おかずを大目に作って、今日と明日の弁当は完璧!と思ったのに、
明日は会社のイベントで昼食出るから弁当いらないんだった…
明日の分は今日の夕飯にしよう…。
>>938 野暮な突っ込み申し訳ないが
>給料から弁当代引かれる
なら「全額会社支給」にならないんではなかろうか。
945 :
774号室の住人さん:2007/04/23(月) 09:11:51 ID:xIgii81C
946 :
774号室の住人さん:2007/04/23(月) 09:46:11 ID:JGuGD6qL
みんなまとめて冷凍してるんだね
俺は晩飯の残りと毎朝作ってるんだけど
>>935 ももももももしかして1週間同じメニューですか?!
私は1週間同じメニューです。
それでも平気です。
938です。
全額支給、というかその月のお弁当代を、食べた食べないに関わらず
全社員で割ってひかれるんです。なので食べなくても給料から毎月ひかれるという…
朝の時点で食べる人はチェック表に〇してると、
お昼にその人数分のお弁当とゴハンが届いて、みそ汁は給食ん時みたいな
鍋に入ってて各自で入れてって感じです…
っていい加減スレ違いですかね?文章下手&スレ汚しすいません;
949 :
774号室の住人さん:2007/04/23(月) 19:24:45 ID:kVDXGxBJ
>>947もちろんおかずは1週間同じメニュー!
しかも、弁当箱に詰められなかった分は別のタッパに詰めて
冷凍してあるのでGW明けも同じおかずが続きそう…。
でも白米の上に載せるものは変えられるぞ(・∀・`*)
ご飯は5つジップロックタッパーに詰めるけど、
おかずは前の晩に詰める。
食材使い切るために。
明日は鮭弁だ!
最近魚介類食べてないなあ.
明日はナスとピーマンの甘酢炒め(胡麻和え)!
意外においしく出来た.
952 :
774号室の住人さん:2007/04/24(火) 00:14:34 ID:tefAl/Vd
お腹が空くと作り置きした弁当食べたくなるなぁ(´・ω・`)
953 :
774号室の住人さん:2007/04/24(火) 00:57:40 ID:riwqCZ7z
明日は
桜えび入り卵焼き
ピーマン炒め
ウィンナのケチャップ炒め
冷食のカツ&冷食のかぼちゃコロッケ
プチトマト
…小学生の弁当みたいだ_| ̄|○
(♀・35歳)
>953
とてもおいしそう。
かわいくていいとおもう。
そんなにたくさんお弁当箱に入らないなぁ…
ごはん半分つめたら、おかずは3品くらいが限界。。
おかずがたくさん入ったお弁当、見た目も良さそうで羨ましい!
そんなわたしの今日のお弁当
ごはん+鮭フレーク
冷食からあげ@個
きのこ入り卵焼き
ブロッコリーの上にマヨかけてオーブンで焼いたもの
957 :
774号室の住人さん:2007/04/24(火) 14:20:53 ID:f/YETluF
>>956 >ブロッコリーの上にマヨかけてオーブンで焼いたもの
カンタンそうで、なんかおいしそうですね♪やってみよっと。
関係ないけど、今日、自分は春菊をゆでて鰹節とポンズをちょっとかけたものを作成。
超簡単でさっぱりおいしかったです。小松菜もいいけどね〜
ほうれん草よりエグミ?がなくて歯ごたえもよいです。
おかずの準備は完璧、あとは明日詰めるだけだ!と思ったのが昨日。
今朝、炊いたご飯のストックが無い事に気付きましたorz
晩ご飯用意した時点で気付けよ自分・・・。
朝にご飯炊くので、炊飯器の中に小さいザル仕込んで、温野菜作って弁当のおかずにしてる。
今日は、冷凍してた自家製ハンバーグ、温野菜(人参、かぼちゃ、じゃがいも、ブロッコリ)、ゆで卵(同じくザルに入れて作る)とごはん。
朝は炊きたてごはんに納豆とみそ汁。温野菜少し。
時間があるなら、ごはんは朝炊いた方が断然おいしいよ。
ごはんは5.5合いっきにたいて、炊き立てをラップで湯気ごとふんわりつつんで、
さらにジップロックで冷凍。
2分半解凍すると、炊きたてのごはんが再現できるよ。
毎朝炊く時間ないし、でもごはんはおいしく食べたいからこうしてる。
電気代も節約できるしね。
そして
>>766に戻る・・・・・
ってか、ご飯焚く時間ないって、タイマーかければよくね?
>>958です。
意見ありがとうございます、皆さん工夫なさってますね!!
私の保存方法は二合炊いて荒熱がとれたらお握り状にラップで包み、冷凍です。
朝がパン派なのと、麺類が好きなのとでこれで約一週間持ちます。
>>959さん
ご飯派の方には朝から炊き立てご飯はたまらないでしょうね。
時間のあるときにやってみたい…。
ところで、温野菜の匂いがご飯に移ったりしないんでしょうか?
>>960さん
ジップロックなら冷凍庫の匂いも移らなくて良さそうですね。
電気代節約は同感です。
玄米なので、炊くのに時間かかるし、毎日炊飯器使うのは不経済。
職場に電子レンジがあってほんとによかった…
ジップロックタッパーに入れて冷凍、
前の晩におかずつめて冷蔵庫に移し、お昼にチンすれば炊きたてと同じ味。
昨日はざるそばにした。
家で茹でたそばを100円ショップで買ったザル付タッパに入れて
めんつゆや薬味と一緒に持っていった。
タッパを開けるとそば同士がくっついてるけど給湯室の湯水で
ほぐせば大丈夫。
あっという間にざるそばorそうめん弁当の時期になるんだろうなぁ…
>>960 あったかいまま冷凍庫ってこと?冷凍庫の他の食材に影響ないかな…?
チンするのいいんだけどさ、アルミのカップ使えないとか、温めたくないおかずもあるし、
一長一短だよね。
967 :
774号室の住人さん:2007/04/25(水) 11:56:08 ID:A5Fr9n8S
冷凍食品の弁当つくりだした。半額セールの弁当用ナポリタン\170と弁当用チキンマヨネーズ\140。
それぞれ3日にわけて使うので1食\100ちょいw
貧乏大学生だから節約楽しむと弁当作りも苦じゃないな
>>965 960ではないけど
温かいうちにラップに包んで冷ましてから冷凍庫だよ。
蒸気ごとラップに包むのがチンしてもおいしくなるポイントであって
温かい間に冷凍庫に入れる必要はない。
969 :
774号室の住人さん:2007/04/25(水) 19:27:54 ID:6IOFaiay
>>965夏場はサラダうどん弁当なんてのもうまそうだな(*´ρ`*)
もう少し暖かくなったら挑戦してみるか!
夏場は必ず冷やし中華弁当をするw
黄色とかオレンジとか明るい黄緑とかのお弁当箱使うと、
おかずの品数が貧相でもなんかおいしそうに見えるね。
972 :
959:2007/04/25(水) 19:59:27 ID:U3eNBQJn
>>962 匂いは特に気にならないです。移ってはいないような…。
野菜の方が上にあるので匂いはそのまま蒸気とともに上に行っているかも。
そんなに強い匂いの野菜を蒸しませんし。(ピーマンとかにらとか)
973 :
960:2007/04/25(水) 22:49:28 ID:JfewAchu
>>965 >>968が答えてくれたけど、ラップでふんわり包んでから(ふんわりがポイント)
熱が冷めるまで待って、ジップロック行きだよー
あと、ごはんをラップにうつすとき、ごはんをちょっと平らにしてふんわり包むと、
解凍するとき熱が全体にわたりやすくなって隅まですぐあったまるよ
974 :
774号室の住人さん:2007/04/25(水) 23:36:16 ID:7Em+h8kS
明日のお弁当
にんじんじゃがいも細切り?のチーズ豚肉巻きに
プチトマトよりちょっとでっかいトマトを四つ切り?にごまだれで、下にはレタスをそえてごはんは卵そぼろかけて
別にきゅうりと卵、コーン、にんじんをまぜたマヨネーズあえにしようかと☆ 早速下準備に入りたいと思います!
>>968>>973 湯気ごとがポイントなんだね。私炊いたご飯保温しないで一晩放置してから冷めたのラップにくるんでたwやってみますね。ありがとう!
晩御飯と同じメニューでオムハヤシ。冷凍庫にひっそり余っていた昔の
ビーフシチューをかけた。白いご飯とオムレツの間に入れた
溶けるチーズがうま〜。でもご飯入れすぎて中々温まらず
再度チンしたよ。
色どりキレイですねって褒められた!
978 :
774号室の住人さん:2007/04/26(木) 20:12:51 ID:gf62hF9I
夕飯ミートソースパスタにしたから、残りをタッパーにいれたよ!
2日はパスタでいこう♪
>>974 野菜チーズ豚肉巻きいいよね〜。
一昨日俺はアスパラガスが安かったので久々にアスパラ巻きにしたんだけど、塩茹でするのを忘れてまずかった・・・
今日はちゃんと茹でてンマーでした。
>>958 亀だけど、春菊なら味ポン+マスタードor柚子胡椒で合えても美味しいよ!
簡単だしいいよね。私も春菊の香り大好き。
みんな連休?自分はカレンダー通りで明日、明後日は仕事。
明日の弁当は
茄子と豚肉の味噌炒め
ペペロナータ
いんげん胡麻和え
十六穀ご飯にカリカリ梅ふりかけ
たぶん、明後日も同じ内容w
>>981 野菜がたくさんで体に良さそうだね。
ペペロナータは初めて聞いた。ググってみたら美味しそうだな・・
私もカレンダー通りなので2日間お弁当。
明日のメインオカズはタケノコと豚肉の味噌炒め。
職場の人が水煮したタケノコをおすそ分けしてくれたので、
1人暮らしで初タケノコです。('∀`)
明日はフランスパンに切れ目をいれて
そこにハム、とろけるチーズ、小松菜、たまねぎをはさんだサンドイッチ。
会社のレンジのオーブン機能であたためると(゚Д゚ )ウマーです。
会社の人が意外とみんな来てて、休みとれば良かったと後悔してますw
今日のお弁当
ごはん+こんぶとおかかの佃煮に胡麻混ぜたもの
にんじんのみじん切り入り卵焼き
ブロッコリーマヨかけ
鳥肉ハンバーグ
帰省直前、冷蔵庫の中もいい具合に減ってきた。
明日はナポリタン持って行きます。
しかしナスが1本残っちゃったなあ。
実家に明日は帰省するというのに
バナナが一房100円で10本くらいなってるのを、ついつい買ってしまった。
ということで、自分は実家に残りは持って帰ることにしたw
あとは、ピーマンとウィンナー。
これも持って帰るかな・・・orz
冷凍して保存したら?
ピーマンは細切りにしてサッとゆでて、ウインナーは調理時皮がはじけないように
包丁で斜めに切り込み入れてジップロック。
990 :
774号室の住人さん:2007/05/02(水) 16:34:24 ID:Zm+6Wsmf
冷凍バナナおいしいよ〜
ウインナーは普通に冷凍してる
室温30分くらいでいつもどおり使えるよ