【淫魔の胎動から】ZyXスレPart16【破邪の雷光へ】

梅梅梅梅梅梅

牛スジ肉 400g　　玉ねぎ 大１個
人参 １本　　ジャワカレー辛口 半箱
だし昆布 　にんにく １片　　オリーブオイル　カレー粉

スジ肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切り、人参はみじん切りにする。
圧力鍋にオリーブオイルを熱し、スジ肉の表面を焼く。玉ねぎ、人参、つぶしたニンニクを加え、軽く炒める。
水750mlとだし昆布にカレー粉小さじ１を加え、沸騰したらアクを取り、蓋をして20分加圧、15分放置。
蓋を開け、だし昆布を取り出し、ルーを溶かす。時々かき混ぜながら、弱火でとろみがつくまで煮込む。
ご飯にかけて、おいしい。

カレーはグリコのＺＥＰＰＩＮが美味しいって話だぜ

俺は業務用スーパーの２５０ｇと冷凍食品（弁当用）の黒豚カツでカツカレーだな

牛スジの煮込み時間にしては短い気もするなあ……まあ、俺はそもそもカレーにスジは使わんが。

スジと聞いて飛んできました

>980
アクエリオンでも見てろデヴ

10分でできる野菜カレー

たまねぎ　半個　　ピーマン　3ケ
バーモンドカレーの元　２ブロック　バター
お湯

お湯を沸かしておく。
たまねぎはみじん切り、ピーマンは種をとり細切り
フライパンにバターを溶かし、たまねぎをいためる。
狐色になったらピーマン投入。
ボウルにお湯を注ぎ、カレー粉を溶かす。
溶けたカレーをフライパンに流し込み、弱火で少々煮込む。
ご飯にかけてウマー。

>>979
圧力鍋の実力を舐めてはいけない。

あ、圧力鍋使ってるのか。
見落としてた。ゴメソ。