安上がりでウマーなレシピを教えて Prat7

カレー煮てたら年明けてましたわ

青ネギをみじん切りして冷凍保存。
百均の蓋付きの製氷器に刻んだ青ネギを入れてブロック状に凍らせる。
保存はそのまま容器でやってもいいしジプロクに入れてもいい。
味噌汁作る時に一つ鍋にぽん。
うどん作る時に一つ出汁にぽん。
だし巻き作る時に軽く解凍して卵に混ぜたりも。
火を通して使う時に結構使える。

>>927
大根おろしと、豆腐だけで鍋が出来るそうだｗ

煮込みうどん作ろうとしたらうどんがなかったｗ

で、スパゲティを茹でてスパ鍋にしてみた
コンソメ投入でスープスパ風ｗ

ウインナーとキャベツだけでスープ作ってみた。うまー

高野豆腐侮ってた。あれを含め煮にして卵でとじたらマジパねえ！
出汁付きのを買うと楽。豆の千切り入れて煮たら色合いがいい感じ。

豆の千切りってなんじゃろ？

インゲンとか、ささげ類じゃね？

白菜高いので大事に食べてたら傷んできたwので、ググってコレ作ってみた。
うまかったよ、
ttp://cookpad.com/recipe/447264
コレは２人分のレシピだね。
半量でちょうど良かった。

小さじ３は大さじ１と同じなんだぜと突っ込みかけたが良さそうなレシピだ。今度やってみよう。

作ってみた。ウマイ。

ちなみに白菜は芯と葉に分けて、最初に芯をしっかり透き通るまで
炒めてから、葉を入れてサッと炒め、水分が出る前に火からおろす。
基本的なことだけどね。

お野菜たくさんで安くてうまくて冷凍出来るレシピを揃えたいのですが
カレーやシチュー以外で何かいいものありませんかね？
主食（米、パン、パスタ、うどん）を自由に切り替えられるルー的なものだと嬉しい。

理想的には、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、キノコ類あたりを刻んで、
電子レンジで暖めたものを、冷凍しておきたいんですよね。
壊れやすいビタミンCなどは新鮮なブロッコリーをやはり電子レンジで温めて使う感じで。

なんかめんどくさそうな女

理想と現実は違うからねぇ
冷凍野菜は食感悪くね？
そんな満遍なく栄養を！野菜を！と無理しないでも
サイクルで取れればいいじゃんねｗ

カレーやシチュー冷凍するときって
できるならジャガイモはすりつぶしたほうがいいって聞いたことある
ジャガイモは冷凍に向かないらしい

すりつぶしても駄目らしいよ
「抜く」のが、吉らしい

野菜なんか冷凍しなくても干しとけば旨味は増すし保存も効く

土日に包丁使って平日はレンジでチンが理想でしょ。
外食だけでなく一人暮らしの人にもこの手のモジュール化は必要。

>>943
蒸してから冷凍してろ。
後は解凍して汁物なり炒め物なり何にでも使え。

>>950
一人暮らしだからこそ
手間暇かけずにその日その日で料理してるｗ
その日の気候で食べたいもの違うし

じゃがいも入り冷凍カレーパサパサで不味い・・

野菜は下茹でしただけで冷凍して、味付けは食べる時に好みのものにすれば変化付くな。
なにも全部をガッツリ味付けして冷凍することもあるまい。

>>952
料理が好きな奴嫌いな奴いろいろいるんだ
「だからこそ」とか押し付けがましいこと言うな
好きで料理する奴・ただ単に食費浮かす奴・外食が諸事情で駄目な奴

じゃがいもはカレー食べる前に１個チンして剥いて切って入れろ

昆布を入れるといいと思うよ。まあ、好みだけど。

>>950も押し付けがましく断言しきってる訳ですが

アンカー忘れた

>>954
>>950も押し付けがましく断言しきってる訳ですが

「僕だけじゃないもん！あの子も同じ悪いことしたもん！あの子も叱ってよ」

>>954
個人のやり方に何吠えてるんだか・・

>>958
なにこいつ気持ち悪い

人それぞれいろんな意見があるってことでいいじゃん
そういうのを見て参考にするためのスレでしょここ
「それはダメ、俺だけが正しい」ってやってたらずっとケンカが続くだけ

一意見として書かねーから荒れんだよ
他を否定して自分の意見を書くから荒れんだろーが
今までもそうだっただろいい加減学習しろ猿どもが

どーでもいいスレ違い続けて楽しかろうとストレートに皮肉れば良かったな。

冷蔵庫に肉とか魚介類、野菜とか適当にあれば
細かく刻んでトマトの缶詰と煮込んでミネストローネ
週末はこれで持った

冷蔵庫カラの状態からだと高くつくかも知れないけど

>>964
こういう寒い季節はスープが恋しくなりますねお

冷蔵庫の中の野菜を片っ端から刻んで鍋に投入→コンソメ、塩コショウでｳﾏｰ
そこにトマト缶投入→ｳﾏｰ

牛乳＋コンソメでクリィミーもいいですお
かぼちゃをマッシュしてかぼちゃスープもオススメですお

そうそう、しばらく前にリサイクルショップでミキサーを購入しましたお

バナナ＋牛乳＋ココアでメチャウマデザートシェイクができましたお
桜桃（缶詰でおｋ）＋飲むヨーグルト＋ハチミツもｳﾏｰでしたお

枝豆やほうれん草のスープを作るときにもミキサーは役立ちそうですお

お

いまだに語尾におなんてつけてる人いるんだ・・・

ひとことレスならわりと見かけるお

でも長文で全文末につけるやつは初めてみた
すごく…びっくりです

（Ｕ＾ω＾）わんわんお！

おっおっおっ

楽しいからつけてるだけですお
流行ったのはもう4年くらい前でしたっけお

ホットケーキにバナナを入れるとおいしいことを発見しましたお

ホットケーキミックスに、バターと牛乳と卵を投入→これでカップケーキ系の種ができますお
バナナを細かく切って、レモンをあえておけば変色が防げますお
オーブンで焼けば簡単にカップケーキ、マフィン等ができますお
オレンジジュースやヨーグルトを入れてもおいしいですお


お、が不快なら辞めますよ

不快なので止めてください

ケータイで料理レシピ
http://www.youtube.com/watch?v=1yIp8HEnT5s&feature=channel

>>972
元々が「手間がかからなくて」なので
オーブン料理はどうかなぁと

スープやデザートでは腹がふくれないしｗ

オーブン料理は本来手間のかからないものなんだけどな

あたしこのパイ嫌いなのよね

毎年誕生日に贈ってくるんだけど

安上がりでウマーなレシピを教えて Prat8
http://yutori7.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1263932870/

>>979
次スレもう落ちてるじゃねーかｗ

てか、そこ次スレじゃないし