□ すきやき □

1 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/19(土) 20:05:38 ID:+VRsUdKR0

すき焼きについて語ろうぜ

2 ：山野野衾 ◆CXSSL1llHI ：2005/11/19(土) 22:24:15 ID:G3q6japd0

牛肉食自体は、江戸初期から幕府によって禁令が出されていた様で、
それも厳密に言えば屠牛が禁止されたものでしたから、幕末には既
に大坂になんで死んだのか分からない牛鍋の店があったとか。
『和漢三才図会』にも牛肉の記事がありました。
そういえば、朝鮮通信使がスキヤキを好んだと言いますね。

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/20(日) 01:41:23 ID:zqcKxfcAO

>>2
ももんじぃ．．
さすがでちねぇ～

4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/20(日) 02:22:29 ID:Pn1YMkvE0

江戸ももんじや創業は享保３（１７１８）年。

5 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/20(日) 02:26:54 ID:Pn1YMkvE0

死んだ牛を埋めた後を掘り返して食って供養することもある。

6 ：電脳プリオン：2005/11/20(日) 02:33:56 ID:8Brg5Q4H0 BE:182434829-

http://food6.2ch.net/cook/の方がいいのでは？

7 ：山野野衾 ◆CXSSL1llHI ：2005/11/20(日) 02:47:57 ID:RJQt8iF90

>>6
明治以降の食文化総合スレ、というのはどうでしょう。
１さんの御意見も伺いたいところですが。

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/20(日) 03:18:52 ID:zqcKxfcAO

ももんじぃも、夜更かしでちねぇ～

9 ：定ちゃん ◆E3unLZkEWE ：2005/11/21(月) 21:40:25 ID:w5APX2m7O

きょう、「イカの塩辛とピーナッツを一緒に食べたら美味しい！」って聞きますた！
どなたか感想よろ～
（´・π・）
（　つｲｶﾋﾟｰ
　

10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/23(水) 19:01:16 ID:im9DEOCN0

orz

11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/23(水) 23:36:03 ID:m28x+4KSO

『牛鍋』の小説は双葉亭四迷？坪内美紀子のお祖父さん？
明治村に牛鍋屋って看板をあげているお店があったけど、メインは普通のしゃぶしゃぶでした。

12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/24(木) 02:56:31 ID:iAQLudUF0

◆牛鍋を食べてみれば、文明開化の味がする
ttp://www.sotetsu-group.co.jp/kawaraban/104/ushinabe.htm
によると横浜の「伊勢熊」が最初の牛鍋屋だったそうな。
しかし、牛肉解禁はアメリカの外圧によるものだったとは……

横浜には今でも昔ながらの牛鍋を出している店もある。
牛鍋元祖　太田なわのれん創業明治元年
http://www.ohtanawanoren.jp/

13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/27(日) 18:03:33 ID:Leu2N28LO

age

14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/11/29(火) 22:41:06 ID:jIzWpOlu0

sage

15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/03(土) 12:44:57 ID:ss6nUsuP0

すきやきは廃れていくよ

16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/03(土) 16:35:53 ID:vrpbUORNO

今はいろんな調理方があるもんね～
いまも変わらないのは、カステラくらい？

17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/03(土) 23:20:28 ID:7k7QEt7s0

>>12
なわのれんはうまいな。

ちょっと高いがあの濃いみそ味は癖になるよ。

18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/04(日) 02:11:31 ID:x1iFroJi0

外国人は生卵を食べることに抵抗があるみたい。

19 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/04(日) 13:18:05 ID:3Cis9n2eO

創業１３０年くらいの洋食屋ですねぇ

20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/04(日) 21:17:34 ID:NkJvqnPy0

広得社

21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/08(木) 19:32:00 ID:8NpBWhwd0

知らんわ

22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/22(木) 22:28:41 ID:ktZOOsFO0

俺は知ってる

23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2005/12/22(木) 23:53:57 ID:8bwbd4n60

俺は知らない

24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/18(水) 22:52:10 ID:K5s2TYeW0

今半は美味い
高いけど

25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/01/21(土) 23:57:20 ID:RaI7wMjC0

sage

26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/03/07(火) 20:45:05 ID:PuEU1Sy6O

40万部のベストセラー『嫌韓流』の第2弾

『嫌韓流2』発売中

意外とおもしれーぞ

27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/04/12(水) 18:21:13 ID:UbahLxk30

卵

28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/10(土) 01:29:58 ID:nJumwHY30

うえをむーーいーて、あーるこーーーおぉ、

29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/10(土) 02:08:31 ID:YiwxdF0fO

>>26 嫌韓流買う層ってアキバ系のヲタが多い。

30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/10(土) 06:47:23 ID:gm2xs6Kf0

坂本九の名曲上を向いて歩こうにsukiyakiというタイトルを付けたのは誰？

31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/06/14(水) 23:14:50 ID:gd+G9dUx0

>>30
イギリスのプロモーター。

32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/07/23(日) 19:17:37 ID:1Dg4zDe10

今半って、浅草、人形町、別館　どれが元祖なの？

33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2006/11/06(月) 08:39:17 ID:MPuI5oSZ0

朝からすきやき。
気分悪い。

34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/10(土) 20:59:54 ID:HGajXs+z0

おまえらの田舎の食い物を教えて
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/food/1173526327/

35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/10(土) 23:00:25 ID:/mGyyCeh0

しゃぶしゃぶは脂肪分が湯に溶け出すし、ジンギスカンは脂が流れて燃え尽きるが、
すきやきというのは、最終的に鍋に入れたすべてのものを食することになるので、
栄養失調気味だった昔の日本人には愛されたが、ダイエット志向の現代人には
やや不向きなようだ。
しゃぶしゃぶは喜んで食うが、すきやきには顔をそむける若い連中が多い。

36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/03/11(日) 00:58:17 ID:ZiBEh6ne0

すきやき嫌い。
肉嫌いだもん。

37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/05/05(土) 13:18:50 ID:EgL1Tsw70

すきやきはネギが美味いんだよ。
肉はダシ。

38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2007/11/24(土) 18:59:21 ID:zYbkwqmX0

どんぶり飯にすきやきの残り汁かけてﾜｼﾜｼ

39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/22(火) 18:34:43 ID:CSaWBTqP0

>>32
人形町だと思う

40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/01/28(月) 18:52:53 ID:0gWKgAfE0

すきやき最高!!

41 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/10/04(土) 00:49:18 ID:tmbUpCCi0

六八九トリオ

42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 17:18:03 ID:2QQH0V6WO

福島県会津のすきやきは豚肉

43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2008/11/01(土) 19:03:32 ID:W82aaFep0

いた違いです

44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/28(月) 08:55:24 ID:T6KRWCJo0

牛肉　葱　白滝　焼豆腐　春菊　うどん

45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/28(月) 14:38:16 ID:EMWAyeNwO

>>44
白菜は？

46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/11/20(金) 08:12:48 ID:mAWZINITO

坂本九

47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2010/01/02(土) 13:56:16 ID:1cUM7PqN0

あの砂糖見ただけで胸焼けする！