88 :
774号室の住人さん:2009/05/06(水) 12:06:18 ID:nI7o7e9L
フランス料理でクロックムッシューって言う朝食があるんだけど
食パンにチーズとハムを挟んでフライパンで両面焼くだけなんだけど
これ作った時初めてフライパンで焼いておいしいと思った。
89 :
774号室の住人さん:2009/05/08(金) 09:21:43 ID:PO1ddM8F
トースターが壊れてからずっとフライパンで焼いていたが、
半年前、引っ越したところに魚焼きグリルがあったのでそれで焼いていた。
久しぶりにフライパンで焼いてみたが、こっちの方が時間が速いかな。
でもグリルは2枚同時に焼けるしなぁ。
グリルもフライパンも余熱が強いので、早々に消火するに限る。
>>89です。
フライパンを強火にしてパンの片面を焦がし、
パンを裏返して火を止め、フタをしてしばし放置。
裏面は余熱だけで十分に焼けます。
グリルは熱が拡散してしまい、夏の台所が暑くなるだけ。
91 :
774号室の住人さん:2009/06/28(日) 20:32:43 ID:MYEP4dAv
台所のドアをしめればおk
92 :
774号室の住人さん:2009/08/10(月) 15:17:57 ID:4JoAoJ9q
フライパンにちょっと油しいて焼くパンは最高に美味なり
初めてフライパンでパンを焼いてみた。
やみつきになりそう。
フレンチトーストにハマったんだが
卵と牛乳の消費量がハンパ無いのでやめなくては・・・
朝食はずっと米だったんだけど、食パンいいな。
8枚切りで88円だから安上がりな気がする。
朝ごはんはフライパンで食パンを焼くのが定着しますた
96 :
774号室の住人さん:2009/10/10(土) 00:31:55 ID:kBefTgWs
バターを溶かし両面をフライパンにぐりぐりする(バターを吸収させる)
後は好きなだけ焼けばおk
ついでに空いてる場所に卵落として卵焼き
余った野菜あっためて野菜炒め追加する事もあり。
パスタもフライパン使うし(100gに対して水500mI、塩大さじ半分、沸騰したらパスタ入れて水が蒸発したらできあがり)
毎日活用しまくってるわ。
97 :
774号室の住人さん:2009/10/10(土) 00:43:24 ID:kBefTgWs
目玉焼きも作る時は最初に卵投入→バター切って溶かして食パン投入のが同時にできるよ。
98 :
774号室の住人さん:2009/10/10(土) 07:14:20 ID:h48oeTmK
フライパンで焼いたことはないね。
100 :
774号室の住人さん:2009/10/14(水) 20:38:30 ID:cgT6bsxT
なんでもホテルでもそうやって焼いてるとこがあるらしいよ
ふっくらしておいしいよね
バターをフライパンに置いてその上にパンを乗せて、溶かしながら焼くのがホテル流?なんだとか
家もその方法だけどおいしいです
101 :
774号室の住人さん:2009/10/15(木) 15:08:08 ID:ag3JKgVP
トーストは焼いてからバターを塗るんじゃなくて、バターを塗ってから焼くとおいしいですよ。
102 :
774号室の住人さん:2009/10/15(木) 17:29:37 ID:uudNmK8n
パンはパンでも食べられないパンって
なーんだ
ジーパン
ノーパン
105 :
774号室の住人さん:2009/10/15(木) 18:26:38 ID:yHgffjcV
アヤパン
パパンガパン
107 :
774号室の住人さん:2009/10/15(木) 18:31:10 ID:n+cJcZvX
みんなひどいや
108 :
774号室の住人さん:2009/10/15(木) 21:18:04 ID:dUftJXVM
ふ…フライパン
死臭
110 :
774号室の住人さん:2009/10/16(金) 06:53:53 ID:e9YfMfrf
>>101 試してみたけどパンにバターの味がしっかりしみこんでうまかった。
111 :
774号室の住人さん:2009/10/16(金) 08:27:32 ID:t52SSklF
でも焼けてないパンにバター塗るのすごく塗りづらい
トースタがべとべとになるから焼く前に塗りこめない
トースター機能のついたオーブンシンジじゃないと指摘のようにトースターが汚れてしまうよね。
シンジくん…
115 :
774号室の住人さん:2009/10/19(月) 14:00:23 ID:aIYxbFW6
116 :
774号室の住人さん:2009/10/20(火) 09:39:58 ID:ZjJH+s5t
私もトーストなら先にマーガリンを塗る派。
117 :
sage:2009/10/20(火) 18:16:19 ID:eT+Pskpu
つまりフライパンで解決
トースター出すのがめんどくさいのでやってみたら…おいしい!
119 :
774号室の住人さん:2009/10/22(木) 13:23:07 ID:7dcRrp/Z
フライパンは使わないな。
小麦粉に水入れて練った奴を薄く伸ばして焼いたら美味かったワロタ
やってみた
時間が分かんなかったけど、思ってたより手軽
ありがとう
122 :
774号室の住人さん:2009/10/29(木) 14:50:57 ID:NwahheJC
固くならなかった?
チーズとかケチャップ付けて焼けばピザになるんじゃね
124 :
774号室の住人さん:2009/10/29(木) 19:12:09 ID:uJblvzaT
なるなる
意外とうまいよ
125 :
774号室の住人さん:2009/10/30(金) 15:16:33 ID:hYuL6dXA
ランチにトーストフライパンで焼いてみたよ。
こんな手もあったのかと感心!
引っ越したばかりで冷蔵庫を最近やっと買ったばかりだからトーストが食べれて幸せ
126 :
774号室の住人さん:2009/10/30(金) 15:52:46 ID:D2zR5OYO
フライパンが無い、ゴトクに乗せて直火で30秒早いよ。
127 :
774号室の住人さん:2009/10/30(金) 16:09:02 ID:hYuL6dXA
おいおいゴトクぐらい知っとけよ
コンロの鍋乗せるとこだ
129 :
774号室の住人さん:2009/10/31(土) 13:06:37 ID:SvlHoFdW
>>128 Thanks
私んちオール電化なんれす
あげ
131 :
774号室の住人さん:2010/01/15(金) 11:57:35 ID:mVHZVFDw
>>120 これはすごい。塗るものがないから、小麦粉を塗って焼くのだと。
その小麦粉を玉子で溶いてパンに塗り、それにパン粉を付けて油で揚げたら
パンのフライになるじゃないか!
呼称は「フライパン」にして、「パンはフライパンで食べよう」というスレを作ってみたい。
>>131 はいはい
でもお前のこと嫌いじゃねーぜ
>>132 揚げパンはただ油に放り込んだだけでしょ?
私のフライパンはパンの種類・厚さしだいで、新しい食べ物を開拓できる。
牛乳・砂糖にパンを浸してフライパンで炒めるとうまいというのをテレビで見て
やってみたが全然うまくなかった。
外側が黒くなるほどよく焼いたトーストが好きなんだけど、
オーブントースターでそこまで焼くとカッチカチに硬くなるので困ってた。
でもフライパンだと外側カリカリに黒く焼いても、中はしっとりふわふわのままだ!
フライパンにもパンにもバターとか油をつけずに、から焼きするのが好きだ。
>>135 その通りだね。
でも、冷たいフライパンにいきなりパンを乗せたものはだめかも。
余熱の加減で調整できる。
フタをするとしないとでも違ってくるし、
最後は火を消してフタをし、余熱で少し仕上げることも出来る。
137 :
9:
空焼きしたフライパンにパンを押し付けるだけでトーストできるでしょ。
焼加減は押し付ける時間の調節でおk
油なんて引かないし、バターも引かない。
空焼きだからカリッと焼けるのさ。