【家事手伝い】ヒキでもお料理【家にいるなら】

今日は久々に夕飯作った

>>118
ありがとうございますー
早速明日作ってみます！

あのーお料理ってどう出来るようになるものですか？
普通のご家庭では母親が教えてくれるものですか？
自分から教えてーて頼んだんですか？
それとも母親から教えてきたんですか？

>>125
俺は自分でレシピとか見てかなあ
親もちょこっと教えてくれたけど
大体は自分でだ

>>125
ちっちゃい頃から料理に興味あったから母が料理してるの側でよく見てたよ。
それでどうしてこうするの？とか質問したり。
大きくなったら「手空いてるなら何切ってー」とか「何やってー」って頼まれたりして自然とやり方覚えた。
親と一緒にキッチンに立ってたら包丁の持ち方危なかったら注意してくれたりするし。
要は自分のやる気じゃないかな。興味なければキッチンに立つ事もないだろうし。
普通母親のほうから料理勉強しなさいなんてあんまり言わないんじゃない？
少なくとも私は親の方から料理作るのはこうやるんだよとか覚えなさいとかいわれた事はない。
自分が聞いたりしてそれで教えてもらってた。

いいお母さんだねーうらやましす

>>125
自分の場合はとにかく母親が料理下手だった。お菓子つくりとかもできなかったし
学校で遠足とか行事があるときなどの弁当の日は憂鬱だった。
小さいときからそういうコンプレックスがあって、小さい時からお菓子つくりに興味あったり、
料理自体は18歳ぐらいの時に料理に目覚めたかなあ。
通信高校のスクーリングのときは弁当自分で作ってもってってた。作るのに4時間ぐらいかかってｗｗｗｗｗ
それから数年前まで「なんか料理って、うまいこと手際よくやれないなぁ・・・？」なんて感じてた。
そんなに料理をしてきた訳じゃないんだけど、
奥薗壽子の調理法を知って俺の中でビッグバン。
「ああああああそうか、料理ってそういう風にやればいいのか」って感じで。
下ごしらえとか材料の切り方、その他細かいことはぐぐって解決。

女の子だったら母親が教えてくれたりしたかもしれないけど
ガキの頃から自分で本見たり、料理番組見たりして作ってた。
10歳くらいの時家にあったお菓子作りの本見てケーキ焼いたら
でかいソフトクッキーもどきができた思い出がｗ

>>129
母親ができなくて料理に目覚めるって珍しいようなｗ

母親ができないorしないから自分で作った

寒い日が続くので今日はシチュー初めにした

なんという偶然、うちもだよ
牛肉買ってきた

なんと言う良スレ

>>134
おおｗ
久し振りなシチューは美味しかった

　

女だけど家族の誰からも料理教わってない
その上やる気０だから全然できるようにならない
学校ぐらいでしか経験がない

>>138
そこでインターネットですよ。ネットほど料理を始めるのにいい道具はない。

>>139
時々２ちゃんとかレシピサイトとか見てるよ。手作りの食べものの画像見るのも好き。
でもやる気には繋がらないんだな…だめぽ

少しずつ少しずつやってけばいいさ

ママ！

家は母親いないから親から料理教わるのとかちょっとあこがれるｗ

( ；∀；)ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅｰ

そろそろ鍋の季節ですね
鍋料理ってあんまり手間がかからなくて助かる

でも家族で鍋かこんでワイワイ食べられるの！？(`・д´・；)すごいね

今日のザ・ノンフィクション見たお？

>>146
鍋囲んでわいわいなんてしないですよ
する必要もないしね

玉ねぎと大根とレタスでサラダ作ったら
玉ねぎを薄く切らなかった所為かやたら辛くて俺涙目
喉の奥痛ぇ

初めてパン作った。
なかなか上手く出来た。

木綿豆腐を水切りして潰して滑らかにしたら戻したひじきと人参、ひき肉、など細かくして豆腐と混ぜ片栗粉、
卵、塩少々で全部混ぜてスプーンですくって揚げ油へ。揚げすぎ注意だが簡単で美味しいヘルシーおかず。
おろし醤油かポン酢でどうぞ。

>>149
そういうときは玉ねぎをレンジで軽くチン。
その材料ならスープにしてもいいかもね。

>>152
また今度サラダ作る時に辛かったらやってみるよthx

あるいは水にさらしちゃえ

玉ねぎの辛味成分って体に良いとかで
あんまり取り除いちゃっても駄目なんだよな

軽くぐぐった。まとめると

玉ねぎの辛味成分は硫化アリルで、空気に触れると催涙成分に変わる。
硫化アリルは血液サラサラになるので玉ねぎはサラダで食べるのが一番。
切ってからそのまま一時間ぐらい放置するとさらに栄養成分が増す。
熱を加えると甘味成分になる。
辛い場合には酢などで味付けをしてやわらげるとよい。

だそうだ。

腹空いたぜ

そろそろ鍋物の季節か

料理は良いんだけど後片付けの面倒さは異常

鍋はあったまるし準備も後片付けも楽で嬉しい
毎日鍋でもいい

カレー鍋が流行ってるってテレビで言ってた

土鍋でカレー作るの？

今日は寒くなるみたいだから鍋初めで今夜はキムチ鍋にする

age

鍋は簡単でいいね。
今日はしゃぶしゃぶでもしようっと。

料理は、まず本を見て作り方覚えた。味見を何回もしたら不味くはならない。
ただレパートリーを増やすのが難しい！本に載ってるもの全部は一人じゃ作れないし。教えてくれて一緒に作ってくれる人が欲しいっす！

最近お菓子作りが楽しい。
カーチャンも俺も太った

>>168 男？ 主夫ってのがもっと一般的だったら、ヒキも減るかもね

今夜はきりたんぽ

今夜の献立
ご飯・のっぺい汁・里芋の煮ころがし・小松菜と油揚げとエノキのおひたし
竹輪の胡瓜挿し・大根ステーキ

親指切った ('A`)

おかずの種類おおいねそんなに沢山偉いなあ
今日は餃子にした久し振りだったから余計美味しかった