一人暮らしの友　圧力鍋

重さを厭わないなら一枚板より貼り合わせ底がベター
粘度の高いもの、例えばカレーを温め直す時一枚板はとろ火じゃないと焦げ付き必至！
それにステンレスの熱伝導はよくないので水たっぷりでも底の熱分布にムラがあり具材がひっつく可能性高し
でもジャスコなんかで見かけるし売れてるようだから神経質になる程の事もないのかなと思ったりする
結局使ってみなきゃ分からないということか、レポートたのんます・・

圧力鍋じゃずっとかき回してる訳にはいかないしね

え？

フッ素加工にするとはかどるぞ。

よほどの事しない限り焦げ付かないし、
洗うのが簡単。

料理番組見てれば判るけど、
今はプロでもよく使ってる。

だが敢えて理研を使う！！

まあ、壊れたら考えますが‥
パッキンﾎｼｲ

>>452
え？

プロ市民（国籍不問w）待望の飛翔体キムチ太郎当選で未来はピカドン明るいね

http://www.hoshusokuhou.com/archives/29932855.html

最近、圧力鍋で煮っころがしをよく作るんだが、
普通の鍋で作るのと比べて料理の匂いが強く出て困る。
めちゃくちゃ換気しても家中が料理臭くなるわ。

>>458
匂いや水分をを飛ばすような料理は、圧をかけて柔らかくなったら普通に煮る

>>458
換気せん？

ｔｅ

st

パール金属のステンレス製圧力二段式2.5リットルか3.5リットルで悩みまくりなのですが、
レビュー見ると2.5リットルは満足度が高い人が多いのに、3.5リットルの方は今ひとつ
というか・・・

2.5リットルを選ぶべきか・・・2.5リットルの鍋の内径って18センチですか？
3.5リットルだと内径20センチとかになるのかな？

欲しいけど高いのと置く場所に困るだろうと買い控えてる
料理は好きだし悩む

>>464
http://www.amazon.co.jp/dp/B0046ZSZQQ
送料入れても3000円。置き場所は食器棚の上。料理好きなら買わないでどーするw

ステン2段圧のH-5039持ってるけど買ってよかったよ
圧力利用はサンマ梅煮、カレー、ぶり大根の大根下茹で、正月煮豆、豚角煮に使った、2回程度/月利用
これに100均のステンフタを載せて普通のセカンド鍋としても使ってる、麺茹で等こっちの利用の方が多い
圧力鍋は圧力かけると抜けるまで中身がブラックボックス化するのが使いづらいマイナスポイント
アルミ行平鍋持ってたけど、アルミは黒ずんだりして汚れて見えるのが気に入らなくてステンに移行した
今はファースト鍋はジオのステン鍋、セカンドとしての圧力鍋はレパートリーが増えて正解だった

>>463
もう買ってるとは思うけど、2.5Lは18cmだよ、アマゾン見るとどっちも同じ18cmと書いてあるね
同じ内径のジオ鍋18cmを持ってるのでジオフタを利用するときもある

2.5Lか3.5Lかは、レシピはそれなりに量を調整すればいいから一度にどれだけ作るかだよね
圧力弁を塞ぐと危険なので、最大調理量は高さの2/3まで、豆類は1/3まで
2.5Lでは、カレーは半箱(4〜6皿)で作ってる、煮豆200gはふやかすとかなり増えて1/3線ギリギリだった
前は一度に多くの量を作ってたけどさすがに食べ飽きるので、今は作る量を減らして2.5Lで丁度よくなった

アルミ行平鍋からジオ鍋にしてその重さに驚いたけど、H-5039はさらに重かった
洗うときは今でも重いなあと感じる
2.5Lと3.5Lは200g違いか、あんま変わらないんだね

>>466
俺もジオ鍋使ってる。
洗うパーツが無いし、それなりに放置料理出来るしで、圧力鍋の出番がほとんど無い。

アルミ雪平鍋は便利だよね
内麺フッ素樹脂加工のアルミ雪平鍋だと更に手軽

サンドラッグで使える500円＋1000円分のポイント配ってるよ
送料400円だから、残り600円分でシャンプーや歯磨き粉をタダで貰えるよ
http://sundrug.dena-ec.com/account/coupon/arrival/QWBPNHKE

>>466
レスありがとうございます、スレ見たの今だったのでお礼が遅れました。

結局2.5を買いました、大満足しています。
初めてなので、このサイズで良かったのかもです。

近所のスーパーで鶏ガラ買ってきてスープ取るのとか粒あん作ったりしています。
他にも色々と作ってみたいと思っています。

今までディスカウントショップで売ってるものばかり買ってて
3l位の、アルミ製１個とステンレス製２個（2000円位）使ってたけど、
どれも蓋する時に上に乗る位の重みを掛けないと圧力がかからなかった
安い、小さくて使い易い、で数年使ったけど結局うざくなって３つとも捨てて結局元々あったでかい圧力鍋を使っている
小さいやつって、高いの買ってもまた上に乗らなきゃ圧かからないのかなとか思うと買う勇気出ない
メーカーものなら大丈夫なのかなぁ

>>471
使い方が間違ってるんだと思う
無意識に圧力鍋爆弾を作っちゃう人のパターンだ

他板で、アルミ製の圧力鍋には爆発の危険性が高いと書いてあったから・・・
ビビッてステンレス製にしたけど満足、3,000円台で買えたよ。

スーパーで鶏ガラ買ってきて鶏ガラスープ作るのがお約束。

■黙殺された野村総研の『テレビを消せばエアコンの1.7倍節電』報告
http://www.news-postseven.com/archives/20110810_28053.html

「こまめに電灯を消そう」「エアコンの設定温度を28度に」
テレビのワイドショーでは、様々な節電方法が連日紹介されている。その一方で、黙殺され続けている
「一番効果的な節電方法」がある。それはズバリ「テレビを消すこと」だ。

興味深いデータがある。野村総合研究所が4月15日に発表した『家庭における節電対策の推進』なるレポート。
注目したいのは「主な節電対策を講じた場合の1軒あたりの期待節電量」という試算だ。

これによれば、エアコン1台を止めることで期待できる節電効果（1時間あたりの消費電力）は130ワット。
一方、液晶テレビを1台消すと220ワットとなる。単純に比較しても、テレビを消す節電効果は、エアコンの約1.7倍にもなるということだ。

この夏、エアコンを使わずに熱中症で亡くなる人が続出しているにもかかわらず
「テレビを消す」という選択肢を国民に知らせないテレビ局は社会の公器といえるのか。
自分たちにとって「不都合な真実」を隠しつつ、今日もテレビはつまらない番組を垂れ流し続けている。


■新聞購読を止めてみる？年間約5万円の節約に

なんとなくダラダラと購読し続けてしまう新聞・・・テレビ欄やスポーツ欄くらいは見るし、近くのお店の
チラシは入っているし、たまには興味のある特集記事が掲載されていたり・・・

「契約の更新のときも、なんとなくサインしてしまっていませんか？」

メジャーな全国紙を朝刊・夕刊のセットで購読すると「月額約4,000円、年間で5万円近い出費」となります。
また、毎日出る読み終わった新聞をまとめて捨てるのも意外と小さな手間に。さあ、思い切って新聞購読を止めてみませんか？

「浮いたお金と時間を、より有効的に活用」することで、人生が変わるかもしれません。

内面フッ素加工のフライパンみたいな3.0Lの買った！

最高圧力は製品によって様々なんだよね。
ティファールは低め。
活力鍋あたりが一番高いかな。

最近、洗うのが面倒になって、すっかりジオ鍋ばっかりになってしまった。。

そろそろご飯が炊きたいと思っていたんですが
炊飯器は高いしご飯しか炊けないし、という考えを経て圧力鍋に行き着きました
部屋にガスコンロが無いので
・電子レンジ圧力鍋
・電気圧力鍋
のどちらかにしようかと思うのですが、前者は作りが安そうで、後者はちょっと高いなという印象です
そこまでがっつり料理する気はないのでお手頃なものが欲しいのですが
オススメは何かあるでしょうか

電気圧力鍋が手軽

mayerがかわいい
使い心地はしらん

ttp://www.toho-corporation.com/cook.html
今年出た電気圧力鍋で一人暮らし向けで安いやつ、尼で1万切ってる
かなり安っぽい感じだけど質はどうなんだろう
やっぱ金出してパナソニックの買ったほうがいいのでしょうか

IHクッキングヒーター＆圧力鍋は？

おれは圧力鍋よりここにあるように普通に鍋派だ


http://blog.ieagent.jp/hitorigurasinabe-1506

今は、毎日「玄米がゆ」にしている。
前の晩、玄米と4倍の水、天然塩(今は岩塩)、芽ひじきで準備。
朝、火を点け沸騰後加圧10分、自然放置。加圧5分でもいいが。
1日、15日(ともに旧暦、朔望日）はひじきではなく小豆を入れて炊く。
現役20年以上のセブ(現Ｔファール)の圧力鍋　ごくろうさま

カレーを3時間くらい煮込んで作る俺には圧力鍋あった方がいいかな？

>>485
うん あると時間短縮になるね

>>485
保温調理鍋もおすすめ

どもども。
値段によって性能違うのかな？

>>488
基本的な構造は全く同じ。素材、細部、デザイン、ブランドヴァリューの違い。
容量は、使い方（玄米炊き、蒸し物・同時数品調理、まとめ大量調理・・・）で選択。
例えば、茶わん蒸しなら手持ちの「容器」が入るか、入れるのが楽か・・・
あとは、重さ、デザイン、洗うのが楽そうか、部品交換代、使う頻度などで

値段によって性能は違うよ
掛かる圧力が違うから柔らかくなる時間も違ってくる（一般的に安いのは低圧力）

やっぱり高いやつがいいのかー。オススメってあります？

>>491
作りたいものにもよるが、意外に炊飯器で出来るものも多いぞ。

自分はシリットの圧力鍋使ってる 便利
ゴハンも加圧4分でできるから炊飯器の出番がなくなった
時間短縮で電気代節約に助かる

>>493
4分!?炊飯器で45分かかるのに…すげー

コーナンで4千円くらいの圧力鍋使ってる。
ご飯は圧がかかったら2分で出来る。正直安い炊飯器より美味しいし早い。普通に他の料理もできるし、最初から高いの買わなくてもいいと思う。使いこなしてから高いの買えば？

かっこいい男の子と盛り上がろう！
イケメン　ガーデン　って検索してみてね★

※正しいサイト名は英語です

メーカーによって加圧時間変わってくる
ゴハン炊く時の加圧時間(持ってる本によると)
WMF パーフェクトプラス 加圧4分
フェスラー ロイヤル 加圧3分
ティファール クリプソプルミエ5分

活力は1分と書いてあるな。
昔ながらの国産は2分。
洗いやすそうなのがいいと思う。

マジかよ…カップラーメンより早くご飯炊けるのかよ…

加圧時間だけで炊けるわけじゃないぞ

湯が沸く時間＋加圧時間＋蒸らし時間
けどそれでも炊飯器よりは炊き上がりは早いよね

他の調理だと料理によっては加圧時間ゼロなんていうのもあるし
圧力鍋は持ってて損はないとおもう

>>490
メーカーに洗脳されているカモヨ
安くても高くても、同じことが出来る。
普通はそれだけでいい。

人と同じ料理を作ってみてもいくら加熱し直しても柔らかくならないという書き込みをたまに見る
圧力が高ければその分温度も上がるから硬いものも柔らかくなりやすい

2千円のでも高圧と低圧ができるものがある。
ただ仕上げが悪いの（内外とも表面がザラザラ）と生産国が

その高圧設定でも低いだろうと

>>505
何　そんなに固いものを調理してるのかい？

高圧だと調理時間が単純に短くなる
圧をかける時間が長い料理ほどかなり差が出る
高圧5分、低圧20分とか
光熱費も時間も気にならない人にはどうでもいいことだとオモ
高圧も低圧も持ってるけど使い分けてるわ

体温調理鍋

夜、就寝時に抱いて寝ると　あ〜ら不思議！
翌朝にはお腹に優しい白粥の出来上がり。

加圧はほぼ不要！エネルギーは体温だけ！

ご注文はジャパネットたかたw

>>508

たかた＜この調理器、ヘソで茶を沸かせるんです！テファールを越えましたよ〜！！

コーナン980円で売ってたヤツ重宝してる

そう時間のかかる調理をしないから次は安いのを使おうと思う。
玄米すら前の晩に浸水しておけば加圧5〜10分でふっくら、あとは切り方で5分。
殆んどの調理が5分で済む。堅い肉は食べないし、魚頭ブリ大根もめったに作らんし

なるほどー

0.切り替えを高圧または低圧にセットしフタを締める
1.蒸気が出始める(規定圧がかかる)までの時間、素材を常温から温める、[強火]10分位
2.加圧時間、その料理のレシピの指定時間、[弱火]0〜60分
3.自然冷却(蒸らし)時間、コンロから降ろして安全ロックが外れるまで待つ、[消火]10〜15分位
　または、料理によっては余熱したくないために水で急冷することもある、2〜3分位

「1、3」は季節・火力・素材温度・量により時間は変動する
「1〜2〜3」の全工程が実質の調理時間になる、その間はフタが開けられず中の調理状態は見れない
調理途中が見れないのが毎回最後にフタを開ける時のドキドキ感の原因
圧力鍋は素材を短時間で柔らかくする事が主、サンマ骨を高圧100kPaの15分で食べられるがまだ硬かった
ガス代低減目的なら長時間になるけど保温調理鍋も長けてる、圧力鍋+鍋帽子でも保温調理になる

>>478
いまさらかも知れんが、電子レンジの奴は買って使ってみたけど、蒸気が米の糊成分を含んでるので、レンジの清掃手入れもけっこう面倒。
ご飯だけならカセットコンロ+土鍋炊飯が美味しいよ。

＜大きい圧力鍋で「同時多品調理」＞　米は前日から浸水、加圧時間10分の場合
6L以上の深鍋型は一人暮らしでも便利だ。（飯は2合くらい炊く場合）
例：最下段で「玄米炊飯」、穴あき仕切り板を置きキャセロールなどで「煮物」
さらに仕切り板を載せ「蒸し物」、併せて鍋や蒸し皿で卵も殻のままゆでられる。

殻のまま茹でない卵って何？

>>516
そゆことではなく、「破裂しない」ということ示唆した表現だっちゃ

値段の高い圧力鍋は使い捨てにできないから修理代もいくらかかるか重要だと思った。使ってれば劣化してくるしね。
修理代いくらかかるかビビってたけど、サービスで結構安く修理してくれるんで使い続けられるし助かる。メーカーの方針が変わればサービスなんでまともに請求されても文句言えないからその辺りは怖いところ。

一人暮らしになって、楽天マラソンでクイックエコ買うか迷って結局スルーしたんだけどやっぱり欲しくて近所の量販店まわったけど置いてないorz
実家で使ってた圧力鍋はどこの馬の骨か分からん中国製だった
高い鍋に憧れるわ

http://m.youtube.com/watch?v=-ZsQL72V9pY&amp

理研の圧力鍋PCI-60というのが我が家にあるが、ほとんど使われず放置されていた
本日、初めて使ってみた
ジャガイモをゆでた
米を炊いた
意外と簡単だったのでレシピ本を買ってきた
これから活用しそうだ

>>521
今度は骨付き肉をお試し下さい。

>>522
肉は焼いたほうが好きですが、チャレンジしてみます
買ったレシピ本は
主婦と生活社の「圧力鍋　ベストレシピ150」です

塩コショウとかで下味つけて圧力鍋でシュッと。
仕上げにスペアリブソースとかからめてフライパンで焦げ目つける
オーブンだけだと数十分かけても中まで火が通ってなくて赤かったりするのが
しっとりやわらかく、外はカリッと香ばしく仕上がる

>>524
なるほど
昨日はイワシの生姜煮をやった
汁も上手にできて、香りもよく、うまかった
レシピ通りにやるのが大切だね
今度、肉をやってみますけど
おすすめの肉はありますか

パッキンの匂いが洗っても中々取れなくて気になる
玉ねぎ臭がする

15分で焦げることなく玄米炊けるからマジ便利
完全に炊飯器と化しとるw

圧力鍋買ってから炊飯器を全く使わなくなったわ

>>528
俺もだわ
うちはガスの鍋ですが、電気圧力鍋はどうなの

>>529
火加減とか勝手に調整してくれるから楽
火を使うメリットがわからない

>>530
そうですか、圧力鍋が2台あれば、便利だから買おうかな
ついでにメーカーを教えてくださると助かります

>>531
うちのはパナ
テフロンだから本当に楽

うちのは松居ｶｽﾞﾖの圧力鍋。

>>530
火を使うメリットは火力かな。
電気では1,500Wまでだし。

>>531
自己レスですが、電気圧力鍋だと煮詰めるが出来ませんね
そのあたりはどうでしょうか

取説で煮込み[強中弱]199分までとあって、レシピブックでは煮込み[強]で煮詰める、とあるけど

>>535ですが、昨日、牛すじを煮込みました
レシピ本通りに、しょうが、ニンニクをごま油で炒めて、その中に
下処理した牛すじ、コンニャク、ごぼうと調味料をいれて加圧しました
おいしく食べました
電気釜でも同じようにできるのかな

独りぼっちのクリスマスは絶対に迎えたくない。
彼氏彼女でなくてもただの友達でもいい。
誰かと一緒に過ごしたい。
この時期切実な問題です。
真面目なお付き合いから友達まで異性を見つけやすい
ここhttp://wson.de/113n
※登録無料
ならまだ間に合うかも知れません。
クリスマス前は「独りは嫌！」思考の男女が多いので、
一年で今が1番のチャンスです。

おでんがこんなに短時間でおいしくできるとは
今までの手間暇はなんだったんだ…
もっと早く買っておけば

>>539
おでんだけじゃなく、カレーも時間がかからない
カレーの場合は加圧調理した野菜、肉を普通の鍋に移して
ルーをいれて、ちょっと煮込むが、それでも早い

>>540
カレーだけじゃなく、シチューも時間がかからない
シチューの場合は加圧調理した野菜、肉を普通の鍋に移して
ルーをいれて、ちょっと煮込むが、それでも早い

最近買って便利に使ってるけど
一人暮らしだからって小さ目の選んだら、すぐ入れ過ぎになる
もっと大きいの買えばよかった

>>542
満水容量の6か7掛けでしか使えないもんね。

でかいのと小さいの2種類持ってるお
小さいのは日常使い、でかいのは米炊くときｗ

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お酒好きの人達が集まって
みんなで飲み会が出来るアプリ登場！！
https://itunes.apple.com/jp/app/jiu-bu-o-jiu-haokina-da-rentachiga/id891285155?mt=8

>>544
同じシリーズで深さ違いだと、蓋が使い回せそうでいいね。

カレイの煮付けをやってみたが、二枚入れたら重なってしまい、くっついた
しょうがを入れすぎてえぐかった
レシピは大切と実感した

魚料理に挑戦するとはレベルが高い。
一人暮らしを始めてから、肉ばっかりだよ。

今年もよろしく
昨年暮れに電気圧力鍋も買った
早速、煮物ともち米のふかしに使った
タイマーセットだけなんで楽だわ