RUNECAGEスレッド　その21

ちなみに
クーロミエ　白カビチーズの名前
シャウルス　同じく白カビチーズ
ポン・レヴェック　ウォッシュチーズ
エポワス　ウォッシュチーズ
ロックフォール　三大青カビチーズの一つ

…疲れた。
とにかく多分みんなチーズ。
暇人はこちら↓でチェック

レペルトワ―ル・フロマージュ（ヨーロッパのチーズカタログ）
ttp://www5a.biglobe.ne.jp/~chizuyo/repertoirtop.htm

あとリコッテではなく、リコッタ（Ricotta）という名のイタリアのチーズならある。