炊飯器は必需品？

>>545
自分もそう思う。
普通に炊飯器で炊くのが自分にとっては一番楽だ。
時代に逆行してわざわざ土鍋炊きしてる人は尊敬する。

この炊飯器を使用している人はいますか？
http://joshinweb.jp/kaden/njws10.html?ACK=BLG002701

狭いキッチンに炊飯器の定位置をとられる(蒸気でても平気な場所)のを
鍋だとしまえるし併用できるしあたためは電子レンジがあるし
で逆行というより電子レンジが一般化したからだと思う。
ただ私はさらにガスコンロ１口組み込み式の極狭キッチンなので
おかずと同時進行できるから炊飯器使ってるけど。ついでに電子レンジも使ってないし。もってないし。

炊飯器５号炊きで米1号炊くとどうなんだろう
不味いかな・・・一人暮らしなので3号炊きで十分か・・・
電子レンジは置く場所がないので買わないつもりだし
いっぺんにたくさん炊いて冷凍→チン方式はとらない
毎回炊く、5号買っておけば煮込み料理やパンも作れそうだし
大は小をかねるのか
それとも圧力鍋を買うか悩ましい･･･

>>554

俺も五合炊きを使って１合炊きしてるよ。
まったくもって問題なしだ。

そっか、有難う。

SEXしようぜ！

>>551
わざわざ土鍋っていうほど大変でもない
米研いで30分放置→強火で8分→中火で3分→火とめて蒸らし15分

まぁ、確かにタイマー予約なんかは出来ないけど

ガス炊飯器いいなー、でもタイマー必須だから無理と思っていた。
>>549見て、ぐぐってみたらタイマー付のもあるんですねー
（確かにガスファンヒーターとかタイマー付いてるもんな）

でも、ちょっとお高いですね…orz
冬のボーナスで狙ってみるか。

流れを止めてすまんが、何の脈絡もない>>557の言葉に禿ﾜﾛﾀｗ

ｷｯﾁﾝに炊飯器置くｽﾍﾟｰｽなくてﾘﾋﾞﾝｸﾞで 炊いてるよ…なんか見た目が変なんだよね(´･ω･｀)
でも、このｽﾚみてｵﾓﾀ｡百貨店とかで売ってる１合炊きの土鍋ならかなりイイかもしれんって。
使ってる人いたら感想とかお願いです＞＜

あぁごめん、スレの流れ全然嫁てなかったorz評判はかなりイイみたいだね。買おうかな〜

>>561
この「生活」の中のスレじゃなくて
「食文化」→「料理」→「ご飯のおいしい炊き方」スレでたくさん鍋派の人が意見交換してますよ。

土鍋で炊くとおいしいけど
鍋割れてしまうのはナゼだろう
火が強すぎたのかな

なんでだろーだんでだろー

なんでだ、なんでだ、なんでだ、なんでだろー

>>564
新品の土鍋？
最初に小麦粉を煮るか、おかゆを炊くといいよ。
それで細かいヒビが埋まるらしい。

>>564底が濡れてたとか

土鍋は大変とかって食わず嫌いみたいなもんだな

米研ぎして水入れて蓋するのは電気炊飯器と全く同じ。
あとは火にかけるだけ。本当はボコボコ音鳴ってきたら弱火にしなきゃならないけど、ぶっちゃけ火加減はふきこぼれしなけりゃそのままでも良い。
平均15分の時間経ったら止めるだけ。

あとは普通に10分かそこら蒸らして出来上がり。

まあ時間見てないと危ないけど、手入れは土鍋の方がずっと楽。
おまけに普通に鍋としても使うから専用の場所は取らない。

ただ吹きこぼしてしまった時のガスレンジの掃除と
焦げ付いてしまった時の鍋磨きがはてしなくメンドクサイ。

私が知ってる方法はフタをしないでしっかり中心まで強火で沸騰したのを目で確認
↓
フタをして弱火にし14〜15炊いて火を止める
↓
フタと鍋の間にクロスをはさんで10分蒸らす
↓
ごはんをしゃもじでさっと上下返す

この方法にしてからは吹きこぼさなくなった。
吹きこぼさなくても蒸気口からブブブブブって吹いて汚してたから
沸騰までフタしない方法は汚れなくて便利。
なんかしっかり沸騰させるのがお米の立ったごはんが炊けるらしいです。
フタして炊く場合でもそうなのでフタしない炊き方はしっかり確認できて失敗しにくいらしい。

炊飯器より早いのが便利ね。

>>563
�d�d。参考にするわ。でも買うのは当分先かも
中日が優勝してそのｾｰﾙに期待だな(^ω^;)

普通のテフロン鍋でも炊けるよ。フタが重いorしっかりしてるほうがたしかにおいしく炊けるけど。

漏れは鉄鍋、割れないし琺瑯仕上げだから錆もない

炊き方は>>569とほぼ一緒
違うのは蒸らしの前に蓋をずらし1分弱強火にして余分な水分を飛ばしてるとこ
なお玄米の場合は弱火段階を25分に延長

おまけだけど肌が細かく凸凹してるから、枝豆を塩もみすると毛が取れてｳﾏｰ
でも肉厚で熱効率が悪いから茹でるのは寸胴

土鍋も分類すると寸胴タイプと寄せ鍋タイプと分かれる。

後者はせいぜい３合炊き用が限界だが、底が丸いのでふきこぼれし難い。

因みに麺類茹でる時もふきこぼれ知らずでおすすめ。

但し沸騰させるまで時間がかかるが、火を消しても暫く沸騰しているので無駄の無いように使う事。

300日ｺﾝﾋﾞﾆ弁当
65日外食の俺には関係ないようだ…

米洗って、スイッチＯＮ
時間がたてば出来上がり。
やっぱ炊飯器がいいや。

手軽さってのはあるよね

>>574
コンビニ弁当ってすぐ全種類食べつくしてしまわない？
ラインナップが変わるまで結構間があるし。

土鍋の話題がでてるけど、最近タイガーから発売された「土鍋IHジャー炊飯器」はどう思う？

最近圧力IH炊飯器や内釜が炭でできてる炊飯器、土鍋IH炊飯器やスチーム機能が炊飯器などでてて
炊飯器に興味持って調べたらいろいろでてきた。
こんなの売ってるらしい
ハローキティ炊飯器
http://www.belluna.net/ph/O/90299/DLARGE.JPG
なんでも１１６度１．７気圧の大沸騰・超高圧炊飯器だって。
http://www.binchoutan.com/food/meijin/topimage2.jpg

まあ製造はどっかのメーカーだろうけど、無印の炊飯器。デザインがシンプル。
http://img-store.muji.net/shared/item_images/muji/l/4548076098881_l.jpg
デザイン性重視の炊飯器だと、こんなの
http://img.kakaku.com/images/productimage/fullscale/21259010359.jpg

凄いな、最後の。どこのカーリング？とか思ったよ

勤務先に弁当持っていくんで、毎朝、タイマーで炊いてるんですが（１２時頃に米を研いでセット）
途中、パン！パン！って大きな破裂音がして目が覚めてしまいます。
なにか対策はありませんか？

帰宅して晩飯のご飯を炊く時（研いですぐに炊飯）は破裂音がしないんですが、
米が水を吸収してることと関係あるんですかね？

キッチンに炊飯器を置くスペースがないので
部屋のなかに置こうと思うのですが
問題ありますか？
実際やってる人とかいないのかな？

いいんじゃない？
どうせ常時使うものでもないし
すぐ冷蔵・冷凍するから保温なんかも余り使わないでしょ。

>>581
内鍋についた水ちゃんと拭いてる？
っていうか普通冷静に考えれば解るはずなんだが

>>582
換気が悪いと真上の天井や壁紙にカビが生える可能性がある
あと、においが気になる人も居るかも？
研いだ米を持って行くのが面倒だったりもするね
でも基本的には問題ないよ

以前から、炊飯器ほすいー、と思ってたんだけど、
今日ぐーぜん、ハンズで電子レンジで２合まで炊けるタッパー見つけて買ってきた。
１３００円ぐらいだた。
これに無線米使って、週末に２、３回に分けて一週間分炊いて、冷凍保存って最強ーでね？

最強とは言わないが、それで自分で満足ならいいんじゃない。

最近は炊飯器ブームらしいですね。
土鍋風の圧力釜になったり。試食してみたい。

炊飯器3合炊きあげたいくらい…
ちっこい土鍋（300円位？）で炊いてるがそっちのがおいしいよ。

ちなみにタイガーの土鍋炊飯器は圧力式じゃないらしい。
思うに陶器みたいな内釜は圧力かけると割れる恐れあるからじゃないかな。
わからんけど。
三菱の炭釜も圧力じゃない。

炊飯器って煮豚作るためにしか稼動してない・・・

電気炊飯器はプラスチック臭があるから嫌いだな
それしか使ったこと無い人にはわからんだろうが…

土鍋で炊くとんまい、もう炊飯器には戻れない

先月、米研いで炊飯器に入れっぱなしで忘れてて2日留守
帰ってきて蓋を開けてビックリ。匂いで泣きながら洗う
高かったのでまだ捨ててないけど匂いは消えない。それ以来、弁当

エスビーのつややかなごはんがあるだろ、電子レンジでチンするやつ、それ買え。

自炊がめんどくて、4ヶ月ぐらい炊飯器を使わずにいたんだけど、
そろそろ温かいご飯が食べたくなった。
で、炊飯器を久しぶりに使おうと思ったんだが、ずっと部屋の片隅に放置してたので
ホコリをかぶってる。
外側のホコリは拭けばいいんだけど、
蒸気がでる穴とか隙間を通じて内側にも目に見えないような汚れや
ちっさな虫が…？という強迫観念にかられて、何としても清潔にしたい。
水洗いすればスッキリするだろうけど、電化製品だからダメだよね？
水ぶきしかないのかな？ガッチリ清潔になった感に欠けるような…

どうすればいいのか誰か助けて〜

なによ このスレ
ガスコンロも冷蔵庫もレンジも持ってなくて
家電製品が炊飯器のみしかない私が ぷんすかしながら通りますよ
炊飯器サイコー

冷蔵庫もないのかwww
俺は炊飯器もレンジもガスコンロもないけど冷蔵庫はあるお。

炊飯器もレンジも冷蔵庫も電磁調理器もあるけど
炊飯器を使えない人間もここにいるよ

>>596
フタ外して洗えない？
説明書にお手入れの仕方も書いてあるよ