるものって何かないかな？

31 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 00:01:52.91 ID:GIt1NtPZ

俺は良くパスタにツナ缶を混ぜて、ケチャップであえて炒めてる。
俺なりに旨い

32 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 01:03:36.64 ID:Ua61rGOX

>>30
肉を皿にのせてラップして電子レンジ

33 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 01:36:17.32 ID:x4j9OZ6m

豆乳

34 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 01:48:41.37 ID:b4oVbPF6

>>30
ジャコや煮干。

35 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 01:51:58.19 ID:UhrvumEM

米普通にくってりゃいいだけじゃね？

36 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 01:55:27.14 ID:scwYcENr

鶏肉がいいんじゃね？

37 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 03:46:41.59 ID:iICTEt/p

寒い時期はずっと鍋やってたからよかったけど
暖かくなってきたからどう節約すればいいかわからん
明日業務スーパー行くけどなんかｵｽｽﾒあったら教えて

38 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 04:04:20.47 ID:WHYEGVM0

>>37
キロ単位で好みの肉買えばいいんじゃね？とりあえず
鶏をやたら推す人がいるのはまぁわかるが
毎日食べて飽きない肉を選ぶのがいい
まぁそういう意味での鶏でもOKだけど
こっちは鶏と豚両方キロで買って冷凍室にぶち込んでるが
豚の消費量の方が多いかな。やっぱレシピの範囲の広さの差だと思うが
あと鶏は加工品の肉団子が重宝している
キロ３３０円で売ってるけど料理めんどくさい時とか
適当にスープで煮込んだり色々楽だ

39 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 08:06:40.22 ID:y/DAAfmz

>>37
食パン朝の輝き68円、豆腐1丁33円、納豆3個39円、大豆うま煮1キロ198円
ドイツ産フライドポテト1キロ178円（198円に値上げされたかも)、冷凍ブロッコリ500グラム97円
スパゲッティ500グラム78円、岩塩1キロ38円、わかめ50グラム38円、バターピー200グラム88円
トマト缶58円、中力粉1キロ128円、剥き枝豆500グラム138円、うどん、そば、中華麺1玉14円
鶏肝2キロ398円(赤黒い血の塊を取り除いたほうがいい)、鶏もも2キロ850円
だしの素1キロ398円(売ってない店のほうが多い)、黄桃缶58円

40 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 08:09:10.15 ID:UhrvumEM

そのまま鍋でいいじゃん

41 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 08:24:11.34 ID:+w9MOIFT

>>18
普通に日本中がそんな感じだと思うよ
魚1匹を3枚に下ろしたりサクに取ったりすると値段は倍に
それを刺身にすると更に倍になる感じ

刺身とサクが同じ値段ならサクの量は多いはずだけど
見た目じゃなくて重さで判断してる？

42 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 10:08:34.28 ID:gHtZ/4m+

カット野菜が値段高くなるのと同じようなもんかね

43 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 10:33:40.98 ID:Z0WBqCYF

魚で頭と内蔵とってあるのも高いのかな？

俺それを半額になった時に買ってたけど

44 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 10:52:49.70 ID:d6qvjRW7

>>43
この魚３枚におろしてくださいとか言ったら大抵どこもタダでやってくれない？

45 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 11:08:19.38 ID:Z0WBqCYF

言えばやってくれるけど丸々氷水に使った魚一匹とさばいてパックになったやつは値段違うよな。

46 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 11:35:10.54 ID:amf+n5h9

技術も売り物だからな
3枚におろすのはサービスしてくれても
それを刺身にするのはキチンと代金とるし

47 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 11:38:06.55 ID:Cc9ry6dJ

>>44
手空きの時なら捌いてあげるけど忙しい時間帯は勘弁してねってところもある

48 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 12:54:33.61 ID:4Y4puoe2

魚でもアンコウを丸々一匹買って自分でさばけば、１ヶ月分の夕食になるよ。

49 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 13:23:57.87 ID:M8saFwXX

>>38-39
ありがたいけど、備え付けの冷蔵庫だから冷凍室には鶏肉1kgしか入らんｗ

50 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 14:43:08.21 ID:kbTqxJaA

ココイチのカレーはボッタクリ　（画像あり）
http://hatsukari.2ch.net/test/read.cgi/news/1302324743/

ビーフカレー　５８０円　画像
http://www.ichibanya.co.jp/menu_imgs/10501_big.jpg

シーフードカレー　８５０円　画像
http://www.ichibanya.co.jp/menu_imgs/10206_big.jpg

51 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 16:50:17.19 ID:JYngfz42

肉は炒めて塩コショウとか焼肉のたれなどで十分美味しいと思うけど炒めるのも面倒？

52 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 17:05:31.06 ID:/DY3PMKE

パスタ飽きた

53 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 17:19:25.50 ID:w+LHI9w9

>>50
スレ落ちてる

54 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 17:34:59.42 ID:Z0WBqCYF

もともと一人暮らしする前は実家だったから外食なんかしなかったが一人暮らし始めて自炊し始めたら尚更外食しなくなった。

まぁ一緒に食べに行く友達とかいない所に引っ越したからという理由もあるが

55 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 18:19:03.60 ID:vxAg3uaS

良くも悪くも友達がいないと金がかからない。

56 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 18:30:36.69 ID:Nn6vDjdb

はぁ～なんかさみしいね。

57 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 18:37:49.70 ID:Z0WBqCYF

プラマイ０だからいいんじゃね？

58 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 19:08:25.53 ID:fs45PhdF

安くて長持ちして手間のかからない食材は無いかと
友達に聞いたら　クラムチャウダーが良いと言われました

冷蔵庫→暖めてたべる→冷まして冷蔵庫で保管
次の日また、暖めて食べる

この繰り返しで5日はだいじょうぶなので
日曜日に作ると良いと言われたのですが
だいじょうぶでしょうか？

59 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 20:05:48.92 ID:JYngfz42

個人的に貝は怖い気がするんだけど、５日だと大丈夫なのかな？
肉だとシチューとかよくやってる

60 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 20:22:39.56 ID:b4oVbPF6

俺もそう思った >貝は怖い

カレーやシチューだったら、盛夏を除けば室温で置いてても、
朝晩きっちり火を通しておけば数日いけるけどね。

61 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 20:27:53.66 ID:ghLhmXO+

>>58
みそ汁が最強だろ？

62 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 21:28:26.18 ID:ASlpIasL

貝は意外と大丈夫
普通に佃煮なんかにすれば２週間は持つし

63 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 21:31:57.84 ID:scwYcENr

>>58
暖める→冷ますを繰り返すのが一番ヤバい。
冷めてく段階が一番菌が繁殖する。
まとめず、食うぶんだけ暖める方がいい。

64 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 21:36:48.77 ID:vxAg3uaS

うん。
食べる分だけ小分けしたほうがいい。

65 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 22:07:05.38 ID:wJ997JGu

小麦粉と米ってどっちが安いんだ？

66 ：774号室の住人さん：2011/04/09(土) 22:31:06.90 ID:6/lx16l2

>>59
貝が怖いのは、生の時点で発生する問題の話だよ。
貝毒とか食中毒とかのね。
毎日火を入れて加熱するなら、海産物入りの料理も普通の煮込みと同じ扱いでいい。
暖かい外気の中に放置しなきゃ大丈夫。

67 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 01:27:46.82 ID:c+L8m4NF

>>65
小麦粉が安いけど腹持ちとか悪いから米が安上がりかも

68 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 02:08:30.35 ID:fnVywpSS

●長期化する震災原発恐慌で先が見えない。

「お金がない。このままでは暮らしていけない」全ての人に

政府は、早急に生活保護申請手順情報を公開すべきです！（拡散推奨）

一時金だけでは不足。被災した人もしてない人にも平等に支給されます。
本来の働きながら、短期間・不足分のみのプチ活用推奨！

震災、原発恐慌で全国的に申請者が殺到。すでに200万人！
競争率8倍、申請書をもらえない人のためのノウハウ公開版。

基準は住宅補助を含めて３人世帯＠月額２７万円、１人＠１３万円前後。

書籍「プチ生活保護のススメ」（クラブハウス刊）

http://www.amazon.co.jp/dp/490649644X
どうしていいかわからない人へ！申請書つきマニュアル改訂版

自主申請でも、法律で政府は支給拒否できません。

69 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 08:48:57.54 ID:fCvqvwFt

刑務所の食事
http://portal.nifty.com/2006/06/23/a/img/curry_big.jpg
http://blog-imgs-11.fc2.com/p/e/p/pepeneta/keimusyogohan1.jpg
http://www.asahi.com/komimi/images/TKY200712180191.jpeg
http://www.asahi.com/komimi/images/TKY200712180197.jpeg
http://www.travelog.jp/userdata/tsurublog/album_j/9/FILES/64.jpg
http://inonmk.img.jugem.jp/20070604_315679.jpg
http://pds.exblog.jp/pds/1/200710/07/94/e0116694_2341573.jpg
http://www.asahi.com/komimi/images/TKY200712180190.jpg

70 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 08:58:00.99 ID:6EttM4G4

>>67
小麦粉のほうが断然安い
栄養も小麦粉のほうがタンパク質を多く含んでる
安い中力粉のほうが薄力粉より栄養が豊富なのもいい

71 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 10:12:16.46 ID:b4HtFd/v

>>69
大量一括仕入れ一括調理だと安く付くからな
一人暮らしの食費一万円とは比べられないさ

72 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 10:43:00.67 ID:8nQiGbc+

犯罪者には最低限のエサでいいだろ

73 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 11:15:02.06 ID:sLBwjTds

本人には特に非は無いのに法律上犯罪者になってしまった人も居なくはないけどな

74 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 11:16:45.79 ID:/w98j6ni

>>72だってたまたま捕まってないだけなんだろ？

75 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 11:18:24.73 ID:8nQiGbc+

俺は犯罪とは無縁だよ

76 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 11:26:26.97 ID:8nQiGbc+

今まで万引きすらしたことないのに警察が近くにいると挙動不審になる
なぜなんだろう？

77 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 11:28:15.43 ID:c+L8m4NF

>>70
小麦が安いって書いてるだろ

78 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 11:38:40.34 ID:p7DVmrl1

ご飯はいろいろ食べ方わかるけど小麦粉はどうやって食べてるの

79 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 11:51:42.03 ID:fCvqvwFt

>>78
パン、ピザ、ナン、お好み焼き、たこ焼き、もんじゃ焼き、
ホットケーキ、洋菓子のほとんど。　などなど

80 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 11:52:18.03 ID:a6FwapIx

フライパンで弱火で焼く焼く、時間は表4分裏2分くらい
味付けはだしの素大さじ3分の1くらい砂糖大さじ3分の1くらい卵1個
小麦粉は個人差があるので適量

81 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 12:21:08.93 ID:C1P6EEcy

ようするに具の無いお好み焼きだね

82 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 12:22:57.39 ID:OdY06QAb

古来から稲作に不向きな地域が麦を食べてたわけで

83 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 12:57:28.46 ID:p7DVmrl1

>>79
パン、ピザ、洋菓子ってやっすいオーブントースターで作れる？

84 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 13:33:19.60 ID:35ccoG56

焼き上がる前にサーモスタットで電源切れるな

85 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 13:52:36.67 ID:fCvqvwFt

>>83
ピザと、クッキーとかの焼き菓子ならなんとか。
パンやケーキ類は、やや低温で長めに焼くから、
表面が焦げて中に火が通らないような事がおきそう。

今、オーブンレンジは１万ちょいで買えるから、
調理の幅を広げて食事を楽しみたいと考えるならあったほうが良い。

節約命なら、小麦粉を水でこねて茹でて食べるか、
水で溶いた生地を焼いて食べるだけでも腹にはたまる。

86 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 13:53:43.74 ID:t9Vg9JIv

>>83
クッキー、マフィン、マドレーヌ、ブラウニー、スイートポテト、ピザとか。
アルミホイルをかぶせて、温度調節ね。

87 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 13:55:31.12 ID:fCvqvwFt

>>86
> アルミホイルをかぶせて、温度調節ね。
その手があったか、普段使わないから気がつかなかった。

88 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 13:58:23.74 ID:p7DVmrl1

すでに5千で電子レンジ買っちゃったんだよね
今からまた５千出してトースター買うなら１万でオーブンレンジ買えばよかったか。置く場所もないし

89 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 14:18:05.51 ID:94Vlcywr

でも食パンとかちょっとした物を焼くのにオーブンレンジは適してないって聞くよね

90 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 14:33:52.90 ID:CGGP0R6z

>>89のいうとおり。
オーブンレンジのオーブン機能は時間がかかって仕方がない。

象印の温度の調節のできるオーブンいいよ。
ちょっと高いけど。
3500円ぐらい。
これでグラタンとかも焼くし。

91 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 14:35:20.67 ID:fCvqvwFt

>>89
オーブンレンジのオーブン調理は、なにするにも余熱がいる。
トースターならトースト２枚で２～３分のところが、オーブンレンジだと１０分以上かかる。
だからトーストや餅はオーブンレンジに向かない。
最新のは４～５分で焼けるらしいけど十数万円。

今のトースターはオーブンのように使えるタイプもあるから、
頻繁に使う人は、トースターとオーブンレンジ両方持ってるよ。

92 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 14:36:09.81 ID:KTDRCz2l

トースターで作る料理・お菓子の本は沢山出てるよ

93 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 14:57:17.18 ID:bULAcW0I

冷凍のお好み焼きはコストパフォーマンスが高いよな。
これさえあれば一万円を切ることは難しくないよ。

94 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 15:45:17.94 ID:KTDRCz2l

畑のお肉こと大豆製品中心の食生活にしたら、余裕で1万円を切る様になったよ
そもそも節約目的だったし、獣肉なしの食事で体も軽くなったし、自分には一石二鳥

お好み焼きはコストパフォーマンス高いよね
多少の手間はかけてもやっぱり自作の方向へ行ってしまう

95 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 15:55:07.82 ID:eVn+sibQ

オーブンレンジのオーブン機能は全く使ってないわ

96 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 15:57:42.08 ID:p7DVmrl1

>>90
トースターでワット調節できるものと、温度が調節できるものはやっぱり違うの？

97 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 15:59:11.91 ID:fCvqvwFt

>>95
オーブンで作る料理って節約と関係ないものばかりだもんね。
節約第一なら電子レンジ以外必要ないと思う。

98 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 16:04:25.92 ID:fCvqvwFt

>>96
使いやすさが全然違うよ。

レシピ本とかネットのレシピは、２００度で２０分とか、１８０度で４０分とか、ほとんど温度で表記するから。
その書いてある温度に設定して時間設定してやればそれで作れちゃう、この安心感は大きいよ。
まぁ実際はそれでも仕上がりがブレる事があるんで、微調整は必要だけども。

これがワット表記だと、完全に適当になる。
なんども失敗しながら自分の中で設定を探っていかないといけない。
買い換えでもしたらまた感覚が狂う。

99 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 16:09:06.18 ID:p7DVmrl1

>>98
なるほど
見た目でなんたらツインバードのなんとかミラーの買おうと思ってたが象印の探してみるかな

100 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 16:12:17.08 ID:p7DVmrl1

>>97
えｗ
一番出費の多い菓子類を安い小麦粉に買えて節約になると思ってたのにそうはいかないの？

101 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 16:19:16.79 ID:eVn+sibQ

菓子とか素人にはハードル高杉

102 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 16:34:26.70 ID:EZnwks65

クッキー、スコーンあたりなら簡単
でもバターやら材料の高さにうんざりして作らなくなるｗ

103 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 16:35:48.12 ID:TaPeeguj

節電しようって時期にバリバリ電気喰う機材とか長時間使えんわｗ

104 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 16:56:37.07 ID:fCvqvwFt

>>100
いや、節約第一ならお菓子を食べる事じたいが無駄だし、そういう意味です。

でもお菓子自作だと、小麦粉とセットで牛乳と卵とマーガリン（バター）が必須になってくるから、
今買って食べてるお菓子の出費と、これからかかる手作りお菓子の出費と、どっちが高くつくかよく考えたほうが良いと思う。
仮に材料ケチって小麦粉と水と砂糖で何かしようとしても、何も出来ないしね（求めていたお菓子らしいお菓子は何も作れない）

それとお菓子は計量しないと失敗のオンパレードになっちゃうので、
デジタルはかりと計量カップと計量スプーンも用意しないといけない。
泡だて器もいるし、でかいボウルも何個か必要。
ケーキ作るならメレンゲ必須だから電動ハンドミキサーもいる。（手だと二度とやる気しない）

そして、数回の失敗でイヤにならないことね。
計量とレシピ通り作るのを守ったつもりでも２～３回は失敗する（初回から大成功ってこともあるけど）
レシピと計量を守らないと多分１０回やってもうまくいかない。

やめろと言うわけじゃないんだけど、色々と大変ですよ。

あ、でも、フライパンでフレンチトーストやホットケーキは作れるし、
湯せんでプリンも作れるし、炊飯器で蒸しパンやケーキも作れるから、まずはそこからやってみては？

105 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 17:12:36.94 ID:CGGP0R6z

>>96
ワット数のはしらなーい。
>>98の言うとおり、本とかのレシピは温度で書いてあるから
ワットだと自分で調べないといかんねｗ

ちなみにうちにあるのはこれ。
http://kakaku.com/item/21169510164/
型式変わってるけど、ちょっと高くなってるのかな・・？
ちなみにamazonさんでこうたｗ

106 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 17:16:21.96 ID:p7DVmrl1

>>104
フライパンで湯煎して蒸しパン作るくらいは最近できるようになったのよ
前スレ終わり頃の書き込み見てホットケーキミックス使わず小麦粉から作ってみたんだが
ふるいも泡だて器もないしベーキングパウダーもなくて、ゴムみたいなのができてまずかった

まだかなり小麦粉残ってるし次回のためにとりあえず調理器具一式注文した。
これで上手くホットケーキ作れるようになってからでもオーブン買うのは遅くなさそうだね

107 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 17:21:55.41 ID:CGGP0R6z

>>106
んー、ベーキングパウダーでなくて卵で膨らませたいのだったら
卵白泡立てないとなぁ。
あと、きっと生地を混ぜすぎ。
膨らむのは空気だから（アイスクリームと一緒)、空気を含ませるために
さっくりまぜないと。
まぁ、そのためにだまができちゃ困るからふるいにかけるのだけど。
方法だけが一人歩きして、なんでそれやってるのかわからないとそうなるｗ
料理は科学だぜ。

108 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 17:23:48.64 ID:lNhxsdES

>>106
ゴムみたいのができるというのは水分が少なすぎた可能性がある
小麦粉に卵入れたら柔らかくできるはず

109 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 17:24:57.17 ID:lNhxsdES

泡立て器は必須でしょ
100均で売ってるよ

110 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 17:45:48.52 ID:XOC0315j

>>94
具体的にはどんな料理してるの？

111 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 20:20:05.50 ID:GqgUV5Z3

砂糖と小麦粉とマーガリンは料理やパンで使うからあったが先週我慢できず重曹買っちゃった。

衝動でさっきマドレーヌ作って食ってしまったが旨かったからもうドーナツやパウンドケーキ系はスーパーで買うことないわ

112 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 20:25:15.48 ID:eCVgCKpd

やっぱ、ご飯が一番好きだわ。

113 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 20:25:37.84 ID:EZnwks65

私はよくスコーン作ってるよ
雑なイギリス人が考えるだけあって大変道具を使わず作りやすいｗｗｗ

114 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 20:32:10.61 ID:cbMnthxb

菓子か…
自分で作れるようになったらどんぐらい食費が浮くのか見当も付かんな
家計簿書いてると一番食費の中で割り食ってるのがジュースだの
菓子だのなんだよなー…どーも買わないって意識はしているが
小腹空いたらなんか買ってきてしまう…

115 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 21:13:25.81 ID:nEvJWeNi

パウンドケーキならよく焼く。
250円くらいで1本焼けるし、日持ちもする上朝ご飯にもいけるので。
クッキーは自作の方がコスパ悪い気がする。

自作菓子はバターがネックだなぁ。

116 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 21:35:22.60 ID:Hf4mJGM0

>>94

自分も節約のために、肉を食べない生活をしていたら、
疲れやすくなり、膝が痛くなって挫折した…
94には合っているみたいで羨ましい

117 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 21:39:07.57 ID:CBZd/pTv

動物性タンパク摂らないと早死するよ
昔の日本人は動物性タンパク殆ど摂らなかったから短命だった
動物性タンパク摂らないと血管が破れやすくなる

118 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 22:21:55.04 ID:+rfbOABI

昔の日本人はコメばっか食ってたから来日した外人が飛脚とかに肉食わせたら
逆にすぐバテるようになったって話を聞いたぞ
まあ現代の日本人が肉食に慣れたのかも知れんが

119 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 22:30:12.31 ID:p7DVmrl1

人によるんじゃないの。でも血管破れるとか怖い
肉苦手でも卵牛乳たくさん使った食品食べてれば肉類食べてるの人と同じ栄養取れる？

120 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 22:48:25.93 ID:Dyldl0hW

昔の人は肉なんか食べないで鎧を着て兜をかぶり走り回ってたわけだが。

121 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 23:06:31.73 ID:s4ifJ/Aw

お菓子を作る話だけど、クレープは安く作れるからオススメ。
男だが甘党だからついついケーキ等を買ってしまうので自分で作ってる。

ホットケーキミックスを使えば安く生地が作れる。
トッピングは、出来合いの生クリームを買い、バナナ、チョコ(板チョコを適当に割って入れる)、
コーンフレークをパラパラ入れる、といった感じ。
大体180円で２つのクレープが出来る。

122 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 23:15:13.30 ID:BJFMUZA9

>>117
魚を食ってただろ
海無し県は違っただろうけど

123 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 23:16:46.12 ID:Lji8Ksl8

>>120
「鎧を着て兜をかぶり走り回ってた」ってのはほぼ嘘だぞ？

124 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 23:27:49.66 ID:fCvqvwFt

タンパク質不要論なんて、今の時代どう考えてもあり得ない。

肉を常食するようになって、日本人の体格や身体能力は飛躍的に上がったよ。
肉を頻繁に食う人が長生きするのも、いろんな統計で明らかになってるし。

125 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 23:31:54.26 ID:g9DT9qjW

以前NHKでやってたよな

まさかわたしが？急増する新型･栄養失調の恐怖
http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20100428

126 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 23:36:36.64 ID:GqgUV5Z3

ホットケーキミックスより小麦粉と砂糖と重曹を揃えた方が安く上がるんじゃない？

と俺は思ったからホットケーキミックス買ったことないが

127 ：774号室の住人さん：2011/04/10(日) 23:54:27.80 ID:EPYHCylO

魚を食べるメリットって何かある？
高いし、肉と比べて使い道が少ないから、あんまり食べてない

128 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 00:15:27.37 ID:G38q3dhV

長生きの人ほど肉や卵を多く摂ってるというのを見たことがある
老人は動物性タンパクが必要とも書いてた
昔の日本人は動物性タンパクの摂取が少なかったので死亡の第1位が脳卒中だった

129 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 00:19:39.58 ID:3o+u4sAA

>>127
最低限の健康が維持出来れば良いというレベルでメリットを語るなら、
別に魚は食わなくて良い。

130 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 00:22:07.46 ID:1iuzGU3f

一年に１回スーパーの半額になったお寿司を食べるけど、やっぱり美味しいよね＾＾

131 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 01:41:50.98 ID:jNt4+CJ4

バターを買うのがなぁ、使い道はあるんだけど、なくても済んでる
でも菓子作るとしたら必要なんだよね

132 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 02:07:41.31 ID:1iuzGU3f

この前スーパーでバター200g　270円だったので、勢いで買ってしまった。
いつもホットケーキは何も付けずに食べるんだけど、バターをかけたら滅茶苦茶旨かった。

133 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 06:30:55.23 ID:AfObcWnm

年に一度の贅沢
エシレバター購入

134 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 06:38:43.83 ID:YLtKI10v

>>127
ツナ缶おいしいからよく食べる。お菓子に混ぜたりご飯に乗せたり
でも５個５００円くらいだからあんま節約にはなってないよな

135 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 07:02:33.32 ID:KVijzJLX

>>133
わかる・・・めちゃうまいが高いからなぁ
たまに賞味期限切れそうなやつがちょっと安くなってると
買ってしまいそうになるが、それでも高い
でもアレは値段に変えられないうまさだよ・・・随分食ってないなorz

136 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 07:34:46.76 ID:oOBLRI/G

>>127
値下がりしやすいので料理できる日は買ってる

137 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 09:23:17.58 ID:lKamli/c

>>76
職質がうざいから。
歯医者行く途中に職質されたのは本当に困った。
おかげで１０分遅刻した。マジで死ねばいいのにって思ったよ。
損害が出ても賠償もしないんだろうなあいつら。

138 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 11:33:34.12 ID:od/IhnHa

ツナ缶を食べると体が痒くなる
ツナアレルギーなのかも？

139 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 12:41:01.00 ID:rLcMsZ08

スコーンはすごい難しいと思ったがw

こないだバターの代わりに牛乳でスポンジ作ったけど美味しかったよ。

140 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 12:49:17.13 ID:t1VswOtI

菓子は作るのが面倒くさいからケーキもクッキーも店で買ってしまう…

141 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 13:04:37.08 ID:n+c+aQ+G

お菓子は買ったほうが安いよ

142 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 13:12:02.45 ID:G8AKQIlB

安く抑えたい、という目的でのお菓子作りだと
どうしてもバターがネックになるからなあ。

大量に買って単価落とすとしても
結構期限短めだから、
たくさん作る人向けだし。

代替の油脂使う手もあるが
バターそのものが肝、というお菓子だと無理ぽ。

シフォンケーキならサラダ油だから
そういう意味では安く出来るかもね。
あ、いま卵高いか…orz

143 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 14:24:05.54 ID:pC4aE2Jd

卵なんて週に一度は安売りしてるでしょ

144 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 14:28:45.08 ID:5CENwv7d

ＩＹで卵1パック88円の日は、開店10:00の1時間前から行列300人。

145 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 14:31:06.26 ID:1iuzGU3f

朝早いジジババには勝てないよ・・・

146 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 14:40:05.51 ID:93Vyeywq

今やってるか知らんけど以前どっかのスーパーで生卵詰め放題とかやってたっけ

147 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 15:05:45.09 ID:t1VswOtI

近所のスーパーは毎週日曜日に卵98円セールやってたのに最近やらなくなったよ
たまにやっても平日にしかやらなくなったから買えない

148 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 15:37:54.51 ID:bW43kbFy

潰れて阿鼻叫喚の地獄絵図になりそうだなそれはｗ

149 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 15:39:49.80 ID:wudKY3zn

並んで１００円の卵買うくらいなら２００円の並ばずに買った方がいいな

150 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 16:00:18.88 ID:f4DqkqSH

お菓子作りしたことないから分からんのだけど、マーガリンを代用するのはだめなのか？

151 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 16:08:50.10 ID:/UAiM0jw

>>150
バター=マーガリンじゃないやつがこのスレにいるのか…

152 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 16:11:53.55 ID:GUxIsoLa

風味が落ちるし、実はマーガリンでもけっこう大量に使うので高い
クッキーだと手作りだから安上がりとはいえないくらいの値段になる

153 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 16:36:17.67 ID:+y965BXN

マーガリンは時間がたつとくさくなるのよ。
あたたかいうちにすぐ食べるならいいけど。

ベシャメルソースとか作るとすぐわかるよ。

154 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 17:42:21.83 ID:KiOIKVxa

今日業務スーパー行ったら
ホテル用マーガリンなるものが売っていたので買った
８００ｇ398円はかなり得だと思う。
これで実家から送られてきた果物と合わせてタルトやらケーキでも焼こうと思う

155 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 17:48:14.49 ID:vwI2DfCE

今では卵は毎週日曜日に128円を並んで買うしかない。

他は198円以上だからな…

156 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 17:50:29.72 ID:cKNbNZG/

>154
地震で本来卸す場所に卸せずに流通してる商品あるらしいけどそれか

157 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 17:56:15.36 ID:KiOIKVxa

>>156
なるほどね
普段行くけど初めて見る商品だったから驚いたんだ
賞味期限も9月いっぱいまであるしもう一つ確保しておくべきだったか。
でも米、牛乳、冷凍野菜、小麦粉、冷凍鶏モモと買ってロードバイク帰宅だったから
あれが限界かな

158 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 17:59:35.74 ID:7R6gtwYg

ちなみにバッグは何を使ってるの？
差し支えなければ教えて

159 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 18:02:59.04 ID:CXwntPB6

>>156
ホテル用マーガリンって何年も前から売ってるぞ

160 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 18:07:20.19 ID:gjCBx2/j

>>159
同じ業務スーパー通ってるんだ？
運命的だね！あとエスパーだね！

161 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 18:08:32.12 ID:KiOIKVxa

普段は少し小さめのショルダーバッグで、
買い物用にサドルバッグに畳んだ薄いナイロン製のリュックを突っ込んである
帰りにスーパー寄る時はそれを出して中に入れて背負って走る。

ショルダーバッグとリュック一緒に背負っても普通に走れるよ

162 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 18:18:55.55 ID:qmGir4/D

マーガリンは人体に悪いかもしれないものが入ってるので、日本でも成分表示を
検討中だよ。
心臓や血管などの循環器系がやられてしまう。

163 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 18:23:00.30 ID:7R6gtwYg

>>161
サンクス

164 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 19:28:20.19 ID:KIt+Lz+y

>>141
ビッ○エーだとアイスとかアルフォートが79円とか超安いのな。
いつも他で１００円で買って安いわー思ってたから軽く衝撃受けた
食パンまで同じ程度で売ってたがあのパンはなんであんな安いの？

165 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 19:49:22.93 ID:qctERnsE

全然安くないよ

166 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 20:57:39.81 ID:5WZxAouQ

お菓子のまちおかはアルフォートとか79円
近くのスーパーも80円くらいで売ってるな

167 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 20:57:46.93 ID:qmGir4/D

目盛り３つだからな

168 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 22:04:44.07 ID:T/nZY0oF

>>160
業務スーパーにはホテルマーガリンという製品名のマーガリンがどの店でも大抵置いてあるだろ？

169 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 22:07:35.77 ID:RGuCNdib

>>162
でもそれ成分の入った製品の販売を禁止されてる国って一つか二つだよね
何故だろうね

170 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 22:18:06.31 ID:KIt+Lz+y

>>121
出来合いの生クリームってどんなの？
今日探してきたけど三角の袋に入って冷凍されてるようなのは無くて
小さい牛乳パックみたいなのしかなかった。あれだけじゃちょっと少ないし値段高いような・・・

171 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 22:44:40.94 ID:pbeKA8MT

>>168
今まで気が付かんかったんだろ

172 ：774号室の住人さん：2011/04/11(月) 22:54:26.34 ID:+y965BXN

>>170
それは泡立てないとホイップクリームにならないのだろうな。

業務スーパーだと確実においてあると思うんだが。。。＞冷凍ホイップクリーム
http://www.cuoca.com/item/13576.html

173 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 02:53:20.56 ID:8wrRMPPH

カレーを作るより、レトルト買った方が安上がりだね

174 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 03:05:53.85 ID:SeFMp2ii

俺が良く行くスーパーはカレーのレトルトが\50の時があって、毎回買いだめしてたんだけど、
震災以後全くなくなったのが悲しい。いろんな食品に影響でてるよね。早く普通に戻って欲しい

175 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 04:25:57.74 ID:FSFE3/xN

炊飯器が壊れたから土鍋で飯炊いてる
最近
夜二合炊く→二食分冷蔵庫に入れる→土鍋に残ったコメで雑炊する→次の朝昼で冷蔵庫に入れた分を食べる
というパターンで安定してきた

176 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 07:15:23.52 ID:qMJcsazU

レトルトは量が少ない

177 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 07:30:40.71 ID:/kImxnMF

10皿分のルー100円で売ってるし規格外野菜で作れば一皿20円で作れる。

肉なしならねー

178 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 07:34:20.15 ID:SeFMp2ii

カレーなら一食2合は食べれる。カツカレーが食べたいな～。

179 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 08:01:58.45 ID:VsbVfkKQ

>>177
あのルーで10皿食えるか？

180 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 08:22:01.46 ID:YOzDLppb

俺なら14はいけるね

>>177
米なしの間違いだろ

181 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 09:08:23.73 ID:1DCTeQ7M

値段、調理と保存の手間、味を考えてカレーはレトルトって結論がでた

182 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 09:12:36.14 ID:y1HQdLpo

今日は具無しカレーだった
だれかとろみの付け方教えてくれ

183 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 09:14:43.44 ID:d32lh5VM

っ片栗粉

じゃがいもすりおろしはどうなんだろう

184 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 09:30:06.14 ID:fJOPlKKj

>>182
少量の水溶き片栗粉を入れろ
カレー南蛮の要領だ

185 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 09:51:43.57 ID:T+QEuHIF

シリコンスチーマーや魚が焼けるお皿などのレンジ調理用品使ってる方いますか？

186 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 10:31:14.06 ID:+alexD9A

>>185
いるよ

187 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 10:39:06.43 ID:FSFE3/xN

なんかこのスレの人って道具にはやたらお金かけてる印象がある

188 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 11:30:56.93 ID:F3mK0p9+

金がなかったから川に釣りに行ったら40センチくらいの鯉が釣れたよ

189 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 12:19:58.35 ID:0+bbRni+

鯉は自宅で食うのはレベルたかい

190 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 12:22:35.21 ID:FDK8g1zZ

>>181
>味を考えて

これはないわー

191 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 12:28:12.05 ID:Ipj2px2Z

たぶんレトルトの方が美味いという意味じゃないんだろ
値段や手間に対して我慢出来るか出来ないかの判断だろ

192 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 12:50:31.09 ID:SYBpu61V

レトルトってどんなのもレトルトの味がするよな、
うまい表現が見つからないが。

193 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 14:07:11.34 ID:b8D5Ex0q

川魚はうまくない　どうせなら鯛つってきて

194 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 14:39:11.24 ID:Ipj2px2Z

鮎や山女は美味いけどなあ
二十歳以降は鑑札買ってまでは釣ろうと思わなくなったけど

195 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 14:41:55.46 ID:jGjgpc7Z

>>182
野菜コロッケを1個入れて
火にかけてほぐす。

とろみ付くし、
ミックスベジタブルで彩りも。

196 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 14:45:48.51 ID:VxsbpsiY

>>181
>値段

これはないわー

197 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 15:44:31.38 ID:uRyhVBkl

たぶんレトルトの方が安いという意味じゃないんだろ
手間や味に対して我慢出来るか出来ないかの判断だろ

198 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 17:58:05.97 ID:7Izxifsn

レトルトってどんなのもレトルトの味がするよな、
うまい表現が見つからないが。

199 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 18:23:34.95 ID:3hgli8f+

これで2千円は高いような気が、するよね?

ttp://ow.ly/i/9NAF
ttp://www.gokigenfarm.org/0141831

200 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 18:24:15.06 ID:I26L7YAf

レトルトも量少ないけど１０皿入りルーも４皿くらいで全部食べちゃう
俺の皿が大きいのか？

201 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 18:31:38.07 ID:+alexD9A

>>199
まぁ、義援金だから。
つっても手数料400円はたかいなぁ、NPOさん。。。

送料も入れると3000円かぁ。
ちょっとかんがえちゃうね。

202 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 19:15:11.20 ID:P1E8wdHp

おまえら　米がないなら　チネリだろ？

203 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 19:27:12.35 ID:y1HQdLpo

地震の影響が無い所で買い占めとか引くわ
水３つまでとか(^^;

204 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 20:26:26.97 ID:Pzolcb+Q

ローソンの100円ストアの卵って経済的？

205 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 20:27:32.47 ID:I26L7YAf

>>164
８０円のどこのメーカだかわからんような食パンは危険。食っちゃだめ

206 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 20:35:22.29 ID:bfvqMPjT

>>203
地震の影響じゃなく、暴走DQNの影響で制限されるわけだしな。

207 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 20:40:41.07 ID:555YXd7r

>>205
むしろ大手のヤ○○○のほうが危険だと思うけど

208 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 20:46:24.34 ID:uMgVWCd6

>>207
腐る食べ物は危険！っていって腐らせないようにしてるらしいな。
プラスチックパンだな。

209 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 21:30:56.07 ID:I26L7YAf

じゃあどこのパン食べればいいのよ。ホームベーカリーは費用時間的にどうよ

210 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 22:36:25.77 ID:PdcrBJ1j

玉子８個１０５円だった１００ショが
１０個１８５円に値上げしててショック・・・orz

もうローソン１００の６個１０５円でも安いほうなんだな・・・

211 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 22:42:36.40 ID:oR5/aKFd

うちの近所のローソン100なんて
4個で105円になってたぜ・・・

212 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 23:08:24.05 ID:PU1g/3Aq

通勤路のスーパーが毎木曜日に１０個１００円で
特売頑張ってくれているんだが…
そろそろ終わりも近いのかな…

213 ：774号室の住人さん：2011/04/12(火) 23:59:45.71 ID:LCyENNkm

近くのドラッグストア、いつも白卵10個が98円だった
今年になって120円ちょいに上がり、地震後には150円台に

214 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 00:07:54.74 ID:Ubtvk8j6

関東方面は地震の影響で東北の鶏の２～３割が強制換羽となっているらしいから、
当面は品不足となり価格も上昇気味らしいよ

215 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 00:08:05.44 ID:xAa+yTbT

おまえらんとこいいな
安いので俺の所は10個で218円
越してきたばっかだから特売日があるのかも分からん

216 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 03:19:17.24 ID:xzdY5Kaf

スーパー行ってもコンビニ行っても500mlの水がうず高く積まれてるけどアホなの？
500mlの方が高く売れる！とか思ってるのか知らんけどみんな2Lが欲しいし全然売れてないよ

217 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 06:26:21.33 ID:Kny11njx

売れ残ってるから積まれてるんでしょ

218 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 07:06:58.04 ID:aSX5zjxO

>>216
×うず高く
○堆く

219 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 14:14:16.62 ID:kIBfzoZt

卵消費量を減らすか・・・

代替になる食品がないもんな
手持ちの残り３個がもったいなくて使えない

220 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 15:52:34.63 ID:2tzXKlSH

卵は何かと使えるからな。

特に一万円以内に食費抑える為には俺には強い味方だったわ

221 ：忍法帖【Lv=12,xxxPT】：2011/04/13(水) 19:47:00.61 ID:YU5aMnHU

鳥もも肉が安かったから１パック買ってみたんだが、イマイチ使い方がわからん
とりあえず半分は、もやしと一緒にレンジ蒸し＋野菜炒めに混ぜたんだが残りはどうしよう。

222 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 19:51:00.81 ID:aXgxDNFR

一口大に醤油味醂酒で漬けといて明日焼いて食べるとかかな

223 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 20:01:48.48 ID:bN81GoR9

包丁でたたいて挽き肉にして豆腐と混ぜてダシと醤油で煮込む

224 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 20:04:39.14 ID:pevp2PxB

醤油とみりんで軽く煮こめば美味しくなる

225 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 20:12:48.24 ID:Bf2Vra0M

>>219
卵か納豆があれば、貧粗な食事でもタンパク質が充実するのに、
今はどっちも危機的数値しか販売されてないのが厳しいよな。
最後の頼みの綱は豆腐だが……ほとんど水分(´･ω･`)

226 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 20:19:53.16 ID:YU5aMnHU

>>222
それで行こう。１：１：１でおｋ？

227 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 21:20:45.42 ID:wCfDeXDL

>>225
高野豆腐ならどうかな

228 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 21:41:55.91 ID:98BoYH+Q

>>219
その気持ちすごくわかるｗ

229 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 21:57:15.64 ID:ZJmCkN2T

>>227
一般人に常食はキツイ

230 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 22:31:54.48 ID:xAa+yTbT

鳥胸肉の相場ってどのくらい？
自炊始めたばっかで分からんかったら、100ｇ68円の買って来たんやけど…

231 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 22:33:37.19 ID:32X8oZpZ

一人暮らしで、煮物とか作る人マジで尊敬するわ

232 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 22:48:41.75 ID:RU/qjClK

煮物はインスタント並に簡単だけど
ど素人の俺でも醤油とみりんを入れるだけで簡単にできる
後砂糖をいれたほうが美味しいけど虫歯なので入れない

233 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 22:50:05.17 ID:RU/qjClK

追加
粉末だしの素も必要

234 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 22:50:46.03 ID:wTVOJ5TA

>>229
水きって凍らせるだけですぐできね？
毎日食うのがきついってこと？そっちのほうがわからんが・・・

235 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 22:56:06.88 ID:XCm4H8O4

>>230
地域とか原産地とか解凍とかにもよるだろうけどそんなもんじゃない？
得体は知れんが100g28円とかもあるし、100g98円とかもある。

236 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 23:05:15.59 ID:s2HWODqZ

>>231
焼くより煮る方が放置プレイで簡単な件。

まぁ、オーブン料理だと焼くほうも放置プレイか。
炒め物は付きっ切りだね。

237 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 23:14:22.42 ID:BRRPRS7g

煮物なんてめんつゆで煮ればそれで完成w

238 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 23:19:30.59 ID:PqDieti9

素人にとって焼くより煮物のほうが簡単だよね

239 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 23:25:08.94 ID:EbumBnl3

え？

240 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 23:39:02.87 ID:2tzXKlSH

煮物は一度に大量に作れるしな。

しかし肉を煮る時はあく取りが面倒

241 ：774号室の住人さん：2011/04/13(水) 23:57:58.14 ID:6SNg19bm

火を通す時間の長い料理はそれだけ長持ちするからな。
煮物は一度多めに作ると良いね。

242 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 00:13:01.43 ID:JIwWmPGb

魚の煮物は結構難しいよ
適当にやっても食えるのは間違いないんだけどね

243 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 00:31:44.54 ID:BiXoSfAP

>>230
地震の影響で鶏の相場が上がってるからな。
俺が良く行くスーパーは広告の品で100ｇ39円で通常だと55円～65円ぐらい。
でも今は広告でも100ｇ45円ぐらいだし、殆ど特売してないね

244 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 00:32:19.80 ID:J2NWiqh3

>>186
実際使ってみてレシピの幅、節約・時短具合、美味しさはどうでしょうか？
鍋やコンロを極力使わないようにしたいんです・・・

245 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 00:38:05.24 ID:t56Muumq

大量に作って、あまったら次の日に食べるの？
なんか仕事終わって作るの面倒くさくない？早く食べたいからレトルトにたよってしまうわ

246 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 00:51:59.47 ID:xcqrgYcW

>>245
あまったら、じゃなくて、今日はこれだけ、食べる。
そういうのをいくつか用意しておいて（常備菜という)
組み合わせて食べるのさ。
電子レンジ大活躍ｗ

>>244
おいしさはそれで満足できればいいんじゃね。
食べてみないとわからないさ～
なんで、鍋使いたくないの？

247 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 00:54:25.17 ID:BiXoSfAP

俺はおにぎりを作って冷凍してるよ。食べるときはレンジで暖めるだけ。

248 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 01:55:22.65 ID:hsbxlfeS

>>230
安い店だと１００ｇ３０円台である

249 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 05:19:07.37 ID:YdnSLhQt

国産じゃないと臭くて食えん

250 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 05:28:07.62 ID:5wyYQ1O9

なぜか胸肉は国産しか見ないが、うちの地域だけ？

251 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 07:54:12.45 ID:BRLFj16C

米は１ヶ月５㌔

252 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 08:10:40.56 ID:hsbxlfeS

国産じゃない鶏胸肉なんて確かに見たことがないな。
どこで売ってるんだろう

253 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 09:11:17.15 ID:D7s0H+yB

ググったら、ファミマがブラジル産胸肉を国産って表示してたという事件があった。
通販もあった。
流通はしてるらしい。

254 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 10:41:04.54 ID:6ZmM/qGE

知らぬが仏で良し

255 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 11:00:44.73 ID:CIYeaR9d

業務用スーパーの肉はブラジル産ある＠板橋

256 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 11:01:51.42 ID:ankhZdY+

業スーのはもも肉な

257 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 11:38:42.65 ID:/eq5n0oR

>>242
すげー分かる
魚介類て火を通しすぎると硬くなるから何気に扱い難しいのな

258 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 12:34:08.87 ID:5izRg+Nc

鶏肉はスーパーでブラジル産の売ってるの見た事ある

259 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 14:18:02.81 ID:gYhbXBqG

煮込んだ鳥胸は冷凍保存する？それとも冷蔵庫に入れとくの？自炊始めたばっかで料理が怖い

260 ：221：2011/04/14(木) 14:37:39.88 ID:cMcf2Q+l

すっかり鳥もも肉の話題になってるなｗ
そういえば自分が買ったのもブラジル産だった
焼いたら、火通しすぎて固くなっちゃった・・・

261 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 15:01:53.51 ID:5URnG5pf

業務スーパーで肉は国産手羽元１ｋｇ５００円しか買ったことないわ。
いい加減食い飽きたから他のにも手出そうと思ってるけど
ブラジル産とかハンガリー産とか臭いきつそうで買う勇気がない。

262 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 15:09:19.77 ID:5wyYQ1O9

焼酎炭酸割りが大好きなんだけど
炭酸が100 円/Ｌ　くらいして出費が痛い。
ＰＢとかでもっと安いの無いかな？

263 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 15:15:07.76 ID:xcqrgYcW

>>261
ブラジル産、ぜんぜん問題ない。
むしろ国産ブロイラーのほうがくさい場合がある。

264 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 15:44:33.75 ID:yY8+ebBp

>>262
コークハイとかで良ければ
1.5Lペットが98円～70円で買える
ファンタとローテで安上がり酎ハイ

265 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 16:17:22.48 ID:0nv8l+am

ブラジル産は買う気起きないよね

266 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 16:20:40.33 ID:5URnG5pf

>>263
本当？？
普通にスーパーで売ってるブラジル産は明らかに国産と違う臭いあるんだがな
冷凍だとまた違うのか？

267 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 16:24:09.86 ID:or+4CaXg

メキシコ産をはじめてみたが脂が明らかに黄色くてちょっと買う気が起きなかった

268 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 16:24:55.54 ID:Wh3RvZsM

メキシコ産の豚肉食べてるよ

269 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 16:29:51.61 ID:xcqrgYcW

>>266
よく買ってるのはこれ～
http://www.m-mart.co.jp/search/cate.cgi?type=buybuys&no=number&id=yamashige&num=9

一応ブランド物なのかね。。。？
2kgで7～800円ぐらいだったと思う。

270 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 16:33:48.73 ID:1AYI6FV4

久しぶりに作ったらから揚げにはまった

271 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 16:58:12.73 ID:/h7m3yyN

節約レシピまとめみたいなサイトってないかな？

272 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 18:03:04.60 ID:a0gCFMJt

>>271
ググれば山ほど見つかるだろ

273 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 18:32:52.74 ID:S4iZeM8d

サッポロポテトつぶつぶベジタブルで軽く野菜摂った気になるはダメ？

274 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 18:47:50.37 ID:Pi1HqZZt

まあ一万円で頑張るのもいいがちゃんと食べとかないと体にツケが帰ってくるぞ

275 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 18:59:56.24 ID:cMcf2Q+l

四枚切りの食パン買って二枚消費したんだが、消費期限が今日までだった。
トーストは今朝食ったし、残り二枚はどうやって処理するか・・・

276 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 19:01:45.20 ID:lRNx7KVu

>>275
冷凍庫につっこんどけ。カビが生えたらくり貫いて食える

277 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 19:15:08.84 ID:cMcf2Q+l

>>276
とりあえず入れておいた。明日食うわ。
目玉焼きトーストが食いたくて買ったが、オーブンレンジだからか焼くのに時間かかるし、もう買わん。

278 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 19:16:04.47 ID:at9GOJAy

ももも安いが皮の方に今ハマってます。ももより安くてプリップリでうま～

279 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 19:28:55.63 ID:YtzKHIok

>>261
いつも、もも肉か手羽元か買いたいなぁと思うけど、
値段に負けて国産胸肉２kg760円を買ってしまう……。
ブラジル産ならもも肉とか安いけど、黄色い脂がハンパない。
肉質より脂の良い国産を選んでしまう……。
まあ、皮が大量に確保できるから、胸肉でもいいんだけどさ。

早いとこ強制換羽終わって、卵産む段階に入ってくれないかなぁ。
そしたら卵だけでも値段が下がるのに。

280 ：忍法帖【Lv=3,xxxP】：2011/04/14(木) 20:00:43.64 ID:z8VmZ7T2

ttp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1254836697
単に卵に色つけるのと逆のような話じゃね？

281 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 20:59:50.56 ID:gdnxx/H8

鯖缶は味噌煮より味付きのほうが旨い
それとメーカーによって糞不味いところと旨いところがある
キョクヨーの味付きは結構旨い

282 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 21:19:18.63 ID:v+sOg5jM

食パントースターで焼いたら上だけ焦げて下は白いままでぜんぜん焼けてなかった
あみあみ汚したくなくてアルミホイルしいたのが失敗だった？

食パン安い店見つけたから毎度の朝食にフレンチトースト作ってて
飽きてきたし普通に焼いたの食いたくてトースターかってみたが先行き不安

283 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 21:21:14.08 ID:TqFDSOwZ

食パン焼くときにアルミホイルなんかしないよ

284 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 21:22:06.45 ID:TqFDSOwZ

トースターなんか安物なんだから汚れてもいいだろ

285 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 21:30:06.86 ID:v+sOg5jM

いや７０００円超えは俺にとって高級品だよ
レンジの上に置いたらかなり高所な上何故かゴムがつるつるすべるから地震怖すぎ

286 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 21:36:08.55 ID:eRaJacse

トースターないからフライパンで焼いてるけどおいしいよ

287 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 21:38:10.58 ID:TqFDSOwZ

トースターに7000円とか情弱すぎるだろ
俺はシャープのオーブンレンジを1万割れで買ったよ

288 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 21:45:24.25 ID:+CjaTJ4p

フライパンで焼けるのか
いいこと聞いたｗ
何もせずに焼けばいいの？

289 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 21:48:53.68 ID:BiXoSfAP

バター旨すぎ＾＾
ヨーグルトが入ってこないから、バターやチーズの特売が増えて嬉しい＠北海道

290 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 21:49:33.61 ID:YtzKHIok

>>282
トースターはガスの直火と違うからな。
見事にホイルで熱源が反射されて、保護されてる部分は一切焼けない。
日光浴して白く残る皮膚みたいな効果だと思いねえ。

>>288
空焼きでいいんじゃね？
だからIHじゃできないだろうけど。
個人的には魚焼きグリルが片づけなんかも一番面倒が無くて楽だった。

291 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 21:54:55.47 ID:eRaJacse

>>288
そうだよー冷凍した食パンも凍ったまま乗せて焼けるよ
両面焼かなきゃならないのがちょっと手間だし焦げに気をつけなきゃならないけどね

292 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 22:00:15.64 ID:fR2qTu4n

トースターで焼いたほうが簡単だけどな
トースターって1500円くらいで売ってない？

293 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 22:11:07.99 ID:v+sOg5jM

>>287
見た目で気に入ったのがたまたま効果だっただけだよ
気に入らないデザインの物我慢して使い続けるよりずっとまし

フライパンはマーガリンとける程度にあっためるにはいいけどトースターみたいに焼くのは無理

294 ：774号室の住人さん：2011/04/14(木) 22:38:56.02 ID:zCHPar2C

え？
フライパンでこんがり焼いてるけど・・・

295 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 00:12:53.34 ID:e1sdTWrO

なんか>>293はもう少しいろいろ頭使ってみようぜ。

というか、デザインで7000円だせるなら、食費は月1万に抑えなくても･･･？

296 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 00:31:24.72 ID:+eKA9Fi6

トースター無いからパンはずっとフライパンで焼いてるわ。
電子レンジも無いし冷蔵庫も備え付けの小さいやつだしキッチン狭いし

297 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 00:49:33.97 ID:BaR7XqXd

まあでもトースターはあればあったで便利。
俺は買わないけどね

298 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 00:51:13.68 ID:nMmf1HKg

俺はオーブンが欲しいな～
食パンにチーズやハムを乗せて、ピザパンを作りたい。

299 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 01:16:36.12 ID:rVgcQhL+

>>287
安く買うのが情報強者だと思ってると、本当に良いものには出会えないよ。
価格コムで売れ筋１位の７千円するトースターがどれだけ高機能で使えるか見てきたほうがいい。

>>298
> 俺はオーブンが欲しいな～
> 食パンにチーズやハムを乗せて、ピザパンを作りたい。
ピザトーストは完全にトースターの仕事。
オーブンレンジは余熱が必要だから時間かかるんだよ。

300 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 01:17:43.61 ID:KGVKgKYg

1か月スレで何言ってんだこいつ

301 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 01:18:20.85 ID:KGVKgKYg

1か月じゃない1万円だ・・・

302 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 01:28:58.69 ID:FkU/D8Tb

食パンは冷凍保存して、食べるときはレンジであっためてから、フライパンで焦げ目つけてる
おいしい

303 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 06:42:18.78 ID:aT1pr90s

ああ、一ヶ月一万円で楽しむスレだと思ったら
一万円しか使えない貧乏人が必死に生き残るスレだったか

>>301
びっくりさせてしまったみたいだな。落ち着いてから書き込め

304 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 06:50:18.81 ID:bdgEulzu

なんか嫌な事でもあったのか？

305 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 07:08:12.37 ID:bGq2yQy+

先月15000万円こえた分今月3000円以内で済みそうだわ。

毎回買いだめしてたから月末まで買い物しなくていいし引越すから全部消費しないといけないから

306 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 07:23:49.38 ID:3yX1iB5Y

ここの人は圧力鍋、使わんの？

307 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 07:24:18.00 ID:Mq36oXmY

実際は1.5～2万なんだけど2万以内スレ過疎ってるからこっちの見てる。
1万しか使えない人は心にも余裕なさそうだね…
だから栄養の話出ると荒れるんだろね…使えるなら多少考えるもの
学生は就職すれば状況変わる一時的なもので長期じゃないから、体的にはどうにかなるだろうけど

308 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 08:14:26.15 ID:DByK0Z9F

>>307
人を見下さないと生きられない人のようですね
かわいそうに

309 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 08:31:13.82 ID:YlOVczX2

みなさん、朝食昼食ははどういうものを食していますか？たまにレスで晩御飯のメニューは書いてあるけど、朝食昼食はどうされているのかなと思いまして。

310 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 08:40:33.65 ID:qohGpDwS

食費一万スレの一万は、趣味のため、他のことのためにと節約理由はさまざまですか
いがみ合うのはやめましょう

圧力鍋は心の友
煮物もご飯もこれにお願いしてるよｗｗｗ

311 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 08:56:08.82 ID:REaQo3Ns

トースターが高価なのが高性能でデザインが良いのは別にかまわんけど
そもそも高いからって理由で本来の使い方をせず
調理を失敗する方が安いトースターをちゃんと使う人より
貧乏くさいし本末転倒で本当の大ばか者
貧乏人とさげすむ前に自分の心が貧乏なのを気づくべきだ

312 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 09:20:46.18 ID:Mq36oXmY

7000円トースターの人は買ったばかりで加減がわからないのでしょう。
それをそこまで言うなんて、余裕がないんですかね(笑)
カルシウム取るとかした方がいいかも。

313 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 10:49:18.62 ID:/DkO6Lqg

>>309
昨日パン冷蔵庫に入れた奴だけど、今朝も目玉焼きトースト食った
食パンの真ん中を指で潰して窪まして、マヨ塗って卵乗せて焼く
焼き上がったら、塩コショウかけて出来上がり。ウマイ。
だが自分のオーブンレンジだと焼くのに15分かかるから、電気代は微妙。
普段は残り物のご飯、味噌汁、おかずで済ませる。

314 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 11:03:30.63 ID:6BjOSNFB

本当に１万円以内に抑えてるの？

みんなすごいね！

315 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 11:18:33.74 ID:kOkEYOUH

1万あれば結構贅沢できるよ

316 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 11:32:07.43 ID:BaR7XqXd

>>305
それ収支合うの！？

317 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 11:50:09.36 ID:GmLOUiRk

15億円はすごいな

318 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 11:53:11.65 ID:iIatpbLT

果物とか食べてる？なんか高くて買えないんだけど

319 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 12:37:20.29 ID:RO3sa5j7

>>318
バナナ食べてる

320 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 14:12:22.45 ID:TByo+PjC

>>313
2,000円のオーブントースターなら多分3～４分くらいで焼けるんじゃない？
いや4分も焼いたら裏側は黒こげかな？

321 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 14:21:41.78 ID:ssFAyvyl

>>313
309じゃないけど美味しそうだね
明日作ってみるありがとう
時間かかるのでレンジのオーブン機能使ってないしトースター持ってないから
パンは魚焼くグリルで焼いてます

322 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 14:33:12.27 ID:/DkO6Lqg

>>320
まじか、欲しいな
置き場確保が難しいが、重宝しそうだね

323 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 14:41:44.86 ID:ssFAyvyl

今タマゴ高いんだよね(´･ω･`)

いつ買ったのかわからない梅昆布茶が出てきたので
キャベツ人参大根と一緒にポリ袋→ｳﾏｰ
野菜使い切る自信がついた

324 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 15:29:31.77 ID:tMl0wLD0

早く社会人になってたまには外食したりしたい

325 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 16:07:14.35 ID:t+yvphkV

梅昆布茶うまいよなｗ

326 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 18:01:52.31 ID:Inlz7T2Y

性格悪い奴多いな

327 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 18:30:49.10 ID:t+yvphkV

このスレを見て圧力鍋の存在を思い出した
ずっと使ってなかったｗ

328 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 18:40:45.86 ID:N/t0NA3z

　圧力鍋かぁ～。使ってみたい気もするんだが、なんか爆発するんじゃないかっていう
恐怖心があってねぇ…。んなコトないんだろうけどサ。

329 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 18:53:35.43 ID:3lnEjPsv

圧力鍋ってなんか扱うのが難しそうな印象だけど
そうでもないのかな

330 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 18:54:09.27 ID:YlOVczX2

>>313 ありがとう。朝はやっぱりパンかぁ。その目玉焼きトースト、すごくおいしそう！卵高いから滅多に出来ないかもだけど、やってみます！

331 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 18:54:52.26 ID:dMEi+1ML

ここ五日ほど一日六十円で過ごしてきた。ラーメンに卵一個入れたものを一日一食。肉とか野菜が食べたくて仕方がない

332 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 19:24:06.36 ID:vnMxFTvW

7000円のはそりゃ良いかもしれないが押し付けはいかんな

333 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 19:31:56.32 ID:TrConTse

以前にも増して変なのが増えたな
春だからか？

334 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 19:51:57.43 ID:t+yvphkV

圧力鍋は注意さえ「守れば」ｗ安心
ただ沸騰するまで普通の鍋やフライパンよりも
時間がかかるから豚角にやぶり大根みたいな
料理でもなければ、おれは普通の鍋を使ってしまってる
重いし邪魔なのが難点
昔は結構使ってたんだけどね

335 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 19:54:10.14 ID:PNqTEern

>>313
とりあえず、パンは冷凍はいいけど冷蔵は損。

336 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 21:21:42.88 ID:+gyoH5Kp

昼飯抜けば一万余裕
一万に抑えないといけない貧乏人が律儀に三食食ってんじゃねーよ

337 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 21:24:20.74 ID:y3fc3kex

弁当くらい作れよ

338 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 21:42:09.65 ID:+gyoH5Kp

いらねーだろ
昼飯食わないから動けないとか集中力が途切れるとかアホか

339 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 21:49:40.00 ID:bGq2yQy+

そんなギチギチにしないと一万円以内におさめられない奴ばかりじゃないから三食食うだろ。

340 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 21:52:22.68 ID:kKB1GK2C

食パン焼いてジャムかマーガリンぬるだけで弁当になる
お好みでツナとかハムをはさむのもいい

341 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 22:09:07.15 ID:0jccaKfn

パスタにごま油とポン酢かけるだけでうまいんだな
もう晩御飯しばらくこれでいける
まぁ具はのせるが

342 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 22:14:14.58 ID:6mIewvtS

>>338
昼飯抜いてるからそんな粗暴な言葉が出てくるんだよ

343 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 22:14:40.67 ID:kKB1GK2C

>>318
黄桃缶58円、みかん缶75円、パイナップル缶88円、バナナ97円
果物なんて所詮果糖なんだから缶詰でも問題ない

344 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 22:24:11.77 ID:aviz4ncT

バナナ1房5本98円とか林檎小さめなの6個入りで398円
後は季節物が安売りしてたら買う

345 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 22:30:04.04 ID:f5UrfcYB

ごめん

346 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 23:07:51.38 ID:eovdeIbv

業務スーパーで30個入り188円の冷凍ギョーザを
買ってきました
毎日5個づつ食べようと思いますが

残りはちゃんと密閉したほうがよいですか
それとも冷凍のままなので封を切った袋のまま
冷凍室に入れといてもだいじょうぶでしょうか？

347 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 23:08:28.80 ID:Inlz7T2Y

会社で食う飯はまずい。働くために無理やり食わされてる気分になる
自宅で自炊したほうが楽しいしおいしいから昼の分もうちでとるよ

348 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 23:12:57.26 ID:bGq2yQy+

>>347
同意

会社にはカップ麺もってって作業のように飯くってる

349 ：774号室の住人さん：2011/04/15(金) 23:42:10.54 ID:dMEi+1ML

>>346
六日くらいなら問題ない

350 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 00:08:40.46 ID:4VhcyvRn

メーカーの違う即席袋麺を混ぜて作っても問題ないかな？
同じしょうゆ味だから良いかなと思って、今作ってる最中なんだが

351 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 00:15:22.25 ID:ea6REfbC

もう作ってるなら何言っても手遅れだろｗ
まあ普通に同じ味ならいけるんじゃね？

352 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 00:16:49.43 ID:Aa9nHkFE

>350
チャレンジャーですね。私には出来ない発想です。レポートよろしくお願いします。

353 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 00:20:14.64 ID:aLznGqgx

ラーメンって一袋で十分じゃないか？

354 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 00:21:09.59 ID:B2BXNydy

>>350
なんの問題もないと思うが。味もごく普通だよ

355 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 00:27:30.97 ID:4VhcyvRn

>>351-354
特に問題はなかった。化学変化を起こしてやばいものが発生するかとびくついてたが、
普通に食べれる。ただ同じ物を2袋の方が味は良いかもしれない。

>>353
具材が何もないからな・・・
もやしでもあれば良かったんだが

356 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 00:32:32.25 ID:j0EXvo03

>>353
ラーメン以外食べないならカロリーは1袋じゃ足りないよ

357 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 00:43:36.33 ID:8znA3uFU

スーパーの超安い食パンに安いブルーベリージャムべっとりつけて食ってる。
ミルクティも二杯。しかも寝る直前だよ。体重は維持してるが身体にはヤバいだろう。
だが甘いもんとらないと仕事なんかやってられないのだ。許してください。

358 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 00:48:17.24 ID:B2BXNydy

>>355
化学変化って…女か？

359 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 01:07:49.53 ID:4VhcyvRn

>>358
おっさんだｗ

360 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 01:08:53.65 ID:pz3411Do

洗剤じゃあるまいしｗ

361 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 01:17:22.61 ID:rn4h0iL4

普段は削って、たまに外食したりしないの？

362 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 01:44:46.77 ID:REdKzhkH

1500円分買物するんだったら何買うよ？
米、パスタ、パンとかの主食類、調味料だけはあると考えてさ

363 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 01:56:38.27 ID:7eT/li7B

卵竹ぇよ
栄養価と幅広い料理に使えて値段も安くてコスパ良かったのに180円とか高すぎる

364 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 02:11:17.87 ID:shOfRMMO

食事量は普通でも運動しないため、標準より少し太り気味だった女ですが
一人暮らしを初めて自炊、野菜中心の食生活を心がけたところ、わずか二週間で体重が1kgおちました。
自炊最高。

365 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 02:58:30.98 ID:yyQOPNlv

>>364

同じく。
1.5kg痩せました。

366 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 07:36:29.90 ID:JimQZwtZ

筋肉が落ちて痩せてる場合は危険だと思う
筋肉が落ちると見た目が悪くなるだけじゃなくリバウンドしやすくなるし
体重は意味がなく贅肉を落とせるかどうかが肝心だよ

367 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 07:46:26.26 ID:aLznGqgx

>>356
俺がおかしかったのか・・・

368 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 08:37:45.83 ID:iPK2BK6q

仕事帰りに米買うの忘れてて、20分歩くの面倒だからってコンビニで買ったら2ｋ1600円もした
もうびっくり。2ｋ1600円てローソンのお米はなんでこんな高いの？値段相応の味なんだろうか

369 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 08:49:58.81 ID:so+6fjvH

自炊は痩せるよね
私も毎日鍋料理ばっかりだから家を離れて1年で5kg痩せた
実家は弟とか食べ盛りの男の子がいたから、鶏のから揚げとかハンバーグとか多かったもの

370 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 09:01:13.02 ID:so+6fjvH

以前の実家での食生活例
朝　ご飯、味噌汁、納豆、ベーコン卵焼き、漬物
昼　（購買部）パン２個、牛乳
夜　ハンバーグ、ミックスベジタブル、野菜煮物、味噌汁、ご飯
間食　みかん、せんべい、チョコレート

現在
朝　ご飯、生卵
昼　（学食）カレーライス
夜　鍋（鶏むね肉、白菜、豆腐、えのき茸、小松菜）
間食　チロルチョコ

371 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 09:13:41.10 ID:wFKPIERP

>>368
味は底辺の米買ってるなら多少美味しいにしても
値段相応はないでしょうね
同種の米をスーパーで買ったほうがアホみたいにやすいですし
面倒なのはわかるけど
俺なら次の仕事の日まで我慢してコンビニで袋麺とか買ってしまう・・・

372 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 09:19:21.23 ID:TaOeY6kB

1万生活でコンビニの利用は控えるべき

373 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 09:32:38.88 ID:6hBbZNFh

ミニストップはトップバリューの商品が置いてあるから結構使ってる

374 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 09:44:54.04 ID:e6ZhFJE/

>>369
痩せると言うより窶れるという感じだろ

375 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 10:47:59.47 ID:6hBbZNFh

女の子は５０ｍ走って汗だくになるくらいが丁度いいんだ

376 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 11:24:32.74 ID:REdKzhkH

今の季節、50m1本で汗だくとかかなりのピザだろ

377 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 11:51:05.24 ID:sOm+bH3N

水飲み過ぎてるだけ

378 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 14:34:05.66 ID:oCPHhCRo

米とパスタだとあきらかにパスタのほうが栄養があるし旨い
そもそも米は日本以外では安い食材でパスタのほうが高い

379 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 14:53:56.64 ID:xdqLsInm

妄言

380 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 15:11:56.26 ID:N6nJLgwL

外国だと米なんて10キロ500円くらいで売ってるよ

381 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 15:16:08.33 ID:HcENMnqf

電気コンロだから揚げ物できない

382 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 20:49:19.16 ID:3qLev2gk

オール電化の日とってたべたいときどうするの

383 ：774号室の住人さん：2011/04/16(土) 20:59:59.59 ID:HMD3C+Yp

うちはIHだからできるけど

384 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 00:37:01.02 ID:pnyCufjq

今家計簿付けたら今3343円だった
一日二食でコンビニ弁当とか外食とか意地でも辞めれば余裕
酒も飲まんしタバコは吸わんしお菓子も食べない
ちなみに人生は楽しい

385 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 03:56:38.88 ID:iucjqcmh

甘い食べ物って必要だと思うんだよな。食パンにピーナッツクリーム塗って食うだけで俺は幸せ。

386 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 10:34:56.28 ID:iM5Gngzh

お洒落なカフェに行きたいお

387 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 11:03:10.21 ID:ZbHVUjtl

甘いもの食べてるときは幸せになれる
しかしコーヒーにお菓子にとどさどさ砂糖使ってると健康面が気になる
体系体重は痩せ型だけど、太らない体質だから大丈夫ってことはないよね

388 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 11:09:49.77 ID:/WSC4JSC

甜いの必要だよ、足りないと脳がはたらかなくなるからね
でもとりすぎるとオシッコが糖尿くさくなって眠くなる

389 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 12:12:02.38 ID:iucjqcmh

コーヒーとか毎日飲んでるわけじゃないだろ

390 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 12:25:21.47 ID:G4tf/Dzf

いや待て
飲む奴は飲むだろ毎日
自分はコーヒーじゃなくて日本茶派だけど
毎日必ず葉っぱ急須で飲んでるぞ
ご飯どき・おやつどき・TVのお供…

391 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 12:26:52.60 ID:inxuBHKJ

一人暮らしし始めてから毎日飲むなあ
牛乳買っても余らせちゃうから飲み物といえばずっとお茶かインスタントコーヒー作って飲んでる

392 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 12:38:07.19 ID:/htOkWav

バイク屋行ったらお店でジュースタダで２杯飲めた
今日の甘食はこれで完了

393 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 13:03:34.95 ID:TQ0USSd0

>>370
バランス良く作っていて偉いと思った
朝は乾燥ワカメ煮干粉みそ少々ですぐ味噌汁できるよ
鍋料理と丼物はありがたいメニューだと思う

パンに卵落として魚のグリルで焼いてみたら卵が固まらん
調理器具によって全然違うんだね
トースター捨てなきゃよかった

394 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 14:07:03.00 ID:+Qeqyk53

最近見かけたわかりやすい比較表

http://kaden.watch.impress.co.jp/img/kdw/docs/439/254/html/40.JPG.html

395 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 14:18:44.75 ID:uKGp1Qxz

今月3000円くらいでいけそうだから昨日ミスタードーナツ20個買ってきて今日の昼飯にした。

昨日インドカレー食いに行って今日ウンチ真っ赤なんだけど…

396 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 15:55:15.69 ID:TQ0USSd0

>>394
おーなるほど
結局卵は崩してしばらく焼いたら固まったけどパンの耳が焦げました

本日の買い物
豚バラ肉100g79円　ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ2把74円　小松菜65円　ﾘﾝｺﾞ6個380円　ｺｺﾅﾂｻﾌﾞﾚ82円
晩御飯は豚丼とﾁﾝｹﾞﾝｻｲｿﾃｰ、漬物、ﾘﾝｺﾞ半分の予定

397 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 16:44:16.20 ID:qXlb6Mmx

>>394
長い間うやむやにしてほったらかしてた疑問点が解消された
ありがとう

398 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 16:50:16.63 ID:iY+PCD+R

パンに卵落として焼くのはレンジのトースト機能が良いって聞いたことある
時間はかかるけど火が弱いからパンが焦げずに卵に火が通るんだと

399 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 17:10:27.05 ID:0g3pAsmF

>>398
目玉焼き乗っけた方がいいな

400 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 17:56:13.14 ID:F1iSQm7I

1万だと卵をたくさん食べるしかないな
毎週卵20個食べてる

401 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 18:52:01.23 ID:Nuz5/k3o

4月から小麦粉値上がりするというから小麦粉とパスタ備蓄してきたのに
一向に値上がりする気配ないな
今日も小麦粉1キロ100円で売ってたから3袋買った
今小麦粉20キロ、パスタ10キロ、鳥胸肉2キロ、冷凍チンゲン菜1.5キロ、
冷凍フライドポテト2キロ、醤油4リットル、サラダ油2.6リットル
とんかつソース1.5リットル、みりん2リットル、鯖缶６缶を備蓄中

402 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 19:01:59.75 ID:Nuz5/k3o

よくよく考えたら今備蓄してる食料だけで1ヶ月生きられそう
マルチビタミンとカルシウムのサプリもかなり備蓄してるので
それと塩2キロと素麺1キロ、黄桃缶3缶とケチャップ1リットルも備蓄してた

403 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 20:11:41.58 ID:TQ0USSd0

>>401
すごい備蓄量ですね
小麦粉ってどうやって食べるの？
メニューいくつか教えて下さい

404 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 22:03:39.54 ID:3msslmFm

>>403
スレの上の方で俺が聞いたかも

ベーキングパウダーなしで小麦粉ホットケーキに挑戦してる
メレンゲっぽいものを作ってみたりヘラ買って来てさっくり混ぜを実践してみたりして
多少おいしくなったけどやっぱりぺったんこで残り油固めて捨てるやつみたいになる。

ホットケーキってこんな感じの食べ物だったっけ？手間考えるとやっぱりミックスのほうが向いてるかなぁ

405 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 22:21:28.95 ID:K3uNx1Vb

>>404
ケチらず素直にベーキングパウダー買いなされ

406 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 22:37:15.78 ID:hAm3cGeY

>>404
ホットケーキの分量にメレンゲ加えて膨らむなら、
スポンジケーキのレシピに水分がわずかしか入らないのは何でだと思う？

理論が根本から間違ってる。

407 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 22:47:05.38 ID:3msslmFm

>>406
うん、根本から間違ってるよ。膨らましたくてメレンゲっぽくしたわけじゃない
食感も硬いからメレンゲ風にして、少しはましになったけどミックスに比べるとやっぱり劣る

>>405
なんか悔しいから重曹買ってみる。掃除するときにも使えるし

408 ：774号室の住人さん：2011/04/17(日) 23:31:57.73 ID:K3uNx1Vb

>>407
重曹(ベーキングソーダ)とベーキングパウダーは完全に別物
普段お菓子作りしない人かと思うけど、代用は無理

409 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 01:23:10.89 ID:5HYkRC1J

ベーキングパウダーは、パンや焼き菓子に使われる膨張剤の一種で、膨らし粉とも呼ばれる。炭酸ガスを発生する重曹が基剤となり
重曹が基剤となり(以下略

410 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 01:35:50.25 ID:v3Qn51jI

>>409
知ったか乙

411 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 03:51:09.62 ID:xqJnOvJD

>>410
ゴミ屑乙

412 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 06:08:05.89 ID:QvVWIb+u

>>411
自己紹介乙

成分としてどうではなく、実際の使用感はどうなのか知らんのだろうが

413 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 06:44:11.24 ID:4/2oh3t7

>>406
ごめんごめんせっかく上から目線でしったか発言してくれたのに

おもいっきり勘違いを指摘されて顔真っ赤にして発狂しちゃったんだね。

俺のわずかな節約のために無駄な争いしなくていいよ

理論が根本から間違ってる。（笑）

414 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 07:13:09.03 ID:UTVQiOf7

>>404
ヘラじゃなく100均で売ってる泡だて器でよくかき混ぜないと不味いに決まってる
それと生地の固さは水を多めに入れたほうがよくかき混ぜられる
卵と砂糖とだしの素をいれたら美味しくなるよ

415 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 09:30:00.69 ID:ODYCsY9t

１缶３８円でベトナム産のツナ缶を買ってみたが
中身やたら粉々で味も生臭くて口にあわなかった・・・
１缶６０円のタイ産を普段買ってたんだが国産じゃないしどこでも一緒だろうとたかをくくってたのが
この結果だよ
おとなしくタイ産を買おうとおもう

416 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 09:48:02.90 ID:OPByTzy7

粉々ってフレーク缶だったんじゃないの？

417 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 10:18:22.42 ID:2BSzlGpY

向こうのツナ缶って日本のとは違って塩水漬けで
オイル漬けじゃないとか
モルディブからの支援の話で聞いたような

418 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 10:31:04.20 ID:UKPMSZBo

ツナは英語では鯖、マグロ、カツオまでを含む概念だから
なにが入るかによって変わってくるな

419 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 11:03:09.06 ID:N6xSXzDK

ツナは好きだけどマグロは嫌い
この意味がわかるか？

420 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 11:16:02.13 ID:tTTe7voB

ツナどころが缶詰めの魚をここ一年くらい食ってないな。

あの量で50円はカップ麺のがお得な気がしてしまって…

421 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 11:30:46.81 ID:nFATL6hw

ツナ缶て栄養あるの？カロリーだけって感じ

422 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 12:21:46.05 ID:JnoZQEyG

>>421
おまえバカ？
>>418読めよ。魚だろ？魚はタンパク質が豊富なんだよ。
そんなバカだからいつまでたっても貧乏なんだよ。

423 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 13:15:09.67 ID:aB20sn4o

カロリーだけなのはオマエラが大好きなオイルギトギトのパスタだ。

424 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 14:04:50.12 ID:/EblkO75

小麦粉＝お好み焼き。
膨らし粉がもったいないからホットケーキはやらない

425 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 15:09:02.19 ID:HNzw+x3L

出汁は勿体なくないのか

426 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 16:20:55.29 ID:/EblkO75

出汁なんかいれねえよ。
もやしやキャベツの汁でうまみは十分

427 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 18:13:08.31 ID:t2qj5FqM

ソース代が勿体ないだろｗ

428 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 18:50:40.50 ID:QUZV32ug

米なんかアフリカとかアジアの貧民が食う食べ物、米が高いのは日本だけ
小麦粉のほうが米よりバリエーションがあって豊かな食生活になるよ
ただし俺は料理に関してはど素人なので俺にメニューを聞いても無駄だけど

429 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 19:30:42.22 ID:dnfekFbV

粉っぽい食べ物が嫌いだから米を炊いて食っている。

430 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 19:57:50.76 ID:tTTe7voB

米の方が腹持ちいいから普段はご飯だな。

たまにお好み焼き作るしおやつにドーナツ作るから小麦粉はストックしとくが

431 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 20:36:48.05 ID:PC2/EaQi

米は何故か太りやすい

432 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:06:03.74 ID:7/y9k91Q

米は日本の米農家が食ってけるようにあの値段設定なんだよな
海外の安い米を輸入すると日本の米が安く思えるような関税を掛けられる

433 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:10:14.94 ID:9bD0lNiT

1万前後でいけてる人って、1ヶ月の交際費（ツレのいる外食）ってどんなもん？
交際費もほとんど無くて1万切ってるのかな

434 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:12:02.76 ID:/EblkO75

>>427
大量の砂糖にシロップやマーガリンのホットケーキのほうがもったいない
その割に腹は膨らまないし。
お好みは焼きそばソースの残り、しょうゆ、塩だれなんでもいけるよ。
とりあえずくず野菜でカサましできるから腹も膨らむし。

435 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:12:38.02 ID:7/y9k91Q

>>1を読め

436 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:12:44.30 ID:kCBfua8u

テンプレに交際費は別と書いてるだろ

437 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:13:51.97 ID:GqqvCRcI

米は5kg 1500円程度で1ヶ月もつ。
ただし1日2食の場合に限る。

これを小麦粉で代用したら確実に高くつく。

438 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:14:48.14 ID:qRisoabi

スーパーでもらえる水ってなんか会員にならないといけないの？西友はカードが必要みたいだがよくわからん。

439 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:16:17.87 ID:sRp5Oc/i

勿体無いなら何も食わないほうがいいよ

ホットケーキのが旨い

440 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:16:18.71 ID:7/y9k91Q

どこでもそうだと思うけど最初にある程度金払って専用のペットボトルなりカードなりもらうんだよ

441 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:27:34.08 ID:5PE4pDx3

水道水では駄目なの？水は重たいよ。毎回運ぶの？

442 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:30:38.63 ID:5PE4pDx3

>>437
小食なんだね。
米5㎏ってだいたい33合だから、一日2合の自分では半月しか持たない。
まあそのぶんオカズが殆どない食生活なんだけど・・・

443 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:37:54.64 ID:FjpL87sC

主食が米だけなら普通10キロくらい消費するよな

444 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:43:29.45 ID:9bD0lNiT

>>435-436
や、別だって書いてあるから気になって
毎日人との付き合いでランチするなら食費だって変わってくるだろうと思い

その辺気にする時点でスレチだったらごめん

445 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:46:46.05 ID:FjpL87sC

いくらなんでも毎日のランチは交際費とは認められないよ
そのへんは弁当持参してる事を説明すべきじゃないの

446 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 21:48:48.44 ID:5PE4pDx3

まあ人それぞれだな。
俺はコーヒー党だが、これに関連する出費は食費には含めていない。

447 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 22:11:34.91 ID:qRisoabi

>>441
水道水で麦茶つくるのちょっと不安なんだよね

448 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 22:21:24.22 ID:9bD0lNiT

>>445-446
なるほどなるほど、ありがとう

449 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 22:27:49.11 ID:iy4zHTa2

>>404=407=409？
横からアレだけど
ホットケーキミックスの主成分の小麦粉使ってうまくホットケーキ作れないのに
ベーキングパウダーの主成分が重曹で
それで代用して使いこなせると思うのはどうなのか？

450 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 23:15:38.53 ID:7Onas2Im

>>407
> 膨らましたくてメレンゲっぽくしたわけじゃない
> 食感も硬いからメレンゲ風にして、少しはましになったけどミックスに比べるとやっぱり劣る
わかってないな。
柔らかくする＝生地に気泡を含ませて焼く＝膨らむ　なんだよ。
小麦粉と卵と水分の組み合わせで柔らかい焼き上がりにするには、膨らませるしかない。

>>449
みんなにわかる書き方で頼む。

話は変わるが、お好み焼きが上かホットケーキが上かなんて、不毛すぎる議論だ。
どっちも小麦粉料理だろ

451 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 23:27:45.93 ID:Xx0EqAtf

>>428
米が出来ない地域の住民が仕方なく食べてたのが麦で
麦すら出来ない地域の住民が食べてたのが芋や蕎麦やコーン類
アメリカなんかは移民が昔の食生活を捨てられなくて麦を食べてるだけ

452 ：774号室の住人さん：2011/04/18(月) 23:31:18.99 ID:bB+Lsmo0

>>440
ペットボトルを買った後に毎回金払って買わなくちゃならない所も結構ある。

453 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 01:10:48.79 ID:qnR3B8zS

最近夜中になると、やたらと飢えて仕方ない・・・
誰か夜中に飢えないメニューを教えてくれ。腹が減るとなかなか寝れなくて困る。

454 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 01:34:40.98 ID:bzP0ewxo

ねるまえだけど余裕で食パン食ってる

455 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 02:29:05.51 ID:wnjep3bb

>>452
…普通に天然水買った方がよくね？

456 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 02:39:22.20 ID:WdFhX8Wn

>>433
友達もいない地元からはなれた場所に引っ越して住んでるから殆ど外食しないわ

457 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 03:03:25.38 ID:8OVfw6XE

ベーキングパウダーは高いけど重曹は安いからね。
生地を混ぜてから焼く寸前にお酢を少し入れて混ぜて炭酸ガスを発生させると、
よく膨らむし重曹臭さもマシになるよ。
気泡が大きくなってドラ焼きみたいになっちゃうけど。
他にできることはコーンスターチとか片栗粉なんか入れて粘性を増しておくとかかな。
ヨーグルトならお酢と粘性(小さな泡を封じ込める)の両方の効果があって、
きめ細かくモチモチふわふわな仕上りになるよ。ホットケーキとは別物になるけど。

458 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 03:04:29.62 ID:1IWyfcgh

同じく地元を離れたばかりで友達いないけど
なんかもう家で一人の食事がつまらなすぎて外食してきてしまった
満足したけど負けた気分

459 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 03:14:21.43 ID:CmZwtBCk

独りでご飯屋さんに入れないー

460 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 03:47:14.64 ID:IETHlnPX

なんで？

461 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 06:07:11.59 ID:CjGvaHSm

米農家の生活を支える為に莫大な税金投入してるからなあ。
tppでそれが亡くなって、やる気の無い米農家が廃業して田んぼ放棄してくれると良い。一時的に自給率堕ちるけど、大規模農業に転換出来れば、効率的な農業に生まれ変わって安くて消費者や納税者にも嬉しい農業に変わると思う。
競争力の無い農業を続けたい農協はtppに反対してるね。

462 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 06:54:16.23 ID:qpLhki/7

夜食でどうしても、お腹すいた時は、冷凍ご飯にたまご入れて、おじやくってるよ

463 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 07:22:31.55 ID:bzP0ewxo

パウダーのスポーツ飲料って安いの？１リットル８８円だし微妙じゃね？
ペットボトル箱買いのほうがいいかも。分からんけど。
あとトップバリューのパウダーは試してみたい。

464 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 07:46:39.36 ID:KB/+mUHO

>>463
あれは1,5リットルに薄めるものだ

465 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 07:53:54.63 ID:Ya/FNBWS

1万生活なら水道水が基本だろ

466 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 08:55:41.45 ID:2pt8qacD

>>463
TVの粉末10袋で600円弱だから、1.5Lで作れば60円弱で出来る。
風邪引いた時とかあると便利。

467 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 11:30:51.23 ID:3zxiyvM+

>>436
おれは一人では外食しない。したくないな。自炊のほうがうまい。
それでだいたい1万から1万5千ぐらい。
交際費は5万くらいかな。友達や女と飲んだりする金な。

468 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 11:38:28.19 ID:mZr81c8o

調味料ってけっこういい値段するけど
食費１万円だと厳しくない？

調味料をけちるとほんとに貧しい食卓になる

469 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 11:48:17.00 ID:J//q/0a4

原則胡椒　塩胡椒　で十分
ウエイパー高杉

470 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 11:55:18.95 ID:Lj8uE0Z0

>>467
キモ

471 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 13:32:16.31 ID:CjGvaHSm

そもそも調味料って必要か？
ちゃんと美味しいもの買えば素材自体に味有るよ。味覚障害者？

472 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 14:03:38.81 ID:2yIVRqYF

>>471
砂糖も塩もいらないの？
味噌とかも？

出汁とかは？

もしかして味覚障害だから味わかんない？

473 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 15:00:21.33 ID:IxdMwXeJ

調味料なんてそんなに使うか？ 1人暮らしならよっぽど濃い味付けにしない限り一度買えばかなりの間もつでしょ。

474 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 15:01:40.49 ID:nXaxUbIC

YOか堂なら１リットル６０円。ハッピーデイなら５パー引き。本当はアクエリアスとかポカリを買いたいけどね。

475 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 15:17:06.98 ID:2tS47Eqb

自炊するなら調味料代は無視できんと思う
正直痛いところ

マヨ、ケチャ、ソース、塩、砂糖、しょうゆの基本系から
ウェイバー、豆板醤、てんめんジャン、オイスター（中華系）
酒、ブイヨン、コンソメ、出汁のスープ系

そのほか、ポン酢、からし、わさびもこれからの季節は……

おいらは自作カレーが大好物だからスパイス系の
出費もたまに入る

476 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 15:40:54.19 ID:4dMGOozA

調味料は毎月買うわけじゃないしね
自分はパスタ茹でたりしないから塩は１ｋｇで1年持つし
砂糖は煮物に使うくらいだから１ｋｇで2年近く持つな
コーヒーや紅茶は基本砂糖入れないしね
その他のソースや調味料も大体3ヶ月から半年くらい持つ

477 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 16:53:42.44 ID:ruTWhYic

自炊はじめはある程度揃えるからお金かかるけど
それでも「さしすせそ」＋アルファくらいじゃない
続けてくうちに自分が使う物使わない物わかるし
全部揃えなくちゃ作れないってもんでもない

478 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 18:20:52.34 ID:i99tkjHk

ベーキングパウダーのかわりに普通に重曹使えるんだけど、使えない言ってる人は重曹使ったことないのか？

479 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 18:58:53.28 ID:0aW89QWC

>>478
可哀そうだから蒸し返すのよくないと思う
あんなどや顔で思いっきり勘違いして引っ込みがつかないのに
その勘違いすら否定しちゃうのは残酷

俺はとりあえず満足のいく程度のホットケーキは作れたし鍋の焦げも取れたし何も問題ない

480 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 18:59:37.06 ID:qCreDoU/

>>471
最低でも塩が無いと無理だわ。

>>478
多分どっちも使った事なくて、
言葉のニュアンスで別物だと思ってんじゃない？

481 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 19:07:38.10 ID:qCreDoU/

>>479
うｐれやそのホットケーキ

482 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 19:25:54.47 ID:aP5ehDI/

さすがにもう食った後だろw

483 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 19:51:02.65 ID:3lvF/1jc

調味料さえそれなりに揃ってれば何でも美味く調理出来るし高い食材こそ無駄
調味料なんて安いとこで業務用買っとけばすげー保つしな

それこそパスタだけでも色んなバリエーションが可能だ
最近は激安パスタを重曹で茹でて油そばにするのがマイブーム
オイスターソース（大2）＋ごま油（大2）＋醤油（大2）＋酢（大1）＋うま調（ひとつまみ）
＋液化ラード（適量）＋マヨ（適量）＋ウェイパー（適量）＋ラー油（適量）
具は特売品と相談だが1食100円以下でぶぶかより美味い

484 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 20:06:14.60 ID:Rr/iXjNr

>>478,479
出来上がりの味が違うんだけどナー

重曹は炭酸水素ナトリウム
ベーキングパウダーはそれにクエン酸リン酸を入れたもの

膨らます成分は主に同じ
だけど熱を加えて二酸化炭素を発泡した後に残るのが
BPは中性塩なのに重曹は炭酸塩になる
炭酸塩は苦みと臭いがあるんだよ

まあ、少量なら鈍い人はわからないし問題ないよ

485 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 20:08:24.26 ID:1haOIj7S

調味料は最初こそ一気買いで費用が嵩む場合もあるがその後は
購入時期が適当にバラけるから大して負担にはならない
無くなってから買うと通常価格で買うことになるので残りが半分とか
1/3を切ったら安売りしてる時に買うようにすれば2～3割は安く買える

486 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 20:40:02.32 ID:YaiqIDl5

>>484
ホットケーキに使う程度じゃよほど入れない限り変わらない
しかもこのスレで何をそんなに熱くなってんだか

487 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 21:00:42.38 ID:YaiqIDl5

>>486
>>413のとおり

馬鹿にされて、ずっと必死に突っかかってる人だよ
478も代わりに使えるって言ってるだけなのにまた曲解してるしね

488 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 21:03:25.69 ID:50xrxRBC

>>486-487
そのベーキングパウダーと重曹の違いを語ってる必死なのもお前なんだろ？

489 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 21:41:59.37 ID:jGHazKZW

>>471
久々に笑ったわ。
モツとかどうしてるんだろｗ

490 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 22:46:23.62 ID:aVoeBxse

>>468
薄味になれたほうがいいよ。
ちゃんと野菜や肉のだしが出たら、味付けはむしろ少ないほうがうまい。

491 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 22:52:44.63 ID:oEBftMoL

薄いのもうまいが薄い方がうまいってことは無い

492 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 22:55:55.52 ID:WdFhX8Wn

来月一人暮らし終了するが砂糖と小麦粉1kg、焼き肉のタレ400mlなど未開封とそうでないものが余る。

やたらストックしてたから今必死で冷凍庫の肉消費してるがぽんじりって何に使おうか？

493 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 23:05:27.67 ID:eeL+K9Rf

調味料なんて1ヶ月で使い切るようなもんじゃないし
日持ちするんだからお徳用や業務用を大量に買っとけばいいんだよ
野菜や肉のだしで味付いらず？ねーよｗ
節約するなら調味料は一通り揃えた方が絶対的にいい
1万円生活するならグルも積極的に使うべし

>>492
醤油、みりん、砂糖、酒、和風だしの素あたりでタレ作って
ニンニクとネギと一緒にあえて焼けばいいんじゃねーの？
大雑把だからそんなんしか思い付かんｗ

494 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 23:07:50.25 ID:WdFhX8Wn

>>493
つまり他の肉と何ら大差なく代用出来る肉ということでいいんだな！

OKそうするわ

495 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 23:17:31.72 ID:eeL+K9Rf

>>494
鳥テールだろ？
単に焼き鳥的な味付けがベストだと思っただけだよ
つか俺が浅学なのか焼き鳥意外でそれ使ってる料理見た事無い
骨は取れるなら取った方がご飯にぶっかけたりして喰いやすいかもね

496 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 23:39:19.35 ID:9R1oxzoh

>>494
牛にたとえたら牛脂ってところだろ･･･
今までどうやって食ってたの？
煮て冷やして油を取れば鶏油みたいに香り付けとか炒め油に使えそうな
気もするけど。

497 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 23:41:06.39 ID:0vHhB5M6

>>494
ボンジリはアブラ壷取らないと喰えたもんじゃないから注意

498 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 23:41:17.84 ID:BZHHGQrR

自炊超初心者。
パスタ安いのはいいんだが具ってあんなに高いもんだったんだな…
このスレの人たちは当然具は自作だよね？
どういうの作ってるの？

499 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 23:43:32.59 ID:kQWNlJ5B

>>498
ぐぐればレシピがたくさんみつかるよ

500 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 23:44:07.18 ID:0vHhB5M6

>>498
具って漠然とし過ぎだろｗ
何パスタが喰いたいんだ？
クリームソース系は材料費高いから自作でもお勧めしない

501 ：774号室の住人さん：2011/04/19(火) 23:48:38.24 ID:BZHHGQrR

漠然としてて悪いがとりあえずパスタに
かけて美味いものならなんでもいいんだ…

この前トマト缶ほぼそのままでぶっかけたら不味くてしょうがなかった…

502 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:02:11.21 ID:B9US6t9A

>>501
そりゃトマト缶はミートソース缶じゃないからなぁ…
とりあず自分はひき肉が安いときに買いだめてそれを炒めてトマト缶投入してる
あと野菜ジュース投入するのもいい感じ

503 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:02:35.07 ID:Rr/iXjNr

とりあえずペペロンチーノをマスターしよう
それが出来ないと他も作れない

504 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:04:53.62 ID:6kfco+Mi

カレーライス(1合)+おにぎり2個+から揚げ5個+菓子パン2個
今一気に食べた。幸せ＾＾

505 ：504：2011/04/20(水) 00:05:53.80 ID:oKgwNLij

すまん誤爆った

506 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:07:41.89 ID:pNRHp9lD

普通に塩コショウで炒めただけでもケチャップ炒めなんかでも美味いよ
具無しで作って別に適当なおかずを用意すればいい

507 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:09:30.38 ID:sJlTGdi3

>>501
当たり前ｗ
トマト缶はオリーブオイルとニンニク入れて隠し味に少量の塩をまぶして煮詰めたらそれっぽくなる
ちなみにこれにタマネギとひき肉を入れるとミートソース
あくまで格安簡易レシピだがオリーブオイル、ニンニク、塩があればパスタはどうにでもなる

一番簡単なのはフライパンにオリーブオイルとニンニク、鷹の爪をぶち込んで
ニンニクがきつね色になるまで炒めた油ダレを
たっぷりの塩で茹でたパスタに絡めて喰うペペロンチーノ

508 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:13:49.43 ID:I5NJEZvY

>>501
味見する癖をつけましょう
ミートソースは他の人が書いてるから、それ以外なら
大根おろしてツナ缶のせてポン酢や醤油は楽

509 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:14:56.92 ID:SJclJ0O5

>>501
ちょっと煮詰めながら灰汁取るだけで変わるぜ。
もちろん味付けに塩コショウな。
そのまま食ったらえぐいだけだ

510 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:15:23.68 ID:oKgwNLij

>>508
それって熱々のパスタにのせるんだよね？

511 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:17:51.61 ID:I5NJEZvY

>>510
そうだよー

512 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:19:43.20 ID:oKgwNLij

>>511
㌧
明日それを食べるわ

513 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:21:23.24 ID:sJlTGdi3

まぁ究極バター醤油やマヨ醤油でも喰えるけどなｗ
めんつゆ塩七味で喰ってもいいし不味くなけりゃなんでもアリだよ
喰えそうかどうかは想像すれば分かるだろ
生のトマトをパスタに乗せただけじゃどう考えても不味い
想像力だよ想像力

514 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:22:25.23 ID:SJclJ0O5

>>510
508のレシピなら水で締めた冷製の方が俺は好きだな。おろしもツナも冷たいしな。

515 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:25:07.66 ID:oKgwNLij

>>514
パスタって水で締めたら味がかなり落ちない？なんか秘訣があるの？

516 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:30:51.09 ID:SJclJ0O5

>>515
やわらかめに茹でて、ソースの味付けを濃くする。
そばやうどんのように洗いすぎる必要はない。
塩気がどうしてもたりないなら、しめた後、わずかな塩まぶすのもありかな。
上にあるトマトの冷製はオリーブオイルにレモン汁混ぜたのかけるとトマトの甘味が引き立って上手いよ。もち、卓上レモンでok

517 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:31:13.46 ID:x7ezFvIO

おお…みんなありがとう…
とりあえずペペロンチーノ、ミートソース
あたりを作ってみるわ

料理経験ほとんど無いからな…
想像力はこれから養っていく！

518 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:33:14.90 ID:sJlTGdi3

>>515
横レスだが
本来細いパスタを使うもんだから一般的な太さだと味がボヤけがちだね
普通より塩を多めに入れると少しはマシになる
水をしっかり切って味付けは濃いめが鉄則かと

519 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 00:39:39.63 ID:oKgwNLij

>>516 >>518
なるほど。大変参考になりました

520 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 04:49:42.34 ID:9oDJRJ2N

>>491
味付けすぎると素材のうまみが消えるよ

521 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 04:56:33.14 ID:yNggIgSl

栄養厨の次は素材のうまみ（）厨か

522 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 06:32:55.53 ID:13nD/WMf

そりゃ、味付け”すぎる”と素材のうまみも消えるだろｗ
素材のうまみを引き出すのだって適切な量の味付けの範疇だし。

適切な味付け＞個人の好み＞素材そのまま＞下手くそな味付け

これだけの話。
個人的には、料理上手は塩の使いかたがうまいと思う。

523 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 07:09:04.94 ID:oX3LAHpg

>>520
ファミレスとかファーストフードの料理はお前的にどうなの？
適正？　味濃すぎ？　薄味？

524 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 08:17:27.17 ID:UIzKZZXs

>>523
横だけど、私には濃すぎ

525 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 08:50:23.79 ID:7ZZWGu0z

一ヶ月1万円スレで何言ってんだよｗ
>471=>490=>520みたいな奴は絶対料理下手だよね
ましてや1万円スレじゃ不味くて偏りがちな食材を美味しく
しかも多様な味付けに調理する必要がある
炭水化物と特売のクズ肉とモヤシ＆キャベツで素材の味なんて言ってたらアホ丸出し
>468に調味料買わなくてもいいと言えるなら多様な薄味レシピを公開してみろよ
毎日薄味鍋＆おじやとか貧相な食生活は簡便だぜ

526 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 09:18:49.53 ID:xBTRX0LI

>>498
ごく少量のめんつゆと醤油少々を混ぜた卵かけスパ
熱々にかけると、卵がもろもろに固まっちゃうけどね。

527 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 09:32:49.91 ID:gsPhR5zY

>>523
同じく横だけど、俺には濃すぎ

528 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 09:57:34.27 ID:BVX+5tnM

外食と中食とレトルト食品さえ利用しなければ月一万円で栄養バランスの取れた食事って余裕でいけるけどなぁ。
まぁ余程買い物が下手かピザな人なら難しいんだろうけどさ。

529 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 11:44:55.48 ID:VKgkZWPN

若者の一人暮らしが節約したいけど腹が減ってるってなると
無駄にご飯の量増やしておかず１品とかありがちだけど
それは大食漢になる悪い流れだよなぁ
自炊したての頃はそうだった
多少作れるようになるとご飯減らしておかずふやしても
かかる金変わらずに同じ位お腹が膨れて味も満足な事に気づく
そうなると美味いおかずを作る事が楽しくなってくる

530 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 13:56:45.03 ID:nOQPbIr3

ニンニクって中国産買ってる？

531 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 13:59:42.84 ID:B9US6t9A

国産にんにく買って1万生活とか無理じゃないかな

532 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 14:03:13.55 ID:nOQPbIr3

ですよね＾＾

533 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 14:05:01.26 ID:v7G7zV2C

>>528
外食ゼロなんてよっぽど楽な仕事の人か結婚してないと不可能だよ
俺の場合8000円ちかくは外食で持ってかれるから
1万目指すなら2000円前後でやりくりしないと駄目

534 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 14:08:58.57 ID:ANfcuUCo

>>529
御飯やパスタを倍にしても30円くらいしか増えないんだから
言ってることに矛盾があると思う

535 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 14:12:47.20 ID:xY8jb9vX

>>533
外食することと楽な仕事とは関係ないよ
キツイ仕事だって弁当持っていけばいいだけなんだから

どんな人間関係の職場かは大いに関係あるけど

536 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 14:16:25.11 ID:v7G7zV2C

>>535
誰が作るんだよ
遅くに帰ってきて弁当の下ごしらえとか嫌だよ
ただでさえ腹空かせて飯作るのも面倒なのに
冷凍食品無しの弁当作るとかどんな苦行だ

537 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 14:48:12.69 ID:BVX+5tnM

>>536
冷凍食品なら業務用食品を使えばかなり安く抑えられるんじゃない？
中国産ばかりだと言っても、外食してるなら中身一緒だし。

538 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 15:14:07.17 ID:8rJzfRrY

１度も就職せず・使わず蓄財、１億５千万円寄付

２年前に７１歳で病死した愛知県岡崎市戸崎町、岩瀬壮八郎さんの遺産約１億５０００万円が、同市内の県立
心身障害児療育センター「第二青い鳥学園」と、児童養護施設などを運営する社会福祉法人「米山寮」に等しく
分けて寄付されることになり、１９日、その目録が贈られた。
子どものころから病弱で、身寄りがなかった岩瀬さんが、遺産の使い道を熟慮したうえで遺言に残した「恵まれ
ない子どもたちのために役立てて、社会のお役に立てたい」という言葉を、遺言執行者の同町、行政書士石原
且也さん（６８）が実行した。
岩瀬さんの遺言や石原さんの話によると、岩瀬さんは旧額田郡常盤村（現・岡崎市米河内町）で生まれ、１歳の
時に父が戦死。母１人、子１人で育てられたが、１５歳の時に風邪で服用した薬の副作用で身体虚弱となり、１度
も就職もせず、結婚もしなかった。
このため、１人でも暮らせるよう株式を勉強し、蓄えができるようになったが、母が６年前に亡くなり、身寄りが無く
なったことから遺産の使い道を真剣に考えるようになり、石原さんと相談して２施設へ贈ることを決めたという。
石原さんは、「株を勉強するために家には何百冊もの本があった。どんなにもうかっても、ぜいたくや遊興に使わ
ずにつつましく暮らしていた」と話す。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110420-OYT1T00218.htm

539 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 17:09:29.31 ID:5QrtLp5f

>>536
夜は早々に寝て朝作るに決まってんじゃん

540 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 17:24:35.84 ID:IpYeCGq/

食パンにマーガリンぬるだけでも立派な弁当になる
マーガリンの上にジャムぬれば結構美味

541 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 17:43:49.10 ID:KwyiMdEQ

>>536
> 遅くに帰ってきて弁当の下ごしらえとか嫌だよ
嫌なだけだろ。無理ではないだろ。

542 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 18:13:06.19 ID:GL0h/YdM

〇休みの日に、きんぴらごぼうやひじき煮や切り干し大根なんかを作りアルミカップに小分けした物をタッパに入れて冷凍しておく。
〇前日のおかずを弁当用にとっておく。
〇もやしやいんげんやウィンナを炒めてご飯に乗せる。
〇炊き込みご飯をおにぎりにする。

自分はこんな感じの手抜き弁当だが…

543 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 19:00:06.02 ID:qYLYANf5

新タマネギ、スライスしてサラダで食べるの美味すぎ。
六個で100円だった。

544 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 19:45:52.93 ID:oX3LAHpg

>>524
>>527
ってことは、ラーメン屋も中華屋も、そのへんの居酒屋も、コンビニもスーパーの惣菜も味濃いわけか。
料亭の懐石料理くらいか？　お前らに丁度いい味付けは。

俺さ、ときどき人と飯食いに行くけど、ファミレスやファーストフードを味濃いっていう人見たことねーよ。
だって、外食ではあれが普通だもん。
そしてそれを滅多に食わないっていう人にも会った事がない。
社会人なら付き合いで外で飯食うの当たり前でしょ？

ていうか、お前らの住んでる国って地球の日本でいいんだよな？
１００歩譲って日本に住んでるとして、どういう生活してんだ？
そこをはっきりしないと、まともに話しあっていい類の人かどうかがわからん。
一般人の理解の向こう側にいる人だとしたら、議論にならないのが目にみえてるからな。

545 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 19:48:12.41 ID:ZRp7KcgK

自分の意見答えただけだろうにいきなり喧嘩腰でワロスｗｗ

546 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 19:50:36.52 ID:aMzr9iJn

ちょっとワロタ

547 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 19:53:20.03 ID:I5NJEZvY

ちょｗｗ

548 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 19:56:54.22 ID:vZnpkaay

たこ焼きのコストパフォーマンスが高いよな。
一週間で平均8食はたこ焼き定食を食べているよ。

549 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 20:01:21.48 ID:NqZpHARW

たこ焼き買ったらコスパ悪いだろ

550 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 20:05:14.91 ID:9oDJRJ2N

若いんだな。

551 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 20:05:37.74 ID:9rVs3nER

粉ものは自作すればコスパ最強だけどね
水で練って適当な具を入れて焼いただけでも喰えるし
中華麺作ってもボリューム満点で美味い

552 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 20:25:31.44 ID:NqZpHARW

小麦粉大量に買ったけどさすがに毎日小麦粉生活では飽きてきた

553 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 20:35:15.86 ID:kZArrb7s

>>536
じゃあなんで自炊スレにいるの？

554 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 20:39:21.02 ID:gpowyoO0

1万だと自炊しなければ絶対不可能だけどな

555 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 20:45:09.98 ID:oX3LAHpg

>>545
一瞬「こいつら人間じゃねーな」と思って、イラッとしてしまいました。
一般の感覚とズレ過ぎてる人と話してもしょうがないじゃん。

>>548
当然タコ無しだよな

556 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 20:51:53.32 ID:m7UgmJwa

たこ焼きは当然たこ入りだろ

557 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 20:53:59.83 ID:B9US6t9A

タコみたいなナニカ焼きでいいじゃん

558 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 20:56:04.72 ID:qErnLheR

>>555
自分基準でものを考えるなよｗ

559 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 21:00:38.87 ID:9rVs3nER

>>552
自作中華麺マジオススメ
冷凍できるから休日頑張れば低加水の流行の麺も安い値段で大量に作れる

560 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 21:02:07.73 ID:B9US6t9A

小麦粉は薄力か強力かで向き不向きあるしなぁ
薄力粉でうどん（もどき）作ろうとしてもうまくいかなかった

561 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 21:07:45.26 ID:8vSmgO9b

>>548
たこたかいねん

562 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 21:09:44.69 ID:9rVs3nER

>>560
単に塩や水が足りなかったとかじゃない？
うどんなら薄力粉でも問題無いよ
中華麺作るならタンパク質の多い強力粉の方がいいね
低加水だとコシの強いピザ御用達の麺が出来る

563 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 21:12:34.31 ID:AaZxs7VZ

自炊始めたが鍋するにしてもカレーつくるにしても関東だと食材選びが難しい。
セシウムとか嫌だし外国産しかないのか・・・。

564 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 21:13:18.79 ID:9rVs3nER

すごい釣り針

565 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 21:13:32.56 ID:8XP/2VUx

中力粉が一番安くて経済的

566 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 22:00:09.07 ID:UIzKZZXs

>>544
好みか好みじゃないかと、食べれる食べれないは別でしょ？
ファミレスの味や外食の味はそういうもんだと思って食べてる
つまり悪い言い方すれば餌的感覚
外食で、お金があるならそりゃ料亭で食べるのがいいわ

567 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 22:11:30.63 ID:4tLMMM1+

別に馬鹿にするつもりは無いが
美味い＝料亭って発想はいかにも学生っぽいなｗ
ちょっと萌えた

568 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 22:26:53.22 ID:oX3LAHpg

>>566
> つまり悪い言い方すれば餌的感覚
だから、既存のファミレスやソレ系の味付けが全て濃く感じて、好みじゃないって事でしょ。
それはちょっと異常なのよ。

多分世の中のサラリーマンのほとんどが「これよりうまいものはいくらでもある」と知ってて食べてるよ。
でも味付けが濃すぎると思いながら我慢して食べてる人は皆無だよ。そういう味付けにはなってないから。
あの味付けが最大公約数だってことは考えなくてもわかるでしょ？

あなたの味覚は「好みの問題」という領域を逸脱してるのを自覚すべき。

>>567
お前、俺より少しバカですね。
美味い＝料亭　じゃなくて、薄味で美味＝懐石しか思いつかなかっただけ。
どうせお前だって他に思いつかないだろ？

論点は、ファミレスやファーストフードがうまいか否かじゃない。
あれを濃すぎるという感覚はどうなのかということ。

569 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 22:33:58.97 ID:4tLMMM1+

突然捲し立てられても流れが全然分からんがとりあえず

一体何と戦っているんだ・・・（AA略

570 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 22:38:05.91 ID:A/12eumW

極論すぎてはいるけど、ココイチとか、大手牛丼屋を不味いと言ってるやつの味覚はどーなってんのかは気になるとこだよな。

571 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 22:40:20.24 ID:vMV6nbNT

>>541
めんどくさいよ

572 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 22:52:27.43 ID:BW53LQBT

>>570
牛丼はともかくココイチは無いわ
大して美味くもないのにしゃばしゃばのルーだけで
具を追加すると値段跳ね上がるとかボッタクリもいいとこ
ファミレスやカレー屋で喰った方が絶対にいい

573 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 23:01:45.93 ID:8aD1+dJ2

1万スレで外食の話をされても・・・

574 ：774号室の住人さん：2011/04/20(水) 23:17:19.46 ID:oX3LAHpg

>>570
牛丼はうまいよ。
吉野屋のあの味がもはや日本の牛丼の味。
豆腐やしらたきが入ってるちゃんとした牛丼は肉が違うし、すき焼きのタレみたいな味がして、
もう感覚的にこれは違うなと思ってしまう、こっちが正解のはずなのに。

ただしココイチはどうだろうね。
多くのファンがいるのは知ってるし、
何度も食ってるけどおれも>>572と同意見だわ。

575 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 00:06:37.78 ID:A/12eumW

値段の割にって意味なら同意だ。
ただまずくないだろ？

576 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 00:11:26.30 ID:F/8eqj9o

まぁ好みの問題じゃね
ネットでどんだけココイチディスっても現実として最大チェーンだし
たまに喰いたくなる、家では作れない味だからな

577 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 00:26:14.70 ID:y6Uy1R4E

あれハウスのルーだぞ

578 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 00:27:36.45 ID:m11scpLg

>>575
まぁまずくはないけども。

>>576
好きなんだなココイチ。
> たまに喰いたくなる、
そういう人に支えられてるんだろうな。

> 家では作れない味だからな
良い意味で？　悪い意味で？

579 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 00:47:33.64 ID:YOBGkUkN

スレチうざい

580 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 01:00:46.98 ID:YlnIc9L/

>>576
ジャワカレーの中辛とスパイシーブレンド半々で
何も具を入れず緩めに作ればいいよ
そこに塩と砂糖で味を整えればココイチボッタクリカレーの出来上がり
なにが美味いのか理解出来ないがとりあえず貧乏料理としては合格だ
緩めに作るからルーも節約出来るしｗ

俺は78円のレトルトの方がマシだと思うけど確かに好みの問題だからな

581 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 01:14:24.75 ID:GXOPOX0M

なんか無意味に煽ってる人がいますねぇ

弁当の話題が出てたけど
こっちは施工関係で外回ってて力仕事もよくあるし残業も多いけど
たいしたもんじゃないけど一応ほぼ毎日作ってるかな
２２時すぎに帰ってきても米５分で磨いでタイマーセットして
朝５時２０分に起きて野菜炒めと玉子焼きとか簡単な物を２点位２０～３０分位で作って
６時ちょいすぎに家を出てる
別に作らなくてもと思うときがあるけど
コンビニなんかよりは素朴だけど美味しいと思うから続いてるかな
節約目的もそうだけど何より美味しいって思えるかどうかが結構ポイントかなって思う
朝すぐ動けない人にはやっぱり大変だと思うけどね
現場で作ってるというと驚かれるからやはり一般的には面倒って意識なんだろうけど
気になる人は１週間位頑張ってみると意外と出来ちゃったりするもんだよ
出来なかったら違う方法を模索すればいいだろうし

582 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 01:31:22.23 ID:F/8eqj9o

ネット弁慶ってやつだな
作ってみれば結構簡単だね、特別豪華なものを作ろうと思わなければ

583 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 02:31:49.16 ID:msi6r8px

おにぎりやチャーハンとか焼きうどんなら比較的楽だと思う
それから丼物→おかず数品ってレベルアップさせていく。
いきなり本やブログに載せてるようなのを作ろうとしても無理だ。

584 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 04:36:08.58 ID:cU/xW9fv

豚バラとたまねぎを焼肉のタレで炒めて、
ご飯の上に乗せても弁当になるね。

585 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 05:29:10.27 ID:5epmj2ra

外食は味濃いよ。ソースとかかけなくても充分味付いてる。
味覚障害者が多いスレ。喫煙者も多いのか？

禁煙すると飯がウマく成るらしいよ。

586 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 06:20:07.30 ID:Ce5g+PmW

弁当は休日に弁当箱にご飯つめて冷凍するようになったな
一週間分は入らないので、余裕のあるときは通常通りご飯炊いておかずも作って詰めるけど
しんどいときは冷凍したの解凍して作り置きの惣菜つめて持って行ってる

587 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 06:24:50.98 ID:vLOL7mg7

自炊始めたが鍋するにしてもカレーつくるにしても関東だと食材選びが難しい。
セシウムとか嫌だし外国産しかないのか・・・。

588 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 08:08:44.57 ID:ETU4aNRg

外食がうまいまずいじゃなく、自分で作れば自分好みに近い
それだけなのに濃い薄いってなにと戦ってるのか

１万スレですよ？

589 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 08:18:23.34 ID:mIKSE1Gy

外食したければ2万スレか3万スレにいけばいいのに…

590 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 08:30:56.61 ID:6xkgdL2q

何でそんなに毛嫌いしてんだか

591 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 08:47:29.74 ID:msi6r8px

1万しか使えない人と目指してる人とじゃ、精神的にもかなり違うからね…

592 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 09:04:26.53 ID:I4/9QSpq

ある意味ゲームのスコアみたいになってるな。

まぁなるべく少なくだから逆スコアだけど！

593 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 09:33:23.04 ID:1phzPbQ/

>>587
セシウムはあんまり気にしなくても良いかと。
セシウムは生体からはカリウムと同じような扱い(代謝)の対象となるようで、
そしてカリウムは太古の昔から今に至るも放射性同位体の割合が比較的多い。
生き物はその中で暮らしてきた。

-------------------------------------------
158+1 ：花咲か名無しさん [sage] ：2011/04/19(火) 00:42:15.28 ID:TY5uIga3
あなたの持っている肥料のカリウム(K) の0.01%は放射性物質です。
10kgのKClの肥料を持ってたら、そのうち1gは放射能を持っている物質です。
産地はどこだろうと例外はありません。なお、半減期は12億年。
ソースはカリウムでググればいくらでも。

今回漏れ出している量程度で避難対象地区外の土壌汚染を心配するくらいなら、
肥料撒かずにK不足にした方がよほど被曝量は少ないよ。

162+1 ：花咲か名無しさん [] ：2011/04/19(火) 10:29:43.76 ID:b7oK03VV
あほか、放射性カリウム40なら人体に常時4000ベクレルは存在している。
西日本の花崗岩地域はカリウム40由来の自然放射線も多い。
カリ肥など微々たる量にすぎないし、カリ不足で育てる意味がない。
-------------------------------------------

まあ、ストロンチウムだとやばそうだけどな。

594 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 09:45:18.60 ID:20aNNDTO

カレーは作るのメンドクサイし、
ある程度の量作らないと美味くならないから、
食いたい時はレトルトだわ。
圧力鍋があれば簡単に作れるんだろうけど。

595 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 11:31:17.07 ID:9e0Gkg4j

>>585
同感

ID:oX3LAHpg←こいつがむやみに必死なのは、
周りから頻繁に味覚障害者だと言われているからかとｗ
塩分過剰摂取で糖尿病なのかもしれない

596 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 11:34:20.96 ID:CsPFtCxr

弁当作るときはどうしても早起きになってしまう。
ご飯を充分に冷ましてからでないとフタをしちゃいけない気になる。水滴とか、蒸れて傷んだりとか。
おかずなんか前日の残りを詰めたり、玉子焼き等の簡単なものなんだけど、ご飯のためだけに時間を取られる。

弁当自作派の人たちってご飯はどうしてるの？炊き立ては詰めないの？

597 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 11:47:21.24 ID:6c+oy+yi

>>596
最高の状態で食べたいのは理想だけどエネルギー補給と割り切って妥協しちゃう。
水滴ついて水っぽくなったりするのは我慢。
傷むのはあまり考えないけどご飯に必ず梅干し乗っけたりはする。
カップ麺で済ますよりはましだから。

598 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 12:16:44.83 ID:0qF67ug4

社会人だからって全員が付き合いで外食するわけではない。
視野狭いな

599 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 12:25:19.61 ID:0qF67ug4

かなり前のにレスしてたすまん

600 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 12:25:40.12 ID:o3u7RXcb

他人を貶すような言い方はやめなされ
叩くなら俺の尻を叩け！

601 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 13:26:52.49 ID:9e0Gkg4j

>>600
よしよし

602 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 14:52:29.28 ID:YOBGkUkN

学生だけど、弁当は前日の残りのご飯＋おかず＋冷凍食品を適当に詰めるだけだ
朝ご飯におかず作ったら残しておいて、それを詰める場合もある。
問題は食べようと思って蓋開けるとバラバラになってることなんだが・・・

603 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 15:05:38.65 ID:wxvuupZW

>>602
容器の大きさに対して量が少なく隙間だらけなんだろ

604 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 16:22:26.27 ID:9e0Gkg4j

弁当は前日の夜に作っておく
冷凍してあったおかずも
その時つめておく

605 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 16:28:52.79 ID:mj5IrVX7

食パンをトーストしてジャムをぬり持っていく
おかずはバナナでおｋ

606 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 17:04:10.60 ID:jIAF5SfG

パスタを茹でる方法なんだけど、レンジで11分あっためるのと
ガスで湯を沸かして７分ゆでるのでは光熱費どっちの方が安上がりかな？
ていうか食べるたびにこれやるから、パスタってそんなにコスパはよくないのかな

607 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 18:21:12.06 ID:XweXKuNE

>>606
ガス代いくらだと思ってんだ？

608 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 18:32:35.09 ID:XSIR0bc7

おい自作ホットケーキの作り方聞いてた奴、
「ベーキングパウダーと重曹って全然違うんですね、勉強になりました＞＜」って嘘でもいいからはやく言ってやれ。
でないとこの知ったか荒らし顔真っ赤にして発狂したまんまだぞ
召還した責任取れ

609 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 18:38:20.43 ID:UG1+BwJC

>>596
起きてすぐご飯だけ詰めておくのは？

610 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 18:40:58.84 ID:KPcazvdz

昼飯というのは糖分を補給すればいいのがわからんのか
ちゃんとした食事は晩飯に食えばいい

611 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 18:45:36.62 ID:UO1L9tka

>>608
蒸し返してスレを荒らすな馬鹿

612 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 18:47:08.25 ID:G0Wp9dK/

>>610
わからない

613 ：596：2011/04/21(木) 18:52:24.78 ID:CsPFtCxr

>>609
起床と同時にタイマーで炊き上がるようにセットしてあるのよ。
それですぐ詰めても、粗熱が取れるのに１時間ぐらいかかるし。
もちろん濡れぶきんや保冷剤を敷いてるんだけどなかなか冷めなくて……。

他の人は炊き立てを詰めて、どうやって急冷してるんだろう？って思ったの。

614 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 18:57:19.81 ID:I4/9QSpq

豚キムチ弁当にしたら臭うかな？

やっぱ明日はタンドリーチキンにしよ

615 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 19:02:17.63 ID:a8/CRnpK

日の丸弁当という日本古来の伝統の味を知らないの？
ご飯に中国産梅干を入れたらそれで弁当は完成

616 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 19:04:57.46 ID:ETU4aNRg

火の始末をしたか気になって仕方ないから朝は火を使わないでレンジや電気ポットだけで
いろいろやってる
基本は夜に詰めれるだけ詰めて、朝はご飯(おにぎり)とサラダ詰めるだけ
朝ご飯は紅茶やシリアルで済ましてるよ

617 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 19:08:51.44 ID:a8/CRnpK

ご飯と梅干だけでは足りないならゆで卵かフライパンで簡単に焼いた卵焼き
をもっていくのもいいかも

618 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 19:10:43.20 ID:AJFjS4FB

>>613
寿司屋の酢飯の作り方見たことない?
うちわを音立ててご飯を冷ましてるやつ
全部詰めてからやっても表面しか冷めないから
二回くらいに分けてやってた

619 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 19:14:36.12 ID:yajEkiiR

>>618
あれは冷ましてるんじゃない
水分を飛ばしてるだけだ

620 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 19:18:54.43 ID:uUf9rByU

ご飯に鯖缶持っていくのもありかも
念の為に缶切りも持っていったほうがいい
引っ張る部分が取れたら食えなくなるから

621 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 19:25:51.27 ID:XweXKuNE

>>613
夜に余分に炊いて詰めときゃいいじゃん？

622 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 19:25:56.57 ID:MLtqoiJ4

でも缶詰って意外に臭う物が多い

623 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 19:27:09.77 ID:GXOPOX0M

朝タイマーで炊けたご飯を弁当箱に入れて
冷蔵庫で冷やしてた保冷剤を取り出して弁当箱をその上にのせて蓋をあけっぱなしで放置しつつ
おかずを調理しだす
２０分程で調理を終えて仕事行く支度を１５分程してから最後に弁当におかずを詰める
大体起きてから３０～４０分程で家を出てる
一応傷み対策とおかずをかねて梅干入れてるが
昼食べるとき開けると多少蒸れてるけど個人的には気にならないかな
まぁこっちはそんな感じです

624 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 19:36:43.76 ID:dsPz74cx

梅干しは傷み対策にはならないからね
昔ながらの塩辛い梅干しでも2cmも離れたら全く防腐効果は及ばないし
最近の減塩された梅干しなんてそれ自体が腐ることもあるから冷蔵保存しろなんて書いてあるし・・・

625 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 19:39:42.45 ID:uUf9rByU

梅干に防腐効果なんか期待してないよ
最近も冷蔵庫の梅干が腐ってたので捨てたくらいだし
梅干はあくまで安上がりなおかずと思ってる

626 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 19:49:06.99 ID:XSIR0bc7

なんか他人の意見を否定して自己主張するばかりの書き込みばかりだね。
とりあえず落ち着きなよ

627 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 19:50:36.60 ID:9UN3Ie3H

>>626
どのレスがそうなの？

628 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 20:07:14.58 ID:qDJSkBES

>>626
やたらと賛同したりおだて上げたりするのが良いとは思えないけどね

629 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 20:19:16.51 ID:GXOPOX0M

こちらの不用意な書き込みで
なんかおかしな方向に行って申し訳ない
梅干はこちらも単純に好きなので入れてるのが一番の理由ですね
防腐効果はおかずにもなり
おまけ程度にあったらなという程度であまり期待してないです
今は弁当作ってますけど本格的に暖かくなってくるとこちらの仕事の環境上
弁当は厳しくなってきますし
誤解を招く安易な書き込みでした

630 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 20:26:59.57 ID:XSIR0bc7

>>629
いや君が悪いんじゃなくてどんな書き込みでもケチつけてくる口の悪い陰湿な人が
最近このスレに住み着いちゃっただけだからあんま気にしない方がいいよ。
そいつにつられてみんなそういう空気になっちゃってるだけ

631 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 20:34:25.93 ID:N2N93M8V

それはアナタのことでしょうがｗ

632 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 20:48:08.64 ID:GoVx2Si1

>>631
は？

633 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 20:53:50.54 ID:lK7cvbZg

>>631-632
お前らの事だよ

まとめて出て行け

634 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 20:57:03.93 ID:pDj+EGKu

食費1万を目指す有意義な意見交換の場にしたいよね

635 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 21:05:46.81 ID:lK7cvbZg

実際一万以下でいけた月の明細とか見たい
うちは一万以下くらいにしたいなーと思いつついつも４千円くらいオーバーしてる
メインはカレー、朝昼食パンでもそのくらいになっちゃう

636 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 21:23:32.66 ID:8WhXferi

>>635
自分の明細を貼ってみれば問題がありそうなヶ所を指摘してもらえるのでは？
なんか単純に食べる量の問題のような気もするけど

637 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 21:42:26.29 ID:jEDMSwDJ

安くて栄養あって腹が膨れるコスパ最強の料理、食べ物はなんなの

638 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 21:45:28.43 ID:msi6r8px

後は買い物の値段かな。
100g100円以上の肉とか、ルーも1箱10皿分250円とか定価に近い値で買ってたら高くなるだろうし。
あまり安く買えない地域だと厳しいね。

639 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 21:45:40.36 ID:lK7cvbZg

>>637
パスタ塩コショウ

640 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 21:55:11.63 ID:GS7fpVrD

>>637
具なしお好み焼き
卵とお好みでキャベツなどを入れる
栄養満点で超激安で簡単に作れてお腹も膨れる

641 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 21:55:39.69 ID:Pk06F7mW

４月に入ってから「俺の自説が真実！　黙って言うこと聞いとけ！」という
にわか自炊家が増えたな。
毎年のことだけど、春に自炊始める新人が荒れ狂うのは、夏前には止まるから我慢だ。
誰もが自分こそオリジナルと思いたがってるだけだから、元々の住人は例年通りスルーで。

642 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 21:57:51.06 ID:lK7cvbZg

>>636,638
両方なのかもしれない。10皿ルーも４皿くらいで食べ終わる。
主な買い物はじゃが芋にんじん玉葱、袋で各240円くらいを週１か２、
食パン150円、卵と牛乳240円くらいのものを週２くらいで買ってるがこれは高いのかな
あとは菓子だな

643 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 21:58:02.26 ID:Azl5RtPk

俺の自説(笑)

644 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 22:01:33.84 ID:lK7cvbZg

>>640
それもんじゃ焼きじゃね

645 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 22:04:42.50 ID:GS7fpVrD

>>644
もんじゃ焼きはもっと水っぽいから違うと思う
だしの素と卵を入れれば美味しくなる

646 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 22:15:53.44 ID:dVNij9Il

1.2㍉のパスタで作る鶏ラーメンもコスパいい
業務スーパーで500グラム78円で売ってる1.2㍉トルコパスタを麺に
トルコパスタは別に茹でて水300ccにだしの素大さじ1.5醤油大さじ1.5
みりん大さじ1.5砂糖大さじ1を入れ鶏肉と野菜を入れて煮る
ゆであがったら別にゆでてたパスタを入れたら完成

647 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 22:16:28.81 ID:m11scpLg

>>637
米　卵　納豆

648 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 22:18:20.89 ID:GXOPOX0M

>>640
けっこうおいしいですよね
たまにつまみがわりにマヨとソースと鰹節まぶして食べたりします

649 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 22:27:02.37 ID:msi6r8px

>>642
全体的に高いかも～
少し遠くても他のスーパー探して見た方がいいかも
火曜市とか1の市とか、安売りの日があればその日に行くとか
でも遅めの時間に行くと高いのしか残ってないんだよね。

650 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 22:35:33.43 ID:WEcwVm0o

>>642
食パンは1食で1斤食べるくち？

651 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 22:37:25.64 ID:hEFw2mmq

>>642
たぶん米が高いんじゃないかと

652 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 22:39:31.68 ID:n/h8h2Er

>>642
コンビニで買い揃えてるような値段だなぁ。

昨今の状況で一概には言えないが
スーパーがチラシ出してる日ならば
食パン98、牛乳148くらいかと。

卵はまだ高いが
ローソンストア100で6個105だから
この辺が目処かと。

653 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 22:45:16.93 ID:x+ODGGBf

>>646
パスタをラーメンにするなら重曹入れて茹でた方が美味いぞ
スープはラードとウェイパー入れるだけでグッと本格的になる（塩の場合は鶏油の方が良いけど）
以前も書いたが手軽に出来る油そばマジ美味い

654 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 22:51:13.96 ID:bVMBgdsL

>>652
東京？やっぱ高いんだな。大阪市だが、三品とも98円で買える。たまごは10個で周一の特売日のみだが。

655 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 22:51:47.38 ID:o3u7RXcb

ドンキで5キロ1080円の米売ってた
どうも安すぎる米はハズレが多そうで買うに買えないチキンです

656 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 22:55:15.10 ID:o3u7RXcb

新宿在住だが低脂肪乳なら100円で買えるけどちゃんとした牛乳は100円では無理
大阪だと玉出つうスーパーがすんげえ安かった記憶がある、羨ましい…
連投ｽﾏﾇ

657 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 22:57:13.90 ID:dVNij9Il

東京でも業務スーパーがあるでしょ
業務スーパーなら玉出より安いよ

658 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 23:07:25.42 ID:bVMBgdsL

低脂肪乳も牛乳だろ？
マーガリンとバターもあったが、スレタイの割に変な所にこだわりがあるんだな。

659 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 23:08:52.40 ID:UqfGnZKO

スーちゃんが死んだ

660 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 23:10:55.20 ID:xdr3ilhi

>>655
ドンキの安い米はやめとけ
質の悪い米を品種問わず混ぜてるからまずい
チャーハンとかカレーとかで食うならあまり問題ないけどな

今米買うなら原発問題で値下がりしてる地域の米がお得
風評被害で値下がりしまくってるけど
米は3月あたりに植えて9月に収穫するから今売ってるのは問題無いんだぜ

661 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 23:13:23.36 ID:x+ODGGBf

パスタや小麦粉は格安のでも問題無いが
米だけはあまりに安い胡散臭いブレンド米を買ってハズレ引くと
消費するのが苦行になるからな

662 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 23:18:43.64 ID:o3u7RXcb

>>660,661
だよねぇ…以前同様に安い米（ドンキじゃないけど）買ったら不味くて食いきるにのすげえ苦労した

>>658
こだわりつうか両方並べて飲んでみると明らかにやっぱ違うのよ

663 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 23:23:50.34 ID:+sCDuPSZ

から揚げだけは手作りじゃないとだめだわ
カリッとした触感がないとおいしく感じない・・・

ちなみに国産の鶏肉１００ｇ１４０円ってさすがに高いよね・・・
外国産は臭そうだし嫌

664 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 23:51:37.30 ID:LBdQZ/Ar

ひき肉は万能だなあ

665 ：774号室の住人さん：2011/04/21(木) 23:58:41.31 ID:zMlKeaNs

臭そうだって偏見はひどいなあ。
一度でいいからちゃんと食ってみて判断しろよ。

まあ、臭くて味がないのだが。

666 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 00:10:49.64 ID:eZY63+qB

>>663
その値段ならスーパーの惣菜を、レンジじゃなくてオーブントースターで温める方が手っ取り早い
出来たてには再現出来ないけど、かなりカリカリにはなるよ

667 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 00:42:00.35 ID:rN05d1eB

>>658
低脂肪乳と牛乳、ぜんぜん味違うしｗ

低脂肪乳なら100円以内だけど、牛乳は特売で138円くらいかなー

668 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 00:49:08.16 ID:gh6w+U50

地元スーパーの鶏胸が値上がりしてた
数年前から19円→29円→39円と上がった
もうどこにでも売ってるビニールパックで1kgとか2kg入ってる奴の方が安いな･･･

669 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 00:49:40.27 ID:qj1+O9l1

業務用スーパーだと鶏から揚げ500グラム300円前後で売ってる
自炊でやるとこれより安く美味いの作れる自信ないから自分はそれ買ってるなぁ

670 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 01:09:51.50 ID:F5VK62dk

引っ越し決まったが北関東から南関東だからちと食費上がるかも。

今のうちの近くのスーパーにある国産鶏胸肉2kg480円を引っ越し時に冷凍庫入るだけ買ってやろうと思う！

671 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 02:21:29.56 ID:zBgsj4bs

漬物っていい値段するから、
残り野菜で自家製浅漬けつくった。
野菜の甘さがよく出てて、意外においしかった。

疲れたときに食べて、小さな幸せを感じるんだ・・・

672 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 02:38:27.48 ID:Bf4/o/aJ

>>656
そんなに安くもないよ。場所によるのかもしれないが
野菜は業務スーパーより玉出のほうが安いっぽいけど

673 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 02:53:34.31 ID:3r80yPV1

肉のハナマサの豚の背油を切り分け冷凍して色んな料理に使う
ショボイ料理でもちょっとリッチな味になる

674 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 06:53:40.48 ID:1ljJYjRG

ここお勧めのパスタとお好み焼き作ってみようとしたら
小麦粉、ヘラ、だし、パスタ茹でるようの塩の塩、オリーブオイルと揃えるのに結構金かかるな
しかもだし買ったと思ったら麺つゆだったし。あとパスタ上げるざるも買わないとなぁ

675 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 07:29:35.97 ID:EUy2oaVD

自炊で浮いたお金で調理道具を買い換えてしまう・・・
長く使えるいいものを買ってると自分に言い訳してます

676 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 07:46:10.65 ID:Up7ohHQu

ここは食費1万スレだからｗ
ほかの事に贅沢しても問題ないよｗ

677 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 07:54:22.98 ID:mjHK/oDl

100均で調理道具はある程度そろうけどな

678 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 08:35:51.98 ID:t0x3vssI

まあ、自炊の初期投資は馬鹿にならないよね。

679 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 09:30:10.08 ID:gh6w+U50

炊飯器とレンジで1,2万いくしな

680 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 10:24:26.64 ID:LJxHy7Tr

>>658
高い低脂肪乳はあまり牛乳と変わらないけど
安い低脂肪乳は牛乳じゃないよ
牛乳っぽい飲料水だよ

681 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 11:28:14.35 ID:DDsDyk6K

80円台の低脂肪乳は
低脂肪牛乳でもなく
加工乳でもなく
乳飲料だからなあ。

脱脂粉乳を水で溶いてるから
「良く振ってからお飲みください」
と書いてる位だし。

682 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 11:35:55.35 ID:9wE7Y3o8

乳脂肪は体に悪いから味はともかく健康にはいいけどね

683 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 12:02:28.51 ID:pEfUPhu0

今月から食費１万に挑戦してるんだけど、余裕で２万超えたｗｗｗ
米とか調味料代引けば１．５万だけどさすがに１万は無理だつた。
（残りの８日間は冷蔵庫内の食材で間に合う感じなので買い物はしない）

米と調味料は来月持ち越しできるからその分出費はなくなるけど、
１万で生活してる人ってやっぱお好み焼きの具はキャベツだけとか、
夕飯は納豆とご飯と味噌汁（乾燥わかめのみ）のみとかなの？

684 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 12:19:26.63 ID:jkug6R3Z

>>683
業務用の肉1kgとか買って小分け冷凍とか
野菜も安いとき買って小分け冷凍とかいくらでもやりようあるよ
調味料は基本日持ちするから業務用の激安品推奨
君が最後の2行で言ってるような栄養考えない超極貧生活だったら
1万どころか5000円以下、いや、3000円以下も余裕だろう
突き詰めれば調味料と小麦粉だけでも腹を満たす餌は作れるからな

685 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 12:22:20.12 ID:YsyGDKp1

>>682
乳脂肪は体に悪い？

686 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 12:44:08.66 ID:gh6w+U50

>>682
わけがわからないよ

687 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 13:34:01.82 ID:zcaYynOQ

体に悪く健康にいいってどういうことなんだ。
体のうち健康にはいいけど健康以外の何かにとって悪い？
頭に悪いとか？

688 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 14:00:38.60 ID:s+40+ClY

乳脂肪は体に悪いから低脂肪乳は健康にいいってことだろ
いわせんな恥ずかしい

つーかマジでいってるのかネタなのかこの時期は判別しづらいなｗ

689 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 14:16:25.56 ID:n5AqQO2r

乳脂肪は体に悪い？

690 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 14:18:06.18 ID:e+rEq8yV

もう謎の白い液体でも飲んどけ

691 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 14:18:56.63 ID:vCM/+NtI

>>683
こちらが気をつけてる事は
米は１０ｋで買う（割安な場合が多い）
調味料や肉は業務用の大きいのを買う
すりおろしにんにくや豆板醤などは１ｋで買うと３～半年位持つ（３５０～４５０円位）
豚こま２ｋ１２００円前後　鳥もも２ｋ９００円　鳥胸２ｋ６００円でこちらは買ってます
食材の価格はすんでる環境に左右されるから厳しい人も多いと思うけど
まず自分の行動範囲のスーパーを５件程定期的に通って個性をつかむことで打開する道がある
何よりこれがまず一番効果的だと思います
ここは肉は高いけど納豆や野菜類が安いとか
なぜか全体的に割高だけどしいたけだけいつも異様に安い値段で売ってるとか
この曜日だけやたら安いとか生ものはだめだけど
調味料やインスタントラーメンだけ他店より強い
昼間は平凡だが夜の半額が破格とか見えてくると
安い値段で貧相に感じない食事を得られるようになってきます
ここの人はみんな自分なりのスタイルを持っていると思うので
その辺を確立できれば無理なく食事も楽しい自炊ライフが待ってると思います
がんばって

692 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 14:24:04.58 ID:s+40+ClY

>>689
それに関しては俺は関与しないｗ

>>690
白いインなんとかと契約しとけｗ

693 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 14:56:52.27 ID:K6rPNxc9

>>684
業務用の安物調味料とか体に悪いから買わないよ

694 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 15:08:19.80 ID:E/75SgRD

>>691
鶏胸2k600円なんてどこにも売ってないよ

695 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 16:40:14.77 ID:F7uRNeyB

米と調味料は加算しないことにしてる

696 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 16:42:16.82 ID:FgN8zWoe

>>695
他人と比較しないなら、それも有りでしょ。

697 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 17:27:40.66 ID:vCM/+NtI

>>693
そういう判断も個人の価値観なので大事にするべきだと思いますね
ようはその中でどこまでやれるかって所なので
そういう意味での１万円という基準設定なのかと
どうしても無理だという判断なら納得の１万越えとしてうけいれられるでしょうし

698 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 17:46:25.58 ID:x3Ijug/H

>>694
群馬には胸肉グラム28円の日があっただな。

699 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 17:50:10.02 ID:NBjDHkr9

随分高いな

700 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 17:53:24.64 ID:eZY63+qB

>>698
馬肉に空目してビビったｗ

701 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 17:58:59.54 ID:44DGM8zP

>>693
量が多いから安いだけでスーパーのランク低い安物と中身変わらんけどな
どうしても高いメーカーモノ買いたくてそれでもやっていけるならそれでいいんじゃない？
オイスターソースとかごま油とか高い調味料はメーカーモノ買い出すといくら金あっても足りないと思うが
なんにせよ俺は業務用上手く使って浮いた分リッチな食生活にする派

702 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 19:53:31.43 ID:02gjxscv

>>677
小麦粉、パスタと塩１ｋを入れる容器も用意してなくて困った
今は袋折って輪ゴムで止めてる
こういうの入れる容器って100均で売ってるようなビンで大丈夫？あれは密閉できないよね

703 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 20:21:11.88 ID:7+saYTv/

>>702
なんでも売ってるよ。大抵のものはそろう
小麦粉、砂糖、味噌は面倒なので中身を容器に移さないほうがいいよ
そのままの袋を直接ポリ袋か容器に入れたほうがいい

704 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 20:47:57.71 ID:vRzlNLto

味噌の使いかけも困る

705 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 20:51:16.72 ID:7+saYTv/

味噌の袋ごと入れられるプラスチックの丸い容器が売ってるよ

706 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 21:21:28.94 ID:u3ZGmXpP

どうでもいいが調味料は安いので十分だけど
味噌だけは中堅どころのそこそこ美味しいの買いたいね
ダシ入り業務用とか不味過ぎる

707 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 21:47:12.38 ID:1YYabVnz

味噌自体がいらないけどな
俺は最近味噌を買わなくなった
醤油とみりんと出汁で汁物は足りると思うから

708 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 21:50:08.78 ID:C9DjiPPl

味噌汁作るならそこそこの味噌は欲しい
作らないならいらん

709 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 21:51:21.09 ID:u3ZGmXpP

俺は味噌汁無いとメシ喰った気にならないから駄目だわ～

710 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 21:52:21.27 ID:1YYabVnz

醤油とみりんと出汁でもご飯おいしく食べられるよ
味噌がなくても特に困らないよ

711 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 21:55:58.57 ID:h2DOEtup

俺も味噌はいらない。
粉末だしと醤油と具材だけで旨い味噌汁が作れるからな。

712 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 21:56:12.85 ID:ykg4w5ks

>>640
くわしい分量をおしえてくれませんか

今月は米、卵、ウインナーと安物の青汁で２２日間すごしたら
頭がボーっとして体がだるくて風邪ひいてないのにフラフラです
やっぱり青汁だけではだめですかね　なにか野菜をとらないと
野菜の料理は煮物でも何か作り方がむずかしくてハードルが高いです
とくに味付けが、なんか簡単な調理方法は無いですかね
一応、包丁はそこそこ使えます

713 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 22:01:45.42 ID:1YYabVnz

>>712
マジレスするとマルチビタミンがコスパ最強
大塚のネイチャーメイドマルチビタミンだと1粒で1日分の所要量が摂れる
特価だとファミリータイプ100粒入りで980円でドラッグストアで売ってる

714 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 22:06:26.24 ID:0MvRtbsn

味噌漬け作るから味噌は必用

715 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 22:15:38.20 ID:tVmbC4qU

余り野菜の救世主・味噌汁は捨てられない

716 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 22:26:50.80 ID:EvYI+gQG

>>712
茹でたブロッコリー、ほうれん草のおひたしはどうだ？
どちらも超簡単だし、そこそこ安い。

717 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 22:28:42.22 ID:LVT51IpJ

>>694
ハナマサですら、鶏インフルが一般に知られるようになったここ２～３年ぐらいで、
２kgの国産胸肉が580円→780円になったんだよな……。
もも肉なんざ、とうに1350円超えてる。

>>707
夜にホットミルクならぬ一杯の具無し味噌汁で身体温めてホッとする
俺のような楽しみ持ちは、食事の汁物と、カップスープは別物だと思ってる。

718 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 22:31:41.16 ID:C9DjiPPl

>>712
キャベツ、トマト、レタス、大根、きゅうり、人参の中で安いやつ探して
千切りにして安いドレッシングかマヨネーズでサラダ
お金に余裕があるなら上記の野菜好きに君合わせるがよろし

719 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 22:33:02.98 ID:u3ZGmXpP

オレ味噌汁無いと
コーヒーが無いのと同じくらい耐えられないわ
ほうれん草といやおひたしも手軽でいいけど味噌汁にしても美味いよね
風評被害で安くなってる店もあるから今が買い時ｗ

720 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 22:52:28.65 ID:x++AtEQp

>>711
味噌なし味噌汁にワロタｗ
自分はスーパーで買ってきた出汁入り味噌で味噌汁を作る
気分によってはちゃんとした味噌汁を作ることもあるが、基本的には野菜を大雑把に切ってぶちこむだけだ。

あと、簡単に作れる野菜料理ならきゅうりのおひたしが好き。栄養価はよく分からないが。

721 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 22:57:24.14 ID:Otj3dt22

>>712
カロリー不足なだけだろ

722 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 22:59:03.11 ID:u3ZGmXpP

>>720
味噌汁好きの俺の経験上
ダシ取らなくても和風ダシの素投入した非ダシ入り味噌の方が絶対美味いよ
値段関係なく美味いダシ入り味噌に出会った事が無い

723 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 22:59:36.55 ID:A0vQS4tu

>>711
それ醤油汁や

724 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 23:15:53.10 ID:WtoemXP3

140円で300gの牛挽肉買って来た
これでハンバーグに困らんな

725 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 23:26:33.96 ID:dtJBU5Ng

俺の食事って被災地の炊き出し以下だったんだな
毎日のように映像を見ててちょっと凹んだよ
不謹慎だが本来は映像を見ながら、
あんな食事しか食べられなくてかわいそうって思わなきゃいけないのに、
俺もあそこで食べたいなあと、うらやましく見てる現実がきつい
家族も元気なら住む所もあって仕事もしてるのにこれはなんなんだと自分にツッコみたくなる

726 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 23:34:47.13 ID:x++AtEQp

>>722
そうなのか。なくなったら出汁入ってない味噌買ってみる。
>>725
（　＾ω＾）・・・
まぁ、ドンマイ。

727 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 23:54:50.64 ID:t0x3vssI

炊き出しとか意外と栄養とか考えてるから、
俺らの自炊よりマシなことは良くあるｗ

少なくとも作ったカレーを少しずつ具材と味を変えながら2週間食べるとかない。

728 ：774号室の住人さん：2011/04/22(金) 23:58:37.80 ID:F5VK62dk

大阪で行き場ない物資という記事読んで俺にくれと思った。

これも不謹慎かもしれないが食品なら早いとこ処理したほうがいいしな！

729 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 00:01:18.35 ID:a8JzzR7i

実際行政の怠慢で被災地になかなか送られず
そのまま賞味期限過ぎて捨てざるを得なくなる食料物資が
全国に沢山あるみたいだからな
建前上賞味期限過ぎたモノは仮に喰えても被災地に送れない

730 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 00:13:20.05 ID:09x58Y1k

被災者支援のために消費税増税するみたいだけどふざけるなといいたい
阪神大震災の時は被災者は自己責任で助けなかったくせに
今回に限り被災者にたいして大盤振る舞いで増税とか舐めてるのか

731 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 01:59:42.07 ID:Km4q8mZr

同意

732 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 04:52:04.19 ID:gRKPbRAB

完全に便乗だし、それに乗っかる人が大勢いるのも現実

733 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 07:21:37.31 ID:0IPU/eDN

寝る前にパン食ってたらまた虫歯になったっぽい？
今度からおやつをヨーグルトとコーンフレークに変えようかな。

734 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 07:29:11.27 ID:4RRCI/Ac

いや歯を磨けよｗ

735 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 08:36:08.83 ID:0Ds7kk5e

虫歯は子供の時の虫歯検診でインチキ学校医に削られたのが原因だよ
正直あとになってから健康な歯をインチキ学校医に殺された事を知った
歯を削ったらその歯は一生虫歯を再発し続けるのが最近判明したみたい
俺は削られた歯が痛くてももう歯医者にはいかない

736 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 08:49:28.48 ID:0Ds7kk5e

学校医に削られたてない歯は健康そのもの
歯医者は自分で虫歯の原因を作ってそのおかげで儲かる仕組み

737 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 10:07:30.35 ID:4Cqm4YR5

増税する前に大御所政治家達にポケマネで1～2億だせや

738 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 11:07:52.81 ID:rixKkWhf

>>736
その医者がヤブだっただけだろｗ

739 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 11:43:12.63 ID:nUQ/iAKf

歯は削るとダメらしいよ
虫歯が増えるだけだって
歯医者が儲けるために削ってるんだよ

740 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 11:56:10.82 ID:rixKkWhf

>>739
ソース出せよ
てかスレチだが

741 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 12:09:00.95 ID:YtECJCEO

圧力鍋で豚骨炊いてるんだけど錘がなくなって箸で代用、
パッキンも劣化して蒸気漏れまくり。

で・・・福島第一原発ってこういう状態なんだよなあと思ったら
見ててすっげえ怖くなった。

742 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 12:42:43.88 ID:nUQ/iAKf

>>740スレちだから自分でぐぐれ

743 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 13:01:52.10 ID:+SWskRLM

削らなきゃいけない歯にしたお前が悪い

744 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 14:27:49.42 ID:4vsyuCQo

歯を削るのは今でも悪いことだよ
世界では常識になてってる
今では虫歯の進行を遅らせる薬をぬるのが世界の常識
未だに歯を削ってる日本の歯医者は許しがたい

745 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 14:36:10.80 ID:nUQ/iAKf

同感
歯をわざと悪くしてそれに寄生するのが
日本のバカ歯医者

746 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 14:53:07.68 ID:+XeOJlhF

>>741
まだ手に入るのならば錘だけでも買わないと。

何かのタイミングで箸が吹っ飛んで
天井に突き刺ささるとか
鍋の中身噴出だと
食費1万円に抑える以前の話だし。

747 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 15:04:20.42 ID:c83hCH/z

圧力鍋の部品は相当古いものでも買えるよ（20年ものとかでも）
部品の値段も思ったより安い
メーカーが圧力鍋から撤退しても子会社とか親会社でサポートしてたりする
ただの小規模輸入商社が売ってるものならわからないけど

748 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 17:50:07.48 ID:uWKccLS/

業務スーパーでパスタ買ったんだが
原材料がセモリナだけだったらそれが100％ってことでいいんだよな？

749 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 18:53:02.69 ID:wmtSwkoz

嘘の表示なんかしないよ
業務スーパーのパスタではトルコ産500グラム78円がオススメ

750 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 19:00:15.48 ID:lchZkzsd

高いパスタと何が違うんだろうな

751 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 19:05:00.66 ID:wmtSwkoz

値段は関係ないみたい
トルコ産パスタは味に関して概ね好評だよ

752 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 19:15:33.06 ID:lchZkzsd

マジかー普通のスーパーのはやっぱ高いのか
このスレの住人はパスタソースはどうしてんの？業務スーパーに安いの売ってる？

753 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 19:19:23.74 ID:y4k4COZ2

業務スーパーはパスタソースは特に安くないけどトマト缶は58円と最安

754 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 19:23:04.09 ID:CfEnChQM

>>752
いや自分で作れよ・・・
市販のパスタソースなんて高いわ少ないわでいいことない
たまに安くなってるホールトマトは買うけどな

755 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 19:27:56.42 ID:NAWVAM/E

>>750
安米の古米やくず米とかと同じで安パスタだと原材料の質が悪いからじゃないの
んで食う時にオリーブオイルやソース系の油もの使うから味や質は気にならないって感じで

756 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 19:39:48.24 ID:p7+Ij+NQ

パスタ茹でるときに塩入れるのって何の意味があるの？
地味に量使うし茹でた後また塩コショウかけるからいらないんじゃないかと思う

757 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 19:42:12.09 ID:d17Y75MF

パスタソースは安い市販の買うなら
作る方が安い上に美味しい
カルボなんかは特に安物市販は美味しくないので
絶対自分で作った方がいい

758 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 19:43:17.60 ID:CfEnChQM

つか小麦粉モノは質悪くてもあまり気にならんな
シンプルな料理にすると素材（パスタ）の味が響きそうなもんだが
激安パスタをアッサリ冷製パスタやペペロンチーノにしても美味いし
小麦粉自体激安の中力粉とかでも味あまり変わらない気がする

>>756
下味を付ける意味もあるが
塩を入れる事でグルテンを生成してコシが生まれるんだよ
中華麺とかうどん打つ時は麺自体に塩を練り込む
パスタはそれを茹でるときにやってるワケ

759 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 19:44:20.09 ID:Hdb54+0D

ソースが薄い時に茹でたお湯を足すとのこと、だからかなり塩は入れるらしい

760 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 19:52:04.39 ID:d17Y75MF

>>756
下味が一番の理由で
他は塩で麺の引き締め効果（麺のぬるぬるを防ぐ）
お湯の温度の下降を防ぐなんて話もあるが
下味以外は意味無いって見解も多い

なのでぺペロンなど炒めて塩振るようなパスタだと塩は入れない
クリーム系のパスタは塩を入れてゆでるのが合理的な気もするね

761 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 20:12:09.73 ID:d2LVe+w7

>>756
味のない糸蒟蒻に、どんだけタレを絡めようとしても、シッカリ味は付かないだろ？
最初から麺側に塩味がついてさえいれば……まあ、そういうことだ。

762 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 20:17:21.56 ID:8rdTykNk

パスタをゆでた後は何時も塩分を落とすため水で濯いでる

763 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 21:57:51.57 ID:4Cqm4YR5

俺パスタは塩無しで茹でてるわ。

まぁとりあえず明日の朝のための唐揚げ作った

764 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 23:07:47.68 ID:p7+Ij+NQ

なるほど、流石お勧めするだけあってみんな詳しいな

>>763
朝は料理する気おきないからすぐ食べられるもの用意しておくと楽だよね。
帰宅時もそうなんだけど今はカレーとシチュー作ってそのままコンロに置きっ放しにしてる
そろそろ冷蔵庫に入れないとダメなんだろうけど、ガラス板の上に鍋ごと置いちゃっていいものなのかな
耐熱ボードとか必要？

765 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 23:09:30.66 ID:8UqGVLYW

いま旬の料理人のケンタロウさんが
パスタを深めのフライパンで茹でてますが
（このひとは何でもフライパンでつくる、肉じゃがも）
なんか７分で茹で上がるところを１２分ぐらい
茹でないとやわらかくなりません
やっぱりパスタを茹でる時は大きめの鍋で
たっぷりの水の方が良いのでしょうか

パスタは茹でる時間が長いのでガス代が気になって
袋ラーメンばかりになってしまいます

味付けも塩コショウを振っただけなのですが
なにか簡単な味付け方はないでしょうか

766 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 23:09:52.85 ID:cscWdGQ2

１ヶ月前に冷凍したひき肉、まだいけるかな？

767 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 23:12:02.21 ID:8UqGVLYW

>>765

簡単なパスタソースの作り方ですね？

768 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 23:30:34.11 ID:ahctfT3d

>>766
問題ない。
冷凍庫くさいのは我慢しろｗ

769 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 23:35:55.08 ID:YtECJCEO

>>765
麺の太さによって茹で時間が変わる
細麺を使えば茹で時間短くて済むよ
味付けは、俺は麺のほうに先に調味料（醤油＋塩＋場合によってはマヨネーズ。
あるいはケチャップ、ソースなど）をかけて混ぜ合わせてから、
フライパンで炒めたり煮たりした具材と混ぜるようにしてる
こうするとフライパン上で麺に味をなじませる時間が要らなくて速い。
茹で汁を少し残しておくと旨みが出る

770 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 23:48:27.66 ID:CfEnChQM

>>765
パスタはオリーブオイルがあると世界変わるぞ
普通に買うと高いがパスタよく食うなら業務用買えば大した事ない
オリーブオイル＋ニンニク＋塩＋鷹の爪だけでペペロンチーノだし
煮詰めたホールトマト＋塩胡椒の簡易トマトソースも
パスタと絡めるときにオリーブオイルと一緒に軽く炒めると本物っぽくなる

771 ：774号室の住人さん：2011/04/23(土) 23:48:52.34 ID:ahctfT3d

>>765
まず、そのパスタの標準ゆで時間は7分ということでいいかな？
考えられることとして、沸騰してない湯に入れてたりしないか？

次にガス代が気になるのだったら、電子レンジでパスタを
ゆでられるものが売っているので、これがお勧め。
クレハとか。
100円ショップのは対流がうまくいかないものが多いので買っちゃだめ。

味付けに関しては、トマト缶（ホールトマト缶)を活用した
ミートソースなんかのトマトソース系はどうだろう？
冷凍保存もきくし。
ほかには、トマトケチャップ系のナポリタン。
そして、定番のぺペロンチーノかな。

楽しく料理しようぜ。
じゃないとつづかないよ～ヾ(ﾟωﾟ)ﾉ゛

772 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 03:09:24.42 ID:mqsGsGro

>>770
カロリーバカ高くなるけどな

773 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 05:11:59.21 ID:bSNAHGYW

オリーブオイルは体にいいというが、本場のイタリアでも肥満の人は摂取を
できるだけ控えるそうだ。
1万円スレに肥満できる余裕はないだろうけど。

774 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 05:39:02.64 ID:SLXqykbM

1万円スレを愛する俺でも油断すると余裕で太れる件（涙
まぁパスタはとにかくなんでもニンニクなイメージ
油を引いたらまずニンニクいれて油に味と香りを移すだけで
結構かわる

775 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 08:00:57.11 ID:gFBRx6bK

サラダ油やゴマ油に比べて劣化しやすいよねオリーブオイル
しばらく使ってないと臭いが変になってる

776 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 08:11:13.62 ID:ho+DS7q4

パスタは醤油とだしとみりんで作ったスープにも合うよ

777 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 08:52:21.54 ID:W3IuwFM+

それならうどんｊか蕎麦を食った方がいいな

778 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 09:02:08.97 ID:RCgqha7m

うどんよりパスタの方がこしがあって意外と旨いんだよ
一回試してみたら

779 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 10:41:25.97 ID:B383C11A

鍋で茹でて、フライパンで炒めると洗い物増えて面倒じゃない？

780 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 10:53:17.01 ID:Mn6JMtQk

>>778
うどんの方が何倍も美味いよ

781 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 10:54:40.21 ID:L2IEuDCZ

>>779
増えるんじゃなくてそれが普通だから

782 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 11:45:21.90 ID:6hr+uwu6

意志が弱くて安い日に買いだめしても１日２日で食べきるから意味がない

あったら食べてしまう、買いだめ作り置きできないやつはどう節約料理してる？

783 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 11:46:39.33 ID:yOuMJT+J

>>782
食べる分だけ作れば？

784 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 11:51:43.26 ID:6hr+uwu6

>>783
それしかないか
食うだけ作って食べる分だけ買う
隠しても隠し場所知ってるから無意味で、解決策あればとすがってみた

785 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 11:54:40.89 ID:yOuMJT+J

>>784
１日２日で食べきれるくらいの量なら、買いだめとはいわないのでは？

食べたい量に対して供給が足りてないのでは？

786 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 12:17:47.49 ID:6hr+uwu6

>>785
いや、普通に食うなら１週間はもつだろ的な量を安い日に買うんだよ

食べるものが無いなら無いで腹もへらないのに
食べるものがあれば狂ったようにおなかがすく
ひどいときはテレビのフードファイターみたいな量を一気にたべてて引いた
ちょっと残したやつを２日めに食いきって備蓄おしまい

服はＭサイズで、常に過食ってわけじゃないし、食い物に不自由な子供じゃなかったんだが…
一人暮らし初めてへんな癖がついたみたい

787 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 13:52:57.22 ID:DBn/Hi0Y

一万円なんて飲み代ですぐに消える。
お前ら稼げよｗｗ貧乏乙

788 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 14:14:50.60 ID:yOuMJT+J

>>786
> 食べるものが無いなら無いで腹もへらないのに

買わなきゃいいんじゃん

789 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 20:28:50.87 ID:989d/Asw

東京都武蔵野市の安いスーパーおしえてくれ。どこも高くてやっていけない

790 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 21:05:13.49 ID:YRwRuHGo

めちゃ野菜が安いねー
今日買い物に出たら‥
キャベツ1玉100円、大根1本68円、レタス3玉100円、白菜1玉130円だった。
今日までの合計が6300円くらい、先月はお米買ったりで17000円くらいだった。
この調子だと今月は目標達成だー♪

791 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 21:30:28.01 ID:w0Z+KSn+

朝の弁当つくりでフライパン１つでやりたいのだけど
玉子焼きはどうしてもちゃんと四角でまきたいので
どうしても専用ので焼きます
丸のフライパンでだとどうしても形が決まらなくて・・・・

んでもって、玉子焼きフライパンだと
そのあとギョーザ焼きたいのだけど
これって蓋は売ってないのね

792 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 21:42:32.92 ID:xezZmnhB

玉子焼き作るのに蓋は普通使わない（と思う）からやっぱ無いだろうなぁ…
丸型の大きめな蓋で蒸らすくらいならできない？ぴったりは収まらないだろうけど

793 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 21:49:42.88 ID:aK2zqHYy

>>791
http://item.rakuten.co.jp/auc-minkweb/10000260/
ってかんじで木で工作すればいいんじゃない？
木工ボンドはだめよ。水性だからｗ

794 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 21:56:09.47 ID:b/ipfdZc

>>765
前にもどっかのスレで書いたことあるけど
普通のフライパンで沸騰した湯にパスタいれて蓋して火をとめて
ゆで時間通り放置してるけど何の問題もないよ

795 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 23:10:37.39 ID:pIzUgRd/

冷蔵庫はリサイクルショップで買えばものすごく安く売ってるよ
今日見てきたら15000円だせばかなり大きい冷蔵庫買えそう

796 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 23:29:40.77 ID:IH5r0j5g

ペペロンチーノ作ってみたが麺は安いけど
オリーブオイル、にんにく、鷹の爪が高くない？

797 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 23:39:05.34 ID:350AwTmp

高いよ。１００ショのペペ用ソース使ったほうが安上がりかも。

安上がりな調味料は醤油、塩、ケチャップの三択。
油はサラダ油一筋。オリーブオイルなんて高いもの使わない

798 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 23:39:10.28 ID:SLXqykbM

>>796
一度買えば何食作れると思ってるんだ

799 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 23:41:50.86 ID:+78kepGp

パスタを炒めるという発想を変えてみたら
自分はうどんみたいにして食べてるけど結構イケる

800 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 23:46:00.71 ID:+78kepGp

うどんとパスタを比べたらコシといいあきらかにパスタの方が高品質だと思う
安いふにゃふにゃのうどんよりパスタの方が断然味がいい

801 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 23:50:46.82 ID:ARpwk5M8

オリーブオイルは安いとこで買えば1リットル700円くらいで売ってるよ
毎度チープで代わり映えない味付けじゃ飽きるしパスタよく食べるなら買っといて損はない
オリーブオイルふんだんに使った冷製パスタとかやらない限りドバドバ使うもんじゃないしな
ケチりたいならサラダ油とオリーブオイル1:1にしてもいい
それでもサラダ油だけと比べると全然味と香りが違うよ

802 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 23:53:23.10 ID:SLXqykbM

１００円ショップの３玉うどんはこしが無くておいしくないし
乾麺はなんだかしらんが最近高いしで
うどん食べる時は冷凍うどんだな
５玉２２０円位でパスタよりパフォーマンスは落ちるが
袋ごと電子レンジにかけて速攻出来るのが半端なく楽でめんどくさいときは便利
水もいらんしそのままあったかいうちに生卵とめんつゆとポン酢少々入れて
チューブの生姜と白ゴマとわけぎをちょっと入れると
わりかしそれっぽくなる

803 ：774号室の住人さん：2011/04/24(日) 23:55:38.29 ID:SLXqykbM

>>801
サラダ油と混ぜるのは効果的だよな
オリーブオイルのほかにごま油でもやってるわ

804 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 00:01:44.57 ID:zhsCDPO/

サラダ油に偏見持ち過ぎ
江戸時代はサラダ油は庶民にとって贅沢な食べ物だった

805 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 00:12:27.66 ID:37tH3nm2

徳川家康が天ぷらの食い過ぎで死んだのは有名な話だしな
サラダ油を使った食事は当時の人にとっては極上の料理だったんだな

806 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 00:34:23.97 ID:Gl5aq2eo

安かろう悪かろうはあるな
安くて良い物を買うにも限度はあるし、
やっぱり安いものにはそれなりの理由があるのさ

原材料見るとよくわかる

807 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 00:36:20.59 ID:ydCoEavq

１Ｌ７００円って普通に高いだろｗ
サラダ油は２００円しないのに

808 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 00:42:16.72 ID:ukPrToHn

>>804
江戸時代にサラダとかサラダ油って日本語はあったん？

809 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 00:49:20.55 ID:JFORpjNR

サラダ油はごま油やオリーブオイルみたく香りや味を劇的に変える調味料的な用途には使えない
それだけの話
高い安い以前に使いどころが違う
サラダ油だけで作ったペペロンチーノとかもはや別モノだぞ
サラダ油使うにしても大さじ1杯程度はオリーブオイル混ぜた方がいい

810 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 00:50:43.85 ID:Mp4zRpQD

>>807
胡麻油とかと同じで普通は一度に沢山使わないから1ヶ月あたりの金額は多くないよ
主食がパスタのみ！オイルソース命！！！みたいな人なら別だけど

でも普通の人が1Lのオリーブ油買ったら半分も使わない内に風味が落ちて
使い切る前に腐らせると思う

811 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 00:59:09.38 ID:0sHgm0zz

オリーオリーブオイルとサラダオイルはどちらも自炊には必要
でしょう。個人的にはバターも推奨です。マーガリンより高い
ですが、トーストにすると味が違います。簡単なオムレツもバター
で作ればレストランの味が可能。一人ならそれ程は減らないから
必要な調味料はケチらない方がベストだと思う。

812 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 01:02:27.09 ID:JFORpjNR

ごま油もオリーブオイルも
開封後3、4ヶ月くらいなら十分使用に耐えられるけどな
半年とか経っちゃうとあからさまに劣化するから流石にキツイが

813 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 01:09:21.76 ID:q5M8J5Bh

>>812
開封後3、4ヶ月じゃ200mlも消費しないなぁ
どうしても普通はサラダ油中心に使うから

814 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 01:32:17.59 ID:nzsaEhMQ

ゴマ油と醤油で厚切りの大根を焼くと美味いよな
腹にもたまるし、安売りの時に一本大根買って、半分はそれで食ってるわ

815 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 03:38:33.40 ID:A1x6ei5z

大根は安い割に重量があって便利ですよね。
栄養はあんまりないのかもしれないけど。。

私はよく煮物にします。
一本を全部使って、5日はいけます。

更に高野豆腐を入れるとかさが増すし、肉類を入れずとも大豆たんぱくの味が代わりになってくれてだいぶ満足します。

816 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 03:50:00.17 ID:K58XHGRA

栄養あるぞ
一番栄養の取れる食べ方はおろしな

817 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 03:51:37.75 ID:Fn3XVqO+

糖分は思った以上にある

818 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 05:46:25.60 ID:d8uOcg/J

輪切り大根の味噌汁と盛り飯で、日本むかしばなしごっこしてる
猫飯にしてからがっつくんだけど、８割の確率で気管に入って吹き出す

819 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 07:09:37.81 ID:HZxy6cO1

>>789
西東京市になるけどBig-A

820 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 07:33:02.76 ID:19fGt8GJ

栄養を効果的に摂りたいならマルチビタミン一択

821 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 11:07:50.27 ID:1+PsPdow

>>808
当時は、なたね油とゴマ油があったね。
なたねは質が悪いやつだと行燈の明かり用だけど、食品用もあったと思う。
灯り用の油の多くは、魚からとった成分だったから、黒い煤が大量に出たんだっけか。
天麩羅はゴマ油で作るってのは、高級というより伝統的な作り方だな。

822 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 14:01:15.33 ID:YbMxIt9G

キムチをはじめて１ｋ買ったんだが
少しずつ使っていたにもかかわらず
気づいたら賞味期限１週間越えてたぜ
まだ３分の１以上残ってるんだぜ
まぁ気づかないでくってるんだからあと２週間は大丈夫だよな

823 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 15:00:41.77 ID:ErWSy/Gw

肉と一緒に炒めて食えばいいんじゃない？
焼き肉のタレでキムチチャーハン作ったり！

824 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 15:09:14.32 ID:ydCoEavq

>>822
何にでも使える
鍋に入れてもいいし、ラーメンに入れてもいいし
焼きそば焼きうどんの具にもなるし

825 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 15:25:38.18 ID:EbEpJkrY

>>821
質問に答えてるつもりで実は答えになってないw

826 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 17:38:35.27 ID:07I3Y8Xw

昔の日本人にとって食用油は高価な食べ物だったのは間違いない
20世紀初頭の日本人の平均寿命は40歳以下だった
原因は油脂不足による感染症と動物タンパク不足による脳卒中などの血管破裂

827 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 18:32:16.81 ID:+QyxQtUU

サラダ油ってのは植物油を脱ロウしたものだよ。
脱ロウすることによって油以外の成分が取り除かれる。
香りとか癖とかね。
冷蔵庫で冷やしてみればいい。
オリーブオイルやごま油は固まって白くなってしまうがサラダ油は固まらない。
ウィンターリングって奴だな。
もちろん江戸時代にそんな油はない。
時代で油を語りたいなら時分で調べてくれ。いろいろ面白いよ。
神事から始まって寺社で役を儲けて管理していたのが搾油技術が発達、織田信長が
楽市楽座の制度を設けて始めて油の流通を自由化したとか。
西洋でも油は神聖な行為で用いられるものでイエスが生まれたときに使われてる。
宗教と深く関わって進化してきたものだね。

828 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 18:48:31.17 ID:SDirz9Ve

すげぇどうでもいい

829 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 18:56:46.93 ID:ErWSy/Gw

しゃがんでた20代女性のスカートの裾を俺が知らずに踏んでてその女性が立ち上がった時にスカートがずり下がった
という昨日ショッピングモールでの出来事と同じくらいどーでもいいな。

830 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 19:01:40.78 ID:dvVXk3qx

パスタに納豆かける時ってどんな味付けしたら合うかな

831 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 19:09:16.19 ID:ias9YjfG

>>829
ｋｗｓｋ！

832 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 19:26:54.49 ID:bHGE5924

>>830
しょうゆに一味と海苔

833 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 19:30:02.97 ID:aHreT7WO

オリーブオイルって風味が嫌いでなければ普通の油として使える
もったいないから常用はしてないけど
だから余ることはないな

ホワイトソース作るときバターの代わりにしてる。お勧め
バター高いから

834 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 19:32:02.91 ID:bHGE5924

>>833
バターの方が安くね？
あぁ、マーガリンじゃないのね

835 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 19:45:40.53 ID:NVuP1VLn

マーガリンでじゅうぶん

836 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 19:54:10.02 ID:LANhOPiY

>>830
白だしにのり、大根おろし

837 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 20:10:04.82 ID:wp1s4SKJ

500グラム78円の安いパスタ使ってるからいっぱい食べ過ぎてぶくぶく太ってきた

838 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 20:19:59.25 ID:G6RMzy4o

それパスタの値段は関係ないからｗ
普通の値段でも食べる量変わらないからｗ

839 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 20:45:35.72 ID:+QyxQtUU

ウンチクついでに語っておくとね、油の業界では人工的に作られた油には
毒があることが多かった。
マーガリンが人体に毒って事は有名だが最近ではエコナってあったでしょ。
あれが回収騒ぎになったとき、またか･･･って感じだったんだよね。

人工的に合成された油は十数年かけて無害と確かめられない限り、摂らない方がいい。
今では安くて簡単に手に入るけど、それほど微妙なもの。

840 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 20:46:02.81 ID:lr+Kv1j9

自分あまり量食べられないからその分栄養のあるもので補いたいんだけど
少量で高カロリーなものって値段も高い気がするわ
なんか安い食材あるかな？

841 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 20:52:39.40 ID:aHreT7WO

>>834
バターすごい高いしマーガリンはちょっと違うかと…

オリーブオイルは１リットル700円くらいの使ってるんで

842 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 20:53:39.67 ID:R5FLRjab

遺伝子組み換えしただいず

843 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 20:54:45.30 ID:FPDbLHhv

>>840
サラダ油（1Lで200円弱～）
別に飲んだりするわけじゃなくて色々な料理に少しずつ入れてみるとか
炒めものの時に少し多めに使うとか塩コショウと混ぜてドレッシングにするとかね
カロリー制限してる人は極度に嫌うけど逆にカロリー足りてないなら積極的に使おう

844 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 20:56:17.63 ID:700mMizw

>>841
ポマスなの？

845 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:01:10.72 ID:riQ2rDFN

オリーブオイルは安く買えるけどニンニクが一玉200円でしか売ってない・・・

846 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:06:49.56 ID:bHGE5924

なぜそんなにマーガリンを嫌うのかがわからん…味の違い分かるか？
不思議だ…

847 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:08:34.23 ID:riQ2rDFN

少し前にマーガリンのトランス脂肪酸が話題になったからじゃね

848 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:10:53.41 ID:SDirz9Ve

ＷＩＫＩから情報張ってる奴いるけどスレ違いだから構わなくていいよ

849 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:12:23.71 ID:ias9YjfG

肉を食べてない人は顔色が悪いよね？
俺はしょっちゅう言われる・・・

850 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:14:50.94 ID:IQrLsVMm

>>847
何時も過剰反応だよね

851 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:16:46.00 ID:iaW/+xoG

>>849
蛋白質だけじゃなく脂肪や色々なものが足りなくなり易いからね。

852 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:37:45.98 ID:ydCoEavq

>>846
いや体に悪そうって話
人工油で固めてるからね。
プラスチック食べるようなものだから

853 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:42:20.78 ID:ias9YjfG

>>851
肉を食べないでそれを補うにはどうしたら良いの？

854 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:44:29.18 ID:aWjWpZnq

>>853
卵、牛乳が代用品になる
乳製品をよく食べてる人は長生きするのは有名な話

855 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:47:56.87 ID:x7faHtjZ

>>853
豆乳、おから、豆腐、納豆とかの大豆食品は？

856 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:51:24.09 ID:aWjWpZnq

>>853
これを読めば目から鱗だよ
長生きの人ほど動物性たんぱくを多く食べてる
http://www.zennyuren.or.jp/milk_no_yakata/keijiban/keijiban_12.htm

857 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:53:17.94 ID:ias9YjfG

>>854-856
㌧
牛乳と豆腐はかなり食べてるんだけどな～
顔色が悪いのは別な原因かも・・・

858 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:53:37.95 ID:aWjWpZnq

昔の日本人は大豆と米ばかり食べてたから平均寿命が40歳以下だった
大豆が体にいいというのは真っ赤な嘘

859 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:54:21.21 ID:8RmKriMm

>>853
魚を食べなさい。

860 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:56:04.25 ID:Lwv3nZ56

>>858
平均寿命が40歳以下だったのはいつ頃からいつ頃までの話？

861 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:56:26.01 ID:aWjWpZnq

魚と大豆が体にいいというのは迷信
本当に体にいいのは牛乳と肉
昔の日本人が短命だったのは魚と大豆からタンパク質を摂ってたから

862 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 21:59:45.97 ID:w72uBRvJ

長寿の地域を見ればわかるだろ
ブルガリア（乳製品）沖縄（豚肉）
魚を食べる地域で長寿とかあまり聞かない

863 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 22:00:48.18 ID:ue5YY1Fr

>>858
ttp://www2.ttcn.ne.jp/honkawa/1615.html
これ見るとあまり関係ないように思えるけど

864 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 22:02:52.35 ID:uSQhymeY

>>862
長寿の日本人は乳製品の摂取量は多いですか？
ブルガリアの平均寿命は本当に高いですか？

865 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 22:03:57.12 ID:w72uBRvJ

>>860
平均寿命が40以下だったのは20世紀以前の日本
日本人の寿命が劇的に伸びたのは肉と油脂類を多く食べるようになってから

866 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 22:05:37.12 ID:986cmQ7k

>>852
他には何に気を付けてるの？
無農薬野菜や、肉は国産？
スーパーの揚げ物や、ファーストフードもまず食べなかったりするの？

867 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 22:05:39.12 ID:ias9YjfG

大豆は畑の肉と言われてるから、みんな同じこと言ってるんじゃないの？

868 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 22:08:36.70 ID:dm+zoivR

100歳以上の長寿の人は例外なく肉食、大豆食は短命が常識だよ
植物性たんぱくばかり食べてると血管が破れやすくなる

869 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 22:19:09.19 ID:olqMRPXp

なんかこの流れデジャヴなんだが

870 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 22:44:50.83 ID:odyoGbdz

ここは自炊スレであって、栄養スレではないんだが

871 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 22:59:06.27 ID:ydCoEavq

>>866
いやいや落ちたものも平気で食べるよ
ただ、人工物だけは怖い。

872 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 23:05:23.51 ID:Zd90ndgz

人口物のほうが昔の寄生虫とバイキンだらけの農作物より遥かに高品質だよ
昔の納豆なんかは不衛生だったので食中毒が多発したみたいだよ

873 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 23:20:56.53 ID:E2VrVqoo

一ヶ月一万円スレなのに、なんか度々健康とか寿命の話になるよな…。
だいたいここにいる皆は若いんじゃない？
40歳とか80歳とかずっと先の事より、とりあえず今月も食費控え目に出来たらいいな～って感じじゃないの？

874 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 23:23:58.59 ID:Yxc1s6fx

ID:w72uBRvJさん無茶苦茶ばかり
都合の悪いことはスルーだし

875 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 23:43:51.93 ID:NVuP1VLn

自炊で１万が難しいです、
みなさん料理得意ですか？
男性もいるみたいですけど
独り暮らしだと光熱費も上がるし…

876 ：774号室の住人さん：2011/04/25(月) 23:53:16.52 ID:x7faHtjZ

スーパーはしごしたり商店街で値段を見比べたり、安いお店でそれぞれ買い物してるよー
こった料理はしてなくて、野菜の煮物や炒め物、鶏肉を焼いたり、簡単な料理しかしてない。
調味料は結構あるかな？同じ材料同じ調理でも味が変わって飽きないし。

877 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 00:35:43.79 ID:ICElksfb

>>875
光熱費は食費には含まれないし調理用の光熱費なんて僅かなもの
毎日何時間も煮込み料理作ったりすれば別だけど

878 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 03:04:25.27 ID:7Q6B994A

トマト嫌いなんだけど栄養価から考えて毎日でも食べたいんだよね
なんかいい方法ないかない

879 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 03:25:20.53 ID:f9e9KQ7V

カゴメに頼れ

880 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 03:28:24.41 ID:f+ZyKwqU

昔からトマトが青くなれば医者が赤くなると言われるほど、栄養価が高い食べ物だからな。

881 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 03:43:53.19 ID:7Q6B994A

志村ー

882 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 03:53:14.81 ID:RWFnI774

お米やパンと調味料で2500円として、残りが7500円
一日250円かぁ。
すきやの牛丼（昨日まで）一杯分。

お刺身は食べられないね。

883 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 05:51:02.20 ID:wHSLQGfh

>>878
ケチャップ

884 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 06:12:27.59 ID:19traEGu

>>882
一日幾らじゃなくて何日かで幾らの計算をすれば食べられる
半額商品買ってもいいし1匹とかサクで買って自分で捌けば安い

885 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 06:43:51.01 ID:RWFnI774

う～ん、四日で1000円として、8～12食作れるかなぁ（~-~；）
野菜とか中心になりそう。

886 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 06:55:22.64 ID:79JjA5gJ

>>880
逆じゃないすか？　トマトが赤くなれば医者が青くなると。

887 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 07:04:20.51 ID:IxQbCU5d

>>885
鶏ムネ肉、おから、豆腐とか安いよ

888 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 07:11:38.89 ID:jLvCQ1wD

トマトの赤と、リンゴの赤、ドッチの方が医者を撃退できるんだ。

>>869-870
追い出された栄養厨を崇め奉る信者が、このスレで嫌われてる論法に気付かず独り言レスしてるだけだよ。

889 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 07:21:10.71 ID:YtD9C08c

自炊する以上は正しい栄養の知識は必要だろ
健康の秘訣は動物性たんぱくを多めに摂り炭水化物の摂取を控える
俺のひいばあちゃんは100歳になるけど高タンパク低炭水化物の食事だよ

これはマジでオススメなのでぜひ読んでほしい
http://www.zennyuren.or.jp/milk_no_yakata/keijiban/keijiban_12.htm

890 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 07:50:20.69 ID:f9e9KQ7V

>>885
業務スーパーなら1000円あれば
冷凍モモ肉２キロを買える780円くらい

891 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 08:04:59.99 ID:/CN++tVs

>>885
むしろ野菜のが割高っすよ

892 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 08:22:52.59 ID:G4rewDtx

>>873
４０越えててすまんな

893 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 08:42:16.29 ID:I1fKkAe/

上から目線で、そんなことも知らないのか出来ないのかと言ってる40代ならイヤだなｗ
押し付けじゃなく、こういう選択肢はどう？とアイディアやテクニックを惜しみ無く提供出来る40代なら素敵だと思う。

894 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 08:51:44.79 ID:BTXXhyOr

>>885
引き算じゃなくて足し算的な考え方をすればいける。

１日目：米にふりかけ、今日は味噌汁付けようかな・・・
２日目：米にふりかけ、今日はがまん・・・
３日目：米にふりかけ、今日はふんぱつしてから揚げ１個つけよう・・・

貧しい食卓は避けられないね、仕方ないね

895 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 09:10:53.99 ID:79JjA5gJ

将来的に考えると体壊して医療費が嵩まないか。

896 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 10:19:13.46 ID:f9e9KQ7V

ねーよ
たかが数日で

897 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 12:45:51.08 ID:/CN++tVs

関東納豆流通ほぼ復活したようだねー
コンビニでも普通に買えるしよかった

898 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 12:52:23.73 ID:4gkF7WnR

金がない時はもやしに頼る。
あとは半額見切り品。

899 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 12:53:24.49 ID:/CN++tVs

>>894
なんというか・・・そんな貧しい食生活までしてまで１万めざすのはちょっと...
体にも精神的にも良くない
それなら無理して１万なんて抑えずに食生活改善した方が有意義だ
本当に１万円しか使えないならあれだけど・・・
贅沢と言わないまでもそれなりに満足した食生活を維持しながらも
コストを下げる事が大事だと思う

900 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 13:37:04.88 ID:Re41gSAJ

まあ目的と手段を間違えなさるなってこった

901 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 13:40:57.23 ID:4gkF7WnR

たまにふりかけご飯もいいもんだよ。
栄養バランスもなかなかいいし。

902 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 13:50:41.46 ID:lk8jLGpR

>>901
ふりかけの栄養て意味あるのん？
あるならふりかけごはん中心にしてみたいな

903 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 14:05:11.78 ID:wHSLQGfh

高い食材と間食を減らすだけで
そんなに努力しなくても月１万どころか８０００円ぐらいで済んじゃうのにな。
俺は最近は意識してないけど普通に食いたいだけ食っても８０００円程度で済んでる
浮いた金でラーメン二郎とかを食う

904 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 14:18:49.02 ID:Cme9lP7f

毎日ふりかけご飯なんか喰うくらいなら毎日特売クズ野菜炒めを米に乗せて喰った方がマシ
毎日味変えられるしコストパフォーマンスも良い
1万生活では調味料（の種類）に金かけるのはオススメだ
同じ食材でも味のバリエーション増えるしショボイ食材もリッチな味付けで美味しく喰える
ウェイパーやオイスターソース、ごま油みたいな高めの調味料買っても余裕で1万円生活は出来るんだぜ

905 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 14:19:44.19 ID:/CN++tVs

>>903
食材は地域や住居環境にも左右されるし
自炊に避ける時間や料理の技術も個人差がある
そういう意味で君のように「努力しなくても」すむ人や
最良な回答を模索しながら毎日を送る人もいる
そういういろんな人達が個々の回答を見つけるのがこのスレなんじゃないのかと

906 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 14:34:28.86 ID:4gkF7WnR

>>904
くず野菜をどう調達してくるのかは知らんが、
それならたまにはふりかけご飯も食うべき。
ふりかけ自作とかも楽しいしね。

少なくともショボイ食材って言う自覚を持たないように生活したいものだ。

907 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 14:38:22.81 ID:wHSLQGfh

逆にふりかけは割高だろう。
そんなもの買うから１万円に納めるのに苦労するんだよｗ
腹にたまらないものはなるべく買わない
基本調味料にうまみは野菜や肉の素材自体から出す
これだけで十分満足な食生活になるさ。

908 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 14:46:35.73 ID:Cme9lP7f

>906
クズってのは言葉のあやで特売の野菜を余すとこなく使うって事だよ
特売の大根一本で何日腹一杯喰えると思ってるんだ
ふりかけなんてコストパフォーマンス最悪だろ
それこそショボイ食生活だ

909 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 14:51:03.48 ID:RmM9R35j

今夜は特売で買ったまいたけで炊き込みご飯にするんだ。
残ったまいたけは肉と一緒に調理しようと思うが、何の肉でどう調理するのがいいだろうか。
この間は豚肉と玉ねぎと一緒に、すき焼きみたいな味付けにして食った。

910 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 15:13:23.28 ID:f9e9KQ7V

>>909
きのことあわせるなら豚だろう
一緒に炒めたら白飯すすむわ

911 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 15:14:14.95 ID:I1fKkAe/

>>901 >>902
ふりかけ並のお手軽さならたぬき飯がいいよ
揚げ玉(天かす)に麺つゆ(又は醤油)をかけた物をご飯に混ぜて食べるだけ
スーパーの惣菜コーナーにあるし、半額で買えたらラッキー
100均でも100g位のが売ってたりする。

912 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 15:22:07.23 ID:4gkF7WnR

>>907 >>908
君らの書き込み読んだら胸が熱くなったわ。
たまにはふりかけ食えなんて勧めてごめんな。

913 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 16:17:41.34 ID:F/jObl24

安価で野菜がたくさん摂れる料理ない？
野菜不足でヤバい

914 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 16:26:25.61 ID:9UjDzvD6

>>877
れすありがとう

無職になってしまい、失業保険しか収入ないし、なんとか１万に押さえたいんですがね…

頑張ってみます

915 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 16:29:28.50 ID:Cme9lP7f

>>913
毎度同じ味も飽きるし
特売や半額をうまく利用して買った野菜に応じて調理法決めるのが一番かと
原発風評被害のせいか異常に安いのもあるから狙い目
調理楽で沢山野菜が摂れるのはコンソメベースの野菜スープとかかな
何入れてもいいから汎用性あるし汁全部飲むから栄養を残さず接触した気分になれるｗ
あらびきの黒胡椒かけると美味いよ

916 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 16:29:57.26 ID:f9e9KQ7V

>>913
青汁

917 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 16:29:59.07 ID:Re41gSAJ

>>913
茹でるか蒸してドレッシング掛ければ温野菜
ヤバイならマルチビタミン系のがいいけどな

918 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 16:44:11.36 ID:dgr2fZp5

>>913
ローソン100の野菜ジュースはコスパ高い

919 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 16:45:27.92 ID:5hqgl0KI

>>911
100均なんかのは揚げずに焼いて作ってるから「揚げ玉」とは呼べないw

920 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 16:57:20.88 ID:RWFnI774

そっかぁ、四日で考えたからダメなんだ。
半月で3750円、で、業務スーパーでモモ肉を買うと。後は安い野菜を買って使いまわす。
おからでタンパク質プラスね。

でもやっぱりお刺身は無理（┰_┰）
サクで500円してたもん。

921 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 17:01:50.98 ID:qL46/Mp9

刺身食べれないなああたしも

922 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 17:02:50.13 ID:JYNcUiQN

買ったことはないけど業務スーパーに1キロ148円冷凍卯の花が売ってる

923 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 17:11:58.29 ID:5hqgl0KI

>>920
魚を捌けるようになるとかなり違うよ。
アジなんか１尾98円でよく売ってて、そこから刺身を取るとちょっとしゃれた飲み屋の２人前になる。
サンマやイカだって時期を選べば100円しないで買えるはず。
あとはアラを買ってきて自分で切り出す。ただし加熱用として売ってることが多いから自己責任でw

924 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 17:20:40.02 ID:F/jObl24

いつも野菜は洗って調理せずそのまま食べてるんだけどやめたほうがいいかな？

925 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 17:24:07.96 ID:7gAIRs8d

野菜にもよるでしょ
キャベツ、人参、レタスならそのまま食べれるけどじゃがいもは体に毒

926 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 17:28:03.61 ID:hMPC8TRt

>>902
1食数グラムの振りかけに栄養も糞も無いよ
彩りと味付けだけ

927 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 17:33:14.63 ID:kPj+bY28

>>913
「なんちゃって中華飯」
具は野菜を2種類くらいと豚肉だけみたいに簡略して
その分量は多めに使う

928 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 17:42:39.04 ID:rASyhnIT

>>923
漁獲の多い時期は40cm弱のブリの子供が100円とか150円で売られてたりもする
(イナダとかツバスとかハマチ子とか呼び名は色々)
これだと4人前くらいは刺身が出来るし片身を照り焼きとかに使ってもいい

929 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 17:49:20.26 ID:WRGCQLPP

>>924
サラダ一皿を加熱してみたら一口分の量しかなかったりとか
生野菜は沢山食べたつもりでも実際は僅かな量の事が多い
根菜類は加熱で目減りすることは無いけど加熱した方が沢山
食べられる

930 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 17:57:15.34 ID:jFQ9gP1a

ふりかけに栄養とか・・・いつからふりかけがサプリになったんだよ

931 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 17:59:32.60 ID:qL46/Mp9

元姑…
焼きそばUFOのかやくの野菜がまずいから残したら、
野菜を食べなさい！

あんなもん野菜のうちにはいるの？？？

932 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 18:02:06.22 ID:F/jObl24

豆腐使った旨い料理ない？
もう肉買うの止めようと思う

933 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 18:02:40.19 ID:emzPyXwn

ふりかけはナトリウム補給に有効

934 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 18:03:43.22 ID:jFQ9gP1a

ナトリウム不足じゃないから大丈夫！

935 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 18:06:36.37 ID:btfS7aPG

>>933
微々たるものっつうかナトリウムって他の食品で摂り過ぎてない？
ふりかけ御飯だけしか食べない場合の話？

936 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 18:07:26.53 ID:notVo4y4

>>931
肉だとでも？

937 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 18:07:53.21 ID:lgyeCGUQ

>>933
冷奴の派生だけど、ピーマンと生姜、ネギを細切りにして乗せる。
煙出るまで熱したサラダ油を少しかけ、あとはめんつゆ。
うまし

938 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 18:11:55.22 ID:ORWKSdz3

連休帰省のため冷蔵庫及び冷凍庫整理のためねむってた国産牛肉ミンチでハンバーグ作った。

なかなかじゅうしぃにはならないな…
卵無しだからか？

939 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 18:12:34.03 ID:qNYtmetl

>>932
料理法は色々あるけど安い豆腐を使った美味い豆腐料理は肉と組み合わせたものばかり。

940 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 18:16:27.81 ID:uJGU34Kc

>>938
豚肉入れないから
牛ミンチって一般に脂肪が多くないからジューシー感がでない

941 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 18:31:25.75 ID:5hqgl0KI

>>928
いいなぁ、こっちはイナダが500円はする(´Д⊂
１尾買ってくると刺身にして、煮て、焼いて、アラを大根と炊いて、と何度も楽しめるんだけどねぇ。

あー、魚食いてー。

942 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:03:27.81 ID:vbyLZpwC

ここ数日きゅうりとトマトしか食べてない
塩付けて食べてるがそろそろやめないとな……

943 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:08:53.71 ID:1Lugh0ep

美容には高タンパク低炭水化物の食事がオススメ
野菜だけだと肌が荒れて筋肉が落ちるしリバウンドしやすくなる

944 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:31:09.18 ID:+5fM1sXO

>>932
かみなり豆腐うまいよ。

フライパンに豆腐を崩して入れて水分とばして
ぱらぱらになったらごま油と醤油で味付け。

大根おろしと削りかつおをのせて、万能ねぎを散らして
醤油かけて食べる。

945 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:32:10.38 ID:vbyLZpwC

>>944
それうまそうだな
豆腐と大根買ってくるか

946 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:35:11.38 ID:REGHIU3c

>>932
　豆腐料理に関しては、江戸時代に既に料理本がでてるから、調べればいくらでもあるだろう。
この板でもツッコミがすぐ出るだろうが、その豆腐自体にナニやら問題があるらしいが。

947 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:35:48.64 ID:lgyeCGUQ

ゴーヤチャンプルーてなんだかんだ和風料理なんだな

948 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:36:29.71 ID:IxQbCU5d

>>913
カレー、ミネストローネ

949 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:39:15.44 ID:ORWKSdz3

>>940
そうなの？牛肉100％のがいいのかと思ったがそうだったのか。

豚肉の替わりに牛脂とか入れるのもいいのか？

950 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:39:48.65 ID:e3cRHg3A

>>903
このスレの人って、普段うす味のもんばっかり食べてるんでしょ？

二郎なんて食べたら何日も腹壊すんじゃない？
味濃いし、油ギトギトだし、量も尋常じゃないし。

951 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:40:53.71 ID:wHSLQGfh

ふりかけフルボッコワロタｗ

まあ、たまにはいいと思うよ。ふりかけご飯。
ぜいたく品だけどなｗ

952 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:42:11.57 ID:wHSLQGfh

>>950
壊しませんが。
食い物の好みにまでいちいちうるせえよ
俺の献立全部見たわけでもあるまいにてめえの勝手な妄想で判断するんじゃねえよ

953 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:44:49.76 ID:zYBzxnDe

>>950
スープ残すんじゃね？

954 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:44:58.26 ID:wHSLQGfh

それに、安い調味料（塩、醤油、胡椒、砂糖）ベースなら
味薄くする必要ねえし。
かなり濃い味付けにしても、塩なんて１年前に買ったのがほとんど減ってないｗ

塩醤油で味付け物足りない奴はただ単に料理べたなだけだろ

955 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:46:48.69 ID:uRKIscmO

>>951
えー・・・
いつも実家で食べたおいしい卵ふりかけ
スーパーで見かけて１００円で買えるんだ、安いって喜んでた俺

956 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:46:59.14 ID:hVptieed

出汁は必須だろ
味噌はなくても困らないけど出汁がないと困る

957 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:47:11.56 ID:nl3tNBzz

レンジ用の耐熱容器で、もやしをメインにするなら
一緒に入れる調味料は何がオススメ？

試しに焼き肉のタレでチンして食ってみたけど

微妙ですな(´Д｀)

958 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:49:01.95 ID:qL46/Mp9

>>936
カップめんの乾燥野菜が野菜にはいるのかしら

野菜くえなら普通の野菜でしょ

959 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:49:44.16 ID:4zv4Ws6C

>>951
贅沢品っていうけど何にも無い時にじゃあツナ缶開けるかってなると80ｇ缶が安くても66円くらい
ふりかけなら市販品でも精々20～30円で済む
もちろん毎日のことではないので栄養は度外視

960 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:51:19.08 ID:QCr8ftco

ふりかけより卵と粉末だしの素で卵ご飯だろ

961 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:51:32.49 ID:ui1VG6VY

>>954
酢が抜けてる

962 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:51:44.38 ID:e3cRHg3A

>>913
ほう、まるで他の栄養はしっかり摂れてるような口ぶりだな。
肉や魚はじゅうぶんに食べれているの？

>>915
＞栄養を残さず接触した気分
ってなに？

>>932
揚げ出しうまいけど、揚げ物NGだろどうせ。

>>938
タネがボソボソの場合、牛乳や水足してもいいのよ。
牛ミンチはそもそも脂が少ないね。

963 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:52:56.03 ID:+7BCMQv2

>>958
間違いなく野菜だよ
量が足りないとか言うのはまた別の話だし

964 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:56:08.39 ID:emzPyXwn

>>957ポン酢かめんつゆは？

965 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:56:28.84 ID:9vmhMI8t

>>960
卵と醤油だけだよ
稀に胡麻油垂らしたりもするけど

966 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:57:48.60 ID:boREUmgS

>>957
もやしは炒めるに限る
全然味が変わる

967 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:58:12.70 ID:IxQbCU5d

>>957
水分が出るから、チンしてから焼肉のタレをつけて食べるほうがいいんじゃない？

968 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 19:59:57.50 ID:uRKIscmO

レンジで超おいしいと思ったのはホットミルクぐらい
時間がないときはいいし便利だけどレンジで調理ってまずいものってイメージしかない。何かおいしいものできる？

969 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 20:00:04.30 ID:Cme9lP7f

>>962
摂取の「せっ」で出た先読み誤変換だ
察してくれ

970 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 20:05:26.31 ID:zJjObXqy

>>968
かなり昔に実家の単機能レンジ（古くてウン十万した頃の物）でカリカリに焼いた
塩鮭やカレイの干物が大好きだった
今使ってる電子レンジでは同じように焼けないのでもう食べられない

971 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 20:16:57.15 ID:9UjDzvD6

>>963
あら体を気遣うセリフだったのよ
だからあんな野菜は野菜のうちにははいらないよ

972 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 20:23:19.87 ID:e3cRHg3A

>>952
妄想っていうか、外食は味が濃すぎて口に合わないって人が多くいるスレだから、
二郎なんて食ったら、それこそ死ぬんじゃないかと思ってさ。

>>953
残すかなぁ？

>>954
いや、濃い味付けにすると、素材の味が消えると言ってた人多いぞ。

>>957
モヤシに調味料という組み合わせでは、何を入れても微妙にしかならない。
少し金と手間をかければいくらでもうまくなるけど、
レンチン＋モヤシ＋調味料　しかやりたくないなら、食べるラー油がいいよ。
食べるラー油バカ高いけどねｗ

調味料だけじゃうまくもなんともないけど、調味料＋香味野菜　の組み合わせで思い切り化けるんだよね。
食べるラー油もそうだし、自家製ドレッシングとか、サルサソースとか、肉味噌なんかも同じ部類かな。
作りおきしとくといいよ。　茹で野菜と白ごはんにかけて食えばけっこうなごちそうだ。

973 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 20:24:35.34 ID:StJD/REi

>>971
間違いなく野菜だよ
元々少ない野菜だから残さず食べろと言う身体を気遣っての言葉だよ

974 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 20:52:20.35 ID:Cme9lP7f

二郎といえば肉屋で売ってる大量の豚背脂（店によっては無料でくれる）
あれと醤油、みりん、グル、ニンニク、中華スープで二郎風タレ作って野菜喰うと美味い
豚背脂は冷凍もきくし旨味が詰まってて色んな料理に使えるからオススメだ

975 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 21:08:57.35 ID:e3cRHg3A

>>974
ハナマサで１００ｇ２０円だったかな、あれは節約の大きな武器だね。
圧力鍋で３０分くらい煮ると、プルプルになるから、
ラーメンにチャッチャしたり、醤油に漬けてご飯にのせたり、餃子に練り込んだり。
細かく刻んでひき肉の代わりになるかもしれない。

976 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 21:12:57.47 ID:/CN++tVs

ハナマサは色々売ってて魅力だよな
冷蔵庫がもうちっとでかければガラを買いたいんだが
おっと地震だ

977 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 21:49:21.54 ID:t+gOB4WD

>>974
背脂が何処にも売ってないんだ（ネットは別）

978 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 21:50:26.55 ID:Re41gSAJ

お肉屋さんに相談すれば？

979 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 21:57:43.90 ID:QxsMsw4t

地方は町の肉屋が全滅だからな

980 ：774号室の住人さん：2011/04/26(火) 22:08:01.95 ID:Cme9lP7f

>>977
商店街の肉屋がベストだけど
豚背脂が置いてないスーパーでも肉売場のおばちゃんに聞けば
売ってくれるor無料でくれる場合があるよ
近所の店に片っ端から聞いてまわってみるといい

981 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 00:13:23.17 ID:K77KS3XA

そんなに不便な田舎に住んでないで、都市部に住めば良いのに。
災害対応を見ても、住民が集中してたほうが行政サービスの効率がいい。田舎者は地方公務員様に余計な手間かけさせるなよ。

982 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 00:16:38.67 ID:0sjpIV3x

次スレは？

983 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 00:52:43.76 ID:hTXaZYyo

最近一人暮らし初めてまだ自炊とか分からない事だらけなんだが

味噌汁とかって１週間くらい冷蔵庫で保存しといても大丈夫なの？
大丈夫なら作り置きしときたいんだが

984 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 00:53:53.04 ID:agjRJf12

無理

985 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 01:12:22.14 ID:97xHDKEw

>>957
亀だけど、もやしは少量でも肉が入ればポン酢も塩コショウも甘いことから
油分がないとおいしくないんじゃないかと推測
だからもやし単品ならゴマ油とお好みの調味料で偽ナムルはどうだろう

986 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 01:15:38.19 ID:kAQgy6Kf

>>983
一人分なら即席味噌汁がいいな
あさげ？とか

987 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 01:16:34.90 ID:+xScKzb7

>>983
痛みやすい具が入ってなければ、毎日加熱すりゃ大丈夫じゃね？完全に保証はできないが。
ところでまいたけの炊き込みご飯作ったが、残ってた納豆1パックの消費期限が昨日までだと気付いた・・・
新たに白米を炊くのも面倒だし、そのまま食うのもあれだし・・・
ってことで朝食は納豆トーストなるものを作ろうかと思うんだが、食ったことがある奴がいたらアドバイス頼む。

988 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 02:14:38.41 ID:mPWoRn+l

足の臭いを嗅ぎながらトーストかじれば納豆トースト

989 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 02:18:04.37 ID:4kpbRvC1

>>487食ったことはないけど一枚のトーストに載せるには分量多そうだな
こぼれないようにマヨネーズで四角く堤防を作ってはどうだろう
カロリー高いが

990 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 02:18:51.44 ID:4kpbRvC1

適当にｱﾝｶつけた
ｽﾏｿ

991 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 07:51:59.12 ID:s53dnyyV

貧乏人は卵と低脂肪乳と鶏肉ともやしを食え

992 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 08:58:37.58 ID:+xScKzb7

>>989
食ってきた。とりあえず、分量は大丈夫だったぜｗ
納豆に余ってたオクラを輪切りにしていれて、付属のだしをかけて混ぜて
食パンにマヨビーム→納豆→マヨビーム
で焼いて食ったが、案外旨くてワロタ
カロリーは気になるが、マヨネーズとトーストの相性は最高だ。

993 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 08:59:53.78 ID:0Jsn+Qaq

>>975
カリカリになって脂が出きるまで炒め続けると、あら不思議。
たっぷりの保存用ラードが確保できたうえ、カリッとした美味い肴も完成だ。
ラードは冷凍な。脂分が不足してるとき、いつでもサッと使える。

>>893
豆腐の入った味噌汁だと、毎日加熱しなければ酢豆腐のできあがり。
しかしワカメの味噌汁だと、毎日加熱すると溶けてなくなる……。
ので、お湯に溶く前段階の味噌玉を作って冷蔵保存しておく方が便利。

>>987
納豆onトーストは、ＣＷニコルの大好物。ケチャップ和えの納豆をのせる。
まあ、納豆自体は消費期限が１週間切れでも問題ない食べ物なんだけどな。

994 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 09:01:07.87 ID:0Jsn+Qaq

とか書いてる間に、もう喰っちゃったかｗ
チリビーンズのせみたいで美味いから、いつかチャレンジしてみてくれ。

995 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 10:04:06.81 ID:YSQKllV+

>>994
ケチャップだと・・・？
それは思いつかなかった。今度納豆買ったら試すわ。

996 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 10:50:07.25 ID:3hu9mDzb

試すまでもなく食いあわせ悪いだろ

997 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 10:54:43.55 ID:6PBqk+eD

ここ見てたら久々に背脂食いたくなってきた。
ハナマサで買ってくるか
でもあれ量が多すぎるから冷凍庫がふさがるのが嫌なんだな
古くなって不味くなった豚骨の残り捨てたからちょっと空いたんだけど

998 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 10:56:38.52 ID:6PBqk+eD

いや意外と合うかも＞ケチャップ納豆
納豆にケチャップを足すと考えるとアレだけど
逆だと考えたらいけそうな気がする

999 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 11:35:54.99 ID:3hu9mDzb

ピーナッツって意外とお腹膨れるね
ローソン100のバターピー1袋食ったらお腹いっぱいになった
カロリー調べたら1202カロリーもありやがった

1000 ：774号室の住人さん：2011/04/27(水) 11:37:38.84 ID:EegBJbJn

お前らはときどき戦後まもなくのような会話になるなｗ

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。