安上がりでウマーなレシピを教えて Prat4

多めに炊いて余ったご飯とつゆがあるなら
ご飯1膳につきつゆをかけてレンジでチン
レトルトご飯が安い時には
同じく蓋をめくってつゆを注いでレンジでチン。
つゆの量の目安は茶碗1杯分につき20�t
濃い目が好きな人は小さじで調整するといいかも。

なんのつゆよ？

>>947生はだめぇ！やめていぇ！って感じです。
火を通してもたまになる。かゆくなる。

>>942
めんつゆでおｋ？
このレシピは炊き込みご飯か何か？

今作ってみた。夜食。

ご飯少量にお湯掛ける。んでちょっと鶏がらスープの素とラー油も入れる。
その上に卵を割りいれる。んで１分くらいレンジでチン。できたらそれをかきまぜる。
そこに醤油（俺はちょびっとめんつゆも入れる）をお好みでかければ卵粥の完成。

なんか風邪ひいたときに母さんがよく作ってくれた卵粥の味に似てたから記念パピコ。

>>956
ｳﾏｿｗネギをぱらっとかけても美味しいかな？

私は茹でたスパゲティーにフリカケかけて食べるのが好き。
塩分取りすぎが心配。

ナンもどきもウマーなことに気づいた。
小麦粉にマーガリン少々と、少しずつ水を加えてこねる。
もっちり練りあがったら、一晩放置して、食べるときに2ｃｍくらいに伸ばしてフライパンで焼く。
ちょっと焦げ目ついたら皿に移してレンジで1分くらい温めると、モッチリする。
カレーと一緒に食べてｳﾏｰ

ナン！家庭科の時間に作ったぜ。ドライカレーで食うとまじうんまい！！
ちなみに私はレーズン入れない派です。

>>958
最近の家庭科は高度だなー
カレー食べたくなった

な、ナンだってー

野菜を適当にみじん切りにして、ひき肉と炒める
↓
カレー粉をこれでもかってくらい振り掛ける
↓
鶏がらスープの素をお湯に溶かして投入
↓
しばらく放置（蓋はしないで煮詰める感じ）
↓
ｳﾏｰ

余り野菜でできるフライパン使用のスープカレー。
散々既出だろうけど、やっぱこれｳﾏｲよね。

ナンとドライカレーって主食がかぶらないか。

カレー味の挽き肉か？
給食でパンにはさんで食べてた

>>962
ドライカレーに米とかは入ってないから主食は被らないだろ
もしかしてカレー味の炒め御飯をドライカレーだと思ってる？

>>964
違うの？
ｵｶﾝが作ってくれるのは炒めたご飯だから、それがドライカレーだと思ってた。
いつもご飯の上にペーストと肉と野菜が混ざったような水気の無いのが乗ってるけど、それのこと？

はい。

はい。

はいはいはい。

>>965
ググると両方出てくるけど、
汁気ないのを乗せるってほうが多いみたいだな。
要はどっちでもいいんでないの。

レーズンって言ってるからカレー味のピラフみたいな奴のことなんじゃなかったのかな。

パサパサしてマズイ食パンが消費できない…あと５枚…
美味しくできないかな？

>>970
焼いてる？

>>970
揚げたら？

>>970
フレンチトーストでいいじゃない

カロリー気にしなければ、マヨをガンガンツナ缶をガンガンぬって食うべし。

いっそ真っ黒焦げの炭にして、脱臭剤として活用しては＞食パン

>>970
ちょっとだけ蒸す、またはラップでくるんでレンジで20秒チン、
あるいは、牛乳と卵と砂糖を混ぜたのに漬けて
フライパンで焼けばフレンチトースト。

>>970
パンプディングに汁

次スレ建てました。

油揚げをカリカリになるまで両面焼く。
焼けたら細かく刻んでねぎと鰹節と醤油をいれて御飯にかける。
最高
酒のつまみにも最適

>>979それウチのかあちゃんがよくやってた。

>>969
レーズンナンで検索してみて？

次スレ

安上がりでウマーなレシピを教えて Prat5
http://life8.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1176131723/

>>982
ありがとう♪

乙


安いのはやっぱり鳥むね肉だよ

※952の追記
具がないときは味付けご飯っていうべきな気がする…。
めんつゆとか濃縮つゆに限らず、
よく売ってる和風つゆならなんでもいけると思う。
自分は、材料買い忘れてパックご飯と調味料くらいしかないけど
おなかがすいてとりあえず何か食べたい時とかに。
椎茸とかえりんぎとか葱や肉(個人的には鶏ささみや胸肉を多用)を
塩焼き(塩は気持ち少なめで)にしたものにつゆ小さじ１をからめたあと、
食べやすい大きさに切って投入して炊き込みご飯風にすると更においしい。

>>984
むね肉安くていいよね。
自分はむね肉を小さく切ったのをｼﾞﾌﾟﾛｸに入れて、
そこに醤油・蜂蜜・粉末だしを入れて冷凍してる。
安い割に結構長持ちするから便利。

もうちょっと美味けりゃ申し分ないんだけどなあ。

今タマネギとニンジンとニンニクが余ってるんだが何か活用法はないだろうか
やっぱり肉とか買ってこなきゃだめ？

>>970
自分の場合、パンが余った時に良くやってみるのは
１．サイコロ状に切って、サラダ油やバターで揚げてクルトンに。
コーンスープ等市販のインスタントスープに加えてウマー
２．ハムやベーコン、スライスチーズ(加熱でとろけるタイプ)があるなら
パンに挟んで20秒ほどレンジでチン。
(※パンの耳は切って、砂糖とバターで焼くなり揚げるなりする)
３．トースター等を使って普通に焼いた後、食べやすい幅に切る。
インスタントスープ(何種類か用意しとくと吉、コーンスープの素は
レンジで暖めた牛乳で溶かしてもおいしい)にディップ。
・スティック状に切った人参があるならトマトやミネストローネ風のスープにディップするとおいしい。
・焼いて食べやすい幅に切ったパンは何枚か重ねた方が
垂れたり軟らかくなったりなりにくくて食べやすい。

>>970
01：スーパーでお総菜のゴボウサラダを買ってくる。レタスも
02：からしとマヨネーズを混ぜてからしマヨを作る
03：不味い食パンを2cm角に切ってバターでこんがりするまで炒める
04：レタスを一口サイズにちぎる
05：ゴボウサラダと炒めたパン、レタスをからしマヨで和える
06：パンサラダ(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

パサパサした肉が好きだから安い胸肉はありがたい

皆さんすいません！！！！アホな次スレ立てちゃいました。
どうかお許しを。

胸肉安かったから買ってきて今茹でてる。

茹ったら、スライスしてカラシ醤油で食べる。
あと、おかひじきを乗せて一緒に食べてもｳﾏ

むね肉のぱさつきが苦手な人には片栗粉まぶしてから煮たの出してる
むね肉ｽｷｰ

今食してる！ｳﾏｰ
茹で過ぎに注意するのも大切かも…おかひじきｳﾏｰ

とりあえず魚肉ソーセージとバナナは常備しとくが吉。
魚肉ソーセージは塩胡椒とケチャでいたメルだけで美味いオカズになるし、バナナは小腹がすいたときに食べれる。

牛肉がどうしても食べたい時はオージービーフ買ってる。
100グラム単位で切り落としが100円台前半、
ステーキ用でも200円弱、サーロインで300円台後半位だし、
少なくともアメリカ産よりは安全だし。
>>996
バナナについては同意。あと、粉末スープもおすすめ。
(料理に使ういわゆる固形スープじゃなくてインスタントのもの。)

>>988
それプラス、セロリを全部みじん切りにして（割合は一本、一個、一本、一かけ）、オリーブオイルでじっくり飴色になるまで炒める。
トマトソースやミートソースのベースになるソフリットというものができあがる。
トマトソースならホールトマト一缶に対して大さじ２〜３杯くらい。
冷凍保存が効くんで、俺は野菜が余りそうになると作り溜めしてる。

>>988
自分は、その組み合わせなら、やっぱり野菜炒め。
玉葱は串切り、人参は輪切り、ニンニクは摩り下ろすか
塩、コショウ、オリーブ油(＋オイスターソース(あれば)で炒める。
肉がなくても美味しいけど、ついつい肉を買ってしまうな。
次スレ
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>>999
すり下ろすかみじん切り　だったorz

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